第一篇：中國葡萄酒行業現狀分析

葡萄酒對大家來說已不是一個陌生的代名詞了，06年中國葡萄酒廠商“風云四起”，各大葡萄酒品牌“盡展雄姿”，同時展會為洋葡萄酒提供更多展示自我的機會，但誰會雄霸天下獨占熬頭？中國葡萄酒市場將會面臨著一場戰爭。

中國葡萄酒行業現狀：

1.傳統的消費習慣制約了葡萄酒消費在中國的普及

在中國，葡萄酒還不是主流的飲用酒水。在大多數消費者的日常生活中，白酒和啤酒消費還占有很大的比重。對于葡萄酒本身來說，葡萄酒是代表著富貴，有品位，高消費的富貴家族的獨享物。一般的人認為她的這個特點，是一個高的門檻，再加上中國自己的文化消費水平和生活消費水平的限制，制約著葡萄酒的發展。而洋葡萄酒來了，給中國葡萄酒帶來威脅和商計。很多的專賣點都興興出臺，更令人興謂的是以代理商、專賣店、葡萄酒廠家的俱樂部同時也興起，引導消費者消費理念，如：葡萄酒文化知識、怎樣購買等等。而現在在上海北京廣州等地消費者都洋葡萄酒的青睞是超過了國產的葡萄酒，成為了一種崇洋媚外的趨勢。在汽車行業有這樣的一個例子：半年前，吉利汽車總裁李書福曾經以韓國美女金喜善拒坐奔馳車為例炮轟中國娛樂界不買國產車的現象，但這種炮轟于事無補，國產車依然還是低檔的代名詞。而在最近出籠的一則政府綠色采購清單中，國產車也因為沒有申請環境標志而被拒之門外。這將給酒店和超市兩種銷售渠道帶來重大的影響。

2.生產廠家的規范性

一些國內葡萄酒企業瓶標不規范，缺少生產注冊號碼、葡萄汁含量和葡萄酒成分表；一些知名品牌附近的小生產企業生產低質偽劣葡萄酒；一些葡萄酒生產企業生產技術老化，沒有嚴格的質量控制和專業管理方法，從而導致期葡萄酒產品不合格；一些葡萄酒生產企業在生產時降低了葡萄汁的含量。

3.葡萄酒的高價格與個人可支配收入相比較，大多數中國消費者沒有能力長期消費葡萄酒，而且對葡萄酒文化缺乏了解，所以很難成為長期穩定的葡萄酒忠實消費群體。

4.目前中國缺乏高質量釀酒葡萄的生產基地以及對葡萄基地的投資，這樣酒阻礙了中國葡萄酒業的快速發展。

5.世界葡萄酒市場總體情況為供大于求，所以外國葡萄酒深感企業很重視具有巨大潛力的中國市場；隨著中國入世和進口關稅的進一步降低，進口葡萄酒會更有競爭力，這樣就能影響中國國內葡萄酒品牌。

6.投入的成本高

現在，葡萄酒產品要進入超市銷售，超市會向葡萄酒供應商收取很多名目的費用(統稱進店費用)，做為提供銷售場所的報酬。若有幾家供應商爭奪一個超市的酒水供應權的話，進店費用將被抬高，進一步壓縮了經銷商的利潤空間，經銷商要想獲取利潤，只有加高葡萄酒價格和供應低質量標高價的葡萄酒兩種方式。同時葡萄酒商城也在興起，在網上就可以直接從莊園里買到好的葡萄酒。

7.損害的是消費者的利益。

專賣店則不一樣，專賣店里的葡萄酒都是店家自己直接從國內外酒莊采購，省去了中間商的環節，更沒有什么進店費用。另，從經營壓力上說，專賣店只有提供質優價廉的產品和專業的葡萄酒知識服務(就象藥店里的藥劑師一樣)才能使專賣店吸大批量的消費者，為自己贏得生存空間。所以專賣店的出現，將打破供應商和超市之間的利益捆綁，從而保護了消費者的利益。

打破供應商和酒店之間的利益捆綁

相對于超市，酒店里的酒類供應權競爭更激烈，消費壟斷也更霸道。酒店是酒類消費的直接場所，所以一些酒水供應商不惜花上上百萬元的資金進行買店，只供應自己控牢的幾家酒公司生產的酒，以提高自己的利潤空間。消費者在被買斷的酒店消費，要想喝其他的酒，酒店的回答則是：“對不起，沒有！另者：本酒店規定不允許自帶酒水，否則收取開瓶費用”等，最后消費者只能接受酒店提供的高價、自己不想喝的酒。前些年，國內一些大的葡萄酒公司就是靠這樣壟斷銷售方式來逐步成就品牌的。近段時間國家消費者協會向社會公布，酒店不允許消費者自帶酒水和收取開瓶費用等行為是違法行為，這樣的好消息可以鼓勵更多的消費者去專賣店買自己如意酒，帶到酒店飲用。這樣專賣店的產品花樣豐富、價格便宜、服務專業的特點將被表現出來了。所以專賣店的存在給酒店和供應商之間的捆綁利益帶來嚴重影響。

洋葡萄酒酒進占中國市場將更容易

過去洋葡萄酒進入國內市場總是不適應國內“游戲規則”，現在不一樣了。國外的葡萄酒質量一般較國內的好，價格也隨著關稅的降低在逐漸降低，再加上銷售渠道的擴展和消費者逐漸增加葡萄酒知識，國外的產品將被消費者接受，所以現在洋葡萄酒進入國內市場要比過去容易。

