第一篇：良好的飲食習慣教學設計

良好的飲食習慣教學設計

一、教學內容：

未來版品德與生活二年級上冊第三單元《吃的學問》第三課時《良好的飲食習慣》

二、教學目標：

1、培養三大良好的飲食習慣:衛生飲食、健康飲食、文明飲食。

2、在日常生活中養成良好的飲食習慣，改正不良的飲食習慣。

三、教學重、難點：

重點： 通過活動培養三大良好的飲食習慣：衛生飲食、健康飲食、文明飲食；

難點：在日常生活中做到養成良好的飲食習慣，改正自己不好的習慣。

四、教學準備：

1、教學課件、氣球、食物卡片等。

2、學生課前調查不好的飲食習慣。

五、教學過程 ：

（一）、談話導入，揭示課題。

1、請同學們談談日常生活中見過哪些不良的習慣；

2、播放動畫片、引出課題《良好的飲食習慣》。

（二）、探究新知

1、認真觀察圖片，回答問題，學習衛生飲食。（1）交流匯報，看到了什么？（2）師引導（飯前—飯時—飯后），生歸納，教師板書“衛生飲食”要點。

2、親身體驗，健康飲食

（1）游戲激趣，學生自主探究，歸納要點：定時定量。

（2）出示“青青，豆豆”圖片，通過閱讀，你發現了什么？（不挑食）

（3）“我是小小營養師”活動，創設情境，讓學生學會合理搭配食物。（4）小結“健康飲食”應做到哪些呢？

3、提升自我，文明飲食

（1）根據圖片正確判斷文明的飲食習慣，培養學生文明飲食的習慣；（2）介紹節約糧食的重要性；（3）小結“文明飲食”的要點。

（三）、課堂回顧，拓展延伸

（1）根據板書，回顧本節課知識要點；（2）談收獲：本節課你學到了什么？

（四）、超級星任務（課后作業）

（五）板書設計：

良好的飲食習慣

衛生飲食

文明飲食

健康飲食

健康成長

第二篇：《養成良好的飲食習慣》教學設計

《養成良好的飲食習慣》教學設計

教學目標

1、情感與態度

（1）讓兒童認識到養成良好飲食衛生習慣的重要性；

（2）認識到不挑食，營養全面對自己的成長是非常重要的；

（3）培養學生對飲食的科學態度。

2、行為與習慣

通過活動培養學生不挑食，注重營養搭配的良好飲食習慣。

3、知識與技能

幫助學生了解淺顯的營養學知識，知道各種食物中所含的營養是不同的，但都是人體生長發育所必需的；認識到偏食會造成不良的后果。

（四）板書設計

不挑食 不偏食 不暴飲暴食 少吃零食 葷素搭配 教學過程

一、聯系生活，談話導入

1、一提到吃，你們肯定有很多話想說，告訴老師，你最喜歡吃什么？不喜歡吃什么？

2、這次學校發出“關注健康，珍愛生命”的倡議，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗儀式上也會暈倒或是嘔吐的現象。其實，吃也不是一件容易的事，這里面的學問大著哩！今天我們就來探究探究。（板書課題）

二、自助早餐，樹立樣板

師：瞧!這里有著各種各樣的食物（出示各種食物：點擊課件，屏幕上出現一個大圓盤，大圓盤上有各種各樣的菜）現在，我們來舉行一次自助早餐會，好不好？在開始前，老師有個友情提醒早餐要吃好。（課件出示友情提醒：早餐要吃好。）誰先來說說，怎么樣的早餐才算是好的？

自助餐會開始了，想吃什么呢？自己來選吧！把你選擇的寫在紙上。老師要看哪個同學的早餐搭配得既合理又營養。

1、自主選菜：教師巡視并有意識地注意選兩個選過多或過少的學生。

2、展示交流：

師：誰來說說你早餐想吃什么？（你平時早餐吃什么？）

3、小結和過渡

師：早餐其實非常重要，同學們要吃好，最好吃一個雞蛋，蛋黃中的卵磷脂可以提高記憶力，而喝牛奶，一定要記得加上一點主食如面包之類的，這樣才能保證營養的吸收。吃飯是一門學問，掌握了這門學問，對身體才有好處。怎樣吃得好呢？

