第一篇：有機農業發展模式調研報告

××縣發展有機農業有著良好的生態環境優勢，近年來在實踐中探索出“訂單信貸+訂單農業”的發展模式，對提高糧食產量、增加農民收入發揮了較好的推動作用，進一步鞏固了農業的基礎地位，實現了農業統籌協調可持續發展。

一、“訂單信貸+訂單農業”的運作模式

該模式以訂單為載體，對訂單企業、農民專業合作社和訂單農戶

予以訂單信貸支持，被當地農民形象地傳頌為：“今天的訂單、明天的存單”。

1、訂單信貸與雙重擔保相結合支持訂單企業。該縣將破解訂單企業融資難的路徑確定在訂單信貸與雙重擔保結合上。政府成立“訂單企業信用擔保中心”，注冊資金×××萬元，為訂單企業提供貸款擔保。當地人民銀行推出“訂單企業退稅賬戶貸款擔保管理辦法”，由退稅賬戶對訂單企業貸款進行反擔保。雙重擔保支持訂單信貸與訂單企業對接，既防范了訂單信貸風險，又提升了金融機構放貸積極性。當地農業銀行針對訂單企業農產品收購期集中、瞬時資金需求量大的特點，創新推出“簡式快速通道貸款”;農業發展銀行將商業性信貸的重點放在訂單信貸上，同時增加訂單項目的中長期貸款。

2、訂單信貸與企業墊付相結合支持訂單農戶。該縣將資金支持訂單農戶的路徑選定在訂單信貸與企業墊付結合上。當地農村信用聯社根據訂單企業的訂單計劃及實施情況，按信貸規定對企業墊付化肥、農藥、種子和收購資金的缺口給予信貸支持，并在結算上進行監督，確保資金按時足額發放到農戶手中。同時，農村信用聯社根據訂單農戶的需求分別進行信貸投入，包括訂單農戶農林牧漁項目的大額農貸，訂單農戶其它生產經營的小額農貸，訂單農戶套種訂單品種的短期農貸等，并創新發放“農村黨員創業貸款”和“農村婦女雙學雙比貸款”，發揮農村黨員和農村婦女的創業示范作用。

3、規范管理與風險防范相結合支持訂單信貸。信貸安全是“訂單信貸+訂單農業”模式運行的關鍵。當地人行在支持政府科學運作這一模式的同時，非常重視信貸創新與規范管理相結合，適時出臺了四大管理舉措，防范金融風險。一是定位管理。規定訂單信貸對訂單農業的供、產、銷環節進行服務，實行歸口經營、適當業務交叉。二是業務管理。規定訂單信貸的短期信用和保證貸款方式，訂單企業實行資質等級評定，訂單農戶實行信用等級評定。三是流程管理。訂單企業實施授權授信和應抵盡抵方式，aa以上企業可在授信額度內周轉使用，訂單農戶實行大、小額農貸方式，一次放貸利隨本清，借新還舊須經報批。四是風險管理。建立和運作訂單信貸的評價、監控機制。

4、資信評定與誠信建設相結合支持訂單經濟。該縣將促進訂單經濟持續發展壯大的路徑選擇在金融信用環境建設上，當地人行作為金融信用環境建設的重要組織者和參與者，注重資信評定與誠信建設相結合。資信評定主要執行金融機構現行辦法，政府出臺相關支持政策，不同信用等級企業實行區別優惠待遇，對信用缺失企業實行相應懲誡手段;訂單農戶實行“文明信用農戶”評定，配之以優惠政策。在誠信建設方面，堅持以訂單為基礎、信貸為紐帶、誠信為核心，重點加強企業訂單真實性、農戶訂單履約性、訂單信貸安全性、訂單農業集約性、訂單經濟市場性的“五位一體”建設，以確保訂單經濟的規范運行。

二、“訂單信貸+訂單農業”的模式效應

該縣人均耕地面積不足×畝，自××××年全面推廣“訂單信貸+訂單農業”模式以來，土地拋荒少了，有機農業超常發展成為縣域經濟增長的一大亮點。

1、訂單信貸支持訂單農業實現規模擴展。至××××年底，全縣訂單貸款余額××××萬元，累計發放額×××××萬元，是當年有機農業產值的×倍。在訂單信貸的強力支持下，有機農業推廣到全縣××%的鄉鎮，土地拋荒率由××××年山區的×%和平原的×%,分別下降到×%和×%;新增原生態有機產品種植土地××萬畝，有機認證耕地××萬畝，占全國的×%;通過德國歐格耳公司和歐盟國際生態認證中心認證的產品達××個，其中有機水稻×萬畝，產量×萬噸，有機農業產值×××××萬元，占全縣農業總產值×%。訂單農業的規模擴展，使××有機農業成為享譽江南的第一品牌。

2、訂單信貸支持訂單企業快速做大做強。至××××年底，該縣訂單企業由推廣初期的×家發展到現在的×××余家，其中規模以上的省、市級農業龍頭企業×家，具有自主進出口權的有機食品加工企業×家。在訂單信貸的支持下，青葉有機食品加工有限公司經過×年的發展，訂單面積達×××××畝，銷售收入達×××××萬元，實現利稅×××萬元，帶動農戶××××戶，成為規模以上的訂單企業。與××××年相比，目前該縣訂單企業資產增長近××倍，產值增加×倍，訂單墊付資金增加×倍，實現稅利增長×倍，解決下崗職工就業達××××人。

3、訂單信貸支持訂單農戶收入明顯增加。抽樣調查的該縣××鄉××家農戶，原來種植傳統水稻每畝收益×××元，現在種植有機水稻每畝收益××××元，實行“草莓+有機水稻”、“草莓+草莓苗”、“有機毛豆+有機水稻”的套種