1.國際葡萄酒市場的低迷使得包括中國在內的亞洲國家成為葡萄酒競爭的主戰場，中國無疑將成為這以市場的熱門，這為國外葡萄酒提供了有巨大潛力的市場。

2.中國政府鼓勵人民消費更多的葡萄酒和果酒，降低浪費糧食的白酒的消費。

3.媒體對于飲用葡萄酒有益健康的報道也對葡萄酒的消費產生了推波助瀾的作用。

4.進口葡萄酒可以瞄準中國高檔酒市場做一些文章。

5.中國經濟的強勁發展也為葡萄酒消費的進一步增長提供了刺激因素。

6.隨著生活水平的提高，越來越多的消費者會開始消費進口葡萄酒。

7.有了更多的消費人群，進口葡萄酒市場會更加成熟。

8.中國的入世會給各個包括新、舊世界在內的葡萄酒生產國提供更多的挑戰和機會，所以競爭也將會更激烈。

9.要想生產高質量的葡萄酒，以下三個因素起主要作用：釀酒葡萄來源、技術和人才優勢和資本投入。在葡萄酒的生產上，中國及缺乏技術和人才，又缺乏資本，這正是葡萄牙企業的優勢所在。

同時現在洋葡萄酒在中國也采取了相應的措施：

1.國外葡萄酒企業在進入中國市場之前，需要到中國來參加展覽會并且調查銷售網點，傾聽當地分銷商的意見和建議，向競爭對手學習，制定基于市場細分的適宜戰略。

2.參加中國的各種專業展覽會，在那里可以有更多的機會接觸中國葡萄酒分銷商、最終消費者、進口貿易公司和有潛力的代理商。

3.在中國選擇優秀的合作伙伴，做好對分銷商和消費者引導培育全力支持的準備。

4.國外葡萄酒企業有必要在中國設立代表處在戰略促銷上使得其葡萄酒在中國的銷售更上一層樓，并在中國市場上樹立良好的品牌形象。

5.與當地釀酒葡萄生產基地合作，培育自己的優良釀酒葡萄，為在中國長期生產葡萄酒做好準備。

6.總而言之，良好的品牌形象，再加上全身心的投入、耐心和對分銷商和消費者的培育，這樣才有可能在中國市場取得成功。

因此在上海、杭州、廣州等建立很多葡萄酒的專賣店，基本上都是以洋葡萄酒為主的。他們如何得到消費者的青睞取決了洋葡萄酒在中國品牌的建立。

第二篇：2013年中國葡萄酒行業發展現狀研究分析

近年來，隨著消費者對葡萄酒的認知出現變化，居民的消費能力也出現上升，葡萄酒也一直保持著良好的發展勢頭，中國葡萄酒市 場，無論生產、進口、營銷、流通、投資，以及對葡萄酒的理解、熱愛和消費程度上，都有著空前的非凡表現。這種堅挺和巨大的市場潛力，為全球葡萄酒業帶來了 狂躁、欣喜和希望。隨著國外葡萄酒不斷遞增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞與交流，更加催化成熟了中國葡萄酒市場。

中商情報網數據中心監測，2013年8月份，全國生產葡萄酒10.42萬千升，同比下降16.31%；2013年1-8月，全國共生產葡萄酒74.6835萬千升，同比下降10.23%。

據海關統計,2013年前7個月,中國累計進口葡萄酒2.4億升,比去年同期(下同)增加0.1%;價值13.6億美元,增長1.3%;進口均價為每升5.6美元,上漲1.2%。其中,7月當月進口葡萄酒3164萬升,同比減少16.1%,環比增加5.4%;價值1.8億美元,同比下降17.4%,環比增長0.4%;進口均價為每升5.8美元,同比下跌1.5%,環比下跌4.8%。

中商情報網發布的《2013-2018年中國葡萄酒行業市場分析及投資前景咨詢報告》指出，2013年在復雜的國內外環境中，中國葡萄酒業的發展仍然受到國內外不太景氣的經濟形勢的影響，國內葡萄酒業暫別高增長，利潤空間有所縮小的形勢在短期內也難以扭轉。但同時，國內葡萄酒企業又面臨著投資加速、消費需求旺盛、市場規范化、產銷水平提高等諸多機遇，可以說，2013年中國葡萄酒業機遇與挑戰并存。

第三篇：中國葡萄酒行業營銷分析

中國葡萄酒行業營銷分析

1葡萄酒簡介

葡萄酒（pútáojiǔ）：按照國際葡萄酒組織的規定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發酵后獲得的飲料，其酒精度數不能低于8.5°；通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種，前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成，后者是葡萄汁發酵而成的。

2葡萄酒在中國的發展情況

葡萄酒業的規模化和大發展是近百年來的事情，現在葡萄酒業已遍布全球五大洲，葡萄酒的生產大國也不再局限于西歐國家，在美洲、大洋洲、非洲和亞洲也崛起了一些葡萄酒生產大國。

