第一篇：2018滬科版九年級物理全冊教案+課件：第十二章 溫度與物態變化第二節 熔化與凝固

第二節 熔化與凝固

【教學目標】

一、知識與技能

1.理解氣態、固態和液態是物質存在的三種形態.2.知道物質的固態和液態之間是可以相互轉化的.3.理解熔化的含義，了解晶體和非晶體的區別.4.理解凝固的含義.5.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、過程與方法

1.通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生物態變化的條件.2.了解有無固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法.3.通過探究活動，使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法.三、情感、態度與價值觀

通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感.【教學重點】

通過實驗探究熔化、凝固的規律.【教學難點】 1.對熔化的理解.2.對凝固的理解及晶體與非晶體概念和性質的理解.3.晶體、非晶體熔化與凝固圖像的區別.【教具準備】

學生實驗，六人一組.每組配備熔化實驗儀器：酒精燈、鐵架臺、石棉網、溫度計兩支、試管兩支、石蠟、冰、火柴、坐標紙、多媒體課件等.【教學課時】 2課時

【鞏固復習】

教師引導學生復習上一節所學內容，并講解學生所做的課后作業（教師可針

對性地挑選部分難題講解），加強學生對知識的鞏固.【新課引入】

師 教師演示蠟燭“流淚”小實驗，引導學生觀察思考這里發生的物態變化是什么.生：熔化.師 教師播放煉鋼廠煉鋼的相關視頻，引導學生觀察思考這里發生的物態變化是什么.生：熔化、凝固.師 同學們真棒！下面，我們就來學習第二節“熔化與凝固”.【預習指導】

閱讀課本P9-14文字內容和插圖，把基本概念、規定、規律，以及晶體、非晶體的不同點等用紅色筆做上記號，并完成對應練習冊中“課前預習”部分，然后，各小組內部交流討論，提出預習疑問，組長做好記錄，準備展示.【交流展示】

1.各小組代表舉手發言，報告“課前預習”答案，教師評價訂正.2.學生質疑，教師指導釋疑.【拓展探究】

熔化

一、學生小組內部討論交流，回答下列問題.師 舉例說明什么是熔化？什么是凝固？

生：冰凍的黃河解凍；固態的鐵、錫等金屬絲在高溫下變成了液態等是熔化，我們把物質從固態變為液態的過程，稱為熔化.冬天到了，氣溫下降，湖面上的水結成冰；工廠的鑄造車間里，工人將鐵水澆在模子里，冷卻后，鐵水變成了固態的鑄件等，這些都是物質由液態變成固態的現象.我們把物質由液態變成固態的過程叫做凝固.二、學生分組實驗，探究固體熔化時溫度變化規律.教師提出問題，引導學生思考：（1）冰在什么情況下由固體變為液體？

（2）冰在熔化過程中與其他固體（如石蠟）在熔化過程中的溫度變化情況相同嗎？

學生提出假設與猜想：（1）在熔化過程中物質溫度應該不斷上升；（2）每一種物質熔化時溫度應該不同.教師組織學生分組設計實驗論證.（為了讓學生發揮團結協作且更好地完成探究實驗，教師將整個班級的同學分成6個科學研究組，每個小組推舉一個小組長）

組長組織討論：（1）怎樣設計實驗，實驗中需要哪些實驗裝置？（2）怎樣組裝這些實驗裝置，實驗中需要注意哪些問題？（3）實驗過程中如何分工使實驗有條不紊地進行？

小組討論并匯總，每個小組派代表上臺演示組裝實驗裝置的過程，講述實驗中需要注意的事項：①先調整石棉網的高度，再調整鐵夾高度，使溫度計完全浸入被測物體中；②實驗時為了讓物體受熱均勻要不斷攪拌；③注意酒精燈的使用安全；④實驗過程中分工要求一人報時，一人報溫度值，一人攪拌，一人報物質狀態，一人記錄，一人照顧儀器.教師組織學生進行實驗，探究冰與石蠟熔化時溫度變化情況.（實驗參照示例，教師可用多媒體展示并講解）