三、營養小知識

1、介紹健康飲食金字塔（課件出示）

這是營養師們匯制的健康飲食金字塔，它包括四大類，第一層就是要吃得最多的五谷類，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯類也是主食的一部分。第二層的瓜果類、水果類我們也要吃得多些；第三層的奶品類、肉魚蛋及豆類我們也要適量的吃。盡量少吃些的是……油糖鹽類。所以說寶塔類的食物我們一定要量類而吃哦。

2、交流討論。

師：通過剛才的了解，你們覺得午餐和晚餐又得怎么吃呀？

3、師小結：午餐一定要主食副食均衡，葷素搭配，營養全面。晚餐呢正相反，應吃得清淡，一點飯或粥，一點蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。這樣呀，我們的營養就足夠了。

4、食物介紹。

師：不過呢，課前老師通過調查發現許多小朋友不喜歡吃青菜、豆腐、西紅柿等食物，（課件出示）可它們卻是我們身體健康成長不可缺少的朋友，咱們來聽一聽它們的自我介紹吧！課件出示：

豆腐的介紹：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔軟又有彈性，吃了不會胖，還可以預防心臟病。我的吃法有一千多種，外國人都喜歡我，一見到我就說OK OK，還夸我是健康食品呢！

青菜的介紹：小朋友們好，我是你們不可缺少的好朋友青菜，瞧，我綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜歡我，就會影響消化、皮膚干裂的，快快和我做朋友吧！

西紅柿：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最漂亮的一個，我的本領可大了！我含有很多水分、糖分和維生素，人們喜歡把我當成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還可以美容呢！

師：水果們各自也都有自己獨特的本事，我們也來聽聽水果們怎么說。

蘋果：嗨！大家好，我是人見人愛的蘋果寶寶，我的作用也很大，外皮可以美容。我還有很多營養成分，比如說：有機酸、纖維素、維生素等。人們常說：“一天一個蘋果，疾病遠離我。”以后大家要多吃我哦！

葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，還可以直接吃。你只要多吃我，保證你長的又高又壯。

西瓜：爽口的我，可是人見人愛，清涼解渴是我的本事。

荔枝：果肉鮮美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。

香蕉：我的果肉可含有豐富的維生素,淀粉,蛋白質和脂肪等營養,并具有清熱去火的作用.算得上"果中上品”。

5、聽了它們的介紹，你們有什么想法？

6、師小結點出：食物的營養成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發育，讓我們健康快樂地成長?。ㄟ€有些小朋友不喜歡吃葷菜，比如說魚、肉都不吃，這也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質，也是我們的身體不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才會獲得全面的營養，長好身體，很少生病。）

四、聯系實際，規范行為（了解不良飲食習慣帶來的危害）

師：可是有的小朋友卻沒養成良好的飲食習慣，你們瞧！同時出示書中的三幅圖。問：想想他們為什么會變成這樣？

（1）圖一：這個“小豆芽”，苦悶極了，他該怎么辦呢？

師：他這是營養不良，應該多喝牛奶，多吃雞蛋，什么營養都要補充，不可以挑食。（板書：不挑食、不偏食）

（2）圖二：這小胖子呢？

師：控制飲食和增加體力活動，平時要少吃零食、甜食和含糖飲料。多吃新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜和水果。板書：（少吃零食）吃零食使肚子產生飽脹感，食欲會大受影響，平時多吃正餐時飯不吃就會造成營養不良。我們平常在校門外所吃的零食大部分都缺少維生素和礦物質，被稱為垃圾食物。垃圾食品百害無一利。

（3）圖三：這小子怎么啦？（板書：不暴飲暴食）

師：暴飲暴食為什么不好呢？暴飲暴食是一種不良的飲食習慣，暴飲暴食就會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律。暴飲暴食后會出現頭暈腦脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘，嚴重的，會引起急性胃腸炎，甚至胃出血。它會給人的健康帶來很多危害。

