第一篇：《水能溶解一些物質》教學設計

《水能溶解一些物質》教學設計

李興根

教學目標： 科學概念：

1、一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中。

2、不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。過程與方法：

1、觀察和描述食鹽、沙、面粉分別放入水中時發生的現象，2、能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態度、價值觀：

1、體驗研究溶解與不容易溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。

2、在觀察比較活動中，能夠意識到細致的觀察才會使描述更準確。

3、讓學生意識到結論的得出是建立在正確觀察實驗現象的基礎上的。教學重點：描述食鹽、面粉等物質放入水中后的主要特征。

教學難點：比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。教學準備：

分組材料：食鹽、沙（沙在使用前淘干凈。）面粉各一小袋，裝水燒杯3個、玻璃棒

1、漏斗

1、濾紙、鐵架臺

1、記錄單。教學過程：

一、引入 聽故事，猜一猜 從前，有兩頭小毛驢，一頭馱著一袋鹽，另一頭馱著一袋沙子，它們要過一條河，河水很深，把它們馱著的東西都淹沒了，過河后馱鹽的小毛驢感覺輕了許多，而馱沙子的小毛驢感覺重了一些，你能說說這是為什么嗎？

師：同學們，你們聽到過“溶解”這個詞語嗎？（生：聽到過）板書：溶解

師：你是怎么來理解這個詞語的？ 預設回答：

1、放入水里以后不見了

2、東西在水里化掉了

（目的：了解學生對溶解的已有認識）

師：你認為還有哪些物質也能溶解在水中？（生：食鹽、糖、味精等）

二、沙和食鹽的溶解實驗 師：假如我把沙和食鹽分別放入兩個盛水的燒杯中，你覺得它們都能溶解在水中嗎？

學生回答：食鹽能溶解，沙子不能溶解

師：要證明它們能不能被水溶解，最好的方法是什么？ 生：做實驗

師：實驗前，老師有幾點要求請大家了解清楚 PPT出示實驗要求：

步驟

一、先觀察食鹽和沙的特征，并記錄在表格當中。

步驟

二、將食鹽和沙分別放入兩個燒杯中不攪拌，記錄觀察到的現象。步驟

三、再用玻璃棒輕輕攪拌，記錄所發生的變化。

步驟

四、靜止一段時間后，觀察溶液是否發生變化并記錄。（目的：引導學生對變化的過程進行細致的觀察）師：下面我請小組來匯報一下你們的觀察結果？ 學生匯報，教師板書：

師：通過剛才的實驗，你們發現食鹽在水中溶解了嗎？ 師：你們憑什么現象來判斷食鹽在水中溶解了？ 學生匯報，教師板書：

師：沙和食鹽相比，它在水中的狀態有什么不同嗎？

師：你認為沙在水中溶解了嗎？哪些現象可以說明沙在水中沒有溶解？ 學生匯報，教師板書

三、面粉在水中溶解了嗎

1.教師講解：在剛才的實驗當中，我們發現食鹽在水里很容易溶解；而沙在水中不會溶解，那面粉在水中會怎樣呢？

2、出示實驗要求

（1）先觀察面粉，記錄它的特征

（2）再把面粉放入另一個盛水的小燒杯內，不攪拌，靜靜地觀察（3）過一會兒，再用干凈的木棒輕輕攪拌，記錄發生的變化（4）靜靜地放置一會兒，觀察發生的變化

3、教師引導描述：面粉水中是什么樣的狀態？它在水中溶解了嗎？ 學生匯報，教師板書

4討論：面粉、沙、食鹽在水中的溶解情況有什么相同和不同？

四、過濾食鹽、沙、面粉

師：為了做進一步的觀察，我們可以使用過濾的方法！

1、出示并介紹過濾裝置 師：這就是一個過濾裝置，我們可以將需要過濾的混合溶液倒入這個漏斗當中進行分離。（1）、先介紹濾紙

師：關鍵還是這張過濾紙，它可以分離不溶解于水的物質。

1、出示實驗要求及注意點

師：那么做這個實驗的時候，需要同學們注意以下幾點內容 教師演示折紙和過濾實驗的規范操作，并講明注意事項：注意不要將液體濺到濾紙外。

出示課件：

（1）、過濾前先充分攪拌燒杯中的液體，再通過玻璃棒慢慢流入漏斗內（2）、漏斗內液體的液面要低于濾紙的邊緣（3）、過濾結束以后，取出濾紙，仔細觀察濾紙上的變化

3、學生進行過濾實驗 4學生實驗： 1、2小組做分離食鹽溶液的實驗 3、4小組做分離水和沙的實驗 5、6小組做分離水和面粉的實驗 學生匯報交流

5、通過這節課的學習，你對溶解有什么新的認識？

第二篇：《水能溶解一些物質》教學設計

《水能溶解一些物質》教學設計

作為一位無私奉獻的人民教師，總不可避免地需要編寫教學設計，教學設計是根據課程標準的要求和教學對象的特點，將教學諸要素有序安排，確定合適的教學方案的設想和計劃。怎樣寫教學設計才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的《水能溶解一些物質》教學設計，僅供參考，大家一起來看看吧。

