第一篇：信息部經理崗位職責(酒店)

1.全權負責信息工作,統一安排、管理信息服務工作，直接對酒店總經理負責。

2.與酒店內外建立良好的合作關系，建立運作正常和廣泛的信息系統。

3.深入分析市場、經營管理的各類數據，積極向總經理提出有關經營決策、方針方面的建議，當好總經理的助手。

4.負責信息部的信息設備、設施的管理維護、保管工作，確保各種現代化的信息設備正常運行。

5.加強對本部門員工的教育、培訓，建立一支素質較高、紀律嚴明、反應敏捷的信息采集、服務隊伍。

6.對工作程序、紀律、要求、注意事項作出規定，處理員工的違紀事件。

7.負責參與酒店的重大接待活動，掌握接待活動的程序，了解重要客人的習慣、特別要求等,并提出可行性建議。

8.與信息服務部門建立良好的關系，在互惠、互利的基礎上使本部門的工作運行得更好。

第二篇：酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責

一、督導完成餐廳日常工作，編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況、儀表、個人衛生。

二、負責制定餐廳經理服務規范、程序、推銷策略并組織實施。要求業務精益求精，不斷提高管理水平。

三、主動與賓客溝通，熱情待客，態度謙和，妥善處理賓客的投訴，不斷提高服務質量。

四、領導餐廳全面質量管理小組嚴格檢查餐廳服務質量，把好餐廳產品的每一關。

五、加強對餐廳的財產管理，掌握控制好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。

六、加強現場管理，營業時間堅持在第一線，及時發現解決服務中出現的問題。

七、及時檢查餐廳設備情況，建立物資管理制度，并做好維護保養工作，做好餐廳安全防火工作。

八、負責餐廳美化工作和清潔衛生工作，抓好餐具、用具的清潔消毒工作。

九、根據季節差異，賓客情況，與廚師商議，制定特別菜單。

十、定期召開餐廳員工會議，檢討近期服務情況。

十一、重視員工的培訓工作，定期組織員工學習服務技巧技能。加強對員工進行酒店意識，推銷意識的訓練。定期檢查做好培訓記錄，并對員工進行考核。

主管崗位職責

一、負責員工的考勤、考評。根據員工的表現進行表揚、獎勵或處罰。對餐廳經理負責。

二、檢查員工的儀容、儀表，以符合要求

三、根據每天的工作情況和接待任務安排部署工作。

四、正確處理賓客的投訴和工作中出現的其他問題，對于處理不好的及時上報給經理。

五、了解賓客的生活習慣、要求及定餐情況。

六、開餐前集合全體下屬，交代訂餐情況，賓客的要求以及特別注意的事項。

七、檢查工作人員的餐前準備工作是否完善，餐廳的布局是否一致。備餐間、臺椅、花架、餐柜。門窗、燈光等是否光潔明亮。調味品、配料是否備好。對于不符合標準的，督促員工盡快調整。

領班崗位職責

一、負責檢查服務員的儀表儀態，使之達到標準要求。

二、明確餐廳主管所分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領班檢查表逐項檢查，發現問題及時反映。

