第一篇：2013年保化培訓試卷

保健食品、化妝品從業人員培訓考試試卷

單位：姓名：成績：

一、填空題（每空4分，計40分）

1、保健食品的標志為天藍色專用標志，俗稱（）。

2、保健食品、化妝品經營企業必須（）經營。

3、保健食品適宜于（），具有調節機體功能，不以（）為目的。

4、化妝品主要是以（）、()或者其他類似的方法，散布于人體表面任何部位。

5、購進保健食品、化妝品應按規定建立（），記錄保存期限不得少于（）。

6、未經許可，從事保健食品經營活動，由縣食品藥品監督管理部門按照《食品安全法》第（）進行處罰。

7、從事化妝品、保健食品經營的從業人員必須（）進行健康檢查。

二、判斷題（每題3分，計30分）

1、在2003年6月12日之前批準文號都是國家衛生部批準的，在這之后全部由國家食品藥品監督管理局批準，衛生部當時批準的文號是終生制的，不會過期。（）

2、保健食品的標簽、說明書及廣告可以宣傳療效作用。（）

3、保健食品具有明確、穩定的保健作用，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害。（）

4、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，適宜于特定人群

食用,具有調節機體功能，以治療疾病為目的的食品（）

5、保健食品標簽和說明書必須符合下列要求：保健作用和適宜人群、食用方法和適宜的食用量、儲藏方法、功效成份的名稱及含量、保健食品批準文號、保健食品標志。（）

6、化妝品普通類包括：發用類、護膚類、彩妝類、芳香類、指（趾）甲用品類等。（）

7、化妝品特殊用途類包括：育發、染發、燙發、美乳、健美、除臭、祛斑、防曬。（）

8、在有清潔作用的日用化學品當中，如果是清潔人體表面的，則屬于化妝品，如洗發液、沐浴液等。（）

9、目前，我縣保健品、化妝品經營企業多為零售兼營（）

10、化妝品分為普通類和特殊用途類兩類。（）

三、簡答題（每題15分，計30分）

1、什么是保健食品？保健食品有哪些功能？

2、什么是化妝品？化妝品有哪些功能？

第二篇：保化2015工作總結

保化2015工作總結

今年以來，我局保化監管結合開展“學習討論落實”活動，依法積極履行監管職責，以日常監督檢查為基礎，專項檢查為手段，采取多種措施，保化監管相結合，經營使用相兼顧，加強監管，現將工作情況總結如下：

一、開展保健食品安全專項整治

專項整治以來，我們共檢查保健食品經營企業22戶，重點對經營企業不落實索票索證、違規宣傳和非法添加行為進行了監督檢查，發現各企業普遍存在的問題是：

1、未索取供貨商合法資質及票據；

2、未按規定嚴格執行進貨查驗制度。針對以上問題，我局給予企業警告，并責令限期改正。

二、開展化妝品經營日常檢查

我們重點檢查了企業購進藥品的合法性、索證索票、臺賬管理及產品的批準文號等信息，發現企業存在的共性問題是無法提供供貨企業的合法資質及票據的索取和管理方面不符合規定，針對上述情況我們責令企業積極整改，從合法企業購進商品，對供貨企業資質留存建檔；按照規定對購進商品進行檢查驗收，不符合規定的不得銷售和使用；對票據按照規定保存，建立臺賬。對拒不整改的5家企業我們予以了立案查處。通過檢查，提高了各經營單位的法律意識和自律意識。

三、開展了保健食品違規宣傳專項整治

我們將保健食品標簽、說明書和宣傳資料的違法違規行為以及保健食品廣告中夸大功效、擅自增加功能等誤導和欺騙消費者的虛假宣傳行為作為檢查重點，積極開展工作。檢查了產品宣傳資料是否取得保健食品廣告批準文號，是否存在擅自變更或者篡改經批準的保健食品廣告內容進行虛假宣傳行為，宣傳資料是否有虛假夸大功效、明示或暗示產品具有治療作用等違法違規內容。

四、開展了保健食品化妝品非法添加專項檢查

整治的范圍包括：保健食品、化妝品經營企業。整治的重點品種：減肥、緩解體力疲勞、增強免疫力、改善睡眠和輔助降血糖等功能保健食品和美白、防曬、染發、燙發類等化妝品。整治重點是保健食品是否非法添加化學藥物或其他物質；化妝品是否非法使用禁用物質和超量使用限用物質，產品標簽、說明書和宣傳資料中是否標示有與國家批準或備案內容不一致原料。重點檢查了經營的保健食品、化妝品是否合法；索證索票制度執行情況和各種臺賬記錄是否符合要求；產品的進貨渠道是否合法、可追溯；經營的保健食品和化妝品是否存在假冒偽劣、冒號套號；產品標簽說明書是否符合規定；產品是否在有效期內。

