第一篇：社會課《芝麻餅干》

社會課教案《芝麻餅干》

活動目標：

1、學習制作芝麻餅干，體驗制作的樂趣

2、愿意將食物與大家

活動準備：

面粉，黃油，芝麻，白糖，雞蛋，搟面杖，模具，小豬圖片

活動過程：

一、課前準備

二、教學過程

1、談話導入活動。

寶貝們看，誰來我們班做客了？小豬走了很遠的路，肚子早就餓的咕嚕叫了，小朋友們想請它們吃些什么呢？（幼兒自由回答）

2、出示做好的芝麻餅干。

老師替你們準備了許多芝麻餅干我們送給它吃吧！咦！我聽到小豬在說：“這些餅干香噴噴的，真好吃！”那你們想不想給更多的小動物們吃芝麻餅干呢？

2、教師示范

師：今天老師就要邀請小朋友們和老師一起制作芝麻餅干（1）介紹材料：所有材料混合成面團，搟面杖，模具

（2）取面團，用搟面杖將面團搟平，注意搟皮的時候盡量保持薄厚一致

（3）取模具，雙手按壓后將圖形取出，放好，（4）送入烤箱，180度，上下火，烤箱中層，10-15分鐘即可取出

3、幼兒操作并分享

三、總結

第二篇：社會課《烤餅干(咸味)》

社會課教案《烤餅干（咸味）》

活動目標：

1、學習制作餅干，體驗制作的樂趣

2、愿意將食物與大家

活動準備：

低筋面粉，黃油，雞蛋，牛奶，細砂糖，炒熟的黑芝麻，鹽，泡打粉

活動過程：

一、課前準備

二、教學過程

1、談話導入活動。

寶貝們看，誰來我們班做客了？小豬走了很遠的路，肚子早就餓的咕嚕叫了，小朋友們想請它們吃些什么呢？（幼兒自由回答）

2、出示做好的餅干。

老師替你們準備了許多餅干我們送給它吃吧！咦！我聽到小豬在說：“這些餅干香噴噴的，真好吃！”那你們想不想給更多的小動物們吃餅干呢？

2、教師示范

師：今天老師就要邀請小朋友們和老師一起制作咸香餅干

【黑芝麻咸香餅干】(參考分量：48塊)配料：低筋面粉150克，黃油30克，雞蛋1個(50克)，牛奶20克，細砂糖20克，炒熟的黑芝麻20克，鹽1/2小勺(2.5ML)，泡打粉1/2小勺(2.5ML)烘焙：烤箱中層，上下火180度，15分鐘左右。

