第一篇:《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計(jì)
《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)目標(biāo)
1、情感與態(tài)度
(1)讓兒童認(rèn)識(shí)到養(yǎng)成良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;
(2)認(rèn)識(shí)到不挑食,營(yíng)養(yǎng)全面對(duì)自己的成長(zhǎng)是非常重要的;
(3)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)飲食的科學(xué)態(tài)度。
2、行為與習(xí)慣
通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生不挑食,注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
3、知識(shí)與技能
幫助學(xué)生了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí),知道各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)是不同的,但都是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的;認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
(四)板書設(shè)計(jì)
不挑食 不偏食 不暴飲暴食 少吃零食 葷素搭配 教學(xué)過程
一、聯(lián)系生活,談話導(dǎo)入
1、一提到吃,你們肯定有很多話想說,告訴老師,你最喜歡吃什么?不喜歡吃什么?
2、這次學(xué)校發(fā)出“關(guān)注健康,珍愛生命”的倡議,就是要提醒大家懂得健康吃,吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會(huì)暈倒或是嘔吐的現(xiàn)象。其實(shí),吃也不是一件容易的事,這里面的學(xué)問大著哩!今天我們就來探究探究。(板書課題)
二、自助早餐,樹立樣板
師:瞧!這里有著各種各樣的食物(出示各種食物:點(diǎn)擊課件,屏幕上出現(xiàn)一個(gè)大圓盤,大圓盤上有各種各樣的菜)現(xiàn)在,我們來舉行一次自助早餐會(huì),好不好?在開始前,老師有個(gè)友情提醒早餐要吃好。(課件出示友情提醒:早餐要吃好。)誰先來說說,怎么樣的早餐才算是好的?
自助餐會(huì)開始了,想吃什么呢?自己來選吧!把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個(gè)同學(xué)的早餐搭配得既合理又營(yíng)養(yǎng)。
1、自主選菜:教師巡視并有意識(shí)地注意選兩個(gè)選過多或過少的學(xué)生。
2、展示交流:
師:誰來說說你早餐想吃什么?(你平時(shí)早餐吃什么?)
3、小結(jié)和過渡
師:早餐其實(shí)非常重要,同學(xué)們要吃好,最好吃一個(gè)雞蛋,蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力,而喝牛奶,一定要記得加上一點(diǎn)主食如面包之類的,這樣才能保證營(yíng)養(yǎng)的吸收。吃飯是一門學(xué)問,掌握了這門學(xué)問,對(duì)身體才有好處。怎樣吃得好呢?
三、營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)
1、介紹健康飲食金字塔(課件出示)
這是營(yíng)養(yǎng)師們匯制的健康飲食金字塔,它包括四大類,第一層就是要吃得最多的五谷類,它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些;第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是……油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。
2、交流討論。
師:通過剛才的了解,你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀?
3、師小結(jié):午餐一定要主食副食均衡,葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)全面。晚餐呢正相反,應(yīng)吃得清淡,一點(diǎn)飯或粥,一點(diǎn)蔬菜,睡前再喝一杯牛奶。這樣呀,我們的營(yíng)養(yǎng)就足夠了。
4、食物介紹。
師:不過呢,課前老師通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物,(課件出示)可它們卻是我們身體健康成長(zhǎng)不可缺少的朋友,咱們來聽一聽它們的自我介紹吧!課件出示:
豆腐的介紹:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì)胖,還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種,外國(guó)人都喜歡我,一見到我就說OK OK,還夸我是健康食品呢!
青菜的介紹:小朋友們好,我是你們不可缺少的好朋友青菜,瞧,我綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,就會(huì)影響消化、皮膚干裂的,快快和我做朋友吧!
西紅柿:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大了!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!
