第一篇：社區平價蔬菜超市調查

社區平價蔬菜超市調查：通過完整產業鏈條實現讓利 從“蒜你狠”、“豆你玩”，到“姜你軍”??蔬菜價格的漲跌起伏牽動著千家萬戶的心，蔬菜市場似乎跳不出“菜貴傷民，菜賤傷農”的怪圈。4月份以來，湖北方信恒豐農業有限公司旗下的天天鮮社區生鮮連鎖超市相繼開業，對于家門口的“新鮮菜、安全菜、便宜菜”，很多市民大呼便利。

生產：大規模基地帶來農戶、企業、消費者“三贏”

據武漢白沙洲大市場信息中心4月16至20日的監測消息，監測的二十個蔬菜品種的均價是3.32元/公斤，與上周均價3.19元/公斤相比小幅上漲4.07%。上漲原因多受產地價格變動影響。

目前，大部分涉足社區蔬菜直營店的企業都在全國范圍內布局生產基地，這種直接與原產地“對話”的方式，一定程度了掌握的價格的主動權。

以方信恒豐為例，目前該公司已在湖北嘉魚、廣西百色、海南文昌等全國蔬果主產區建立了總面積超過50000畝的自營聯營基地，在降低菜價的同時，對各基地實行保護價收購。在保障農戶合理利益的前提下又極大地調動了農戶的生產積極性，又為豐收增產提供了保證，最終實現了“基地農戶+方信恒豐+終端消費者” 三贏的局面。

運輸：技術鏈降低損耗率

一般來講，常規的生鮮農產品流通，物流的損耗率多在20%左右。但這些開設蔬菜平價直營店的企業，大多都建立了功能完備、設施齊全的加工分揀和配送體系，能夠最大程度減少損耗和流通環節，讓利于民。方信恒豐從源頭采購環節就開始對生鮮農產品真空預冷，再經過冷藏車冷鏈配送至生鮮保鮮冷庫。這種方式將損耗率控制在5%以內，降低全程損耗15%。、既最大限度的降低了生鮮農產品的物流配送損耗，又保障了生鮮農產品的品質和新鮮。

此外，還運用EPR系統和自主開發的“農產品物流綜合信息平臺”及“呼叫中心”及時、高效的處理海量生鮮農產品供求信息。

銷售：現代農業服務鏈形成如何把從田間種植的農鮮產品快速地送到餐桌上?方信恒豐的做法是：沿著產業鏈將業務拓展到更高的深加工環節和終端消費品市場上。

方信恒豐目前在武漢地區擁有總面積超過5000平米的蔬菜批發交易場所、加工配送車間和庫容超過2000噸冷藏保鮮庫，自備冷藏配送車隊22臺。通過構建“批發式配送+連鎖便利超市+集團客戶”三位一體的現代農產品營銷網絡，形成了上下游環節一體化、綜合配套集群化的現代農業服務鏈。

目前日均批發配送量已超過500噸，主要服務于1500余家市內及周邊縣市的批發零售中小型客戶、40余個以華中科技大學、武漢大學為代表的企事業集團客戶以及連鎖生鮮農產品超市30余家等。