制作過程：

1、低筋面粉、泡打粉、鹽混合過篩后，加入細砂糖和軟化的黃油，用手搓勻，成為粗玉米粉的狀態。

2、倒入打散的雞蛋，再倒入牛奶。

3、用手揉成面團，輕揉至表面光滑，不要揉太久。

4、倒入黑芝麻，繼續揉1分鐘左右，使黑芝麻均勻分布在面團里。

5、把揉好的面團蓋上保鮮膜，靜置松弛半個小時。

6、案板上撒一薄層低筋面粉，把松弛好的面團放在案板上搟開成為厚度約0.2CM的薄面片。

7、使用模具

8、把做好的面片鋪在烤盤上，每個面片間留出一定距離。把烤盤放入預熱好180度的烤箱，中層，上下火，烤15分鐘左右，直到表面微金黃色即可。

TIPS：

1、因為面粉的吸水性不同，所以請酌情調整牛奶的用量。先加一半的牛奶，如果面團比較干硬，再酌情添加牛奶，直到和成比較柔軟的面團。

2、第7步切下來的多余邊角，可以重新團成團搟開，繼續切成小面片使用。

3、除了切成正方形，也可以用各種形狀的餅干模，壓出你喜歡的形狀哈。

4、揉面團的時候，不要過度揉搓，只要成為光滑的面團就可以了。

5、面團盡量搟薄一點，0.2CM的厚度比較合適。面團在烤的時候會適當膨脹，如果搟得比較厚，成品就會太厚了，影響口感。

3、幼兒操作并分享

三、總結

第三篇：好吃的芝麻餅干教案

托班美術活動《好吃的芝麻餅干》

教師： Sandy

一、設計思路

讓幼兒嘗試用油畫棒進行點的練習，觀察到幼兒喜歡吃餅干，餅干是幼兒常見的東西，也是他們比較感興趣的，所以選擇芝麻餅干，通過幼兒給餅干添加芝麻來練習“點”。為了吸引幼兒的注意力，我將把實物芝麻餅干引入課堂，給幼兒品嘗，在品嘗過程中讓幼兒觀察餅干，聞餅干的香味，嘗餅干的味道，然后設計一個幼兒感興趣的場景，即自己動手來點芝麻，制作芝麻餅干后給小動物模型喂食。

二、活動目標

1、認識芝麻餅干。

2、嘗試用油畫棒點畫，體驗創作的樂趣。

重點：通過觀察、品嘗來認識芝麻餅干，愿意嘗試用油畫棒給餅干點芝麻。難點：模仿老師進行“點”的練習，畫點有難度，容易畫成線。

三、活動準備

1、各種形狀餅干圖。

2、黑色油畫棒。

3、芝麻餅干。

4、一次性手套。

5、動物模型。

四、活動過程

1、師生互打招呼。

2、拿出一整塊芝麻餅干給幼兒觀察，再將事先切好的小塊芝麻餅干給幼兒品嘗，引導幼兒通過看、聞、嘗來認識芝麻餅干，從而引起幼兒的興趣。

3、老師給餅干點芝麻，讓幼兒模仿，嘗試運用手腕的力量來做“點”的動作。

4、幼兒在餅干圖上點芝麻。

5、老師觀察幼兒點芝麻，對于個別需要幫助的幼兒進行指導。

6、幼兒完成芝麻餅干，課程結束，組織幼兒洗手。

五、擴展延伸

老師帶著幼兒給小動物模型喂餅干，引導幼兒想象小動物吃到餅干的情景，讓幼兒體驗喂餅干的樂趣。

第四篇：芝麻墩中心衛生院創建兩型社會匯報

芝麻墩中心衛生院創建“兩型”醫院工作總結 根據臨沂經濟開發區《關于廣泛開展“兩型社會”建設示范單位創建活動的實施意見》的要求，我院以科學發展觀為指導，積極動員全院職工參與“資源節約型，環境友好型”醫院建設，以強化節約資源和保護環境意識為主線，倡導節能環保，開展了“兩型”醫院的建設，取得了良好的效果，現將我院的創建工作情況匯報如下：

一、加強領導，落實責任

1．成立領導小組，部署創建工作。接到區衛生局關于創建“兩型”醫院建設的實施意見后，醫院成立“兩型醫院”創建領導小組。

2、建立健全相關制度，落實創建責任。醫院創建工作領導小組分工明確。各科室也建立了相關責任制和自查自糾等措施。

二、廣泛宣傳，建好陣地

組織職工學習上級相關文件精神和創建“兩型”醫院的內容及評估標準。營造建設“兩型”醫院的良好氛圍：在醫院內懸掛了“積極創建資源節約型和環境友好型社會”等內容的橫幅。

三、突出重點，落實創建

1.加強醫院行風建設，切實做好醫德醫風教育，提高醫務人員綜合素質。2.健全環境衛生管理制度，做好醫療垃圾、污水處理工作。加強環境衛生檢查，做到無衛生死角，創造整潔的醫療環境。

3.加強醫療環境安全防范措施，嚴格執行抗生素使用制度,建立毒類、限制類及麻醉類藥物管理使用制度,加強放射設備管理,建立有 1

效的傳染源管理制度。

4.加強用電用水和辦公用品管理，使用節能燈、引導職工養成隨手關燈的好習慣，杜絕了長明燈、白晝燈。空調溫度設定夏天不低于26℃，冬天不高于20℃，杜絕空室開啟空調現象。節約用水，隨手關閉水龍頭，避免跑、冒、滴、漏等現象發生。