實驗探究冰與石蠟熔化時溫度變化情況（實驗參照示例）A.設計并進行試驗：

①我們利用冰和石蠟進行實驗研究.用如圖所示的實驗裝置，在兩個分別盛有冰和石蠟的試管中各插入一支溫度計，再將試管放入盛水的燒杯中，這樣可以使試管均勻受熱.②用酒精燈對燒杯緩慢加熱，注意觀察冰和石蠟的變化情況，并仔細觀察溫度計示數的變化.③待被測物質的溫度升到40℃時，開始每隔1min記錄一次溫度計的示數，直到固體完全熔化，再過3min后，停止加熱.④設計一個記錄表格，將測溫時間和測得的溫度記錄在表格中.如圖所示，在方格紙上畫出兩條相互垂直的直線，用橫坐標表示時間，用縱坐標表示所測溫度，將所有記錄的各組數據分別用點標在方格紙上，然后再將這些點用平滑曲線連接起來，就得到了冰與石蠟熔化的兩個圖像.提示：此實驗成功的關鍵是保證冰受熱均勻，注意采取以下措施：（1）試管應選擇較細的，從而增大冰的受熱面積；（2）冰不宜過多；（3）加熱應緩慢，使試管內外溫差保持在2℃~3℃.B.分析論證：

①從描繪出的圖像容易看出，冰經過緩慢加熱，溫度逐漸上升（如AB段圖像，此過程中冰仍是固態）；當溫度達到48℃時，冰開始熔化，在熔化過程中，雖然繼續加熱，但冰的溫度保持不變（如BC段圖像，此過程中冰處于固液共存狀態）；當冰完全熔化完后，溫度繼續上升（如CD段圖像，此時冰處于液態）.②石蠟的熔化過程則不同，由圖像可以看出，隨著不斷加熱石蠟的溫度不斷上升.在此過程中，石蠟由硬變軟變稀，最后熔化為液體（如石蠟熔化圖像中AB段所示）.C.探究歸納：

①物質在熔化過程中要吸收熱量；

②不同物質的熔化情況不一樣，有些物質具有固定的熔化溫度，即在熔化過程中溫度保持不變；

③有些物質沒有固定的熔化溫度.學生實驗時，教師巡視指導，注意及時記錄實驗數據，并根據所測數據描繪冰、石蠟熔化圖像.【師生互動歸納總結】：①冰在熔化過程中，溫度保持不變，但要不斷吸收熱量；②石蠟在熔化過程中，溫度不斷升高，需要吸收熱量.三、學生小組內部交流討論，解答下列問題： 師 什么是熔點？能不能用錫鍋熔化鐵？

生：物理學中將晶體熔化時的溫度叫做熔點.錫的熔點是232℃，低于鐵的熔點1525℃，故不能用錫鍋熔化鐵.師 觀察下列物質熔化時的溫度—時間圖像，回答下列問題.（1）晶體熔化時，____熱，溫度____；非晶體熔化時，____熱，溫度____.（2）常見的晶體有冰、鉆石、水晶以及各種金屬；常見的非晶體有玻璃、塑料、瀝青、石蠟.（3）我們可以從以下三個方面來區別晶體和非晶體： ①晶體____固定的熔點，非晶體____熔點.②晶體在熔化過程中溫度，非晶體在熔化過程中溫度.③非晶體熔化時由硬逐漸變軟，最后變成液體，晶體沒有由硬變軟的過程，而是在固定的溫度下熔化為液體.生：（1）吸保持不變吸不斷升高（3）①有無②保持不變不斷升高

凝固

一、學生小組內部討論交流，回答下列問題：

師 什么是凝固點？同種物質的熔點和凝固點有怎樣的關系？ 生：晶體凝固時的溫度叫凝固點，同種物質的熔點和凝固點相同.師 晶體和非晶體溶液的凝固有什么特點?為什么北方冬天在菜窖里放幾桶水，菜不致凍壞？

生：晶體在凝固過程中放熱，溫度保持不變，非晶體在凝固過程中放熱，溫度不斷降低.在菜窖里放幾桶水，水在凝固過程中，放出熱量，使菜窖的溫度不至降得太低，從而避免菜被凍壞.師 48℃的海波，是熔化，還是凝固？

