第一篇:優秀美導應該具備哪些專業素質與素養
優秀美導應該具備哪些專業素質與素養?
在新舊世紀交替之際,隨著美容化妝品企業的不斷做大、做強,一些有實力的化妝品生產企業開始把精力和注意力轉移到對終端客戶的關照上,于是,美容導師(美導)——這個承擔著維系美容化妝品生產企業與終端客戶之間良好關系的新角色、新型工種開始漸漸走入人們的視野。
從“美導”這一稱謂開始在美容行業出現,便承載了各化妝品生產企業的厚望與期許,也因此,較之美容師,不管是美導的行業地位、專業素養,還是綜合素質、個人收入,都有很大的提升。尤其在一些實力雄厚的大公司,美導的收入已經不亞于所謂的“外企白領”??
基于以上各種因素,最近幾年,“美導”成為了眾多美容美發培訓學校優秀學員就業時的上上選,同時“美導”也成了時下不少女大學生們走出大學校門后的“就業新選擇”。美導應具備的專業素質與素養
如果想成為一名優秀的美導,應該具備哪些專業素質與素養呢?換言之,就是公司對她們的專業知識與技能、溝通能力、文化素養、職業道德、管理經驗等有何要求? 3項基本素質
做事的干勁、充沛的體力、參與的熱忱
我們要求美容導師在培訓后,應達到如下目標:掌握美容行業相關專業知識、產品營銷內容及策略,具有良好的職業道德,能隨時提高自身綜合能力及克服行業本身的痼疾。
從公司與顧客兩個層面考慮,我們要求美導在工作中應具備以下素質:做事的干勁——明朗的個性、責任感、敏捷性、上進心、洞察力、積極性;充沛的體力——勤勉性、創造性、忍耐性、誠實、良好的記憶力、具有愛心;參與的熱忱——謙虛、易于親近、自信心、冷靜、不屈的精神、良好的專業知識。
其中,我們要求美容導師應具備的最基本的3項素質是:首先,應具有做事的干勁,對于本職工作要能用心去投入;其次,要擁有充沛的體力,擁有一個健康良好的身體,在工作時才能充滿活力;最后要有參與的熱忱,這樣才能夠在工作中尋找樂趣,為自我成長打下良好的基礎。三者缺一不可
專業素養、文化素養、積極進取心
美容導師想承擔以上的職責,成為一名優秀的“美導”,就必須具備非凡的素質。
首先,專業素質必不可少。美容行業的專業性極強,想從事本行業,必須熟知美容的基本常識并掌握準確的美容手法,身處第一線的“美導”更是如此。細心的分析、到位的服務、令人信服的技藝,具備這些才擁有成為“美導”的基礎。
其次,較高的文化素質,讓人折服的溝通能力及人格魅力也是一名成功的美容導師應該具備的。美容導師長期工作在市場第一線,接觸到的人與事自然是形形色色、各不相同。面對不同的人和事,怎么樣才可以從容應對,處理得干凈漂亮呢?針對不同的人,就要組織不同形式的語言去表達相同的意思,協調工作時也要采取他們各自喜歡的方式。另外,如今的商家們也越來越精明,為了尋求更快的發展,他們需要更多中懇的意見和建議。此時,美容導師們如果從他們的實際情況出發,給他們提出好的意見,并切實地為他們謀得了最大的利益,就會得到他們的欣賞。
最后,積極的進取心。現今社會,知識更新極快,美容化妝作為一個新興的行業,更是如此。層出不窮的美容產品,紛繁復雜的最新技術,都需要美容導師們及時掌握。人無我有,人有我優,人優我精,這樣才是一名合格的、不會被淘汰的美容導師。專業知識和技能最重要
美容導師的儀容、儀表、行為規范及形體訓練,應了解自己所在公司的背景,了解企業文化的理念,并把自己的個人形象與公司形象緊緊聯系在一起。美容導師要站在美容專業工作者的立場上,熟練掌握產品的功能、效果、操作程序及注意事項等,必須有豐富的美容專業知識和技能,要廣泛了解美容行業。12項能力一個都不能少
我們公司要求美導應具備的素質主要有:目標設定能力、企劃能力、組織能力、溝通能力、培訓能力、創新能力、專業技術能力、顧客管理能力、問題解決能力、銷售能力、成本控制能力、觀察能力等。
第二篇:主持人應該具備那些專業素質
主持人應該具備那些專業素質
主持人是一個媒體的代言人,他們往往代表著一個欄目、一個頻道,甚至可以說代表著媒體。學識淵博,社會經驗豐富、睿智、以情感人等素質對一個主持人來說至關重要。是主持人職業的特點決定了節目主持人活動天地的廣闊。節目主持人要接觸社會各行各業不同層次的人,長期處于眾目睽睽之中,所以,主持人的一舉一動,一言一行,都會給觀眾留下深刻的印象。為此,節目主持人時時刻刻都要提高自己的素質,塑造自己的形象,挖掘自身潛力,把優秀節目呈現給廣大受眾。全文是依據怎樣才能做一名底功深厚而又深受廣大觀眾喜愛的主持人這個觀點進行論述的。
一、豐厚的底蘊是鑄造高品位主持人的根基
(一)勤耕苦學,充實自己
