第一篇:6電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀
北極星火力發(fā)電網(wǎng)訊:1-8月份,全國(guó)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額38330.4億元,同比增長(zhǎng)10%,增速比1-7月份回落1.7個(gè)百分點(diǎn);實(shí)現(xiàn)主營(yíng)活動(dòng)利潤(rùn)35870.1億元,同比增長(zhǎng)9.6%,增速比1-7月份回落1.6個(gè)百分點(diǎn)。
8月份,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額4825.6億元,同比下降0.6%,而7月份為同比增長(zhǎng)13.5%。
1-8月份,在規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)中,國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額10017.4億元,同比增長(zhǎng)5.3%;集體企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額313.4億元,增長(zhǎng)1.7%;股份制企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額25328億元,增長(zhǎng)9.1%;外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額9276.3億元,增長(zhǎng)13.7%;私營(yíng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額12462.8億元,增長(zhǎng)11.4%。
1-8月份,采礦業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額4445.6億元,同比下降13.4%;制造業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額30691.8億元,增長(zhǎng)13.5%;電力、熱力、燃?xì)饧八a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額3193億元,增長(zhǎng)20.2%。
1-8月份,在41個(gè)工業(yè)大類行業(yè)中,36個(gè)行業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng),5個(gè)行業(yè)同比下降。主要行業(yè)利潤(rùn)增長(zhǎng)情況:石油和天然氣開采業(yè)利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)0.4%,農(nóng)副食品加工業(yè)增長(zhǎng)4.2%,紡織業(yè)增長(zhǎng)8.9%,石油加工、煉焦和核燃料加工業(yè)增長(zhǎng)54.7%,化學(xué)原料和化學(xué)制品制造業(yè)增長(zhǎng)8%,非金屬礦物制品業(yè)增長(zhǎng)14.2%,黑色金屬冶煉和壓延加工業(yè)增長(zhǎng)18.2%,有色金屬冶煉和壓延加工業(yè)增長(zhǎng)9.5%,通用設(shè)備制造業(yè)增長(zhǎng)13.2%,專用設(shè)備制造業(yè)增長(zhǎng)2.4%,汽車制造業(yè)增長(zhǎng)22.6%,電氣機(jī)械和器材制造業(yè)增長(zhǎng)21%,計(jì)算機(jī)、通信和其他電子設(shè)備制造業(yè)增長(zhǎng)26%,電力、熱力生產(chǎn)和供應(yīng)業(yè)增長(zhǎng)20.9%,煤炭開采和洗選業(yè)下降46.1%。1-8月份,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入694009.6億元,同比增長(zhǎng)8.3%;發(fā)生主營(yíng)業(yè)務(wù)成本597233.9億元,增長(zhǎng)8.6%。
8月末,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)應(yīng)收賬款101519.3億元,同比增長(zhǎng)11.3%;產(chǎn)成品存貨36810.9億元,增長(zhǎng)15.6%。1-8月份,規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入利潤(rùn)率為5.52%,每百元主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中的成本為86.06元,每百元資產(chǎn)實(shí)現(xiàn)的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入為121.8元,產(chǎn)成品存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為13.9天。
為建設(shè)秀美新玉屏,在2020年同步建成小康社會(huì),2014年,玉屏侗族自治縣在持續(xù)發(fā)展的漫漫征途上加速實(shí)施多規(guī)融合、四在農(nóng)家美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、生態(tài)移民等規(guī)劃及工程。在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的過程中,玉屏供電局也在自身電網(wǎng)發(fā)展的新長(zhǎng)征路上,用責(zé)任和使命奏響了一個(gè)個(gè)和諧的音符,為廣大群眾的幸福生活、為侗鄉(xiāng)的快速發(fā)展譜寫了一曲曲電力新樂章。應(yīng)對(duì)超級(jí)洪峰縣城無恙
7月18日清晨6點(diǎn)左右,玉屏供電局局長(zhǎng)沈運(yùn)斌被一陣急促的手機(jī)鈴聲吵醒,他拿起一看:縣防汛辦的電話。電話接通后,一個(gè)緊急的聲音響起:沈局長(zhǎng),我是縣防汛辦。現(xiàn)在緊急通知,因連日暴雨,舞陽(yáng)河上游黃平縣兩岔河水庫(kù)有潰壩可能,將有3000萬立方米左右的洪水向玉屏傾瀉,請(qǐng)你們供電局馬上做好應(yīng)對(duì)措施。電話隨之掛斷。
舞陽(yáng)河穿城而過,如果3000萬立方米的洪水傾瀉而下,縣城將瞬間,沈運(yùn)斌的睡意消失得無影無蹤。他立即撥打了其他局領(lǐng)導(dǎo)的電話,要求分頭通知調(diào)度、設(shè)備部、安監(jiān)部、水電管理所、新聞等部門負(fù)責(zé)人立即召開緊急會(huì)議。6點(diǎn)30分左右,全部人員到齊,沈運(yùn)斌通報(bào)了重大險(xiǎn)情。面對(duì)幾天的暴雨,各發(fā)電站抗洪壓力劇增的情況,該局迅速啟動(dòng)重大自然災(zāi)害一級(jí)預(yù)案,對(duì)抗洪物資、應(yīng)急隊(duì)伍、后勤保障等環(huán)節(jié)進(jìn)行安排部署;做出了將離縣城最近的賀家灘電站9扇閘門全部提升泄洪,確保洪峰到來時(shí)縣城不被水淹,其他發(fā)電站迅速準(zhǔn)備防洪沙袋、關(guān)閉發(fā)電機(jī)層大門防止進(jìn)水等決定。同時(shí),要求各供電所人員組成應(yīng)急搶險(xiǎn)隊(duì)伍,緊急趕赴發(fā)電站待命。如果水位上升,首先組織人員用沙袋筑起防洪墻,防止洪水倒灌進(jìn)發(fā)電站。如果水勢(shì)上漲過快,無法避免,要做好人員撤離的最壞打算。隨后,幾位局領(lǐng)導(dǎo)按照分工,取消所有員工休假,組織120余人,出動(dòng)車輛20余臺(tái)次,分別帶隊(duì)到新店、賀家灘、馬面坡、羅家寨四個(gè)發(fā)電站現(xiàn)場(chǎng)指揮抗洪工作。
為確保縣城安全,該局首先落實(shí)賀家灘電站9扇閘門提升泄洪工作,騰出庫(kù)容迎接洪峰的到來。同時(shí)組織各發(fā)電站員工和應(yīng)急隊(duì)伍填充沙袋,在發(fā)電機(jī)組入口處筑起防洪墻,并用棉絮堵塞已關(guān)閉的發(fā)電機(jī)層大門縫隙,阻止洪水流入;將防汛物資和抽水設(shè)備放置到現(xiàn)場(chǎng),并密切關(guān)注水情,隨時(shí)準(zhǔn)備投入抗洪搶險(xiǎn)工作中。同時(shí),該局保持和上游發(fā)電站的密切聯(lián)系,并派人趕到上游電站查看水勢(shì),及時(shí)了解水情,以便做好應(yīng)對(duì)措施。
截至當(dāng)日21點(diǎn)左右,該局各發(fā)電站水勢(shì)趨于平穩(wěn),未發(fā)生險(xiǎn)情。
7月19日11時(shí)45分傳來消息,兩岔河水庫(kù)險(xiǎn)情解除。在這次抗洪搶險(xiǎn)中,該局員工應(yīng)對(duì)有序,指揮得當(dāng),執(zhí)行堅(jiān)決,為應(yīng)對(duì)有可能出現(xiàn)的重大險(xiǎn)情做好了一切準(zhǔn)備,為確保電網(wǎng)穩(wěn)定供電和全縣人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全盡到了電網(wǎng)員工的責(zé)任。
服務(wù)集中建房群眾喜喬遷
為了更好改善農(nóng)村人居環(huán)境,讓老百姓真正過上安居樂業(yè)的日子。玉屏縣積極按照省、市關(guān)于深入推進(jìn)四在農(nóng)家˙美麗鄉(xiāng)村創(chuàng)建活動(dòng)的要求,在新店鄉(xiāng)老寨村、朱家場(chǎng)鎮(zhèn)街上村、火車站康華花園等10個(gè)農(nóng)村集中建房試點(diǎn)處實(shí)施集中建房。
新房的建設(shè)需要電力的支持,群眾喬遷后更需要可靠的供電。為確保集中建房工程的順利實(shí)施,玉屏供電局計(jì)劃建設(shè)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部等多個(gè)部門積極與縣、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府接洽,詳細(xì)了解集中建房規(guī)劃及未來用電規(guī)模情況。同時(shí),各供電所開通業(yè)擴(kuò)綠色通道,快速為集中建房的施工用電辦理用電手續(xù)。