生：48℃既是海波的熔點也是它的凝固點，此時海波是熔化還是凝固，關鍵要看海波是吸熱還是放熱.固態海波在溫度到達熔點時，吸熱則熔化；液態海波在這一溫度時，放熱則凝固.【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.【課堂小結】

教師引導學生歸納總結本節課學到了什么.【課后作業】

1.請同學們完成課本P15作業1234.2.請同學們完成對應練習冊中的題目.【課后作業答案】

1.因為高山上終年氣溫低，大多數時，其氣溫在0℃以下，低于雪的熔點，故終年雪不化.2.C 3.C4.晶體80吸熱

1.本節課通過對冰和石蠟學生分組實驗探究，有意識地培養學生的合作能力、動手能力以及分析問題解決問題的能力.2.教學過程中，有三個易錯點要讓學生理解：①處于熔點溫度的晶體，有哪幾種存在的狀態；②溶化和熔化、融化的區別；③物質吸熱溫度不一定升高，放熱溫度也不一定降低.3.對于凝固過程中的特點，我在教學過程中沒有具體展開，為學生留下了繼續探究的空間，教學中可采用實驗推理的方法，引導學生交流討論自己得出結論.

第二篇：初二物理上冊《熔化和凝固、物態變化溫度》知識點歸納

初二物理上冊《熔化和凝固、物態變化

溫度》知識點歸納

熔化和凝固：、物質從固態變為液態叫熔化;從液態變為固態叫凝固;熔化和凝固是可逆的兩物態變化過程;熔化要吸熱，凝固要放熱;

2、固體可分為晶體和非晶體;晶體：熔化時有固定溫度的物質;非晶體：熔化時沒有固定溫度的物質;晶體和非晶體的根本區別是：晶體有熔點，非晶體沒有熔點;;同一晶體的熔點和凝固點相同;

3、晶體熔化的條：溫度達到熔點;繼續吸收熱量;晶體凝固的條：溫度達到凝固點;繼續放熱;

4、晶體的熔化、凝固曲線：

注意：、物質熔化和凝固所用時間不一定相同;

2、熱量只能從溫度高的物體傳給溫度低的物體，發生熱傳遞的條是：物體之間存在溫度差;、溫度：物體的冷熱程度叫溫度。

2、攝氏溫度。

瑞典的攝爾修斯規定：①把純凈的冰水混合物的溫度規定為0℃②把1標準大氣壓下純水沸騰時的溫度規定為100℃③把0到100℃之間分成100等份，每一等份就是一℃。

3、溫度計原理：液體的熱脹冷縮的性質制成的構造：玻璃殼、毛細管、玻璃泡、刻度及液體使用：使用溫度計以前，要注意觀察量程和認清分度值使用溫度計測量液體的溫度時做到以下三點：①溫度計的玻璃泡要全部浸入被測物體中;②待示數穩定后再讀數;③讀數時，不要從液體中取出溫度計，視線要與液面上表面相平。

4、體溫計，實驗溫度計，寒暑表的主要區別：

構造量程分度值用法體溫計玻璃泡上方有縮口3-42℃01℃離開人體讀數，用前需甩實驗溫度計無-20-100℃1℃不能離開被測物讀數，也不能甩寒暑表無-30-0℃1℃同上。

、熔化和凝固

物質從固態變成液態叫熔化，熔化要吸熱物質從液態變成固態叫凝固，凝固要放熱。

6、熔點和凝固點固體分晶體和非晶體兩類熔點：晶體都有一定的熔化溫度，叫熔點;非晶體沒有熔點凝固點：晶體者有一定的凝固溫度，叫凝固點;非晶體沒有凝固點同一種物質的凝固點跟它的熔點相同晶體熔化的條：①達到熔點溫度②繼續從外界吸熱液體凝固成晶體的條：①達到凝固點溫度②繼續向外界放熱「記憶」常見的一些晶體與非晶體。

7、汽化與液化

物質從液態變為氣態叫汽化，汽化有兩種不同的方式：蒸發和沸騰，這兩種方式都要吸熱。

物質從氣態變為液態叫液化，液化有兩種不同的方式：降低溫度和壓縮體積，這兩種方式都要放熱。

8、蒸發現象定義：蒸發是液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象影響蒸發快慢的因素：液體溫度高低，液體表面積大小，液體表面空氣流動的快慢。

