第一篇：《做一杯飲料》教案2

做一杯飲料

教學(xué)目標(biāo)：

1．能提出制作活動的思路，能對制作過程中產(chǎn)生的問題和制作的結(jié)果進行客觀的評議，體驗科學(xué)探 究的樂趣，培養(yǎng)堅韌不拔的毅力。

2．善于用學(xué)到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。3．學(xué)會思考的方法，在實驗時能對計劃做及時調(diào)整。教學(xué)準(zhǔn)備：

橘子粉 白糖 奶粉 蜜桃粉 蘋果粉 玻璃棒 小勺 小瓶蓋 一杯開水 課前做個人們喜歡喝什么飲料的調(diào)查統(tǒng)計表 教學(xué)過程：

一、生活切入 提出問題

師：

1、老師先調(diào)查一個問題：喜歡喝飲料的同學(xué)請舉手！(生自動舉手)

2、你最喜歡喝哪種飲料？為什么？（生答）

師：那你們知道大多數(shù)人喜歡喝的飲料是什么嗎？請看這張調(diào)查統(tǒng)計表。（課件出示調(diào)查統(tǒng)計圖表。）

師：從這張圖上可以看出喜歡喝醒目和椰汁味道的較多。因為醒目和椰汁味道比較好喝。那么它們的味道與什么有關(guān)系？（生猜測）

師總結(jié)：飲料中的糖、橘子粉、橘子汁、二氧化碳、香精等等，都是飲料的原料，飲料中所含有的每一種原料以及每一種原料的多少，就是飲料的配方。配方不同，味道就不一樣。看來一種飲料是否好喝，與它的配方有著密切的關(guān)系。今天我們就來自制一杯飲料，看誰制作得好喝。教師板書課題：

6、做一杯飲料

二、制定方案

師：今天，老師也給大家準(zhǔn)備了一些原料，看看都有些什么？ 學(xué)生觀察。匯報：水 橘子粉 白糖 奶粉 檸檬粉 豆奶粉

師：老師準(zhǔn)備的這些可以當(dāng)配料。同時還給同學(xué)們準(zhǔn)備了制作飲料的輔助工具：干凈的玻璃棒，小勺，干凈的小瓶蓋。

師：現(xiàn)在，請同學(xué)們根據(jù)自己小組討論，結(jié)合老師提供的配料，設(shè)計你們組的飲料配方方案，并填寫在“飲料配方設(shè)計單”（課件出示）上。學(xué)生設(shè)計飲料配方。學(xué)生交流。

生答：1.如：我們準(zhǔn)備做橙子味的。飲料配方是：橙子、糖、水。另外，我還喜歡奶味，所以想加點奶粉。2.如：我們組想做一杯甜牛奶的飲料，需要奶粉、白糖。

三、實施探究

師：同學(xué)們設(shè)計的配方很好，我感覺做出來的飲料口感肯定不錯。下面就請同學(xué)們根據(jù)自己的設(shè)計，也可以吸取別人好的想法對自己的配方加以改進后，進行制作，制作過程中，要注意以下幾點：

(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報告單），請大家看看這張報告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時記錄下來。飲料制作報告單

橘子粉 白糖 奶粉 蘋果粉 水蜜桃粉

第一次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第二次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第三次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 第四次（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 ??

合 計（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋（）瓶蓋 我們發(fā)現(xiàn)： 經(jīng)過（）次調(diào)制的飲料才好喝。

(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺不理想，可以進行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況紀(jì)錄下來，最后還要把合計這一欄填好。

(3)制作過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。

學(xué)生制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時了解情況。

四、展示交流：

師：同學(xué)們做的飲料五顏六色、很是吸引人，不知口味怎樣呢？組內(nèi)互相品嘗一下吧！品嘗之后，推選出一杯大家都滿意的飲料。（學(xué)生互相品嘗）

然后學(xué)生介紹自己組的飲料的特色，教師隨學(xué)生的回答，將每個組所用的配料的量和所用的次數(shù)板書在黑板上。

師：請大家仔細看老師在黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說明了什么？

（每一杯飲料都不是一次就調(diào)制成功的。）

師：一杯好喝的飲料需要進行反反復(fù)復(fù)的實驗，才能成功。像這幾杯大家感到味道比較好的飲料，就是因為使用了好的配方。好的配方，有好多就是經(jīng)過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。師：這節(jié)課，你有什么收獲？ 學(xué)生匯報。

