第一篇：《企業文化調研》教學大綱

《企業文化調研》教學大綱

課程編號：030998

課程性質：集中實踐環節先修課程：

學分：2.0實踐周數：4周適合層次：本科適合專業：材料成型及控制工程（汽車產業）

一、目的企業文化是企業管理的重要內容，是企業管理的“軟件”，對于提高員工對企業的忠誠度、提高企業效益和提升企業形象具有不可替代的作用。本課程通過學生深入企業，了解該公司的企業文化現狀和發展趨勢，讓學生了解企業的文化建設的基本情況，感受企業文化。提高學生企業文化意識、企業文化識別能力和企業文化建設能力，可以提高同學的有效溝通、團隊合作和分析解決問題的意識和能力。能夠運用企業文化的基本原理去觀察、分析和解釋現實生活中比較簡單和典型的企業文化現象，培養學生進行企業文化建設的實際能力。

二、內容與基本要求

（一）基本要求

1、遵守學校和企業的規章制度，準確把握課程目的要求和操作規范。

2、認真調查、探討與分析診斷，調查對象要選擇較規范的大中型企業，制定出具體的工作計劃。

3、每名學生完成一份調研報告，包括目的、內容、調查研討過程、調查企業企業文化的相關情況及分析評價和改進措施等。

4、學生自由選擇調研企業，深入企業調查，包括企業名稱、對企業文化狀況、企業商標、企業象征物、企業精神、企業品牌宣言、企業使命、企業哲學、企業價值觀、企業戰略、企業形象、企業可持續發展等，并進行分析診斷。

（二）調研內容

1.掌握企業基本現狀

企業發展戰略是指企業根據內外環境及可取得資源的情況，為求企業長期生存與穩定發展，對企業的發展目標、途徑和手段的總體謀劃，是企業經營思想的集中體現。

（1）企業發展戰略 包括企業使命、愿景和戰略目標、企業總體戰略、企業經營戰略、企業核心能力（產品技術能力、對用戶需求理解能力、分銷渠道能力、制造能力）。

（2）企業組織架構

組織結構是指為了實現企業目標，在全體員工中實行分工與協作，從而對人們的職務、責任、權力等方面進行設計、規定所形成的結構體系，包括層次結構、部門結構和職權結構。企業的行政結構圖、部門職責說明和業務流程圖是識別企業組織架構的三個工具。

（3）員工思想動態 包括員工隊伍構成；管理層思想動態（高層、中、基層）；思想動態分析，主流和支流、主觀和客觀、現象和本質。

三、方式與時間安排

1、調研單位的選擇：學生自己聯系，如聯系存在困難，可以向指導老師尋求支持。

2、調研方式：分散進行。

主要的調研方法：文案調查法、問卷調查法、深度訪談法、典型調查法、觀察法、關鍵事件法、寫實分析法等。

四、實習考核方式及成績評定標準

指導老師根據學生在調研期間的工作表現、完成任務情況，調研日記、調研報告及答辯情況等的質量，綜合評定給出成績。按調研期間出勤情況10%（調研單位提供）、調研日志20%（指導教師的評定），調研報告40%（指導教師的評定）、答辯30%（答辯小組評定）。通過折算，最終成績以優、良、中、及格和不及格五級分制評定。優（90—100分）；良（80—89分）；中（70—79分）；及格（60—69分）；及格（60分以下）。

五、其它有關說明

學生調研日記、調研報告內容及要求：

要求每個學生根據指導教師布置的調研任務，在調研中做到有備而來、善于觀察、用心聽講、不懂就問、不詳即查、勤于記錄、獨立思考、認真討論、及時歸納、有所發現。每個學生應完成：

調研日記：

調研期間學生應將每天的調研內容、現場觀察分析的結果、收集的有關資料、所聽報告的內容、擬提出的問題等記入調研日記中，對主要問題應配以適當的示意圖或草圖。調研日記應體現學生在調研期間的主要活動和學習內容。它是學生編寫調研報告的主要資料和依據，反映了學生的學習態度和知識水平，是檢查和考核學生調研成績的重要依據之一。

2、實習報告：

學生要在記好調研日記的基礎上，獨立地整理出一份總結性調研報告，篇幅在3000-5000字之間。調研報告應簡明扼要，文理通順，善于利用用圖表，圖文并茂地敘述調研內容。報告內容包括：調研內容的記敘和總結；專題分析內容的記敘，特色及成功的經驗或典型事例；自己不能理解留待以后學習專業課時繼續研究的問題；心得體會和合理化建議。

