第一篇：淺析我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇

淺析我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇

【摘要】 連鎖經(jīng)營是當(dāng)今現(xiàn)代化大流通最具代表性的商業(yè)經(jīng)營模式，已成為現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢，也是現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。然而，目前連鎖超市主要扎根在城市，尚未全面進入農(nóng)村商品流通領(lǐng)域，其中，傳統(tǒng)觀念、農(nóng)村消費能力弱、消費內(nèi)容取向難以匹配等是導(dǎo)致連鎖超市進入農(nóng)村難的重要因素。因此，如何掌握連鎖超市進入農(nóng)村的路徑也就成為商業(yè)企業(yè)必須面對的問題。本文將對我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇進行探討，以期對其順利發(fā)展提供有益思路。

【關(guān)鍵詞】 農(nóng)村連鎖超市物流配送策略聯(lián)盟配送

一、我國連鎖超市物流配送模式

當(dāng)前連鎖超市的配送模式主要有自營配送模式、第三方物流配送模式、供應(yīng)商配送模式和共同配送。

1、自營配送模式

隨著連鎖超市的發(fā)展，以配送中心為核心的物流系統(tǒng)構(gòu)建顯得越來越重要。物流配送已經(jīng)成為保證連鎖超市運營體系正常運作的基本條件，也是構(gòu)筑各企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵因素。目前大型連鎖超市公司多數(shù)采用以自建為主的物流系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略，投巨資建設(shè)自己的現(xiàn)代化物流配送中心，實行統(tǒng)一配送。特別是在常溫倉儲和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉儲方面，這一現(xiàn)象更加普遍。

2、第三方物流配送模式

第三方物流模式是指連鎖超市為集中精力搞好主業(yè)，把原來屬于自己處理的物流活動以合同的方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè)，同時通過信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系，以達到對物流全程管理進行控制的一種物流運作與管理方式。

我國連鎖超市企業(yè)還普遍存在現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身發(fā)展需要的情況。連鎖超市應(yīng)在利用自己的物流資源積極建設(shè)物流配送體系的同時，還應(yīng)該學(xué)會利用專業(yè)的第三方物流業(yè)者提供的物流服務(wù)加以彌補。

3、供應(yīng)商配送模式

簡單的說，供應(yīng)商配送模式就是由生產(chǎn)企業(yè)直接將超市采購的商品在指定的時間范圍內(nèi)送到各個連鎖門店甚至到貨架的物流活動。通常中小超市公司由廠方直送商品的比例較高，而大型連鎖超市公司趨向于通過自己的配送中心對門店實施配送，據(jù)估計，廠方直送商品只占總量的15%～20%。

4、共同配送模式

共同配送是指由多家連鎖超市企業(yè)聯(lián)合起來，為實現(xiàn)整體的物流配送合理化，在互惠互利原則指導(dǎo)下，共同出資建設(shè)配送中心，共同制定計劃，共同對某一地區(qū)的用戶進行配送，共同使用配送車輛的配送模式，尤其是一些經(jīng)營規(guī)模較小或門店數(shù)量較少的連鎖超市常采用這一模式。

二、我國農(nóng)村連鎖超市物流配送現(xiàn)狀

我國政府大力支持和推動流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營，尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。商務(wù)部從2008年開始，將“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作的著重點由目前以發(fā)展農(nóng)家店數(shù)量為主，逐步轉(zhuǎn)向以擴大農(nóng)家店的覆蓋率和提高連鎖化水平為主，重點加強配送中心建設(shè)，積極引導(dǎo)第三方物流企業(yè)進入。盡管目前農(nóng)村連鎖超市發(fā)展得到了政府的大力支持，但是由于農(nóng)村的地理區(qū)位和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平的特殊性，在農(nóng)村連鎖超市物流配送實施過程中，還存在著以下問題。

1、物流環(huán)境不成熟，基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

我國農(nóng)村公路網(wǎng)和運輸服務(wù)體系起點較低。遠離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市，特別是山高路遠、幅員遼闊、人口分散的邊遠鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村的店鋪大多經(jīng)營規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運輸成本高、經(jīng)營風(fēng)險高。

另外我國農(nóng)村物流倉儲設(shè)施仍較陳舊落后，還有較多二十世紀(jì)五六十年代建造的倉庫仍在使用，而且倉儲物流設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理，貨場、低檔通用倉庫多，適合當(dāng)前社會要求的自動化立體倉庫、冷藏、調(diào)溫等專用倉庫少。

2、物流配送規(guī)模效益差

我國農(nóng)民居住分散、人口密度低、村鎮(zhèn)銷售網(wǎng)點嚴(yán)重不足、售后服務(wù)不完善、不配套等抑制了農(nóng)民的消費熱情。對大多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言，不論其規(guī)模大小，基本上都很少建有自己的配送中心。根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗，當(dāng)配送中心配送商品比例達到70%以上時，組建配送中心的經(jīng)濟效益才顯現(xiàn)。這一比例對本土多數(shù)農(nóng)

村連鎖超市而言顯然是沒有達到的。如果沒有一個好的配送基礎(chǔ)作保證，配送中心的規(guī)模跟不上，就不能適應(yīng)社會化生產(chǎn)的快速發(fā)展，甚至制約了其規(guī)模效應(yīng)，同時也制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。

3、物流配送速度慢

我國農(nóng)村人口雖多，但流動人口較少，農(nóng)民分散居住在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊，市場交易集中程度較低，交通不便利，使得經(jīng)常出現(xiàn)配貨、供貨不及時，商品短缺或積壓等現(xiàn)象，影響超市的正常經(jīng)營，導(dǎo)致了物流成本過高。配送中心從下定單到商品入庫這之間平均約需要兩天時間，因此基本上不能達到當(dāng)日定貨，次日送貨的目標(biāo)。所以，以村級店為重點發(fā)展對象的農(nóng)村連鎖超市限于農(nóng)村地區(qū)交通狀況，其配送速度慢。

三、我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇——聯(lián)盟配送

共同配送模式是目前我國中小型連鎖超市的物流配送策略，但根據(jù)我國農(nóng)村連鎖超市的單店規(guī)模普遍較小、連鎖店數(shù)不多、管理能力有限、經(jīng)營的商品種類較少、范圍較窄、融資難度較大等實際情況，本文認為我國農(nóng)村連鎖超市物流配送應(yīng)選擇走聯(lián)盟配送的道路。

1、聯(lián)盟配送

聯(lián)盟配送是指同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市通過溝通、交流逐步達成共識，在相互信任的基礎(chǔ)上，通過一定的整合，以策略聯(lián)盟、協(xié)同組合、物流共同化等合作方式共享有限的資源，委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心，從而降低運營成本，提高獲利能力，進而提升商品流通效率，促進商業(yè)環(huán)境和整體社會資源的有效利用。與共同配送不同，聯(lián)盟配送強調(diào)第三方物流公司的地位和作用，強調(diào)與第三方物流企業(yè)的密切合作程度。

2、聯(lián)盟配送的現(xiàn)實意義

（1）整合資源，降低配送成本，實現(xiàn)規(guī)模效益。農(nóng)村連鎖超市通過實施聯(lián)盟配送戰(zhàn)略，不僅可以避免由于連鎖規(guī)模較小而導(dǎo)致的收益不足的問題，還可以有效降低整個供應(yīng)鏈上的配送成本。第三方物流服務(wù)公司（聯(lián)盟配送中心）提供的聯(lián)盟配送服務(wù)，加上與有效消費者響應(yīng)（ECR）和連續(xù)補貨方式（CF）相聯(lián)系，更顯現(xiàn)出其獨特之處。

連鎖超市的一個重要特點就是產(chǎn)品種類多，因此一個農(nóng)村連鎖超市要由很多的供貨商向其供貨，同時，一家供貨商也往往有很多的農(nóng)村連鎖超市客戶。這樣不僅手續(xù)煩瑣，而且運輸效率低下，造成資源浪費，物流成本高。如果，多家農(nóng)村連鎖超市采用聯(lián)盟配送的方式，由聯(lián)盟配送中心負責(zé)向這些農(nóng)村連鎖超市的分店供貨，結(jié)果就會大不相同。農(nóng)村連鎖超市總部可以建立信息管理系統(tǒng)實時與每家分店以及聯(lián)盟配送中心聯(lián)機，每周向聯(lián)盟配送中心發(fā)出所需的貨物訂單。聯(lián)盟配送中心則可以按照貨物訂單從倉庫里揀選出不同供貨商的庫存商品，然后將這些不同供貨商的零散商品整合成整車運輸量進行運輸。通過這種方法，產(chǎn)品供應(yīng)商和農(nóng)村連鎖超市不需要保持大量商品庫存，此外，產(chǎn)品制造商也避免了因為貨運量不足整車卻必須向運輸公司支付最低費用而造成的損失，同時還可以保持很高的服務(wù)效率。對于農(nóng)村連鎖超市來說，聯(lián)盟配送由于可以將多家供應(yīng)商的零散貨物整合成整車一次性到貨，從而減少了農(nóng)村連鎖超市和更多供貨商進行聯(lián)系訂貨、檢驗的手續(xù)。另外，當(dāng)農(nóng)村連鎖超市對各類商品的需求量增加時，可以提高與供貨商談判的籌碼，從而降低運輸成本。

（2）提供專業(yè)物流服務(wù)，提高配送中心的效率。農(nóng)村連鎖超市配送要求滿足商品多品種、小批量、高配送頻率、多配送點，適合第三方配送高效率、低成本的服務(wù)性質(zhì)。農(nóng)村連鎖超市借助第三方配送的力量，完善的配送體系，實現(xiàn)了對商品的驗收工作進行統(tǒng)一把關(guān)和對庫存的統(tǒng)一管理，便于壓縮分店庫存，減少了財務(wù)核對和結(jié)算單據(jù)的數(shù)量及逐家分店送貨的成本，同時也提高了殘損或者滯銷商品回收的工作效率。