第二篇：蔬菜超市進社區調查

蔬菜超市進社區調查

一、可行性分析

優勢

1、隨著鄉鎮和城市規模的不斷擴大，很多城區正在向周邊延伸，新的居民社區不斷出現，相應就需要更多的蔬菜供應點。

2、很多上班族工作的單位都在市區，中午飯在單位解決，但晚飯卻是讓他們頭疼的一件“難事”，通常下班的時候去買菜，很多地方菜已經賣光了。

3、廉價。小區附近根本沒有農貿市場，只能周末去超市多買一些菜和肉，放在冰箱里備用，對于超市里的菜品，大家又普遍感覺價格虛高。

4、放心。即便是超市的菜，很多指標均達不到健康要求。在23個大中城市中，果蔬農藥超標的“問題果蔬”高達47.5%，將近一半。

5、方便。免洗環保蔬菜的不僅限于收入高、工作忙的白領階層，也走進了不少普通家庭，市場需求量呈逐年上升趨勢。

6、衛生。店面清潔衛生，一改農貿市場臟亂差的形象。

7、價格低廉，初步的規模化經營，較散戶擁有價格競爭優勢。

8、可復制擴展。標準化經營模式可不斷復制拓展業務，連鎖開店，占領市場。問題

技術含量不高，行業門檻低，競爭對手在短期內可能蜂涌而至，因此競爭重在服務不在技術。

蔬菜保鮮難度大，新鮮度是蔬菜的生命，一旦陳舊枯萎難以出售，： 物損嚴重。運送、二次包裝、顧客挑選中產生大量物損。

二、開店指南

經營內容

主營產品：生鮮蔬菜、水果、肉類、水產類、燒臘類、粉、面、大米、等日用食品 兼營手機充值、代繳話費、網費、收視費

指導價

北京瑞雅特科技有限公司樣樣鮮健康放心菜超市：加盟最低投入29800元。

店內設施配置

蔬菜架、消毒洗菜機、全自動切菜機，甩干機，封膜機，打碼機，計量器、自動收銀機等

為客戶提供菜的搭配和涼菜、鹵菜的制作及營養知識指導

業務要求

通過培訓宣傳，引導農戶充分認識其重要意義，主動投身其中，同時制定一系列優惠政

策和措施給予扶持；

二是要實施標準化生產。通過推行標準配套、統一規范的生產技術，加大質量監測力度，推行蔬菜追溯制度和市場準入制度，確保安全，提升品質；

盡量從源頭進貨，保證新鮮。指定農戶或貨源點，頒發指定證書，簽定責任合同。創建蔬菜名牌，首先要樹立名牌觀念。

樹立決不賣蔬菜過期

三、競爭對手

主要是農貿市場、早市以及馬路商販

同行公司

1、北京瑞雅特科技有限公司樣樣鮮健康放心菜超市：

樣樣鮮的核心賣點在于其消毒洗菜機，能洗出健康安全的蔬菜。為用戶提供免洗蔬菜和方便凈菜。

超市模式經營，環境好、方便，明碼標價，價格低，特別是在產品質量和計量上，讓人放心。

營養膳食專家精心搭配，總部的營養膳食專家和廚師，為投資者培訓方便菜的搭配和涼菜、鹵菜的制作技術，開辟更多的利潤來源。

2、云南王旗營蔬菜批發市場

依托自身批發市場開店，成本低，貨源廣。

四、設施投入：

一次性：

臭氧消毒機：800

菜架：訂做200-300/個*12＝2400-3600

蔬菜刨絲機：35

60型手搖式家用切肉機：120

HO-60A商用家用切肉機：190

保鮮膜封膜機：235

5公斤電子稱：100

POS收銀機：2500

驗鈔機：100

合計：7680

消耗性：

保鮮膜：200

員工工資：底薪1000+300提成*2＝2600

水電：500

房租：5000

一斤蔬菜利潤在1角7左右，一斤豬肉利潤在1元左右。

第三篇：縣平價牛羊肉、蔬菜銷售工作總結

縣平價牛羊肉、蔬菜銷售工作總結

為有效抑制當前我縣蔬菜價格偏高的問題，切實保障市場供應和價格穩定，縣政府決定在我縣開展平價肉、蔬菜銷售活動。活動開展以來進展順利，取得到了較好的社會效果。現將平價肉、蔬菜銷售工作總結如下：

一、主要工作

1、精心部署，平價工作順利啟動。20**年8月4日，根據縣領導安排，我局對xx市天山街農貿市場和農四師農貿市場的平價菜店、平價肉店的分布設置、經營情況、衛生管理狀況等相關情況進行了參觀。于12月6日制定了《xx縣實施平價肉、菜方案》，經過縣領導研究商議，對平價肉、蔬菜店工作進行了全面部署安排。我局聯系經營戶召開了開展平價肉、蔬菜銷售會議，并與經營戶簽訂了《xx縣平價蔬菜店經營協議書》。制作平價肉、菜店銷售牌及明碼標價公示牌，12月22日縣人民政府在xx縣家世界超市舉行了xx縣“平價肉店、平價菜店”掛牌儀式。縣委常委、常務副縣長竇永剛同志在儀式上講話，縣經貿局、發改委、工商局、地稅局、畜牧局等單位相關負責人參加了掛牌儀式。當天正式開始實施牛羊肉、蔬菜平價銷售。