（4）小結?？?！挑食、偏食危害多大啊，食物的營養成分各不相同，合理安排飲食才有助于身體的發育，讓你健康快樂地成長！

（5）你以前是否也有類似的現象？

五、反饋矯正，總結本課

1、通過今天的學習，你們來判斷一下這幾個小朋友做得對嗎？

2、課件出示書本第12頁的圖。

補充：吃飯定時定量，有利于養成有規律的飲食習慣，促進胃腸的消化功能，預防消化不良和營養缺乏，使我們健康成長。

3、同學們今天學了這些本事，以后你吃飯還會挑著吃嗎？讓我們一起合理安排我們的飲食，做個健康的小學生。

課件出示：雞鴨魚肉營養好，蔬菜水果不可少，葷素搭配講科學，每天吃飯不挑食，我們都是好孩子，個個長得健又壯。

播放音樂，學唱兒歌?！讹嬍承l生歌》 一日三餐，定時定量，不偏食，不挑食。

早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。暴飲暴食最不好。從小養成好習慣，身體健康又強壯。

六、課后延伸

平時我們坐在餐桌上吃飯時，可不能忘了這首兒歌，要做到葷素搭配，營養合理。今天回去做回小營養師，想想今天晚上吃什么？給爸爸、媽媽一個小建議。同時，老師想把下面的話請你帶給爸爸媽媽（課件出示：給爸爸媽媽的話：水果、蔬菜、粗糧中，含有人體日常必需的各種維生素，多吃、常吃，有利于少年兒童的健康發育。只有吃得平衡，孩子才能健康。）

七、實踐活動。

分組比賽：我是“小小營養師”。

根據人體健康發育的所需的多種營養成分，合理搭配食物。評出優勝者。授予“小小營養師”光榮稱號。

第三篇：良好的飲食習慣 教學設計、說課稿

《良好的飲食習慣》教學設計

城關小學 陳翠玲

教學目標 ： 知識與技能：

幫助學生了解淺顯的營養學知識，改掉不好的飲食習慣，養成衛生飲食、健康飲食、文明飲食的良好的飲食習慣。

行為與習慣：

通過活動培養學生良好的飲食習慣，注重營養搭配。情感與態度：

讓兒童認識到養成良好飲食習慣的重要性,培養學生對飲食的科學態度。

重點：通過活動, 從小養成良好的飲食習慣：健康飲食、文明飲食； 衛生飲食.難點：在日常生活中培養小學生文明用餐、講究衛生的飲食習慣。教學過程

一、視頻激趣，導入新課 1.觀看視頻，說說你的發現。

2.你認為這種做法對嗎，那我們應該怎么做？

二、課內探究

1.圖片欣賞，衛生飲食

學生觀看圖片，了解飯前洗手，飯時專心，飯后漱口的良好習慣。2.畫面引導，健康飲食

（1）畫面激趣，學生自主探究，歸納要點：不暴飲暴食。（2）引導學生暴飲暴食給身體帶來什么危害？（3）創設情境，讓學生學會合理搭配食物。

（4）小結“健康飲食”應做到哪些呢？(定時定量 ,葷素搭配 , 不挑食,不偏食)過渡：吃飯定時定量，有利于養成有規律的飲食習慣，促進胃腸的消化功能，預防消化不良和營養缺乏，使我們健康成長。

3.議一議，評一評（書上43頁）4.提升自我，文明飲食

（1）正確判斷文明的飲食習慣，培養學生文明飲食的習慣；（2）小結“文明飲食”的要點：謙讓禮貌、節約糧食、從我做起

小結：同學們說得真好。說明我們小朋友都懂得每一粒糧食都是農民辛辛苦苦種出來的，都來之不易的道理。

四、暢所欲言，指導行為

1.過渡：我們知道了糧食與我們平時生活息息相關，更懂得了糧食來之不易的道理，那么我們平時做得如何呢? 2.說一說(44頁)：看圖，定格畫面。請小朋友發表自己的想法，你覺得他們這么做對嗎？學生仔細觀察畫面，分析這種不文明、不良好的行為有什么害處？應該怎做？