（3）可以做到最小風(fēng)險、最大柔性。大型連鎖超市一般都傾向于與第三方物流服務(wù)商簽訂長期合同，與之相比，農(nóng)村連鎖超市與共享服務(wù)對象所簽訂的合約往往是短期的，通常一月一簽約。例如，客戶上個月與第三方物流商簽訂的是1000平方米的庫房租約，下個月可能就變成800平方米。如果客戶更傾向于按單位產(chǎn)品的費率來收費，那么相應(yīng)的第三方物流商就可以按照他們所處理的實際貨運量的大小來收費。因此聯(lián)盟配送本身所具有的柔性可以降低風(fēng)險，保證農(nóng)村連鎖超市的自身利益，從而深受農(nóng)村連鎖超市的青睞。

3、聯(lián)盟配送策略的實施

我國農(nóng)村連鎖超市實施聯(lián)盟配送可以分為以下兩個步驟。

第一步，尋找同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市，聯(lián)而不合，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟的建立有相對明確的戰(zhàn)略目標(biāo)，多方的合作應(yīng)該是建立在各方共同的背景基礎(chǔ)上的，而不僅僅是為了謀求眼前的短期或局部利益。聯(lián)盟企業(yè)之間是一種合作伙伴關(guān)系，但超越一般的交易關(guān)系，同時也不存在控制和被控制的隸屬關(guān)系。雙方在密切合作的同時，應(yīng)保持各自的獨立性和平等地位。

第二步，委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心，可以節(jié)約成本，享有專業(yè)物流服務(wù)，實現(xiàn)規(guī)模效益。戰(zhàn)略聯(lián)盟可以通過招標(biāo)等手段，委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心，以簽訂合同的方式將各連鎖店的集貨、配貨和送貨等配送業(yè)務(wù)委托給專門從事此項業(yè)務(wù)的社會化物流公司或配送中心來承擔(dān)。這里所指的專業(yè)性社會化物流公司或配送中心應(yīng)該既有連鎖經(jīng)營的背景，又有配送的經(jīng)驗，是行家里手。這些專門從事配送業(yè)務(wù)的公司，其主要特點是網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及管理體系相當(dāng)健全，在提供配送服務(wù)方面非常專業(yè)，配送能力很強。

四、結(jié)語

總的來說，我國農(nóng)村連鎖超市實行聯(lián)盟配送可以達到配送作業(yè)的經(jīng)濟規(guī)模，提高物流作業(yè)的效率，降低連鎖超市的運營成本；不需投入大量的資金、設(shè)備、土地、人力等，可以節(jié)省連鎖超市的資源；連鎖超市可以擴大市場范圍，消除原有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò)，共建共存共榮的環(huán)境。從社會的角度來說，減少了社會車流總量以及鬧市區(qū)卸貨阻礙交通的現(xiàn)象，改善了交通運輸狀況；通過集中化處理，有效提高車輛的裝載率，節(jié)省物流處理空間和人力資源，實現(xiàn)社會資源的共享和有效利用，從而改善整體的社會生活品質(zhì)。

【參考文獻】

[1] 賈興洪：連鎖超市物流配送模式及其選擇[J].商業(yè)時代，2007（9）.[2] 商務(wù)部關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村市場體系建設(shè)“十一五”規(guī)劃》的通知（商建發(fā)[2006]535號）[A].2006.[3] 余光輝：建設(shè)物流配送基地投資與回報淺析[J].商品儲運與養(yǎng)護，2005（1）.

第二篇：我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇

硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計）

我國農(nóng)村連鎖超市物流配送策略選擇

曹晴

【摘要】：隨著社會以及科學(xué)技術(shù)的不斷進步，人們生活水平不斷提高，生活方式，消費方式不斷改變，需求趨于個性化和多樣化，使物流的重要性日益突出，為滿足人們的需求和欲望，配送的出現(xiàn)有利于物流運動實現(xiàn)合理化。目前，連鎖經(jīng)營是當(dāng)今現(xiàn)代化大流通最具代表性的商業(yè)經(jīng)營模式，已成為現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢，也是現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。然而，目前連鎖超市主要扎根在城市，尚未全面進入農(nóng)村商品流通領(lǐng)域，因此，如何掌握連鎖超市進入農(nóng)村的路徑也就成為商業(yè)企業(yè)必須面對的問題。為了更好的服務(wù)于更廣大群眾，我們要對出現(xiàn)的問題作出相應(yīng)的策略選擇。【關(guān)鍵詞】：連鎖超市 物流配送 聯(lián)盟配送 連鎖經(jīng)營

0引言

農(nóng)村連鎖超市的建設(shè)不僅激活了農(nóng)村消費市場，而且成為新農(nóng)村建設(shè)當(dāng)中的亮點工程，是一項農(nóng)民得實惠、企業(yè)得市場、政府得民心的德政工程，是推進農(nóng)村現(xiàn)代流通體系建設(shè)的有效途徑，而且這樣的農(nóng)村連鎖超市建設(shè)，在很大程度上促進了農(nóng)村現(xiàn)代化。現(xiàn)代農(nóng)村具有了現(xiàn)代商業(yè)的氣氛和消費環(huán)境，并可以制止和阻斷一些劣質(zhì)商品流通到農(nóng)村的渠道。目前我國正在實施的“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，通過推動中型超市進鄉(xiāng)鎮(zhèn)，小型超市到農(nóng)村，改變了部分農(nóng)村地區(qū)過去“油鹽醬醋在村里，日常用品趕大集，大件商品進城里”的落后局面，使農(nóng)民不出遠門就可以買到需要的放心商品。

適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)村的發(fā)展，為農(nóng)村連鎖經(jīng)營超市物流配送提供運作的模式及策略。伴隨著農(nóng)村收入的不斷增加，農(nóng)民的消費觀念逐漸更新，農(nóng)村連鎖超市在農(nóng)村正悄悄興起。這篇論文通過農(nóng)村連鎖經(jīng)營超市的運作模式及策略，以促進我國農(nóng)村連鎖經(jīng)營超市的發(fā)展，以滿足廣大農(nóng)民對商品高質(zhì)量、低成本的要求。我國連鎖超市物流配送模式

當(dāng)前連鎖超市的配送模式主要有自營配送模式、第三方物流配送模式、供應(yīng)商配送模式和共同配送模式。

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1.1自營配送模式

隨著連鎖超市的發(fā)展，以配送中心為核心的物流系統(tǒng)構(gòu)建顯得越來越重要。物流配送已經(jīng)成為保證連鎖超市運營體系正常運作的基本條件，也是構(gòu)筑各企業(yè)核心競爭力的關(guān)鍵因素。目前大型連鎖超市公司多數(shù)采用以自建為主的物流系統(tǒng)發(fā)展戰(zhàn)略，投巨資建設(shè)自己的現(xiàn)代化物流配送中心，實行統(tǒng)一配送。特別是在常溫倉儲和冷凍品及生鮮產(chǎn)品倉儲方面，這一現(xiàn)象更加普遍。

1.2第三方物流配送模式

第三方物流模式是指連鎖超市為集中精力搞好主業(yè)，把原來屬于自己處理的物流活動以合同的方式委托給專業(yè)物流服務(wù)企業(yè)，同時通過信息系統(tǒng)與物流企業(yè)保持密切聯(lián)系，以達到對物流全程管理進行控制的一種物流運作與管理方式。

我國連鎖超市企業(yè)還普遍存在現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身發(fā)展需要的情況。連鎖超市在利用自己的物流資源積極建設(shè)物流配送體系的同時，還應(yīng)該學(xué)會利用專業(yè)的第三方物流業(yè)提供的物流服務(wù)加以彌補。

1.3供應(yīng)商配送模式

簡單地說，供應(yīng)商配送模式就是由生產(chǎn)企業(yè)直接將超市采購的商品在指定的時間范圍內(nèi)送到各個連鎖門店甚至到貨架的物流活動。通常中小超市公司由廠方直送商品的比例較高，而大型連鎖超市公司趨向于通過自己的配送中心對門店實施配送，據(jù)估計，廠方直送商品只占總量的15%～20%。

1.4共同配送模式

共同配送是指由多家連鎖超市企業(yè)聯(lián)合起來，為實現(xiàn)整體物流配送合理化，在互惠互利原則的指導(dǎo)下，共同出資建設(shè)配送中心，共同制定計劃，共

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同對某一地區(qū)的用戶進行配送，共同使用配送車輛的配送模式。尤其是一些經(jīng)營規(guī)模較小或門店數(shù)量較少的連鎖超市常采用這一模式。我國農(nóng)村連鎖超市物流配送現(xiàn)狀

我國政府大力支持和推動流通領(lǐng)域的連鎖經(jīng)營，尤其是農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖經(jīng)營的發(fā)展。商務(wù)部從2008年開始，將“萬村千鄉(xiāng)市場工程”工作的著重點由目前以發(fā)展農(nóng)家店數(shù)量為主，逐步轉(zhuǎn)向以擴大農(nóng)家店的覆蓋率和提高連鎖化水平為主，重點加強配送中心建設(shè)，積極引導(dǎo)第三方物流企業(yè)進入。盡管目前農(nóng)村連鎖超市發(fā)展得到了政府的大力支持，但是由于農(nóng)村的地理區(qū)位和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展水平的特殊性，在農(nóng)村連鎖超市物流配送實施過程中，還存在著以下問題。