三、監督服務員的工作程序，工作方法，及時糾正發現的問題。保證服務工作符合酒店標準。

四、如果有重要賓客或服務員人手不夠時，要親自服務。

五、開餐后，注意觀察賓客的用餐情況，隨時滿足賓客的各種要求。

迎賓員崗位職責

一、遵守上下班制定，提前30分鐘到崗，做到不遲到、不早退。

二、按規定著裝，化淡妝。

三、為客人服務時應彬彬有禮，態度和藹可親，面帶微笑。使用禮貌用語。

四、主動熱情為進出的每一位賓客拉門。

五、及時參加班前會及平時的業務培訓，服從領導指揮。

六、了解每日的客人就餐情況并做記錄。熟悉各包廂、臺號的位置，熱情正確的引導客人就位。

七、熟記常客的姓名及單位。要熱情、準確地招呼客人。

服務員崗位職責

一、熟悉工作情況。

二、做好上班前后的樓面準備工作。積極檢查備用餐具是否齊全、餐臺上的器具及所需品是否整齊、齊備。

三、工作時，口勤、眼勤、手勤、腳勤，及時了解賓客心態需求。

四、擁有牢固的業務操作知識。

五、主動、熱情接待賓客、服務周到、禮貌、有耐心。

六、語言文明、有問必答。

七、責任心強，具備獨立處理事務的能力，及時上報發現的問題。班前、班后善于提出問題。及時傳達賓客提出的意見。

八、配合領導工作，服從領導領班，團結同事。善于處理同事協助。

九、不斷堅強業務知識學習，掌握服務技能。

傳菜員崗位職責

一、按規定著裝，做好每日開餐前的準備工作。檢查好開餐所需物品是否齊全。

二、熟記各類菜的佐料單。熟記單號、包廂位置，以及下單上菜時間，上菜順序。

三、及時參加班前會，熟記班會內容，積極主動配合好服務員的工作。

四、完成好上級領導安排的一切任務。

五、堅決把好食品衛生關，做到變味、變質食品不上桌。

六、協助值臺服務員做好賓客就餐后的清潔整理工作。

七、與值臺服務員經常保持聯系，搞好餐廳與廚房的關系。

八、積極參加各種業務培訓，提高服務水平。

九、完成上級交派的其他工作。

餐廳服務員職業道德

職業道德是從事一定職業的人在工作和勞動中所應遵循的、與特定職業相適應的行為規范。

養成良好的職業道德是非常重要的，餐廳服務員的職業道德對餐飲業的服務素質影響尤為重要。在日常工作中，餐廳應重視培養餐廳服務員的個人職業道德。餐廳服務員的職業道德規范包括以下幾個方面。

一、真誠守信、信譽第一

真誠守信、信譽第一這事處理主客關系實際利益的重要準則。古語說：“誠招天下客，譽從信中來”說的就是只有用真誠打動賓客，才有企業的興旺，才有企業的效益。具體要求為；

真誠待客

拾金不昧

廣告宣傳

恰如其分

按質論價

收費合理

實事求是

知錯就改

二、熱情友好

賓客至上

“熱情友好，賓客之上”，這是餐廳服務員最有特色、最根本職業道德規范，既繼承了“有朋自遠方來，不亦樂乎”的傳統，又賦予了新時代的新含義。即賓客是酒店的生命線，唯有熱情友好，才能賓至如歸。想賓客之所想，急賓客之所急。把賓客的需求當做餐廳服務員的第一需要，樹

立敬業樂觀的思想。具體要求為;

謙虛謹慎

尊重賓客

熱情服務

賓客至上

三、文明禮貌，優質服務。

這是實施餐飲服務過程中最重要的職業道德規范準則。可使所有賓客時時處處享受到真誠的、友善的、周到的服務。是賓客的各種需求得到最大限度滿足。優質的服務是餐飲工作最基本的內容。具體要求為：

儀表整齊

舉止大方

微笑服務

禮貌待客

環境優美

食物衛生

保證質量

設備完好

盡心盡責

服務周到

四、相互協作

顧全大局

相互協作，顧全大局，這是處理同事之間、部門之間、行業之間以及個人與整體利益之間相互關系重要準則。具體要求有：

團結友愛

相互尊重

密切配合相互支持

學習先進

相互幫助

發揚風格

相互關心

五、鉆研業務

提高技能

鉆研業務，提高技能，這是職業道德的共同性規范，它把崗位職責有業務范疇上升到道德范疇，以過硬的技能，豐富的專業知識，精湛的技藝，將服務上升為一種藝術，具體要求為:

具有強烈的責任感

有崇高的職業道德

有堅強的意識品質

有真缺的方式方法

酒店服務常識

1.團隊精神：走到一起，只是一個開端，保持團結就是進步。工作中的默契協調就是成功。

2.心態歸零：放下架子，擺正心態，從零開始，丟掉舊的包袱—壓力、競爭、進取、有實力終會展現。是金子總會發光。

3.酒店規范:三從、八不、五不走

（1）三從：從現在做起，從小事坐起，從自己做起（2）八不：不浪費資源，不浪費食物，不隨處抽煙，不亂丟亂倒，不隨地吐痰，不講粗話、臟話，不頂撞領導，不怠慢客人。

4.五不走：不收好、保管好食品、用品不走

不清掃干凈不走

不擦拭干凈設備不走

不把物品工具擺放整齊不走

酒店服務員應具備的基本素質

1.職業道德素質：熱愛本職工作，樹立客戶至上、服務第一的思想。高尚的情操，完美的修養，良好的職業道德。2.業務素質：語言會話能力，使用普通話，掌握餐廳服務技能。

3.健康的體質：三輕一快，即操作輕、走路輕、說話輕。動作敏捷。服務要快。同時要有健康的體質。做到眼勤、耳勤、手勤、腿勤、嘴勤。

潔凈的儀容、儀表、儀態是餐廳服務的基本要求，餐廳服務人員必須要講究儀容、儀表、儀態，這是由工作性質決定的，餐廳服務人員工作的特點是直接向客人提供服務，來自四面八方的客人會對服務人員的形象留下很深的印象，良好的禮貌服務會產生積極的宣傳效果。同時還能彌補某些服務設施的不足。在就餐過程中，客人往往是通過服務員的儀容、儀表、儀態、言談舉止和理解來評價服務質量的優劣。

儀容是指人的容貌，著重在修飾方面。餐廳服務員的儀容儀表在一定程度上可以反映出餐飲企業管理水平。同時也是尊重客人和自尊自愛，講究禮貌禮節的一種具體表現。

儀表是指一個人的精神面貌的外觀體現。主要包括人的容貌、服飾、個人衛生等。著重在精神面貌和著裝

方面。

（1）精神面貌：表情自然，面帶微笑，親切和藹。端莊穩重，落落大方。給人以親切和整潔的印象。

（2）服飾：餐廳服務員在崗位要穿工作制服。工作制服是崗位和職責的標志，不得互相借換穿用，要求保持整齊清潔。熨燙筆直。襯衣必須打在褲內，領帶和領結按規定系好。而且隨時檢查。

（3）佩戴：一是指工號牌，二是指首飾，工號牌要統一。并且佩戴在規定的部位上。首飾一般不用。用則求簡。不戴項鏈、手鐲、戒指等裝飾物品。

（4）鞋襪：鞋一般穿黑色的皮鞋或布鞋。皮鞋要擦拭干凈，布鞋要無損壞。

（5）頭發：一般留短發。要求整潔干凈。發型要大方得體。女服務員如留長發。上班時應將頭發盤起。男士側發不過耳。腦后發長不過領。

（6）面部：要求面顏容光煥發，充滿活力。女服務員應化淡妝，男士要常修面。

（7）手：保持清潔，不留長指甲，不涂指甲油。（8）個人衛生：注意保持頭發、皮膚、牙齒、手指的清潔。空腔的清新。不可在餐廳有客人的地方化妝和梳頭。

儀態是指：人在行為中的姿態和風度。著重在舉止方面。人在行為中的姿勢通常是指身體的站立、就坐、行

走的樣子以及各種手勢。面部表情。風度是一個人的德才常識等各方面修養的外觀。是人的舉止行為，待人接物時的一種外在再現方式。

一、站姿的基本要求：頭正、肩平、頸直、兩眼平視前方、口微閉，面帶微笑，兩臂自然下垂或腹前交叉。右手放在左手上，以保持隨時可以提供的服務姿態。（1）行走時：上身平直，身體重心稍向前，頭正、肩平、勁直，雙目平視，面帶微笑。收腹挺胸，兩臂自然前后擺動。

（2）行走時：腳步輕且穩，有鮮明的節奏感，不可晃肩搖頭，身體不可再行走中扭來扭去。

（3）兩腳行走路線就是前方成一條直線。遇有急事可加快步伐，但不能奔跑。行走路距不可過大，步速不可過快，服務人員在餐廳內行走，一般靠右側，與客人同走時，要讓客人走前面（迎賓員除外）遇到通道比較狹窄又有客人從對面走來時，服務人員必須主動停下來靠在邊上，讓客人先通過，但切記不可背對著客人。

第三篇：酒店經理崗位職責

酒店經理崗位職責

1、負責在酒店行業解決方案市場規劃、拓展和銷售目標達成，充分利用線上線下銷售渠道，達成銷售目標和市場目標;