（設計意圖：品德與生活教學應該是教師引導下的學生自主學習和自主建構的過程，是品德教育與實際生活相結合過程。課前讓學生用自己的眼睛觀察生活，發現生活中實際存在的不文明的用餐行為，通過課上的交流、分析、操練，使學生懂得怎樣文明用餐，發揮了學生的主體性。）

五、學習兒歌，深化認識 1.出示兒歌：

上餐桌，知謙讓，不喧嘩，不敲碗。接飯菜，雙手端，夾飯菜，不亂翻。知營養，不挑食，刺激物，要少吃。細細嚼，慢慢咽，不潑菜，不撒飯。餐已畢，即漱口，不跑跳，保腑臟。

2.師范讀兒歌，學生跟讀兒歌，同桌互相讀兒歌，再齊讀兒歌。3.師總結：“吃”作為我們生活的一個方面，要注意良好的飲食習慣，從自己的身體出發，從健康出發，不偏食、不挑食。

（設計意圖：兒歌教學適合低年級的學生。以“兒歌”這種形式，梳理飲食常識，用以指導兒童的生活。通過誦讀兒歌，進一步鞏固前面所學的知識。）

六、課外延伸，爭做“健康、文明”小標兵

1.評比要求：“吃”不僅要吃得健康，而且“吃”要“吃”得文明，“吃”的衛生，不浪費食物。

2.班級里要評選一批“健康、文明、節儉”小標兵，請小朋友和你們的爸爸媽媽一起來參與到我們的活動中，為大家來評一評。

（設計意圖：品德與生活教學具有開放性，教學時不應該局限于課堂40分鐘，應把課上、課下的實際生活有機結合起來。通過課后的評比活動，促進學生的知行統一。）

《良好的飲食習慣》說課設計

城關小學 陳翠玲

說教材

現在的孩子極不重視飲食習慣的養成，飲食沒有規律，挑食、偏食，隨便吃零食或者暴飲暴食，還不注意飲食衛生。其產生的主要原因除了是受家庭影響，家長沒有培養好以外，更重要的也是他們不知道什么是正確的飲食習慣，以為吃飽了就是健康的，而且在就餐時有些孩子不知道怎樣是文明的行為。設計這一主題，是使兒童在接受能力允許的范圍內適當地了解一些飲食科學知識，更重要的是培養兒童產生這方面的意識，愿意養成科學的飲食習慣，并且懂得良好的飲食習慣，成為一種文明的象征。

品德與生活課程是以兒童的生活為基礎，以培養品德良好、樂于探究、熱愛生活的兒童為目標的活動綜合課程。其中“養成良好的飲食習慣”是兒童生活的前提和基礎，它旨在使兒童從小懂得珍愛生命，養成良好的生活習慣。而培養學生良好的飲食習慣就是要寓愛于教、寓教于育、以食養生，有探究飲食中的科學的欲望。

說學情

現在的孩子極不重視飲食習慣的養成，飲食沒有規律，挑食、偏食，隨便吃零食或者暴飲暴食，還不注意飲食衛生。二年級的孩子正是養成教育的最佳時期，讓孩子們從小學會文明用餐，懂得飲食健康的常識也是提高自身修養的一個重要內容。

說教學理念

兒童品德的形成源于他們對生活的體驗、認識和感悟，飲食習慣是和兒童生活密不可分的。通過設計貼近學生生活的活動，幫助學生對食物的不同的營養成分初步形成較為系統的認識：多吃含鈣豐富的物質可以使骨骼結實、牙齒堅硬；蛋白質可以生成肌肉和血液，碳水化合物、脂肪，可以使身體增加熱量，維生素A、維生素C有助于保護視力和皮膚等。良好的飲食習慣有助于兒童的膳食平衡，也有利于兒童良好道德品質與文明行為的形成。教師應幫助學生進一步了解飲食習慣與文明行為的關系。通過看圖使學生深入理解什么是正確的飲食習慣：吃飯時不能太快也不能過飽；不挑食、不偏食；不隨便吃零