調研報告體現了學生主觀能動性發揮的程度和分析，是評定學生實習成績的主要依據。

制定人：劉峰2013年3月10日

審核人：張紅霞2013年3月20日

第二篇：旅游企業文化教學大綱

《旅游企業文化》教學大綱

【課程基本情況】

一、課程代碼：040053

二、課程類別及性質：

1.旅游企業文化是旅游管理專業的必修課、專業教育課。

2.開設、教課時間及學分：第三年級開設，本課程學習一學期。每學期總時數為36(周2，18周）,每學期2分。

3.先修課程：旅游管理學原理。

4.課程教材：《旅游企業文化》，朱成全，東北財經大學出版社，2010年2月版第2版

4.開設系（部）：旅游管理系

【教學目的】

開設本課程目的是為了讓學生了解、掌握最新的管理理論；在教師的引導下，讓學生了解企業精神文化、制度文化、行為文化、物質文化的基本內涵，并懂得運用企業文化的基本理論開展企業管理，讓學生懂得思辨和推理，使學生獲得心智、人格和學識的成長，做一名合格的被管理者和管理者。

【教學內容、基本要求及課時分配】

上篇基礎理論

第一章企業文化概述（教學時數4）

第一節 企業文化課程的內容、性質、意義

課程內容（掌握）、課程性質（難點）、課程研究意義（理解）

第二節企業文化的興起

日本經濟的興起對美國的挑戰（掌握）、從日本熱轉向企業文化運動（理解）

第三節企業文化的內涵

企業文化的定義（掌握）、企業文化的結構（難點）、企業文化的功能（重點）

第二章 企業精神文化（教學時數6）

第一節 企業精神文化的內涵

企業精神文化內涵（掌握）、企業精神內涵（掌握）、企業精神的表達（理解）、企業精神的特性與功能（難點）、企業精神的塑造、企業精神塑造的原則（難點）、成功企業案例----沃爾瑪的業精神（理解）

第二節 企業價值觀

價值觀的內涵（掌握）、價值觀的作用（理解）、價值觀的類型（了解）、成功企業價值觀的共性（理解）、1

著名旅游企業的價值觀和企業精神（掌握）。

第三節 企業家精神

企業家---企業文化創立的關鍵（理解）、企業家精神的基本內容（掌握）、華人企業家的商業精神（了解）、華人企業家的文化價值觀（理解）

第三章 企業制度文化（教學時數3）

第一節企業制度文化內涵

企業制度文化概述（了解）、企業領導體制（掌握）、企業組織文化（掌握）、企業管理文化（了解）

第二節企業制度文化選析

案例評析----不一樣的員工守則（了解）、恩威集團的行為守則（理解）、《華為基本法》（理解）、迪斯尼公司的員工意見溝通制度（掌握）

第四章 企業行為文化（教學時數3）

第一節 企業人的行為

企業家的行為、企業模范員工的行為、企業員工大眾的行為（掌握）

第二節 企業人際關系

企業行文化的內涵（理解）、企業人的行為、企業人際關系、企業人際關系的文化溝通（了解）、企業人際關系關系摩擦的原因、企業團隊行為的引導、企業公共關系行為、企業服務行為（掌握）。

第五章 企業物質文化（教學時數2）

第一節企業物質文化內涵

企業環境與企業容貌、企業工具文化、企業管理物質文化體系（了解）、企業產品文化（掌握）、企業廣告文化、企業價格文化（掌握）

第二節企業形象與產品

企業形象設計標志（掌握）、企業廣告中的文化因素、企業營銷、企業產品（理解）

中篇操作實務與技能

第六章 企業文化與精神文化建設（教學時數4）

第一節企業人本理念及管理要求

人本理念的基本內涵（掌握）、“以人為本”的管理要求（重點）、以人為本思想與企業用人（難點）

第二節員工忠誠理念培養

員工忠誠理念調查及研究（了解）、如何引導員工忠誠理念（掌握）、員工忠誠度測量及選擇（難點）

第七章企業文化與企業制度文化建設（教學時數4）

第一節企業行為規范設計及現場管理

企業行為規范的基本內容（掌握）、行為規范設計的原則（難點）、旅游企業行為規范設計要點（掌握）、5S行為規范管理法、5S行為規范管理法的5大效用、案例：海爾的6S符號管理（掌握）