經(jīng)走訪和了解,玉屏供電局得知了生態(tài)移民搬遷的計(jì)劃,了解了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)布局,決定計(jì)劃投入200余萬元,首先實(shí)施涉及住戶1100余戶的火車站康華花園集中建房移民工程、朱家場(chǎng)移民工程、新店老寨移民工程。隨后,該局設(shè)備部、市場(chǎng)部等部門多次進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)勘查,科學(xué)設(shè)計(jì)配套供電工程建設(shè)方案,計(jì)劃安裝變壓器10臺(tái),變電容量3150千伏安。并積極應(yīng)用新材料、新技術(shù),力爭(zhēng)將生態(tài)移民供電工程打造成優(yōu)質(zhì)樣板工程。
在工程計(jì)劃下達(dá)后,該局積極組織施工人員加緊實(shí)施。通過3個(gè)多月的努力工作,該局順利完成三個(gè)移民工程10臺(tái)變壓器安裝、10公里10千伏及低壓線路的新建工作。并將根據(jù)移民工程進(jìn)度,適時(shí)安排人員進(jìn)行戶表的安裝和群眾用電的接入工作,切實(shí)保障生態(tài)移民順利搬遷。
據(jù)悉,移民工程戶表將全部采用智能電表和漏電保護(hù),使得移民村的用電安全、可靠。屆時(shí),該局將以充足的電力供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為移民定居、致富提供基礎(chǔ)保障,讓移民堅(jiān)定信心,闊步邁向小康。
另外,玉屏縣將爭(zhēng)取在2016年實(shí)現(xiàn)全縣5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村集中建房點(diǎn)全覆蓋這一目標(biāo),進(jìn)而加快全面建設(shè)小康社會(huì)的有力步伐。玉屏供電局也將暢通聯(lián)系渠道,動(dòng)態(tài)跟蹤該項(xiàng)工程進(jìn)展,全面為你工程提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),為美麗鄉(xiāng)村描繪出安居樂業(yè)的幸福藍(lán)圖。三十周年縣慶顯鐵軍風(fēng)范
11月7日是玉屏侗族自治縣30周年縣慶的喜慶日子。在玉屏供電局的保駕護(hù)航下,茅坪新區(qū)中華一家親文藝演出、農(nóng)村趣味技能運(yùn)動(dòng)會(huì)、群眾露天歌舞廣場(chǎng)等系列活動(dòng)如期舉行,縣慶活動(dòng)取得圓滿成功。
為確保縣慶慶典活動(dòng)取得圓滿成功,該局提前3個(gè)月對(duì)處于建設(shè)階段的茅坪新區(qū)進(jìn)行用電規(guī)劃,最終確定茅坪新區(qū)由110千伏紫氣山變、110千伏新店變、10千伏城關(guān)開閉所共計(jì)5回線路提供10千伏電源的三期供電方案。并投入資金100萬余元,組織人員于8月下旬實(shí)施線路新建及改造。截至10月底,該局順利完成了茅坪新區(qū)一期供電方案中兩條10千伏線路的新建,以及10千伏新岐線、城卓線等線路增設(shè)真空斷路器、轉(zhuǎn)移重要線路負(fù)荷的改造工作。同時(shí),全體員工按照《玉屏侗族自治縣30周年縣慶期間玉屏供電局保供電總體工作方案》進(jìn)入了保供電臨陣狀態(tài)。
在臨近縣慶的前幾天,玉屏供電局各項(xiàng)保供電前期工作陸續(xù)完成。但該局主動(dòng)請(qǐng)纓為政府分憂,組織輸電、變電、客戶服務(wù)中心等部門30余名工作人員,全力配合政府檢查故障路燈線路,幫助組裝并安裝路燈控制箱,無條件滿足縣慶活動(dòng)用電需求。
11月7日,天公不作美,滂沱大雨下了一整夜。但該局保電人員于冒雨開展保電工作。
9點(diǎn)整,縣慶活動(dòng)在一陣陣的大雨中正式拉開帷幕。在中華一家親文藝演出的舞臺(tái)上,歌曲、舞蹈、小品等精彩節(jié)目陸續(xù)登場(chǎng),時(shí)而激昂奔放、時(shí)而婉約柔情的節(jié)目將現(xiàn)場(chǎng)氣氛推向了一個(gè)又一個(gè)的高潮,現(xiàn)場(chǎng)的觀眾享受到了一場(chǎng)視覺與感官的饕餮盛宴。
在現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)如火如荼的進(jìn)行中,玉屏供電局的保電人員則處于高度戒備狀態(tài),一絲不茍的堅(jiān)守在自己的崗位上。演出期間,大雨一直沒有停,給保電工作增加了不小的難度。但工作人員不停穿行在紛飛的雨中,在會(huì)場(chǎng)的各個(gè)角落檢查空氣開關(guān)、插座的運(yùn)行情況,并用塑料紙蓋住那些用電插座和開關(guān),防止雨水浸入引起故障。
在一個(gè)個(gè)精彩的節(jié)目和一片片熱烈的掌聲中,11點(diǎn)30分左右,文藝演出順利結(jié)束。該局以穩(wěn)定的主網(wǎng)供電和應(yīng)急發(fā)電車兩套措施確保了活動(dòng)的圓滿成功。向全縣人員交上了一份滿意的答卷,為前來參與慶典活動(dòng)的各方嘉賓留下了一次難忘的玉屏印象。建設(shè)小康電銘刻里程碑
隨著四在農(nóng)家 美麗鄉(xiāng)村 六項(xiàng)行動(dòng)計(jì)劃,小康電也被提上了縣委、政府和玉屏供電局的工作議程,并成為了玉屏縣和玉屏供電局發(fā)展史上的里程碑。
小康電實(shí)施前,新店鄉(xiāng)老寨村對(duì)江灣、老寨兩個(gè)用電臺(tái)區(qū)變壓器容量分別是50千伏安變壓器和100千伏安,10千伏線路為50平方毫米線徑。隨著人民群眾生活水平的不斷提高,家用電器逐漸增多,用電負(fù)荷逐年增長(zhǎng),兩臺(tái)變壓器存在不同程度的過負(fù)荷現(xiàn)象,產(chǎn)生了用電瓶頸。
作為支持地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和新農(nóng)村建設(shè)的排頭兵,玉屏供電局迅速行動(dòng),投資200萬元,于4月初組織施工人員對(duì)老寨村約2公里10千伏線路和部分400伏及以下線路進(jìn)行全面改造,利用利舊項(xiàng)目把原有的兩臺(tái)變壓器分別升級(jí)改造至100千伏安和160千伏安,全部按照小康電示范臺(tái)區(qū)建設(shè)。并新增一臺(tái)315千伏安變壓器,預(yù)留出用電空間,為即將運(yùn)營(yíng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游服務(wù)和農(nóng)家樂山莊做好準(zhǔn)備。同時(shí),對(duì)老寨村兩個(gè)臺(tái)變220余戶用戶超期服役的電表箱、閘刀等附屬設(shè)施進(jìn)行更換。全面消除了電表箱銹蝕、損壞的情況,既解決了群眾的用電安全隱患,又美化了村容村貌。12月初,玉屏供電局再次實(shí)施老寨村低壓線路改造工程。按照南方電網(wǎng)公司小康電建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),將現(xiàn)有的100千伏安和160千伏安兩臺(tái)變壓器全部增容改造至315千伏安;改造380伏和220伏低壓線路4.28公里,全部為絕緣線,新架設(shè)電桿77根;主干線路線徑為150平方毫米,次干線路線徑為120平方毫米,分支線路線徑為70平方毫米。改造后,規(guī)范整齊的10千伏電力線路在陽(yáng)光的照射下不時(shí)發(fā)出閃亮的光芒,變壓器的相序牌、圍欄等一應(yīng)俱全,在規(guī)范了自身管理的同時(shí),也成為了老寨村的另一道靚麗風(fēng)景。對(duì)改造前后的明顯變化,老寨村村長(zhǎng)陸洪程有切身的體會(huì):以前電壓很低,大家的家電都不能正常使用,時(shí)不時(shí)的線路還燒斷,大年三十夜供電所的員工都在我們村搶修。改造后電壓質(zhì)量和供電可靠性大大提高,我們村幾乎沒有什么搶修了,村民們也紛紛新添置了電磁爐、電冰箱、電飯鍋等家用電器。
一年來,在玉屏縣委、政府實(shí)施的各項(xiàng)重點(diǎn)市政建設(shè)、工業(yè)項(xiàng)目及民生服務(wù)等工作中,玉屏電力人總是很好的貫徹和執(zhí)行了縣委、政府的要求,并作為急先鋒沖在前、擔(dān)重任。他們頭戴安全帽、身穿橘黃色、藍(lán)色衣服的身影總是出現(xiàn)在白加黑、5加2的日子里。在侗鄉(xiāng)璀璨燈火的背后,他們?yōu)⑾铝艘活w顆汗滴,為客戶默默的送去了溫暖和光明。
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第二篇:電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式探討論文
摘要:隨著我國(guó)不斷的發(fā)展和建設(shè),針對(duì)電力企業(yè)的管理也在進(jìn)一步的規(guī)劃,由于電力企業(yè)是由國(guó)家集中進(jìn)行監(jiān)督和管制的,這種模式導(dǎo)致電力企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的適應(yīng)狀況降低,這種狀況的產(chǎn)生會(huì)導(dǎo)致電力企業(yè)在今后經(jīng)濟(jì)發(fā)展計(jì)劃會(huì)受到影響。在現(xiàn)有電力企業(yè)的管理中,其相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理的思想模式還未建立,觀念上也無法于正常的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行接軌,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的下降導(dǎo)致電力企業(yè)在今后的經(jīng)營(yíng)模式中,會(huì)出現(xiàn)比較嚴(yán)重的發(fā)展問題。想要將電力企業(yè)的現(xiàn)狀進(jìn)行進(jìn)一步的改善,就應(yīng)該從電力企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行入手,從經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)行改革,從而保證電力企業(yè)適應(yīng)現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r。文本以電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式改革進(jìn)行分析和探討。
關(guān)鍵詞:電力企業(yè);經(jīng)營(yíng)管理模式