師:水果們各自也都有自己獨(dú)特的本事,我們也來聽聽水果們?cè)趺凑f。
蘋果:嗨!大家好,我是人見人愛的蘋果寶寶,我的作用也很大,外皮可以美容。我還有很多營(yíng)養(yǎng)成分,比如說:有機(jī)酸、纖維素、維生素等。人們常說:“一天一個(gè)蘋果,疾病遠(yuǎn)離我?!币院蟠蠹乙喑晕遗叮?/p>
葡萄:我的吃法很多,可以做葡萄酒,可以晾成葡萄干,還可以直接吃。你只要多吃我,保證你長(zhǎng)的又高又壯。
西瓜:爽口的我,可是人見人愛,清涼解渴是我的本事。
荔枝:果肉鮮美多汁,性子烈,容易上火,一次不能吃多。
香蕉:我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng),并具有清熱去火的作用.算得上"果中上品”。
5、聽了它們的介紹,你們有什么想法?
6、師小結(jié)點(diǎn)出:食物的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同,合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育,讓我們健康快樂地成長(zhǎng)?。ㄟ€有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉都不吃,這也不好,因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì),也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食,不偏食的小朋友才會(huì)獲得全面的營(yíng)養(yǎng),長(zhǎng)好身體,很少生病。)
四、聯(lián)系實(shí)際,規(guī)范行為(了解不良飲食習(xí)慣帶來的危害)
師:可是有的小朋友卻沒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,你們瞧!同時(shí)出示書中的三幅圖。問:想想他們?yōu)槭裁磿?huì)變成這樣?
(1)圖一:這個(gè)“小豆芽”,苦悶極了,他該怎么辦呢?
師:他這是營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)該多喝牛奶,多吃雞蛋,什么營(yíng)養(yǎng)都要補(bǔ)充,不可以挑食。(板書:不挑食、不偏食)
(2)圖二:這小胖子呢?
師:控制飲食和增加體力活動(dòng),平時(shí)要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜,尤其是綠葉蔬菜和水果。板書:(少吃零食)吃零食使肚子產(chǎn)生飽脹感,食欲會(huì)大受影響,平時(shí)多吃正餐時(shí)飯不吃就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。我們平常在校門外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質(zhì),被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無一利。
(3)圖三:這小子怎么啦?(板書:不暴飲暴食)
師:暴飲暴食為什么不好呢?暴飲暴食是一種不良的飲食習(xí)慣,暴飲暴食就會(huì)完全打亂胃腸道對(duì)食物消化吸收的正常節(jié)律。暴飲暴食后會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘,嚴(yán)重的,會(huì)引起急性胃腸炎,甚至胃出血。它會(huì)給人的健康帶來很多危害。
(4)小結(jié)。看!挑食、偏食危害多大啊,食物的營(yíng)養(yǎng)成分各不相同,合理安排飲食才有助于身體的發(fā)育,讓你健康快樂地成長(zhǎng)!
(5)你以前是否也有類似的現(xiàn)象?
五、反饋矯正,總結(jié)本課
1、通過今天的學(xué)習(xí),你們來判斷一下這幾個(gè)小朋友做得對(duì)嗎?
