第一篇：前廳領班工作流程

前廳領班工作流程

1． 早上九點二十分時同主管碰頭將班前會需要傳達的事情和規定的工作進行商議并統一意見進行下達，確定分配領班工作的事情要保質保量在規定的時間內進行完成；

2． 九點半準時參加餐廳的班前會，站位在員工的前面，秩序由部長、主管、經理，從左到右依次進行站列并保持，如有自己傳達的內容要想好所講事情的條理和先后，務求簡練、清晰、準確、好懂；

3． 會議結束后安排好員工各自區域的衛生和具體負責的事情，統計昨天使用餐具、紙巾數量并進行各樓層進行發放要求在十點半鐘完成；

4． 十點半在自己負責的樓層區域檢查員工衛生清潔的情況，并將未做或未做到位的地方督促員工做好并檢查擺臺是否合理、是否有少擺或未擺的餐具和物品，并督導員工進行及時的改正，此項工作要求在十點五十完成； 5． 十點五十到十一點為員工坐休時間，此空隙要求新進員工利用休息時間熟記菜牌和點菜的方式、方法、語氣、語式，并進行抄寫和背熟，并布置相關的檢查；

6． 十一點和餐廳主管進行衛生、消防突擊檢查，檢查不合格的給予相應的處罰，要求在十一點半檢查完畢；

7． 十一點半各自按照自己的樓層崗位督促服務員站在自己的崗位迎接客人的到來，并致意問候語，要求服務員協助客人推開雅間門并拉椅，直到每個雅間的客人都坐滿為止；

8． 下午一點巡視各個雅間或大廳，及時發現和處理各種發現的問題或已經出現的問題，包括客人的意見和建議、菜品的質量問題、服務員的服務意識、服務員的反潰等等并作好紀錄，在一點半左右完成；

9． 在二點左右作好收市工作，包括檢查空調是否已關、遙控器是否收到辦公室、雅間或大廳窗簾是否已經拉下、臺面是否已經收拾完畢、跟進值班服務和傳菜員未完成的工作。10.值班部長要求在檢查各樓層的留座雅間的服務員值班情況、督促餐具回收過程、清點餐具并認真核對，并留在一樓值班。如有客人來及時迎接并安排直到下午上班前；

11.參加下午班前會，對上午發現的問題及時的向主管進行反映在班前會進行傳達和要求，檢查儀容儀表，對不符合要求的按照前廳規章制度執行； 12.檢查督導自己區域的衛生，對不符合要求的及時進行改正，特別是一些衛生的死角、容易忽略的空調、桌椅、門簾、窗角、轉盤、備用柜里外、一樓區域的外墻玻璃等，在五點半之前完成；禮拜一和四督察各區域衛生大檢查； 13.督導自己區域服務員站位情況，內容包括員工的禮貌禮儀、服務過程中細節，跟進菜品的時間、菜品的質量、客人的反映、菜品的估清、及時清臺翻臺、推銷的力度等各個環節，一直貫徹到客人用餐完畢結帳離開為止； 14.跟進收尾工作：關空調、撤臺、臺面清潔、做好雅間或大廳的衛生、傳菜員干濕垃圾的清倒、樓層值班人員的留守檢查；

15.下班后值班區域的最后檢查和落實并將工作進行總結并匯報給主管，做好明天的工作計劃。

16.回顧總結一天的工作，針對自己的不足予以修正，做好明天工作計劃，制定一周工作目標，認真完成和落實；

17.對于目前工作當中存在的問題和看法發表自己的意見；

18.參加每月舉行的員工大會，認真聽取員工的意見和建議，并進行改正。

第二篇：前廳領班工作職責

崗位職責

前廳領班工作職責：

1、帶領員工做好本部門的服務接待工作；

2、檢查員工執行崗位職責的情況；

3、處理客人投訴；

4、檢查本區域的安全情況，注意客人的安全；

5、檢查本部門設備設施的運轉、保養情況，發現問題及時解

決，教育員工愛惜和管理好設施設備；

6、檢查本部門的衛生情況，做到環境潔凈，器材整齊；

7、負責制定本部門用品和消耗品的領用計劃，領用的物品要

管好、用好。領用要有登記，做到以舊換新；

8、負責開好班前、班后會，寫好工作日志和交接記錄。

第三篇：前廳領班崗位職責

前廳領班崗位職責

崗位名稱：前臺領班

執行人員： 前臺領班

直接上級：大堂副理

直接下級：前臺接待員

主要工作范圍：

協助前廳經理和大堂副理搞好前臺的管理工作，督促行李員和前臺接待員為酒店來往客人提供優質的服務，保證酒店前臺正常運轉，協助部門領導搞好各部門間的關系，在工作中找出問題并及時解決等。

