第一篇：企業文化之漁人碼頭

企業文化之

秦皇島漁人碼頭大酒店

出身，系出名門

秦皇島漁人碼頭餐飲有限公司隸屬八榮機構，是八榮機構旗下具有標志性的特色品牌。酒店座落于渤海之濱，東山之旁的東山浴場，郁郁蔥蔥的東山花園翠叢掩映，毗鄰秦皇求仙入海處和旅游碼頭。酒店建筑面積7000平方米，是一座沙灘上的大型海洋主題酒樓。規模與裝修風格堪稱秦皇島地區的海鮮之冠、餐飲業旗艦。酒樓主營粵菜、海鮮，佐以膠東風味及本地菜、四川菜、東北菜，擁有大小包間 70 余個，可容納 1600 余人同時就餐。大型宴會廳面向大海，是承辦各類大型商務宴會及婚宴的理想場地，高層望海餐廳環境清幽、視野寬廣，海面帆影盡收眼底，使您有臨海而立、把酒臨風，悠然忘我的享受！酒店格調清新，看大海品海鮮、徜徉于海天一色之間，可盡情領略毛澤東筆下“秦皇島外打魚船”的詩情萬千。

出品，精益求精

鮮行天下，貨真價實。是反映眾多海鮮品種及質量保證。讓更多的就餐者走進殿堂享受到海鮮樂趣的同時，更多體會的是濃濃親情。好多仁人志士、大碗名流都光臨至此。五年來，酒店接待過各界名流人士。航天英雄楊立偉曾來到漁人碼頭用餐，并和漁人碼頭的員工親切合影留念；中國女籃鄭海霞、籃球運動員王治郅、穆鐵柱等體育界大腕們都先后光臨過漁人碼頭，并與碼頭員工合影留念，留下這份友

誼；還有文藝界的董文華、騰格爾、蔡國慶等歌唱家們都對漁人碼頭服務、環境、菜肴質量贊不絕口。

一位來過漁人碼頭用過餐的游客在自己的博客里這樣描繪：秦皇島的漁人碼頭大酒店以海為主題，海鮮美味是不可少的。我對秦皇島的美食也是從漁人碼頭這里產生了興趣和認識，酒店的菜肴與酒店的地理位置及環境緊緊相依，秦皇島的歷史文化在這里能感觸得到，坐在觀海大廳吃著海鮮望著潮起潮落、波瀾壯闊的大海，那種感覺怎一個美字形容得了。酒店臨水面海，獨具特色。難怪來秦皇島旅游，朋友們都介紹去漁人碼頭。客人餐后對酒店服務形容為：鶯語敬客，笑臉迎賓；非王侯將相，卻享上帝之尊。餐后在海邊棧道再散散步，聽聽濤聲，更是美不勝收、樂不思蜀。可謂：觀海臺看遠帆同碧空漸盡，聞濤閣聽海鷗與船笛歡唱。

出名，德行天下

漁人碼頭大酒店開業五年來，以“得之社會，回報社會”為企業信念，積極參加社會公益事業。企業沒有忘記，在取得經濟效益的同時，沒忘記履行社會責任，關注弱勢群體。酒店每年在端午節及中秋節、春節都會組織慰問活動，送去大米、面粉、食用油、水果等生活所需用品，并帶上自編自演的節目前去敬老院以及駐秦部隊官兵、社會福利院等看望慰問。并在酒店備好飯菜把老人、官兵請到酒店與員工一起過節看節目。酒店的女子民兵連的女兵們在元宵節前兩天就帶上元宵面及各口味的餡，前往邊防站，與部隊官兵一起包元宵、煮元宵，讓官兵們高興的過上一個團團圓圓的元宵節。受到了社會媒體的廣泛關注和社會好評。

酒店積極與軍分區合作。08年，在軍分區領導的支持下，在員工中征集骨干，成立了屬基干民兵性質的、河北省首支海防女子民兵連，投資建立了連部、宣傳室，參與海上巡邏、海岸救護等工作，為國分憂，積極履行社會責任。受到省軍區及市領導的檢閱和贊揚。

企業負責人說：企業一直沒有忘記回報社會，這是我們企業的精神和一種永遠延續的社會責任。在取得經濟效益的同時，努力履行社會責任，關注弱勢群體，參與文化建設，積極的投身到社會各項公益事業，為社會文化建設和人與人和諧相處做出應有的貢獻。員工們也表示將會更好的工作來回報企業和社會。

出色，嚴抓管理

親情化服務是企業經營工作方針，“敬業團結、銳意創新、嚴格管理、顧客至上”的經營理念深入人心，服務大眾，并以菜品和服務的質量來贏得就餐者的信任。酒店是秦皇島市最具規模的專業經營海鮮的酒店，海鮮品種齊全，多達170多種。另外，企業利用總公司統一采購的優勢，保證了海鮮品種齊全、鮮活及適時更新。為了做到讓顧客放心，體現理性消費，所有海鮮都是低于同區域經營的價格，并且，酒店全年每天都有部分特價海鮮，答謝新老顧客。酒店還利用各類節假日，每周、每月的不定期的優惠活動，答謝全市人民的長期支持。

憑借特色的菜品、優質服務和良好的信譽及地理位置，企業不斷發展壯大，已成為社會公認的知名品牌。06年2月，中國烹飪協會

授予“會員單位”稱號；河北省烹飪協會、河北省飯店協會聯合授予“餐飲名店”稱號等多項榮譽稱號。2010年被秦皇島歷史文化研究協會授于“秦皇島歷史文化傳播單位”稱號。漁人碼頭將作為秦皇島對外的一個旅游宣傳窗口，將把秦皇島的歷史文化傳播在每一個旅游者身上。

經過長期的狠抓衛生、食品質量及安全意識，企業取得了很好的成效。09年被河北省衛生廳評為“衛生A級單位”。酒店特色菜品“南瓜炒鵝腸”曾在菜肴展演大賽上拿下金獎。“酸菜汆白肉”、“一品燉三樣”等眾多菜品深受廣大顧客的喜愛。酒店在2010年將投入資金進行整改，按照國家級酒家酒店《五鉆級酒家》規范標準要求進行一一改進，完善企業服務質量手冊。這些，將對于企業規范化管理及可持續發展有很多推動作用。

一位漁人碼頭的老員工這樣說，如今的服務隨著市場經濟加速變化，不再是當初的端茶倒水，上菜斟酒，而是充滿個性化和人性化。找一個什么樣的切入點，讓客人著實的感動，永遠記住在漁人碼頭用餐的這一刻，這是漁人碼頭最用心的。如滿月宴，生日宴，祝壽宴，婚宴，精心的謀劃，獨具匠心的環境布置都會讓每一位顧客銘記在心。出位，顧客第一

09年，是餐飲市場不尋常的一年，所有高檔酒店都受到金融危機的影響經營下滑，但，秦皇島是舉行婚宴的熱門年，酒店抓住這個機遇，經過精心的策劃和有力的宣傳，全力營造了婚慶殿堂，推出了“打造婚宴新高層，愿為您作嫁衣裳”的宣傳理念。并且選派廚師到

北京、廣州、上海等城市高檔酒店進行學習交流、博采眾長，結合本市市民飲食的特點打造出了有漁人碼頭特色的婚宴美食文化。推出了百年好合宴、喜結良緣宴、地久天長宴等精美吉祥系列；八涼八熱（十熱）、四道大菜，色、香、味、型外又講究營養、葷素搭配和喜慶寓意。

漁人碼頭酒店婚宴美食深層內涵，可以概括成六個字：精、鮮、美、情、喜、禮。這六個字，反映了飲食活動過程中美食品質、審美體驗、情感活動、婚禮民俗等所包含的獨特文化意蘊，也反映了漁人碼頭酒店婚宴美食文化與秦皇島本地優秀傳統文化的密切聯系。

精、鮮、美、情、喜、禮，分別從不同的角度詮釋了漁人碼頭酒店婚宴美食文化的基本內涵，換言之，這六個方面有機地構成了酒店婚宴美食文化的整體概念。鮮與喜是美食的基本要素，精與美側重于飲食的形象和品質，而情與禮，則側重于飲食的心態、習俗和社會功能。形成了中華飲食文化的最高境界。

酒店目前被秦皇島婚慶行業主持人推薦為“婚宴指定接待酒店”。漁人碼頭酒店婚宴美食將更好地繼承和弘揚中華飲食文化，滿足本市市民婚宴美食豐富多彩的要求。2010年將在原來的經營思路上更多的考慮讓惠與顧客。

酒店以服務第一為企業服務精神接待顧客。借助于堪稱一流的硬件裝飾，把服務做到賓至如歸；并不斷拓展新的服務項目。堅持提高管理水平，使管理向著科學化、標準化方向不斷邁進。酒店始終沒有放棄對員工的各項知識、技能等方面的培訓，管理知識、服務技能、拓展、化妝等，營造寬松的、全面的學習環境，使得員工不斷自我鉆研業務，提高創新能力，在產品和服務上不斷推陳出新，新菜品、更貼心的服務層出不窮，備受顧客贊譽。

