第一篇:部門職責
技術設備部工作職責
技術設備部是負責公司產品設計,技術資料編制,公司技術支持與服務,技術創新,設備管理,壓力容器技術管理等工作的綜合職能部門,其具體職責如下:
1.根據市場需要和公司發展,建立和不斷完善公司產品的標準化,系列化設計編制,為公司各部門提供可靠的產品方案,并提高本部門的工作效率。
2.負責各類型工程項目初步方案設計,協助市場部及公司各部門做好與客戶溝通工作。了解產品所需功能和設計條件,使初步方案盡量細致,可行。
3.負責工程項目和產品的制圖,產品技術資料的編制,校核,審核;其中包含工藝圖紙,相關零部件圖紙,工藝定額,特定產品編制制造工藝。
4.負責制定公司產品附件的標準(通用)工藝,并根據公司生產實際與行業發展情況,及時更新修訂標準工藝。
5.負責新增設備的計劃,選型,考察等工作,參與指導公司設備的維護保養,維修和技術改造工作,確保設備的正常運轉。
6.負責宣傳、貫徹,并協助質量部監督工藝規程的執行情況。負責推廣采用新工藝,新技術,新材料,新設備等工作。負責公司的技術創新,技術進步工作。
7.負責特定產品制造所需工裝的設計、制圖,工藝文件的編制。
8.負責公司重點產品的技術跟蹤,做好生產現場和施工現場的技術服務工作,對產品設計,工藝,工裝設計中存在的問題不斷加以改進,努力降低設計成本。
9.負責公司所涉及行業的產品調研考察,技術測繪,并協助市場部做好客戶咨詢,商務談判,技術交流,及產品推廣等方面的技術工作。
10.負責公司壓力容器管理系統中材料、焊接、理化試驗、熱處理、計量等系統的管理工作。
11.負責公司水、電、暖、氣管理維護工作。負責公司節水、節能降耗及環保工作。
12.負責本部門職工的學習、培訓管理和考核工作,不斷引進吸收各類現代化設計手段。
13.負責本部門所有技術資料的日常管理和歸檔,并做好保密工作。
14.負責本部門辦公區內的環境衛生。
第二篇:部門職責
部門職責
部門:行政后勤部 部門負責人:職務:行政后勤部副部長分管領導:
部門職責一:根據公司收發文制度,做好內部文件的擬稿、審核、送簽、編號、文印、蓋章、歸檔、銷毀等工作,做好外來文件的處理、歸集、傳閱等工作。
部門職責二:按公司管理制度作好公司辦公設施、辦公用品、禮品、易耗品等的統籌采購與分發管理工作。
部門職責三:負責后勤科采購相關質量及費用的控制,重點是伙食費的收支控
制。
部門職責四:按公司管理制度作好食堂、保潔、綠化方面的后勤保障工作,保
障公司衛生條件及綠化效果。
部門職責五:按公司管理制度作好印簽的保管和使用工作:公章使用及時、安
全及合理,進行公章使用登記及盤點
部門職責六:負責后勤科管理工作:規范各班組紀律行為、工作秩序。部門職責七:會議接待工作:協調公司會議接待所需水果采購、及相關服務工
作。
第三篇:部門職責
酒店餐飲部營銷策劃書
來源:中國酒店網 作者:ChinaHotel >時間:2012-05-11 Tag:上海酒店營銷 ? 點擊: 43服務特色——
服務特色的形成,與服務創新、服務員、服務對象、服務時間等有關。
1、服務創新:推出“點廚掌勺”以滿足顧客個性化需要。
2、服務員:服務員規范化、人性化的服務形成服務特色。
3、服務對象:顧客也能形成服務特色。針對店內有地位的高科技人員提供休閑餐吧、商務餐飲、中西餐等,由不同業種和不同業態構成服務特色。
4、環境特色:裝飾物、布局、設備、氣氛等與蟹文化有關;
二、特色營銷的作用
(一)“人無我有”為創立品牌打基礎。
(二)有利于提高技巧。技巧與特色是相互促進的,技巧是形成特色的基礎。
(三)有利于拓展渠道。特色是一種無形資產,對顧客和將來的加盟者具有很大的吸引力。
(四)指導環境設計。效益好的餐飲企業環境和形象都是有特色的。
(五)在整體菜單上70%是中餐,30%是世界風味餐,包括了歐美、東南亞和日本料理,以不同的品種來迎合客人的需要。
三、特色營銷內涵
清潔(clean)、快速(fast)、品質(quality)、服務(service)、價值感(value)。
四、特色營銷環節