2、合理布局，設立平價牛羊肉、蔬菜店。牛羊肉、蔬菜實施平價，降低銷售價格，涉及每個消費者的切身利益。從關乎民生的目的出發，我局按照縣政府的決定在居住人口和平時消費比較集中的縣農貿市場、天馬副食品市場各設了1家“平價蔬菜店”，在縣城“家世界”超市設立“平價牛肉店”1家、旁邊設立“平價羊肉店”1家。要求平價肉店中的牛、羊價格比市場零售價降低15%；平價蔬菜店中蔬菜價格比市場零售價降低20%。給予經營戶平價牛羊肉下調15%的部分、蔬菜下調20%的部分予以政府補貼。同時，對平價銷售牛羊肉每公斤補貼1元、蔬菜補貼0.5元的銷售費用。

3、加強監管，平價工作順利開展。為確保平價肉、蔬菜降低15%、20%銷售價格得到有效監督，特制了平價價格公示牌，實行明碼標價制度，依法規范平價肉、蔬菜的經營行為。每天派出工作人員對平價肉、蔬菜的銷售量、蔬菜質量及執行平價情況進行監督檢查，同時，設立投訴舉報電話：0999-6029623。真正讓“放心菜”、“便宜菜”進入消費者家中，讓其“買的稱心、吃的放心”。

4、擴大宣傳，從正面引導居民消費。充分發揮媒體的輿論導向作用，通過積極宣傳政府宏觀調控的措施和成效，連續對平價肉、蔬菜工作進行宣傳，穩定了群眾價格心理預期。同時，發放張貼《xx縣銷售平價牛羊肉、蔬菜的公告》到社區，向社區居民宣傳牛羊肉、蔬菜市場價和平價的差別，讓廣大居民真正了解和明白政府平價優惠政策，認識當前我縣牛羊肉、蔬菜供應價格總體水平，正確引導社會消費。

5、進展順利，居民滿意。自“兩節”開展平價牛羊肉、蔬菜店活動以來，每天確保不少于120公斤羊肉、蔬菜：白菜、土豆、辣子、西紅柿各70公斤、牛肉不限量進行銷售。開展平價牛羊肉、蔬菜店這一措施，有效的抑制了我縣牛羊肉、大眾蔬菜價格過高的態勢。使居民在家門口買到了平價牛羊肉和平價蔬菜，深受歡迎和好評。

截至目前，我縣實施平價牛羊肉、蔬菜銷售開展第一階段：元旦春節1.5個月（20**年12月22日-20**年2月6日）45天，共投放平價牛肉6463.12公斤；羊肉5400公斤；蔬菜12600公斤。政府投入補貼132607.14元。

二、存在的問題

平價牛羊肉、蔬菜店的實施，尚不能減少中間流通環節，其效果還不能起到平抑整體市場菜價的效果。

三、20**年的打算

1、進一步提高思想認識。加強開展平價牛羊肉、蔬菜銷售的組織領導，各相關部門緊密配合，加強工作指導，加大支持力度，建立常態化運行機制，切實把平價牛羊肉、蔬菜銷售這一件民生之事辦實辦好。

2、進一步加強宣傳力度。努力使平價牛羊肉、蔬菜銷售工作家喻戶曉，讓社會各界充分認識平價牛羊肉、蔬菜銷售活動的必要性和重要性，引導廣大居民積極參與平價購買活動。

3、擴大平價牛羊肉、蔬菜店。堅持“政府引導、市場運作、減少環節、利民惠農”的原則，積極協調有關部門出臺配套政策，引導和支持平價牛羊肉、蔬菜銷售工作的健康有序發展。在全縣有條件的居民住宅小區建設平價牛羊肉、蔬菜店，讓平價牛羊肉、蔬菜店成為我縣小區居民購買蔬菜的首選處，讓絕大部分居民每天都能在家門口買到價廉物美的新鮮牛羊肉和蔬菜。

