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ktv背景分析(合集5篇)

時間:2019-05-14 02:17:42下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《ktv背景分析》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《ktv背景分析》。

第一篇:ktv背景分析

背景分析

近年來,在中國市場上KTV娛樂業是當今市場化程度最高的行業之一,伴隨著娛樂市場的迅速升溫,各大KTV商家競爭激烈性不言而喻。在巨大的市場背景下KTV經營者為保證經營目標的實現,必須有明確的市場定位和競爭優勢,在競爭的巨大壓力下去了解、適應、占領和創造市場,不斷豐富KTV經營內容,革新經營模式,提高服務質量,開拓新型市場,制定正確的經營策略,才能在激烈的市場競爭中出于不敗之地。在此基礎上,量販式KTV就顯示出自身的優勢。

量販式KTV就是大量經營的KTV,具體特點就是包廂類型多,數量大,價格便宜,KTV的組成一般主要包括:硬件(音響系統)和軟件(點歌系統及收銀系統),量販式KTV的經營之道主要有先進的點歌系統。量販式KTV一般使用于朋友聚會,家庭團聚,同學PARTY,生日慶祝等人數比較多得活動。在這一點是有一個比較好的優勢是消費平民化,能跟上時代的變遷,并且可以結合自身更好的管理。

量販式KTV經營特色有:第一提高包房周轉率對于喜歡唱歌的消費者來說,量販式KTV吸引他們的不僅是低廉的包房費,歌廳內附設的平價超市,也是一種讓消費者難以抵抗的誘惑。量販式KTV采用循環不停營業甚至24小時營業的方式,實際上提高了包房的周轉率。所以,雖說利潤率比較低,但較高的包房周轉率保證了量販式KTV的整體利潤。薄利多銷的魅力被量販式KTV發揮得淋漓盡致。第二是時段分割引導差異化消費,是量販式KTV最大的賣點,就在于它把本來屬于高消費的場所變得大眾化了,其中的關鍵在于有效的時段分割,而不同的時段引導的是完全不同的消費。消費時段的差異化策略,有效地實現了消費人群的多元化,為量販式KTV爭取到了更多的盈利空間。第三自助式的點歌為消費者留下了足夠的自由空間,也大大節省了量販式KTV的人力資源成本。集約化的管理減少了工作人員,也大大節省了開支。

KTV的經營策略一旦確定就具有很強的穩定性、持久性和整體性的特點,成為一段較長時期內的經營指導綱領。一個經濟組織的核心利潤,往往表現在厚積薄發的經營過程之中,任何浮夸輕率的短期炒作,都只能是曇花一現的美妙過程而已。從此意義上說,KTV經營者或領導者的決策具有舉足輕重的地位。因此,制定經營策略時一定要慎之又慎。在制定策略前,先要進行充分的市場調研,搜集信息,分析信息。只有善于收集信息、開發有價值的信息,才能掌握商戰的主動權。然后,要根據信息分析的結果、立足市場現狀,明確自身的經營目標。再根據所制定的經營目標制定經營策略。最后,要對經營策略的實施進行監控。從市場調研取得信息到監控經營策略的實施是一個系統化的過程,在這一過程當中,經營者要注意使經營項目綜合化;從夜場的發展歷程看,娛樂內容綜合化是大勢所趨,唯此才能鍛造KTV的持久競爭力和比較優勢。其次,經營定位最好是精確化;不少領導者親力親為,投資人甚至管理者都不太清楚如何為娛樂場所進行合理定位,殊不知,從大模式定位、經營模式定位、消費模式和價格體系定位、以及定期主題營銷到廣告文案設計和投放,環環相扣,與場子的生意好壞、利潤高低密不可分,并最終影響場子的生命力。無論是進行定位還是制定經營策略,關鍵要強化經營的安全性以及長足發展。

KTV企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,作為營業管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場運營的監督管理工作和現場人力資源費配任務。現場工作主要分為三大部分: 第一:班前準備工作主

持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正。第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,作為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。

在做好內部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部,即把眼睛瞄向外部市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益,這就是經營工作。

不同的場所的情況有不同消費人群,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體,好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。作為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。

量販式KTV市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭、市場占有率情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

企業形象籠統的講就是塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現給消費者,讓消費者知道企業的好處以及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:首先,理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。其次,視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。最后,行為方向:對內:員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。對外:市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。

總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作,并把自己的企業做大做強。地處徐州市泉山區翟山農貿市場綜合樓的好樂迪量販式KTV,是一家連鎖量販式KTV娛樂場所。1998年10月首家好樂迪KTV坐落于申城,秉承“健康、歡樂、自在、人文”的公司經營理念和順應時尚潮流的變化,一直致力于企業自身的發展。目前好樂迪遍布全國16個城市上海、北京、深圳、杭州、寧波、金華、蘇州、徐州、西安、重慶、成都、武漢、長沙、天津、大連、昆明,擁有45家門店,成為中國規模最大的KTV連鎖企業。好樂迪店內附設的便利超市有數百種商品可供客人自由選購,尤其是特色美食餐點和自助吧深受廣大消費者的喜愛。除此之外,好樂迪還擁有各類特色主題包廂,如HELLO KITTY包廂、生日包廂等,為不同需求的您提供多元化的歡唱環境。他們憑借著地利、人氣和勵精圖治,通過全國連鎖方式在中國市場打下堅實的基礎,并且開發娛樂界的潛在市場。逐步實現了全國化、平明化,以及自身的競爭優勢。在徐州翟山KTV連鎖場所,好樂迪主打的是社會人,可是白天基本以學生客群為主,而夜場更偏向

于一定事業有成的人士。但是按照目前的發展來看,徐州好樂迪的發展狀況有點不利。在學生這一消費群體方面,可能是由于地理位置的關系在大學生市場上未能顯示出自身的實力,在大學生市場的開發力度也不大;并且宣傳也不到位,以至于在大學生消費市場上的占有量很少,對制定的策略的實施不到位。

還有,消費者行為和心理這兩方面都是很重要的研究方面。消費者行為有三個基本問題:1.消費支出幾支出預算影響消費傾向的因素,消費傾向變化趨勢。

2.消費者的消費結構,消費者的支出結構計劃,消費結構變化規律及其影響因素。

3.購買產品的心理和具體行為。相對于消費者行為的三個應用問題:1.企業根據消費者心里和行為制訂營銷原則和策略。2.消費支出,消費結構,購買行為是否合理及其合理化的標準。3.國家消費政策。影響消費者行為的個體的心理因素是:需要與動機;知覺;學習與記憶;態度;個性、自我概念與生活方式。這些因素不僅影響和在某種程度上決定消費者的決策行為,而且它們對外部環境與營銷刺激的影響起放大或抑制作用。