方式后，收益達××××元，是傳統水稻種植收益的×倍。××××年，該縣大宗訂單農產品中，有機水稻×××××畝，有機毛豆××××畝, 有機木姜××××畝, 草莓×××畝，幫助全縣農民增收×××××萬元，其中項目區農民人均增收×××元以上。××××年，該縣農民人均收入××××元，比上年增長××%，其中發展有機農業所產業的收入占××%。

4、訂單信貸支持訂單經濟形成長效機制。在訂單信貸的支持下，該縣訂單經濟長效機制基本形成。一是建立訂單企業的支持機制，出臺鼓勵政策，外引與內聯相結合，確保訂單企業對訂單農業的引領作用;二是建立訂單農業的組織機制，農戶自愿組織有機農業農民專業合作社，與訂單農業的組織形式進行配套;三是建立科技幫扶的服務機制，通過與院校、科研機構合作，實現有機農業生產與科研對接;四是建立有機農業的環保機制，縣、鄉、村、戶四級設立監控體系和隊伍，實現從種子、土地到餐桌的全程檢測和監控;五是建立訂單農業的促進機制，包括有機農田的基本建設、有機生態鏈的梯度轉移和有機農業的新型套種方式。

三、“訂單信貸+訂單農業”的實踐啟示

糧食安全關系國民經濟發展和社會穩定全局。特別是當前，國際糧價高漲，國內農業生產資料大幅漲價，如何進一步調動各地、各部門和廣大農民發展農業的積極性尤為重要。該縣“訂單信貸+訂單農業”模式發展有機農業，不僅具有直接的現實意義，而且對促進農業快速發展、搞好生態環境建設有著重要的實踐啟示。

1、政府強力推進是關鍵。增加金融服務和信貸投入，改進農業經營方式并提高生產效率，政府強力推進是關鍵，歸納起來是“三個依靠”，即一是依靠科技幫扶，二是依靠市場機制，三是依靠金融支持。“三個依靠”中金融支持存有制度障礙，是政府強力推進的重點和難點。“訂單信貸+訂單農業”的模式在一定程度上整合了金融手段，化解了制度障礙，使金融支持發揮了促進金融資本與農業資本融合的功能，進而實現了農業產業化的集約與規模，確保了農業統籌協調的可持續發展。

2、創新經營體制是重點。推進農業經營體制機制的創新，必須有強力的金融支持。“訂單信貸+訂單農業”的支持模式，對在現行農業生產關系基礎上有效實現形式進行成功探索發揮了積極作用，歸納起來是“三個促進”，即一是促進組織建設，二是促進農業服務，三是促進教育培訓。該縣打造以“訂單信貸+訂單農業”為核心的金融服務平臺，進而建立以金融為紐帶、以工促農、以城帶鄉的一體化長效機制，對推進農業經營體制機制的創新具有積極意義。

3、改善金融支持是保證。完善支持農業的金融服務，包括整合現有金融手段、化解金融制度障礙和加大政策和投入支持力度。“訂單信貸+訂單農業”的支持模式，是對現有的部分金融手段進行整合，歸納起來是“三個抓好”，即一是抓好金融手段創新。該縣實踐表明，通過整合金融手段，同樣可以起到化解現行金融制度障礙的效果;二是抓好金融風險防范。政府熟悉金融知識，尊重金融規律，促進金融創新，著力防范風險，是改善金融服務的關鍵;三是抓好金融生態建設。現代農業經濟日趨成為商品經濟、信用經濟和法制經濟，必須有與之相適應的金融生態作保證，否則傳統農業發展不好，現代農業也發展不了。

4、堅持生態農業是方向。該縣堅持“生態立縣、有機富民”發展戰略，實行生態農業發展縣委、縣政府主要領導負責制的做法，對我省抓好××生態經濟區的建設具有重要意義。首先，建設××生態經濟區，各級政府的重視和支持至關重要，有必要將農業發展與環境保護結合起來，實行行政首長負責制。其次，我省境內河流大多匯入××，降低農業污染不可忽視。各地在完成污水處理項目的同時，還可采用“訂單信貸+訂單農業”的模式，在流域上游的丘陵山區加快推廣有機農業，在流域的中下游按比例地逐步推行有機農業，確保流入××的水質達標，從而保護好××區域良好的生態體系。再次，可以以××生態經濟區的建設為契機，在全省開展金融支持農業的推廣工作，通過整合現有金融手段，化解金融制度障礙，加大政策和投入支持力度，進一步鞏固我省農業的基礎地位，真正使建設××生態經濟區這一關系長遠發展的重大決策，成為落實科學發展觀的具體體現，成為推動科學崛起的戰略舉措。

第二篇：有機農業調研報告

有機農業調研報告

發展農民專業合作社，帶領群眾共同致富，是新形勢下農村基層黨組織建設的重要任務，也是貫徹落實科學發展觀、加快新農村建設的有效途徑。近年來，***鎮立足有機農業鎮的發展實際，以做大做強主導產業、帶領群眾增收致富為主線，按照“支部＋合作社”的工作思路，在農業產業結構調整工作中，因地制宜，找到了農村工作與黨建工作的最佳結合點，走出了一條支部圍繞有機農業轉、黨員創業示范帶、群眾致富跟著干的發展新路子。

一、***鎮有機農業發展現狀

為加快有機農業發展，鎮黨委、政府堅持走出去、請進來，積極引進農業發展公司，使資本進山、項目進山，以公司加快土地流轉，建設有機農產品基地，帶動農民主動參與，目前，全鎮已引進以山東***公司、山東***農業發展有限公司等農業公司22家，形成以有機中藥材、有機蔬菜、有機果品、有機雜糧為代表的4大特色農產品基地，發展農民專業合作社52家，有機農產品認證（轉換）品種24個。依托農業發展企業，以示范村為帶動，采取多種形式，以發展有機中藥材、有機蔬菜、有機果品、有機雜糧等特色有機農產品為主，共流轉土地3萬余畝。全鎮形成了以**優質越夏蔬菜、***有機韭菜（草莓）、有機黃桃、南邢有機黑木耳、***及周邊優質林果、***金銀花和元寶楓、***公司有機小雜糧等為代表的有機蔬菜、有機中藥材、有機果品、有機雜糧四大特色有機農產品生產基地，有機農業產業實力凸顯。

