第一篇：便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析

便利店與大超市競爭的優(yōu)勢分析

便利店從規(guī)模上說,它類似于傳統(tǒng)的夫妻百貨店;從業(yè)態(tài)上說,則類似于超市。而從輻射范圍講,業(yè)內(nèi)對便利店的定位是8分鐘生活圈,即主要面向居民小區(qū)的消費(fèi)者。便利店這些年來從無到有,從少到多,目前已遍布很多居民小區(qū)。便利店的興起以及所取得的良好業(yè)績,讓我們看到了便利店廣闊的市場前景。便利:生存發(fā)展的最大優(yōu)勢

開過夫妻百貨店的人一定有過這樣痛苦的經(jīng)歷:隨著超市、賣場的陸續(xù)進(jìn)入,他們的生意也逐漸陷入困境,不少夫妻百貨店被迫關(guān)門或轉(zhuǎn)做其他。其實(shí),小百貨店本來就一直是在夾縫中生存的,他們在零售業(yè)中充當(dāng)?shù)氖鞘斑z補(bǔ)漏的角色。當(dāng)絕大多數(shù)消費(fèi)者被充滿現(xiàn)代感和人性化的超市、賣場吸引過去之后,他們的生存空間就更為狹小了。不過,小百貨店的生存危機(jī),與傳統(tǒng)百貨店當(dāng)初的處境一樣,受沖擊的原因也大致相同。首先就是業(yè)態(tài)的落后。從業(yè)態(tài)角度看,能與超市、賣場并存后競相發(fā)展的就是便利店,這是很多發(fā)達(dá)國家、先進(jìn)城市里零售業(yè)態(tài)的經(jīng)驗(yàn)。于是,夫妻店改造也在求生存中慢慢借鑒模仿超市經(jīng)營特點(diǎn);可安裝使用：飛蝶連鎖便利店管理軟件，支持盤點(diǎn)機(jī)快速盤點(diǎn)、條碼掃描、小票打印機(jī)、錢箱、會(huì)員卡積分、打折、預(yù)充值與付款等。不管是在家里或出差在外，都能輕松聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)查詢、分析店里的各項(xiàng)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)掌控店面運(yùn)營情況，在任一分店登記為會(huì)員，則可在所有分店都可使用會(huì)員卡正常消費(fèi)、打折、積分、預(yù)充值，可一鍵查每日(月、年)銷售、利潤、庫存、存貨總金額、提成、商品快過期信息。還贈(zèng)送便利店專用商品條碼及價(jià)格庫(幾萬多種商品信息)，不用您一個(gè)個(gè)輸入，直接導(dǎo)入使用。需要軟件試用安裝包的，可 聯(lián) 系 飛 蝶 客 服 Q Q：291574238 便利店之所以能與大型的超市、賣場包括升級改造后的大型百貨店比肩發(fā)展,最關(guān)鍵的因素就在于所售商品緊緊盯住居民的菜籃子和米袋子,并把便利性發(fā)揮到最大化。有人把“便利性”總結(jié)為距離、時(shí)間、購物等三個(gè)方面,這些都與消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)心理有關(guān)。

與超市、賣場相比,便利店大多設(shè)在居民小區(qū),居民從家里出來,一般步行5到10分鐘即可到達(dá),這就是業(yè)內(nèi)常說的“8分鐘商圈”。惰性應(yīng)該是與生俱來的一種習(xí)性,隨著人們生活水平的提高和對大型超市、賣場新鮮感的喪失,就近購物將成為一種趨向,尤其是一些消費(fèi)頻率高的生活日用品,很多人開始不去距離遙遠(yuǎn)的超市、賣場購買,而喜歡在家門口解決,都是同樣的商品,價(jià)格上也相差無幾,何苦大老遠(yuǎn)跑到大超市轉(zhuǎn)半天大包小包地往家里拎呢?便利店的“地利”優(yōu)勢將會(huì)越來越突出。

嚴(yán)格意義上的便利店,每天營業(yè)的時(shí)間不少于16小時(shí),有的延長為24小時(shí)。而大型超市、賣場一般為早上9點(diǎn)左右開門營業(yè),晚上10點(diǎn)以前停業(yè)。那么,其他時(shí)間的消費(fèi)需求,尤其是一些應(yīng)急消費(fèi)需求,消費(fèi)者最先選擇到家門口的便利店解決,便利顯然也占據(jù)著“天時(shí)”之利。

第二篇：淺談居民區(qū)便利店的競爭優(yōu)勢及策略

淺談居民區(qū)便利店的競爭優(yōu)勢及策略

湖南商學(xué)院 經(jīng)濟(jì)學(xué)0002班 李孟霞 湖南 長沙 410205

[內(nèi)容摘要] 隨著我國經(jīng)濟(jì)水平邁入一個(gè)新的階段，各種零售業(yè)態(tài)得到了快速的發(fā)展，而居民區(qū)的便利店相對發(fā)展緩慢。本文通過對居民區(qū)便利店競爭優(yōu)勢的分析，得出了其仍具有強(qiáng)大的生命力的結(jié)論，并提出了相應(yīng)的發(fā)展策略。

[關(guān)鍵詞] 便利店、競爭策略、服務(wù)、忠誠度

近年來，隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，居民收入水平不斷提高，城市生活節(jié)奏逐漸加快，大型超市，由于其成熟的現(xiàn)代化技術(shù)和低價(jià)格的營銷戰(zhàn)略及實(shí)行“一站式”服務(wù)等。已成為消費(fèi)者購物的首選場所。在這種情況下，居民區(qū)的便利店的生存舉步維艱，似乎有日漸衰退的趨勢。但筆者認(rèn)為，對購物便利的追求始終是社會(huì)發(fā)展的大趨勢，這就決定了便利店仍然具有強(qiáng)大的生命力和競爭力。因此，居民區(qū)的便利店應(yīng)充分利用自身的能力和資源，尋求并發(fā)揮競爭優(yōu)勢，尋找市場的機(jī)會(huì)與空白。集中精力與自己的發(fā)展空間，制定合適的競爭策略，在市場中穩(wěn)步發(fā)展。