4、對參與平價牛羊肉、蔬菜店實行輪換制。以保證每個參與平價牛羊肉、蔬菜銷售的商戶都能平等、公平的進行銷售。對個別銷售量少且菜品質量差的經營戶及時更換或暫停參與平價銷售。下一階段將在中秋節、肉孜、庫爾班節等重大節假日實施平價銷售。

5、加大供應，確保鮮菜供應充足。與相關部門協商，充分發揮“農超對接”的作用，減少中間流通環節，鼓勵商戶積極從農戶地批發蔬菜，政府適當補貼運費，以增加市場供給量，進而平抑我縣整體市場菜價。

第四篇：蔬菜調查

蔬菜站種植戶信息調查表

此次在蔬菜站進行種植戶調查是為了深入了解廣大百姓對于蔬菜的需求，以及對我單位的生產效益進行分析調查，望各種植戶給予支持和配合！

新區棚號老區棚號：

（原戶主）棚主：家庭人數：

聯系方式：溫棚個數（占地面積約）：

（現在）主要種植的蔬菜品種：

家庭年純收入

備注：

1.春季主要種植的蔬菜品種：

2.夏季主要種植的蔬菜品種：

3.秋季主要種植的蔬菜品種：

4.冬季主要種植的蔬菜品種：

感謝你們的配合調查！

年月日

第五篇：蔬菜超市創業計劃書

篇一：蔬菜超市創業計劃書

第一章 第二章 第一節第二節第三節第三章 第一節第二節第三節第四節第四章 第一節第二節第三節第四節第五節創業計劃書 目錄

項目背景 項目概述 產品介紹 公司章程 店面選址及風格 市場分析與定位 swot分析 項目定位品牌策略 價格策略 運作方案 發展戰略投資計劃財務分析 營銷計劃風險分析 第六節 第五章 第六章

保障機制 團隊介紹 項目總結

附錄一 授權證書復印件 附錄二 市場調查與定性分析 第一章項目背景

中國人口13億，其巨大的潛力吸引了全世界的目光，以致于各種商品從世界各地紛至沓來。那么13億人口意味著什么呢？打個比方：我們13億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說，按我們普通的書本的長與寬計算，其厚度可達50多米。所以為了這塊市場，人們紛紛設廠生產產品，而這些產品不外乎我們的生活用品。然而，有一種商品比生活用品的重復購買率還高，有一種市場比生活用品還不完善的，那就是我們的“生日三餐”。每人每天都離不開三餐，每天都要消耗。13億的人，13億的口，日復一日，年復一年重復著“每日三餐”其消費潛力是難以想像的。同時，在為數不多的屬于較亂的市場中農貿市場是較為突出的，什么果菜農藥殘留量超標，什么黒勢力斗惡強買強賣，什么環境衛生不合格，給我們消費者增添了幾份擔心。政府一直在努力，但其散，素質低，很難達到管理的目的。所以農貿市場須規范化，要規范就須企業化。隨著超市在中國零售業的普及與完善，大型超市又新出現了一個部門―蔬菜部。作為一種新興的消費方式，超市買菜日益受到人們的歡迎，也對傳統的農貿市場帶來了越來越大沖擊，從有關部門統計數據看，2001年3月，馬鞍山 9家超市的蔬菜部商品銷售額達到1974.11萬元，同比增長近5成，蔬菜部商品的銷售額占超市總銷售額的近一成，在各類商品中列第三位。在馬鞍山大潤發超市的各類蔬菜品種已達156種，銷售比去年增長近3倍。在超市賣菜一片紅火的同時，馬鞍山農貿市場的銷售下降1.7個百分點，因此，隨時間的推移及更多的消費者購買習慣的改變，超市賣菜將進一步“蠶食”農貿市場的份額。