在現代社會中,知識的作用越來越重要。隨著知識在社會生活中的全方位的滲透,整個社會的經濟、政治、軍事、科學、文化、藝術、道德等生活已經發生了巨大的變化。二十一世紀的社會是知識社會,未來的經濟是知識經濟。它在社會各個方面占據著一個中心的地位,起著決定性的作用。
淵博的知識是主持人應有的修養。主持人應該是博學多才的有識之士,這樣才能面對觀眾侃侃而談。主持人的工作常常面對觀眾訪問新聞事件的當事人和有關人士,要對時事做評述。他們的采訪活動能力,提出問題的深度,對問題的分析見解力,都一覽無余的呈現出來。淵博的知識和文化修養,使主持人能在鏡頭前神態自若的采訪播講,作深刻有見地的分析,從而令人佩服。主持人雖各有不同的形象、性格和氣質,但在博學多才的素質上應該是相同的。知識淺薄的人是不能勝任主持人工作的。有時候主持人所充當的角色就像一名引導人們在生活百花園中觀光的“導游”,這就要求主持人一定要充分認識自身所處的重要地位和作用,不斷提高自身的文化修養和知識水平。要博覽群書,不斷充實自己,決不能滿足于所學知識。主持人作為電視連接觀眾最直接、最能溝通情感的中介,作為電視節目最積極、最能傳情達意的主導人物,只有自身具備了高深的知識技能才能在不同的欄目中表現自我的才華、氣質和語言特色,使之產生的藝術魅力更能吸引觀眾、贏得觀眾。
(二)海納百川,集眾家所長
節目主持人自身素質的提高是一個老生常談的話題。主持人在新的發展時期,除了在觀念形態、知識結構等方面須大幅度的跟上時代步伐外,更應在綜合能力及心理、品格上 狠下功夫。越來越多的主持人不同程度的參與節目的選題、策劃。所以說,一個合格的主持人不能將自己的水平拘泥于知道什么是聲母、韻母,怎么發聲、用情等基本朗讀的層面上,還要提高自身素質,集眾家之所長,讓自己努力成為一名一專多能的復合型人才,才能符合不同節目內容的要求。
一些重點專欄或專業性較強的節目,亦可以請專家或專業對口的業內人士擔任,比如《金融股市》、《法制園地》、《文化娛樂》等等,鑒于主持人的地位、作用和影響力,我們要從社會主義文化精英中選拔節目主持人,或者要把節目主持人培養成社會主義文化精英。例如,《今日說法》的節目主持人薩貝寧就是一個很典型的例子,薩貝寧畢業于北京大學法學院,由于自身的條件優秀,在大學期間就不斷地參與主持與播音,以至于在后來的《今日說法》中一展所長,讓自己的專業與節目相掛鉤,以自己的所學與職業相吻合,節目做得相當出色。而工作成績的出色離不開對眾家知識的吸取與應用,只有集各家之所長于一身自己才能更優秀,節目才會更出色。
二、高尚的職業素養是贏得觀眾的基石
主持人要有強烈的社會責任感和較高的政治思想水準.他是黨的喉舌,要堅持國家的政治導向。要有高尚的道德情感、完美的人格、較強的應變能力、良好的氣質、良好的心理素質。還要有很強的業務素質。為此,主持人應具備三大基本素質:
(一)政治素質:思想
水平是主持人素質中的根本,它不僅是一個社會人的思想根基,而且主持人作為電視機構的代表,作為一個節目的標志,其觀點、言論不僅關系到電視機構的聲譽,甚至會影響到整個社會。因此,主持人必須首先要有強烈的社會責任感和較高的政治思想水準。一個節目及其主持人能否深受觀眾的歡迎,在很大程度上取決于主持人能否以其自身高度的社會責任感和政治思想水準為觀眾服務。政治素質是前提、是根基、是一切工作的保證。
(二)精神素質:主持人的美好形象往往通過人格、修養、風度、氣質等狀態反映出來,而這些狀態都要基于良好的精神素質。這包括對生活和觀眾的熱愛,以及對事業執著的追求。只有熱愛生活、熱愛觀眾,主持人才能在屏幕上毫不做作的袒露真誠和質樸,也才能換來觀眾對主持人的喜愛。而對事業執著的追求,更能樹立主持人的威信和富于魅力的形象。
(三)業務素質:業務素質是一名主持人必然要具備的,它是塑造主持人形象的物質基礎,同時也是衡量一個主持人最直接的標志。業務素質包括較高的文化素質,迅捷的語言組織能力,嚴密的邏輯思維,清晰準確的語言表達以及臨場應變發揮能力和獨特的個性風采等等。換言之,主持人只有在擁有大量知識,提高了主持節目的能力并掌握具體操作技巧時,才有可能自如的駕馭節目。
當今電視對主持人提出了更高的素質要求。主持人不是演員,但需要具備表演的素質和技巧;主持人不是導演,但應具有組織和駕馭之功力。應該說,構成主持人素質的遠不止以上幾個方面,這是一個很復雜很微妙的系統。當然,以上說的也僅僅是構成主持人美好形象的軟件部分,而一些硬件同樣不可忽視,比如容貌、形體、表情、裝束等等。我認為,對于這些硬件的把握比較容易,而把握軟件就難得多了,但恰恰是對這些軟件的把握,才是把握住了主持人素質的根本所在,才使得主持人的形象日臻完美!