喜迎春夏秋冬客，歡聚東西南北人；一朝碼頭知鮮味，十載他鄉傳美聞。酒店歡迎您的光臨和指導。

第二篇：《西沙漁人》教案

10、西沙漁人

一、教學目標：

1、了解課文內容，知道西沙漁人是機智剽悍的海獵手。

2、能根據第3節和第四節意寫出第2段段意。

3、會讀會寫會默本課的生字新詞。

4、能寫出指定詞語的近義詞。

5、能說出指定詞語在指定句子中的意思。

6、能聽寫課文最后一節。

二、教學時間：

35×3

第二教時

課時重點：

有感情地朗讀課文，邊讀邊思考，能回答課后問題，感受西沙漁人機智剽悍的品格。

教學過程：

一、揭題，激發情趣

師：同學們，通過上節課的學習,我們知道西沙群島在祖國的南海。這節課老師 和你們一去認識生活在這塊美麗的土地上，穿行在這波瀾壯闊的大海上的西 沙漁人。

1、請打開課本瀏覽覽一下，西沙漁人是什么樣的人呢？能不能從課文中找出一句話來概括。

● 幻燈：西沙漁人是機智剽悍的海獵手

★板書：西沙漁人

機智剽悍

2、什么叫“剽悍”？生活中見過的哪些人可以稱得上“剽悍”？

3、西沙漁人的機智剽悍表現在什么地方呢？這是我們本堂課要研究的。

二、研讀課文，感受“漁人”的機智剽悍。

（一）下面讓我們到西沙那里去看一看，領略一下西沙“漁人”機智剽悍豐姿。

看第二節課文內容的錄像

1、師說：看了錄像，使我們感覺到西沙漁人的確“機智剽悍”

2、請小朋友默讀第二節，找一下表現漁人機智剽悍的語句

●幻燈：西沙漁人是機智剽悍的海獵手

表現在：（他們駕一葉扁舟就敢出沒在波濤險惡的南海上；）

表現在：（敢于潛入幾十米深的海底采梅花參、珊瑚；）

表現在：（敢于下海擒拿七八百斤重的大海龜；）

表現在：（甚至敢于只身去釣鯊魚。）

★板書：

船小 浪大 海深

3、“敢于只身去釣鯊魚”前“甚至”是什么意思？為什么要在釣鯊魚前加上這 個詞？

4、誰看到過鯊魚？老師讓你們看一段鯊魚捕食錄像。

5、看后問，小朋友，你認為鯊魚怎樣？

★板書： 鯊魚

兇暴異常

6、西沙漁人又怎樣呢？

西沙漁人偏偏喜愛釣它。抓住“偏偏”來體會。

（二）、讀三、四節，加深學生對“漁人”的機智剽悍品格的了解。

1、小朋友們說得都很好，那么西沙漁人如何釣鯊魚的呢？請一位小朋友先把 第三節讀一下，其他小朋友考慮這一節講什么？

★板書：

釣鉤特殊

2、釣鉤特殊在哪里呢？

看釣鉤圖片比較，再填空。●幻燈：

比普通的釣鉤（大），有鋒利的（倒刺），釣繩（粗），靠近釣鉤的地方包有（銅片）。●幻燈：

★★練習說話一

釣鉤大、倒刺鋒利，能__________________；釣繩粗，能 _________________；靠近釣鉤的地方包銅片，能________________。

3、西沙漁人設計了特殊的釣鉤，說明了他們的機智，下面請小朋友們以四人小組為單位學習課文第4自然段，邊讀邊思考： 1）西沙漁人在釣鯊魚時是分幾步進行的？ 師生討論得出：

●幻燈：

誘鯊上釣

被拖等待

提繩砍鯊 2）哪一步最能表現西沙漁人機智剽悍呢？ A“被拖等待”：從哪些地方體會到西沙漁人的機智剽悍？

讓鯊魚拖著小帆船狂奔，是為了消耗鯊魚的體力，使鯊魚疲勞，表現了 西沙漁人的“智”；小帆船在驚濤駭浪中風馳電掣，萬分驚險，表現西 沙漁人的“悍”。

B聯系上下文，體會鯊魚的兇猛，為什么要寫如何兇猛的鯊魚？

更好襯托出西沙漁人的機智剽悍。

3）我們從“被拖等待”體會出西沙漁人的機智剽悍？其它兩步又是怎樣表現出西沙漁人的機智剽悍？

●幻燈：（齊讀一下）

“??鯊魚一露出水面，還來不及掙扎，一柄利斧劈下去，鯊魚頓 時斷了氣。”

A、這句話怎么能說明西沙漁人的機智剽悍？

B、引導學生進行表演：一生讀課文，兩名漁人配合殺鯊；

C、用“頓時”一詞造句。

（三）齊讀第５自然段

西沙少年為什么要把釣鯊作為入門考試？

（四）課內練習

★★幻燈：練習二

三、小結：

同學們“船小浪大，海深魚猛”西沙漁人從誘鯊上鉤，緊纏不放，最最一柄利斧劈魚，這充分體現了他們機智、剽悍品格。學習了這篇課文，也許有的小朋友要問，鯊魚不是也要保護嗎？西沙漁人為什么要捕它們呢？在這里老師要告訴你們，這篇課文寫于幾十年前，那時的漁人是乘著小帆船去捕鯊，他們捕魚是為了生存。現在他們也加入到了保護鯊魚的行例，我們小朋友也應該為保護鯊魚作出貢獻。

