第一篇：小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

1、制作賀卡

目標(biāo)要求

1、教給學(xué)生制作賀卡的方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和審美情趣。

2、通過(guò)寫(xiě)賀詞，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

3、溝通師生情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)老師的尊敬和熱愛(ài)。準(zhǔn)備工作

1、卡紙、彩紙、剪刀、膠水、彩筆等用具。搜集精美的圖案。

2、錄音機(jī)、磁帶。

3、課前查閱有關(guān)教師節(jié)來(lái)歷和意義的資料，摘抄記錄一些有關(guān)“歌頌老師”的語(yǔ)句。活動(dòng)過(guò)程

1、激情導(dǎo)入。

（1）討論交流課前查閱的資料內(nèi)容和自己摘抄的語(yǔ)句。

（2）同學(xué)們，有人說(shuō)，教師猶如一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人；有人說(shuō)，教師是春蠶，吐絲去編織美麗的綢緞。老師們把一切都獻(xiàn)給了我們。教師節(jié)快到了，你們想準(zhǔn)備送什么禮物給自己敬愛(ài)的老師呢？老師看誰(shuí)的提的好！（3）學(xué)生交流討論，確定贈(zèng)送的禮物。

同學(xué)們，師恩難忘，我們應(yīng)該用自己的雙手和誠(chéng)心，自己動(dòng)手制作禮物送給我們敬愛(ài)的老師們。我提議我們今天每人做一張賀卡，來(lái)作為教師節(jié)的禮物送給自己敬愛(ài)的老師，大家說(shuō)好嗎？（學(xué)生：好！板書(shū)：自制賀卡）

2、學(xué)做賀卡。

（1）介紹賀卡樣式的制作方法。

（出示老師自制的幾張賀卡）①討論：仔細(xì)觀察，這幾張賀卡包括哪些內(nèi)容？

（師生小結(jié)：包括“賀卡封面”、“賀卡主題”、“賀詞內(nèi)容”三部分）

②指導(dǎo)：同學(xué)們，老師的這幾張賀卡，精美嗎？要想做張式樣好的賀卡，就得多花心思，仔細(xì)揣摩。可以把卡紙對(duì)折，也可以經(jīng)過(guò)剪、裁、貼制作一張更為特別的賀卡。（教師講解制作的方法和步驟）（2）學(xué)生試制賀卡（可播放音樂(lè)）。

請(qǐng)同學(xué)們按照老師介紹的方法，自己試著做一張賀卡。（學(xué)生試制，老師巡視指導(dǎo)）

（3）設(shè)計(jì)賀卡封面。

賀卡的樣式做好了，下面我們應(yīng)該給這張賀卡配上精美的封面和圖案了，請(qǐng)大家拿出自己收集的一些圖案，可以把它們畫(huà)上去或剪貼上去，也可以自己想象圖案，來(lái)制作賀卡的封面。①學(xué)生繪制賀卡封面。②教師巡視指導(dǎo)。

③出示學(xué)生做的賀卡，評(píng)價(jià)激勵(lì)。

3、學(xué)寫(xiě)賀詞。

（1）比較賀詞，力求情真意切。

老師這兒有兩種賀詞，你們比一比，哪一種寫(xiě)得好？

（出示兩種賀詞。第一種是一些較為簡(jiǎn)單的幾句祝賀語(yǔ)；第二種是一些蘊(yùn)含著對(duì)教師感激和愛(ài)戴的優(yōu)美語(yǔ)句。）（學(xué)生觀察討論）（2）學(xué)生試說(shuō)。

教師節(jié)快到了，你最想對(duì)自己敬愛(ài)的老師說(shuō)些什么呢？ ①指名學(xué)生說(shuō)說(shuō)。

②學(xué)習(xí)小組互說(shuō)，老師巡回指導(dǎo)。（3）寫(xiě)賀詞。

①導(dǎo)入：大家說(shuō)的不但投入，而且都包含對(duì)老師的敬佩之情，現(xiàn)在就請(qǐng)大家把自己所說(shuō)的寫(xiě)下來(lái)，送給敬愛(ài)的老師！（學(xué)生擬訂賀詞，教師巡回指導(dǎo)）②交流討論。

讀一讀。賀詞寫(xiě)好了，誰(shuí)愿意在班里面把它讀一讀？（指名學(xué)生讀賀詞，教師相機(jī)指導(dǎo)）

改一改。請(qǐng)大家按照剛才修改的方法，把自己所寫(xiě)的在學(xué)習(xí)小組里相互改一改。力求寫(xiě)的通順，優(yōu)美！

（學(xué)生交換賀詞修改，教師巡回指導(dǎo)）

寫(xiě)一寫(xiě)。賀詞都擬訂好了，也改好了，同學(xué)們把自己的賀詞謄寫(xiě)到賀卡上，記住！這是送給老師的賀卡，字可要寫(xiě)的漂亮哦！出示兩張式樣新穎、賀詞優(yōu)美的好賀卡，表?yè)P(yáng)激勵(lì)。

4、學(xué)寫(xiě)信封。

（1）導(dǎo)入：賀卡做好了，我們?nèi)绾伟炎约河H手做的賀卡寄到老師之手呢？（2）指導(dǎo)信封的填寫(xiě)方式。第一步：郵政編碼的書(shū)寫(xiě)。第二步：地址及收信人的填寫(xiě)。第三步：貼郵票。

（學(xué)生練習(xí)書(shū)寫(xiě)信封，老師巡回指導(dǎo)。）

5、同學(xué)們，今天你們親手做了一張賀卡，送給你們所敬愛(ài)的老師。我想當(dāng)老師們收到你們的賀卡時(shí)，一定非常的高興，為人們自豪，回家后就讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！把你們的賀卡快快寄到老師們的手中，好不好？

2、禮品裝飾

一、教學(xué)目的要求：

1、通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩色包裝紙進(jìn)行裝飾，對(duì)物品進(jìn)行美化包裝。

2、培養(yǎng)學(xué)生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。

二、重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按物品尺寸制作禮品包裝盒。

2、難點(diǎn)：紙盒的作圖設(shè)計(jì)。

三、課前準(zhǔn)備

一張20cm×30cm規(guī)格的厚紙、相同規(guī)格的印花包裝紙美工刀設(shè)計(jì)，雙面膠帶，約50cm長(zhǎng)的彩帶一條，小剪刀等。

四、教學(xué)過(guò)程：

1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示美工刀設(shè)計(jì)，讓學(xué)生感到禮品包裝的作用，讓物品顯得美觀、雅致、高檔，激發(fā)學(xué)生對(duì)禮品裝飾的興趣。

2、學(xué)生自學(xué)課文美工刀材質(zhì)，理解掌握禮品包裝的主要程序： ①量出物品的長(zhǎng)、寬、高；

②在厚紙上畫(huà)出紙盒的設(shè)計(jì)圖（紙盒的長(zhǎng)、寬、高要比物品的長(zhǎng)、寬、高增加0.5cm左右）；

③按圖裁剪粘貼成紙盒。

3、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的設(shè)計(jì)圖和裝飾方案

4、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來(lái)。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包裝。

3、今天我生日

活動(dòng)目的：自己動(dòng)手，表達(dá)情感。活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請(qǐng)爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購(gòu)物計(jì)劃，自己購(gòu)物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請(qǐng)客人欣賞自己的成長(zhǎng)相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫(xiě)好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新

學(xué)習(xí)探討教材P21上的問(wèn)題，并完成P22的表格。

小木工

1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過(guò)程，理解技術(shù)革新的意義。

2、認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡(jiǎn)單的木工工具的使用方法。

3、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。

學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示、交流活動(dòng)前學(xué)生通過(guò)各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。

如：魯班的故事

教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn)

①小鋼鋸的調(diào)整使用

②釘錘的使用

③起子的使用

④G形夾的使用

2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點(diǎn)和用途 ①楠木

②泡桐

③水曲柳

④水杉

⑤香樟

3、解讀、明確更各種勞動(dòng)工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動(dòng)工具。

注意點(diǎn)介紹：①衣著

②頭發(fā)

③工具擺放

④空間

⑤工具使用

⑥紀(jì)律

4、組織學(xué)生進(jìn)行對(duì)邊角料的截取和連接 學(xué)生操作，教師從旁指導(dǎo)。

小木工

2、認(rèn)識(shí)和使用扳手

一、教學(xué)目標(biāo)

1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)各種各樣的扳手什么叫美工刀，學(xué)會(huì)用扳手旋緊或松開(kāi)螺母和螺栓。

2．教會(huì)學(xué)生做事要?jiǎng)幽X筋，靈活應(yīng)用勞動(dòng)工具。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)

1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)呆扳手和活扳手及其使用方法。2．難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開(kāi)口的寬度。

三、教學(xué)過(guò)程

（1）教師講解扳手的作用。（2）教師介紹扳手的種類。（3）教師講解扳手的使用方法。

①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對(duì)邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。

②旋緊，右手握扳手柄末端，順時(shí)針?lè)较蛴昧π恍桑鏁r(shí)針?lè)较蛐＃?）學(xué)生實(shí)踐。

要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對(duì)方旋緊的螺母松開(kāi)。（5）教師講解注意事項(xiàng)。

①不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。

②對(duì)舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動(dòng)可采取兩種

方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)針?lè)较蛐齽?dòng)，再改逆時(shí)針?lè)较蛐伞＃?）課后實(shí)踐。

學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。

觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的。

小木工

3、加固課桌椅

教學(xué)目標(biāo)

1、讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能。

2、教育學(xué)生愛(ài)護(hù)公共財(cái)物。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能 教學(xué)過(guò)程

一、學(xué)生學(xué)習(xí)課文，明確加固課桌椅的意義，作用以及加固課桌椅的方法。

1、釘子松對(duì)的加固

2、榫口松動(dòng)的維修

3、榫頭斷裂的維修

4、橫木條斷裂的維修

5、油漆脫落筆裂縫維修

二、分配給每個(gè)小組的學(xué)生一至兩張待修的課桌椅，讓學(xué)生根據(jù)“想想做做”提出的問(wèn)題來(lái)思考、討論、回答。

三、根據(jù)小組講座后匯報(bào)的結(jié)果，教師進(jìn)行必要的講述和示范，著重教會(huì)學(xué)生怎樣選用木料和按需要加木料的技術(shù)。

四、分上組進(jìn)行試修課桌椅的工作。

教學(xué)后記

通過(guò)本課教學(xué)，讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能，并在學(xué)習(xí)中，有效地培養(yǎng)了學(xué)生愛(ài)護(hù)公共財(cái)物的意識(shí)。

走進(jìn)廚房

1、剔菜、洗菜

教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)剔菜、洗菜。重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)做剔菜、洗菜。教學(xué)過(guò)程： 基本活動(dòng)：

剔菜和洗菜有哪些方法？

2、剔菜和洗菜應(yīng)注意什么？

3、你會(huì)剔、洗哪些蔬菜？

二、拓展活動(dòng)：經(jīng)常幫助家長(zhǎng)剔菜、洗菜，要做到既干凈又衛(wèi)生。

走進(jìn)廚房

2、切菜、炒菜

教學(xué)目的：

1、學(xué)會(huì)炒菜一些單間的家庭菜。

2、學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)欣賞。教學(xué)準(zhǔn)備：食物若干 教學(xué)過(guò)程：

一、談話：青菜炒肉片經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)單間是家庭常見(jiàn)菜之一。

二、談?wù)撛希翰诵模袅稀?/p>

三、討論烹調(diào)過(guò)程：

1、切肉片；

2、滾菜心；

3、起油鍋；

4、炒肉片、炒菜心；

5、調(diào)味。

四、另一種炒法。（或?qū)嵺`炒菜）

五、小組討論、總結(jié)。

走進(jìn)廚房

3、清潔廚房

教學(xué)目標(biāo)

1、讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí)

2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房。

3、教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)

1、了解清潔廚房的一些常識(shí)

2、初步學(xué)會(huì)清潔廚房 教學(xué)過(guò)程：

一、采用教師講述、教師設(shè)問(wèn)學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過(guò)學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：

1、廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。

2、整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。

3、廚房的清潔：廚房的門(mén)、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜

池也應(yīng)及時(shí)清掃。

4、平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。

二、組織學(xué)生開(kāi)展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的活動(dòng)。

三、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，提高“想想做做”中的問(wèn)題讓學(xué)生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。教學(xué)后記

通過(guò)本課教學(xué)，學(xué)生能清楚地了解清潔廚房的常識(shí)，并學(xué)會(huì)清潔廚房的技巧。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在家中主動(dòng)做家務(wù)是良好的 勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的感情的好辦法。

籌備年夜飯

1、包餃子

《包餃子》是一項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)，本課內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了和面、拌餡和搟餃子皮的基礎(chǔ)上進(jìn)行的教學(xué)，屬于包餃子內(nèi)容的第二課時(shí)，主要學(xué)習(xí)包餃子的方法。

一、教學(xué)目標(biāo)

（1）了解包餃子的相關(guān)知識(shí)，掌握包餃子的基本方法。

（２）引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣。

（３）培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動(dòng)態(tài)度和珍惜勞動(dòng)成果愛(ài)惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。

二、教學(xué)難點(diǎn)： 各種造型餃子的包法

三、課前準(zhǔn)備：

學(xué)生以小組為單位，準(zhǔn)備拌好的餃子餡和餳好的面團(tuán)、面粉適量，搟面杖每個(gè)小組一個(gè)，盛放餃子的盤(pán)子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個(gè)），面板每組一個(gè)，圍裙每人一條、濕巾、盛餃子的塑料袋。

四、教學(xué)過(guò)程：

（一）、揭示課題

１、多媒體出示課題圖片：包餃子

同學(xué)們，看老師給大家?guī)?lái)的這些餃子怎么樣？ 那你會(huì)包餃子嗎？ ２、介紹經(jīng)驗(yàn)

誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你是怎樣包餃子的？（邀請(qǐng)包過(guò)餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）聽(tīng)了這幾位同學(xué)的講述，誰(shuí)會(huì)包餃子了？

看來(lái)，光聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，就如同“站在岸邊學(xué)不會(huì)游泳”一樣，自然是學(xué)不會(huì)包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動(dòng)手做一做才行。）３、做準(zhǔn)備

那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個(gè)場(chǎng)地，你們?cè)敢鈩?dòng)手試一試嗎？（調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性）

可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，包餃子也是同樣如此。現(xiàn)在就請(qǐng)大家將包餃子前的準(zhǔn)備工作做好。

（二）、包餃子 １、師生共同學(xué)習(xí)

老師今天給大家?guī)?lái)了一種包餃子的簡(jiǎn)單的方法，不過(guò)我知道有的同學(xué)會(huì)包餃子，那你看我我們的方法一樣嗎？（１）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，（２）對(duì)折成半圓，捏牢中間，（３）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。２、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包

３、討論交流在包的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)該如何解決？ ４、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：

（１）由于技術(shù)不熟練，放餡不能過(guò)多；

（２）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。

５、學(xué)生再嘗試。讓每一個(gè)學(xué)生都能包出完整的餃子。６、學(xué)生欣賞

其實(shí)，包餃子的方法還不止這一種，老師還給同學(xué)們帶來(lái)了一些花樣餃子，想不想看啊？（出示課件：各種花樣的餃子）

７、自主嘗試

這么好看的餃子，其實(shí)方法也是很簡(jiǎn)單的，老師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動(dòng)手做一做呢？（嘗試著包不同造型的餃子。）也可提示學(xué)生嘗試著根據(jù)自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創(chuàng)意來(lái)。

（三）、成果展示（讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅）

讓學(xué)生將自己的勞動(dòng)成果展示給同學(xué)們看，將自己的創(chuàng)意說(shuō)給大家聽(tīng)。

（四）、總結(jié)

同學(xué)們，今天的活動(dòng)你覺(jué)得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動(dòng)都有好多樂(lè)趣，只要我們能積極的在勞動(dòng)中尋找、體味。對(duì)于今天包餃子來(lái)說(shuō)，我想，如果我們?cè)倌苡H口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂(lè)的事情呢？我希望同學(xué)把包的餃子帶到家里煮熟后和家人一起嘗嘗，讓家也共同來(lái)分享一下我們的勞動(dòng)成果。

籌備年夜飯

2、制作春餅

教學(xué)目的 : 1、使學(xué)生能夠獨(dú)立掌握烙制春餅的全過(guò)程。

2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活的良好情操。

3、鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力。

教學(xué)重點(diǎn)： 烙制春餅的全過(guò)程 教學(xué)難點(diǎn)： 搟春餅的技巧

教 具： 面團(tuán)、面粉、油、搟面杖、鍋 教學(xué)過(guò)程

一，組織教學(xué)

二，導(dǎo)入

1、開(kāi)學(xué)到現(xiàn)在將近一個(gè)多月的時(shí)間里，我們都在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們還記不記得我們都學(xué)習(xí)了哪些面食的制作種類嗎？ 師生問(wèn)好

餅、糖餅、蔥花餅、豆沙餅、春餅

2、很多老師都知道我們班級(jí)同學(xué)在學(xué)習(xí)面食的制作，那么同學(xué)們想不想表現(xiàn)一下我們的手藝阿？

三、授新

1、以小組為單位活動(dòng)