(一)能力----是觀眾接受的法寶
1.語言能力
語言表達不僅是主持人表達節目內容最重要,最直接手段,而且也是反映主持人個性和才學的重要方面。首先語言要通順流暢,這是最基本的要求。主持人要口齒伶俐,表達清楚,尤其較長篇幅的串場詞更要如行云流水,一氣呵成,才能讓觀眾有信服感。倘若吞吞吐吐,語流滯澀,前言不搭后語,觀眾又如何能明白你要表達的意思,又如何能進一步了解編導的意圖,如何能夠同你一同溶入節目的氛圍中?更有甚者,會給觀眾一種錯覺:主持人素質都如此低下,那節目豈不是更不可信?所以,主持人一定要勤于鍛煉自己語言和語流上的基本功,要言語有心,言語用心,加強吐字歸音的基本功訓練,要把話說好、說通、說順、說巧、說妙。主持人應該“有稿播音錦上添花,無稿播音出口成章”。
富有邏輯性的語言表述,經常表現出思想的敏銳與睿智,特別是在充滿思想交鋒的過程中,可以顯現出思維的敏捷與精神的超越。富有文化感的語言表述,更能體現主持人的智慧與才華。富有生活氣息的美的語言表現,往往能夠使人感受到主持人的親切和平易,對話交流的通暢。富有幽默感的語言風格,把受眾從一個沉重和壓抑的境地引導到和諧的充滿諧趣的氛圍。良好的語言能力是主持人與觀眾得以溝通心靈的良好的前提與保證。
2.思維能力
主持人的思維能力是把自己的所見所聞、編導意圖按照一定的邏輯在頭腦中整理出來,再用語言表達出來的能力。而主持人最忌諱在言語表達上生搬硬套、張冠李戴。更不能看似口若懸河、滔滔不絕,實則說出得只是空洞無物或插科打諢的話。作為一名主持人,一定要做到心中有數,要刻意培養出自己縝密的邏輯思維,使腦中思路清晰、條理清楚,以利于更好地表達,更好地與觀眾溝通與交流。
對于訪談類節目主持人,面對嘉賓或受眾提出的問題,不可能也不允許主持人有很多思考時間,這就對主持人的洞察能力和思辨力提出了很高的要求。嘉賓或受眾各自經歷不同,情感不同,水平也不同,提出的問題或傾訴的內容也千差萬別,這就要求節目主持人在傾聽對方的話語中要善于發現問題,捕捉信息,并進行邏輯歸納和分析,提出有見地的意見或中肯的建議。沒有這個過程,主持人所提供給受眾的只能是混沌凌亂的說法。主持人的思辨結果,應該是讓人信服的真理,或是讓人開心的微笑,或是讓人審美的愉悅,或讓人知道該做什么,不該做什么,應該怎么做,而不該怎么做。敏捷的思維能力是一名主持人臨場應變的重要法寶。
3.親和力
親和力應該說是一種最感性,最通俗,也最具感召力的大眾文化,說它“最具感召力”,是因為它極大的縮小了電視與觀眾之間的距離。通過自身的親和力和觀眾之間所做的近距離的平等的交流,自然就能給觀眾以思考和啟迪。以中央電視臺的訪談節目《藝術人生》為例,欄目邀請一些具有社會影響力的“德藝雙馨”的演藝人士到演播現場,以聊家常的方式和觀眾一起共同分享他們所經歷的人生故事。這些知名的演藝人士常常就活躍在影視熒屏上,本身就十分地具有親和力,對觀眾來說就像自己的親人一樣熟悉,通過他們對自己人生酸甜苦辣的回憶和講述,觀眾也開始對自己的人生進行思考和總結,得出一些對人生真諦的感悟,同時在不知不覺中接受他們人格魅力的感召,獲得心靈上的凈化。[FS:PAGE]
4.現場把握能力
主持人應該具備一定的臨場應變和即興發揮能力、策劃和組織能力。要有主意,能出點子,有對整個節目的制作、操控能力。主持人作為電視連接觀眾最直接、最能溝通情感的中介,作為電視節目最積極、最能傳情達意的主導人物,怎樣能夠在不同的欄目中表現自我的才華、氣質和語言特色,使之產生的藝術魅力更能吸引觀眾、贏得觀眾呢?電視節目主持人的現場意識就顯得尤為重要。當前大多電視節目的錄制都是一氣呵成,更有相當一部分節目是以直播形式播出。主持人語言表達上的一點混沌都會給節目的播出和制作帶來不必要的麻煩,將會直接影響到電視節目的視聽效果。因此,主持人不僅要避免自己言語表達上的不當,更要做到處變不驚,要積極活躍思維,培養自己快速反映的能力,只有這樣,主持起來才能做到從容鎮定、揮灑自如。
(二)真誠----溝通觀眾心靈的鑰匙
主持人是黨的宣傳工作者、黨的新聞工作者,是廣播電視媒體中以有聲語言驚醒傳播的人,是以聽眾喜聞樂見的朋友身份,以與聽眾平等的關系,以“個性化”“人格化”方式進行傳播的人,是對受眾更具親和力的傳播者。
