專題：前廳與客房管理復(fù)習(xí)
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飯店前廳與客房管理
淺析飯店預(yù)訂業(yè)務(wù)[摘要] 預(yù)訂是飯店一項有力的促銷手段，而且實行預(yù)訂在很多方面都有利于飯店的客房銷售管理。本文討論飯店預(yù)訂發(fā)展的原因，就目前國內(nèi)預(yù)訂業(yè)務(wù)存在的問題， 研究
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酒店前廳與客房管理
酒 店 前 廳 與 客 房 管 理 目 錄 一、調(diào)查前的準(zhǔn)備分析工作： 1)．調(diào)查對象 2)．調(diào)查要求 3)．調(diào)查者成員 4)．調(diào)查方法 5)．調(diào)查小組任務(wù)分配 6)．調(diào)查小組分析角度 二、調(diào)查過程的實際
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飯店前廳與客房管理
目錄一、前言 ........... ?.2二、銷售人員素質(zhì)要求 ................ 2三、銷售的技巧 ............... 3（一）報價技巧 ............... 31、沖擊式報價 ................ 3
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題 1.OOO房 OUT OF ORDER（OOO 壞房）指因需要裝修或進行大裝修而不能出售的房間 2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞，詞義為：門房、守門人、鑰
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《飯店前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)要點
飯店前廳與客房管理復(fù)習(xí)題1.OOO房OUT OF ORDER（OOO 壞房）指因需要裝修或進行大裝修而不能出售的房間2.“金鑰匙”服務(wù)金鑰匙服務(wù) Concierge - 名詞，詞義為：門房、守門人、鑰匙看
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《前廳與客房管理》期末復(fù)習(xí)資料（最終定稿）
一、名詞解釋 1、多功能房間 2、有效開工率 3、個性化服務(wù) 4、雙鎖房 5、房餐服務(wù) 6、客房出租率 7、心理服務(wù) 8、夾心式報價 9、理想平均房價 10、計劃衛(wèi)生 11、盈虧平衡點
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飯店前廳客房服務(wù)與管理
飯店前廳客房服務(wù)與管理
【選擇題 單選10*1多選10*2簡答題5*8案例分析（1）10分 （2）20分】
一、前廳部的地位及服務(wù)功能：
地位：1、前廳部是飯店的營業(yè)窗口，反映飯店的整體服務(wù)質(zhì)量。 -
飯店前廳與客房管理試題（范文）
浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管理試題 來源：福建招生考試網(wǎng) 10-08-07 05:12 [喔喔招生考試網(wǎng)：自考試題] 浙江省2004年4月高等教育自學(xué)考試飯店前廳與客房管
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前廳與客房管理大綱五篇
《前廳與客房管理》課程教學(xué)大綱 課程名稱：前廳與客房管理 適用專業(yè)：旅游管理 學(xué)分：5 總 學(xué) 時： 102 理論學(xué)時：102 實踐學(xué)時： 0 主 撰 人：程劍 審定人：程劍 一、課程的性質(zhì)和目的
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前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱
前廳客房服務(wù)與管理復(fù)習(xí)提綱
1、根據(jù)國際飯店管理經(jīng)驗，超額訂房的百分數(shù)可在5-15%。
2、空房又叫可售房，其英文簡稱是VC。
3、前廳部接待員在銷售客房時，重點講解的內(nèi)容應(yīng)該是 -
前廳與客房服務(wù)管理前言
《前廳與客房服務(wù)管理》前言據(jù)中國旅游網(wǎng)的統(tǒng)計：2006年1月到10月中國入境旅游人數(shù)達到1.036億人，同比增長3.40％；中國的酒店市場在過去的十年出現(xiàn)了快速增長，官方數(shù)字顯示，在1999年
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前廳與客房論文
《前廳與客房服務(wù)管理》期末論文 淺談酒店前廳部 2009旅游管理1班 姓名學(xué)號0907074119 呈交 周謹博士評閱 天津農(nóng)學(xué)院人文社會科學(xué)系 2012年春季 摘要:隨著酒店業(yè)隊伍的
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前廳與客房復(fù)習(xí)資料
名詞解釋： 1、理想平均房價 理想平均房價 ? 理想平均房價是指飯店各類客房以現(xiàn)行牌價按不同的客人結(jié)構(gòu)出租時可達到的理想的平均房價。它是一定時間內(nèi)，從最低價出租客房和從最
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前廳與客房5篇范文
前廳部各班組的職能 預(yù)定處：接受客房的預(yù)定，密切聯(lián)絡(luò)總臺，匯報vip客人抵店信息，參與預(yù)定業(yè)務(wù)合同的簽訂，制定預(yù)定報表，參與制定全年的預(yù)定計劃 開房處：接待客人，協(xié)助客人辦理手續(xù)，分
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飯店前廳與客房管理內(nèi)容總結(jié)[最終定稿]
第一章1、飯店的類型a．暫住性飯店：位于城市且靠近商業(yè)中心，接待商務(wù)旅行社比例最大b．長住型飯店：公寓式飯店，豪華型發(fā)展、共管式公寓c．度假型飯店：游覽地飯店d．汽車旅館：隨汽車的普及
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酒店(飯店)前廳與客房管理試題
飯店前廳與客房管理試題一、單項選擇題(本大題共10小題，每小題1分，共10分)在每小題列出的四個備選項中只有一個是符合題目要求的，請將其代碼填寫在題后的括號內(nèi)。錯選、多選或
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酒店前廳與客房管理 (最終版)（精選五篇）
第一章、前廳部概述
前廳部的作用：1、前廳部是酒店的營業(yè)櫥窗，反映酒店的整體服務(wù)質(zhì)量。
2、前廳部是給客人留下第一印象和最后印象的地方。
3.、前廳部具有一定的經(jīng)濟作用。 -
飯店前廳客房服務(wù)與管理名詞
名詞解釋： 前廳部（在書上） 11.盈虧平衡點：是指營業(yè)收入總額與成本總額相等時的商品銷售量。 12.差異房態(tài)：是當(dāng)前廳計算機系統(tǒng)記錄的房態(tài)與客房部查證的房態(tài)不一致的時候。 13.迷