組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員令面團(tuán)，并把工具分配給組員。

2、強(qiáng)調(diào)重難點(diǎn) ⑴、兩個(gè)面團(tuán)大小相同 ⑵、刷上少許油 ⑶、正反兩面交替搟 每個(gè)學(xué)生獨(dú)立完成制作過(guò)程

3、指導(dǎo)學(xué)生

兩張餅的邊緣可以捏緊，防止中間的油漏出。強(qiáng)調(diào)安全性

小組組長(zhǎng)輔助組員進(jìn)行烙制

四、品嘗成品

出示：豆芽菜、炒韭菜

1、把餅中加入蔬菜卷制成成品

2、小組之間互相品嘗進(jìn)行評(píng)比

3、與在座老師一起品嘗

4、聽(tīng)取老師給予的意見(jiàn) 將餅撕開(kāi)、卷菜 同學(xué)之間互相品嘗

五、小結(jié)

籌備年夜飯

3、設(shè)計(jì)制作拼盤(pán)

] 水果是人們都喜愛(ài)的一種食物。它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營(yíng)養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。同時(shí)，它還能通過(guò)組合搭配制作出精美的水果拼盤(pán)，使人們得到藝術(shù)的欣賞，美的享受。現(xiàn)在的學(xué)生大多都是獨(dú)生子女，家長(zhǎng)們都視為掌上明珠。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生合理地、科學(xué)地食用水果，提高對(duì)藝術(shù)的欣賞能力和創(chuàng)造能力。根據(jù)學(xué)生的喜好和興趣，通過(guò)和學(xué)生討論商量，我們確立了 “制作水果拼盤(pán)”這一勞動(dòng)課主題。教學(xué)目標(biāo)：

1、搜集有關(guān)制作水果拼盤(pán)的資料及拼盤(pán)作品的圖片，獲得感性的認(rèn)識(shí)。掌握基本的拼盤(pán)制作方法。

2、體驗(yàn)探究學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

3、讓學(xué)生親自動(dòng)腦動(dòng)手參加實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的精神。

4、通過(guò)水果拼盤(pán)制作比賽活動(dòng)，提高動(dòng)腦動(dòng)手能力、審美能力、創(chuàng)新能力。5．樹(shù)立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及公正評(píng)判意識(shí)，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)和創(chuàng)作

學(xué)習(xí)的活動(dòng)樂(lè)趣。教學(xué)重點(diǎn)：

掌握果蔬拼盤(pán)的切、拼技巧。教學(xué)難點(diǎn)：

樹(shù)立為社會(huì)服務(wù)的意識(shí)及審美意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),感悟果蔬拼盤(pán)的內(nèi)涵文化，陶怡情操。教學(xué)準(zhǔn)備：

各種水果，對(duì)水果進(jìn)行加工用的工具（刀、砧板），各種盤(pán)，范作。教學(xué)過(guò)程：

一、搜集資料和圖片。

1．搜集有關(guān)水果拼盤(pán)的制作方法資料，整理資料。2．觀看制作水果拼盤(pán)的影碟。3．小組交流學(xué)習(xí)拼盤(pán)制作的方法。

二、制作水果拼盤(pán) 小 學(xué)教學(xué)設(shè) 計(jì) 網(wǎng)W WW.XX jx s j.cn 1．欣賞水果拼盤(pán)藝術(shù)影碟。

2．分小組進(jìn)行拼盤(pán)制作比賽活動(dòng)，并討論給作品取名。3．各小組代表介紹作品。4．進(jìn)行投票評(píng)選活動(dòng)。5．談?wù)剬?duì)作品的看法和想法。

三、評(píng)價(jià)（自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià)）

四、總結(jié)

喜迎新年

1、制作小燈籠

教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本實(shí)例練習(xí)，掌握矢量繪圖、互動(dòng)漸變、復(fù)制填充等工具的運(yùn)用，以達(dá)到融會(huì)貫通，靈活應(yīng)用的目的，啟發(fā)學(xué)生做出個(gè)性化作品。

教學(xué)重點(diǎn)：燈籠的繪制方法。

教學(xué)難點(diǎn)：交互式調(diào)和工具、群組命令的使用。

教學(xué)方法：教師演示后，學(xué)生隨同老師逐步練習(xí)，然后獨(dú)立制作。教學(xué)過(guò)程：

一、組織教學(xué)(1分鐘)師生問(wèn)好，調(diào)整情緒。

二、復(fù)習(xí)舊課(4分鐘)讓同學(xué)把上節(jié)課布置的作業(yè)做一遍，一位學(xué)生上來(lái)演示。

內(nèi)容：做三個(gè)禮花造型。做完后教師點(diǎn)評(píng)，優(yōu)秀者表?yè)P(yáng)。

三、講授新課

這是一幅宣傳畫(huà)，顯示了國(guó)慶的夜晚燃放焰火的歡樂(lè)場(chǎng)面。五顏六色的禮花如繁星閃爍，兩束探照燈光更增加了節(jié)日歡樂(lè)的氣氛。我們今天主要學(xué)習(xí)大紅燈籠的制作，做之前我們要學(xué)習(xí)二個(gè)命令。(2分鐘)

“群組” 命令，就是將幾個(gè)物體或形狀組合成一個(gè)整體。

“調(diào)和式工具”命令，讓學(xué)生了解不僅顏色可以調(diào)和，輪廓也可以調(diào)和。

1、教師演示（制作紅燈籠的步驟）(3分鐘)

2、分步講解（學(xué)生同步學(xué)習(xí)）(15分鐘)

（1）在繪圖頁(yè)面中繪制一個(gè)橢園作為燈籠的主體。在橢園的下面繪制一個(gè)矩形作為代表燈籠的頂部。復(fù)制一個(gè)作為底部。

（2）在燈籠的中央，用“手繪工具”繪制一條豎直的直線。

（3）并將線設(shè)為綠色（全選CTRL+A，在調(diào)色板的綠色上單擊右鍵），使用“交互式調(diào)合工具”，漸變層數(shù)為3。

（4）用“挑選工具”選中橢園，進(jìn)行“漸變填充”由紅到黃的圓形漸變色。按此方法，再填充矩形。（可采用復(fù)制填充）

（5）選中紅燈籠中的所有對(duì)象，然后進(jìn)行“排列”→“群組”，將所選對(duì)象組成一個(gè)對(duì)象。

（6）使用工具箱中的“交互式陰影工具”，選色為粉紅色，為燈籠加一個(gè)陰影。

（7）用SHIFT鍵加選燈籠和陰影，進(jìn)行“群組”。

四、學(xué)生獨(dú)立制作，教師巡視指導(dǎo)。(5分鐘)（1）教師一邊巡視一邊重復(fù)制作要領(lǐng)。（2）對(duì)于接受較慢的同學(xué)進(jìn)行重點(diǎn)輔導(dǎo)。

五、學(xué)生為燈籠添加一個(gè)背景，并嘗試把上節(jié)課的禮花加上面。比一比，誰(shuí)的作品更有創(chuàng)意！(8分鐘)

如果時(shí)間允許的話,請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示自己所做的效果,大家互評(píng),老師點(diǎn)評(píng)。

六、小結(jié)(5分鐘)

今天我們主要學(xué)習(xí)了兩個(gè)交互式工具、群組命令的使用，還提到了復(fù)制填充，課后大家還要多練習(xí)，才能熟練運(yùn)用。

七、我們用“快板”的形式給本節(jié)課做一個(gè)總結(jié)，同學(xué)們齊聲讀，并擊掌相和。

大紅的燈籠----做出來(lái)真好看

關(guān)鍵就是-----調(diào)和式工具------不要出麻煩 復(fù)制填充-----好像有點(diǎn)難

只要注意-----指針的變化------其實(shí)也很簡(jiǎn)單 課后大家-----要多多訓(xùn)練

更有趣的-----更好看的------還在后面

八、課后作業(yè)：(2分鐘)

以燈籠為主，制作一幅“節(jié)日賀卡”。(作為一項(xiàng)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng),設(shè)置“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳制作獎(jiǎng)”、“最佳色彩表現(xiàn)獎(jiǎng)”。)

喜迎新年

2、編制中國(guó)結(jié)

教學(xué)目標(biāo)：了解各種中國(guó)結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并從中受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。

教學(xué)準(zhǔn)備：剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長(zhǎng)的彩繩若干根。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

展示學(xué)生作品——鞭炮結(jié)。

談話：除了鞭炮結(jié)，你還知道哪些其它的中國(guó)結(jié)？

出示各種中國(guó)結(jié)，板書(shū)其名稱（吉祥結(jié)、萬(wàn)字結(jié)、平結(jié)、雙錢(qián)結(jié)），猜猜老師手中的中國(guó)結(jié)的名稱。今天，我們一起來(lái)編織這些漂亮的中國(guó)結(jié)。

二、學(xué)習(xí)編法

1、邊看圖邊自學(xué)編織方法，想想自己最喜歡哪一種中國(guó)結(jié)。

2、交流最喜歡的是哪一種結(jié)，并說(shuō)說(shuō)喜歡的原因，對(duì)這種結(jié)做簡(jiǎn)要的介紹。

3、分組，準(zhǔn)備編織。

將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備好編織所需的材料。

三、學(xué)習(xí)編織

1、組員一起對(duì)照?qǐng)D文研究編法，相互說(shuō)說(shuō)編織的步驟。

2、各組派選代表上臺(tái)說(shuō)說(shuō)編織的步驟及注意事項(xiàng)。

3、各組開(kāi)始編織，教師巡視知道個(gè)別學(xué)生。

4、作品展示：各組將組員編織的結(jié)穿成一串放在講臺(tái)上，學(xué)生分組上臺(tái)參觀并評(píng)出“巧手”獎(jiǎng)和“最佳小組”獎(jiǎng)。

四、互幫互學(xué)

1、各小組間自由交流，互相學(xué)習(xí)，要求學(xué)生做到虛心好學(xué)，耐心講解，學(xué)習(xí)其它中國(guó)結(jié)的編織方法。

2、夸夸你真行。指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、課堂小結(jié)

1、指學(xué)生說(shuō)說(shuō)這堂課的主要內(nèi)容。

2、請(qǐng)同學(xué)總結(jié)各類中國(guó)結(jié)的編織方法。

六、課外作業(yè)

1、完成這四種基本結(jié)的編織。

2、收集各種中國(guó)結(jié)。

第二篇：小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)技術(shù)教案

小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)技術(shù)教案

一、清潔廚房

教學(xué)目的： 1．了解廚房的衛(wèi)生常識(shí)，學(xué)會(huì)做洗刷餐具、廚具等力所能及的家務(wù)勞動(dòng)。2．培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與家務(wù)勞動(dòng)的好習(xí)慣。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：1讓學(xué)生懂得搞好廚房衛(wèi)生的重要性，知道廚房清潔衛(wèi)生的主要內(nèi)容及如何做好 廚房的清潔衛(wèi)生。

2、如何擦洗粘上油污的餐具、廚具。教學(xué)準(zhǔn)備： 粘有污垢的餐具、炊具個(gè)兩三件，干凈抹布兩塊，炊具洗潔劑或漂白粉，洗碗盆，水。教學(xué)過(guò)程：

1、簡(jiǎn)介廚房衛(wèi)生對(duì)人體健康的重要性（可結(jié)合生活實(shí)際介紹不注意廚房衛(wèi)生引發(fā)的一些病例）

2、讓學(xué)生在顯微鏡下觀察從不潔廚具采集來(lái)的細(xì)菌玻片，用事實(shí)說(shuō)明廚房衛(wèi)生的重要。

3、提出廚房衛(wèi)生的具體要求。

4、分類介紹廚房清潔衛(wèi)生的方法，如餐具、廚具、家用電器等。著重提示要根據(jù)不同

物品的用途、特征選用不同的洗滌劑、工具和方法。（教師進(jìn)行示范，指導(dǎo)學(xué)生在課堂上進(jìn)行練習(xí)。）

5、介紹一些簡(jiǎn)單安全的防治鼠、蟑、蠅、蟻辦法。

6、布置學(xué)生課后實(shí)踐，要強(qiáng)調(diào)先跟家長(zhǎng)學(xué)著做。

二、認(rèn)識(shí)和使用電冰箱

教學(xué)目的：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握一些使用和保養(yǎng)電冰箱的知識(shí)，并能把這些知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中去。材料準(zhǔn)備：電冰箱的結(jié)構(gòu)示意掛圖。教學(xué)過(guò)程：

一、出示掛圖：簡(jiǎn)單講述電冰箱各部分的名稱和用途。

二、學(xué)習(xí)課文：

1、擺訪位置要恰當(dāng)。

2、食品要包裝儲(chǔ)存。

3、留有空隙。

4、儲(chǔ)存的食品有期限。

5、冷凍室不能存放裝有水的玻璃瓶。

6、調(diào)好溫度控制旋鈕。

7、冰箱的清理、除箱。

三、讓家中有冰箱的同學(xué)，談?wù)勛约杭抑惺褂秒姳涞那闆r和體會(huì)。

四、小結(jié)：提問(wèn)：打開(kāi)電冰箱，有時(shí)會(huì)聞到一股臭味，為什么會(huì)有臭味？

三、認(rèn)識(shí)和使用液化氣爐具

教學(xué)目的：

1、掌握液化爐具的使用方法。

2、學(xué)會(huì)家務(wù)勞動(dòng)的本領(lǐng)，能做父母家務(wù)勞動(dòng)的小幫手。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：液化氣爐的使用方法和安全使用液化氣爐的注意事項(xiàng)。

2、難點(diǎn)：開(kāi)啟、關(guān)閉液化氣爐的操作程序

課前準(zhǔn)備：

1、課前布置學(xué)生觀察自己家或別人家的液化氣爐的構(gòu)造，了解一些基本的使用方法；

2、液化氣爐鋼瓶、爐具兩幅掛圖（或自制幻燈片、多媒體課件），液化氣爐實(shí)物一套，以便課堂示范操作和學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。教學(xué)過(guò)程：

1、讓家里有液化氣爐具的學(xué)生簡(jiǎn)單介紹液化器爐具的優(yōu)點(diǎn)，使用方法；

2、針對(duì)學(xué)生在講述中的遺漏，提出液化氣爐具安全使用的重要性，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育；

3、教師結(jié)合掛圖講解液化氣爐具各主要部件的名稱、用途和使用液化氣爐具 的方法，強(qiáng)調(diào)液化氣是易燃易爆氣體，在使用時(shí)必須嚴(yán)格遵守課文中“特別”五點(diǎn)；

4、總結(jié)談話

5、回答“思考、實(shí)踐”中的1、2兩個(gè)問(wèn)題，然后教師示范液化氣爐的使用方法，并指定

6、布置作業(yè)：

在家人指導(dǎo)下進(jìn)行操作練習(xí)

四、面條的烹調(diào)

教學(xué)目的: 讓學(xué)生掌握“拌面”、“煮面”的烹調(diào)方法，養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣，能做家務(wù)小幫手 重點(diǎn)難點(diǎn):

1、重點(diǎn)：學(xué)會(huì)“拌面”、“煮面”的烹飪方法。

2、難點(diǎn)：烹飪是調(diào)味品投放適量。

課前準(zhǔn)備: 適量的面條、配料、食油及爐具，鍋、撈瓢、筷子、盤(pán)、碗、刀、鍋鏟、水等。教學(xué)過(guò)程

1、談話，引出課題：

同學(xué)們喜歡吃面條嗎？誰(shuí)會(huì)煮面條？怎樣煮？學(xué)生自由發(fā)言

2、自學(xué)討論，自學(xué)課文中的圖示和文字，并展開(kāi)討論：怎樣煮？

3、教師請(qǐng)幾個(gè)學(xué)生幫忙煮面，重點(diǎn)讓學(xué)生知道：做拌面和煮面時(shí)，鹽、醬油等調(diào)料不

能放太多，可先少放一點(diǎn)，拌勻后品嘗一下，如太淡就再添一些，到合口為止。

4、小結(jié)

5、布置學(xué)生回去實(shí)踐，并在配料方面要有所創(chuàng)新，實(shí)踐。

五、做湯

教學(xué)目的

1、學(xué)習(xí)掌握烹飪冬瓜湯、紫菜湯、牡蠣或香菇豆腐湯的方法。

2、培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家務(wù)勞動(dòng)的思想。重點(diǎn)難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：掌握幾種簡(jiǎn)易湯的制作方法。

2、難點(diǎn)：掌握煮湯時(shí)加入的適量調(diào)料。課前準(zhǔn)備

爐、鍋、盤(pán)、碗、鍋鏟、水桶和各種用料、調(diào)料等 教學(xué)過(guò)程

1、談話，引出課題：

用餐時(shí)常喝怎樣的湯？自己會(huì)動(dòng)手做湯嗎？把知道的做湯方法介紹給大家聽(tīng)聽(tīng)

2、學(xué)生自學(xué)課文的有關(guān)插圖和文字說(shuō)明后，進(jìn)行討論：

怎樣做出一道好喝的湯？

3、學(xué)生自由發(fā)言

4、請(qǐng)幾個(gè)有煮過(guò)的學(xué)生當(dāng)場(chǎng)試試

5、加強(qiáng)安全教育，強(qiáng)調(diào)安全用火，規(guī)范操作，防止?fàn)C傷。

6、布置作業(yè)：

回去在家長(zhǎng)的幫助下學(xué)煮一道湯

六、自制賀卡

教學(xué)目的：

1、通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解并掌握賀卡簡(jiǎn)單的制作方法；

2、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和動(dòng)腦、動(dòng)手的能力。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：掌握賀卡簡(jiǎn)單的制作方法

