第一篇：中國會展行業現狀與問題分析

中國會展行業現狀與問題分析

文秘1201班-郭連英

第一章 會展行業概述

1.1 會展業相關介紹 1.1.1 會展業的定義

會展是指會議、展覽、大型活動等集體性活動的簡稱。其概念內涵是指在一定地域空間，許多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的傳遞和交流信息的群眾性社會活動，其概念的外延包括各種類型的博覽會、展覽展銷活動、大型會議、體育競技運動、文化活動、節慶活動等。

會展是指圍繞特定主題多人在特定時空的集聚交流活動。狹義的會展僅指展覽會和會議；廣義的會展是會議、展覽會和節事活動的統稱。會議、展覽會、博覽會、交易會、展銷會、展示會等是會展活動的基本形式，世界博覽會為最典型的會展活動。1.1.2 會展業的作用

會展具有強大的經濟功能，包括聯系和交易功能、整合營銷功能、調節供需功能、技術擴散功能、產業聯動功能、促進經濟一體化等。

一、聯系和交易功能會展孕育巨大商機，具有聯系和交易功能。

會展的聯系溝通作用非常明顯：聯系量大、聯系面廣、聯系效果好，因此會展可以向會展組織者、參展商、觀眾提供彼此聯系和交流的機會。通常在短短幾天有限的會展期間，參展商往往可以接觸整個行業或市場的大部分客戶，可能比登門拜訪等其他常規方式一年甚至幾年所接觸的客戶還多。展會參加者在專業展會上可以接觸到行業主管部門領導、本領域專家、現有客戶、潛在客戶、供應者、代理商、用戶等與己相關的各種角色的人，其中不乏決策人物、關鍵人物，形成的人際聯系質量高。會展的環境氛圍典雅，有利于進行高質量的交流。通過商品或科技成果的會展，使供需雙方充分了解對方的信息和需求，再加上可以通過實物觀看，迅速促成供需雙方達成商務合同，因此會展市場孕育了無限的商機。在新加坡舉行的“2004年亞洲航空展”，單是公布的部分交易額就達到了35.2億美元。

二、整合營銷功能會展作為企業之間的一個有效的營銷平臺，為企業展示產品、收集信息、洽談貿易、交流技術、拓展市場提供了橋梁和紐帶作用，會展在企業市場營銷戰略中的地位日顯重要。在發達國家，會展營銷已經成為很多企業的重要營銷手段。

在會展上，生產商、批發商和分銷商匯聚一堂，進行交流、貿易，某種程度上甚至就是一個信息市場。企業可以利用各種信息渠道宣傳自己的產品，推介自己的品牌、形象。企業與顧客可以直接溝通，得到及時反饋。企業可以收集有關競爭者、新老顧客的信息，企業能了解本行業最新產品動態和行業發展趨勢，構成決策依據。

會展具備了其他營銷工具的相關屬性：作為廣告工具，會展媒介將信息針對性地傳送給特定用戶觀眾；作為促銷工具，會展刺激公眾的消費和購買欲望；作為直銷的一種形式，可以直接將展品銷給觀眾；作為公共關系，會展具有提升形象的功能。

會展營銷成本低。據英聯邦展覽業聯合會調查，通過推銷員推銷、廣告、公關等手段的一般營銷渠道找到一個客戶，平均成本219英鎊；通過會展尋找一個客戶，平均成本35英鎊，僅為前者的1/6。

三、調節供需功能展覽會可以視為信息市場，信息得以交換，企業參展產品的信息實為市場信息，是市場經濟的重要資源。信息市場是經濟運行循環過程的軸心，會展信息市場反映信息交換中供求之間的各種經濟關系，它連接市場信息供應方、市場信息用戶、市場信息資源應用等重要生產力要素，促進各類市場資源得以優化配置，有效地刺激需求，調節供給。

1.刺激需求會展提供新產品示范的平臺，通過參展的產品或科技成果的展示，廣大消費者可以發現以前未曾有過的消費品和相關信息，可以促進消費結構的優化和重組，提高自己的消費水平。因此會展可以培養新的消費需求，更好地滿足消費者的需要。

2.調節供給會展活動能為產品供給者提供展示產品性能的機會，比較不同產品的性能、價格等方面的差異，測算市場供給方面的競爭態勢，為企業的市場供給決策提供依據，從而促進有效供給增長。

會展活動能增加不同地域、不同文化背景、不同傳統習俗的人們之間的互相 交流與了解，消除溝通障礙，擴大共識，為產品的跨區域、跨文化、跨民族、跨環節的流通創造條件，有利于供給實現和供給創造。

第二章 中國會展行業發展

2.1 中國會展業發展整體狀況 2.1.1 中國會展業歷史沿革

我國會展的產生遲于歐洲，但與歐洲會展一樣源于集市，并以集市為主要形式一直持續到19世紀末。到了清末和民國初期，舊中國舉辦過幾次具有一定規模、并有現代特征的博覽會和貿易展覽會，例如北京的“勸工陳列所”、南京的“南洋勸業會”、上海的“中華國貨展覽會”、杭州的“西湖博覽會”等就是當時召開展覽會留下的印跡。抗戰時期，也曾舉辦過許多展覽會，目的基本是顯示成就、鼓舞士氣、促進經濟發展、抵抗日本的侵略，這對經濟發展有一定促進作用，但在流通領域的作用并不大。新中國成立后，由于實行計劃經濟，經濟貿易展覽在國內經濟中失去存在、發展的土壤，只有個別展覽會是貿易性質的，例如廣交會。改革開放后，社會主義市場經濟推動了展覽活動極大的發展，并逐漸形成規模、形成行業。

近幾年來，會展行業以年均20%的速度發展。目前，我國舉辦各類展會直接收入超過100億元，間接帶動旅游、餐飲、交通、廣告、娛樂、房地產等行業，使之收入高達數千億元。