目前，中國已經擁有東北、北京、天津、河北、山東、山西、黃河故道、新疆、甘肅、陜西、寧蒙、西南高山、廣西等13個葡萄酒產區，幾乎覆蓋了國內全部適合種植釀酒葡萄的區域，中國的葡萄酒地圖正日漸清晰，相關的投資和產業鏈建設也正在向這些區域聚集。

2010年1-11月，葡萄酒制造業銷售收入總額達到285.828億元，同比增長26.97%。葡萄酒制造業利潤總額達到33.266億元，同比增長21.10%。

2010年的中國葡萄酒市場，無論生產、進口、營銷、流通、投資以及對葡萄酒的理解、熱愛和消費程度上，都有著空前的非凡表現。此時的國內市場，正在發展成為世界級葡萄酒及烈酒集散的樞紐。這種持續增長的趨勢和不斷成長的市場潛力，猶如一塊巨大的磁石，吸引了新舊世界葡萄酒國家競相進入中國開拓市場。

進口葡萄酒近些年在中國展現出了驚人的爆發力，中國巨大的市場潛力將吸引越來越多的進口葡萄酒進入。但目前進口葡萄酒仍沒有在中國落地生根，在進口葡萄酒當中，除了拉菲、卡斯特等少數幾個品牌外，為消費者普遍熟悉的品牌并不多，中國消費者對進口葡萄酒的認知度總體而言并不高。由于目前進口葡萄酒仍沒出現一個占據市場主導地位的領導性品牌，這將使得未來進口葡萄酒行業呈現百花齊放的局面。

葡萄酒市場有待進一步開發，近幾年內，中國葡萄酒產業將迎來的是挑戰和機遇并存的時代，同時發展潛力巨大。

1市場環境分析

伴隨著中國人均收入水平的提高，特別是中產階層的發展壯大，中國葡萄酒的消費量也呈現出了快速增長的趨勢，在酒類消費中的比例已不斷的提高。目前，中國葡萄酒市場容量不斷增加，市場需求日益擴大，葡萄酒市場環境正在走向成熟階段。金融危機嚴重影響到全球葡萄酒的產銷量，金融危機將給傳統葡萄酒產銷國帶來重創，隨著中國等新興葡萄酒市場的興起，我國葡萄酒產業發展潛力大。

2消費者

1隨著健康觀念的逐漸深入和人均收入的不斷增加，國內市場的葡萄酒需求量穩步增加。

據初步調查，目前國內葡萄酒的主要消費群體以收入較高的中青年人為主,主要是公司職員、公務員、個體工商等等。基本上是用于應酬接待和聚會及婚慶，而消費場所大多在餐廳、酒樓、酒店，娛樂場所(如酒吧、KTV)，家庭平時用餐消費葡萄酒則占少數。這種情況完全符合國人的消費習慣。

2但是相比國外消費者，中國消費者消費習慣與消費文化尚沒有形成，市場需要培育。很多消費者對葡萄酒沒有清楚的了解。導致從眾效應嚴重。中國消費者在葡萄酒的選擇過程中，不是一次喝4到5種不同口味的葡萄酒來和所點的菜搭配，而更喜歡一瓶酒喝到底，最多是再來一瓶。而且在宴請過程中，大家都會問喝白的還是紅的，白的肯定是白酒，因為在中國的消費者心目中，白葡萄酒會被認為是次品而拒絕飲用，在更多的消費者心目中，葡萄酒就是紅酒，而白酒則是專指中國本地所產的谷物白酒。

3生產者分析

1.國際葡萄酒品牌

無可否認，葡萄酒是一個原產地很強的產品，具有無法復制的特點，再加上長期以來也形成了“進口的就是好”的觀點使得國外品牌的葡萄酒牢牢占據高端品牌的位置。經歷過自由競爭市場經濟的國外發達國家，其品牌文化的基礎與客觀的品質特點都是我們需要學習的，2國內葡萄酒品牌

國內葡萄酒品牌在近幾年有了長足的發展，實現了勾兌酒向國際標準的轉變；實現了工業產品向農業產品的轉變；實現了原料由不適宜地區向適宜地區即西部轉移；與歐洲葡萄酒國家橫向對比中，我們已經掌握了最先進的生產工藝、更優秀的設施設備并擁有更大的規模、更美觀的酒窖；消費市場上講，國內快速增長，進口酒所占比重下降等。但是眾所周知，葡萄酒的質量是種出來的，而不是做出來的，“七分種植，三分工藝”即是此意。我們在葡萄種植上的理念與技術上的短板，已經讓我們落后在起跑線上。

3總述。

目前，我國葡萄酒市場呈三足鼎立的態勢，有來自國外的企業和品牌，有來自具有一定歷史的本土企業和品牌，還有新進入者和聯合品牌，總體上來說，國外品牌占據了高端市場，國內具有一定歷史和專業的葡萄酒企業占據了中端市場，一些新進入者和雜牌主要處在低端。

4營銷模式

分析從以前的搶占終端到自建或自營終端是主要的模式改變，以前，中國紅酒消費終端不外乎商超、餐館、酒吧等傳統終端，而今，紅酒沙龍和葡萄酒專賣店成了主要場所。紅酒沙龍不同于酒吧，因為與酒吧相比，在紅酒的品種、酒具以及環境氛圍營造方面更具專業性，主要針對塔尖消費族群，基本上都是會員制的定向消費，提供電話訂酒和專業存酒。

