第一篇：員工晉升考核方案

南寧市世紀君悅大酒店有限公司

【員工職位晉升管理辦法】

一、目的：

為更好的為酒店籌備、選拔優秀的人才，合理地挖掘，激發員工的工作熱情，進行人才梯隊建設，建立公平、公開、公正的員工晉升渠道，特制定內部人員晉升管理辦法。

二、適用范圍：適用于本公司全體員工。

三、晉升條件：

1、管理崗位出現空缺；

2、由于公司發展需要增加新的部門或職位；

3、其他原因引起的職位空缺等。

四、升職者應具備的條件：

1、近六個月上級考核成績均為優。

2、具有在公司工作的良好業績，業務技能水平過硬，工作效率高，計劃性強。

3、好學上進，有責任心，接受能務強，具有與新任職務所相適應的領導能力、組織能力和業務能力，并得到大部分同事的認可。

4、個人品德好，為人正派，團結協作精神強。

5、身體健康，無不良嗜好。

五、員工晉升發展階梯：

1、縱向發展階梯：部門普通員工→部門領班→部門主管→部門副經理→部門經理→副總經理（或同職級崗位）→總經理（或同職級 1

崗位）。

2、橫向發展階梯：當員工自我感覺現工作崗位不適合自己時，可根據個人自身特長和發展意向，提擬在酒店內重新選擇合適崗位的申請，經核準后依據新崗位要求予以調崗。

六、升職審批權限及程序：

1、部門職級以下：

⑴、根據工作需要和職位空缺，部門級以下人員由部門經理推薦合適晉升對象，報人力資源部審核；

⑵人力資源部審核員工基本情況以及無不良記錄后，報總經理審批。

⑶總經理審批后，員工按原崗位工資進行新崗位試用，進入試用考核期。

2、部門（副）職級：

⑴根據工作需要和職位空缺，由人力資源部推薦合適晉升對象，報報總經理審批；

⑵總經理審批后，員工按原崗位工資進行新崗位試用，進入試用考核期。

3、副總經理（或同職級崗位）及以上：

⑴根據工作需要和職位空缺，由總經理推薦合適晉升對象，呈執行董事初審后報董事長審批；

⑵董事長審批后，員工按原崗位工資進行新崗位試用，進入試用考核期。

七、具體考核辦法如下：

1、考核時限：

⑴領班、主管晉升，考核期為1個月；

⑵部門副經理晉升，考核期為2個月；

⑶部門經理晉升，考核期為3個月；

⑷副總經理（或同職級崗位）及以上晉升，考核期為6個月。

2、考核范籌：

⑴品德素質修養；⑵崗位業務技能；⑶組織管理能力；⑷職業服務意識；⑸敬業責任精神；⑹靈活應變能力。

3、考核權限：

⑴領班、主管等備選人員由部門經理以及人力資源部進行考核； ⑵副經理、經理備選人員由總經理以及總監辦進行考核；

⑶副總經理（或同職級崗位）及以上備選人員由總監辦初審后報執行董事及董事長核定。

4、考核標準：

⑴考核得分達到90分（含）以上，視為合格并予以任命。⑵考核得分90分以下視為未達標，采取以下措施：

①考核分數為80分～90分者給予延長考核期1個月，期滿再次進行考核；

②80分以下者，繼續原崗位工作，并作為儲備人才加強培養，享有優先申請換崗、再次升職權。

八、考核合格后，由人力資源部擬訂任命通知，考核權限內的⑴、⑵兩項由總經理簽發任命，考核權限內的⑶項由董事長簽發任命，任命文件均在《員工告示欄》予以通報公示。

南寧市世紀君悅大酒店有限公司

二○一二年八月十日

第二篇：酒店員工晉升考核

一、考核目的：

酒店為全面調動管理人員與員工的工作積極性，同時促進管理隊伍與員工隊伍的優化組合，完善規范競爭機制，最大限度地激勵員工，充分調動員工積極性并挖掘其潛能；促進管理隊伍管理水平、管理能力及服務人員的服務技能、服務質量的提高，為酒店組建人才工作奠定基礎。為提高管理人員與員工的綜合素質及業務技能，酒店決定實施管理人員晉升暨高級服務員崗位競聘考核。