2.1.2 現代會展業的特征

與世界上會展業發達的國家相比，盡管當代中國會展業的起步比較晚、起點比較低，但發展很快。中國國際經濟發展研究中心行業特邀研究員、恒油財智商務服務（北京）中心高級顧問羅百輝表示，隨著中國會展業的快速發展，展會經濟也成為經濟發展中的一個亮點，在中國會展業進軍中東沙特等新興市場的同時，境外的許多展覽企業也大舉進入中國市場。目前，中國會展業與國外主要展覽大國相比，有以下五個特點。

一、展覽項目持續增長，數量擴張明顯

中國會展業“起步晚，發展快”。我國1997年的展覽項目數首次突破1000個，到2001年突破2000個，2002年就超過3000個，2005年估計約為3800個。就展覽項目的國際比較而言，我國已居亞洲第一，世界第二，項目數僅比美國少 一些，成為一個“展覽大國”。但是，我國的展覽項目絕大多數是中小項目，規模大的項目和品牌項目屈指可數。盡管這些展覽的總展出面積也是一個巨大的數字，但就展覽收入而言，我國還不是一個展覽強國。

二、展館建設方興未艾，成為城市必要設施

近年來中國會展業快速發展的另一個顯著現象是，在發展城市會展經濟熱潮帶動下，各地大建展覽場館的勢頭一浪高過一浪。

目前，我國的展覽場館數量在全世界可排在第三位，僅比美國和英國少一些。展覽場館的總面積也在全世界中居前列，但出租率比展覽發達國家而言要低得多。

三、展覽主辦多元發展，政府主導色彩濃烈

我國的展覽活動大多由政府或半官方機構主導。就展覽主辦機構而言，盡管目前參與者眾多，多元化特征明顯，但大體上有五大辦展主體，即政府(包括政府及部門、政府臨時機構、貿促會等半官方貿易促進機構)、商協會、國有企事業、民營企業、外資企業。

四、展覽地區集中程度高，經濟發達地區領先

現在全國除西藏外，各省市都有了自己的展館，或多或少都有在本地舉辦的展覽活動，并且，越來越多的省份提出要大力發展會展業。但是，中國的會展業實際上主要集中在少數幾個省市，而且集中程度相當高。就城市而言，公認的三大展覽城市是北京、上海、廣州；以省份為單位來看，廣東、北京、上海、浙江、江蘇居前5位。這也反映了我國會展業主要集中在制造業和經濟發達省份的現狀特點。

五、展覽直接收入增長緩慢，主要靠社會效益驅動

相對于展覽項目數的地位，我國的展覽直接收入比很多國家都少得多。展覽經濟總量比美國、德國、日本、英國、法國、澳大利亞等許多國家都小。展覽收入占GDP比重在發達國家一般在0.1%～0.2%之間，而我國目前這一比重還不足0.08%。這說明我國展覽的產業化和市場化程度還很低，就展覽收入而言，我國還不是一個展覽大國。

第三章 中國會展行業的綜合分析

3.1 中國會展業存在問題分析 3.1.1 我國會展業發展面臨的主要問題及不足

中國會展業正面臨著與以往不同的發展條件和環境，有多種因素將對中國會展業形成影響和制約。目前，中國會展業的市場化程度還很低，行業內計劃經濟體制的慣性，妨礙統一、開放、競爭、有序的全國會展業市場體系的形成。中國會展業的資源配置、地域布局對行政的依賴度還相當高，會展經營者在以市場手段開展經營活動的背后，隱藏著對政府、行業部門的依托，行政條塊對會展市場的分割，造成行業內市場競爭不充分，影響行業資源的優化配置。

盡管會展業隨著中國經濟的騰飛而長足發展，但在全球經濟一體化的大背景下，中國會展業在經歷了粗放式的大跨步之后，正面臨著“名角”不足、“舞臺”利用不充分的壓力。中國會展業盡快實現從“量”的增長，向“質”的提升的轉變，還有許多工作要做。

會展業是中國今后十年最具發展潛力的十大行業之一。有外國專家提出國際展覽業重心“東移”和亞洲展覽中心“北上”的觀點，即從西方發達地區向東亞特別是中國轉移，亞洲展覽業的中心正從東南亞的新加坡向中國轉移。今后，無論是從中國經濟發展形勢，還是世界經濟發展潮流來分析，中國會展業都具有光明的發展前景。

3.2 會展業發展對策建議分析 3.2.1 我國會展經濟發展思路

根據國家權威經濟研究部門的研究結果，未來的十年中國最具發展潛力的十大產業當中，會展產業位列其中，深入全面分析我國經濟發展形勢和世界經濟發展潮流，我們有理由相信我國的會展業將成為我國服務業當中增長快、發展潛力大、前景十分看好的行業之一，其發展前景十分廣闊。

支持我國會展業呈現美好前景的利好因素，主要有以下幾個方面：

一、我國社會主義市場經濟體制的完善和市場經濟發展水平的提高。

會展業賴以生存和發展的體制基礎是市場經濟，世界上會展業發達的國家，無一例外的都是市場經濟高度發達的國家，未來我國社會主義市場經濟體制的完善和統一開放競爭有序的市場體系的形成，將為我國會展業持續快速發展提供更加有利的體制環境和體制保障。

二、經濟全球化日趨發展，中國進入全方位對外開放和全面建設小康社會的 新的歷史階段。世界展覽業發達國家或地區一般都是經濟高度對外開放的國家和地區。經濟開放性和國際化是影響會展業發展的又一關鍵因素，多形式、多層次、多領域開展中外經濟技術合作與交流，將帶動會展業務大幅增加。

