第一篇：第九章教案 語言藝術

藝術概論課程

教

案

課程編號：

總學時：36

周學時：2 適用年級專業（學科類）：

開課時間：2006——2007學年 第二學期使用教材：《藝術概論》 授課教師姓名：張新龍

課題：第九章語言藝術

教學目標： 1．了解語言藝術的主要種類。2．掌握語言藝術的審美特征。

教學重點：語言藝術的主要種類和語言藝術的特征。教學難點：對語言藝術作品的特征分析及評價。教學方法：講授法、啟發式。

教具、教學素材準備：多媒體課件。教學時數：2*2????

教學過程：（教師授課思路、設問及講解要點）

第九章 語言藝術

第一節 語言藝術的主要體裁

一、詩歌

詩歌是文學的基本體裁之一，它以抒情的方式，高度凝練，集中地反映社會生活，用豐富的想象、富有節奏感、韻律美的語言和分行排列的形式來抒發思想情感。

1、詩歌的歷史簡述

詩歌在文學發展歷史上出現最早，在藝術起源時期，詩歌與音樂、舞蹈三者常常融為一體，只是到后來詩歌才逐漸發展成為一種獨立的藝術形式。

我國最早的一部詩歌總集是《詩經》，它產生的時代上自西周初期(公元前 11 世紀)，下至春秋中期(公元前 6 世紀)，最后于春秋時代匯編而成。

我國文學史上第一位杰出詩人屈原，創作了古代最早的一篇長抒情詩《離騷》。前者成為我國現實主義詩歌的源頭，后者則開創了我國浪漫主義詩歌的先河。

漢魏六朝詩，一般稱為古詩，其中包括漢魏樂府古辭、南北朝樂府民歌，以及這個時期的文人詩。樂府本是官署的名稱。樂府歌辭是由樂府機關采集，并為它配上樂譜，以便歌唱的。

中唐時白居易等掀起一個新樂府運動，創新題，寫時事，因而叫作新樂府。

唐以后的詩體，從格律上看，大致可分為近體詩和古體詩兩類。近體詩又叫今體詩，它有一定的格律。古體詩一般又叫古風，這是依照古詩的作法寫的，形式比較自由，不受格律的束縛。

從詩句的字數看，有所謂四言詩、五言詩和七言詩。四言是四個字一句，五言是五個字一句，七言是七個字一句。唐代以后，四言詩很少見了，所以通常只分五言、七言兩類。五言古體詩簡稱五古；七言古體詩簡稱七古；三五七言兼用者，一般也算七古。五言律詩簡稱五律，限定八句四十字；七言律詩簡稱七律，限定八句五十六字。

關雎

關關雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，輾轉反側。參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。參差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，鐘鼓樂之。

《關雎》出自《詩經;國風;周南》，是《詩經》的首篇，它是反映一個青年對一位容貌美麗姑娘的愛慕和追求，寫他求而不得的痛苦和想象求而得之的喜悅。關關鳴叫的水鳥，棲居在河中沙洲。善良美麗的姑娘，好男兒的好配偶。長短不齊的荇菜，姑娘左右去摘采。善良美麗的姑娘，醒來做夢都想她。思念追求不可得，醒來做夢長相思。悠悠思念情意切，翻來覆去難入眠。長短不齊的荇菜，姑娘左右去摘采。善良美麗的姑娘，彈琴鼓瑟親近她。長短不齊的荇菜，姑娘左右去摘取。善良美麗的姑娘，敲鐘擊鼓取悅她。

李白的詩歌作品有《夢游天姆吟留別》、《將進酒》、《行路難》等； 杜甫的詩歌作品有:三吏 《石壕吏》 《新安吏》 《潼關吏》 三別:《新婚別》 《無家別》 《垂老別》，《春望》等；

白居易的詩歌作品有《長恨歌》、《琵琶行》等；

“現代詩”名稱，開始使用于1953年—紀弦創立“現代詩社”時確立。

現代詩的含義： 1.形式是自由的 2.內涵是開放的

3.意象經營重于修辭。

“古典詩”與“現代詩”的比較：“詩”者皆為感于物而作，是心靈的映現。“古典詩”以“思無邪”的詩觀，表達溫柔敦厚、哀而不怨，強調在“可解與不可解之間”。“現代詩”強調自由開放的精神，以直率的情境陳述，進行“可感與不可感之間”的溝通。

西方流傳至今最早的文學作品，是誕生于公元前8世紀左右的古希臘荷馬史詩，即《伊利亞特》和《奧德賽》這兩大著名史詩，對后來詩歌的發展產生了很大影響。

2、詩歌的分類

詩歌作為歷史最久、流行最廣的文學體裁，在中外文學史上產生了以難以計數的眾多作品，形成了豐富多采的各種形式。因此，詩歌分類方法多種多樣，可從不同角度進行分類。

一般情況下，按照作品的性質和塑造形象的方式不同，可分為抒情詩和敘事詩；按照詩歌的歷史發展和語言有無格律，又可分為格律詩和自由詩。

3、詩歌的特征

是通過詩人強烈的情感和豐富的想象，集中而概括地反映客觀現實生活。

任何藝術作品都必然是社會生活的客觀因素和藝術家的主觀因素二者的有機結合，而在詩歌中，后者明顯地占據優勢，社會生活往往需要通過詩人主觀情感世界的折射才能反映出來。郭沫若作于“五四”時期的抒情長詩《鳳凰涅磐》，熔中外神話于一爐，以有關鳳凰的傳說作為素材，借鳳凰“集香木焚，復從灰中更生”的故事，抒發了強烈的愛 國主義熱情，以鳳凰的形象來象征古老中華民族的覺醒。這首長詩具有完整的結構、奇特的構思和大膽的想象，洋溢著熾熱的向往光明、追求理想的激情，充分體現出“五四”時期狂飆突進的時代精神。

為了表現詩人強烈的情感和豐富的想象，詩歌特別注意運用優美的語言來創造情景交融的意境。詩歌的語言，可以說是一切文學作品中最凝練、最優美、最富有音樂感的語言，詩人往往嘔心瀝血、字斟句酌，通過最精粹的語言使詩歌具有如同音樂一樣的節奏和韻律。中國古典詩歌有許多這方面的例子，如王維的“月出驚山鳥，時鳴春澗中。”(《鳥鳴澗》)，“山路元無雨，空翠濕人衣。”(《山中》)，“明月松間照，清泉石上流。”(《山居秋瞑》)，以及杜甫的“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬里船。”(《絕句》)，“無邊落木蕭蕭下，不盡長江滾滾來。”(《登高》)等。詩歌的這種語言美和意境美，令人咀嚼不盡，滋味無窮，給欣賞者帶來蘊藉雋永、無限豐富的美感。

4、詩歌的表現手法

傳統表現手法有“賦、比、興”。《毛詩序》

賦：是直接陳述事物的表現手法。宋代學者朱熹在《詩集傳》的注釋中說：“賦者，敷陳其事而直言之也。”如，《詩經》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。