崗位職責：

1、認真貫徹執行部門經理下達的營業及管理指令，落實各項工作任務，負責員工 的崗位工作安排。

2、上班后，進行交接班工作，檢查保險柜鑰匙是否齊全，了解上班遺留問題，并跟蹤處理。

3、每日檢查所需員工的儀容儀表，服務態度和工裝、工牌穿戴情況，崗位為生情況，負責所屬員工出勤考核和登記工作。

4、負責所需員工的日常培訓監督落實，定期對所屬員工進行技術考核，了解所屬員工的業務熟練程度；經常檢查收銀員的操作過程，發現錯漏，應及時監督更正。

5、督促行李員做好衛生、雨傘記錄、行李寄存記錄等工作，并將抽查結果記錄下來。

6、督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設備，如電腦、打印機、計算器、紫光燈等，保證各項設備的正常運轉。

7、合理安排人員上下班時間，負責排班、排休，在缺人的情況下靈活調動人員崗位，保證工作正常進行。

8、當班時，接受和處理客人投訴，并作出記錄，向經理匯報。

9、每天上班必須閱讀交接班本上的留言，對需要跟蹤的事項進行處理，并及時匯報。

10、搞好并維持大廳環境的整潔

11、協助做好防火防盜工作。

12、協助大堂副理安排好日常工作。

13、檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程序和標準，為客人提供優質服務。

14、盡最大努力滿足顧客需求，認真處理客人的投訴，遇到不能解決的問題要及時向上級匯報。

15、確保入住登記符合有關規定，做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查，準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

16、每天定期檢查郵件、留言，確保其發送、存放、記錄準確無誤。

第四篇：前廳領班年終總結

前廳領班年終總結

前廳領班年終總結1

今年調入物業管理處任職物業部領班經理以來，我努力適應新的工作環境和工作崗位，虛心學習，埋頭工作，履行職責，較好地完成了各項工作任務，我們校區的物業管理取得了輝煌的成績，下面將任職來的工作情況匯報如下：

一、自覺加強學習，努力適應工作

我是初次接觸物業管理工作，對綜合管理員的職責任務不甚了解，為了盡快適應新的工作崗位和工作環境，我自覺加強學習，虛心求教釋惑，不斷理清工作思路，總結工作方法，現已基本勝任本職。一方面，干中學、學中干，不斷掌握方法積累經驗。我注重以工作任務為牽引，依托工作崗位學習提高，通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉，較快地進入了工作情況。另一方面，問書本、問同事，不斷豐富知識掌握技巧。在各級領導和同事的幫助指導下，從不會到會，從不熟悉到熟悉，我逐漸摸清了工作中的基本情況，找到了切入點，把握住了工作重點和難點。

二、心系本職工作，認真履行職責

(一)耐心細致地做好財務工作。自接手管理處財務工作的半年來，我認真核對上半年的財務賬簿，理清財務關系，嚴格財務制度，做好每一筆賬，確保了收支平衡和盈利目標的實現。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬，我都根據財務的分類規則，分門別類記錄在案，登記造冊。同時認真核對發票、賬單，搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務制度，我細化當月收支情況，定期編制財務報表，按公司的要求及時進行對賬，沒有出現漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務費。結合的實際，在進一步了解掌握服務費協議收繳辦法的基礎上，我認真搞好區分，按照鴻亞公司、業主和我方協定的服務費，定期予以收繳、催收，xxxx年全年的服務費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現盈利的'重要環節，我堅持從公司的利益出發，積極協助管理處主任當家理財。特別在經常性開支方面，嚴格把好采購關、消耗關和監督關，防止鋪張浪費，同時提出了一些合理化建議。

