第一篇：《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)1

《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

吉水縣文峰小學(xué)

曾瑋花

一、教材分析

本課是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元溶解的第一課。教材由兩個(gè)部分構(gòu)成：

一、食鹽在水中溶解了；

二、面粉在水中溶解了嗎？在這一課中，主要是讓學(xué)生初步感知溶解的特征，并為后續(xù)的探究活動(dòng)做鋪墊。

二、教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)

根據(jù)教材,我制定了以下三個(gè)教學(xué)目標(biāo)：

知識(shí)目標(biāo)：通過實(shí)驗(yàn)知道水能溶解一些物質(zhì)。能力目標(biāo)：學(xué)習(xí)使用過濾方法，從而對(duì)溶解的特征有清晰的認(rèn)識(shí)和理解。（這也是教學(xué)的難點(diǎn)）

情感目標(biāo)：在實(shí)驗(yàn)中體驗(yàn)探究的樂趣，激發(fā)學(xué)習(xí)科學(xué)的興趣。

重點(diǎn)：觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況，并引導(dǎo)學(xué)生描述它們?cè)谒械牟煌F(xiàn)象

三、教法與學(xué)法

為更好地突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我采用了實(shí)驗(yàn)探究法、問題討論法、教師導(dǎo)學(xué)法、演示法，引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中利用觀察法、比較法去三種物質(zhì)在水中的不同狀態(tài)，從而對(duì)溶解的特征有清晰的認(rèn)識(shí)和理解。

四、設(shè)計(jì)理念

小學(xué)科學(xué)是一門以培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的啟蒙課程。在科學(xué)學(xué)習(xí)中，要細(xì)心呵護(hù)兒童與生俱來(lái)的好奇心，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和求知欲。所以本節(jié)課我以學(xué)生為主體，以“實(shí)驗(yàn)——探究”為核心，以活動(dòng)操作為主線，讓學(xué)生在動(dòng)手操作中發(fā)展思維，培養(yǎng)學(xué)習(xí)科學(xué)的能力。

五、教學(xué)準(zhǔn)備

因?yàn)檫@是一堂以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)課，所以我為每個(gè)小組準(zhǔn)備 6個(gè)燒杯、盛有水的水槽、20克食鹽、20克面粉、30克沙、1根攪拌棒、3張濾紙，1個(gè)過濾裝置、3張記錄表

六、教學(xué)流程

為體現(xiàn)探究的層次性，我始終以“溶解”為主線，安排了歌曲導(dǎo)入，揭示課題；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，展開活動(dòng)；總結(jié)課堂，課后延伸三個(gè)環(huán)節(jié)。

（一）歌曲導(dǎo)入，揭示課題

一開課，我就請(qǐng)學(xué)生欣賞動(dòng)畫歌曲《不動(dòng)腦筋別發(fā)言》。是啊，這究竟是為什么呢？估計(jì)學(xué)生隨口會(huì)說(shuō)出鹽化了，而棉花不會(huì)化。我順勢(shì)引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質(zhì)呢？今天我們就來(lái)研究溶解這一單元的第一課：水能溶解一些物質(zhì)。（隨即板書課題）

（設(shè)計(jì)理念：這一環(huán)節(jié)我以孩子喜聞樂見的動(dòng)畫歌曲入手，使學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)他們的好奇心和求知欲。同時(shí)為學(xué)生們能以飽滿的熱情進(jìn)入下面的學(xué)習(xí)做好鋪墊。）

（二）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，展開活動(dòng)

圍繞教學(xué)目標(biāo)和教材內(nèi)容，我設(shè)計(jì)了由易到難的三個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)： 活動(dòng)一：食鹽、沙子在水中的溶解

這個(gè)實(shí)驗(yàn)操作起來(lái)比較簡(jiǎn)單，重點(diǎn)是怎樣描述它們?cè)谒械臓顟B(tài)呢？這就需要我們教師引導(dǎo)學(xué)生逐步、細(xì)致地觀察了：首先是剛放入水時(shí)，食鹽和沙是什么狀態(tài)？用攪拌棒攪拌后，又有什么變化？最后靜置一會(huì)兒，你又看到了什么？有了這樣的分層指導(dǎo)，描述狀態(tài)就容易多了。從中你又得出什么結(jié)論？孩子們應(yīng)該很容易判斷出“食鹽溶解了，沙沒有溶解”，可這是為什么呢？學(xué)生就不好表達(dá)了，這也是一大難點(diǎn)。此時(shí)，需要教師利用導(dǎo)學(xué)法提醒學(xué)生注意教材上的兩句話，這兩句話是：“觀察到了哪些現(xiàn)象，使我們說(shuō)‘食鹽在水中溶解了’；觀察到了哪些現(xiàn)象，使我們說(shuō)‘沙在水中沒有溶解’”？這樣表達(dá)起來(lái)就容易多了。正因?yàn)橛^察到食鹽在水中漸漸消失，我們才說(shuō)食鹽在水中溶解了，而沙子在水中始終不變，我們才說(shuō)沙子沒有溶解。（板書溶解的特征：會(huì)消失）俗話說(shuō)：好記性不如爛筆頭，下面就請(qǐng)拿出第一張記錄表，把剛才實(shí)驗(yàn)中的觀察與發(fā)現(xiàn)寫下來(lái)。對(duì)寫得既快又好的同學(xué)給予表?yè)P(yáng)。

（設(shè)計(jì)理念：《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》鼓勵(lì)兒童通過動(dòng)手動(dòng)腦“學(xué)”科學(xué)，對(duì)兒童來(lái)說(shuō)，知識(shí)的獲取主要通過感性經(jīng)驗(yàn)的積累，他們常常依靠動(dòng)手操作來(lái)認(rèn)識(shí)和理解世界。所以在這一環(huán)節(jié)，我把動(dòng)手動(dòng)腦的權(quán)利充分交給學(xué)生，讓他們?cè)趯?shí)驗(yàn)中通過觀察比較去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子的溶解特征。

活動(dòng)二：面粉在水中的溶解

在經(jīng)歷了上一個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，這個(gè)實(shí)驗(yàn)的流程學(xué)生就輕車熟路了，邊做實(shí)驗(yàn)邊完成第二張記錄表。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，面粉在水中的狀態(tài)既不像食鹽，又不像沙子，而是分散于水中。那么面粉到底是溶解于水嗎？這時(shí)，我鼓勵(lì)孩子們小組內(nèi)交流，表達(dá)自己的真實(shí)想法。至于結(jié)論，我們還待下一個(gè)實(shí)驗(yàn)才能揭曉。