二、幾點做法

（1）支部引領，積極探索致富新路子。為加快推進集約化、規模化經營，黨支部牽頭成立了各類農產品專業合作社，并由支部書記擔任理事長，黨員帶頭加入合作社，建立“支部+合作社”專業化生產體系。支部帶領合作社，闖市場、跑銷路，有的放矢開展培訓，因地制宜組織生產、銷售產品，實現了千家萬戶的“小生產”與千變萬化的“大市場”的有效對接，走出了一條基層黨組織領辦、創辦合作社，帶領農民共同致富的新路子。

（2）合作社帶動，拓展農民增收渠道。堅持黨組織引導，以市場為導向，合作社為龍頭，積極開展產前、產中、產后服務，通過技術引導、產品銷售、技能培訓、信息服務等為社員和農戶搭建產業服務平臺。合作社集提供信息、技術、銷售服務于一體，架起了農戶走向市場的橋梁，既為群眾提供了優質服務，又增加了集體收入，達到了民富與村強“雙贏”的效果。這樣的發展方式，讓老百姓得到了實惠。對于黨支部來說，既樹立了威信，也凝聚起了民心。

（3）基地示范，帶動有機農業規模化經營。合作社通過整合有機農業生產要素，按照統一技術服務、統一聯系幫扶等措施，把有機農業生產基地建設成為示范點，以此帶動規模化經營。***村韭菜和草莓已獲北京愛科塞爾有機食品認證公司有機認證，參加有機食品生產的100戶農民已在工商部門注冊為個體經營戶，實現了由傳統農民向參與市場經營法人的轉變，20余個產品獲質檢部門頒發的銷售條碼。該村已被定為中國農業大學有機農業示范基地、國家農業綜合開發整建制有機農業示范村、中華民族經濟對外合作促進會安全食品創新園區。***村建立了有機黑木耳種植基地，目前在本村和周邊村發展農戶200戶，黑木耳種植達到200多畝，每畝純利在1萬元以上，極大帶動了農戶的種植積極性。

（4）黨員帶頭，發揮典型帶動致富的作用。建立健全黨員聯系幫帶制度，充分發揮黨員帶頭致富和帶領群眾致富的作用，并結合各自職責進行設崗定責。在模式運作起始階段，發揮黨員的先鋒模范作用，引導農民群眾積極加入合作社；在產品走向市場的時候，帶領群眾分析、研究、闖蕩市場。通過支部委員聯系黨小組，黨小組長聯系黨員，黨員聯系農戶的形式向群眾介紹經驗、傳授技術、提供信息，并從選擇致富項目、擴大產業規模、培養黨員發展等方面制定聯系幫帶目標，發揮黨員在合作社的典型帶動作用，使合作社更好地服務于農民。

（5）互推互促，實現黨建與經濟雙贏。“支部+合作社”模式將黨組織的引領、政策引導優勢與合作社的技術、信息、市場優勢有機結合，黨支部與合作社各司其責，相互促進，最終轉化為發展優勢，有效解決了農民組織程度差、信息渠道不暢通、抵御風險能力弱、小生產與大市場之間的矛盾等難題，引領農民群眾發家致富。通過黨支部與合作社的互推互促，增強了基層黨組織的凝聚力、戰斗力，提高了農村黨員帶頭致富、帶領群眾致富的“雙帶”能力，實現了黨建與經濟的雙贏。

三、幾點啟示

綜觀全鎮推行“支部＋合作社”工作模式的生動實踐，我們深深感到，農民合作社雖然是一個小載體，但在黨支部的領導下，把二者有機結合起來，就能做成一篇發展大文章，為我們加強農村基層組織建設提供了有益啟示和成功經驗。

1、支部必須發揮政治核心作用。在“支部+合作社”的模式中，支部是核心。沒有支部的正確指導，模式就會失去方向；沒有支部的堅強領導，模式就會偏離為最廣大人民群眾謀利益的軌道。發揮支部的政治核心作用，才能保證在農村工作中貫徹落實中央各項方針政策，才能有效團結一大批農業產業化建設的能人，才能按照黨章吸收一大批農村致富標兵加入黨的組織，從而提高支部駕馭市場經濟的能力，增強支部領導和建設農村小康社會的能力。只有發揮好支部的政治核心作用，才能增強黨支部的先進性，為“支部+合作社”模式的良好運作提供可靠保障。

2、協會必須發揮橋梁中介功能。實踐證明，在農村，建立以自愿、互利為基礎，以“入社自愿、退社自由、管理民主”為原則的合作社組織，將有利于形成符合廣大農民實際特點和需要的運行機制，使合作社成為廣大會員的利益共同體，增強合作社的向心力和凝聚力。合作社組織一頭連接支部，一頭連接農戶，一頭聯系市場，一頭聯系廣大農戶。直接或間接擔當著“龍頭”和“中介”角色。發揮好這種橋梁紐帶功能，有利于適應新形勢下農村工作的巨大變化。建立合作社組織，是新形勢下農村工作中團結群眾、致富群眾的一個重要紐帶。