2、挖掘解決方案銷售線索、客戶需求調研需求分析、聯合公司內產品技術解決方案設計、方案宣講、配置報價、標前引導、技術答標等;

3、拓展高星級酒店客戶資源和渠道，開源目標客戶并對客戶信息進行管理;

4、整合公司內資源，協助客戶忠誠度管理。

酒店經理崗位職責2

1.協助負責酒管公司日常運營、管理工作;

2.協助負責旗下各門店的全面管理;

3.根據市場實際情況，協助負責制訂各門店經營目標和經營方針;

4.協助負責各門店績效考核工作;

5.全面協助負責酒管公司安全、營銷等管理工作。

酒店經理崗位職責3

1.全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成;

2.具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全;

3.能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度;

4.根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整;

5.負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊;

6.做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析;

7.負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境;

8.有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作;

9.完成上級領導布置的各項工作。

酒店經理崗位職責4

1.負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實施;

2.負責酒店前期定位;

3.跟進酒店建設、設計等工作;

4.負責對工程質量、裝修進行驗收;

5.確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開業;

酒店經理崗位職責51、主持酒店的日常經營管理工作，組織實施公司決議，并完成公司計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見，提高酒店經營品質，開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、全面負責酒店的房務工作，監管和指導前廳部、客房部、洗衣房以及娛樂健身俱樂部的日常工作。

酒店經理崗位職責6

1.擁有酒店行業大客戶資源;

2.推廣聚合支付行業解決方案和引流解決方案;

3.完成大客戶銷售指標;

4.負責行業標桿客戶的挖掘與營銷拓展。

酒店經理崗位職責7

1.整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略，建立并優化公寓的運營標準系統;

2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進和優化;

3.執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的管理流程的有效落實，評估酒店/公寓的管理及經營情況并對存在的問題進行系統地處理，對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4.做好公司銷售及財務預算的制定和落實，拓展銷售渠道，提高經營指標;

5.負責管理公司運營團隊，對部門人員做好績效管理和職責分配;

6.完成其他領導交付的工作。

第四篇：酒店客房部經理崗位職責

酒店客房部經理崗位職責

一、客房部經理直接上級：總經辦、總經理 直接下級：客房部主管、領班、部門文員

職務說明：主持客房部所有工作，對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮，執行和監督部門工作，為賓客提供優質的服務，為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區域和綠化，以最低的客房支出，贏取最高的客服標準和經濟效益，以工作成效對上級總經理負責。

職責：

1、參加店級經理會議，主持客房部管理例會和有關員工會議，傳達布置、執行會議決和上級指令，負責計劃、組織指揮客房部工作，檢查上級指令的完成情況。

2、履行業務管理職能，監督客房服務和公共區域衛生清潔，綠化情況，控制洗衣房的經營管理監督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。

3、督導、協調全部客房部運作，為住客提供規范化、程序化的優質服務及個性化服務發展。

4、監督設備檢查，研究改進或增設房間物品，操作工具和勞動用品、降低部門費用支出，并保持酒店客房服務的標準。

5、制定本部門人員編制，員工培訓計劃，合理分配及調度人力，并檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容，勞動態度和工作效率，執行有關人事的權限的規定，參與管理人員鑒定和工作績效考核，決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜，發展員工關系發展員工關系，解決人事問題。

6、檢查VIP房，迎送VIP客人，探訪住客，技巧地處理投訴，發展同住店客人的友好關系，與保安部緊密協作，確保客人的人身財產安全。

7、協調加強部門之間的工作關系，不斷改進工作，提高效率，建立客房部完整的工作體系，并處理客人遺留物品上交總經辦。

8、配合監督客房的清潔，維修保養，設備折舊成本核算，成本控制等工作，擬定上報客房部工作計劃，季度工作安排等事宜。

9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動員工積極性，并同有關部門溝通協作，保證客房部工作順利完成。

二、客房部主管 直接上級：客房部經理 直接下級：樓層領班、公衛領班、洗衣房領班

職務： 協助客房經理，通過對各分部員工的有效管理和監督，完成總經理下達指令及客房部管理工人，主理客房下屬各分部業務，行政治安工作及日常事務，保證客房各分部的最佳服務狀態，保持應有的清潔保養標準，以工作成效對客房部經理負責。