5.合理配置醫療資源，嚴格執行國家基本藥物制度，所有藥物均實行網上招標采購。嚴禁開大處方、高價處方，優先使用國產藥品，合理控制病人醫療支出。

6.健全財務會計管理，嚴格按標準控制規范出差、公務接待等支出，實行分檔定標、分工負責，杜絕濫用公款消費和公款私請現象。

7.加強車輛管理,嚴格執行《醫院車輛管理規定》，降低車輛的燃油消耗，努力使用車油耗降低5%。雖然做到了以上幾點，但還存在很多不足，在今后的工作中我們要繼續加強以下幾個方面的工作：1.積極美化醫院環境，加強醫院建設，為病人營造舒適、放心的就醫環境。2.推廣文明禮貌用語，轉變服務觀念，提高服務意識。3.建立健全績效考核制度，提高醫療工作整體效率。4.加強重點學科建設，從點滴做起，創建品牌科室。要求全院職工要以推進農村衛生、社區衛生和公共衛生健康發展為重點，以深化衛生改革、促進衛生發展、增強服務能力為關鍵，突出衛生公益性質，加強衛生服務體系建設，積極開展“兩型”醫院建設活動。

第五篇：社會課教案

大班社會《走進民族大家庭》

活動目標：

1、讓幼兒知道我國是一個多民族的國家，各族人民勤勞勇敢，他們都是中國人。

2、在交流分享中了解蒙古族、藏族、維吾爾族的風俗習慣及特色，了解我國是個多民族的國家。

3、感受少數民族的風情，激發幼兒熱愛少數民族的情感。活動準備：

幼兒前期經驗、調查表、PPT等。活動過程：

一、介紹知道的少數民族。

1、教師：最近我們正在研究一些少數民族，你知道什么叫少數民族嗎？你都知道哪些少數民族？

2、出示地圖：剛才小朋友說了好多少數民族，看，它們就分布在我們偉大祖國的四面八方，除了小朋友知道的，你們看，還有其他的少數民族。（讓幼兒簡單知道一些其他的少數民族。）

3、這么多的少數民族，你們知道一共有多少個嗎？（用數字表示出來）

總結：哇！祖國真大啊，原來我們一共有56個民族了，每個民族都有它們不同的風俗習慣和特色，藏著好多有意思的秘密。

二、幼兒之間相互交流、相互學習。

教師：前幾天，老師讓你們自由組隊重點調查了幾個少數民族，今天請你們來說說你們的發現，輕輕的商量下派個代表上來介紹。（把幼兒的調查表貼在黑板上，每個隊從少數民族的吃，穿，住，運動四方面介紹）。

1、第一組幼兒代表介紹：維吾爾族

①幼兒介紹維吾爾族的風俗習慣及特色。

教師：你今天介紹的是什么族？（維吾爾族）你可以從這個地圖上找出它的位置嗎？（幼兒介紹。）

②幼兒提問，幼兒解答。

教師：剛才這個隊的小朋友介紹了許多關于維吾爾族的知識，你們有什么問題要問嗎？有什么還想要了解的？（幼兒之間互相提問，解答。）

③放PPT提升，梳理幼兒的經驗。

教師：老師這里還有一些維吾爾族的介紹，我們一起來看看。（出示PPT）

特產：維吾爾族被稱為“水果之鄉”，知道為什么叫它水果之鄉嗎？（產葡萄）維吾爾族是我們中國最大面積的葡萄生產基地，除了葡萄，你們還知道有哪些嗎？（哈密瓜、巴丹木、無花果、葡萄、香梨）。服裝：式樣寬松、灑脫，色彩對比強烈。