專賣店主要有兩種形式：第一種是單品牌專賣，即大型品牌酒業公司自投自建，除旗艦店以外，面積不超過100平方米，主要銷售本企業品牌產品；第二種專賣店是全品牌專賣店，通常由商業流通企業投資建立，中型店營業面積一般不小于250平方米，大型店超過500平方米，陳列品款不少于1000種，匯集中國所有主要品牌和全世界主要國家的葡萄酒，這種形態的專賣店在國外很流行，尤其是在新世界葡萄酒國家，如澳大利亞，每一個城市都有2—3家大中型的全品牌專賣店，每個社區幾乎都有一家小型的專賣店。對于企業來講，則可以在高檔賓館密集地區建立一些中小型的專賣店，在大型賣場設立品牌葡萄酒專區，提供電話訂購和送貨上門服務。

第四篇：葡萄酒行業分析報告

5月 葡萄酒行業市場分析報告

一、行業運行綜述

本月葡萄酒市場增添不少新面孔，澳洲酒業率先投資2.5億元注冊自有品牌，開始了洋葡萄酒進軍中國的序曲，然后亞洲“油脂大王”嘉里集團也攜巨資涉水中國葡萄酒市場，期待分得一份“羹”，他們的進入不僅說明了國內葡萄酒市場的巨大發展潛力，也為本土葡萄酒企業敲響警鐘：競爭者已虎視眈眈，如果不提前做好準備，加強品牌競爭力，就有被淘汰的危險。本月雖然面臨“五一”黃金周，但多數企業沒有出現過大幅度的降價促銷，說明去年原料減產的影響還在。可以預計土洋葡萄酒市場的大戰將越來越激烈。

二、市場狀況分析

1、區域市場分析

重點區域市場價格分析

糖酒快訊市場分析中心對成都、廣州、南京、武漢、北京等5個城市的10個葡萄酒品牌進行了調查。被采樣的10個品牌呈現 “五跌五漲”，整體表現出小幅上漲的趨勢。本月雖然遇到五一節日，但與以往節日期間葡萄酒呈現出整體降價促銷的態勢不同，被調查的葡萄酒品牌中下跌幅度明顯小于上漲幅度，說明去年原料減產的影響無處不在。

以下是具體調查情況的分析：

成都葡萄酒市場整體呈現降價趨勢，部分產品的降價幅度在5個被調查的區域里最大，如12°寧夏紅（-18.06%）、長城干白（-8.33%）和王朝干紅（-11.42%），說明洋酒已經逐漸進入成都葡萄酒市場，并對原有國產葡萄酒產品形成威脅，部分洋葡酒的價格已經降到與國產酒接近的價位，所以為了爭取更多對價格敏感的成都消費者，國產葡萄酒企希望借大幅的降價促銷取得更多的市場回報。

廣州葡萄酒市場表現的比較平靜，抽樣的10個葡萄酒品牌中，只有張裕干紅（+16.13%）、長城干白（+10%）和新天干白（-14.55%）價格發生變化。本月一家澳洲葡萄酒企悄然登陸廣州，預示洋葡萄酒開始大舉進攻本土市場，廣州作為洋葡酒的“試驗田”，土洋大戰已在所難免。但本月廣州葡萄酒市場表現平靜，說明洋酒的進攻并未對本土企業構成威脅。國產葡萄酒企業會繼續加強在渠道和品牌認知度等方面的優勢，提高競爭高端市場的砝碼，張裕和長城價格的上漲正說明這一點。

南京葡萄酒市場表現活躍，呈現“三漲五跌”的態勢，分別為：12°寧夏紅（+3.7%）、張裕干紅（+2.29%）、長城干白（-2.04%）、王朝干紅（-5%）、威龍干紅（-1.27%）、新天干白（-11.11%）、威王干紅（+0.83%）和通化原汁山葡萄酒（-5.71%）。以大眾品牌為主打的南京葡萄酒市場，中低檔產品競爭較為激烈，本月遇“五一”黃金周，所以多數企業采取降價促銷的方式吸引消費者的目光，追求更大的銷量。本月張裕價格的上漲可能是配合公司的品牌戰略調整，統一國內市場價格的需要。武漢被調查的品牌表現出整體漲價的趨勢，但上漲幅度均較小，漲幅最大的王朝干紅本月上漲10.53%。由于武漢葡萄酒市場以中低檔價位的產品為主，中低檔價位區域的葡萄酒競爭較為激烈，但是隨著原料價格的上漲，中低檔葡萄酒市場利潤逐漸被擠壓，葡萄酒企紛紛轉向高端，尋求較大的利潤空間。而本月遇“五一”黃金周銷售旺季，企業借機提高價格，既不會影響消費效果，也可以為轉向高端做準備。

北京葡萄酒市場表現比較穩定，出現價格波動的產品有：張裕干紅、王朝干紅和新天干白，變化幅度分別為：-5.26%、+5.56%和+1.43%。北京葡萄酒市場發展的較為成熟，企業比較理性，價格已不再是企業競爭的主要手段，所以部分產品出現小幅的價格變化，可能是該產品區域市場的試探性動作。

上海中高檔干紅成為葡萄酒市場的新寵。上海葡萄酒市場暢銷的華夏長城系列葡萄酒中，華夏長城94圓筒干紅、華夏長城92木盒干紅和華夏葡園A區干紅的銷售量，就占了總銷量的50％以上，這些瓶酒的零售價在180元至700元之間。同時還有不少酒商不爭相效仿推出木盒裝、筒裝的中高檔干紅，以期搶占市場份額。

