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鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象范文大全

時間:2019-05-14 21:51:10下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象》。

第一篇:鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象

鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象

鍍鋅鏈條在這個遍滿高樓大廈的世界里,可算是上天的恩賜。為什么這么說呢。那是因為在建筑行業中,處處都要用到它。毫不夸張的說,鍍鋅鏈條就是建筑行業中的主體。沒有它就等于沒有現在的今天。也不能說它是萬能的,但是建筑行業沒有它是萬萬不能的。由此可見它在建筑行業上占有多么重要的位置。越是重要的東西,就要對它細心的保護好。這樣才能給自己創造一個有價值的循環。今天小編就簡單的為大家介紹下鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象。

鍍鋅鏈條,寵物鏈條-鑫恒豐鏈條廠

不管是對于普通鏈條還是鍍鋅鏈條,如果不好好去對其進行保養一番的話,可能會出現很多,不必要的麻煩。怎么樣才能將這些不必要的麻煩給消滅呢。接下來就讓我們一起來看看吧。

鍍鋅鏈條發生斷裂問題的原因可以簡單歸結如下:

1、鏈輪、鏈輪箱部分項目不符合設計要求。

2、傳動鏈條可能存在質量問題。

3、鏈條的拉伸載荷超出預測范圍,鏈條傳動速度、鏈條選型、鏈條傳動存在設計問題等都是會引起鍍鋅鐵鏈使用中的斷裂。

4、其中最為主要的影響因素要數鏈條質量以及實際的安裝設計。

鍍鋅鏈條特殊的鋅層保護可以令其在低壓流體的輸送中得到極好的確保,但是鍍鋅鏈條傳動過程中的斷裂現象也是很多使用者比較頭痛的事情。因此,鍍鋅鏈條的斷裂也不是完全不可預防的,只要平時多留心多注意,還是能減少不必要的麻煩的。

以上則是小編對于鍍鋅鏈條為什么會出現斷裂現象簡單介紹,如果您對我們的產品感興趣的話,歡迎您致電聯系我們,最后友情鏈接:對鍍鋅鏈條進行潤滑的四大方式。

第二篇:小學數學為什會出現兩極分化

小學數學,為什么從三年級開始會出現分化現象?

2015-11-04 逢考必過 小學

數學是個很奇怪的科目,它存在著一種“梯次掉隊”的現象。不是說你低年級的知識學好了,高年級的知識就一定能學好。

在數學上面,我們常常看到,小學三、四年級的時候,有一批學生數學成績突然掉了下來;再往后,到了初

二、初三時,常常又有一批學生的數學成績落后了;再往后,到了高中時,仍然有人不斷掉隊。

很多教育工作者嘗試解釋這種奇怪的現象,有人說是“孩子大了,不聽話了”,有人說是“青春期了,孩子野了”,還有人說,“小時候沒有進行思維訓練”。

認同最后一種說法,更準確的說,是:思維能力的地基沒打牢。

數學是人類的高級思維活動,越往頂層走的時候,需要的各種思維能力就越多,當思維能力不足的時候,掉隊是必然的。

小學三年級以前,數學只需要記憶力就可以了,記住一些計算規則就搞掂了;

但到了小學四年級,光有記憶力就不行了,還要邏輯能力,這時邏輯思維能力不足的小朋友就掉隊了;

到了初中,還需要用空間想象力,空間想象力不足的學生們就跑不動了;

到了高中呢,可能還要用到抽象、歸納、演繹等思維能力,這方面綜合能力不足的學生,就力不從心了。

這就有點像打地基起高樓,兒童時期打的地基越深越牢,未來起的樓就越高越雄偉,就越不會中途掉隊。

所以,要想孩子數學好,首先幫他“打地基”。地基怎么打?個人認為有三條:一是開發八種智能;二是生活數學啟蒙;三是培養閱讀興趣。

1、開發八種智能

所謂八種智能,是美國的加德納博士說的,他說人類的智能是多元化而非單一的,由語言智能、數學邏輯智能、空間智能、身體運動智能、音樂智能、人際智能、自我認知智能、自然認知智能等8種組成。

然后問題又來了,這八種智能怎么開發?非常簡單,就是讓孩子去玩,玩得越瘋越好。

簡言之,孩子玩得越瘋,玩得越嗨,這八種智力就開發得越好,未來的數學成績可能就越好。這就解釋了,為什么有點調皮的男生,一直似乎數學成績不好,到了高中反而超越了一直聽話和優秀的乖乖女呢?

很簡單,原來數學成績不好,也許僅是由于粗心,但調皮男孩在童年時的多種智力開發得遠比乖乖女要徹底,其深層的思維能力遠比乖乖女要強大。

地基打得牢打得深,自然會在高中階段反超,數學大廈自然也起得更高。

所以讓小孩去找“孩子王”。

啥叫“孩子王”?就是那些特別容易活躍和興奮起來的,能夠且愿意帶著一大堆小孩子玩起來那種,就叫“孩子王”。

這種孩子,往往還是天生的,沒法培養,所以你身邊要是遇到的,那就不要放過,就得想辦法去親近才行,呵呵。

因為只有這樣,小孩才能玩得嗨,于是八種智能也就在潛移默化中得到了鍛煉和開發。

2、生活中的數學啟蒙

看過尹建莉的《好媽媽勝過好老師》嗎?

她說她的小孩圓圓4歲開始,通過游戲開始學習數學,不出兩年居然就會了500以內的加減法。她們玩的就是一個簡單的游戲“開小賣部”,讓她自己圍個地方當柜臺,放點東西,爹媽輪流去購買。

真定價,用真錢,真找零,玩著玩著,這些錢款計算就成了天然的“應用題”訓練。這么訓練到小學二年級,學校經過測試后,覺得也不用上三年級了,直接給她跳級上了四年級。

沒錯,生活中的日常買賣活動其實是最好的數學啟蒙。如果咱們不知道怎么玩“小賣部”,小孩去超市買自己的玩具,或者買冰淇淋時,讓他自己算錢、拿錢、花錢、存錢,也是個不錯的法子吧。或者,玩點狠的,把買菜買煙買家居用品的所有任務都交給上小學之前的5、6歲的小朋友,當專職的家庭采購員算了。

當然啦,這個游戲要爹媽配合才能玩起來,還要順應興趣和時機,如果一方大包大攬所有采購事宜,那就沒得玩了。

還有啊,擲色子,打撲克,參加兒童跳蚤市場,都是方法;專業點的還有蒙臺梭利的數學教具,一切都可以在游戲中進行。

反正,每天你總要面對小孩的,每天小孩總要纏著你玩的,如果你不知道怎么玩,那就去玩“數學游戲”,動點心思,給抽象的數字結合到游戲中去,把零花錢當成道具。

玩著玩著,小學三年級的加減乘除估計都給你學完了,而且還一點壓力沒有,而且還興高采烈,而且還興趣盎然。

3、培養閱讀興趣

前段時間還看到一篇文章,《閱讀,才是最好的“補課”》,說是孩子數學成績不好,根源在于讀書太少?這個道理,100%認同,現將那篇文章部分節選如下:

前幾天,朋友給我13歲的女兒推薦了一位數學輔導老師。“您孩子數學學習是什么情況?”電話中簡單寒暄了幾句老師問我。

“題不難成績還不錯。一遇難題,就好像深入不進去。”提起女兒的數學,我真頭疼。

“那她平時喜歡讀書嗎?”老師的問題讓我一愣,這不是語文老師的事嗎?跟數學。。?“不是特別喜歡,但也不是一點不讀。平時喜歡看《淘氣包馬小跳》之類。”我想了想說。

“哦,那科普讀物和一些經典名著讀過嗎?”老師接著問。“沒有,我認為對學習有用的書她都讀不懂,也不愿意讀。”我有些不好意思地回答。

“是有些問題。”老師頓了頓說,“孩子到了初中要想學好數理化,必須小學得多讀書,特別是有深度有人文素養的好書。多讀好書的孩子思維活躍,視野也開闊,到了初二就更能顯示出優勢。”

“我們班數學成績好的同學大多6、7歲就能看書,在小學階段就大量閱讀有深度有人文素養的好書,愛思考,愛看書,這群孩子問問題的深度和廣度有時把我都難倒了。

而那些表現不怎么樣的孩子大都以前沒讀過什么書,現在也就不愛看書,有些油鹽不進、刀槍不入的感覺,他們父母著急花錢,我再怎么輔導,他們的數學成績也不會有太大的提高。”

聽他這么一說,忽然想起蘇聯教育家蘇霍姆林斯基在《給教師的建議》中曾經說過:“學生讀書越多,他的思維就越清晰,他的智慧力量就越活躍。”

很多家長總覺得閱讀所帶來的改變很緩慢,而考試就在眼前,所以還是覺得不如補課來得直接,效果更顯著。

今天,經這位數學老師一提醒,茅塞頓開。閱讀的功效絕不僅僅是豐富文化積淀,提高語文素養,而是幫助孩子點燃思維的火花,拓展視野,深化思維,提高學習力。

所以,閱讀不僅僅是語文的事情,它對于任何一門學科來說都是首要的。有研究發現,一年級或更早開始大量閱讀的孩子比三年級開始閱讀的孩子在其后的中小學學習,尤其是數理化學習方面潛力更大。

因為前者在其后的學習生涯中具備了深閱讀能力和習慣,也就是理解能力很強,而后者閱讀時思維很膚淺,理解能力自然很弱。這個現象在初二這個分水嶺年級就表現得很明顯了。

第三篇:五一假日出現的旅游現象

五一假日出現的旅游現象

09國際旅游1班

姬靈芝

18號

五一小長假期間,我國再迎傳統旅游高峰,出游熱潮較清明節有更進一步的提升。根據市民的出游情況來看,由于小長假只有三天,周邊游成主流,超過七成。江南、華南等地受陰雨天氣影響,出游人數少于預期。“拼假”潮帶動國內長線游,出境游方面,也以短線出境游為主。

受假期時間限制,“五一”小長假期間國內游仍以中短線為主。,“五一”期間周邊游占整體出游人數的左右,超七成。市民青睞日的周邊游旅游線路,其中日游線路是市民選擇最多的旅游產品。國內知名旅游網站同程網,根據五一期間出游的情況分析得出,蘇州、杭州仍是華東地區最熱門旅游城市。蘇州周莊、拙政園;杭州西湖、西溪濕地景區入榜華東地區最熱門門十大旅游景區。另外,受今年熱播的《宮》、《步步驚心》等清宮劇的影響,橫店影視城在五一期間游客入園量再創新高。

市民“拼假”長線游蘇州、杭州、廈門成最熱目的地

五一小長假延續清明期間的“拼假”熱潮,原本3天小長假變身8天的長假,帶動了國內長線游、深度游。根據同程網數據中心和游客的出游情況顯示,北京、廈門、三亞、西安、杭州、蘇州成為游客最喜歡的長線游目的地。另外,大理、麗江等云南深度游也吸引了大批游客前往。“拼假”不僅帶動了長線游,出境游方面也有明顯的增幅。中國香港、泰國、韓國、中國臺灣、日本、新加坡最受游客歡迎。港澳臺方面,受到第二批赴臺個人游試點城市開放的帶動,赴臺旅游成為今年出游新熱點,五一小長假赴臺旅游火爆,形成小高峰。香港仍是熱門出境旅游目的地,香港旅游業議會表示,勞動節期間每日平均接待400個內地團,比去年同期輕微增5%。

出游方式上自助游受青睞

隨著私家車的普及加上五一小長假周邊短途游為主,自助游成為市民的主要出游方式之一。同程網數據中心顯示,今年新上線的自助游頁面的酒景”自助套餐和眾多周邊自助游線路備受游客青睞,很多線路五一前就已經被搶購一空。眾多自駕熱門景區也表示,五一期間,有組織的大規模的自駕車隊成為“五一”出游的一大亮點,期間出現停車位供給不足的現象也將景區接待自駕游游客壓力問題再次提上了日程。

“五一”小長假3天,北京各大公園風光正好,旅游市場紅紅火火。北京市旅游委5月1日發布數字顯示,假期3天,北京共接待旅游者485萬人次,同比增長15.6%;旅游總收入17.96億元人民幣,同比增長16.5%。其中,故宮的接待量創歷史新高。

北京故宮依然為外地、外國游客的首選。29日為“五一”小長假首日,故宮游人川流不息,人潮洶涌,當日接待量突破11萬人次,幾近單日最高接待量。據市旅游委最新數字顯示,小長假3天,故宮接待量連續兩天超過10萬人次,創造小長假的歷史新高,同比增長24.8%。

除了故宮之外,在北京各大公園景區中,頤和園、北海、天壇等皇家園林也備受游客青睞,成為人流密集的地區,接待人數比去年同期顯著增長。據市旅游委數字顯示,頤和園同比增長38.6%;圓明園同比增長79%。

“五一”期間,春暖花開正是出游賞花的好時節,景山公園舉辦了第十六屆牡丹花卉節,展出了350種兩萬余株的牡丹,其中包括了皇家御園傳統的牡丹名品洛陽牡丹、久負盛名的荷澤牡丹,以及品種珍貴的西北紫斑牡丹等。香山公園主辦了第十屆山花節,在平地景區布展花帶,種植30多個品種12萬株地栽花卉,總面積達到3000多平米,為歷年之最。

“五一”假期,京郊鄉村民俗游接待人數和收入均呈現大幅增長態勢。市旅游委數字顯示,北京的鄉村民俗游接待人數174萬人次,同比增長15.7%,旅游總收入達1.48億元,同比增長22.6%。北京警方加大包括故宮等景區在內的各類違法犯罪打擊力度。3天假期,警方日均投入警力300余人,并會同城管、武警等部門的200余人全力開展公園景區及周邊秩序維護。其中,抓獲在故宮周邊倒賣門票的票販子46人,收繳故宮門票141張。

不管是站在一個旅游從業人員還是一個普通游客的角度來看,我覺得目前全國景區景點都存在著一個突出的、迫切需要解決的問題,那就是不顧自身條件,為了多收門票多掙錢而對游客采取“多多益善來者不拒”的錯誤態度。這種做法帶來的負面影響,是多方面的,不能不引起重視。

市民“拼假”游客多負面影響主要體現在以下幾方面:

1.首先就是游客多花了錢,但旅游質量卻大大下降。光是排隊檢票入園就要耗費半個多小時。而進到公園里,到處人山人海,連拍個風景照都找不到地方。更要命的是,因為景區內公廁有限,很多需要方便的游客都在廁所前面排著長長的隊伍,有些人實在憋不住了,只能躲到樹林草叢里去方便。公園里的一些游樂設施,更是人滿為患。要想乘坐一次過山車,往往要等待一個多小時,游客內心的焦慮和無奈,全都寫在臉上。