9、沸騰現象定義：沸騰是在一定溫度下，發生在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象液體沸騰的條：①溫度達到沸點②繼續吸收熱量

0、升化和凝化物質從固態直接變成氣態叫升華，從氣態直接變成固態叫凝華日常生活中的升華和凝華現象。

升華吸熱，凝華放熱「記憶法」

蒸發沸騰不同點發生部位劇烈程度溫度條溫度變化影響因素相同點

第三篇：2018滬科版九年級物理全冊教案+課件：第十二章 溫度與物態變化第四節 升華與凝華

第四節 升華與凝華

【教學目標】

一、知識與技能

1.知道升華和凝華的概念，知道生活中的升華和凝華現象.2.知道物態變化過程中的吸熱、放熱，了解冰箱的制冷原理.二、過程與方法

1.通過觀察了解升華和凝華現象，培養學生的觀察能力.2.通過識別生活中常見的物態變化現象，培養學生運用物理知識解決實際問題的能力.三、情感、態度與價值觀

1.通過教學活動，激發學生關心環境、樂于探索、勇于實踐的精神.2.通過做碘的升華和凝華實驗，讓學生能保持對自然界的好奇，初步領略自然現象中的美妙與和諧.【教學重點】

通過碘的升華和凝華實驗培養學生的觀察和實驗能力.通過對日常生活中實例的解釋，培養學生用物理知識解決實際問題的能力.【教學難點】

物態變化過程中的吸熱、放熱，冰箱制冷原理.【教具準備】玻璃片、鐵架臺、石棉網、酒精燈、碘、樟腦丸、多媒體課件等.【教學課時】1.5課時

【鞏固復習】

教師引導學生復習上一節所學內容，并講解學生所做的課后作業（教師可針對性地挑選部分難題講解）.【新課引入】

師 我們知道冰塊吸熱后熔化成水，再繼續吸熱就變成水蒸氣，這是生活中常見的現象，那么物質吸熱后能不能從固態直接變為氣態呢？請同學們積極思考

并發言.生：應該可以吧，比如固態空氣清新劑過一段時間后變小了，甚至消失了.這就是固態的空氣清新劑直接變成了氣態，并飄散到空氣中去了.師 同學們說得很正確，固態物質是可以直接變成氣態的那么氣態物質是否可以直接變成固態呢？請大家舉例說明.生：氣態物質也可以直接變成固態，比如深秋和初春時出現的霜就是水蒸氣直接變成了固體小冰晶.師 同學們真棒！那么今天我們就一起來學習固態和氣態之間的相互轉化：升華和凝華.【預習指導】

閱讀課本P22-25文字內容和插圖，把基本概念、規律、規定以及冰箱制冷原理等用紅色筆做上記號，并完成對應練習冊中“課前預習”部分，然后，各小組內部交流討論，提出預習疑問，組長做好記錄，準備展示.【交流展示】

1.各小組代表舉手發言，報告“課前預習”答案，教師評價訂正.2.學生質疑，教師指導釋疑.【拓展探究】

升華 凝華

一、教師向學生演示“人造雪景”實驗，激發學生學習物理的興趣.演示實驗（人造雪景）：在一個燒瓶內放入少許樟腦丸粉末，然后加熱，樟腦丸消失，再將一枯樹枝放入燒瓶內，這時便可以看到氣態的樟腦丸在枯樹枝上變成雪花狀.學生仔細觀察后，提出疑問：這個實驗真神奇，樟腦丸粉末是如何跑到枯樹枝上的？

師 同學們問得很好，這個實驗涉及了兩個物態變化，首先是固態的樟腦丸粉末在受熱后，直接由固態變成了氣態，這個過程就是升華，然后是氣態的樟腦丸遇到冷的枯樹枝又凝結成了固態樟腦丸，這個過程叫做凝華，我們一會兒再學.【師生互動歸納總結】

1.升華：物理學中將物質直接從固態變為氣態的過程稱為升華.2.識別升華現象時要抓住“兩個狀態，一個關鍵詞”.二、學生分組實驗：利用課本圖12-36碘的升華進行實驗驗證，并回答下列問題：