主持人的心態透過其在節目中的語言方式、行為方式直接傳送到聽眾那里。會直接影響到觀眾接受節目的心理和行為,有的令聽眾反感,按動遙控器拒絕接收收看。有的讓人倍感親切,不由得產生心理上的共鳴。
主持人傳播的貼近和靈活使他們在受眾中有很大的影響,成為受人關注的公眾人物。但是主持人絕不同于追星族崇拜的“偶像”,更非什么“大眾情人”,主持人期望的不是激起受眾對她們自身的“狂熱”,而是普通人的親和力朋友間的信賴感。
(三)愛心----溫暖觀眾的陽光
播音員主持人在人們的精神生活中扮演越來越重要的角色,他們看重受眾,真誠面對受眾,他們關愛采訪對象的命運,不僅僅表現在節目里,還延伸到生活中,是真正意義上的人文關懷。敬一丹在其他傳媒上發現了一個孤兒的線索,盡管這個女孩子小小年紀卻備嘗艱辛,依然頑強的面對學習和生活。采訪期間,敬一丹和攝制組給小女孩帶來精神上和生活上實實在在的關心和幫助。節目播出后,更帶來社會廣泛的關注和愛心。后來敬一丹感覺到過多的關注會對女孩的心理會變為一種沉重的負擔。當她意識到這一點后即刻與有關報界同行相約,為了孩子健康地成長、正常的發展,不再做有關的報道,不能為了做節目為了節目的轟動效應,使女孩成為“問題兒童”,她不愿意因為一次節目使女孩的生活走樣扭曲。而敬一丹仍不時的去看望她關心她?? 我們不能不說這種關愛是對女孩的一輩子的負責,已
經超出了一般意義上的尊重和真誠,尊重被采訪對象也是愛心的一種很好的表達方式,這種人文關懷更能透出主持人的道德情懷和人格魅力。其次,要注意禮貌。說話不能自以為是、盛氣凌人。還要尊重對方的風俗習慣、地位身份,提問得體,不要不適宜的提問讓人難堪。在回答對方的問題時要仔細傾聽,不要隨意打斷,也不要東張西望,心不在焉,這都是十分重要的。因為,人人都需要關愛,愛是世界上最美麗的語言。
(四)責任----事業成功的通行證
播音員、主持人是新聞工作者隊伍中的一員,是黨的喉舌,是黨聯系群眾的紐帶和橋梁。從事這項工作的人肩負著記錄歷史、引領時代的歷史責任;肩負著弘揚民族精神、傳播先進文化的政治責任;肩負著服務大眾,實現輿論監督的社會責任;肩負著廉潔自律、自尊自愛,維護媒體形象、公眾形象的道德責任;肩負著愛崗敬業、精益求精的職業責任。從事這項工作的人應當具有高度的政治意識、大局意識、責任意識;具有高尚的道德情操、人格魅力;具有精湛的業務能力和全心全意為人民服務的奉獻精神。作為公眾人物,播音員和主持人對社會的影響不僅表現在話筒前、鏡頭前,還表現在日常生活和社會活動中。他們要時刻心系觀眾,善待觀眾,無論是屏幕上還是在屏幕下,多做為本行業添彩的事,不做給本行業抹黑的事。只有高度肩負自身的責任,這樣才有理由做好自身的工作,才會成為一名觀眾喜歡的節目主持人。
三、獨特的人格魅力是塑造主持人形象的關鍵
(一)人格魅力的塑造
魅力是一種很能吸引人的力量,是美的客體對認識主體的吸引力。主持人都希望自己擁有令人折服的魅力,希望一亮相就能光彩照人,使人們如癡如醉的追隨著你,心甘情愿的收聽或收看你所主持的節目。那么主持人如何才能擁有魅力呢?要根據節目定位和受眾劃分準確地“自我呈現”,但這種呈現不是扁平的,而是突出個性,達到與節目風格和獨特個性的自然融合,讓受眾接納和喜歡。不同主持人個性的展示體現在不同個性的主持風格上,愈是鮮明個性的張揚,愈是能展現獨特風格,千篇一律的統一模式,會淹沒獨特風格的存在,但就主持人風格而言,更重要的是節目定位與獨特個性的自然融合。吳小莉的《小莉看時事》、水均益《高端訪問》、崔永元的《實話實說》等一批節目之所以受到觀眾喜愛,都是因為節目本身為他們提供了充分發揮特長和獨特個性的廣闊空間。
主持人不僅要有“明星臉”,更要有“平民心”。如今要求主持人在屏幕上應具有個人魅力,被觀眾喜愛,這無可厚非,但作為一名優秀的主持人,我們應清楚地認識到這樣一點,我們主持人是一名黨的宣傳員,是在集體制約下工作的,盡管屏幕上突出的是自己,但離開了黨和政府給你提供的屏幕,給你提供的話筒,離開這樣一個創作集體,你將一事無成。趙忠祥在他的一篇文章中提到“主持人是綠葉,而不是鮮花”。這句話道出了主持人應具備平民化的素質平民化的主持風格,因為只有貼近生活真實,坦誠面對觀眾,才能受到觀眾的歡迎。