2.1物流環(huán)境不成熟，基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善

我國農(nóng)村公路網(wǎng)和運輸服務(wù)體系起點較低。遠離城區(qū)的農(nóng)村連鎖店、超市，特別是山高路遠、幅員遼闊、人口分散的邊遠鄉(xiāng)村、山區(qū)農(nóng)村的店鋪大多經(jīng)營規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運輸成本高、經(jīng)營風(fēng)險高。

另外我國農(nóng)村物流倉儲設(shè)施陳舊落后，還有較多二十世紀(jì)五六十年代建造的倉庫仍在使用，而且倉儲物流設(shè)施結(jié)構(gòu)不合理，貨場、低檔通用倉庫多，適應(yīng)當(dāng)前社會要求的自動化立體倉庫，冷藏、調(diào)溫等專用倉庫少。

2.2物流配送規(guī)模效益差

我國農(nóng)民居住分散、人口密度低、村鎮(zhèn)銷售網(wǎng)點嚴(yán)重不足、售后服務(wù)不完善、不配套等抑制了農(nóng)民的消費熱情。對大多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言，不論其規(guī)模大小，基本上都很少建有自己的配送中心。根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗，當(dāng)配送中心配送商品比例達到70%以上時，組建配送中心的經(jīng)濟效益才顯現(xiàn)。這一比例對本土多數(shù)農(nóng)村連鎖超市而言顯然是沒有達到的。如果沒有一個好的配送基礎(chǔ)作保證，配送中心的規(guī)模跟不上，就不能適應(yīng)社會化生產(chǎn)的快速發(fā)展，硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計）

甚至制約了其規(guī)模效應(yīng)，同時也制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。

2.3物流配送速度慢

我國農(nóng)村人口雖多，但流動人口較少，農(nóng)民分散居住在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊，市場交易集中程度較低，交通不便利，使得經(jīng)常出現(xiàn)配貨、供貨不及時，商品短缺或積壓等現(xiàn)象，影響了超市的正常經(jīng)營，導(dǎo)致物流成本過高。配送中心從下訂單到商品入庫這期間平均約需要兩天時間，因此基本上不能達到當(dāng)日訂貨，次日送貨的目標(biāo)。所以，以村級店為重點發(fā)展對象的農(nóng)村連鎖超市限于農(nóng)村地區(qū)交通狀況，其配送速度慢。

2.4 物流配送水平低、標(biāo)準(zhǔn)化程度低

由于剛起步，農(nóng)村連鎖超市物流配送水平還相對較低，主要表現(xiàn)為：物流技術(shù)水平低，物流裝備差，物流人才缺乏，物流成本高，物流結(jié)構(gòu)不合理，物流過程增值能力弱等多方面。目前，農(nóng)村連鎖超市由于剛起步，在商品容器及有關(guān)的裝卸搬運、存儲、運輸?shù)仍O(shè)備方面未能實現(xiàn)統(tǒng)一的規(guī)格化和標(biāo)準(zhǔn)化。作為連鎖超市的最主要的信息手段一一條形碼技術(shù)，也只在POS系統(tǒng)方面進行了簡單的運用，庫存、分貨揀選等基本上沒有涉及到，仍然以人工操作為主。至于顧客服務(wù)、品類管理、銷售、結(jié)算等幾乎無標(biāo)準(zhǔn)化可言。

2.5 物流成本高且缺乏物流龍頭企業(yè)

由于農(nóng)村人口居住地比較分散、點多面廣，交通運輸不夠發(fā)達，電力、通訊、自來水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也比較薄弱，物流沒有形成體系等方面的原因，增加了物流在實際操作中的困難，所以一般商品的物流成本較高，并且農(nóng)民居住分散，人口密度低，而村鎮(zhèn)銷售網(wǎng)點嚴(yán)重不足，商品質(zhì)次價高，售后服務(wù)不完善，不配套等，均抑制了農(nóng)民的消費熱情。物流業(yè)作為微利性行業(yè)，特別是倉儲業(yè)、貨運代理業(yè)毛利更低，因而缺乏龍頭企業(yè)，難以形成規(guī)模經(jīng)濟，嚴(yán)重制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。

硅湖職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)論文（設(shè)計）

2.6 分散經(jīng)營與超市經(jīng)營需求不匹配

我國大多數(shù)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營以家庭和農(nóng)戶的分散經(jīng)營為主，規(guī)模較小，管理水平和組織化水平比較低；所供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)有明顯的季節(jié)性特征，質(zhì)量參差不齊，這使農(nóng)村的生產(chǎn)經(jīng)營比較分散。而農(nóng)村分散化的生產(chǎn)經(jīng)營與連鎖超市的經(jīng)營需求不相匹配。農(nóng)村連鎖超市物流配送策略

3.1創(chuàng)新農(nóng)村連鎖超市物流流通理念和流通組織方式

農(nóng)村連鎖經(jīng)營是先進管理在農(nóng)村鏈條和范圍內(nèi)的延伸，是專業(yè)化分工與社會化協(xié)作在流通領(lǐng)域的體現(xiàn)，反映了先進生產(chǎn)力的要求。連鎖企業(yè)通過“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范”輸出品牌、管理模式、商品貨源等，用直營、加盟等方式將現(xiàn)代經(jīng)營理念、營銷方式，與連鎖網(wǎng)點一起由城市延伸到農(nóng)村，取代了以個人和家庭為主的農(nóng)村固有的流通模式和消費方式，改變了以分散農(nóng)戶為物流起點的現(xiàn)狀，能夠消除農(nóng)產(chǎn)品物流的雜亂無序，加速了農(nóng)村流通領(lǐng)域的創(chuàng)新，而且進一步改善農(nóng)村流通方式，為農(nóng)民提供了高品質(zhì)的消費服務(wù)，提升了農(nóng)民消費檔次。這是在農(nóng)村流通領(lǐng)域和消費領(lǐng)域發(fā)生的重大變革。

3.2改善配送方式，拓展物流配送渠道功能

目前，農(nóng)村連鎖超市物流配送渠道主要有流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)。從實際運行來看，流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)三種配送方式都面臨著物流成本居高不下的難題，應(yīng)由單獨配送轉(zhuǎn)向混合配送。即：配送業(yè)務(wù)一部分由企業(yè)配送中心完成，另一部分外包給第三方物流。盡管配送業(yè)務(wù)全部由配送中

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心完成，易形成一定的規(guī)模經(jīng)濟，并使管理簡化，但由于連鎖超市經(jīng)營的商品品種多、規(guī)格不

一、銷量不等情況，采用這種配送方式超出一定程度后不僅不能取得規(guī)模效益，反而還會造成規(guī)模不經(jīng)濟。而采用混合配送，合理安排超市自身完成的配送和外包給第三方完成的配送，能使配送成本最低。

3.3優(yōu)化配送網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

用先進的物流技術(shù)、提高配送中心的技術(shù)含量、引進現(xiàn)代物流的管理模式，構(gòu)筑高效的物流配送系統(tǒng)，是農(nóng)村連鎖超市發(fā)展的關(guān)鍵。具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

3.3.1構(gòu)建完善的物流管理信息系統(tǒng)

現(xiàn)代物流管理是以信息化為基礎(chǔ)的管理活動，沒有信息化的支持，就沒有現(xiàn)代物流管理。連鎖超市應(yīng)逐步構(gòu)建計算機信息管理系統(tǒng)，如物流企業(yè)管理信息系統(tǒng)（MIS）、決策支持系統(tǒng)、射頻標(biāo)簽系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)（EOS）、銷售時點信息系統(tǒng)（POS）、自動補貨系統(tǒng)、運輸信息管理系統(tǒng)及電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)（EDI）等，使整個連鎖超市的采購、分揀、加工、包裝、儲存、運輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機地聯(lián)系起來。盡快實現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。3.3.2提高標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用水平和程度

不僅要加強門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，更要做到主營業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化。要加強銷售、顧客服務(wù)、品類管理等的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。銷售標(biāo)準(zhǔn)化是對商品陳列、商品售價、折扣促銷等予以標(biāo)準(zhǔn)化。顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化就是要通過流程和內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化來實現(xiàn)對服務(wù)水平的量化考核，這是保障服務(wù)質(zhì)量的前提。品類管理的標(biāo)準(zhǔn)化就是通過建立品類分析、品類評估、商品淘汰和引進的標(biāo)準(zhǔn)化流程使門店的銷售管理得到進一步的簡化，從成本結(jié)構(gòu)和毛利結(jié)構(gòu)兩方面分析商品在超市中的經(jīng)營價值，為采購中心提供有價值的指導(dǎo)方向，這是適應(yīng)消費需求、提高顧客滿意度和資金周轉(zhuǎn)率、增強競爭力的有效措施。更為重要的是，還要加強條形碼技術(shù)應(yīng)用，不僅要在POS上應(yīng)用條形碼技術(shù)，在庫存、分貨揀選等方面也應(yīng)大力應(yīng)用條形碼技術(shù)。3.3.3是配置特色商品

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既要保證商品質(zhì)量的可靠、安全，又要符合農(nóng)民的消費層次。鑒于農(nóng)村消費特點，可定位于二、三線的品牌商品和企業(yè)自主開發(fā)的自主品牌商品。商品品項可包括：農(nóng)民日常生活所需生鮮、食品、副食、日用品、勞保用品；部分農(nóng)村日常生產(chǎn)所需小型農(nóng)具、小包裝農(nóng)肥、農(nóng)藥；消費類、農(nóng)資、農(nóng)技類影音資料等。

