第一篇：新華鄉中心學校2012至2013學年學校食品安全重點工作實施方案

新華鄉中心學校2012至2013學年學校食品安全重點工作實施方案

為進一步加強學校食品安全監管，加快推進學校食品安全管理、切實保障師生身體健康和生命安全，根據《保山市教育局關于印發保山市教育系統2012年食品安全重點工作實施方案的通知》(保政教發[2 01 2]165號)、《騰沖縣教育局2012至2013學年學校食品安全重點工作實施方案》要求，結合我鄉教育系統實際，特制定本方案。

一、指導思想

以全面落實農村義務教育學生營養改善計劃為契機，進一步強化學校校長為第一責任的主體意識；以完善網格化監管模式為重點，進一步建立健全學校食品安全監管責任體系。以中小學食堂及幼兒園食堂為重點，加快推進學校食品安全管理工作和學校食品安全監督量化分級管理工作。

二、工作目標

認真貫徹《食品安全法》及其《實施條例》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和規章，加強學校食品安全監管，整頓和規范學校食品安全秩序。探索研究有效監管對策，積極推進學校食品安全工作。通過量化分級管理使學校食堂逐步達到“布局合理。設施齊全，制度完善，飲食安全”的目標，建立健全學校食品安全監管長效機制，切實保障廣大師生身體健康和飲食安全，三、工作措施

(一)全面開展學校食堂食品安全監督檢查和狀況調查

各學校要加大食堂的管理和檢查力度，做到有檢查，有記錄．對設施、條件達不到要求的，要立即整改。摸清就餐學生數、許可證持有數、就餐模式、就餐形式、食堂軟硬件條件相關情況和供餐食品安全狀況。食堂管理人員要嚴格按照食品安全管理有關要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施，改善食堂衛生條件。最大限度地消除食品安全隱患。

(二)各學校要建立健全并不斷完善學校食品衛生安全工作的各項管理制度

如：食品及原料采購、索證、臺帳登記、儲存保管、出入庫、洗刷消毒、食品加工過程、食品留樣、從業人員個人衛生、環境衛生清掃、二次供水監測等一系列管理制度。制定學校食品安全工作的應急預案，制定節假日和開學初的食品安全管理制度，以加大檢查和及時整改的力度，制定各類食品衛生安全從業人員崗位責任制和工作規范。食堂管理相關臺賬見附件2《食堂檔案規范管理要求》，電子文件在新華鄉教育群里。

(三)嚴格營養改善計劃供餐模式準入條件

嚴格供餐模式的準入管理。學校食堂、供餐企業必須取得餐飲服務許可方可供餐，供餐企業必須具備相應的供餐條件和能力。對新建、改擴建的食堂圖紙設計應經縣食品藥品監督管理局事先審查，有關部門要加強設計施工過程中的技術指導。

(四)切實加強食品衛生安全過程管理

1、各學校從事食品安全加工經營的單位必須持有有效的《衛生許可證》。

2、嚴格把好食品材料采購關。學校食堂要有專人負責食品原材料的采購工作，有條件的學校應組織集中招標采購；必須到持有有效《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照齊全的經營單位采購食品及原材料；實行定點供貨的，學校與供貨方必須簽訂供貨協議書，協議中工商執照法人不允許替代；必須按國家有關規定落實索證索票制度，索取供貨方、生產廠家有效的《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照的復印件，米、面、油還必須有供貨方的質檢報告單，肉類還必須有供貨方的動物檢疫票，所有食品材料采購必須有進貨單，進貨單必須有供貨方簽字(蓋章)按手印、當天進貨當天登記，健全和完善臺帳制度；禁止采購腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食物及原材料；禁止采購有毒有害或者被有毒有害物質污染的食品及原材料；禁止采購過期或不符合食品標簽規定的定型包裝食品及原材料；禁止采購對人身體健康有害的食品及原材料；禁止采購“三無”產品及可

3、強化食品貯存、加工、出售等過程管理。食品、原材料貯存應分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或過期食品；貯存食品、原材料的場所應當通風良好，門窗、地面、貨架清潔整齊，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等；庫房內禁止存放有毒有害物品及私人物品和雜物，工作人員離開庫房時要檢查庫房有無隱患，關門窗，斷水電，嚴禁無關人員進入食堂的食品加工及食品原料存放場地，嚴防投毒事件的發生。加工食品必須做到煮熟燒透，確保炒菜過程中中間溫度在75攝氏度以上；加工后的熟食制品應當與食品原材料或半成品生、熟分開存放，防止交又污染；用于原材料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具、容器必須標志明顯，使用前應當嚴格消毒，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；各學校不得制售冷葷涼菜。

4、加強食品衛生安全從業人員管理。所有學校食品衛生安全從業人員必須持有有效《健康證》，并經過上崗培訓合格后，方可從事學校食品衛生安全工作；凡患有消化道、呼吸道等傳染性疾病(包括病原攜帶者)及其他有礙食品衛生疾病者，不得從事學校食品加工、銷售工作；從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等影響食品衛生病癥的必須先調離食品衛生崗位；食品衛生安全從業人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和銷售場所吸煙，飲酒后不得上崗。