教學目標：

科學概念：

1、一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中。

2、不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。

過程與方法：

1、觀察和描述幾種固體物質在水中的溶解和不溶解現象。

2、使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。

情感、態度、價值觀：

1、體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。

2、嚴格按規范利用溶解裝置進行實驗。

教學重點：

觀察食鹽、沙和面粉在水中的溶解情況。

教學難點：

描述食鹽，沙和面粉在水中的不同現象以及用過濾法把沙和面粉從水中分離出來。

教學準備：

分組材料：8個燒杯、盛有水的水槽、食鹽

20克、面粉20克、沙30克，玻璃棒1根，3張濾紙，過濾裝置。

教具準備：

過濾裝置。

教學過程：

一、情境激趣、導入新課。

從前，有一頭小毛驢馱著一袋鹽過河，河水很深，把它的鹽淹沒了，等它過了河后，覺得身上輕了許多，回頭一看背上只剩下口袋了，鹽到哪里去了呢？估計學生隨口會說出（化了），順勢引出“溶解”一詞，那么水能溶解哪些物質呢？今天我們就來研究溶解單元的第一課：水能溶解一些物質。

二、動手操作，探究新知。

1、食鹽和沙子在水中的變化

（1）、出示食鹽和沙，學生觀察，說一說食鹽和沙子的特征，并記錄。

實驗（出示實驗要求）取一匙食鹽和一匙沙（已備好）

分別放入兩個盛水的燒杯中，不攪拌靜靜觀察，比較食鹽和沙在水中的變化（記錄）。過一會兒再輕輕攪拌，觀察比較它們的變化（記錄）。

提示：用玻璃棒攪拌時用力不要過大，不要碰撞燒杯內壁和底部，小心玻璃易碎。

（2）、怎樣描述食鹽在水中的狀態？沙子在水里呢？

（3）、組織討論：哪些現象使我們可以判斷出“鹽在水里溶解了”？哪些現象能使我們知道，“沙在水里沒有溶解”？

2、面粉的探究

（1）、教師講解：通過剛才的觀察和比較，我們發現食鹽在水里很容易溶解，形成了的溶液我們可以叫做食鹽溶液；沙在水中沒有被溶解，我們把它叫做和水的混和物。老師這里還有一樣東西——面粉，它能不能溶解在水里呢？你們猜一猜？

（2）、引導學生思考，表達自己的想法。

（3）、師：怎樣證明你們的猜想是否正確呢？（做實驗）

（4）、學生小組合作實驗，出示實驗要求：取一小匙面粉（已備好），加入一個盛水的燒杯中，靜靜地觀察一會兒，看看面粉在水里的變化，然后再用筷子輕輕攪拌一會兒，觀察面粉在水中的變化（記錄）。提示：要輕輕攪拌，小心玻璃儀器易碎。

（5）、學生匯報交流：面粉在水里是怎樣變化？

（6）、討論：面粉在水中溶解了嗎？它在水中的`變化到底更接近于沙子還是食鹽呢？

（有的學生會說面粉溶解了，因為水變白了；有的學生說面粉沒有溶解，因為里面還有面粉顆粒）

（7）、師：看來同學們的觀點不統一，我們把這三杯混合物靜置一會兒再觀察。為了作進一步的觀察，我們再來做個過濾的實驗。老師這里有一張紙，叫做濾紙。我們將食鹽、沙和面粉與水的混合物，用過濾的方法把它們從中分離出來。以面粉和水的混合物為例，教師演示折紙和過濾實驗的規范操作，并強調注意事項：不要將液體濺到濾紙外，漏斗中的液體液面要略低于濾紙的上沿。結果：濾紙上留下了面粉顆粒，水到了燒杯里，面粉從水里分離出來了。

（8）、演示實驗：過濾食鹽溶解與沙和水的混合物，觀察濾紙，匯報觀察結果。

（9）、重新觀察靜置的三杯混合物，你發現了什么？

三、歸納整理，總結提高。

1、師生共同整理解獲得的信息。

2、通過這節課的學習，你都有哪些收獲？你能說說溶解是怎么一回事嗎？

四、拓展，課外延伸。

請你回家泡一杯奶粉或調一杯糖水仔細觀察奶粉和糖在水中溶解了嗎？

板書：

水能溶解一些物質

食鹽看不見均勻分散溶解了不能分離

沙看得見沉在底沒溶解能分離

面粉看得見沉在底沒溶解能分離

第三篇：水能溶解一些物質教學設計

0128 《水能溶解一些物質》教學設計

上課教師：陳海霞

指導教師：林振德

邱麗鴛

教學內容：教科版科學四年級上冊第二單元 教材分析：

本課是溶解單元の起始課，主要讓學生初步感知溶解。在這一課中，學生要運用觀察和比較の方法去發現食鹽、沙子和面粉在水中の狀態有什麼不同。教科書又介紹了過濾の方法，讓學生進一步觀察、比較食鹽、沙和面粉能否用過濾の方法從水中分離出來。這一課將幫助學生發展他們關於溶解の概念和實驗の技能。