青島葡萄酒市場上張裕動作頻頻，開始了與區域強勢品牌華東的對壘。除了在廣告投放、渠道網絡鋪設等方面下足功夫外，張裕還在青島市內開設專賣店，展示品牌形象，另外，采用加盟的形式，與經銷商合作開展工作。該辦事處相關負責人表示，張裕的最終目標是搶占華東50%的市場份額。

5月份價格變化較大的幾個葡萄酒品牌分析：

張裕干紅本月出現兩漲兩跌的市場格局，成都和北京價格下降，廣州和南京價格上漲。張裕干紅在北京出現5.26%的降價是對價格的理性回歸，張裕在北京的價格一直較高，小幅的降價應該是公司對全國價格統一的需要。

長城干白在被調查的5個城市里成都和南京的價格下降，廣州和武漢的價格上升，由于成都和南京市場，消費者對葡萄酒價格的敏感程度較大，所以“五一”黃金周就成為各個葡萄酒企業利用價格戰贏得較好銷量的大好時機。

王朝干紅連續兩個月在廣州市場的降價，本月終于停止價格的下跌，剩余四個市場出現“兩漲兩跌”。成都和南京市場的價格下降說明，盡管王朝是老三強中最“穩”的品牌，但仍然難逃部分區域市場里瘋狂的價格大戰。

三、行業熱點分析

1、澳洲酒業率先進軍國內葡酒市場

本月一家名為“澳洲酒業有限公司”的洋酒公司，在廣州番禺藍奧體育公園舉行了別開生面的新品上市儀式，其董事長李毅對外宣布，公司將投資2.5億元注冊自有品牌，并爭取在3年內做成中國第一洋葡萄酒品牌。澳洲酒業的進入吹響了洋酒大舉進軍中國市場的號角。

糖酒快訊市場分析中心認為，澳洲葡萄酒的進入是洋酒大舉進軍國內葡萄酒市場的序曲，說明我國葡萄酒市場具有巨大的發展潛力。由于澳洲葡萄酒在香味、色澤和口感上比較適合中國消費者，同時其在價格上的優勢也比較適合中國國情，所以澳洲葡萄酒的進軍也將帶動國內葡萄酒市場的快速發展。但是國內終端市場銷售渠道的限制和消費者對品牌的認知程度都將影響外資品牌進入中國的速度。所以本土葡萄酒企業可以利用現有渠道和品牌上的優勢，提高競爭力，不論外資品牌是否壯大，也已經打出自己的一片“天地”。

2、嘉里集團涉水葡萄酒市場

本月有消息稱，亞洲“油脂大王”嘉里集團將攜巨資涉水中國葡萄酒市場，其公共事務部的相關人士也表示：目前正有一個項目小組在操作中。嘉里糧油多年來從事糧油積累了豐厚的資金，其的進入必將給張裕等葡萄酒企業造成巨大的壓力，國內紅酒市場激戰將在所難免。

糖酒快訊市場分析中心認為，嘉里集團此次進軍葡萄酒市場，必將對整個葡酒市場產生較強的殺傷力，由于國內葡萄酒市場資本集中度越來越高，嘉里擁有充足的資金在市場競爭中雖然占據優勢，但是其在決定葡萄酒品質的葡萄基地上的不足將成為嘉里集團進入葡萄酒市場的最大障礙。王朝、華夏長城等巨頭投資數千萬元建設了自己的原料基地，也說明葡萄酒企業應將掌控優質的原料基地作為競爭市場的重要一步。

3、新華聯入主通化葡萄酒

本月23日，通化葡萄酒在新品發布會上對外公布：4000余萬法人股被新華聯

1.5億收購，成為該公司的第一大股東。王曉鳴表示公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業前5名，該目標能否在新華聯入主后實現，值得我們期待。

糖酒快訊市場分析中心認為，隨著葡萄酒市場前景被看好，新華聯通過收購通化進軍葡萄酒市場。公司一次性推出14款新品的舉動也充分體現5年內重新殺回全國紅酒業前5名的決心。以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發展值得我們關注。

4、國際金融公司注資張裕葡萄酒

本月備受人們關注的張裕集團改制事件有了結果，其國有股權10%轉讓給國際金融公司（IFC）。國有資本基本退出后，張裕集團將成為以民營資本裕華投資持股45%、外資意大利意爾瓦隆諾投資公司持股33%、外資IFC持股10%、政府持股12%的中外合資公司。

糖酒快訊市場分析中心認為，此舉標志著張裕開始向國際化大企業的目標邁進。正如集團總經理周洪江所說，引入IFC成為戰略投資者只是公司國際化的起點，公司將最終實現在2008年進入世界葡萄酒行業20強的目標。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家帶來較大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業發展。