（設(shè)計(jì)理念：科學(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心，當(dāng)碰到疑問時(shí)，千萬(wàn)不要把教師的意見強(qiáng)加給學(xué)生。而應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生通過自己的探究得出結(jié)論。因此當(dāng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)面粉的溶解介于食鹽和沙子之間時(shí)，我不急于發(fā)表看法，而是鼓勵(lì)他們互相交流，積極探究。要知道，任何的發(fā)明、發(fā)現(xiàn)都是建立在猜想的基礎(chǔ)上。）

活動(dòng)三：探究實(shí)驗(yàn)過濾的過程

在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生對(duì)面粉的溶解特征還是模糊的，在這里引出“過濾”就順理成章了。

我先拿出一張濾紙，給學(xué)生講解它的作用，并演示使用方法：對(duì)折兩次，沿一條邊打開，呈漏斗狀，你能看到其中一面是三層濾紙，另一面是一層濾紙。之后我出示過濾實(shí)驗(yàn)示范圖的課件，告訴學(xué)生過濾講究“一貼二低三靠”，并作具體介紹。

一貼——濾紙緊貼漏斗內(nèi)壁。

二低——（1）濾紙的邊緣應(yīng)比漏斗口低。

（2）液面要低于濾紙邊緣。（不然就起不到過濾的作用）

三靠——（1）漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁。

（2）玻璃棒靠著三層濾紙那邊。（以免刺破濾紙）

（3）上面的燒杯緊靠玻璃棒。

播放完課件后，我馬上演示實(shí)驗(yàn)過程，演示完以后再讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，對(duì)于遇到困難的學(xué)生老師要加以指導(dǎo)和幫助。在巡視中要及時(shí)提示學(xué)生科學(xué)操作要注意觀察，而今天的過濾實(shí)驗(yàn)就要觀察留在濾紙上的物質(zhì)。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，面粉的過濾和沙一樣，都留有顆粒，而鹽就沒有留下顆粒。這下，結(jié)論就顯而易見了，再填好第三張記錄表。最后師生交流，得出結(jié)論：

1、溶解了的物質(zhì)通過過濾不會(huì)留下顆粒。

2、不能溶解的物質(zhì)通過過濾后，顆粒會(huì)留在濾紙上。并板書溶解的第二個(gè)特征：過濾后無(wú)顆粒

（設(shè)計(jì)理念：利用多媒體課件使過濾這個(gè)難點(diǎn)變得形象直觀。播放課件后的教師演示，又能為下一步學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)提供幫助。學(xué)生們?cè)趯?shí)驗(yàn)活動(dòng)中，不但能加深對(duì)溶解知識(shí)的理解，還可以培養(yǎng)他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。）

（三）總結(jié)課堂，課后延伸

1、課堂的總結(jié)可以交給學(xué)生，讓他們說(shuō)說(shuō)自己這堂課的收獲。

2、根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，我布置了兩個(gè)作業(yè)（1）、自己動(dòng)手做一做味精能溶于水中嗎?（2）、上網(wǎng)查一查什么東西應(yīng)用了溶解的性質(zhì)？

（設(shè)計(jì)理念：這樣的練習(xí)題的設(shè)計(jì)是對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、探究能力、搜索資料能力的綜合培養(yǎng)，也體現(xiàn)了鈴聲止，而思維不止，把課堂教學(xué)延伸到社會(huì)生活中去的教學(xué)思想。）

第二篇：水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

課題：水能溶解一些物質(zhì)

【教學(xué)目標(biāo)】 科學(xué)概念：

一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中。不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過程與方法：

觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現(xiàn)象，能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

體驗(yàn)研究溶解與不容易溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。在觀察比較活動(dòng)中，能夠意識(shí)到細(xì)致的觀察才會(huì)使描述更準(zhǔn)確。嚴(yán)格按照規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

【教學(xué)重點(diǎn)】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。

【教學(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。【教學(xué)準(zhǔn)備】

分組材料：食鹽

1、沙

1、面粉

1、裝水燒杯

3、筷子

1、玻棒

1、水槽

1、漏斗

1、濾紙

3、鐵架臺(tái)1。（沙在使用前淘干凈。）

課時(shí)：1課時(shí) 【教學(xué)過程】

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。

師：很高興今天呢過跟同學(xué)們一起學(xué)習(xí)科學(xué)。在上課之前，老師先給大家講個(gè)小故事，以前，有一條小毛驢，馱著兩袋鹽，氣喘吁吁地在路上走著，不久它遇到了一條河，在過河的時(shí)候小毛驢不小心摔了一跤，它掙扎著起來(lái)后，發(fā)現(xiàn)背上的鹽變輕了，這是怎么回事呢？

生：鹽在水中溶化了，鹽在水中溶解了??

師：同學(xué)們都說(shuō)得非常好，科學(xué)家把這個(gè)現(xiàn)象叫“溶解”。（課件打出“溶解”，并且板書“溶解”。）那今天我們的科學(xué)課就一起來(lái)研究“溶解”這種現(xiàn)象。

二、食鹽在水里溶解了

師：老師今天準(zhǔn)備了一些實(shí)驗(yàn)，還有一些沙子，大家想不想做實(shí)驗(yàn)觀察它們?cè)谒械娜芙馇闆r？

生：想！

師：很好！那在實(shí)驗(yàn)之前，我們先用眼睛、用手去觀察一下，沒有放入水中之前的鹽和沙子是怎么樣的？好嗎？

生：好！

師：觀察后請(qǐng)用自己的話把你們觀察到的現(xiàn)象描述出來(lái)。時(shí)間30秒，現(xiàn)在開始。

學(xué)生觀察，教師巡視（巡視過程中注意觀察各組的表現(xiàn)）。

師：好，時(shí)間到！（在剛才的實(shí)驗(yàn)過程當(dāng)中，同學(xué)們表現(xiàn)的非常好，都做到了小聲交流，并且第一小組和第二小組分工明確，懂得合作，老師在這里表?yè)P(yáng)第一、第二小組，給他們加一分。）哪位同學(xué)能告訴老師你們觀察結(jié)果？

生：硬食物，固體，是顆粒狀的??