四、布置作業：（略）附：板書

西沙漁人→

鯊魚

機智剽悍

船小

浪大

海深

兇暴異常

釣鉤特殊

方法巧妙

第三篇：《西沙漁人》教案

《西沙漁人》教案

《西沙漁人》教案1

教學目標：

1、有感情地朗讀課文，邊讀邊思考，能回答課后問題，感受西沙漁人勇敢、機智、剽悍的品格，培養學生的陽剛之氣。

2、學會本課14個生字，讀準多音字“掙”、“扎”；理解18個新詞語的意思；會用“甚至”、“頓時”造句。

3、能正確聽寫課文最后一個自然段。

教學重點、難點：

有感情地朗讀課文，邊讀邊思考；體會西沙漁人的機智剽悍。

課時安排：2課時

第1課時

一、教學目標：

1、通讀課文，總體感知，學會10個生字，理解部分新詞語的意思；

2、學習第一自然段，完成作業本1、2、3題。

二、教學過程：

(一)、初讀課文，總體感知。

1、揭示課題后，學生自由讀，讀通課文。

2、運用工具書，同桌合作學習，讀準生字、新詞字音。

(二)、再讀課文，學習字詞。

1、用“--？”畫出自己難以讀準的字，難以理解的詞。（如：多音字“掙”、“扎”的讀音，“鍛煉”、“剽悍”、“風馳電掣”、“驚濤駭浪”等詞的詞義。）

2、分小組共同交流自己的疑難點，能解決的最好在小組內解決。

3、師生交流，著重解決小組內難以解決的疑難點，并加以強化鞏固。（自我發現問題，自行解決疑難點。）

(三)、三讀課文，理清層次。

1、文章主要寫了有關西沙漁人的哪些內容？

2、學生讀文交流。（初步總體感知文意，進而分清主次。）

(四)、四讀課文，質疑問難。

1、默讀課文，用“――？”畫出自己對課文內容不理解的地方。

2、生生互動交流。

3、師生釋疑、存疑。

(五)、欣賞美麗的西沙群島，學習課文第一自然段。

1、圖片欣賞美麗的西沙群島，談談自己的感受。

2、找出課文描寫西沙群島的句子，理解比喻的作用。（綠寶石般）

3、朗讀指導，讀出西沙群島的美。

(六)、作業設計：

1、用最適合自己的記字方法記住本課所學生字新詞。

2、寫近義詞：

鋒利——（ ） 機智——（ ） 兇猛——（ ） 特殊——（ ）

第2課時

設計理念：

在通讀課文的基礎上，突出研讀重點，引導學生圍繞重點句進行嘗試閱讀，充分發揮研讀對全篇課文的穿透力。

教學目標：

1、理解“剽悍”、“驚濤駭浪”、“風馳電掣”等詞語的意思，積累詞語。會用“甚至”、“頓時”造句。

2、有感情地朗讀課文，邊讀邊思考，能回答課后問題，感受古沙漁人勇敢、機智、剽悍的品格，培養學生的`陽剛之氣。

教學過程：

（一）、揭題，激發情趣

1、這節課我們繼續學習《西沙漁人》，誰能用一兩個詞來評價西沙漁人？（機智剽悍）

板書：機智剽悍

2、什么叫“剽悍”？看到“剽悍”這個詞你腦子里出現了哪些剽悍的人物？

3、西沙漁人的剽悍又表現在什么地方呢？這是我們本堂課要研究的，研究之前要學會一個新的閱讀方法。

（二）、初讀，提出問題：

1、指名讀“學習提示”。歸納：要養成邊讀邊思考的習慣，先要提出問題，然后要尋找答案。

2、默讀課文，自由提問題，寫在黑板上。

3、確定主問題：這么多問題，你認為哪個問題是最主要的？為什么？（從哪些地方看出西沙漁人的機智剽悍？）

（三）、研讀，感悟形象

1、請大家用自己喜歡的方式讀讀課文，邊讀邊思考：課文哪件事最能看出西沙漁人的機智剽悍？

（1）學生自由讀；（2）匯報：釣鯊魚（板書：釣鯊魚）

2、西沙漁人是怎樣釣鯊魚的呢？看錄像。

3、課文又是怎么寫的呢？請大家讀課文第4自然段，邊讀邊思考釣鯊魚可以分成幾步？

（板書：請鯊上釣、被拖等待、提繩砍鯊）

4、哪一步最能表現西沙漁人機智剽悍呢？

（1）學習“被拖等待”：從哪些地方體會到西沙漁人的機智剽悍？

①說理體會。

A、抓重點詞：“風馳電掣”什么意思？你還見過哪些風馳電掣的鏡頭？“驚濤駭浪”，換個詞怎么說？“三五十里，一二百里”有多遠？

B、聯系上下文，體會鯊魚的兇猛，為什么要寫如何兇猛的鯊魚？

②帶著緊張而敬佩的心情讀讀。自由讀，指名讀評價；齊讀。

（2）學習“誘鯊上釣，提繩砍鯊”：

①剛才我們從“被拖等待”體會出西沙漁人的機智剽悍？其它兩步又是怎樣表現出西沙漁人的機智剽悍？

②讀選其中的一步，先獨立思考、體會。（結合“頓時”的造句訓練。）

③四人小組合作交流。（可以說說、演演、讀讀等）

④匯報。

5、同學們真能干，用多種方法體會到西沙漁人在釣鯊魚時表現出來的機智剽悍，課文從哪些地方還可以看出西沙漁人的機智剽悍？

①指名讀；（課文2、3自然段內容）

②你從哪里體會到西沙漁人的機智剽悍？（結合“甚至”的造句訓練。）

③朗讀指導。

（四）、考試、深化主題

1、同學們，機智剽悍的西沙漁人給大家留下了深刻的印象，告訴大家一個好消息，西沙遠洋發展公司要舉行一次西沙漁人資格考試。還告訴大家一個好消息，那里還聘我當主考官。考試形式：開卷考試。題目：（可以自己根據課文內容和學生實際情況設計幾個問題讓學生任選其中的一個），考合格的同學發給資格證書。準備時間：2分鐘，開始！

2、匯報，發證書。

3、.總結。

（五）、設計作業：

1、為自己設計一份作業。設計的形式：可以說說、演演、讀讀等。

2、老師布置：講述西沙漁人釣鯊魚的事。

3、正確聽寫課文最后一個自然段。

板書設計：

誘鯊上釣 放繩 逃竄 提繩 劈鯊

西沙漁人 釣鯊魚

《西沙漁人》教案2

教材分析：

《西沙漁人》（浙教版第七冊）這篇課文記敘了西沙漁人下海捕鯊的情景，贊揚了他們機智剽悍的品格，《西沙漁人》第一課時教學設計。全文脈絡清晰，語言優美，適宜于學生朗讀。文章圍繞“機智剽悍”，先概括介紹西沙漁人是久經風浪鍛煉、機智、剽悍的海獵手，再具體介紹西沙漁人是怎樣釣鯊魚的，最后寫西沙少年相約釣鯊。

教學目標：

知識目標：整體感知課文內容，把握文章中心，通過研讀寫“鯊魚兇猛異常”及“漁人捕鯊魚”的段落，感受鯊魚的兇猛可怕，進而體會西沙漁人的機智剽悍的形象。

情感目標：激發學生對西沙漁人敬佩的感情，引導學生學習西沙漁人機智、勇敢的品格。

能力目標：突出學生的主體地位，讓學生在讀中感知課文內容，感受人物形象; 在讀中琢磨語言，積累語言; 在讀中深悟西沙漁人的品格，提高整體語文素養。

教學重點、難點：

重點：研讀寫“鯊魚兇猛異常”及“漁人捕鯊魚”的段落，感受西沙漁人機智剽悍的形象。

難點：通過咬文嚼字，深入體會西沙漁人機智、勇猛的特點。

課前準備：課件、引導學生搜集、了解有關西沙群島及西沙漁人的資料。

教學過程：

一、揭題導入：

同學們，三年級的時候，我們學過《富饒的西沙群島》這篇課文，那是一個——（學生齊答：美麗、富饒）的地方。是呀（邊欣賞錄象，邊朗誦），在祖國南海湛藍的海面上，撒著幾十個綠寶石般的珊瑚島，這就是——（生說：西沙群島）這節課老師想帶同學們去認識一下生活在那里的人，他們是——（學生齊答：西沙漁人）什么叫漁人？

讀了課題后，想知道什么？（質疑）

二、初讀課文：

1、同學們很會動腦筋，我們就帶著這些問題讀讀課文。

2、反饋：

A、讀完了嗎？剛才同學們提了很多問題。現在，你知道了什么？

B、同學們真能干，只讀一遍就知道這么多。讀了課文以后，我們也初步認識了西沙漁人，誰來說說你心目中的西沙漁人是怎樣的？（理解“機智剽悍”：“剽”怎么寫？“悍”怎么寫？你認為剽悍的人應該是怎么樣的？誰來做個動作看，指一名）我們暫且這么認為吧，小學四年級語文教案《西沙漁人》第一課時教學設計》。那么，你是從課文描寫的哪些事情感受到西沙漁人是機智剽悍的？其中，你對西沙漁人的哪件事情印象很深？

三、學習“鯊魚”兇猛這一段：

1、談話，引出這一環節：我們這里的漁人釣的是一般的鯽魚、鰱魚、黑魚之類的，而西沙漁人釣的卻是——（生說：“鯊魚！”板書：鯊魚。）

2、這是一種怎樣的魚啊？看看課文中是怎樣寫鯊魚的？（學生找）

3、學生回答之后出示寫鯊魚的句子：你讀讀這段話。

讀完后問：你覺得鯊魚怎么樣？（可能的答案：很兇、很可怕、很恐怖等）

4、課文中講這些鯊魚真實是——（兇猛異常）？“異常”指的是——，“兇猛異常”指的是——（兇猛到極點）

5、這鯊魚到底怎么兇猛到何種程度呢？我們來看錄象。

老師也有同樣的感受，這鯊魚實在太可怕了，我們再來讀讀這段話，把自己的感受讀出來。自己讀——指名讀（誰來讀給大家聽）——男生、女生比賽讀。

四、深入研究、體會西沙漁人的“機智剽悍”的個性：

1、談話引出：這么兇猛可怕的鯊魚，西沙漁人會怎么釣呢？我們來讀讀課文，看看哪些內容寫了西沙漁人去釣鯊魚的。

學生找。

2、整體感知：

A、學們也來讀讀這段話，想想自己對哪句話很感興趣。

B、讀完了嗎？把你最感興趣的句子讀給大家聽。

3、深入理解這段話：

A、再來反復讀讀自己感興趣的句子，圈出有關詞語，想一想自己感受最深的是什么，然后把自己的看法說給同學聽。

B、全班交流。

重點句指導：

放盡釣繩，小帆船就被強有力的鯊魚拖著在海上風馳電掣般奔馳，在藍得發黑的海面上激起驚濤駭浪。

如果有學生提到這句，就順便研讀這句，指導如下：學生可能說：我從“風馳電掣”這個詞體會到了鯊魚奔馳的速度相當快。引導：

“風馳電掣”指的是——（生說意思）。

你是怎么理解的？理解這個詞語的關鍵是理解哪個字？小結：像風那樣刮過，像閃電那樣閃過，就叫做——風馳電掣（生說）想想看，小帆船像風那樣刮過，像閃電那樣閃過，會是一種什么感受？再讀讀看，還有什么體會？

驚濤駭浪：什么叫“驚濤駭浪”？“駭”什么意思？可怕的大浪就叫做“驚濤駭浪”，同學們再來想想，小帆船在驚濤駭浪中像風刮過、像閃電閃過那樣飛奔，有什么感覺？

你知道小帆船奔了有多遠嗎？生說：三五十里，或一二百里。

一二百里有多遠啊？西塘到海鹽才二十里左右，一二百里該有多遠啊？差不多到杭州到上海了。

你來讀讀這句話，把自己的感受讀出來。（自由讀，指名讀，齊讀）

你還對哪句話或哪個詞語感受很深？（指名說）

“等到它無力再拖動小帆船是時，剽悍的漁人便提起釣繩，鯊魚一露出水面，還來不及掙扎，一柄利斧劈下去，鯊魚頓時斷了氣。

讀了這句話后，有什么感受？（提：這么大的.鯊魚能提起來，可見漁人的力量太大了；“一露出水面，還來不及掙扎，一柄利斧劈下去”：寫出了西沙漁人動作利索，下手狠；“頓時”：這么大的鯊魚，立即斷氣，寫出了漁人力大無比。）