二、考核適用范圍：

酒店管理人員晉升與高級服務員競聘（入職酒店工作滿半年以上）。

三：考核晉升與競聘原則：

1、以提高管理人員的管理水平及員工業務技能；

2、考核以各崗位具體業務工作為基礎，對員工的工作業績分項考評；

3、秉承“公平、公正、公開”，依據相關的資料做出評價和評估，保證考核結果的科學性和客觀性。

四、考核領導小組：

組長：

組員：

五、考核小組工作職責：

1、組長：負責擬定考核的規則、要求和操作辦法，報總經理批準后，授權行政人事部，負責考核工作的統一組織和實施。

2、組員：服從于行政人事部的統一安排，組織部門員工的考核工作，并接受考核領導小組以及行政人事部的監督。

六、考核條件要求：

1、管理人員晉升：各部門報既定編制所缺崗位名稱至行政人事部，再根據本部崗位缺編情況推選部門表現優秀的管理人員，有一定的管理、溝通、協調、組織能力；

2、高級服務員競聘，各部門根據本部崗位缺編與接待服務需要推選部門表現優秀員工，專業技能嫻熟，具有較強的服從意識、服務意識。

七、培訓與考核

1、管理人員晉升與高級服務員競聘培訓考核工作由酒店行政人事部統一組織協調；

2、公共課程由酒行政人事部負責培訓，專業技能由部門負責培訓，行政人事部負責進行跟蹤監督，培訓結束后由行政人事部與部門統一進行考估。

八、考核權重：

1、業務理論知識占總成績的15%、業務技能占總成績的45%、日常工作表現占總成績的20%；競職演講占總成績20%。

九、考核程序與標準：

1.各部門根據既定人員編制，對于缺編崗位進行經理提名，從而進行下輪考核。2理論知識：考核以試卷形式進行。考核內容包括公共知識部分（酒店營運知識、員工手冊、人力資源手冊）和專業知識部分（各部門各崗位相關專業知識）。公共知識部分由行政人事部負責出題，專業知識部分由各部門草擬試題報行政人事部審定。考核工作由行政人事部統一組織。

3、業務技能：考核以實操形式進行。考核內容以崗位職責為依據。由行人事部根據露面各部門上交崗位職責標準，制作以表格形式制定考核的內容和標準，各部門組織具體考核，并接受行政人事部的現場監督。

4、日常工作表現：考核以評估形式進行。考核內容包括六個方面：

敬業精神： 無遲到（2次以下）、早退曠工無資格、工作質量：

工作效率：

賓客關系：無客人投訴、受客人點名表揚至少一次

日常行為：無重大違紀、宿舍衛生、溝通協作：同事評價、內容的評分標準按分數高低劃分為四個標準區間。由部門組織班組員工互評，要求現場統分，互評分出來后管理人員可對員工的“工作表現”分值進行調整，主管調整最大的限額±2分，經理調整最大的限額±5分，但主管、經理兩者中只有一人能進行調整，也就是說員工的互評成績不得兩次調整，調整時應該注明調整的原因，調整的原因必須以事實的記錄為依據，不得使用泛泛的形容詞；

5、演講內容：主要以崗位職責為依據，闡述競聘的職位；競聘的優勢；競聘后的工作設想。主題鮮明、突出、深刻、典型，對晉升與競聘崗位專業知識有一定的掌握及了解。管理人員晉升演講內容字數1000字以內演講時間10分鐘。高級服務員（競聘）演講內容字數500字以內；競聘講演時間5分鐘。

6、成績統計：考核人員日常工作表現成績與理論知識成績、業務技能成績、及崗位述職演講成績各按比例進行加權并總分，得出參考員工實際總成績后，各晉升或競聘人員總得分由行政人事部審核呈報總經理批示后生效。

十、實施考核操作流程：

操作流程：各部門將理論考核專業知識部分的題庫和業務技能考核的內容、標準（表格形式）上報行政人事部——考核資料審定（行政人事部）——理論知識考核——業務技能考核——日常工作表現評估——競職演講——部門審核——行政人事部審批——總經理批示（考核結果有效）——行政人事部公布存檔。

