第一篇：酒店樓面經(jīng)理崗位職責(zé)等

酒店樓面經(jīng)理崗位職責(zé)等酒店樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)全面主持樓面服務(wù)工作服從總經(jīng)理和領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化。

2、根據(jù)本樓面具體情況審核崗位編制崗位職責(zé)及各相關(guān)制度工作標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法。

3、主持本樓面的工作例會聽取匯報(bào)督促工作建設(shè)提高工作質(zhì)量、工作效率及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。

4、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化了解賓客需求及時將信息反饋給廚師并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃。控制物品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求滿足市場供應(yīng)。

5、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度負(fù)責(zé)本樓面范圍的衛(wèi)生對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。

6、注重現(xiàn)場管理安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人妥善處理客人的投訴。

7、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制制定餐具管理賠償制度節(jié)約費(fèi)用成本。

8、負(fù)責(zé)本部門服務(wù)員的考核任用晉升和獎罰審核對員工的考核、任用、晉升和獎罰決定本樓面員工的內(nèi)部調(diào)動和招聘解聘。

9、建立良好的公共關(guān)系加強(qiáng)溝通廣泛收集賓客及其他部門的意見總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤不斷改進(jìn)工作。

10、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表掌握當(dāng)日客情預(yù)定資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作了解當(dāng)日的重要客情以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。

11、負(fù)責(zé)本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作提高全面綜合素質(zhì)。

12、做好思想政治工作抓好本樓面精神文明建設(shè)宣傳企業(yè)文化關(guān)心員工生活增強(qiáng)企業(yè)凝聚力獎罰分明激發(fā)員工工作的積極性更好的開展工作。

13、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系做好總經(jīng)理和副總經(jīng)理交辦的其他工作。人事檔案保管制度第一保守檔案機(jī)密。現(xiàn)代企業(yè)競爭中情報(bào)戰(zhàn)是競爭的重要內(nèi)容而檔案機(jī)密便是企業(yè)機(jī)密的一部分。對人事檔案進(jìn)行妥善保管能有效地保守機(jī)密。第二維護(hù)人事檔案材料完整防止材料損壞這是檔案保管的主要任務(wù)。第三便于檔案材料的使用。保管與利用是緊密相聯(lián)的科學(xué)有序的保管是高效利用資料檔案管理的前提和保證。人事檔案保管制度的基本內(nèi)容建立健全保管制度是對人事檔案進(jìn)行有效保管的關(guān)鍵。其基本內(nèi)容大致包括五部分材料歸檔制度檢查核對制度轉(zhuǎn)遞制度保衛(wèi)保密制度統(tǒng)計(jì)制度。1材料歸檔制度。新形成的檔案材料應(yīng)及時歸檔歸檔的大體程序是首先對材料進(jìn)行鑒別看其是否符合歸檔的要求其次按照材料的屬性、內(nèi)容確定其歸檔的具體位置再次在目錄上補(bǔ)登材料名稱及有關(guān)內(nèi)容最后將新材料放入檔案。2檢查核對制度。檢查與核對是保證人事檔案完整、安全的重要手段。檢查的內(nèi)容是多方面的既包括對人事檔案材料本身進(jìn)行檢查如查看有無霉?fàn)€蟲蛀等也包括對人事檔案保管的環(huán)境進(jìn)行檢查如查看庫房門窗是否完好有無其他存放錯誤等。檢查核對一般要定期進(jìn)行。但在下列情況下也要進(jìn)行檢查核對--突發(fā)事件之后如被盜、遺失或水災(zāi)火災(zāi)之后。--對有些檔案發(fā)生疑問之后如不能確定某份材料是否丟失。--發(fā)現(xiàn)某些損害之后如發(fā)現(xiàn)材料變霉發(fā)現(xiàn)了蟲蛀等。3轉(zhuǎn)遞制度。轉(zhuǎn)遞制度是關(guān)于檔案轉(zhuǎn)移投遞的制度。檔案的轉(zhuǎn)遞一般是由工作調(diào)動等原因引起的轉(zhuǎn)遞的大致程序如下①取出應(yīng)轉(zhuǎn)走的檔案②在檔案底賬上注銷③填寫《轉(zhuǎn)遞人事檔案材料的通知單》④按發(fā)文要求包裝、密封。在轉(zhuǎn)遞中應(yīng)遵循保密原則一般通過機(jī)要交通轉(zhuǎn)遞不能交本人自帶。另外收檔單位在收到檔案核對無誤后應(yīng)在回執(zhí)上簽字蓋章及時退回。4保衛(wèi)保密制度。具體要求如下①對于較大的企業(yè)一般要設(shè)專人負(fù)責(zé)檔案的保管應(yīng)齊備必要的存檔設(shè)備。②庫房備有必要的防火、防潮器材。③庫房、檔案柜保持清潔不準(zhǔn)存放無關(guān)物品。④任何人不得擅自將人事檔案材料帶到公共場合。⑤無關(guān)人員不得進(jìn)入庫房。嚴(yán)禁吸煙。⑥離開時關(guān)燈關(guān)窗鎖門。5統(tǒng)計(jì)制度。人事檔案統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容主要有以下幾項(xiàng)①人事檔案的數(shù)量。②人事檔案材料收集補(bǔ)充情況。③檔案整理情況。④檔案保管情況。⑤利用情況。⑥庫房設(shè)備情況。⑦人事檔案工作人員情況。