師：通過剛才的觀察，我們知道鹽和沙都是顆粒狀的，同學(xué)們剛才都觀察得非常認(rèn)真，為我們接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)打下了很好的基礎(chǔ)。接下來(lái)我們就分別把食鹽和沙分別放入水中，觀察它們?cè)谒惺鞘裁礌顟B(tài)好嗎？

生：好！

師：在實(shí)驗(yàn)之前老師先給大家演示并講解一下實(shí)驗(yàn)應(yīng)該如何操作，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真看。首先拿出我們桌上的兩個(gè)燒杯，里面都裝有相同的水；接下來(lái)把食鹽全 2 部倒入燒杯中，靜靜地觀察一會(huì)兒，再拿出一支木棒，充分?jǐn)嚢枰欢螘r(shí)間，等到靜止的時(shí)候，再觀察并做記錄（邊說(shuō)變演示），明白了嗎？

生：明白了！

師：沙子的攪拌和食鹽的實(shí)驗(yàn)過程是一樣的，我們把沙子倒入燒杯中，靜靜地觀察一會(huì)兒，要特別注意的是剛才用來(lái)攪拌食鹽的木棒不能用來(lái)攪拌沙子了，要用一支新的木棒來(lái)對(duì)沙子和水進(jìn)行充分?jǐn)嚢枰欢螘r(shí)間，等到靜止的時(shí)候，再觀察并做記錄。（邊說(shuō)變演示。）這個(gè)是實(shí)驗(yàn)步驟的演示，同時(shí)，在同學(xué)們桌面上還有一個(gè)《食鹽和沙子能否被水溶解實(shí)驗(yàn)記錄表》，同學(xué)們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)的時(shí)候要注意觀察，并把觀察記錄寫到對(duì)應(yīng)的位置上。都聽明白了嗎？

生：聽明白了！

師：那接下來(lái)我們準(zhǔn)備開始實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們都準(zhǔn)備好了嗎？ 生：準(zhǔn)備好了！

師：好！現(xiàn)在開始實(shí)驗(yàn)，時(shí)間三分鐘。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)，并再?gòu)?qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。

師：好！時(shí)間到！（在這次的實(shí)驗(yàn)過程中，老師要特別表?yè)P(yáng)第三第四組，他們?cè)趯?shí)驗(yàn)的過程中最認(rèn)真，并且記錄得最快。）現(xiàn)在哪位同學(xué)來(lái)跟我們一起分享一下你們小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果？

學(xué)生：根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄進(jìn)行回答。

師：根據(jù)剛才同學(xué)們的描述我們知道，食鹽最后都看不到了，所以我們說(shuō)食鹽溶解了，沙子最后還是看到在水里，所以我們說(shuō)沙子沒有溶解。（課件出示溶解概念：像食鹽這樣在水中能化成肉眼看不見的極小極小的微粒并均勻持久地分布在水中的現(xiàn)象叫做溶解。）

三、面粉在水中溶解了嗎

師：通過剛才的實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們對(duì)溶解也有了一定的認(rèn)識(shí)，老師這里還有一些面粉，同學(xué)們想不想知道面粉在水里又是怎樣的呢？ 學(xué)生：想！

師：請(qǐng)同學(xué)們按照剛才的實(shí)驗(yàn)步驟，將面粉倒入有水的燒杯中，先靜靜地觀察一會(huì)兒，并做好實(shí)驗(yàn)記錄，再用木棒進(jìn)行充分?jǐn)嚢瑁鹊届o止了再觀察，并在《面粉能否被誰(shuí)溶解實(shí)驗(yàn)記錄表》上做好記錄。實(shí)驗(yàn)一分半鐘，現(xiàn)在開始。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

師：好，時(shí)間到！哪個(gè)小組來(lái)跟同學(xué)們一起分享一下實(shí)驗(yàn)結(jié)果？

生：匯報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（此時(shí)可能學(xué)生的想法會(huì)有些不一樣，無(wú)法很確定地判斷面粉是否溶解了。）

師：根據(jù)剛才同學(xué)們的描述，有了不一樣的結(jié)果，那為什么會(huì)出現(xiàn)不一樣的結(jié)果呢？

生：可能是攪拌的時(shí)間不一樣，可能是觀察得時(shí)間不一樣??（學(xué)生自由發(fā)揮。）

師：用剛才的方法我們能不能判斷面粉是否溶解了？ 生：不能！

師：那看來(lái)我們得用新的方法了，那同學(xué)們有沒有什么好的辦法來(lái)判斷面粉是否溶解呢？

生：可以用過濾的方法。

師：嗯，這位同學(xué)說(shuō)可以用過濾的方法，老師今天也為同學(xué)們準(zhǔn)備了過濾的材料，那我們就用過濾的方法再來(lái)觀察一下，鹽、沙、面粉與水的混合物，能不能通過過濾的方法來(lái)將鹽、沙、面粉分離出來(lái)？好不好？

生：好！

師：那這個(gè)過濾實(shí)驗(yàn)怎么做呢？首先請(qǐng)同學(xué)們先看看老師的演示，先拿出一個(gè)錐形瓶，放在桌上，然后拿出漏斗，將它放入錐形瓶中，接下來(lái)拿出一張濾紙，將濾紙對(duì)折一次，再對(duì)折一次，然后打開，呈一個(gè)圓錐狀，可以看到一邊是一層，一邊是三層，然后我們把濾紙放到漏斗上，讓濾紙邊緣低于漏斗邊緣。看見了嗎？ 生：看見了！

師：接下來(lái)我們來(lái)演示沙的分離，拿出剛才實(shí)驗(yàn)的沙子的燒杯和攪拌沙子的木棒，再充分地?cái)嚢枭匙雍退浞謹(jǐn)嚢枰院螅@一步很重要，請(qǐng)同學(xué)們們認(rèn)真聽，我們將這根木棒，輕靠在濾紙三層的中間處，然后左手拿著木棒，右手拿著燒杯，讓溢水口輕靠木棒，緩緩倒入濾紙中。注意：倒入的液體要低于濾紙的邊緣。由于過濾要讓所有的液體通過濾紙流到錐形瓶中需要一定的時(shí)間，所以大家在做完前面的步驟以后，需要把它放在桌上，靜靜地等待它完全把液體過濾完以后，在觀察濾紙當(dāng)中的物質(zhì)，清楚沒有？

生：清楚了！

師：既然清楚了，那老師來(lái)問一問，看誰(shuí)記得清楚剛才老師說(shuō)得操作上的要點(diǎn)。請(qǐng)問這位男同學(xué)：我們的木棒要輕靠在濾紙的什么部位？

生：輕靠在濾紙三層的中間部位。

師：請(qǐng)問這位女同學(xué)：我們?cè)诘谷胍后w的時(shí)候，是燒杯的哪個(gè)部位輕靠木棒？ 生：燒杯的溢水口。

師：嗯，看來(lái)同學(xué)們都記得差不多了，那如果等下實(shí)驗(yàn)過程的同學(xué)們有哪個(gè)步驟記得不是很清楚了，可以看到大屏幕上，有個(gè)圖和一些注意事項(xiàng)。等一下實(shí)驗(yàn)過程中，同學(xué)們還要將實(shí)驗(yàn)結(jié)果填寫在第三張實(shí)驗(yàn)記錄表上。清楚了嗎？