(二)人格魅力與節目價值的體現
廣播電視主持人的人格魅力直接影響著節目質量,關系著電視節目價值的實現。而電視節目的風格、定位以及傳播效果反過來也約束并反映出主持人人格魅力的大小。所以說,主持人的人格魅力與電視節目價值實現之間的關系是相互依存、相互促進的。
主持人的人格魅力對節目價值的實現具有重要的影響。首先,我們從主持人人格魅力的形成原因方面看主持人人格魅力對節目價值實現的影響。主持人的人生閱歷、文化修養直接影響著他的世界觀、人生觀、價值觀,并在他所主持的節目當中得到體現。主持人的審美趣味、審美價值直接影響到他的審美品位及主持風格。在大眾傳播活動中,傳播真、善、美是主持人的天職。中央電視臺《文化視點》欄目的節目主持人姜豐,她在屏幕上總是以一種平和的心態,和著自然的微笑與嘉賓及電視觀眾進行著一種平等的、真實的、發自內心的觀點和心靈的交流。再加上淡雅的著裝、自然的舉止、豐富的知識儲備和深厚的文化底蘊,她帶給觀眾的印象首先是一種對高品位的、深內涵的文化的追求,這種感性形象對觀眾的接受和認知活動起著舉足輕重的作用。
其次,主持人的人格魅力主要表現在主持人的形象塑造、語言藝術、主持風格等方面,這些也影響著電視節目價值的實現。主持人在屏幕上一亮相,觀眾從他的儀態、儀表、氣質等方面得到最初印象,然后主持人在主持節目時的反應、知識儲備等給觀眾留下進一步的印象,這些印象可能會影響觀眾對主持人及節目的接受程度,只有在觀眾認可了主持人的屏幕形象后,他才可能去接受該欄目,熱愛該欄目。當然,主持人的形象塑造并不僅僅表現在他的外表方面,更在于內心的深層次的修養。《東方之子》的幾名主持人溫迪雅、李小萌等,她們的特點都是不炫耀,沒有用外表的東西去吸引視線,但又很親切。她們的問話往往能讓被采訪者在回答的時候把自己深層次的想法掏出來,展現自己的工作態度和人生觀。這幾個主持人留給觀眾的印象是表現在深層次上的,是親切而又可信的。
節目價值的最終實現,又體現出了主持人的人格魅力。對主持人而言,節目價值最終的實現程度可以說明主持人對受眾的吸引程度,也即主持人人格魅力的大小。北京電視臺《晚間新聞報道》的觀眾對這檔節目的評價是“信息量大、內容貼近、親切輕松、好看不累”。為什么在這個非黃金時段,觀眾身心疲憊、注意力差,而電視劇又鋪天蓋地的時候,北京臺的《晚間新聞報道》能吸引如此眾多的觀眾,而且對它的評價又是如此的高?這是跟潘全心等一批北京臺《晚間新聞報道》的主持人分不開的。[FS:PAGE]
有人格魅力的主持人,他有很多觀點、很多想法,觀眾很愿意聽,這樣的一些主持人對電視節目價值實現的促進作用很大;而電視節目傳播效果越好,觀眾對該節目及該節目的主持人的信賴程度越高,從而也反映出主持人的人格魅力,這兩者之間的關系是相互依襯、相互促進的。
四、努力挖掘潛能,敢于迎接挑戰
(一)潛能的開發
潛能是指一個人在一定條件下存在著的巨大的發展潛在能量和可能性.馬克思稱之為“人自身自然中沉睡潛力”,可見人的潛能只有一部分得到了發揮,還有一部分沒有被開發出來。作為電視媒體的重要組成方面,電視節目主持人所從事的是一種特殊的工作。由于在媒體的頻繁出現,他們便成為公眾的、社會性的人物。一方面,他們是自身所屬的電視臺形象的體現,同時,由于電視臺在我國是黨和政府的重要宣傳媒體,因此主持人有時也就成為黨和政府以及國家主流意識形態的代言人。可以說,在一定意義上,電視節目主持人的外在表現將影響到電視臺的興衰和榮辱。一個合格的節目主持人不僅要不斷的學習,向更高水平的主持風格探索,更要不斷的開發自身優秀的潛能。
在新時期新形勢下,主持人要富有孜孜追求精神、現在的世界是一個分分秒秒不斷變化的世界,電視又是一種涉及面廣而多的信息傳遞方式。身處這不斷變化的時空,作為一名主持人,要不斷更新所學,開拓思路、活躍思維,切莫書到用時方恨少,腹中空空,無言以出,那時你面對的將不僅僅是對自己孤陋寡聞的羞愧,觀眾的失望,更會讓自己被競爭時代的潮流所淹沒。