師 指導學生實驗：在燒瓶里放少量固態碘顆粒，然后把燒瓶放在酒精燈上微微加熱，過一會兒碘顆粒沒有了，而瓶的底部也沒有液態的碘出現，這說明碘發生了____現象.冷卻一會兒再看，瓶內也沒有液態的碘，但甁壁上卻附著固態的碘，這說明碘蒸氣發生了____現象.現象燈泡或日光燈管用的時間長了，管壁會變黑，這是因為鎢在高溫下為____氣態，又在燈壁上____為黑色的固態鎢.生：升華凝華升華凝華

師 請同學們討論交流后試著回答：舞臺上的縷縷青云或淡淡薄霧是如何形成的？解釋人工降雨.生：干冰在升華過程中大量吸熱，周圍的溫度快速降低，使周圍的水蒸氣液化為小水滴形成淡淡薄霧；將干冰“噴”入高空冷空氣層，干冰很快升華吸收大量的熱量，使周圍冷空氣層的溫度急劇下降，這時冷空氣中的水蒸氣凝華成小冰晶，小冰晶逐漸變大后下落，在下落中遇到暖氣流就會熔化而形成雨.例題1（多媒體展示）下列現象中，不屬于升華現象的是（）A.放在口袋里的樟腦丸變小了

B.路邊的“雪人”沒有融化卻越變越小，最后消失不見了 C.霜的形成

D.碘放在火上烤一烤，產生紫色的氣體

解析：本題的關鍵是辨別升華現象.升華現象就是物質直接由固態變為氣態，樟腦丸、雪、碘都是固態，后來都變成氣體，故選項A、B、D都是升華現象.霜是空氣中的水蒸氣遇冷放熱凝華而成，不屬于升華現象.答案：C

三、小組內部討論交流，回答下列問題： 師 什么是凝華？你識別凝華現象的方法是什么？

生：像霜的形成那樣，物質從氣態直接變為固態的過程，稱為凝華.識別凝

華現象時，也要抓住“兩個狀態，一個關鍵詞”.師 并不是所有物質都能發生凝華現象，它也僅限于某些物質在一定條件下才能發生.下面請同學們舉例說明生活中你見過的凝華現象.生1：冬天寒冷的早晨，室外物體上常常掛著一層霜，霜是空氣中的水蒸氣直接凝華而成的小冰粒.生2：寒冷的冬天，早晨玻璃上出現冰花，這是室內的水蒸氣，遇到冷玻璃，凝華成固態冰，形成冰花.生3：寒冷的冬天，樹枝上“霧凇”的出現，是由于空氣中水蒸氣遇到冷樹枝，在樹枝上凝華成小冰晶，形成“霧凇”.例題2（多媒體展示）在我國北方的冬季，常見的幾種物態變化現象中，屬于凝華現象的是（）

A.室外結冰的衣服變干

B.房間窗戶玻璃的內表面出現冰花 C.湖面結了厚厚的一層冰

D.正在跑步的人嘴中呼出“白氣”

解析：A項中結冰的衣服變干的過程中，固態的冰變成水蒸氣，屬升華；B項中窗戶玻璃的內表面出現冰花的過程中，室內的空氣中的水蒸氣遇到冷的玻璃，直接變成冰晶（冰花），屬凝華；C項中湖面的冰晶是由水凍成的，屬凝固；D項中的“白氣”是水蒸氣液化而成的.由此可見，本題選B.答案：B 【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.物態變化過程中的吸熱、放熱

1.升華吸熱、凝華放熱

師 我們知道汽化和液化互為相反過程，熔化和凝固互為相反過程，升華和凝華互為相反過程.已知一個過程為吸（放）熱過程，則它的逆過程一定為放（吸）熱過程.下面請同學們試著來分析升華和凝華的吸放熱情況.生1：我們在做碘的升華和凝華實驗時，把裝著固態碘的試管放入熱水后，出現了固態碘升華成碘蒸氣的現象，在這個過程中熱水對碘加熱了，因此碘的升華過程是吸熱過程.生2：我們把裝著碘蒸氣的試管放入冷水中時，出現了碘蒸氣凝華成固態碘的現象.在這個過程中，碘蒸氣遇冷放出了熱量，因此碘的凝華過程是放熱過程.【師生互動歸納總結】（1）升華和凝華互為逆過程.（2）物質升華時吸收熱量，凝華時放出熱量.2.物質的六種物態變化過程中的吸熱、放熱