五、拓展創(chuàng)新：

師：關(guān)于制作飲料，還有許多問題值得研究，例如，多種配料一起放和分別放哪種形式的好喝？分別放時先放什么？各種配料之間的營養(yǎng)有什么影響？怎樣做出的飲料對人體最有益？等等，請有興趣的同學(xué)課下繼續(xù)研究，做出更好的飲料，給你的家人、同學(xué)、老師品嘗。

第二篇：《6 做一杯飲料》教案1

《6 做一杯飲料》教案

一、教學(xué)目標(biāo)

(一)知識與技能

1、知道水不僅能溶解固體、液體還可以溶解氣體；知道加快物質(zhì)溶解速度的方法。

2、能提出制作活動的思路，能對制作過程中產(chǎn)生的問題和制作的結(jié)果都進行可觀的評議，體驗科學(xué)探究的樂趣，培養(yǎng)堅忍不拔的毅力。

(二)過程與方法

1、經(jīng)歷設(shè)計、自己實驗的活動過程，滲透科學(xué)的思想和方法。(三)情感態(tài)度與價值觀

1、善于用學(xué)到的知識改善生活，愿意合作與交流，鍛煉學(xué)生的操作能力。

二、教學(xué)重點

知道水不僅能溶解固體、液體還可以溶解氣體；知道加快物質(zhì)溶解速度的方法。

三、教學(xué)難點

學(xué)會科學(xué)的搭配，制作飲料。

四、課時安排

1課時

五、教學(xué)準(zhǔn)備

橘子粉、白糖、奶粉、蜜桃粉、蘋果粉、玻璃棒、小勺、小瓶蓋、一杯開水等。

六、教學(xué)過程

新課導(dǎo)入：

1、教師分發(fā)飲料，讓學(xué)生分別品嘗：你品到了什么味道？你知道這杯飲料里含有什么？（學(xué)生相互交流，對飲料的成分做出初步判斷）

2、教師出示飲料原包裝，印證學(xué)生的猜測。

3、發(fā)出倡議：你想不想做一回配料大師？你想不想品嘗一杯自己制作的飲料？??那好，今天老師給你們各小組帶來了制作飲料的一些原材料，我們就做一回配飲料的大師。（板書課題：第6課做一杯飲料）

新課講解： 猜想假設(shè)

1、教師引導(dǎo)啟發(fā)：每一種飲料都有自己不同的配方，因此每一種飲料都有自己獨特的口味。飲料的配方?jīng)Q定了飲料的口感，要想做一杯自己喜歡的飲料，在配方的時候要注意些什么呢？

2、引導(dǎo)學(xué)生發(fā)言，教師適當(dāng)板書：選取原料搭配、每種原料的量、飲料的顏色等都是飲料配方的關(guān)鍵。

1、依據(jù)自己口味，制定方案

2、分發(fā)原料和飲料配方設(shè)計單

3、各小組確定制作方案

學(xué)生匯報設(shè)計飲料配方和制作方案。（指名說說配方和方案的關(guān)鍵）提出要求，實施探究

1、提出注意事項：

(1)要做好記錄。（課件出示“制作飲料報告單）請大家看看這張報告單，今天我們使用配料的單位不是克或千克，而是瓶蓋。做的時候，就需要同學(xué)們先把配料裝在瓶蓋中，再用；并把使用幾瓶蓋的原料及時記錄下來。

(2)制作好了，自己先嘗一嘗。如果感覺不理想，可以進行第二次、第三次調(diào)制，一直到滿意為止，但要把每一次變化的情況記錄下來，最后還要從幾次制作的飲料中評選出自己制作的最佳配方。