2、課件出示書本第12頁的圖。
補(bǔ)充:吃飯定時(shí)定量,有利于養(yǎng)成有規(guī)律的飲食習(xí)慣,促進(jìn)胃腸的消化功能,預(yù)防消化不良和營(yíng)養(yǎng)缺乏,使我們健康成長(zhǎng)。
3、同學(xué)們今天學(xué)了這些本事,以后你吃飯還會(huì)挑著吃嗎?讓我們一起合理安排我們的飲食,做個(gè)健康的小學(xué)生。
課件出示:雞鴨魚肉營(yíng)養(yǎng)好,蔬菜水果不可少,葷素搭配講科學(xué),每天吃飯不挑食,我們都是好孩子,個(gè)個(gè)長(zhǎng)得健又壯。
播放音樂,學(xué)唱兒歌?!讹嬍承l(wèi)生歌》 一日三餐,定時(shí)定量,不偏食,不挑食。
早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養(yǎng)成好習(xí)慣,身體健康又強(qiáng)壯。
六、課后延伸
平時(shí)我們坐在餐桌上吃飯時(shí),可不能忘了這首兒歌,要做到葷素搭配,營(yíng)養(yǎng)合理。今天回去做回小營(yíng)養(yǎng)師,想想今天晚上吃什么?給爸爸、媽媽一個(gè)小建議。同時(shí),老師想把下面的話請(qǐng)你帶給爸爸媽媽(課件出示:給爸爸媽媽的話:水果、蔬菜、粗糧中,含有人體日常必需的各種維生素,多吃、常吃,有利于少年兒童的健康發(fā)育。只有吃得平衡,孩子才能健康。)
七、實(shí)踐活動(dòng)。
分組比賽:我是“小小營(yíng)養(yǎng)師”。
根據(jù)人體健康發(fā)育的所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分,合理搭配食物。評(píng)出優(yōu)勝者。授予“小小營(yíng)養(yǎng)師”光榮稱號(hào)。
第二篇:《養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣》教案
《養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣》教案
一、背景
在中國(guó)共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我國(guó)科學(xué)技術(shù)生產(chǎn)力水平不斷發(fā)展,給現(xiàn)代社會(huì)帶來了巨大影響,人們的物質(zhì)生活水平也得到了顯著提高。同時(shí)因?yàn)榭萍嫉倪M(jìn)步,人們的飲食也越來越豐富,各種各樣味道獨(dú)特、款式新穎的零食紛紛走向市場(chǎng),這些零食尤其吸引著正處于成長(zhǎng)過程當(dāng)中的青少年兒童,他們熱愛零食,有的孩子甚至達(dá)到了“只吃零食不吃飯”的程度,據(jù)很多學(xué)生的家長(zhǎng)反映,我校很多學(xué)生就存在這樣的情況,這極大的影響了孩子的健康成長(zhǎng)。另外,隨著新冠疫情的爆發(fā),也迫使青少年兒童必須要有一個(gè)良好的身體。因此,運(yùn)用科學(xué)的方法來培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,已經(jīng)成為迫在眉睫的問題。針對(duì)此種情況,我們提出了這一教育方案。力求通過開展本次科教活動(dòng),讓學(xué)生了解目前青少年兒童飲食與健康的狀況,分析不健康飲食所帶來的負(fù)面影響,從而培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食習(xí)慣,以促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1.知識(shí)目標(biāo):
(1)探究不合理飲食的危害及相應(yīng)的表現(xiàn)形式,提高對(duì)健康的認(rèn)識(shí);
(2)通過調(diào)查讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到不利于身體健康成長(zhǎng)的飲食習(xí)慣有哪些,壞習(xí)慣會(huì)帶來哪些不利影響;
(3)通過本次活動(dòng),讓學(xué)生親身體驗(yàn)健康成長(zhǎng)的實(shí)現(xiàn)途徑。
2.能力目標(biāo)
(1)讓學(xué)生在參與活動(dòng)的過程中,提高發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力,發(fā)展自己的交流、合作能力;
(2)培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查、收集資料、運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)等手段來解決問題的能力。