教學目標：

科學概念：通過實驗、觀察和比較，知道一些物質溶解在水中，有些物質不能溶解在水中，不容易用過濾の方法把溶解了の物質從水中分離出來。過程與方法：

通過觀察和實驗能夠對食鹽、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解の現象進行描述，能正確規範地進行過濾實驗の操作，讓學生經曆“提出問題——引導猜測——實驗驗證——得出結論”の過程。情感態度價值觀：

體驗研究溶解與不溶解現象の樂趣，激發深入探究溶解問題の興趣，培養學生の綜合能力。教學重難點

教學重點：觀察、比較、描述食鹽、沙和面粉三種物質在水中の溶解與不溶解。教學難點：

①比較食鹽、沙、面粉在水中の變化有哪些異同。②過濾實驗の規範操作。

教學課時：一課時

教學過程：

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一、導課

師：同學們，這節課我們將開啟第二單元溶解の第一課の學習。上課前我們一起來欣賞一段視頻（超鏈接播放視頻）並思考視頻裏蘊含了什麼科學現象？ 師：好の，看完視頻，誰能幫驢解釋一下為什麼鹽變輕了

生：，不見了，化了，溶解了

師：哦，同學們真聰明！像食鹽這樣在水中消失不見の過程，我們就說食鹽溶解了，那麼溶解到底是怎麼回事呢？這節課我們就共同來探討關於“溶解”の科學知識。（板書課題：水能溶解一些物質）

二、提出問題

師：老師分別為各組同學準備了食鹽和沙子，它們都有什麼特點呢？請小組同學輪流觀察。生：食鹽和沙子都是一粒一粒の。

師：猜一猜，如果把它們放入水中，會有什麼變化呢？溶解和不溶解の現象有什麼不同？接下來我們將通過實驗來探究。

三、食鹽和沙の溶解

師：首先我們一起來看實驗步驟，誰來讀一讀？（你の聲音真好聽，讀得真好！）食鹽和沙子の用量只要一小勺，要分別在剛放入後，攪拌後，靜置一會兒後觀察記錄，你們都清楚實驗步驟了嗎？在實驗之前，老師這。裏還有幾個溫馨提示：

1、實驗過程要愛護實驗器材，輕拿輕放，用完記得放回原處。

2、認真觀察實驗現象，及時記錄，小組要分工，小組長負責操作，記錄員負責記錄，觀察員負責觀察。

3、實驗過程保持安靜，小聲討論，小組長負責維持紀律。大家開始實驗。（音樂）（3分鐘）

師：好，完成實驗の同學以良好の坐姿告訴老師你們小組已經完成任務了，哪個小組の同學來匯報實驗現象？其他小組也是這個結果嗎？

師：同學們都完成の非常好，並且觀察の非常認真細致。我們一起來分析一下，食鹽剛放入水中の時候下沉，顆粒是慢慢在變小，但是現象不明顯，同學們可能注意不到，攪拌一會兒之後，我們可以很清楚の看見食鹽慢慢在消失對不對，靜置一會兒之後，我們就完全看不見食鹽了，而沙子剛放入水中也是下沉，但是顆粒大小可以很清楚の看見沒有變化，攪拌之後還是不變，靜置一會兒也還是不變，我們通過哪些現象說明食鹽溶解了？

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0128 生：食鹽最後消失了

師：哪些現象說明沙子在水中沒有溶解？ 生：沙子沒有消失

師：像食鹽這樣放在水裏經過攪拌看不見了，我們就說水能溶解食鹽（食鹽在水中溶

解了）。像沙在水裏經過攪拌沒有消失，我們就說水不能溶解沙子（沙子在水中沒有溶解）。所以不同物質在水中溶解情況不同，有の很快就溶解了，但是有の就不會溶解。

四、面粉の溶解

師：水還能溶解什麼呢？水不能溶解什麼呢？同學們，這是什麼（面粉）？面粉有什麼特點呢？面粉在水裏會溶解嗎？

師：我們還是用同樣の實驗方法，第一，取一小勺面粉放入水中，觀察剛放入水中の狀態。第二，用攪拌棒輕輕攪拌後，觀察面粉在水中發生の變化。第三，靜置一會兒後，觀察面粉在水中の狀態，小組分工合作，及時記錄現象，實驗過程請保持安靜。（2分鐘後）