二、人事檔案利用制度目的第一建立人事檔案利用制度是為了高效、有序地利用檔案材料。檔案在利用過程中應(yīng)遵循一定的程度和手續(xù)這是保證檔案管理秩序的重要手段。第二建立人事檔案利用制度也是為了給檔案管理活動提供規(guī)章依據(jù)。工作人員必須按照這些制度行事這是對工作人員的基本要求。人事檔案利用的方式人事檔案的利用有多種方式 1設(shè)立閱覽室以供利用查閱。閱覽室一般設(shè)在人事檔案庫房內(nèi)或靠近庫房的地方以便調(diào)卷和管理。這種方式具有許多優(yōu)點(diǎn)如便于查閱指導(dǎo)便于監(jiān)督利于防止泄密和丟失等。這是人事檔案利用的主要方式。2借出使用。借出庫房須滿足一定的條件比如本機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)需要查閱人事檔案公安、保衛(wèi)部門因特殊需要必須借用人事檔案等。借出的時間不宜過長到期未還者應(yīng)及時催還。3出具證明材料。這也是人事檔案部門的功能之一。出具的證明材料可以是人事檔案部門按有關(guān)文件規(guī)定寫出的有關(guān)情況的證明材料也可以是人事檔案材料的復(fù)制件。要求出具材料的原因一般是入黨、入團(tuán)、提升、招工、出國等。3.人事檔案利用的手續(xù)在通過以上方式利用人事檔案時必須符合一定的手續(xù)。這是維護(hù)人事檔案完整安全的重要保證。1查閱手續(xù)。正規(guī)的查閱手續(xù)包括以下內(nèi)容首先由申請查閱者寫出查檔報(bào)告在報(bào)告中寫明查閱的對象目的理由查閱人的概況等情況其次查閱單位部門蓋章。負(fù)責(zé)人簽字最后由人事檔案部門審核批準(zhǔn)。人事檔案部門對申請報(bào)告進(jìn)行審核若理由充分手續(xù)齊全則給予批準(zhǔn)。2外借手續(xù)。首先借檔單位部門寫出借檔報(bào)告內(nèi)容與查檔報(bào)告相似。其次借檔單位部門蓋章負(fù)責(zé)人簽字。再次人事檔案部門對其進(jìn)行審核、批準(zhǔn)。然后進(jìn)行借檔登記。把借檔的時間材料名稱、份數(shù)、理由等填清楚并由借檔人員簽字。最后歸還時及時在外借登記上注銷。3出具證明材料的手續(xù)單位、部門或個人需要由人事檔案部門出具證明材料時需履行以下手續(xù)首先由有關(guān)單位部門開具介紹信說明要求出具證明材料的理由并加蓋公章其次人事檔案部門按照有關(guān)規(guī)定結(jié)合利用者的要求提供證明材料最后證明材料由人事檔案部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審閱加蓋公章然后登記、發(fā)出。接線生崗位職責(zé)●堅(jiān)守崗位、忠于職守樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想禮貌應(yīng)答平等待客耐心細(xì)致講求效率。●按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話保證通訊工作暢通并做好各項(xiàng)記錄。●對客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答為客人提供長途掛號、留言、叫醒、咨詢、BP機(jī)業(yè)務(wù)等電話服務(wù)。●熟悉市內(nèi)常用電話號碼主動幫助客人查找電話號碼及接通市內(nèi)電話。●熟悉各大城市地區(qū)號碼及大城市中主要酒店的電話號碼。接受國際電話時應(yīng)問清是否是對方付款要進(jìn)行登記并計(jì)算出應(yīng)收的賬目。●熟悉本酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)熟悉本酒店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的分機(jī)號碼、姓名和聲音。●自覺遵守通訊保密制度對如下的情況必須嚴(yán)格保密1客人的情況特別是VIP客人的情況。2酒店不對外公開的情況。3各部門的工作情況。4店內(nèi)各種設(shè)施的運(yùn)行情況。5客人的房號。●遇到日常工作以外的情況或突發(fā)事件不要擅自處理應(yīng)及時上報(bào)總經(jīng)理通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)并做好記錄。●愛護(hù)總機(jī)房內(nèi)的設(shè)備保證通訊設(shè)備整潔、暢通維護(hù)其正常工作。●掌握市話商業(yè)網(wǎng)絡(luò)機(jī)器設(shè)備的功能、操作使用程序和注意事項(xiàng)嚴(yán)格遵守微機(jī)操作程序。●刻苦鉆研業(yè)務(wù)提高外語應(yīng)答水平豐富自己的知識講求語音語調(diào)為客人提供優(yōu)質(zhì)的電話服務(wù)以維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益。●執(zhí)行交接班制度嚴(yán)格交接手續(xù)對重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待保證工作的準(zhǔn)確和連續(xù)性。●自覺遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則不得利用工作之便與客人拉關(guān)系不得在電話中與客人談與工作無關(guān)的話不得利用工作之便與客人交朋友、上房間泄露酒店秘密違反有關(guān)外事紀(jì)律。客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)