3.3.4推進“一網(wǎng)多用”，搭建農(nóng)村綜合服務(wù)平臺

積極探索創(chuàng)新經(jīng)營模式，逐步建立以日用消費品流通為主體，集消費品與藥品、農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品收購、文化、科教于一體的綜合購物和綜合服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。3.3.5培育連鎖龍頭企業(yè)

龍頭企業(yè)能夠有效地促進門店向產(chǎn)供銷一體化發(fā)展，造就大批品牌忠誠者，產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟效應(yīng)。通過資本經(jīng)營、產(chǎn)權(quán)重組兼并等形式，盡快把規(guī)模小、實力弱的連鎖企業(yè)改造成大型連鎖企業(yè)。在加強品牌建設(shè)，大力培育名牌連鎖企業(yè)。

3.3.6聯(lián)盟配送策略的實施

尋找同地區(qū)相近規(guī)模的若干家農(nóng)村連鎖超市，聯(lián)而不合，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。聯(lián)盟的建立有相對明確的戰(zhàn)略目標(biāo)，多方的合作應(yīng)該是建立在各方共同的背景基礎(chǔ)上的，而不僅僅是為了謀求眼前的短期或局部利益。聯(lián)盟企業(yè)之間是一種合作伙伴關(guān)系，但超越了一般的交易關(guān)系，同時也不存在控制和被控制的隸屬關(guān)系。雙方在密切合作的同時，應(yīng)保持各自的獨立性和平等地位。

委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心，可以節(jié)約成本，享有專業(yè)物流服務(wù)，實現(xiàn)規(guī)模效益。戰(zhàn)略聯(lián)盟可以通過招標(biāo)等手段，委托第三方物流公司作為聯(lián)盟配送中心，以簽訂合同的方式將各連鎖店的集貨、配貨和送貨等配送業(yè)務(wù)委托給專門從事此項業(yè)務(wù)的社會化物流公司或配送中心來承擔(dān)。這里所指的專業(yè)性社會化物流公司或配送中心應(yīng)該既有連鎖經(jīng)營的背景，又有配送的經(jīng)驗。這些專門從事配送業(yè)務(wù)的公司，其主要特點是網(wǎng)絡(luò)設(shè)施及管理體系相當(dāng)健全，在提供配送服務(wù)方面非常專業(yè)，配送能力很強。結(jié)束語

總的來說，我國農(nóng)村連鎖超市實行聯(lián)盟配送可以達到配送作業(yè)的經(jīng)濟規(guī)

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模，提高物流作業(yè)的效率，降低連鎖超市的運營成本；不需投入大量的資金、設(shè)備、土地、人力等，可以節(jié)省連鎖超市的資源；連鎖超市可以擴大市場范圍，消除原有封閉性的銷售網(wǎng)絡(luò)，營造共建共存共榮的環(huán)境。從社會的角度來說，聯(lián)盟配送減少了社會車流總量以及鬧市區(qū)卸貨阻礙交通的現(xiàn)象，改善了交通運輸狀況；通過集中化處理，有效提高車輛的裝載率，節(jié)省物流處理空間和人力資源，實現(xiàn)社會資源的共享和有效利用，從而改善整體的社會生活品質(zhì)。

【參考文獻】：

.[1]賈興洪.連鎖超市物流配送模式及其選擇，商業(yè)時代，2007（9）[2]付洪磊.儀秀琴.我國農(nóng)村物流發(fā)展目前形勢，學(xué)術(shù)交流, 2003（88~99）[3]沈坤.農(nóng)村市場的消費特征，新營銷，2006（5）

[4]余光輝.建設(shè)物流配送基地投資與回報淺析，商品儲運與養(yǎng)護，2005（1）[5]陳麗清.俞一青.連鎖超市拓展農(nóng)村市場的營銷對策，江蘇商論，2006（1）

第三篇：農(nóng)村連鎖超市物流配送策略研究

農(nóng)村連鎖超市物流配送現(xiàn)狀及對策探討

伴隨著我國農(nóng)民生活水平的不斷提高，效率高、商品齊全、購物環(huán)境舒適的超級市場正在得到越來越多消費者的青睞，所以農(nóng)村連鎖超市也得到了迅猛的發(fā)展。

我國商務(wù)部從2005年3月開展了“萬村千鄉(xiāng)”市場工程試點工作。確立了3年內(nèi)在全國選擇部分縣市培育25萬家新型“農(nóng)家店”，形成以城區(qū)店為龍頭、鄉(xiāng)鎮(zhèn)店為骨干、村級店為基礎(chǔ)的農(nóng)村消費經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的目標(biāo)，覆蓋全國70%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和50%的行政村,取得了顯著成就。如今，“萬村千鄉(xiāng)”市場工程已建成了1316家配送中心、135775個農(nóng)家店，吸納富余勞動力51萬名，受益農(nóng)民約1.4億人，擴大農(nóng)村消費約400億元，推動了農(nóng)村現(xiàn)代流通業(yè)的發(fā)展，繁榮了農(nóng)村市場。在實際運行中，“萬村千鄉(xiāng)”市場工程受到了農(nóng)村經(jīng)濟環(huán)境、消費環(huán)境和基礎(chǔ)設(shè)施等多方面因素的影響和制約，作為連鎖經(jīng)營的“神經(jīng)中樞”物流配送顯然已經(jīng)成為連鎖超市經(jīng)營管理的一個重點。

一、農(nóng)村連鎖超市物流配送的現(xiàn)狀分析

（一）整體發(fā)展水平較低

目前有相當(dāng)數(shù)量的農(nóng)村連鎖超市都是從傳統(tǒng)的食雜店的基礎(chǔ)上建立起來的，由各地區(qū)自己的物流配送中心統(tǒng)一管理，但這些配送中心中大多信息化和機械化程度低，配送效率以及對門店的需求變化反應(yīng)不夠靈敏，反應(yīng)速度過慢。農(nóng)村連鎖超市物流配送的整體發(fā)展水平仍然較低。

（二）經(jīng)營環(huán)境不優(yōu)。

目前各鄉(xiāng)鎮(zhèn)除城區(qū)連鎖超市延伸的有一定規(guī)模和較好的購物環(huán)境外，其他商業(yè)網(wǎng)點大多設(shè)施陳舊，人員素質(zhì)低，處于傳統(tǒng)經(jīng)營狀況，大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)至今還沒有上檔次數(shù)，上規(guī)模的連鎖超市，邊遠村級店建設(shè)滯后。稍偏僻的鄉(xiāng)村商貿(mào)網(wǎng)點，均是一些家庭式的小商店，也是假冒偽劣商品、藥品銷售的主要渠道，購物環(huán)境亟待改善。

（三）現(xiàn)有配送方案存在的局限性

1.物流技術(shù)水平低，物流裝備差，物流人才缺乏，物流成本高，物流結(jié)構(gòu)不合理，物流過程增值能力弱等多方面。建立自己的物流配送中心的初衷和目的是降低成本、提高企業(yè)核心競爭力。然而，我國農(nóng)村連鎖超市自有的物流配送中心大多規(guī)模較小、設(shè)施薄弱、功能不齊、機械化、自動化程度低，物流配送中心的配送效率很低。

2.我國大多數(shù)農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營以家庭和農(nóng)戶的分散經(jīng)營為主，規(guī)模較小，管理水平和組織化水平比較低；所供應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)有明顯的季節(jié)性特征，質(zhì)量參差不齊。

3.農(nóng)民居住分散，人口密度低，商品質(zhì)次價高，售后服務(wù)不完善，抑制了農(nóng)民的消費熱情。物流業(yè)作為微利性行業(yè)，特別是倉儲業(yè)、貨代業(yè)毛利更低，缺乏龍頭企業(yè)，難以形成規(guī)模經(jīng)濟，嚴(yán)重制約了農(nóng)村物流業(yè)的發(fā)展。

4.農(nóng)村連鎖超市多遠離城區(qū)，店鋪大多經(jīng)營規(guī)模小、商品統(tǒng)一配送運輸成本高。農(nóng)村經(jīng)濟收入低，部分農(nóng)民品牌意識不強，商品只求價格低廉，不求品牌質(zhì)量，對從正規(guī)渠道進貨的農(nóng)村連鎖店、超市經(jīng)營帶來很大沖擊。

二、發(fā)展農(nóng)村連鎖超市物流配送體系的思路及策略

（一）重視物流配送的模式選擇 拓展物流配送的渠道功能

目前，農(nóng)村連鎖超市物流配送渠道主要有流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)。從實際運行來看，流通企業(yè)配送中心、農(nóng)村糧食和供銷社系統(tǒng)和第三方物流配送系統(tǒng)三種配送方式都面臨著物流成本下的難題。因此，選擇合適的物流配送模式是非常重要的。

應(yīng)由單獨配送轉(zhuǎn)為混合配送。配送業(yè)務(wù)一部分由企業(yè)配送中心完成，另一部分外包給第三方物流。盡管配送業(yè)務(wù)全部由配送中心完成，易形成一定的規(guī)模經(jīng)濟，并使管理簡化，但由于連鎖超市經(jīng)營的商品品種多、規(guī)格不

一、銷量不等情況，采用這種配送方式超出一定程度后不僅不能取得規(guī)模效益，反而還會造成規(guī)模不經(jīng)濟。而采用混合配送，合理安排超市自身完成的配送和外包給第三方完成的配送，能使配送成本最低。

（二）重視第三方物流

我國農(nóng)村連鎖超市企業(yè)現(xiàn)有物流配送系統(tǒng)不能適應(yīng)自身發(fā)展需要，農(nóng)村連鎖超市在利用自己的物流資源積極建設(shè)物流配送體系的同時，還應(yīng)該學(xué)會利用專業(yè)的第三方物流業(yè)者提供的物流服務(wù)加以彌補。