職責：

1、接受客房經理的指揮，主持、督導各領班和服務員的工作。

2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點，抽查客房衛生，查看VIP房和走客房。

3、同三位領班和房務中心文員協調好，排班及每日工作計劃，搞好員工內部關系，在房緊張和住客多時協同樓層領班查房，遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。（主管不歸屬管理層，休息不按正常班星期日休，節假日不允許休息，遇有事節假日排休需經理同意，余假在住客較少或跨月補休，排休和三位領班及文員商量排班。

4、學會處理突發事件及投訴。

5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作，隨時注意核對房態，提供準確的客房狀況。

6、參加部門工作例會，主持領班、員工會議，傳達、布置會議決議和上級指令。執行并完成部門制定的各項任務和要求。

7、直接指揮調度好每天工作事宜，巡視客房部所有區域，監督指導客房部各部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹指導客房部工作質量和服務效果，保持酒店標準，貫徹執行客房部的規章制度及工作程序，質量標準要求。

8、督導各部門領班工作成效和行為，協助領班工作，指導領班解決疑難，參與受理客人投訴，協助部門經理解決酒店和員工的投訴，處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。

9、協助部門經理和房務中心文員，各部領班完成完善客房物資的管理，督導各部物資發放制度的執行，控制各部物資消耗及使用情況。

10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況，負責各部員工的培訓工作，并協助各部領班完成各類表格的填寫上報，并與各部保持密切聯系，保證達到預期的工作目標，必要時參加分部的實際工作。

11、每日抽查至少50-80間客房，包括走客房，空房及住客房，并參與VIP客人房間的準備工作，做好每天檢查記錄，包括各部員工的分配，房態及工作情況等問題，及時匯報解決維修保養問題，并隨時向客人提供可能的幫助。

12、在客房部經理有事情不在情況下，代行部門經理職責。

三、客房部樓層領班 直接上級：主管 直接下級：樓層員工

職務：安排所轄員工的每日工作和周期衛生計劃，嚴格執行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質量、衛生標準，和主管及各部領班協調搞好關系充分調動員工積極性，提高工作效率。要求：熟悉和掌握各類房間規格，設施用品的布置標準，熟悉和掌握客房整理的操作規程，衛生標準，各班次的工作程序，要有好的工作意識和組織能力，善于團結員工，作風正派。

職責：

1、責所轄員工的每日工作安排與調配，督導客房服務員及清潔工作。

2、協同主管及房務中心文員，負責樓層各類物品的存儲、消耗統計和管理。

3、巡視所管轄區域，檢查清潔衛生及對客房服務的質量，全面檢查客房衛生、設備維修保養、安全設施和服務質量，確保達到規定的標準。

4、熟練掌握操作程序與服務技能，能親自示范和訓練服務員。

5、檢查房間的維修保養事宜，安排客房的大清潔計劃和周期衛生計劃。

6、隨時留意客人動態，處理一般性的主客投訴，有重大事故時須想部門建經理報告。

7、掌握所管轄客房的狀況，親自招待賓客，以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。

8、對下屬員工工作提出具體意見，領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，開創新成果。

9、填寫領班工作日志，向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經理安排的其他工作。

四、客房部員工職責

1、負責服務區域內的衛生清潔及房間的布置工作。

2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業務技能并靈活運用到日常服務工作中。

3、做好與接待員工作的銜接，根據接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作，并做好記錄。

4、服從領導，聽從指揮。做好每日安排的工作計劃，衛生工作及安全檢查工作。

5、做好日常設備、設施的使用及保養工作，發現問題及時上報及時維修，確保一切設備、設施的正常運轉。

6、完成本職工作的同時做好負領導交辦的其它工作

第五篇：酒店營銷部經理崗位職責

酒店營銷部經理崗位職責

一、酒店營銷部經理崗位職責

1、充分了解和掌握市場信息，進行市場分析和預測；了解和掌握同行的業務狀況，收集業務信息。向總經理提供報告，在建立可靠的商品銷售的基礎上，進行經濟決策。

2、擬定酒店的全年經營目標，并帶領所屬人員努力實現。

3、根據酒店近期和遠期經營目標，綜合市場情況，負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。

4、以登門拜訪、電話、傳真、郵件、賀卡、電子郵件等形式，保持與旅行社、大集團、大公司、政府部門等單位的密切聯系，并同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關系；邀請重要客戶參加酒店組織的慶典或紀念活動。