生：清楚了！師：好！實(shí)驗(yàn)開始！學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。

師：好！老師看到同學(xué)們的操作都已經(jīng)結(jié)束了，但是液體還沒有過濾完，那我們先來(lái)看看老師這個(gè)漏斗中濾紙的情況，好不好？

生：好！

師：現(xiàn)在，液體已經(jīng)完全流下去了，我們將濾紙拿出來(lái)，再輕輕地打開，我們來(lái)看看在濾紙上面，有沒有沙子？ 生：有！

師：那說(shuō)明通過過濾的方法有沒有將沙分離出來(lái)？ 生：有！

師：好，那現(xiàn)在同學(xué)們看看你們的食鹽和面粉都過濾完了沒有？過濾完了以后像老師剛才那樣，輕輕地打開濾紙，觀察濾紙上的情況。觀察好并且記錄好了以后就請(qǐng)做好，用行動(dòng)告訴老師你們組已經(jīng)觀察好了！看哪個(gè)小組做的最好！

師：好！第五小組已經(jīng)做好了，第六小組也做好了！大家都觀察好了，你們過濾食鹽的濾紙上有沒有看到有食鹽？

生：沒有！

師：那過濾面粉的濾紙上有面粉嗎？ 生：有！

師：好，那你能把你的食鹽結(jié)果給大家展示一下嗎？ 拿濾紙展示。

師：同學(xué)們看到濾紙上有面粉嗎？ 生：有！

師：那你們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果和他的一樣嗎？ 生：一樣！

師：那說(shuō)明面粉能不能用過濾的方法分離？ 生：能！

師：那我們一起來(lái)看一看，面粉是能通過過濾的方法分離的，那面粉是更像鹽一些呢還是更像沙一些呢？

生：沙！

師：但是我們現(xiàn)在能說(shuō)面粉被溶解嗎？ 生：不能。

師：通過這個(gè)我們還是沒辦法知道面粉是否被溶解是吧？ 生：是！

師：那好，那我們把這個(gè)問題留到下一節(jié)課，通過下一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我相信大家就能知道面粉有沒有被水溶解，好不好？

生：好！

師：好，那我們這一節(jié)課就上到這里，請(qǐng)各小組先將你們的試驗(yàn)臺(tái)放回原處。放好的小組用行動(dòng)告訴老師！

（表?yè)P(yáng)做得好的小組，鼓勵(lì)其他小組向做得好的小組學(xué)習(xí)。）師：下課！

板書設(shè)計(jì)：一些物質(zhì)容易溶解在水中，有些物質(zhì)不容易溶解在水中。

第三篇：水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

上課教師：陳海霞

指導(dǎo)教師：林振德

邱麗鴛

教學(xué)內(nèi)容：教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元 教材分析：

本課是溶解單元的起始課，主要讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生要運(yùn)用觀察和比較的方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中的狀態(tài)有什么不同。教科書又介紹了過濾的方法，讓學(xué)生進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾的方法從水中分離出來(lái)。這一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)于溶解的概念和實(shí)驗(yàn)的技能。

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)概念：通過實(shí)驗(yàn)、觀察和比較，知道一些物質(zhì)溶解在水中，有些物質(zhì)不能溶解在水中，不容易用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過程與方法：

通過觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的現(xiàn)象進(jìn)行描述，能正確規(guī)范地進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)的操作，讓學(xué)生經(jīng)歷“提出問題——引導(dǎo)猜測(cè)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——得出結(jié)論”的過程。情感態(tài)度價(jià)值觀：

體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中的溶解與不溶解。教學(xué)難點(diǎn)：

①比較食鹽、沙、面粉在水中的變化有哪些異同。②過濾實(shí)驗(yàn)的規(guī)范操作。

教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)課

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們將開啟第二單元溶解的第一課的學(xué)習(xí)。上課前我們一起來(lái)欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）并思考視頻里蘊(yùn)含了什么科學(xué)現(xiàn)象？ 師：好的，看完視頻，誰(shuí)能幫驢解釋一下為什么鹽變輕了

生：，不見了，化了，溶解了

師：哦，同學(xué)們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見的過程，我們就說(shuō)食鹽溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢？這節(jié)課我們就共同來(lái)探討關(guān)于“溶解”的科學(xué)知識(shí)。（板書課題：水能溶解一些物質(zhì)）

二、提出問題

師：老師分別為各組同學(xué)準(zhǔn)備了食鹽和沙子，它們都有什么特點(diǎn)呢？請(qǐng)小組同學(xué)輪流觀察。生：食鹽和沙子都是一粒一粒的。

師：猜一猜，如果把它們放入水中，會(huì)有什么變化呢？溶解和不溶解的現(xiàn)象有什么不同？接下來(lái)我們將通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。

三、食鹽和沙的溶解

師：首先我們一起來(lái)看實(shí)驗(yàn)步驟，誰(shuí)來(lái)讀一讀？（你的聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子的用量只要一小勺，要分別在剛放入后，攪拌后，靜置一會(huì)兒后觀察記錄，你們都清楚實(shí)驗(yàn)步驟了嗎？在實(shí)驗(yàn)之前，老師這。里還有幾個(gè)溫馨提示：

1、實(shí)驗(yàn)過程要愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)記錄，小組要分工，小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)操作，記錄員負(fù)責(zé)記錄，觀察員負(fù)責(zé)觀察。

3、實(shí)驗(yàn)過程保持安靜，小聲討論，小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)維持紀(jì)律。大家開始實(shí)驗(yàn)。（音樂）（3分鐘）

師：好，完成實(shí)驗(yàn)的同學(xué)以良好的坐姿告訴老師你們小組已經(jīng)完成任務(wù)了，哪個(gè)小組的同學(xué)來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？其他小組也是這個(gè)結(jié)果嗎？

師：同學(xué)們都完成的非常好，并且觀察的非常認(rèn)真細(xì)致。我們一起來(lái)分析一下，食鹽剛放入水中的時(shí)候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現(xiàn)象不明顯，同學(xué)們可能注意不到，攪拌一會(huì)兒之后，我們可以很清楚的看見食鹽慢慢在消失對(duì)不對(duì)，靜置一會(huì)兒之后，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚的看見沒有變化，攪拌之后還是不變，靜置一會(huì)兒也還是不變，我們通過哪些現(xiàn)象說(shuō)明食鹽溶解了？ 生：食鹽最后消失了