多品種、小批量、高配送頻率、多配送點，適合第三方物流高效率、低成本的服務(wù)性質(zhì)。零售企業(yè)借助第三方物流的力量完善的配送體系，能實現(xiàn)進貨統(tǒng)一口徑、商品統(tǒng)一管理。對商品的驗收工作進行統(tǒng)一把關(guān)和對庫存的統(tǒng)一管理，便于壓縮分店庫存，減少財務(wù)核對和結(jié)算單據(jù)的數(shù)量及逐家分店送貨的成本，同時也提高了殘損或者滯銷商品回收的工作效率；另外可強化儲存功能，可有效調(diào)節(jié)商品的“生產(chǎn)與消費”、“進貨與銷售”之間的時間差。集中儲存比商場的前店后庫的分散儲存，大大降低庫存總量；對人力和車輛的統(tǒng)一調(diào)配，大大提高勞動生產(chǎn)率，降低運作成本。合理、經(jīng)濟地組織商品運輸；為連鎖企業(yè)提供開箱拆零、拆包分裝、流通加工方面的服務(wù)，讓門店集中精力做好、做足生意。通過與第三方物流的建立有效的信息管理系統(tǒng)，實現(xiàn)流程再造及單品管理，可大大減輕配貨工作量，縮短配貨時間，壓縮配貨成本尋求壓縮庫存和降低商品缺貨率的最佳點，最終實現(xiàn)生產(chǎn)、物流、銷售一體化, 雙方可以達到雙贏的目的。

（三）建立暢通高效的信息系統(tǒng)，逐步完善農(nóng)村流通網(wǎng)絡(luò)。

物流配送中心作為聯(lián)系供貨商與銷售商的紐帶，具有訂單處理、倉庫管理、流通加工、揀貨、配送等功能，是流通過程中的重要結(jié)點。而暢通、高效的信息系統(tǒng)是連鎖超市物流配送中心快速正常運轉(zhuǎn)的支撐和保障，是物流配送中心發(fā)揮作用的關(guān)鍵所在。具體體現(xiàn)在以下幾個方面：

一是構(gòu)建完善的物流管理信息系統(tǒng)。現(xiàn)代物流管理是以信息化為基礎(chǔ)的管理活動，沒有信息化的支持，就沒有現(xiàn)代物流管理。連鎖超市應(yīng)逐步構(gòu)建計算機信息管理系統(tǒng)，如物流企業(yè)管理信息系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、射頻標(biāo)簽系統(tǒng)、電子訂貨系統(tǒng)、銷售時點信息系統(tǒng)、自動補貨系統(tǒng)、運輸信息管理系統(tǒng)及電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等，使整個連鎖超市的采購、分揀、加工、包裝、儲存、運輸和配送等作業(yè)系統(tǒng)有機地聯(lián)系起來，盡快實現(xiàn)管理的信息化和科學(xué)化。

二是提高標(biāo)準(zhǔn)化的應(yīng)用水平和程度。不僅要加強門店標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，更要做到主營業(yè)態(tài)的標(biāo)準(zhǔn)化。要加強銷售、顧客服務(wù)、品類管理等的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。銷售標(biāo)準(zhǔn)化是對商品陳列、商品售價、折扣促銷等予以標(biāo)準(zhǔn)化。顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化就是要通過流程和內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)化來實現(xiàn)對服務(wù)水平的量化考核，這是保障服務(wù)質(zhì)量的前提。品類管理的標(biāo)準(zhǔn)化就是通過建立品類分析、品類評估、商品淘汰和引進的標(biāo)準(zhǔn)化流程使門店的銷售管理得到進一步的簡化，從成本結(jié)構(gòu)和毛利結(jié)構(gòu)兩方面分析商品在超市中的經(jīng)營價值，為采購中心提供有價值的指導(dǎo)方向，這是適應(yīng)消費需求、提高顧客滿意度和資金周轉(zhuǎn)率、增強競爭力的有效措施。更為重要的是，還要加強條形碼技術(shù)應(yīng)用，不僅要在POS上應(yīng)用條形碼技術(shù)，在庫存、分貨揀選等方面也應(yīng)大力應(yīng)用條形碼技術(shù)。

三是配置特色商品。既要保證商品質(zhì)量的可靠、安全，又要符合農(nóng)民的消費層次。鑒于農(nóng)村消費特點，可定位于二、三線的品牌商品和企業(yè)自主開發(fā)的自主品牌商品。

（四）加強與供應(yīng)商的合作

為了更好的提高物流配送效率，連鎖超市企業(yè)對物流配送中心的物流管理已經(jīng)不再局限于本企業(yè)內(nèi)部的管理，而是延伸到了整個供應(yīng)鏈。盡早的實現(xiàn)快速反應(yīng)的供應(yīng)鏈管理庫存VMI，超市的數(shù)據(jù)中心通過與供應(yīng)商的連接，實現(xiàn)與供應(yīng)商的協(xié)同合作，供應(yīng)商通過這一系統(tǒng)可以隨時了解到自己供應(yīng)的商品在銷售和庫存情況，從而幫助供應(yīng)商安排生產(chǎn)和供貨，進而實現(xiàn)了縮短配送時間、提高物流效率的目的。

第四篇：我國連鎖超市發(fā)展的策略選擇

我國連鎖超市發(fā)展的策略選擇

連鎖超市業(yè)在我國得到了蓬勃發(fā)展。從1994年起，我國連鎖超市業(yè)年均增長速度為70%左右。從商務(wù)部公布的2003年全國前30家連鎖企業(yè)的經(jīng)營情況來看，總銷售額為2704.2億元，比去年同期增長 29.9%；店鋪總數(shù)為10321個，比去年同期增長35.1%。其中以超市(包括標(biāo)準(zhǔn)超市、大型綜合超市和倉儲超市)為主的連鎖企業(yè)有18家，該類連鎖企業(yè)的銷售額占30家連鎖企業(yè)總銷售額的56.8%，比2002年增長了30.5%，店鋪數(shù)增長了32%，超市已成為我國零售業(yè)廣泛采用的新型業(yè)態(tài)。面對連鎖超市業(yè)的快速發(fā)展，連鎖超市企業(yè)如何運用新的經(jīng)營業(yè)態(tài)、新的經(jīng)營理念、新的經(jīng)營手段求得發(fā)展壯大，成為一個亟需研究解決的課題。

一、選好目標(biāo)市場，準(zhǔn)確定位 隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，居民收入的逐漸增加以及消費觀的日趨多樣化，我國城市消費市場正在由同質(zhì)消費向差異化消費轉(zhuǎn)化。目前，我國很多城市中已出現(xiàn)了若干不同的消費層次和消費群體。市場需求的差異化，要求企業(yè)認真選好目標(biāo)市場，準(zhǔn)確定位，盡快開展差異化營銷，以贏得競爭的主動權(quán)。

盡管連鎖超市以經(jīng)營大眾日常生活用品為主，但市場差異性決定了企業(yè)可以進行市場細分，選擇不同的目標(biāo)市場進行營銷活動，采取不同的定位方式。一般定位主要從以下幾個方面考慮：

1、區(qū)域定位。區(qū)域定位是以空間為基礎(chǔ)的最傳統(tǒng)的定位方式。主要是從地理意義上確定目標(biāo)市場，即明確商圈的范圍及商圈內(nèi)顧客的類型、消費特征、購買期望等，并據(jù)此安排店鋪的布局。

2、規(guī)模定位。規(guī)模擴大是連鎖超市的主流發(fā)展趨勢，但這并不是說現(xiàn)代連鎖超市都是規(guī)模龐大的。規(guī)模定位主要考慮規(guī)模的大小：(1)單體店規(guī)模：有的單體店規(guī)模只有幾十平方米，有的規(guī)模則達到幾萬平方米。(2)連鎖規(guī)模：連鎖超市規(guī)模涉及分店規(guī)模和分店數(shù)量。

3、品類定位。根據(jù)“手風(fēng)琴理論”，在零售業(yè)的發(fā)展過程中，存在著商品種類由綜合化到專業(yè)化再到綜合化循環(huán)往復(fù)的過程。也就是說，商品系列從綜合化的時代(小深度／大寬度)到專業(yè)化的時代(大深度/小，寬度)再到綜合化的時代(小深度／大寬度)，如此循環(huán)變化。一般認為連鎖超市的商品種類定位以小深度／大寬度為宜。如美國一些超市經(jīng)營的商品超過了10萬種，我國很多超市經(jīng)營的商品都在萬種以上。但品類定位在向綜合化發(fā)展的同時，也出現(xiàn)向?qū)I(yè)化方向發(fā)展的趨勢。

4、競爭定位。根據(jù)企業(yè)在行業(yè)中的地位，通常把競爭者分為市場領(lǐng)導(dǎo)者、市場挑戰(zhàn)者、市場追隨者和市場利基者四種。一般定位方式有：(1)“明星”式定位。行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)先者通常用此方法。如2003年實現(xiàn)合并的上海百聯(lián)(集團)有限公司(零售連鎖部分)以485.2億元銷售額、4357家店鋪的業(yè)績名列全國同行業(yè)首位。(2)“迎頭”定位。這是一種與競爭者針鋒相對的定位方式，通常適合市場挑戰(zhàn)者采用。(3)避強定位。這是一種避開強勁競爭對手的市場定位方式。企業(yè)可以通過市場