一、與大型超市相比，居民區(qū)的便利店具有如下競爭優(yōu)勢

1、距離的便利性。

便利店與超市相比，在距離上更靠近消費(fèi)者，一般情況下，五到十分鐘便可到達(dá)。消費(fèi)者可方便購買所需產(chǎn)品。目前，我國城市正在向四周擴(kuò)展，再加上人們在生活水平提高后的消費(fèi)惰性，消費(fèi)者習(xí)慣就近購買，及時(shí)購買，形成了現(xiàn)代城市“金角銀邊草肚皮”現(xiàn)象。這無疑使居民區(qū)便利店占據(jù)了“地利”優(yōu)勢。

2、時(shí)間的便利性。

一般便利店每天的營業(yè)時(shí)間為十六小時(shí)到全天。全年不休息。所以有的學(xué)者稱便利店為消費(fèi)者提供“ANY TIME”式的購物方式。而大型超市一般在晚上九點(diǎn)至十點(diǎn)就關(guān)門，顯然居民區(qū)的便利店在時(shí)間上更方便了人民群眾，占據(jù)了“天時(shí)”優(yōu)勢。

3、購物的便利性。與大型超市相比，便利店的賣場面積小（50-200平方米）。商品種類少，而且商品陳列簡單明了，貨架比超市要低，是顧客能在最短的時(shí)間內(nèi)找到所需要的商品。在結(jié)賬方式上，便利店實(shí)行進(jìn)出口同一的服務(wù)臺(tái)收款方式，避免了超市結(jié)賬大排長龍的現(xiàn)象。筆者認(rèn)為，居民區(qū)的便利店所陳列的商品突出的是及時(shí)性消費(fèi)，小客量，急需性等特征，這為顧客的購物提出了極大的方便。

4、親和力。

由于居民區(qū)的便利店的顧客大都是附近的居民，他們光顧便利店的頻率較高，服務(wù)人員也就有更多的機(jī)會(huì)與顧客接觸。因此，與大型超市相比，便利店更容易熟識(shí)顧客，了解顧客的購物習(xí)慣和需求，獲得第一手信息。居民區(qū)的便利店由于其規(guī)模及進(jìn)貨渠道的限制，在價(jià)格上或許沒有什么優(yōu)勢可言，但“親和力”是它制勝的法寶，筆者相信，很少有人會(huì)對大型超市的服務(wù)人員幾句冷冰冰的，不帶任何感情色彩的完全出于職業(yè)習(xí)慣的“歡迎光臨”，“歡迎下次再來！”等產(chǎn)生親切感。而便利店則與此不同，由于大部分開在居民區(qū)的便利的老板及服務(wù)員就是該區(qū)的居民，這無疑給顧客增添了親切感，占據(jù)了“人和”優(yōu)勢。

5、服務(wù)更周到

便利店人員設(shè)置簡單，若顧客對商品質(zhì)量等方面產(chǎn)生異議、疑問，可以較容易地找到負(fù)責(zé)人，使問題得到解決。此外隨著生活節(jié)奏的加快，一些顧客沒有充足的時(shí)間購物和從事家務(wù)。他們追求的是快捷的購物方式和便利的商品。主要包括半成品、凈菜等便于烹調(diào)的食品以及送貨上門，代客購物等服務(wù)措施，而這些服務(wù)是大型超市無法提供的。

6、面對市場的變化，具有更迅速的反應(yīng)能力。

由于便利店不象大型超市那樣有復(fù)雜的職能部門，少數(shù)管理人員能夠根據(jù)外部環(huán)境的變化，迅速做出相應(yīng)的決策，及時(shí)抓住市場機(jī)會(huì)。此外，由于便利店更具有親和力，與顧客有較好的溝通，因而能夠?qū)︻櫩偷南M(fèi)要求的變化及消費(fèi)偏好及時(shí)了解并做出相應(yīng)的商品和服務(wù)的調(diào)整，最大限度的滿足顧客的需要。

雖然便利店有幾上種種優(yōu)勢，但劣勢也很明顯：

1、缺乏較強(qiáng)的資金實(shí)力。居民區(qū)的便利店由于規(guī)模小、資金小，在一定程度上影響了商品的流通和資金的周轉(zhuǎn)，限制了它的發(fā)展。

2、由于銷售額和自有資本的限制，居民區(qū)便利店的進(jìn)貨規(guī)模較小，導(dǎo)致其商品價(jià)格與大型超市相比略高，不利于吸引顧客。

3、由于其賣場的限制，居民區(qū)便利店的商品種類根本無法與大型超市媲美，而隨著人們生活消費(fèi)觀念的改變，“一站式”購物越來越受到群眾的歡迎。而大型超市規(guī)模大、資金雄厚、商品種類齊全、數(shù)量充足，基本上能滿足顧客“一站式”購物的需要，同時(shí)有些大型超市還沒有餐飲場所、兒童娛樂場所等方便了顧客購物。

二、居民區(qū)便利店的競爭策略

從以上分析可以看出，居民區(qū)的便利店在資金、規(guī)模等方面處于劣勢，如果與大型超市進(jìn)行實(shí)力上的競爭，則難以生存。因此筆者認(rèn)為，居民區(qū)的便利店要想改變目前這種舉步維艱的狀況，首先要調(diào)整好定位，應(yīng)從滿足目前市場的需求空缺入手，在大型超市難以涉足的領(lǐng)域?qū)ふ野l(fā)展空間。從市場的需求現(xiàn)狀看，有些領(lǐng)域是大型超市無法滿足的。譬如人們每天都需要蔬菜、肉類等生鮮食品，而由于大型超市距居民區(qū)有一定距離，且經(jīng)常需要排隊(duì)等候，因此難以滿足顧客的購物便利性的需求。又如工作繁忙的高收入階層，他們追求的是快捷生活，便利服務(wù)，而不在意商品的價(jià)格，因此希望提供送貨上門等服務(wù)，而大型超市的優(yōu)勢是價(jià)格較低和商品種類齊全，高收入階層不是他們的目標(biāo)顧客，因此高端顧客的這部分需求難以滿足。