在消費者個體行為研究基礎上發展起來的消費者行為理論,包括理論性、經驗性、認識性途徑。理論性途徑是通過計算中心吸引指數,把任一特定中心歸并到相應的區位類型,從而概括出消費者選擇的空間結構。經驗性途徑包括對貿易區、多目的的購物行為研究、影響購物行為的因素、對購物行為的限制、購物中心內的消費者活動特點等內容。認識性途徑探討消費者行為的感應方面,認為對可獲的選擇性的感應是消費者決策的最重要刺激因素。

從消費者心理方面來說,有以下幾點:

1.顧客消費一哄而上的從眾心理

顧客消費的從眾心理,是人們普遍存在的,也是由女性本身的特殊要求所決定的。所謂“人云亦云”、“跟著感覺走”,就是這一心理的明顯表現比如小時候,我們就聽過,“狼來了”的故事,當一個人喊“狼來了”時第二個人也跟著喊“狼來了”接著,第三個人、第四個人就會都跟著喊起來,其實,狼是否真的來了卻不得而知。

在這種顧客消費從眾心理的驅動下,KTV娛樂環境變成了人們放松和娛樂的最佳場所,特別是對夜生活的人們來說。

2.顧客消費愛占便宜的小農心理

我們應該看到消費者這種占小便宜的小農心理。主要來源于其經濟條件的有限性和需求的無限性的對立統一,期望用最優惠的價格,享受到最好的服務,或少花錢消費更多的服務次目。這也是一般消費者的共同心理。

好樂迪量販式KTV,正好提供了這樣的一個場所,以低價、數量多等優勢來滿足消費者的心理需求。

3.顧客消費求新求異的流行心理

自古以來,“流行”就是社會學家和心理學家普遍關心的研究主題。如果仔細地觀察一下“流行”與人的關系,其心理狀態馬上會像浮雕般地顯示出來。而顧客消費求新求異的流行心理,就是以追求商品和非商品的新穎、奇特、時髦和與眾不同為主要目的的消費心理,其核心是“時髦”和“盛行”。

具有這種消費心理的顧客一般比較注重商場院舒適裝修、規模檔次,或者產品在品牌、質量、功能、包裝、效果及服務等方面的特色,追求舒適、經濟實惠、方便。對陳舊、落后、地方性老牌子的產品不愿問津,經濟條件也比較好,富于幻想,渴望變化,求美心切,接受新事物快,一般對商品的價值和價格的高低乎不太關注。

如今去KTV K歌的人數是越來越多了,并且其他企業的KTV店像雨后的春筍班層出不窮,逐漸形成一種流行。另一方面也能實現自身的需求,和朋友聯絡感情、相聚的好場所。

4.顧客消費追求精神上的滿足心理

現代社會人們并不是光想著追求物質上的享受,很多人對于精神上的“滿足感”也是相當重視的,所以,在服務過程中,千萬不可忽視顧客“心”上的問題。很多顧客走進商場,真正期待商品所帶給她的,并不單單是“自己實際使用”的改善,而是消費了之后,所帶來的精神暢快和心理的滿足感。

總之越是生活節奏的加快,越是人際關系的復雜,越是商業氛圍的濃烈,人們越需要情感上的滋潤和心靈的撫慰,以及自我實現的需求。

那么,如何提高在大學生市場的占有率?如何加大力度做好大學生市場宣傳?在自身的調節限制下,能否成功的打開大學生市場、能否激起大學生的消費欲望?還要做哪些方面的改進和研究?到底在大學生市場上占有量是多少?消費者給關注消費場所的哪些問題?如何關注消費者行為和心理?在消費者行為與心理兩方面,應做怎樣的改善來提升自身的競爭力?如何把握消費者心理以及滿足消費者需求?在滿足物質需求的同時,如何提升滿足消費者精神層次的需求以及自我實現的需求?這些也正是運營商尤為關注的決策議題。為此,需要對徐州市大學生KTV消費市場進行一次較大規模的市場調查,力圖通過科學、系統的市場分析,為好樂迪量販式KTV提高大學生消費市場占有率以及企業發展提供科學依據。

第二篇:化妝品背景分析

化妝品背景分析:

被稱為“美麗經濟”的中國美容化妝品市場,經過20多年的迅猛發展,現今已經取得了前所未有的成就。中國化妝品市場是全世界最大的新興市場,在短短的20多年里,中國化妝品行業從小到大,由弱到強,從簡單粗放到科技領先、集團化經營,全行業形成了一個初具規模、極富生機活力的產業大軍。化妝品企業如雨后春筍般越來越多,名目繁多的化妝品品牌層出不窮,市場競爭愈演愈烈。國內亦涌現出一批以美加凈、六神、郁美凈、隆力奇等為代表的優秀民族化妝品品牌。

“十一五”期間,中國化妝品行業得到了長足進步。從2006年開始,我國化妝品銷售額達到了每年1000億元人民幣以上,即便在全球金融危機的惡劣環境下,依然保持著持續平穩增長。中國香料香精化妝品工業協會統計數據顯示,2010年全國化妝品銷售總額達到1530億元,與2005年的960億元相比,每年平均增長近10%,五年來保持穩定增長。同時,化妝品行業逐漸融入世界范圍的大市場,“中國制造”的化妝品已經出口到150多個國家和地區。

2010年,我國持有效期生產許可證的化妝品企業約3300家,其中約有70%的企業分布在東部沿海地區的廣東、浙江、江蘇、上海、福建等五個省(市),其中廣東省是生產企業最多的省份。在這些企業中有國有股份制、集體、民營企業,也有港澳臺和外商獨資和合資企業,其中民營企業居多,多元化投資、多種所有制經濟結構共同發展新格局已形成。

我國在“十一五”期間逐漸發展成為化妝品消費大國,總體消費水平已超越歐盟、日本,僅次于美國,成為世界上化妝品第二消費大國,而且我國人口眾多,人均消費水平還較低,還存在相當大的市場消費潛力,這無疑會給化妝品企業帶來很多發展機會。化妝品制造行業,工業銷售產值,增長趨勢圖 中國行業研究報告網整理

中國化妝品市場規模走勢:

化妝品適用年齡段分析:

受益于中國城市化進程的加快及居民可支配收入的提高,中國消費者對美容及化妝品的需求也不斷增長。2001-2010年,中國化妝品零售規模增長了5倍,成為世界上最大的化妝品消費市場之一。2011年1-11月,中國化妝品零售額為992億元,同比增長24.5%。圖:2001-2011年中國化妝品零售額及同比增速(十億元)

2010年,中國護膚品市場規模為642億元,是化妝品最大的細分市場。2010年,排名前十的護膚品品牌銷售額占整個護膚品市場的38%,其中80%是外資品牌,中國本土品牌只有自然堂和佰草集。中國自2012年起下調了進口護膚品的進口關稅,這將進一步利好跨國化妝品生產企業。