第三篇：員工晉升考核管理制度

泰熙家（重慶）

門店員工晉升加薪考核制度

第一條 員工晉升的基本原則及條件

1、符合公司及部門發展的實際需求。

2、晉升員工自身素質達到公司及部門考核要求。

3、晉升方向與個人職業生涯規劃方向一致。

4、晉升員工通過營運部的晉升考核。第二條 人事審批權限

1、門店主管層以上級別的員工（含主管）晉升由營運經理審核，營運總監任命，總經理簽批。

2、門店主管層以下級別的員工晉升由門店負責人進行一級考核，營運部督導或經理復核，營運總監簽批。第三條 晉升加薪管理流程

1、員工晉升加薪申報

1．1．由員工所在門店負責人對準備晉升員工的工作表現、崗位技能及其他方面的能力進行日常觀察，并根據門店經營計劃、門店人力資源發展規劃以及階段性發展需求根據門店人員的工作表現，向公司營運部提交“員工晉升加薪申請表”。

1．2．在營運部未正式發布批準任命之前，員工晉升加薪后對應的工資及福利待遇等維持晉升前水平不變。

1．3.所有提出加薪需求員工必須為試用期一月以上正式轉正員工且至少熟悉一個崗位操作工作，管理層員工除外。1.4.各直營門店同一名員工每月最多可同時對2個崗位進行加薪申請考核

1．5．營運部根據門店報審材料對準備晉升加薪員工進行考核和審核，每月20日之前各店負責人根據店面實際情況對意向加薪員工進行初試，初試后準確填寫《員工加薪申請表》至營運部經理處匯總，營運部根據實際工作情況安排將于當月23-25日對店面初試合格員工進行理論知識筆試（30%）、實際操作考試（60%）、個人品質（10%）三方面進行考核。總分達80分及以上及達到加薪標準。

2、組織晉升考核評估工作 2．1．晉升考核評估工作原則 2．1．1．充分尊重原則 營運部將充分尊重各門店用人需求，支持和配合完成晉升員工全面素質考核工作。

3、員工晉升任命

3．1．營運部部根據所有審批意見編制人事加薪公函。3．2．任命公函將采用以下兩種方式進行。3．2．1．門店內部公告或營運部微信群公布。3．2．2．公司內部公告欄公告。