第二節視頻教學《首席執行官》觀賞及討論

視頻中的精神文化、制度文化、行為文化、物質文化體現（理解）

第八章企業文化與企業行為文化建設（教學時數2）

企業積極人際關系的培育、如何建設企業人際關系規范（重點）、企業人際關系評判體系與案例分析、（了解）企業模范員工行為、企業家如何進行自我行為管理？（掌握）

第九章企業文化與企業物質文化建設（教學時數2）

企業形象的定義、基本特征、分類、企業形象的識別、企業視覺識別、企業名稱、企業標志、企業標準字

下篇案例分析與企業文化實踐應用

第十章企業文化與人力資源管理（教學時數2）

第一節 A公司的企業文化建設

項目背景、診斷、構建、推進（全節理解）

第二節企業文化與人力資源管理

企業文化與薪酬、企業文化與員工激勵、企業文化與員工招聘、企業文化與員工培訓、企業文化與內部溝通（全節理解）

第十一章 企業文化與文化營銷（教學時2）

銷售文化、產品中的文化因素、品牌與文化、價格文化、廣告文化（全節理解）

第十二章中外知名企業企業文化案例分析（教學時數2）

案例一：海航---中學為體、西學為用

道貫古今，會通中西、制度第一，科學規范

案例二：紅蜻蜓：鞋道哲學的詮釋

道、天－－企業環境、地－－資源整合、將－－－卓越代表人物、法（全章理解）

【教學方法】

課堂講授、課堂練習、案例討論與課后復習、練習、課后時間相結合。課堂與課后時間比約為9：1。

【考核方式】

期中考和期末考。其中考核為考查、社會調查報告，考核方式為閉卷、筆試。

【主要參考書目】

《企業文化實務與成功案例》，申望；《當代企業文化與知識管理教程》，王超逸；《企業文化建設》，王吉鵬；《如何進行企業文化建設》，徐震宇；《企業文化建設實務與案例》，李玉海；《企業文化診斷評估理論與實務》，王吉鵬；《如何進行企業文化建設》，徐震宇；《重塑》，葉生；《私營公司企業文化管理實務必備手冊》，時英中。

【有關說明】

由于教材是企業文化的概論，對于企業文化層次內容的劃分也不同于目前流行的劃分方法，對于當前本科生的培養應符合應用型人才的培養目標，故而，本課程需讓學生依托教材掌握企業文化的基礎理論、并在掌握基礎理論后結合大量的企業實例，探討企業文化的實踐應用，最后以全面的企業案例分析總結本課程的內容。故而內容編排分為：上篇基礎理論，中篇實踐應用，下篇案例分析。

【后注】

執筆人：羅志勇日期：2010年09月08日

審核人：日期：

批準人：日期：

第三篇：企業文化調研

企業文化調研(精選多篇)

xxxx酒店集團1994年創業于一個區招待所，經過十五年的努力，如今在上海、濟南、青島、臨沂、東營等地建有十四家中高檔星級酒店、兩家餐飲實體，還成 立了xx職業學校、xx國際旅行社、工程施工公司和綜合加工制造公司。資產達13億元，員工及在校生近萬人人，全國酒店集團綜合實力排位第二十一，名列山 東第一，是省級重點服務企業，省級服務名牌。由于業績突出，董事長曾獲“全國五一勞動獎章”。

藍 海集團是勞動密集型企業，相對于其它類型的公司，員工素質對企業素質的影響更大。餐旅服務需要面客，消費者喜歡賓至如歸的體驗，服務產品

如果以親情氛圍為 背景，企業文化便會起到支持企業形象的作用，形成競爭中的軟實力。市場經濟的負面作用，催生了過度物質主義與極端個人主義，對于青年價值觀的影響尤其大。xx員工以“80后”、“90后”為主體，所以打造仁愛和諧、勇于奉獻的團隊，遇到了不小的挑戰。先進的企業文化有責任建構優于大環境的小環境，推動社會 文明的進步。在這方面，xx人作了有益的嘗試。