教師用多媒體播放課件“物質的六種物態變化過程的總結”，并講解.物質的六種物態變化過程的總結（多媒體課件）

（1）我們可以把物質的三態分為低能態（固態）、中能態（液態）、高能態（氣態），如圖所示，當物質由低能態向高能態變化時要吸熱，反之則要放熱，從圖中可知，吸熱的過程有：熔化、汽化、升華；放熱的過程有：凝固、液化、凝華.（2）在判斷物質發生的物態變化時，對物態的“稱呼”日常化用語導致我們判斷錯誤.如“煙、粉”一般由固體小顆粒組成，為固態.“霧”、“白氣”、“汗”一般由小液滴組成，為液態.3.教師用多媒體展示電冰箱的構造，啟發學生思考回答冰箱的制冷原理.4.教師引導學生歸納水之旅中的物態變化（多媒體展示）

【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.【課堂小結】

教師引導學生歸納總結本節課學到了什么.【課后作業】

1.請同學們完成課本P26作業1 2 3.2.請同學們完成對應練習冊中的題目.【課后作業答案】

1.（1）液化（2）液化（3）升華（4）凝華（5）凝華（6）液化（7）汽化（或

蒸發）2.升華凝華

3.河水蒸發到空氣中的部分水蒸氣發生了液化，液化成的小水滴懸浮在空氣中形成淡淡的白霧.1.升華和凝華現象是學生學習中容易忽略的兩種物態變化.盡管升華和凝華現象并不罕見，但卻不易被學生注意，他們總認為固態和氣態之間的變化必須經過液態階段，因此教學中應對其足夠重視，以切實幫助學生澄清模糊的認識.2.我在教學中從升華和凝華的現象出發，讓學生在進行觀察實驗的基礎上，感知什么是升華，什么是凝華，在實驗中用對碘加熱來揭示固態升華是需要吸熱的，其逆過程凝華則可通過分析推斷其需要放熱，由于升華、凝華現象不是學生

學習重點，因此我在這里沒有過多講解實驗設計.3.用碘做升華、凝華實驗，是一種比較理想的物質，但是碘蒸氣有毒，做實驗時必須把它封閉起來，以免影響學生健康.

第四篇：2018滬科版九年級物理全冊教案+課件：第十二章 溫度與物態變化第1課時 汽化

第三節 汽化與液化

第1課時 汽化

【教學目標】

一、知識與技能 1.知道什么是汽化.2.了解沸騰現象，知道什么是沸點.3.知道蒸發可以制冷.二、過程與方法

1.通過觀察液體（水）的沸騰實驗，知道沸騰是液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象.2.通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點.3.通過交流探討知道生活中的汽化現象.三、情感、態度與價值觀

1.通過教學活動，激發學生的學習興趣和對科學的求知欲，使學生樂于探索自熱現象中的物理規律.2.有將科學技術應用于日常生活、社會實踐的意識.【教學重點】蒸發、沸騰的相同點與不同點.【教學難點】分析一些生活中常見的汽化現象.【教具準備】鐵架臺、酒精燈、燒杯、水、溫度計、多媒體課件等.【教學課時】1課時

【鞏固復習】

教師引導學生復習上一節所學內容，并講解學生所做的課后作業（教師可針對性地挑選部分難題講解）.【新課引入】

師 請同學們思考：曬在太陽下的衣服一會兒就干了，衣服上的水跑到哪里去了？

學生回答：水變成了水蒸氣飄散到了空中.師 不錯，同學們回答得很好.教師總結，并引入課題：水變成水蒸氣是汽化現象，今天我們就一起來學習液態向氣態的轉化——汽化.【預習指導】

閱讀課本P16-19文字內容和插圖，把基本概念、規律、規定，以及影響蒸發快慢因素等內容，用紅筆做上記號，并完成對應練習冊中“課前預習”部分，然后，各小組內部交流討論，提出預習疑問，組長做好記錄，準備展示.【交流展示】