5、加強學校的小賣部等食品經營單位的管理。學校不得超范圍經營或再加工食品，不得出售“三無”食品、過期食品。必須到持有有效《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照齊全的經營單位采購食品，并按照國家有關規定索取供貨方的《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照的復印件，票證有供貨方簽字(蓋章)按手印，采購的食品要做好臺賬登記。

(五)扎實做好學生營養餐改善計劃，嚴格落實

即建立一套班子、制定一套方案、建立一個場所、嚴格一道流程、建立一系列制度、明確一份責任、規定一系列工作紀律、奉獻一份愛心。

(六)重落實，確保師生員工的生命與財產安全

各學校要根據本校實際，制定切實可行的食品安全事故應急處理和預防控制傳染病工作預案。有效預防、及時控制和妥善處理學校食品衛生安全事故和傳染病疫情，提高快速反應和應急處理能力，最大限度地減少學校食品安全事故和傳染病疫情的危害，確保學校師生員工的生命與則產安全，保證正常的教育教學生活秩序，維護學校和社會穩定。

四、加強監督檢查，強化整改落實

各學校食品安全領導小組要切實加強對學校食品衛生安全工作的領導，要定期開展食品衛生安全工作檢查，對在檢查中發現的問題要及時責令整改，及時復查驗收，及時通報縣教育局，檢查整改結果要有記錄，要健立和完善學校食品安全檔案，各種資料圖片收集齊全，規范歸檔；對整改達不到要求的，建議有關部門按照有關規定停止其供餐資格；對違反法律規定，導致食物中毒事故，造成嚴重社會影響的，要依法追究相關責任人的責任：要加強學校食堂和周邊餐飲服務食品安全監督管理，取締學校校內及周邊無證經營的餐飲服務單位。教育局及中心學校將定期、不定期對學校食品衛生安全進行檢查。

五、嚴格信息報告，落實責任追究

各學校要根據制定的食品安全事故應急處理和預防控制傳染病工作預案，發現學校師生有食物中毒、疑似食物中毒事件或傳染病流行，根據事態發展啟動應急預案，并及時報告當地政府和鄉鎮衛生部門及鄉中心學校，并在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，將該事件的詳細情況和處理結果書面向中心學校報告。

六、加強領導，強化責任

各校(園)要與實施營養改善計劃供餐的食堂、供餐企業簽訂食品安全責任書，明確食品安全主體責任。各學校要強化對實施營養改善計劃供餐的學校食堂、供餐企業的日常監督管理。建立健全以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制；配備專職或兼職食品安全管理員；建立健全食品安全管理制度，明確每個崗位、每個環節從業人員的責任。

七、日常監管和量化分級管理相結合

要以中小學食堂及幼兒園食堂為重點，加快推進學校食堂安全監督量化分級管理工作。加強日常監督，扎實推動對學校食堂或供餐單位的量化分級管理，按量劃分級評分標準。評定其等級。對一些基本條件不具備、食品安全設施不足、存在嚴重食品安全隱患、整改仍達不到要求的學校食堂和供餐單位，停止供餐資格。同時，要聯合有關部門加強學校周邊餐飲服務單位食品安全監督管理。

規范食品原料采購和操作進程。

八、完善制度，建立健全網絡化管理模式

要按照餐飲服務食品安全網格化管理的要求，強化日常監管；對監督檢查中發現的門題，要及時責令整改，及時復查驗收，及時進行通報；對違反法律法規規定，不重視食品安全工作，導致食物中毒事故，造成社會影響的，要依法追究有關責任人的責任；要全面建立食品信用檔案，記錄食品安全信用信息，并向社會公布。積極探索學校食堂食品安全監管新思路，加強和完善食堂食品安全管理制度，明確監管責任體系，明確監管工作職責，建立考評機制，不斷完善餐飲服務食品、安全監督網格化管理模式。

‘

九、工作要求

(一)提高認識，加強領導。校園食品衛生安全關系廣大師生的身體健康和生命安全，關系到經濟社會健康發展和社會和諧穩定，是社會熱點問題和敏感話題。各學校要進一步提高思想認識，切實增強做好校園食品安全工作的責任感和緊迫感，牢固樹立防患于未然的思想意識，克服僥幸心理和麻痹思想，立足于防范，以強有力的工作措施確保校園食品安全工作落到實處。

(二)廣泛宣傳，強化教育。要在平時對廣大師生員工深入開展安全宣傳教育活動的基礎上，進一步加大工作協調力度，充分發揮學校法制副校長的作用，積極協調聯系食品衛生安全監管職能部門，采取多種形式有針對性對全體師生員工開展食品衛生安全知識宣傳教育活動，把食品衛生安全教育滲透到日常教育教學活動中，不斷增強廣大師生員工的食品安全意識。

(三)健全制度，明確責任。要進一步建立健全校園食品衛生安全管理制度和食品突發事件應急處置機制，積極根據應急預案組織實施安全演練，深入開展“平安校園”創建活動，嚴格落實校園食品衛生安全各項措施，全面深化校園食品衛生安全工作責任制、層層簽訂校園食品衛生安全責任狀。不斷完善校園食品衛生安全工作考核機制，充分發揮制度管理的效益。