外國資本的進入可以為我們帶來國外成熟的辦展理念、豐富辦展經驗、先進的辦展技術和知名會展品牌，推動我國會展業國際化、專業化和集團化水平的大幅度提高，這將使我們獲得一次利用外國資本品牌項目管理技術追趕會展發達國家的歷史機遇，中國可以成為東亞的世界性的會展大國和會展強國。

三、中國經濟持續快速增長、產業結構調整和第三產業全面發展。

會展業的發展離不開產業和市場兩大因素。我國的機床展、電信展、紡織機械展、印刷展、冶金展、汽車展等一批專業性會展在短時間內迅速發展起來，并且躋身于世界同行業發展的先進行列，依靠的都是我國相關制造業整體提高這一產業背景優勢。

四、我國企業經營方式的轉變和開拓國內外市場的巨大需求。

市場營銷是企業生產經營活動的核心，會展活動在幫助企業開拓國內、國外市場和實施“引進來，走出去”發展戰略中所發揮的至關重要的作用，使企業更加重視參加會展，需求將大幅度增加。

五、各級政府對發展會展業的重視和支持。

近年來，我國會展業蓬勃發展，會展活動在帶動相關行業發展，擴大城市就業，提高城市知名度，推動內外貿發展等方面所發揮的巨大作用，已經引起了政府的高度重視。全國許多城市已將會展業作為地方“以展促貿，以展引資，以展會友，以展興市以展揚名”的支柱性產業來發展。

六、２００８年北京奧運會的成功申辦和上海世博會的成功申辦從國家層面提高了社會各界對會展活動的認知度。兩項國際盛事的先后舉辦將吸引更多的國內外資金、技術和人才對會展業的注入，帶動我國會展業持續快速發展。

通過以上分析，我們可以看到，我國會展業目前取得的巨大成績和未來發展所具有的巨大潛力，但是我們還要清醒的認識到我國會展業發展中目前存在的不足和與發達國家間存在的差距。3.2.2 國內會展業發展的建議

我國會展質量和檔次參差不齊，整體水平不高，與世界成熟、發達會展業相 比還有很大的差距。為此，需要緊緊抓住和充分利用本世紀頭２０年我國發展的重要戰略機遇期，進一步提升我國會展業發展水平，推動行業走向成熟。

會展業賴以生存的體制基礎是市場經濟體制，我們的會展業管理體制和管理的方式方法必須符合市場經濟的普遍原則，遵循會展業的發展規律，并適合中國國情。因此改革我國現行會展管理體制，主要涉及以下兩個方面。

第一、以政府及其職能部門為主體構建會展宏觀調節體系。在市場經濟條件下，政府的職能主要是經濟調節、市場監督、社會管理和公共服務。按照黨的十六屆三中全會通過的《關于完善社會主義市場經濟體制若干問題的決定》的要求，要切實把政府經濟管理職能轉到主要為市場主體服務和創造良好發展環境上來，創造公平和可預見的法制環境，依法管理涉外經濟活動，強化服務和監管職能

首先，需要制定相關的法律法規，將會展業納入法制軌道。

其次，制定行業發展政策。我國的會展業作為一個新興行業發展起來，對促進中外經濟技術交流與合作、帶動相關產業發展發揮了積極重要的作用，應該得到國家產業發展政策的支持。會展場館建設投資大、周期長，按照國際的通行做法，需要政府在土地使用、稅收征管方面給予一定的優惠，甚至給予一定的資金支持。

第二、以會展行業協會為主體，建立功能完善的統一的行業協調服務體系，這既符合市場經濟發展的要求，也是發達國家普遍采取的做法。

根據國外的成功經驗，由會展業協會開展的行業協調管理工作主要有：制定會展業行業規范，對辦展單位的資質實行評定，實行行業自律；對辦展計劃和辦展項目進行協調；對展覽會的統計數據進行公正審核，推動本行業誠信建設，為國家統計部門、宏觀管理部門和經濟研究部門提供真實的數據統計等等。

我國會展業具有美好的發展前景，未來二十年將迎來一個關鍵的歷史性發展時期，我們要深刻理解十六大關于本世紀頭二十年是我國發展的重要戰略機遇期的科學判斷，認識和把握會展業發展規律和大勢，增強緊迫感，通過我們的努力，千方百計抓住、用好機遇期，加快我國會展業的發展，并使會展業與國民經濟其他行業一道，全面、協調和可持續發展。

第二篇：中國食品安全現狀與問題分析

中國食品安全現狀與問題分析

摘 要：目前食品安全是全社會廣泛關注的焦點問題，該文從食品安全存在的問題入手，分析了中國食品安全問題的現狀，食品安全問題的原因做出了具體的分析，并針對此問題提出了相應的解決對策。

關鍵詞：食品安全添加劑解決對策

近幾年，雖然中國不斷加大食品安全的監管力度，但“從農田到餐桌”的食品產業鏈條依然危機四伏，不斷通過各種媒體進入公眾視野的如“瘦肉精”豬肉中毒事件、“劣質奶粉事件”、“蘇丹紅事件”、“多寶魚”事件等等，說明中國的食品安全現狀不容樂觀。如此信息接觸多了，讓人似乎不知道吃什么才安全。在食品生產過程中究竟存在什么問題？

一、當前中國食品安全存在的主要問題

1、有毒物質大量在食品中殘留

在原料農、牧產品的生產中，大量不合理的使用農藥、獸藥、化肥、激素，使農業及農村環境污染加劇，使大量有毒有害物質附著沉淀在農（畜）產品中，如水果、蔬菜中的有機磷、有機氯農藥殘留，在草莓、番茄、香蕉、西瓜等農產品中使用催熟劑，糧食作物中鉛、鎘等貴重金屬污染，豬肉中瘦肉精、禁用獸藥等的殘留都會引起慢性、急性食物中毒，食品安全從原料開始，便受到嚴重的威脅。在水產品養殖業中，不法業主為了提高水產品的成活率和出品率，不惜使用禁用魚藥，甚至使用激素類藥物，有些藥物代謝速度非常慢，因此大量在成品中殘留，嚴重威脅著人民群眾的身體健康