一、參與公司營銷策略的制訂

二、積極配合銷售部門開展工作

三、建立并維護(hù)公司售后服務(wù)體系

四、組織制訂售后服務(wù)員行為規(guī)范并督導(dǎo)貫徹執(zhí)行

五、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及反饋

六、與質(zhì)量部門溝通產(chǎn)品質(zhì)量信息并提出改善意見

七、組織客戶服務(wù)系統(tǒng)對客戶產(chǎn)品實(shí)施技術(shù)升級服務(wù)

八、制訂售后服務(wù)人員培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施

九、組織制定公司產(chǎn)品維修手冊

十、監(jiān)督并控制各辦事處售后費(fèi)用開支

十一、考核直屬下級并協(xié)助制訂和實(shí)施績效改善計(jì)劃

十二、受理客戶投訴并向上一級總經(jīng)理匯報(bào)工作

十三、督導(dǎo)零配件銷售與售后業(yè)務(wù)。客戶服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)

一、貫徹執(zhí)行國家、省、市有關(guān)物業(yè)管理的有關(guān)方針政策以及公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度

二、根據(jù)統(tǒng)一管理與專業(yè)分工負(fù)責(zé)的原則對部門人員的工作進(jìn)行合理安排召集主持部務(wù)會領(lǐng)導(dǎo)部門人員及時完成公司下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)