（2）讀一讀：正像同學們說的那樣，西沙漁人很勇敢、力大無比，你來讀讀看（自由讀），指名讀（二名），齊讀。

5、重點句討論完后，提問：其他感受深的句子或詞語還有嗎？

學生繼續發表自己的觀點。

6、小結：剛才，我們通過討論知道了西沙漁人釣鯊魚是非常危險的，西沙漁人是很勇敢、很勇敢的。下面，我們再來讀讀這些句子，把自己的感受讀出來（自由讀）。選擇你喜歡句子讀給大家聽（自由讀）——你愿意讀給大家聽嗎？——我們來起來把這段話連起來讀一讀。

7、同學們，學到這里，我們已了解了西沙漁人是怎樣釣鯊魚的，對西沙漁人相對來說也比較熟悉了。現在，你對“剽悍”這個詞有沒有更深刻的理解？（生說）

小結：是呀，正像同學們說的那樣，像西沙漁人那樣聰明、勇猛、敏捷的人就可以稱得上是“機智剽悍”（生說）的人。

五、小結：同學們，課文中還有很多句子反映了西沙漁人“機智剽悍”的個性我們下節課再來細細研究吧。

板書：

22西沙漁人

鯊魚 漁人

兇猛異常 機智剽悍

《西沙漁人》第一課時教學設計

《西沙漁人》第一課時教學設計

《西沙漁人》教案3

一、教材分析

《西沙漁人》（浙教版第七冊）這篇課文記敘了西沙漁人下海捕鯊的情景，贊揚了他們機智剽悍的品格。全文脈絡清晰，語言優美，適宜于學生朗讀。文章圍繞機智剽悍，先概括介紹西沙漁人是久經風浪鍛煉、機智、剽悍的海獵手，再具體介紹西沙漁人是怎樣釣鯊魚的，最后寫西沙少年相約釣鯊。

二、教學目標

1、正確、流利、有感情地朗讀課文，感受西沙漁人的剽悍。

2、積累剽悍風馳電掣驚濤駭浪等好詞，記誦敢于敢于甚至敢于這一典范句式。

3、感受西沙漁人的剽悍形象，開展模擬招聘演員活動，培養學生的審美情趣。

三、教學過程

（一）背誦導入，激發情趣

1、背誦古詩《江上漁者》：江上往來人，但愛鱸魚美。君看一葉舟，出沒**里。

2、教師導語：今天我們學習的課文就是寫那些出沒**里久經風浪鍛煉的西沙漁人。板書課題，齊讀。

（二）初讀課文，提煉主題

讓學生用自己喜歡的方式讀課文，把課文讀準確，不添字不漏字，讀完后用課本里或課外的詞語概括西沙漁人給自己留下的印象，并把這個詞寫在課文插圖邊的空白處。教師巡視，請兩位學生把詞語寫到黑板上（可能會寫：機智、剽悍、聰明、勇敢等）

（三）自主研讀，感悟形象

1、剽悍是什么意思？不翻詞典，仔細看這兩個字，你能猜猜是什么意思嗎？（引導學生思考，贊賞正確的有創意的見解）有沒有同學從詞典里查過這個詞的意思？（交流后，教師用大屏幕出示詞語意思：敏捷而勇猛）

2、生活中見過的哪些人可以稱得上剽悍？如三輪車夫，可讓學生圍繞這個詞來描述一下。

3、課文說西沙漁人剽悍，是怎樣來寫的呢？仔細讀讀第2自然段，邊讀邊在詞句旁注上一些自己的理解。

①教師用屏幕出示：西沙漁人真剽悍啊！你看，他們______________________________。

②學生自學，小組交流。

③交流研讀結果：漁人的剽悍主要表現在一葉扁舟波濤險惡等詞及三個敢于上。

④指導朗讀。你認為該怎樣讀好他們敢于只身去釣鯊魚這句話？為什么要這樣讀？（明確：應該讀出層次，語勢層層遞進。）學生練讀。

⑤積累句式：敢于敢于甚至敢于是一個很常用的句式，我們一起試著來寫一段話。教師根據實際提供語境，寫完后交流點評。

4、了解烘托法的運用

（1）讀了這一段，你還有什么問題嗎？（如果學生提出：課文是寫西沙漁人的，為什么還要寫鯊魚？教師就順勢深入學習；反之則由教師提問。）

（2）課文是怎樣寫鯊魚的？朗讀句子，體會鯊魚的兇猛。再讀句子，一下子立刻等詞要重讀。

（3）討論課文描寫鯊魚兇猛的用意。明確：這是一種烘托法，意在進一步表現西沙漁人的剽悍。

5、小結：這一段中漁人的剽悍主要表現在：船小浪大，海深魚猛。（板書）

6、回讀全文，由點及面除了剛才我們討論的'，課文的其它地方也描繪了西沙漁人的剽悍，默讀全文，從文中找一找。如：小帆船就被強有力的鯊魚拖著在海上風馳電掣般奔馳鯊魚一露出水面，還來不及掙扎，一柄利斧劈下去，鯊魚頓時斷了氣。等句子都反映出漁人的剽悍。(讀度句，記住)理解風馳電掣驚濤駭浪的意思。

7、積累好詞，將這兩個詞寫一遍。

（四）品畫設境，加深理解

1、教師將事先印好的四幅不同形象的漁人簡筆畫發給學生，讓學生評一評，哪一幅畫與課文的漁人形象比較吻合，為什么？如果滿意的話，請根據自己的理解給畫涂上顏色；如果認為自己能畫得比這幅更好，就再畫一幅。

2、今天我們一起探討學習了西沙漁人的剽悍，有一位導演想把這篇課文拍成一個解說片，現要招聘一位演員來演西沙漁人，同學們認為這個演員應該具備哪些條件？組織學生討論，而后屏幕出示：年齡、身材、外貌、性格、發型等，對學生的回答進行梳理。最后表揚學生：你們比這位導演的眼光還準，真有水平。

《西沙漁人》教案4

設計理念：

在通讀課文的基礎上，突出研讀重點，引導學生圍繞重點句進行嘗試閱讀，充分發揮研讀對全篇課文的穿透力。

教學目標：

1、通過研讀課文，能嘗試解決自己提出的兩個問題。

2、感受西沙漁人的機智、剽悍的性格，培養學生的陽剛之氣。

教學過程：

一、再現問題，確立嘗試中心

1、談話導入，再現問題：

同學們，這節課我們繼續來學習第22課《西沙漁人》。上一節課中，大家提出了許多問題。

老師把大家的問題做了整理、分類，請看……（課件出示，學生自由讀）

這么多問題中哪一個問題是有關于西沙漁人特點的？學生自由回答。

今天，我們就來深入研究課文，重點解決這個問題，看看大家能不能自己嘗試解決。

2、出示中心句：“這里的漁人，都是些久經風浪鍛煉，機智剽悍的海獵手。”

（1）指名讀，讀正確

（2）理解詞語“剽悍”、“機智剽悍”

二、開展嘗試活動，解決問題

1、初步梳理，了解漁人為什么是機智剽悍的

過渡引入：課文哪些地方體現出漁人的機智剽悍呢？這個問題，老師還沒教，同學們能不能自己嘗試著解決？請你以自己喜歡的方式讀讀課文，邊讀邊劃出有關語句。

（1）自由讀課文，師巡視。

（2）匯報交流。學生讀句子，老師隨機點評板書

（板：鯊魚兇猛、釣鉤特殊、浪中釣鯊）

（3）這三方面，哪一方面最能體現西沙漁人的'機智、剽悍？（學生自由答）

2、深入研究，學習語言

（1）哪些句子是具體描寫漁人只身釣鯊魚？請你找一找，并聯系上下文體會一下，自己先試一試。有困難時，可以同桌討論體會。

（2）學生嘗試讀課文

（3）匯報交流（根據學生回答，隨機出示）

（4）出示句子：“等到它無力再拖動小帆船時，……鯊魚頓時斷了氣”

①朗讀訓練

②你讀這句體會到了什么？

③男生讀、齊讀

（5）發散輻射：同學們，這是怎樣的鯊魚呀？（兇猛）我們剛才是從哪句中體會到的？請你找一找、讀一讀。

（6）學習句子：“尖利的牙齒……血肉模糊。”（課件出示）

①指名讀，讀正確；

②創設情境：就讓我們來親眼目睹一下鯊魚的兇猛！（出示課件）看了課件，相信大家會讀得更好！

③朗讀體會：大組比賽讀、齊讀

（7）重現“等到它無力再拖動小帆船時，……鯊魚頓時斷了氣”一句，體會朗讀

（8）學習句子：“被倒刺扎痛的鯊魚發瘋似的……甚至一二百里。”