2.其次就是超負荷接待讓景區景點不堪重負,對生態人文環境和歷史古跡造成了嚴重破壞。黃金周期間,游客數量成倍增加,而景區景點的服務管理卻跟不上,結果就造成景區景點的生態環境和歷史古跡不堪重負,破壞嚴重。這些破壞,有些是無意的,比如景區道路上人流太多,有些游客不得不從路邊穿行而過,結果踐踏了樹木草坪;還有些是有意的,一些不文明游客隨地亂扔垃圾,亂刻亂畫。筆者值班的公園里有一座抗日烈士紀念塔,屬于保護文物,上面不止一處被刻上了“某某到此一游”,讓人痛心不已。

3.不管是黃金周還是節假日,對景區景點來說,都是屬于“非常時期”,游客數量出現井噴式增長也很正常。但是作為景區景點的管理者和經營者,卻應該保持理性的頭腦,切不可單純為了追求經濟效益而不顧其他,更不能為了多收取門票,而損害游客的權益,同時導致景區景點的生態環境和歷史古跡受損。對于這個問題,景區景點應該采取積極引導分流、加強服務管理、控制游客數量等辦法來解決。

游客多采取的對策主要是:

一、分析與掌握景區旅游流的時空分布特征

旅游者借助交通工具,從各個游客集散中心或常住社區前往景區進行觀賞、游樂等活動,在景區內部和外部系統之間形成一定強度的旅游流。這里主要探討旅游景區內部游客活動的時空規律。

二、對旅游景區最大環境容量的確定與控制

旅游環境是指旅游活動得以生存、進行和發展的一切外部條件的綜合,是旅游業得以生存和發展的前提條件和基礎。旅游景區內基礎和配套設施需要進一步完善。旅游安全一直是旅游者比較關心的一個問題。因此做好景區設施按卻工作十分必要。

三、規范旅游景區游客的不文明行為

游客不文明旅游行為是指游客在景區游覽過程中所有可能有損景區環境和景觀質量的行為。應注重對游客行為的管理和控制,通過管理和控制提高旅游者的滿意度和旅游過程的安全性,并將正確的行為方式和態度通過教育途徑傳遞給旅游者,讓旅游者在游覽過程中除了獲得愉悅的游覽經歷外,還能在精神上獲得升華,同時,這也有利于保障游客的人生、財產安全和保全景區資源

出游方式上自助游受青睞,但是自助游發展中存在的問題有以下幾個方面

(一)基礎設施和接待配套設施相對落后

由于缺乏資金或有關部門的支持, 國內很多旅游景區內的基礎設施和接待配套設施不夠完善, 往往只能提供基本的吃住行, 有的甚至還無法滿足這些基本的需求, 更別說滿足旅游者更高層次的需求了(二)缺乏準確實用的旅游信息

盡管互連網的發展和普及以及傳播旅游咨詢的媒介方式和數量的增加大大拓寬了人們獲取旅游信息的渠道, 但其提供的內容卻尚未滿足旅游者的實際需要(三)存在較大的安全隱患

由于脫離了專業人員的引導和服務, 自駕車旅游者經常會因為缺乏對旅游目的地交通路況、地勢環境等情況的了解, 或應急措施采用不當、疲勞駕駛原因發生交通事故;徒步的自助游客也往往因為無法處理突發事件而使自己受到傷害。第二, 我國當前的安全救援組織能力較弱, 沒有建立像國外那樣完善的公共救援系統, 使得國內各地自助旅游事故頻發。警察或者消防官兵是目前我國實施救援的主體, 但他們并不是專業的救援組織, 缺乏專業的旅游救援知識和設備, 救援效率較低。第三, 國內大部分自助旅游景區尚未設置如救護車、急救站、消防器材等救援配套設施, 造成旅游者遇險后不能得到及時的救助。

自助游的主要對策

1.完善自助游管理機制和相關法律制度

政府部門應該建立有效的自助游管理機制, 完善相關法律, 加強對相關企業的日常監督。一是相關部門應該盡快制定專門針對自助游的法律法規,彌補目前這一法律空白, 例如推行關于自助游安全與管理方面的立法。二是進一步完善旅游保險, 強制性地推行個人旅游責任險, 設立新險種。

2.完善各種旅游基礎設施和配套設施

目前, 我國大部分旅游景區內的各項基礎和配套設施已經無法滿足自助游發展的需要, 因此加強相關旅游設施的建設已經刻不容緩。一是要加快經濟型酒店的建設。二是要加快建設便捷、多樣的旅游配套設施。針對自駕車旅游者的需要, 可以在景區周圍設立加油站、汽車維修站等設施;針對徒步旅游者的需要, 可以建立綜合服務站,如出售或出租帳篷、睡袋、燒烤工具等野營用品, 出售生食或熟食等, 向自助游客提供全方位的旅游服務。3.提高旅游服務質量

由于我國的自助旅游市場仍不規范, 宰客等不良事件時有發生, 這對自助游乃至整個旅游市場的健康發展是極為不利的。因此, 必須要加強對旅游服務行業從業人員的培訓, 全面提升旅游服務人員的綜合素質。

第四篇:內存條故障會出現哪些問題

內存條故障會出現哪些問題你知道嗎?在遇到這些問題時,我們一定要認真檢查內存條是否損壞,然后再查軟件系統的原因。如果都無法解決的話,那只有更換新的內存條或送電腦維修了。一起來看看內存條故障會出現哪些問題,歡迎查閱!

內存引起的問題及解決方法

一、經常性藍屏

故障現象:電腦不定時出現藍屏“stop 0_000000__”。

處理方法:藍屏的情況有很多種,最大的可能性是系統與內存造成的,當排除是系統問題后,則最大的懷疑對象是內存,內存運行不穩定或者是內存顆粒故障會導致機器頻繁的藍屏,可通過藍屏代碼為判斷,可通過查看藍屏代碼大全知道故障問題。

二、開機無顯示或有報警聲響起。

故障現象:電腦開機顯示器無顯示,或伴隨有報警聲音或cpu風扇轉一會停一會。

處理方法:這個時候請檢查內存是否插好,取下內存,清潔插槽與金手指,如果故障依舊不能解決,則可以通過替換內存進行測試。

三、開機后顯示如下信息:ON BOARD PARLTY ERROR。

出面這類現象可能的原因有三種,第一,CMOS中奇偶較驗被設為有效,而內存條上無奇偶較驗位。第二,主板上的奇偶較驗電路有故障。第三,內存條有損壞,或接觸不良。

處理方法,首先檢查CMOS中的有關項,然后重新插一下內存條試一試,如故障仍不能消失,則是主板上的奇偶較驗電路有故障,換主板。

四、內存損壞,導致計算機頻繁重啟,無法正常運行

對于此類故障,先直接更換內存,看故障是否還仍然出現。如果故障消失,就可以直接判斷是內存故障。如果故障依舊,重新安裝操作系統,檢查是不是由于系統的原因造成的。

五、內存損壞導致系統經常報注冊表錯誤

這類故障比較常見,表現為能夠正常啟動系統,但是在進入桌面時,系統會提示注冊表讀取錯誤,需要重新啟動電腦修復該錯誤,但是再次啟動電腦后,仍舊是同樣的故障。

對于此類問題,我們可以進入安全模式,在運行中敲入“MSCONFIG”命令,將“啟動”項中的ScanRegistry前面的“V”去除,然后再重新啟動電腦。如果故障排除,說明該問題真的是由注冊表錯誤引起的;如果故障仍然存在,基本上就可以斷定該機器內存有問題,這時需要使用替換法,換上性能良好的內存條檢驗是否存在同樣的故障。