尋找未被重視或未被控制的市場。如南京蘇果超市的選址大多在人口密集的居民小區(qū)，盡可能地貼近百姓，與洋超市大賣場展開錯位競爭。

二、合理選址布局

美國經(jīng)濟學(xué)家D.錢德勒曾指出：“連鎖商店首先出現(xiàn)在現(xiàn)有大零售商尚未有能力建立起來的那些行業(yè)和部門。連鎖商店都分布在小城鎮(zhèn)及大城市的郊區(qū)，而不是大城市的中心或鄉(xiāng)村地區(qū)”。從我國的現(xiàn)狀來看，由大城市向中小城市或周圍城鎮(zhèn)進軍，由城市中心向各個生活小區(qū)滲透，成為我國連鎖超市企業(yè)與外資商業(yè)企業(yè)形成差異的重要途徑。我國連鎖超市企業(yè)在店址選擇上，應(yīng)借鑒國外經(jīng)驗，除考慮市場定位因素外，還應(yīng)綜合考慮城市的商業(yè)容量、商業(yè)區(qū)位、交通以及競爭狀況等因素。

第一、要考慮城市的商業(yè)容量。選址應(yīng)考慮城市類型和城市的商業(yè)容量。以大型倉儲超市為例，城市對大型倉儲超市的“承載力”是有限的。一般業(yè)內(nèi)人士認為，該業(yè)態(tài)的人口門檻為10萬人，即每10萬居民配備一個大型倉儲超市是比較合理的，如果少于10萬人，則該業(yè)態(tài)將面臨激烈的“消耗性競爭”。另外，城市居民的購買力也是有限的，因此，一定地域范圍內(nèi)銷售市場的份額也是相對固定的。在一定的居民數(shù)量范圍內(nèi)，商店密度越高，平均客流量就越少，商店之間的“消耗性競爭”就越激烈，投資者的收益也就越少。

第二、要考慮商業(yè)區(qū)位。一般說來，城市中心商業(yè)區(qū)屬商業(yè)繁華地帶，是企業(yè)選址的重點，因為它可以吸引大量的顧客。如沃爾瑪在南京就選擇了中心商業(yè)區(qū)——新街口商業(yè)區(qū)。新建居民區(qū)也是企業(yè)的首選區(qū)域，由于新建居民區(qū)商業(yè)設(shè)施少，地價相對較低，未來變動拆遷的可能性小，企業(yè)既可避開激烈的競爭，又可靠近消費者，減少地租，降低開店成本。

第三、要考慮商圈規(guī)模。從所處地區(qū)的商圈規(guī)模來看，一個超市的商圈規(guī)模一般分為三個級別，即核心商圈、次級商圈和邊緣商圈。不同規(guī)模(級別)的商圈，其市場份額是不同的。核心商圈市場份額一般在 55%-70%左右，次級商圈一般在 15%-25%左右，而邊緣商圈則只有5%-15%左右。因此，選址時其所處商圈的規(guī)模是一個重要考察因素。

第四、要考慮交通與客流情況。交通狀況對選址也非常重要，交通是否便利既影響著連鎖超市進貨、送貨的安全性、經(jīng)濟性和時效性，也影響著顧客光顧此店的難易程度、光顧頻率和購買意向。因此企業(yè)在選址布點時應(yīng)考慮在交通最便利、人流量最大的地方開店，另外還要考慮停車情況，即是否有方便顧客停放車輛的地方。第五、要考慮商業(yè)聚集效應(yīng)和競爭狀況。連鎖超市企業(yè)在選址時應(yīng)考慮在商店聚集的地段開店。一方面這種地段聚集著眾多的商家，擁有大量的客流；另一方面該地段市場購買力旺盛，買賣頻率較高，可為企業(yè)帶來可觀的營業(yè)額和經(jīng)濟效益。當(dāng)然，企業(yè)在此開店還應(yīng)充分考慮競爭對手的地理位置和競爭實力，以免因過度競爭而導(dǎo)致企業(yè)自身經(jīng)營失利。

第六、要考慮成本核算。從經(jīng)濟角度預(yù)算在某個地點開店所需要的投資。投資成本主要包括租金、設(shè)備、工資、工程、設(shè)計費、管理費等。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的經(jīng)濟實力量力而行。、要考慮市政規(guī)劃和相關(guān)的法律法規(guī)。連鎖超市在選址時不但要了解市政建設(shè)的現(xiàn)狀，更要明確未來城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的遠景規(guī)劃和市政建設(shè)的總體要求，如社區(qū)規(guī)劃、交通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、商業(yè)區(qū)建設(shè)規(guī)劃等，因為這些都會對連鎖超市未來的經(jīng)營產(chǎn)生重大影響。同時企業(yè)還必須依法進行選址，堅持經(jīng)濟效益和社會效益相結(jié)合的原則。

連鎖超市企業(yè)除考慮上述因素外，在選址的具體操作上，還要進行深入的市場調(diào)查，認真研究連鎖網(wǎng)點的整體布局。至于網(wǎng)點的數(shù)量和每個網(wǎng)點的規(guī)模，可運用運籌學(xué)和線性規(guī)劃等方法加以解決。另外，政府應(yīng)統(tǒng)一規(guī)劃，嚴(yán)格審查，從而實現(xiàn)網(wǎng)點的合理布局。

三、選擇合理的業(yè)態(tài)和發(fā)展

目前，我國零售業(yè)的主要業(yè)態(tài)有百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業(yè)店、專賣店、購物中心等。這是對目標(biāo)市場進行細分和選擇的結(jié)果。將超市與其他業(yè)態(tài)結(jié)合，連鎖超市大致可分為以下幾種：

1、百貨超市。它是傳統(tǒng)超市與百貨店兩種業(yè)態(tài)兼容的結(jié)果，以生鮮食品為基礎(chǔ)，強化服裝、家電、化妝品等百貨類商品，營業(yè)面積在5000-10000平方米左右，地處城市繁華區(qū)或交通要道。

2、倉儲超市。是超市與倉儲式商店有機結(jié)合的結(jié)果，一般都在10000平方米以上，實行廉價銷售，經(jīng)營品種齊全，坐落在城鄉(xiāng)結(jié)合部、住宅區(qū)、交通要道，地價較為便宜，附設(shè)大型停車場。

3、專業(yè)超市。是超市與專業(yè)店有機結(jié)合的結(jié)果，通過規(guī)模化、系列化與專業(yè)化經(jīng)營，能適應(yīng)休閑經(jīng)濟發(fā)展和生活多樣化的客觀需要，面積一般在3000-5000平方米之間，也有個別超過10000平方米以上的。

4、便利超市。是超市與便利店有機結(jié)合的結(jié)果，以供應(yīng)簡便食品和日常用品為主，營業(yè)面積在1000平方米以下，主要設(shè)在居民區(qū)、主干線公路邊以及車站、醫(yī)院、娛樂場所、機關(guān)、團體、企事業(yè)單位附近等。

5、超級中心。是超市與折扣商店結(jié)合的結(jié)果，以廉價取勝，遵循“一站購齊”原則，選址多為地價較低的郊外，購物環(huán)境比折扣商店舒適些。

6、標(biāo)準(zhǔn)超市。以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活用品等購買頻率高的商品為主，商店營業(yè)面積在 1000平方米左右，主要設(shè)在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。企業(yè)可根據(jù)目標(biāo)市場的特征進行合理的業(yè)態(tài)選擇。如經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)的連鎖超市企業(yè)適合選擇倉儲超市、專業(yè)超市等業(yè)態(tài)，這樣可以滿足這些地區(qū)居民對商品的晶牌化、個性化和多樣化等高層次需求。經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)的連鎖超市企業(yè)應(yīng)將零售業(yè)態(tài)選擇重點放在中小型倉儲超市和便利超市上，以滿足消費者基本生活之需和廉價購物的需求。

企業(yè)還應(yīng)考慮業(yè)態(tài)發(fā)展，即實施單一業(yè)態(tài)的發(fā)展還是多種業(yè)態(tài)的發(fā)展。單一業(yè)態(tài)的發(fā)展是指把自己的發(fā)展限定在同種業(yè)態(tài)范圍之內(nèi)，這可以充分發(fā)揮自身的經(jīng)營優(yōu)勢、管理經(jīng)驗、商號價值，集中資本盡快形成規(guī)模經(jīng)濟，提高核心競爭力和盈利水平。一般來說連鎖企業(yè)發(fā)展初期應(yīng)以單一業(yè)態(tài)發(fā)展為主。多種業(yè)態(tài)的發(fā)展是指把自己的發(fā)展定位在整個零售業(yè)的范圍之內(nèi)，根據(jù)擬定區(qū)域的市場特征、競爭態(tài)勢、需求狀況、物業(yè)條件等選擇適合自身發(fā)展的業(yè)態(tài)，并對所選擇的業(yè)態(tài)進行有效組合。如蘇果超市實施多業(yè)態(tài)組合，充分吸引顧客。蘇果大型綜合超市擁有超大的購物空間和異常豐富的商品品類，幾乎包羅了所有日用品，提供了更大的挑選空間，真正實現(xiàn)了人們?nèi)粘Ｉ钣闷返摹耙徽臼健辟徺I。蘇果便利店堅持24小時營業(yè)，隨時提供方便快捷的服務(wù)。在一個商圈內(nèi)，蘇果超市的大、中、小店各具特色，在品牌結(jié)構(gòu)、服務(wù)功能、經(jīng)營時間等方面互補，滿足了不同消費者的需求。

四、培育企業(yè)核心競爭力

企業(yè)核心競爭力是由企業(yè)的各種能力要素按照一定的內(nèi)在聯(lián)系整合起來的能力結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。