電力企業(yè)的監(jiān)管就是按照電力企業(yè)自身的生產(chǎn)特點(diǎn)以及相關(guān)的客觀經(jīng)濟(jì)規(guī)律對(duì)電力企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行有效的控制和管理的過程,在這樣的過程管理中,應(yīng)該對(duì)電力企業(yè)自身的每一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行分析和總結(jié),為電力企業(yè)今后的經(jīng)營(yíng)模式構(gòu)建一種全新的發(fā)展渠道,使得企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益不斷地提升。隨著電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的不斷改革,我國(guó)電力企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展也會(huì)迎來新的篇章。
1電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革原則
針對(duì)電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革問題來說,應(yīng)該按照電力企業(yè)自身市場(chǎng)化以及社會(huì)化的要求進(jìn)行人才,資金以及技術(shù)的更新和完善,在市場(chǎng)要求中進(jìn)行自身經(jīng)營(yíng)模式的改革。在電力企業(yè)模式的改革中,主要的原則可以分為以下幾點(diǎn):
1.1電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式改革應(yīng)該堅(jiān)持以人為本的原則
在電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革中,應(yīng)該注重以人為本的經(jīng)營(yíng)管理形式,人力的使用是現(xiàn)代電力企業(yè)中最為關(guān)鍵的資源,員工資源的利用是任何形式都無法替代的。在電力企業(yè)的管理中,對(duì)電力人員的安排應(yīng)該按照員工自身的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性的安排,在工作的展現(xiàn)中,應(yīng)該盡最大程度的發(fā)揮員工的能力,有效的挖掘員工自身的潛能。在企業(yè)中應(yīng)該尊重每一位員工,這樣才能使企業(yè)的員工感受到企業(yè)的關(guān)愛,在自我創(chuàng)新能力的展現(xiàn)上,也時(shí)刻的為企業(yè)著想,提升員工對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度。在企業(yè)中,對(duì)于員工的管理還應(yīng)該建立有效的激勵(lì)機(jī)制,這樣的激勵(lì)可以保證員工在工作時(shí),可以盡自己最大的力量對(duì)企業(yè)進(jìn)行服務(wù),保證企業(yè)整體利益的實(shí)現(xiàn)。
1.2電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式改革應(yīng)該保證民主觀點(diǎn)
在電力企業(yè)的不斷發(fā)展和更新中,隨著新形勢(shì)的不斷推進(jìn),科學(xué)技術(shù)的不斷完善,在社會(huì)中人員的分工變得越來越細(xì)致。身為電力企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,應(yīng)該順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展動(dòng)向,在社會(huì)的發(fā)展中,進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革,這種改革的方向應(yīng)該讓電力企業(yè)的每一位員工都進(jìn)行思考。在電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的推進(jìn)中,應(yīng)該將大家集合到一起進(jìn)行討論,按照企業(yè)民主的觀點(diǎn)進(jìn)行電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式改革的建立,只有這種管理模式的改革,才能符合電氣企業(yè)現(xiàn)在的狀況。在大家的討論中,應(yīng)該執(zhí)行少數(shù)服從多數(shù)的原則,將討論的意見進(jìn)行多方面的分析,只有這樣才能將企業(yè)的民主精神得到最大程度的發(fā)揮,保證相關(guān)管理模式的可行性和科學(xué)性。
1.3電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式改革應(yīng)該順應(yīng)服務(wù)市場(chǎng)的理念
在現(xiàn)有的市場(chǎng)狀況下,想要將企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行較為完善的改革,就應(yīng)該順應(yīng)現(xiàn)在服務(wù)市場(chǎng)的理念,在相關(guān)管理模式的創(chuàng)建上,也有進(jìn)一步的體現(xiàn)。在企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的管理中,應(yīng)該結(jié)合企業(yè)自身生產(chǎn)銷售的產(chǎn)品,這樣的經(jīng)營(yíng)模式,才能較大程度的迎合市場(chǎng)的需求,保證電力企業(yè)的產(chǎn)品滿足相對(duì)應(yīng)客戶的需要。
2電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革措施
針對(duì)電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的改革措施,可以分為以下幾方面進(jìn)行分析:
2.1完善企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)管理制度
在電力企業(yè)的管理模式完善的過程中,首先應(yīng)該完善企業(yè)內(nèi)部的管理制度,只有這種管理模式的實(shí)現(xiàn),才能保證企業(yè)實(shí)行科學(xué)的管理規(guī)劃。通過構(gòu)建相關(guān)股份制的形式進(jìn)行電力企業(yè)股份的劃分,這樣可以建立電力企業(yè)商業(yè)形式的運(yùn)營(yíng)模式;然后應(yīng)該對(duì)電力企業(yè)組織和員工提出相關(guān)的要求,這樣的要求展現(xiàn)就可以保障電力企業(yè)對(duì)外提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在企業(yè)內(nèi)部的制度完善中,應(yīng)該保證企業(yè)內(nèi)部決策公平,公正以及公開的原則,這樣的原則展現(xiàn)會(huì)保證企業(yè)的工作環(huán)境進(jìn)行進(jìn)一步的改善,在實(shí)際企業(yè)的運(yùn)行模式中,企業(yè)應(yīng)該將電力的資源進(jìn)行商品的供應(yīng),將相關(guān)的電力服務(wù)進(jìn)行外界的展現(xiàn),借助現(xiàn)實(shí)電力企業(yè)的資源力量進(jìn)行商業(yè)化的運(yùn)營(yíng)。
2.2加強(qiáng)企業(yè)戰(zhàn)略管理模式的改革
在企業(yè)的戰(zhàn)略模式改革中,應(yīng)該在相關(guān)的改革形式后,充分的展現(xiàn)出企業(yè)整體管理水平的提升,為了企業(yè)今后的有效發(fā)展,在企業(yè)的管理模式中,應(yīng)該按照現(xiàn)有的外界環(huán)境以及內(nèi)部的資源進(jìn)行有效的結(jié)合,根據(jù)這種結(jié)合的匯總,才能保證企業(yè)今后的發(fā)展有效的推進(jìn)。在電力企業(yè)的戰(zhàn)略管理中,第一應(yīng)該對(duì)企業(yè)自身制定科學(xué)管理的方法,這種方法的推進(jìn)可以使企業(yè)進(jìn)行針對(duì)性的決策部署;第二應(yīng)該提升企業(yè)對(duì)于管理的研究,這種研究的制度和方向應(yīng)該為企業(yè)今后的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行合理的分析和估量;第三應(yīng)該對(duì)企業(yè)現(xiàn)有的發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行戰(zhàn)略模式的改進(jìn),以便新的戰(zhàn)略狀況更好的使用于現(xiàn)在的社會(huì)發(fā)展形勢(shì)中;第四應(yīng)該對(duì)電力企業(yè)重大的事項(xiàng)進(jìn)行階段性的部署,在重大事項(xiàng)完成的過程中,制定相關(guān)的管理制度;第五應(yīng)該對(duì)電力企業(yè)的保障制度進(jìn)行完善,在保障制度中有效的進(jìn)行整體規(guī)劃的部署,實(shí)行分步實(shí)施的方案,保證企業(yè)全面發(fā)展的目標(biāo)。
3結(jié)語
隨著城市的不斷發(fā)展,經(jīng)濟(jì)建設(shè)的有效推進(jìn),在我國(guó)現(xiàn)有的社會(huì)狀況中,電力企業(yè)商業(yè)化的發(fā)展還在摸索之中,想要將這種經(jīng)營(yíng)的模式進(jìn)行有效的管理,就應(yīng)該從電力企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行著手,將電力商品化模式進(jìn)行有效的推廣,增強(qiáng)電力企業(yè)服務(wù)的質(zhì)量,從而保證電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式的建立有效的推進(jìn),為今后的電力企業(yè)發(fā)展注入全新的發(fā)展力量。
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第三篇:電力企業(yè)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)研究論文[范文模版]
1.概述