師：面粉在水中產生了什麼現象呢？面粉剛放入水中の時候是浮在水面，有の往下沉，攪拌一會後，分散在水中，水變渾濁了，靜置一會兒之後杯底有沉澱，面粉在水中の變化到底更接近於食鹽還是沙子？ 生：食鹽，因為水變白了，所以溶解了 生：沙子，因為它有沉澱，沒有溶解

師：到底是溶解還是不溶解呢？為了做進一步の觀察，我們還需要進行另一個實驗-------過濾

師：過濾需要用到の器材有玻璃棒，燒杯，漏鬥，鐵架臺，濾紙，濾紙可以讓液體通過，固體不能通過，所以不能溶解の物質會留在濾紙上，同學們手上都有拿到一張濾紙，（切）課本24頁有濾紙の折疊方法，請同學們跟著老師一起動手，首先，將濾紙對折兩次，會呈現出一個扇子の形狀，沿一邊打開，一面是一層，一面是三層，像漏鬥の形狀，五、課堂小結

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0128 通過這節課の學習我們知道了一些物質如食鹽，可以溶解在水裏，一些物質如沙子，面粉不能溶解在水裏，關於過濾の操作我們下節課再學習。

六、教學反思

這是我第一次擔任科學教學，也是第一次開科學公開課，在教學內容の處理和課堂掌控上存在許多の不足，雖然我很用心の去設計這節課，但是上出來の效果卻是偏離の科學課の精神。我對自己這節課有以下幾點反思：第一，就是沒有結尾，雖然設計課の時候有結尾，但是由於緊張，沒有呈現出來。第二，環節與環節之間過渡不夠生動，沒有調動學生の積極性，課堂成了生硬の問答式，沒有讓學生多說多表達。第三，中間實驗控制時間太長，沒有課堂生成，應該要把課堂還給學生，重視課堂延伸。

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第四篇：水能溶解一些物質教學設計

1.水能溶解一些物質教學設計 教學目標： 科學概念

1．一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中。2．不能用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。過程與方法

1．觀察和描述幾種固體物質在水中的溶解和不溶解現象。2．使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態度、價值觀

1．體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。2．嚴格按規范利用溶解裝置進行實驗。

【教學重點】描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。

【教學難點】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。【教學準備】

分組材料：食鹽

1、沙

1、面粉

1、裝水燒杯

3、筷子

2、玻棒

1、漏斗

1、濾紙

3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。）【教學過程】

（一）創設情境，導入新課。

1．教師帶了兩杯水，指名嘗一嘗，并說說嘗到的味道。2．學生到前面來品嘗，說出其中一杯是糖水。

3．師：水怎么變甜了呢？（加糖）怎么沒看到水中的糖呢？（讓學生暢所欲言，學生可能說化了，也可能說溶解了，這時教師可告訴學生糖在水中化了，也就是糖在水中溶解了。）今天我們一起來研究溶解。

（設計意圖：一些學生也許聽說過“溶解”一詞，但不清楚究竟什么是溶解。我開門見山，先出示課題，然后從“溶解”一詞入手，調動了學生原有的生活經驗，導入本課，讓學生輕松進入學習狀態，激發起學生想要探究、想要主動參與的欲望，為下一步學生們能以飽滿的熱情進行學習做好鋪墊。）

（二）動手操作，探索新知。

實驗、觀察、比較食鹽、沙在水中的變化。師：這是？生：白糖，鹽??

師:是鹽，鹽怎么樣的呢? 生:白白的，細細的，一顆一顆的.師：這又是什么呢？生：沙子。師：沙子怎么樣的呢？生：黃黃的，也一顆顆的。師：好的，接下來請看清實驗步驟：

第一步：將鹽和沙子分別放入盛水的燒杯中，仔細觀察，鹽發生了什么變化？沙發生了什么變化？

第二步：用筷子輕輕攪拌，觀察，鹽和沙分別又發生了什么變化？同時什么也可能發生什么變化？生：水。師：對，水會發生什么變化呢？

師：好的，我們要來比一比，看誰觀察得最認真，肯定待會會表述的最詳細，老師會把你描述的記在黑板上，看誰回答的能在黑板上記得最多，就師今天表現最棒的！你想不想成為最棒的？生：想。師：那你一定要仔細觀察喔！好的，請小組長到旁邊去領一盤材料。學生實驗 教師巡視