(二)積極主動地搞好文案管理。半年來，我主要從事辦公室的工作的文案管理上手比較快，主要做好了以下2個方面的工作：一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關會議記錄，我認真搞好錄入和編排打印，根據工作需要，制作表格文檔，草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后，對檔案的系統化、規范化的分類管理是我的一項經常性工作，我采取平時維護和定期集中整理相結合的辦法，將檔案進行分類存檔，并做好收發文登記管理。

(三)認真負責地抓好綠化維護。小區綠化工作是10月份開始交與我負責的，對我來講，這是一項初次打交道的工作，由于缺乏專業知識和管理經驗，當前又缺少綠化工人，正值冬季，小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作：一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

三、主要經驗和收獲

完成了一些工作，取得了一定成績，總結起來有以下幾個方面的經驗和收獲：

(一)只有擺正自己的位置，下功夫熟悉基本業務，才能盡快適應新的工作崗位

(二)只有主動融入集體，處理好各方面的關系，才能在新的環境中保持好的工作狀態

(三)只有堅持原則落實制度，認真理財管賬，才能履行好財務職責

(四)只有樹立服務意識，加強溝通協調，才能把分內的工作做好。

四、存在的不足

由于工作實踐比較少，缺乏相關工作經驗，xxxx年的工作存在以下不足：

(一)對物業管理服務費的協議內容了解不夠，特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

(二)食堂伙食開銷較大，宏觀上把握容易，微觀上控制困難;

(三)綠化工作形勢嚴峻，自身在小區綠化管理上還要下更大的功夫

五、下步的打算

針對工作中存在的不足，為了做好新一年的工作，突出做好以下幾個方面：

(一)積極搞好與公司、業主之間的協調，進一步理順關系;

(二)加強業務知識的學習提高，創新工作方法，提高工作效益;

(三)管好財、理好賬，控制好經常項目開支;

(四)想方設法管理好食堂，處理好成本與伙食的關系;

(五)抓好小區綠化維護工作。

前廳領班年終總結2

20xx年很快過去了，在這一年里我嚴格要求自己，自覺履行xx規章制度和做好收銀領班的職責，認真完成領導布置的每一項工作，現將一年來的工作作以下總結：

一、服從管理，虛心學習

作為一名收銀領班，最重要的是要明白自己的責任，在領導合理安排下，努力完成所交代的業務，認真學習業務知識，不管是前臺收銀還是餐飲收銀都代表著xx的形象，言行舉止一定要符合xx的標準，收銀員職責要求和工作紀律銘記在心，虛心接受領導對自己的批評和員工的建議，堅持向領導和同事學習，取人之長補己之短，努力豐富自己，提高自己。

二、注重細節，服務第一

我們的工作是直接面對客人，收銀是整個工作中最后一個環節，作為收銀員我們應牢記，要百分百的用心服務，要想客人之所想急客人之所急，我牢記著一句話：服務工作無小事，一切應從細節入手。正是這樣，多為客人考慮一點，自己的服務質量將提高一點，一點點的`積累，一點點的進步，不僅證實了自己的能力，也為收銀工作中增添光彩，努力努力，顧客是上帝。當然，面對客人時難免出現差錯，但要學會客服困難，遇到問題及時上報領導，在原則的基礎上靈活處理。

三、尊重自己的工作，尊重每一個人

作為一名收銀領班我跟收銀員講要作一名好的收銀員必須具備一顆積極、熱情、主動、周到耐心的心態去服務每一位顧客，在工作中偶爾會遇到很多不愉快的事，但是我們都必須克服，不能在工作中帶有負面的情緒，因為這樣不僅使自己的心情不好同時也會在對客服務中影響到客人，我們每天多會遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，應針對不同的客人我們提供不同的服務，面對客人時臉上始終要保持微笑，提供無微不至的服務，要讓客人體會到親切感，像對待自己的親人一樣對待客人，得到客人的認可，這樣才是成功的服務。