xx是孔孟故鄉，儒家思想影響深遠，許多內容已經轉化成了民風民俗，傳統文化與民間文化結合，構筑了原生態的“草根國學”，為企業文化建設提供了豐富的營養，借復興而振興，有順勢做大的方便。儒本在“孝”，“本立而道生”，孝悌者不好逆斗之事，感恩教育培植道德根系。

xx集團的領導認為“家”是“小 道理”，可以帶動企業發展的“大道理”，企業文化關注員工的真切感受，能夠避免空泛的說教。“家文化”是有恩文化，有

恩才能感恩，有恩是企業對于員工而言 的，感恩是員工對于企業而言的，感恩文化需要雙向互動。2014年，經濟危機席卷全球，許多企業降薪裁員，xx集團領導鄭重承諾，“不裁員、不降薪”，非 但如此，還通過年終工資套改，使52.4％的員工收入有所提高，大家以各種方式表達了感激之情，信任升華為信心，成為集團發展的重要無形資產。企業是員工 的飯碗，是衣食父母，必須讓員工有安全感，將其看成可以托付一家老小的避風港。不久前xx集團還就大家的住房問題進行了籌劃，“xx馨園”小區的建設工作 吸收了職工代表參加。“小家”靠“大家”，“大家”靠國家，現在政策好，機會多，企業有多大“人氣”，就能做多大事情。

感恩文化以人為本，需要淡化雇傭觀念。效率重要，道義更重要，員工不僅是人力資源，更是兄弟姐妹，要多考慮他們的難處。傳 菜員是再普通不過的崗位了，整天穿梭于廚房和餐廳之間，將來如何發展，是他們自己關心的問題，也是企業關心的問題，2014年，集團開始為他們設計職業生 涯規劃，以解后顧之憂。胡建飛夫婦都在xx上班，原本家境很好，后來親人患病花掉了積蓄，生活日漸拮據，集團對他們倍加關照，將懷孕的胡妻安排在比較輕松 的后勤部門，大家自上而下地捐款幫他們過關。牛月軍家生活困難，老少三代租住在一間房里，春節前夕，領導和同事們冒著嚴寒，長途跋涉前往慰問，送去了面 粉、花生油和慰問金。輔助貧弱不求回報，但是一定會有回報的，企業的人情味兒足，員工的忠誠度就高，受感動的不僅是受益人，而是所有員工。

禮 制是古代維護社會秩序的溫良規范，有糟粕也有精華。中國現代企業管理主要受西學影響，更重規制,倘若重開禮制，將其融入運作系統，便充實了新東方管理思 想。感恩文化不能只滿足于道德號召，只有進入制度層面才能做實，從自發到自覺需要規范過程，在約

束中培養習慣，通過習慣實現內化。xx職業學校堅持對未來 的員工進行養成教育，從行走坐臥、言談舉止開始學習，在“蒙學”培訓中貫徹禮制，日常言行都被納入典章，帶有一定的強制性。經過一段時間之后，學生家長們驚喜地發現了孩子的變化，他們站有站樣，坐有坐樣，為人謙和，彬彬有禮，比父母的訓導更有效。

禮 教須“教”，“慎終追遠”的精神滲透在儒家文本中，“學而時習之”是必不可少的環節。自2014年12月開始，xx集團組織管理人員和國學愛好者研讀《論 語》，共組織200余人月訓17次，至今不輟。每次課后，各實體都進行討論，許多人能夠背誦學過的章節。孔子在知行統一中更重視“行”，由學而行是最生動 的國學，如今員工自選題目搞國學實踐創意，制定相關的操作方案進行沙盤演練。在已經完成的“父母禮包”設計中，有些員工的構思很精彩，受到專家的好評。

文化流動起來才能被放大，個人感受的共享會形成發展動力，在耳濡目染中，感恩情結不是累加的，而是裂變的，企業媒體起著推波助瀾的作用。集 團的流動電視——《xx月播報》、內部報紙——《xx風》注重感恩精神的傳播。婦女節專刊設計了“員工留言版”，房務部楊曉蕊對在外地工作的丈夫說：“你 不在我身邊，但是我依然想念著你，你不用牽掛，我會照顧好父母和孩子，照顧好自己。好好工作，一起加油。”張虹在《我家的婆婆無人比》一文中寫到：集團給 先進工作者家長寫了感謝信，張虹的婆婆接到后很得意，逢人就夸兒媳好，她老人家承擔了全部家務，照顧孫子，為的就是晚輩能夠靜心工作。家庭里的事情最瑣 碎，瑣碎的情感最真切，感恩文化進入細節才感人，人被感動了精神境界才容易發生變化。