食；不暴飲暴食；注意飲食衛生，飯前便后洗手，不喝生水，不生吃未洗的瓜果、蔬菜，不吃變質的食品。培養學生養成“科學地吃”的好習慣。

說教學目標：

知識與技能：幫助學生了解淺顯的營養學知識，改掉不好的飲食習慣，養成衛生飲食、健康飲食、文明飲食的良好的飲食習慣。

行為與習慣：通過活動培養學生良好的飲食習慣，注重營養搭配。情感與態度：

讓兒童認識到養成良好飲食習慣的重要性,培養學生對飲食的科學態度。

重點：通過活動, 從小養成良好的飲食習慣：健康飲食、文明飲食、衛生飲食。

難點：在日常生活中培養小學生文明用餐、講究衛生的飲食習慣。說教學過程

一、視頻激趣，導入新課 1.觀看視頻，說說你的發現。

2.你認為這種做法對嗎，那我們應該怎么做？

二、課內探究 1.圖片欣賞，衛生飲食

學生觀看圖片，了解飯前洗手，飯時專心，飯后漱口的良好習慣。2.畫面引導，健康飲食

（1）畫面激趣，學生自主探究，歸納要點：不暴飲暴食。（2）引導學生暴飲暴食給身體帶來什么危害？（3）創設情境，讓學生學會合理搭配食物。

（4）小結“健康飲食”應做到哪些呢？(定時定量 ,葷素搭配 , 不挑食,不偏食)3.議一議，評一評（書上43頁）4.提升自我，文明飲食

（1）正確判斷文明的飲食習慣，培養學生文明飲食的習慣；（2）小結“文明飲食”的要點：謙讓禮貌、節約糧食、從我做起

小結：同學們說得真好。說明我們小朋友都懂得每一粒糧食都是農民辛辛苦苦種出來的，都來之不易的道理。

四、暢所欲言，指導行為

1.過渡：我們知道了糧食與我們平時生活息息相關，更懂得了糧食來之不易的道理，那么我們平時做得如何呢? 2.說一說(44頁)：看圖，定格畫面。請小朋友發表自己的想法，你覺得他們這么做對嗎？學生仔細觀察畫面，分析這種不文明、不良好的行為有什么害處？應該怎做？

（設計意圖：品德與生活教學應該是教師引導下的學生自主學習和自主建構的過程，是品德教育與實際生活相結合過程。課前讓學生用自己的眼睛觀察生活，發現生活中實際存在的不文明的用餐行為，通過課上的交流、分析、操練，使學生懂得怎樣文明用餐，發揮了學生的主體性。）

五、學習兒歌，深化認識 1.出示兒歌：

上餐桌，知謙讓，不喧嘩，不敲碗。接飯菜，雙手端，夾飯菜，不亂翻。知營養，不挑食，刺激物，要少吃。細細嚼，慢慢咽，不潑菜，不撒飯。餐已畢，即漱口，不跑跳，保腑臟。

2.師范讀兒歌，學生跟讀兒歌，同桌互相讀兒歌，再齊讀兒歌。3.師總結：“吃”作為我們生活的一個方面，要注意良好的飲食習慣，從自己的身體出發，從健康出發，不偏食、不挑食。

（設計意圖：兒歌教學適合低年級的學生。以“兒歌”這種形式，梳理飲食常識，用以指導兒童的生活。通過誦讀兒歌，進一步鞏固前面所學的知識。）

六、課外延伸，爭做“健康、文明”小標兵

第四篇：良好的飲食習慣 教學反思

二年級品德與生活《良好的飲食習慣》教學反思

清鎮市紅楓第一小學 方雪梅

在教學本節課時，我首先交流課前的調查表，從調查表中個別學生反映出的問題入手，從而引出新課；接著就上面存在的問題以小品的形式，引導學生交流、評判，以達到糾錯的目的；再接著讓學生自己行動，自己評價教材第43—44頁的圖片，實踐體會文明用餐的行為表現，感悟自己平時的行為習慣；最后通過《我要做得更好》這個評價訓練，檢查一下學生對本節內容的掌握情況，隨之總結本節內容，相機教育學生從小就要養成良好的飲食習慣。