1、企業(yè)組織規(guī)模競爭力：(1)規(guī)模經(jīng)濟競爭力。實踐證明，隨著企業(yè)規(guī)模的擴大，經(jīng)濟效益明顯提高；而當(dāng)企業(yè)的規(guī)模達到一定的極限時，如果再繼續(xù)擴大企業(yè)的規(guī)模，其經(jīng)濟效益將呈遞減趨勢。對于不同行業(yè)的企業(yè)，規(guī)模經(jīng)濟的極限是不同的。(2)范圍經(jīng)濟競爭力。與單一經(jīng)營相比，實施多種經(jīng)營可以降低成本，獲得范圍效益。(3)集成經(jīng)濟競爭力。從現(xiàn)代供應(yīng)鏈角度來看，如果零售企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)能夠把各自的銷售網(wǎng)絡(luò)整合成統(tǒng)一的銷售網(wǎng)絡(luò)，就取得了集成經(jīng)濟競爭力。

2、市場競爭力：(1)市場占有率競爭力。市場占有率指標(biāo)直接反映企業(yè)的市場開拓能力。(2)服務(wù)質(zhì)量競爭力。企業(yè)提供給顧客的產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)具有企業(yè)自身的特色，并能得到消費者認同。(3)品牌競爭力。企業(yè)的品牌一旦在市場上樹立起來，在消費者心目中就占據(jù)了一定地位。具有品牌競爭力的企業(yè)在市場上可以獲得充分的品牌擴散效應(yīng)。(4)營銷競爭力。企業(yè)通過產(chǎn)品價格、分銷、促銷等營銷手段，使經(jīng)營更有特色，企業(yè)更有市場競爭力。

3、管理競爭力：(1)信息管理競爭力。主要指企業(yè)資源調(diào)配的信息管理和客戶數(shù)據(jù)庫的管理，企業(yè)的數(shù)據(jù)庫資料越完善，企業(yè)的競爭力就越強。(2)管理水平競爭力。企業(yè)要正常運轉(zhuǎn)，就必須按照既定的規(guī)章制度辦事，并隨著環(huán)境的變化對原有的規(guī)章制度進行改革。(3)人才管理競爭力。企業(yè)是靠人經(jīng)營的，企業(yè)只有吸引和留住優(yōu)秀人才，才能在市場競爭中取勝。

4、創(chuàng)新競爭力：(1)學(xué)習(xí)競爭力。企業(yè)通過對環(huán)境的不斷適應(yīng)和學(xué)習(xí)，爭取更大的生存空間。(2)創(chuàng)新競爭力。主要包括體制創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新、經(jīng)營方式創(chuàng)新等。連鎖超市企業(yè)根據(jù)上述能力結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，可以在成本、品牌、產(chǎn)銷供應(yīng)、物流、信息管理等各個方面挖掘企業(yè)的競爭能力并在競爭中長期保持競爭優(yōu)勢。

誠信，令人愉快的購物經(jīng)歷，公正而穩(wěn)定的價格，合理的商品分類，簡便的購物過程等，也成為當(dāng)今零售業(yè)巨頭成功的訣竅，很值得中國連鎖超市企業(yè)認真研究。

五、培養(yǎng)高素質(zhì)人才

連鎖超市企業(yè)要提高競爭力，就必須建立一支高素質(zhì)的員工隊伍，以職工為本，以人才為本，以消費者為本。要由過去的單純管人轉(zhuǎn)變?yōu)樵O(shè)法激發(fā)員工的積極性，利用激勵機制，吸納人才，培養(yǎng)人才，留住人才。建立良好的用人機制、激勵機制和培訓(xùn)體系，使企業(yè)擁有一支極具戰(zhàn)斗力的隊伍。對人才的培養(yǎng)是企業(yè)長抓不懈的一項重要工作。連鎖超市企業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)容主要有以下幾個方面：

1、現(xiàn)代化流通規(guī)則。當(dāng)前對人才的培養(yǎng)首先要讓他們熟悉世界貿(mào)易組織規(guī)則以及我國在加入世界貿(mào)易組織談判中的承諾，熟悉國際商務(wù)和法律等。

2、現(xiàn)代流通方式。對人才的培養(yǎng)既要讓他們了解連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)的基本原理、運行模式、發(fā)展規(guī)律等，還要及時掌握全球新型流通方式的發(fā)展動向和趨勢。

3、現(xiàn)代流通管理。管理是企業(yè)永恒的主題。連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)等現(xiàn)代流通方式的管理與傳統(tǒng)流通方式的管理相比，在觀念、方式和手段等方面都有很大差別。只有依靠現(xiàn)代管理，才能把現(xiàn)代流通的優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。因此，加強現(xiàn)代流通管理的培訓(xùn)力度，可以培養(yǎng)出更多高素質(zhì)的管理人才。

4、現(xiàn)代流通技術(shù)。現(xiàn)代科技特別是現(xiàn)代信息技術(shù)是流通現(xiàn)代化的靈魂和動力。像POS、MIS、EDI等系統(tǒng)，在強化管理、加快周轉(zhuǎn)、降低費用、改善服務(wù)等方面都有不可替代的重要作用。因此，應(yīng)加強對現(xiàn)代流通技術(shù)的培訓(xùn)，使更多的員工能夠盡快掌握并熟練運用。

六、規(guī)范公司運營

從以下幾個方面建立規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)：(1)企業(yè)形象的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)化；(2)編寫標(biāo)準(zhǔn)化的信息資料、培訓(xùn)教材和經(jīng)營手冊；(3)建立標(biāo)準(zhǔn)店，為培訓(xùn)和開發(fā)新的加盟店提供實體樣本；(4)制定標(biāo)準(zhǔn)化的商品布置和陳列模式；(5)制定統(tǒng)一的商業(yè)文件和表格形式。

當(dāng)然，連鎖超市經(jīng)營的規(guī)范、統(tǒng)一，絕不是表面的簡單復(fù)制，而要注重效益，注重市場的適用性。如果只學(xué)習(xí)成功連鎖超市的表象，而未領(lǐng)悟其經(jīng)營精髓，企業(yè)也是搞不好的。連鎖超市企業(yè)要提高經(jīng)營管理的規(guī)范化水平，應(yīng)重點完善連鎖企業(yè)總部的功能，發(fā)展總部在采購配送、經(jīng)營指導(dǎo)、市場開發(fā)、促銷策劃、教育培訓(xùn)等方面的職能；提高總部統(tǒng)一采購配送的比例；完善連鎖企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的管理，建立健全各個崗位、各道工序、各項作業(yè)的規(guī)章制度。另外，還應(yīng)盡快建立和完善電子信息系統(tǒng)，大力促進商業(yè)活動的信息化、智能化和網(wǎng)絡(luò)化。要建立商業(yè)信息系統(tǒng)和商業(yè)決策支持系統(tǒng)，使企業(yè)能及時整理、并依據(jù)準(zhǔn)確信息對市場進行超前

各類信息，和預(yù)警預(yù)報，避免經(jīng)營活動的盲目性；建立商品供貨系統(tǒng)，變盲目采購為網(wǎng)上供貨與營銷，以凈化進貨渠道，保證商品質(zhì)量，降低采購成本；建立商務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，將消費者、經(jīng)銷商和供貨商等聯(lián)系在一起，縮短商品周轉(zhuǎn)時間，降低交易費用等。

第五篇：超市物流配送論文：淺析農(nóng)村連鎖超市的物流配送

超市物流配送論文：

淺析農(nóng)村連鎖超市的物流配送

摘 要:大中城市的商業(yè)競爭相當(dāng)激烈,市場已近飽和,當(dāng)前是發(fā)展農(nóng)村連鎖的好時機,各農(nóng)村連鎖超市開辦后,迅速占據(jù)了當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)流通業(yè)的主導(dǎo)地位。但是相對于大中城市的連鎖店,農(nóng)村連鎖超市因為其相關(guān)方面條件的不足,在運營過程中存在著更多的問題,物流配送方面尤為嚴(yán)峻,以利潤最大化為經(jīng)營目的的連鎖超市應(yīng)該分析自身問題,提出合適的物流配送策略。

關(guān)鍵詞:連鎖店 物流配送問題 物流配送策略

目前隨著農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展,第三產(chǎn)業(yè)的興起,農(nóng)村現(xiàn)有商業(yè)的局限性為連鎖超市的發(fā)展提供了廣闊空間,但我國農(nóng)村連鎖業(yè)沒有完善的物流配送體系已經(jīng)為連鎖經(jīng)營管理與發(fā)展帶來了“瓶頸”,很多農(nóng)村連鎖店物流管理觀念落后,盲目跟從,配送模式不合理,缺乏完整的管理制度和體系,運營成本偏高。等等一系列關(guān)于物流配送的問題嚴(yán)重制約著零售連鎖業(yè)的發(fā)展,導(dǎo)致其很難有效實現(xiàn)更佳的經(jīng)濟效益和社會效益。

1.農(nóng)村連鎖超市的現(xiàn)狀分析

1.1農(nóng)村連鎖業(yè)的發(fā)展背景

新時期的農(nóng)村消費趨勢為連鎖超市的發(fā)展創(chuàng)造了市場潛力。目前,中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村的日常消費主要集中在吃、用兩大方面,而價格低廉、質(zhì)量保證、服務(wù)優(yōu)良的商業(yè)形態(tài)在當(dāng)?shù)氐娜蔽宦氏鄬^高。隨著農(nóng)村消費觀念的轉(zhuǎn)變、消費心理的成熟和消費需求的提高,人們更注重于購物環(huán)境的和諧、方便、自由和休閑。連鎖超市這一新穎經(jīng)營業(yè)態(tài)和銷售模式的出現(xiàn),正順應(yīng)了新時期農(nóng)村消費求真求廉求便求全的發(fā)展趨勢,具有較大的市場潛力。農(nóng)村連鎖超市,其經(jīng)營模式是以設(shè)立在城市的總連鎖店為核心,不斷向本區(qū)域的各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及附近區(qū)域及其部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射,通過規(guī)范化經(jīng)營,實現(xiàn)規(guī)模效益的。由于連鎖經(jīng)營在降低采購成本、銷售成本、管理成本行的同時,提高了企業(yè)的品牌形象和信譽,降低了競爭風(fēng)險,因此也取得了較高的成功率。