四、行業競爭狀況

1、狀況

本月張裕對外表示，低端產品不再用“張裕”品牌，并對高中低檔產品進行重新定位，此舉將有利于應對關稅下調后，不同檔次洋酒進軍國內市場所帶來的競爭，同時提升了張裕品牌的高端形象。通過提升和重塑品牌形象將為張裕鞏固高端葡萄酒市場的霸主地位奠定基初。但張裕不僅僅滿足于此，本月備受人們關注的張裕集團改制事件也有了結果，其國有股權10％轉讓給國際金融公司（IFC），這標志著張裕開始向國際化大企業的目標邁進。IFC的進入雖然給國內葡萄酒廠家帶來較大的壓力，但也帶來了豐富的葡萄種植和釀酒經驗等。所以提前出手的張裕，會憑借自身具備生產基地等優勢和與外資的資源整合脫穎而出，引領行業發展。

本月王朝酒業執行董事兼副總經理陳乃明在股東大會上表示，集團今年首五個月的銷售表現符合預期。王朝今年成功香港上市融資之后，繼續推行吸引高檔客戶的計劃，在中國葡萄酒市場成熟之際不斷把握新的商機，進而提高了集團的市場占有率。公司表示將按計劃把年產能由3萬噸，提升至5萬噸，也顯示出公司將積極參與國際市場競爭。王朝一直是老三強中最低調的，所以業內曾傳言其

將“衰退”，但王朝仍然在不聲不響地積蓄力量，今年一系列的動作預示著其將“爆發”，最終誰才是市場上的贏者，需要時間的考驗。

新華聯斥資1.5億入主通化葡萄酒，同時表示了公司將在5年內重新殺回全國葡萄酒業前5名的決心，值得行業內期待。通化葡萄酒近幾年的銷售情況不佳，主營業務甚至出現負增長，這些已經構成通化葡萄酒的發展瓶頸。新華聯的入主，將會給通化葡萄酒帶來新機，此次公司一次性推出14款新品，并以蓮花瓦當圖騰作為標識，不僅顯示出公司的新形象新活力，同時增加了老品牌的文化內涵，可謂一舉兩得。對于未來新通化的發展值得我們關注。

2、葡萄酒行業新品開發狀況分析

新天西域公司在福建市場推出一款名為“西域烈焰”的葡萄蒸餾酒，該款酒為750ML帶王冠無色包裝，酒精度52度，市場零售價為520元。該酒屬烈性葡萄酒，國內首創，現已在終端鋪市。

張裕推出味美思升級產品。新品的價格將比以前20多元一瓶的終端價格有較大幅度的提升。

糖酒快訊市場分析中心認為，本月新品開發呈現出向高端集中的趨勢，部分原來主打大眾型產品的葡萄酒企，也借推出高價新品的方式進軍葡萄酒高端市場。隨著葡萄酒在流通渠道走量開始萎縮，低價酒賴以生存的半汁葡萄酒生產被廢止，低價葡萄酒的暴利時代已經過去，葡萄酒企紛紛開始借高端產品尋找新的利潤點，可以預計，未來葡萄酒市場的開發熱點仍然以高端產品為主。

五、發展趨勢預測

1、葡萄酒高端產品競爭加劇，中低檔品牌通過換裝或推出高端新品的方式向高檔轉型。

2、資本運作持續升溫，本土葡萄酒巨頭通過與外資聯合的方式獲得更多的資金。

3、洋葡萄酒開始大舉進攻中國，加劇葡萄酒市場競爭程度，本土企業紛紛調整策略以應對。

4、各大葡萄酒企業可能會進一步加強市場布局，二線市場、中低端市場也將會成為新的競爭熱點。

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第五篇：我國葡萄酒行業發展與進口現狀分析

我國葡萄酒行業發展與進口現狀分析

紅酒市場 2008-05-24 17:16:06 閱讀24 評論0字號：大中小 訂閱

我國葡萄酒行業發展與進口現狀分析 【轉自 食品商務網2007-11-22 】

我國葡萄酒市場前景廣闊

我國目前的葡萄酒產業仍處在培育期。目前人均消費0.38升，城鎮人均消費葡萄酒0.7升。與世界人均6升多的消費量差距很大。從國內飲料酒的消費結構看，葡萄酒也僅占酒類年消費總量的1.5%。我國葡萄酒的消費水平低原因有兩個方面：一是引入時間短，二是居民收入低。經濟的增長帶來居民收入的提高是葡萄酒消費未來高增長的基礎。以上海為例，作為我國東部經濟發達和收入水平較高的城市，葡萄酒的消費水平非常高，2001年的人均葡萄酒消費量就達到了2.5升。2006年，上海戶籍人均GDP已經超過7000美元，全國人均GDP1700美元，可見收入的差距是我國葡萄酒的消費水平差距的重要原因。未來我國經濟的快速增長和居民收入的提高將使葡萄酒行業長期景氣。

中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。10年來，世界葡萄酒傳統消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。

英國ISWR/DGR研究機構的最新調研數據顯示，2010年，全球葡萄酒的消費總量將達2.38825億hl（百升）。其中，中國葡萄酒的消費量將達558萬hl。早有專家預計，從目前到2010年間，中國將是全球最活躍的葡萄酒市場，葡萄酒消費量將增長近36%；同期，全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。

一家西班牙葡萄酒廠商曾公開斷言，世界未來的葡萄酒市場將是中國、印度和巴西三國鼎立的市場。尤其中國，越來越富裕，名牌消費意識日益增長，將出現越來越多的崇尚世界大牌葡萄酒的消費者。國內也有專家曾預測，到2025年時，中國的中產階級很可能超過5億人，屆時，被視為時尚和身份象征的葡萄酒將更加暢銷。