1、發放酒店VIP會員卡。實質是一種銷售方法(變相降價與吸引顧客重復消費)。它的實施要與市場信息收集,客戶檔案組建,會員銷售方法等諸多環節的聯系。
2、服務環節:酒店服務項目是全面性的服務。在服務整體思路和服務進度都沒有進行重新定位的情況下,它就具有盲目性。因為就這個服務環節而言,需要對酒店的服務資源整合(如餐飲、娛樂、休閑、住宿、商務服務等)和對外關系的確立,用服務創造價值的追求。在研究酒店業的金鑰匙服務這一模式中,我發現就是服務的整體制定到細節實施以及從酒店內服務拓展至酒店外服務,簡單化操作到具有人性化服務的過程,服務的細致化只有在確立酒店整體的管理形態和經營模式下才能實施。
3、成本控制:餐飲成本控制中,我們還要提出了一系列的提案。各部門的成本控制還有什么樣的內容?怎么去發現?等等,我們發現以往成本控制的效果沒有進行跟蹤,對成本控制的內容沒有進行拓展,對新的問題沒有沒有進行挖掘,總體是對成本控制沒有宏觀到細致的管理。對日常支出和耗損應做一標準。并節約的數據做一分析,使其具有直觀性,并對取得成效的建議和部門人員進行獎勵,因為這也是在為企業創造利潤。這需要從問題的源頭---企業營銷管理模式進行要求和做起。
4、營銷定位策略
?? 營銷定位策略是營銷成功與否的重要關鍵。由于所有的營銷活動,包括銷售、廣告、促銷、訂價、菜品生命周期、包裝、配銷及公共關系均以市場定位為依據。在這多變的市場與競爭激烈的環境中,惟有建立強而有力的營銷定位策略,才能找出一條生存與發展的市場空間。
5、目標市場:根據市場情報顯示,以酒店業而言,其最常用的市場區隔方式是以“人口統計因素”為主,其他如地區因素、顧客心理因素與顧客消費行為因素等較常使用。而在人口統計變數中,又以“年齡”與“職業”最常被應用。酒店業則以職業為市場區隔的變數。由以上分析,可看出酒店在市場定位上的做法均傾向于塑造“吸引目標客層的舒適用餐”印象訴求的定位策略。
——商品策略:商品策略是根據營銷定位策略所選定的區隔市場,提供符合該區隔市場需求的商品。餐飲業屬于零售服務業的領域,因此,在進行商品組合與商品企劃時,有下列各要
項因素值得考慮:零售服務業的無形性(指服務)、零售服務業的可變性(指市場客層)、零售服務業的不分離性(指連鎖店經營與行銷策略)、零售服務業的公共性(指形象、知名度與口碑等公關因素)。以上四項所帶來的營銷瓶頸是極難解決的棘手問題。因此,在擬訂商品策略時,應以商務餐飲的商品來加以定位,其中應包含下列各項:實體商品的供應、商店氣氛的塑造、動線的規劃與pop廣告的陳列、提供的服務與特色、賣場的整體設計有規劃。果真如此,方能在競爭市場上取得優勢商品的條件與機會。
為此,我們要實現做到以上目標就要重點抓好以下幾個方面:
1.腳踏實地:了解市場信息;
2.高瞻遠矚:設定可達目標;
3.運籌帷幄:制定營銷策略;
4.精打細算:度量控制成本;
5.放逐實際:計劃控制執行。
五、營銷計劃實施時間安排(略)
在酒店,具體分工較多、同時也是最支柱的當屬于部門。以深圳一家五星級酒店為例,共擁有7個部門:餐飲部、公關部、銷售部、客房部、前廳部、工程部、財務部、人事部等。業內一般的設置為七部一室(一個辦公室)。餐飲部負責餐廳餐飲的所有流程,包括采購、做菜、上菜、記賬、餐具清潔等等。餐飲部屬于勞動強度相對比較大的部門。薪金居中,但高級廚師薪金又會另外考慮。銷售部負責推廣客房、會議、聯絡各種住房、舉辦宴會等。如果包括提成在內,工資彈性就比較大。一般工資構除基本工資外,還包括提成+獎金等。公關部負責對外形象的策劃、對外廣告宣傳等。公關部的工作比較瀟灑,彈性比較大,但薪金比較穩定,工資居中。客房部負責客房的收拾、整理、相關物品及器械配置等。工作比較累,薪金也一般。前廳部主要負責大堂事物,比如顧客的結算、咨詢、提送行李等。工作和客房部、餐飲部一樣屬于比較累的部門,但有些職位薪金比較高,如前臺(總臺)收銀員。工程部負責酒店的維修、保養等。工作不太累,但技術要求較高,薪金居中等偏上。財務部負責整個酒店的財務結算、其中包括職工的工資發放。財務部的工資居中,但工作比較清閑,同樣也比較死板。人事部負責給各個部門配備人員,負責職工的招聘、培訓、獎罰等,薪金穩定。