電力體制改革的一個(gè)主要目標(biāo)是,引入市場(chǎng)機(jī)制,這無疑為社會(huì)資本進(jìn)入電力事業(yè)提供了前所未有的機(jī)遇。要保證市場(chǎng)機(jī)制的有效運(yùn)轉(zhuǎn),電力監(jiān)管將進(jìn)一步趨于嚴(yán)格,也就是說對(duì)于進(jìn)入電力事業(yè)的企業(yè)增高管理門限,因此企業(yè)如何有效管理自身資質(zhì)將是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的問題。當(dāng)前,在新能源技術(shù)、電動(dòng)汽車技術(shù)和智能化電網(wǎng)技術(shù)的聯(lián)合推動(dòng)下,電力系統(tǒng)的工程建設(shè)將迎來大發(fā)展的機(jī)遇。在行業(yè)發(fā)展形勢(shì)一片大好的情況下,主動(dòng)管理好企業(yè)的自身資質(zhì)條件,主動(dòng)接受能源監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,不斷提升企業(yè)資質(zhì)條件,無疑會(huì)使得企業(yè)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)良性循環(huán)。企業(yè)資質(zhì),是政府監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)能力的認(rèn)證和贊許,是對(duì)企業(yè)信譽(yù)的宣傳和認(rèn)定,而不是管理部門對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的設(shè)置障礙。本文析了與電力安裝、電力試驗(yàn)和電力維護(hù)相關(guān)企業(yè)的資質(zhì)政策,強(qiáng)烈建議企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)管理自身的資質(zhì)條件以滿足電力監(jiān)管的要求,闡述了主動(dòng)資質(zhì)管理的優(yōu)越性,和被動(dòng)接受監(jiān)管造成的資源浪費(fèi)和機(jī)會(huì)損失,闡述了企業(yè)資質(zhì)主動(dòng)管理的方法相應(yīng)的PCDA流程。
2.電力工程企業(yè)的資質(zhì)結(jié)構(gòu)
2.1企業(yè)注冊(cè)資本和固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積
電力工程企業(yè)的資質(zhì)結(jié)構(gòu)分為三個(gè)方面,第一是企業(yè)注冊(cè)資本和固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積的要求;第二是人員構(gòu)成方面的要求;第三是企業(yè)管理水平的要求。以五級(jí)資質(zhì)為例,取得五級(jí)承修類承裝、承修和承試業(yè)務(wù)電力設(shè)施許可證的企業(yè),可以從事10千伏以下電壓等級(jí)電力設(shè)施的維修活動(dòng),申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)具備法人資格和完善的組織機(jī)構(gòu),企業(yè)凈資產(chǎn)150萬元以上,有與可承擔(dān)工程范圍相適應(yīng)的施工機(jī)具設(shè)備,同時(shí)承試業(yè)務(wù)要求企業(yè)具備300平方米以上的固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,以及專業(yè)試驗(yàn)室和試驗(yàn)設(shè)備。
2.2人員要求
(1)技術(shù)負(fù)責(zé)人和安全負(fù)責(zé)人:以五級(jí)資質(zhì)為例,技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全負(fù)責(zé)人具有3年以上從事電力設(shè)施安裝管理工作的經(jīng)歷,具有電力相關(guān)專業(yè)初級(jí)以上技術(shù)任職資格;
(2)專業(yè)技術(shù)及經(jīng)濟(jì)管理人員:以五級(jí)資質(zhì)為例,要求專業(yè)技術(shù)及經(jīng)濟(jì)管理人員5人以上,其中具有電力相關(guān)專業(yè)初級(jí)以上技術(shù)任職資格的人員2人以上;
(3)電工要求,以五級(jí)資質(zhì)為例,持進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證電工10人以上,其中高壓電工5人以上,特種電工2人以上;
(4)其它人員,以五級(jí)資質(zhì)為例,要求預(yù)算、質(zhì)檢人員各1人以上,安裝工長(zhǎng)2人以上;
2.3企業(yè)管理水平要求
對(duì)企業(yè)的管理水平要求,包括企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),以及健全的管理制度,以五級(jí)資質(zhì)為例,提要求健全有效的安全生產(chǎn)組織和制度,依法開展安全培訓(xùn)工作,有健全的技術(shù)檔案管理制度,專職安全監(jiān)督人員1人以上。
2.4企業(yè)資質(zhì)申請(qǐng)流程
(1)填寫申報(bào)表
企業(yè)資質(zhì)的申請(qǐng)流程基本分三個(gè)階段,填表、求證、和會(huì)審。填表過程中應(yīng)該認(rèn)證閱讀填表說明,領(lǐng)會(huì)表格要求的內(nèi)容,這樣才能有所變通,提供更有效的信息。以五級(jí)資質(zhì)為例,其中的“技術(shù)負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷表”,要求按照單位技術(shù)負(fù)責(zé)人的真實(shí)情況填寫,“主要工作經(jīng)歷”自從事電力相關(guān)管理工作開始,其中“電力相關(guān)管理工作”要充分理解所謂的相關(guān)程度,怎樣就算是相關(guān)了。
(2)求證和核實(shí)
申報(bào)表中的各項(xiàng)信息要進(jìn)行求證和核實(shí),以確認(rèn)其真實(shí)性和有效性。例如,在技術(shù)負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷表中填寫的主要工作經(jīng)歷,和預(yù)留的證明人,事后都會(huì)有電話訪問求證。在“在固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所總面積”的信息項(xiàng)中填寫的300平方米以上營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,都要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查;在“各類專業(yè)工具、器具、試驗(yàn)室和試驗(yàn)設(shè)備”信息項(xiàng)中,除了驗(yàn)看擁有設(shè)備的票據(jù)文件,還要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核對(duì)。對(duì)于安全負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)人等,也要對(duì)其技術(shù)水平和管理水平進(jìn)行詢問核實(shí)。求證和核實(shí)過程,在確認(rèn)所有信息的真實(shí)性和有效性之后結(jié)束。
(3)會(huì)審
會(huì)審過程,是在確認(rèn)所有填表信息的真實(shí)性和有效性之后開始的,是將填表信息與相應(yīng)的資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行逐項(xiàng)對(duì)比的過程。這個(gè)過程有時(shí)候是用一張得分表來操作的,表中對(duì)各項(xiàng)信息的得分設(shè)定了分值和權(quán)重,權(quán)重值控制了某些關(guān)鍵要素的一票否決,例如安全負(fù)責(zé)人不合格,或者安全制度不完善時(shí),資質(zhì)申請(qǐng)會(huì)被否決。
3.資質(zhì)的主動(dòng)管理
(1)主動(dòng)研讀填表說明,由于資質(zhì)的申請(qǐng)流程周期較長(zhǎng),填表的形式審查無法保證信息的真實(shí)有效性,流程一經(jīng)啟動(dòng)就沒有修改的機(jī)會(huì),如果信息不能滿足要求可能終止申報(bào)。因此,要事先認(rèn)真研讀填表要求,確保填表規(guī)范有效;
(2)主動(dòng)填寫真實(shí)有效的信息,在認(rèn)真研讀填表說明的基礎(chǔ)上,主動(dòng)填寫真實(shí)有效的信息,對(duì)填寫的信息自己主動(dòng)進(jìn)行有效性和真實(shí)性核實(shí)和推導(dǎo),對(duì)經(jīng)不起核實(shí)的信息,要重新進(jìn)行斟酌。
(3)主動(dòng)進(jìn)行資質(zhì)條件對(duì)比,企業(yè)自身要清楚申請(qǐng)的資質(zhì)條件要求,并自己組織審定對(duì)比,這樣做的結(jié)果是可以在管理部門的審定之前,進(jìn)行必要的整改,管理部門的審定過程順利通過。
(4)主動(dòng)積累資源提升企業(yè)資質(zhì),清楚資質(zhì)提升的要素,就可以在企業(yè)發(fā)展過程中主動(dòng)積累,隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,企業(yè)資質(zhì)也順利晉升。
4.結(jié)論
企業(yè)資質(zhì),是政府監(jiān)管部門對(duì)企業(yè)業(yè)務(wù)能力的認(rèn)證和贊許,是對(duì)企業(yè)信譽(yù)的宣傳和認(rèn)定,而不是管理部門對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的設(shè)置障礙;在資質(zhì)申請(qǐng)過程中,企業(yè)應(yīng)該主動(dòng)進(jìn)行資質(zhì)條件對(duì)比,研究申請(qǐng)的資質(zhì)條件要求,并自己組織審定對(duì)比,這樣做的優(yōu)越性是可以在管理部門的審定之前,進(jìn)行必要的整改,管理部門的審定過程順利通過;企業(yè)應(yīng)該對(duì)自己的資質(zhì)條件進(jìn)行長(zhǎng)期管理,納入企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃,這樣就可以在企業(yè)發(fā)展過程中主動(dòng)積累,隨著企業(yè)的發(fā)展壯大,企業(yè)資質(zhì)也順利晉升。
第四篇:狀物
不倒翁
朋友們,你們見過有趣的“不倒翁”嗎?你還想知道怎樣制作“不倒翁”的嗎?那我告訴你們吧!