比：是用比喻的方法描繪事物，表達思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中說：“且何謂為比也？蓋寫物以附意，揚言以切事者也。”朱熹說：“比者，以彼物比此物也。”如，《詩經》中的《螽斯》《碩鼠》等篇即用此法寫成。

興：是托物起興，即借某一事物開頭來引起正題要描述的事物和表現思想感情的寫法。”如《詩經》中的《關睢》《桃夭》等篇就是用“興”的表現手法。

比擬：常用的手法，就是“擬人化。

夸張：就是把所要描繪的事物放大，好像電影里的“大寫”“特寫”鏡頭，以引起讀者的重視和聯想。

借代：說話或寫文章時不直接說出所要表達的人或事物，而是借用與它有密切相關的人或事物來代替，這種修辭方法叫借代。

二、散文

散文也是文學的基本體裁之一，散文的含義和范圍隨著文學形態的發展演變，在各個歷史時期有著不同的內涵和內容。

我國古代的散文范圍很廣泛，主要是指一種與韻文、駢文相對立的文體，包括經、史、傳等各種散體文章。隨著文學的發展，散文后來被專門用作泛指詩以外的一切文學體裁，包括雜文、傳記、小說等都被容納在里面。近現代的散文，則是從狹義上來理解的，專指與詩歌、小說、劇本相并列一種文學體裁，這是“五四”以后盛行的現代散文的含義。

散文是一種自由靈活、不受拘束的文學樣式，能夠迅速地表現作者的生活感受，真實地反映社會生活，選材范圍廣泛，表現手法多樣，結構自由多樣，以形散而神不散的藝術特長來集中而凝練地體現主題思想。

散文的種類豐富多樣，一般將其分為抒情散文、敘事散文和議論散文三大類。

抒情散文，注重在敘事寫人時表現作者主觀的感受與情緒，通過托物言志或借景抒情，抒發作者微妙復雜的獨特情感，將濃郁的思想感情融會在動人的生活畫面之中。

冰心于1923年赴美留學期間創作的散文《往事》，通過作者在三個晚上觀賞月光的不同感受，抒發了自己身處異邦的思鄉之情，本想在美麗的月光下擺脫鄉愁，誰料想望月患歸，陷入了“剪不斷，理還亂”的離愁情緒，在遠隔重洋的情況下處于無可奈何的境地，因而作品中主人公的情感與自然景色的交融也別具一格，可以說是樂景生哀，哀景生樂，抒寫了作者這種獨特的情緒感受。朱自清的散文《荷塘月色》，雖然也是通過對月夜的描寫來抒發感情，但又儼然是另一種藝術風格。朱自清這篇散文在結構上采用了移步換景、情隨景生的方法，從小路到荷塘，到佇立環顧，再到凝神遐思，逐步展開作者內心的體驗和感受，將靜謐的夜晚，淡淡的月光，清香的荷花，潺潺的流水，寫得那么意境清幽，淡遠恬靜，與高潔的志趣相協調，抒發了作者擺脫束縛追求美好理想的情懷。

三、小說

小說是一種以敘述故事、塑造人物形象為主的文學體裁，特點是在生活素材的基礎上用虛構的方式來再現生活，因此，人物、情節和環境是小說不可缺少的三個基本要素。

根據題材的不同，可分為神話小說、傳奇小說、歷史小說、志怪小說、言情小說、武俠小說、社會小說、戰爭小說、愛情小說、驚險小說、科幻小說等等；根據藝術結構和表現形式不同，又可分為話本小說、章回小說、日記體小說、書信體小說、新體小說、現代派小說等等。但最常見的分類方法，是根據容量大小和篇幅長短，分為長篇小說、中篇小說和短篇小說三大類。長篇小說容量大、篇幅長，包含著復雜曲白的情節和數量眾多的人物形象，可以反映廣泛復雜的生活畫面；短篇小說容量小、人物少，情節和環境相對集中，往往通過人物的一段經歷或生活的一個片斷，從某個特定的角度或側面來再現生活的局部；中篇小說，顧名思義則介乎于二者之間。

小說的三要素：人物、情節和環境。

小說的一個重要特征，就是塑造典型的人物形象，通過肖像、心理活動、行動、語言等描寫手段來刻畫人物

（一）人物描寫

1．小說的人物描寫的方法主要有：外貌描寫、動作描寫、語言描寫、心理描寫、神態描寫。

2．對人物的容貌、神情、姿態、服飾等外形進行描寫的是肖像（外貌）

3．對人物的對話、獨白及語氣聲態進行描寫的是語言。

4．從描寫的角度看，人物描寫的方法還可以分為：正面描寫和側面描寫，也說是直接描寫和間接描寫。

（二）小說的故事情節包括：開端、發展、高潮和結局。有的小說還有序幕和尾聲。

（三）小說的環境描寫包括社會環境和自然環境。小說按篇幅長短可分為：長篇小說、中篇小說、短篇小說及小小說等

中國的小說淵源于古代神話傳說，經歷了六朝志怪、唐代傳奇、宋元話本、名清章回小說和“五四”以來現代小說的發展過程

第二節 語言藝術的審美特征

一、間接性與廣闊性

文學運用語言來塑造藝術形象，傳達審美情感。由于文學語言必須通過讀者的想象才能感受到藝術形象，因此，文學形象具有間接性。這種間接性既是語言藝術的局限，也是語言藝術的特長和優勢，因為它使得文學形象具有其他藝術無法相比的廣闊性。

文學形象的間接性，可以說是文學區別于其他一切藝術的重要特征之一。無論是建筑、實用工藝藝術，還是繪畫、雕塑等造型藝術，以及音樂、舞蹈等表情藝術和戲劇等綜合藝術，都通過塑造藝術形象來直接作用于人們的感官，這些藝術形象不僅可以看到或聽到，甚至有些還可以觸摸到。唯有文學這門語言藝術所描繪的形象例外。在閱讀作品的過程中，通過積極活躍的聯想和想象，在自己的頭腦中呈現出活生生的形象畫面來，這就構成了語言藝術形象的間接性，因而人們把文學又稱“想象的藝術”。文學形象雖然不能通過讀者的感受器官來直接把握，但它通過語言的中介，激發讀者的想象，同樣可以使得如聞其聲，如見其人，產生如臨其境的審美效果，使文學形象活靈活現、栩栩如生地呈現于讀者的心靈。

文學天地的廣闊性，同樣來自語言媒介的特性。用語言來表現現實生活，具有廣泛而深入的表現能力，幾乎很少受到時間和空間的限制，有著最大的自由，具有極大的容量，真可以說是“觀古今于須臾，撫四海于一瞬”，能夠突破客觀時間，實現時間和空間的自由延伸，全方位、多角度地展示廣闊而復雜的社會生活。