內容簡介:酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
一、齊心協力,酒店年創四點業績
1、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為x萬元,比去年超額x萬元,超幅為x%;其中客房收入為x萬元,寫字間收入為x萬元,餐廳收入x萬元,其它收入共x萬元。全年客房平均出租率為x%,年均房價x元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于
全市四星級酒店的平均值。
2、管理創利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為x萬元,經營利潤率為x%,比去年分別增加x萬元和x%。其中,人工成本為x萬元,能源費用為x萬元,物料消耗為x萬元,分別占酒店總收入的x%、x%、x%。比年初預定指標分別降低了x%、x%、x%。
3、服務創優。酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十六屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓牢工作。
酒店公關部工作分析??
2010-08-25 10:02:45|??分類: 酒店知識 |??標簽: |字號大中小?訂閱
酒店企劃工作筆記
一個酒店的企劃推廣部門(或稱公關推廣部和市場傳媒部)在整個酒店的管理運作中,我認為主要扮演兩個重要角色。
第一,???是主導整個酒店的品牌策劃,為酒店長期發展奠定堅實的形象基礎。
第二,???是成為酒店產品推廣的輔助性部門,為酒店各部門的產品推廣提供強有力的宣傳支持和策略參謀。
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部門基本職責大約分三塊:
1.???酒店整體形象策劃和宣傳。
2.???酒店的產品輔助推廣。
3.???酒店對外公共關系的聯絡與協調。
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下面我重點就上面三大塊基本職責大概分析一下:
酒店整體形象策劃和宣傳:
這項工作一般是酒店籌備期間的重點工作,主要是制定酒店初步的形象規范,比如說酒店的標志設計、視覺形象(VIS)規范等。
接下來的工作就是足見把這些規范逐步導入和實施,并不斷的逐步完善其功能和作用。一些與酒店管理公司簽定管理合同的酒店一般會有管理公司提供一套比較完整的標準。? 附:酒店視覺形象系統簡圖?
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酒店產品輔助推廣:
大多酒店的產品大約體現在以下幾個大的方面:
客房、餐飲、會議、康樂
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從時間上來看大約可以分為:
短期推廣、長期推廣、定期推廣。
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短期:比如月度餐飲特價促銷、季度客房促銷等??
長期:一般產品的常規銷售,如會議包價等。
定期:大多體現在節假日促銷,如圣誕特價、新年、黃金周等??
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從推廣形式上來說,如平面廣告、電子廣告、促銷活動等。
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如果細分,店內媒介可分為如各顯眼處海報、電梯廣告、小宣傳單頁、促銷臺、電子屏、店外如季刊、雜志、報紙、郵遞廣告、電子郵件、手機短信等??