時代在進步,電視業在發展,要做一個跟得上時代發展的主持人就一定不能拘泥于現狀,要勇于開拓與創新,用自己的智慧與能力開拓出更好更精彩的節目,讓觀眾在清一色的主持風格中找到一片綠色,看到一絲新意。
(二)與時代共進步,與觀眾同呼吸
電視節目發展到今天,在行業內部已經出現了全面競爭的態勢。而且競爭壓力不言而喻。媒體的競爭與開放既是巨大的挑戰,也蘊涵著巨大的機遇。物力和財力的作用是有限的、被動的,唯有人蘊藏著無限的創造潛能。時代在進步,每一個電視人只有更好的完善
自身,加強基本功的訓練,綜合提高自身能力,由內部的高素質外化成觀眾眼中的優秀節目主持人,增強自身社會責任感才可能做出更優秀的節目,從而更好的提升電視節目的質量,服務受眾服務社會。
主持人在業務成熟的基礎上,要不斷地實現自我,尋求新的發展空間。主持隊伍的壯大,主持人的成長,一方面是基本的能力和技巧的學習和提高,另一方面是人的思想水平、政策水平、知識水平的全面提高,是道德水平、正義良知的不斷錘煉。
主持人的語言以及語言背后的知識積累和思想都要有強有力的時代特性。面對豐富多彩的世界,主持人要反映客觀世界,必然會把個人主觀方面的因素揉進自己的語言中,以特有的方式表達出來。要與一定的時代需要、時代環境、時代風尚相掛鉤,也就是適應時代的發展脈搏。尤其是中國進入WTO后,國外媒體的傳播方式都會對電視節目主持人產生明顯的影響,電視節目主持人在適應全球一體化的同時,還要適應思維方式的多樣化,這也是當今時代最明顯的特征。
只有不斷的充實自己,才能更好的把握時代主題,緊扣時代脈搏,貼近群眾,貼近生活。只有與時代共進步,與觀眾同呼吸才能成為一名不被時代所淘汰的、出色的與時俱進的優秀節目主持人。
綜上所述,主持人的成長與提高,不僅需要基本功和技巧的提高,更重要的是思想水平、政策水平、知識水平的全面提高,為此,主持人的道德水準、正義良知顯得更為重要。今天,大眾傳媒日益廣泛和深入,競爭愈來愈激烈,受眾廣泛,層次復雜,年齡、文化、興趣、愛好,千差萬別,接受能力參差不齊,主持人職業的發展因此也迎來了新的挑戰。電視節目為符合社會廣大受眾群的口味,需不斷創新出彩,因此主持人更要努力鑄造深厚的內功,為了讓節目更具吸引受眾眼球的功能而不懈努力。
第三篇:專業廚師培訓的廚師應該具備的素質
專業廚師培訓的廚師應該具備的素質
首先,一個專業名廚必須具備善經營的理念,作為一個專業廚師必須具備多方面的知識和技能,比如對于當今餐飲業的發展要有敏銳的洞察力;餐飲業的競爭規則、價值觀念、創新意識,該酒樓所在地的消費檔次與規模、服務水準及對當地市場動態的了解。只有這樣具備靈活多變,應對迅速的經營策略才能在激烈的餐飲競爭中招攬到大量的消費者,從而為酒樓、餐廳樹立良好的社會公眾形象,即品牌。
第二,精業務技能。一個名廚必須是精通本菜系的烹調技術能手,并且旁通國內各主要菜系的烹調方法和技能。無論是烹調、火候、刀工、食雕、冷盤、小吃、點綴,都能得心應手,而且能指揮帶動整個廚房內的各崗位廚師愛崗敬業的工作。對于菜式要不斷的推陳出新,對于廚師的培養和提高要起到領頭羊的作用。從而使本酒樓、餐廳的菜品獨具風味特色,吸引更多更廣的顧客。
第三,懂管理理念。作為一個愛崗敬業的名廚,不僅需要精通烹調業務技術,而且要具備現代餐飲業的管理知識。新世紀是知識經濟的時代,科學技術也影響到餐飲業的發展與更新。比如:
1、掌握收銀臺的電腦控制點菜技術;
2、操作現代餐具的使用與維修;
3、現代廚房的組合配置及物質能源的管理;
4、采購與庫房的管理;
5、整個酒樓、餐廳毛利、純利、收支的掌握;
6、餐廳服務與廚師素質提高的管理。作為名廚一定要具備以上的綜合管理素質,與餐飲主管密切配合,才能使整個酒樓、餐廳更健康的發展。
第四,會理財,顧名思義就是會當家理財。一個名廚除了精通業務外,還要懂管理、能經營,必須會為酒樓、餐廳精打細算。比如從增收節支、開源節流,以增加酒樓、餐廳利潤為目的,增加新項目,開發新品種,利用節假日推銷產品擴大銷售量,達到增加酒樓、餐廳收入的目標。還要會制定出嚴密、完整的操作程序和成本控制措施,并加以監督執行,從而提高酒樓、餐廳盈利能力。