①過渡：這么兇猛的鯊魚怎么會無力再拖動了呢？（課件出示）

②你能讀好這句嗎？你體會到了什么？（學生自由回答）

抓住關鍵詞：風馳電掣、驚濤駭浪、發瘋似的、強有力、拖著……

③出示課件，再指名讀，學生點評

④前后聯系：同學們讀得真好！其實呀，要讀好課文，我們還可以抓住重點詞，聯系上下文來體會。比如說：鯊魚原先是“發瘋似的逃竄”，到后來怎么會“無力再拖動”呢？從這個變化中，你體會到了什么？（指名說）

⑤師小結

（9）再重現“等到它無力再拖動小帆船時，……鯊魚頓時斷了氣”一句，體會朗讀。

（10）出示“他們敢于潛入……只身去釣鯊魚。”

師引讀，再齊讀。

（11）重現“這里的漁人，都是些久經風浪鍛煉，機智剽悍的海獵手。”

齊讀

（12）小結：

三、課外延伸，升華情感：

1、課件出示兩句名言：嘗試讀、齊讀

2、介紹課外閱讀《老人與海》

這是我校一位老師的教案，是經過周一貫老師指導的。希望對你有所幫助。

《西沙漁人》教案5

教學目標：

1、有感情地朗讀課文，邊讀邊思考，能回答課后問題；感受西沙漁人勇敢、機智、剽悍的品格，培養學生的陽剛之氣。

2、學會本課14個生字，讀準多音字“掙”、“扎”；理解18個新詞語的意思；會用“甚至”、“頓時”造句。

3、能正確聽寫課文最后一個自然段。

教學重點

初步學會默讀課文，能帶著問題，邊讀邊思考。感受西沙漁人勇敢、機智、剽悍的品格。

第一課時

教學要點：

讀通課文，學會10個生字，理解部分新詞語的意思；完成作業本第1、2、3題。

一、揭示課題，激發興趣。

1、--讀題，從課題中你知道了些什么？

2、--出示課文插圖。通過看圖，問學生這里描繪了怎樣一幅場景？

二、自學課文，要求：

1、--借助拼音讀準生字，通讀課文。

2、--劃出不理解的詞語，嘗試自己解決。

3、--默讀“自學提示”，提出疑難問題。

三、檢查自學。

1、--出示帶生字的詞，讀一讀。

2、--請學生挑選易讀錯的生字詞領讀。

3、--板書“煉”，注意不要寫成“練”，可結合“鍛煉”的本義來理解。

4、--討論難理解的詞語。

5、--學習“自學提示”，明確本單元閱讀訓練重點。

讓學生認真默讀課文，自己先提出問題，在教師幫助下篩選、歸類、整理。然后討論用什么方法解決這些問題。學生的提問經梳理后主要可能有以下幾個：

（1）西沙漁人設計的釣鉤是怎樣的？

（2）西沙漁人是怎樣釣鯊魚的？

（3）為什么說西沙漁人是機智、剽悍的海獵手？

四、再讀課文，理清脈絡。

第一段（第1、2自然段）概括介紹西沙漁人是久經風浪鍛煉，機智、剽悍的海獵手。

第二段（第3、4自然段）具體介紹西沙漁人是怎樣釣鯊魚的。

第三段（第5自然段）講西沙少年相約釣鯊魚。

五、布置作業。

1、--有感情地朗讀課文。

2、--完成作業本第1、2、3題。

第二課時

教學要點：

邊讀邊思考，正確回答課后第3題和學生提出的問題；理解部分詞語的意思；完成作業本第6題。

一、復習回顧。

1、--西沙漁人給你留下了怎樣的印象？

2、--什么叫“機智”、“剽悍”？

二、學習課文第一段。

1、--默讀第1、2自然段，邊讀邊思考：從哪些地方可以看出西沙漁人的機智、剽悍？

2、--討論交流，理解句子。

（1）他們駕一葉扁舟就敢出沒在波濤險惡的南海上。

重點詞語：一葉扁舟，波濤險惡

（2）他們敢于潛入幾十米深的海底采集海參、珊瑚，敢于下海擒拿七八百斤重的大海龜，甚至敢于只身去釣鯊魚。

重點理解：敢于……敢于……敢于，只身、甚至

（3）但西沙漁人偏偏喜歡釣鯊魚。

A、哪個詞語體現了西沙漁人的剽悍？（偏偏）

B、鯊魚很兇猛異常，從哪兒可以看出？

C、指導朗讀。

三、深入閱讀第二段。

1、--自讀第3自然段，思考：西沙漁人設計了一種怎樣特殊的釣鉤？

（1）“特殊”在哪兒呢？請學生找出文中句子讀一讀。

（2）讓學生用簡筆畫試著畫畫這種特殊的釣鉤。

（3）想象說話：從西沙漁人設計的這種特殊釣鉤，你想對他們說些什么呢？

2、--指名朗讀第4自然段，看看西沙漁人是怎么釣鯊魚的？

（1）四人小組展開交流，用自己的話說說釣鯊魚的.過程。

（2）比較：這種釣魚的方法與我們平時所見的釣魚法一樣嗎？

（3）討論：西沙漁人為什么要用這種方法？可見西沙漁人是怎樣的？（讓鯊魚拖著小帆船狂奔，是為了消耗鯊魚的體力，使鯊魚疲勞，表現了西沙漁人的“智”。）

（4）除了看出西沙漁人非常機智，你還看出了什么？（西沙漁人的“剽悍”）從哪些句子可以體現出？

A、放盡釣繩，小帆船就被強有力的鯊魚拖著在海上風馳電掣般奔馳，在藍得發黑的海面上激起驚濤駭浪。

B、等到它無力再拖動小帆船時，剽悍的漁人便提起釣繩，鯊魚一露出水面，還來不及掙扎，一柄利虎劈下去，鯊魚頓時斷了氣。

（5）--指導朗讀句子。

3、課堂小結。

四、布置作業。

完成作業本第6題。

第三課時

教學要點：

會用“甚至”、“頓時”造句；正確聽寫課文最后一個自然段；完成作業本第4、5題。

一、復習導人。

1、--聽寫詞語。

2、--你敬佩西沙漁人嗎？為什么？

3、--導人：跟我們差不多年齡的西沙少年，他們的童年時光是怎樣度過的呢？

二、學習第5自然段。

1、--齊讀這一自然段。

2、--討論交流。

（1）西沙漁人的入門考試是什么？

（2）西沙少年到了幾歲時，就相約去釣鯊魚了？

A、聯系自己，談談感受。

B、比較童年生活，加深體會。

（3）怎樣才會被公認是夠資格的西沙漁人呢？

3、--學生自由背誦第5自然段并嘗試聽寫。

三、--布置作業。

1、--聽寫課文最后一個自然段。

2、--完成作業本第4、5題。

《西沙漁人》教案6

1、教學內容：

《西沙漁人》第二、三節

2、教學目標：

（1）通過朗讀，了解剽悍的西沙漁人捕鯊魚的緊張激烈。

（2）通過朗讀句子，了解釣鉤的特點。

（3）積累語言，整合運用。

3、教學過程：

（1）充分朗讀第2節

讓學生在小組長的帶領下學習朗讀西沙漁人捕鯊魚時最緊張最激烈的片段。

①出示：放盡釣繩，小帆船就被強有力的鯊魚拖著在海上風馳電掣般奔馳，在藍得發黑的海面上激起了驚濤駭浪。巨大的鯊魚能拖著小帆船奔上三五十里，甚至一二百里。

②朗讀體現西沙漁人機智勇敢的語句并體會。

③朗讀體現西沙漁人機智勇敢的語句并體會。

（2）通過朗讀句子，體會釣鉤的`特點，并畫出來。

①交流、評價學生畫的釣鉤，并與課文進行比較。

②師生共同.總結釣鉤特點：比普通的釣鉤（大），有鋒利的（倒刺），釣繩（粗），靠近釣鉤的地方包有（銅片）。

③練習說話，出示：

釣鉤大、倒刺鋒利，能_________________________；釣繩粗，能_________________；靠近釣鉤的地方包銅片，能________________。

釣鉤小、倒刺不鋒利，就___________________；釣繩不粗，就________________，靠近釣鉤的地方不包銅片，就_______________。

（3）創設情境，運用課文語言練習說話。

出示：

小朋友（指著釣鉤）：叔叔，這是什么？

講解員（指著釣鉤）：這是釣鉤，看________。（介紹釣鉤形狀）

小朋友（驚奇地）：為什么這釣鉤這么特殊？

講解員（耐心地）：釣鉤大、倒刺鋒利，能_________________________________（介紹釣鉤特點及作用）

小朋友（好奇地）：叔叔，能放一段西沙漁人釣鯊魚的影片嗎？

講解員（抱歉地）：對不起，暫時沒有，但我可以生動地向你描述一下，___________________________________________。

小朋友（贊美地，欽佩地）：____________________________！

4、教學新意：

體現新頒布的《語文課程標準》，重積累，重運用，指導學生綜合學習，發揮學生的主體作用，讓學生自讀、自悟，通過朗讀促進理解，通過積累，形成語感，遷移運用，掌握語言。

《西沙漁人》教案7

教學目標

1、理解部分詞語的意思；

2、能提出問題，邊默讀邊思考，能回答課后問題；

3、有感情地朗讀課文，感受西沙漁人勇敢、機智、剽悍的品格，培養學生的陽剛之氣。

板書：

西沙漁人

南海群島 機智剽悍

（甚至）

海參 珊瑚 大海龜 敢……敢于……敢于……敢于……

鯊魚

船小浪大 海深魚猛

釣鉤特殊 方法巧妙

教學過程 ：

一、新課導入 ，了解“西沙”。

1、對于祖國的西沙，你了解多少？學生結合自己收集的有關資料和學過的6冊的《富饒的西沙群島》簡介。師隨機進行教學：

⑴引讀第一自然段“在祖國南海湛藍的海面上，……綠寶石般的……”