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酒店對外公關:
如酒店新聞事件、VIP客人接待(名星、政要、知名人士等)、酒店公共慶典活動(開業慶典、掛星慶典等)。
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公關部的編制:
公關部的編制,到目前為止通過我個人的一些調查顯示,基本是比較混亂的,各個酒店有各個酒店不一樣的編制,各種奇形怪狀的職位層出不窮,但是基本上都會有公關經理和美工這
兩個職位(有部分酒店處于無美工狀態,宣傳基本外包)。
下面我就我自己做過的酒店的公關部來分析一下公關部的基本編制:
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江蘇蘇州同里湖大飯店
同理湖大飯店的公關部編制相對來說應該是比較健全的,遺憾的是在一些不合理的條件限制下各個崗位沒有將工作效率發揮到最極限,導致了公關部人多但是工作質量低下的局面。同里湖大飯店公關部工作編制有:企劃公關總監、公關經理、公關部秘書(助理)、美工主任一人、美工兩人。
工作職掌:
企劃公關總監:一般是負責整個部門的工作協調和安排。
公關經理:由于本人在時,此職位一直空缺,故不明確。
公關部秘書(助理):文案寫作、公關部雜事處理。
美工主任:負責美工工作安排監督、指導。
美工:其一主要負責會議橫幅、導向條制作。另一主要負責酒店平面廣告設計。遇到重大事情三個美工協同工作,如圣誕、新年裝飾等。
圖一:同里湖大飯店公關部編制架構圖
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杭州索菲特世外桃源度假酒店、亞致精品酒店
對于前者,我真的無話可說,一個風光如此秀麗如此規模的度假酒店,公關部居然只有兩個人,一個人掰成好幾個使,公關經理天天除了公關和媒體的工作外還要處理文員、寫作、新聞外發的活。美工天天除了做做會議指示牌和搞點小設計等美工活,還要扛起助理、攝影、攝像、休閑組長、和節假日兒童團長的責任,實在是酒店行業的一大奇跡。(在此地堅持一年相當于其它酒店做三年)
這種超級簡單樣式的公關部編制對于亞致精品這種商務酒店的公關工作勉強過得去,對于度假會議酒店來說簡直不合理到做編制的人可以集體跳樓了!公關部的工作關乎整個酒店的形象和推廣,就這樣簡單了事,莫非做編制的人腦袋進水了?
圖二:杭州索菲特世外桃源度假酒店、亞致精品酒店
第四篇:部門職責
福建農業職業技術學院
學生會生活部職責
生活部是以常規工作為主的一個部門,以同學們的日常生活為依托,主要以常規工作和部門活動為主。工作方面具體為保障學院宿舍整齊統一,包括定期的宿舍檢查、宿舍成績統計、定期將檢查宿舍的成績上報學工辦等。除此之外,部門會定期舉辦一些具有本部門特色的活動,如宿舍文化節和一些小型活動,并且協助學院其他部門進行相關的活動的開展。
具體工作職責主要有:
1、積極了解身邊同學的生活問題,做好及時反映。
2、做好宿舍衛生檢查和點名工作。
3、積極配合其他部門,完成學校后勤保障工作。
4、在做好本職工作的同時,積極配合其他部門做好學生會相關工作,努力做到生活部與學院學生會相協調發展,共同進步。
5、協助學院開展學風建設工作。
6、圍繞同學們的日常生活,開展多種多樣的具有特色的活動。(如:宿舍文化節)
以上就是本部門的具體工作職責,本部門將嚴格執行,為建設美好農院而努力。
福建農業職業技術學院學生會生活部
2013.12.07
第五篇:部門職責
經管學院團委學生會各部門職責
辦公室:是團委學生會的日常事務、財務管理、干部檔案管理、擬發文件及管理、活動材料以及其他材料收集管理等工作的綜合管理機構;協助團委書記和主席團的日常工作;做好各部門的協調關系;負責發布團委會主席團及各部工作通知、做好各項會議的安排和記錄,做好信件的收發工作等,及時做好上傳下達,并通報團學會的各項活動和工作實效。