我首先把制作“不倒翁”的材料和工具準(zhǔn)備齊全。材料要找一個(gè)比較圓的雞蛋殼,或者乒乓球也行。再拿來剪刀、白紙、畫筆、蠟燭、沙子和一把小刀。這些材料和工具都準(zhǔn)備就緒,就可以制作不倒翁了。
我先用小刀在雞蛋的頂部小心翼翼地挖了一個(gè)洞,然后把蛋清和蛋黃一點(diǎn)點(diǎn)地倒出來,再把沙慢慢地放入蛋殼里,接著點(diǎn)燃蠟燭,把蠟滴在沙子的上面,目的是固定沙子,使它下重上輕,不會(huì)倒,最后再找來白紙,把它折成帽子的形狀,用膠水固定在雞蛋那個(gè)洞的位置,用畫筆在帽子上畫了兩只圓溜溜的大眼睛,又畫了一個(gè)大鼻子,還畫上了一張小巧玲瓏的嘴巴,一個(gè)“不倒翁”在我的手中誕生了,我仔細(xì)地端詳著這個(gè)“不倒翁”,用手按了幾下它的腦門,它左右擺動(dòng),那調(diào)皮的樣子好像在對(duì)我說:“我不會(huì)倒的,我不會(huì)倒的……”看著看著,我心里充滿著成功的喜悅。
一個(gè)普普通通的雞蛋殼,竟可以變成有趣的“不倒翁”。在制作過程中既培養(yǎng)了自己的動(dòng)手能力,又豐富了我們的課余生活。
我的一套泥塑
我有一套“琴棋書畫”的泥塑小和尚,他們身高約6厘米,分別穿著紅、黃、藍(lán)、綠四色僧衣,都坐在蒲團(tuán)上。
穿黃衣服的“琴”是我最為鐘愛的。他雙目凝視著他撥動(dòng)的琴弦,似乎還陶醉在悅耳動(dòng)聽的旋律之中。他雙膝跪在蒲團(tuán)上,寬大的僧袍幾乎把整個(gè)蒲團(tuán)蓋住了,只有讓他“浮”在空中才能見到那個(gè)淺紅的小蒲團(tuán)。他那神態(tài)自若的樣子,真是一代大師的風(fēng)度。
咦?“琴”后面那個(gè)小光頭是誰呀?原來是“棋”。這個(gè)小和尚左手搔著頭皮,右手正舉著一枚黑子準(zhǔn)備先發(fā)制人。他身穿暗藍(lán)色衣服,腰系一根綠腰帶,坐在黃色的蒲團(tuán)上。他面前的黑色桌子上擺著一個(gè)黃棋盤,顯然這是供他下棋的桌子。仔細(xì)一瞧,桌子下還露出了兩只小腳丫呢!
那個(gè)綠衣小和尚正在看書。他用一只手摸著沒有胡子且光滑的下巴。桌子上擺著《四書》、《五經(jīng)》和《列子傳》,他翻開了《四書》正全神貫注地看著上面那些密密麻麻豎著排列的字,另外兩本暫放在一旁。我一看那翻開的《四書》就暈頭轉(zhuǎn)向,看來要閱讀古代名著得有較強(qiáng)的閱讀能力才行呀!啊!我忘了把他介紹給你們了,他就是“書”。
藏在最后面的那個(gè)小和尚最為害羞,他穿著橘紅色僧袍,他是“畫”。你看,他一手舉著印章正要蓋在他的“杰作”上,也許是因?yàn)樘吲d的緣故,他忘了把筆放回筆架,筆差點(diǎn)兒落到桌子下;他也忘了把硯放回硯臺(tái)里,使得那寬大的袖子被硯沾了一點(diǎn)黑墨。你說,他是不是十分粗心呀!
我想媽媽給我買這“琴棋書畫”四座小泥僧是希望我像各擅其藝的小泥和尚一樣努力鉆研文化、藝術(shù),早日走上成才之路!
洋娃娃
我有一個(gè)洋娃娃,它身高20厘米, 長(zhǎng)著一雙會(huì)眨動(dòng)的亮眼睛,高高的鼻梁,鼻子下面有一個(gè)櫻桃小嘴,它梳著兩條麻花辮子,穿著紅色的上衣,紫色的褲子。你看,它正朝我笑呢。這個(gè)洋娃娃是我過9歲生日那天爸爸送給我的。那是個(gè)星期天的上午,爸爸出差回來,從旅行包中取出一個(gè)洋娃娃。“呀!真好看!”我不禁拍起了巴掌。怪了!娃娃這時(shí)發(fā)出了“咯咯咯”的笑聲,眼睛忽閃忽閃地眨著。我正納悶,爸爸便把娃娃塞到我的懷里,朝娃娃拍拍巴掌,娃娃眨巴眨巴眼又笑出了聲。我疑惑地問爸爸:“為什么一拍巴掌娃娃就笑?”爸爸說:“這是聲控娃娃,肚子里有個(gè)小電腦。”
我歡喜得不得了,拿到手里玩?zhèn)€不停。不一會(huì)兒,我又發(fā)現(xiàn)了洋娃娃別的本領(lǐng):會(huì)唱歌,會(huì)叫爸爸,會(huì)哇哇大哭,把它平放下它就閉上眼睛靜靜地睡覺……真是太神奇了。
吃完午飯,爸爸坐在沙發(fā)上看電視,我抱著洋娃娃悄悄走到他身旁,輕輕拍了拍洋娃娃的脊背, 洋娃娃連聲叫著:“爸爸,爸爸。”可是爸爸連頭也沒轉(zhuǎn),說:“別逗了,是娃娃在叫。”我的詭計(jì)被識(shí)破了,只好乖乖走開了。
妹妹聽說我有這樣一個(gè)洋娃娃,見了我就纏著我央求道:“給我玩會(huì)兒吧!就一會(huì)兒行嗎?”可我從不讓她動(dòng)一動(dòng)。一次我經(jīng)不住她的糾纏, 就把她叫到我房間,把洋娃娃的本事演示給她看。我拍了一下洋娃娃的屁股, 它立刻“ 哇……哇……”地哭起來。“死丫頭,又把你妹妹弄哭了,看我不打你。”奶奶沖進(jìn)我的房間,我們倆看著奶奶都笑了。
我喜歡我的洋娃娃。
可愛的巴西龜
我有一只可愛的巴西龜,是爸爸從荊門花鳥市場(chǎng)買回來的。它非常膽小,我給它取名為“乖乖”。
“乖乖”很小,只有火柴盒那么大,身上披著灰綠色的“鎧甲”。這“鎧甲”是橢圓形的,被分成十四塊,上面還鑲嵌著細(xì)細(xì)的黃色條紋,好看極了。“乖乖”的頭是三角形的,眼睛像小綠豆粒兒,總是滴溜溜地轉(zhuǎn)。我在它生活的魚缸里放了許多彩色的石子和郁郁蔥蔥的水草,并壘了一座小假山,“乖乖”的生活環(huán)境好,我也覺得賞心悅目!
“乖乖”很聰明。它知道假山下有一個(gè)洞,這個(gè)洞剛好可以把它的整個(gè)身體裝進(jìn)去。每當(dāng)受到驚嚇,它就會(huì)躲到里面,只剩下頭在外面。你不理它了,它才會(huì)伸長(zhǎng)脖子,環(huán)顧四周是否有危險(xiǎn)。確定沒有危險(xiǎn)了,它才會(huì)慢慢地游出來。
“乖乖”吃食很有趣。它常常把頭伸出來,用眼睛凝視著我,好像在說:“小主人,我餓了。”我看它的樣子可愛極了,就從冰箱里拿出一塊肉給它吃。看它狼吞虎咽的樣子,我忍不住哈哈大笑。有一次,一只蟑螂心血來潮,和“乖乖”玩起了捉迷藏。“乖乖”惱羞成怒,假裝縮了脖子,然后出其不意,一口將幸災(zāi)樂禍的蟑螂咬成兩段。
我非常喜歡我家的“乖乖”,因?yàn)樗屛以诰o張的學(xué)習(xí)之余得到了不少樂趣。
可愛的小狗
每個(gè)人都有自己心愛的東西,我就愛我家那只可愛的小狗。
我愛的那只小狗有點(diǎn)兒與眾不同,好像總是長(zhǎng)不大,小小的眼睛黑溜溜的,水汪汪的,耳朵垂在腦袋兩邊,不像小白兔那樣順風(fēng)豎著,還會(huì)靈活轉(zhuǎn)動(dòng)。鼻子的嗅覺出奇的靈敏,如果媽媽買了熟肉,它大老遠(yuǎn)就聞到了香味,圍著桌子團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。飯后媽媽把骨頭扔給它吃,它歡快地?fù)u著尾巴連忙跑去把骨頭叼起來躺在陽(yáng)光下,一邊沐浴陽(yáng)光,啃著骨頭,一邊還不時(shí)用兩只警惕的眼睛掃視周圍,生怕別人搶走它的美餐。
小狗全身毛茸茸的,白胖胖的,像一只胖乎乎的小熊貓,顯得十分可愛。小狗在白天的時(shí)候,視力很好,晚上視力就不是那么好。它很愛干凈,在它要方便的時(shí)候總會(huì)跑到少有人去的草叢,在吃東西時(shí),它不會(huì)在“被窩”里吃,因?yàn)樗屡K自己安適的“被窩”。
小狗很盡職,每天都像巡警一樣,在房屋旁邊巡邏,一見有陌生人來便汪汪大叫。晚上,它就躺在“被窩”里休息,它的聽覺很靈敏,一聽見有什么聲音,便會(huì)探出腦袋向四周環(huán)視一下。有一天傍晚,它正甜甜地睡著,忽然有東西發(fā)出一聲叫聲,它馬上跑到廚房,又和那廝進(jìn)行了一場(chǎng)激烈的搏斗,最后把一只大老鼠叼到我面前,好像在炫耀它的功勞。
我家的小狗多討人喜歡,它是多么可愛,多么盡職。
我的文具盒
我有一只漂亮的文具盒。那是今年元旦姐姐買來送給我的。它的外面是天藍(lán)色的。盒子的上面有一幅畫。畫上有一只提包。提包上面有座小房子,幾棵蒼翠的大樹,旁邊有一只淘氣的小貓咪。那只小貓咪正咬著自己的尾巴在玩耍。邊上還有一只大貓,可能是那只小貓的媽媽。
它坐在那里呆呆的,一動(dòng)不動(dòng),好像在思考什么問題。
打開文具盒,就可以看到它是一只可以折疊的三層文具盒。合上的時(shí)候,它會(huì)自動(dòng)折疊,打開的時(shí)候,它便自動(dòng)展現(xiàn)出三個(gè)層次,好像是一座三層樓的樓房。頂樓的房間里面有一個(gè)紅色的架子,平時(shí),它躺在地面上,當(dāng)它站立起來的時(shí)候,配合底樓的兩只抓手將書端正地拿著,讓我可以更加方便地看書學(xué)習(xí)。中間一層,放著鉛筆、鋼筆、圓珠筆,還有橡皮之類的物品。我要拿筆使用的時(shí)候,只要將文具盒稍微傾斜,便可以方便地拿出自己所需要的文具了。底層房間里面我放了膠帶與尺子。平時(shí),它們都躺在里面睡覺。等到我需要它們的時(shí)候,它們便會(huì)挺身而出,幫助我做起了工作,完成了作業(yè)。
我的文具盒好像是一個(gè)大家庭,鋼筆、鉛筆、尺子、橡皮……統(tǒng)統(tǒng)是這一個(gè)大家庭的一個(gè)個(gè)成員,它們相互配合,幫助我完成一個(gè)個(gè)學(xué)習(xí)上的任務(wù)。天天跟著我上學(xué)。天天跟著我回家,陪著我做作業(yè)。
我的文具盒是那樣的好。因此,我愛我的文具盒!