⑵出示幻燈片“美麗的西沙”。學生看圖理解“湛藍”；并知道島上有許多鳥兒，有大片的樹林才被比作“綠寶石”；看圖認識海龜、鯊魚，知道西沙海底有海參、珊瑚。

⑶看圖后讓學生把自己的感受讀出來。讀第一自然段。

二、初讀課文，初步感受“漁人”的剽悍、機智、勇敢。

1、看“虎鯊”圖，師：你有什么要向同學介紹的`嗎？如生有困難，師出示自己收集的資料并提示學生可以結合第二自然段談談，談后讓學生把“虎鯊”的兇猛讀出來。

2、師：這真是一種可怕的動物，它兇猛異常，要吃人，可是——讓學生接，生可能會答：西沙漁人偏偏喜愛釣它。

師：我們今天要認識的就是這群勇敢的“漁人”。（揭題：西沙漁人）

3、師：想了解他們嗎？請讀課文。出示要求：

①朗讀2——5自然段，提出一些和課文有關的問題。

師：用自己喜歡的方式讀，可以輕聲讀，也可以大聲讀，還可以兩人一起讀。

估計學生會提：①為什么西沙漁人喜愛釣鯊魚？②他們是用什么辦法制服兇猛的鯊魚的？③西沙漁人令人欽佩的品格是什么？（在課文單元學習重點有出現）如問題很多則進行歸類。

再讓學生帶著問題讀課文。

②默讀課文，在文中細細尋找答案，文中沒有現成的答案，要自己動動腦筋想。

③交流時，可以提出自己不懂的問題，還可以提出自己備有答案的問題考考人家。

三、深入學習課文第二段（3、4自然段）進一步體會漁人的剽悍、機智、勇敢。

1、抓住問題③“說說什么是剽悍，從哪些地方看出西沙漁人是機智勇敢的海獵手？”展開教學。

“剽悍”是敏捷而勇猛。學生可能只在第2自然段中找，認為他們的機智勇敢、剽悍表現在“就敢于出沒在波濤險惡的南海上”，“敢于潛入幾十米深的海底采集海珊瑚”，“敢于只身去釣鯊魚”。師肯定他們的回答，然后指出，這個問題不僅涉及第2自然段，還涉及到全文。讓學生看課文小組討論，師下小組指導。要點有：

2、船小浪大：從圖畫中看出；從“乘上一條小小的風帆船”……

3、海深漁猛：前邊已學過部分，可抓住“偏偏”來體會，這個詞突出了西沙漁人敢于與兇猛的鯊魚搏斗的性格；第4自然段與漁人搏斗部分，可相機指導朗讀。

4、釣鉤特殊：拿出普通的釣鉤，讓學生作比較，（大、倒刺鋒利、釣繩粗、包著銅片）體會西沙漁人的“智”。

5、方法巧妙：先引導學生讀懂用什么方法釣鯊魚，然后思考為什么采用這種方法。要點：

⑴讓鯊魚拖著小帆船狂奔，（結合理解“風馳電掣”）是為了消耗鯊魚的體力，使鯊魚疲勞，表現了西沙漁人的“智”；小帆船在驚濤駭浪中風馳電掣，萬分驚險，表現西沙漁人的“悍”。（結合理解“驚濤駭浪”）

⑵“鯊魚一露出水面，還來不及掙扎，一柄利斧劈下去，鯊魚頓時斷了氣”中的“頓時”（說明時間之短）不僅寫出了斧子的鋒利和西沙漁人動作的利索，還表現了西沙漁人的機智和果斷。

⑶引導學生讀出和鯊魚搏斗時的驚險，殺鯊魚時的利索，以及對西沙漁人的敬佩之情。

6、從少年相約釣鯊可看出什么？（第五自然段略讀）

四、實踐表達。

1、看課題“我西沙漁人，因為_______________________________”

讓學生寫一句話。反饋交流。

2、任選一題說說，

⑴我是西沙日報的記者，來采訪西沙漁人。

預計問題：你為什么要冒著生命危險釣鯊魚？為什么把釣鯊魚當作少年作為夠資格西沙漁人的入門考試……（如生回答困難師引入高爾基的《海燕》中的“……讓暴風雨來的更猛烈些。）

⑵一艘捕鯊船來招工，我是剽悍、機智的西沙漁人，向他們推薦自己。

⑶一群意氣風發的西沙少年又要出航，臨行前你想對他們說點什么？

⑷從西沙漁人身上你看到了誰？

五、延伸擴展。

1、根據⑷學生的回答相機簡介高爾基的《海燕》或《武松打虎》及海明威的《老人與海》，引導學生課外閱讀。

2、師在課題上加讀《西沙漁人》問學生什么意思，讓學生課后寫讀后感。

3、課后查查如今的西沙為什么會綠樹成蔭？請教：是否有必要？

《西沙漁人》教案8

一、教材理解

這篇課文記敘了西沙漁人下海捕鯊的情景，贊揚了他們機智剽悍的品格。全文可以分成3段。第一段（1、2自然段）概括介紹了西沙漁人是久經風浪鍛煉、機智、剽悍的海獵手。具體從“他們敢于出沒在波濤險惡的南海上，敢于潛入幾十米深的海底，敢于只身釣鯊魚。”3個方面寫出了他們的品格。這一段還寫了鯊魚的兇猛異常——把人咬成兩截，使人血肉模糊，但西沙漁人偏偏喜愛釣鯊魚，表現出西沙漁人的勇敢。第二段（3、4自然段）具體介紹西沙漁人是怎樣釣鯊魚的。第3自然段講西沙漁人的魚鉤非常大、倒刺鋒利、釣繩粗、鉤和線接連處包著銅片，體現出西沙漁人的聰明智慧。第4自然段講西沙漁人是怎樣制服兇猛的鯊魚的。西沙漁人先用肉腥味誘使鯊魚上鉤，然后放盡釣繩任鯊魚逃竄，等鯊魚無力時，西沙漁人提起釣繩，迅速用利斧將它劈死。第三段（5自然段）講西沙少年相約釣鯊魚。

二、教學目標

1、有感情朗讀課文，邊讀邊思考，能回答課后問題；感受西沙漁人勇敢、機智、剽悍的.品格，培養學生的陽剛之氣。

2、學會本課生字，讀準多音字“掙、扎”；理解18個新詞語的意思。

三、教學重、難點

讓學生理解西沙漁人的剽悍從哪些地方可以看出？培養學生的陽剛之氣。

四、教學準備

小黑板

五、教學過程：

（一）揭題導入

1、同學們，還記得我們背過的古詩《江上漁者》嗎？誰愿意來背背？

[設計意圖：江上漁者是《語文課程標準》推薦的古詩文背誦篇目之一。將與本文相關的古詩引進課堂教學，使本課教學有個別具一格的開頭]

2、今天我們學習的課文就是寫那些出沒**里久經風浪的西沙漁人的。

板書：西沙漁人

3、讀了課題，你想到了什么？

歸納小結：西沙漁人是怎樣的？

西沙漁人如何捕魚？

4、引出單元導讀：我們這個單元要求同學們在邊默讀課文時邊提出問題，下面就帶著你們提出的問題去讀讀課文。

（二）初讀課文，提煉主題

1、用自己喜歡的方式去讀課文，要求把課文讀正確，做到不添字不漏字。

反饋：分小節指名朗讀

2、同學們讀得都挺不錯，聽的同學也很認真。那么你解決了什么問題呢？

3、再去快速讀讀課文，然后用課本里的或課外的詞語概括西沙漁人給你留下的印象，并把這個詞語寫到書上插圖空白處。

反饋：指名板演詞語。

4、來看看同學們寫的詞語，我發現有幾個同學不約而同地選擇了“剽悍”這個詞語。那你能來猜一猜，剽悍是什么意思嗎？生活中哪些人可以用剽悍來形容？誰能夠運用工具書說說剽悍的意思？

反饋：剽悍——輕捷勇敢

[設計意圖：沒有生活經驗，文字只能是枯燥的概念。文中的“剽悍”一詞，單從詞典中查出它是“輕捷而勇猛”的意思，是不能培養起語感的。通過聯系生活經驗理解詞語，理解才能到位。]