感 恩文化建設是企業國學工程的重要內容，能夠提高員工與員工之間、企業與員工之間的相關程度，打造出高

凝聚力的團隊。感恩情結濡化為成熟的企業人格，是深度 效果，其廣度效果可以超出感恩之外，衍生到其它文化要素中去。這種深度與廣度影響已經在xx集團中顯現出來，主要表現在以下幾個方面。

感恩精神內化為價值觀以后便會順理成章地外化成行為，從自發、自覺向自然提升，不故意而為，能隨手去做，人的素質提高了，規范最終效果就達到了，企業文化的頂級狀態是自治，常態最可貴。而且素質比規范大，明德者會有很多制度之外的舉動。李維明是濟南xx的“宿舍家長”，她認真履行自己的職責，是免檢員工，除此之外，她還經常做些力所能及的事情：給年輕人縫補衣服，做小被子，將晾曬好的衣物收回宿舍……感恩者變小我為大我，不停地尋找別人的需求，幫助別人，快樂自己，是和諧環境的建設者與受益者。

感恩文化培育奉獻精神，先行的創業者為大家打造了良好的工作、生活平

臺，每一個人都不該坐享其成，這是一種心態，也是一種品德。“我 為xx奉獻一天”小組由東營xx國際漁歌坊零點廳5名員工組成，在08集團的半年總結大會上，她們得知企業資金周轉困難，深感憂慮，便拿出一天的工資 奉還給企業，雖然杯水車薪，但是員工能有這種意識，令集團領導非常感動。沒有奉獻精神，企業與員工之間就是討價還價的利益關系，這樣的公司也能運轉，但不 會有同舟共濟的合力。

懂得感恩的人忠誠度高，責任心強，主人翁精神能防止管理邊際效益遞減，保證邊角服務質量，企業規模越大，主要干部現場督導的可能性就越小，執行標準的自覺性就越重要。2014 年，xx集團收購了勞動大廈，蓋素萍隨之轉為xx員工，集團累加了她在原單位的工齡，續繳了各類保險，連勞動大廈拖欠的工資也補上了，她深受感動，暗下定 決心要用自己的實際行動回報新業主的厚愛。作為客房清掃員，蓋素萍工作踏實

認真，技能熟練，主動幫助其他同事，帶出了許多優秀員工，多年來被評為先進工作 者。

企 業最大的感恩對象是用戶，沒有消費者的支持，xx就失去了生存與發展的可能。沒有感恩之心的人總是牢騷滿腹，怨天憂人，不可能與客戶建立良好的關系。xx 奉守“你的需求，我的責任”的理念，常懷謝意的員工甚至能超越客戶的需求做事，比企業理念要求的標準還高。一次，xx的一位員工在公交車上為一位乘客讓 座，那人坐下后不解地問：“我又不是老弱病殘，你為什么這樣？”“因為您手中拿著xx手提袋，您是我們的顧客，在哪兒都是。”

感 恩為德根，德性乃大才。感恩者一定是努力工作的報恩人，可以快速地積累工作經驗，成長格外迅速，感恩文化建設具有人才培養功能，其中的脫穎而出者與企業的 相關性強，“組織人”的素質高。有了感恩精神，易于培養兄弟情誼，這是領導骨干的人脈基礎。韓

志遠1994年10月從東營市高級技工學校畢業后來到企業，殺魚、宰雞、擇菜的粗活鍛煉了他，后來從切配、主配，成長為占灶廚師，2014擔任了xx新悅大飯店餐飲總監，他說：“學習在xx、實踐在xx、自我發展 在xx，是xx給了我機會、機遇，無論到了哪個崗位，我得到的都是鍛煉和培育。我缺乏的太多，所以要付出的就要更多。xx是我無悔的選擇，我與xx共成 長。” 2014年7月，他掛帥青島xx大飯店籌開組，夜以繼日地拼命工作，試營業前一天的凌晨4：00，他剛睡下3小時，餐廳的家具運到了，他 立刻起床，親自到現場指揮人員收貨、搬運、擺放，一直忙到早上7點，連飯都來不及吃，便精神飽滿、面帶微笑地出面迎接貴賓。韓志遠的作風是xx精神的典 范，他的業績也為大家所稱道，多次獲得各種榮譽，如今已經被提拔為集團副總裁。