第四條 注意事項

1、各門店統一按照以上要求完成門店人員的加薪晉升工作。

2、特例需由營運部上報公司，經總經理審批后方可執行。

3、所以晉升/晉級加薪人員必須通過營運部晉級評估后方可任命。

本制度自頒布之日起開始執行。

本制度最終解釋權由營運部負責起草、解釋。

泰熙家（重慶）營運部

2016年3月

第四篇：房地產員工晉升考核標準

銷售部員工晉升辦法建議

第一條：目的

為使銷售部員工晉升有所依據，特制定本辦法。第二條：適用范圍

凡銷售部所屬人員之晉升，均依照本辦法執行。第三條：晉升方式

“民主式”的競選與高層評分相結合。第四條：職位晉升圖

業務員 → 高級業務顧問 → 項目助理 → 助理項目經理→ 項目經理→ 高級項目經理 → 銷售部經理 → 高級銷售部經理 第五條：晉升評核標準

1、高級物業顧問

A、認真履行物業顧問工作職責，工作熱情。B、在公司服務滿1年。

C、在各樓盤均有優異的銷售表現，即在同等時段（半年內）個人二次榮獲項目 銷售冠軍獎。

建議薪金：底薪：1100元/月；交通補貼：50元/月；手機補貼：50元/月。

2、項目助理

A、項目助理由高級物業顧問中晉升。

B、工作責任感強，態度積極，時常會有建設性地意見和主張，在地盤起表率的 作用。

C、在項目經理受權下管理地盤工作，具有良好的組織、管理能力，并與發展 商、公司同事建立良好的溝通。當現場經理不在地盤時，較好的維持、協調地盤營業的正常秩序。

D、與同事團結互助，與項目同舟共濟。

建議薪金：底薪：1300元/月；交通補貼：50元/月；手機補貼：50元/月。

3、助理項目經理

A、助理項目經理由項目助理中晉升。

B、工作非常積極，能就各階段的項目情況提供改善建議，促進地盤銷售業績。C、在地盤與開發商溝通，提供改善建議，發展商對其有良好的口碑，能在指 定時間內結傭。

D、團結地盤員工，并能獨自培訓新員工上崗及系統地培訓地盤員工。E、地盤工作氛圍較好，員工都能積極工作。

F、工作表現通過銷售部、策劃部及開發商三方的評核。建議薪金：同于項目經理。

4、項目經理

A、操作的地盤為公司創造良好的收益。

B、具有大局意識，能較好的執行公司的各項制度并維護公司在外的形象和利益。C、在地盤與開發商溝通，提供改善建議，發展商對其有良好的口碑，能在指定時間內結傭。

D、管理的地盤工作氛圍良好，員工都能積極開心的工作，并為公司培訓出優秀的銷售人才。

E、在助理項目經理的任職期間，較好的行使項目經理職責；三個月試用期后，由部門經理根據其管理情況評核是否晉升為項目經理。建議薪金：

5、高級項目經理

A、高級項目經理由項目經理中晉升。

B、極好的行使項目經理職責，在中原操作項目不少于2個。

C、管理的地盤工作氛圍良好，屢創銷售佳績，為公司創造良好的收益。D、能就各階段的項目情況提供建設性意見，開發商信服其專業能力。E、良好的溝通，廣泛得到公司同事的認可，具備團隊核心作用。建議薪金：

6、銷售部經理

A、銷售經理由高級項目經理中晉升。

B、調動項目員工的積級性及工作熱情，團結一致，屢創銷售佳績，為公司創造

良好的收益。

C、就項目相關問題同開發商接洽和溝通，發展商佩服其專業能力。D、責任感強，遇到問題勇于承擔，不推托于他人。E、溝通能力強，并為公司培養優秀的管理人才。建議薪金：

7、高級銷售經理

A、高級銷售經理由銷售經理中晉升。

B、根據公司的發展戰略，完成或超額完成公司的銷售目標并有效控制銷售費用。C、在公司服務滿1年，對中原文化有深刻的理解；在其管理部門建立良好的團隊文化和形成熱烈的學習氛圍，提升團隊整體專業素質。D、了解公司的發展方向，并對公司的發展提供可行性見意。