(四)密切配合，跟蹤問責。校園食品衛生安全監管工作要立足于經常，立足于務實，依靠嚴格的管理和扎實的工作，加強與職能部門的協調配合和信息溝通，形成監管合力，標本兼治。對因責任不落實、制度不健全、工作不到位發生校園食品安全事故的學校將予以通報批評，對學校主要領導和分管領導進行行政問責、情節嚴重的，將堅決移交司法機關追究法律責任。

(五)加強信息報送工作。各學校要及時將學生食堂監督檢查情況和食堂食品安全工作信息報中心學校，并在10月31日之前報送全面總結材料。

十，具體實施情況

(一)第一階段(9月20日前)

各學校要根據要求，結合本校實際，針對農村義務教育學生營養改善計劃和量化分級管理兩項重點工作，研究制定本校（園）食堂食品安全重點工作具體實施方案，并于2012年9月20前報中心學校。

(二)第二階段(9月21日至11月1日)各學校要對學校食堂實行網格化監管，責任到人，消除監管死角和盲點，同時開展營養改善計劃、量化分級管理和示范創建工作。于201 2年10月底前，創建2—3個食堂示范學校。

(三)第三階段(11月1日至11月30日)

縣教育局聯合縣食品藥品監督管理局將對各類學校食堂食品安全重點工作開展情況進行督導檢查，加強對基層實施營養改善計劃學校食堂餐飲安全保障工作的指導檢查。對工作扎實、效果顯著的學校將予以表揚，對問題突出且長期得不到解決的予以通報批評，并要求及時整改，對發生食堂重大食品安全事故的學校，將依法追究相關責任人的責任。

第二篇：新華鄉中心學校禁毒宣傳月實施方案

新華鄉中心學校

2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施方案 為進一步加強青少年學生毒品預防教育，深化“不讓毒品進校園”活動，鞏固第三輪禁毒人民戰爭成果，按照云南省禁毒辦《關于下發〈云南省2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施意見〉的通知》、《保山市2013年禁毒宣傳教育工作安排》、《騰沖縣教育系統2013年“全民禁毒宣傳月”工作實施方案》部署，新華鄉中心學校決定于2013年6月1日至30日，在全鄉開展“全民禁毒宣傳月”活動，為將此次活動落到實處，達到預期效果，結合我鄉教育實際，特制定本工作方案。

一、指導思想

認真貫徹落實黨中央、國務院、省委、省政府及市委、市政府關于深入開展禁毒人民戰爭的決策部署，以科學發展觀和十八大精神為指導，全面貫徹落實《禁毒法》，通過整合禁毒宣傳教育資源，進一步加大全縣禁毒宣傳教育工作的力度，推動第三輪禁毒人民戰爭深入開展，提高廣大師生的毒品預防意識，努力構建“平安、和諧、無毒校園”。

二、宣傳主題和重點

“全民禁毒宣傳月”活動以“依法禁毒，構建和諧”為主題，以防范合成毒品的危害，遏制新吸毒人員滋生以及宣傳動員廣大人民群眾積極參與禁毒人民戰爭為重點，堅持

“面向全民、突出重點、常抓不懈、注重實效”的方針，充分發揮“小手牽大手”的作用，進一步擴大禁毒宣傳教育的覆蓋面和影響力，努力營造良好的禁毒宣教氛圍。

三、組織保障

為將我鄉“全民禁毒宣傳月”工作落到實處，經中心學校辦公會議研究，決定成立新華鄉教育系統“全民禁毒宣傳月”工作領導小組。名單如下：

組長：胡廣揚

副組長：闕洪賢何自幸

成員：王新善楊思國申安邦張定榮尹興禮 張教燦梁昌鈺馬生獎王富升董保曙周永正 董詩安申德耀楊明星彭川明黃必菊梁翠英

領導小組負責教育系統“全民禁毒宣傳月”工作的部署、督導、檢查等，領導小組下設辦公室在教務處，闕洪賢任辦公室主任，負責處理日常事務。各校（園）要成立由校（園）長任組長的領導小組，指定專職聯絡員，認真抓好各自禁毒宣傳教育工作。

四、工作措施及要求

1、提高認識，加強領導，強化落實。各學校要深刻認識當前禁毒宣傳教育工作的新形勢與新任務，增強緊迫感與責任感，將禁毒宣傳教育作為中小學德育工作的重要內容，制定切實可行的禁毒宣傳教育實施方案，精心部署，認真組

織，并努力在領導機構、隊伍建設、實施途徑、資源建設等方面形成長效機制。

2、圍繞重點，突出實效。今年的禁毒宣傳教育要以防范合成毒品危害，遏制新吸毒人員滋生以及宣傳動員廣大人民群眾積極參與禁毒人民戰爭為重點，通過課堂教學和相關禁毒宣傳教育活動進行滲透，與法制教育、心理健康教育有機結合，幫助青少年學生識別合成毒品，了解合成毒品的危害，提高他們自覺抵制合成毒品的意識和能力。要根據不同年齡階段學生的認知特點進行宣傳，做到內容科學、方法得當、注重實效。

3、不斷創新，大力開展形式多樣的禁毒宣傳月活動。各學校要以“6.26”國際禁毒日為契機，充分發揮校園文化功能，大力開展禁毒宣傳活動。按照活動要求，組織拒毒防毒主題班會、禁毒演講比賽、創作禁毒板報、開展禁毒宣傳創意漫畫比賽、禁毒文藝晚會、懸掛禁毒標語等主題突出、特色鮮明的毒品預防宣傳教育活動，讓在校學生普遍受到毒品預防知識的再教育，切實提高廣大青少年學生防范毒品的意識和能力。