既然市場尚未滿足的需求為居民區(qū)便利店的發(fā)展留下了空間，便利店就應(yīng)發(fā)揮自己的優(yōu)勢，在調(diào)整好定位的基礎(chǔ)上制定相應(yīng)的競爭策略：

1、調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，滿足顧客每日所需

我國目前正處于從溫飽向小康型經(jīng)濟(jì)的過渡時(shí)期，這表明居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)尚未完全脫離以吃為主的格局。因此，居民區(qū)的便利店應(yīng)以滿足人民群眾基本生活需求為指導(dǎo)思想，以“菜籃子”，“米袋子”等食品和大眾化日用品為主體，如新鮮肉菜等等生鮮食品是人們每天都要購買的商品，而便利店位于居民區(qū)，購物環(huán)境良好，具有占領(lǐng)這部分市場的優(yōu)勢和可能。因此，便利店應(yīng)增加新鮮蔬菜、分割肉的比重。同時(shí)在保證盈虧平衡的前提下，參照傳統(tǒng)菜市場價(jià)格，制定合理售價(jià)，力爭做到價(jià)廉物美。但目前大多數(shù)便利店的經(jīng)營品種大多雷同，集中在日用品和包裝食品上。生鮮、蔬菜所占的比重較小，這等于把“菜籃子”功能扔掉了，難以滿足居民的日常生活消費(fèi)需要。同時(shí)，消費(fèi)者的購買日用品的習(xí)慣就是就近購買，這類商品的價(jià)格如果較低或與超市持平的話，消費(fèi)者很少會(huì)舍近就遠(yuǎn)。因此，便利店經(jīng)營的另一個(gè)重點(diǎn)應(yīng)是冷凍食品、方便食品、以及調(diào)料、日化、百貨、家居易耗品等便于顧客臨時(shí)購買，滿足其對臨時(shí)短缺商品的補(bǔ)給。

2、設(shè)法提高居民區(qū)顧客的忠誠度

筆者認(rèn)為，保持顧客的忠誠甚為重要。研究表明，吸引一個(gè)新的顧客到達(dá)現(xiàn)有老顧客的購買量的成本比維持一個(gè)現(xiàn)存的顧客的成本要高5倍；滿意的老顧客回將他對便利店的良好印象告訴5個(gè)人，不滿意的老顧客會(huì)將不良印象告訴10至15個(gè)人，而這些人又會(huì)向其他人傳達(dá)。據(jù)測算，一個(gè)不滿意的消費(fèi)者可能會(huì)將不滿意信息傳遞給300多人，而今，“保持現(xiàn)有的老顧客比尋找新顧客更加容易”已成為零售業(yè)的格言。要想保持甚至提高顧客的忠誠度，關(guān)鍵是在提高商品和服務(wù)的過程中，通過對個(gè)人的關(guān)注，額外的服務(wù)讓顧客得到滿足，根據(jù)馬斯洛的需求層次理論，每個(gè)人都有被尊重、認(rèn)同的需要。在購物的過程中，如果便利店的服務(wù)人員能熟悉經(jīng)常光顧的顧客，并且主動(dòng)的和他們打招呼，將會(huì)使顧客覺得自己是重要的一員，這種認(rèn)同感使他們愿意再次光臨。居民區(qū)的便利店規(guī)模小、顧客相對穩(wěn)定，服務(wù)人員更容易熟悉顧客，了解他們的購物習(xí)慣與需求。因此，如果服務(wù)人員能給老顧客以親切的問候，并在購物過程中提供個(gè)性化的購物指導(dǎo)，則能增加其個(gè)人的認(rèn)同感，產(chǎn)生賓至如歸的感覺，提高顧客忠誠度。

與客戶保持溝通是提升客戶資源價(jià)值的重要環(huán)節(jié)。便利店服務(wù)人員要主動(dòng)與顧客進(jìn)行帶有濃厚的人情味的溝通，讓客戶感覺到便利店與用戶之間不僅僅是一種買賣關(guān)系，更多地體現(xiàn)為朋友關(guān)系，這實(shí)際上也是增加了顧客的情感利益。另外，通過與顧客的有效溝通，可以使所有的顧客自覺成為便利店的宣傳員、市場調(diào)查員、信息反饋員。同時(shí),還應(yīng)建立一個(gè)較為完整的詳細(xì)紀(jì)錄主要顧客基本情況客戶數(shù)據(jù)庫。客戶數(shù)據(jù)庫中的資料能夠?yàn)楸憷炅私忸櫩偷那闆r，改善服務(wù)的水平，培育客戶的忠誠度提供諸多方便。在建立客戶數(shù)據(jù)庫后，企業(yè)更關(guān)鍵的是要不斷地更新數(shù)據(jù)中的信息，通過對客戶資源的整合，從而為顧客提供快速周到的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引和保持更多的顧客。這不僅提升了顧客的忠誠度，也為便利店了創(chuàng)造更多的利潤和商譽(yù)。

3、創(chuàng)造購物的附加值，提供上門的服務(wù) 目前，售中服務(wù)和附加服務(wù)是大型超市的主要不足，而這恰恰又是便利店的優(yōu)勢。相對大型超市，便利店的店堂較小，給人以親切感，因此創(chuàng)造購物的附加值及提供個(gè)性化的服務(wù)是便利店滿足市場需要的又一突破點(diǎn)。例如，如果便利店沒有顧客所需的商品，服務(wù)人員可以提高導(dǎo)購信息；如果顧客一次性購買量較多，服務(wù)人員可以主動(dòng)幫顧客打包裝車或送貨上門；若商品質(zhì)量有問題，便利店應(yīng)及時(shí)與供貨商聯(lián)系，第一時(shí)間為顧客解決。這些服務(wù)使顧客獲得了購物以外的附加值，最大限度的滿足了顧客的需要，而大型超市則由于規(guī)模大，反應(yīng)速度慢等，難以提供這些附加服務(wù)。