5、那課文是怎樣寫西沙漁人的剽悍的呢？這節課我們先來學習第二小節。

（三）學習第二小節

1、放聲讀課文第二小節，邊讀邊找從哪里可以看出西沙漁人的剽悍？然后以四人小組為單位進行交流。

2、反饋

（1）他們駕一葉扁舟就敢出沒在波濤險惡的南海上。

板書：船小、浪大

齊讀

（2）他們敢于潛入幾十米深的海底采集海參、珊瑚，敢于下海擒拿七、八百斤重的大海龜，甚至敢于只身去釣鯊魚。

板書：海深

你認為該怎么讀好這句話？你為什么要這樣讀？（讀出層層遞進的感覺）

指名讀：男、女生分別讀。

（3）這兒的鯊魚大多屬于虎鯊一類，兇猛異常。尖利的牙齒能一下子把一個壯年漢子咬成兩截，猛烈揮動的尾巴只要擦到你的皮膚，立刻會使你血肉模糊。

板書：魚猛

你還有別的關于虎鯊的資料向大家介紹嗎？指名回答

導：是啊，這真是一種可怕的動物，讓我們用朗讀把它的兇猛體現出來。

練讀：指名讀讀到這里，你有不明白的地方嗎？指名生答。若無，則有師指出為什么寫西沙漁人的剽悍要寫虎鯊的兇猛呢？（襯托西沙漁人的剽悍）

（4）正因為西沙漁人機智剽悍，所以他們——引讀偏偏喜愛釣鯊魚。

3、小結：第2自然段中西沙漁人的剽悍主要體現在海深魚猛、船小浪大。讓我們一起來讀讀第二小節。齊讀

4、那課文哪里還寫出了西沙漁人的剽悍呢？我們下節課再來學習。

（四）作業

1、當堂練

（1）選擇你認為難寫的生字寫幾次。

（2）記一記你從課文中摘錄下的好詞。

反饋：指名生板演難寫生字，集體分析。

2、課后做

（1）再讀一讀課文第二小節，然后畫一畫你心目中的西沙漁人的形象。

（2）當一回《溫州晚報》的小記者，設計幾個問題采訪西沙漁人，寫一篇采訪稿。

板書設計：

西

沙 船小 浪大

漁 海深 魚猛

人

第四篇：公司之企業文化

公司之企業文化2009-04-01 11:08:

41什么是理性的企業文化，什么是虛幻的企業文化。每一次觀察企業的文化，都能有一些感悟。

第一，企業文化開始有口號、儀式、活動轉向行動，企業文化不再像一面旗幟一樣，飄蕩在企業的半空。

第二，企業文化由浮華轉化了樸素，一些以人為本、顧客是上帝、世界一流，但是可以看到的許多企業的企業文化，特別是核心價值觀，愿景和使命更多的轉為理性和樸素。

第三，企業文化建設由飄蕩的半空轉到了落地做實。企業在文化建設方面確實做了一些踏踏實實的工作，而不是虛的。

第四，企業由高層的推動轉向了全體員工的信仰。企業文化從高層推動這是必要的過程，如果企業文化僅僅在高層，那么這種企業文化也僅僅是企業家頭腦中的一種假設。

最后，企業文化有做勢到做實。企業更多的把企業文化放在網頁上、手冊上、墻壁上，在我們看到的一些案例中，我認為企業文化有一種重要的原則就是實事求是。現在的許多企業文化還沒有做實。

一個企業必須有自己核心的東西，特別欣賞一句話“企業文化是一種假設”，這種假設只有看得高站得遠的企業家才能做到。企業文化不是學雷鋒，不是秋游，但是我們企業文化更多的是展示這些。企業文化是企業的重要補充，但不是企業文化的主體，不是人云亦云的說法。

企業文化看到了一些現象“不聚焦”。企業文化有各種表達方式，不同的企業確實企業文化、愿景使命、核心價值觀是不一樣的，但是成功的世界級的企業中的核心都是高績效文化。為什么說是高績效文化，有幾個原因：企業的本質是生活在激烈的市場過程中；管理的本質是要提高效率；經營的本質是要盈利；員工的使命是要付出；競爭的使命在現階段主要是價值；客戶的需求是價值；市場經濟的本質是投入和產出。這些都要求我們的企業文化必須聚焦高績效的企業文化。但是比較遺憾的是，能夠把自己的企業文化、核心價值觀旗幟鮮明的提出高績效文化的企業，不太多見。為什么是高績效？實際上這個問題在國外已經早有研究，我們有一個資料，高績效企業文化的屬性，作為高績效企業文化，員工有參與感；有明確的價值觀體系；高層領導以身作則，推動文化和戰略；高層經濟關注組織績效；良好的氛圍；以結果為重；有序的流程、量化的管理。

為什么是高績效文化？我們看世界級的領先的CEO的一些感悟，郭士納認為：最優秀的領導人會給自己的公司帶來高績效的公司文化，這句話是IBM前CEO講的，擁有高績效文化的公司就一定是商業領域的贏家，而且員工對公司的忠誠程度很高，除了自己的公司，不愿意到其他的公司。

在中國很有人氣的韋爾奇認為，我們之所以能夠有效發揮作用，是因為我們花了10年的時間，在我們的企業里建立一種績效文化。

持續的提高人均效益，建設高績效企業文化。這是國內一家企業提出來的，是深圳華為公司在企業文化的一個理念。

企業文化到底是什么？現在眾說紛紜，概念、定義很多。不要局限于具體的概念和理念上，對企業文化做一個簡單的概括：企業文化是一種無形資產，而且是最重要的無形資產。它的重要程度要高于公司的有形資產，而且高于產品品牌的無形資產。

第一，企業文化建設是一種長期的投資。從公司的長期發展來看，也是回報巨大的。哈佛大學科特教授做了一個實證調查，他得出兩個結論：

1、企業文化對企業的長期經營業績有著重大的作用；

2、企業文化在下世紀十年內很可能成為決定企業興衰的關鍵要素；

他是90年代說的，下世紀正好是現在。下面是科特的研究，科特找到207家公司，對他們11年的經營業績進行比較，然后把公司分成兩類，一類是文化特征非常明顯的，另一類文化特征不明顯的，模糊不清的。然后有四項指標來反映企業文化到底有沒有用。我想看過這個資料以后，我們在企業文化建設上，就毋庸置疑了，因為數字不會說謊，事實勝于雄辯。企業文化確實成為重要的經營力量，成為企業重要的核心競爭力，確實成為支撐企業可持續發展的一種重要機制。

第二，對案例中發現的一些問題做一個簡要的補充。企業文化應該是對企業成功的經營管理實踐的提煉和總結，不是外在的借鑒和引進。企業文化確實不應該，各個企業都差不多，沒特色、人云亦云。我覺得這個應該進一步挖掘、思考，在我們智慧、理念的作用下，把自己公司的文化提煉出來。不是外面流行什么，我們用什么。

第三，各個企業的文化，都談弘揚企業文化，但是問他企業文化是什么，答不出來。高層都不知道，員工怎么被教化呢？另外企業的核心價值觀發散，一方面講顧客是上帝，另一方面又以人為本，當這兩個產生矛盾時，怎么處理？一方面強調績效，另外一方面又強調公司是家。有許多矛盾和沖突的地方。企業文化必須體現在企業的機制、組織、流程中，必須得到后者強有力的支撐，否則企業文化永遠停留在一個層面上。我們將來有一個很大的領域，使我們的制度有文化，使我們的機制有文化，使我們的制度、機制成為傳承文化的重要杠桿，使我們的制度、流程作為弘揚企業文化的重要力量。這一點上，中國企業可以看到還是做得不夠。

比如IBM的文化，結果、導向、執行、團隊。在IBM的機制內部，IBM對員工的考核也是三項，IBM的執行是考出來的，不是弘揚出來的。因為對員工的績效考核就是IBM文化的三方面。現在我們的企業確實缺少制度文化層面的文化建設，還是意識層面的文化建設。企業文化最終應該體系在企業的文化運作、業務運作和員工的行為結果上。企業是否有優秀的文化必須有企業的產品、服務來驗證，現實的經營管理成果是檢驗企業文化的唯一標準。

在一家醫院掛著把病人當親人，轉了一圈，發現上當了，哪有那樣把病人當親人的？去掉一個字，把病人當人。我們的文化一定要和我們的價值觀、員工行為、服務結合起來，說一套做一套更容易人氣翻轉。不要挑戰消費者的智商，消費者是對企業文化最好的檢驗和認同。

一個企業文化的優劣必須有企業可持續的經營實踐來判斷，說不重要，做重要。尤其是當企業面臨困境的時候，才是企業文化最好的檢驗時期。百年老店和長壽公司是優秀企業的文化標志，所以獲獎不重要，活著更重要，能夠持續的活下去。像同仁堂那樣，同仁堂賣了三百多年的藥，不是因為秘方，是因為文化。一個重要的文化支撐了長期的活著，我想文化作為長期的持續的是非常重要的。