蔬菜更優越的？有，那就是避免了大超市與農貿市場的劣勢，集合了他們的優勢的一種形式――蔬菜超市。所謂超市，就是以經營蔬菜產品為主的一種零售形式，即以疏菜，水產，肉類，熟食，面點，糧油，日配為有機組成部分，以自選超市為經營方式的一種零售形式。它是以人們的需要提升而出現的。它以優良舒適的購物環境，以衛生新鮮的生鮮食品，以良好的品牌形象，以方便快捷的購物方式，以周到熱情的服務，以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務的一種生鮮食品超市。簡單地說，蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來，進行多地點，專業化的經營。種種跡象表明，它將是以后生鮮類食品發展的方向。如果說大型超市以大而全定位，那么小型的連鎖超市則可以以小而專，小而靈，小而多定位。蔬菜超市雖然其單個規模小，但它可以以總體店的數量彌補其單個規模的不足。雖然其單個產品利潤不高，但其購買人數及購買次數的優勢，將彌補其單個產品的低利潤，況且有些產品的利潤還很高。以小規模大數量壓倒大規模小數量，麥當勞就是很好的例子。再說現在因為出現好多疾病，有心血管疾病，例如心臟病、高血壓、脂肪肝等等。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營養，開蔬菜超市有很前途的。第二章 項目概述 第一節 公司章程 公司設立登記申請書

注：

1、提交文件、證件應當使用a4紙。

2、應當使用鋼筆、毛筆或簽字筆工整地填寫表格或簽字。

3、公司類型：有限責任公司和股份有限公司。其中，國有獨資公 篇二：蔬菜水果超市創業計劃書

創 業 計 劃 書

蔬菜水果超市創業計劃書

一、項目介紹

項目名稱：綠色基地

項目規模：50平米超市項目基礎設施：蔬菜貨柜7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、柜員2名、采購員2名、空調2個、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭6個、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。項目產品簡介：

蔬菜類：1）根菜類：包括蘿卜、胡蘿卜、蕪菁等。2）白菜類：包括大白菜、青菜。3）茄果類;包括番茄、茄子、辣椒。

4）瓜類:包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。

5）豆類:包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。6）綠葉菜類:包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。7）薯芋類:包括馬鈴薯、山藥、姜等。8）蔥蒜類:包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。

9）水生蔬菜類:包括茭白、慈姑、藕、水芹等。

10)多年生蔬菜類:包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。11)食用菌類:包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。

水果類：1）漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、荔枝 2）梨果 ：蘋果、梨、山楂

3）核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子

二、項目分析

1、城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格，愿意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。

生活中食品安全問題的頻繁出現，政府加強了對市場的監督管理，以保證人們有一個健康的消費環境，從而也有利于創造一個好的市場環境，綠色營銷可以迎頭而上，這表明，綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。

現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有著超前的消費理念，對消費的產品或服務有一定的檔次要求，愿意接受好的消費環境和產品。由于技術的進步，人們通過大棚技術生產反季節蔬菜，再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。

2、從需求角度分析蔬菜消費行為，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來 10年中國城鄉居民對于新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會增加。

消費者市場購買行為的主要特點：（1）消費者市場的購買具有多樣性，不同的人有不同的愛好，而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性，一次會買不同的蔬菜。（2）從交易規模和方式看，消費市場的購買人數多，市場分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜周轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。（3）蔬菜作為日常必需品，消費者需求彈性小，同時蔬菜供過于求、買方市場的格局將長期存在，消費者的購買具有較大程度的可誘導性，對一些促銷手段會有較好的反應。

3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度采用不同的處理方法，輕度破損的進行打折促銷，低價處理，破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中，理貨員每天對店內果蔬進行分類處理，對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷，對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查，看其是否在保質期以內，或看其是否已經處于變質的前期，及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價或者降價的產品，方便消費者選擇。并且盡量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品，防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。

4、在開業前期主要采用低價滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，為吸引廣大消費者持續購買，我們采用了各種各樣的促銷方式：（1）發放宣傳頁：制訂精美的宣傳頁，上面明確注明店內的促銷活動，在小區內發放，吸引消費者前來購買。（2）限時搶購：選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行限時搶購，招徠顧客，為小店增加人氣，同時帶動其他果蔬的銷量。在以后正常的營業運轉中，為了保證顧客流量，同時也為了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷手段：（1）今日特價：每天都推出一種特價蔬菜或者是水果，吸引消費者前來購買。（2)節日促銷：在一些重要的節假日中，店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券（優惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金.（3）會員積分:凡在本店內一次性購買金額達到30元（包含30元）以上，即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優惠券，積分越高，面額越大。