2、難點(diǎn)：賀卡圖案的設(shè)計(jì)。課前準(zhǔn)備

事先布置學(xué)生收集各式的賀卡，并自備圖畫(huà)紙、絨線、各種顏色的小碎片、膠水、彩筆、剪刀、小刀。教學(xué)過(guò)程

1、觀賞激趣。

教師讓學(xué)生把搜集來(lái)的各式賀卡展示交流，激發(fā)創(chuàng)造欲望。

教師抓住時(shí)機(jī)提出：如果你能利用身邊的教材，自己動(dòng)手做一些賀卡送給別人，一定更有意義。

2、講練結(jié)合。

教師將課文中介紹的賀卡制作方法做一些重點(diǎn)講解，再

3、按制作程序，教師邊示范邊讓學(xué)生按步驟進(jìn)行制作。

4、鼓勵(lì)創(chuàng)新。

學(xué)生可以按書(shū)中介紹的方法，變化圖案設(shè)計(jì)，也可以自己設(shè)計(jì)另一種賀 卡，教師進(jìn)行巡視指導(dǎo)，組織展評(píng)活動(dòng)。

5、對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)（1）學(xué)生評(píng)（2）教師進(jìn)行鼓勵(lì)

七、禮品裝飾

教學(xué)目的：

1、通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩色包裝紙進(jìn)行裝飾，對(duì)物品進(jìn)行美化包裝。

2、培養(yǎng)學(xué)生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按物品尺寸制作禮品包裝盒。

2、難點(diǎn)：紙盒的作圖設(shè)計(jì)。課前準(zhǔn)備 一張20cm×30cm規(guī)格的厚紙、相同規(guī)格的印花包裝紙，雙面膠帶，約50cm長(zhǎng)的彩帶一條，小剪刀等。教學(xué)過(guò)程：

1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示，讓學(xué)生感到禮品包裝的作用，讓物品顯得美觀、雅致、高檔，激發(fā)學(xué)生對(duì)禮品裝飾的興趣。

2、學(xué)生自學(xué)課文，理解掌握禮品包裝的主要程序：

①量出物品的長(zhǎng)、寬、高；②在厚紙上畫(huà)出紙盒的設(shè)計(jì)圖（紙盒的長(zhǎng)、寬、高要比物品的長(zhǎng)、寬、高增加0.5cm左右）；③按圖裁剪粘貼成紙盒。

3、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的設(shè)計(jì)圖和裝飾方案

4、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來(lái)。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包裝。

八 今天我生日

活動(dòng)目的：自己動(dòng)手，表達(dá)情感。活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請(qǐng)爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購(gòu)物計(jì)劃，自己購(gòu)物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請(qǐng)客人欣賞自己的成長(zhǎng)相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫(xiě)好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新

學(xué)習(xí)探討教材P21上的問(wèn)題，并完成P22的表格。

九、節(jié)約用水

教學(xué)目的: 1 對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)護(hù)水資源和節(jié)約用水的環(huán)境保護(hù)思想意識(shí)教育。

2、能自覺(jué)運(yùn)用 些節(jié)水的辦法．養(yǎng)成節(jié)約用本的好習(xí)慣。教法提示：

本課可采用談話、組織學(xué)生討論、課后實(shí)踐的辦法進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)過(guò)程：

（1）課一開(kāi)始，教師和學(xué)生將搜集到的有關(guān)“水的數(shù)字”在班上說(shuō)說(shuō)，讓學(xué)生展開(kāi)討論，意識(shí)到：水并不是一種取之不盡的資源，人類正面臨著淡水短缺的危機(jī)，節(jié)約用水十分重要。通過(guò)討論，對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)教育，提高節(jié)約用水的自覺(jué)性。

（2）讓學(xué)生自學(xué)課文，讓學(xué)生自己說(shuō)說(shuō)要養(yǎng)成哪些節(jié)水的好習(xí)慣？什么叫循環(huán)用水？

課文中告訴我們水的二次利用為什么是可行的？在這個(gè)問(wèn)題上，教師要重點(diǎn)進(jìn)行講解．讓學(xué)生掌握水的二次利用的基本原則，注意不能造成新的污染。（3）鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)動(dòng)腦筋，提出一些節(jié)約用水的好辦法。可組織學(xué)生分組展開(kāi)討論，然后以小組為單位，提出一些“節(jié)水金點(diǎn)子”或是“節(jié)水小倡議”等。對(duì)學(xué)生提出的辦法，教師應(yīng)予以肯定支持，并建議學(xué)生回去宣傳、實(shí)踐。

十、認(rèn)識(shí)和使用扳手

教學(xué)目標(biāo): 1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)各種各樣的扳手，學(xué)會(huì)用扳手旋緊或松開(kāi)螺母和螺栓。2．教會(huì)學(xué)生做事要?jiǎng)幽X筋，靈活應(yīng)用勞動(dòng)工具。

重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)呆扳手和活扳手及其使用方法。2．難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開(kāi)口的寬度。

教學(xué)過(guò)程（1）教師講解扳手的作用。（2）教師介紹扳手的種類。（3）教師講解扳手的使用方法。

①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對(duì)邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。②旋緊，右手握扳手柄末端，順時(shí)針?lè)较蛴昧π恍桑鏁r(shí)針?lè)较蛐＃?）學(xué)生實(shí)踐。

要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對(duì)方旋緊的螺母松開(kāi)。（5）教師講解注意事項(xiàng)。

①不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。

②對(duì)舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動(dòng)可采取兩種

方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)針?lè)较蛐齽?dòng)，再改逆時(shí)針?lè)较蛐伞＃?）課后實(shí)踐。

學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。

觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的。

十一、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具

教學(xué)目標(biāo): 1．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具，知道它們的用途，初步學(xué)會(huì)使用架鋸和鑿子。2．使用木工工具進(jìn)行力所能及的勞動(dòng)實(shí)踐，培養(yǎng)自己動(dòng)手的勞動(dòng)習(xí)慣和為人民服務(wù)的思想。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具及操作方法。2．難點(diǎn)：架鋸、鑿子的實(shí)際操作，如何落鋸拉鋸打眼的正確方法。教學(xué)建議: 1．課前準(zhǔn)備 準(zhǔn)備木工常用工具鋸、斧、刨、鑿、錘、曲尺以及木塊、工作凳、木板等。

2．教法提示 本課可采用教師先講解、演示，然后學(xué)生分組實(shí)踐的方法進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)過(guò)程:（1）先講述認(rèn)識(shí)常見(jiàn)木工工具的意義。在日常的生產(chǎn)、生活中，有時(shí)要使用木工工具，認(rèn)識(shí)和學(xué)會(huì)使用木工工具，是日常生活的需要，也能培養(yǎng)和提高我們的生活和生存能力。

（2）認(rèn)識(shí)木工工具的名稱、結(jié)構(gòu)、用途。教師逐一出示實(shí)物，講解并示范動(dòng)作，讓學(xué)生有所認(rèn)識(shí)。特別提示木工工具大都刀刃鋒利，使用時(shí)要小心，注意安全。（3）分組實(shí)踐練習(xí)。按照鋸、斧、鑿三類分組，教師巡回指導(dǎo)。（4）小結(jié)課文及實(shí)際操作中存在的問(wèn)題，說(shuō)明熟能生巧的道理。

十二、加固課桌椅

教學(xué)目標(biāo): 1．指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用加楔子、加斜撐和加角鐵的辦法加固課桌椅。2．培養(yǎng)綜合應(yīng)用創(chuàng)新思維和愛(ài)護(hù)公共財(cái)物的優(yōu)良品質(zhì)。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：掌握加固課桌椅的三種方法。

2．難點(diǎn)：加楔子加固課桌椅的三個(gè)步驟以及判斷在哪里加斜撐、加角鐵，使其牢固美觀。教學(xué)過(guò)程:（1）引入新課 教師說(shuō)明課桌椅出現(xiàn)搖擺的現(xiàn)象以及原因（是樣頭松動(dòng)）。（指導(dǎo)學(xué)生觀察）然后請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)用什么辦法使它不搖擺？引出課題。（2）教師介紹傳統(tǒng)而又簡(jiǎn)單的加固課桌椅的方法，并作示范。

①加楔子 ②加斜撐 ③加角鐵（3）組織學(xué)生進(jìn)行加固課桌椅的活動(dòng)。

①檢查課桌椅、找出必須加固的課桌椅。

②觀察討論每一張須加固的桌椅，確定加固的方法。

③分工對(duì)松動(dòng)、搖擺的課桌椅進(jìn)行加固。（4）教師進(jìn)行總結(jié)（5）布置實(shí)踐作業(yè)

利用課余、節(jié)假日為學(xué)校尤其是低年級(jí)班級(jí)加固課桌椅。

十三、曬被褥

教學(xué)目標(biāo): 1．使學(xué)生了解經(jīng)常翻曬被褥的好處，掌握翻曬被褥的知識(shí)，學(xué)會(huì)曬被褥的方法。

2．培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．掌握被褥的翻曬、收晾的基本方法是本課的教學(xué)重點(diǎn)。2．正確彈打被褥使之去掉塵土是教學(xué)的難點(diǎn)。課前準(zhǔn)備:毛毯、枕頭、細(xì)圓竹片。教學(xué)過(guò)程:（1）引人新課，冬天，哪些臥具要經(jīng)常曬？你們知道怎樣曬被褥嗎？（交流討論）

（2）曬被褥的好處。先讓學(xué)生說(shuō)出已有的這方面的知識(shí)。然后教師幫助小結(jié)（3）怎樣曬被褥。從時(shí)間、地點(diǎn)、方法分三個(gè)層次來(lái)指導(dǎo)學(xué)生。

①時(shí)間上最好在上午9點(diǎn)至下午4點(diǎn)陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)曬。

②地點(diǎn)應(yīng)選擇陽(yáng)臺(tái)、房前的空地或操場(chǎng)上。先掃干凈場(chǎng)地，再把竹竿、繩子架牢、綁緊，最后把被褥披掛上去。小件的物品如枕頭等可放在干凈的木板上。

③掌握曬的方法，先將被里和褥面朝太陽(yáng)曬透，然后翻過(guò)來(lái)曬。

（4）怎樣晾被褥。曬過(guò)的被褥一定要晾半小時(shí)，目的是讓熱氣散發(fā)，否則會(huì)傷害身體。晾時(shí)可在陰涼通風(fēng)處晾。（5）總結(jié)全課，布置課后實(shí)踐。

十四、編中國(guó)結(jié)

教學(xué)目標(biāo): 1．通過(guò)教學(xué)知道有關(guān)中國(guó)結(jié)的知識(shí)，初步學(xué)會(huì)編中國(guó)結(jié)的基本方法。培養(yǎng)看圖操作的能力。

2．對(duì)學(xué)生進(jìn)行美的教育，激發(fā)學(xué)生的編結(jié)興趣和愛(ài)國(guó)主義教育。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：編中國(guó)結(jié)的基本方法

2．難點(diǎn)：編吉祥結(jié)和紐扣結(jié)時(shí)絲線的穿插方向 教學(xué)過(guò)程:（1）觀察中國(guó)結(jié)。教師出示各種中國(guó)結(jié)，進(jìn)行美的教育，激發(fā)學(xué)生的興趣。（2）介紹中國(guó)結(jié)。（3）編雙線結(jié)的方法。（4）編攀緣結(jié)的基本方法。（5）編吉祥結(jié)的方法。（6）編雙頭紐扣結(jié)的方法。

（7）教師小結(jié)。教師評(píng)點(diǎn)在巡視指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)的情況，鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，提出注意事項(xiàng)。①可以同桌或自由組合每2人一組，互相幫助完成。②先把編好的中國(guó)結(jié)放進(jìn)煮稀飯的米漿水中浸一下，然后取出，干后就很結(jié)實(shí)不易變形了。③編中國(guó)結(jié)是實(shí)踐性強(qiáng)的手工勞動(dòng)，要求同學(xué)們?cè)谡n余時(shí)間，進(jìn)一步反復(fù)練習(xí)，同時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教，就能編出許多新花樣的中國(guó)結(jié)來(lái)。

十五、扦插三角梅

教學(xué)目標(biāo): 1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解扦插的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)扦插三角梅的基本步驟和管理方法。

2．培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美化環(huán)境的興趣以及勤于動(dòng)手的好習(xí)慣。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：插條的剪取和扦插的方法。2．難點(diǎn)：選取插條。教學(xué)過(guò)程:（1）觀察三角梅。

（2）怎樣扦插三角梅。教師先講扦插的基本方法和關(guān)鍵步驟。然后教師示范如何選取枝條、削枝條、扦插人士、澆水保濕等幾個(gè)環(huán)節(jié)。尤其著重介紹選取枝條。

（3）學(xué)生練習(xí)剪取枝條，教師巡視指導(dǎo)。及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的情況。（4）指導(dǎo)看圖，按步驟扦插三角梅。（每個(gè)花盆扦插兩枝）

（5）教師小結(jié)扦插全過(guò)程以及如何管理好桿插苗的方法，保證第二年就會(huì)開(kāi)花。（6）布置實(shí)踐創(chuàng)新的幾條作業(yè)。

①觀察扦插苗成長(zhǎng)情況的記錄表可填在課本上，寫(xiě)明時(shí)間和生長(zhǎng)情況，比如什么時(shí)候長(zhǎng)芽、生出葉子、長(zhǎng)成小枝條等

②給三角梅造型，可以結(jié)合生活實(shí)踐，把看到的造型在班級(jí)里交流，讓大創(chuàng)新有所啟示。

③寫(xiě)作文和感受應(yīng)注重動(dòng)手勞動(dòng)的思想感受，十六、布置教室

教學(xué)目標(biāo): 1．初步學(xué)會(huì)自己動(dòng)手布置教室的本領(lǐng)。

2．培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造美和審美的能力以及互助合作的精神。重點(diǎn)難點(diǎn): 1．重點(diǎn)：布置節(jié)日或游園活動(dòng)的教室。2．難點(diǎn)：用彩色紙鏈布置教室。教學(xué)過(guò)程:（1）談話導(dǎo)人新課。XX節(jié)日要到了，本班要舉行一次游園活動(dòng)，前兩天老師已布置同學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)布置教室的方案，要求教室要充滿節(jié)日的氣氛，現(xiàn)在就請(qǐng)各小組談自己的設(shè)想。

（2）讓四個(gè)小組談他們各自的設(shè)想（3）教學(xué)第二自然段（4）布置教室要做好分工。

（5）教室布置最主要的部分是課桌椅的排列。（6）布置好教室后要進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。（7）布置教室的彩條

（8）教師講解

（9）總結(jié)：［實(shí)踐·創(chuàng)新］告訴學(xué)生這節(jié)課是一次布置教室的演習(xí)，今后應(yīng)學(xué)習(xí)其他班級(jí)的教室布置的長(zhǎng)處，在班主任的協(xié)助下把教室布置得更好！

第三篇：五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

閩新版小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

今天我生日

1、制作賀卡

目標(biāo)要求

1．教給學(xué)生制作賀卡的方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和審美情趣。

2．通過(guò)寫(xiě)賀詞，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

3．溝通師生情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)老師的尊敬和熱愛(ài)。準(zhǔn)備工作

1．卡紙、彩紙、剪刀、膠水、彩筆等用具。搜集精美的圖案。2．錄音機(jī)、磁帶。

3．課前查閱有關(guān)教師節(jié)來(lái)歷和意義的資料，摘抄記錄一些有關(guān)“歌頌老師”的語(yǔ)句。

活動(dòng)過(guò)程

1．激情導(dǎo)入。

（1）討論交流課前查閱的資料內(nèi)容和自己摘抄的語(yǔ)句。

（2）同學(xué)們，有人說(shuō)，教師猶如一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人；有人說(shuō)，教師是春蠶，吐絲去編織美麗的綢緞。老師們把一切都獻(xiàn)給了我們。教師節(jié)快到了，你們想準(zhǔn)備送什么禮物給自己敬愛(ài)的老師呢？老師看誰(shuí)的提議好！

（3）學(xué)生交流討論，確定贈(zèng)送的禮物。

同學(xué)們，師恩難忘，我們應(yīng)該用自己的雙手和誠(chéng)心，自己動(dòng)手制作禮物送給我們敬愛(ài)的老師們。我提議我們今天每人做一張賀卡，來(lái)作為教師節(jié)的禮物送給自己敬愛(ài)的老師，大家說(shuō)好嗎？

（學(xué)生：好！板書(shū)：自制賀卡）2．學(xué)做賀卡。

（1）介紹賀卡樣式的制作方法。（出示老師自制的幾張賀卡）

①討論：仔細(xì)觀察，這幾張賀卡包括哪些內(nèi)容？

（師生小結(jié)：包括“賀卡封面”、“賀卡主題”、“賀詞內(nèi)容”三部分）

②指導(dǎo)：同學(xué)們，老師的這幾張賀卡，精美嗎？要想做張式樣好的賀卡，就得多花心思，仔細(xì)揣摩。可以把卡紙對(duì)折，也可以經(jīng)過(guò)剪、裁、貼制作一張更為特別的賀卡。