上門服務(wù)，是滿足高端顧客的需要。高收入階層的工作時(shí)間比較緊，從事家務(wù)和購物的時(shí)間比較少。他們往往一次性購買大量的食品和生活用品，但這不能滿足他們對健康生活的需求。依次針對高消費(fèi)群體，發(fā)揮便利性優(yōu)勢，便利店可推出上門服務(wù)的舉措，將顧客每日所需的生鮮食品及日用品送到顧客家中，同時(shí)為其提供購物資訊，幫助其選擇和購買所需商品，解決起后顧之憂。在上門服務(wù)中，價(jià)格是次要因素，關(guān)鍵是服務(wù)，應(yīng)著重實(shí)用，緊扣需求。因此提供上門服務(wù)的商品，價(jià)格可以適當(dāng)提高，但關(guān)鍵是要讓顧客從中收益，與便利店建立長期的關(guān)系，開拓便利店新的營利空間。

4、采取靈活多樣的促銷策略，喚起消費(fèi)需求，達(dá)到引起顧客的注意，采取購買行為的目的，實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大銷量，提高效益的目的，一般可以考慮采用以下幾種促銷手段：

a)廣告宣傳。可以定期在當(dāng)?shù)乜菑V告，詳細(xì)介紹各種商品和價(jià)格，開列降價(jià)商品品種和價(jià)格：也可以以板報(bào)的形式把它陳列在便利店店前，但必須醒目，而且要有特色，制作要精細(xì)，使得路過的人能被吸引；還可以將信息載到互聯(lián)網(wǎng)上，讓人們足不出戶就可以通曉與生活密切相關(guān)的商品行情，引起人們的興趣，吸引人們的購物欲望，最終實(shí)現(xiàn)對消費(fèi)者的商品銷售。

b)零售饋贈(zèng)。利用消費(fèi)者的實(shí)惠心理，把價(jià)格不高，包裝精美且具有廣告效用的禮品或日常用品饋贈(zèng)給購買新產(chǎn)品或高利產(chǎn)品者；也可分發(fā)宣傳品、廣告品中附帶購物券和優(yōu)惠卡，讓消費(fèi)者享受實(shí)惠，增加商品再購率。

c)實(shí)行會(huì)員制。一方面，通過向會(huì)員發(fā)放特惠品、會(huì)員卡等，對會(huì)員顧客給予價(jià)格、服務(wù)等折扣優(yōu)惠。滿足當(dāng)前消費(fèi)者講求實(shí)惠或追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)的心理，以吸引并保留顧客，形成穩(wěn)定的持久性小腹消費(fèi)群體；另一方面，便利店可通過對會(huì)員顧客的購物行為進(jìn)行調(diào)查并分析結(jié)果以及與會(huì)員顧客進(jìn)行面對面的直接交流，可以盡快掌握有關(guān)顧客需求的第一手資料，準(zhǔn)確的把握市場動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營結(jié)構(gòu)和品種，這些都有利于便利店適應(yīng)或引導(dǎo)消費(fèi)需求，賺取更多的利潤。

5、連鎖整合，形成規(guī)模優(yōu)勢

對消費(fèi)者而言，吸引消費(fèi)者并能使消費(fèi)者重復(fù)購買的原因，歸根結(jié)底是價(jià)格因素。相同的產(chǎn)品在不同的商店價(jià)格不能相差懸殊。對商家而言，也只有保持一定的進(jìn)銷差價(jià)和銷售兩才能形成一定的利潤率。因此，便利店是否能獲得較低的進(jìn)貨價(jià)格，對于能否留住顧客獲取盈利是至關(guān)重要的。而且目前以單店經(jīng)營為主的國內(nèi)便利店，因?yàn)闆]有經(jīng)濟(jì)實(shí)力從事大規(guī)模采購，沒有大規(guī)模的銷售網(wǎng)絡(luò)而大大制約了其發(fā)展。因此只有擺脫門店經(jīng)營的限制，通過各個(gè)分店對廣告、信息、市場推廣、統(tǒng)一配送、經(jīng)營管理模式等實(shí)現(xiàn)資源共享，進(jìn)而降低流通費(fèi)用和進(jìn)貨成本，才能最終通過規(guī)模實(shí)現(xiàn)利潤增長。

但是由于居民區(qū)的便利店是小型店，通過連鎖經(jīng)營方式也可以形成規(guī)模，但需要比一般連鎖超市有更多的門店。因此，便利店的連鎖不是小公司可以作的，必須是有實(shí)力的大公司才行。同時(shí)在方式上應(yīng)以特許加盟連鎖方式為主。這既可以保護(hù)和增加業(yè)主的利益和積極性，有可以分散投資風(fēng)險(xiǎn)。

6、將居民區(qū)的一部分便利店改成折扣店

目前很多業(yè)內(nèi)專家都十分看好折扣店的發(fā)展前景，國內(nèi)一些零售巨頭也確定要把折扣店當(dāng)作一種戰(zhàn)略業(yè)態(tài)來發(fā)展，并制定了發(fā)展計(jì)劃，聯(lián)華超市老總就曾預(yù)測說：折扣店將會(huì)是國內(nèi)下一個(gè)最有前途的業(yè)態(tài)。