3.情感目標(biāo):
(1)通過本次活動(dòng),讓學(xué)生意識(shí)到飲食營(yíng)養(yǎng)的重要性,努力改掉愛吃零食、偏食的壞毛病;
(2)體會(huì)到糧食的來之不易,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不浪費(fèi);
(3)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生樂觀、開朗、積極向上的生活態(tài)度。
三、活動(dòng)對(duì)象、時(shí)間、地點(diǎn)
1.對(duì)象:我校1——3年級(jí)全體學(xué)生
2.時(shí)間:2022年3月——7月
3.地點(diǎn):學(xué)校、家庭、校園周邊
四、活動(dòng)的組織方式
1.以班級(jí)為單位,每個(gè)班級(jí)選出幾名代表組織全班同學(xué)參與到調(diào)查問卷、走訪、宣傳、收集資料等工作中,班主任及科任教師在活動(dòng)中做好引導(dǎo)工作;
2.邀請(qǐng)健康飲食專家開展一次專題講座;
3.利用健康教育課進(jìn)行健康教育,加深對(duì)健康的認(rèn)識(shí);
4.成果展示。
五、活動(dòng)重點(diǎn)
在班主任的引導(dǎo)下,學(xué)生對(duì)資料進(jìn)行分析、討論和研究,提出自己的觀點(diǎn)和建議,形成研究。
六、活動(dòng)難點(diǎn)
在班主任的引導(dǎo)下,學(xué)生根據(jù)調(diào)查到的情況制定出合理的飲食計(jì)劃。
七、活動(dòng)創(chuàng)新點(diǎn)
以往的健康教育只呈現(xiàn)在語言上,沒有付諸行動(dòng)。本次活動(dòng)除了語言教育,還發(fā)動(dòng)全體師生開展實(shí)際調(diào)查,了解實(shí)際情況,分析問題,收集資料,利用科學(xué)的方法解決問題。整個(gè)活動(dòng)的過程是師生互動(dòng)、生生互動(dòng)的過程,學(xué)生積極參與活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中受到教育,自覺關(guān)注自身的健康成長(zhǎng),養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
八、活動(dòng)內(nèi)容和步驟
(一)準(zhǔn)備階段(3月——4月)
1.宣傳:在校內(nèi)營(yíng)造起良好的活動(dòng)氛圍,開展一次活動(dòng)啟動(dòng)儀式,明確本次活動(dòng)的目的及意義,號(hào)召全體學(xué)生積極響應(yīng)參與到本次活動(dòng)中。
2.以班級(jí)為單位,班主任出示任務(wù),學(xué)生自由選擇調(diào)查內(nèi)容,劃分小組,并推選出小組負(fù)責(zé)人。
3.在班主任的引導(dǎo)下制定研究計(jì)劃,設(shè)計(jì)調(diào)查問卷和調(diào)查表。
4.通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查問卷、實(shí)地訪問、個(gè)別采訪等方式,利用課間對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查訪問,利用周末的時(shí)間,對(duì)家長(zhǎng)進(jìn)行采訪,了解學(xué)生的飲食習(xí)慣。
5.整理資料,進(jìn)行分析,尋找出不合理飲食對(duì)小學(xué)生的危害,并寫出調(diào)查小結(jié)。
(二)活動(dòng)實(shí)施階段(5——6月)
1.通過運(yùn)用電腦、手機(jī)在網(wǎng)上查閱圖書、報(bào)刊、論文等手段,查找有關(guān)合理飲食的資料、青少年兒童每天所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
2.邀請(qǐng)健康營(yíng)養(yǎng)專家走進(jìn)校園,開展健康知識(shí)講座。
3.運(yùn)用了解到的知識(shí)對(duì)身邊的同學(xué)提出合理的建議并進(jìn)行宣傳。
4.各班辦一期健康飲食為專題的黑板報(bào)。
5.三年級(jí)學(xué)生撰寫一篇飲食健康的心得體會(huì)。
6.給挑食的同學(xué)寫一封勸誡信,在信中生動(dòng)的說出吃零食的危害、偏食、挑食的危害以及合理飲食的好處。
7.設(shè)計(jì)一張能夠反映自己研究成果的手抄報(bào),宣傳自己的成果。
8.班主任和科任教師在班級(jí)里開展合理飲食和健康教學(xué)活動(dòng),利用班會(huì)開展相關(guān)班隊(duì)活動(dòng)。
(三)活動(dòng)總結(jié)階段