六、Windows經常自動進入安全模式

此類故障一般是由于主板與內存條不兼容或內存條質量不佳引起,常見于高頻率的內存用于某些不支持此頻率內存條的主板上,可以嘗試在CMOS設置內降低內存讀取速度看能否解決問題,如若不行,那就只有更換內存條了。

七、隨機性死機

此類故障一般是由于采用了幾種不同芯片的內存條,由于各內存條速度不同產生一個時間差從而導致死機,對此可以在CMOS設置內降低內存速度予以解決,否則,唯有使用同型號內存。還有一種可能就是內存條與主板不兼容,此類現象一般少見,另外也有可能是內存條與主板接觸不良引起電腦隨機性死機。

內存條出問題怎么辦

1、電腦開機就黑屏,主板發出報警聲。這是內存條最常見的一種故障,一開機就黑屏點不亮,主板會出嘟嘟嘟的報警聲,一般都是有節奏的間斷聲或長響不斷的報警聲。

內存條出現此類故障的原因,通常都是因為內存條與主板內存插槽接觸不良造成的。只要把內存條從主機上取下來,用橡皮擦來回擦試其金手指部位,一般情況下都可以解決問題。

如果還是無法開機,可以把內存條插入另一個內存插槽中測試,如果還是不能開機,那就說明這條內存條已損壞,則需要更換新的內存條。

還有就是主板內存槽有問題,也有可能會造成此類開機黑屏故障,可以用一條好的內存條測試,如果還是不能開機,則是主板內存槽或主板硬件的問題。

2、電腦開機直接是藍屏,顯示錯誤代碼。這種故障現象,一般都是電腦在使用過一段時間之后,可能是軟件系統出了問題,才會導致這種錯誤代碼的出現。

比如說開機后出現000_000000這樣的錯誤代碼,或者是其它錯亂的代碼。這也是一種經常出現電腦硬件故障,所以要判斷是軟件問題還是硬件的問題。

在這種情況下,可以重新安裝系統,如果重裝之后恢復正常運行,那就是系統問題。如果還還有藍屏或錯誤代碼出現,那么就將內存條的金手指用橡皮擦拭再裝回去,如果還是不行,說明內存就壞了,則需要更換新的內存條。

3、電腦正常開機,運行大部分軟件就藍屏這種故障現象比較特殊,很大一部分原因就是內存條的兼容問題,但也有可能是其它硬件的問題。

這種情況大都是在運行一些大型軟件,或者是在運行游戲的過程中,電腦會突然出現藍屏或者卡頓無法運行。這種故障原因可能是主板和內存條的兼容性問題,兩都之間不支持或支持不夠好,才會導致系統不穩定出現藍屏和程序報錯的故障。

也有可能是插多條內存條引起的品牌及頻率沖突,才會引起電腦系統出現藍屏和程序報錯的故障。它的表現就是電腦開機運行都是正常的,但是一旦運行大型游戲,電腦主機就直接藍屏了。這種情況可能是屬于內存時序錯亂的問題,可能是你超頻造成的內存時序錯亂。一般來講,也只能更換新的內存條。

內存條松動會引發什么問題

1、機器無法正常啟動,并伴隨著機箱報警,聲音為連續的短“嘀嘀”音,這是BIOS中表示內存故障或沒有檢測到內存的代號。在這種情況下,只能采取替換法才能確診究竟是內存故障還是主板上內存相關部分的故障了。

2、安裝系統時出現藍屏,這幾乎可以直接判斷為內存故障。

3、電腦常常死機或出現藍屏,注意這種情況雖然多為內存故障引發,但也有其他可能,如電源、散熱甚至病毒等。

4、運行內存相關度高的程序或軟件時頻繁死機,這方面軟件如3D游戲、測試程序、Photoshop等。另外屏幕顯示變形,系統在使用較短一段時間內便死機,系統運行大型的游戲時死機等,基本上可以斷定是由內存出現故障所造成的。

內存條松動導致故障的解決教程:

1、關閉主機總電源(此步驟不能少,否則很容易損壞內存)。

2、用十字螺絲刀打開機箱,將機箱固定主板一面平放地面,找到內存位置,兩手先摸一下機箱金屬外殼或金屬自來水管(放掉手上的靜電),用雙手大拇指按住內存條兩端,稍用力左右搖晃。

3、打開主機總電源,看計算機能否正常啟動。

4、若不行,再次關閉總電源,將內存條插槽兩邊的白色卡口輕輕向下按,使內存條彈出插槽。

5、手執內存條兩端,對準插槽和卡口位置,一端先用力,聽到“咔—”的一聲,再對另一端用力直到再次出現“咔—”的一聲。

6、打開主機總電源,看計算機能否正常啟動。

7、若仍是老現象,就得換一下內存條插槽(一般內存條插槽有兩到三個),再重復4、5、6三步。

8、如果經以上處理還是不行,那可能就是內存條本身的原因了,應考慮更換一條新的內存條(到商家那里更換時最好拿上拆下的內存條,以便買到型號匹配的內存條)。

第五篇:為什么會出現食品安全問題

2009年第一季度,廣東省廣州市質監局對白云區9家沙河粉生產企業15批次的沙河粉進行了抽檢,有6家企業10個批次產品合格,合格率為67%。其中,黃石信通粉廠在2次抽檢中因二氧化硫殘留量超標,產品均不合格,已被白云區質監局責令停產整頓。其他不合格產品主要是因為大腸桿菌超標。

據報道稱在武漢市餐飲單位豆被武漢市洪山工商部門查處的豆制品“黑作坊”老板的說:“我這個作坊做的豆制品,家人從來不吃!”這句話確實讓人唏噓不已,既看出了“黑作坊”老板的用心之黑,又可以看出食品市場的混亂無章。食品“魚龍混雜”現象早已屢見不鮮。有資料表明:數種“毒”豆制品生產流程,如,用工業色素和食用膠做鹵香干;用“潲水油”或便宜變質棕櫚油做油豆腐;用硫酸亞鐵染色臭豆腐;用福爾馬林作豆制品防腐劑;用工業石膏作為豆制品凝固劑等。其實不單單是豆制品,比如說“紅心鴨蛋”,問題奶粉中的“大頭娃娃”這些都不得不對食品的質量多了幾分擔憂。

2009年5月15日,解放日報以《“王老吉”不適合脾胃虛寒者》為題進行報道;文章說,11日衛生部官員表示,王老吉涼茶中添加的夏枯草等中藥成分和原料不在允許添加之列。但衛生部14日又作出說明,指出王老吉涼茶是依法備案和銷售的產品。而解放日報記者采訪了中醫專家,專家指出,作為飲料,“怕上火喝王老吉”有一定道理,但同時脾胃虛寒之類的人群并不適合飲用王老吉,甚至可能導致一些患者的病情加重。企業在保證飲品生產質量安全的同時,應該在包裝上對其可能存在的危害加以提醒。和著名醫學專家鐘南山、著名學者方舟子等等醫學教授說的一樣,王老吉涼茶不適宜“孕婦、經期女性、兒童、老人、脾胃虛弱者慎用”的科學解釋。

國家質檢總局對外公布了09年第1批產品質量國家監督抽查結果。北京市老才臣食品有限公司的芝麻醬、北京美多維食品有限公司的燕麥片、北京寶貝屋童裝有限公司的“mini car”褲子、北京華冠針棉織品有限公司的毛巾等一批“京產”商品質量不合格,被列入黑名單。