三、基礎建設資金

果蔬貨架 :每個150元，共7個，總計1050元 電子秤：每個120元，共2個，總計240元 空調：每個3000元，共2個，總計6000元

電腦：每個3000元，共1臺，總計3000元篇三：蔬菜超市創業計劃書(1)第一章 第二章 第一節第二節第三節第三章 第一節第二節第三節第四節第四章 第一節第二節第三節第四節第五節創業計劃書 目錄

項目背景 項目概述 產品介紹 公司章程 店面選址及風格 市場分析與定位 swot分析 項目定位品牌策略 價格策略 運作方案 發展戰略投資計劃財務分析 營銷計劃風險分析 第六節 第五章 第六章

保障機制 團隊介紹 項目總結

附錄一 授權證書復印件 附錄二 市場調查與定性分析 第一章項目背景

中國人口13億，其巨大的潛力吸引了全世界的目光，以致于各種商品從世界各地紛至踏來。那么13億人口意味著什么呢？打個比方：我們13億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說，按我們普通的書本的長與寬計算，其厚度可達50多米。所以為了這塊市場，人們紛紛設廠生產產品，而這些產品不外乎我們的生活用品。然而，有一種商品比生活用品的重復購買率還高，有一種市場比生活用品還不完善的，那就是我們的“每日三餐”。每人每天都離不開三餐，每天都要消耗。13億的人，13億的口，日復一日，年復一年重復著“每日三餐”其消費潛力是難以想像的。同時，在為數不多的屬于較亂的市場中農貿市場是較為突出的，什么果菜農藥殘留量超標，什么黒勢力斗惡強買強賣，什么環境衛生不合格，什么奸商短斤少兩,給我們消費者增添了幾份擔心。政府一直在努力，但其散，素質低，很難達到管理的目的。所以農貿市場須規范化，要規范就須企業化。隨著超市在中國零售業的普及與完善，大型超市又新出現了一個部門―蔬菜部。作為一種新興的消費方式，超市買菜日益受到人們的歡迎，也對傳統的農貿市場帶來了越來越大沖擊，從有關部門統計數據看，2001年3月，馬鞍山 9家超市的蔬菜部商品銷售額達到1974.11萬元，同比增長近5成，蔬菜部商品的銷售額占超市總銷售額的近一成，在各類商品中列第三位。在馬鞍山大潤發超市的各類蔬菜品種已達156種，銷售比去年增長近3倍。在超市賣菜一片紅火的同時，馬鞍山農貿市場的銷售下降1.7個百分點，因此，隨時間的推移及更多的消費者購買習慣的改變，超市賣菜將進一步“蠶食”農貿市場的份額。

蔬菜更優越的？有，那就是避免了大超市與農貿市場的劣勢，集合了他們的優勢的一種形式――蔬菜超市。所謂超市，就是以經營蔬菜產品為主的一種零售形式，即以疏菜，水產，肉類，熟食，面點，糧油，日配為有機組成部分，以自選超市為經營方式的一種零售形式。它是以人們的需要提升而出現的。它以優良舒適的購物環境，以衛生新鮮的生鮮食品，以良好的品牌形象，以方便快捷的購物方式，以周到熱情的服務，以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務的一種生鮮食品超市。簡單地說，蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來，進行多地點，專業化的經營。種種跡象表明，它將是以后生鮮類食品發展的方向。如果說大型超市以大而全定位，那么小型的連鎖超市則可以以小而專，小而靈，小而多定位。蔬菜超市雖然其單個規模小，但它可以以總體店的數量彌補其單個規模的不足。雖然其單個產品利潤不高，但其購買人數及購買次數的優勢，將彌補其單個產品的低利潤，況且有些產品的利潤還很高。以小規模大數量壓倒大規模小數量，麥當勞就是很好的例子。再說現在因為出現好多疾病，有心血管疾病，例如心臟病、高血壓、脂肪肝等等。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的營養，開蔬菜超市有很前途的。第二章 項目概述 第一節 公司章程 公司設立登記申請書

注：

1、提交文件、證件應當使用a4紙。

2、應當使用鋼筆、毛筆或簽字筆工整地填寫表格或簽字。

3、公司類型：有限責任公司和股份有限公司。其中，國有獨資公