(3)制作過程中如果遇到問題，首先自己解決，如果自己不能解決，可以向同學(xué)、老師求援。

2、學(xué)生開始制作飲料，教師巡視指導(dǎo)，及時了解情況。相互品評，展示交流

1、評選自己制作的最佳飲料，匯報配方，推銷自己的飲料。

2、全班召開飲料品牌品評大會。

3、提出合理化的建議。

教師小結(jié)：請大家看黑板上的記錄，先看這邊的數(shù)字，是每個小組調(diào)制飲料的次數(shù)，說明了什么？做杯飲料真是不容易呀！一杯好喝的飲料需要進行反反復(fù)復(fù)的實驗，才能成功。像這幾杯大家感覺好，就是因為使用了好的配方。好的配方，是經(jīng)過幾次、幾十次甚至幾百次、幾千次的實驗才得來的。

第三篇：《做一杯飲料》的教學(xué)反思

今天講授做一杯飲料。我想在教學(xué)還需要再注意以下的問題。

1.布置學(xué)生帶材料時候，應(yīng)該清楚的說清楚是按照個人帶，還是按照實驗小組帶或者是按照前后位四人小組帶。

2.學(xué)生設(shè)計實驗方案即設(shè)計飲料配方時，注意學(xué)生應(yīng)該進行充分的討論最后形成實驗方案。

3.學(xué)生制作過程中，對于一些問題積極的進行處理。比如少數(shù)的學(xué)生沒有帶材料，就需要安排其到其他的小組之中。如果個別不經(jīng)常的攜帶材料的就需要進行個別談話。這個方面，我需要再做一些工作。

4.在學(xué)生水能夠溶解空氣時，注意提問題的語言的準(zhǔn)確性。這個方面需要注意。在問題語言上再仔細琢磨。

5.設(shè)計一個實驗表格。本節(jié)課用的是課本上的實驗表格。如果自己根據(jù)實際情況在設(shè)計一個適合的表格會更好。

6.學(xué)生互評相互的飲料的部分可以再稍微的加長一些時間。這樣學(xué)生能夠有充分的時間品嘗及互評。

7.拓展延伸沒有布置。在課的時間設(shè)計上還需要再重新分配一下。

第四篇：《做框架》教案2

做框架

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1、認識生活中的框架結(jié)構(gòu)，了解框架結(jié)構(gòu)的特點。

2、理解體驗斜杠的“推”和“拉”的作用。

3、設(shè)計、制作一個可以支撐重物的立方體框架結(jié)構(gòu)，發(fā)展動手動腦能力，體驗自主設(shè)計、自主發(fā)現(xiàn)的樂趣，意識到小組合作的重要性。

學(xué)習(xí)重點：

能夠用實驗數(shù)據(jù)作為依據(jù)支持自己對問題的解釋。

學(xué)習(xí)難點：

理解斜杠的“推”和“拉”的作用。

課前準(zhǔn)備：

教師：

課件，三角形、長方形、立方體的模型等。學(xué)生：

三角形、長方形、立方體的模型、橡皮筋、筷子。

學(xué)習(xí)預(yù)設(shè)：

一、創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課

1、出示國家體育場的圖片（課件出示）。（1）認識嗎？這是什么？（鳥巢結(jié)構(gòu)）

（2）問：你了解了國家體育場哪些信息？（2008年第29屆奧運會開幕式、閉幕式均在那里舉行，場內(nèi)沒有一根立柱，安排了8萬個固定座位，2萬個臨時座位。）

（3）這么一個龐大的建筑為什么屹立不倒？這種結(jié)構(gòu)是采用了新工藝、新鋼材，設(shè)計合理，非常牢固的，值得信賴的，像這樣的結(jié)構(gòu)在建筑史上把它叫做框架結(jié)構(gòu)。