師：哪些現(xiàn)象說(shuō)明沙子在水中沒有溶解？ 生：沙子沒有消失

師：像食鹽這樣放在水里經(jīng)過攪拌看不見了，我們就說(shuō)水能溶解食鹽（食鹽在水中溶

解了）。像沙在水里經(jīng)過攪拌沒有消失，我們就說(shuō)水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質(zhì)在水中溶解情況不同，有的很快就溶解了，但是有的就不會(huì)溶解。

四、面粉的溶解

師：水還能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同學(xué)們，這是什么（面粉）？面粉有什么特點(diǎn)呢？面粉在水里會(huì)溶解嗎？

師：我們還是用同樣的實(shí)驗(yàn)方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中的狀態(tài)。第二，用攪拌棒輕輕攪拌后，觀察面粉在水中發(fā)生的變化。第三，靜置一會(huì)兒后，觀察面粉在水中的狀態(tài)，小組分工合作，及時(shí)記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)過程請(qǐng)保持安靜。（2分鐘后）

師：面粉在水中產(chǎn)生了什么現(xiàn)象呢？面粉剛放入水中的時(shí)候是浮在水面，有的往下沉，攪拌一會(huì)后，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會(huì)兒之后杯底有沉淀，面粉在水中的變化到底更接近于食鹽還是沙子？ 生：食鹽，因?yàn)樗儼琢耍匀芙饬?生：沙子，因?yàn)樗谐恋恚瑳]有溶解

師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進(jìn)一步的觀察，我們還需要進(jìn)行另一個(gè)實(shí)驗(yàn)-------過濾

師：過濾需要用到的器材有玻璃棒，燒杯，漏斗，鐵架臺(tái)，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解的物質(zhì)會(huì)留在濾紙上，同學(xué)們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁(yè)有濾紙的折疊方法，請(qǐng)同學(xué)們跟著老師一起動(dòng)手，首先，將濾紙對(duì)折兩次，會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)扇子的形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏斗的形狀，五、課堂小結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道了一些物質(zhì)如食鹽，可以溶解在水里，一些物質(zhì)如沙子，面粉不能溶解在水里，關(guān)于過濾的操作我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。

六、教學(xué)反思

這是我第一次擔(dān)任科學(xué)教學(xué)，也是第一次開科學(xué)公開課，在教學(xué)內(nèi)容的處理和課堂掌控上存在許多的不足，雖然我很用心的去設(shè)計(jì)這節(jié)課，但是上出來(lái)的效果卻是偏離的科學(xué)課的精神。我對(duì)自己這節(jié)課有以下幾點(diǎn)反思：第一，就是沒有結(jié)尾，雖然設(shè)計(jì)課的時(shí)候有結(jié)尾，但是由于緊張，沒有呈現(xiàn)出來(lái)。第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動(dòng)，沒有調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，課堂成了生硬的問答式，沒有讓學(xué)生多說(shuō)多表達(dá)。第三，中間實(shí)驗(yàn)控制時(shí)間太長(zhǎng)，沒有課堂生成，應(yīng)該要把課堂還給學(xué)生，重視課堂延伸。

第四篇：水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

0128 《水能溶解一些物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)

上課教師：陳海霞

指導(dǎo)教師：林振德

邱麗鴛

教學(xué)內(nèi)容：教科版科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元 教材分析：

本課是溶解單元の起始課，主要讓學(xué)生初步感知溶解。在這一課中，學(xué)生要運(yùn)用觀察和比較の方法去發(fā)現(xiàn)食鹽、沙子和面粉在水中の狀態(tài)有什麼不同。教科書又介紹了過濾の方法，讓學(xué)生進(jìn)一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾の方法從水中分離出來(lái)。這一課將幫助學(xué)生發(fā)展他們關(guān)於溶解の概念和實(shí)驗(yàn)の技能。

教學(xué)目標(biāo)：

科學(xué)概念：通過實(shí)驗(yàn)、觀察和比較，知道一些物質(zhì)溶解在水中，有些物質(zhì)不能溶解在水中，不容易用過濾の方法把溶解了の物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過程與方法：

通過觀察和實(shí)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)κ雏}、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解の現(xiàn)象進(jìn)行描述，能正確規(guī)範(fàn)地進(jìn)行過濾實(shí)驗(yàn)の操作，讓學(xué)生經(jīng)曆“提出問題——引導(dǎo)猜測(cè)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——得出結(jié)論”の過程。情感態(tài)度價(jià)值觀：

體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象の樂趣，激發(fā)深入探究溶解問題の興趣，培養(yǎng)學(xué)生の綜合能力。教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質(zhì)在水中の溶解與不溶解。教學(xué)難點(diǎn)：

①比較食鹽、沙、面粉在水中の變化有哪些異同。②過濾實(shí)驗(yàn)の規(guī)範(fàn)操作。

教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)

教學(xué)過程：

0128

0128

一、導(dǎo)課

師：同學(xué)們，這節(jié)課我們將開啟第二單元溶解の第一課の學(xué)習(xí)。上課前我們一起來(lái)欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）並思考視頻裏蘊(yùn)含了什麼科學(xué)現(xiàn)象？ 師：好の，看完視頻，誰(shuí)能幫驢解釋一下為什麼鹽變輕了

生：，不見了，化了，溶解了

師：哦，同學(xué)們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見の過程，我們就說(shuō)食鹽溶解了，那麼溶解到底是怎麼回事呢？這節(jié)課我們就共同來(lái)探討關(guān)於“溶解”の科學(xué)知識(shí)。（板書課題：水能溶解一些物質(zhì)）

二、提出問題

師：老師分別為各組同學(xué)準(zhǔn)備了食鹽和沙子，它們都有什麼特點(diǎn)呢？請(qǐng)小組同學(xué)輪流觀察。生：食鹽和沙子都是一粒一粒の。

師：猜一猜，如果把它們放入水中，會(huì)有什麼變化呢？溶解和不溶解の現(xiàn)象有什麼不同？接下來(lái)我們將通過實(shí)驗(yàn)來(lái)探究。

三、食鹽和沙の溶解

師：首先我們一起來(lái)看實(shí)驗(yàn)步驟，誰(shuí)來(lái)讀一讀？（你の聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子の用量只要一小勺，要分別在剛放入後，攪拌後，靜置一會(huì)兒後觀察記錄，你們都清楚實(shí)驗(yàn)步驟了嗎？在實(shí)驗(yàn)之前，老師這。裏還有幾個(gè)溫馨提示：

1、實(shí)驗(yàn)過程要愛護(hù)實(shí)驗(yàn)器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

2、認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，及時(shí)記錄，小組要分工，小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)操作，記錄員負(fù)責(zé)記錄，觀察員負(fù)責(zé)觀察。

3、實(shí)驗(yàn)過程保持安靜，小聲討論，小組長(zhǎng)負(fù)責(zé)維持紀(jì)律。大家開始實(shí)驗(yàn)。（音樂）（3分鐘）