本節課我把教學內容融入學生的生活實際，從實際出發，把學生生活中存在的問題，以活動的教學形式表現出來，通過學生的調查交流、小品表演，爭當小小評論家、爭當小小營養師、小小評價員等生動有趣的活動，把一堂枯燥、乏味的思品課講得很有趣味性，使小學生在活動中掌握知識，從認識中評價行為，從行為中感悟道理，從實踐中明白道理。

為給學生營造一個輕松的學習氛圍，我設計本節課以活動的形式呈現，既吸引了小學生的課堂注意力，又活躍課堂氣氛，使他們在輕松、愉悅的活動中，積累了飲食常識。從生活到課堂，又從課堂回到生活，體現了《品德與生活》課程切近學生生活，內容豐富、呈現方式靈活多樣的原則。

由于我的教學經驗還不夠豐富，執教本節課還存在著這樣或者那樣的不足，希望各位多提寶貴意見，我會虛心接受，以使在今后的工作中獲得更大的進步。

第五篇：《養成良好飲食習慣》教案

《養成良好飲食習慣》教案

一、背景

在中國共產黨的正確領導下，我國科學技術生產力水平不斷發展，給現代社會帶來了巨大影響，人們的物質生活水平也得到了顯著提高。同時因為科技的進步，人們的飲食也越來越豐富，各種各樣味道獨特、款式新穎的零食紛紛走向市場，這些零食尤其吸引著正處于成長過程當中的青少年兒童，他們熱愛零食，有的孩子甚至達到了“只吃零食不吃飯”的程度，據很多學生的家長反映，我校很多學生就存在這樣的情況，這極大的影響了孩子的健康成長。另外，隨著新冠疫情的爆發，也迫使青少年兒童必須要有一個良好的身體。因此，運用科學的方法來培養學生良好的飲食習慣，已經成為迫在眉睫的問題。針對此種情況，我們提出了這一教育方案。力求通過開展本次科教活動，讓學生了解目前青少年兒童飲食與健康的狀況，分析不健康飲食所帶來的負面影響，從而培養學生良好的飲食習慣，以促進學生的健康成長。

二、活動目標

1.知識目標：

（1）探究不合理飲食的危害及相應的表現形式，提高對健康的認識；

（2）通過調查讓學生認識到不利于身體健康成長的飲食習慣有哪些，壞習慣會帶來哪些不利影響；

（3）通過本次活動，讓學生親身體驗健康成長的實現途徑。

2.能力目標

（1）讓學生在參與活動的過程中，提高發現問題和解決問題的能力，發展自己的交流、合作能力；

（2）培養學生調查、收集資料、運用現代信息技術等手段來解決問題的能力。

3.情感目標：

（1）通過本次活動，讓學生意識到飲食營養的重要性，努力改掉愛吃零食、偏食的壞毛病；

（2）體會到糧食的來之不易，養成良好的飲食習慣，不浪費；

（3）提高學生的學習興趣，培養學生樂觀、開朗、積極向上的生活態度。

三、活動對象、時間、地點

1.對象：我校1——3年級全體學生

2.時間：2022年3月——7月

3.地點：學校、家庭、校園周邊

四、活動的組織方式

1.以班級為單位，每個班級選出幾名代表組織全班同學參與到調查問卷、走訪、宣傳、收集資料等工作中，班主任及科任教師在活動中做好引導工作；

2.邀請健康飲食專家開展一次專題講座；

3.利用健康教育課進行健康教育，加深對健康的認識；

4.成果展示。

五、活動重點

在班主任的引導下，學生對資料進行分析、討論和研究，提出自己的觀點和建議，形成研究。

六、活動難點

在班主任的引導下，學生根據調查到的情況制定出合理的飲食計劃。

七、活動創新點

以往的健康教育只呈現在語言上，沒有付諸行動。本次活動除了語言教育，還發動全體師生開展實際調查，了解實際情況，分析問題，收集資料，利用科學的方法解決問題。整個活動的過程是師生互動、生生互動的過程，學生積極參與活動，讓學生在活動中受到教育，自覺關注自身的健康成長，養成良好的飲食習慣。