企業文化解決的不是短期賺錢的問題，有文化的企業賺了錢，沒有文化的企業也賺錢，說不定賺得更多，因為它沒有價值觀，可以坑蒙拐騙，比如說最近的“三鹿奶粉”等事件。

企業文化就是刨松土地，澆水、施肥、讓種子、開花、結果我們的企業文化為企業的經營管理打造一個好的平臺，打造一個好的舞臺。我們國家不缺少優良的人力資源種子，中國人非常聰明，中國人吃苦耐勞，中國的人力資源規模非常大，根基也非常深厚，我們缺少的是這些種子生長的沃土、春雨和陽光。所以企業文化建設任重道遠，我覺得一次會議、一次獲獎只是一個簡單的里程碑，也是我們企業文化邁出的一小步，但是這是偉大的一小步，有了這一小步，我們才能邁出更大的一大步。

第五篇：企業文化之富士康

富士康之企業文化分析

近日，臺灣鴻海集團旗下的深圳富士康集團，發生的員工“十連跳”事件引起了社會各界的廣泛關注，同樣，對于從未聽說過富士康這個企業的我來說，也對富士康這個企業及其企業文化產生了好奇。

富士康科技集團是專業從事電腦、通訊、消費電子、數位內容、汽車零組件、通路等6C產業的高新科技企業。

憑借扎根科技、專業制造和前瞻決策，自1974年在臺灣肇基，特別是1988年在深圳地區建廠以來，富士康迅速發展壯大，擁有60余萬員工及全球頂尖IT客戶群，為全球最大的電子產業專業制造商。2008年富士康依然保持強勁發展、逆勢成長，出口總額達556億美元，占中國大陸出口總額的3.9％，連續7年雄居大陸出口200強榜首；躍居《財富》2009年全球企業500強第109位。

從美國蘋果的iPod、摩托羅拉手機、戴爾電腦、日本任天堂游戲機、索尼PSP，到芬蘭的諾基亞手機，雖然掛的是不同品牌，但都是由富士康代工。20年來，盡管富士康建成了數十萬人的工業城，但卻很少為人所知，富士康總裁郭臺銘沒有發布什么宏圖戰略，而是以平實、艱辛、細致的管理和作風，夜以繼日地趕超德、日、美等世界先進制造企業。幾乎是在世人沒有察覺的情況下，郭臺銘已將他的公司變成了中國最大的出口企業以及世界最大的電子產品合同生產商。那么，這個成功企業的企業文化是怎樣的呢？

在富士康企業內，有這樣一些標語：“魔鬼藏在細節中”，“面對微利時代的沖擊，賺一塊不如省一塊”，“走出實驗室，沒有高科技，只有執行的紀律”??由此我們可以窺測到其高效的執行力以及其紀律的嚴肅性。整個企業自上而下充斥著一種霸氣文化，其企業文化嚴謹，一直以高效率聞名。首先，富士康的用人文化。郭臺銘喜歡用沒有退路的人。郭臺銘用人的一大原則，就是看他有沒有賣命的決心。而沒有退路的人通常都愿意全力以赴。外界認為鴻海像軍隊，在鴻海的廠區，常傳來新人受訓的口號聲。每一個進入鴻海的基層員工，在上崗前都要接受為期5天的基本訓練，內容甚至包括稍息立正、整隊行進。重視榮譽，不是陣亡就是升官。這是許多鴻海人在接受采訪時，透露出來的企業文化。命令下來不容質疑，更不用談抗辯，做不好不用講任何理由；所謂“成功的人找方法，失敗的人找理由”，早已深固在每一個鴻海人的心里。富士康的企業價值觀。他們的經營理念是：愛心、信心和決心。他們的從業精神是：融合、責任和進步。他們的成長定位是：長期、穩定、發展、科技和國際。他們的核心競爭力是：速度、品質、技術、彈性和成本。他們的文化特征是工作的文化、負責任的文化、團結合作辛勤且資源共享的文化以及有貢獻就有所得的文化。

在員工關懷方面，富士康具有比較人性化的管理。富士康守法經營，集團以優于勞動合同法的條款與全員簽訂勞動合同，為員工設立了“五條保障線”。“五條保障線”真正為數十萬員工建立起了“老有所養，病有所醫，有難必救”的全方位、多層次的保障體系。同時，為了增強員工匠歸宿感，集團斥巨資傾情建設配套齊全的設施，為員工營造良好的工作、學習及生活環境，提供衣、食、住、行、醫、樂等方面的便利。同時，集團還非常關心員工的身心健康，每年都會定期對員工進行體檢，并為員工搭建一個全方位心理健康服務平臺，維護員工心理健康水平。此外，集團還特別關懷員工的職涯成長。集團建立了一套完整、系統、科學的教育訓練體系，鼓勵全體員工“工作中學習、學習后工作”，通過教育訓練提升個人

素養、增長工作技能、增進團隊績效，努力創造人才成長的機會與施展才華的舞臺。

在企業道德方面，富士康積極履行企業社會與環境責任，倡導綠色經營。集團勇于承擔社會公民的環保責任，成立了許多環保機構，為響應國家的號召及滿足國際客戶的環保要求，圍繞集團總裁郭臺銘提出的“節能、減排、綠化、循環”環保目標，在企業經營中開展積極廣泛的環保實踐。同時，富士康每年投入大量資金用于園區綠化、排污減耗、廢物回收等環保工作；在生產經營過程中，堅持將自主研發和國際引進相結合，利用最先進的科研技術力行環保，以保證產品對環境的影響完全符合國際標準。

最后，在企業責任方面，富士康在追求茁壯的過程中，也積極為出口創匯、促進投資地的產業鏈發展、解決社會就業問題、培育人才、增加地方稅收、共創和諧等方面做出應有的貢獻。集團長期致力慈善公益事業，多年來累計捐贈善款逾十億元。集團有一項“愛心工程”，它以“播種愛心·善盡責任·和諧社會”為宗旨，秉承“理解、尊重、關心、幫助、持續”的精神，積極推動“助老、助學、助殘、助困、助潔”，達成“自尊、自信、自立、自強、自新”的社會新風尚，并以此感謝社會各界對富士康的長期關心支持，激勵同仁感恩思源，善盡責任，擴大對社會的愛心回饋，共建和諧共處、扶弱濟困、以人為本的社會環境。

富士康用了33年的時間，便成為全球最大的OEM企業和最大的EMS（電子制造服務）企業，富士康的創始人兼老板郭臺銘自小生活在軍事管制下的儒家臺灣，成年后又入軍職，自然，富士康自誕生之日起便流淌著英雄主義的血液以及充斥著霸氣主義。郭臺銘強調領導要有霸氣，所以領導有絕對的權利和更響的分貝，員工則上行下效。企業內工作人員競爭激烈，辦事效率高，強調速度與質量，這為富士康的成功做出了非常大的貢獻。

然而，值得我們深思的是，同為成功的科技公司，為何像海爾，華為等企業內鮮有自殺事件的發生，而富士康總逃不出“魔咒”？據調查，“十連跳”的員工都是在18到24歲之間，而且是剛入廠不久就出事。這說明了什么？說明了富士康對他們的人文主義關懷不夠。在富士康勞動強度大，員工間關系冷漠。這說明了軍事化企業管理模式的“僵化”。強調“獨裁為公，民主是最無效率的辦事方式”的富士康管理層在制定決策時往往極少考慮他人的利益。

在這里我想說，富士康的企業文化是一個誘導和迫使人們放棄休息，為追求“美好的生活“而去加班加點的企業文化。富士康在各個方面（包括生活、工作和出行）都非常強調紀律的嚴肅性，這雖然保持了他的高效性和戰斗力，但缺乏人性化的紀律必然和民主、自由、閑適生活相背離。富士康的百年基業靠個人英雄來支撐顯然是不明智的。更何況，如果得不到具體執行的中下層工作人員的理解和積極支持，企業執行力又有多高呢？所以，望富士康在對待自己的員工時，能更人性化，員工不是機器，他跟所有人一樣，有自己的思想，都在為自己的夢想而奮斗著，管理者應該做的，是如何讓員工在為自己創造利益的同時，又感受到個人成就感，從而更好地為企業創造更多的價值。主動把自己融入這個企業，把企業當做自己的家來看待，并與周圍的人把這個大家庭建設的更好，更加強大！

聽課心得

在學習這門課之前,我對企業文化沒有一點概念,根本不知道它包括企業的哪些要素以及其對企業的作用到底有多大,但學過這門課之后,我獲益頗多.老師每節課都對一個具體的企業做出了很深入的分析 ,從發現問題,分析問題,到提出解決方案,讓我學會了如何分析一個企業,并感受到了企業文化在企業發展中的真正作用.也對于企業文化的建設和含義有了更深、更細的理解。同時,作為一個市場營銷專業的學生,我學到了很多關于品牌的知識,以及對于如何管理與領導有了更好的理解.此外,我還想學到了一些做人的簡單道理.在此結課之際,我想感謝老師對我們的培育,您傳授的知識對我們以后的發展很重要,謝謝您!

梅光利,20092682