男士化妝品市場是近幾年新興的一個細分市場,2010年中國男士護膚品市場規模達到40億元,行業增速在40%左右,遠遠高于女士護膚品。

中國化妝品行業在經過二十多年的發展,已經成為市場消費品重要組成部分,并不斷的與時俱進,向國外的大品牌、大企業學習,勇于改革和創新,突破自身的桎梏,形成差異化的核心競爭優勢。雖然行業競爭日趨激烈,但從市場發展的情況來看,現已逐步走入良性競爭的階段

第三篇:行業背景分析

快餐店的市場背景分析

隨著我國經濟的發展和人們生活水平的提高,餐飲業保持著高速增長的態勢,已成為了我國消費需求市場中增長幅度最高、發展速度最快的行業之一。

由于人們生活水平的提高,聯系不斷加強,社會生活節奏越來越快,快餐業的發展有了更為廣闊的市場,雖然中國快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥著大部分市場。中國快餐發展緩慢,盡管這樣,但隨著人們對自身健康的認識和食品安全關注程度的提高,西式快餐多以油炸、高能量為主,長期食用會導致肥胖問題,餐飲安全成為一個熱話題,如何給消費者一個放心安全的飲食以成為餐飲業發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業模式將多元化發展,國際化進程將加快,而且綠色餐飲必將成為時尚,這無疑是給投資綠色餐飲業帶來了機遇。

目前,許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以加快低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象,但在中國市場上,西式快餐價格比較高,并非大眾化消費。

同時,現在的中式快餐存在很多缺點,管理混亂,臟、亂、差的狀況十分嚴重,這給建立真正中國特色的中式快餐連鎖店提供了更多的市場機會。

國發2號文件的頒發,其內容都是支持中小型企業的發展,鼓勵創業,為創業項目給予資金的補貼,同時還可以向銀行無息貸款,這無疑對快餐店的創辦解決了很大的資金問題。

在2011年的中國餐飲發展大會上,由工業和信息化部中小企業司指導、中國烹飪協會攜手暢捷通軟件有限公司共同推進的國餐飲企業成長扶持計劃”正式啟動。據介紹,該計劃將通過餐飲企業成長扶持計劃網站為餐飲企業經營發展“號脈問診”,同時對餐飲企業信息化建設給予實際支持。

據了解,按照該計劃安排,從2011年7月開始,中國烹飪協會將攜手暢捷通軟件有限公司面向全國正餐、火鍋、快餐三大業態大型餐飲企業進行健康成長體檢工作,在全國各大城市建立“輔導站”,企業可直接到“輔導站”參與計劃,獲得更多的信息化服務。

第四篇:職業背景分析(定稿)

【職業背景分析】 中職生要在當今嚴峻的就業形勢大背景下占有一席之地并得到發展、有所成就,除了掌握過硬的專業技能外,必須具備良好的職業道德素養。而愛崗敬業是職業道德的基礎和核心,也是成就事業的前提和關鍵。如何引導中職生認同愛崗敬業的意義,初步學會將“樂”、“勤”、“精”的要求落實到自己日常學習生活當中,為將來踐行樂業、勤業、精業,爭做愛崗敬業、崗位成才的優秀職業人積極主動地做好準備,這對中職生具有較強的現實教育意義,也是作為德育課的《職業道德與法律》課程的一項極其重要的任務。【教學目標】

1.認知:學生能初步懂得愛崗敬業的重要意義;并能理解樂業、勤業、精業的要求。

2.情感態度觀念:通過創設情境、案例引導,學生能逐步形成崇尚“樂業、勤業、精業”的職業道德榜樣與培養愛崗敬業的職業情感,摒棄職業偏見,樹立“干一行、愛一行、專一行、成一行”的職業理念。3.運用:學生能初步學會將“樂”、“勤”、“精”的要求落實到學習生活當中,為將來踐行樂業、勤業、精業,爭做愛崗敬業、崗位成才的優秀職業人做好準備。

【教學重點】愛崗敬業的意義;愛崗敬業的要求。【教學難點】愛崗敬業的要求;樹立干一行、愛一行、專一行、成一行的理念。

【教學思路】創設情境——設疑探究——自主學習——聯系實際——學以致用。

【教學方法】情境教學法、案例分析法、談話法、討論法等。【教學課時】一課時。【教學手段】多媒體。【教學過程】

【組織教學】師生互致問候,檢查、登記出勤情況并適時進行安全教育。

【導入新課】多媒體展示視頻:愛崗敬業公益廣告。

師:視頻中展現了哪些英模人物?身處不同時代、不同崗位的他們,身上體現了怎樣的職業道德情操? 生:思考并作答。

師:大家回答得很好!它們反映了一個共同的主題——愛崗敬業。同學們,你能將你所了解的愛崗敬業的具體事例說出來與大家一起分享嗎? 生:思考、交流并作答。

師:(適時評價學生的回答)那么,為什么要愛崗敬業?愛崗敬業的要求有哪些?怎樣才能立足自身崗位,做到愛崗敬業走向成才呢?多媒體展示學習任務。【學習新課】

一、愛崗敬業的意義(板書)

師:多媒體展示校友冠捷電子廠優秀員工——郭威恒案例。引導學生思考下列問題:郭威恒為什么能在工作不久就被評為廠里的優秀員工?

生:思考、交流并回答。

師:引導學生賞析漫畫“不愛崗,就下崗,不敬業,就失業”,結合校友案例,談談愛崗敬業對于我們個人、對于我們所服務的行業有何意義?

生:思考、討論并作答。

師:(適時評價學生的回答)并強調,愛崗敬業是對從業人員工作態度的基本要求,是職業道德的基礎與核心。剛才大家談到的就是愛崗敬業的前兩點重要意義:

1、愛崗敬業促使個人做好本職工作(板書)師:某權威機構曾對1000位成功人士進行調查,結果顯示:78%的人認為“愛崗敬業”是其成功的主要原因。

現場小調查:你為什么選擇商務英語專業?(1)自己喜歡;(2)別人推薦;(3)父母要求;(4)其它原因。請根據自己的真實情況做出選擇。

生:舉手做出選擇。

師:統計數據并板書于黑板。大多數同學正是因為喜歡與熱愛,選擇了商務英語專業。也正是這樣,大家就能更積極主動地去學好它;今天我們學好科學文化知識與專業技能,就為將來步入職場夯實了基礎,也能就更好地愛崗愛業,促進自己做好本職工作,促進自己生涯發展。

師:多媒體展示愛崗敬業宣傳畫的內容,請學生朗讀。生:朗讀愛崗敬業宣傳畫的內容。

師:讀得很好!誰能談談對某句宣傳畫內容的了解嗎? 生:思考、交流并作答。

2、愛崗敬業促進行業發展(板書)

師:(適時評價學生的回答)順勢引導,設想如果我們整個社會中各行各業的每個人都愛崗敬業,我們的社會會變成什么樣子? 生:思考、交流并作答。

師:(適時評價學生的回答)強調,愛崗敬業能夠造就一種奮發向上的氛圍,有助于形成良好的社會風氣,推動社會的和諧發展與全面進步。引出

3、愛崗敬業推動社會進步(板書)

師:既然愛崗敬業對個人、對行業、對社會都具有如此重要的意義,我們將來在工作崗位中就應努力做到愛崗敬業,那么,愛崗敬業的基本要求究竟有哪些呢?