貓財(cái)主
大家一定聽過“財(cái)主”這個(gè)詞吧,可是有沒有聽說過“貓財(cái)主”呢?肯定沒有,因?yàn)檫@是我發(fā)明的詞。我媽媽的朋友家里養(yǎng)了一只貓,這只貓因?yàn)橹魅藢?duì)其寵愛有加,所以變得非常嬌氣和霸道,像過去的財(cái)主一樣:我就稱它為“貓財(cái)主”了。
“貓財(cái)主”是一只渾身雪白的純種貓,眼睛呈淺淺的淡藍(lán)色,炯炯有神。眼睛下面是一個(gè)小而黑亮的鼻子,幾根洋氣的小胡子粘在臉蛋旁,下方是一張會(huì)發(fā)出“喵喵”聲的小嘴。兩只耳朵警惕地豎在頭上,它的爪子十分鋒利,尾巴長(zhǎng)得像一根繩子,不時(shí)地晃幾下。
雖然這只貓和別的貓差不多,吃的和住的卻遠(yuǎn)比別的貓好。別的貓喝的是水,而這只貓卻以喝牛奶為主;別的貓有個(gè)毛線球玩就不錯(cuò)了,而這只貓卻擁有布娃娃、玩具車,想玩哪樣都可以;別的貓大都是睡紙箱子,而這只貓卻是睡在主人專門為它定做的,鋪著毛被子的“房子”里;別的貓每天只能吃些主人的剩飯菜,而這只貓幾乎每天都可以吃到新鮮的魚或貓糧……我想,它應(yīng)該是這個(gè)世界上最幸福的“富貴貓”了。
那天去看它時(shí),它正舒服悠閑地趴在草地上,全神貫注地看著不遠(yuǎn)處的一朵花,一動(dòng)不動(dòng),只是尾巴不時(shí)擺幾下。它的前爪扒著地,耳朵順著聲響一動(dòng)一動(dòng)的,前胸貼在地上,暫時(shí)把身邊放著的一碗牛奶撇在一邊。
突然,它的尾巴耷拉下來,把目光投向了正在穿過草坪的我。我見它這么高傲,有些生氣了,大吼道:“沒用的貓,看什么!”它也不怕我,“站”了起來,眼一眨,胡須一抖,用它最尖銳的嗓子唱起了“女高音”,幾聲刺耳的“喵喵”聲倒把我也嚇了一跳。可再一想:它是貓,我是人,它豈能和我叫板?我順手抄起一根樹枝,二話沒說就扔了過去,雖然沒有“擊中目標(biāo)”,可它卻也不甘示弱,不知從哪兒叼起一只類似死耗子的東西,向我“大步邁來”。我最怕摸不清狀況的“死物”,嚇得我當(dāng)即滿院子亂跑。
一計(jì)不成,再施一計(jì),今天,我不讓它聽話,誓不罷休!
我第二次邁進(jìn)園子,手上多了一包小酥魚,故意一邊美美地吃,一邊大搖大擺地從它面前走過。它似乎被我誘惑了,輕手輕腳地從我背后走來,溫柔地“喵”了一聲,好像在向我要東西。“哼,要想吃魚,得乖乖聽我的話。”我洋洋得意地說。不知是它沒聽懂還是不愿意,不管三七二十一它就咬住我的褲腳,我不想被糾纏,可又不敢打它,只得給它的盤子里倒了條小酥魚。看它那雙貪婪的眼睛和那張同樣貪婪的嘴,安在這張老奸巨猾的臉上是再合適不過了。不過,這次我可解了這窩囊氣。
瞧!它又向我走來要“搶”東西了,我得快閃了,不然又要損失“美味”了。
可愛的小貓咪
我家有一只可愛的小貓咪,它一身雪白的毛,美麗極了!它那水靈靈的、綠寶石似的大眼睛,一閃一閃的;它那球狀的鼻子,總是一嗅一嗅的,鼻子兩旁各有一綹小胡須,一動(dòng)一動(dòng)的;它那尖尖的耳朵,總是那么靈敏。我不禁摸摸它的毛,舒服極了。來我家的客人,有的說它像個(gè)仙女,有的甚至還說它是貓王國(guó)的公主!我給它取了個(gè)名字——雪兒。
記得有一個(gè)晚上,我想從書房里拿出我那本心愛的書。我去書房的時(shí)候都會(huì)路過它的“小屋”。我看見雪兒的耳朵一動(dòng)一動(dòng)的,好像聽見了什么動(dòng)靜,起身就往廚房那兒跑去,好像是我家有老鼠。過了幾分鐘,雪兒從廚房出來了,嘴里還叼著一只手掌大的老鼠,雪兒的功勞還真的很大,我豎起大拇指表?yè)P(yáng)了它,然后,我從我的房間里拿出了一只小蝴蝶結(jié),扎在它的尾巴上,算是給它的獎(jiǎng)勵(lì)了!雪兒帶上小蝴蝶結(jié)還真好看!
雪兒很淘氣,把我的小晶球叼出來玩,它跳上球,球滾了起來,雪兒就像雜技演員一樣在球上手舞足蹈。突然,腳一滑,球滾了,雪兒摔得“喵喵”直叫,好像在說:“好疼啊!”
雪兒很愛干凈,我洗臉時(shí),它跑到衛(wèi)生間,湊到我面前,直盯著我,好像在說:“我也要洗臉,我也要洗臉。”我看出了它的心思,遞給了雪兒一條毛巾。雪兒用爪子把毛巾放入水中,拉毛巾時(shí),沒想到自己被毛巾拉下水了。原來,毛巾浸水后會(huì)變重,而雪兒的力氣小,當(dāng)然會(huì)被毛巾拉下水了。
雪兒還是一位美術(shù)師呢,一次,我在畫畫,雪兒跳上桌來,恰好踩到了顏料,又踩到了畫。頓時(shí),潔白的紙上有了無數(shù)的彩色腳印,如同一朵朵彩色小梅花。
雪兒給我?guī)砹藷o窮的歡樂!我愛我既美麗又淘氣,既愛干凈又是美術(shù)師的小貓咪!
我最愛的小白鴿
在我家的天臺(tái)上種了很多美麗的花,在樓臺(tái)的邊沿上建有一排鴿子籠,這就是我家那群鴿子的“房屋”,鴿子經(jīng)常站在“房子”上曬太陽(yáng)。每當(dāng)這時(shí)候,它們?cè)诨ǘ涞挠骋r下,顯得格外潔白、美麗。在它們中間,我最喜歡一只名叫“云兒”的小白鴿。
云兒的頭部?jī)蓚?cè)長(zhǎng)著一對(duì)圓圓的紅色小眼睛,淡紅色的眼皮像一層薄紗,隨著眨眼極快地上下拉動(dòng)。小白鴿的喙是粉色的,上面的一半長(zhǎng),下面的一半短。嘴巴上面是隆起的兩朵鼻花,上面各有一個(gè)洞,那就是鼻孔。
云兒全身的羽毛都是白色的,仔細(xì)觀察,各處的羽毛各有不同。頭上的羽毛又密又短,摸一摸,滑溜溜的;背上的羽毛層層疊疊、整整齊齊地排列著;肚子的羽毛蓬松柔軟,像剛彈過的棉花,要是摸一摸,還熱乎乎的呢!翅膀和尾巴上長(zhǎng)著又長(zhǎng)又硬的翎毛,能像扇子一樣打開,真好看!