折扣店又分品牌折扣店和非品牌店。前者一般經(jīng)營著名的國際品牌，非品牌折扣店以經(jīng)營日常用品為主。因此，品牌折扣店適合開在鬧市區(qū)和商業(yè)中心，而非品牌折扣店適合開在城市居民區(qū)，由于價(jià)格低廉是折扣店最具吸引眼球的賣點(diǎn)，經(jīng)營策略上必須采取低成本策略。低投入，不用高費(fèi)用設(shè)備，少用人員、促銷費(fèi)用等。但應(yīng)引起注意的是不能因?yàn)閮r(jià)格低就隨意降低商品的質(zhì)量。這樣做只會(huì)得不償失，因?yàn)殡S著國內(nèi)消費(fèi)者的日益成熟，在哪里買到質(zhì)量有保證的商品是消費(fèi)者考慮的重要因素，而且這個(gè)因素分量越來越重。在國外，折扣店相當(dāng)受歡迎的原因就在于這些折扣店十分重視商品的質(zhì)量，將商品質(zhì)量置于效益之上，使消費(fèi)者能買到物美價(jià)廉的商品。目前許多國外知名的折扣店如迪亞折扣店宣布進(jìn)軍中國。搶灘中國的折扣店市場，并且他們將目標(biāo)瞄準(zhǔn)了社區(qū)、居民區(qū)，走的路線是偏重非品牌折扣店。如此一來，對居民區(qū)的便利店將會(huì)形成 嚴(yán)重威脅。所以，筆者認(rèn)為，在居民區(qū)的市場還沒有被國外的折扣店占領(lǐng)之前，一部分便利店可以改頭換面成折扣店或新增開折扣店，率先搶占有利地勢。

總之，居民區(qū)的便利店必須堅(jiān)持以“為民、利民、便民”為經(jīng)營宗旨，牢牢抓住主流消費(fèi)群，真正的走近消費(fèi)者，了解消費(fèi)者的實(shí)際需求開展經(jīng)營活動(dòng)。因此，筆者認(rèn)為便利店要緊緊圍繞“便”字作文章，除了實(shí)行24小時(shí)營業(yè)外，還要與其他的服務(wù)部門相結(jié)合，不斷完善與居民衣、食、住、行息息相關(guān)的服務(wù)項(xiàng)目，如：代售火車票、機(jī)票、郵票、報(bào)紙等等，將其塑照成社區(qū)的服務(wù)中心，努力為顧客提供多層次的服務(wù)。只有這樣，居民區(qū)的便利店才能被廣大消費(fèi)者認(rèn)可，并發(fā)展壯大。

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〔4〕 王輝 白自立.借鑒外國經(jīng)驗(yàn)，加快我國便利店的發(fā)展[J].商貿(mào)經(jīng)濟(jì)，2002（1）

第三篇：超市競爭分析

總結(jié)：不管是大型超市還是小型超市，他們都有自己各自的競爭對手，他們的定價(jià)都是為了搶占市場和獲得客源。

首先、大型超市受到同行的影響要大一些。他們以競爭導(dǎo)向法為主，他們的目標(biāo)群體覆蓋范圍很大，市場也很大。一個(gè)好的有利的定價(jià)可以有效的得到客源，從而贏得消費(fèi)戰(zhàn)。而小型超市則會(huì)運(yùn)用心理定價(jià)法。相對而言競爭力度要小一些，他們的定價(jià)沒有那么多的限制。超市的負(fù)責(zé)人的決策影響力較大。因此心理定價(jià)法運(yùn)用較多。

其次、大型超市的尾數(shù)定價(jià)法運(yùn)用的比較到位。精確到角甚至是分。而小超市就將便利定價(jià)法運(yùn)用的比較多。突出其便利的特色來。

再次、大型超市他們在每一天的營運(yùn)中都會(huì)有打折活動(dòng)、贈(zèng)送活動(dòng)。節(jié)假日也必定會(huì)推出一系列完整的的促銷活動(dòng)，活動(dòng)力度一般會(huì)大于小型超市。而小型超市的平時(shí)促銷都是廠家推出的，他們自身很少推出活動(dòng)。一般由廠商決定打折的力度和是否送禮物及送什么禮物。在節(jié)假日，小型超市根據(jù)自身的意愿會(huì)進(jìn)行一些促銷活動(dòng)，一般有時(shí)間短、力度小的特點(diǎn)。

第四篇：小超市如何與大超市競爭案例分析

小超市如何與大超市競爭案例分析

文章關(guān)鍵字：超市

作者：超市168

發(fā)布時(shí)間:2009-7-15

我要評價(jià)

市場競爭的最大魅力，來自于它的公平合理。所謂公平即它的包容性，只要有市場需求，就有競爭主體的發(fā)展空間；所謂合理即它的完整性，即使是做一個(gè)非常小的買賣，也要求對包括經(jīng)營者在內(nèi)的所有資源進(jìn)行整合，特別是思維的科學(xué)性。《小超市 如何與大超市 競爭案例分析》

我們來看一下這個(gè)案例。魚有魚路，蝦有蝦路

張女士開了六年的食雜小店，面積僅有70平米，賣些食品雜貨和日用消費(fèi)品。沒有大意思，但因?yàn)榕R近居民區(qū)，收入還可以。后來，該地方動(dòng)遷，隨著新住宅的蓋成，居民區(qū)改叫“社區(qū)”了，張女士也索性傾其所有，還貸了點(diǎn)兒款，擴(kuò)張成了一間180平米的門店，小食雜店改名為“馨馨超市 ”。

急于收回“投入”的張女士這回是動(dòng)了心思，在買賣上一點(diǎn)兒也不敢懈怠。可是，沒有多久，她遭遇了意想不到的打擊：一家來自臺(tái)灣的大型超市 落戶在附近，她的超市 一時(shí)間陷入絕境。

灰心的張女士想把店鋪關(guān)了，靠出租門面房維持生計(jì)。但是，又舍不得這些年來越干越順手的買賣，特別是已經(jīng)積累的經(jīng)驗(yàn)。但就這么干下去，怎么能和大超市 抗衡？