4、密切配合，形成合力。各學校要與當地公安、司法、禁毒、共青團、婦聯等密切配合，充分利用各方面的資源，形成學校、家庭、社區、部門聯動機制，共同幫助青少年學生防范合成毒品。

5、在禁毒宣傳月期間，加強對師生毒品預防知識知曉率的問卷調查，將師生調查問卷知曉率進行匯總統計，查缺補漏，不斷提高。

6、各學校要嚴格按照工作方案認真組織實施，并做好痕跡資料的收集、整理、歸檔。活動結束后，于6月30日前將“全民禁毒宣傳月”工作實施方案及活動總結紙檔（加蓋學校公章）和電子檔交中心學校。

新華鄉中心學校

2013年6月18日

第三篇：鄉中心學校食品安全工作實施方案

××鄉教育系統2014年學校食品安全

工作實施方案

為認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《××鄉2014年食品安全專項整治工作實施方案》，把學校（幼兒園）食品安全工作擺上議事日程，切實將學校（幼兒園）食品安全工作落到實處，加大對學校（幼兒園）食堂、食雜店監管力度，確保全校（園）師生就餐、飲食安全，避免食品安全事故發生，結合我鄉學校實際，特制定如下食品安全實施方案。

一、指導思想

以全面落實農村義務教育學生營養改善計劃為契機，進一步強化學校校（園）長為第一責任的主體意識。以中小學食堂及幼兒園食堂為重點，加快推進學校食品安全管理工作和學校食品安全監督管理工作。

二．組織機構

組長：××鄉中心學校校長

副組長：××中學校長

成員：

(一)全面開展學校（幼兒園）食堂食品安全監督檢查和狀況調查各學校（幼兒園）要加大食堂的管理和檢查力度，做到有檢查，有記錄．對設施、條件達不到要求的，要立即整改。摸清就餐學生數、許可證持有數、就餐模式、就餐形式、食堂軟硬件條件相關情況和供餐食品安全狀況。食堂管理人員要嚴格按照食品安全管理有關要求，設置食品原料處理、食品加工、貯存等場所，配備相應的冷藏、清洗消毒、防蠅防鼠、洗手等設備或設施，改善食堂衛生條件。最大限度地消除食品安全隱患。

(二)各學校（幼兒園）要建立健全并不斷完善學校食品衛生安全工作的各項管理制度

如：食品及原料采購、索證、臺帳登記、儲存保管、出入庫、洗刷消毒、食品加工過程、食品留樣、從業人員個人衛生、環境衛生清掃、二次供水監 ——1——

測等一系列管理制度。制定學校食品安全工作的應急預案，制定節假日和開學初的食品安全管理制度，以加大檢查和及時整改的力度，制定各類食品衛生安全從業人員崗位責任制和工作規范。

(三)切實加強食品衛生安全過程管理

1、各學校（幼兒園）從事食品安全加工經營的單位必須持有有效的《衛生許可證》。

2、嚴格把好食品材料采購關。學校（幼兒園）食堂要有專人負責食品原材料的采購工作，有條件的學校（幼兒園）應組織集中招標采購；必須到持有有效《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照齊全的經營單位采購食品及原材料；實行定點供貨的，學校與供貨方必須簽訂供貨協議書，協議中工商執照法人不允許替代；必須按國家有關規定落實索證索票制度，索取供貨方、生產廠家有效的《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照的復印件，米、面、油還必須有供貨方的質檢報告單，肉類還必須有供貨方的動物檢疫票，所有食品材料采購必須有進貨單，進貨單必須有供貨方簽字(蓋章)按手印、當天進貨當天登記，健全和完善臺帳制度；禁止采購腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食物及原材料；禁止采購有毒有害或者被有毒有害物質污染的食品及原材料；禁止采購過期或不符合食品標簽規定的定型包裝食品及原材料；禁止采購對人身體健康有害的食品及原材料；禁止采購“三無”產品及可

3、強化食品貯存、加工等過程管理。食品、原材料貯存應分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質或過期食品；貯存食品、原材料的場所應當通風良好，門窗、地面、貨架清潔整齊，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等；庫房內禁止存放有毒有害物品及私人物品和雜物，工作人員離開庫房時要檢查庫房有無隱患，關門窗，斷水電，嚴禁無關人員進入食堂的食品加工及食品原料存放場地，嚴防投毒事件的發生。加工食品必須做到煮熟燒透，確保炒菜過程中中間溫度在75攝氏度以上；加工后的熟食制品應當與食品原材料或半成品生、熟分開存放，防止交又污染；用于原材料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐以及其他工具、容器必須標志明顯，使用前

應當嚴格消毒，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔；各學校不得制售冷葷涼菜。

4、加強食品衛生安全從業人員管理。所有學校（幼兒園）食品衛生安全從業人員必須持有有效《健康證》，并經過上崗培訓合格后，方可從事學校食品衛生安全工作；凡患有消化道、呼吸道等傳染性疾病(包括病原攜帶者)及其他有礙食品衛生疾病者，不得從事學校食品加工工作；從業人員出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等影響食品衛生病癥的必須先調離食品衛生崗位；食品衛生安全從業人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；不得在食品加工和銷售場所吸煙，飲酒后不得上崗。