通過專項整治，著力解決保健食品化妝品生產經營中存在的突出問題，嚴厲整治非法添加、禁限用物質超標等違法違規行為，不斷提高保健食品化妝品安全保障水平，確保人民群眾健康。

2015年11月3日

第三篇：保化工作匯報

定陶縣食品藥品監督管理局

關于保健食品化妝品監管工作情況的匯報

2011年6月，我局正式開始履行保健食品、化妝品監管職能。在保健食品、化妝品監管方面，我局主要做了以下幾個方面的工作，現將有關情況匯報如下：

一、開展保健食品、化妝品調查摸底工作

為全面掌握全縣保健食品、化妝品經營基本情況，我局組織執法人員對轄區內保健食品和化妝品經營單位進行了調查摸底。并向保健食品、化妝品經營企業發放了《致全縣保健食品、化妝品經營企業的一封信》。根據調查，我縣保健食品經營企業有70余家，化妝品經營企業50余家。

二、保健食品、化妝品一店一檔建設情況

我局對保健食品、化妝品一店一檔建設工作的開展，初步掌握了全縣保健食品化妝品經營企業的基本情況。據統計，我縣保健食品經營企業現已建立紙質檔案70家，錄入電子信息61家；化妝品經營企業現已建立紙質檔案10家，錄入電子檔案2家。

三、日常監管和專項檢查相結合，促進保健食品和化妝品監管工作有序進行

1、強化日常監管。嚴格按照國家局制定的保健食品、化妝品經營企業日常監督現場檢查工作指南，加強日常巡查

和檢查。對經營企業和使用單位從索票索證、建立銷售臺賬、規范標簽說明書入手，推進企業第一責任人的責任落實，提高日常監管質量。

2、開展保健食品和化妝品標識購進記錄進貨查驗索證專項檢查工作

為進一步規范保健食品化妝品經營行為，我局開展了保健食品和化妝品標識購進記錄進貨查驗索證專項檢查，主要檢查保健食品和化妝品的產品標注生產日期和保質期或生產批號和限期使用日期情況，產品標簽宣傳療效、使用醫療術語和標注適應癥情況，特殊用途化妝品標示批準文號、非特殊用途化妝品標示備案號情況，銷售套用冒用批準文號(備案號)、違規標示和虛假夸大宣傳的產品等情況。共檢查保健食品和化妝品經營單位 65家，對存在問題的單位予以警告，下達了責令改正通知書，有效規范了我縣保健食品和化妝品市場。

3、嚴厲打擊非法添加。根據上級文件精神，我局開展了保健食品和化妝品違法添加和濫用食品添加劑專項工作，加強對違法違規添加和濫用食品添加劑的保健食品和化妝品的查處力度。截止目前，我局共出動執法人員180余人次，檢查保健食品和化妝品經營單位65家。沒有發現違法添加和濫用食品添加劑的現象。

第四篇：保化總結[范文]

陳巴爾虎旗食品藥品監督管理局 加強化妝品違規標識專項整治工作總結 為切實規范我旗化妝品標簽標識工作，有效遏制違規標識、虛假夸大宣傳等問題，根據市食品藥品監督管理局《轉發國家食品藥品監督管理局關于進一步加強化妝品違規標識監督檢查的通知》（內呼食藥監食?2011?34號）文件精神，現就進一步加強化妝品違規標識監督檢查工作總結如下：

一、加強組織領導，落實工作責任

自此次專項整治活動開展以來，我旗全面落實“地方政府負總責，監管部門各負其責、企業是第一責任人”的要求，認真履行法定職責，加強對專項檢查工作的組織領導。結合本地實際，制定切實可行的專項檢查實施方案，明確目標任務和工作責任，落實檢查任務，確保專項檢查取得明顯成效。

二、嚴格行政執法，加大查處力度

按照《食品安全法》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《化妝品衛生監督條例》及其《實施細則》等法律法規要求，認真做好監督檢查，并將專項檢查與調查摸底結合起來，做好保健食品、化妝品職能調整后的摸底調研，為日后的監管工作及建立企業檔案積累資料，奠定監管基礎。

依法加大查處力度，重點打擊保健食品、化妝品冒充藥品的違法行為。對有不良記錄的保健食品、化妝品企業，一律加大檢查頻次和查處力度；對監督檢查中發現的問題，一律要求整改并監督落實；對存在安全隱患的產品，采取公開曝光、區域禁售等措施。