一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，一個(gè)要好的姐妹邀她一起去聽下崗再就業(yè)的培訓(xùn)課程。老師講的是“創(chuàng)造學(xué)”中的“頭腦體操”，聰明而又有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的張女士一口氣將10天的課程聽完后，一下子找到了“北”：大超市 有大超市 的優(yōu)勢，小超市 也有小超市 的活法兒―

缺點(diǎn)列舉法 按照老師講的，張女士常常到大超市 里去“考察”，列舉出大超市 的種種缺點(diǎn)：

1.大超市 太大。集中購物和一站式服務(wù)是大超市 的優(yōu)點(diǎn)。但是，如果是買一袋味精也要上長長的電梯，走很遠(yuǎn)的地方，還要經(jīng)排隊(duì)、劃卡和檢驗(yàn)的chaoshi168.com折騰，真是件很煩的事兒。而居家過日子，誰也不敢保證集中購物時(shí)能將所有生活用品買全。看到這一點(diǎn)，張女士的心里開始透亮兒。

2.大超市 不超。就拿味精來說，因?yàn)槭谴笞谶M(jìn)貨，其品種、包裝和分類并不“超”也不可能“全”。10克、20克的小包裝沒有，散裝味精更沒有，比起小本經(jīng)營的小超市，大超市 的貨因?yàn)樘R而太單一。而且它的很多商品都有類似味精這樣的毛病。這樣的發(fā)現(xiàn)越多，張女士就按捺不住地竊喜。

3.大超市 缺點(diǎn)很多，例如營業(yè)時(shí)間頂多是12小時(shí)，遇有節(jié)假日人山人海的水泄不通，又因?yàn)樨浌裉嚅T類太復(fù)雜，搞得人們眼花繚亂，購物時(shí)特費(fèi)神，回到家里才發(fā)現(xiàn)該買的沒買，不該買的買了等等。

希望點(diǎn)列舉法

張女士經(jīng)過認(rèn)真觀察，以“行家”的眼光發(fā)現(xiàn)了很多問題后，信心大增。她根據(jù)“創(chuàng)造學(xué)”原理對自己的小超市 進(jìn)行了“希望點(diǎn)列舉”：

1.更方便的購物。先是將營業(yè)時(shí)間提前和延長，把大超市 沒開業(yè)前和閉店后的時(shí)間看成是小超市 的黃金時(shí)間，后來索性搬來了行李和丈夫輪流值班，更忙的時(shí)候就雇用小時(shí)工；再是專門組織大超市 無暇顧及的貨和進(jìn)不全的貨，將大超市 “比”下去；還有就是進(jìn)行預(yù)約登記，社區(qū)居民“買不到”的貨專門組織采購，并且送貨上門等等。

2.更有效的溝通。一天半夜，一位家長來買雪糕。一打聽是高考的女兒學(xué)得很辛苦，突然想吃雪糕而冰箱里又沒有，家長只得爬起來給孩子買。張女士靈機(jī)一動(dòng)，第二天到電信局辦了公用電話，然后通知到社區(qū)的居民，自己可以為大家提供電話購物服務(wù)。就這一項(xiàng)新服務(wù)的推出，幾乎提高了近一倍的銷售額。

3、像一只小舢板。老年人在社區(qū)里，常常要一起娛樂和游戲。張女士模仿大超市 門前用大型氣墊玩具吸引孩子們的做法，在自己的店前擺上chaoshi168.com桌椅板凳，提供了撲克牌和各種棋類，在為社區(qū)老人服務(wù)的同時(shí)，還聚集了自己經(jīng)營中的人氣兒。晚上，她還將電視搬到門前，供納涼的人們觀看。

4、更像一顆寶石。放學(xué)的孩子進(jìn)不了家門，就都在這家小超市 里等；那些忙不過來交電話費(fèi)、煤氣費(fèi)和水電費(fèi)的雙職工，就將錢交給張女士，她利用白天不忙的時(shí)間集中跑一趟儲(chǔ)蓄所，把事情辦得又快又好；她還給老人讀報(bào)，對孕婦進(jìn)行登記并幫助聯(lián)系救急，為居民代收特快專遞和郵件等等??小超市 日益成為社區(qū)居民的溫馨小搖籃，更像一顆鑲嵌在社區(qū)文明上的寶石。

和大超市 過招兒

經(jīng)過一段時(shí)間的努力，張女士的小超市 越來越紅火。但是，她卻一點(diǎn)兒也不敢放松。因?yàn)樗溃瑹o論如何自己都不是大超市 的對手。不能懼怕這個(gè)龐然大物，又不能小看人家的真本事。

和“高手”過招兒，使自己也出手不凡，也出類拔萃。

一樣要有人氣兒

除了用前面說過的那些辦法來聚積人氣兒，張女士更注重建立顧客忠誠。社區(qū)內(nèi)誰家有婚喪嫁娶的事兒，張女士都主動(dòng)到場，送點(diǎn)小禮物來聯(lián)絡(luò)感情。人們用的食品雜貨自然就不去別的地方購買了。為常年顧客建立顧客檔案，遇有小朋友過生日和老年人祝壽，張女士或贈(zèng)賀卡或送花籃，也算是給人家一個(gè)“回報(bào)”。日子一久，社區(qū)內(nèi)的家家戶戶都與張女士的小店結(jié)下了不解之緣，甚至連兩口子打架和姑娘相親的事兒，張女士都能幫著出出主意、想想辦法，成為社區(qū)居民的好朋友和貼心人。

不一樣的勤快

店小、流動(dòng)資金少、走貨量小，經(jīng)營這樣的小超市 就得特勤快，就像俗話說的“勤來勤去搬倒山”。與大超市 具有豪華的商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、優(yōu)美的購物環(huán)境、靠買斷經(jīng)營而獲得進(jìn)貨價(jià)格的優(yōu)勢比較起來，小超市 還因?yàn)闆]有完善的售貨服務(wù)體系、高素質(zhì)的營銷人才和先進(jìn)的服務(wù)手段等等，顯得相形見絀。