好多,每個小組長都完成的差不多了,把材料整理一下,全部放到盤子里面,然后由組長保管.誒,到底誰觀察的最仔細呢?檢驗的時候到了.誰來說說看,攪拌之前，實驗發生了什么變化呢？（生：沉，變小，分解）師：攪拌之后呢？食鹽又發生了什么變化？（生：沒有了，消失了。）師追問：那可不可以說食鹽不存在了呢？（生：不能。）師：那食鹽到哪里去了？生：到水里去了。師：你有什么證據嗎？（生：水變咸了。）師：你怎么知道的？（生：嘗一嘗就知道了，）

師：我們說實驗室里不可以隨便嘗東西的，萬一有毒呢，還有不衛生。師：那水有沒有什么變化呢？（生：有點變白，但還是清的，透明。）師：那你們說食鹽溶解嗎？（生：溶解）

師追問：有沒有不同意見，全部同意嗎？（生：同意）

師：那好，根據食鹽這一欄，你能說說溶解到底師怎樣的一個過程呢？ 生：放入水中慢慢變小，變沒有的就叫溶解。????

師：是的，大家都回答得非常好，像食鹽一樣放入水中，變成極小的，肉眼看不見的微粒，我們說師溶解了。

師：對了，沙子還沒有描述呢？剛才沒有好好回答的小朋友，現在還有機會的喔！誰來說說，攪拌前，沙有什么變化呢？（生：雜質，細沙漂，粗沙沉）師：那攪拌以后又有什么變化呢？（生：水變渾了，變黃了）師：黃色怎么變來的？（生：細紗溶在里面了，就顯黃色了）

師：這杯黃色的水，讓它靜靜地一直放著，會有變化嗎？（生：會，黃色會沉下去。）

師：真的會不會這樣，誒，老師昨晚剛剛也做了這個實驗，拿出來跟你們做的比較一下看，怎么樣？渾濁的水變??（生:清了，透明了。）也就是黃黃的?? 師：那你覺得食鹽溶解了嗎？（生：不溶解）師：那我們可不可以說：不溶解的物質放置一段時間后，不溶物能跟水分離，水在上面一層，不溶物在下面一層。（生：可以）師：這種方法我們就說是沉淀法。

師：通過這個比較實驗，要你判斷是否溶解，你還學會了一種什么方法？（生：沉淀法）（設計意圖：本課是溶解單元的起始課，主要是讓學生初步感知溶解，運用觀察和比較的方法對食鹽和沙這兩種物質在水中非常明顯的現象進行描述。）

(三)觀察面粉在水中的溶解情況。師：好的，接下來，一種重要的物質馬上就要閃亮登場了，你們猜是什么物質？（生：面粉）誒，這都被你們知道了。

好的，給你一包面粉，一杯水，實驗方法跟食鹽放入水中一樣，觀察方法也一樣。同時思考一個問題：面粉在水中的溶解過程更像食鹽還是更像沙？ 每個小組長去旁邊拿，可以動手做了。

好的，每個小組都很認真在觀察，由于時間關系，我們先做到這里，好不好？把材料收拾一下，全都放在盤子里，組長保管好。

好，攪拌前，面粉有什么變化呢？（生：有漂有沉）師：攪拌后呢，面粉怎么樣？（生：變細，變小）

師：你覺得這個現象更像食鹽，還是更像沙子？（生：食鹽）

生：底部還有沉淀。師：有沉淀是更像食鹽還是更像沙子？（生：更像沙子。）師：水有什么變化呢？（生：渾濁，奶白，）師：這個更像??（生：更像沙子）

師：這下犯難了，兩個都像，那到底它溶解嗎？（生：沒有）

師：為什么？（生：因為底部還有沉淀）師：拿一杯給我，誒，老師有個疑問，我給它多加點水，再多攪拌幾下，或許他會像食鹽一樣溶解了，不見了呢？（生：不會）師：那你有什么好方法證明給我們看。生：沉淀法。師：真聰明，現學現用。（若講不出，師提示，剛剛我們再描述沙子是有提到過的一種方法??生：沉淀法）

師:沉淀法也就是將不溶物與水分離，這杯的話，是什么跟什么分離？（生：面粉與水分離）師：可是沉淀法需要的時間很長，我們在課堂上來不及做，有沒有一種更好的方法，能立馬讓面粉與水分離呢？

出示幻燈片，師：這個你們不知道了吧！有的，就是這一套裝置，這個叫什么方法呢？ 生：過濾法

師：真厲害，這套裝置的主角師這張紙，它叫濾紙，它可不是普通的紙，關于這張紙的觀察我們下節課再繼續。這節課就先把它的神奇功能展現給大家看。師：照著它的樣，我們把濾紙放進漏斗，怎么放啊？ 生：可以卷起來，可以折起來。

師：是的，可以折起來，怎么折呢？看著，先對折，再對折，那有幾層啦？（生：四層）師：好，我掀開一層，用手指鉆進去，誒，成漏斗狀了，這邊一層，底下有幾層呢？（生：三層）