中國新聞網9月13日報道日前,廣東省衛生廳正遴選食品安全專家,準備為涼茶、涼果及杏仁餅、廣式月餅等傳統糕點制定地方標準。衛生廳相關人員表示,生產涼茶等產品的企業必須公開食品成分,否則會受到執法部門嚴懲。

2009年6月1日起,《中華人民共和國食品安全法》正式實施。此后,食品添加劑將仍是監管重點,使用添加劑的生產企業必須設立臺賬,簽訂使用承諾書,嚴格遵守規定,保證產品合格。

日前,天津市工商局下發通知,對食品廣告宣傳實施進一步規范。今后,食品廣告宣傳不能再信口開河。據了解,按照相關法律、法規、規章,食品廣告宣傳應當真實、合法,符合社會主義精神文明建設的要求,不得含有虛假的內容,不得欺騙和誤導消費者。《中華人民共和國食品安全法》禁止生產經營的以及違反國家食品安全有關規定生產經營的食品不得發布廣告。食品廣告中不得含有食品安全監督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業協會、消費者協會向消費者推薦食品的內容。保健食品廣告不得含有“最新科學”、“最新技術”、“最先進加工工藝”等絕對化用語或者表示;不得出現與藥品相混淆的用語,不得直接或者間接地宣傳治療作用,也不得借助宣傳某些成分的作用明示或者暗示該食品的治療作用;不得使用醫療機構、醫生的名義或者形象,涉及特定功效的,不得利用專家、消費者的名義或者形象做證明;不得與其他保健食品或者藥品進行功效對比。

業內專家表示,“食品安全肯定會對企業經營收益產生重大影響,這一方面是檢測環節增加、原材料采購門檻提高帶來的成本增加,另一邊則是市場信譽度提高帶來的銷售量保證,成本與收益的平衡需要企業進行取舍,而我們的觀點是,成本增加應該是短期負擔,成企業品牌聲譽關乎長遠市場,企業要想做大做強,必須解決食品安全的根本問題。”

二、主要問題及原因

主要問題:

1.生產加工企業少、規模小、產值和營業額較低。

2.流通銷售企業比例過大、檔次低、競爭力弱。

3.蔬菜中農藥殘留超標較為嚴重。

4.使用有毒有害物質加工食品和超量使用食品添加劑的現象仍然存在。

5.一些生產經營者為了獲得非法利益,不顧人民群眾的健康安全,不擇手段地制假售假,危害人民群眾。

6.農村牧區成了假冒偽劣食品的“重災區”。

7.食品衛生狀況不容樂觀,無衛生許可證、無健康證從事食品生產經營的也較常見

8.食品安全問題較多,監管形勢嚴峻。

原因:

1.經營者素質不高,消費者自我保護意識不強。

部分食品經營者法律意識淡薄,唯利是圖思想嚴重,不注重食品質量;有的食品經營者在進貨時很少去注意商品的商標、廠名、廠址,甚至生產日期及合格證等內容,因為他們只在乎價格,很少考慮其它因素;而有些消費者在消費時,受個人收入低等因素的制約,首先考慮的也是價格因素,忽視產品的內在品質,即便是在自身的合法權益受到損害時,大多是吃出問題不維權。

2.食品安全知識及安全意識不高,食品安全宣傳的聲勢不大、氛圍不濃。

城鎮居民對食品安全的認識相對較高,農村牧區群眾食品安全意識較低,自我保護能力低下,間接造成了違法食品有市場需求、違法者有生存空間。作為食品生產者,尤其是生產蔬菜、瓜果的農民,他們對食品安全認識的程度普遍較低,他們大多不知道什么是無公害食品、綠色食品和有機食品。所以,就更談不上如何去生產綠色食品和有機食品了。

3.無公害食品生產與銷售脫節。

由于無公害食品科技含量高、生產成本大,加之人民群眾對其認同度的不高,致使無公害食品銷售渠道不暢,價格也沒有明顯的優勢,優質得不到優價,多數生產者及經營者沒有見到明顯的實惠。

4.假劣食品流向城鄉結合部及農村牧區。

隨著城市流通領域食品安全監管力度的不斷加大,假冒偽劣食品難有藏身之地,一些不法商販便利用農村牧區市場信息閉塞、農牧民消費水平低、缺乏自我保護意識等問題,將城區市場已經過期或者將要過期的食品通過“商品展銷會”、“送貨下鄉”等形式,低價傾銷到農村牧區市場,致使農村牧區市場成為假冒偽劣食品的集散地;非法食品加工廠家也由城市轉向農村,利用當地的廉價勞動力,繼續違法生產銷售假冒偽劣食品,坑害農村牧區消費者。這些生產加工點普遍存在著“小、亂、散”的現象,大多以租賃房屋和家庭作坊式的個體加工業為主,經營者食品質量意識不強,基本沒有檢測設備及手段,房屋設施簡陋,從業人員素質低,生產條件差,產品質量難以保證。

5.監管職能分散,協調難的問題依然存在。

從“農田到餐桌”的安全食物鏈分屬工商、衛生、質監、農牧等多個部門監管,由于這些部門管理體制不同,人、財、物的主管部門各有其主,有的在該唱主角時卻當了配角,有的在該當配角時卻唱了主角。

6.政府對“食品安全”經費投入不足,監管工作到位難。

近年來,我國在流通領域食品安全監管方面投入經費少,一些檢測設備老化,未能及時更新,另外還缺少一些必備的檢測設備;抽檢經費嚴重不足,難以及時檢驗食品質量的真偽,檢查中經常出現一些無法認定的質量問題,大大制約了食品安全監管工作的開展。以工商部門為例,如果想檢測,只有委托外地相關部門。對于涉嫌不合格的食品,因不能及時進行檢驗,如果要扣留又沒有法定的依據,使監管執法陷于被動狀態。

7.食品安全監管執法難度較大。

某些經營者在不辦理任何證照的情況下,就理直氣壯地開業,而且又不懂法律和政策,因此在執法時常常遭到他們的阻撓和抵觸,有時還出現“暴力抗法”;有些經營戶流動性大,加之所售食品來源不明,進貨渠道亂,索證索票難,而且極易反彈,執法難度較大,給食品安全帶來了嚴重隱患,特別是私屠亂宰等問題在一些地區還比較突出。

三、解決食品安全問題的對策

1.加強宣傳教育,提高全民素質

一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育,利用一切媒體宣傳食品安全科普知識、科學種植養殖知識等;二是加強對環境保護的宣傳,強化人們的環保意識,使國民珍愛我們的環境,使每一個人在辦每一件事時,都要從保護我們的環境出發。三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育,加強社會信用、企業信用和個人信用的建設,形成誠實、誠信的社會氛圍,只有全民素質提高了,食品安全問題才能從根本上得到解決。

2.完善與食品安全相關的法規和標準,提高食品安全領域的科技水平

研究并提出既符合WTO有關原則,又適應于我國國情的食品安全技術法規、標準,制訂配套性、系統性、先進性、實用性均較強的質量標準和相關技術標準,加快與國際標準接軌的步伐,全面提升國家的食品安全的標準化水平。還要不斷提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力,為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。

3.加大監督力度,堅決打擊制假、售假等違法行為

加強食品市場的監管力度,從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染,加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度,健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度,確保消費者吃上放心安全的食品。對制假、售假不法行為,從嚴、從重予以打擊,造成一種高壓態勢,使不法分子不敢鋌而走險。