5、建立客戶信息檔案，包括客人的生日，消費水平，飲食習慣、喜好以及單位、職務、聯系電話、家庭狀況。并且在客人生日的前三天郵寄生日賀卡和客人的生日當天以祝賀短信的方式表示祝賀。

6、負責酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產品的更新、改造和組合開發，提高酒店的知名度和美譽度。

7、負責酒店對內、對外的各種廣告活動，制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃，報總經理審批后執行。

8、廣泛聽取客戶意見，處理重大投訴，以確保銷售計劃的實施和落實。

9、了解當天酒店客房出租率、餐飲經營銷售情況、整個酒店的營運狀況、接待情況，對出現問題的環節做好案例分析，以防今后出現類

似問題。

10、審閱每天的客戶回訪情況記錄表，及時將客戶的意見、建議、投訴和表揚反饋到各營業部門，以便各部門及時改正或發揚。月底匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱，如遇重大投訴則要及時向總經理匯報。

11、月底做好當月酒店營運狀況分析與下月營銷部工作計劃，交總經理審批，及時匯總當月客戶投訴情況，以書面形式交予總經理審閱。

12、定期向總經理提交銷售活動和公關活動的計劃，經總經理審批后，組織有關人員，準備宣傳資料，制定行動方案。

13、大力開發新客戶并負責新的協議單位的合同簽定，以及合同到期的協議單位的合同續簽。

14、負責業務洽談及協議，認真做好客戶詢價與預訂，并給予書面確認、合同的制定與草簽；受理個人及單位的訂房，訂宴會、租會議場地等業務；接待好來店參觀客戶；接待與跟蹤好來店消費團隊的活動，特別要注意地導游或后勤人員的接待。

15、組織、協調和參與“VIP”客人的接待，并將他們的信息及時的轉告給有關部門，向客人詳細介紹賓館飯店的情況，了解他們的實際需求，盡量給予滿足。

16、抓住機會進行公關活動：如在酒會，宴會，茶話會，洽談會，慶祝會等社交活動進行宣傳。

17、建立銷售業務檔案，做好每月消費前100名的客情統計，以便進行查閱。

18、選擇并培訓酒店銷售隊伍，指導銷售人員不斷學習、更新專業知識，提高銷售技巧，不斷提高營銷部人員的思想素質、專業技能、組織活動能力、開拓進取精神；以適應市場的變化，培養銷售人員高度的責任感。

19、負責對部門下屬人員進行思想的溝通、交流和定期進行業務培訓；

對下屬人員進行績效評估，按照公司的獎懲制度進行獎懲。

20、督促收款員對應收款的回收力度，必要時組織相關人員加大應收款的回收力度。

21、完成酒店領導分配的其他工作。

二、酒店營銷部經理每日工作流程

1、每日子7：50到崗。

2、安排當日的營銷部員工的正常工作之外的工作。

3、8：00參加晨會，晨會須上報上日的拜訪客戶的情況；重大投訴及處理結果，并提出相應的建議，以防今后不犯同類錯誤；上報前一日的客戶回訪情況。

4、外出拜訪客戶，需將酒店的新品、新的政策向客戶傳達。5、11：30前回酒店，對客戶反應的情況進行匯總。

6、13：30（夏令時14：00）到酒店處理日常事務，有可能要外出拜訪客戶（一般每日不低于5家）。

7、制定明日的客客戶拜訪的計劃。

8、17：00到兩邊餐廳對客服務，做好客戶維護工作。

三、酒店營銷部經理每周工作內容

1、書寫每周對各部門的質檢情況。

2、書寫當周的主要工作內容，以及下周的工作計劃。

3、上一周的客戶回訪情況的匯總。

4、匯總上一周營銷部的營銷業績。

5、上一周的應收款回收情況。