2、食品生產加工、銷售過程中存在的問題

(1)微生物指標不合格問題，部分食品的生產加工、儲存、銷售過程達不到規定的衛生要求。原材料污染嚴重，生產過程中滅菌不徹底，儲存條件不當，銷售環

節的再次污染，都能導致菌落總數、大腸菌群超出國家強制標準的規定，甚至導致有些產品被致病菌污染，食用這些微生物指標不合格的食品，能引起食源性疾病。

(2)食品加工中天然有害物未完全消除，引起的食源性問題。比如土豆、青番茄中的龍葵堿，生四季豆中的皂甙和血球凝集素，新鮮的金針菇中含有的秋水仙堿等，加工中處理不徹底易引起食物中毒。

(3)食品加工中產生的有毒有害物質，比如油炸類食品在加工中油溫過高，食用油多次重復利用，都能導致成品中過氧化值超過國家衛生標準要求，過量食用這種食品對人體有很大危害。

3、濫用食品添加劑，甚至濫用工業添加劑

(1)食品加工企業在食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑。有些小型食品加工企業或手工作坊，在食品加工過程中使用的防腐劑、化學合成甜味劑等嚴重超標。

(2)不法企業在食品中添加食品禁用的人工合成色素和其它工業添加劑，比如在豆制品中添加吊白塊，火腿生產中使用敵敵畏，在水發產品中添加甲醛，在辣椒制品添加蘇丹紅等。有些小作坊生產的散裝食品，無標簽、無商標，甚至使用偽造的食品標簽，致使檢驗部門無法進行有效的監督檢驗。

4、在食品中摻雜摻假，甚至故意制造偽劣食品

在利益的驅動下，有些生產者故意生產假冒偽劣食品，用病死畜禽肉加工熟食肉制品，用工業酒精勾對白酒，用工業皮革殘品生產假奶粉，用毛發生產醬油等等。

二、我國“食品安全”問題的原因：

1、食品的小作坊式分散化生產。從近年發生的一系列食品安全問題看，幾十萬小作坊隨意制作各種食品，他們使用的設備簡陋、技術水平落后、衛生狀況惡劣、產品質量難以得到控制。國家質檢總局調查的45萬個食品生產企業中，10人以下的食品生產加工小作坊有35萬家，29%的企業無標生產，60%的企業出廠不檢驗或根本不具備檢驗能力，這些小作坊“數量多、規模小、分布散、條件差、工藝亂”，食品質量和安全難以保證。如何有效解決“食品小作坊”難題，已經成了當前和今后一段時間決定我國食品安全水平的突出問題。

2、食品安全法律體系不夠完善。一是食品法律法規的系統性和完整性較差，涉及食品監管的法律法規如《產品質量法》、《食品衛生法》、《農業法》等，僅僅對食品質量作了一些概要性規定，有較大的法律監管盲區；二是食品法律法規的條款籠統，操作性差，一些法律法規規定的比較原則和寬泛，有些條款甚至完全過時，對實際問題約束力較低，操作性不強。三是食品法律法規的罰則較輕，法律效力不夠，相比西方發達國家極其嚴厲的懲罰力度而言，缺乏威懾力。

3、食品安全監管行政機構設置不合理，職責不明確。在食品安全綜合監管方面主要依靠行政手段，監督管理部門多，部門間的職能交叉、重復執法、重復抽檢、執法缺位、監管空白等現象較為突出，部門之間形不成合力，監管責任難以落到實處。

4、食品質量安全的技術支撐體系不完善。各類檢驗機構低水平重復建設嚴重，檢測設備、檢測技術落后，很難為食品質量監管提供強有力的技術支持。此外，由于部門障礙，檢測報告的法律效力不被廣泛承認，造成了檢測資源的不必要浪費。

三、我國“食品安全”問題的解決對策：

1、要從源頭上加強管理，加強食品安全監測。建立農產品產地環境安全監管體系，強化對農業投入品的質量和環境安全管理；建立國家農獸藥殘留監控制度；完善食品安全衛生質量抽查和例行監測制度，確保食品安全。

2、集中整治食品生產加工小作坊。嚴厲打擊“黑窩點”，堅決取締無證無照生產加工食品行為，取締無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的生產加工企業。

3、完善食品安全相關標準和相關認證。根據我國食品生產、加工和流通領域具體情況，制訂具有可操作性的過渡標準或分級標準；建立健全全國統一的食品認證體系，完善認證制度；加快我國食品認證的國際互認進程。

4、建立和完善食品安全預警預報機制一是建立食品安全風險評估機制。通過啟動食品安全風險評價體系建設工作，就風險評估技術及有關數據資料與發達國家加強交流，并就我國一些具有特色的食品加工技術、影響因素開展前

瞻的食品安全風險評價，以便對可能出現的食品安全事故做出及時有效的預報和處置。二是建立統一協調的食品安全信息平臺。以實現互聯互通和資源共享，逐步形成統一、科學的食品安全信息評估和預警預報指標體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全事故和隱患做到早發現、早預防、早整治、早解決，把突發的、潛在的食品安全風險降到最小，以全面提升我國食品安全監管的效率。

4、加強宣傳，提高中國食品從業人員的道德素質，提倡合法經營，嚴厲打擊不法食品生產經營者。

5、加強立法，加重處罰手段，使制假、售假者受到更加嚴厲的懲罰，當其違法所付出的代價遠遠高于其違法所得，生產不法食品無利可圖時，便可在一定程度上抑制不法食品的出現。

四、結 論

總之，隨著食品安全問題的不斷涌現，中國的食品類標準逐步發展和完善，已經形成了覆蓋全面，行之有效的標準監管體系，但是仍然存在著標準不能有效應對食品安全問題的情況。為了解決這一問題，除了進一步更新和完善相關標準外，首先必須加強宣傳教育，提高從業人員的道德素質，其次要通過立法加重處罰手段，提高違法的成本，第三是要加強食品安全、衛生方面通用型標準的制定，只有多管齊下才能確保中國的食品安全。

參考文獻

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理研究，2005，9.