4.充分發揮行業協會的作用

建立食品行業協會,對從業者進行職業道德和法制教育,推進誠信建設,培養自律精神。協會要定期組織會員學習,組織會員互相檢查、參觀、評議,相互監督。

5.提高檢測技術和能力,為保障食品安全提供技術支撐

無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測工作,質檢機構一方面要加強硬件建設,不斷充實新的儀器設備,配備先進的測試手段。要有一批高素質的專業檢測人員,不但精于檢測工作,了解檢測技術的發展趨勢和動態,具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗,而且還要了解當前食品的制假動態,善于從產品的外觀捕捉到產品的違禁添加物,為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品尋找到直接的突破口和切入點。

6.加強國際合作,積極吸納國際先進的食品安全管理經驗,積極采用國際標準加強國際合作,為排除技術壁壘對我國食品出口的阻礙,保障食品的出口安全和人們的身體健康,食品的安全管理與國際接軌勢在必行,必須按照國際先進標準組織生產。要注重引進與創新并舉,開展標準技術創新研究,為保證食品安全和為政府部門制定符合我國利益的進出口監督檢驗策略和措施提供技術支撐。培養一批懂專業、外語好、能在標準化領域進行國際交流的高級人才,積極參與相關國際組織的活動,為建立能與國際水平接軌的質量標準體系打下基礎。

7.建立食品安全預警系統,加強對食品安全的有效控制

建立和完善食品與營養監測系統,堅持重點監控與系統監控結合,監測不同地區、不同品種食品生產、消費、貿易狀況。加強食品信息建設,建立我國食品安全預警系統,保障全民食品消費安全。

寶貝小乖乖2009 2009-10-25 12:56:22

隨著國民經濟的高速發展,國民生活質量的不斷提高,人們要求吃得營養、安全;但從近年來媒體所披露的食品中毒事件卻屢見不鮮。分析其原因,主要有微生物、化學性污染等對食品安全構成影響。如何防止“病從口入”,需要采取多方面的措施:提高食品安全檢驗科學水平;完善食品安全控制體系;建立健全食品安全立法;加大市場監督力度等。

〔關鍵詞〕食品安全;影響因素;防止措施

食品是人類賴以生存和發展的重要物質之一,食品質量優劣直接關系到人民群眾的身體健康甚至生命安全。隨著我國國民經濟狀況的不斷改善,人民生活水平的不斷提高,人民群眾對食品的質量提出了更高的要求,食品安全問題便成了人們極為關注的問題之一。食品污染事件及群體食物中毒如蔬菜農藥超標、豆奶中毒、高含量瘦肉精肉類中毒以及農藥加工火腿等食品安全事件的不斷發生,引起了我國政府及有關部門的高度重視。

造成食品污染或食源性疾病發生率增加的原因是多方面的。工業化生產和新技術、新原料、新產品的應用,導致食品污染的因素日趨復雜化;高速發展的工農業帶來的環境污染問題,直接影響農產品和食品原料的衛生并引發一系列嚴重的食品污染事故。由于部分食品生產經營條件落后、操作人員衛生意識差和衛生管理水平低,致使食品受到交叉污染而引發事物中毒。更有甚者,部分不法食品生產經營者出于贏利的目的,在食品中添加有毒有害物質或濫用食品添加劑,給食品安全帶來隱患,對消費者的健康造成直接的威脅。

一、我國食品安全存在的主要因素

(一)微生物對食品安全性的影響

1.真菌對食品安全的影響。真菌在自然界中廣泛存在,有些真菌被應用于食品工業中,如釀酒、制醬、面包發酵等,但有些真菌也通過食品給人體健康帶來危害。由真菌引起的食品中毒種類主要有:黃曲霉素致毒、赤霉病麥中毒、食物中毒性白細胞減少癥毒變甘蔗中毒等,人類食用了由這些霉菌污染的食品可損壞肝臟,導致癌變等。

2.細菌對食品安全性的影響。細菌種類繁多,分布廣泛,與人類有著密切的關系。有些食品如食醋、味精及多種氨基酸都是應用細菌制造的。但有些細菌也給人類帶來危害。根據國內外統計,在各種食物中毒中,以細菌性食物中毒最多。引起中毒的有沙門氏菌屬、致病性大腸桿菌、肉毒梭菌二副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、假單胞菌屬等。

3.病毒對食品安全性的影響。引起人畜共患病的病毒主要有豬水庖病毒、狂犬病病毒、口蹄疫病毒、慢性病毒等。

4.微生物污染造成的食源性疾病問題十分突出。據統計,近年來衛生部每年接到食品中毒報告100~200起,導致數千人發病,百余人死亡,其中大部分是由致病性微生物引起的。2001年在江蘇、安徽等地爆發的的腸出血性大腸桿菌Q157:H7食物中毒,造成177人死亡,中毒人數超過2萬人。

(二)化學性污染因素對食品安全的影響

化學性污染對食品安全的影響是多方面的。以下僅就農藥殘留、食品添加劑對食品安全的影響進行分析探討。

1.農藥殘留對食品安全性的影響。近年以來,殺蟲劑、除草劑等農藥在大量使用,特別是有磷殺蟲劑農藥,是農作物中殘留最為嚴重的農藥,根據浙江杭州、溫州、云和三地上市蔬菜中甲胺磷殘留分析表明,檢查出甲胺磷的比率為40.8%,最高檢出濃度為1.85MG/KG,以葉菜和豇豆檢出率較高,分別為51.7%~61.5%和44.4%~100%。長期攝入有磷農藥可出現肝功能下降、血糖升高,白細胞吞噬功能減退等病理變化,并具有致癌、致畸、致突變的作用。為了降低食品中農藥殘留量,就必須建立健全農藥法規標準,加強對原料作物的生產管理。

2.食品添加劑對食品安全性的影響。食品添加劑是食品工業中的一個重要“角色”,可使食品色、香、味更佳,保質期更長。食品添加劑主要有:著色劑、防腐劑、甜味劑、酸味劑、發色劑、漂白劑、保鮮劑。在食品加工過程中,添加一定限量的食品添加劑對人體是安全的,國家標準、行業標準中對食品添加劑的使用量做了明確的規定。但長期(或超量)使用食品添加劑會致癌,產生遺傳毒性在人體內的殘留,破壞新陳代謝等。在實際生活中,過量添加食品添加劑的現象比較嚴重,有的還是違法添加對人體有嚴重危害的化學品。例如:為了使面粉更白,在面粉中添加過量氧化苯甲酰(增白劑)。在熟食品、鹵制品中添加過量人工合成色素、亞硝酸鹽等,使食品色澤鮮艷誘人;為延長食品貨架期,添加過量苯甲酸(鈉)等防腐劑;更有甚者,將甲醛加入到米粉中,使之更勁道、鮮亮。要確保食品添加劑食用安全,必須加強食品添加劑管理,包括食品添加劑的毒理學評價,食品添加劑食用量標準的制定和審批,生產或使用食品添加劑的審批手續、食品添加劑法規等。

3.環境污染對食品安全性的影響。在食品的生產、加工、儲存、分配和制作的過程中,由環境污染造成的食品安全問題,主要針對動植物的生產過程。在這一生產過程中,由于呼吸、吸收、飲水,環境污染物質進入或積累在動植物中,從而影響食品安全性。環境污染主要有大氣污染、水體污染、土壤污染和放射性物質污染。據1998年中國質量公報,我國七大水系、湖泊、水庫、部分地區地下水和近岸海域已受到不同程度的污染,在污染水體中生長的生物:水藻、魚蝦、貝、蟹等被污染后,引起人類的急性或慢性中毒,甚至禍害子孫。據農業環境保護科研檢測所一項調查結果顯示:全國24省市污染區中,農畜產品污染物殘留超標率已達18.5%,總超標產量約650萬噸,蛋類和蔬菜產品受污染程度最為嚴重,其污染物衛生標準的比例分別為33.1%和22.15%。