人力資源部:負責對學生會全體成員的考核;對學生會全體成員參加各種活動會議的考勤點名;對學生會各部門年終綜合考評;組織各種學生干部的培訓學習;定期監督檢查學生干部的工作作風和儀表形態,積極營造學生會內部文化氛圍。公關禮儀部:主要負責團委學生會與學院各科室、部門和老師的溝通協調;學生會各種活動的對外聯絡工作;學生會各種會議或活動場地的申請協調;學生會各種活動或會議的禮儀和主持人的選派工作;組織學生干部參加社會實踐活動;與兄弟院校組織的聯誼活動,并借鑒他們優秀的工作經驗,同時負責學生會及學校布置的有關外聯接待工作。
紀檢督查部:維護學院正常的安全穩定工作,督促學生遵守學校和學院的各種各種規章制度,杜絕不文明事件發生;建立信息反饋渠道,及時反映不良事件和現象;加強對學生安全知識的教育和普及,積極組織各種以“安全”為主題的活動或競賽;做好學院和學生會各種活動、會議現場秩序和紀律的維護;配合學院相關部門進行各種巡邏檢查和應急事件的處理。
衛生部:對學院各種衛生維護和檢查;對學院班級衛生、班級文化的檢查;對食堂衛生的檢查;積極開展各種有利于學生身心健康的文體活動;積極開展以“衛生”為主題的教育活動;如:個人衛生、季節性流行病的預防知識、飲食衛生等。生活宿管部:引導同學營造文明、舒適的生活環境,養成良好的生活習慣;負責搞好宿舍的文化建設策劃和制定寢室評優、評先方案,為學生創造一個積極健康文明向上的宿舍文化;定期走訪宿舍,了解和收集同學反映的情況,經常向團
委、宿管科反映學生對宿舍管理的意見、建議,并聯系學校有關部門協調解決實際問題; 每周對宿舍安全和衛生檢查一次,并公布結果,以監督宿舍建設;加強學生宿舍的安全管理,尤其是對學生宿舍的防火、防電的安全教育和防火、防電安全知識的宣傳,加強自我保護意識。
學術部:圍繞學校的學風建設,配合有關部門抓好學生學習工作;根據同學成長成才需要,規劃和組織有關學習競賽、知識講座、學習經驗交流會等各種學術科技活動,促進學院良好學風形成,豐富第二課堂活動;積極調動學生的科研積極性,開展各種形式的學術報告會、科技技能競賽、學術論文競賽等活動幫助廣大同學樹立科研意識,增強動手能及學術創新能力;負責組織優秀學生參加全國“挑戰杯”大學生課外學術科技作品競賽等省、國家級學術科技競賽活動的組織落實工作。
體育部:主要負責各種體育活動;積極開展有利于大學生身體發展的各類體育競技活動和知識宣傳,提高學大生的身體素質;負責對學校舉辦的各種體育競賽的組織報名工作,如:校運會、籃球賽、乒乓球賽、羽毛球賽等;加強與學校體委的工作對接。
女生部:積極倡導女生“自尊、自愛、自強”的主旋律;負責在全院開展具有女生特色的活動,積極反映廣大女生的建議、意見和要求,維護女生應有的權益;盡力給全院女生搭建一個盡情展現才華,描繪夢想和希望的舞臺,組織開展適合女生特點的各種活動。
組織部:負責基層團支部活動的開展、考查、調研工作;負責團員檔案的管理和團費的收繳工作;負責統計團組織的基本數據資料,做好團員統計工作和團委年終報表工作;負責入黨積極分子的管理工作;加強對團員團干的思想教育工作,積極組織開展有關“黨團知識”的活動,開展好團支書、團支部和團員團干的評優工作。
宣傳部:負責對團員進行政治宣傳和思想教育;負責學生青年志愿者服務活動工作,包括開展志愿服務西部、三支一扶及社區志愿服務等活動,做好大學生志愿西部計劃和研究支教團的招募、選拔、培訓和督導工作;負責學院和學生會各部
門活動的宣傳工作。
文藝部:計劃、組織、協調各級學生組織的文藝和文化娛樂活動; 發動和組織學生參加課余文藝活動,發現和培養學院的文藝活躍分子,充分發揮文藝骨干的作用;在學生中大力開展美育活動,提高學生的文藝鑒賞能力;負責文藝管理工作,搞好日常訓練和活動開展; 負責組織文藝活動,如迎新晚會,歌手大賽、舞蹈大賽等文藝活動。
社團部: 負責學院各社團的協調管理;統籌各社團開展大型活動,整合院內外資源;認真審核各項社團活動方案;開展好新社團的申報工作;加強社團監管考核,做好社團評優工作。
網絡信息部:日常工作是對學院各部門計算機系統地維護; 計算機病毒的防治; 院學生會網站及協助院網的維護和更新;負責學生會成員各種辦公軟件的培訓;計算機大賽的舉辦;對學院中心工作、教學科研成果、重要活動信息、重大活動及時組稿進行重點報道;負責新聞報道、人物采訪、系刊出版等,辦好《旗幟報》。外聯部:對外聯系學院所舉辦的活動的贊助,使我院、系的學生活動順利開展,保證我院、系的活動能夠高質量的舉行;做好學生會活動資金的籌備工作;加強對外聯系,培養學生的社會實踐能力。