E、工作認真、細心；對突發事件有較快的反應及處理能力，有較強的組織會議能力。

E、與發展商協調、溝通項目的相關問題，維護公司利益。

F、與各部門協調一致，合作完成公司的各項工作，工作表現及部門成績得到公司認可。建議薪金： 第六條：評核權責

1、項目助理經理 A、項目經理、銷售部經理負責評核。

2、項目經理

A、策劃部經理、銷售經理、銷售總監負責評核。升

第五篇：餐飲部員工晉升考核試題

餐飲部員工晉升考核試題

姓名___________成績_________

一、填空題0.5分 共20分

1、中餐坐次安排原則____主人____ 坐在廳房的正對面,右側坐___主賓____

側坐 副主賓

副主人。

2、中餐服務的六大技能分別為___托盤__ _、_ 擺臺___、__折花___、斟酒、上菜

、分菜。

3、斟酒時杯口離瓶口的距離__2CM_ ______

_酒速_ ___、____商標

______對準客人。

4、按餐廳的標準紅葡萄酒斟至杯中的__1∕2_ __2∕3

_

____白酒酒斟至杯中的4∕5。

5、鋪臺布的三種方法是__抖鋪式 _______、__撒網式 _____、___推拉式。

6、“三輕”指的是__________、__________、____________。

7、“四勤”指的是__________、__________、__________、_________。

8、“五聲”指的是_________、_________、__________、_________、________。

9、值臺時煙缸內不能超過___2 ___煙頭,骨碟有___1∕3 ___殘渣必須更換。

10、中餐廳宴會斟酒的順序是先 葡萄酒或黃酒

再斟___烈性酒 ___最后斟倒

啤酒

__ 及軟飲料

順時針

方向斟倒。

11、擺臺的標準中____1.5 ___厘米___1.5 ___厘米

12、擺臺時味碟擺在骨碟的___正前方 _____距骨碟1厘米。

二、判斷題2分

共20分

×

×

×

√

×

×

√

1、為賓客服務時應從主位開始

2、開瓶時讓賓客辨認

4、華東莎當妮干白售價是208元

3、客人叫買單時只要直接到收銀臺打單就可以了

5、三江流醉52°500ml 售價88元/瓶

6、服務時一般都在客人的左邊

7、波爾巴 干紅 售價198元/瓶

8、西洋參茶

售價15元/杯

√

9、特色牛頭

售價 218元/份

×

10、上水果后應用托盤和毛巾夾從客人右側換一次毛巾。

×

三、選擇題1--4題3分/題5—6題4分/題共20分 選錯或多選1

個扣1分

1、以下哪項是托盤裝盤的正確內容

A 重物高物托至靠近身體一邊

B 輕物低物擺至外面

C 先用物品擺放前面

D 后用物品擺放里面、下面

ABC

ABCD

2、下列哪幾項是斟酒的正確姿勢

A 斟酒時應站在客人的右后側

B 右腳伸入兩棟之間 C 右手握酒瓶的下半部分

D 身體微微向前傾可以貼靠桌邊

3、下列哪幾項是上菜的正確知識

A 位上

B 上菜要注意雙手表示尊重

C 剩余的菜肴可之間撤下

BD

D 菜盤與轉盤接觸時不能發生太大的聲音

4、下列哪幾項是正確的服務程序

A 先撤茶杯后點酒水

B 先上毛巾后上菜

C 先買單后退酒水

D 先斟酒后撤茶杯

5、請選正確的收臺知識

A 客人走后先將燈和空調關閉

B 收臺時先將餐具收臺到洗碗間

C 收臺時首先應把椅子拉齊

BD

ACD

D 收臺時應收口布、毛巾

6、請選出下列正確的酒水價格

A 紅石梁售價7元/瓶古越龍山陳五年25元/瓶

B 王老吉6/聽

老王朝干紅 78/瓶

C 匯源果汁售價26元/瓶

蒙牛酸奶售價25元/瓶

D 蘋果汁

四、簡答題30元/扎 利群香煙20元/盒

6分 共30分

AC

1、你怎樣理解酒店服務的100-1=0的質量公式

2、請說明員工為何不可以偷吃

3、為什么要提高服務質量

4、怎樣理解服務員的服從意識觀念

5、請寫出服務員站姿的基本要求

五、論述題

10分

請談談你對工作的看法

一、填空題（每題2分 共50分）

1、由于賓客用餐的要求標準、規格及方式不同，所以餐廳分以下幾種、、。

2、酒店對服務員的舉止所指的是：、、。

3、托盤按其操作方式可分為 和 兩種。

4、無論輕

托還是

重托，在操

作時應

盡量做

到、、、。

5、一

般的正

式

用

餐

臺

面由、、、、、。

6、圓桌鋪臺布方法有、、。

7、員工如有紀律處分，口頭警告一次，扣除浮動工資 %。書面警告一次，扣除浮動工資 %。嚴重警告一次，扣除浮動工資

%。

8、查滅火器的壓力表指針，如指針在 色區域，則表明滅火器筒內的壓力正常于規定值。

二、簡答題（每題10分，共50分）

1、中國的八大菜系有哪些？

2、請簡述零點服務的特點？

3、擺臺的基本規范有哪些？

4、簡述團體會議的用餐特點？

5、服務員上菜前如何把關？

6、從事食品生產經營，公共場所服務個人衛生“四勤”是什么？

7、國家頒布《公共場所衛生管理條理》的目的是什么？

8、餐具清洗消毒的方法程序是什么？

9、食品衛生五專是什么？

10、開餐期間突然停電怎么辦？

3.請寫出員工遲到5分鐘內、曠工1天的處罰條例？

4.請寫出例會的流程？

5.控制餐廳成本的具體措施？

6.請寫出部長一天的工作流程？

7.如客人投訴菜品里有異物，你將如何解決？

8.請寫出菌王鍋、清熱去火鍋中各種原料的分量？

9.如營運中兩位員工發生沖突，你應如何解決？

10.怎樣理解“人走在一起不是團隊，心走在一起才是團隊”這句話？