2、類似這樣結(jié)構(gòu)的建筑物還有很多，老師在網(wǎng)上也收集了一些圖片，我們來一起欣賞一下。

（1）要求：在觀察的過程中，注意分析這些建筑物有什么共同的特點？（2）欣賞，回答問題（不密封、空心的、中間可透風(fēng)、骨架一樣的等）（3）這些建筑物像骨架一樣的構(gòu)造，我們就叫它框架結(jié)構(gòu)。

3、引出課題（板書課題：做框架）

二、小組合作，體驗探究

1、三角形穩(wěn)定性的研究：

（1）再次欣賞圖片，要求仔細觀察，這些建筑物中最小的格子是什么形狀的？（長方形、正方形、梯形、三角形等）。（當(dāng)學(xué)生回答出三角形后，問）

（2）為什么大都做成三角形而不做成長方形或其它形狀呢？這其中一定蘊含了什么科學(xué)道理，下面請每個小組把昨天準(zhǔn)備的三角形與長方形框架拿出來，我們一起來研究一下吧。

（3）每個同學(xué)嘗試按一下三角形與長方形框架，有什么發(fā)現(xiàn)？（請幾個小組匯報結(jié)果）其它組有不同意見嗎？（三角形穩(wěn)固，長方形不穩(wěn)固）

（4）有什么辦法使長方形穩(wěn)固呢？小組思考討論。（加斜桿）

（5）嘗試，現(xiàn)在穩(wěn)固了嗎？為什么加一根斜桿它就穩(wěn)固了，難道它是魔棒，我們來研究一下它到底有什么作用。

（6）出示圖片，中間的小朋友相當(dāng)于斜桿，在第一幅圖中起到什么作用？第二幅圖中起到什么作用？（推、拉）

（7）再次欣賞圖片，理解框架結(jié)構(gòu)中最小的格子大都是三角形，加深三角形穩(wěn)固性的認識。

2、做一個堅固的正方體框架：

（1）昨天，老師布置任務(wù)要每一個小組制作一個立方體框架，下面請每個小組把制作好的都拿出來。

（2）埃非爾鐵塔歷經(jīng)數(shù)百年還是屹立不倒，不知道同學(xué)們的框架能承受多少分量啊？（3）放書試試怎么樣？（試驗，統(tǒng)計各組情況，完成表格第一項內(nèi)容）哈哈，有幾個組一本書都沒放上去就倒了，幸虧埃非爾不像大家一樣，否則鐵塔旁的人們就倒大霉了。

（4）你們有辦法能讓它承放更多書本嗎？（討論）

（5）怎么加呢？請每組根據(jù)要求討論設(shè)計方案（完成作業(yè)紙）要求：所加斜桿要少，但要牢固（節(jié)約成本，不浪費

（6）展示設(shè)計方案，說說設(shè)計的理由（請2個小組代表）（7）根據(jù)方案，實踐操作

（8）檢驗，它能承放多少書本（記錄）

（9）比較框架雛形承受書本的數(shù)量與加桿后承受的數(shù)量，你發(fā)現(xiàn)了什么？（牢固，承受力加大）

三、小結(jié)

1、經(jīng)過一節(jié)課的學(xué)習(xí)，老師相信你們都有一定的收獲，誰能說說你的收獲？

2、再次欣賞國家體育場，感受框架結(jié)構(gòu)的雄偉氣魄。

四、課后延伸

課后，你們還想繼續(xù)研究框架結(jié)構(gòu)嗎？你想從哪些方面研究？

五、板書設(shè)計

第五篇：大班教案 沖飲料

沖飲料(大班)活動目標(biāo)：

1、嘗試自己沖調(diào)果珍，學(xué)習(xí)沖飲料的科學(xué)方法。

2、能運用味覺器官品嘗飲料，并用叫準(zhǔn)確的語言表述。

3、能關(guān)注日常飲料袋上堵塞沖調(diào)方法，有保護自身健康的意識。

活動準(zhǔn)備：

1、果珍、托盤、杯子、勺子、筷子共10套、數(shù)字貼紙、抹布等

2、記錄紙、小標(biāo)記

活動過程：

1、出示包裝袋，引出問題

（1）

包裝袋上有什么？

（2）

為什么要有沖調(diào)方法？

（3）

學(xué)沖果珍飲料：

“需要哪些材料呢？”“杯子上有什么？”“這是放水的位置，你們舀一勺子給我看看？”“有的多、有的少、怎么辦？怎樣變成一平勺？”