師：好，完成實(shí)驗(yàn)の同學(xué)以良好の坐姿告訴老師你們小組已經(jīng)完成任務(wù)了，哪個(gè)小組の同學(xué)來(lái)匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象？其他小組也是這個(gè)結(jié)果嗎？

師：同學(xué)們都完成の非常好，並且觀察の非常認(rèn)真細(xì)致。我們一起來(lái)分析一下，食鹽剛放入水中の時(shí)候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現(xiàn)象不明顯，同學(xué)們可能注意不到，攪拌一會(huì)兒之後，我們可以很清楚の看見食鹽慢慢在消失對(duì)不對(duì)，靜置一會(huì)兒之後，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚の看見沒有變化，攪拌之後還是不變，靜置一會(huì)兒也還是不變，我們通過哪些現(xiàn)象說(shuō)明食鹽溶解了？

0128

0128 生：食鹽最後消失了

師：哪些現(xiàn)象說(shuō)明沙子在水中沒有溶解？ 生：沙子沒有消失

師：像食鹽這樣放在水裏經(jīng)過攪拌看不見了，我們就說(shuō)水能溶解食鹽（食鹽在水中溶

解了）。像沙在水裏經(jīng)過攪拌沒有消失，我們就說(shuō)水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質(zhì)在水中溶解情況不同，有の很快就溶解了，但是有の就不會(huì)溶解。

四、面粉の溶解

師：水還能溶解什麼呢？水不能溶解什麼呢？同學(xué)們，這是什麼（面粉）？面粉有什麼特點(diǎn)呢？面粉在水裏會(huì)溶解嗎？

師：我們還是用同樣の實(shí)驗(yàn)方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中の狀態(tài)。第二，用攪拌棒輕輕攪拌後，觀察面粉在水中發(fā)生の變化。第三，靜置一會(huì)兒後，觀察面粉在水中の狀態(tài)，小組分工合作，及時(shí)記錄現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)過程請(qǐng)保持安靜。（2分鐘後）

師：面粉在水中產(chǎn)生了什麼現(xiàn)象呢？面粉剛放入水中の時(shí)候是浮在水面，有の往下沉，攪拌一會(huì)後，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會(huì)兒之後杯底有沉澱，面粉在水中の變化到底更接近於食鹽還是沙子？ 生：食鹽，因?yàn)樗儼琢耍匀芙饬?生：沙子，因?yàn)樗谐翝眨瑳]有溶解

師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進(jìn)一步の觀察，我們還需要進(jìn)行另一個(gè)實(shí)驗(yàn)-------過濾

師：過濾需要用到の器材有玻璃棒，燒杯，漏鬥，鐵架臺(tái)，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解の物質(zhì)會(huì)留在濾紙上，同學(xué)們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁(yè)有濾紙の折疊方法，請(qǐng)同學(xué)們跟著老師一起動(dòng)手，首先，將濾紙對(duì)折兩次，會(huì)呈現(xiàn)出一個(gè)扇子の形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏鬥の形狀，五、課堂小結(jié)

0128

0128 通過這節(jié)課の學(xué)習(xí)我們知道了一些物質(zhì)如食鹽，可以溶解在水裏，一些物質(zhì)如沙子，面粉不能溶解在水裏，關(guān)於過濾の操作我們下節(jié)課再學(xué)習(xí)。

六、教學(xué)反思

這是我第一次擔(dān)任科學(xué)教學(xué)，也是第一次開科學(xué)公開課，在教學(xué)內(nèi)容の處理和課堂掌控上存在許多の不足，雖然我很用心の去設(shè)計(jì)這節(jié)課，但是上出來(lái)の效果卻是偏離の科學(xué)課の精神。我對(duì)自己這節(jié)課有以下幾點(diǎn)反思：第一，就是沒有結(jié)尾，雖然設(shè)計(jì)課の時(shí)候有結(jié)尾，但是由於緊張，沒有呈現(xiàn)出來(lái)。第二，環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間過渡不夠生動(dòng)，沒有調(diào)動(dòng)學(xué)生の積極性，課堂成了生硬の問答式，沒有讓學(xué)生多說(shuō)多表達(dá)。第三，中間實(shí)驗(yàn)控制時(shí)間太長(zhǎng)，沒有課堂生成，應(yīng)該要把課堂還給學(xué)生，重視課堂延伸。

0128

第五篇：水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì)

1.水能溶解一些物質(zhì)教學(xué)設(shè)計(jì) 教學(xué)目標(biāo)： 科學(xué)概念

1．一些物質(zhì)可以溶解在水中，一些物質(zhì)不能溶解在水中。2．不能用過濾的方法把溶解了的物質(zhì)從水中分離出來(lái)。過程與方法

1．觀察和描述幾種固體物質(zhì)在水中的溶解和不溶解現(xiàn)象。2．使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態(tài)度、價(jià)值觀

1．體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。2．嚴(yán)格按規(guī)范利用溶解裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

【教學(xué)重點(diǎn)】描述食鹽、面粉等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征。

【教學(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。【教學(xué)準(zhǔn)備】

分組材料：食鹽

1、沙

1、面粉

1、裝水燒杯

3、筷子

2、玻棒

1、漏斗

1、濾紙

3、鐵架臺(tái)1。（沙在使用前淘干凈。）【教學(xué)過程】

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。

1．教師帶了兩杯水，指名嘗一嘗，并說(shuō)說(shuō)嘗到的味道。2．學(xué)生到前面來(lái)品嘗，說(shuō)出其中一杯是糖水。

3．師：水怎么變甜了呢？（加糖）怎么沒看到水中的糖呢？（讓學(xué)生暢所欲言，學(xué)生可能說(shuō)化了，也可能說(shuō)溶解了，這時(shí)教師可告訴學(xué)生糖在水中化了，也就是糖在水中溶解了。）今天我們一起來(lái)研究溶解。

（設(shè)計(jì)意圖：一些學(xué)生也許聽說(shuō)過“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。我開門見山，先出示課題，然后從“溶解”一詞入手，調(diào)動(dòng)了學(xué)生原有的生活經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)入本課，讓學(xué)生輕松進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，激發(fā)起學(xué)生想要探究、想要主動(dòng)參與的欲望，為下一步學(xué)生們能以飽滿的熱情進(jìn)行學(xué)習(xí)做好鋪墊。）

（二）動(dòng)手操作，探索新知。

實(shí)驗(yàn)、觀察、比較食鹽、沙在水中的變化。師：這是？生：白糖，鹽??

