企業(yè)管理制度范本

一、企業(yè)管理制度

我們知道，法律、法規(guī)、規(guī)章是整個社會層面的制度。而一個組織內(nèi)部的規(guī)定、紀律、流程等是這個組織的管理制度。企業(yè)管理制度是要求企業(yè)成員共同遵守，按一定程序辦事的規(guī)程或行為準則，是用來規(guī)范企業(yè)員工行為的。制度要解決的問題是“什么可以做”“什么不可以做”“違反制度的后果如何”，又存在探索、形成、施行、完善和發(fā)展等階段。

美國哲學(xué)家霍布斯假設(shè)了人類的原初狀態(tài)是每個人對每個人的戰(zhàn)爭，每個人都想維護自己利益，都企圖侵占別人的利益，沒有正義，沒有規(guī)則，他認為這種“自然狀態(tài)”下人的生活是悲慘的，于是為擺脫此種境況，人們便建立契約，確立利維坦(權(quán)力團體)約定社會共同的行為規(guī)范，從而結(jié)束人類混戰(zhàn)。可以看出制度是人類從實踐和經(jīng)驗中積累起來通過規(guī)制個體行為，從而使集體行為達到有序和理性的文明成果。正是由于制度是有穩(wěn)定性、有序性、規(guī)范性的優(yōu)勢和特點，因而借助制度，人類才能把相互間合理的行為固化下來，形成準則，從而使社會和群體逐漸進步，以致于高度文明。

因此好的制度是一種科學(xué)，是一種資源，是一種力量，能使群體朝著最有利群體的方向不斷前行。任何集體之中或集體之間，都有制度安排，否則整個社會、集體就會混亂、無序。

二、管理制度的作用

(一)宏觀上

1、貫徹國家的有關(guān)法規(guī)和政策;

2、使企業(yè)處于穩(wěn)定、持續(xù)運行狀態(tài);

3、對法規(guī)和政策起到拾遺補缺作用。

(二)微觀上

1、把企業(yè)員工、部門的目標(biāo)、思想、行為，聚集到企業(yè)經(jīng)營管理總目標(biāo)上來;

2、奠定員工、部門的自我約束機制;

3、使企業(yè)內(nèi)部管理權(quán)力運行程序化;

4、實現(xiàn)企業(yè)管理系統(tǒng)化;

5、實現(xiàn)企業(yè)管理科學(xué)化;

6、促使企業(yè)組織持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展;

7、增加了企業(yè)的可控性、權(quán)威性;

8、促進工作效率和經(jīng)濟效益的提高;

9、促使企業(yè)經(jīng)濟民主化。

三、發(fā)揮管理制度作用的途徑

(一)要建立一套體系完善、內(nèi)容合理、行之有效的管理制度。

1、最高管理層要制定完善的制度體系，覆蓋公司各項經(jīng)營管理活動，兼顧制度間的協(xié)調(diào)性;明確效率優(yōu)先，逐步完善。

2、制度建設(shè)者要了解相關(guān)的政策、法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準，了解企業(yè)文化，熟悉相關(guān)的經(jīng)營、管理要求，要客觀、公正。

3、對于制度內(nèi)容的要求是：所依據(jù)的資料必須要全面、準確，能夠反映經(jīng)營管理活動的真實面貌;根據(jù)實際需要設(shè)計相應(yīng)條款;要明確、翔實，便于理解;要以發(fā)揮激勵作用為目的;要充分考慮員工的意見，和員工達成共識。

(二)要保證各項管理制度得到嚴格、公正、持續(xù)的執(zhí)行，這是發(fā)揮制度作用的關(guān)鍵。

(三)要做好制度實施推進的培訓(xùn)、指導(dǎo)工作，以及執(zhí)行狀況的檢查、監(jiān)督和評估工作。

(四)制度要隨著企業(yè)的發(fā)展、環(huán)境的變化、經(jīng)營管理范疇的變動而不斷完善、更新，以推動企業(yè)基礎(chǔ)管理水平的逐步提高。

企業(yè)管理制度大全

1、管理人員要在關(guān)鍵的時候，出現(xiàn)在關(guān)鍵的部位，抓住關(guān)鍵的問題，這就是管理的技巧。

2、調(diào)整工資要達到穩(wěn)定骨干的目的，就要掌握調(diào)整的時機和比例，使工資真正起到管理的杠桿作用。

3、勞務(wù)管理的預(yù)見性和主動性來源于平時對勞務(wù)市場的資料的積累及分析。

4、企業(yè)要尋求發(fā)展，必須有人才和錢財，而企業(yè)質(zhì)量的鞏固，則有賴于管理人員的素質(zhì)提高。

5、企業(yè)的培訓(xùn)應(yīng)著眼于提高各級人員的素質(zhì)，使每一個人的內(nèi)在特征，自覺地體現(xiàn)在賓館的服務(wù)原則之中。

6、企業(yè)管理不能依賴于自覺性，關(guān)鍵靠制度管理，要有一套啟發(fā)員工自覺性的規(guī)章制度，以法治館。

7、作為一個企業(yè)，一定要注重文化素質(zhì)的培訓(xùn)，職工文化素質(zhì)低下，將會阻止企業(yè)經(jīng)營管理的深入。

8、用錢刺激的積極性是不會長久的，全看在錢的份上來工作的人是不會講職業(yè)道德的，要考慮如何培養(yǎng)員工的企業(yè)感，樹立企業(yè)精神，增加企業(yè)的凝聚力。

9、沒有高素質(zhì)的管理人員就沒有高水平的服務(wù)質(zhì)量。

10、要根據(jù)不同層次、不同對象、不同內(nèi)容、不同重點來開展培訓(xùn)工作。對員工，重點抓好酒店意識和業(yè)務(wù)基礎(chǔ)的培訓(xùn);對管理人員，則應(yīng)重點培養(yǎng)其