綜上所述,敬業名廚是餐飲業發展的潛力和動力。因為餐廳、酒樓主要通過滿足用餐者的各種需求創造更多收入。餐飲業的生產從食品原料的采購到驗收儲存、領用、粗加工、切配烹調到銷售,整個過程業務環節多,任何一個環節出現差錯都會影響產品質量。所有生意興隆的酒樓、餐廳只有依靠經驗豐富愛崗敬業的廚師,才能滿足客人要求。作為職業廚師,要想成為大廚、名廚,獲得社會的承認,就要不斷的鉆研業務技術,學習充實豐富自己,樹立競爭意識、風險意識、拼搏精神,掌握學習新技術新知識,提高自身修養和素質,從而獲得社會的認可。
第四篇:優秀的銷售人員應該具備的專業素質
實銷售并沒有什么“絕招”,也沒有太多的技巧性的東西可言。人與人交往很難按一種統一的模式去做,每個人的個性都不一樣,處理問題的方式也就自然不一樣。對于一個剛踏進地產銷售行業的新人來說,別人的銷售技巧只可供參考,除了學習別人的做法以外,更多的是在每一次與客戶打交道的過程中,總結出合適自己的商談方式、方法,這樣你就具有了自己個人獨特銷售技巧。只要多加留意、多加練習,每個人都可以具備自己獨特的銷售技巧,有自己的“絕招”。所以說,銷售技巧更多的是用心學習、用心體會、用心做事。
[用心學習]
從事銷售工作的人員應致力于個人及事業的發展,因為生活只會隨著自我改變而改變,唯有不斷地學習,才能穩固地立足于這個社會。所以要成為一名頂尖的銷售人員,首先必須學習的是如何保持一種積極向上的心態。
[學習積極的心態]
一個積極的心態,是對自我的一個期望和承諾,決定你的人生方向,確定自己的工作目標,正確看待和評價你所擁有的能力。
[培養你的親和力]
所謂親和力,就是銷售人員和客戶交流溝通的能力。銷售人員的工作性質是直接地與客戶打交道,怎么才能更好地與客戶溝通,讓客戶認可你,必須通過規范你的言行舉止來實現。在售樓的過程中,語言是溝通的橋梁。對銷售人員而言,語言應該是一門應酬與交往的藝術,不僅要注意表情、態度、用詞,還要講究方式和方法,遵守語言禮儀,是順利達到交往效果的“潤滑劑”。
[提高你的專業性水準]
房地產產品的特殊性要求銷售人員有較深的產品知識與專業知識。產品知識和專業知識是銷售人員自信的基礎,也是銷售技巧的保證。
產品知識的掌握是正式進入銷售的第一步,你有再好的心態與自信心,可對儀器的產品知識一無所知,客戶向你咨詢儀器特點、價格、參數等等的時候,你即一問三不知,客戶就根本不會買你推薦的樓盤。
[用心體會]
1、“利他”的思考方式
有人說,“錢從客戶口袋到銷售人員口袋”這一段距離是世界上最長的距離,我覺得形容得很貼切。只要客戶不掏錢出來,我們就永遠得不到,所以如何縮短這一段距離是至關重要的。與客戶的溝通以及相處中隨時以“利他”的思考方式去進行思考,如何幫助客戶,如何才能讓客戶處在最佳利益的狀態,如何才能讓客戶覺得貼心,才會幫客戶解決困擾,才會讓客戶喜歡買你推銷的房子,才會讓客戶將你視為朋友,而不是在客戶的眼中只是一個老想把房子賣給他,如此失敗的一個銷售人員而已。利他的思考方式可以讓我們跟客戶站在同一陣線去解決問題,你是他的最佳戰友,而不是站在你銷我買的對立立場。
2、避免自己制造的銷售誤區
在銷售工作的過程中,常常會不自覺地陷入自己制造的誤區而不自知。
3、成功地銷售商品給自己
其實在這個世界上最難銷售最難面對,以及最挑剔的客戶常常就是自己。
4、善于傾聽,創造優勢
5、少用太專業的術語
銷售人員在介紹樓盤的時候,盡量采取口語化的形式來挖掘客戶的需求和拉近與客戶之間的距離。
6、滿足客戶的精神需求
在與客戶交談的過程中,我要求銷售人員都必須要準備好一份稿紙,隨時的把客戶的一些建議和意見記錄下來,讓客戶感覺到被得到尊重,并通過記錄,你可充分地了解到客戶想什么、需要要什么,有什么是他不滿意的。這樣你才能找出解決問題的辦法。客戶喜歡你是因為他想到的你都幫他想到了,客戶需要的你都幫他準備好了,讓客戶覺得你在重視他。客戶下不了決定的時候你可以提供客觀的參考意見,讓客戶跟你做生意沒有負擔,客戶跟你溝通起來輕松愉快,你永遠是他問題的解決者而不是問題的制造者,甚至你是客戶的知音。如果今天有客戶喜歡跟你做生意甚至期待下一次跟你做生意,那么你就成功了!