云兒的童年可以說是不幸的,它剛出生幾天,它的“父母”就病死了。它是我“含辛茹苦”帶大的,我每天照顧它比照顧自己還要好。它一點(diǎn)兒也不怕人,不像其他鴿子一樣,看到人就“撲棱撲棱”地飛走了。它把我看成了它的“父母”,和我的感情非常好。每當(dāng)我一到天臺(tái)上,它就飛過來,站在我的頭上或肩上撒嬌,啄我的頭發(fā)或耳朵。我知道它想讓我給它吃好吃的,每次我都把食物放在手上,它就飛到我的手上來吃。
它也非常頑皮,它個(gè)子雖小卻經(jīng)常去侵?jǐn)_它的那些長(zhǎng)輩。它總是趁人家不注意,啄幾下后就跑,它的對(duì)手總是窮追不舍,它跑不了了,就會(huì)飛到我這里來,尋求保護(hù),讓我給它撐腰。每次我都會(huì)趕走它的對(duì)手,遷就它,然后輕輕地?fù)崦卜浅5靡獾卣驹谖沂稚希蓯蹣O了。
鴿子是自由、和平的象征,所以人們稱它為光明、和平的使者,美麗的化身。
當(dāng)朝陽(yáng)初升時(shí),仰視那碧藍(lán)的天空,便會(huì)出現(xiàn)一群自由飛翔的白鴿,在這群鴿子中,我總能認(rèn)出那只淘氣、可愛的小白鴿———“云兒”。
可愛的小蝸牛
今天下午,在放學(xué)回家的路上,我經(jīng)過油庫(kù)時(shí),從墻腳那兒捉了一只小蝸牛。
這只小蝸牛,外殼比人的指甲還脆、還薄,軟軟的身子在地上挪著挪著,不知不覺就動(dòng)了一點(diǎn)兒,卻見不著走了多遠(yuǎn),大概要走十幾分鐘,才能看出走了那么一丁點(diǎn)兒。那一對(duì)細(xì)細(xì)的觸角,總是隨著身子的蠕動(dòng)而慢慢伸長(zhǎng),然后慢慢縮短……總之它給人們的印象就是一個(gè)慢吞吞、反應(yīng)遲鈍的家伙。
我為它準(zhǔn)備了一個(gè)塑料盒子做房子,墊上雪白的棉花做棉被,幾片菜葉就當(dāng)它今天的晚餐。小蝸牛似乎不習(xí)慣這么封閉的生活,它碰都不碰菜葉一下。我失望地走開了,等我再回來時(shí)竟發(fā)現(xiàn)有一片葉子缺了個(gè)角,哦,我明白了!小蝸牛啊小蝸牛,原來你是怕羞,不敢當(dāng)著我的面吃呀!
不久,小蝸牛像是吃飽了,拖著殼兒慢慢地挪著身子,想去散散步。我對(duì)它的觸角產(chǎn)生了興趣,用筆尖碰了碰,哎呀!剛才還說它反應(yīng)遲鈍呢,它竟“嗖”地一下把觸角縮了進(jìn)去,一會(huì)兒又若無其事地伸出來。也不知過了多久,小蝸牛竟不翼而“飛”了,地上卻有一條閃閃發(fā)光的“銀帶子”。我順藤摸瓜,在門邊又找著了小蝸牛。小蝸牛啊,你雖然知道只要堅(jiān)持,爬再遠(yuǎn)也并不困難,可你也不能到處亂爬呀!
這時(shí)候,小蝸牛靜靜地停下來,半晌,才離開。那兒留下了兩粒綠東西。嘖嘖,若它能聽懂我的話,我真想沖它叫:“嚴(yán)禁隨地大小便!”
過去了一段時(shí)間,不知怎的,小蝸牛開始變得煩躁不安了,在盒子里慢慢地爬來爬去,留下了一條又一條銀絲絲。又過了一會(huì)兒,小蝸牛安安靜靜地趴在了菜葉上,顯然,它有些累了。我心想:小蝸牛也許應(yīng)該回油庫(kù)的那個(gè)墻腳去,讓它跟家人去團(tuán)聚!
我最愛的鬧鐘
現(xiàn)在社會(huì)進(jìn)步得飛快,各式各樣的鐘表更是多得數(shù)不勝數(shù),而在那么多鐘表中,我還是最喜歡擺在我床頭的那個(gè)小鬧鐘。
那個(gè)小鬧鐘的外形是個(gè)可愛的丁當(dāng)貓,圓圓的臉像個(gè)大面餅,雪白雪白的。大大的臉上長(zhǎng)著一對(duì)綠豆般大的眼睛,黑得透亮,和臉形成了鮮明的對(duì)比。在臉蛋的兩旁,立著兩只小巧玲瓏的耳朵,看它的神情好像在認(rèn)真地聽著主人的述說。最漂亮的還要數(shù)它耳朵上的那個(gè)粉紅色蝴蝶結(jié)。你可不要小看了這個(gè)蝴蝶結(jié),它可不是單單用來裝飾的。只要按一下這個(gè)蝴蝶結(jié),這個(gè)丁當(dāng)貓就會(huì)亮起來,像一盞小燈,每天晚上我都會(huì)和它說悄悄話,所以它也是我的“知心朋友”。這個(gè)丁當(dāng)貓的下半身就是一個(gè)可愛的小鬧鐘,所以它最大的特點(diǎn)就是上身大下身小。
其實(shí),我以前也不怎么喜歡這個(gè)小鬧鐘,總覺得它太普通了,并沒有給我多大的幫助。我對(duì)這個(gè)小鬧鐘的看法是在一個(gè)星期一的早晨才改變的。那天早晨,我正在香甜的睡夢(mèng)當(dāng)中,突然響起了一陣急促的鈴聲,我心想:“大清早,亂叫什么,擾了我的好夢(mèng)。”我把鬧鐘拿到眼前,瞟了一眼。“呀!”真是不看不知道,一看嚇一跳,已經(jīng)是七點(diǎn)十分了。我從床上跳起來,抓起衣服就往身上穿。穿完衣服,挎上書包,就往外沖。一直沖到班門口,上課鈴準(zhǔn)時(shí)打響了。多虧了這個(gè)小鬧鐘,要不然,我還在被窩里呼呼大睡呢!
從此以后,我就把這個(gè)小鬧鐘放在我的枕頭邊上,和它聊天。它也用清脆的滴答聲回應(yīng)我。我喜歡這個(gè)可愛的丁當(dāng)貓小鬧鐘。
我最愛的儲(chǔ)蓄罐
我有一個(gè)美麗的“樓房”儲(chǔ)蓄罐,是我七歲那年,爺爺給我買的。
“樓房”的頂上有個(gè)長(zhǎng)方形的小煙囪,錢就是從煙囪里放進(jìn)去的。“屋檐”下的窗口上畫著一只活潑可愛的小白兔,它那對(duì)長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵向上豎立著,藍(lán)藍(lán)的長(zhǎng)睫毛下有一雙紅寶石般的大眼睛,翹起的鼻子如同一顆熟透了的紅櫻桃,那彎彎的小嘴兒好像一小瓣橘子。小白兔伸出右手,指著屋頂上的煙囪,好像在說:“把錢放到這里來吧,我一定替你保管好!”樓下住著一只小熊。那小熊圓圓的眼睛、大大的耳朵、小小的鼻子,真逗人喜愛。小熊趴在窗臺(tái)上,向外張望,它是在欣賞大自然的美景吧!“樓房”的后側(cè)有一扇小門,是取錢的地方。“樓房”的四壁點(diǎn)綴著五彩繽紛的花朵。這樓房仿佛是童話故事里的一座美麗的宮殿。
自從有了“樓房”儲(chǔ)蓄罐后,我與那些魚片啦、話梅啦、牛肉干啦,就都無緣了。每當(dāng)我把硬
幣投進(jìn)“樓房”儲(chǔ)蓄罐時(shí),小白兔的嘴巴就咧開一下,眼睛轉(zhuǎn)半圈,好像吃到了新鮮的蔬菜一樣。
幾個(gè)月過去,“樓房”儲(chǔ)蓄罐變得沉甸甸的了。我捧著“樓房”儲(chǔ)蓄罐,高興地說:“這下子,我可以買我最喜歡看的書了!”