八、活動內容和步驟

（一）準備階段（3月——4月）

1.宣傳：在校內營造起良好的活動氛圍，開展一次活動啟動儀式，明確本次活動的目的及意義，號召全體學生積極響應參與到本次活動中。

2.以班級為單位，班主任出示任務，學生自由選擇調查內容，劃分小組，并推選出小組負責人。

3.在班主任的引導下制定研究計劃，設計調查問卷和調查表。

4.通過現場調查問卷、實地訪問、個別采訪等方式，利用課間對學生進行調查訪問，利用周末的時間，對家長進行采訪，了解學生的飲食習慣。

5.整理資料，進行分析，尋找出不合理飲食對小學生的危害，并寫出調查小結。

（二）活動實施階段（5——6月）

1.通過運用電腦、手機在網上查閱圖書、報刊、論文等手段，查找有關合理飲食的資料、青少年兒童每天所需的營養成分。

2.邀請健康營養專家走進校園，開展健康知識講座。

3.運用了解到的知識對身邊的同學提出合理的建議并進行宣傳。

4.各班辦一期健康飲食為專題的黑板報。

5.三年級學生撰寫一篇飲食健康的心得體會。

6.給挑食的同學寫一封勸誡信，在信中生動的說出吃零食的危害、偏食、挑食的危害以及合理飲食的好處。

7.設計一張能夠反映自己研究成果的手抄報，宣傳自己的成果。

8.班主任和科任教師在班級里開展合理飲食和健康教學活動，利用班會開展相關班隊活動。

（三）活動總結階段

1.分析和整理問卷調查，形成問卷調查統計表。

2.對收集到的資料進行分析，討論和研究，提出觀點和建議，形成研究報告。

3.學生作品展示，學生匯報各自收集到的資料，研究成果進行展示，學校以展板的形式在校內公開展評。

九、可能出現的問題和解決預案

1.在活動的實施階段，學生的“六一”和期末復習都將來臨，針對這一點，可以延長活動時間，在暑假和下學期繼續開展。

2.有些學生第一次參加調查可能設計的調查表不太合理，這就需要班主任及科任教師引導學生設計。

3.低年級學生不會寫調查報告和科技小論文，這就需要班主任及科任教師引導學生統計調查數據，根據數據進行分析，得到調查結論，幫助學生確定主題，在寫調查報告和科技小論文的過程中提供指導。

4.活動實施階段，為了讓學生養成良好的飲食習慣，會讓學生不吃零食，不帶零花錢，堅持一日三餐，不挑食。飲食較差的學生可能一下子無法接受，無法堅持，會鬧情緒，這就需要我們多鼓勵，同時與家長溝通，做好配合工作。

十、預期達到的效果

1.學生能夠通過本次活動，研究出適合自己的科學健康的飲食方案，了解到每天必須攝入的營養成分有哪些。

2.讓學生都養成良好的飲食習慣，少吃零食，不挑食。

3.學生的合理飲食廣泛引起社會的關注，獲得較好的社會效益。

4.通過本次活動，學生的生理、心理、體能、智力、注意力、思維力等將得到很大的改觀。

十一、評價的標準和方式

1.發放調查問卷，調查家長是否重視學生的合理飲食，學生在家庭生活中對合理飲食是否有一定的認識，在生活中是否實際運用。

2.調查學生是否少吃零食或不吃零食。

3.體能測試；按體育比賽標準進行，每月開展一次。

4.心理測試：通過觀察在日常生活中的表現來分析學生心理素質。

5.生理測試：以醫院的常規檢查為標準，每月體檢一次。

6.對學生中午在學校食堂就餐進行調查，了解學生是否有良好的進餐習慣。