其次，文學的廣闊性更表現在它不僅能描繪外部世界，而且能夠深入到人的內心世界，直接揭示各種人物復雜的、豐富的精神世界。向人的內心世界的深處發展，無疑使文學的天地變得更加廣闊，而這一點，恰恰是其他藝術種類難以達到的。文學作品不僅可以通過描繪人物的音容笑貌、服飾風度、言行舉止等來展現人物的內心世界，而且可能通過直接抒情或敘述的方法深入展示人物細膩復雜的感情。

二、情感性和思想性

任何文學作品都包含著作家的主觀情感。文學的情感性越濃烈，越能感染讀者，就越富有藝術魅力。抒情詩、抒情散文等情感類文學自然離不開情感性，小說、報告文學、敘事詩等敘事類文學同樣離不開情感性。

作為敘事類文學的小說和報告文學等，同樣蘊藏著作家熾熱的感情，只不過在這類作品中一般不常由作者出面來直接抒情，而是往往將作者的主觀情感深深蘊藏的文學形象之中，通過形象描繪來傳達情感。文學由于采用語言作為媒介，在表現人物的內心情感世界上，具有得天獨厚的優勢。正是由于文學作品能夠深入到人的精神世界，直接披露出人物最復雜、最豐富、最隱秘的情感，使得語言藝術作品塑造的人物形 象更加真實、更加深刻。

語言藝術的思想性在深度和廣度上也遠遠超過了其它藝術形式。雖然所有文藝作品總會在不同程度上表現作家、藝術家的審美意識和對生活的認識，從而具有一定的思想性，但在各類藝術中，還是語言藝術的形象最富有深刻和思想性。語言藝術之所以具有這種優勢和特長，同樣是與它采用語言作為媒介分不開的，因為只有語言才能直接表達人的思想，在直接披露人的思想認識、評價判斷方面具有最強的藝術表現力。

在文學作品中思想性和情感性二者的關系極為密切。從一定意義上講，文學作品的思想性總是被情感所包裹并通過藝術形象表現出來的，只有將情感滲透在思想里的作品才能具有震撼心靈的藝術魅力，使讀者在激動不已的同時去深入領會作品蘊藏的思想內涵。

另一方面，文學作品的情感性也離不開思想性，因為這種情感往往是在理性思想指導下成為具有特定愛憎情感的傾向性。所謂傾向性，其實就是作家的愛憎褒貶體現在文學作品中的思想藝術屬性。顯然，文學作品中的思想性和情感性二者相互滲透、相互融會，成為一切文學作品所不可缺少的要素。

三、結構性與語言美

文學作品的結構與語言具有特殊的地位和作用，它們不僅是構成文學作品的重要藝術手段，而且本身也具有審美價值。文學作品作為一個有機的整體，就必須需要利用結構這個重要手段來完成。對于文學作品來講，結構具有極其重要的作用，甚至直接關系到整個作品的成敗得失。

小結

第一節 語言藝術的主要體裁：詩歌、散文和小說。第二節 語言藝術的審美特征

一、間接性與廣闊性；

二、情感性和思想性；

三、結構性與語言美。

作業布置

一、名詞解釋

詩歌 小說 散文二、三、單項選擇題

22.我國最早的一部詩歌總集是【 】

A.《國風》 B.《詩經》 C.《春秋》 D.《衛風》 23.西方流傳至今最早的文學作品是《伊利亞特》和【 】

A.《奧德賽》 B.《拉奧孔》 C.《木馬記》 D.《斯巴達之魂》 24.《蜀道難》的作者是【 】

A.杜甫 B.白居易 C.李白 D.高適 25.短篇小說《羊脂球》的作者是【 】 A.司湯達 B.巴爾扎克 C.羅曼·羅蘭 D.莫泊桑

四、多項選擇題

31.藝術語言的基本功能是【 】

A.塑造藝術形象 B.政治說教 C.審美功能 D.學習知識 E.自然科學

簡答題

1、語言藝術的主要體裁？

2、詩歌的表現手法指的是？

3、小說的三要素指的是什么？、“古典詩”與“現代詩”的比較？

教學后記 4

第二篇：語言藝術訓練教案

一、表演訓練

1．用手造型出下列形 象：

小鴨、小狗、小鳥、孑L雀。

2，表演童謠

比

尾

巴 作者：程宏明

誰的尾巴長？誰的尾巴短？誰的尾巴好像一把傘？ 猴子尾巴長，兔子尾巴短，松鼠的尾巴像把傘。

誰的尾巴彎？誰的尾巴扁？誰的尾巴最呀最好看？

公雞尾巴彎，鴨子尾巴扁，孔雀的尾巴最呀最好看。

3． 根據關鍵詞設計情節表演：

司機、售票員、乘客（老人、小孩、年輕人等）。

二、語音訓練

1．翹舌音

sh-翹起舌靠近硬腭前部，成窄縫，氣流從中送出。

十(shí)山(shān)上（shàng)身(shēn)聲(shēng)書(shū)

雙(shuāng)順(shùn)實施(shí shī)閃爍(shǎn shu?)叔叔(shū shū)伸手（shēn shǒu）

省事(shěng shì)

朗讀練習：

dà

shī

zi

chēng bà wáng

pǎo jìn niú qún chěng xiōng kuáng 大

獅

子，稱

霸

王，跑

進

牛

群

逞

兇

狂，māng niú bǎi kāi bā guà zhan

shī

zi jǔ

shǒu lái t?u xiáng 牤

牛

擺

開

八 卦

陣，獅

子

舉

手

來

投

降。

2．平舌音

S-舌尖靠住下齒齦，形成一條縫，氣流從中擠出。

塞(sāi)三(sān)思(sī)松(sōng)蘇(sū)

掃(sǎo)嫂嫂(sǎo sǎo)

三思(sān sī)

思索(sī suǒ)松散(sōng sǎn)sh?n sa

shīsa

sà shuǎng sài shi suíshí 神

色

失 色

颯

爽

賽事

隨時

sǎo shì

sōng shǔ 掃 視

松

鼠

三、主持演講訓練

伴隨著陣陣歡笑聲，一群天真無邪的小朋友已經上場,他們將用琴

聲來表達童年的歡樂，請聽中班小班的小朋友們的木琴齊奏《我愛北京天安

門》。

四、詩歌朗讀表演

春雨

“

轟

隆

隆??”

誰這么頑皮，重重的敲門聲，驚得小草，從泥里探出腦袋； 嚇得小花，頓時紅了臉； 吵得夢中的小動物，不情愿地睜開了雙眼??