5、加強××中學小賣部等食品經營單位的管理。學校不得超范圍經營或再加工食品，不得出售“三無”食品、過期食品。必須到持有有效《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照齊全的經營單位采購食品，并按照國家有關規定索取供貨方的《衛生許可證》、《工商營業執照》等證照的復印件，票證有供貨方簽字(蓋章)按手印，采購的食品要做好臺賬登記。

(四)重落實，確保師生員工的生命與財產安全

各學校（幼兒園）要根據本校（園）實際，制定切實可行的食品安全事故應急處理和預防控制傳染病工作預案。有效預防、及時控制和妥善處理學校食品衛生安全事故和傳染病疫情，提高快速反應和應急處理能力，最大限度地減少學校食品安全事故和傳染病疫情的危害，確保學校師生員工的生命與則產安全，保證正常的教育教學生活秩序，維護學校和社會穩定。

四、加強監督檢查，強化整改落實

各學校（幼兒園）食品安全領導小組要切實加強對學校食品衛生安全工作的領導，要定期開展食品衛生安全工作檢查，對在檢查中發現的問題要及時責令整改，及時復查驗收，檢查整改結果要有記錄，要健立和完善學校食品安全檔案，各種資料圖片收集齊全，規范歸檔；對整改達不到要求的，建議有關部門按照有關規定停止其供餐資格；對違反法律規定，導致食物中毒事故，造成嚴重社會影響的，要依法追究相關責任人的責任。中心學校將定期、不定期對學校食品衛生安全進行檢查。

五、做好學校飲用水安全工作。

學校（幼兒園）提供純凈水、礦泉水必須由正規廠家生產，并索取廠家有效的“三證”：工業產品生產許可證、產品質量監督檢驗報告（每批次水質檢驗合格報告）、水廠從業人員健康合格證，“三證”齊全后方可向師生供水。對供水廠家每次送來的水要做好生產時間的登記、索取每批次水質檢驗合格報告。無條件使用桶裝水的學校，學校為師生提供的開水要足量，保證飲用安全。學校要派專人管理，每個學期學生入學前，對飲水機必須進行清洗消毒處理后方可使用，以后每月一次清洗消毒，并做好清洗消毒記錄。自備水、二次供水要規范做好衛生消毒，對水井、蓄水池落實加蓋加鎖等安全措施，做好安全防護管理，防止發生安全事故。學校堅持每學期對水井、蓄水池進行一次清洗，有專人負責檢查，并做好清洗，檢查記錄。

六、嚴格信息報告，落實責任追究

各學校（幼兒園）要根據制定的食品安全事故應急處理和預防控制傳染病工作預案，發現學校師生有食物中毒、疑似食物中毒事件或傳染病流行，根據事態發展啟動應急預案，并及時報告當地政府和鄉鎮衛生部門及鄉中心學校，并在食物中毒或傳染病流行事件得到控制后，將該事件的詳細情況和處理結果書面向中心學校報告。

七、加強領導，強化責任

各校(園)要與實施營養改善計劃供餐的食堂簽訂食品安全責任書，明確食品安全主體責任。各學校要強化對實施營養改善計劃供餐的學校食堂的日常監督管理。建立健全以校（園）長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制；配備專職或兼職食品安全管理員；建立健全食品安全管理制度，明確每個崗位、每個環節從業人員的責任。

八、工作要求

(一)提高認識，加強領導。校園食品衛生安全關系廣大師生的身體健康和生命安全，關系到經濟社會健康發展和社會和諧穩定，是社會熱點問題和敏感話題。各學校要進一步提高思想認識，切實增強做好校園食品安全工作的責任感和緊迫感，牢固樹立防患于未然的思想意識，克服僥幸心理和麻痹

思想，立足于防范，以強有力的工作措施確保校園食品安全工作落到實處。

(二)廣泛宣傳，強化教育。要在平時對廣大師生員工深入開展安全宣傳教育活動的基礎上，進一步加大工作協調力度，充分發揮學校法制副校長的作用，積極協調聯系食品衛生安全監管職能部門，采取多種形式有針對性對全體師生員工開展食品衛生安全知識宣傳教育活動，把食品衛生安全教育滲透到日常教育教學活動中，不斷增強廣大師生員工的食品安全意識。

(三)健全制度，明確責任。要進一步建立健全校園食品衛生安全管理制度和食品突發事件應急處置機制，積極根據應急預案組織實施安全演練，深入開展“平安校園”創建活動，嚴格落實校園食品衛生安全各項措施，全面深化校園食品衛生安全工作責任制、層層簽訂校園食品衛生安全責任狀。不斷完善校園食品衛生安全工作考核機制，充分發揮制度管理的效益。

(四)密切配合，跟蹤問責。校園食品衛生安全監管工作要立足于經常，立足于務實，依靠嚴格的管理和扎實的工作，加強與職能部門的協調配合和信息溝通，形成監管合力，標本兼治。對因責任不落實、制度不健全、工作不到位發生校園食品安全事故的學校將予以通報批評，對學校主要領導和分管領導進行行政問責、情節嚴重的，將堅決移交司法機關追究法律責任。