二、愛崗敬業的要求(板書)

師:多媒體展示案例動漫:客房部飛出個小外語教師,引導學生思考下列問題:

商務外語專業的小湯剛實習時喜歡自己的客房部崗位嗎?后來小湯憑著什么優勢在工作中受到客戶與領導的肯定和表揚?她是如何從本不喜歡的客房部工作中找到樂趣的? 生:思考、討論并作答。

師:你能結合專業,談談將來可能從事什么樣的工作嗎?說說你打算怎樣立足崗位走向成才? 師:在激烈的就業競爭中,過硬的專業服務技能是脫穎而出的法寶。因此,在學習期間要努力學好專業知識,發展好自己的特長。愛崗敬業首先要求要

1、樂業(板書)師:你認為什么是樂業? 生:思考、交流并作答。

師:(適時評價學生的回答)樂業是一種良好的職業情感。工作中不缺少樂趣,缺少的是我們感知樂趣的心態。案例中小湯能從本不喜歡的客房部崗位工作中,通過發揮自己的專業特長,找到了工作的樂趣,就是她有樂業這種良好的職業情感。樂業要求我們在工作中培養職業樂趣,同時體味和享受職業樂趣。

其實,我們的學習也是這樣,要搞好學習,必須要有“樂學”精神,要熱愛學習,在學習中培養樂趣,同時也能體味和享受學習的樂趣。師:同學們喜歡我們中職的學習嗎?你有過厭學的經歷嗎?(如有,談談你是如何喜歡上學習——轉為樂學的?)生:思考、交流并作答。

師:僅僅靠興趣與愛好就能把工作做好嗎?(生:當然不能)那做好工作還須要什么呢?

2、勤業(板書)

師:客房部工作中的小湯是如何做到勤業的? 生:思考、交流并作答。

師:(適時評價學生的回答)勤業要求我們有忠于職守的工作責任心、認真負責的工作態度和刻苦勤奮的工作精神。同樣,要搞好我們的學習,必須要有“勤學”精神,認真、勤奮是學習取得成功的金科玉律。師:有一句名言大家應該不陌生吧,“業精于勤,荒于嬉”,因此,要將工作提升到一定的高度除了興趣、愛好和勤奮、刻苦,還必須努力做到:

3、精業(板書)

師:案例中的小湯是如何做到精業的?

要做到精業,必須不斷學習;必須對工作精益求精、追求卓越,不斷創新,爭創一流。創新是現代企業決勝市場的王牌,突破思維枷鎖,培養創新意識,對于我們現在成為優秀學生,將來成為優秀員工,都是非常必要的。

師:展示一組學生技能競賽照片,他們在做什么? 生:觀察照片,思考、交流并作答。師:很好!我們中職生今天的學習是為明天的工作做準備,今天的學習方式決定著明天的工作方式,我們今天的“樂學、勤學、精學”將為明天步入社會、在工作崗位上“樂業、勤業、精業”奠定堅實的基礎。

4、三業的關系(板書)

師:引導學生結合剛才的學習試著在黑板上板畫三者的關系(或者多媒體展示關系圖示,引導學生填充相關內容)生:思考、交流并板畫或回答。

師:三者相輔相成,相得益彰。樂、勤、精三者是相通的,無論是今天的學習,還是明天的工作,要想取得成功,三者缺一不可。以上我們從愛崗敬業的基本要求的角度明確了什么是愛崗敬業這一問題,那么,我們怎樣才能做到愛崗敬業呢?

三、愛崗敬業的理念(板書)

師:多媒體展示:“修腳大師——陸琴”案例,多媒體展示如下問題:(1)有人瞧不起修腳工作,認為是低賤的,陸琴怎樣看待這項工作?(2)除了對修腳的熱愛,還有什么使陸琴成為修腳大師? 生:思考、交流并作答。師:(適時評價學生的回答)引入議一議:干一行、愛一行、專一行,是不是要求我們一輩子只能從事一種工作?怎樣處理好正常的職業調整與干一行、愛一行、專一行的關系? 生:思考、討論并作答。

師:(適時評價學生的回答)并總結:愛崗敬業要求我們

樹立正確的職業理念:干一行、愛一行、專一行、成一行(板書)師:作為中職生,我們要熱愛專業,努力學習專業技能。請結合專業,談談如何搞好專業學習,學好專業技能? 我愛專業大家談:你知道我們商務英語專業需要掌握哪些職業技能?它的“專”體現在哪里?如何才能更好地做到“專”? 生:思考、討論并作答。

師:多媒體展示(商務英語專業需要掌握的主要職業技能)【新課小結】

爭做“愛崗敬業”職業人宣誓(將本課所學知識點融入誓詞中)。【鞏固新課】

1、單項選擇題:

(1)愛崗敬業是對從業人員()的基本要求。A.工作態度 B.勞動技能 C.職業意識 D.職業理想(2)做到愛崗敬業的前提是()。

A.守業

B.樂業

C.勤業

D.精業

2、結合我們所學專業,談談商務英語專業對應的職業或工作該如何愛崗敬業? 【布置作業】

搜集本校(最好是本專業)愛崗敬業的優秀校友的先進事跡,并與大家一起分享該校友是怎樣做到“樂業、勤業、精業”與“干一行、愛一行、專一行、成一行”的。

【教學反思】(后補)。

第五篇:KTV分析

頂級夜店KTV“體驗式”

KTV是標準的“體驗式經濟”樣本,企業的競爭重心是以服務為重心,以商品為素材,為消費者創造出值得回憶的感受。

KTV企業要基業常青就要提供纏綿的品牌黏合力,要提升產品和服務的文化,簡而言之,就是提升聽覺、視覺和觸覺對應的音響、室內裝飾和VOD互動界面。而國外興起的“一站式娛樂綜合”或許是KTV未來的賺錢之道。

11月的一天下午,一群年輕人準備去KTV唱歌。唱K的地方眾多,去哪一家好呢?

