第一篇：衛生防疫和食品衛生安全工作小結

合肥劍橋學校2011年衛生防疫工作小結

我校的衛生防疫工作在學校領導的正確領導下，經過全體師生的共同努力，圓滿地完成了本年的衛生防疫工作，營造了優美，整潔的校園環境，促進了學生的身心健康，有力地推動了學校的文明建設。

一、領導高度重視，加大了工作力度

1、認真貫徹實施

經常與市與區疾控中心聯系，及時了解和傳達相關文件精神。對本校新入學的高一學生統一進行注射防流感疫苗！

2、組織保障。

成立了學校衛生防疫和食品衛生安全領導小組，由校長任組長，各班班主任任組員的領導小組，形成了層層有人抓的格局，切實地開展了一系列扎扎實實的工作，抓出了成效。

3、制度保證。

（1）建立了學校領導分工負責制度。分工負責的學校領導經常經常深入一線檢查，監督，指導，參與衛生工作，幫助協調解決了衛生工作中出現的重大問題，做到發現問題及時解決。

（2）建立了衛生工作的包干制度。將學校衛生工作分為校門口、操場、各班級。各年級各班承包，落實了各項任務，效果較好。

（3）建立了衛生評比制度。學校將衛生評比工作列入學校日常工作之中。由學生會每日早晚檢查各班承包的衛生情況，并依據實際情況打分。

（4）建立了《衛生工作細則》，進行了廣泛的宣傳，動員全體師生振奮精神，團結拼搏，加大力度，實施“ “一周兩次大掃”的掃除制度。使全體師生有了一個優美的工作學習的環境。

二、認真開展健康教育工作，營造人人講衛生的良好氛圍

開展健康教育，提高師生的食品衛生安全意識。學校經常利用晨操宣傳食品衛生安全知識。學校利用廣播，黑板報等形式宣傳，通過多種宣傳，增強了師生的衛生意識，文明意識，學生體質狀況明顯增強。

三、突出重點，預防為主

特別重視階段性的防疫工作宣傳，防止常見的病，傳染病，多發病的發生，除按規定加強學生預防接種工作，學校認真貫徹執行“預防為主”的傳染病預防原則，堅持做好師生晨檢和因病缺勤記錄，有效地防止了傳染病在學校的發生和流行。

衛生防疫工作具有極強的動態性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生注重衛生防疫和食品衛生安全，對衛生的保持工作加以管理和指導，使我校衛生防疫工作更加落到實處。

2011年

第二篇：衛生防疫和食品衛生安全工作小結

衛生防疫和食品衛生安全工作小結

2007年4月

我校的衛生工作在學校領導的正確領導下，經過全體師生的共同努力，較好地貫徹了《學校衛生工作條例》，圓滿地完成了計劃中的各項任務，營造了優美，整潔的校園環境，促進了學生的身心健康，有力地推動了學校的文明建設。

一、領導高度重視，加大了工作力度

１、組織保障。

成立了學校衛生防疫和食品衛生安全領導小組，由校長任組長，各班班主任任組員的領導小組，形成了層層有人抓的格局，切實地開展了一系列扎扎實實的工作，抓出了成效。２、制度保證。

（1）建立了學校領導分工負責制度。分工負責的學校領導經常經常深入一線檢查，監督，指導，參與衛生工作，幫助協調解決了衛生工作中出現的重大問題，做到發現問題及時解決。

（2）建立了衛生工作的包干制度。將學校衛生工作分為馬路、校門口、操場、各室。各年級各班承包，落實了各項任務，效果較好。

（3）建立了衛生評比制度。學校將衛生評比工作列入學校日常工作之中。由值周教師每日早晚檢查各班承包的衛生情況，并依據實際情況打分。

（４）建立了《衛生工作細則》《衛生監督崗檢查制度》進行了廣泛的宣傳，動員全體師生振奮精神，團結拼搏，加大力度，實施“一日三掃”“一周兩次大掃”的掃除制度。使全體師生有了一個優美的工作學習的環境。

二、認真開展健康教育工作，營造人人講衛生的良好氛圍 開展健康教育，提高師生的食品衛生安全意識。

校長經常利用晨會宣傳食品衛生安全知識。學校利用廣播，黑板報等形式宣傳。根據年初的衛生工作計劃，進行了每月一次衛生知識檢查，健康知識的宣傳，同時利用學校的有利條件，全學期進行3場健康知識講座，通過多種宣傳，增強了師生的衛生意識，文明意識，學生體質狀況明顯增強。

三、突出重點，預防為主

特別重視階段性的防疫工作宣傳，防止常見的病，傳染病，多發病的發生，除按規定加強學生預防接種工作，學校組織衛生機構對在校學生每年定期體檢二次，建立健全了學生健康檔案，嚴格按照上級部門的要求，認真貫徹執行“預防為主”的傳染病預防原則，堅持做好師生晨檢和因病缺勤記錄，做好小學生查驗預防接種證和督促補種工作。有效地防止了傳染病在學校的發生和流行。