師：誒，怎么要貼不牢，要散開來呢？怎么辦？（生：涂點水上去）師：好的，我試試看，誒，真管用，真聰明。

師：好的，我把面粉這一杯倒進去，注意棒要緊貼三層濾紙這一邊，為什么？仔細看，從漏斗中滴下去的液體，跟原來這杯面粉有沒有區別，還有濾紙上會有東西嗎？ 師：對了，我們還做了食鹽和沙子了，不能浪費了，也一起來過濾一下，（同理猜測濾液和濾紙會怎樣？）

濾紙上留下了面粉和沙的顆粒，食鹽卻沒有留下顆粒，流到了下面的杯子里

（四）小結：通過過濾的方法，我們知道在水中溶解的物質不會和水分離開來，在水中不能溶解的物質會和水分離開來。（設計意圖：面粉在水里的情況顯然不同于食鹽和沙在水里的情況，面粉這個材料的出現帶來了新的問題——面粉到底是溶解于水還是不溶解于水的？我先鼓勵學生大膽的猜測，表達自己的想法，這時候引發了認知沖突，然后再通過實驗驗證自己的猜測。但是實驗后學生有可能針對沉淀與否的問題再次出現爭議，教師順勢繼續引導，通過實驗讓學生認識判斷物質在水中是否溶解的一個新方法——過濾，最后的交流也指向溶解的科學概念，期望學生對溶解從原來的“說不清楚”到能夠說出主要特點，這正是我們教學所期望的。）

（五）歸納整理、問題延伸

1、做了這么多的實驗，讓我們一起來整理一下吧！學生整理獲得的信息。

2、總結：通過這節課的學習，我想你們一定有很多的收獲，誰想和大家說一說？你們通過自己的努力和與大家的合作，學到了不少的知識，老師真為你們高興，那么，水是怎樣溶解物質的呢？下節課我們繼續探究。

（設計意圖：在活動結束之后，及時組織學生對所學的知識及技能進行整理和歸納，是一個非常好的學習習慣，然后讓學生帶著問題走進課堂，又帶著問題走出課堂，教師沒有把上下課的鈴聲作為教學的起點和終點，課后的后續探究是對本課研究內容的一個鞏固和延伸。因為生活處處皆學問，生活處處皆課堂。總的來說，課后的探究活動對于課內探究活動來說有更多的事情需要師生共同投入地去思索去做，通過科學實踐學生們能真正體驗到生活中處處有科學，并且使學生擁有更多的自主學習的空間，那時候的收獲將是更多的快樂、更大的幸福。）

教學反思：

這是學生第一次接觸溶解這個單元的內容，前概念還是比較有的，只是不夠規范。例如，學生常喝糖水，生病后常喝感冒沖劑等，類似這種情況學生們都比較熟悉。一部分學生也聽說過“溶解”一詞，但不知道就是口語中常說的“化掉了”，更不能準確地說清楚究竟什么是溶解，以及不能準確判斷物質是否發生了溶解。通過這節課的學習，能讓學生更準備的認識溶解這個概念。實驗過程中，學生體驗研究溶解與不溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。操作中，學生動手做實驗的能力很強，熱情很高，能很好的去觀察實驗現象，善于總結，而且結果非常準確，出乎我的意料。唯一不足的是學生做實驗的時候總是大聲的講話，不能集中注意力聽取實驗要求，還沒有養成做實驗的習慣，不知道輕聲討論，小組內的合作意識還不夠強，即時已經做好分工，但實驗的魅力，讓學生忘了一切，大家爭先恐后各忙各的，實驗過程有些亂原因教學設計考慮不周，課堂容量有些大，沒有考慮到實驗時間的長短需要。低估了學生的能力，沒有完全放手讓學生獨立去做。例如：做食鹽，面粉，沙子與水是否溶解的實驗，方法步驟一致，但我總怕學生不清楚，于是每次都讓他們讀要求，進行了重復教學，浪費了時間。其實實驗就應該大膽讓學生自己去操作，他們完全有能力做到，在指導實驗時，發現問題，應該讓學生暫停，集體糾正，而不是像我一樣逐個小組指導，即費力又費時。

第五篇：水能溶解一些物質教學設計

課題：水能溶解一些物質

【教學目標】 科學概念：

一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中。不容易用過濾的方法把溶解了的物質從水中分離出來。過程與方法：