1.分析和整理問卷調(diào)查,形成問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)表。
2.對(duì)收集到的資料進(jìn)行分析,討論和研究,提出觀點(diǎn)和建議,形成研究報(bào)告。
3.學(xué)生作品展示,學(xué)生匯報(bào)各自收集到的資料,研究成果進(jìn)行展示,學(xué)校以展板的形式在校內(nèi)公開展評(píng)。
九、可能出現(xiàn)的問題和解決預(yù)案
1.在活動(dòng)的實(shí)施階段,學(xué)生的“六一”和期末復(fù)習(xí)都將來臨,針對(duì)這一點(diǎn),可以延長(zhǎng)活動(dòng)時(shí)間,在暑假和下學(xué)期繼續(xù)開展。
2.有些學(xué)生第一次參加調(diào)查可能設(shè)計(jì)的調(diào)查表不太合理,這就需要班主任及科任教師引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)。
3.低年級(jí)學(xué)生不會(huì)寫調(diào)查報(bào)告和科技小論文,這就需要班主任及科任教師引導(dǎo)學(xué)生統(tǒng)計(jì)調(diào)查數(shù)據(jù),根據(jù)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,得到調(diào)查結(jié)論,幫助學(xué)生確定主題,在寫調(diào)查報(bào)告和科技小論文的過程中提供指導(dǎo)。
4.活動(dòng)實(shí)施階段,為了讓學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,會(huì)讓學(xué)生不吃零食,不帶零花錢,堅(jiān)持一日三餐,不挑食。飲食較差的學(xué)生可能一下子無法接受,無法堅(jiān)持,會(huì)鬧情緒,這就需要我們多鼓勵(lì),同時(shí)與家長(zhǎng)溝通,做好配合工作。
十、預(yù)期達(dá)到的效果
1.學(xué)生能夠通過本次活動(dòng),研究出適合自己的科學(xué)健康的飲食方案,了解到每天必須攝入的營(yíng)養(yǎng)成分有哪些。
2.讓學(xué)生都養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,少吃零食,不挑食。
3.學(xué)生的合理飲食廣泛引起社會(huì)的關(guān)注,獲得較好的社會(huì)效益。
4.通過本次活動(dòng),學(xué)生的生理、心理、體能、智力、注意力、思維力等將得到很大的改觀。
十一、評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和方式
1.發(fā)放調(diào)查問卷,調(diào)查家長(zhǎng)是否重視學(xué)生的合理飲食,學(xué)生在家庭生活中對(duì)合理飲食是否有一定的認(rèn)識(shí),在生活中是否實(shí)際運(yùn)用。
2.調(diào)查學(xué)生是否少吃零食或不吃零食。
3.體能測(cè)試;按體育比賽標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,每月開展一次。
4.心理測(cè)試:通過觀察在日常生活中的表現(xiàn)來分析學(xué)生心理素質(zhì)。
5.生理測(cè)試:以醫(yī)院的常規(guī)檢查為標(biāo)準(zhǔn),每月體檢一次。
6.對(duì)學(xué)生中午在學(xué)校食堂就餐進(jìn)行調(diào)查,了解學(xué)生是否有良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
第三篇:如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
中學(xué)生是處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金時(shí)期,不僅身體發(fā)育需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng),而且處于緊張的學(xué)習(xí)過程中也需要消耗大量的熱量,因此,中學(xué)生飲食習(xí)慣十分重要。但我們的同學(xué)們?cè)陲嬍成铣33霈F(xiàn)問題,既影響了同學(xué)們的正常的生理發(fā)育,又影響了同學(xué)們的身體健康,還影響到同學(xué)們的學(xué)習(xí)效率。同學(xué)們?cè)陲嬍成铣4嬖谝韵抡`區(qū):
①早上隨便吃一點(diǎn),甚至不吃飯,其實(shí)早上一餐十分重要,因?yàn)橐呀?jīng)十幾個(gè)小時(shí)沒有進(jìn)食了,早上起來急需要補(bǔ)充一些身體必需的營(yíng)養(yǎng)與熱量,早上不僅要吃飯,而且還要吃好;