1.各小組代表舉手發言，報告“課前預習”答案，教師評價訂正.2.學生質疑，教師指導釋疑.【拓展探究】

汽化的方式一：沸騰

一、學生小組內部討論交流，回答下列問題.師 舉例說明什么是汽化？

生：像水變水蒸氣那樣，物質從液態變為氣態的過程稱為汽化.師 汽化有哪幾種方式,什么是沸騰？

生：汽化的兩種方式是沸騰和蒸發，沸騰是在一定溫度下液體的內部和表面同時發生的劇烈汽化現象.二、設計實驗探究水沸騰時溫度變化的特點

師 我們每天要喝開水，開水是指沸騰后的水，現在回憶一下燒水時的有關情況，然后思考下列思考題.（多媒體展示）

思考題：（1）水燒開需要哪些條件？（2）水在沸騰時有什么特征？

（3）水沸騰后如果繼續加熱，溫度會不會越來越高？（4）水沸騰后冒出白氣，這些白氣是水蒸氣嗎？（5）最后水煮干了，水去哪里了？

師 上面的思考題，同學們先不著急回答，大家先制定探究水的沸騰現象的實驗方案，通過實驗觀察，得出結論.1.學生分組設計實驗方案.2.教師用多媒體展示課件“實驗探究水的沸騰現象”，并講解，幫助學生完

善實驗設計方案.實驗探究水的沸騰現象（多媒體課件）

（1）設計并進行實驗.（2）實驗過程中的“三觀察”.a.仔細觀察：沸騰發生的部位和劇烈程度：沸騰時水中發生劇烈的汽化現象，形成大量的氣泡，上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發到空氣中，就是說，沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現象.b.對比觀察：沸騰前后物理現象的區別：沸騰前液體內部形成氣泡并在上升過程中逐漸變小，以至未到液面就消失了；沸騰后，氣泡在上升過程中逐漸變大，到達液面后破裂.c.定量觀察：實驗中，當水溫升到90℃左右時，每隔1min（或2min）記錄一次水的溫度，直到水沸騰后5min為止.（3）實驗現象：隨著對水加熱，水的溫度不斷上升，達到某一溫度時，水開始沸騰，此后，雖然繼續對水加熱，但水溫不再升高.3、學生在教師的引導下分組完成實驗，及時記錄實驗數據，描繪水沸騰圖像，并分析數據和圖像，得出結論.4、教師引導學生交流展示實驗結論.師 為什么水沸騰前內部形成的氣泡在上升過程中會逐漸變小呢？ 學生分組討論并表示疑惑.（估計學生暫時無法給出答案，但教師提問的目的在于讓學生加深沸騰前后氣泡變化情況的印象）

教師總結：開始給冷水加熱時，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續加熱后，氣泡受熱膨脹，當氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升后溫度降低，氣泡內的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強大于氣泡內氣體壓強，氣泡變小.師 請各小組代表積極舉手發言，報告實驗現象和結論.生1：根據水沸騰時溫度不變，說明水沸騰是在一定溫度下發生.生2：根據氣泡上升，變大，上升到水面破裂，說明水沸騰是在液體表面和內部同時發生的劇烈的汽化現象.生3：根據撤掉酒精燈水不沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱.生4：各種液體沸騰時都有確定的溫度.【師生互動歸納總結】

1.水在沸騰過程中，繼續吸熱，溫度保持不變，這個溫度叫沸點.2.不同液體沸點不同，同種液體液面上氣壓不同，沸點不同，物質的沸點在不同條件下也會發生變化（水中加鹽或糖，沸點升高，加入酒精沸點降低）.3.液體沸騰條件：（1）達到沸點;（2）繼續吸熱;二者缺一不可.【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.汽化的方式二：蒸發

小組內部討論交流，回答下列問題：

師 什么是蒸發？蒸發快的晾衣方式是什么？這說明影響蒸發快慢的因素是

什么？

生：只有液體表現發生的汽化現象叫做蒸發.蒸發快的晾衣方式是將衣服展開，放在通風向陽的地方，這說明影響蒸發快慢的因素是液體的溫度、液體的表面積、液體表面上空氣的流動.師 請同學們將酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？ 生1：滴上、擦上酒精的地方有清涼的感覺，用手扇時會感到更涼.生2：這說明蒸發過程需要吸熱，蒸發有制冷作用.生3：滴在手背上的酒精，比擦在手背上的酒精蒸發得慢，這說明液體蒸發快慢與液體表面積有關，液體表面積越大，蒸發越快.生4：用手扇酒精蒸發更快，說明蒸發快慢與空氣流動快慢有關，空氣流動越快，蒸發越快.【師生互動歸納總結】