第四篇：《企業文化導論》課程教學大綱

《企業文化導論》課程教學大綱

一、課程基本情況 1.課程代碼：04001103 2.課程類別：公共素質課 3.學時及學分

總學時：

32理論學時：32

實踐學時：0 學分：2

4.適用專業：學院各專業 5.課程接續關系

先修課程：無 后續課程：無

6.編訂日期：2010年3月10日 7.修訂日期：2010年7月19日

二、課程的性質與任務

《企業文化導論》是三亞航空旅游職業學院自主開發的、針對全院各專業大一學生開設的一門公共必修課程。2009-2010學年第二學期開始建設，是在原“國學與企業文化”課程基礎上重新設置改革而來的，從10級學生開始正常授課，集中在大一第二學期進行。

本課程的任務是適應社會主義市場經濟對現代化高素質人才的要求，通過對企業文化基本知識的介紹，加強在校

大學生對企業文化的理解，特別是熟悉和了解海航企業文化，懂得如何融入企業文化，從而為學生畢業后在各自工作崗位上不斷提高自身職業道德素養，自覺發揮自己的才能打好基礎。

三、課程的教學目標 1．知識目標：

1）企業文化的內涵與功能、企業文化的內容與構成要素等； 2）海航企業文化的基本內涵； 3）企業文化建設的基本要求。2．能力與技能：

1）培養學生的記憶能力和理解能力；

2）培養學生利用所學知識分析問題、解決問題的能力； 3）培養學生理論聯系實際的能力。3．思想目標：

1）培養學生遵守企業各項規章制度的職業素養； 2）培養學生樹立愛崗敬業、維護企業形象的意識，為畢業后參加工作打下基礎。

四、主要教學內容及教學要求

1.第一章 企業文化概述，建議4課時 主要教學內容：

第一節:文化與中國傳統文化 1）文化的定義

2）文化的分類

3）中國傳統文化的概念 4）中國傳統文化元素 第二節:企業文化 1）企業文化的含義 2）企業文化的功能 3）企業文化的內容與結構 4）企業文化建設的一般原則

教學要求：通過本章的教學使學生了解文化與企業文化的關系，學習企業文化的基本知識，引導學生充分了解企業文化建設對于企業的重要意義。

2．第二章 企業價值觀，建議4課時 主要教學內容： 第一節:企業價值觀概述 1）企業價值觀的定義 2）企業價值觀的形成 3）企業價值觀的地位 4）企業價值觀的發展 第二節:企業價值觀的塑造 1）企業價值觀的作用 2）企業價值觀的塑造

3）企業價值觀與企業發展——以海航發展為例

4）帶給我們的啟示

教學要求：通過本章的學習，使學生了解企業價值觀的內涵、作用和發展，認識企業價值觀與企業發展的關系，在工作崗位上自覺踐行企業價值觀。

3.第三章 企業物質文化，建議4課時 主要教學內容：

第一節:企業物質文化概述 1）企業物質文化的含義 2）企業物質文化的功能 3）企業物質文化要素 第二節:企業物質文化內容 1）企業標識

2）企業環境和建筑物 3）企業的產品和服務 4）企業物質文化建設

教學要求：通過本章學習，使學生認識企業物質文化基本知識，識別不同物質文化所蘊含的精神實質，了解企業物質文化構建過程中的基本要求。

4.第四章 企業行為文化，建議4課時 主要教學內容：

第一節:企業行為文化概述 1）企業行為文化的含義

2）企業行為文化功能 3）企業行為文化的內容 第二節:企業行為文化建設 1）企業人的行為 2）企業人際關系 3）企業行為文化建設

教學要求：通過本章的學習，使學生充分認識企業行為文化的豐富內涵，能夠從不同的方面深刻理解企業行為文化中的職業道德，掌握企業行為文化建設的基本要求。5.第五章 企業制度文化，建議4課時 主要教學內容：