哦！原來是春雷在扣響春天的大門。

注意：探出(tàn chū)、頓時(dùn shí)、睜開(zhēng kāi),春雷(chūn l?i)

五兒歌朗讀表演

找朋友

作者：佚

名

小雞小鴨是朋友，下個蛋蛋喂妞妞。小貓小狗是朋友，看家護院好幫手。青蛙是朋友，保護莊稼是能

手。小壁虎是朋友，見到蚊子不松口 生態平衡要保持，我們到處有朋友。

第三篇：導游員的語言藝術(教案)

導游員的語言藝術（教案）

教學目標：

1、通過學習了解導游語言運用的原則和導游語言的要素。

2、掌握導游語言的語音、語調和節奏。

3、學習體會導游語言的藝術性。教學重點：導游語言的原則和要素

教學難點：導游語言藝術即語言的音調，音量和節奏的把握 教學課時：二課時

教學方法：講授法、舉例法、討論法

第一課時

教學過程：

一、導入新課

所謂的導游語言是導游員在工作實踐中與游客交流思想感情，指導游客游覽，進行講解，傳播文化時的生動形象的口頭語言。也是導游人員做好服務工作的工具。由此可見，導游人員語言的重要性，那么，做一名優秀的導游員在運用語言時就必須遵循語言運用的原則。

二、講授新課：

（一）、導游語言運用的原則（板書）教師講述：

導游語言是一種口頭語言，有“快、急、難、雜”的特點。往往沒有時間斟詞酌句。然而，一名優秀的導游員卻能以準確，高雅的語言生動形象的進行導游講解，內容趣味無窮，修辭優美，語言富有表現力，高低和諧，轉折自然，聽了讓客人難以忘懷。導游員除了具有各個方面豐富的知識和扎實的語言功底，還要遵循以下四方面的原則和八個要素。導游語言的四個原則：（板書）（重點學習）

1、正確：即導游語言的規范性。這是導游語言科學性的具體體現，是導游員講解時必須遵守的基本原則。通過導游活動，導游人員向游客傳遞中華文明，傳遞審美信息，正確性起關鍵作用。“一偽滅千真”，所以導游員在宣傳講解時，必須正確無誤，尊重科學，其表現有以下三個方面：

第一，語音、語調、語法的運用要正確，即用詞要正確，語調和諧，語法準 確，普通話導游員發音要準確，不要受鄉音影響。優美的語音、語調，雅潔大方的談吐，豐富的知識和內容，就容易博得客人的好感。方言導游員應將標準的方言，不能南腔北調。

舉例說明：寧夏南部山區方言——甲：“你的這東西是哪里買的”？乙：“在鼓樓商城的門道哈買的”。

有一個鄉村中學的老師，上完課走出教室，由于天下雨一不小心摔了一跤，他很生氣的說：“死天爺讓我半了個仰半子”

第二、導游講解的內容要正確無誤，講解景點的歷史變革，構造、用途、數據資料必須準確，切忌胡編亂造，信口開河，張冠李戴。

第三、敬語和謙語。有助于傳情達意，但要尊重對方的風俗習慣，采用成語，諺語，名人名言往往起到畫龍點睛的作用。但是要正確，恰到好處。例如：“不能自拔給回民大講紅燒豬蹄有多好吃”。

教師舉例：“罷了”各地意思不一樣，“嚎”——“好”意思混淆。

2、清楚：第一、口齒清楚，簡潔明了，措辭恰當，組合相宜，層次分明，邏輯性強。

第二、對歷史背景，藝術價值，自然景觀的成因及特征必須講述清楚。第三、使用通俗易懂的語言，忌用于歧義語和生僻詞匯，盡量口語短句化，避免冗長的書面語。

3、生動：生動形象，幽默詼諧是導游語言美的所在，是導游語言藝術性和趣味性的具體體現。不盡要考慮講話的內容，方式，還要力求神態表情、手勢動作及聲調的和諧一致。要求導游人員在講解時要做到以下幾點：

（1）、使用形象化的語言，以求創造美的意境。

（2）、使用生動流暢的語言。——音調正確優美、節奏適中、語法無誤、用詞恰當、更要邏輯思維清晰中心明確，整體連貫。

（3）、注意趣味性，力求情景與語言交融，激發游客興趣。（4）、恰當的比喻。恰當的比喻會讓人感到親切。

（5）、幽默感。——幽默風趣是導游語言藝術的重要體現，它使導游語言錦上添花，使聽者歡笑，輕松愉快，氣氛活躍遇到問題時幽默可以穩定情緒，保持樂觀，消除疲勞。列寧：“幽默是一種優美的，健康的品質”

哲人說：“幽默是人際關系的潤滑劑”

舉例說明：“旅行車在一段坑坑洼洼的道路上行駛，游客中有人抱怨。有人大發牢騷……”這時你應該想什么辦法，不要讓游客生氣？

集體討論：學生相互討論，闡述自己觀點，可有多種解決辦法

老師給出一種參考答案：這時導游員說：“請大家稍微放松一下，我們的汽車正在給我們做人體按摩，按摩時間大約為十分鐘，不另費”。

大家轟然大笑。

（6）、表情、動作的有機配合。表情、動作、手勢聲音要與講解的內容，講解時的氣氛和諧一致，就會產生極好的效果。

4、靈活：根據不同背景，不同情況靈活應變，講解應適應不同文化修養和審美情趣的游客，滿足他們的不同審美需求。例如：對專家、學者，對教師、醫生、，對老人、小孩，對中人、外國人等等。要因人而已，深淺恰當，雅俗兼顧。

教師要求：導游語言的八要素是在導游語言運用得原則下提出來的，請同學們課后自己讀書總結。

5、知識性：導游語言主要是導游詞，好的導游詞能使游客得到美的享受，激發游客興趣，傳達給游客豐富的知識，導游知道的信息可從自然到社會，從文藝到宗教，從歷史文化到民俗風情等等。導游應具備豐富的知識儲備。

（二）、讓同學舉例說說，你認為以上五點那幾個最重要？

學生討論，作答：

教師小結：一名優秀的導游員卻能以準確，高雅的語言生動形象的進行導游講解，內容趣味無窮，修辭優美，語言富有表現力，高低和諧，轉折自然，聽了讓客人難以忘懷。導游員除了具有各個方面豐富的知識和扎實的語言功底，還要使語言有濃厚的趣味性。

（三）、布置作業：找一篇介紹我們寧夏優美風光的導游詞，作認真的分析，找出它的形象生動的具體表現。

第二課時

一、導入新課：前一節課我們學習了導游員所具有各個方面豐富的知識和扎實的語言功底以及遵循四方面的原則，今天我們來學習導游語言的要素和導游的語言、語調和節奏。

二、講授新課：

（一）導游的語言、語調和節奏

1、導游語言的音量和語調

音量即音的強弱，導游人員要善于控制自己的聲音強，而且還要注意語調要優美自然，抑揚頓挫，讓聽者感到請切，土字清楚，發音準確。

2、導游語言的節奏

在導游過程中，應多采用斷句，多采用談話式，通俗易，并隨時調節講解節奏（平遙古城的導游員語速太快）

3、聲調的節奏

導游員的聲音應富有感情色彩，要有音樂般的節奏感。課堂訓練：

設計一段導游詞，讓學生模仿導游員講解

各位朋友，大家好！歡迎到六盤來旅游！

六盤山被人們譽為黃土高原上的綠色明珠，西部美麗的植物園。山間生長高等植物達788種，喬木林達2.6萬公頃。有38種獸類棲息。200種脊椎動物、147種鳥生活在這里。六盤山國家森林公園以獨特的自然山水，蔥郁的森林景觀，濃厚的回鄉風情，聞名的長征紀念地，優美的民間傳說，涼爽宜人的氣候條件，豐富的動植物資源，為森林旅游開發奠定了良好的基礎。其植被類型，既有水平地帶性的森林、草原，又有山地植被垂直帶譜中出現的低山草甸草原、闊葉混交林、針闊混交林、闊葉矮林等組成的垂直植被景觀。植物群落的季相更替，向人們展示了六盤山不斷變化組合的自然美景，同時又向人們顯示時序的更迭，使人們感受到時光的延續和歲月的流動。