三、負(fù)責(zé)制訂部門工作計(jì)劃有效組織工作檢查、監(jiān)督工作計(jì)劃的完成情況

四、加強(qiáng)部門員工的團(tuán)結(jié)協(xié)作公正、公平地評價員工的工作做好部門員工考勤、考核等管理工作充分調(diào)動員工的工作積極性

五、負(fù)責(zé)制定部門員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃定期開展技能培訓(xùn)工作

六、負(fù)責(zé)做好部門之間的協(xié)調(diào)、溝通、配合工作共同完成公司的工作目標(biāo)

七、負(fù)責(zé)廣泛地向業(yè)主宣傳物業(yè)管理知識擬定物業(yè)管理員崗位職責(zé)聽取業(yè)主對服務(wù)工作的意見和建議制定整改方案不斷提高服務(wù)水平

八、加強(qiáng)與業(yè)主委員會、居委會的聯(lián)系協(xié)調(diào)處理好三者之間的關(guān)系

九、負(fù)責(zé)制定社區(qū)文化活動計(jì)劃經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后負(fù)責(zé)組織實(shí)施

十、及時完成上級交辦的其它任務(wù)。倉管主任的崗位職責(zé)崗位名稱倉庫主任所屬部門生產(chǎn)部直接上級分管生產(chǎn)的副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部直接下級倉庫員工崗位職責(zé)倉庫主任作為倉庫管理工作的直接責(zé)任人對內(nèi)負(fù)責(zé)倉庫的日常事務(wù)綜合管理對外對財(cái)務(wù)部及生產(chǎn)部負(fù)責(zé)積極配合公司制度的執(zhí)行確保倉庫財(cái)產(chǎn)的安全和完整保證物料收發(fā)及時相關(guān)信息傳遞及時、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。具體職責(zé)如下

一、對內(nèi)的職責(zé) 1.積極貫徹執(zhí)行公司及財(cái)務(wù)部的有關(guān)制度定期或不定期組織全體倉管員工學(xué)習(xí)公司相關(guān)文件加強(qiáng)倉庫集體團(tuán)隊(duì)建設(shè)提高倉管員工的團(tuán)隊(duì)意識 2.嚴(yán)格控制庫存優(yōu)化庫存管理對現(xiàn)有有關(guān)倉庫的管理制度提出合理的、具可操作性的建議 3.負(fù)責(zé)倉庫區(qū)域的劃分、人員的分工和倉管員日常工作上的指導(dǎo)協(xié)調(diào) 4.根據(jù)月度考核提出倉管員工資的調(diào)配及人員崗位的調(diào)整方案 5.負(fù)責(zé)對新進(jìn)的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn) 6.公正、嚴(yán)格按倉管員考核制度來對倉管員進(jìn)行日常考核具體考核內(nèi)容為 1供應(yīng)商送貨到倉庫倉管員是否按訂單來接收物料報(bào)檢是否及時、單據(jù)傳遞是否及時 2倉管員的服務(wù)質(zhì)量、態(tài)度 3倉管員是否收發(fā)物料及時有無影響生產(chǎn)是否有多發(fā)、少發(fā)、漏發(fā)等現(xiàn)象發(fā)生 4檢查倉庫現(xiàn)場庫容是否整潔倉管員是否按區(qū)域存放物料現(xiàn)場的標(biāo)識是否明顯物料的帳物卡數(shù)是否保持一致存卡上的記錄是否連續(xù)、字跡是否清晰物料的防護(hù)措施是否到位 5組織各倉管員進(jìn)行月度盤點(diǎn)并根據(jù)盤點(diǎn)結(jié)果查找差異原因 6要求倉管員按時完成對各自所管物料進(jìn)行庫齡分析呆滯物料的統(tǒng)計(jì)、短缺物料的統(tǒng)計(jì)等基礎(chǔ)工作 7負(fù)責(zé)倉管員的考勤工作 8負(fù)責(zé)其他考核項(xiàng)目。7.每周一上午打印跟蹤負(fù)庫存報(bào)表、車間物料任務(wù)統(tǒng)計(jì)等報(bào)表查看倉管員是否按時、按量發(fā)料對負(fù)庫存項(xiàng)目產(chǎn)生原因進(jìn)行分析并提出預(yù)防措施 8.定期對各倉管員所管物料中的呆滯物料一個月、不合格品一周清理。對于呆滯物料先填制呆滯物料處理申請表獲得批示后按技術(shù)部門提出的處理意見進(jìn)行處理不合格品應(yīng)劃分責(zé)任界限屬于供應(yīng)商的責(zé)任應(yīng)及時通知退貨 9.每月會同采購部的對帳便于財(cái)務(wù)部按時給供應(yīng)商結(jié)帳。