②用公用餐具就餐,有些同學(xué)為了省事,中午或晚上不在食堂就餐,而是在小飯店里隨便吃一點(diǎn),其實(shí),姑且不談小飯店的衛(wèi)生條件如何,就是使用公用餐具就存在很大問題,公用餐具不可能認(rèn)真清洗,更不可能消毒,可以肯定地說,公用餐具上攜帶了大量病毒與細(xì)菌,特別是乙肝病毒、大腸桿菌、感冒病毒等,雖然暫時(shí)并未發(fā)現(xiàn)有什么異常,但久而久之就會(huì)在身體內(nèi)留下病害,隨時(shí)都會(huì)發(fā)病;
③有少數(shù)同學(xué)喜歡在周末約同學(xué)喝幾杯,雖然不是酗酒,殊不知對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生很不好的影響,特別是嚴(yán)重影響記憶力,無論什么酒對(duì)中學(xué)生來說都是不能沾的。
由此看來,中學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣十分重要,良好的飲食習(xí)慣既是生長(zhǎng)發(fā)育的需要,也是現(xiàn)階段學(xué)習(xí)的需要,還是現(xiàn)實(shí)或?qū)砩眢w健康的需要。如何養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣呢?同學(xué)們應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、一日三餐,定時(shí)定量,既要保證營(yíng)養(yǎng)所需,還要考慮到發(fā)熱量;
2、飲食一定要注意衛(wèi)生,不使用公用餐具,不隨便在飲食攤點(diǎn)上就餐;
3、不喝酒,不暴食暴飲,不吃冷食;
4、不吃零食,特別是小吃,不吃變質(zhì)過期食品;
5、早上要吃好,不要吃得太飽,否則會(huì)引起大腦缺血,上午上課患困;
6、不要養(yǎng)成下了晚自習(xí)后還吃飯的不良毛病,否則難以消化,引起胃??;
7、多吃谷類,供給身體充足的能量;
8、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣;
9、參加體力活動(dòng),加強(qiáng)體育鍛煉;
10、青春期學(xué)業(yè)繁重,應(yīng)注意學(xué)習(xí)緊張期間,如考試時(shí)的營(yíng)養(yǎng)和飲食安排;
11、避免暴飲暴食、偏食挑食及盲目節(jié)食,少吃零食,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
第四篇:養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣教學(xué)反思
《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》教后反思
《養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣》是二年級(jí)上冊(cè)《品德與生活》教學(xué)內(nèi)容。通過本課的教學(xué),主要是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。于是我針對(duì)學(xué)生的年齡特征,個(gè)體情況的差異選擇了從學(xué)生的生活入手,樹立樣板,科學(xué)糾正學(xué)生的不良飲食習(xí)慣。通過反饋糾正,提醒學(xué)生要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。成功地完成了本節(jié)教學(xué)任務(wù)。具體突出以下幾點(diǎn): 和諧氣氛,扣緊心弦。學(xué)生平時(shí)對(duì)于飲食的習(xí)慣不夠講究。也很少去關(guān)注飲食這個(gè)話題。于是我著重從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),創(chuàng)設(shè)寬松的學(xué)習(xí)情境,課伊始,我用課件展示一些不良飲食習(xí)慣給身體帶來的一些負(fù)面影響,讓其感受到危害性。教育提醒學(xué)生要吃得健康,健康地吃。在這個(gè)活動(dòng)中,我作為參與者、組織者,而后傾聽學(xué)生的不同的聲音,適時(shí)地選擇一個(gè)既合本意又易于為學(xué)生接受的實(shí)事求是的表達(dá),打動(dòng)學(xué)生的心弦,引起他們的共鳴,使得課堂成為平等、和諧、圍爐夜話般的溫馨境地。在輕松和諧的氣氛中,結(jié)合個(gè)別學(xué)生的不良的飲食習(xí)慣造成的生長(zhǎng)發(fā)育不良,肥胖癥狀等事例讓學(xué)生多方辯證,在反饋中學(xué)生不僅了解了不良飲食習(xí)慣帶來的嚴(yán)重的危害,還懂得并及時(shí)地糾正自己的不良飲食習(xí)慣。同時(shí),學(xué)生敢于表述不同意見,個(gè)性得到充分發(fā)展,收到了意期的效果。