觀察和描述食鹽、沙、面粉在水中的容易溶解和不容易溶解的現象，能使用過濾裝置分離幾種固體與水的混合物。情感、態度、價值觀：

體驗研究溶解與不容易溶解現象的樂趣，激發進一步探究溶解問題的興趣。在觀察比較活動中，能夠意識到細致的觀察才會使描述更準確。嚴格按照規范利用溶解裝置進行實驗。

【教學重點】描述食鹽、面粉等物質溶解現象的主要特征。

【教學難點】比較食鹽、沙、面粉在水里的變化有哪些相同和不同。【教學準備】

分組材料：食鹽

1、沙

1、面粉

1、裝水燒杯

3、筷子

1、玻棒

1、水槽

1、漏斗

1、濾紙

3、鐵架臺1。（沙在使用前淘干凈。）

課時：1課時 【教學過程】

一、創設情境，導入新課。

師：很高興今天呢過跟同學們一起學習科學。在上課之前，老師先給大家講個小故事，以前，有一條小毛驢，馱著兩袋鹽，氣喘吁吁地在路上走著，不久它遇到了一條河，在過河的時候小毛驢不小心摔了一跤，它掙扎著起來后，發現背上的鹽變輕了，這是怎么回事呢？

生：鹽在水中溶化了，鹽在水中溶解了??

師：同學們都說得非常好，科學家把這個現象叫“溶解”。（課件打出“溶解”，并且板書“溶解”。）那今天我們的科學課就一起來研究“溶解”這種現象。

二、食鹽在水里溶解了

師：老師今天準備了一些實驗，還有一些沙子，大家想不想做實驗觀察它們在水中的溶解情況？

生：想！

師：很好！那在實驗之前，我們先用眼睛、用手去觀察一下，沒有放入水中之前的鹽和沙子是怎么樣的？好嗎？

生：好！

師：觀察后請用自己的話把你們觀察到的現象描述出來。時間30秒，現在開始。

學生觀察，教師巡視（巡視過程中注意觀察各組的表現）。

師：好，時間到！（在剛才的實驗過程當中，同學們表現的非常好，都做到了小聲交流，并且第一小組和第二小組分工明確，懂得合作，老師在這里表揚第一、第二小組，給他們加一分。）哪位同學能告訴老師你們觀察結果？

生：硬食物，固體，是顆粒狀的??

師：通過剛才的觀察，我們知道鹽和沙都是顆粒狀的，同學們剛才都觀察得非常認真，為我們接下來的實驗打下了很好的基礎。接下來我們就分別把食鹽和沙分別放入水中，觀察它們在水中是什么狀態好嗎？

生：好！

師：在實驗之前老師先給大家演示并講解一下實驗應該如何操作，請同學們認真看。首先拿出我們桌上的兩個燒杯，里面都裝有相同的水；接下來把食鹽全 2 部倒入燒杯中，靜靜地觀察一會兒，再拿出一支木棒，充分攪拌一段時間，等到靜止的時候，再觀察并做記錄（邊說變演示），明白了嗎？

生：明白了！

師：沙子的攪拌和食鹽的實驗過程是一樣的，我們把沙子倒入燒杯中，靜靜地觀察一會兒，要特別注意的是剛才用來攪拌食鹽的木棒不能用來攪拌沙子了，要用一支新的木棒來對沙子和水進行充分攪拌一段時間，等到靜止的時候，再觀察并做記錄。（邊說變演示。）這個是實驗步驟的演示，同時，在同學們桌面上還有一個《食鹽和沙子能否被水溶解實驗記錄表》，同學們在做實驗的時候要注意觀察，并把觀察記錄寫到對應的位置上。都聽明白了嗎？

生：聽明白了！

師：那接下來我們準備開始實驗，同學們都準備好了嗎？ 生：準備好了！

師：好！現在開始實驗，時間三分鐘。

學生實驗，教師巡視指導，并再強調實驗注意事項。

師：好！時間到！（在這次的實驗過程中，老師要特別表揚第三第四組，他們在實驗的過程中最認真，并且記錄得最快。）現在哪位同學來跟我們一起分享一下你們小組的實驗結果？

學生：根據實驗記錄進行回答。

師：根據剛才同學們的描述我們知道，食鹽最后都看不到了，所以我們說食鹽溶解了，沙子最后還是看到在水里，所以我們說沙子沒有溶解。（課件出示溶解概念：像食鹽這樣在水中能化成肉眼看不見的極小極小的微粒并均勻持久地分布在水中的現象叫做溶解。）

三、面粉在水中溶解了嗎

師：通過剛才的實驗，同學們對溶解也有了一定的認識，老師這里還有一些面粉，同學們想不想知道面粉在水里又是怎樣的呢？ 學生：想！

師：請同學們按照剛才的實驗步驟，將面粉倒入有水的燒杯中，先靜靜地觀察一會兒，并做好實驗記錄，再用木棒進行充分攪拌，等到靜止了再觀察，并在《面粉能否被誰溶解實驗記錄表》上做好記錄。實驗一分半鐘，現在開始。