第一節：企業制度文化概述 1）企業制度文化的概念 2）企業制度文化的內容 3）企業制度文化的作用 第二節：企業制度文化建設 1）以人為本的理念

2）制度建設同精神文化的一致性 3）制度的調整、變革

4）制度文化不是企業文化全部

教學要求：通過本章的學習，使學生充分認識企業制度文化的豐富內涵，理解企業制度文化的重要作用，掌握企業制度

文化建設的基本要求。

6.第六章 企業精神文化，建議4課時 主要教學內容：

第一節：企業精神文化概述 1）企業精神的內涵； 2）企業精神文化的內容； 3）企業精神文化的作用。第二節：企業精神文化建設。1）樹立以人為本的企業價值觀 2）培育參與、協作、奉獻的企業精神 3）打造企業的個性企業文化

教學要求：通過本章的學習，使學生充分認識企業精神文化的豐富內涵，能夠從不同的方面深刻理解企業精神文化中的核心價值觀，掌握企業精神文化建設的基本要求。7.第七章 海航集團企業文化，建議4課時 主要教學內容：

第一節：誠信 業績 創新

1）誠信的內涵、特征、作用、海航的誠信理念 2）業績的內涵、特征、作用、與誠信的關系 3）創新的內涵、特征、表現形式、作用 第二節：精進人生 1）“內明外用”的學養

2）做人與做事

世事與人生 3）以德平天下人心

4）如何做一個合格的管理干部 5）生有所立 死有所歸 6）有益身心書常讀

第三節：海航集團員工守則。1）指導思想 2）文化體系 3）行為操守 4）儀程儀規 5）組織實施 6）其他事項

教學要求：通過本章學習，使學生了解海航企業文化，海航理念，為海航兩個世界級目標而努力學習。8.第八章 企業文化的塑造和創新，建議4課時 主要教學內容：

第一節：企業文化的塑造 1）企業文化塑造的目的 2）企業文化塑造的基本步驟 3）海航企業文化的塑造 第二節：加強企業的自主創新 1）企業文化的創新

認同

2）企業文化創新的價值 3）企業文化創新的基本思路 第三節：企業文化比較

民生、松下、大慶、索尼、IBM文化。

教學要求：通過本章的學習，使學生了解如何塑造企業文化，充分認識企業文化創新的實質和實踐意義，掌握企業文化塑造和創新的基本方法，了解不同企業文化的特點。

五、考核方式 考核方式：考試

六、建議使用的教材及教學參考書 教材：海航內部資料： 2008年9月版。參考書：

1）張仁德、霍洪喜．企業文化概論．南開大學出版社，2001年2月

2）譚偉東．公司文化．經濟日報出版社，2001年3月第二版

3）莊培章．現代企業文化新論．廈門大學出版社，2001年3月修訂版

4)應煥紅．公司文化管理．中國經濟出版社，2001年3月 5)余易、老木．企業文化新綠．東北財經大學出版社，1996年10月

6)劉光明．企業文化．經濟管理出版社，2001年9月第二

版

7)劉光明．著名企業文化案例．經濟管理出版社，2001年9月第二版

七、說明 修訂說明：

1．本課程教學適用于高職高專院校學生。

2．本課程2009級在第一學年第二學期、第二學年第一學期開設，從2010級開始將統一在第一學年第二學期開設。

第五篇：企業文化與企業管理教學大綱

《企業文化與企業管理》教學大綱

一、課程基本信息 課程編號：QUDXXXXXX

中文名稱：企業文化與企業管理

英文名稱：Enterprise Culture and

Enterprise Management

課程類別：校選課

適用專業：全校

開課學期： 2012-2013學年第二學期 總 學 時：36

總 學 分：

2預修課程（編號）：管理學

并修課程（編號）：無

課程簡介：企業文化與企業管理課程是針對那些對企業管理感興趣的學生而設定的。該課程運用MBA案例教學手段，旨在幫助學生建立企業管理的知識框架，了解企業管理的主要職能，研究企業文化對企業管理的重要作用，掌握管理的基本理論和基本技術方法，為學生構建企業管理的基本思路提供參考。

建議教材：羅賓斯：《管理學》（第九版），中國人民大學出版社，2010年5月。

參 考 書：

（1）弗雷德·盧森斯：《國際企業管理:文化、戰略與行為》（第七版），機械工業出版社，2009年9月；

（2）楊月坤：《企業文化》，清華大學出版社，2011年11月。

二、課程教育目標

通過該課程的教學環節，使學生能夠了解企業管理的基本理論，體會企業文化的特殊作用，掌握管理的基本職能、方法和以及管理在實踐中的應用等。通過教學，使學生了解管理者的角色、管理者所需要的技能、管理者需要完成的職能和管理者需要掌握的技術方法，了解企業文化和企業管理間的相互作用。本課程強調理論聯系實際，通過教學，了解當今最前沿的企業管理理論和管理實踐，培養管理的思維和興趣，以適應我國對于高素質管理人才的需求。