（教師講解制作的方法和步驟）（2）學(xué)生試制賀卡（可播放音樂(lè)）。

請(qǐng)同學(xué)們按照老師介紹的方法，自己試著做一張賀卡。（學(xué)生試制，老師巡視指導(dǎo)）（3）設(shè)計(jì)賀卡封面。賀卡的樣式做好了，下面我們應(yīng)該給這張賀卡配上精美的封面和圖案了，請(qǐng)大家拿出自己收集的一些圖案，可以把它們畫(huà)上去或剪貼上去，也可以自己想象圖案，來(lái)制作賀卡的封面。

①學(xué)生繪制賀卡封面。②教師巡視指導(dǎo)。

③出示學(xué)生做的賀卡，評(píng)價(jià)激勵(lì)。3．學(xué)寫(xiě)賀詞。

（1）比較賀詞，力求情真意切。

老師這兒有兩種賀詞，你們比一比，哪一種寫(xiě)得好？

（出示兩種賀詞。第一種是一些較為簡(jiǎn)單的幾句祝賀語(yǔ)；第二種是一些蘊(yùn)含著對(duì)教師感激和愛(ài)戴的優(yōu)美語(yǔ)句。）

（學(xué)生觀察討論）（2）學(xué)生試說(shuō)。

教師節(jié)快到了，你最想對(duì)自己敬愛(ài)的老師說(shuō)些什么呢？ ①指名學(xué)生說(shuō)說(shuō)。

②學(xué)習(xí)小組互說(shuō)，老師巡回指導(dǎo)。（3）寫(xiě)賀詞。

①導(dǎo)入：大家說(shuō)的不但投入，而且都包含對(duì)老師的敬佩之情，現(xiàn)在就請(qǐng)大家把自己所說(shuō)的寫(xiě)下來(lái)，送給敬愛(ài)的老師！

（學(xué)生擬訂賀詞，教師巡回指導(dǎo)）②交流討論。

·讀一讀。賀詞寫(xiě)好了，誰(shuí)愿意在班里面把它讀一讀？（指名學(xué)生讀賀詞，教師相機(jī)指導(dǎo)）

·改一改。請(qǐng)大家按照剛才修改的方法，把自己所寫(xiě)的在學(xué)習(xí)小組里相互改一改。力求寫(xiě)的通順，優(yōu)美！

（學(xué)生交換賀詞修改，教師巡回指導(dǎo)）

·寫(xiě)一寫(xiě)。賀詞都擬訂好了，也改好了，同學(xué)們把自己的賀詞謄寫(xiě)到賀卡上，記住！這是送給老師的賀卡，字可要寫(xiě)的漂亮哦！

·出示兩張式樣新穎、賀詞優(yōu)美的好賀卡，表?yè)P(yáng)激勵(lì)。4．學(xué)寫(xiě)信封。

（1）導(dǎo)入：賀卡做好了，我們?nèi)绾伟炎约河H手做的賀卡寄到老師之手呢？

（2）指導(dǎo)信封的填寫(xiě)方式。第一步：郵政編碼的書(shū)寫(xiě)。第二步：地址及收信人的填寫(xiě)。第三步：貼郵票。

（學(xué)生練習(xí)書(shū)寫(xiě)信封，老師巡回指導(dǎo)。）

5．同學(xué)們，今天你們親手做了一張賀卡，送給你們所敬愛(ài)的老師。我想當(dāng)老師們收到你們的賀卡時(shí)，一定非常的高興，為人們自豪，回家后就讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！把你們的賀卡快快寄到老師們的手中，好不好？

2.禮品裝飾

教學(xué)要求：通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生手工制作技能及觀察、聯(lián)想、設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力，并增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：禮品包裝盒示范作品，包裝盒的資料。剪刀、刻刀、膠水、紅絲帶、制作材料。

教學(xué)難點(diǎn)：盒蓋的連接，學(xué)習(xí)運(yùn)用紙工插接技術(shù)。教學(xué)時(shí)間：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入。

在“六一”兒童節(jié)是，小明又收到好多禮物。這不，這么多。（展示各種精美的包裝盒實(shí)物和圖片。）你也收到過(guò)精美禮品嗎？

今天咱們就來(lái)學(xué)習(xí)制作禮品包裝盒。

二、制作禮品包裝盒。

1、展示、觀賞禮品包裝盒示范作品。

2、思考、明確制作步驟。（1）剪下各部件。（2）切折盒子。

（3）盒蓋兩邊裝飾花。

（4）盒蓋打開(kāi)，盒蓋插合。（5）完成。

3、學(xué)生按步驟制作包裝盒。

4、難點(diǎn)突破。

包裝盒的盒蓋連接是難點(diǎn)，它要運(yùn)用紙工插接技術(shù)。請(qǐng)同學(xué)介紹，你是怎樣突破難點(diǎn)的。

三、裝飾盒蓋。

選擇制作材料上提供的圖案，裝飾盒蓋。也可自己設(shè)計(jì)、裝飾。用絲帶在包裝盒上扎蝴蝶結(jié)或進(jìn)行其他美化裝飾，使作品成為漂亮的禮品包裝盒。

四、作品展示。

比一比，看誰(shuí)的禮品包裝盒做得更漂亮、更巧妙、更有用。請(qǐng)做得好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)自己的巧妙設(shè)計(jì)，介紹自己的得意之作以及制作中的體會(huì)。

3.今天我生日

活動(dòng)目的：自己動(dòng)手，表達(dá)情感。活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請(qǐng)爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購(gòu)物計(jì)劃，自己購(gòu)物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請(qǐng)客人欣賞自己的成長(zhǎng)相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫(xiě)好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新

學(xué)習(xí)探討教材P9上的問(wèn)題，并完成P10的表格。

小木工

1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具 教學(xué)目標(biāo)：

1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過(guò)程，理解技術(shù)革新的意義。

2、認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡(jiǎn)單的木工工具的使用方法。

3、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示、交流活動(dòng)前學(xué)生通過(guò)各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。

如：魯班的故事

教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn) ①小鋼鋸的調(diào)整使用 ②釘錘的使用 ③起子的使用 ④G形夾的使用

2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點(diǎn)和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解讀、明確更各種勞動(dòng)工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動(dòng)工具。注意點(diǎn)介紹： ①衣著 ②頭發(fā) ③工具擺放 ④空間 ⑤工具使用 ⑥紀(jì)律

4、組織學(xué)生進(jìn)行對(duì)邊角料的截取和連接 學(xué)生操作 教師從旁指導(dǎo)

2、認(rèn)識(shí)和使用扳手 教學(xué)目標(biāo):

1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)各種各樣的扳手，學(xué)會(huì)用扳手旋緊或松開(kāi)螺母和螺栓。

2．教會(huì)學(xué)生做事要?jiǎng)幽X筋，靈活應(yīng)用勞動(dòng)工具。重點(diǎn)難點(diǎn):

1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)呆扳手和活扳手及其使用方法。

2．難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開(kāi)口的寬度。教學(xué)過(guò)程

（1）教師講解扳手的作用。

（2）教師介紹扳手的種類。

（3）教師講解扳手的使用方法。

①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對(duì)邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。

②旋緊，右手握扳手柄末端，順時(shí)針?lè)较蛴昧π恍桑鏁r(shí)針?lè)较蛐?/p>

（4）學(xué)生實(shí)踐。

要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對(duì)方旋緊的螺母松開(kāi)。

（5）教師講解注意事項(xiàng)。

①不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。

②對(duì)舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動(dòng)可采取兩種 方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)針?lè)较蛐齽?dòng)，再改逆時(shí)針?lè)较蛐伞?/p>

（6）課后實(shí)踐。

學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。

觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的

3、加固課桌椅 教學(xué)目標(biāo)

1．讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能。2．教育學(xué)生愛(ài)護(hù)公共財(cái)物。教學(xué)重點(diǎn)

掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能 教學(xué)過(guò)程

一、學(xué)生學(xué)習(xí)課文，明確加固課桌椅的意義，作用以及加固課桌椅的方法。

1．釘子松對(duì)的加固 2．榫口松動(dòng)的維修 3．榫頭斷裂的維修 4．橫木條斷裂的維修 5．油漆脫落筆裂縫維修

二、分配給每個(gè)小組的學(xué)生一至兩張待修的課桌椅，讓學(xué)生根據(jù)“想想做做”提出的問(wèn)題來(lái)思考、討論、回答。

三、根據(jù)小組講座后匯報(bào)的結(jié)果，教師進(jìn)行必要的講述和示范，著重教會(huì)學(xué)生怎樣選用木料和按需要加木料的技術(shù)。

四、分上組進(jìn)行試修課桌椅的工作。

走進(jìn)廚房

1、剔菜、洗菜 教學(xué)目標(biāo): 通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)剔菜、洗菜.重點(diǎn)、難點(diǎn)：學(xué)會(huì)做剔菜、洗菜.教學(xué)過(guò)程：

一、基本活動(dòng)：

1、剔菜和洗菜有哪些方法？

2、剔菜和洗菜應(yīng)注意什么？

3、你會(huì)剔洗哪些蔬菜？

二、拓展活動(dòng)

經(jīng)常幫家長(zhǎng)剔菜、洗菜，要做到既干凈又衛(wèi)生。

三、議一議

為什么有的蔬菜需要浸泡？

四、課堂小結(jié)

這節(jié)課你學(xué)會(huì)了什么？

2、切菜、炒青菜 教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)會(huì)炒一些簡(jiǎn)單的家庭菜。

2、學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)欣賞。教學(xué)準(zhǔn)備：食物若干 教學(xué)過(guò)程：

一、談話：

青菜炒肉片經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)簡(jiǎn)單，是家庭常見(jiàn)菜式之一。

二、談?wù)撛希翰诵摹⒆袅?/p>

三、討論烹調(diào)過(guò)程：

1、切肉片；

2、滾菜心；

3、起油鍋；

4、炒肉片、炒菜心；

5、調(diào)味。

四、另一種炒法。（或?qū)嵺`炒菜）

五、小組討論、總結(jié)。

3、清潔廚房 教學(xué)目標(biāo)

1．讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí) 2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房。

3．教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)

1．了解清潔廚房的一些常識(shí) 2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房 教學(xué)過(guò)程

一、采用教師講述、教師設(shè)問(wèn)學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。

通過(guò)學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：

1．廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。

2．整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。

3．廚房的清潔：廚房的門(mén)、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜池也應(yīng)及時(shí)清掃。

4．平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。

二、組織學(xué)生開(kāi)展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的活動(dòng)。

三、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，提高“想想做做”中的問(wèn)題讓學(xué)生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。

籌備年夜飯

1、包餃子

一、教學(xué)內(nèi)容：

《包餃子》是一項(xiàng)家務(wù)勞動(dòng)，本課內(nèi)容是學(xué)生在學(xué)習(xí)了和面、拌餡和搟餃子皮的基礎(chǔ)上進(jìn)行的教學(xué)，屬于包餃子內(nèi)容的第二課時(shí)，主要學(xué)習(xí)包餃子的方法。

二、教學(xué)目標(biāo)

（１）了解包餃子的相關(guān)知識(shí)，掌握包餃子的基本方法。

（２）引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣。

（３）培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動(dòng)態(tài)度和珍惜勞動(dòng)成果愛(ài)惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。

二、教學(xué)難點(diǎn)： 各種造型餃子的包法

四、課前準(zhǔn)備：

學(xué)生以小組為單位，準(zhǔn)備拌好的餃子餡和醒好的面團(tuán)和面粉適量，搟面杖每個(gè)小組一個(gè)，盛放餃子的盤(pán)子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個(gè)），面板每組一個(gè)，圍裙每人一條。

五、教學(xué)過(guò)程：

（一）、揭示課題

１、出示課題圖片：包餃子

同學(xué)們，看老師給大家?guī)?lái)的這些餃子怎么樣？

那你會(huì)包餃子嗎？（進(jìn)行調(diào)查，看有多少同學(xué)包過(guò)餃子）２、介紹經(jīng)驗(yàn)

誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你是怎樣包餃子的？（邀請(qǐng)包過(guò)餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）

聽(tīng)了這幾位同學(xué)的講述，誰(shuí)會(huì)包餃子了？

看來(lái)，光聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，就如同“站在岸邊學(xué)不會(huì)游泳”一樣，自然是學(xué)不會(huì)包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動(dòng)手做一做才行。）

３、做準(zhǔn)備

那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個(gè)場(chǎng)地，你們?cè)敢鈩?dòng)手試一試嗎？（調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性）

可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，包餃子也是同樣如此。現(xiàn)在就請(qǐng)大家將包餃子前的準(zhǔn)備工作做好。（教給學(xué)生做事情的方法，同時(shí)達(dá)到復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容的目的。學(xué)生將醒好的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后搟好）

（二）、包餃子 １、師生共同學(xué)習(xí)

老師今天給大家?guī)?lái)了一種包餃子的簡(jiǎn)單的方法，你們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)嗎？（出示：包一般水餃的方法）：（師生同操作）

（１）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，（２）對(duì)折成半圓，捏牢中間，（３）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。２、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包

３、討論交流在包的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)該如何解決？ ４、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：

（１）由于技術(shù)不熟練，放餡不能過(guò)多；

（２）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。

５、學(xué)生再嘗試。讓每一個(gè)學(xué)生都能包出完整的餃子。６、學(xué)生欣賞

其實(shí)，包餃子的方法還不止這一種，老師還給同學(xué)們帶來(lái)了一些花樣餃子，想不想看啊？（出示：各種花樣的餃子）

７、自主嘗試

這么好看的餃子，其實(shí)方法也是很簡(jiǎn)單的，老師這里有每一種餃子的制作步驟，你想不想動(dòng)手做一做呢？（將寫(xiě)有每種餃子制作方法的卡片發(fā)給每組學(xué)生學(xué)生自主嘗試，師巡視，點(diǎn)撥包的方法。可讓學(xué)會(huì)的同學(xué)互相教，這樣嘗試著包不同造型的餃子。）

也可提示學(xué)生嘗試著根據(jù)自己的想象包出各種各樣的餃子，包出自己的創(chuàng)意來(lái)。

（三）、成果展示（讓學(xué)生體會(huì)到成功的喜悅）讓學(xué)生將自己的勞動(dòng)成果展示給同學(xué)們看，將自己的創(chuàng)意說(shuō)給大家聽(tīng)。

（四）、總結(jié)

同學(xué)們，今天的活動(dòng)你覺(jué)得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動(dòng)都有好多樂(lè)趣，只要我們能積極的在勞動(dòng)中尋找、體味。對(duì)于今天包餃子來(lái)說(shuō)，我想，如果我們?cè)倌苡H口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂(lè)的事情呢？好，那就讓我們趕快行動(dòng)，收拾好自己組的物品，準(zhǔn)備下節(jié)課親口品嘗吧！

2、制作春餅 教學(xué)目標(biāo)：

1、知道吃春餅的來(lái)歷，了解制作春餅所需要的原料及制作過(guò)程。

2、學(xué)習(xí)制作春餅，通過(guò)制作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

3、通過(guò)制作春餅，懂得勞動(dòng)最光榮，理解父母的艱辛。教學(xué)重點(diǎn)：春餅的制作過(guò)程。

教學(xué)準(zhǔn)備：有關(guān)教學(xué)課件、面盆、面粉、水、油、各種調(diào)味品、綠豆芽、紅白蘿卜、粉條等。

教學(xué)過(guò)程：

一、引入新課 課件出示春餅圖片 師：同學(xué)們知道這些是什么食品嗎？你們吃過(guò)春餅嗎？味道怎么樣？對(duì)于春餅?zāi)銈兌贾佬┦裁矗?/p>

學(xué)生自由說(shuō)一說(shuō)。

師：春餅不僅色、香、味俱全，它還有一個(gè)美麗的神話傳說(shuō)呢！

二、介紹吃春餅的來(lái)歷（附后）

三、春餅的制作過(guò)程

師：欣賞了這些有關(guān)春餅的圖片，知道了春餅的來(lái)歷，想不想知道春餅是怎么做成的？想不想自己動(dòng)手做一做，讓家人、朋友和你一起分享自己的勞動(dòng)成果?現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)制作春餅。教師邊演示課件邊講。

1、取適量的面粉，放入面盆內(nèi)，再加入適量的熱水，將面揉成柔軟的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成大小均勻的小塊，用搟面杖搟成薄薄的面片。

3、將煎盤(pán)中放入適量的油加熱，將面片放入煎盤(pán)中燒烤，烤得黃白相間，就這樣一層一層摞起來(lái)。

4、用綠豆芽、紅、白蘿卜絲、雞蛋、豆腐、粉條拌成菜餡，然后加入香菜和其它調(diào)味品。

5、將拌好的菜餡放入面片中卷起來(lái)，就可以吃到香噴噴的春餅了。如果加上搗好的蒜泥一起吃，會(huì)別有一番風(fēng)味。

四、鞏固制作過(guò)程

1、教師再次播放制作春餅的課件，學(xué)生邊觀察邊回憶制作過(guò)程。

2、學(xué)生交流制作過(guò)程。

3、討論：在制作春餅的過(guò)程中應(yīng)注意什么？

五、學(xué)生小組合作、動(dòng)手制作，教師指導(dǎo)。

六、展示各組的勞動(dòng)成果互相品嘗，比一比哪組的春餅最美味可口。

七、全課小結(jié)