四、明確目標，正確把握

面對收銀工作我跟她們講要用學習的眼光去看待工作，不僅要做好自己的本職工作，還要熟練的掌握收銀操作流程和收銀工具。要學的東西有很多，從工作的開始就給自己定一個方向，要做到什么程度是要給自己一個完美的交待，明確自己的目標，讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。

五、再接再厲，永創佳績

沒有好的個人，只有好的團隊，每一年都會有每一年的收獲，20xx已經到來了，我堅信在領導的帶領下我們團結一心將會迎來龍騰虎躍的一年。以上是我個人的總結，希望領導多提寶貴意見。

前廳領班年終總結3

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。下面對我的工作進行一下總結。

一、工作的整體回顧：

一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

二、20xx年完成了以下工作：

1、學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：

①回收客人的一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用。

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的`不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。

4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：

1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。

4、設施設備維保計劃未落實到位。

5、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

四、關于明年，我的計劃是：

1、認真做好每一天的每一項工作。

2、細化服務措施，提高賓客滿意度。

3、加強教育培訓，強化員工隊伍素質。

4、規范管理，促進企業健康有序發展。

5、加強市場營銷，不斷調整客源結構。

6、認真做好上門散客的銷售工作。

7、做好旺季的合理預定，限度地提高銷售額。

8、規范留言服務，使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。

9、多學習其他東西，充實自己。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力”，首先應革新觀念，及時調整經營策略和政策，優化和設計自身產品，使策略求新多變，經營政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。

在20xx年即將到來的日了里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開創公司新效益而努力奮斗。

最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，謝謝!

前廳領班年終總結4

年已經過去，在這一年里，千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下，經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造，使酒店的服務項目更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬帶，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高，使我酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團 個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用（原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用）；商務中心用過期報表來打印草稿紙；督促住宿的員工節約用水電；控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

二、加強業務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的'工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

五、加強各類報表及報關數據的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責，對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比，住房率增加了 ，但收入卻減少了 元，主要原因是因為酒店業之間的惡性競爭導致平均房價降低，入住率增加 而收入減少的現象，客房簡況表附后。

成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性；

2、總機的設備老化造成線路不暢，時常引起客人投訴；

3、個別新員工對本職工作操作不熟練；

4、商務中心復印機、打印機老化，復印及打印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。 根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，二○○五年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特制定出二○○六年工作計劃：

1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量；

2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性；

3、“硬件”老化“軟件”補，通過提高服務質量來彌補設備老化的不足；

4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。篇二：前廳部20xx年年工作總結

第五篇：前廳崗位職責、工作流程

前廳崗位職責、工作流程

一、接待處經理

崗位職責

全面負責接待處的日常工作,督導接待處為客提供優質高效的接待服務。

工作內容:

1.參加房務部、前臺部工作例會,完成上傳下達。

2.安排接待處日常工作,確保各環節正常運轉和為客提供優質高效的前臺接待服務。

3.督導接待處日常工作,確保各環節正常運轉和為客提供優質高效的前臺接待服務。

4.處理與客人有關接待處的投訴問題。

5.與其他部門協調、溝通、密切合作。

6.定期組織對下屬的培訓，提高員工素質。

7.完成上級指派的其他工作任務。

二、接待處領班

崗位職責

1.協助接待處經理管理接待處的日常工作，負責員工對客的接待服務質量工作。

2.做好下屬的思想工作，調動員工的積極性，高效率，高質量地完成各項工作任務和指標。

3.檢查下屬的儀容儀表，服務質量，工作進程和紀律執行情況。

4.幫助下屬解決工作中遇到的難題。

5.關心下屬，團結奮進，協調溝通好員工之間的關系。

6.檢查接待處工作必備品及設備的保養使用情況，及時進行補充和申請維修。

7.負責各類房價的檢查及修改。

8.做好入住客人的掃描上報工作。工作流程

早 班

1、查看前一日報表打印情況及裝訂情況。

2、查看接待員儀容儀表及辦公室衛生狀況。

3、熟悉交班內容并簽名。

4、查看預期抵店表及可售房類，與訂房部溝通當日售房策略。

5、查看是否有會議、團體及貴賓在住或預定，在小黑板上寫出當日的工作重點。

6、給接待員工早會，分配工作任務，介紹工作重點及工作內容。

7、在接待處工作日志中寫出當日的工作內容，查看“接待處與收銀處溝通本”、“掃描登記本”，并將此三個本子交上級審閱。

8、隨時留意各項報表或預期抵店表，并將信息準確傳遞給接待員。

9、如有VIP預訂，在訂房部排出房后，準備VIP房卡、RC及信封、KEY，并通知AM準備工作就緒。

10、1：00PM安排人手跟離店，做好預到團體的鑰匙準備工作，并限時將結果報主任，同時要查看跟離店結果。

11、3：30PM通知AM、HOUSEKEEPING及收銀開溝通會。

12、4：00與晚班領班溝通，進行交接班。

13、組織員工開班前班后會，交待當天的工作重點、工作內容。

14、如已交班且查完單了可安排員工下班。

中班

1、與早班領班進行交班，對未跟定的事情進行記錄，并在班前班后會上讓盡人皆知。

2、6：30pm做延期，并安排“經理值班房”。

3、檢查已到團體的名單輸入情況。

4、9：30打印戶口報表，上報戶口。

5、10：00PM檢查房價及交班本，對有錯的房價及未落實的交班及時解決。

6、10：30PM與總機對團體M/C，對未落實的M/C時間做出交班。

7、11：00PM將所有剩余RC登記后交收銀處簽收。

8、11：30PM與收銀溝通，如有問題的要及時處理。

9、通知每個接待員查單，并檢查COUNTER內外是否有遺落的RC及信用卡。

另：如轉天有大型會議入住時，則要安排人手檢查后備KEY有必要的時候提前準備好鑰匙。

以上工作是當班主任每天大約例行的公務，除此之外，當班主任還應及時處理隨時發生的問題。例：客人投訴或客人的特殊要求等，對于掃描工作，當班主任隨時檢查，力保100％的上報率。

三、接待員

崗位職責

1.服從接待處經理、主任之工作安排。

2.異常特殊事情必須向上級匯報。

3.隨時接受上司委派之任何工作。

4.做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。

5.接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必要的協助。

6.提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。

7.打印各種營業報表。

8.注意酒店內的各種宣傳活動。

9.推銷客房及酒店各項設施及服務。

10.參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。

工作流程

早班

1.按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。

2.簽閱交班本,按工作要求檢查鑰匙(包括寄存鑰匙),與上一班的職員接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預抵)。

3.在柜臺值臺的職員首先整理臺面衛生,補充入住登記卡和房卡等必用品。

4.辦理散客和團體CHECK IN手續。

5.于中午12:00AM之后打印一份OC表跟離店。

6.協助訂房部在可售情況允許的房額下接受客人處理客人親自的訂房事宜,填寫訂房表并交訂房部輸入電腦。

7.跟折扣或辦理轉房,填寫折扣單或轉房單給收銀處,然后修改電腦資料,對于超過退房時間而遲退的房間必須填寫雜費憑條給收銀處加收房租。

8.當班過程中,應把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內。

9.檢查鑰匙,與接班職員交接班。

中班

1.與早班第一點相同。

2.與早班第二點相同。

3.協助辦理客人的CHECK OUT手續,并于必要時填寫雜費憑條給收銀處加房租,嚴格執行遲退房加收制度。

4.辦理散客和團體CHECK OUT 手續,嚴格執行憑條有效證件登記入住制度,認真查核客人的登記資料,做好上報戶口工作。

5.打印“戶口申報表”報戶口。

6.第6與早班的第八項相同。

7.制NO SHOW CHARGE

8.第8與早班第9項相同

夜 班

1.第1、2點與早班相同。

2.接待夜間客人,處理夜間發生的問題，特別緊記，若有突發事件，必須第一時間知會大堂副經理處理。

3.日截前CHECK KEY，打印“房租分析統計表”并核對報表，通知夜核作日截。

4.按規定時間打印和制作營業報表，并整理分派裝訂好。

5.與早班的8相同。

6.簽收各部門鑰匙。

7.按規定時間打印剩余報表。

8.打掃環境衛生。

9.與早班第9相同。