六盤山還又是一座天然的動物園，其中屬國家一類保護的動物有金錢豹，二類保護的動物有林麝、紅腹錦雞、勺雞和金雕等。飛禽走獸，在林間溪邊出沒，彩蝶在花叢中飛舞，共同構成動態的絕美的自然景觀，令人流連忘返。六盤山山勢雄偉，巍峨挺拔，山清水秀，歷來就有“山高太華三千丈，險居秦關二百重”之譽，更因毛澤東的光輝詩篇《清平樂? 六盤山》而名揚中外。“天高云淡，望斷南飛雁，屈指行程二萬，六盤山上高峰，紅旗漫卷西風，今日長纓在手，何時縛住蒼龍”。其中，涼殿峽相對高度達500余米，峽谷處懸崖峭壁極為險峻，峽谷中溪流交錯，水流每到陡落處便會飛瀉成瀑或落地成潭，形成潭、瀑、泉、澗、溪等多種水體景觀。游人于谷底，水間穿行，會倍感石、水相親，野趣無窮無盡。另外，六盤山地區廣泛流傳著具有民族和地方特色的傳說和故事，如“魏征夢斬涇河老龍”、“柳毅傳書”、“鬼門關的故事”等。六盤山還是絲綢之路的一個重要位置。

學生相互講評，找出訓練過程中出現的問題，提出改進意見

（二）導購的語言藝術

1、招呼得體入微：導購的語言是作好購物的先行官，得體入微，恰到好處的招呼，往往會使買賣雙方融洽自然。

2、應熱情周到：顧客有了問題，導游應細致入微，熱情周到，為銷售創造積極的條件。

3、迎合需要：顧客的購物需要和購物心理很多，導游人員根據多種情況，采取相應的介紹辦法以迎合不同顧客的多種需要。

4、介紹要靈活多變：根據不同顧客的不同要求，介紹不同的商品，一滿足顧客的購物需求。

三：設計購物場景，讓學生模擬實習

（假如你帶游客到珍珠店購買各種珍珠裝飾品，你怎樣把各種飾品介紹給你的顧客）

學生商量，當堂相互實踐

四、課堂小結

五、布置作業：

自己學寫一篇介紹自己家鄉的導游詞，講熟練，下節課講給同學和老師聽。

導游員的語言藝術（教案）

二

課

時

山西大學國培旅游班

曹銀霞

2009年9月26日

第四篇：語言藝術幼兒基礎教案

第一課時

一、繞口令：數數兒

一二三，三二一。一二三四五六七，七六五四三二一。六五四三二一，五四三二一，四三二一，三二一。二一一，一個一，從頭到尾一口氣。

二、兒歌表演 ：變鬼臉

左手繞繞，右手繞繞，小眼睛咕嚕咕嚕轉，垂眼睛，吊眼睛，瞪眼睛，做個鬼臉嚇死你。

三、家庭作業：背熟以上內容；在家人面前表演兒歌。第二課時

一、復習《數數兒》和《變鬼臉》

二、繞口令：知道便知道

知道便知道，不知道別裝知道，知道別說不知道，不知道也別說知道。

三、詩歌《一字歌》

一顆豆，一粒米，一顆一粒要愛惜。一點油，一滴水，一點一滴不浪費。一枝花，一棵樹，一草一木要愛護。一分鐘，一秒鐘，一分一秒不放松。

四、家庭作業：5歲以上背熟以上內容，5歲以下要求學會《一字歌》的一半。

第三課時

一、繞口令

吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。不吃葡萄不吐葡萄皮，吃葡萄也別吐葡萄皮。

二、兒歌表演：老鼠坐上火箭炮

大象大，老鼠小，大象最怕老鼠咬，老鼠鉆進象鼻子，癢的大象受不了，阿嚏，阿嚏，打了一個大噴嚏，老鼠坐上火箭炮。（我一定會回來的）

三、命題表演：吃葡萄時的各種動作和表情。第四課時

一、繞口令：數動物

山上一只虎，林中一只鹿，路邊一頭豬，草里一只兔，還有一只鼠。數一數，多少數，一二三四五，虎、鹿、豬、兔、鼠。

二、兒歌表演：

春天里，東風多，吹來燕子做新窩。夏天里，南方多，吹的太陽像火盆。秋天里，西風多，吹熱莊稼吹熱果。冬天里，北方多，吹的雪花紛紛落。

三、即興表達：說一個自己喜歡的季節和喜歡的理由。第五課時

一、氣息訓練： 1.模仿小狗喘氣的感覺。

2.數數練習：吸氣后高聲中速數數，男生數20，女孩15即可。

二、復習以前所學兒歌表演。

三、模擬主持：親愛的觀眾朋友們！大家上午好！我是主持人….歡迎大家收看《今天我最棒》節目。接下來讓我們有請…..他為我們帶來的節目是….大家掌聲歡迎！（每個同學輪流主持并表演節目）

第六課時

一、表演訓練：表情練習喜、怒、哀、樂

二、兒歌《豆兒對歌》 什么豆兒園？什么豆兒扁？什么豆兒長？什么豆兒小不點？豌豆粒兒園，蠶豆粒兒扁，豇豆粒兒長，黃豆粒兒小不點

三、繞口令表演：《小刺猬》

小刺猬，去理發。咔嚓咔嚓咔嚓嚓，粒理完發，再瞧它，不像刺猬像娃娃。

第五篇：服務語言藝術教案1

服務語言藝術教案1(2012-07-03 14:16:05)轉載▼ 標簽： 雜談

服務語言藝術教案1

2005－2006學第一學期

中專一年級服務語言藝術教學計劃

一、指導思想

認真貫徹黨的教育方針政策，堅持全面推行素質，努力培養學生的創新精神，學習能力，使之具有適應市場時代的基本技能，有較高綜合素質的合格人才。在職業教育教學改革和課程建設領域，以就業為導向，堅持正確的辦學指導思想，以能力為本位，努力滿足職業崗位的實際需要，加強與行業企業合作，實行定向化培養模式，以“必需”為度，促進教育功能化，適應行業企業勞動組織和技術發展需要，促進專業教育實際化，以學生為主體，實現教學過程行動化，促進質量評價社會化，提高職業教育的質量和效益，改革教學形式，擴大學生學習權限。