三、加強規范引導，探索長效機制

要堅持專項檢查與日常監管相結合，進一步貫徹落實《保健食品（化妝品）經營企業日常監督現場檢查工作指南》，推進專項檢查工作深入開展。

一是加強對化妝品經營企業的監督檢查。檢查工作開展以來，我旗衛生監督機構對轄區內批發市場、商場、超市、專營店等化妝品經營企業的開展監督檢查和抽查工作，重點檢查經營企業是否建立和落實進貨查驗和索證索票制度，所經營的產品是否標注生產日期和保質期或生產批號和限期使用日期，特殊用途化妝品是否標示批準文號，進口非特殊用途化妝品是否標示備案號，是否銷售套用冒用批準文號（備案號）、違規標識和虛假夸大宣傳的產品。檢查產品標簽說明書是否符合《化妝品衛生監督條例》及其《實施細則》、《消費品使用說明化妝品通用標簽》和其他化妝品標簽標識管理相關規定。二是依法嚴肅查處違法違規行為。旗衛生監督所結合打擊非法添加等專項整治工作，嚴厲打擊化妝品違規標識、虛假夸大宣傳、套用冒用批準文號（備案號）等違法違規行為。對存在產品標簽說明書違規標識、虛假夸大宣

傳的，責令召回并整改；經營企業不按照規定落實進貨查驗制度，銷售標簽不符合規定的化妝品，或未索票索證、票據及證件保留不完備的，責令限期整改。三是組織從業人員培訓。切實提高保健食品、化妝品從業人員素質，提升企業質量管理水平，規范生產經營秩序。

四、加強新聞宣傳，營造輿論氛圍

加大宣傳力度，充分發揮社會監督作用，大力宣傳開展專項檢查的重要性和積極作用；及時曝光違法企業和違法產品，及時報到專項檢查工作的新進展和新成效；加強輿論引導，形成有利于深入貫徹落實保健食品、化妝品專項檢查的良好氛圍。

陳巴爾虎旗食品藥品監督管理局

2011年11月8日

第五篇：保化工作講話

重落實 夯責任

譜寫全市保健食品化妝品監管工作新篇章

保健食品、化妝品是與人體健康密切相關的產品，其監管與發展直接關系到人民群眾的身體健康，關系到經濟社會的和諧發展。2011年，在保健食品、化妝品監管職能未移交的前提下，我局緊緊圍繞全市保健食品、化妝品監管工作，以群眾滿意為標準，以服務企業為原則，以規范各項行為為重點，以打造一支素質高、能力強、業務精、作風嚴的隊伍為目標，內強素質，外樹形象，積極進取，開拓創新，扎實開展各項工作，為全市保健食品、化妝品生產企業健康發展提供了堅實的保障。

一、強化學習，加大培訓，不斷提升單位“軟實力” 要服務好企業，幫助企業做大做強，自身就要有過硬的本領。在實際工作中，我們以學習培訓為基礎，寓服務于培訓，不斷提高同志們的理論素質和業務水平。一是在單位內部積極開展“我為企業發展獻一策（假設每位同志是企業的一名員工，為企業的長遠發展提出一條合理化的建議）”、“創學習型機關、服務型機關”、“四個一（一張笑臉迎客、一把椅子讓座、一杯茶水暖心、一句話語問候）”等一系列活動。通過這些活動的開展，同志們的服務理念更加堅定、精神面貌更加昂揚、工作作風更加務實、工作方式更加科學，為保健食品、化妝品監管工作的順利開展打下了堅實的基礎。二是精選學習內容，強化業務培訓。為了確保

培訓不流于形式、不走過場，我們成立了培訓領導小組，建立了培訓長效機制，制定了詳細具體、操作性強的培訓方案。嚴格考勤制度和補課制度，確保培訓對象一個不少、一個不漏，人人受教育、個個有提高。精選學習內容，堅持每周一、五集中學習培訓，不僅認真學習了《保健食品注冊管理辦法》、《保健食品良好生產規范》、《化妝品衛生監督條列》及《實施細則》、《保健食品、化妝品生產經營日常監管現場檢查工作指南》，而且學習了如何服務企業、幫助企業健康發展的相關知識。要求所有工作人員，不管在哪個崗位，均要在精學本崗位業務知識的基礎上，全面掌握保健食品、化妝品法律法規知識，特別是要求從事保健食品、化妝品監督管理工作的一線同志要學精、學透，靈活運用。同時采取“走出去、請進來”的方式，利用一切機會送同志們外出學習，邀請工作經驗豐富的衛生系統人員前來授課。全年共有30余人次外出學習。通過培訓，不但使每位同志在開展工作時做到了心中有底子、腦中有法子、工作有路子，而且塑造了一崗多能、一專多能、業務全面、公正廉明、優質高效的隊伍。三是開展現場練兵，幫助解疑釋難。在實際工作中，我們要求每位同志不僅要懂得“紙上談兵”，更要深諳“實戰操作”。為此，我們利用學習保健食品、化妝品法律法規之際，進行模擬操作、現場練兵，促使每位同志創新工作方法，摸索工作經驗，掌握工作規律。