我國葡萄酒產業發展現狀

業績平穩增長。2006年葡萄酒行業進入平穩發展期。全年行業銷售收入達到129.52億元，同比增長25.04%，利潤總額達到13.53億元，同比增長19.60%。2006年葡萄酒的產量49.5萬千升，與2005年的43.4萬千升相比上升14.1%。

2007年1-5月，國內葡萄酒產量同比增長15.3%，銷售收入同比增長18%，規模上企業平均毛利率水平同比提高1.6個百分點，稅前利潤同比增長18.4%，行業保持快速增長勢頭。葡萄酒進口量增幅雖大，但小包裝酒進口總量仍不足國內總產量的7%。

行業集中度高。我國葡萄酒行業集中度遠高于啤酒和白酒。張裕、長城和王朝的銷量占50%的市場份額。利潤總額更是占到行業的67%。王朝、張裕、長城三家國產品牌通過超市等多渠道的擴張，已在國內消費者心目中占據重要的位置。行業龍頭能充分分享行業的增長。

我國葡萄酒行業發展的關鍵在于以下幾方面：

葡萄原料的供應。葡萄酒的釀造素有“七分原料，三分工藝”之稱，即葡萄原料的好壞是決定葡萄酒質量的關鍵因素。我國可用于種植葡萄的地區主要集中在山東、河北、寧夏和新疆地區。我國的葡萄原料供給并不充裕，這就決定了葡萄酒行業的高進入壁壘，只有掌握資源的公司才能有穩定的發展。現在我國的葡萄酒企業的分布都是臨近葡萄產區的。根據法國葡萄酒發展的經驗，葡萄酒企業的發展也都是圍繞在葡萄產區附近的。前三大葡萄酒生產企業中，張裕目前在煙臺擁有7.1萬畝葡萄基地，在寧夏擁有3萬多畝的葡萄基地，原材料能實現80%的自給，是自給率比較高的葡萄酒生產企業。銷售渠道的掌握。張裕2002年開始全面推行深度分銷體系，主要是為了解決原來強勢代理商所引起的收入增長緩慢和壞帳較多的問題。自推行深度分銷以來，打破了分銷商的強勢，將渠道掌握到自己手中，取得了良好的效果。所謂深度分銷體系，就是打破以前大的地區經銷商對終端的控制，成立地區代表處深入到各主要銷售地區，把經銷商小型化，削弱經銷商的力量。隨著公司深度分銷體系的完善，目前公司已經基本實現了對終端銷售網絡的控制，應收帳款周轉天數日益下降，銷售增長速度也開始加快。

葡萄酒屬快速消費品，在產品功能、屬性和技術上的差別不大，市場能力和渠道就成為關鍵的成功因素，其中渠道成為關鍵要素。葡萄酒的消費渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類，從行業平均統計數據看，餐飲酒店渠道占51%，零售渠道占49%；在零售渠道中，超市和大賣場又占55%，其余為便利店、專賣店和獨立的食品店等。在三家龍頭企業中，長城和王朝以餐飲渠道為主，比例超過55%，而張裕則在零售市場表現更強，商超的比例超過55%。

從三家行業龍頭公司的營業費用投入來看，近年來三大企業都不惜高昂的費用投入，三大企業所投入的銷售費用占到該行業的總銷售費用的近60%，從而在渠道方面建立了強大的優勢，充分體現了“渠道為王”的競爭理念。

我國葡萄酒進口快速增長

進口到中國市場的葡萄酒主要有原裝進口瓶裝酒、在中國國內灌裝的國外瓶裝葡萄酒（國外酒、國外品牌、中國分裝）和國內葡萄酒企業進口原酒調配灌裝然后加貼自有品牌（國外酒與國內酒調配、中國品牌）。目前，國外進口瓶裝葡萄酒占據中國葡萄酒市場約5%的份額，且主要存在于星級酒店、高檔會所等高端市場。經銷商則主要為國外獨資或者合資銷售型企業和國內小型貿易商或分銷商。再加上國內品牌進口葡萄原酒進行調配后推出的自有品牌酒，進口葡萄酒共占到中國葡萄酒市場大約10%的份額。

進口數量持續增加。口岸統計顯示，2007年一季度，天津口岸自澳大利亞進口葡萄酒669.1萬升，而去年同期僅進口0.9萬升；自智利進口517.9萬升，同比增長69倍。今年上半年，寧波口岸共進口葡萄酒770千升，價值236萬美元，與去年同期相比分別增長1.9倍和2.4倍，連續8個月進口額保持成倍增長態勢。而作為我國葡萄酒進口量最大口岸之一的廣東口岸，2007年前個兩月進口洋葡萄酒218萬升，價值752萬美元，分別比去年同期大幅增長1.4倍和1.7倍。

國外商家紛紛看好國內市場。國外很多企業都看好中國市場，都想通過各種渠道進入中國市場。目前，進入中國市場的國外葡萄酒產品主要來自法國、西班牙、意大利、德國、美國、智利、阿根廷、澳大利亞、新西蘭、南非等國家。法國葡萄酒在中國乃至世界市場都享有盛譽，其他的諸如澳大利亞、意大利、德國、美國在消費者心目中普遍具有良好的國家品牌形象。據代理300多種進口葡萄酒的美國名特公司北京代表處有關負責人介紹，近年來，北京消費者對進口葡萄酒的需求量逐漸增多，其市場銷售量增長每年都維持在30%至45%。受到消費者歡迎的進口葡萄酒主要來自法國、意