3、黨員必須發揮先鋒模范作用。“支部+合作社”的模式找到了農村基層黨建與經濟工作的最佳結合點。在模式運作起始階段，發揮黨員的先鋒模范作用，引導農民群眾積極加入合作社是一個重要的基礎性工作；在產品走向市場的時候，帶領群眾分析、研究、闖蕩市場又成為模式成功的一個關鍵環節。在這些工作中，黨員的先鋒模范作用發揮的如何將直接關系到模式運作的成敗。

四、思考與建議

探索開展“支部+合作社”工作模式是新形勢下農村黨的建設的嶄新實踐。要推動“支部+合作社”工作模式健康發展，必須始終堅持“建組織、促規范、定職能、抓作用”四措同步，著力探索專業合作社黨組織發揮作用的有效途徑，使合作社黨支部自身建設有章可循，支部工作正常運轉，黨員作用有效發揮。

1、建機制，在規范組織運行上下功夫。要進一步加強黨對合作社組織的領導，不斷探索完善合作社黨建工作運行的有效機制，形成上下聯動、內外結合、共同推進的整體合力。要圍繞抓政策宣傳、抓學習培訓、抓能人帶動、抓人才培養、抓指導服務等環節，積極探索產業黨組織開展活動、發揮作用的有效途徑，努力把合作社黨組織打造成帶領群眾致富的堅強戰斗堡壘。要堅持“分類指導、循序漸進、突出重點、穩步推進”的原則，結合基層黨建示范點創建活動，抓好產業黨組織示范點培育工作，做到典型引路，以點帶面，整體推進。

2、抓服務，在強化職能定位上做文章。在發揮合作社黨組織共性職能的基礎上，堅持做到“三個合拍”，找準個性化職能定位，即堅持與生產經營相合拍，把黨組織活動貫穿于生產經營活動的全過程，開展致富能手與黨員“雙向培養”工作，使產業黨員成為經濟與政治上的“雙優”人才；堅持與產業的有效運行相合拍，從生產服務、投資融資、資源整合等方面，探索開展黨建帶工建、團建、婦建等活動；堅持與有機農業的長足發展相合拍，重點抓好組織培訓、典型培育、經驗推廣等工作，推動黨建與有機農業發展的互促雙贏。

3、帶隊伍，在黨員教育管理上求突破。加強黨員教育管理，發揮黨員示范帶動作用，是加強黨建的重要內容。要堅持合作社黨組織與村級黨組織設施共用、任務共擔、培訓共抓、活動共搞的思路，努力整合二者的優勢資源，形成共同加強黨員教育管理的有效機制。要以黨組織為主體，以專業合作社為平臺，按照以強帶弱、以大帶小、以優帶劣、以富帶貧、以勤帶懶的思路，引導黨員主動參與黨員承諾制、設崗定責等活動，充分發揮黨員在有機農業產業鏈上的先鋒模范作用。

4、促增收，在引領群眾致富上顯成效。要以加強黨建為抓手，立足優勢，整合發展資源，加快有機農業生產向農產品深加工和流通業發展的步伐，進一步延伸促農增收的產業鏈。要以完善合作社黨組織功能為抓手，堅持“指導不包辦、參與不干預、建議不決策”的原則，注重加強對專業合作社的指導扶持，在龍頭企業、市場、合作社、農戶之間搭建橋梁紐帶，形成符合市場經濟發展規律的利益聯結體，強化生產合作，拓展市場份額，實現黨群共富、利益共享。

第三篇：有機農業發展分析報告

有機農業發展分析報告

有機農業是遵照一定的有機農業生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物，不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業的平衡，采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。

一、發展有機農業的必要性

黨的十七屆三中全會指出：按照建設生態文明的要求，發展節約型農業、循環農業、生態農業，加強生態環境保護。概括地講也就是發展有機農業。隨著全面建設小康社會推進，人民生活質量的提高，社會對農產品的要求不僅是數量和種類的多樣化，而且越來越關注優質、安全、健康、綠色、生態。

隨著全球經濟一體化，農產品的質量問題已經嚴重影響到農產品的出口和國家聲譽，國際貿易中已經用“綠色壁壘”來限制農產品的交易。農產品質量問題經常引發國際爭端和抗議。最終又會影響農民的收入。與目前農業相比較，有機農業有以下特點：

（一）可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環保食品，有利保障人民身體健康，減少疾病發生。

化肥農藥的大量施用，在大幅度提高農產品產量的同時，不可避免地對農產品造成污染，給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加，無不與化肥農藥的污染密切相關。甚至有些地方出現“談食色變”的現象。有機農業不使用化肥、化學農藥，以及其他可能會造成污染的工業廢棄物、城市垃圾等，因此其產品食用就非常安全，有利保障人體健康。

（二）可以減輕環境污染，有利恢復生態平衡。

目前化肥農藥的利用率很低，一般氮肥只有20-40%，農藥在作物上附著率不超過10-30%，其余大量流入環境造成污染。如化肥大量進入江湖中造成水體富營養化，農藥在殺病菌害蟲的同時，也增加了病蟲的抗性，殺死了有益生物及一些中性生物，結果引起病蟲再猖獗，使農藥用量愈來愈大，進入惡性循環。改用有機農業生產方式，可以減輕污染，有利于恢復生態平衡。

（三）有利提高我國農產品在國際上的競爭力，增加外匯收入。

農產品進行國際貿易受關稅調控的作用愈來愈小，但對農產品的生產環境、種植方式和內在質量控制愈來愈大(即所謂非關稅貿易壁壘)，只有高質量的產品才可能打破壁壘。有機農業產品是一種國際公認的高品質、無污染環保產品，因此發展有機農業，有利于提高我國農產品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。

（四）有利于增加農村就業、農民收入，提高農業生產水平。

有機農業是種勞動知識密集型產業，需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術投入，還需要有全新的觀念。有機農業食品在國際市場上的價格通常比普遍產品高出20-50%，有的高出一倍以上。因此發展有機農業可以增加農村就業，增加農民收入，提高農業生產水平，促進農村可持續發展。