11、培訓(xùn)中心對各部門的培訓(xùn)要按計劃，按進度，落實到具體人去督導(dǎo)檢查，真正落實培訓(xùn)的質(zhì)量。

12、維持酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵在于培訓(xùn)，培訓(xùn)既是管理的基礎(chǔ)，也是管理的方式之一、13、企業(yè)的質(zhì)量是靠人來維持和提高的，對員工不教而誅是不對的，無原則地講人情也是不對的，要處理好人情與管理者的關(guān)系。

14、工作中的惰性來自浮夸的習(xí)氣。

15、管理人員在下達工作指令后要督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、管理和檢查，不能只管下令，不管落實。對于每一項工作、每一個細節(jié)，都應(yīng)逐項跟查，逐項落實，一環(huán)緊扣一環(huán)、一步緊跟一步才能真正抓深抓細。

16、管理人員關(guān)鍵要養(yǎng)成一個良好的工作作風(fēng)，哪項工作是以扎實、緊湊深入的作風(fēng)來抓，哪項工作就會獲得良好效果。

17、酒店的培訓(xùn)工作應(yīng)從酒店的實際出發(fā)，根據(jù)企業(yè)的特點、經(jīng)營管理的需要和長期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)來制定培訓(xùn)方案，從制度化、系統(tǒng)化人手。

18、沒有一定數(shù)量的黨員在企業(yè)經(jīng)營中起先鋒模范作用，是起不到監(jiān)督保證作用的。企業(yè)需要一支思想過硬業(yè)務(wù)技能高的骨干隊伍，如不抓緊在青年人中發(fā)展黨員，將是黨的工作失誤。

19、嚴格管理不僅僅體現(xiàn)在對人的管理上，也體現(xiàn)在對財、對物的管理。

20、不要埋怨客源少，生意難做，關(guān)鍵要看我們對現(xiàn)有客人的服務(wù)工

21、沒有平時一點一滴的細致工作，就沒有企業(yè)一定的輝煌。正確的經(jīng)營決策來源于對市場動態(tài)的了如指掌。

23、生意靠跑(出外促銷)回來，效益靠干出來。

24、管理者與被管理者既是“同一戰(zhàn)壕戰(zhàn)友”的關(guān)系，又是“貓與老鼠”的關(guān)系。

25、酒店的管理人員首先對自己所從事的職業(yè)要有自豪感、榮譽感，自己都看不起自己所做的工作，又怎么可以去教育培訓(xùn)員工呢?

26、主管、領(lǐng)班應(yīng)多到現(xiàn)場與員工一起操作，督導(dǎo)質(zhì)量。要意識到，質(zhì)量是競爭的基礎(chǔ)，而質(zhì)量體現(xiàn)在每一件為客人服務(wù)的小事上。

27、整體經(jīng)營指的是在一既定目標(biāo)之下，各部門的工作互相支持、配合、協(xié)調(diào)、促進、制約，而不能各自為政，劃地為牢。

28、在物資采購上要有市場概念和價格概念，要區(qū)分客用物資和自用物資，前者應(yīng)高雅，后者應(yīng)實用。

29、講究操作流程不是不講效率，講究崗位責(zé)任制并不是關(guān)、卡、壓。

30、發(fā)展企業(yè)應(yīng)首先抓好大本營，沒有本，就沒有利。

31、顧客評價服務(wù)質(zhì)量是看他所得到的實際效果，而不是看有沒有盡力。

32、要使管理人員和員工有壓力感，但不能壓得他們喘不過氣來，要給人有活動余地。

33、價格是市場動態(tài)的反映，也是一個企業(yè)經(jīng)營方針的體現(xiàn)，制定價格要符合市場的規(guī)律和酒店的實際，按行規(guī)辦事，講商業(yè)道德。

34、酒店的培訓(xùn)目的不是培訓(xùn)全才偉人，而是培訓(xùn)員工的思想及業(yè)務(wù)的基本功，即素質(zhì)。

35、效率應(yīng)體現(xiàn)在一點一滴的小事上，節(jié)約時間從一分一秒著眼，在做好基礎(chǔ)工作上才能講效率。

36、作為一個部門經(jīng)理，對本部出現(xiàn)的問題不能大包大攬，經(jīng)理對部下的差錯“勇于承擔(dān)責(zé)任”只能使差錯延續(xù)不斷，正確的態(tài)度是挖找根源，提出整改措施。

37、主管的工作是酒店管理中重要的一環(huán)，主管只說不做不行，只做不說也不行。經(jīng)理對主管的管理要抓得緊一點，標(biāo)準定得細一點，管理方法要科學(xué)點。

38、部門的培訓(xùn)方式要有競爭性、娛樂性和趣味性。

39、酒店的工作特點就是如何把有形的設(shè)備與無形的服務(wù)有機地結(jié)合起來。

40、做酒店工作要按經(jīng)濟規(guī)律辦事，要有市場概念、競爭意識和成本核算觀念。

41、對關(guān)鍵問題應(yīng)議而解決，決了即行，否則一事無成。

42、人員流動是正常的，人家來挖人材也是必然的，關(guān)鍵是如何針對社會實情做好員工素質(zhì)提高工作，如何保證人員走一批，培養(yǎng)一批，成長一批，把培養(yǎng)骨干和技術(shù)尖子作為常年的工作;作為管理人員來說，則應(yīng)不斷提高領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)，考慮問題周到點，講究工作方法，對員工的心理活動要多了解，多分析，多通氣，多研究。