2.液體在蒸發過程中吸熱，有制冷作用.師 蒸發和沸騰有什么異同點？（用多媒體展示引導學生回答）

生：液體表面發生液體表面和內部吸 【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.【課堂小結】

教師引導學生歸納總結本節課學到了什么.【課后作業】

1.請同學們完成課本P21作業2 3 4.2.請同學們完成對應練習冊中的題目.【課后作業答案】 2.C 3.B

1.本節課教學的重點在于突出“水的沸騰”的實驗探究過程.雖然沸騰現象對于學生來說并不陌生，但其發生的全過程學生未必很清楚，沸騰時有什么特征學生不一定了解，因此我在教學中重點呈現出探究活動較為詳細的探究過程，如實驗后要求學生記錄數據，處理數據，畫出圖線，分析數據，概括總結，得出結論.在探究過程中，可提出“怎樣使水盡快沸騰”的問題讓學生展開討論，突出實驗的設計思想，提高學生的信息收集能力.2.教學中，突出了物理知識在生活中的應用，引導學生聯系生活實際，加深對物理知識的理解，如從蒸發快的晾衣方式引導學生思考歸納影響蒸發快慢的因素，利用課堂學生小實驗——在手背上滴、擦酒精，讓學生感知蒸發有制冷作用，可用酒精擦拭體表為高燒病人降溫，以此培養學生有將科學知識應用于日常生活的意識.3.教學中，在得出沸騰的特征和溫度變化規律后，我將沸騰和蒸發現象加以比較，找出它們的相同點和不同點.加深學生對蒸發和沸騰的理解.

第五篇：第二節 熔化與凝固 教案

第二節 熔化與凝固

【教學目標】

一、知識與技能

1.理解氣態、固態和液態是物質存在的三種形態.2.知道物質的固態和液態之間是可以相互轉化的.3.理解熔化、凝固的含義，了解晶體和非晶體的區別.4.知道熔化曲線和凝固曲線的物理含義.二、過程與方法

1.通過探究固體熔化時溫度變化的規律，感知發生物態變化的條件.2.了解有無固定的熔化溫度是區別晶體和非晶體的一種方法.3.通過探究活動，使學生了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法.三、情感、態度與價值觀

通過教學活動，激發學生對自然現象的關心，產生樂于探索自然現象的情感.【教學重點】

通過實驗探究熔化、凝固的規律.【教學難點】

1.對熔化、凝固的理解及晶體與非晶體性質的理解.2.晶體、非晶體熔化與凝固圖像的區別.【鞏固復習】

教師引導學生復習上一節所學內容，并講解學生所做的課后作業（教師可針對性地挑選部分難題講解），加強學生對知識的鞏固.【預習指導】

閱讀課本P9-14文字內容和插圖，把基本概念、規定、規律，以及晶體、非晶體的不同點等用紅色筆做上記號，并完成對應練習冊中“課前預習”部分，然后，各小組內部交流討論，提出預習疑問，組長做好記錄，準備展示.【拓展探究】 熔化 凝固

【課堂訓練】

教師引導學生做對應練習冊中的題目.【課堂小結】

教師引導學生歸納總結本節課學到了什么.【課后作業】

1.請同學們完成課本P15作業1234.2.請同學們完成對應練習冊中的題目.1.本節課通過對冰和石蠟學生分組實驗探究，有意識地培養學生的合作能力、動手能力以及分析問題解決問題的能力.2.教學過程中，有三個易錯點要讓學生理解：①處于熔點溫度的晶體，有哪幾種存在的狀態；②溶化和熔化、融化的區別；③物質吸熱溫度不一定升高，放熱溫度也不一定降低.3.對于凝固過程中的特點，我在教學過程中沒有具體展開，為學生留下了繼續探究的空間，教學中可采用實驗推理的方法，引導學生交流討論自己得出結論.