師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了怎樣制作春餅，你們有什么收獲或感想，請(qǐng)大家自由談一談。

布置作業(yè)：回家后為你的父母做一次春餅。

3、設(shè)計(jì)制作拼盤(pán) 教學(xué)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)并制作拼盤(pán)，初步學(xué)會(huì)構(gòu)思拼盤(pán)圖案，用正確的刀法切水果拼盤(pán)等技巧，培養(yǎng)對(duì)烹飪藝術(shù)的興趣。

2、通過(guò)合作制作拼盤(pán)，培養(yǎng)學(xué)生的小組合作能力，探究創(chuàng)新意識(shí)，及集體榮譽(yù)感。

3、學(xué)生能對(duì)展示的作品進(jìn)行客觀的評(píng)價(jià)，提高審美意識(shí)，了解營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。

教學(xué)重點(diǎn)：掌握拼盤(pán)的基本制作方法。教學(xué)難點(diǎn)：合作設(shè)計(jì)一個(gè)主題拼盤(pán)并制作 教法：欣賞法、討論法、創(chuàng)意學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)

教具：各色水果若干，一次性桌布，牙簽、實(shí)物展臺(tái)、盤(pán)子，水果刀，魔術(shù)刀，套袖、一次性手套。

教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：今天見(jiàn)到同學(xué)們格外高興，讓我們先來(lái)聊一聊拼盤(pán)吧！大家喜歡吃拼盤(pán)嗎？（生答）你都喜歡吃那些拼盤(pán)？（生答）為什么喜歡吃？吃拼盤(pán)有什么好處？ 你是怎樣吃的？（生答）

二、討論交流，掌握方法

1、欣賞拼盤(pán)圖片。

2、展示教師的作品。（學(xué)生點(diǎn)評(píng)）

3、拼盤(pán)制作過(guò)程：

①選料

②構(gòu)思

③色彩搭配

④藝術(shù)造型一器皿的選擇

⑤刀功：打皮、橫刀、縱刀、斜刀、剝（師生討論，得出制作過(guò)程。）

４、學(xué)生分組討論，總結(jié)出水果拼盤(pán)的命題，意圖。

三、小組合作，制作拼盤(pán)

１、在教師語(yǔ)言的引導(dǎo)，激勵(lì)下學(xué)生開(kāi)始動(dòng)手制作。２、注意事項(xiàng)：衛(wèi)生、安全。３、教師巡回指導(dǎo)

四、集體評(píng)價(jià)，介紹拼盤(pán)

１、請(qǐng)各小組把作品放到展示臺(tái)，展示評(píng)價(jià)（生生互評(píng)、師生互評(píng)）改進(jìn)。

２、評(píng)出：最佳造型獎(jiǎng)、創(chuàng)意獎(jiǎng)、色彩對(duì)比獎(jiǎng)，寓意獎(jiǎng)。

五、展示升華

１、以談話方式引出學(xué)生的收獲。２、把在學(xué)校學(xué)到的本領(lǐng)在家庭中運(yùn)用，為父母、朋友制作拼盤(pán)，大家一起分享！３、討論：你還能為家庭做什么？

４、結(jié)束：生活就象拼盤(pán)，五彩繽紛，有滋有味，讓我們熱愛(ài)生活吧！

喜迎新年

1、制作小燈籠

教學(xué)目標(biāo)：通過(guò)本練習(xí)，掌握燈籠的制作方法，啟發(fā)學(xué)生做出個(gè)性化作品。

教學(xué)重點(diǎn)：燈籠的繪制方法。

教學(xué)過(guò)程：

一、組織教學(xué)(1分鐘)師生問(wèn)好，調(diào)整情緒。

二、復(fù)習(xí)舊課(4分鐘)讓同學(xué)把上節(jié)課布置的作業(yè)做一遍，一位學(xué)生上來(lái)演示。

內(nèi)容：做三個(gè)小燈籠造型。做完后教師點(diǎn)評(píng)，優(yōu)秀者表?yè)P(yáng)。

三、講授新課

這是一幅宣傳畫(huà)，顯示了國(guó)慶的夜晚燃放焰火的歡樂(lè)場(chǎng)面。五顏六色的禮花如繁星閃爍，兩束探照燈光更增加了節(jié)日歡樂(lè)的氣氛。我們今天主要學(xué)習(xí)大紅燈籠的制作。

1、教師演示（制作紅燈籠的步驟）(3分鐘)

2、分步講解（學(xué)生同步學(xué)習(xí)）(15分鐘)

四、學(xué)生獨(dú)立制作，教師巡視指導(dǎo)。(5分鐘)（1）教師一邊巡視一邊重復(fù)制作要領(lǐng)。（2）對(duì)于接受較慢的同學(xué)進(jìn)行重點(diǎn)輔導(dǎo)。

五、學(xué)生為燈籠添加一個(gè)背景。比一比，誰(shuí)的作品更有創(chuàng)意！(8分鐘)如果時(shí)間允許的話,請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)展示自己所做的效果,大家互評(píng),老師點(diǎn)評(píng)。

六、小結(jié)(5分鐘)

七、課后作業(yè)：(2分鐘)以燈籠為主，制作一幅“節(jié)日賀卡”。(作為一項(xiàng)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng),設(shè)置“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳制作獎(jiǎng)”、“最佳色彩表現(xiàn)獎(jiǎng)”。)

編制中國(guó)結(jié)

教學(xué)目標(biāo)：了解各種中國(guó)結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并從中受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。

教學(xué)準(zhǔn)備：剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長(zhǎng)的彩繩若干根。

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

展示學(xué)生作品——鞭炮結(jié)。

談話：除了鞭炮結(jié)，你還知道哪些其它的中國(guó)結(jié)？ 出示各種中國(guó)結(jié)，板書(shū)其名稱（吉祥結(jié)、萬(wàn)字結(jié)、平結(jié)、雙錢(qián)結(jié)），猜猜老師手中的中國(guó)結(jié)的名稱。今天，我們一起來(lái)編織這些漂亮的中國(guó)結(jié)。

二、學(xué)習(xí)編法

1、邊看圖邊自學(xué)編織方法，想想自己最喜歡哪一種中國(guó)結(jié)。

2、交流最喜歡的是哪一種結(jié)，并說(shuō)說(shuō)喜歡的原因，對(duì)這種結(jié)做簡(jiǎn)要的介紹。

3、分組，準(zhǔn)備編織。

將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備好編織所需的材料。

三、學(xué)習(xí)編織

1、組員一起對(duì)照?qǐng)D文研究編法，相互說(shuō)說(shuō)編織的步驟。

2、各組派選代表上臺(tái)說(shuō)說(shuō)編織的步驟及注意事項(xiàng)。

3、各組開(kāi)始編織，教師巡視知道個(gè)別學(xué)生。

4、作品展示：各組將組員編織的結(jié)穿成一串放在講臺(tái)上，學(xué)生分組上臺(tái)參觀并評(píng)出“巧手”獎(jiǎng)和“最佳小組”獎(jiǎng)。

四、互幫互學(xué)

1、各小組間自由交流，互相學(xué)習(xí)，要求學(xué)生做到虛心好學(xué)，耐心講解，學(xué)習(xí)其它中國(guó)結(jié)的編織方法。

2、夸夸你真行。指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、課堂小結(jié)

1、指學(xué)生說(shuō)說(shuō)這堂課的主要內(nèi)容。

2、請(qǐng)同學(xué)總結(jié)各類中國(guó)結(jié)的編織方法。

六、課外作業(yè)

1、完成這四種基本結(jié)的編織。

2、收集各種中國(guó)結(jié)。

3、水仙迎新春 教學(xué)目標(biāo)

1、了解水仙花栽培的有關(guān)知識(shí)： ①交流對(duì)水仙花知識(shí)的了解。②學(xué)習(xí)準(zhǔn)確選購(gòu)水仙球。

③發(fā)動(dòng)學(xué)生到市場(chǎng)上去選購(gòu)水仙球與花盆。

2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)觀賞植物的喜愛(ài)，培養(yǎng)他們的審美情趣。重點(diǎn)難點(diǎn)：了解水仙花的特性和雕刻藝術(shù)。教學(xué)準(zhǔn)備

1、準(zhǔn)備一個(gè)水仙球。

2、搜集資料和向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教水仙球的雕刻經(jīng)驗(yàn)。教學(xué)過(guò)程

一、激趣導(dǎo)入。

1、交流有關(guān)贊美水仙花的文章、詩(shī)詞、圖片等。

每當(dāng)春節(jié)、元宵來(lái)到，家家戶戶都會(huì)擺上水仙花盆景，讓居室布滿綠意花香，象征“吉祥如意”。這已成為一種傳統(tǒng)文化了。

2、明確要求：

今天，我們要熟悉一下水仙球，并學(xué)習(xí)如何進(jìn)行水仙花的栽培。

二、教學(xué)新知。

1、導(dǎo)入：水仙花球經(jīng)過(guò)雕刻、水養(yǎng)，可塑造成各式各樣、千姿百態(tài)的水仙花盆景，集奇、特、巧、妙、雅于一身，堪稱百花園中一奇葩。被譽(yù)為“凌波仙子”。

2、栽培技巧。

（1）要選擇扁圓碩大、豐滿充實(shí)、手掂較重、有光澤的花球。栽水仙花球之前，要把上面包著的泥土扒掉，然后再小心翼翼地扒掉外面的一層褐色的外皮。

（2）一般從栽植到水仙花開(kāi)放需要35天左右，溫度最好控制在白天15攝氏度，夜間8攝氏度左右，高溫的時(shí)間可以短一些，低溫的時(shí)間要長(zhǎng)一些。水盆里的水不要太多，沒(méi)過(guò)白色根須就可以了。

（3）精雕細(xì)管。要想水仙開(kāi)的花多，就在水仙花球上用刀子在已經(jīng)露頭的葉莖兩邊各切1刀，或者開(kāi)兩個(gè)口（水仙頭大的還可以切上4刀）幫助其他葉莖露出頭來(lái)，但注重不要傷害葉莖。先把雕刻好的花頭浸水1－2天，洗凈傷口黏液再入盆水養(yǎng)；清水高度以浸過(guò)花頭1／3為宜。要防止水仙瘋長(zhǎng)不倒伏，多開(kāi)花，最好的辦法是勒水，就是每隔1－2天換水1次，最好是頭天晚上將水倒掉，第二天早晨再加入清水。留意：水仙花好冷喜光，平時(shí)最好放在戶外多曬太陽(yáng)，夜晚搬入室內(nèi)。

三、布置作業(yè)。

第四篇：五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

1清潔廚房

教學(xué)目標(biāo)

1．讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí) 2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房。

3．教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)

1．了解清潔廚房的一些常識(shí) 2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房 教學(xué)過(guò)程

一、采用教師講述、教師設(shè)問(wèn)學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過(guò)學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：

2．廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。

3．整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。

4．廚房的清潔：廚房的門(mén)、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜池也應(yīng)及時(shí)清掃。5．平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。

一、組織學(xué)生開(kāi)展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的活動(dòng)。

二、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，提高“想想做做”中的問(wèn)題讓學(xué)生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。教學(xué)后記

通過(guò)本課教學(xué)，學(xué)生能清楚地了解清潔廚房的常識(shí)，并學(xué)會(huì)清潔廚房的技巧。使學(xué)生認(rèn)識(shí)到在家中主動(dòng)做家務(wù)是良好的勞動(dòng)習(xí)慣及有效地促進(jìn)與家人的感情的好辦法。

2認(rèn)識(shí)和使用電冰箱

教學(xué)目的：通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握一些使用和保養(yǎng)電冰箱的知識(shí)，并能把這些知識(shí)運(yùn)用到生活實(shí)際中去。

材料準(zhǔn)備：電冰箱的結(jié)構(gòu)示意掛圖。

教學(xué)過(guò)程：

一、出示掛圖：簡(jiǎn)單講述電冰箱各部分的名稱和用途。

二、學(xué)習(xí)課文：

1、擺訪位置要恰當(dāng)。

2、食品要包裝儲(chǔ)存。

3、留有空隙。

4、儲(chǔ)存的食品有期限。

5、冷凍室不能存放裝有水的玻璃瓶。

6、調(diào)好溫度控制旋鈕。

7、冰箱的清理、除箱。

三、讓家中有冰箱的同學(xué)，談?wù)勛约杭抑惺褂秒姳涞那闆r和體會(huì)。

四、小結(jié)：

提問(wèn)：打開(kāi)電冰箱，有時(shí)會(huì)聞到一股臭味，為什么會(huì)有臭味？

板書(shū)設(shè)計(jì)：認(rèn)識(shí)和使用電冰箱

3認(rèn)識(shí)和使用液化氣爐具

教學(xué)目標(biāo)

1、認(rèn)識(shí)液化氣爐具，了解它的結(jié)構(gòu)。

2、學(xué)會(huì)爐具的操作方法和步驟。

3、了解安全操作的注意事項(xiàng)。

4、能正確使用爐具，做父母的小幫手。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：液化氣爐的使用方法和安全使用液化氣爐的注意事項(xiàng)。難點(diǎn)：開(kāi)啟、關(guān)閉液化氣爐的操作程序。教學(xué)器材

液化氣爐具掛圖及實(shí)物一套。教學(xué)過(guò)程

一、認(rèn)識(shí)液化氣爐。

1、看掛圖，先讓家里有液化氣爐的同學(xué)指圖說(shuō)說(shuō)它的各部分名稱。

2、教師結(jié)合掛圖、實(shí)物，講解液化氣爐具各主要部件的名稱、用途。

二、學(xué)習(xí)爐具的操作方法和步驟。

1、教師先介紹爐具的工作原理。

2、教師邊演示邊操作，要求學(xué)生邊看邊記住方法和步驟。

3、讓學(xué)生小組合作，說(shuō)說(shuō)爐具的操作方法和步驟。

4、匯報(bào)后，各小組推選出代表現(xiàn)場(chǎng)演示爐具的操作。教師對(duì)學(xué)生操作中出現(xiàn)的問(wèn)題給予指正。評(píng)出優(yōu)勝小組。

三、強(qiáng)調(diào)操作中的注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

1、讓學(xué)生根據(jù)爐具的工作原理和操作步驟思考并討論：操作中應(yīng)注意哪些問(wèn)題。

2、教師補(bǔ)充并強(qiáng)調(diào)在操作中應(yīng)注意的安全事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。

四、思考：學(xué)了本課，你有什么收獲？

1、學(xué)會(huì)了正確使用液化氣爐具。

2、懂得了嚴(yán)格遵守操作規(guī)程的重要性，在生活中也要嚴(yán)格遵守各種規(guī)則，如交通規(guī)則等。

五、課后作業(yè)

在家人的指導(dǎo)下進(jìn)行液化氣爐具的操作練習(xí)，并寫(xiě)一篇題為《我學(xué)會(huì)了使用液化氣爐具》的習(xí)作。教學(xué)流程

認(rèn)識(shí)爐具結(jié)構(gòu)——學(xué)會(huì)操作方法——強(qiáng)調(diào)注意事項(xiàng)——課后拓展

4面條的烹調(diào)

教學(xué)目的：讓學(xué)生學(xué)會(huì)做拌面和煮面 教學(xué)過(guò)程：

一、學(xué)做拌面

1、用開(kāi)水將面條煮熟

2、將煮熟的面條撈起瀝干

3、趁熱加入熟油、醬油、味精、蔥花等調(diào)料，拌勻即可。

二、煮面

1、水燒開(kāi)后加入配料、佐料。

2、放入面條，用筷子翻動(dòng)向下，再加些油

3、加入青菜、調(diào)味，拌勻，就可起鍋。

三、實(shí)踐·創(chuàng)新

1、回家動(dòng)手熟一碗面，要做出適合自己品味的。

2、留心觀察并實(shí)踐面條還有哪些其他的烹調(diào)方法。

四、學(xué)習(xí)“小竅門(mén)”

5做湯

教學(xué)目的：讓學(xué)生學(xué)會(huì)做美味可口的“老姜肉片湯”。

工具、材料：鍋、碗、老姜、豬肉、豬油、鹽、生粉、調(diào)料等。教學(xué)過(guò)程：

一、談話導(dǎo)入

中國(guó)烹飪馳名世界。中國(guó)菜肴講究色、香、味、形。世界各地的人們品嘗過(guò)中國(guó)菜都留下了美好的印象。

二、學(xué)學(xué)做做

（一）備料

1、洗凈老姜，刮去姜皮，切成薄片。

2、洗凈豬肉，切成薄片，放入碗中，加少量的生粉拌勻。

（二）煮湯

（三）裝碗

三、想想練練

1、外觀、味道、安全操作方法幾方面評(píng)評(píng)自己做湯的情況。

2、你還想做別的湯嗎？比如菠菜豬肝湯、蕃茄蛋湯等。做之前先想想做湯的步驟，再與父母討論一下，最后試著做一做。自制賀卡

目標(biāo)要求

1．教給學(xué)生制作賀卡的方法，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和審美情趣。

2．通過(guò)寫(xiě)賀詞，提高學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

3．溝通師生情感，激發(fā)學(xué)生對(duì)老師的尊敬和熱愛(ài)。

準(zhǔn)備工作

1．卡紙、彩紙、剪刀、膠水、彩筆等用具。搜集精美的圖案。

2．錄音機(jī)、磁帶。

3．課前查閱有關(guān)教師節(jié)來(lái)歷和意義的資料，摘抄記錄一些有關(guān)“歌頌老師”的語(yǔ)句。

活動(dòng)過(guò)程

1．激情導(dǎo)入。

（1）討論交流課前查閱的資料內(nèi)容和自己摘抄的語(yǔ)句。

（2）同學(xué)們，有人說(shuō)，教師猶如一支蠟燭，燃燒了自己，照亮了別人；有人說(shuō)，教師是春蠶，吐絲去編織美麗的綢緞。老師們把一切都獻(xiàn)給了我們。教師節(jié)快到了，你們想準(zhǔn)備送什么禮物給自己敬愛(ài)的老師呢？老師看誰(shuí)的提議好！