二、摸清底子，建立檔案，全面掌握生產企業基本信息 服務企業發展，既是我們開展保健食品、化妝品監管工作的

出發點，也是提升我市保健食品、化妝品安全保障水平的必由之路。要服務好企業，首先要全面掌握企業的基本情況。在保健食品、化妝品企業基本信息和監管職能未移交的情況下，我們未雨綢繆，擺正角色，提前介入，早安排，早摸底、早謀劃，積極進取，務實工作。一是摸清底子，明確任務。我市保健食品、化妝品生產企業規模小、廠地分散，在對企業基本情況、基本信息一片空白的情況下，我們充分發揚“不怕苦，不怕累，不怕疲勞，敢打硬仗，埋頭苦干，奮勇爭先，無私奉獻”的工作精神，放下架子，撲下身子，深入到一線，把工作往深處做，往實處做。對全市保健食品、化妝品企業開展了“地毯式”排查，歷時2個月，對每個企業進行了認真詳細的摸底調查，拓清底子，登記造冊，建立健全了經營企業檔案和信用檔案，建立了動態管理臺賬，確保不留死角，不留空白。經過調查登記，基本掌握了全市保健食品、化妝品生產企業的底數，詳細記錄了其生產場所、人員、經營品種、聯系方式和相關資質，為有重點，分層次監管打下了良好基礎。二是分類指導，加強協作。在人員不足、缺乏經驗的情況下，我們針對保健食品、化妝品企業的特殊情況，分別建立檔案，進行分類指導，一個問題一個問題地解決，一個層面一個層面地拓展，一個環節一個環節地落實，切實做到技術指導充分到位，工作方法靈活機動，工作進展成效明顯。同時，加強對企業發展的指導，督促企業規范生產經營行為，組織開展調查研究，召開企業負責人座談會，及時了解企業困難，聽取企業的意見和

建議，幫助企業提高管理水平。在企業中大力宣傳保健食品，化妝品相關法律法規，提高企業的質量安全意識和依法生產意識。

三、以省局交辦的任務為載體，加大對保健食品、化妝品的監督管理

工作中，我們始終把“在監督中提供服務，在服務中履行監督”的指導思想貫穿在監督的全過程，對生產企業進行了深入細致的監督檢查。全面推行“檢查—通報—反饋—整改—回頭看”的五步驟工作方法。首先開展法律法規宣傳培訓，使生產企業了解保健食品、化妝品相關法律法規知識；然后要求企業進行自查，增強企業的自律意識；隨后開展監督檢查，強化企業的守法意識；再針對檢查結果召開通報會，實行“回頭看”，加強與企業的交流與溝通，促進企業依法管理的自覺、自主意識。積極完成省局交辦的保健食品、化妝品生產企業現場審查工作。全年共配合省局對3家保健食品生產企業進行了良好生產規范現場檢查，對3家化妝品生產企業衛生許可現場審查。對被審查企業需要整改的，督促企業認真整改，并進行核查，整改合格后向省局上報核查意見書。

通過一年來的工作，有以下幾點體會：

一是必須站在確保保健食品、化妝品安全的高度，在省局的領導、指導下開展工作。只有這樣才能思路清、方向明，識謬誤，少走彎路，事半功倍。

二是必須站在促進保健食品、化妝品生產企業健康發展的高

度，嚴格按照法律法規的要求，結合企業實際狀況，通過法律、咨詢等手段方法，幫助企業規范生產經營行為，實現快速發展的目標。

三是必須提前介入保健食品、化妝品生產經營的監督管理工作。在職能未交接前，做到不錯位，不越位，要積極大膽地完成省局交辦的事情。對相關職能部門辦理的事情也要多關注、多了解，出現空位主動補辦，這樣才能爭得主動，打好基礎。

通過一年的工作，我們取得了一定成績，但與省局的要求，與先進地市相比，還有很大差距。在今后的工作中，我們將以這次會議為契機，積極進取，務實重干，不斷提高服務企業的能力，提升監管水平，為全市保健食品化妝品企業的持續健康發展做出應有的貢獻。