衛生防疫工作具有極強的動態性和反復性，不可能一朝一夕完成，更不可能一步到位或一勞永逸，我們將根據學校的具體情況立足長遠，從長較管理和長期效應入手，教育師生注重衛生防疫和食品衛生安全，對衛生的保持工作加以管理和指導，使我校衛生防疫工作更加落到實處。

第三篇：衛生防疫和食品衛生安全工作實施方案

食品衛生安全和疾病防控工作

實施方案

孟津縣XXX

2011年2月

食品衛生安全和疾病防控工作

實施方案

新學期開始，在上級領導的指導下，為了更好配合上

級的創新教育改革，切實做好安全預防工作，結合我校實際情況，特制定如下方案：

一、成立領導小組

組長：XXX

副組長：XXXXXX

組員：XXXXXXXXXXXX 各班班主任。

二、具體措施

（一）、餐廳方面

1、學校衛生安全工作實行主管校長負責制，任命衛生老師及食堂管理員為校兼職食品衛生管理人員，真正做到責任到人。

2、加強對食品衛生安全意識的學習，認真學習貫徹食品衛生法律法規，使學校行政人員、管理人員、衛生保健老師以及從業人員均受到教育，強化衛生安全意識。

3、建立和完善食品衛生管理制度，嚴格把好食品儲存

關，入庫前必須嚴格驗收，發現不符合衛生要求的食品一律不準入庫，嚴守之后認真做好登記；出庫前必須查驗其感官性狀及保質期。形成良好的日常查驗制度，不符合衛生要求的食品已經發現及時處理。同時還要嚴格把好食品的初加工、烹飪加工、供應、餐具清洗、消毒、保潔關，使各個渠道能做到衛生和安全。

4、落實食堂晨檢制度：每天做好食堂從業人員晨檢工作，并認真記錄，發現體溫偏高或有感冒癥狀的工作人員勸其休息，待身體康復之后再上崗工作。

5、認真執行食品留樣制度，對于當日供應的各種菜肴在留樣時間和數量上予以保證，并認真做好記錄。

6、學校每周對食品衛生情況進行檢查，加強內部自身食品衛生安全管理，提高衛生安全意識。杜絕一切食品安全隱患。

7、對學生強化衛生防疫及食品衛生安全意識的教育，形成食品衛生安全人人有責，從我做起的良好意識。

8、建立學校公共衛生防疫體系，建立傳染病監測預警機制，對于季節性傳染病加強對師生的宣傳和預防措施，形成傳染病預防網絡體系，責任到人、落實到位。

9、繼續落實師生健康狀況晨檢制度，對于傳染病疑以病例在第一時間內進行暫時隔離，及時與家長取得聯系，及時了解病情。如果確診為傳染病的則在第一時間內做好

教室的消毒工作，以確保其他學生的安全。

10、繼續加強學生定期檢查體檢制度和學生因病缺課登記制度。及時了解學生身體狀況，將傳染源控制在最小范圍內。

11、建立消毒制度，定期對學生用水裝置進行清洗，專人監管，做好記錄。定期對教室、實驗室、食堂等進行消毒。建立食堂長假后清掃消毒驗收制度。

12、培養學生良好的衛生習慣，在校門口、食堂、運動場、廁所等學生經常出沒的場所配置洗手區和消毒肥皂

（二）、商店方面

1、進貨渠道固定，有有效的供需合同和進貨證明，不得進三無食品和過期的食品。

2、商店衛生每天及時的打掃，有固定的垃圾存放點，并及時的清理。

3、商店人員必須辦理健康證，并在工作時候進行佩戴。

4、商店要辦理營業執照，并定期的進行審核。商店營業者定期對商店范圍內進行消毒處理，嚴防疾病的發生。

5、不得對學士出售香煙和酒類物品如經發現及時上報校長室，研究決定及時給出處理意見。

（三）、宿舍方面

1、學生嚴格按照寢管人員的要求入寢，不得隨意進入其他宿舍，不得留宿他人。

2、按時就寢，不得遲到，有事情要向老師請假，并將請假條送交寢管老師處。

3、每天及時打掃宿舍，垃圾及時清理，宿舍要良好的通風，被褥要干干凈凈，疊放整齊。

4、愛護公物，不得在公物上亂寫亂畫，外出及時落鎖，避免物品丟失，發現問題及時向寢管老師上報。

5、派專人定期對宿舍和廁所進行消毒，預防疾病的發生。

總之我校要把食品安全整頓列入重要議事日程，加強組織領導，加大經費投入，嚴格日常衛生安全管理。要按照本實施方案，結合實際提出本學校具體整頓的方案和重點、任務和工作目標，逐層逐級落實。加強宣傳，營造氛圍。對學生進行食品安全知識宣傳，動員廣大師生積極參與食品安全整頓工作，要通過家長會向學生家長宣傳，提高全社會食品安全意識。

第四篇：衛生防疫和食品衛生安全工作制度

泰安第十五中學

衛生防疫和食品衛生安全工作制度

校園是人員集中的場所，為了切實做好學校衛生安全工作，確保廣大學生的身體健康和生命安全，根據省、市、區關于切實加強學生衛生防疫與食品衛生安全工作的文件精神，本著牢固樹立“健康安全第一”的思想，我校特制訂此工作制度。