第三篇：中國飲料行業現狀分析

中國飲料行業現狀分析

作者：高利*時間：2000-11-10 05:32:

31＊有消息說，飲料（包括碳酸飲料、瓶裝飲用水和其他液體飲料等）已被列入即將擴大的消費稅征收范圍之中，雖然稅率只有3％，但由于目前飲料行業已經出現江河日下的局面，這一新的稅種的開征，必然會增加企業的成本，使產品價格上升。因而，消息一傳出，就在業內掀起了軒然大波。對以飲料為主業的上市公司，以及兼營飲料或正準備進入這一生產領域的上市公司來說，也將產生巨大影響。

行業競爭激烈業績嚴重分化

我國飲料行業從80年代起步，90年代初達到高峰，由于行業門檻低，造成了生產企業的大量涌現和產品的重復生產，惡性競爭日趨激烈。近年來，由于市場需求的變化，全行業基本上完成了一個分化與調整的過程，初步形成了碳酸飲料、飲用水和果汁飲料三大產品市場。目前國內飲料生產以中小企業和民營企業為主，全國年產1萬噸以上的飲料企業僅大約60家。在激烈的市場競爭中，能夠有效使用的武器基本上只有價格。在一輪接一輪的“水戰中”，整個行業產品出廠價格逐年降低，但生產成本卻逐年上升，大多數企業的競爭能力逐步減弱，1999年全國飲料行業虧損面為35.77％。上市公司中，以飲料為主業的包括深深寶、深益力、承德露露、ST恒泰等。兼營飲料的包括上海梅林、瓊海德、瓊金盤、愛使股份等，而秦豐農業正準備大規模投入飲料生產。從規模上看，生產能力最大的是承德露露，1997年公司上市之初的杏仁露年生產能力為10萬噸，利用幕股資金，公司新增4萬噸杏仁露技改項目已在99年完成，目前的生產能力增加到18萬噸,在全國主要城市居民消費果汁飲料中,市場占有率名列第一。目前正規劃再擴充10萬噸生產規模。深益力為飲用水的專業生產企業，99年公司的“益力”礦泉水生產規模在11萬噸左右，曾經是國內最大的飲用水生產企業。深深寶以生產果汁飲料為主，同時持股40％深圳百事可樂飲料公司股權，該公司以生產碳酸飲料為主。公司的果汁飲料生產能力為9萬噸左右。恒泰芒果上市前具有2.8萬噸的保鮮生產線，1997年上市計劃新增飲料生產能力4萬噸。目前已形成無菌包裝的原漿生產線3萬噸/年,濃縮飲料生產能力1.5萬噸/年。但由于市場和經營方面的原因，公司目前的果汁生產已陷入半癱瘓狀態。

從業績上看，幾家以飲料為主業的公司，平均每股收益從97年開始呈明顯的下降趨勢。深深寶和深益力作為老牌上市公司，上市之初其主營產品作為地方名牌而使主業突出和保持良好的業績，但從90年代末期開始，主業明顯走向下坡。深深寶目前的利潤主要來自深圳百事可樂飲料公司和其它方面的投資收益，自營的飲料生產基本出于虧損狀況。而深益力現有資產已經被一致集團100％權益等資產整體置換。97年6月才上市的ST恒泰，從一上市就進入垃圾股行列，99年不僅加入了虧損公司行列，并由于已被法院判決涉及的負有賠償責任的累計金額已達2.1億元，超過公司凈資產的50％，而被特別處理。能夠保持業績持續增長的只有承德露露，該公司上市后在股本擴張1倍的情況下，99年取得了0.44元的每股收益，成為市場上典型的績優股。從盈利能力看，整體上也基本呈下降趨勢。其中最明顯的是承德露露，其毛利率從97年的28.59％，到今年上半年下降至20.05％。顯然是由于公司“向客戶讓利”和“產銷量增加”等促銷手段，無形中降低了產品的銷售價格，這是在生產能力快速擴張，而市場競爭日趨激烈的環境下，擴大市場占有率的必要的和有效的手段。深深寶和深益力雖然沒有出現明顯的下降，但付出的代價卻是公司主業收入的大幅下降。其中深深寶99年的主業收入只相當于95年2.6億元的25％，深益力目前的主業收入也從95年最高峰的1.6億元降至99年的9000萬元。由此可見，目前的飲料企業，要