大利、西班牙、澳大利亞、美國等幾個國家。

2007年5月，5家羅馬尼亞釀酒公司在羅駐華使館舉行葡萄酒品嘗推介會，力邀國內葡萄酒行業各方人士出席，其中酒類經銷商占了相當比重。2007年6月，首次向中國出口的烏拉圭葡萄酒運抵中國。由于來自新、舊世界的葡萄酒產品各具特色，有利于國外葡萄酒產品更順暢地進入中國市場。

名莊酒價格一路上漲。2007年元月份以來，世界五大名莊拉菲、拉圖、瑪歌、奧比安、木桐和其他名莊酒一起，一改過去價格穩定的特點，每月都出現產品往上調價現象，有的緊俏品種甚至二十幾天就調價一次。之所以出現這種局面，與國內各大代理商的市場炒作和我國葡萄酒高端消費者的追捧不無關系。盡管名莊酒價格不菲（像意大利格拉弟莊園葡萄酒一般在100-700元不等；波爾多酒140-1500元之間；而羅納河谷產區的酒是400-1300元之間），但消費者仍然大有人在。由于銷量增加迅猛，市場時常出現斷貨的現象，一些名莊年份酒已經到了“一瓶難求”的地步。

原酒價格一路下挫。與節節上揚的名莊葡萄酒價格相反，進口葡萄酒原酒的價格正在逐步下降。智利、阿根廷、澳大利亞、意大利、保加利亞等國的葡萄原酒，都在通過各種途徑進入中國，前幾年8000元/千升原酒，現在已經到了7000元/千升，有的地方甚至到了6000元/千升或更低。

進口大幅增長的原因主要有以下幾方面：

進口原酒可降低生產成本。2005年我國葡萄種植業由于氣候影響，產量下降，而國內需求旺盛，這必然帶來進口原酒數量的增加，在國內葡萄價格居高不下的情況下，葡萄酒生產企業選擇從國外進口原酒可以降低生產成本。

進口稅率下降。進口葡萄酒適用稅率逐步降低也是進口大幅增長的主要原因。從2005年1月1日起，瓶裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調至14%，散裝葡萄酒的進口關稅率從43%下調至20%。從2006年7月1日起，葡萄酒實施新的《消費稅管理辦法（試行）》，進口葡萄酒消費稅可用進口環節已納消費稅抵減，從而進一步降低成本。正是進口成本的大大降低，使得進口葡萄酒在國內市場上的競爭力加強，加上經營高端葡萄酒利潤高，促使進口葡萄酒的數量大幅增長。

目前葡萄酒進口仍處于探索階段。進口商對中國的商業運作模式、市場運作模式可能還不太了解，也在摸索過程中，也在探索到底該怎么走，該采取怎樣的一種合作方式。雖然進入中國的洋品牌眾多，但真正能讓中國消費者記住的可謂鳳毛麟角。造成這種局面的一大原因是，洋葡萄酒的市場宣傳、推廣力度不夠，洋葡萄酒品牌投巨資打廣告的少之又少，而在本身就處于價格劣勢的前提下，這一欠缺更顯致命。

目前，雖然國內葡萄酒業技術落后于葡萄酒強國，但是由于渠道、品牌和資金等因素，國產葡萄酒已經在中國市場把握先機。渠道方面，大部分的終端都被國產酒以買斷方式壟斷；品牌方面，洋葡萄酒進入中國市場時間短，且沒有投入大量資金進行品牌宣傳，消費者認知度不高；資金方面，目前進入中國市場的還沒有洋酒巨頭，其他小酒商的資金實力不足以與國內的大型國企抗衡。

洋葡萄酒還必須面對的一個事實是，由于中國是新興葡萄酒消費國家，消費者對葡萄酒質量的鑒別水平普遍不高，因此，葡萄酒品牌認知度和渠道決定市場銷售狀況。這就意味著，進口葡萄酒很難在終端打開銷路。雖然具有品質優勢，但現階段，洋葡萄酒只能在高端市場和高端人群方面尋找切入口。在中國目前的城市白領和金領人群中，只有1%-2%的人懂得喝葡萄酒，在香港，這個比例可能是10%，而在發達國家，則高達40%-50%。只有懂葡萄酒的人多了，進口酒的品質優勢才能凸現，繼而，其市場份額才會擴大。問題是，提升國人對葡萄酒文化的認識需要時間，而這恰好給了國產葡萄酒廠商縮小與洋葡萄酒產品品質差距的時間。

我國葡萄酒行業發展趨勢

發展高端葡萄酒。最近三年，高檔葡萄酒的銷量年均增長50%，酒莊酒的銷量年均增長則超過了100%。世界葡萄酒行業最負盛名的《葡萄酒報告》預測：2010年中國葡萄酒消費結構中：高、中、低檔酒的比例分別為50%、40%、10%。高端市場的利潤率往往高達30%-50%。

打造葡萄酒消費文化。葡萄酒文化是浪漫、時尚和個性的文化，消費群體主要是城市中高收入階層。中國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍。但在世界范圍內，關注葡萄酒原產地的消費習慣是主流，這為企業發展高端葡萄酒指明了方向.