1.2農(nóng)村連鎖超市概況

與傳統(tǒng)的大型百貨商場相比,發(fā)展連鎖店無論在店址選擇還是內(nèi)部裝潢上要求均相對比較低,可以大大降低資產(chǎn)的固定投入;開架銷售、電子化管理和各門店之間統(tǒng)一采購,可以減少人力物力支出、加快資金周轉(zhuǎn)速度、壓低商品進價;更重要的是通過加盟連鎖形式,可以極大地減緩總部的資金壓力和風(fēng)險。通過農(nóng)村超市連鎖的形式進軍農(nóng)村市場不但取得經(jīng)濟效益穩(wěn)步增長,而且還可取得的社會效益明顯進展,同時用現(xiàn)代流通方式,走連鎖經(jīng)營之路,無疑是新時期開拓農(nóng)村市場一條切實可行的途徑。但是,農(nóng)村連鎖超市在持續(xù)發(fā)展的進程中,依然存在著各個方面的問題。連鎖零售業(yè)的運營是以追求規(guī)模為目的的,往往掩蓋著運營管理方面的問題,在資源整合和管理方面形成越來越多的潛在危機,企業(yè)向各種業(yè)態(tài)全面擴張使資源處處短缺,特別是物流配送環(huán)節(jié),受主觀客觀因素的限制,很難充分發(fā)揮其存在的巨大潛力。所以,這些有待加強的地方,需要我們的分析,并提出合理的對策。

2.農(nóng)村連鎖超市物流配送的問題分析

一般作為連鎖企業(yè)其根本要求是實現(xiàn)“六統(tǒng)一”: 即統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一信息。但是作為主攻農(nóng)村市場的農(nóng)村連鎖店,從整體看,特別是統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一配送屬于物流范疇的這兩方面最難實現(xiàn),農(nóng)村連鎖超市在物流配送環(huán)節(jié)體現(xiàn)出比較明顯的不完善。

首先,部分連鎖超市在對物流方面仍然不夠擅長的情況下自辦自搞物流,在倉儲、運輸、勞動力、設(shè)備等方面的直接投入巨大,場地、設(shè)備的運營、保養(yǎng)費以及商品周轉(zhuǎn)占用資金等直接增加了企業(yè)的經(jīng)營成本。

其次,庫存過大。過大的庫存不利于資金的流動,降低了資金的周轉(zhuǎn)速度,很大程度影響了連鎖店的經(jīng)濟效益。相對于庫存過大,由于運營和采購之間的溝通不暢有些商品倒反會出現(xiàn)缺貨情況。在商品管理方面,總店采購部門沒有很好地把握不同門店的需求差異,使得有些銷路不佳的商品長期滯留在貨架上,造成庫存資金呆滯的同時,也可能導(dǎo)致沒有更多的貨架擺放暢銷產(chǎn)品,造成暢銷產(chǎn)品的惡缺貨;至于數(shù)據(jù)管理方面,由于嚴(yán)重缺乏溝通,總部和分店數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)嚴(yán)重不符,由于數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確,分店店長對于總部和系統(tǒng)給出的補貨提示沒有信心,等等因素都會造成缺貨。

另外,農(nóng)村連鎖超市的規(guī)模相對來說都是比較薄弱,也就是處于初具規(guī)模的階段,還沒有制定出一套完善的管理制度,所以很難從各個方面達到有效管理整個連鎖店的要求。也就是導(dǎo)致無法滿足對連鎖店“六統(tǒng)一”基本要求,這就不利于連鎖店的統(tǒng)一運營管理,不管是從”六統(tǒng)一“之中的核算方面,還是信息管理方面都是可以體現(xiàn)出來的,這會增加連鎖店的運營成本,降低管理的效率。

3.農(nóng)村連鎖超市物流配送策略

連鎖零售企業(yè)物流管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是物流配送,而企業(yè)物流管理的目標(biāo)主要包括:快速回應(yīng)、最小變異、最低庫存、整合運輸、產(chǎn)品質(zhì)量以及生命周期支持等。企業(yè)通過對物流管理目標(biāo)的實現(xiàn),來實現(xiàn)物流過程的增值,幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造最高的客戶價值。根據(jù)企業(yè)物流目標(biāo),結(jié)合對農(nóng)村連鎖超市物流配送的問題分析,最后可以提出適合農(nóng)村連鎖超市的物流配送策略。

3.1整體策略

從連鎖店這個整體出發(fā),在物流配送方面還是要考慮以下的問題。

首先,應(yīng)該改變落后的物流管理觀念,不要盲目跟從“潮流”,不要重前(前臺門面的擴張)輕后(后臺物流系統(tǒng)的構(gòu)筑及管理)。運營過程中要始終圍繞前面所提的物流管理目標(biāo),按最低的總成本這個理念來制定正確的物流模式。

其次,關(guān)于倉儲庫存問題。物流管理的一個目標(biāo)是,最低庫存,就是減少資產(chǎn)負擔(dān)和提高相關(guān)的周轉(zhuǎn)速度。存貨可用性的高周轉(zhuǎn)率意味著分布在存貨上的資產(chǎn)得到了有效的利用。因此保存最低庫存就是要把存貨減少到與客戶服務(wù)目標(biāo)相一致的最低水平。

至于缺貨的問題,主要還是在企業(yè)內(nèi)部,單就運營和采購來看,兩者的必要信息不能充分共享,溝通不暢導(dǎo)致了缺貨的嚴(yán)重。

所以,總的來說要實現(xiàn)充分的信息共享,特別是采購和運營之間。這就要求采購人員除了采購商品外,對商品銷售情形、市場反應(yīng)或存貨數(shù)量,都應(yīng)了如指掌,這樣才能在“再訂購“時,有效控制訂購點和數(shù)量。而采購過程的必要信息要及時反映出來,讓各個部門能了解到,并各自做出迅速反應(yīng),而反應(yīng)的過程必須建立在一套完整并嚴(yán)密的制度上,這樣才能達到有效控制各個運作流程的目的,也就能有力的地解決了庫存的問題。

另外,還可以對連鎖店整體運營提出以下要求:

(1)迅速反應(yīng)。充分利用信息技術(shù)在盡可能的最短時間內(nèi)完成物流作業(yè),并盡快交付所需存貨的能力。

(2)不斷提升物流信息化水平。以信息技術(shù)為核心的現(xiàn)代高新技術(shù)改變了傳統(tǒng)的物流作業(yè)模式,為現(xiàn)代物流的實現(xiàn)提供了基礎(chǔ),企業(yè)要注重信息的管理,促進物流配送的發(fā)展和功能實現(xiàn)。

(3)提高物流配送的效率。物流配送一頭連接生產(chǎn),一頭連接零售,是商流、物流、信息流的有機結(jié)合的流通機構(gòu)。連鎖店應(yīng)制訂一套相應(yīng)的作業(yè)制度,通過成熟完善制度的指導(dǎo),更有效的進行物流的配送。

3.2具體策略

我們再就連鎖超市存在的一些具體問題根據(jù)具體情況提出相應(yīng)的具體策略。

首先是針對假貨問題的策略。

(1)采購員環(huán)節(jié)。對于采購員的確定,應(yīng)該由總店或分店通過各項素質(zhì)考核確定最終的人選,并把采購這個崗位固定分派給最終的人選,達到采購的專業(yè)性和專門性這個目的,確保采購員能勝任采購這個關(guān)鍵性職務(wù)。

(2)市場調(diào)查。在這里,個人認為調(diào)查的內(nèi)容應(yīng)該包括對目前市場現(xiàn)狀和趨勢的分析,依此確定所要采購的商品大致范圍。接著對供應(yīng)方市場進行調(diào)查,調(diào)查其信譽和貨物的配送能力等方面的資料,初步確定供應(yīng)商。

(3)談商品、分析商品、選擇商品這幾個環(huán)節(jié)都涉及到直接跟供應(yīng)商面對面的作業(yè),我們對于供應(yīng)商的選擇和確定,是建立在前面的市場調(diào)查基礎(chǔ)上,所以供應(yīng)渠道是有各個層次的保障,比如產(chǎn)品質(zhì)量、供應(yīng)方信譽等等。

接下來就是關(guān)于處理好我們和供應(yīng)商關(guān)系的問題。

在這些環(huán)節(jié)上應(yīng)該始終建立在“雙贏”的理念上,加強對供應(yīng)商的監(jiān)督,確保送貨的及時率和配送的準(zhǔn)確性,有關(guān)貨物信息要及時向各個部門反饋,同時建立應(yīng)對體系,對遇到的問題迅速反應(yīng),并盡快解決。比如采購到假貨,在相關(guān)制度的指導(dǎo)下,如反饋制度、協(xié)調(diào)制度、退貨制度等,盡快向總部反映,同時跟供應(yīng)商溝通,采用最合理的對策,力使損失達到最低限度。再比如缺貨問題,這就要求尋求多方的供應(yīng)商,尋求多種貨物采購方式,讓這些供應(yīng)商和采購方式共同支撐連鎖店的物流體系。我們本著互信互惠的原則,可以以總店或者分店的名義和這些供應(yīng)商建立長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系,最終合力促進分店甚至總店物流管理的高效實施,從而給企業(yè)創(chuàng)造更多贏利。

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