學生實驗，教師巡視。

師：好，時間到！哪個小組來跟同學們一起分享一下實驗結果？

生：匯報實驗結果。（此時可能學生的想法會有些不一樣，無法很確定地判斷面粉是否溶解了。）

師：根據剛才同學們的描述，有了不一樣的結果，那為什么會出現不一樣的結果呢？

生：可能是攪拌的時間不一樣，可能是觀察得時間不一樣??（學生自由發揮。）

師：用剛才的方法我們能不能判斷面粉是否溶解了？ 生：不能！

師：那看來我們得用新的方法了，那同學們有沒有什么好的辦法來判斷面粉是否溶解呢？

生：可以用過濾的方法。

師：嗯，這位同學說可以用過濾的方法，老師今天也為同學們準備了過濾的材料，那我們就用過濾的方法再來觀察一下，鹽、沙、面粉與水的混合物，能不能通過過濾的方法來將鹽、沙、面粉分離出來？好不好？

生：好！

師：那這個過濾實驗怎么做呢？首先請同學們先看看老師的演示，先拿出一個錐形瓶，放在桌上，然后拿出漏斗，將它放入錐形瓶中，接下來拿出一張濾紙，將濾紙對折一次，再對折一次，然后打開，呈一個圓錐狀，可以看到一邊是一層，一邊是三層，然后我們把濾紙放到漏斗上，讓濾紙邊緣低于漏斗邊緣。看見了嗎？ 生：看見了！

師：接下來我們來演示沙的分離，拿出剛才實驗的沙子的燒杯和攪拌沙子的木棒，再充分地攪拌沙子和水，充分攪拌以后，這一步很重要，請同學們們認真聽，我們將這根木棒，輕靠在濾紙三層的中間處，然后左手拿著木棒，右手拿著燒杯，讓溢水口輕靠木棒，緩緩倒入濾紙中。注意：倒入的液體要低于濾紙的邊緣。由于過濾要讓所有的液體通過濾紙流到錐形瓶中需要一定的時間，所以大家在做完前面的步驟以后，需要把它放在桌上，靜靜地等待它完全把液體過濾完以后，在觀察濾紙當中的物質，清楚沒有？

生：清楚了！

師：既然清楚了，那老師來問一問，看誰記得清楚剛才老師說得操作上的要點。請問這位男同學：我們的木棒要輕靠在濾紙的什么部位？

生：輕靠在濾紙三層的中間部位。

師：請問這位女同學：我們在倒入液體的時候，是燒杯的哪個部位輕靠木棒？ 生：燒杯的溢水口。

師：嗯，看來同學們都記得差不多了，那如果等下實驗過程的同學們有哪個步驟記得不是很清楚了，可以看到大屏幕上，有個圖和一些注意事項。等一下實驗過程中，同學們還要將實驗結果填寫在第三張實驗記錄表上。清楚了嗎？

生：清楚了！師：好！實驗開始！學生實驗，教師巡視。

師：好！老師看到同學們的操作都已經結束了，但是液體還沒有過濾完，那我們先來看看老師這個漏斗中濾紙的情況，好不好？

生：好！

師：現在，液體已經完全流下去了，我們將濾紙拿出來，再輕輕地打開，我們來看看在濾紙上面，有沒有沙子？ 生：有！

師：那說明通過過濾的方法有沒有將沙分離出來？ 生：有！

師：好，那現在同學們看看你們的食鹽和面粉都過濾完了沒有？過濾完了以后像老師剛才那樣，輕輕地打開濾紙，觀察濾紙上的情況。觀察好并且記錄好了以后就請做好，用行動告訴老師你們組已經觀察好了！看哪個小組做的最好！

師：好！第五小組已經做好了，第六小組也做好了！大家都觀察好了，你們過濾食鹽的濾紙上有沒有看到有食鹽？

生：沒有！

師：那過濾面粉的濾紙上有面粉嗎？ 生：有！

師：好，那你能把你的食鹽結果給大家展示一下嗎？ 拿濾紙展示。

師：同學們看到濾紙上有面粉嗎？ 生：有！

師：那你們的實驗結果和他的一樣嗎？ 生：一樣！

師：那說明面粉能不能用過濾的方法分離？ 生：能！

師：那我們一起來看一看，面粉是能通過過濾的方法分離的，那面粉是更像鹽一些呢還是更像沙一些呢？

生：沙！

師：但是我們現在能說面粉被溶解嗎？ 生：不能。

師：通過這個我們還是沒辦法知道面粉是否被溶解是吧？ 生：是！

師：那好，那我們把這個問題留到下一節課，通過下一節課的學習，我相信大家就能知道面粉有沒有被水溶解，好不好？

生：好！

師：好，那我們這一節課就上到這里，請各小組先將你們的試驗臺放回原處。放好的小組用行動告訴老師！

（表揚做得好的小組，鼓勵其他小組向做得好的小組學習。）師：下課！

板書設計：一些物質容易溶解在水中，有些物質不容易溶解在水中。