尊重所有生命，是有機農業秉持的美好信念之一。當我們保護周圍的生命，我們自己也會受

到保護。發展有機農業可以真正實現人與自然的高度和諧。

二、有機農業在我國的發展優勢

我國有機農業的發展起始于八十年代，1984年中國農業大學開始進行生態農業和有機食品的研究和開發，1988年國家環保局南京環科所開始進行有機食品的科研工作，并成為國際有機農業運動聯盟的會員。1994年10月國家環保局正式成立有機食品發展中心，我國的有機食品開發才走向正規化。從總體情況來看，我國有機食品的生產目前仍處于起步階段，生產規模較小，且基本上都是面向國際市場，國內市場幾乎為零。隨著我國經濟的騰飛，有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。

（一）我國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。

（二）中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，在偏遠山區或貧困地區，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。

（三）有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，我國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發展．同時也可以解決大批農村剩余勞動力。

（四）隨著我國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。

三、因地制宜搞好有機茶生產

XX鎮地處XX、XX、XX三市交界，遠離城市，沒有大氣污染，空氣清新、水質純凈、土壤未受污染，良好的生態環境造就了XX有機茶葉優良的品質。XX有機茶色澤鮮綠，味道純美，受到消費者一致好評。全鎮在深山高山新建多處有機茶園，有機茶為XX經濟發展注入了活力，XX茶農正通過有機茶走出一條發家致富的新道路。

（一）XX有機茶園采用與自然和生態法則相協調種植方式的茶園，強調茶園生態系統保持穩定性和可持續性的生產技術，不允許使用化肥、農藥、基因改良工程等技術。有機茶用頒發證的有機茶園生產的鮮葉為原料，按照有機茶加工要求加工，經有機茶中心認證并頒發有機茶證書的產品。

（二）XX有機茶主要用有機肥料以及微生物肥料。有機肥主要有畜禽糞(經過無害化處理并降解化學合成農藥、污染物的禽糞便)、綠肥(利用栽培或野生的綠肥植物作肥料，主要為豆科綠肥和非豆科綠肥兩大類)、其他(腐殖酸糞肥、餅肥、沼氣液肥和殘渣等)；特定微生物肥料能改善植物的營養，或產生植物生長激素，促進植物生長。包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷細菌肥料、硝酸鹽細菌肥料、復合微生物肥料幾大類。

（三）驅除病蟲害方面XX茶利用燈光、色彩誘殺害蟲，機械捕捉害蟲； 對病蟲害應重視預防，切斷再侵染循環；采用機械和人工除草等措施，防治草害。采收鮮葉遵循采留結合、量質兼顧和因園制宜的采摘原則，使茶樹能夠持續健壯生長。盛裝鮮葉的器具，采用清潔、通風性良好的竹編、網眼茶籃或簍筐。

XX有機茶嚴格按照有機農業的方法進行生產加工，在其生產過程中，不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，并符合國際有機農業運動聯合會（LFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。XX有機茶葉無污染、純天然，隨著近年有機茶種植加工步入正軌，XX有機茶茶平均畝產均在10000元以上，有的甚至能突破16000元，大大提高了茶農收入，茶農快步步入小康。

四、發展有機農業建議

（一）解放思想，提高認識，端正心態。如今,人們已經開始對自己飲食安全問題給予了諸多的關注,很多時候更是談食色變，但鑒于觀念、成本等影響發展有機農業也不是一朝一夕的事情，事實上，培養一顆有機的“心”至關重要——追求自然和諧，沉下心來，耐心認真地去做有機的事業，才有可能“做好、做精、做深”。通過大范圍的有機食品的開發，能加快經濟結構調整和產業布局優化，有利于促進農產品產業化建設進程和管理水平，減少環境污染和生態破壞，實現自然資源的持續利用，更好地為生產力發展增添后勁。使生態環境建設的成果優勢轉化為經濟優勢，并有效地服務于“三農”問題的解決。

（二）加強宣傳，合理引導，注重示范推廣。要發展有機農業首先要加強有宣傳力度，通過各種媒體宣傳提高人們食品安全和環境意識，促進人們生產方式、生活習俗、消費觀念的轉變，促進企業主動、積極、投入有機產業的開發；其次要進行政策引導和調控，在常規農業向有機農業轉化期給予農民一定的經濟支持；第三，加強關鍵技術的研究示范與推廣。最終形成以開拓市場為導向、政府引導和支持為后盾、龍頭企業為主體、特色基地為核心，科學技術為支撐，各方參與為基礎的產業化格局，推進有機食品產業化經營。

（三）鑄龍頭，創品牌，建立有機食品加工集中區、開發完整的有機食品產業鏈，推動有機產業化發展。實現有機食品產業的增值、增效、增加就業機會，促進有機食品開發的規模發展。通過形成有機茶、有機米、油、有機畜禽產品加工的集中區域或經濟園區，鑄造發展龍頭，帶動產業的發展。打造以茶葉、水稻、油菜、蔬菜、生豬、畜禽等為主的XX有機食品知名品牌。

（四）重規模，重標準，明確發展思路，建基地，搞好招商引資。把發展有機食品產業作為“建設生態家園、開發綠色產業”戰略和新農村建設工作的著力點和抓手，建立具有相當規模、條件良好的標準化有機生產基地。一方面發動現有農產品加工（銷售）企業參與到有機農業的開發中來，另一方面通過“筑巢引鳳”搞好基礎設施建設，進一步搞好招商引資，促進XX有機產業的發展。