2、幼兒猜想，教師記錄：

“看表，我們要沖兩杯飲料，每杯放幾勺呢？分別在紅數(shù)和綠數(shù)字，貼在杯子上。”

3、幼兒實驗并記錄

（1）幼兒實驗：“貼好的數(shù)字能不能再變了？我們來試試調(diào)飲料。先貼數(shù)字、再放水，最后加果珍。”

“你們有了很多發(fā)現(xiàn)，請你們說說。”

（2）品嘗自己沖的果珍飲料：“我們嘗一嘗，嘗和喝有什么不同？”

（3）教師用“標(biāo)記”記錄更甜（酸）的一杯：“我們來說說，你沖的飲料哪杯比較濃？”教師貼標(biāo)記，將結(jié)果記錄在表格內(nèi)。

4、討論達成共識：

（1）討論：是不是放得越多越好？越甜越好呢？“為什么呢？”

（2）再次出現(xiàn)包裝紙袋：“現(xiàn)在你們再來想想看，包裝袋上為什么要標(biāo)明沖調(diào)方法？”

（3）教師演示：“你們看我這兒有個杯子，上面有刻度，我來看沖調(diào)方法，200毫升水加兩勺果珍，沖出來的好喝又有利于健康！” 沖好后請小朋友來嘗一嘗

記錄表

大班科學(xué)教案：彩色的陽光

活動目標(biāo)：

1、了解陽光有不同的顏色組成，知道陽光有紅色、橙色、黃色、綠色、青色、藍色、紫色七種顏色。

2、探索觀察七種顏色的方法，并通過涂色表現(xiàn)自己的發(fā)現(xiàn)。

3、產(chǎn)生探索自然奧秘的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、小鏡子人手一面，多棱鏡每組一面。

2、裝水的玻璃瓶若干，水盆4～5個。

3、畫紙和油畫棒人手一份。

活動過程：

一、看陽光，引起幼兒的興趣。

師：小朋友，你們知道陽光是什么顏色嗎？我們一起看一看窗外的陽光吧!

師：你們看到的陽光是什么顏色的？（個別幼兒說一說）陽光真的像你們說的是這種顏色嗎？

二、了解探索陽光的材料。

師：老師這里有很多的材料，看看它們是誰呀？（幼兒說說材料的名稱）用這些材料可以干什么呢？（幼兒自由交流）

三、利用材料探索陽光的顏色。

1、教師引導(dǎo)幼兒利用多種材料親自動手探索發(fā)現(xiàn)七彩的陽光。

探索一，將水盆放在陽臺上，給每個小朋友一面小鏡子，讓幼兒將小鏡子斜放在水里，玩一玩，看一看能發(fā)現(xiàn)什么？隨即交流自己的發(fā)現(xiàn)。

探索二，讓幼兒看一看陽光下的玻璃瓶，還能發(fā)現(xiàn)什么？幼兒自由交流后在集中交流。

探索三，引導(dǎo)幼兒利用多棱鏡觀察陽光，看一看有什么新發(fā)現(xiàn)？引導(dǎo)幼兒繼續(xù)交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2、教師與幼兒一起得出結(jié)論：陽光是有紅色、橙色、黃色、綠色、青色、藍色、紫色七種顏色組成的。

四、引導(dǎo)幼兒用油畫棒記錄陽光的顏色。

師：小朋友今天真能干，自己在玩中發(fā)現(xiàn)了太陽的光芒是七彩的，我們一起來畫個七彩的太陽寶寶吧!

幼兒進行涂色活動，活動完成后，讓幼兒自由交流欣賞。