二、基本情況分析

本學期擔任中專一年級旅游班的服務語言藝術教學工作，相對語文教學工作，有一定的難度。職高學生的各方面的素質較差，還需要大力提高。所以，在對學生全面強化督促的同時，如何抓好基礎，強化針對性，有的放矢，探索改進講與練的方法并努力提高效益，就成為這一階段教學的重中之重。

導游工作是一項專業性很強的工作，具有很強的實踐性和操作性。作為導游人員必須有很強的服務意識和敬業精神及良好的職業道德和服務技能，才能符合現代旅游企業發展的需求。因此，在旅游專業教學中，培養合格的導游人才應該成為目標和出發點。一個合格的導游員，應具備導游講解能力、導游規范服務能力和導游特殊問題處理及應變能力。所以，導游專業教學必須進行教學改革，從教學內容、教學方法手段、課程設置等方面創新，對學生進行導游三大能力的培養。

三、目標任務

1.導游講解能力的培養

2.導游規范服務能力的培養 3.導游特殊問題處理及應變能力

四、具體措施

（1）豐富知識，編寫導游詞（2）反復訓練，實地導游（3）強化職業道德和服務意識（4）研討輔導，加深印象（5）分析案例，提高分析能力（6）模擬現場考試，提高應變能力（7）現場觀摩，理論與實踐相結合

五、具體安排

周次 教學內容 節數 作業 1 軍訓

2-10 服務語言概述 9 9 11-16 服務禮貌語言 6 6 17-20 服務語言的應用 10 10 下學期安排

1-6 服務語言的應用 6 6 7-12 服務忌語 6 6 13-18 掌握服務語言藝術的途徑 5 5 主要內容

本書主要內容：服務語言概述，服務禮貌語言，服務語言的應用，服務忌語，掌握服務語言藝術的途徑等。本書采用案例教學和情景教學，注重實用性。第一章服務語言概述

第一節服務語言的含義 第二節服務語言的原則

第三節服務語言的功能 第四節服務語言的特點和要求

案例給客人遞上游覽圖后 案例宴會部張女士的一次特殊經歷 案例貼心的導游 思考題 案例討論

第二章服務禮貌語言

第一節服務禮貌語言的準則 第二節服務禮貌敬語 第三節服務禮貌形體語言 案例在家一樣的感覺 案例“客套”不是禮貌 案例好心辦了壞事 思考題 案例討論

第三章服務語言的應用

第一節服務語言應用的條件 第二節服務語言應用的技巧 案例小投訴帶來大生意 案例AEA公司宴會始末 案例不要熱情有余，功底不足 思考題 案例討論

第四章服務忌語

第一節一般的語言忌諱 第二節涉外常用語忌諱 第三節涉外語其他忌諱 案例請給我正確答案

案例娛樂交際場所不當的用語 案例平息換車的** 思考題 案例討論

第五章掌握服務語言藝術的途徑

第一節提高語言交際的心理素質 第二節加強服務語言修養的訓練 第三節服務語言應對一百例 案例讓人失望的考察學習案例叫早失誤引起的投訴 案例有著“導演”身份的導游員 思考題 案例討論

第一章 服務語言概述

I、教學內容：了解服務語言的相關內容。II、教學目標：

1、掌握服務語言的含義：

2、掌握服務語言的原則：

3、掌握服務語言的功能：

4、掌握服務語言的特點和要求： III、教學重點：

理解服務語言的定義及其基本特點 IV、教學難點：

理解服務語言的的基本特點 V、教學方法：

講授法、練習法、問答法 VI、教學課時 9課時 VII、教學過程：

第一課時

教學內容：

1、了解以人為本的旅游服務。

2、了解現代旅游業的理念。

3、服務語言在旅游業中的重要作用。

一、導入課題：

旅游是現代社會中一種最廣泛的交際活動，為這項規模浩大的社會活動推波助瀾的是活躍在第一線的廣大旅游從業人員。正是他們提供的專業化高技能服務，才使旅游活動充滿了歡樂和笑聲。旅游服務，說到底是人對人的服務活動。給旅游者創造一種“家”的溫馨氣氛，在相當程度上是通過優美而準確的語言來實現的。恰當地運用語言藝術，對于改善旅游的服務質量，樹立旅游服務人員的美好形象，具有重要的意義。

旅游和文化的定義都太大,太寬泛,這個主題說起來很有意思,但也很復雜。我們先從旅游這個概念談起吧。

1、“旅游”的定義：旅游的英文是：travel tourism 1979年，英國旅游協會正式采用了伯卡特和麥德里克（1974年）提出的定義，該定義得到廣泛認可，即：“旅游是人們離開其通常居住和工作的地方、短期前往目的地的暫時性運動以及在目的地逗留期間的各種活動”。幾十年來，學者們為旅游的概念性定義爭論不休，世界旅游組織直到1991——1992年才批準了下述定義，即：“旅游是人們在持續不足1年的時間內出于休閑、商務和其他目的而離開慣常環境的旅行和逗留活動”。這兩個定義大同小異，描述準確但缺乏生動的色彩。我們中國人很喜歡旅游，對旅游有非常生動和精彩的描述，大詩人李白說：“人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟”。只要活得不痛快了，就駕上小船，旅游去，很是自在啊。看看唐詩宋詞，有很多類似的旅行，都是很浪漫生動的。但兩千多年前的哲學家莊子還有更精彩的《逍遙游》，他說：“北冥有魚，其名為鯤。鯤之大，不知幾千里；怒而飛，其翼若垂天之云。是鳥也，海運則徙于南冥——南冥者，天池也”。他的大義是說，北海有一種巨大的叫做“鯤”的魚，想到南邊的一個大池子去旅游一下,這一游結果變成了一只叫”鵬”的大鳥,這是一種很逍遙的游法啊,從鯤到鵬,從魚到鳥,通過旅游脫胎換骨，這是中國人的浪漫。

2、“文化”的定義： 文化的英文是：culture 文化是什么？這個問題按照維特根斯坦的說法是個偽問題，為什么是個偽問題？是個不存在的問題呢？（串講維氏軼事）因為維特根斯坦認為不能準確定義的概念，我們只能保持沉默，類似于文化是什么這類的問題只能以問題的消失來達到問題的解決。也就是說“文化”更可能是一種感覺，文化是一種潛移默化的區域群體的認同與約定，文化又是一種不斷流變的綿延，當然更是一種無聲無形的權威，但同時又具有傳承性與較強的穩定性。這么多互相矛盾的定義交織在一起，我們可能只能認可維特根斯坦的判斷了。當然也可以進一步說明為什么有這么多做“文化產業”的人都很難把文化產業化了，包括我在內，也經歷過這樣的痛苦。當然，法國的啟蒙哲學家盧梭對文化還是有一個非常深刻、簡明的定義，他說：“文化是風俗和習慣的共同體，特別是輿論融于其間的效用；它的特點，一是銘刻在人們的內心，二是緩慢涎生，但每天都在獲得新生力量取代權威力量；三是能夠維持人們的法律意識，激活已經疲軟的法律或取代已經消亡的法律”。因為“文化”一詞是不能定義的，而且是不斷變化的，文化的多樣性使我們的世界更加豐富多彩，也正因為如此，才使旅游成為可能，成為一種人的精神需求，成為一種人類永恒的某種心理需求。