么以犧牲毛利率換取市場，要么以縮小市場范圍換取一定的盈利水平。

如果對這些企業開征消費稅，在市場沒有明顯起色的環境下，3％的稅賦只有企業內部消化，無疑將加大成本，業績滑坡及分化現象將更加突出。

取勝的關鍵是生產規模

從上述幾家以飲料為主業的公司經營狀況看，明顯出現了分化現象。一方面是以深深寶、深益力為代表的老牌上市公司，在90年代中期以前，憑借搶先占領的市場、較大的投入以及特區各項優惠等優勢，取得過良好的業績。但隨著市場競爭的加劇和消費趨勢的變化，這些企業市場拓展能力弱、規模相對小的問題日益暴露出來。同時，90年代后期飲用水市場的崛起，吸引了一批上市公司介入飲料生產領域，但同樣暴露出規模小、盈利能力弱的問題。瓊金盤1999年在主要全資附屬企業及控股子公司中，盈利能力最強的是海口金盤飲料公司，主要生產和銷售“金盤“牌礦泉水，1999完成銷量24,785萬噸,實現銷售收入2,978萬元,但利潤總額僅有150萬元，今年上半年公司依然虧損，依靠飲料生產扭轉主業不利的局面難以實現。瓊海德原本是一家以化纖生產為主的企業，1996年4月年產2萬噸伊莎貝爾礦泉水項目投產，1996年10月投入3000萬元，再次引進國際先進設備，擴建年產4萬噸規模，于1997年3月竣工投產。1999年生產礦泉水7358.00噸,銷售收入1169.30萬元,占主業收入的比重只有3％不到，也沒有扭轉今年上半年虧損的局面。愛使股份1998年底由天津大港油田集團入主以來,公司主營業務的范圍及其經營狀況重點轉為抓好“濱海”牌潤滑油和“延中“牌飲用水兩個主導產品的生產經營。1999年“延中”牌5加侖、1加侖桶裝水及小瓶水在上海地區銷量均名列前茅,但從今年上半年只完成銷售收入736.13萬元和實現銷售利潤274.89萬元看，還沒有形成規模。而剛剛上市的秦豐農業的幕股資金投向之一就是獼猴桃果汁飲品建設項目。該項目總投資4810萬元，建成后預計年產獼猴桃果汁1.35萬噸，實現年銷售收入9685萬元，年均稅后利潤978萬元。顯然，這些企業由于生產能力小，銷售網絡不全，加上食糖、包裝材料等原材料價格持續上漲，缺乏競爭能力，一旦開征消費稅，將進一步加大其經營難度。

從長遠看，我國飲料行業仍具有較大的發展前景。1999年我國人均飲料消費不足10公斤/年，與歐洲國家年人均200公斤相比有很大的差距。為此，未來的飲料生產在產量上仍會呈現增長趨勢。但企業間的競爭會更加激烈，消費者的品牌意識更強，優勢將明顯向大型企業傾斜。為此，以承德露露為典型的大型企業，將利用證券市場融資優勢，加緊擴大生產規模，不斷搶占市場，從而確立較強的競爭能力。而上海梅林正在實施利用募股資金9432萬元投入“正廣和”飲用水項目。在此之前，中上海100多家做桶裝飲用水的廠家中，“正廣和”已經以57％的市場占有率傲視群雄。而上海梅林控股“正廣和”飲用水的70％，籌資近億元投入“正廣和”飲用水，上海梅林做大“水”買賣的意圖明顯。因而，開征飲料消費稅，對規模大的生產企業來說，可以憑借品牌、資金、銷售網絡及采購成本低的優勢同中小企業競爭，從而提高飲料行業的集中度，促進整個行業的健康發展。

第四篇：中國木門行業現狀分析

一、中國木門行業現狀分析

1、木門企業的分布：形成規模的五大生產基地。

木門成為一個新興又古老的行業，社會地位顯現，前途廣闊，抓住機遇，審時度勢，脫穎而出。

具備一定規模、以機械化生產為主的3000多家木門生產企業在全國形成珠三角、長三角、東北三省、環渤海地區、西南地區五大生產基地。

近兩年，中原腹地木門企業也猶如雨后春筍不斷涌現。

2、特點

作坊式中小企業居多，年產值在1000——3000萬元之間，約占40％，3000萬元——5000萬元約占30％，5000——1億元約占30％，億元以上產值的30家左右。將來行業發展到一定水平時，統領行業的必然是機械化程度高、規模大、工廠化生產的大型企業。

3、發展情況

隨著新投產企業的不斷誕生，原有企業的不斷擴大，產值、產能不斷提高，木門生產基地的規模和影響進一步鞏固和擴大。機械化程度高、工廠化大生產的企業逐漸顯示出優勢，成為行業中的主流，代表了中國木門行業現階段的發展水平。

近三年，每年以30％以上增速發展，2006年產值320億元，2007年超過400億元，出口5.57億美元，2008年受金融危機等大環境影響，一些企業訂單減少，效益滑坡，但多數企業依然取得不俗的成績，根據對一些企業的了解，按照目前行業狀況推算，今年全行業依然保持較高發展速度，總產值預計可超過500億元，增幅在20％以上。

4、幾年來有實力的企業競相擴大生產規模，新投產企業不斷誕生。

5、明后年，家具、地板企業轉產木門逐漸增多。

6、品牌木門逐步浮出水面

木門專業委員會四年來精心打造的“全國30強木門企業產品質量、售后服務雙承諾”活動，其目的就是要正確引導消費，加強產品監督、規范售后服務，促進我國木門行業向著健康、有序方向發展。通過四年的運作，30強木門品牌形象基本樹立，形成很強市場競爭力，品牌的樹立也培育了企業的社會責任感，加強了對企業、對社會、對消費者的責任。

二、對木門行業當前形勢的看法

從產業結構和產品結構的角度看，產業集群實際上是某種產品的加工深度和產業鏈的延伸，在一定意義講，是產業結構的調整和優化升級。產業集群的核心是在一定空間范圍內產業的高集中度，這有利于降低企業的制度成本（包括生產成本、交換成本），提高規模經濟效益和范圍經濟效益，提高產業和企業的市場競爭力。就中國木門行業而言，經過十余年的發展已經催生了六大主產區：

一、是大京津地區，包括北京、天津、河北、山東，其中最典型的代表企業是TATA、尚品本色、卡爾凱旋、；

二、是東北地區，包括黑龍江、遼寧、吉林；其中最典型的代表企業是華鶴、紅鶴、盼盼、三、是泛珠三角地區，包括廣東、福建，代表企業有潤成創展、東威利、冠牛；

四、是長三角地區，包括上海、浙江和江蘇，代表企業有夢天、大自然豪門;