二、對外的職責(zé) 1.負(fù)責(zé)倉庫與質(zhì)檢部、生產(chǎn)車間、采購部等外部門業(yè)務(wù)的銜接和協(xié)調(diào) 2.每天及時編制匯總并報(bào)送三天物料短缺滾動報(bào)表給相應(yīng)部門 3.每月定期或不定期向財(cái)務(wù)部匯報(bào)當(dāng)月倉庫工作的進(jìn)展情況 4.負(fù)責(zé)將有關(guān)倉庫數(shù)據(jù)信息及時報(bào)財(cái)務(wù)部具體報(bào)送的有 1庫存物料動態(tài)及結(jié)構(gòu)分析和物料庫齡分析每月27日 2呆滯物料統(tǒng)計(jì)表每月27日 3月度倉管員的內(nèi)部考核表每月最后一天 4每月生產(chǎn)計(jì)劃變動次數(shù)明細(xì)統(tǒng)計(jì)表每月最后一天 5每月與外協(xié)廠對帳的情況每月初3日之前 6每月采購訂單的執(zhí)行完成情況匯總。5.其他相關(guān)職責(zé)。倉管員的崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料的系統(tǒng)處理確保帳、卡、物三者一致及系統(tǒng)處理的及時性與準(zhǔn)確性嚴(yán)格控制負(fù)庫存對除恰時供貨以外貨物均應(yīng)掛好存卡做好物料狀態(tài)標(biāo)識降低錯發(fā)物料風(fēng)險為系統(tǒng)正常運(yùn)作提供強(qiáng)有力的支持 2.對分管物料的儲存質(zhì)量、呆滯情況、不合格物料進(jìn)行動態(tài)跟蹤按倉庫組長的要求及時反映物料積壓、呆滯及不合格品情況并積極處理上述物料 3.嚴(yán)格按要求接收訂單物料堅(jiān)持原則性又要講求靈活性協(xié)助相關(guān)部門對分管物料庫存的控制 4.負(fù)責(zé)維護(hù)分管物料所轄區(qū)域庫容的保持、整潔嚴(yán)格按公司倉庫管理制度要求存放物料并采取有效措施確保分管物料的安全性、完整性及各種防護(hù)、防塵手段落實(shí)到位確保公司物料存放有序整齊劃一保養(yǎng)有道 5.完整、及時傳遞各種原始單據(jù)并按要求提交倉庫單證管理員歸檔管理倉庫單證管理員應(yīng)及時將各種原始單證按類分月裝訂成冊并歸檔管理以便事后查詢每年末應(yīng)將原始單據(jù)上交財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理.6.處理好與相關(guān)部門的工作關(guān)系建立良好的工作溝通渠道樹立為生產(chǎn)車間服務(wù)的意識把好生產(chǎn)物流鏈的源頭關(guān)同時保證物流下游的順暢。及時將分管物料短缺、呆滯和過量采購情況向采購部門反映 7.積極協(xié)助倉庫主任工作并接受其工作指導(dǎo)、監(jiān)督與考核 8.其它工作。

第二篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：樓面經(jīng)理 直接上級：總經(jīng)理 直接下級：樓面主管 職責(zé)范圍：