（3）學(xué)生交流討論，確定贈(zèng)送的禮物。

同學(xué)們，師恩難忘，我們應(yīng)該用自己的雙手和誠(chéng)心，自己動(dòng)手制作禮物送給我們敬愛(ài)的老師們。我提議我們今天每人做一張賀卡，來(lái)作為教師節(jié)的禮物送給自己敬愛(ài)的老師，大家說(shuō)好嗎？

（學(xué)生：好！板書(shū)：自制賀卡）

2．學(xué)做賀卡。

（1）介紹賀卡樣式的制作方法。

（出示老師自制的幾張賀卡）

①討論：仔細(xì)觀察，這幾張賀卡包括哪些內(nèi)容？

（師生小結(jié)：包括“賀卡封面”、“賀卡主題”、“賀詞內(nèi)容”三部分）

②指導(dǎo)：同學(xué)們，老師的這幾張賀卡，精美嗎？要想做張式樣好的賀卡，就得多花心思，仔細(xì)揣摩。可以把卡紙對(duì)折，也可以經(jīng)過(guò)剪、裁、貼制作一張更為特別的賀卡。

（教師講解制作的方法和步驟）

（2）學(xué)生試制賀卡（可播放音樂(lè)）。

請(qǐng)同學(xué)們按照老師介紹的方法，自己試著做一張賀卡。

（學(xué)生試制，老師巡視指導(dǎo)）

（3）設(shè)計(jì)賀卡封面。

賀卡的樣式做好了，下面我們應(yīng)該給這張賀卡配上精美的封面和圖案了，請(qǐng)大家拿出自己收集的一些圖案，可以把它們畫(huà)上去或剪貼上去，也可以自己想象圖案，來(lái)制作賀卡的封面。

①學(xué)生繪制賀卡封面。

②教師巡視指導(dǎo)。

③出示學(xué)生做的賀卡，評(píng)價(jià)激勵(lì)。

3．學(xué)寫(xiě)賀詞。

（1）比較賀詞，力求情真意切。

老師這兒有兩種賀詞，你們比一比，哪一種寫(xiě)得好？

（出示兩種賀詞。第一種是一些較為簡(jiǎn)單的幾句祝賀語(yǔ)；第二種是一些蘊(yùn)含著對(duì)教師感激和愛(ài)戴的優(yōu)美語(yǔ)句。）

（學(xué)生觀察討論）

（2）學(xué)生試說(shuō)。

教師節(jié)快到了，你最想對(duì)自己敬愛(ài)的老師說(shuō)些什么呢？

①指名學(xué)生說(shuō)說(shuō)。

②學(xué)習(xí)小組互說(shuō)，老師巡回指導(dǎo)。

（3）寫(xiě)賀詞。

①導(dǎo)入：大家說(shuō)的不但投入，而且都包含對(duì)老師的敬佩之情，現(xiàn)在就請(qǐng)大家把自己所說(shuō)的寫(xiě)下來(lái)，送給敬愛(ài)的老師！

（學(xué)生擬訂賀詞，教師巡回指導(dǎo)）

②交流討論。

·讀一讀。賀詞寫(xiě)好了，誰(shuí)愿意在班里面把它讀一讀？

（指名學(xué)生讀賀詞，教師相機(jī)指導(dǎo)）

·改一改。請(qǐng)大家按照剛才修改的方法，把自己所寫(xiě)的在學(xué)習(xí)小組里相互改一改。力求寫(xiě)的通順，優(yōu)美！

（學(xué)生交換賀詞修改，教師巡回指導(dǎo)）

·寫(xiě)一寫(xiě)。賀詞都擬訂好了，也改好了，同學(xué)們把自己的賀詞謄寫(xiě)到賀卡上，記住！這是送給老師的賀卡，字可要寫(xiě)的漂亮哦！

·出示兩張式樣新穎、賀詞優(yōu)美的好賀卡，表?yè)P(yáng)激勵(lì)。

4．學(xué)寫(xiě)信封。

（1）導(dǎo)入：賀卡做好了，我們?nèi)绾伟炎约河H手做的賀卡寄到老師之手呢？

（2）指導(dǎo)信封的填寫(xiě)方式。

第一步：郵政編碼的書(shū)寫(xiě)。

第二步：地址及收信人的填寫(xiě)。

第三步：貼郵票。

（學(xué)生練習(xí)書(shū)寫(xiě)信封，老師巡回指導(dǎo)。）

5．同學(xué)們，今天你們親手做了一張賀卡，送給你們所敬愛(ài)的老師。我想當(dāng)老師們收到你們的賀卡時(shí)，一定非常的高興，為人們自豪，回家后就讓我們行動(dòng)起來(lái)吧！把你們的賀卡快快寄到老師們的手中，好不好？

7禮品裝飾

教學(xué)要求：通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生手工制作技能及觀察、聯(lián)想、設(shè)計(jì)創(chuàng)新的能力，并增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：禮品包裝盒示范作品，包裝盒的資料。剪刀、刻刀、膠水、紅絲帶、制作材料。

教學(xué)難點(diǎn)：盒蓋的連接，學(xué)習(xí)運(yùn)用紙工插接技術(shù)。教學(xué)時(shí)間：1課時(shí) 教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入。

在“六一”兒童節(jié)是，小明又收到好多禮物。這不，這么多。（展示各種精美的包裝盒實(shí)物和圖片。）你也收到過(guò)精美禮品嗎？

今天咱們就來(lái)學(xué)習(xí)制作禮品包裝盒。

二、制作禮品包裝盒。

1、展示、觀賞禮品包裝盒示范作品。

2、思考、明確制作步驟。（1）剪下各部件。（2）切折盒子。

（3）盒蓋兩邊裝飾花。（4）盒蓋打開(kāi)，盒蓋插合。（5）完成。

3、學(xué)生按步驟制作包裝盒。

4、難點(diǎn)突破。

包裝盒的盒蓋連接是難點(diǎn)，它要運(yùn)用紙工插接技術(shù)。請(qǐng)同學(xué)介紹，你是怎樣突破難點(diǎn)的。

三、裝飾盒蓋。

選擇制作材料上提供的圖案，裝飾盒蓋。也可自己設(shè)計(jì)、裝飾。

用絲帶在包裝盒上扎蝴蝶結(jié)或進(jìn)行其他美化裝飾，使作品成為漂亮的禮品包裝盒。

四、作品展示。

比一比，看誰(shuí)的禮品包裝盒做得更漂亮、更巧妙、更有用。

請(qǐng)做得好的同學(xué)說(shuō)說(shuō)自己的巧妙設(shè)計(jì)，介紹自己的得意之作以及制作中的體會(huì)。

*今天我生日

活動(dòng)目的：自己動(dòng)手，表達(dá)情感。活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請(qǐng)爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購(gòu)物計(jì)劃，自己購(gòu)物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請(qǐng)客人欣賞自己的成長(zhǎng)相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫(xiě)好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新

學(xué)習(xí)探討教材P21上的問(wèn)題，并完成P22的表格。

8節(jié)約用水

課前準(zhǔn)備：

1、上網(wǎng)或閱讀書(shū)刊查找資料，了解地球上淡水資源狀況，“世界水日”的有關(guān)知識(shí);我國(guó)水資源人均占有量及在世界的排名。

2、調(diào)查本地水價(jià), 了解家庭及學(xué)校每月用水情況。

3、調(diào)查學(xué)校水龍頭數(shù)量。準(zhǔn)備合適的測(cè)量工具，進(jìn)行測(cè)量并整理測(cè)量結(jié)果，計(jì)算出學(xué)校或家庭附近一只滴水（或流水）的水龍頭的滴水（或流水）速度。

5、觀察日常生活中有哪些浪費(fèi)水資源的現(xiàn)象。

給兒童一個(gè)空間，讓他自己往前走。給兒童一個(gè)機(jī)遇，讓他自己去抓住。新課過(guò)程：

生匯報(bào)交流展示，并說(shuō)明資料來(lái)源。

生1：我在網(wǎng)上查到每年3月22日是“世界水日”，這是提醒公眾重視水資源的一個(gè)特殊日子。3月22----28是“中國(guó)水周”，宣傳要“珍惜水，愛(ài)護(hù)水，節(jié)約水，讓水造福于人類”。

生2：我從書(shū)上知道，我國(guó)水資源人均占有量只有2300立方米，約為世界人均水平的1/4，排在世界第121位，是世界13個(gè)貧水國(guó)之一。

生3：網(wǎng)上我看見(jiàn)2025年中國(guó)將有1/3的地區(qū)極度缺水，這意味著不能滿足生活、工業(yè)和環(huán)境對(duì)水資源的需求------

師：看了并聽(tīng)了這些介紹，你有什么想法？

給兒童一個(gè)沖突，讓他自己去討論，給兒童一個(gè)角度，讓他自己去衡量。

收集數(shù)據(jù)，制成統(tǒng)計(jì)表或統(tǒng)計(jì)圖。（略）

師：我們的測(cè)量和圖表旨在用具體的數(shù)據(jù)喚醒人們的節(jié)水意識(shí)。

各小組派代表交流本組實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容、方法以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果，展示本組完成的實(shí)驗(yàn)記錄統(tǒng)計(jì)表、統(tǒng)計(jì)圖。

1、計(jì)算出：滴水（流水）速度=（）毫升/小時(shí)。

2、調(diào)查到：全校水龍頭（）個(gè)，綿陽(yáng)市區(qū)生活用水水價(jià)（）元/立方米。

3、算一算，如果學(xué)校每個(gè)水龍頭都按這個(gè)速度滴水，每年將浪費(fèi)水（）立方米，每年多支付（）元。這些水夠一家（３人）日常用約（）天。師：通過(guò)這些計(jì)算和比較，你有什么感悟？

觀察內(nèi)化，認(rèn)知身邊的用水情況。

師出示綿陽(yáng)市近幾年日均生活用水情況統(tǒng)計(jì)圖。師：用觀察、比較、計(jì)算的方法，你能發(fā)現(xiàn)什么？ 生：用水量的增長(zhǎng)情況――（略）

師：估一估：綿陽(yáng)市區(qū)近６０萬(wàn)常住人口，全年人均用水量約是多少？與中國(guó)、世界人均用水量相比，你有何見(jiàn)解？

師：增長(zhǎng)用水中浪費(fèi)的水也不少，能說(shuō)說(shuō)你在生活中觀察到的浪費(fèi)水的現(xiàn)象么？你在生活中哪些地方可以用水再節(jié)約些？為節(jié)約水資源，你還可以用哪些方法做宣傳？

給兒童一個(gè)權(quán)利，讓他自己去選擇。給兒童一個(gè)問(wèn)題，讓他自己去思考。

9認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過(guò)程，理解技術(shù)革新的意義。

2、認(rèn)識(shí)、了解常見(jiàn)的木工工具，學(xué)習(xí)、掌握一些簡(jiǎn)單的木工工具的使用方法。

3、學(xué)會(huì)基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備：

教師：木工工具若干，有關(guān)木工技術(shù)的錄像，圖片或資料。

學(xué)生：小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等，有關(guān)木工技術(shù)的信息資料。活動(dòng)過(guò)程：

1、出示、交流活動(dòng)前學(xué)生通過(guò)各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。

如：魯班的故事

教師介紹一些木工工具的使用與注意點(diǎn) ① 小鋼鋸的調(diào)整使用 ② 釘錘的使用 ③ 起子的使用 ④ G形夾的使用

2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點(diǎn)和用途

①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟

3、解讀、明確更各種勞動(dòng)工具的操作規(guī)則與使用注意點(diǎn)，練習(xí)使用各種勞動(dòng)工具。

注意點(diǎn)介紹：①衣著

②頭發(fā)

③工具擺放

④空間

⑤工具使用

⑥紀(jì)律

4、組織學(xué)生進(jìn)行對(duì)邊角料的截取和連接 學(xué)生操作 教師從旁指導(dǎo)

11加固課桌椅

教學(xué)目標(biāo) 1．讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能。2．教育學(xué)生愛(ài)護(hù)公共財(cái)物。教學(xué)重點(diǎn)

掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能 教學(xué)過(guò)程

一、學(xué)生學(xué)習(xí)課文，明確加固課桌椅的意義，作用以及加固課桌椅的方法。1．釘子松對(duì)的加固 2．榫口松動(dòng)的維修 3．榫頭斷裂的維修 4．橫木條斷裂的維修 5．油漆脫落筆裂縫維修

二、分配給每個(gè)小組的學(xué)生一至兩張待修的課桌椅，讓學(xué)生根據(jù)“想想做做”提出的問(wèn)題來(lái)思考、討論、回答。

三、根據(jù)小組講座后匯報(bào)的結(jié)果，教師進(jìn)行必要的講述和示范，著重教會(huì)學(xué)生怎樣選用木料和按需要加木料的技術(shù)。

四、分上組進(jìn)行試修課桌椅的工作。教學(xué)后記

通過(guò)本課教學(xué)，讓學(xué)生初步掌握一些加固課桌椅的基本知識(shí)和技能，并在學(xué)習(xí)中，有效地培養(yǎng)了學(xué)生愛(ài)護(hù)公共財(cái)物的意識(shí)。

12曬被褥

一.教學(xué)目標(biāo) 知道曬被褥的益處與操作步驟，養(yǎng)成經(jīng)常曬被褥的衛(wèi)生習(xí)慣。二.教學(xué)準(zhǔn)備

準(zhǔn)備兩根竹竿或一條中粗麻繩。三.教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)是知道曬被褥的益處與操作步驟。

難點(diǎn)是掌握結(jié)繩的方法和將已曬好的被褥入時(shí)收回。四.教學(xué)過(guò)程

1、談話揭題 你在家里曬過(guò)被褥嗎？

2、說(shuō)說(shuō)為什么要曬被褥？

被褥經(jīng)陽(yáng)光曬了以后變得干燥松軟又香噴噴，蓋在身上又舒服又暖和，而且還能起到消毒的作用。

3、怎樣曬被褥？

A早晨觀察天氣是否晴朗。B選擇曬被褥的地方。

C準(zhǔn)備曬被褥的竹竿或繩索。

D傍晚，太陽(yáng)落下前將被褥收進(jìn)屋。E將繩

13編中國(guó)結(jié)

教學(xué)目標(biāo)：了解各種中國(guó)結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并從中受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。

教學(xué)準(zhǔn)備：剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長(zhǎng)的彩繩若干根。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

展示學(xué)生作品——鞭炮結(jié)。

談話：除了鞭炮結(jié)，你還知道哪些其它的中國(guó)結(jié)？

出示各種中國(guó)結(jié)，板書(shū)其名稱（吉祥結(jié)、萬(wàn)字結(jié)、平結(jié)、雙錢(qián)結(jié)），猜猜老師手中的中國(guó)結(jié)的名稱。今天，我們一起來(lái)編織這些漂亮的中國(guó)結(jié)。

二、學(xué)習(xí)編法

1、邊看圖邊自學(xué)編織方法，想想自己最喜歡哪一種中國(guó)結(jié)。

2、交流最喜歡的是哪一種結(jié)，并說(shuō)說(shuō)喜歡的原因，對(duì)這種結(jié)做簡(jiǎn)要的介紹。

3、分組，準(zhǔn)備編織。

將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備好編織所需的材料。

三、學(xué)習(xí)編織

1、組員一起對(duì)照?qǐng)D文研究編法，相互說(shuō)說(shuō)編織的步驟。

2、各組派選代表上臺(tái)說(shuō)說(shuō)編織的步驟及注意事項(xiàng)。

3、各組開(kāi)始編織，教師巡視知道個(gè)別學(xué)生。

4、作品展示：各組將組員編織的結(jié)穿成一串放在講臺(tái)上，學(xué)生分組上臺(tái)參觀并評(píng)出“巧手”獎(jiǎng)和“最佳小組”獎(jiǎng)。

四、互幫互學(xué)

1、各小組間自由交流，互相學(xué)習(xí)，要求學(xué)生做到虛心好學(xué)，耐心講解，學(xué)習(xí)其它中國(guó)結(jié)的編織方法。

2、夸夸你真行。指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、課堂小結(jié)

1、指學(xué)生說(shuō)說(shuō)這堂課的主要內(nèi)容。

2、請(qǐng)同學(xué)總結(jié)各類中國(guó)結(jié)的編織方法。

六、課外作業(yè)

1、完成這四種基本結(jié)的編織。

2、收集各種中國(guó)結(jié)。

14扦插三角梅

一、教學(xué)目標(biāo) 1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解扦插的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)扦插三角梅的基本步驟和管理方法。