二、以人為本的旅游服務

旅游企業的宗旨，是人人、時時、處處、事事直接或間接地為旅游者提供周到滿意的服務。以人為本，是旅游行業永恒的主題。于是，旅游業又被譽為“好客工業”。回顧旅游業的歷史

回顧旅游發展的歷史過程，正是有了社會對旅游的消費需求，才有旅游企業的問世。一個半世紀以前，現代旅游業的創始人托馬斯·庫克以一種特有的敏銳，發現了人類對旅游的共同心理需求，從而創辦了世界上第一家旅行社--托馬斯·庫克旅游公司。從此，托馬斯·庫克在公司經營中所做的一切都是圍繞旅游者而展開的。飯店集團的鼻祖斯塔特勒創建旅館聯號，以低廉的價格，方便顧客的多項創新及嚴格、統一的服務標準，他當時主要考慮的不是飯店業市場的競爭，而是為了滿足顧客“只要住進斯塔特勒旅館就放心”的心理需求。“滿足顧客需要”成為旅游企業的全新經營理念，因為無論是旅行社、旅游飯店還是旅游交通，他們都深深意識到旅游消費者是旅游企業的生命。

2、現代旅游業的理念 念不忘 目前，國外的旅游服務行業在突出以人為本，強化員工的客人意識方面已經發展到了登峰造極的地步。在他們看來，“顧客是我們的上帝，即使他們做錯了，也永遠是正確的”。“顧客并不依靠我們而生存，而我們卻要依靠顧客而生存”。“顧客上門是因為看得起我們，我們為他們服務是理所當然的”。“顧客的需要就是我們的工作。”“顧客是我們真正的老板”。“顧客應該得到我們最熱情的款待和最周到的照料”。這些語言樸實無華，但卻道出了旅游行業服務人員“以人為本”，“賓客至上”的心聲。

3、事例 美國俄亥俄州卡頓市的希爾頓飯店客房中的《致顧客》卡片上，用一種感人至深的溫馨語言，把人本服務的思想發揮得淋漓盡致。《致顧客》中寫道：“希爾頓飯店是為顧客服務的有感情的人的組織，而不是賺錢的機器。希望這兒成為您的第二個家，希望那些您愛的人夢里或頭腦中和您在一起。也許我們不曾相識，但希望您像在家里一樣舒適、愉快。也許是工作把您帶到這里，希望您一切順利；如果您將離開，祝福您一路平安。我們每個人都是人生的旅游者，從出生走向人生終點。希望您在每一個驛站都生活得充實、快樂，有益于社會，并與那些深愛您的人一同分享。”目前，這些觀念和意識已被越來越多的中國旅游企業所接受。學生討論：《致顧客》中體現了什么思想？

三、如何理解“以人為本”的旅游服務？ 旅游活動從它產生的那天起，就是以一種文化交流的形式出現的，而不是一種純金錢消費。所以，旅游服務“以人為本”，就是要突出其產品的文化特征。由此，旅游企業提供的服務不再僅僅是一種經濟行為，更是一種社會行為。旅游企業為客人提供的旅游產品，不再僅僅是一餐飯、一張床、一次游覽、一次購物，更是一種經歷，一種精神享受，一種文化體驗。旅游行業的人本服務思想，不僅對旅游的硬件設施提出了越來越高的要求，而且在旅游企業管理中的產品開發、產品內涵指標“定量”、產品流程、產品質量反饋等都要堅持“以人為本”。如產品流程，一般的工業產品流程主要是產、供、銷及售后服務，但旅游產品必須針對“千姿百態，眾口難調”的廣大旅游消費者，將環境因素（硬件）、服務因素（服務技能）、心理因素（顧客及服務人員的心理）等包含進去，進行整體協調和運作。這就要求旅游服務人員要有較高的綜合素質。

現在，一個比較優秀的旅游服務人員的服務素質應包括微笑、衣飾、氣質、容貌、表情、禮節、禮貌以及交際能力、應變能力、個人知識廣度、服務技能、服務技藝和良好、穩定的服務心理。這些素質與服務人員的語言表達技藝有著直接關系，因為旅游者對旅游服務人員綜合素質的感受在很大程度上取決于服務人員的語言表達水平。每位旅游服務人員完成各項工作，提供最佳服務的最基本條件就是語言，特別是服務語言。可以斷定，旅游行業21世紀競爭的重點已不再是設施設備和規范化服務的競爭，而是以個性化服務為核心的競爭，是適應客人心理需求的語言服務的競爭。

四、總結

旅游企業的”人本服務”和濃厚的文化性特征，向旅游從業人員提出了極高的語言藝術方面的要求。美國喬治亞希爾頓飯店的管理者們認為：一所最佳飯店，決不是它的樓體設計、造型和陳設，也不是它的客房床具和餐廳的美味佳肴，而是那些精心、細心，使客人有一種舒適、安全和賓至如歸之感的服務員。這是成為一所最佳飯店的秘密，這個秘密會使飯店成為同行業中的強者并享有威名。美國芝加哥麗斯飯店也認為：最佳飯店是客人享受禮貌、禮儀及快速敏捷服務的理想場所。服務員一定要訓練有素，一流的服務員才能構成一流的飯店。這里都強調了服務員在飯店產品質量中所處的關鍵地位和獨特作用。然而，一流的服務員，首先必須要具有一流的語言表達技藝。沒有一流的語言表達技藝，就不可能成為一流的服務員。

第二課時

教學內容提要：

語言究竟是什么？這是語言學中最基本的理論問題。語言是一種社會現象，我們可以從語言的社會功能來認識它。語言是人類特有的最重要的交際工具。這是語言的基本職能。作為社會統一使用的交際工具，語言具有全民性，沒有階級性，但階級對語言是有影響的。語言也是人類必不可少的思維工具。語言是思想的直接現實。語言和思維是互相依存的，但是語言和思維畢竟是兩種不同的社會現象。語言是各民族不同的，思維能力是全人類共同的。［難點解釋］

一、語言是人類最重要的交際工具 學習提示：①交際職能是語言最基本的職能； ②人們使用的交際工具不止語言一種，但語言是最根本的，起決定性作用的。語言這個交際工具與全體社會成員的生活的各個方面息息相關，緊密相連，是人們一刻也不能離開的東西，而且它是不依賴于其他任何交際工具而獨立存在的交際工具，它的服務領域極其廣闊，這就確定了它的最重要的地位。除語言之外，人們在交際中還使用身勢，面部表情等伴隨動作，旗語、信號彈、紅綠燈、電報代碼、化學公式之類符號和文字做交際工具，但它們決不能與語言相提并論。伴隨動作一般都是在語言的基礎上產生的，而且伴隨語言交際一起發生；旗語之類是建立在語言、文字基礎上的輔助性交際工具，它們的服務領域相當狹窄；文字是建立在語言基礎之上的一種最重要的輔助交際工具；只有語言才是人類最重要的交際工具。