“天行健，君子當自強不息。”有了優美的自然環境資源，有了正確的發展思路，有了XX有機茶成功的經驗，只要我們以全面、和諧、可持續的科學發展觀貫穿始終，堅持以生態環境保護為基礎，以提高人民群眾經濟收入和生活質量為根本出發點，以體制創新、科技創新和管理創新為動力，以有機農業、生態經濟、農業產業化經營的基本理論為指導，遵循自然規律和市場經濟規律，充分發揮XX優美的環境資源和農業資源，從產業和開發的角度全方位制定發展規劃，一定可以全面開創“生態XX、綠色XX”的新局面。

第四篇：有機農業產業化發展模式及發展戰略

有機農業產業化發展模式及發展戰略

摘要：食品安全問題頻出，越來越注重綠色食品有機食品的發展，要滿足巨大的市場需求,需要有機農業的產業化發展。

關鍵詞：有機農業 產業化PTDFLE

有機農業產業化發展具有必然性。由于我國人多地少的國情，傳統的自耕農業已經不能滿足巨大的食品需求。于是現代農業隨之產生，極大的滿足了人們的食品需求，但現代農業在取得輝煌成就的同時，引起了能源危機、資源危機、生態危機、土地荒漠化、溫室效應、生物多樣性破壞等問題，似的人類生存環境受到極大的威脅，于是人們要求一種既能滿足人類食品需求，又能保護壞境，能與自然和諧相處的農業發展模式，那么有機農業就自然而然的產生了。有機農業也差不多發展了將近一個世紀了，但在我國有機農業的發展現狀仍然相對緩慢，其所占比例還比較小。我國有機農業用地只有30129h平方米，我國的有機產品還大多靠進口來滿足國內的需求。

為了解決困境，實現基本自給，有機農業的產業化經營已經迫在眉睫。實現有機農業“產供銷一體化，種養加一條龍”，實現以市場為導向，以農戶經營為基礎，以龍頭組織為依托，以經濟效益為中心，一系列服務為手段沒通過實行產供銷，種養加一體化經營，將農業再生產過程聯接起來的一個完整的產業系統，主題自愿結成的經濟利益共同體，市場農業的基本經營模式。

其中PTD（Participatory Technology Development)就是一個比較好的有機農業發展推廣模式，強調農民和農業研究、推廣機構之間的創造性的相互作用，將農民的知識與經驗同科學知識相結合，以尋求農業生產過程中對當地資源的最佳利用的方法。基本方法包括： ?對某一特定的農業生態系統的主要特征與變化達成共識；

?確定當地問題的重點；

?在當地農民或其他地區所具有的經驗和科學知識相結合的基礎上，確定當地的實驗方案，因地制宜，提高農民的試驗能力和加強農民之間的交流。

PTD工作程序如下圖：

PTD的工作程序

另外一種模式就是一濃密為中心的技術推廣模式，PLE系旨在技術推廣過程中農民在外界推廣和研究人員的幫助下，成為計劃、設計和執行推廣活動的主要角色。講究的是農民的積極參與，外界知識與農民實踐經驗相結合，倡導平等精神沒通過小規模驗證將酒宴成果和推廣相結合。加強外界推廣人員與農民的交流，充分發揮房地農業技術員的作用，推廣人員要和農民一起制定有機生產轉換計劃和技術方案。

在這些模式下，能極大的調動農民的積極性，從而加快推廣有機農業的發展步伐。

中國農業明顯表現出兩個基本特點：意識人均農業資源緊缺，農業生產實行精耕細作；二是中國農業生產力水平總體還比較低。所以只有做好有機農業的戰略定位非常重要，針對有機農業存在的問題，如有機農業生產的效率低，風險較大，成本和效益外泄現象嚴重，各級政府政策扶持力度不夠，公共認識與誠信體系的缺乏等問題，實事求是，具體問題具體分析，制定出比較好的發展戰略。

首先需要消除的是概念上的和認識上的某些誤區，防止急功近利。重物輕人等思想，有機農農業是只是經濟的產物，必須發揮知識在發展有機農業過程中德重要作用。其次需要制定、實施有機農業的產業政策。還要加強對有哦及食品及其產業發展的科學研究。加強監管，保障有機食品的健康發展。加強各部門的協調運作，共同把有機農業發展下去。參考文獻：吳大付胡國安 《有機農業》 9787802333895欽佩 《有機農業生態工程》學號：20107972姓名：牟建祥

第五篇：國外有機農業發展

國外有機農業發展

一、全球有機農業的發展概況

1.全球有機耕作面積概況

據Helga Willer在2010年調查數據顯示，全球共有3700萬hm2的有機農業用地，大洋洲是全球有機耕作面積最大的洲，約1200萬hm2，其中99%分布在澳大利亞；在歐盟（含12個成員國）、歐洲自由貿易聯盟（列支敦士登、愛爾蘭、挪威、瑞士）以及土耳其等國約有805萬hm2有機耕作面積；拉丁美洲國家有機耕作面積已達到800萬hm2；亞洲有機農業發展快速，目前從事有機耕作面積為315萬hm2；北美洲從事有機耕作面積為245萬hm2；在非洲尤其是非洲南部國家，有機農業發展較快，從事有機耕作面積為105萬hm2。全球有機農業種植面積位于前3位的國家分別是澳大利亞、阿根廷和美國。全球1/3的有機農業用地分布在發展中國家，大部分在拉丁美洲國家，其次是亞洲和非洲國家。

2.全球有機食品市場現狀

近年來，全球有機農產品消費需求持續增長，Organic Monitor調查顯示，2009年全球有機農產品消費總額達到了550億美元。根據SOEL-FIBL2009調查，全球有機農產品的消費市場主要集中在歐洲和北美洲，這兩個地區有機農產品的銷售額占到了全球有機農產品銷售額的97%，全球有機農產品一半的消費在歐洲，其中德國是歐洲有機農產品最大的市場，亞洲、拉丁美洲和大洋洲是有機農產品重要的生產者和出口者。在亞洲，有機農產品需求主要集中在日本、韓國、新加坡、中國臺灣與中國香港等富裕的國家和地區。日本是亞洲最主要的有機農產品消費市場，也是中國有機農產品出口的主要目的地之一。