一、成立工作領導小組。組長由校長謝清田擔任，組員由總務主任、政教主任、衛生保健人員、食堂管理人員以及班主任組成。

二、學校每月組織工作領導小組對食堂食品衛生、宿舍、學生平時衛生進行一次檢查。各位組員平時如發現問題，及時向組長匯報，每月開會集中反饋一次。如有特殊情況可提前召開。

三、明確責任，落實到人，衛生保健人員負責學生的衛生防疫宣傳與預防工作；食堂管理人員負責學校食堂的食品衛生；各班主任負責本班學生的衛生安全。誰主管區出現問題誰負責。為此，要求各管理人員要認真負責，切實把此項工作作為一項常規工作進行管理，常抓不懈。

四、建立應急處理機制和實行報告制度。學校一旦發生傳染病流行、食物中毒，立即做好應急處理，及時向有關部門報告。

五、食堂采購人員采購食品原料時要索取相關證件，不買無檢疫證明等產品。

六、工作領導小組不定期通報有關衛生防疫和食品衛生安全的有關情況。

七、總務處對衛生防疫與食品衛生安全工作負責實施和監督，確保此

工作制度的順利實施。

泰安第十五中學2008、9

泰安第十五中學

衛生防疫與食品衛生安全工作領導小組

組長：謝清田

副組長：杜國仁 劉明陽 郭方毅

李孝順 邱興才

組員：徐 勇 梁孝禮 徐宗官

馮克董 趙順興 馮克儉

朱兆軍 邱德玉 趙晶

各班班主任

泰安第十五中學2008、9

第五篇：衛生防疫與食品衛生安全工作實施方案

食品衛生防疫工作實施方案

為深入貫徹落實《國務院辦公廳轉發教育部、衛生部關于加強學校衛生防疫與食品安全工作意見的通知》（國辦發[2003]69號），《衛生部教育部關于學校事物中毒事故行政責任追究暫行規定的通知》、《瓊海市教育局轉發海南教育廳關于加強學校衛生防疫與食品衛生安全工作意見的通知》和《學校衛生工作條例》精神，進一步加強我校衛生防疫與食品衛生安全工作，保障師生員工的身體健康和生命安全，特制定如下實施方案。

一、提高認識、加強領導、責任落實到人

1、牢固樹立“以人為本”、“珍愛生命”，“安全第一”的思想、全面貫徹黨的教育方針，堅持德、智、體、美全面發展的辦學方向，切實把學校的食品安全衛生工作作為學校教育工作的重要組成部分，切實提高對加強學校衛生防疫與食品衛生工作重要性和必要性的認識。

2、成立由校長任組長，副校長任副組長、學校中層領導班子任組員的領導小組。并下設總務處、醫務室、食堂管理室，負責處理學校衛生防疫和食堂食品衛生安全工作日常事務。

二、加強對學校食堂衛生設施建設和食品衛生安全監管

3、依據《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》（教育部衛生部為14號令）和《食品衛生法》的要求，對食堂和小賣部工作認真進行監管。從業人員必須持有衛生許可證、健康證、上崗證、學校食堂衛生合格證，由食品衛生監督員進行督辦。

4、依據國家衛生標準，認真完善食堂設施，餐飲用具的清洗與食品的清洗分開。對食品衛生安全嚴格督導，建全《長坡中學食堂管理制度》，對每天采購回來的食品進行檢查驗收，認真貫徹食品質量安全市場“準入”制度，杜絕變質或可能對人體有害的食品進校。

5、每天四次檢查食品的存貯、加工、出售并留樣，發現問題及時處理。對食堂的炊飲、餐具使用前做到“一清、二洗、三消毒”，校內嚴禁使用一次性的餐飲具和有色塑料袋，每周進行一次衛生大掃除，同時每天檢查食堂內外的環境衛生和從業人員的個人衛生；保持室內外清潔，杜絕重大傳染性疾病的發生，流行和食物中毒事件的發生。

6、進一步健全食物中毒，重大傳染性病毒等突發公共衛生事件的應急、預案和報告制度，層層落實責任目標。認真進行監管，一旦發生食物中毒和重大傳染性疾病在2小時內逐級上報并及時組織人力財力進行搶救、調查和處理。

三、抓好學生的健康檢查和健康教育活動

7、根據《學生衛生工作條例》要求，開展學生一年一次健康體檢，并建立學生健康卡片和檔案，加強對學生傳染病的預防和防治工作。切實做到把重大傳染性疾病的預防和控制與食品衛生安全工作一起研究，一起負責、并實行責任追究制和一票否決制。

8、結合我校實際，要求校醫每期黑板報有衛生知識專版，通過健康教育使青少年學生在個人衛生，環境衛生、飲食衛生、心理衛生、青春期衛生、疾病預防、意外傷害方面建立起健康的行為規范，保證學生的身心健康成長。