2．培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美化環(huán)境的興趣以及勤于動(dòng)手的好習(xí)慣。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)

1．重點(diǎn)：插條的剪取和扦插的方法。2．難點(diǎn)：選取插條。

三、教學(xué)過(guò)程

（1）觀察三角梅。

（2）怎樣扦插三角梅。教師先講扦插的基本方法和關(guān)鍵步驟。然后教師示范如何選取

枝條、削枝條、扦插人士、澆水保濕等幾個(gè)環(huán)節(jié)。尤其著重介紹選取枝條。

（3）學(xué)生練習(xí)剪取枝條，教師巡視指導(dǎo)。及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的情況。

（4）指導(dǎo)看圖，按步驟扦插三角梅。（每個(gè)花盆扦插兩枝）

（5）教師小結(jié)扦插全過(guò)程以及如何管理好桿插苗的方法，保證第二年就會(huì)開(kāi)花。

（6）布置實(shí)踐創(chuàng)新的幾條作業(yè)。

①觀察扦插苗成長(zhǎng)情況的記錄表可填在課本上，寫(xiě)明時(shí)間和生長(zhǎng)情況，比如什么時(shí)候長(zhǎng)

芽、生出葉子、長(zhǎng)成小枝條等

②給三角梅造型，可以結(jié)合生活實(shí)踐，把看到的造型在班級(jí)里交流，讓大家的創(chuàng)新有所 啟示。

③寫(xiě)作文和感受應(yīng)注重動(dòng)手勞動(dòng)的思想感受。

15布置教室

一、教學(xué)目標(biāo) 1．初步學(xué)會(huì)自己動(dòng)手布置教室的本領(lǐng)。

2．培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造美和審美的能力以及互助合作的精神。

二、重點(diǎn)難點(diǎn)

1．重點(diǎn)：布置節(jié)日或游園活動(dòng)的教室。2．難點(diǎn)：用彩色紙鏈布置教室。

三、教學(xué)過(guò)程

（1）談話導(dǎo)人新課。XX節(jié)日要到了，本班要舉行一次游園活動(dòng)，前兩天老師已布置同

學(xué)們?cè)O(shè)計(jì)布置教室的方案，要求教室要充滿節(jié)日的氣氛，現(xiàn)在就請(qǐng)各小組談自己的設(shè)想。

（2）讓四個(gè)小組談他們各自的設(shè)想

（3）教學(xué)第二自然段

（4）布置教室要做好分工。

（5）教室布置最主要的部分是課桌椅的排列。

（6）布置好教室后要進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。

（7）布置教室的彩條

（8）教師講解

（9）總結(jié)：［實(shí)踐·創(chuàng)新］告訴學(xué)生這節(jié)課是一次布置教室的演習(xí)，今后應(yīng)學(xué)習(xí)其他

班級(jí)的教室布置的長(zhǎng)處，在班主任的協(xié)助下把教室布置得更好

五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

倉(cāng)山區(qū)第二中心小學(xué)

陳 曉

第五篇：塘頭小學(xué)五年級(jí)上冊(cè)勞動(dòng)教案

今天我生日

1、制作賀卡

教學(xué)目的：

1、通過(guò)教學(xué)使學(xué)生了解并掌握賀卡簡(jiǎn)單的制作方法；

2、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新和動(dòng)腦、動(dòng)手的能力。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：掌握賀卡簡(jiǎn)單的制作方法。

2、難點(diǎn)：賀卡圖案的設(shè)計(jì)。

課前準(zhǔn)備

事先布置學(xué)生收集各式的賀卡，并自備圖畫(huà)紙、絨線、各種顏色的小碎片、膠水、彩筆、剪刀、小刀。

教學(xué)過(guò)程

1、觀賞激趣。教師讓學(xué)生把搜集來(lái)的各式賀卡展示交流，激發(fā)創(chuàng)造欲望。教師抓住時(shí)機(jī)提出：如果你能利用身邊的教材，自己動(dòng)手做一些賀卡送給別人，一定更 有意義。

2、講練結(jié)合。

3、按制作程序，教師邊示范邊讓學(xué)生按步驟進(jìn)行制作。

4、鼓勵(lì)創(chuàng)新。學(xué)生可以按書(shū)中介紹的方法，變化圖案設(shè)計(jì)，也可以自己設(shè)計(jì)另一種賀 卡，教師進(jìn)行巡視指導(dǎo)，組織展評(píng)活動(dòng)。

5、對(duì)學(xué)生的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)（1）學(xué)生評(píng)（2）教師進(jìn)行鼓勵(lì)

2、禮品裝飾

教學(xué)目的：

1、通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生學(xué)會(huì)按物品尺寸制作相應(yīng)大小的紙盒，并用彩色包裝紙進(jìn)行裝 飾，對(duì)物品進(jìn)行美化包裝。

2、培養(yǎng)學(xué)生裝飾禮品的興趣和創(chuàng)造精神。

重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、重點(diǎn)：學(xué)習(xí)按物品尺寸制作禮品包裝盒。

2、難點(diǎn)：紙盒的作圖設(shè)計(jì)。

課前準(zhǔn)備

一張20cm×30cm規(guī)格的厚紙、相同規(guī)格的印花包裝紙，雙面膠帶，約50cm長(zhǎng)的彩帶 一條，小剪刀等。教學(xué)過(guò)程：

1、教師將收集到的各式禮品包裝盒逐一展示，讓學(xué)生感到禮品包裝的作用，讓物品顯 得美觀、雅致、高檔，激發(fā)學(xué)生對(duì)禮品裝飾的興趣。

2、學(xué)生自學(xué)課文，理解掌握禮品包裝的主要程序： ①量出物品的長(zhǎng)、寬、高； ②在厚紙上畫(huà)出紙盒的設(shè)計(jì)圖（紙盒的長(zhǎng)、寬、高要比物品的長(zhǎng)、寬、高增加0.5cm左 右）； ③按圖裁剪粘貼成紙盒。

3、讓同學(xué)們談?wù)勅粘Ｓ^察大的禮品其他的裝飾方法，并討論圓柱形，多邊形禮品盒的 設(shè)計(jì)圖和裝飾方案

4、裝飾。選擇漂亮的彩色紙把紙盒包起來(lái)。根據(jù)自己的想法有創(chuàng)新的進(jìn)行包裝。

3、今天我生日

活動(dòng)目的：

自己動(dòng)手，表達(dá)情感。

活動(dòng)過(guò)程：

一、學(xué)做

1、自制賀卡，邀請(qǐng)爸爸媽媽、其他親人和朋友參加自己的生日慶賀活動(dòng)。

2、制定購(gòu)物計(jì)劃，自己購(gòu)物。

3、學(xué)會(huì)招待客人，沏茶、削水果等。

4、做幾樣拿手好菜招待客人。

5、請(qǐng)客人欣賞自己的成長(zhǎng)相片和其他作品。

6、自己主持生日餐會(huì)。

7、寫(xiě)好日記。

二、實(shí)踐與創(chuàng)新 學(xué)習(xí)探討教材P21上的問(wèn)題，并完成P22的表格。

小木工

1、認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具

教學(xué)目標(biāo):

1．認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具，知道它們的用途，初步學(xué)會(huì)使用架鋸和鑿子。

2．使用木工工具進(jìn)行力所能及的勞動(dòng)實(shí)踐，培養(yǎng)自己動(dòng)手的勞動(dòng)習(xí)慣和為人民服務(wù)的 思想。

重點(diǎn)難點(diǎn):

1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的木工工具及操作方法。

2．難點(diǎn)：架鋸、鑿子的實(shí)際操作，如何落鋸拉鋸打眼的正確方法。

課前準(zhǔn)備 準(zhǔn)備木工常用工具鋸、斧、刨、鑿、錘、曲尺以及木塊、工作凳、木板等。

教學(xué)過(guò)程:

（1）先講述認(rèn)識(shí)常見(jiàn)木工工具的意義。在日常的生產(chǎn)、生活中，有時(shí)要使用木工工具，認(rèn)識(shí)和學(xué)會(huì)使用木工工具，是日常生活的需要，也能培養(yǎng)和提高我們的生活和生存能力。

（2）認(rèn)識(shí)木工工具的名稱、結(jié)構(gòu)、用途。教師逐一出示實(shí)物，講解并示范動(dòng)作，讓學(xué) 生有所認(rèn)識(shí)。特別提示木工工具大都刀刃鋒利，使用時(shí)要小心，注意安全。

（3）分組實(shí)踐練習(xí)。按照鋸、斧、鑿三類分組，教師巡回指導(dǎo)。

（4）小結(jié)課文及實(shí)際操作中存在的問(wèn)題，說(shuō)明熟能生巧的道理。

2、認(rèn)識(shí)和使用扳手

教學(xué)目標(biāo):

1．通過(guò)教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)各種各樣的扳手，學(xué)會(huì)用扳手旋緊或松開(kāi)螺母和螺栓。

2．教會(huì)學(xué)生做事要?jiǎng)幽X筋，靈活應(yīng)用勞動(dòng)工具。

重點(diǎn)難點(diǎn):

1．重點(diǎn)：認(rèn)識(shí)呆扳手和活扳手及其使用方法。

2．難點(diǎn)：使用活扳手怎樣調(diào)節(jié)開(kāi)口的寬度。

教學(xué)過(guò)程

（1）教師講解扳手的作用。

（2）教師介紹扳手的種類。

（3）教師講解扳手的使用方法。

①根據(jù)被旋的緊固件的六邊形的對(duì)邊距離選用相應(yīng)的呆扳手或調(diào)整活扳手的寬度。

②旋緊，右手握扳手柄末端，順時(shí)針?lè)较蛴昧π恍桑鏁r(shí)針?lè)较蛐?/p>

（4）學(xué)生實(shí)踐。要求學(xué)生將螺栓螺母在木片上旋緊后，各組交換，將對(duì)方旋緊的螺母松開(kāi)。

（5）教師講解注意事項(xiàng)。

①不可將扳手當(dāng)錘子捶敲別的物體。

②對(duì)舊的已生銹的螺絲，如果用力旋不動(dòng)可采取兩種 方法：a．滴上柴油，待一會(huì)再旋；b.先順時(shí)針?lè)较蛐齽?dòng)，再改逆時(shí)針?lè)较蛐伞＃?）課后實(shí)踐。

學(xué)著使用呆扳手給家里的自行車螺母旋緊。

觀察水電工人和自行車、摩托車的維修工人是怎樣使用扳手的。

3、加固課桌椅

教學(xué)目標(biāo):

1．指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)用加楔子、加斜撐和加角鐵的辦法加固課桌椅。

2．培養(yǎng)綜合應(yīng)用創(chuàng)新思維和愛(ài)護(hù)公共財(cái)物的優(yōu)良品質(zhì)。

重點(diǎn)難點(diǎn):

1．重點(diǎn)：掌握加固課桌椅的三種方法。

2．難點(diǎn)：加楔子加固課桌椅的三個(gè)步驟以及判斷在哪里加斜撐、加角鐵，使其牢固美觀。

教學(xué)過(guò)程:

（1）引入新課 教師說(shuō)明課桌椅出現(xiàn)搖擺的現(xiàn)象以及原因（是樣頭松動(dòng)）。（指導(dǎo)學(xué)生 觀察）然后請(qǐng)同學(xué)們說(shuō)一說(shuō)用什么辦法使它不搖擺？引出課題。

（2）教師介紹傳統(tǒng)而又簡(jiǎn)單的加固課桌椅的方法，并作示范。

①加楔子

②加斜撐

③加角鐵

（3）組織學(xué)生進(jìn)行加固課桌椅的活動(dòng)。

①檢查課桌椅、找出必須加固的課桌椅。

②觀察討論每一張須加固的桌椅，確定加固的方法。

③分工對(duì)松動(dòng)、搖擺的課桌椅進(jìn)行加固。

（4）教師進(jìn)行總結(jié)

（5）布置實(shí)踐作業(yè)

利用課余、節(jié)假日為學(xué)校尤其是低年級(jí)班級(jí)加固課桌椅。

走進(jìn)廚房

1、剔菜、洗菜

教學(xué)目標(biāo)：

通過(guò)學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)會(huì)剔菜、洗菜.教學(xué)重難點(diǎn)：

學(xué)會(huì)做剔菜、洗菜.教學(xué)過(guò)程：

一、基本活動(dòng)：

1、剔菜和洗菜有哪些方法？

2、剔菜和洗菜應(yīng)注意什么？

3、你會(huì)剔洗哪些蔬菜？

二、拓展活動(dòng) 經(jīng)常幫家長(zhǎng)剔菜、洗菜，要做到既干凈又衛(wèi)生。

2切菜、炒青菜

教學(xué)目標(biāo)：

1、學(xué)會(huì)炒一些簡(jiǎn)單的家庭菜。

2、學(xué)會(huì)勞動(dòng)，學(xué)會(huì)欣賞。

教學(xué)準(zhǔn)備：食物若干

教學(xué)過(guò)程：

一、談話：

青菜炒肉片經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)簡(jiǎn)單，是家庭常見(jiàn)菜式之一。

二、談?wù)撛希翰诵摹⒆袅?/p>

三、討論烹調(diào)過(guò)程：

1、切肉片；

2、滾菜心；

3、起油鍋；

4、炒肉片、炒菜心；

5、調(diào)味。

四、另一種炒法。（或?qū)嵺`炒菜）

五、小組討論、總結(jié)。

3、清潔廚房

教學(xué)目標(biāo) ：

1．讓學(xué)生了解清潔廚房的一些常識(shí)

2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房。

3．教育學(xué)生在家中主動(dòng)做家務(wù)。教學(xué)重點(diǎn)

1．了解清潔廚房的一些常識(shí)

2．初步學(xué)會(huì)清潔廚房 教學(xué)過(guò)程

一、采用教師講述、教師設(shè)問(wèn)學(xué)生回答、討論等方法組織學(xué)生學(xué)習(xí)課文。通過(guò)學(xué)習(xí)課文使學(xué)生明確以下要點(diǎn)：

2．廚房是煮食的地方，要經(jīng)常保持衛(wèi)生清潔。

3．整潔的廚房是廚具、食具擺放有序，使用方便、清潔。

4．廚房的清潔：廚房的門(mén)、窗、墻壁上容易沾附上灰塵、油煙，表成污垢。灶臺(tái)最容易被污染，要常清潔。案臺(tái)、洗菜池也應(yīng)及時(shí)清掃。

5．平常應(yīng)在煮食完畢后及時(shí)進(jìn)行廚房的清潔工作。組織學(xué)生開(kāi)展使用清潔劑來(lái)清潔廚具的活動(dòng)。

二、進(jìn)行活動(dòng)總結(jié)，提高“想想做做”中的問(wèn)題讓學(xué)生回答，要求學(xué)生在家參加清潔廚房的勞動(dòng)。

籌備年夜飯

1、包餃子

教學(xué)目標(biāo)

（１）了解包餃子的相關(guān)知識(shí)，掌握包餃子的基本方法。

（２）引導(dǎo)學(xué)生自主探究各種造型餃子的包法，在活動(dòng)過(guò)程中培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、想象的能力和創(chuàng)造精神，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣。

（３）培養(yǎng)學(xué)生耐心細(xì)致、不怕困難的勞動(dòng)態(tài)度和珍惜勞動(dòng)成果愛(ài)惜糧食的優(yōu)良品質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)：

各種造型餃子的包法 課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備課前準(zhǔn)備： 學(xué)生以小組為單位，準(zhǔn)備拌好的餃子餡和醒好的面團(tuán)和面粉適量，搟面杖每個(gè)小組一個(gè)，盛放餃子的盤(pán)子每組兩塊，筷子或勺子每人一雙（一個(gè)），面板一個(gè)，圍裙每人一條。教學(xué)過(guò)程：

（一）、揭示課題

１、出示課題圖片：包餃子 同學(xué)們，看老師給大家?guī)?lái)的這些餃子怎么樣？ 那你會(huì)包餃子嗎？（進(jìn)行調(diào)查，看有多少同學(xué)包過(guò)餃子）

２、介紹經(jīng)驗(yàn) 誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)你是怎樣包餃子的？（邀請(qǐng)包過(guò)餃子的同學(xué)介紹經(jīng)驗(yàn)）聽(tīng)了這幾位同學(xué)的講述，誰(shuí)會(huì)包餃子了？ 看來(lái)，光聽(tīng)同學(xué)說(shuō)，就如同“站在岸邊學(xué)不會(huì)游泳”一樣，自然是學(xué)不會(huì)包餃子的。那我們應(yīng)該怎么辦？（讓學(xué)生懂得得親自動(dòng)手做一做才行。）

３、做準(zhǔn)備 那么，今天，老師就給大家提供了這樣一個(gè)場(chǎng)地，你們?cè)敢鈩?dòng)手試一試嗎（調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性）可是，要想干好一件事，必須得做好準(zhǔn)備，包餃子也是同樣如此。現(xiàn)在就請(qǐng)

大家將包餃子前的準(zhǔn)備工作做好。（教給學(xué)生做事情的方法，同時(shí)達(dá)到復(fù)習(xí)上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容的目的。學(xué)生將醒好的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，然后搟好）