二、北美洲、歐洲和亞洲有機農業發展狀況

20世紀北美洲、歐洲有機農業的發展尚處試驗探索階段，因其產量低，效益少，當時的文獻大多是對北美洲、歐洲有機農業發展情況的簡單介紹，隨著時間的推移，有機農業在探索中不斷前進，世界各國有機農業運動蓬勃發展。如今有機食品的生產、加工和銷售已形成了一條完整的產業鏈，許多農場皆已具備直接加工和銷售的能力，盡管有機產品售價高出普通產品的20%-30%或更高，但卻備受消費者的歡迎。近10年來，國內外學者關于有機農業的發展的研究，逐漸由探索懷疑的態度轉向肯定、支持并大力推廣。現在北美洲、歐洲的一些國家

以及亞洲的日本等都設有專門的有機食品檢測機構，從生產、加工、儲藏、運輸到銷售每一環節都實行嚴格的質量控制，同時還制定了一整套有機農產品的認證標準和法律法規。

1.北美洲有機農業的發展狀況

（1）美國有機農業的發展狀況。美國2010年有機農業面積為190.0萬hm2，占全美耕地總面積的14.4%，在世界排名第3位。另據美國農業部（US-DA）統計數據，2007年美國獲得有機認證的有機生產者約有11000家，占美國220萬農民的0.5%，有機農場數量為20437個，有機農產品商品總價值占全美的38.4%。美國有機農業是以家庭經營的農場為基本生產單位，專業化程度較高，大都屬于自負盈虧的企業經營方式。在美國同時還活躍著大量的各類農業合作組織，主要維護農民的共同利益和宣傳推銷農副產品。因此，美國農業在以家庭農場為基本經營單位的基礎上，形成了產業體系化、網絡化、規模化和高度集約化，有效地促進了農業現代化水平的提高。

（2）加拿大有機農業的發展狀況。加拿大2006年有機農業面積達54.6萬hm2，世界排名第13位，大約有3 555家有機生產者，有機食品加工企業達到800余家。有機產品零售額共計10億加元（1加元約合6.22元人民幣，2012），占所有食品零售總額的1%。加拿大發展可持續農業中的可持續發展理念得到廣大農民的認可，達到農業生產者的經濟需求與社會環境保護目標協調統一的要求。對比中國與加拿大發展有機農業的差距，提出要改革中國農產品流通體制、加大引進外資力度、加強農業國際合作并建立有機農業和有機食品信息網。加拿大的有機食品主要通過傳統商店、有機農產品專賣店和露天市場進行銷售。

2.歐洲有機農業的發展狀況

（1）德國有機農業的發展狀況。德國2009年底有機農業的面積達到了95.0萬hm2，占全國耕地總面積的4.3%，在世界排名第9位。目前德國有機食品的銷售渠道：第一是農戶直銷，農戶直銷中分3種方式：在農場內設立直銷店；到專業市場承租柜臺進行直銷；根據訂單直銷送貨上門，在一些發達地區還實行了網上訂購和郵購。第二是有機食品專賣店。第三是傳統店設專柜、專區銷售。德國有很多由農戶自發組織的有機農業協會負責農戶間以及生產與市場間的相互協調，及時提供各類產銷信息、技術資料，刊登各類公益廣告等。德國政府還非

常重視將有機食品推廣到外食市場，特別致力于各級學校餐采用有機農產品，并辦理各種推廣活動、提供教材等。德國現代化水平高、區域性強，政府采取補貼、強化管理、法律法規保障，協會推動和嚴格檢驗把關等措施使得有機農業發展較快。借鑒德國經驗，中國政府應轉變職能，實施農業可持續發展戰略，加強對農業的支持和保護，明確有機農業的發展戰略，加強檢測監督，建立農業協會和培育農業產業化龍頭企業。

（2）法國有機農業的發展狀況。法國2005年底有機農業的面積達到了55.0萬hm2，在世界排名第12位，有機食品市場的銷售額15億美元左右，有機農業經營者總數達到111萬名。法國有機農業食品銷售渠道主要由自然食品商店、專業市場和大中型超級市場等方面組成。

（3）意大利有機農業的發展狀況。意大利2009年底有機農業的面積達到了111.0萬hm2，占全國耕地總面積的6.86%，世界排名第8位，有機食品市場的銷售額15億美元左右。由于意大利農業的歷史淵源，有機農業重要組分是谷類和畜牧產品，但是市場對果品的需求在增加。主要的加工產品是意大利通心粉、橄欖油和果醬。意大利有機農產品銷售的主要渠道是直銷方式和專賣店銷售。

（4）荷蘭有機農業的發展狀況。荷蘭2008年共有2。8%的農業用地用于生產有機產品，有機農產品市場占有量為2%。采用收集二手資料、訪談以及參與式觀察對荷蘭的有機農業生產進行了調查研究，對荷蘭的有機農業生產情況及社區支持型有機農場進行了介紹，指出政府對有機農業農場的發展進行適當調控，實行補貼政策并進行技術培訓和服務以防止產銷不平衡情況的產生。

（5）奧地利有機農業的發展狀況。奧地利2005年底有機農業的面積達到了32.9萬hm2，占全國耕地總面積的12.9%，世界排名第16位，2008年奧地利有機農產品銷售總額為6.27億歐元。為了推動有機農產品市場的發展，奧地利政府專門推出了一項“有機作物生產區計劃”，在全國共設立了113個有機作物產區。有機商品超市是促進有機農作物市場繁榮的關鍵因素之一，帶動了有機農作物生產和加工業的發展。此外，政府出面主導，積極推動加強有機農業與銷售業、旅游業和餐飲業的伙伴關系，通過這些下游產業保證和擴大了有機產品市場。