師:是鹽，鹽怎么樣的呢? 生:白白的，細(xì)細(xì)的，一顆一顆的.師：這又是什么呢？生：沙子。師：沙子怎么樣的呢？生：黃黃的，也一顆顆的。師：好的，接下來(lái)請(qǐng)看清實(shí)驗(yàn)步驟：

第一步：將鹽和沙子分別放入盛水的燒杯中，仔細(xì)觀察，鹽發(fā)生了什么變化？沙發(fā)生了什么變化？

第二步：用筷子輕輕攪拌，觀察，鹽和沙分別又發(fā)生了什么變化？同時(shí)什么也可能發(fā)生什么變化？生：水。師：對(duì)，水會(huì)發(fā)生什么變化呢？

師：好的，我們要來(lái)比一比，看誰(shuí)觀察得最認(rèn)真，肯定待會(huì)會(huì)表述的最詳細(xì)，老師會(huì)把你描述的記在黑板上，看誰(shuí)回答的能在黑板上記得最多，就師今天表現(xiàn)最棒的！你想不想成為最棒的？生：想。師：那你一定要仔細(xì)觀察喔！好的，請(qǐng)小組長(zhǎng)到旁邊去領(lǐng)一盤材料。學(xué)生實(shí)驗(yàn) 教師巡視

好多,每個(gè)小組長(zhǎng)都完成的差不多了,把材料整理一下,全部放到盤子里面,然后由組長(zhǎng)保管.誒,到底誰(shuí)觀察的最仔細(xì)呢?檢驗(yàn)的時(shí)候到了.誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看,攪拌之前，實(shí)驗(yàn)發(fā)生了什么變化呢？（生：沉，變小，分解）師：攪拌之后呢？食鹽又發(fā)生了什么變化？（生：沒有了，消失了。）師追問：那可不可以說(shuō)食鹽不存在了呢？（生：不能。）師：那食鹽到哪里去了？生：到水里去了。師：你有什么證據(jù)嗎？（生：水變咸了。）師：你怎么知道的？（生：嘗一嘗就知道了，）

師：我們說(shuō)實(shí)驗(yàn)室里不可以隨便嘗東西的，萬(wàn)一有毒呢，還有不衛(wèi)生。師：那水有沒有什么變化呢？（生：有點(diǎn)變白，但還是清的，透明。）師：那你們說(shuō)食鹽溶解嗎？（生：溶解）

師追問：有沒有不同意見，全部同意嗎？（生：同意）

師：那好，根據(jù)食鹽這一欄，你能說(shuō)說(shuō)溶解到底師怎樣的一個(gè)過程呢？ 生：放入水中慢慢變小，變沒有的就叫溶解。????

師：是的，大家都回答得非常好，像食鹽一樣放入水中，變成極小的，肉眼看不見的微粒，我們說(shuō)師溶解了。

師：對(duì)了，沙子還沒有描述呢？剛才沒有好好回答的小朋友，現(xiàn)在還有機(jī)會(huì)的喔！誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)，攪拌前，沙有什么變化呢？（生：雜質(zhì)，細(xì)沙漂，粗沙沉）師：那攪拌以后又有什么變化呢？（生：水變渾了，變黃了）師：黃色怎么變來(lái)的？（生：細(xì)紗溶在里面了，就顯黃色了）

師：這杯黃色的水，讓它靜靜地一直放著，會(huì)有變化嗎？（生：會(huì)，黃色會(huì)沉下去。）

師：真的會(huì)不會(huì)這樣，誒，老師昨晚剛剛也做了這個(gè)實(shí)驗(yàn)，拿出來(lái)跟你們做的比較一下看，怎么樣？渾濁的水變??（生:清了，透明了。）也就是黃黃的?? 師：那你覺得食鹽溶解了嗎？（生：不溶解）師：那我們可不可以說(shuō)：不溶解的物質(zhì)放置一段時(shí)間后，不溶物能跟水分離，水在上面一層，不溶物在下面一層。（生：可以）師：這種方法我們就說(shuō)是沉淀法。

師：通過這個(gè)比較實(shí)驗(yàn)，要你判斷是否溶解，你還學(xué)會(huì)了一種什么方法？（生：沉淀法）（設(shè)計(jì)意圖：本課是溶解單元的起始課，主要是讓學(xué)生初步感知溶解，運(yùn)用觀察和比較的方法對(duì)食鹽和沙這兩種物質(zhì)在水中非常明顯的現(xiàn)象進(jìn)行描述。）

(三)觀察面粉在水中的溶解情況。師：好的，接下來(lái)，一種重要的物質(zhì)馬上就要閃亮登場(chǎng)了，你們猜是什么物質(zhì)？（生：面粉）誒，這都被你們知道了。

好的，給你一包面粉，一杯水，實(shí)驗(yàn)方法跟食鹽放入水中一樣，觀察方法也一樣。同時(shí)思考一個(gè)問題：面粉在水中的溶解過程更像食鹽還是更像沙？ 每個(gè)小組長(zhǎng)去旁邊拿，可以動(dòng)手做了。

好的，每個(gè)小組都很認(rèn)真在觀察，由于時(shí)間關(guān)系，我們先做到這里，好不好？把材料收拾一下，全都放在盤子里，組長(zhǎng)保管好。

好，攪拌前，面粉有什么變化呢？（生：有漂有沉）師：攪拌后呢，面粉怎么樣？（生：變細(xì)，變小）

師：你覺得這個(gè)現(xiàn)象更像食鹽，還是更像沙子？（生：食鹽）

生：底部還有沉淀。師：有沉淀是更像食鹽還是更像沙子？（生：更像沙子。）師：水有什么變化呢？（生：渾濁，奶白，）師：這個(gè)更像??（生：更像沙子）

師：這下犯難了，兩個(gè)都像，那到底它溶解嗎？（生：沒有）

師：為什么？（生：因?yàn)榈撞窟€有沉淀）師：拿一杯給我，誒，老師有個(gè)疑問，我給它多加點(diǎn)水，再多攪拌幾下，或許他會(huì)像食鹽一樣溶解了，不見了呢？（生：不會(huì)）師：那你有什么好方法證明給我們看。生：沉淀法。師：真聰明，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)用。（若講不出，師提示，剛剛我們?cè)倜枋錾匙邮怯刑岬竭^的一種方法??生：沉淀法）

師:沉淀法也就是將不溶物與水分離，這杯的話，是什么跟什么分離？（生：面粉與水分離）師：可是沉淀法需要的時(shí)間很長(zhǎng)，我們?cè)谡n堂上來(lái)不及做，有沒有一種更好的方法，能立馬讓面粉與水分離呢？