“找能吃免費自助餐的!”“附帶燒烤場的也不錯啊,愿唱歌就唱歌,不想唱了還能去燒烤場來個小型Party呢。”“我們有十幾個人,得找個包房大、有特色的。”“哎呀,關鍵要看哪一家的音響效果好,還有新歌更換的速度怎樣”,“我還想把我的拿手歌錄制成磁帶,送給今晚的壽星佬當禮物呢”??沒錯,就像這群年輕人那樣,KTV作為一種集唱歌、錄音、美食、休閑等十八般武藝于一身的磁場,已經成為珠三角甚至全國人們娛樂生活不可或缺的時髦體驗。

包房→量販式→站式娛樂綜合?

上世紀80年代日本的KTV由臺灣引入大陸,最初10多年,中國KTV店大都采用包房的經營模式,店里設置最低消費額讓客人包房唱歌,當時KTV是有錢階層的消遣。

此后,日本“量販式”KTV概念進入國內,KTV“量販式”的經營分時段計費,除黃金時段價格偏高,其它時段實行優惠。從那時起,普通人開始成為KTV的目標人群。

大浪淘沙,競爭進入白熱化。“在KTV行業,僅有吸引人去唱歌的好創意是不夠的。”羅湖歌舞娛樂業協會會長張效坤說,國外KTV越來越如同一個綜合式的體驗館。KTV店有專人現場教唱;在綜合房里,朋友聚會既可唱歌、學唱,還能玩游戲;唱歌累了,則可到旁邊健身、看電影、購物休閑。

“一站式綜合娛樂”,會是我們KTV的明天嗎?

競爭核心:“體驗”

中國KTV人在苦苦尋找能夠提高行業利潤空間的行業文化。作為體驗經濟的經營實體,星巴克和肯德基是KTV職業經理們經常提及的兩個老師,前者的品牌文化塑造和后者的連鎖管理理念正是KTV企業持續成長的必經之路。

作為標準的體驗經濟的樣本,KTV行業正面臨更加成熟和細分的消費需求,此時的競爭端看你如何定位KTV:KTV是作為游戲場所+免費的晚餐?還是時尚的翻唱者,消費者情緒宣泄和情感溝通的渠道?又或是有內涵的文化氛圍,高尚視聽體驗+優質服務體驗+心理滿足體驗?

事實上,真正的KTV文化要提供纏綿的品牌黏合力,需要提升產品和服務的文化。當代最有影響力的設計大師克拉寧一針見血指出,要“從不同的感官體驗上去提升正在同質化的KTV消費體驗”,簡而言之,就是聽覺、視覺和觸覺對應的音響、室內裝飾和VOD互動界面。“體驗式經濟”概念越來越深地影響KTV行業,企業的競爭核心轉向了以服務為重心,以商品為素材,為大眾消費者創造出值得回憶的感受。KTV1 錢柜:三大核心+定制式服務+直營擴張

上世紀八十年代初期,錢柜只是一家名不見經傳的光盤專賣店。在經營過程中,這家店老板發現所出售的光盤并不能以直觀方式讓顧客欣賞,于是在店里設置了一間簡易包廂專供顧客免費試聽、試唱。出乎意料的,這種包廂非常受歡迎。他又擴大了試唱包廂面積,在裝修上也注重細節和人性化,到他店里來的人從此絡繹不絕???不是來買唱光盤,而是專門來試聽、試唱的,頗有“買櫝還珠”的意味。后來,店老板索性順水推舟將光盤專賣店轉型成了KTV.商業模式:錢柜創新了KTV的經營模式和服務元素,開創了KTV新概念。錢柜的創新“藍海行動”體現在增加、剔除、提高、降低四個方面: 首先,錢柜在服務中增加兩項:免費的餐飲服務和錄制磁帶服務。

其次,剔除了一些服務元素,其中最典型的就是剔除了點歌小姐的服務,服務基本都是自助式的。

第三,提高音響設備和房屋裝修,使得錢柜的音響效果在KTV領域堪稱一流。五音不全的人也能夠借助高質量音響設備包裝成專業歌手。

第四,降低價格,其價位相當靈活,針對不同消費時段推出不同消費套餐,還向老客戶推出優惠卡。

錢柜通過增加、剔除、提高、降低四個步驟,以物美價廉贏得了商務人士和大眾消費者,實現“貧富兼收”。

錢柜在臺灣正式誕生后,在短短幾年里從一家光盤小店迅速成為擁有20多家分店的連鎖經營機構,后來成功上市,牢固樹立了在業內的第一品牌。1994年,錢柜開始進軍大陸市場,首站設在上海,KTV這一新型的娛樂行業也由此在中國應運而生。到目前為止,錢柜陸續在上海、北京、廣州、武漢、深圳等一線城市開設了18家分店,成為大陸區域內最大的知名KTV連鎖機構,花開一朵海峽兩岸香。

然而,二十多年以來,錢柜之所以一直長盛不衰,依靠的并不是KTV行業新興時期的市場機遇,而是在于對市場準備把握,堅持核心競爭力,再適時調整營銷策略,販賣一種體驗式的娛樂。

設備、服務、自助餐是三張王牌

錢柜企業股份有限公司中國事業部協理陳淑萍表示,其實經營秘密很簡單,就是堅持三個核心,即采用頂級視聽設備、注重人性化服務以及提供多元化的免費餐飲。

KTV競爭的根本在于高質量的音響設備、良好視聽效果和超大歌曲庫容量,錢柜不惜血本投入,使此項成為其競爭力第一核心。“我們在大陸所采用的音響設備與在臺灣用的完全是一樣的,都是國際市場上頂端的設備。”陳淑萍說,與其他KTV相比,錢柜的包廂如同一個潮流電子世界,比如代替普通背投的液晶大屏幕;臺式和壁掛式點歌系統采用人性化設計,可以實現多點點歌和放歌;包房內的音控聲光系統與歌曲相結合,聲光會隨著歌曲風格、曲調等不同而變換等,所有設備都確保是最時尚的。

“如果說這兩方面并不能構成競爭壁壘,那么歌曲庫容和新歌快遞上我們能保持優勢。”陳淑萍表示,特別是KTV版權稅,這絕對拉開了競爭者之間的差距,構成了競爭壁壘。

對于服務行業來說,能否留住固定消費群體的另一因素在于服務質量的高低,錢柜在其服務人員培訓管理上完全采用臺灣和日本的方式,強調人性化和細節化。“要從生活中培養員工的服務精神。”陳淑萍介紹說,錢柜對大陸員工的管理基本沿用了臺灣樣本,如通過在公交車上排隊上車、洗手后關緊水龍頭、尊老愛幼等這些看似與工作無關的生活細節來提升員工素質,然后才開始一般的工作培訓。

很多KTV店提供的食物需要顧客另外購買,但是在錢柜唱歌能夠免費品嘗到自助餐區提供的精美食品飲料,包括自助午餐、自助下午茶、自助晚餐、自助消夜以及零點以后的時蔬果汁、養生茶等。不過,陳淑萍解釋這并不意味著錢柜消費價格會增高很多。“自從成立以來,我們幾乎不在媒體投放廣告,一般商家的廣告費用最終會平攤到顧客身上,錢柜不做廣告就是不想增加顧客的額外開支。”她說,這種低價自助餐一經推出就受到了歡迎,錢柜在不同城市食物都盡量“本地化”,不少人專門為了享用精美的餐飲而延長唱歌時間。

“錢柜在業內算是中等價格,我們的盈利基本來自于全天駱繹不絕的消費群,包括學生、工作族、老年人等,以薄利多銷獲利。”

提供定制化的個性服務

KTV也實行定制化個性服務?它是什么概念?