3.亞洲有機農業的發展狀況

（1）日本有機農業的發展狀況。日本2006年共有0.5萬農戶被認定為有機農產品生產者，生產有機農產品數量是48172t，占農產品總產量的比重為0.16%，共有4611個農場獲得有機認證，獲得認證有機農產品占農產品總產量的0.16%。日本有機農產品流通的主要形式有6類：一是通過建立產銷聯合組織，實行直銷；二是由專業流通配送組織實行宅配化；三是由生協組織配送；四是大型連鎖超市、大賣場與有機農產品生產基地實行訂單銷售；五是設立連鎖專賣店進行銷售；六是外食加工企業與日本國內外有機農產品基地實行訂單直銷。羅芳等[25]從組織管理機構及相關法律法規、認證程序、經營情況、運行機制4個方面分析了日本農業可持續經營的做法，重點介紹了其生產者一消費者“提攜”系統：生產者與消費者通過直接對話與接觸，加深互相了解，雙方都要提供人員及資金去支持本身的運輸系統，他們通常會設立運輸站，使差不多3-10個家庭的消費者都可以取得已運抵的產品。作者從轉變思想與觀念、建立網狀的有機農業協會、完善有機農產品管理制度3個方面提出了日本有機農業發展經驗對中國的啟示。隨著日本有機農產品市場的擴大，日本逐步建立起有機農產品“生產、流通、消費”一體化的經營體系。在該體系中設立一個運銷流通公司來統一進行所有有機農產品的銷售。以大型企業為龍頭的經營方式，可以規模化運作，有計劃地建立銷售點和銷售網絡，但要維持這么龐大企業體系的運作是有相當難度的。

（2）韓國有機農業的發展狀況。韓國2000年有機農業面積超過14235hm2，占全國耕地總面積的0.7%，韓國有機農業產品的市場規模達到6000億韓元（100韓元約合0.55元人民幣，2012），而且每年以7.0%的速度增長。近年來，為了對有機農產品進行促銷，政府通過對有機農產品進行補貼和對有機農產品的貿易費用進行支持的辦法發展有機農業。

（3）泰國有機農業的發展狀況。泰國獲得有機農產品認證的土地面積約為15300hm2，約占全國可耕作土地面積的0.07%。泰國有機食品的銷售途徑：一是有機農場與國內的進出口貿易公司簽訂銷售合同；二是送往有加工能力的大型有機農場；三是大型有機農場直銷進入國內超市或出口。泰國的有機農業大多以集體合作社形式和農場形式組織生產。

三、國外有機農業發展對中國的啟示

1.加大政府對有機農業的扶持力度

在有機農業市場發育不夠健全階段，政府必須對其進行必要的扶持和引導，有機農業才能實現持續、健康發展。首先要完善有機食品認證與監管體系，制定有機農業與有機食品的法律法規，普及標準化生產方式，對有機產品生產、加工、包裝、運輸、銷售各個環節實行全程質量監控；其次要對有機食品的生產進行補貼，在生態環境建設、商品基地建設、農業綜合開發和技術推廣等項目中資金向有機農業開發傾斜，保護和提高有機食品生產者的積極性；再次要建立、培育和完善有機農業的社會服務機構，加強行業管理，提高行業組織化水平，把農民、企業、科技人員、市場等各個環節緊密結合起來，逐步形成完善的服務體系。

2.加強有機農業市場化建設

中國應建立各級有機農產品管理中心與運銷組織，充分協調各方力量，實行地區間的相互配合，采取產銷聯合、定點銷售、開設專賣店等辦法，建立便捷而完善的多元化流通體系，可重點建立和完善“銷售龍頭企業帶動式”和“產銷直掛式”相結合的流通模式，同時要開拓靈活多樣的有機食品零售渠道，重點加強消費者服務策略、品牌形象策略和銷售保證策略的建設。

3.加快有機農業技術的研究、示范和推廣

有機生產基地禁用化學合成物質，勢必要求較高的生產技術與之配套，只有通過先進的科學技術來解決生產中遇到的問題，有機農業基地才能健康穩定發展，因此要加快有機農業生產關鍵技術、病蟲害防治、有機食品加工、包裝、運輸、儲存技術等方面的研究，將農業科研、教學、生產緊密結合，形成“三位一體”模式，為有機農業的發展提供技術支撐。

4.加大有機農業的宣傳培訓力度

充分利用大眾媒體，加大有機農產品的宣傳，快速、便捷地傳播有機理念和有機農產品信息。一方面使農業經營者思考自然資源的有限性，適應形勢發展的需要調整經營理念，提高實施有機農業的積極性；另一方面通過大力推介和推廣有機農產品，樹立安全優質農產品的品牌形象，擴大消費需求從而拉動有機農產品的生產、貿易和流通。同時，要加大有機農業培訓力度，依托農業科研院校與科研機構，有針對性地對有機農業推廣人員、有機農業種植者與經營者等不同群體開展相關培訓。

5.完善有機農業信息化網絡建設

因為信息閉塞，許多有機生產者不知其產品的市場定位，造成了產品“優質不優價”的局面。政府主管部門應該建設國家層次的有機農業信息交流平臺，協同民間的各類組織和機構，為有機食品生產企業提供切實有效的市場信息服務；有機農業經營者應高度注重農業信息的有效利用，通過網絡及時獲知有用的市場信息，有條件地區可以實行有機農產品網上訂購與郵購，準確把握市場和商機，利用多渠道解決有機生產產前、產中和產后過程中出現的困難。