[用心做事]
1、有良好的工作態度
銷售的方法和技巧都不是唯一性的,人的個性不同,與人打交道的方式也不同,具有良好工作態度的人會自己去創造出合適自己的銷售方法和技巧。所以,要有一個良好的工作心態,關鍵是銷售人員本身的從業觀念和態度問題。
2、認真做好客戶檔案的記錄
記錄每一次洽談經過,將與客戶的每一次接觸過程盡量詳盡地記錄下來(包括電話追蹤、多次來訪情況),以便掌握客戶情況;
建立聯系通道。與客戶保持經常性的聯系,通過電話訪談等方式了解客戶動態,通過交往,把客戶交為自己的朋友;
堅持不懈。客戶如果還沒有做出購買決定,就要繼續跟蹤;
結案。記錄客戶成交情況或未成交原因。
經常在空閑的時候,翻看自己的客戶檔案,回憶客戶的模樣,接待的過程,加深對客戶的印象。當客戶第二次來電的時候,我都可以準確地叫出他的名字,和客戶建立朋友關系就是從這一步開始的。只要你們在工作當中,認認真真地去做,我相信你也會做到和做好。所以,今天我可以告訴所有從事銷售行業的人說,用心就是最高水平的銷售技巧。
優秀的銷售人員應該具備的專業素質包括:
第一,必備的專業知識,你必須是這個行業的專家,這樣你才有資格向別人推薦你的產品。
第二,正確的銷售心態(誠信是根本),不是靠花言巧語或欺騙來實現成交的,多一些換 位思考。
第三:個人的儀容儀表以及潛在的高素質。專業的形象及彬彬有禮的舉止會為你贏得第一 良好的印象,有助于消除客戶的戒備心理和彼此距離感。
第四:具有和客戶良好的溝通能力(親和力),先讓客戶認同你、接受你,這樣客戶才會 更好的接受你所推薦的產品。
第五:學會和同事很好的相處,特別是有利益沖突的時候要能夠正確對待和處理,當然了 還有和領導的關系,這就不用多說了。
第六:虛懷若谷,不斷學習,勤思考
第五篇:志愿者-應該具備的素質
【愛文庫】核心用戶上傳
志愿者應該具備的素質
責任感
良好的責任感,即是在一些出現了失誤或者失敗的事件中首先從自己身上找問題,一方面總結經驗教訓,使類似事件成為今后發展的臺階,更好地為服務對象提供優質的服務;另一方面,要敢于承擔責任,這樣才能贏得周圍人的認同和信賴,同時自身也能獲得成長和發展。
良好的意志
即意志的自覺性、堅韌性和自制力:自覺地與各種困難作斗爭;在與逆境和困難的斗爭中愈挫愈勇,樹立好的示范效應;在社會實踐和日常生活中做到自制、自立、自主,不為外界所左右。通過這三方面有意識的訓練,志愿者的意志力會得到很好的提升。
心理相容關系
心理相容關系是指在與對方的交往中,言談舉止、思想面貌、個性特征、個性風度等都能被對方認可、悅納的心理關系。志愿者若能在與別人的交往中建立這種相互“認可、悅納”的心理關系,可以給別人可親可近的心理感受,有利于消除交往中的心理障礙,縮短心理距離。心理相容關系要靠真誠去播種,而真誠需要在角色互換中體驗和鍛煉。
挫折耐受力
在任何環境中,挫折是不可避免的,但受挫折時的心態是可以調節的。只要懂得正確認識挫折,對挫折進行正確的歸因,適當進行情緒宣泄和積極尋求社會支持等方法,就能改善心態,調整行為,緩解挫折的打擊,擺脫由挫折引發的痛苦,改善客觀處境,減少挫折感。
競爭意識
競爭意識源于人的自尊、自信、自強的心理要求,是一個人創造性發揮的催化劑。培養和強化競爭意識必須鍛煉自我調節、自我解脫、自我完善的心理機能,以不斷提升其能力。順境時,要保持頭腦冷靜,看到將來可能發生的變化,不能忘乎所以,放松警惕;逆境時,不能驚慌失措,喪失信心,要看到優勢所在,樹立起搞好工作的信心,通過利用有利條件,發揮才能的優勢來走出困境,獲得成就。
------------摘抄自《科普寶典》
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