五、是西北地區，包括山西、陜西，代表企業有山西的孟氏、泰亨、銀川卡特龍；

六、是西南地區，有四川、重慶，代表品牌有美心、星星。

第一章 總 則

第一條 為提升華鶴木門品牌知名度和市場影響力，實現華鶴木門特許經營計劃成員經濟效益的最大化，并不斷擴大華鶴木門市場占有率和市場覆蓋面，特制定本運作細則。

第二條 華鶴木門特許經營體系，是針對目前中國家裝建材流通業經營現狀和華鶴集團有限公司經營發展需要而規劃的。特許經營受許人享受相應權利，并承擔相應責任，共同探索具有華鶴特色的特許經營模式。

第三條 華鶴木門特許經營體系服從《華鶴木門特許經營合同書》的要求，本細則作為《華鶴木門特許經營合同書》未盡事宜的具體補充。凡本細則未涉及部分，按華鶴集團木門經營部有關營銷管理規定執行。

第二章 特許經營市場細分及一般特許經營

第一條 市場細分

一級市場-------直轄市、省會、地市級重點城市

二級市場-------地市級城市

三級市場-------一般地市級城市、縣級城市

第二條 一般特許經營

一般特許經營------特許人（華鶴集團）將“華鶴木門”經營權直接或間接授予受許人，受許人在指定的區域內享有華鶴木門特許經營權。

第三章 特許經營費用的收取標準及商號使用原則

第一條 特許經營收費種類

特許經營加盟金、特許經營權使用費、特許經營保證金。

第二條 特許經營收費標準

1、華鶴木門品牌下，現有“一顆一閣”、“榮廷”、“凱撒羅”三個系列產品，每個系列產品獨立運作，分別收取特許經營保證金；

1、特許經營加盟金及特許經營權使用費：免收。

2、特許經營保證金：

一級市場及直轄市：人民幣5萬元

二級市場： 人民幣3萬元

三級市場： 人民幣1-3萬元

第三條 商號使用原則

1、特許經營受許人可使用“華鶴木門.**”商號。

2、特許經營協議終止，受許人必須立即停止使用特許人授予的商號，否則，特許人將全額扣罰受許人的特許經營保證金，并按特許經營合同規定追究受許人法律責任。

第四章 特許經營形式確立原則

第一條 一般特許經營確立原則

1、受許人具有明確和長遠的經營目標、經營宗旨及經營機制。

2、受許人具有較佳的財務狀況、良好的融資能力和足夠的人力資源配置。并按標準一次性交納特許經營保證金。

3、受許人具有獨立經營場所，一、二級市場賣場總面積在300平方米以上，單店賣場面積不低于100平方米；三級市場賣場總面積不低于80平方米。

4、受許人進入特許人指定的建材超市

5、受許人年銷售額不得低于合同約定的銷售指標。

第五章 特許經營市場體系布局原則

第一條 在一級市場，原則上設立一般特許經銷商。如一級市場所在省域市場無其它特許經銷商，則可設立委托特許經銷商，對整個省域進行深度開發

經營。

第二條 在二級市場，設立一般特許經銷商。（如市政區相距30公里以上，在每一市政區可分別設立一般特許經銷商）

第三條 在三級市場，設一般特許經銷商。

第四條 受許人必須在規定的經營區域內開展經營活動，不得向其它區域市場開展銷售業務，如客觀上與其它特許經營受許人和特許人所屬經營公司發生業務交叉，按特許人現行有關業務管理規定執行.第六章 特許經營體系的組織管理

第一條 華鶴木門特許經營體系由華鶴集團木門經營部負責規劃和市場布局，并負責特許經營合作關系確立。

第二條 華鶴集團木門經營部下屬各區域特許經營部受指派負責所轄地區特許經營合作關系的建立，并負責特許經營受許人日常經營的支持、服務、培訓和監督，提出特許經營合作關系延展或終止的建議。

第三條 華鶴木門委托特許經銷商負責其所轄區域一般特許經營合作關系的建立，并負責所轄區域一般特許經銷商日常經營的支持、服務、培訓和監督，提出一般特許經營合作關系延展或終止的建議。區域特許經營部負責協助委托特許經銷商對一般特許經銷商的監督和管理。

第四條 華鶴集團木門經營部負責監督本運作細則和特許經營合同的執行情況，并決定特許經營合作關系的延展或終止。

第五條 華鶴集團木門經營部對確立特許經營合作關系的受許人授予統一使用的“華鶴木門”商號和特許經營授權書，終止合作關系時收回。

第七章 特許經營體系的價格及結算管理

第一條 受許人原則上必須執行特許人指定的“區域市場統一標價”和“銷售折扣標準”，針對特殊區域市場，在得到特許人同意后，其市場標價可以在規定市場價格基礎上浮動，但幅度不超過±10%。