這個(gè)“樓房”儲(chǔ)蓄罐陪伴我已經(jīng)四年了,我總是那么喜歡它、愛護(hù)它,感謝它幫助我養(yǎng)成了勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。
第五篇:餐廳企業(yè)經(jīng)營(yíng)(范文模版)
國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》(SB/T 10426-2007)日前經(jīng)商務(wù)部公告,將于2007年12月1日起正式實(shí)施。
近幾年,中國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,但又普遍存在著網(wǎng)點(diǎn)多而散、規(guī)模小而亂、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)缺失、管理水平不高、食品安全存在隱患等問題,亟需規(guī)范。
《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》從餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)具備的基本要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、規(guī)章制度、衛(wèi)生安全和后續(xù)處理方面提出了規(guī)范要求,適用于各種經(jīng)濟(jì)類型的餐飲企業(yè)。標(biāo)準(zhǔn)在提倡餐飲業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的同時(shí),兼顧了中小型餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),具有較強(qiáng)的行業(yè)指導(dǎo)性和可操作性。此外,本標(biāo)準(zhǔn)還根據(jù)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)的要求,從環(huán)保和節(jié)能的角度提出了餐館減少使用一次性木筷等方面要求。
《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范》是餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系中的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)施有利于規(guī)范和指導(dǎo)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,提升企業(yè)管理水平,促進(jìn)餐飲業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。
餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)范(以出版物為準(zhǔn))
范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)應(yīng)具備的基本要求、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、規(guī)章制度、衛(wèi)生安全和后續(xù)處理方面的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于各種經(jīng)濟(jì)類型的餐飲企業(yè),包括飯莊、酒家、酒樓、餐館、餐廳(含飯店、賓館、酒店對(duì)外經(jīng)營(yíng)的餐廳)、小吃店、快餐店、飲品店,以及集體用餐配送企業(yè)。
規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》(中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部,2005年10月1日實(shí)施)3 要求 3.1基本要求
3.1.1餐飲企業(yè)應(yīng)按照相關(guān)行政法規(guī)要求辦理營(yíng)業(yè)證照,持證合法經(jīng)營(yíng)。
3.1.2嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)的食品、衛(wèi)生、防疫、環(huán)保、節(jié)約、消防、安全、規(guī)劃等有關(guān)法律法規(guī)的要求。3.1.3保證各種設(shè)施設(shè)備符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定,采購(gòu)并使用節(jié)能、節(jié)約型設(shè)施設(shè)備和用品,降低能源與物品消耗。
3.1.4應(yīng)采購(gòu)并使用有合格憑證的原材料,確保各種原料、輔料、調(diào)料的質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定和要求。
3.1.5有健全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織結(jié)構(gòu)和規(guī)章制度。3.1.6符合所在區(qū)域餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的設(shè)置要求。
3.1.7企業(yè)應(yīng)對(duì)員工進(jìn)行崗前培訓(xùn)和在崗培訓(xùn),達(dá)到相應(yīng)的崗位技術(shù)素質(zhì)要求,信守職業(yè)道德。3.1.8企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)具有餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格。3.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地
3.2.1場(chǎng)地建筑符合JGJ 64—89《飲食建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定。
3.2.2房屋結(jié)構(gòu)堅(jiān)固安全、布局合理,通風(fēng)良好、光線充足、溫度適宜。3.2.3總面積在30平米以上,廚房面積應(yīng)達(dá)到營(yíng)業(yè)面積的三分之一,采用中央廚房和集中配送經(jīng)營(yíng)的企業(yè)廚房與營(yíng)業(yè)面積要適宜;小于30平米的小吃店、快餐店、飲品店等應(yīng)實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng),采取統(tǒng)一配送;開設(shè)8000平米以上的餐飲企業(yè),應(yīng)征求當(dāng)?shù)匦袠I(yè)組織的意見。
3.2.4有與經(jīng)營(yíng)規(guī)模、接待能力相適應(yīng)的加工、就餐、庫(kù)房等場(chǎng)地。3.2.5店堂內(nèi)外干凈明亮,門面裝飾美觀大方。
3.2.6應(yīng)在店堂醒目位置公示和懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《衛(wèi)生許可證》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理標(biāo)牌》等證件。
3.2.7就餐場(chǎng)所設(shè)有醒目、規(guī)范的公共標(biāo)識(shí),公共標(biāo)識(shí)符合GB 10001《公共信息標(biāo)志用圖形符號(hào)》的規(guī)定,清真餐館應(yīng)懸掛規(guī)定的清真標(biāo)志。
3.2.8油煙排放口位置應(yīng)距離居民住宅、醫(yī)院或者學(xué)校10米以上,油煙排放符合GB 18483《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的規(guī)定。
3.2.9上下水設(shè)施齊備,污水排放符合GB 8978《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.3設(shè)備設(shè)施
3.3.1加工食品的工具、用具、灶具等設(shè)備設(shè)施齊全。
3.3.2有專用的洗刷、消毒設(shè)備,洗刷消毒用的洗滌劑、消毒劑要符合GB 14930.1《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB 14930.2《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.3.3冷凍、冷藏、冷菜加工設(shè)施齊備。
3.3.4有供客人就餐的設(shè)施,與餐廳規(guī)模相配套。
3.3.5經(jīng)營(yíng)面積100平米以上的就餐場(chǎng)所應(yīng)備有洗手間,并添置洗滌用品。3.3.6有防蠅、防鼠、防蟲、防潮以及處理垃圾的設(shè)施和措施,垃圾桶要設(shè)蓋。3.3.7有符合環(huán)保要求的排污、消音、除塵設(shè)備。3.3.8消防設(shè)施設(shè)備齊全。3.4規(guī)章制度
3.4.1有完善規(guī)范的經(jīng)營(yíng)管理制度。
3.4.2遵守國(guó)家規(guī)定的財(cái)務(wù)管理制度和會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,依法納稅。3.4.3有完善的崗位責(zé)任制和服務(wù)操作規(guī)范。
3.4.4應(yīng)向購(gòu)買其食品或者接受其服務(wù)的消費(fèi)者出具合法憑證。3.4.5有食品制作加工成本記錄。3.4.6減少提供一次性筷子。
3.4.7須明示營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定,銷售的食品應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià),并嚴(yán)格按照標(biāo)價(jià)執(zhí)行,提供的服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用應(yīng)當(dāng)符合與消費(fèi)者的約定。3.4.8上崗人員應(yīng)穿工作服,著裝整潔并佩帶服務(wù)標(biāo)志。
3.4.9文明經(jīng)營(yíng)、熱情服務(wù),不得強(qiáng)行拉客,不得侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)和危害消費(fèi)者的人身、財(cái)產(chǎn)安全。3.4.10在經(jīng)營(yíng)過程中不得擅自改變登記注冊(cè)的主要登記事項(xiàng),不得轉(zhuǎn)讓、出借、出賣、出租、涂改營(yíng)業(yè)執(zhí)照。3.5衛(wèi)生安全
3.5.1衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB 16153《飯館(餐廳)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的規(guī)定。
3.5.2有健全的衛(wèi)生管理制度,加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積在1500平米以上的餐飲企業(yè)及集體用餐配送企業(yè)應(yīng)設(shè)專職食品衛(wèi)生管理員,其他企業(yè)及單位的食品衛(wèi)生管理員可以兼職,但不能由生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的工作人員兼任。
3.5.3與食品接觸的工作人員必須持有健康合格證,冷菜制作人員須戴口罩、手套上崗,銷售直接入口食品時(shí)必須使用售貨工具。
3.5.4要保持店內(nèi)的餐桌、餐椅、墻面、地面等環(huán)境設(shè)施的消毒清潔,保持室內(nèi)空氣流通,防止污染。3.5.5洗碗間、冷菜間、烹調(diào)制作間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,廚房用具應(yīng)及時(shí)清洗、消毒,嚴(yán)格做到生熟分開。3.5.6貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具必須安全無害,保持清潔,防止食品污染。3.5.7為就餐者提供符合衛(wèi)生要求的餐具,提倡實(shí)行分餐制。3.5.8用水必須符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.5.9餐飲企業(yè)制作、銷售食品時(shí),不得有下列行為:
a)使用變質(zhì)的、被污染的,或者可能對(duì)人體健康有害的原料制作食品;
b)使用非食品原料,或者加入非食品用化學(xué)物質(zhì)制作食品;
c)在食品中加入藥物,但按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的藥物作為原料、調(diào)料或者營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的除外;
d)使用國(guó)家或者地方重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物及其產(chǎn)品制作食品; e)其他法律法規(guī)禁止的行為。
3.5.10食品添加劑的品種和使用量符合GB 2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。3.5.11餐飲企業(yè)不得出售下列食品:
a)有毒、有害的食品;
b)摻雜、使假、以假充真、以次充好的食品;
c)應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的食品或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的食品; d)過期、失效、變質(zhì)的食品;
e)不符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的食品; f)其他法律法規(guī)禁止出售的食品。
3.5.12使用轉(zhuǎn)基因原料及其制品制作的食品,須明示。3.6后續(xù)處理
3.6.1對(duì)餐具、飲具、食品容器等進(jìn)行消毒應(yīng)符合GB 14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,確保清潔衛(wèi)生。
3.6.2嚴(yán)格控制餐廚垃圾的流向,做好分類處理和回收利用工作。