附則：

各校（園）在接到本方案后，要成立食品安全領導小組，并結合本校（園）實際制定切實可行的食品安全相關制度。

××鄉中心學校

2014年3月5日

第四篇：新華鄉中心學校2007-2012年工作總結

新華鄉中心學校2007-2012年工作總結

五年來，在鄉黨委政府、縣教育局的堅強領導下，新華鄉中心學校一直圍繞“深化改革、理念引領、目標凝聚、健全制度、整合資源、校區管理、專業發展、提升質量”的辦學目標，認真開展“一活動、三工程”。以“崗位設置”為契機，推動全鄉教育工作作風進一步轉變；進一步加強學校管理，加強教育科研，全面激發教育活力；關注教師專業發展，提高教育質量；做好學校品位建設，提升辦學水平，努力促進全鄉教育科學、和諧、率先發展。現將五年來的工作簡單總結如下。

一、注重管理，措施有效

1、始終把“提高教育質量，辦人民滿意的教育”作為辦學的最高宗旨。

（1）中心學校領導班子“扎下去—深入課堂，常聽課，參與儀課”保證每學年校長、支書聽課不少于20節，教導主任不少于40節。

（2）加強教學常規的視導督查，倡導精細化管理，“關注過程、關注手段、關注細節”。學校教導處每月對教師的教學常規檢查一次，中心學校每學期對學校的常規工作督導考核一次，并把考核結果納入年終學校考核，與績效工資發放掛鉤。

（3）強化科研，“以研促教，以教提質量”，中心校每學 期組織不少于兩次的教研活動，每校不少于4次的教研，每學期分片組織1次研討活動。積極開展課題研究等。

（4）健全制度，嚴格考核，如學校《目標考核》、《績效工資分配方案》、《完小二級考核分配方案》、《中心校人員分工及掛村包校制度》等。

（5）適時檢測，嚴格考試，全鄉各校認真組織單元檢測，期中、期末測試，年終考查；統一調換主考、送卷、監考教師嚴格測試，集中教師換級批閱，保證成績的真實性。

2、教師隊伍建設取得實效。中青年教師在職學歷提高進修人數不斷增加，繼續教育培訓考試有序開展，外地觀摩學習、校本教研、連片研討正常進行，在編教師學歷合格率達標，教師隊伍整體素質得到提高。

3、多方協調，充分發揮有限資金，辦學條件得到改善。整合教育資源，擴大辦學規模。

4、學校管理、教育教學常規得到鞏固和升華，師德師風活動、黨風廉政工作正常開展。縣局下達的工作任務及鄉黨委政府交辦的中心工作圓滿完成，學校安全工作得于落實保障了學校工作的健康有序開展。

5、認真執行財經紀律，主動宣傳、貫徹建立“節約型”學校的理念，力行節約。在經費管理上實行民主管理，嚴格采購審批，大項開支民主討論，集體決策。在經費列支中嚴格實行兩級把關制度，以保證經費支出的合理性。在貧困生 救助上，各學校按孤兒、特困、貧困、困難確定補助對象，張榜公示、發放到人，加強了全鄉入學、鞏固工作，提高了辦學效益，保障了全鄉基礎教育的健康發展。

二、穩步推進，持續發展

2007-2008學，全鄉有初級中學一所，15個教學班，學生791人；小學有12所完小，2所單小，83個教學班，學生1694人；附設學前班14班，興辦私立幼兒園2所，幼兒508人。小學在編在職教師103人，頂編代課3人，學歷合格率100%；初中專任教師53人，工人3人，學歷合格率100%。全鄉小學統測平均分79.1分；小學畢業班水平測試190分以上22人比去年增加了16人；初中2008年中考600分以上1人，全鄉一中上線11人。

2008-2009學，全鄉有初級中學一所，16個教學班，學生794人；小學有12所完小，2所單小，83個教學班，學生1715人；附設學前班15班，私立幼兒園2所，幼兒482人。小學在編在職教師104人，頂編代課1人，學歷合格率100%；初中專任教師52人，工人3人，學歷合格率100%。全鄉小學統測平均分80.2分，比去年79.1分上升1.1分；畢業班水平測試180分以上19人；初中2009年中考600分以上15人，突破歷史新高。

2009—2010學，全鄉有初級中學一所，17個教學班，學生903人；小學有12所完小，2所單小，79個教學 班，學生1690人；附設學前班14班，私立幼兒園2所，幼兒446人。小學在編在職教師99人，頂編代課4人，學歷合格率100%；初中專任教師55人，工人3人，學歷合格率100%。全鄉統測平均分84分，比去年80.2分上升3.8分；初中2010年中考600分以上34人，騰一中上線25人，突破歷史新高。

2010—2011學，全鄉有初級中學一所，17個教學班，學生886人；小學有12所完小，2所單小，77個教學班，學生1652人；附設學前班14班，私立幼兒園2所，幼兒528人。小學在編在職教師100人，頂編代課4人，學歷合格率100%；初中專任教師53人，工人3人，學歷合格率100%。小學統測平均分86.5分，比上年的84上升了2.5分，與縣平均分82.8高出3.7分；中學純文化分600分以上人數34人，一中上線19人；高考錄取103人，其中本科72人、專科31人，社會辦學效益不斷提高。