1.直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé).按公司要求，負(fù)責(zé)酒吧樓面的相關(guān)工作，執(zhí)行和落實(shí)上級有關(guān)指示，保證所轄部門處于良好的工作狀態(tài)和運(yùn)作狀態(tài).2.做好總經(jīng)理的參謀，依據(jù)市場的變化，及時掌握和建議酒吧的經(jīng)營方式、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及銷售價格.3.制定部門的工作計(jì)劃，建立和健全本部門各項(xiàng)規(guī)章制度，抓好隊(duì)伍思想建設(shè)，注意現(xiàn)場傳幫帶，質(zhì)檢、考核和選拔人才.4.經(jīng)常巡視指導(dǎo)下屬工作，檢查衛(wèi)生、設(shè)備、服務(wù)與出品質(zhì)量，督促下屬員工加強(qiáng)推銷，促進(jìn)銷售，增加盈利.5.熱情待人，態(tài)度謙和，有高度責(zé)任心，不徇私、不泄密，妥善處理客人投訴或其他部門投訴，調(diào)解員工糾紛，千方百計(jì)維護(hù)本場所的聲譽(yù)和利益.6.嚴(yán)格貫徹執(zhí)行公司各相關(guān)管理制度、管理?xiàng)l例、思想方針、以及各項(xiàng)操作流程、章程.7.努力做好本部門的物資財(cái)產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)審核簽發(fā)本部門物品的申購領(lǐng)用單據(jù)，并將采購費(fèi)用開支各項(xiàng)單據(jù)交總經(jīng)理審核，控制營業(yè)成本、費(fèi)用支出，定期配合相關(guān)部門的檢查.8.制定培訓(xùn)計(jì)劃，安排培訓(xùn)內(nèi)容，負(fù)責(zé)本部門員工的各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識、技能與技巧及服務(wù)意識的培訓(xùn)，從而提高服務(wù)質(zhì)量.9.對下屬人員進(jìn)行績效評估并匯總交總經(jīng)辦審核批準(zhǔn)，并按獎懲制度實(shí)施獎懲，負(fù)責(zé)審定員工的排班及考勤.10.定期組織主管、領(lǐng)班檢查對轄區(qū)內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)情況，保障其正常運(yùn)行.11.負(fù)責(zé)接待和安排公司的重要顧客、熟客、常客.12.主持部門工作例會和參加每周經(jīng)營分析會.溝通上下級之間的關(guān)系，向下傳達(dá)上級決策，向上反映員工情況，并保持好與其他各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)與處理.13.積極完成總經(jīng)理臨時交付的各項(xiàng)工作指標(biāo)和任務(wù).

第三篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

一、崗位職稱：樓面經(jīng)理

二、直接上司：副總經(jīng)理、總經(jīng)理

三、管理對象：DJ主管、酒吧主管、樓面主管

四、崗位提要：1、2、3、4、主要樓面日常工作。做出工作計(jì)劃并落實(shí)。整合服務(wù)資源，提升服務(wù)檔次。提升員工素質(zhì)，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

五、具體職責(zé)1、2、3、認(rèn)真貫徹總經(jīng)理下達(dá)的有關(guān)指示。

分派并督促各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的落實(shí)情況，及時呈報(bào)經(jīng)營狀況。

努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識，嚴(yán)格要求自己，規(guī)范執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，對工作要有高度的責(zé)任感。4、5、6、7、8、9、負(fù)責(zé)管轄范圍的日常管理工作，制定工作計(jì)劃，對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。檢查屬下崗位職責(zé)執(zhí)行落實(shí)情況，每月進(jìn)行評估，獎勤罰。掌握員工的出勤情況與平時的工作表現(xiàn)。堅(jiān)持勤巡查，現(xiàn)場督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

負(fù)責(zé)檢查服務(wù)人員的儀容儀表，帶領(lǐng)并督促員工做好各項(xiàng)工作。負(fù)責(zé)安排確認(rèn)預(yù)訂，親自為重要的賓客服務(wù)。

10、虛心接受賓客的投訴，認(rèn)真分析。

11、確保按規(guī)格布置場地?cái)[設(shè)，負(fù)責(zé)維持高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)程序。