存在的不足:
知識(shí)面窄,淺顯教學(xué)。本節(jié)課涉及到營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)等領(lǐng)域的知識(shí),自己對(duì)此方面的研究不深,學(xué)生對(duì)這方面的生活經(jīng)驗(yàn)也較少。所以在實(shí)際理解探究上只停留在較為淺顯的地方。學(xué)生的交流參與面較窄。學(xué)生的體驗(yàn)過程很大程度上就要來自老師的介紹與講解。多少影響了生生與師生的多方交流。
第五篇:大學(xué)時(shí)期如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣
大學(xué)時(shí)期如何養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣
大學(xué)期間是長(zhǎng)身體和長(zhǎng)知識(shí)的關(guān)鍵時(shí)期,也是個(gè)人飲食習(xí)慣形成的重要時(shí)期。大學(xué)生們?cè)谶@個(gè)時(shí)候養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣可受益終生。但從目前的調(diào)查中看來,一些大學(xué)生的飲食現(xiàn)狀并不讓人樂觀。
現(xiàn)狀一忽視早餐
大學(xué)里自主時(shí)間相對(duì)較多,但有的大學(xué)生不會(huì)合理安排自己的生活,上午睡到9點(diǎn),下午睡到3點(diǎn),出現(xiàn)所謂的“九三學(xué)社”現(xiàn)象。有的學(xué)生早上從被窩里爬起來發(fā)現(xiàn)食堂已經(jīng)關(guān)門,于是干脆不吃早餐或者應(yīng)付了事。
現(xiàn)狀二 盲目節(jié)食、減肥
“減肥”是女大學(xué)生里流行的話題。為了保持苗條的體形,不少女大學(xué)生通過各種方式控制飲食,或吃減肥餐。而不恰當(dāng)?shù)臏p肥方式不但收不到良好效果,反而會(huì)損害身體健康。
現(xiàn)狀三 過多吃零食
一些大學(xué)生,尤其是女大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣。在圖書館和自修教室內(nèi),常見到一些大學(xué)生邊看書邊吃糖果等,這是由于從小養(yǎng)成的習(xí)慣,或是誤餐后用于充饑。
忽視早餐、盲目節(jié)食和過多吃零食是當(dāng)今大學(xué)生飲食中存在的三種不良傾向。那么大學(xué)生應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的良好飲食習(xí)慣?請(qǐng)注意:
一、早餐要吃好,中、晚餐要吃飽,零食要吃少。
“一天之計(jì)在于晨”,早餐的熱量要占全天總熱量的30%,要以淀粉類食物為主,配以定量的脂肪和蛋白質(zhì)。碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)素的比例以6.5∶0.7∶1較為合適。
零食大多含有高脂肪、高糖類,蛋白質(zhì)較少。零食吃的過多會(huì)影響正餐的進(jìn)食,長(zhǎng)期以往就會(huì)破壞人體的營(yíng)養(yǎng)均衡??刂屏闶车姆绞匠俗晕壹s束,還需要按時(shí)按量進(jìn)食正餐。
二、合理飲食,提倡自然美。
女性天生具有豐滿和線條美,生理上就要有一定的皮下脂肪積存。為到達(dá)減肥的效果而盲目地控制飲食,會(huì)使人體必需的營(yíng)養(yǎng)素得不到滿足,抵抗能力低下,容易感染疾病。女大學(xué)生應(yīng)合理飲食、適當(dāng)鍛煉而擁有自然的形體美,不必盲目節(jié)食刻意追求。
三、各種營(yíng)養(yǎng)要素?cái)z入要均衡。
鐵的攝入。對(duì)于女大學(xué)生來說,鐵的攝入尤為重要。女生每月都有月經(jīng)血液的丟失,身體對(duì)鐵的需要量增加。如果盲目減肥,膳食搭配不當(dāng),很容易患缺鐵性貧血。建議在飲食上選擇含鐵高或鐵吸收率高的食物,如瘦肉、肝臟、海帶、深色蔬菜等。
維生素A和維生素B2的攝入。近視是大學(xué)生中普遍的現(xiàn)象,這兩種維生素與視力功能密切相關(guān)。多吃豬肝、雞蛋、牛奶和綠葉菜可以彌補(bǔ)維生素A和維生素B2的不足。
鈣和蛋白質(zhì)的攝入。大學(xué)生應(yīng)多吃乳制品和豆制品。大豆和豆制品還有健腦的功效,是大學(xué)生的理想食品。