張女士的勤快表現(xiàn)在：

人無我有。春天來了，人們都要買幾盆花兒來點(diǎn)綴家庭。張女士與花卉專業(yè)戶聯(lián)系，搞了鮮花展銷。不料大超市 也“學(xué)”了她，開始賣鮮花；張女士轉(zhuǎn)而賣花土和花肥，并且出奇不意地賣上了觀賞魚；這一招又被大超市 “學(xué)”去，張女士轉(zhuǎn)而賣魚食和魚具。幾個(gè)回合下來，張女士引領(lǐng)了大超市。

人有我快。大超市 靠規(guī)模經(jīng)營，難免掛一漏萬。張女士店小人精，靠快速反應(yīng)取勝。一是要貨走得勤。門口顯眼處早晨擺的是牛奶面包，上午是香煙，中午是啤酒，下午到晚上是油鹽醬醋茶，晚飯后是琴棋書畫詩酒花。就這樣一“折騰”，貨走得飛快。二是要讓貨進(jìn)得快。瞅準(zhǔn)大超市 的“空檔”，超前反應(yīng)，讓社區(qū)居民足不出戶方便購物；看好節(jié)日、學(xué)生考試和假期、天氣和季節(jié)變化以及突發(fā)事件等，打時(shí)間差，在大超市 反應(yīng)之前搶占先機(jī)。有一年，一位打著防紫外線遮陽傘的居民從門前路過，張女士發(fā)現(xiàn)后抓緊進(jìn)貨，待到大超市 反應(yīng)過來時(shí)，這個(gè)社區(qū)的居民的“購買力”早被張女士挖掘完了。

人快我細(xì)。小超市 要贏得客戶的忠誠，增強(qiáng)競爭力，必須大力開展由售后服務(wù)擴(kuò)展到售前、售中和售后全程服務(wù)。像流行的會(huì)員積分制(顧客積分制)，因?yàn)閺埮刻幱谏鐓^(qū)內(nèi)的小超市，就更受人們的歡迎。一周內(nèi)在本店購物達(dá)多少金額便獎(jiǎng)勵(lì)什么東西，一月內(nèi)、一年內(nèi)購物積分達(dá)多少金額可得到更貴重的大件家用商品。這樣一來，凡來購物的顧客都十分珍視手中的發(fā)貨票，而且計(jì)算著下個(gè)月再購多少商品，就可得到一臺(tái)微波爐了，迫使顧客有時(shí)為了湊積分，購一些不十分急用的商品。這種方法，實(shí)際是一種隱性的向顧客讓利的促銷手段，但在實(shí)踐中，確實(shí)很實(shí)用很有效。

張女士還在店門前準(zhǔn)備了打氣筒、螺絲刀和鐵鉗子，供騎自行車的人們使用。還買來電飯鍋為顧客代煮方便面，用微波爐為人們加工食品，想盡辦法提高小超市 的利用率，以“四兩撥千金”的辦法來增加收入。遇到下雨(雪)天，張女士和員工幫消費(fèi)者擦拭車座，向消費(fèi)者提供雨傘等防雨工具。

就是這樣，原來被“狼來了”嚇得幾乎放棄不干的買賣，經(jīng)過“頭腦體操”的作用，不僅存活了下來，而且比原來活得更好。特別是因?yàn)榇蟪?帶來了更多的客流量，有些人時(shí)不時(shí)地到小店里看看，在驚訝中增加了信任之情，也能在這里進(jìn)行部分的消費(fèi)。

三個(gè)結(jié)論 經(jīng)過這樣的變化，張女士得出三個(gè)結(jié)論：

第一，現(xiàn)代商業(yè)的競爭，更是競合。魚有魚路，蝦有蝦路。大有大的優(yōu)勢，小有小的前途；走別人的路，越走越窄；走自己的路，才是唯一的坦途。

第二，零售服務(wù)業(yè)的唯一區(qū)別，是對待顧客的方式。誰真心為顧客著想，誰就會(huì)培養(yǎng)出顧客忠誠，誰就能夠形成核心競爭力。

第三，做買賣不能懶，特別是要肯動(dòng)腦筋，肯花時(shí)間去研究、去思考。人們在一起，比的是智力，靠的是情商，這些和所謂的實(shí)力和規(guī)模等等沒有太大的關(guān)系。歡迎加入超市 168網(wǎng)，與零售專家共同探討發(fā)展大計(jì)，我們同零售人一樣，堅(jiān)信，一份付出就有一份回報(bào)。最低的成本助您的企業(yè)邁向成功！

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第五篇：比較優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢研究

比較優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢研究

比較優(yōu)勢是經(jīng)濟(jì)學(xué)的一個(gè)重要概念，它最初產(chǎn)生在對于國際貿(mào)易模式的關(guān)注。競爭優(yōu)勢理論成熟于邁克爾·波特，其初始研究集中在企業(yè)戰(zhàn)略與企業(yè)的競爭力問題上。自從波特提出競爭優(yōu)勢理論以后，學(xué)術(shù)界對于比較優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢之間的關(guān)系爭論比較多。競爭優(yōu)勢理論的追隨者提出競爭優(yōu)勢是與比較優(yōu)勢相對立的概念。但也有學(xué)者把比較優(yōu)勢理論與競爭優(yōu)勢理論放在國際貿(mào)易理論的總體框架下進(jìn)行對比，認(rèn)為比較優(yōu)勢理論與競爭優(yōu)勢理論相互補(bǔ)充、并不矛盾，提出只有充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)中的比較優(yōu)勢，企業(yè)與產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢才能形成。把企業(yè)當(dāng)作研究基點(diǎn)，企業(yè)環(huán)境理論可以對比較優(yōu)勢與競爭優(yōu)勢的異同點(diǎn)進(jìn)行解釋。如果把企業(yè)環(huán)境劃分為內(nèi)部環(huán)境與外部環(huán)境，會(huì)發(fā)現(xiàn)競爭優(yōu)勢、比較優(yōu)勢與企業(yè)內(nèi)、外部環(huán)境相對應(yīng)，兩種理論可以在同一視野內(nèi)進(jìn)行對比分析。