2011-2012學，全鄉共有在編教職工199人，其中在編在職教職工143人，小學86人，中學55人。小學頂編代課教師7人，半寄宿制臨時工 16 人、學前班教師22人；中學工人2人，臨時工2人；退休教職工56人。有初級中學一所，17個教學班，學生911人；小學有12所完小，2所單小，74個教學班，學生1646人；私立幼兒園2所，學前班15班，幼兒593人。小學統測平均分為84.3分，縣平均是83分，我們超出縣平均1.3分，平均分全縣排列第四；中學純文化分600分以上人數34人，一中上線19人；新華2011年高考錄取103人，其中本科72人、專科31人，社會辦學效益不斷提高。全鄉7至12歲兒童入學率100%；13至15歲適齡少年入學率100%，小升初入學率99.1%。小學在校生鞏固率100%，初中在校生鞏固率99.1%；15周歲人口完學率100%；17周歲人口中等教育完成率100%；幼兒三年入園入班率78.9%。中小學內部設施得到配置，教學儀器、音體器材進一步充實，標志著我鄉兩基工作取得階段性的成果。

2012年9月為整合教育資源，擴大辦學規模，撤掉大坡小學、山頂完小、何家寨完小并入中心小學，撤掉官接完小并入新山完小，撤掉梅子坪小學并入荒田完小。

五年來拆除危房平方米，新建框架結構教學樓綜合樓平方米。基本滿足全鄉師生教學、生活需要。

三、美中不足，尚存問題

1、教師整體素質還有待提高，教師數量不足，校本資源不能很好的利用、辦學條件差依然是制約全鄉教育發展的瓶頸。

2、少部分學校管理依然不到位，教學常規流于表面，處于應付，粗放型管理，教育科研氛圍淡薄、提質量的氛圍沒有營造出了，學校沒有生機和活力，臟、亂、差現象突出。

3、個別教師師德素養有待提高，依法執教能力有待加 強；少數教師教學方法陳舊，教學效益低，社會反響強烈，有的沾沾自喜，感覺良好，有的拉小山頭存在不利于團結的因素。

4、個別學校在執行上級政策和規定時，各行其是，執行力不強，造成工作的被動和重復。

四、深化改革，謀求發展

圍繞“深化改革、理念引領、目標凝聚、健全制度、整合資源、校區管理、專業發展、提升質量”的辦學目標，進一步開展“一活動、三工程”，即：“三查三看”回頭看教育活動，核心團隊、基礎團隊建設工程，德育工程，提質提速工程。以“崗位設置”為契機，推動全鄉教育工作作風進一步轉變；進一步加強學校管理，加強教育科研，全面激發教育活力；強化教師專業發展，提高教育質量；做好學校品位建設，提升辦學水平，促進全鄉教育科學、健康、可持續發展。

新華鄉中心學校 2012年9月26日

第五篇：鶴峰鄉中心學校素質教育實施方案

鶴峰鄉中心學校

素質教育實施方案

一、指導思想

養成人生好習慣，體驗生活實過程，讓教育回歸自然；回歸中國傳統文化；回歸關注細節的養成教育。

二、工作重心

將教育活動鎖定在優良習慣的養成教育上；鎖定在體驗教育的過程中；鎖定在以活動為載體的實踐活動中。

三、育人目標

讓學生學會做人辦事，學會求知創新，學會審美健體。

四、實施素質教育的內容及途徑

(一)以教學為中心，確立素質教育主戰場。1． 嚴格按規定開齊課程，開足課時，對教學內容和課程設置實行計劃管理。

2． 嚴格執行上級主管部門的規定，雙休日、節假日不組織補課，不隨意增減學生在校時間。

3． 嚴格按要求確定學生課后作業量。一二年級不布置書面家庭作業，三至六年級語文、數學作業量不超過0.5小時，初中生作業量不超過1小時。

4． 教導處對中小學體育、美術、音樂、計算機課、小學英語等課程明確目標要求，加大檢查和指導力度，與任課教師簽訂目標責任書，與其

他統考學科一樣，平時嚴查過程環節，學期末實行質量檢測。5． 按課表上好安全教育、法制教育、心理健康教育、生理衛生教育等課程，以班團隊會課為主陣地，以活動為載體，充分調動學生全員參與的積極性。形成每個班每學月舉行一次面向全校的主題班會匯報展示活動的長效機制。

6． 積極探索新課改教學模式，引導教師更新觀念，創新教法，把培養學生興趣和習慣做為課堂教學的抓手，把讓學生“探究、合作、自主”學習的課堂教學的新理念落到實處。注重培優補差，努力提高合格率、及格率、優生率，狠抓教學質量不放松。

7． 充分挖掘教育資源，把實驗課、科學課、綜合實踐課上成學生最喜歡的課。利用電子白板、班班通等多媒體手段優化教學過程，做到人人會用，人人熟練操作，采取一系列措施在50歲以下的教師中強力推行，樹立典型，獎勵先進，力爭此項工作有大的突破。