出示幻燈片，師：這個(gè)你們不知道了吧！有的，就是這一套裝置，這個(gè)叫什么方法呢？ 生：過濾法

師：真厲害，這套裝置的主角師這張紙，它叫濾紙，它可不是普通的紙，關(guān)于這張紙的觀察我們下節(jié)課再繼續(xù)。這節(jié)課就先把它的神奇功能展現(xiàn)給大家看。師：照著它的樣，我們把濾紙放進(jìn)漏斗，怎么放啊？ 生：可以卷起來(lái)，可以折起來(lái)。

師：是的，可以折起來(lái)，怎么折呢？看著，先對(duì)折，再對(duì)折，那有幾層啦？（生：四層）師：好，我掀開一層，用手指鉆進(jìn)去，誒，成漏斗狀了，這邊一層，底下有幾層呢？（生：三層）

師：誒，怎么要貼不牢，要散開來(lái)呢？怎么辦？（生：涂點(diǎn)水上去）師：好的，我試試看，誒，真管用，真聰明。

師：好的，我把面粉這一杯倒進(jìn)去，注意棒要緊貼三層濾紙這一邊，為什么？仔細(xì)看，從漏斗中滴下去的液體，跟原來(lái)這杯面粉有沒有區(qū)別，還有濾紙上會(huì)有東西嗎？ 師：對(duì)了，我們還做了食鹽和沙子了，不能浪費(fèi)了，也一起來(lái)過濾一下，（同理猜測(cè)濾液和濾紙會(huì)怎樣？）

濾紙上留下了面粉和沙的顆粒，食鹽卻沒有留下顆粒，流到了下面的杯子里

（四）小結(jié)：通過過濾的方法，我們知道在水中溶解的物質(zhì)不會(huì)和水分離開來(lái)，在水中不能溶解的物質(zhì)會(huì)和水分離開來(lái)。（設(shè)計(jì)意圖：面粉在水里的情況顯然不同于食鹽和沙在水里的情況，面粉這個(gè)材料的出現(xiàn)帶來(lái)了新的問題——面粉到底是溶解于水還是不溶解于水的？我先鼓勵(lì)學(xué)生大膽的猜測(cè)，表達(dá)自己的想法，這時(shí)候引發(fā)了認(rèn)知沖突，然后再通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測(cè)。但是實(shí)驗(yàn)后學(xué)生有可能針對(duì)沉淀與否的問題再次出現(xiàn)爭(zhēng)議，教師順勢(shì)繼續(xù)引導(dǎo)，通過實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)判斷物質(zhì)在水中是否溶解的一個(gè)新方法——過濾，最后的交流也指向溶解的科學(xué)概念，期望學(xué)生對(duì)溶解從原來(lái)的“說(shuō)不清楚”到能夠說(shuō)出主要特點(diǎn)，這正是我們教學(xué)所期望的。）

（五）歸納整理、問題延伸

1、做了這么多的實(shí)驗(yàn)，讓我們一起來(lái)整理一下吧！學(xué)生整理獲得的信息。

2、總結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我想你們一定有很多的收獲，誰(shuí)想和大家說(shuō)一說(shuō)？你們通過自己的努力和與大家的合作，學(xué)到了不少的知識(shí)，老師真為你們高興，那么，水是怎樣溶解物質(zhì)的呢？下節(jié)課我們繼續(xù)探究。

（設(shè)計(jì)意圖：在活動(dòng)結(jié)束之后，及時(shí)組織學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)及技能進(jìn)行整理和歸納，是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，然后讓學(xué)生帶著問題走進(jìn)課堂，又帶著問題走出課堂，教師沒有把上下課的鈴聲作為教學(xué)的起點(diǎn)和終點(diǎn)，課后的后續(xù)探究是對(duì)本課研究?jī)?nèi)容的一個(gè)鞏固和延伸。因?yàn)樯钐幪幗詫W(xué)問，生活處處皆課堂。總的來(lái)說(shuō)，課后的探究活動(dòng)對(duì)于課內(nèi)探究活動(dòng)來(lái)說(shuō)有更多的事情需要師生共同投入地去思索去做，通過科學(xué)實(shí)踐學(xué)生們能真正體驗(yàn)到生活中處處有科學(xué)，并且使學(xué)生擁有更多的自主學(xué)習(xí)的空間，那時(shí)候的收獲將是更多的快樂、更大的幸福。）

教學(xué)反思：

這是學(xué)生第一次接觸溶解這個(gè)單元的內(nèi)容，前概念還是比較有的，只是不夠規(guī)范。例如，學(xué)生常喝糖水，生病后常喝感冒沖劑等，類似這種情況學(xué)生們都比較熟悉。一部分學(xué)生也聽說(shuō)過“溶解”一詞，但不知道就是口語(yǔ)中常說(shuō)的“化掉了”，更不能準(zhǔn)確地說(shuō)清楚究竟什么是溶解，以及不能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)是否發(fā)生了溶解。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，能讓學(xué)生更準(zhǔn)備的認(rèn)識(shí)溶解這個(gè)概念。實(shí)驗(yàn)過程中，學(xué)生體驗(yàn)研究溶解與不溶解現(xiàn)象的樂趣，激發(fā)進(jìn)一步探究溶解問題的興趣。操作中，學(xué)生動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)的能力很強(qiáng)，熱情很高，能很好的去觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，善于總結(jié)，而且結(jié)果非常準(zhǔn)確，出乎我的意料。唯一不足的是學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候總是大聲的講話，不能集中注意力聽取實(shí)驗(yàn)要求，還沒有養(yǎng)成做實(shí)驗(yàn)的習(xí)慣，不知道輕聲討論，小組內(nèi)的合作意識(shí)還不夠強(qiáng)，即時(shí)已經(jīng)做好分工，但實(shí)驗(yàn)的魅力，讓學(xué)生忘了一切，大家爭(zhēng)先恐后各忙各的，實(shí)驗(yàn)過程有些亂原因教學(xué)設(shè)計(jì)考慮不周，課堂容量有些大，沒有考慮到實(shí)驗(yàn)時(shí)間的長(zhǎng)短需要。低估了學(xué)生的能力，沒有完全放手讓學(xué)生獨(dú)立去做。例如：做食鹽，面粉，沙子與水是否溶解的實(shí)驗(yàn)，方法步驟一致，但我總怕學(xué)生不清楚，于是每次都讓他們讀要求，進(jìn)行了重復(fù)教學(xué)，浪費(fèi)了時(shí)間。其實(shí)實(shí)驗(yàn)就應(yīng)該大膽讓學(xué)生自己去操作，他們完全有能力做到，在指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)該讓學(xué)生暫停，集體糾正，而不是像我一樣逐個(gè)小組指導(dǎo)，即費(fèi)力又費(fèi)時(shí)。