三、教學內容與要求

第一章管理與管理者（共4學時）教學內容：

1、管理的定義（1學時）；

2、管理者的角色（2學時）；

3、管理者需要的技能（1學時）。教學要求：

1、要求了解管理的幾個要義：目標、資源、職能、信息、效率和效果、實踐性等。

2、要求理解管理者所扮演的不同角色，以及每種角色的職能；

3、要求掌握管理者需要的概念技能、人文技能和技術技能。

第二章企業社會責任與管理道德（共4學時）

教學內容：

1、實踐中社會責任缺失的案例（2學時）；

2、社會義務、社會相應與社會責任（1學時）。

3、綠色管理（1學時）

教學要求：

1、要求理解社會責任在企業管理中的重要性；

2、要求理解掌握社會義務、社會響應與社會責任等基本概念；

3、討論什么是綠色管理，以及如何實現綠色管理；

4、要求查閱一份上市公司發布的企業社會責任報告。

第三章企業文化與企業管理（共4學時）教學內容：

1、什么是文化（1學時）；

2、中西方文化的差異（1學時）；

3、案例討論：捐款門事件（2學時）。教學要求：

1、要求了解文化的基本概念；

2、掌握中西方文化在各方面的差異以及管理中的文化沖突；

3、通過案例看到中西方文化的差異，以及如何處理文化沖突。

第四章企業戰略管理（共8學時）教學內容：

1、什么是戰略以及戰略的重要性（1學時）；

2、公司戰略（增長、穩定、更新），BCG矩陣（2學時）；

3、競爭戰略（低成本戰略、差異化戰略、集中化戰略）（1學時）。

4、案例分析（中國裝備制造業戰略規劃、百利集團戰略規劃）（4學時）教學要求：

1、要求了解戰略的基本概念，理解戰略的重要性；

2、掌握公司戰略的三個基本方面；

3、理解并掌握三種基本競爭戰略；

4、通過案例分析理解戰略制定的基本過程和戰略規劃的主要內容。

第五章組織結構與設計（共4學時）.教學內容：

1、組織結構設計的主要要點（2學時）；

2、組織結構的主要類型（2學時）； 教學要求：

1、理解掌握組織設計需要考慮的因素；

2、要求掌握常見的組織結構類型及試用范圍。

3、畫出自己所在組織的組織結構，并說明特點以及存在的問題。

第六章 企業形象與CIS戰略（8學時）教學內容：

1、企業形象與現代企業CIS戰略的關系（4學時）；

2、CIS的內容體系（理念識別MI、行為識別BI、視覺識別VI）、CIS的導入方法、CIS的設計要求和原則、著名企業的CIS的成功和失敗案例（4學時）；

教學要求：

1、了解企業形象和CIS戰略的概念及其在現代企業文化建設中的重要作用。

2、掌握CIS的基本內容（MI、BI、VI）、設計要求和設計原則。

3、理解CIS事實上是當前大多數企業進行文化管理建設的直接切入點，也是它的主要內容。

第七章 企業跨文化管理（4學時）教學內容：

1、跨文化及其問題的產生，文化差異及其表現，文化沖突與跨文化管理，跨文化管理的特征（2學時）；

2、東西方文化類與跨文化管理、跨文化管理模式比較及其改進（2學時）； 教學要求：

1、理解跨文化是企業發展面臨的現實問題，理解和掌握跨文化概念和跨文化問題的常見內容；

2、掌握東西方文化差異及其對管理的影響，掌握跨文化管理的一些方法。

四、作業與考核

本課程的作業要求是：在主講教師的指導下，認真閱讀有關案例，做案例分析，并根據自己的心得在課堂學術討論中作交流發言，激發學生的創新性思維，鼓勵發表不同的學術見解，進行討論式學習。課程結束后，學生須提交一篇不低于3000字的小論文作為成績考核的主要依據。

五、成績評定

課程成績將根據學生出勤率、讀書筆記、交流發言和論文水平進行綜合評定，其中出勤得分占20%，平時作業占20%，論文成績占60%。最終成績按百分制記分。

執筆人：劉美清