8． 積極抓好學校裝備標準化建設工作，按量標逐一落實功能房的配備和裝備，力爭在2011年驗收合格，為實施素質教育提供良好的物質和后勤保障。

（二）以德育為首位，堅持素質教育常規化。1．

抓好團隊工作的組織建設，實行目標管理、計劃管理、崗位管理。2．

抓好團隊工作的裝備建設，有專門的團隊活動室，擬投入萬元添置少先隊設施設備，組建標準較高的校腰鼓隊、鼓號隊、彩旗隊、紅領巾廣播站。3．

充分發揮紅領巾廣播站、紅領巾監督崗、黑板報、德育櫥窗、報欄報櫥等德育陣地的育人作用。

4．以愛國主義教育、安全教育、生理心理衛生及健康教育、法制教育、感恩教育、禮儀教育、理想教育、愛校愛家鄉教育為主要內容，結合團隊課扎實開展主題班會活動。每學月以班為單位舉行有全體班主任和學校班子成員參加的主題班會匯報展示評比活動。

團隊以上述內容為核心，以學期確立一至2個內容開展德育系列主題活動，以講座、知識問答、演講比賽、歌詠比賽、征文比賽、詩歌朗誦等多種形式為載體，培養學生良好的習慣素養，健全的心態和人格。

5．狠抓學生的養成教育，將《中小學生日常行為規范》要求細化，對學生一日活動進行量化考核，開展“文明學生”、“文明班級”的評選活動，做到一日一量化，一周一總結，一月一表彰。

6．堅持和規范每周一和重大節日活動的升國旗儀式，開展國旗下專題教育系列活動。堅持傳統經典《弟子規》《三字經》誦讀活動，堅持每天唱一首“紅歌”，班班有歌聲，每學期組織1—2次學生觀看愛國主義影視劇活動。7．

關注留守學生的成長，對單親家庭學生、有心理障礙學生，以及調皮的后進生，重點實行心理輔導、個別教育。每學期開展1—2次手拉手獻愛心活動，對特困家庭的學生有針對性地實施救助，不讓一個學生輟學流失。8．

開展普法教育系列活動，聘請派出所干警做法制教育副校長，把預防青少年犯罪和保護師生生命財產安全做為法制教育的重點，警校共育，共建平安校園。

9．利用 “五四”“六一”的慶祝表彰大會，大力表彰一批優秀少先隊員、優秀團員、先進青年、優秀學生干部，充分發揮先進典型的激勵作用。10．

進一步辦好家長示范學校，構建家庭、學校、社會三位一體的育人

網絡，以鄉敬老院為校外德育基地，每學期組織1—2次集體活動。11．

抓好一年一度的“藝術節”、冬運會。

（三）以“禮樂” 教育為特色，引領素質教育個性化

1．實踐原則：“立身以禮，養成以樂”，結合養成教育，把“禮樂”做為學校德育工作的核心元素，打造特色。

2．從三個方面打造特色

（1）堅持每月一個主題、每周一個課時，加強對文明禮儀知識和文明禮儀常規的培養，促使學生知行統一，言行一致，增強德育的實效性。

整理匯編《師生禮儀手冊》，結合評選文明班、文明寢室，將《學生禮儀常規》的要求落到實處，對學生儀表禮儀、課堂禮儀、課間禮儀、集合禮儀、家庭禮儀、社會禮儀做出明確規定。成立文明禮儀隊，聘請禮儀監督員，確立文明禮儀形象大使。

（2）以活動為載體扎實開展“文明禮儀伴我行”的實踐活動，如“我身邊的不文明行為”調查采訪活動，舉行文明禮儀主題演講、書畫、手抄報、征文比賽、主題班會，創編文明禮儀童謠、開展“一個學生，帶動一個家庭；一所學校，帶動一方社會”的學禮儀競賽活動。使學生在活動中感悟，在感悟中成長，在成長的過程中再提高。

（3）全員參與注重特色展示。一是擬組建一百人左右的文明禮儀隊；二是擬排練三百左右學生參加的集體舞，以舞蹈詮釋文明禮儀的崇高圣潔；三是在原來三百左右學生參加的禮儀操基礎上，排練出有四百學生參加的動作更加整齊優美的禮儀操；四是舉行五百左右學生參與的“學經典知禮儀”配樂詩誦讀；五是六百左右學生參加的三操（廣播操、眼保健操、交通手

勢操）展示。

（四）組建興趣小組，促使學生校內生活多樣化 1．

堅持每天一小時的大課間活動，除全體學生學會三操（廣播操、眼保健操、交通手勢操）外，班班有體育活動項目（如跳繩、籃球、排球、乒乓球等）。

2．組建有二百人參加的美術興趣小組；有三百人參加的書法興趣小組，各有80人參加的排球興趣小組、籃球興趣小組和乒乓球興趣小組。利用每天下午 生日常行為規范》、《公民道德規范》、校訓、校歌以及名人名言、學生各項常規要求、各類先進的照片全部上墻，使育人的硬環境建設有大的突破。

（六）落實勞動實踐基地，達到素質教育實踐化 1．

建好年養育肥豬100頭的生豬養殖基地。

2．建好4畝左右的校外生產勞動基地。保證學生校外勞動時間，把參加適當的生產勞動，作為育人的有效途徑。

3．添置必要的勞動工具，如鋤頭、糞桶、扁擔、鐮刀等為學生參加校外勞動提供物質保障。

閬中市鶴峰鄉中心學校

二0一0年三月二十日