二、我國防止食品安全事件的措施

食品安全問題涉及到政府的多個部門、食品生產經營者以及廣大的消費者。為了提高食品安全性,保證人體健康,促進社會發展,我國采取了大量的有效措施。

(一)提高食品安全領域的科學水平

不斷探求新的分析檢驗方法,開拓新的分析檢驗領域,并在食品危險性評估技術、關鍵控制技術和食品安全標準等方面進行努力研究;不斷提高食品安全創新能力,逐步達到與發達國家平等對話的水平。

(二)完善食品安全控制體系

積極吸納國際先進的食品管理經驗,將監督管理的重點從最終產品的檢驗過渡到生產經營的全程控制,學習并逐步采用HACCP控制體系。

(三)加強食品安全相關的法律、法規

認真研究、修訂、完善食品安全法律、法規和技術標準,加快與國際標準接軌,增強食品產業的國際競爭力,促進國際間的交流與合作,積極應對WTO的挑戰。

(四)加大食品市場監督力度

行政執法與公安和司法等部門聯合起來,從源頭、生產、加工、貯運、銷售等各個環節控制食品的污染,加大懲罰和打擊力度,實行農產品市場準入制度,加強農產品質量安全監管,確保“菜籃子”工程的安全。

(五)加強各個行業間的配合

農業、質量技術監督、工商、衛生等部門要切實發揮職能作用,加強配合、整頓和規范市場秩序,從而凈化食品環境,使污染遠離我們的餐桌。

我們既要開展食品安全方面的基礎研究,又要加強生產和消費環節的監督管理。相信在管理部門、生產者、科研機構、消費者的共同努力下,隨著以上工作的不斷開展,我國的食品安全,人民群眾的健康水平一定能夠得到進一步提高。

〔參考文獻〕

〔1〕樊永祥.加強食品安全工作是關系人民群眾健康的一件大事〔J〕.中華醫學雜志,2005,(2).〔2〕陳錦麗.食品安全的探討〔J〕.食品研究與開發,2004,(6).〔3〕趙曉飛.2005年食品安全年〔J〕.中國藥品監督,2004,(3).2無公害農產品、綠色食品、有機食品之間的區別

無公害農產品、綠色食品、有機食品都是指符合一定標準的安全食品,但它們的標準水平、認證體系和生產方式不同。主要區別如下:

一、質量標準水平不同。無公害農產品質量標準等同于國內普通食品衛生質量標準,部分指標略高于國內普通食品衛生標準;綠色食品分為AA級和A級,其質量標準參照聯合國糧農組織和世界衛生組織食品法典委員會(CAC)標準、歐盟質量安全標準,高于國內同類標準水平;有機食品等效采用歐盟和國際有機運動聯盟(IFOAM)的有機農業和產品加工基本標準,其質量標準與AA級綠色食品標準基本相同。

二、認證體系不同。這三類食品都必須經過專門機構認定,許可使用特定的標志,但是認證體系有所不同。無公害農產品認證體系由農業部牽頭正在組建,目前部分省、市政府部門已制定了地方認證管理辦法,各省、市有不同的標志;綠色食品由中國綠色食品發展中心負責認證。中國綠色食品發展中心在各省、市、自治區及部分計劃單列市設立了40個委托管理機構,負責本轄區的有關管理工作,有統一商標的標志在中國內地、香港和日本注冊使用;有機食品在國際上一般由政府管理部門審核、批準的民間或私人認證機構認證,全球范圍內無統一標志,各國標志呈現出多樣化,我國有代理國外認證機構進行有機認證的組織。

三、生產方式不同。無公害農產品生產必須在良好的生態環境條件下,遵守無公害農產品技術規程,可以科學、合理地使用化學合成物;綠色食品生產是將傳統農業技術與現代常規農業技術相結合,從選擇、改善農業生態環境入手,限制或禁止使用化學合成物及其他有毒有害生產資料,并實施“從土壤到餐桌”全程質量控制;有機食品生產須采用有機生產方式,即在認證機構監督下,完全按有機生產方式生產1-3年(轉化期),被確認為有機農場后,可在其產品上使用有機標志和“有機”字樣上市。

有機食品,是指來自于有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工,并通過國家有機食品認證機構認證的農產品及其加工產品。

選擇有機食品八大理由

中國加入WTO以后,為了有效地突破國際農產品貿易中日趨森嚴的“技術性貿易壁壘”,我國綠色食品加快了國際化發展戰略的步伐,取得了十分顯著的效果,產品出口保持了快速增長。

綠色食品在國際市場的競爭優勢主要體現在五個方面:

一、質量標準優勢。

綠色食品質量標準整體上達到了發達國家食品衛生安全標準,出口產品能夠經受進口國嚴格的檢測檢驗。2002年,山東省綠色食品出口創匯4.6億美元,已占全省農產品出口額的8.8%,綠色食品出口基地的建設對全省出口農產品標準化生產起到了積極的示范帶動作用。

二、質量保障制度優勢。

綠色食品實行“兩端監測、過程控制、質量認證、標識管理”的質量安全制度,增強了產品質量安全水平的可信度。近幾年,不少日本客戶直接赴綠色食品生產基地考察,了解產地環境監測過程,檢查企業原料生產檔案記錄,對綠色食品認證程序及標準給予認同和肯定。

三、企業和產品優勢。

綠色食品龍頭強勢企業多,精深加工產品多,市場開拓能力強。2002年,江西省綠色食品出口額達到1961.5萬美元,今年上半年盡管受“非典”影響,全省綠色食品出口創匯仍達983萬美元。新疆維吾爾自治區積極發展番茄醬、香梨、啤酒花、葡萄干等優勢綠色食品產品出口,2002年全區綠色食品產品出口創匯2853.5萬美元。吉林省依托德大、長春皓月、延邊寶利祥蜂業等大型骨干綠色食品出口企業開拓國際市場,2002年全省綠色食品出口超過1500萬美元。

四、環保優勢。

綠色食品實行對產地環境的監測和保護,易于打破資源和環境保護領域的“綠色壁壘”。黑龍江省充分發揮農業生態環境和農產品資源優勢,堅持實施“打綠色牌、走特色路”的發展戰略。

五、品牌和價格優勢。

在國際市場競爭中,綠色食品出口產品的品牌和價格優勢逐步發揮出來。2002年,湖北省累計出口綠色食品產品3500噸,創匯982萬美元,部分出口產品價格與認證前相比提高了10%~23%。山東省部分綠色食品企業出口日本的花生制品、油炸花生仁、烤花生果噸價為1200~1400美元,比普通出口產品價格高80~110美元,提高幅度10%左右。

3食物當中的污染物質來源有很多,大致可以分為四個方面。

第一方面,污染物來自食物生產所在地的大氣、水源和土壤,稱為生產環境的污染。

例如:衛生專家曾經對居民區周圍種植的蔬菜進行測定。他們驚訝地發現,居民區里烤羊肉串冒出的煙氣居然污染了菜葉。因為菜葉中發現了烤肉煙氣中的強烈致癌物——一苯并〔a〕芘。

第二方面,污染物來自農作物栽培中的農藥和化肥,以及畜牧生產中的獸藥、激素,稱為原料生產過程中的污染。人們對這個階段往往顧慮較多。

第三方面,來自食品加工中的添加物和污染物、包裝當中的有害物質等,稱為加工處理中的污染。例如:食品加工容器中如果鉛含量較高,有可能會造成食品的鉛污染。

第四方面,來自食品在家庭中儲藏、烹調等的污染,稱為家庭中的污染。這一方面的污染往往被消費者所忽視。

4獸藥殘留對人體的危害:

第一,會引起人體急、慢性中毒。這種現象相對較少,藥物殘留危害絕大部分是通過長期接觸或逐漸蓄積形成。

第二,致癌、致畸、致突變作用。例如苯并味唑類抗蠕蟲藥,通過抑制細胞活性,可殺滅蠕蟲以及蟲卵,同時,其抑制細胞活性的作用使其具有潛在的致突性和致畸性,當人們長期食用含“三致”作用的藥物殘留的動物性食品時,這些殘留物便會對人體產生有害作用,或在人體內堆積,最終產生致癌、致畸、致突變作用。

第三,引起潛在的過敏反應。某些抗菌藥物如青霉素等能使部分易感人群發生過敏反應,這些易感人群若食用含有該類藥物殘留的動物性食品,輕者表現為麻疹、發熱、關節腫痛等,嚴重時可出現過敏性休克,甚至危及生命。

第四,會引起細菌耐藥性增加、疑難雜病的產生及抗菌藥物的失效。抗菌藥使用越廣泛,細菌耐藥性會不斷加強,抗菌藥物殘留于動物性食品中,同樣可達到人體與抗菌藥長期接觸而導致體內細菌耐藥性增加的后果,當人體產生各種炎癥時,使用抗生素的藥效越來越低,使用正常劑量已達不到治療效果,甚至于采用幾種藥物才能達到治療效果。同時,長期接觸抗生素,會使機體免疫功能下降,以致引發各種病變,形成多種疑難雜癥。

環境:

絕大多數獸藥排入環境以后,仍然具有活性,會對土壤微生物、水生生物及昆蟲等造成影響,長期低劑量的抗菌藥物排到環境中,造成微生物的耐藥性增強。

。進入環境中的獸藥殘留,在多種環境因子的作用下,可產生轉移、轉化或在動植物中富積。

5大量的調查研究表明,影響蔬菜硝酸鹽積累的原因既有外部因素,也有內部因素,主要包括以下方面:生產力水平和生產者素質、蔬菜種類(遺傳因素)、氮肥施用量和種類、生育時期以及土壤水分、光照、溫度等環境條件。

降低蔬菜硝酸鹽含量的對策: 加強蔬菜衛生品質監測及管理

蔬菜的衛生品質監測及管理體系的完善對于保證蔬菜的質量安全具有重要的意義。環保、農業、商業、衛生等有關部門應研究建立蔬菜衛生品質監測網絡,對于不合格的蔬菜應采取禁止和限制銷售的措施。目前我國已經確立北京、上海、天津、深圳為無公害蔬菜試點城市,擬在此基礎上逐步在全國展開。建立蔬菜入市的監測制度,確保上市的蔬菜都能夠滿足質量要求。實行追溯和承諾制度,按照從生產到銷售的每個環節做到可追溯的原則,實行蔬菜質量安全的可追溯和承諾制度。抓好科技培訓和技術指導服務

在生產、經營以及消費的各個環節,要切實抓好宣傳和技術培訓工作。要充分發揮各級農技推廣服務組織和農業技術人員的作用,加強關鍵季節和環節的生產技術指導。對瓜菜類等主要農產品,要組織制定相應的生產技術規程,及時發放到農民手中,讓生產者確實掌握無公害安全生產技術,特別是農藥品種的選用、農藥劑量使用、合理間隔期的確定,以及合理施用技術,做到不盲目施肥、施藥。圍繞農產品質量安全的重點和難點,進一步強化對農民的生產技術培訓,采取多種形式,不斷提高農民的質量安全意識和規范化生產水平。培育硝酸鹽含量低的蔬菜品種

由于蔬菜的不同種類、品種間以及同一株蔬菜的不同器官組織內,硝酸鹽含量都有所不同,因此可以根據這一特點,在高硝酸鹽含量的土壤上,有選擇地種植低硝酸鹽累積的蔬菜,以有效地減少人體對硝酸鹽的攝入量。而利用遺傳技術培育低硝酸鹽累積的品種,則是今后相關科學研究的一個重要方向。造成蔬菜種間硝酸鹽累積差異的原因,主要是受遺傳因子的控制,因此,通過研究選育出硝酸鹽含量低的蔬菜品種是可能的。在今后的科學研究中,低硝酸鹽含量應作為蔬菜品質育種的一個目標引起重視。適當調整氮肥施用量和施用品種 過量偏施、濫施氮肥是導致蔬菜硝酸鹽含量超標的重要原因,一般蔬菜硝酸鹽積累隨氮肥用量增加而增加。所以,為了保證蔬菜的質量安全水平,適當控制蔬菜的氮肥用量是必要的。具體措施是,嚴格控制氮肥的施用量,少施化學氮肥,少施硝態氮肥,應以有機肥為主。施有機肥的原因是,生物降解有機質是個漸進的過程,養分釋放緩慢,適合于蔬菜對養分的吸收,土壤中有機質能促進土壤反硝化過程,從而有效降低土壤中硝態氮的濃度,并能提高蔬菜的產品質量和口感度。需要注意的是,糞肥一定要經過腐熟后才能施用于蔬菜作物。不腐熟的糞便常常攜帶有大量的致病微生物,若直接施用于蔬菜,它們可以附在蔬菜的表面上,這些蔬菜即成為病菌的傳播者。因此,控制氮肥施用量是減少蔬菜硝酸鹽含量的一項重要措施。同時,增施磷、鉀肥有利于調節氮素營養條件,限制蔬菜體內硝酸鹽的積累。合理調節水、溫、光條件,選擇合適的采收期

同一種蔬菜在不同的條件下,硝酸鹽含量也有差異,一般在土壤含水量充足、高溫強光條件下,植物光合作用強,硝酸鹽轉化快,則植株體內硝酸鹽含量降低。反之,在土壤含水量少、低溫弱光下,植物光合作用弱,硝酸鹽會大量積累。采用合理灌溉、合理密植、間作等措施,可改善蔬菜的生長環境,降低其硝酸鹽含量。而對溫室、大棚等設施,可采取輔助光源或及時更新棚膜等有效措施。另外,蔬菜的栽培要注意光照、溫度,施肥量的相互關系和相互影響。如在初春、秋末光照強度不足和光照時間縮短時,適當減少氮肥的施用量,在一天中較晚的時間采收蔬菜等,都可以有效地降低蔬菜中硝酸鹽的積累。同一品種蔬菜,生育期不同其硝酸鹽含量差異較大。相關研究結果表明,蔬菜中的硝酸鹽含量生長前期大于生長后期(或成熟期),蔬菜收獲期越早,其硝酸鹽含量越高。因此,在保證蔬菜品質的前提下,適當延遲采收期,將有利于降低蔬菜硝酸鹽含量。進行蔬菜食前處理,改進飲食習慣

在食用蔬菜前對蔬菜進行處理,改進飲食習慣,是減少硝酸鹽通過食物鏈進入人體的補救措施。黃啟為的實驗結果表明,在食用蔬菜前如果進行沸水浸泡3min,可使硝酸鹽含量平均降低42.43%。通過改進飲食習慣也可降低人體對硝酸鹽的攝入,比如,多吃果菜,少吃根菜、葉菜;多吃新鮮蔬菜,少吃鹽漬加工蔬菜;多吃熟菜,少吃生菜。

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