12、根據(jù)所管區(qū)域服務(wù)項(xiàng)目的特點(diǎn)和經(jīng)營活動中的情況進(jìn)行客源、客情分析。

13、營業(yè)開始時，參加督促每一流程的服務(wù)與有關(guān)班組、部門協(xié)調(diào)，保證服務(wù)高標(biāo)準(zhǔn)與高質(zhì)量。

14、定期檢查各班設(shè)備的損壞及丟情況，確保及維修，使?fàn)I業(yè)場所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

15、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況，以身作則，為下屬樹立良好行象。

16、不斷調(diào)整服務(wù)結(jié)構(gòu)，整合服務(wù)資源，提升服務(wù)檔次，對樓面服務(wù)質(zhì)量負(fù)有主要責(zé)任。

17、建立和健全部門各項(xiàng)規(guī)章制度，注意培養(yǎng)考核和選撥人才。

18、聽取各部主管工作匯報(bào)，對部門經(jīng)營、管理狀況和存在的問題進(jìn)行分析和處理。

19、調(diào)整管理及員工的工作心態(tài)，不斷提升業(yè)務(wù)水平，傳播最新行業(yè)動態(tài)，時事動態(tài)。

20、定期組織培訓(xùn)工作和部門各類活動。

21、多于員工面對面溝通，聽取員工意見及建議，了解員工需求，以提高員工的工作激情。

第四篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

1.嚴(yán)格遵守公司有關(guān)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)合作。

2.配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理，不斷完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度并監(jiān)督實(shí)施。

3.與主管部長、領(lǐng)班等中層密切配合，認(rèn)真聽取基層意見，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進(jìn)，共同提高。

4.每月月末定時做好當(dāng)月工作總結(jié)和次月工作計(jì)劃，分析研究，并據(jù)以制定相應(yīng)的措施，將各種準(zhǔn)備工作做好。

5.值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作。

6.當(dāng)天值班經(jīng)理需將收銀員備用金從財(cái)務(wù)處領(lǐng)出，當(dāng)晚營業(yè)前連同保管的收銀章一起發(fā)給收銀員。

7.值班經(jīng)理應(yīng)安排值班管理人員監(jiān)督白天清潔工的工作完成情況，確保營業(yè)場所整潔衛(wèi)生。

8.每日營業(yè)前主持召開管理人員例會，總結(jié)前日工作情況；監(jiān)督管理人員作好當(dāng)日工作準(zhǔn)備的安排。

9.合理安排及了解客人訂位情況，結(jié)合當(dāng)日的消費(fèi)情況進(jìn)行合理的應(yīng)酬。

10.發(fā)生物品退換情況時，必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗(yàn)證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。

11.營業(yè)時間經(jīng)常到場內(nèi)巡視，觀察所有員工的工作態(tài)度及工作積極性，關(guān)心下屬，了解員工思想動態(tài)。

12.在實(shí)際工作中隨時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，不斷提高自身的管理水平和管理素質(zhì)。

13.認(rèn)真閱讀管理人員的工作筆記，作好記錄，并認(rèn)真批閱。

14.監(jiān)督保安對消防設(shè)施的檢查和維護(hù)，杜絕一切消防隱患，確保公司人員及財(cái)產(chǎn)安全。

15.負(fù)責(zé)主持公司各項(xiàng)活動策劃工作。

16.每月對管理人員的考核情況及時向公司高層進(jìn)行匯報(bào)與安排。

17.負(fù)責(zé)核對當(dāng)月的員工考勤表。

第五篇：樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

直屬上級：營運(yùn)總監(jiān)

直屬下級：樓面副理/樓面主管

職責(zé)規(guī)范：全面負(fù)責(zé)營運(yùn)部的經(jīng)營管理工作，做出工作計(jì)劃并落實(shí)，整合服務(wù)資源，提升服務(wù)檔次，提升員工素質(zhì)，打造優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。