在錢柜的每家店里,不僅提供包房唱歌服務,他們還另辟了幾間布置優雅的大房間,專門作為接受客人定制個性化服務的場所,這在日漸同質化的KTV業界算是別出心裁。比如需要生日聚會、結婚宴會、謝師宴或公司Party等的客人,可以提前預訂個性化包房,錢柜根據客人需要布置個性化的主題房間。

“這項服務從去年開始在錢柜各家分店進行,效果非常好,幾乎所有這類功能包廂都被早早預訂,有需要的客人往往都是錢柜的老主顧。”陳淑萍舉例說,如果客人想做慶生晚宴,店里會有專門負責室內設計裝潢的團隊與客戶提前聯系,了解他的興趣愛好、朋友圈子、喜歡什么顏色等細節問題,然后再根據他的個人情況設計幾套備選方案供選擇,當客人確定一種或建議后,設計團隊將在指定的時間內完成客人想要的慶生氛圍,配以鋼琴、紅酒、氣球彩帶等物品增添喜慶,宴會后大家還可唱歌助興,給客人全新的生日體驗。根據客人結婚、同學聚會等不同需求,錢柜的個性包房按照主題布置,以滿足不同群體的心理感覺。

個性化包房除了能迎合客人需求,它還是錢柜充滿創意的主題娛樂地。“我們在不同的時節都會推出不同營銷主題,比如光棍節這里舉行單身派對,結婚高峰期的節假日可進行結婚派對等等。”陳淑萍說,在當前金融危機下,錢柜還推出了“唱出你的憂慮”主題活動,倡導大家疏散壓力,吸引了大批群眾參加。

直營管理,復制擴張直營,顧名思義,是企業總部直接經營管理,不接受外來加盟發展成長。錢柜在臺灣以及大陸加起來的四十多家分店管理上,也采用了這種形式。

“直營就是為了保證質量。對服務業來言,這一點尤為重要。”陳淑萍介紹說,錢柜所有的分店都是直營管理,從沒接受任何加盟,以保證各地錢柜都能讓客人獲得同樣享受。而對于市面上出現的“某某錢柜”、“錢柜某某”等打著類似正牌錢柜旗號的同行者,她則表示說錢柜其實歡迎業內公平競爭,但是擔心一些不法商家以所謂錢柜的名義牟取暴利,讓消費者吃虧,這也是中國KTV行業亟待解決的商標侵權問題。“模仿是對錢柜的贊美,我們不怕表面看似相同的經營競爭,我們有信心以三大核心產品及多變營銷策略贏得市場。”

錢柜的分店擴張運用了復制核心競爭力加“本地化”形式,開疆拓土。所謂核心競爭力,即指上文中所述的頂級設備、人性化服務和免費餐飲,而本地化則指服務人員本地化、餐飲本地化。“錢柜在全國不同城市,主要管理階層大多來自臺灣,工作人員大多從當地招聘培訓,有的大陸管理者還被派往臺灣總部甚至日本去學習,力爭打造一致化的錢柜。”陳淑萍說,眾多錢柜分店主要的差別就在免費餐飲上,因為各地口味不同,所以錢柜一般聘請本地廚師,使免費餐飲更合口味。

“臺灣和大陸的錢柜只在規模上有差異,大陸每家店平均規模在110到120間包房左右,臺灣的要少些。以前臺灣錢柜發行過雜志,但因為現在大家更常上網瀏覽,所以雜志去年停掉了,現在錢柜所有店沒有太大不同。”陳淑萍透露說,在今年12月底,錢柜在廣州的又一家分店就要參照以上模式開張了,這將使錢柜在大陸地區的店達到19家之多。

KTV2 加州紅:功能差異化+會員制+全男侍服務

“加州紅,越唱越紅”,一句耳熟能詳的加州紅廣告語。1999年,加州紅在羅湖區開設了第一間KTV,那時它還默默無聞,走著當時的大眾主打路線??做KTV包房,即只提供房間供客人唱歌,設置最低消費額但偏高的價格、同質的經營讓顧客們不太買賬,并沒能為加州紅帶來更多人氣。轉機出現在2000年,加州紅作為第一個吃螃蟹的人將“量販式”概念引入深圳。直到今天,“量販式”仍是各家KTV最響亮的口號。商業模式:加州紅的核心經營模式:

1、四家分店是四種完全不同的特色,提供差異化服務,既能滿足人們的唱歌需求,還能最大限度地提供個性化娛樂。

2、會員制是加州紅穩住顧客的絕招,只需交納38元就能成為其會員,得到價格2280元的會員手冊,享受低價消費優惠。

3、所有的加州紅店面服務人員都為年輕朝氣的男性,打造干凈、健康的娛樂場所,提供優質的跟蹤式服務。

“量販式”一詞源于日本,是超市的意思,也有大量批發、自選自助的含義,量販式KTV則具備了規模大、營業時間長、價格靈活多變、消費人群多樣化等特征,更適合大眾人群。雖然這一概念剛推出時受到阻力,但很快就以價格實惠、唱歌方式靈活等特點贏得了市場。然而,深圳KTV市場爭奪戰愈演愈烈,不少當初鑼鼓喧天剪彩開張的KTV店如今都悄無聲息關門大吉,但8年前“量販式”的倡導者加州紅卻在謀劃著在深圳開第五家分店,而且已經規劃了未來的走勢圖,深圳→廣東其他城市→珠三角地區→全國各大城市,攻勢兇猛,野心勃勃。