1、企業(yè)外部環(huán)境是企業(yè)發(fā)揮比較優(yōu)勢、建立競爭優(yōu)勢的約束性條件。在通常所進(jìn)行的規(guī)范研究之中，所謂比較優(yōu)勢或比較劣勢，是指特定產(chǎn)品或生產(chǎn)區(qū)段的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)所需要的投入品組合，與給定國家和地區(qū)的要素稟賦和相對價(jià)格是否匹配。如果二者具有一致性，則符合比較優(yōu)勢；反之，則是比較劣勢。從這個(gè)意義上說，比較優(yōu)勢實(shí)際上是企業(yè)經(jīng)營決策適應(yīng)企業(yè)外部環(huán)境中資源稟賦的行為。

通過研究成本領(lǐng)先競爭優(yōu)勢的實(shí)現(xiàn)途徑可見：這種低層次競爭優(yōu)勢的實(shí)現(xiàn)必須依賴于比較優(yōu)勢。所謂資源優(yōu)勢(相對較低的勞動(dòng)力成本與原材料成本)、技術(shù)優(yōu)勢和規(guī)模優(yōu)勢(規(guī)模經(jīng)濟(jì))基本上與擴(kuò)大化的“資源稟賦”概念相契合。

在創(chuàng)造高層次競爭優(yōu)勢的問題上，波特提出“鉆石體系”模型，認(rèn)為一個(gè)有利于對企業(yè)進(jìn)行 持續(xù)投資和企業(yè)創(chuàng)新的環(huán)境對企業(yè)創(chuàng)造高層次的競爭優(yōu)勢來說至關(guān)重要。這種環(huán)境包含四種要素：(1)生產(chǎn)要素；(2)需求條件，包括國內(nèi)需求的 1 結(jié)構(gòu)、市場大小和成長速度、需求質(zhì)量、需求的國際化程度等方面；(3)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持性產(chǎn)業(yè)的表現(xiàn)；(4)企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結(jié)構(gòu)和競爭對手，包括企業(yè)的競爭理念、經(jīng)營目標(biāo)、員工的工作動(dòng)機(jī)、同行業(yè)中競爭對手的狀況等 方面。這四種要素大部分都是描述的企業(yè)所處產(chǎn)業(yè)的外部環(huán)境，從這個(gè)意義上說，企業(yè)外部環(huán)境對于企業(yè)高層次競爭優(yōu)勢的產(chǎn)生也是具有約束性的。

2、比較優(yōu)勢是競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，競爭優(yōu)勢是比較優(yōu)勢的補(bǔ)充。

有學(xué)者指出，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢是“鉆石體系”中四個(gè)主要因素存在和發(fā)揮作用的必要條件。認(rèn)為：只有充分發(fā)揮比較優(yōu)勢才能使經(jīng)濟(jì)活動(dòng)產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)剩余，只有產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)剩余才會(huì)產(chǎn)生投資，而投資卻是創(chuàng)造競爭優(yōu)勢所必需的生產(chǎn)要素；只有遵循比較優(yōu)勢發(fā)展起來的經(jīng)濟(jì)才能 產(chǎn)生良性的市場競爭從而推進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新活動(dòng)；只有遵循比較優(yōu)勢原則才能真正依靠市場產(chǎn)生產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和支持性產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而為企業(yè)的發(fā)展提供必要條件。但是用 比較優(yōu)勢理論來解釋單個(gè)企業(yè)行為存在一個(gè)基本局限：要素結(jié)構(gòu)和價(jià)格是與特定區(qū)域相聯(lián)系的屬性，而不是對個(gè)別企業(yè)來說具有排他性的屬性；違背比較優(yōu)勢規(guī)律確實(shí)會(huì)降低企業(yè)的成 功機(jī)會(huì)，但即便企業(yè)都按照比較優(yōu)勢決策，比如很多企業(yè)都選擇了勞動(dòng)密集型行業(yè)或產(chǎn)品，并不能保證它們都能在市場競爭中勝出。競爭優(yōu)勢概念則對此具有更為豐富的解釋力和適用 度。

3、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境決定企業(yè)競爭優(yōu)勢的建立，企業(yè)外部環(huán)境制約比較優(yōu)勢的發(fā)揮。

遵循比較優(yōu)勢原則是產(chǎn)生競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)，而發(fā)揮比較優(yōu)勢又依賴于企業(yè)外部環(huán)境，所以企業(yè)外部環(huán)境也是競爭優(yōu)勢必須考慮的因素。但是相對比較優(yōu)勢而言，競爭優(yōu)勢更加依賴于企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的構(gòu)建。“鉆石體系”中第四個(gè)因素屬于企 2 業(yè)內(nèi)部環(huán)境的范疇，相對于前三個(gè)屬 于企業(yè)外部環(huán)境范疇的因素而言，企業(yè)的競爭理念、經(jīng)營目標(biāo)、員工的工作動(dòng)機(jī)等等對于構(gòu)建企業(yè)核心競爭力、創(chuàng)造企業(yè)競爭優(yōu)勢具有相對重要的意義。

應(yīng)當(dāng)注意的是，某個(gè)地區(qū)的資源稟賦只構(gòu)成了該地區(qū)企業(yè)外部環(huán)境的一部分，在企業(yè)外部環(huán)境中還包含著制約比較優(yōu)勢發(fā)揮的因素，不能只關(guān)注優(yōu)勢的發(fā)揮而忽視限制因素的存在。(張揚(yáng))

摘自《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》20051