二、語言的全民性 學習提示：①語言是組成社會的一個不可缺少的因素，對全社會成員來說是統一的，共同的；②語言沒有階級性； ③語言在人們的使用中可以有不同的變異，但并不影響全民共同使用的語法結構和基本詞匯。語言是一種社會現象，每一個社會都必須有自己的語言，語言是組成社會的一個不可缺少的因素。人與人之間的聯系得靠語言來維持，如要沒有了語言，人與人之間的聯系就會中斷，社會就會解體。因此，語言對全社會的每個人來說是一視同仁的，語言歸全社會所共有。

語言在人們的使用中可以有不同的變異,可以產生社會方言，如階級習慣語，行話等等，但這些變異不足以影響語言全民的交際工具的本質，因為這些東西并不影響全民共同的語法結構和基本詞匯。

三、語言與思維的關系 學習提示：①語言與思維相互依存。語言是思維的工具，人類思維的成果依靠語言的幫助得以鞏固和發展，沒有語言無法進行思維，沒有思維也不會有語言；②語言與思維是兩種不同的社會現象。思維是認識現實世界時的動腦筋的過程。人們不但在相互交際、交流思想的時候要運用語言，就是在進行思維，形成思想的時候，也要運用語言，所以，語言不但是交際工具，而且是思維工具，也是認識成果的貯存所。不論人的頭腦中會產生什么樣的思想，以及這些思想在什么時候產生，它們只有在語言的材料的基礎上，才能產生和存在。語言是直接與思維聯系的，它把人的思維活動的結果，用詞及由詞組成的句子記載下來，鞏固起來，這樣就使人類社會中思想交流成為可能的了。思維是跟語言不可分割地聯系在一起的，沒有語言無法進行思維，沒有思維人們也不會有語言，語言是音義結合的符號系統，意義正是思維成果或思維材料在語言中的表現，意義來自思維。因此，世界上既沒有無所依托的赤裸裸的思維，也沒有可以脫離思維而能獨立存在的語言。語言是思維的工具，人類思維的成果依靠語言的幫助得以鞏固和發展；語言又是交際工具，人類思維的成果依靠語言的幫助得以廣泛交流。依靠語言的幫助，人類才能一代代地積累知識，才能不斷地發展。

語言與思維相依為命，彼此不能分離。但是它們畢竟是兩種不同的現象，區別在于： 第一，功能不同。語言是人們交際、交流思想的工具，思維不是工具，是人腦的一種高級神經活動。第二，規律不同。語言是歷史地形成的，具有民族性，各民族有不同的語言，思維作為人腦特有的機能是全世界人類共有的。正因為全人類的思維規律是相同的，所以各種語言才有互相翻譯的可能。相反，同一思維內容可以用不同的語言形式來表達。第三，范疇不同。語言屬于語言學的范疇，思維屬于邏輯學的范疇。所以語言中的結構單位不一定要和思維中的結構單位發生一對一的聯系，不同人語言結構單位可以和相同的思維結構單位相聯系，同一個語言結構單位也可以和不同的思維結構單位相聯系。而且由于它們分屬于不同的范疇，現實生活中就存要這樣的矛盾，合乎邏輯者不一定合乎語法，合乎語法者未必合乎邏輯，既不能用語法分析代替邏輯分析，也不能用邏輯分析代替語法分析。第四，存在形式不同，語言是物質的，是以聲音作為物質外殼的；思維是大腦的神經活動，是觀念性的，沒有高低、輕重、長短等物質屬性。思維只有通過語言才能存在。

四、總結

旅游服務語言作為一種言語藝術，是指其語言表達有很強的專業性、技巧性和明確的目的性。所謂專業性，就是旅游服務語言要反映旅游行業的服務特點，既要符合旅游者的心理需求，又要符合旅游企業的規范要求；所謂技巧性，就是要根據不同的對象，不同的時間和地點，針對不同的問題，語氣語調的把握，詞語句式的選用，語體風格的表現，都要貼切得體，不僅要使旅游者樂意接受，還要讓他們得到美的享受，產生一種心理上愉悅感；所謂目的性，就是要求語言的表達為所解決的具體問題，即為滿足客人的具體需求服務，為企業樹立一個良好的社會形象。這里的關鍵是技巧性。在旅游服務語言的表達中，如何做到稱謂合適、切境適時、巧于詢問、循循善誘、融情動心、借此說彼、側擊暗示、避實就虛、巧釋逆挽、一語雙關、委婉曲折、幽默風趣，等等，都是對服務人員語言技巧的具體檢驗。旅游服務，包括服務形象、服務效率、服務規范、服務態度、服務心理和服務文化，而通過禮儀、禮貌、服飾、語言、衛生等營造一種文明服務環境，是旅游服務人員實現優質服務的基本保證。在旅游服務中，語言服務越來越重要。究其原因，一是隨著旅游者知識水平和綜合素質的提高，他們對語言服務的期望值越來越高； 二是由于旅游企業語言服務水平的不斷提高，語言服務的專業化程度越來越高； 三是由于人們生活節奏的加快，語言服務的時效性越來越強。

美國洛杉磯的一些大酒店，取消了前臺，采取與客人直接坐在大堂的沙發上，“一對一歡迎式”的接待辦法，在輕松愉快的交談中辦理好入住登記手續，打破了前廳傳統接待方式，從某種意義上說，就是迎合了賓客對語言服務的期望值。以熱情、周到、禮貌、快捷而聞名的香港麗晶酒店，把與客人寒暄作為一種服務項目與服務方式，他們要求服務員和客人交談時，幾乎都能親切地以名字相稱，使客人倍感親切，吸引客人頻頻光顧。服務語言的不斷規范化，是旅游服務水平明顯提高的一個重要標志。十幾年之前，在中國的旅游飯店，諸如“你要飯嗎？”“你知道嗎？”“你懂不？”“你明白嗎？”“是否要單間兒？” 這類有意無意傷害客人或引起客人某些不愉快的事情時有發生。現在已經大不相同了，客人聽到的是：“請問，您需要些什么？”“我能幫助您做些什么？”“我非常樂意為您服務！”“很抱歉，是我沒有對您解釋清楚！”“是否需要雅座？”語言文明禮貌，而且越來越專業化，越來越細化。如敬語，許多旅游企業不僅要求服務員習慣熟練運用“請”、“您好”、“謝謝”、“對不起”、“再見”等10字敬語，還要求把敬語歸納成稱呼敬語、歡迎敬語、問候敬語、征詢敬語、敘述敬語、致歉敬語、解釋敬語、歡送敬語、告別敬語，要求服務人員根據不同的用語目的，不同的時間、地點，不同的場合，不同的對象，靈活運用。［思考與練習］ １、為什么說語言是人類最重要的交際工具？ ２、怎樣理解語言的全民性？ ３、語言與思維的關系如何？ ４、語言的基本社會職能是什么？