怎樣的經營模式使得加州紅“越唱越紅”?深圳加州紅連鎖歌唱中心營運總經理葛蓓明用了這樣三個詞簡要概括:差異功能、會員制、全男士跟蹤服務。

差異功能滿足唱歌外的娛樂現在KTV機構類似,僅從唱歌上來說,消費者去哪一家的差別都不會太大。葛蓓明說,加州紅的做法是以各店特色取勝。

從1999年至今,加州紅連鎖歌唱中心在深圳共開設了4家分店,羅湖店、福田店、皇崗店和南山店。不過,加州紅沒有采取“賣當勞”式復制擴張,而是每家店各有特色,四大招牌齊齊出擊,既可K歌,還以個性出彩,“一網打盡”所有唱歌人群的需求。

大大腦袋、圓圓眼睛、又嗲又可愛的卡通貓HelloKitty的各種招貼畫布滿墻面,粉紅色調中充滿著浪漫,這是一間HelloKitty主題包房;夕陽余輝下,獅身人面像靜靜臥在尼羅河之側注視前方,眼神里透露著不為人知的神秘,這是一間埃及風情畫為主題的包房;世爵、奔馳、寶馬、勞斯萊斯等頂級名車貼圖匯聚一堂,這是名車包間??在加州紅皇崗店里,90多間包房分別被設計成以生日、動漫、明星、足球等為主題的包房。推門而入,別致的主題很有視覺效果。

“有人就沖著我們的主題而來,想領略我們所有的主題包房魅力。”葛蓓明說,每間房特色都風情各異,要是提前向前臺工作人員預訂,就能挑選自己最喜愛的主題包房,與朋友歡唱時,享受主題包房帶來的別樣樂趣。

為了攢足更多人氣,皇崗店里還配備了專門的錄音室,能免費刻錄歌曲,條件是消費額達300元。葛蓓明介紹說,店里會篩選唱歌好的消費者,為他們刻碟,在加州紅各分店廣場大屏幕播放,并且還與深圳各電臺合作推薦這些“草根歌星”。

不過,除了皇崗店的殺手锏,加州紅其他分店也各懷絕技。福田分店能容納近百人的露天燒烤場為它攢足了人氣,生日聚會、舞會、公司Party都能就著滋滋作響、香味四溢的燒拷有滋有味;南山分店里的大型臺球室能讓消費者免費玩,不想唱歌的人可以去打場臺球,還覺得無聊就找個臺球室邊的電腦免費上網,照顧了不愛唱歌卻不得不應酬的人;羅湖店資格最老,不與其他店比潮流,就經常推出打5折、送免鐘券等大實惠,迎合了工薪一族的需求。打價格戰,會員制消費大打折

加州紅連鎖機構策劃部副經理鄧權介紹說,晚上6點以后,加州紅的能容納6人的小包房50元一小時;能容納8個人的中房65元一小時,;容納12個人的大包房90元一小時,所有的包房算下來每人每小時消費不超過10元錢,而白天的時段價格就更便宜,甚至適合學生消費群體。

原本價格就不貴,如果成為會員,還能享受價格大折扣,這一猛招讓加州紅留住了8萬多穩定顧客。

鄧權說,會員制以及衍生出的貴賓卡、鉆石卡等折上折,籠絡住了不少人心,現在加州紅共發展了6萬多會員以及1萬多貴賓卡消費者。

男性侍服全程服務

“侍服人員全為男性在深圳KTV店估計找不出第二家。”葛蓓明說,這樣做的目的就是要徹底避免娛樂場所瓜田李下之嫌,杜絕涉黃的不良現象。當然,服務絲毫不能馬虎,他們采用的是全程跟蹤服務方式。

“很多KTV都在店里設置有小型超市,客人需要食品或飲料都要自己去買,我們是服務人員送進包房。”葛蓓明介紹說,也有其他KTV店采用同樣的呼叫設備服務,但加州紅則是把這項服務細分化,比如一般安排2到3個服務生專門負責六七間包房,在最短時間內提供服務,而且保證每個包房客人的要求基本不需重復呼叫,全程跟蹤服務,直到客人走出店門,這是同樣設備的其他店所做不到的,也成就了加州紅的優勢。風險提示

“體驗式經濟”實際操作難,易成營銷噱頭?

“體驗式”經濟固然令人向往,但它也是一把雙刃劍。2002年,由美國經濟學家約瑟夫?派恩和詹姆斯?H?吉爾摩在合著的《體驗經濟》風靡世界,他們在書中指出:在激烈的市場競爭壓力下,經營者為了不斷追求獨特的賣點,一種新的經濟形態??體驗經濟正從服務經濟中分離出來,它是繼產品經濟、商品經濟、服務經濟后的第四個經濟階段,其最鮮明的特征是企業提供一種讓客戶身在其中并且難以忘懷的體驗。體驗經濟要滿足人的“體驗需求”,它是消費與生產的合一,以消費者作為價值創造的主體,在消費過程中產生“愉悅”、“難忘”等等體驗。

不過,有業內人士也持懷疑態度:體驗的主觀性很強,同樣的體驗對同樣的人在不同的時間也有不同的價值,怎么界定?對企業來說更重要的是,人們精神上的需求往往比較模糊,而且難以被發現,這怎么來操作?

所以,就連派恩在書中也不得不承認,今天更多的精神需求仍舊需要實物來承載。比如體驗式經濟樣本麥當勞,實際的做法只能是把體驗作為產品的附加價值打包銷售,體驗最終還是一種營銷噱頭而已。

此外,并不是所有的行業、企業都適合“體驗式經濟”這種高成本的運作模式,除非大規模個性定制的成本能夠為企業帶來遠超出競爭對手的純利潤。否則,隨之而來的將是現金流枯竭的危機和成本過大的沉重負擔。新價值曲線 提升 ●音響質量 ●裝潢檔次 ●新歌更新速度 剔除 ●點歌小姐 降低 ●價格 創造 ●免費餐飲 ●磁帶錄制服務 KTV3 星期八:“加盟”是KTV的方向?

商業模式:國內絕大多數KTV機構擴張都采取了直營模式,星期8卻準備另辟蹊徑??發展加盟店,時間是明年中,地點是珠三角甚至全國。且看KTV業的加盟新模式能不能讓你信服。

目前,國內絕大多數KTV機構擴張都采取了直營模式,即在贏利后開設自己的分店,完全自主經營。但已經在深圳擁有兩家分店的星期8娛樂發展有限公司的董事長兼總經理張遠(化名)卻表示說,如果一切順利的話,他們準備在明年中做第一個吃螃蟹的人,開始向珠三角甚至全國發展加盟店。解除資金、人才制約

“KTV在我國不過20多年的發展時間,并不是一個成熟的行業,發展規模最大的錢柜在內地也不過幾十家店,和一些其他行業動輒上百家的擴張速度相比,真的很慢。”張遠說,KTV擴張規模的瓶頸是直營模式背后的資金和管理人才掉鏈,解決好這兩個問題,用加盟的方式經營,或許是一種好的嘗試。因為這樣可以一方面賺取加盟費,一方面打響品牌效應吸引更多客戶群消費,兩條腿走路賺錢。