（二）、包餃子 １、師生共同學(xué)習(xí)老師今天給大家?guī)?lái)了一種包餃子的簡(jiǎn)單的方法，你們?cè)敢鈱W(xué)習(xí)嗎？（出示：包一般水餃的方法）：（師生同操作）（１）拿起餃子皮手彎成窩形放入適量餡，（２）對(duì)折成半圓，捏牢中間，（３）由兩邊向中間封口，用雙手拇指和食指按住邊。２、學(xué)生自己在組內(nèi)練習(xí)包 ３、討論交流在包的過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)該如何解決？ ４、師強(qiáng)調(diào)小結(jié)：（１）由于技術(shù)不熟練，放餡不能過(guò)多；（２）先捏中央，再捏兩邊，然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時(shí)就不會(huì)漏湯了。

（三）、總結(jié) 同學(xué)們，今天的活動(dòng)你覺(jué)得有意義嗎？其實(shí)，每一次的勞動(dòng)都有好多樂(lè)趣，只要我們能積極的在勞動(dòng)中尋找、體味。對(duì)于今天包餃子來(lái)說(shuō)，我想，如果我們?cè)倌苡H口品嘗到自己包的餃子，是不是更快樂(lè)的事情呢？好，那就讓我們趕快行動(dòng)，收拾好自己組的物品，準(zhǔn)備下節(jié)課親口品嘗吧！

2、制作春餅

教學(xué)目標(biāo)：

1、知道吃春餅的來(lái)歷，了解制作春餅所需要的原料及制作過(guò)程。

2、學(xué)習(xí)制作春餅，通過(guò)制作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

3、通過(guò)制作春餅，懂得勞動(dòng)最光榮，理解父母的艱辛。

教學(xué)重點(diǎn)：

春餅的制作過(guò)程。教學(xué)準(zhǔn)備：

有關(guān)教學(xué)課件、面盆、面粉、水、油、各種調(diào)味品、綠豆芽、紅白蘿卜、粉條等。

教學(xué)過(guò)程：

一、引入新課 課件出示春餅圖片 師：同學(xué)們知道這些是什么食品嗎？你們吃過(guò)春餅嗎？味道怎么樣？對(duì)于春餅?zāi)銈兌贾佬┦裁矗?學(xué)生自由說(shuō)一說(shuō)。師：春餅不僅色、香、味俱全，它還有一個(gè)美麗的神話傳說(shuō)呢！

二、介紹吃春餅的來(lái)歷（附后）

三、春餅的制作過(guò)程 師：欣賞了這些有關(guān)春餅的圖片，知道了春餅的來(lái)歷，想不想知道春餅是怎么做成的？想不想自己動(dòng)手做一做，讓家人、朋友和你一起分享自己的勞動(dòng)成果?現(xiàn)在我們就來(lái)學(xué)習(xí)制作春餅。教師邊演示課件邊講。

1、取適量的面粉，放入面盆內(nèi)，再加入適量的熱水，將面揉成柔軟的面團(tuán)。

2、將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成大小均勻的小塊，用搟面杖搟成薄薄的面片。

3、將煎盤(pán)中放入適量的油加熱，將面片放入煎盤(pán)中燒烤，烤得黃白相間，就這樣一層一層摞起來(lái)。

4、用綠豆芽、紅、白蘿卜絲、雞蛋、豆腐、粉條拌成菜餡，然后加入香菜和其它調(diào)味品。

5、將拌好的菜餡放入面片中卷起來(lái)，就可以吃到香噴噴的春餅了。如果加上搗好的蒜泥一起吃，會(huì)別有一番風(fēng)味。

四、鞏固制作過(guò)程

1、教師再次播放制作春餅的課件，學(xué)生邊觀察邊回憶制作過(guò)程。

2、學(xué)生交流制作過(guò)程。

3、討論：在制作春餅的過(guò)程中應(yīng)注意什么？

五、學(xué)生小組合作、動(dòng)手制作，教師指導(dǎo)。

六、展示各組的勞動(dòng)成果互相品嘗，比一比哪組的春餅最美味可口。

七、全課小結(jié) 師：這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了怎樣制作春餅，你們有什么收獲或感想，請(qǐng)大家自由談一談。布置作業(yè)：

回家后為你的父母做一次春餅。

3設(shè)計(jì)制作拼盤(pán)

教學(xué)目標(biāo)：

１、掌握以切、拼為主的果蔬拼盤(pán)的材料選用，設(shè)計(jì)流程。

２、會(huì)選用正確的工具、應(yīng)用基本刀法切制原料。

3、通過(guò)欣賞、展評(píng)和交流讓學(xué)生感悟果蔬拼盤(pán)的內(nèi)涵文化，陶怡情操，豐富想象力。

4、在融洽的合作中，提高協(xié)作意識(shí)、團(tuán)隊(duì)精神。

教學(xué)重點(diǎn)：

掌握果蔬拼盤(pán)的切、拼技巧。教學(xué)難點(diǎn)：

感悟果蔬拼盤(pán)的內(nèi)涵文化，陶怡情操。教學(xué)工具教學(xué)工具教學(xué)工具教學(xué)工具:

多媒體、實(shí)物投影儀、圖片 教學(xué)過(guò)程：

（一）信息庫(kù)：

1、點(diǎn)出課題——飲食文化中得一朵奇葩（果蔬拼盤(pán)）

２、學(xué)生歸納上節(jié)課的概念:

感念(果蔬拼盤(pán))：選用常見(jiàn)蔬菜、瓜、果為原料，通過(guò)切、拼、雕、刻、鏤等工藝組合拼裝成可以使用的盤(pán)裝食品

造型的類型：平面造型拼盤(pán): 以盤(pán)面為基體用平鋪的方式設(shè)計(jì)立體造型拼盤(pán): 以盤(pán)底為基底用疊加等方式可多角度觀賞的設(shè)計(jì)平面、立體結(jié)合：加工工藝：刀法——切、雕、鏤、刻

制作——拼、疊加、３、利用實(shí)物投影以展示作品范例，學(xué)生利用上節(jié)課內(nèi)容分析展示作品設(shè)計(jì)造型的類型、選料、工藝

（二）學(xué)生設(shè)計(jì)作品展評(píng)

（1）通過(guò)實(shí)物投影儀展示學(xué)生作品３～４件

（2）學(xué)生講解作品設(shè)計(jì)構(gòu)思，制作所需的原料，加工工藝

（3）學(xué)生互評(píng)

（三）工作室：

（1）要求：根據(jù)設(shè)計(jì)選用２～３種時(shí)令果蔬，運(yùn)用正確的工具、基本刀法加工原料，拼裝成一盤(pán)果蔬拼盤(pán)

（2）時(shí)間要求：時(shí)間１５分鐘

（3）工具的規(guī)范使用：刀的選用、粘板、盤(pán)子、摸布、（4）衛(wèi)生要求：工具、盤(pán)子、手的清潔消毒，水果、蔬菜原料的清洗

制作過(guò)程中的衛(wèi)生操作

（5）協(xié)作配合：４人一組分工合作完成作品

（四）展評(píng)臺(tái)：

１、自評(píng)：通過(guò)做好的果蔬拼盤(pán)學(xué)生從命題、選料、造型、制作流程、價(jià)值評(píng)估進(jìn)行自評(píng)

２、互評(píng)：互評(píng)學(xué)生相互對(duì)命題、選料、造型、制作流程、價(jià)值評(píng)價(jià)

（五）總結(jié)

１、作品設(shè)計(jì)思路

２、作品制作流程問(wèn)題存在的改進(jìn)

３、作品命題的合理性

４、作品選料的時(shí)令性、合理性

（六）回家作業(yè)

利用雙休日自己動(dòng)手制作一盤(pán)水果拼盤(pán)給父母長(zhǎng)輩品嘗

喜迎新年

1、制作小燈籠

教學(xué)目標(biāo)：

通過(guò)本實(shí)例練習(xí)，掌握矢量繪圖、互動(dòng)漸變、復(fù)制填充等工具的運(yùn)用，以達(dá)到融會(huì)貫通，靈活應(yīng)用的目的，啟發(fā)學(xué)生做出個(gè)性化作品。

教學(xué)重點(diǎn)： 燈籠的繪制方法。

教學(xué)難點(diǎn)： 交互式調(diào)和工具、群組命令的使用。教學(xué)過(guò)程：

一、組織教學(xué)(1分鐘)師生問(wèn)好，調(diào)整情緒。

二、復(fù)習(xí)舊課(4分鐘)讓同學(xué)把上節(jié)課布置的作業(yè)做一遍，一位學(xué)生上來(lái)演示。內(nèi)容：做三個(gè)禮花造型。做完后教師點(diǎn)評(píng)，優(yōu)秀者表?yè)P(yáng)。

三、講授新課 這是一幅宣傳畫(huà)，顯示了國(guó)慶的夜晚燃放焰火的歡樂(lè)場(chǎng)面。五顏六色的禮花 如繁星閃爍，兩束探照燈光更增加了節(jié)日歡樂(lè)的氣氛。我們今天主要學(xué)習(xí)紅燈籠的制作，做之前我們要學(xué)習(xí)二個(gè)命令。群組” 命令，就是將幾個(gè)物體或形狀組合成一個(gè)整體。“調(diào)和式工具”命令，讓學(xué)生了解不僅顏色可以調(diào)和，輪廓也可以調(diào)和。

1、教師演示（制作紅燈籠的步驟）

2、分步講解（學(xué)生同步學(xué)習(xí)）（1）在繪圖頁(yè)面中繪制一個(gè)橢園作為燈籠的主體。在橢園的下面繪制一個(gè)矩形作為代表燈籠的頂部。復(fù)制一個(gè)作為底部。（2）在燈籠的中央，用“手繪工具”繪制一條豎直的直線。

（3）并將線設(shè)為綠色（全選CTRL+A，在調(diào)色板的綠色上單擊右鍵），使用“交互式調(diào)合工具”，漸變層數(shù)為3。（4）用“挑選工具”選中橢園，進(jìn)行“漸變填充”由紅到黃的圓形漸變色。按此方法，再填充矩形。（可采用復(fù)制填充）（5）選中紅燈籠中的所有對(duì)象，然后進(jìn)行“排列”→“群組”，將所選對(duì)象組成一個(gè)對(duì)象。（6）使用工具箱中的“交互式陰影工具”，選色為粉紅色，為燈籠加一個(gè)陰影。（7）用SHIFT鍵加選燈籠和陰影，進(jìn)行“群組”。

課后作業(yè)： 以燈籠為主，制作一幅“節(jié)日賀卡”。(作為一項(xiàng)設(shè)計(jì)比賽活動(dòng),設(shè)置“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“最佳制作獎(jiǎng)”、“最佳色彩表現(xiàn)獎(jiǎng)”。)

2編織制中國(guó)結(jié)

教學(xué)目標(biāo)：

了解各種中國(guó)結(jié)“基本結(jié)”的編制方法，獨(dú)立編制各類“基本結(jié)”，并從中受到中國(guó)傳統(tǒng)文化的熏陶。

教學(xué)準(zhǔn)備：

剪刀，鑷子等工具，60厘米和5厘米長(zhǎng)的彩繩若干根。教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

展示學(xué)生作品——鞭炮結(jié)。

談話：除了鞭炮結(jié)，你還知道哪些其它的中國(guó)結(jié)？ 出示各種中國(guó)結(jié)，板書(shū)其名稱（吉祥結(jié)、萬(wàn)字結(jié)、平結(jié)、雙錢(qián)結(jié)），猜猜老

師手中的中國(guó)結(jié)的名稱。今天，我們一起來(lái)編織這些漂亮的中國(guó)結(jié)。

二、學(xué)習(xí)編法

1、邊看圖邊自學(xué)編織方法，想想自己最喜歡哪一種中國(guó)結(jié)。

2、交流最喜歡的是哪一種結(jié)，并說(shuō)說(shuō)喜歡的原因，對(duì)這種結(jié)做簡(jiǎn)要的介紹。

3、分組，準(zhǔn)備編織。將喜歡同一種結(jié)的同學(xué)組成一個(gè)小組，準(zhǔn)備好編織所需的材料。

三、學(xué)習(xí)編織

1、組員一起對(duì)照?qǐng)D文研究編法，相互說(shuō)說(shuō)編織的步驟。

2、各組派選代表上臺(tái)說(shuō)說(shuō)編織的步驟及注意事項(xiàng)。

3、各組開(kāi)始編織，教師巡視知道個(gè)別學(xué)生。

4、作品展示：各組將組員編織的結(jié)穿成一串放在講臺(tái)上，學(xué)生分組上臺(tái)參觀并評(píng)出“巧手”獎(jiǎng)和“最佳小組”獎(jiǎng)。

四、互幫互學(xué)

1、各小組間自由交流，互相學(xué)習(xí)，要求學(xué)生做到虛心好學(xué)，耐心講解，學(xué)習(xí)其它中國(guó)結(jié)的編織方法。

2、夸夸你真行。指同學(xué)上臺(tái)夸夸在學(xué)習(xí)過(guò)程中表現(xiàn)出色的同學(xué)，并給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、課堂小結(jié)

1、指學(xué)生說(shuō)說(shuō)這堂課的主要內(nèi)容。

2、請(qǐng)同學(xué)總結(jié)各類中國(guó)結(jié)的編織方法。

六、課外作業(yè)

1、完成這四種基本結(jié)的編織。

2、收集各種中國(guó)結(jié)。

3、水仙迎新春

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解水仙花栽培的有關(guān)知識(shí)： ①交流對(duì)水仙花知識(shí)的了解。②學(xué)習(xí)正確選購(gòu)水仙球。③發(fā)動(dòng)學(xué)生到市場(chǎng)上去選購(gòu)水仙球與花盆。

2、培養(yǎng)學(xué)生對(duì)觀賞植物的喜愛(ài)，培養(yǎng)他們的審美情趣。

重點(diǎn)難點(diǎn)： 了解水仙花的特性和雕刻藝術(shù)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、準(zhǔn)備一個(gè)水仙球。

2、搜集資料和向有經(jīng)驗(yàn)的人請(qǐng)教水仙球的雕刻經(jīng)驗(yàn)。

教學(xué)過(guò)程：

一、激趣導(dǎo)入

1、交流有關(guān)贊美水仙花的文章、詩(shī)詞、圖片等。每當(dāng)春節(jié)、元宵來(lái)到，家家戶戶都會(huì)擺上水仙花盆景，讓居室充滿綠意花 象征“吉祥如意”。這已成為一種傳統(tǒng)文化了。

2、明確要求：今天，我們要認(rèn)識(shí)一下水仙球，并學(xué)習(xí)如何進(jìn)行水仙花的栽培。

二、基本活動(dòng)

1、導(dǎo)入：水仙花球經(jīng)過(guò)雕刻、水養(yǎng)，可塑造成各式各樣、千姿百態(tài)的水仙

花盆景，集奇、特、巧、妙、雅于一身，堪稱百花園中一奇葩。被譽(yù)為“凌波仙子”。

2、栽培技巧。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課文，了解水仙花的有關(guān)知識(shí)。

3、結(jié)歸納操作要領(lǐng)。

（1）要選擇扁圓碩大、豐滿充實(shí)、手掂較重、有光澤的花球。栽水仙花球之前，要把上面包著的泥土扒掉，然后再小心翼翼地扒掉外面的一層褐色的外皮。

（2）一般從栽植到水仙花開(kāi)放需要35天左右，溫度最好控制在白天15攝 氏度，夜間8攝氏度左右，高溫的時(shí)間可以短一些，低溫的時(shí)間要長(zhǎng)一些。水里的水不要太多，沒(méi)過(guò)白色根須就可以了。

（3）精雕細(xì)管。要想水仙開(kāi)的花多，就在水仙花球上用刀子在已經(jīng)露頭的葉莖兩邊各切1刀，或者開(kāi)兩個(gè)口（水仙頭大的還可以切上4刀）幫助其他葉莖露出頭來(lái)，但注意不要傷害葉莖。先把雕刻好的花頭浸水1－2天，洗凈傷口黏液再入盆水養(yǎng)；清水高度以浸過(guò)花頭1／3為宜。要防止水仙瘋長(zhǎng)不倒伏，多開(kāi)花，最好的辦法是勒水，就是每隔1－2天換水1次，最好是頭天晚上將水倒掉，第二天早晨再加入清水。注意：水仙花好冷喜光，平時(shí)最好放在戶外多曬太陽(yáng)，夜晚搬入室內(nèi)。

4、出示小黑板上的“養(yǎng)護(hù)須知”: 1）每日溫照6小時(shí)以上,(有充足的陽(yáng)光)2）適量加水,2-3天更換清水 3）根須要固定 4）溫度要適宜,6—22度之間比較適宜 5）不宜待在空調(diào)室內(nèi) 6）適當(dāng)修理葉雹和葉片

5、老師把水仙養(yǎng)護(hù)的有關(guān)知識(shí)歸納了幾點(diǎn),請(qǐng)大家一起來(lái)讀一下.三、探究活動(dòng)

1、根據(jù)以上要求,老師先拿一盆需要整修的盆景在作示范,看好了??(一邊操作一邊講解要領(lǐng))

2、學(xué)生自己動(dòng)手操作,師巡視指點(diǎn)

3、小結(jié):經(jīng)過(guò)一番整修,發(fā)現(xiàn)自己的水仙盆景是否變美觀了 讓我們?cè)賮?lái)欣賞一下自己的杰作,老師拿相機(jī),拍攝留念.