維吾爾族的姑娘：維吾爾族姑娘以長發為美，婚前梳十幾條細發辮，婚后一般改梳兩條長辮。維吾爾族的花帽：是維吾爾族美麗的標志之一，四楞小花帽，冬天是用皮做的，夏天用綾。

舞蹈：他們是一個能歌善舞的民族，女孩子擅長扭脖子，男孩子一般單膝著地，會聳肩膀，女孩子會圍著男孩子跳舞。

教師：讓我們帶上四楞帽子，一起來跳一段維吾爾族舞蹈吧。（播放音樂背景，教師領舞，幼兒學一些基本的動作。）

2、第二組幼兒代表介紹：蒙古族

①幼兒代表介紹他們的風俗習慣及特色。

②幼兒提問，幼兒解答。

③放PPT提升，梳理幼兒的經驗。

教師：來看看老師準備的蒙古族的資料。

服裝：長袍，腰帶，靴子，首飾，男子腰帶上多掛刀子，火鐮，鼻煙盒等飾物。女子用紅，藍色手帕纏頭。（回憶比較一下和維吾爾族的衣服有什么不一樣。）

蒙古包：包就是家的意思，蒙古包是造在大草原上的，蒙古包的最大優點就是拆裝容易，搬遷簡便，里面的裝飾也很多有。蒙古人還有騎馬，射箭，摔跤等風俗習慣，勒勒車是北方草原上的古老交通運輸工具，它輕便宜騎。蒙古人有草原馬背上的民族的稱號（跟音樂學騎馬的動作），蒙古族是一個世界民族，世界各地都散落著蒙古部族。

3、第三組幼兒代表介紹：藏族

①幼兒代表介紹他們的風俗習慣及特色。

②幼兒提問，幼兒解答。

③放PPT提升，梳理幼兒的經驗。

服裝：寬腰，長袖，大襟。冬天長袖長袍，夏天穿無袖長袍，腰前系一塊彩色的花紋圍裙。（剛才看了維吾爾族和蒙古族的衣服，你們覺得少數民族的衣服都有一個什么特點？）

西藏是世界上住的最高的民族，誰知道為什么？（因為有個青藏高原）有“世界屋脊”之稱。

采花節：每年農歷五月初五日是藏族傳統節日采花節。傳說，很久以前藏族的人們以采集和狩獵為生，以樹葉和獸皮做衣服。一天，從遠方來了一位叫蓮芝的姑娘，她美麗善良，心靈手巧，教會了當地人們開荒種地和織布縫衣，還采來百合花為人們治病。有一年五月初五這天，蓮芝上山采花，被鎳風卷下懸崖摔死了。人們很悲傷，便在這一天上山采花紀念她。久而久之，形成了采花節。

帽子上插著動物的羽毛，帽子的花紋是四邊對稱的。

西藏特產酥油茶

出示哈達，問幼兒這是什么？為什么哈達是雪白的？為什么要獻哈達？

藏族同胞特別喜歡哈達，把它看做是最珍貴的禮物，每次有喜慶之事，遠客來臨，或遠行送別都要以獻哈達以表敬意。獻哈達也有他們的禮節,是這樣獻的，教師演示。

教師：那今天我們也來體驗一下他們的風俗，把最珍貴的禮物和祝福去送給遠道而來的客人，獻哈達的時候送上你的祝福話。（背景音樂，送哈達。）

三、結束部分

1、教師：今天我們知道了這3個民族的知識，了解了他們的不同風俗習慣及特點，除了這3個你還了解其他的民族嗎？每個民族都有不同的風俗習慣，我們一起來看看。

2、培養幼兒熱愛少數民族的情感，進行愛國主義教育。

教師：我們今天認識了幾個少數民族，他們和我們一樣都是中國人，我們五十多個民族生活在一起，一起勞動，一起唱歌跳舞，共同建設我們的國家。

3、（放映民族大團結的投影片），幼兒隨音樂自由舞蹈，結束。

教師：讓我們一起來跳我們的民族集體舞吧！