1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)分管區(qū)域的經(jīng)營和管理工作，對管轄區(qū)域的工作最終成效與結(jié)果負(fù)有不可推卸的責(zé)任；配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理，不斷完善公司各項(xiàng)規(guī)章制度并監(jiān)督實(shí)施。

2、根據(jù)公司總體目標(biāo)和上級指示，不斷設(shè)立自己各項(xiàng)工作重點(diǎn)目標(biāo)和計(jì)劃，合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；

3、制定部門的管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作規(guī)程及各項(xiàng)工作評估辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)、獎勵制度，報(bào)總經(jīng)理審批后落實(shí)執(zhí)行；

4、核定本部門的人員編制，合理的給主管、領(lǐng)班等授權(quán)分工。制定部門管理人員的排班表，落實(shí)部門管理人員的職責(zé)規(guī)范；

5、嚴(yán)格要求下屬各主管（領(lǐng)班）及員工嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)及各項(xiàng)服務(wù)的操作規(guī)范流程，做好相關(guān)督導(dǎo)管理工作，在工作中做出表率；

6、保持信息渠道的暢通，關(guān)注同行的發(fā)展趨勢和競爭情況，為公司的經(jīng)營管理決策提供信息依據(jù)和合理建議；

7、及時向上級匯報(bào)工作進(jìn)度，對存在的問題提出解決方案，報(bào)請上級批準(zhǔn)；

8、做好成本及費(fèi)用控制，執(zhí)行公司的相關(guān)制度，樹立員工的主人翁責(zé)任感，為公司開源節(jié)流；

9、了解場內(nèi)任何動態(tài)及活動的安排,協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系，并監(jiān)督各部門的工作，保證營業(yè)的正常運(yùn)作；

10、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，積極配合其他部門開展工作；

11、參加每日部門例會，總結(jié)昨日工作中存在的問題，交代當(dāng)日工作重點(diǎn)，提醒注意事項(xiàng)和解決方案；

12、檢查前一日的所有報(bào)表、銷售情況，帶領(lǐng)部門員工實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的各項(xiàng)管理目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

13、檢查當(dāng)天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預(yù)訂情況等；

14、營業(yè)期間加強(qiáng)巡視、檢查工作、督導(dǎo)部門員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高；

15、充分運(yùn)用部門經(jīng)費(fèi)，組織有意義的員工文化活動激發(fā)團(tuán)隊(duì)的活力，提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力；

16、與主管、領(lǐng)班等中層密切配合，認(rèn)真聽取基層意見，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進(jìn)，共同提高

17、主動同員工溝通，關(guān)注員工的工作心態(tài)及思想狀況。綜合運(yùn)用多種激勵措施，提高士氣和工作積極性；

18、組織本部門員工的培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)員的工作技能、業(yè)務(wù)知識水平和基層干部的管理能力。擴(kuò)寬員工的知識面和專業(yè)水平，提高員工的整體素質(zhì)。積極培養(yǎng)后備人才，幫助員工樹立正確的個人目標(biāo)；

19、定期對管轄范圍內(nèi)的員工服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表進(jìn)行檢查，精神面貌,出勤情況,以及環(huán)境衛(wèi)生 等指標(biāo)是否達(dá)到要求，提高工作效率

20、監(jiān)督接待、促銷人員。關(guān)注營業(yè)區(qū)域消費(fèi)情況及娛樂氣氛，督促接待人員和服務(wù)員及時服務(wù)、促銷；

21、親自接待一些重要的貴賓、領(lǐng)導(dǎo)等，并為其服務(wù),合理的處理好賓客的每一起投訴，并作記錄；

22、保持與賓客的良好關(guān)系，注意收集客人的意見和建議。代表公司接待重要客人；

23、值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作

24、發(fā)生物品退換情況時，必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗(yàn)證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。

25、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部協(xié)商,做好食品的更換計(jì)劃,控制食品,飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制成本和各項(xiàng)費(fèi)用的控制,降低營業(yè)成本費(fèi)用,確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

26、定期向店長匯報(bào)部門工作；