有調查資料顯示,在相同的經營領域,個人創業的成功率低于20%,而加盟創業的成功率則高達80%到90%,并且大部分行業超過了90%,創業者在加入連鎖體系后都獲得了不同程度的成功。盡管沒人敢擔保加盟能百分之百成功,但相對自主開店創業來說,連鎖加盟總部可以把連鎖系統、商標、經營技術等直接傳授給加盟店,加盟者可以在很短的時間內,花較少的精力學習到成功的經營管理經驗與知識,少走很多彎路,成功的機率自然會高一點,本身承擔的風險也小一點。

對于加盟商的選擇以及管理,張遠表示主要是解決資金和管理人才的問題。“要成為我們的加盟商,資金儲備肯定要達到我們的標準,解除資金風險擔憂,具體多少目前不方便透露,這個過程就像要開一家麥當勞店一樣,其總部都要求有資金擔保。”他介紹說,如果僅僅依靠自家實力慢慢擴張,成為地區性、全國性連鎖KTV的目標遙不可及,通過加盟迅速復制核心管理機制建立自己的品牌集群和認識度,再以此吸引消費者就能保證每個加盟商都有利益分享。

不少公司在跑馬圈地快速膨脹時都遇到后期管理人才跟不上的尷尬,以致不得不退回原地重新休整,在未來加盟店的管理人才跟進上,張遠說他們早在今年初就開始儲備后期會派往分店的中層以及高層管理者,提前預防管理風險。

三招保障加盟店贏利

除了資金和人才兩大擴張瓶頸,KTV加盟店遇到的最大挑戰可能就是實際運營了,因為處理不妥很可能導致加盟店失去原有“味道”丟掉市場,甚至連累母店效益。而張遠表示將從三個方面保障加盟店獲益:

首先幫加盟店進行市場調查,確定市場定位。“KTV市場是不斷變化的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉。”張遠介紹說,他們在確定加盟店后會系統考察當地KTV市場,摸清整體市場環境、消費者消費心理、同行競爭者管理方式以及營銷手法,然后根據調查結果定位自己的消費群體。

然后,導入本企業形象識別系統,創造品牌。這具體涉及了企業造型、標準顏色、公司形象等,還包括了對內員工培訓、獎懲晉升制、員工福利報酬以及廣告宣傳、公益活動等,建立本品牌KTV在公眾心中的形象,打出品牌。

最后,根據確定的目標客戶,采取有效的營銷策略。比如量販式KTV大多分了白天、夜晚兩類消費人群,白天以學生為主,夜場偏向于職業人士,這就需要了解客人的消費心理、消費習慣以及經濟承受能力,再制定出如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手段,迎合不同群體胃口。

張遠透露說,他們目前已經與惠州、安徽、湖北等地有意加盟者接觸過,如果不出意外明年就開始試水加盟擴張。KTV4 K-BOXKTV:地段為王

商業模式:最大的特點是注重地段選擇,三家分店都位于深圳租金最貴的黃金地段,目標客戶是城市白領。

地段、地段、還是地段,投資住宅、寫字樓等項目講究地段,KTV店面經營也不例外,甚至更講究地段。華強北、東門、購物公園,深圳三大CBD商圈都能看到K-BOXKTV的蹤跡,也有人叫它匣子。

“和其他KTV機構相比,我們經營上最大的特點應該是注重地段選擇,三家分店都位于深圳租金最貴的黃金地段,我們的目標客戶是城市白領。”K-BOXKTV老板說,就硬件設備而言,其實行業內所有KTV店相差無幾,但作為商家,目標群在哪里店就應在哪里,地段選擇尤為重要。

商鋪的地段一般分為三類,成熟的中央商務圈、成型中的商圈以及住宅小區內部。顯然,作為熱鬧的娛樂場所和追求立竿見影收益的KTV店排除了后面兩者,進軍矛頭直指城市心臟。2006年,K-BOX把第一家店安在了華強北,今年初兩家新店分別選在了東門和購物公園。據了解,華強北日均人流量為50萬人,東門節假日期間日均人流量超過50萬人,平時保持在30萬人左右,購物公園地區由于地鐵、會展中心、高檔酒店與住宅的帶動,日均人流量蔚為壯觀,這三個地段都以高檔寫字樓密集、商圈成熟著稱,被稱為深圳“地段中的地段”,K-BOX看中的就是三大商圈的白領消費群體。

“白領是最有消費能力的群體,追求時尚娛樂生活,地理位置繁華、離工作地點近的KTV無疑是他們工作之余的首選。”莫老板說,唱完歌后大家能相約到附近商場購物,也能選個合適的地方吃飯,KTV與黃金地段上的寫字樓、商場、超市、餐廳基本構成了頗具規模的娛樂綜合體。除了比較穩定的周邊白領消費群體,把店開在繁華地段的另一個好處就是帶來“散客”,或許很多KTV對這一群體并不感冒,但巨大人流量所帶來的散客數量也相當可觀。“比如周末寫字樓白領不上班,固定客戶數量減少,但是周末逛繁華商圈的人流量卻呈幾倍增長,能帶來很多散客。”莫老板透露說,K-BOX平時的包房滿客率都保持在五六成,每到周末則爆滿,地段魅力不容小視。KTV5 堂會:星級“面子”惹眼球

商業模式:堂會的目標消費群是追趕潮流的時尚族,年齡階段大多為18到45歲,其重視“面子工程”,以五星級標準迎合時尚人群的口味。

2005年堂會在廣州投入運營之時,就以星級卡拉OK身份與同行競爭者區分開來。現在其在廣州擁有兩家規模上萬平方米的連鎖店,都以五星級裝修標準的“面子”吸引了時尚K歌族目光。

“漂亮的外表對人重要么?顯然,出色外表能讓人深刻印象,KTV店也一樣。”堂會KTV董事總經理張奎說,堂會的目標消費群是追趕潮流的時尚族,年齡階段大多為18到45歲,“面子工程”顯得尤為重要,五星級標準既能有別競爭者形成特色,還能迎合時尚人群的口味。上千平方米的豪華接待大廳、星級大廚打造的600平方米中西式自助餐區,地板、沙發、窗簾、座椅,目光所及能見的都是知名品牌,寬大洗手間里的潔具、除臭設備全是國外進口。所有包房中,有一半以上的房間面向江景,唱K之余還可以欣賞到珠江兩岸美麗的夜景。“因為店面都在寸土寸金的旺地,店內的設計都會本著充足利用每一塊地方原則,以豪華、氣派作為我們的特色。”張奎透露說,光所有的裝修成本算下來每平方米就有三四千元。

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