第二條 受許人可根據本區域市場的實際情況自行制定賣場樣品和殘損品的市場銷售價格。

第三條 受許人必須遵循特許人的價格管理規定，否則特許人將根據情節扣罰 部分或全部特許經營保證金，直至終止合作關系。

第四條 華鶴集團金鶴門業發展有限公司負責與受許人結算貨款，貨款結算一律采取現款現貨的結算方式。

第八章 公司政策支持

第一條 限額加盟、區域保護政策支持

公司將嚴格控制加盟區域和加盟商的數量和質量，并建立完備的的價格控制體系和政策；

第二條 加盟區域廣告支持

A、公司針對目標消費群體，實施強勢廣告覆蓋，中央電視臺、地方衛視、時尚雜志、網絡等大量廣告投入；

B、公司針對區域目標群體，與特許人共同進行區域的廣告投入。

第三條 活動支持

A、定期促銷：公司將于各大節假日、店慶日定期舉辦各種促銷活動，并向各

加盟店提供宣傳建議、宣傳用品。

B、不定期促銷活動支持：公司將借助各種商機進行即時性宣傳活動，屆時公司將統一部署各加盟店宣傳策略，并發放巨幅海報、POP、宣傳單、贈品等。

第四條 長期教育培訓支持

公司向經銷商提供全面系統的管理支持，如各種培訓、經營方案及相關咨詢；

第九章 附則

第一條 本細則為華鶴木門特許經營體系構建和運作的綱領性文件，是特許經營體系正常運作的制度保障。

第二條 《華鶴木門特許經營合同書》是本細則的法律基礎。

第三條 本細則解釋權屬于華鶴集團木門經營部，針對本細則的條款和內容，受許人可提出補充和修訂建議，建議被采納后，本細則可修訂執行。

第五篇：中國企業管理現狀行業分析

中國企業管理現狀行業分析

2008-11-04 瀏覽：

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經理人是企業中最昂貴的資源，而且也是折舊最快、最需要經常補充的字體 一種資源。企業的目標能否達到，取決于經理人管理的好壞，也取決于如何管理經理人。——Peter Druck

正如Peter Druck所言，管理人員的技能水平決定了企業的經營狀況和發展前景，領導力評估已經成為了企業發掘、評價和發展領導人才的常用方式，例如某計算機硬件行業的HR提到他所在企業構建了“領導力的評估與發展”中心，每年都會使用專門的測評工具對各級管理人員進行全面的評估和考察，并分別針對個人和組織進行診斷分析，及時發現問題，進行有針對性地培訓提升，這使得他們的人才發展策略能夠充分支持公司戰略上對合格管理人員的需求。

盡管如此，北森測評技術有限公司在為企業進行管理人員評估時發現，國內企業整體管理水平仍待提高，行業之間發展也不平衡，存在較大差異。為了幫助企業了解國內管理人員的整體水平，為領導力的全面發展提供科學依據，北森測評公司發起和組織了中國企業管理水平調查，本項調查采用北森自主研發的“銳途管理技能測驗”，該測驗以管理的四項職能為基本框架，考察管理者的十五項管理能力：計劃管理技能(戰略制定、目標設置、規劃安排、時間管理；組織管理技能(任務分配、授權協調、團隊管理)；領導管理技能(決策判斷、激勵推動、培養下屬、溝通協調、人際關系)；控制管理技能(監查反饋、應變調控、績效管理)。參與本項調查的管理人員共有1284名，年齡分布均勻，學歷以大專、本科為主，男女性別比例接近3:1。

(一)總體管理技能行業分析

為了幫助更多企業了解管理現狀，得到有效提升，該項調查按照行業進行分析，企業可以參照下述行業數據進行對比與分析。如圖所示為10個行業在計劃、組織、領導、控制四項管理技能上的比較，全國平均水平為5.5分。

總體而言，行業之間在管理水平上存在一定的差異，具體表現在計劃、組織、領導、控制這四個管理職能層面上。從圖中可以看到，四項技能的發展具有一致性，即某項技能表現較高，其它三項技能表現也較高。比較各個行業的情況可以發現，計算機硬件，制藥、生物工程，房地產開發和機械、設備、重工四個行業各方面的管理水平高于全國平均水平，尤其是計算機硬件行業在四項技能上領先于其他行業，具有非常突出的優勢。另外六個行業的整體管理水平低于全國平均水平，相比而言，管理水平最低的是汽車及零配件行業。

(二)15項管理能力行業分析

為了深入了解各行業之間管理水平的差異具體來自于哪個方面，進一步分析了四項職能中所包含的15項管理能力，發現處于領先管理水平的行業具有以下特點：

1、具有較高管理水平的四個行業具有某些共性，首先其各項管理能力發展較為均衡，無突出劣勢，其次可以發現它們在戰略制定、任務分配、授權協調、團隊管理、激勵推動、監查反饋上具有較高水平；

2、同時這四個行業又具有自身特點，其中計算機硬件行業在多項管理能力方面具有突出優勢，表現在目標設置能力、規劃安排能力、時間管理能力、授權協調能力、團隊管理能力、培養下屬能力、溝通協調能力、應變調控能力、績效管理能力；制藥、生物工程行業和機械、設備、重工行業在幾項能力上表現優秀，分別是目標設置能力、任務分配能力、人際關系能力、績效管理能力和培養下屬能力、人際關系能力、應變調控能力；而房地產行業其各項能力均處于中上水平，但相比于其他三個行業無突出表現，屬于均衡型。

對于管理水平低于全國平均水平的行業，通過分析發現，它們均無突出優勢。根據它們的具體表現可以將這些行業中分為兩類：

1、象家具、家電、工藝品、玩具行業，通信、電信運營、增值服務行業以及多元化集團三個行業在各項能力上均表現一般，圍繞在全國平均水平上下浮動，它們的總體管理水平也處于中間水平；

2、另外三個行業的總體管理水平相對較低，可以發現它們在目標設置能力、溝通協調能力上均表現出相對突出的劣勢，同時又具有自身特殊的劣勢，其中貿易進出口行業表現在授權協調、人際關系方面，汽車及零配件行業表現在規劃安排、時間管理、授權協調、培養下屬上，而銀行業則表現在團隊管理、激勵推動、培養下屬、績效管理上。

值得一提的是決策判斷能力，與其他管理能力不同，各行業在該項能力上沒有表現出較大差異。

(三)啟示

通過上述報告分析可以發現行業在各項管理能力上具有差異性，這體現了行業的特殊性，表明某些行業會在更多場合中使用其中一部分技能，使得這些技能得到較充分發展，表現出優秀水平。

當然，提供給我們更多啟示的是我們從中發現的許多共性，例如具有較高管理水平的行業在各方面均表現優良，無突出劣勢，通過訪談我們發現這些企業普遍重視領導力的評估和發展，他們擁有專門針對管理人員的測評工具，會定期對管理人員進行有意識、有計劃的評價和培養，注重整個管理層的全面提升和發展。