第一篇：KTV經(jīng)營管理經(jīng)驗

要管理一家 KTV 并不難，要想管理好一家 KTV，便要其社會 高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規(guī)范優(yōu)質化經(jīng)營品牌效益化等，需要做大量的工作，做 為管理者就在認識客觀實際的前面下，執(zhí)行決策、組織、指 揮、協(xié)調(diào)等管理職能，使 KTV 場所形成最大的接待能力，保 證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結 的經(jīng)驗，擬定如下經(jīng)營管理方案，以供參考 本草案分為管理與經(jīng)營兩部分進行闡述。KTV 場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境，即內(nèi)部的實際情 況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規(guī)章制度 的建立完上善，服務質量的管理，現(xiàn)場營運的管理，企業(yè)文 化的建設等。

（一）組織建設和管理。做為一個企業(yè)，必需對其所擁有的 人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV 做為服務性行業(yè)，其特點是業(yè)務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有 序的進行。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的 職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要 從兩方面入手，其一，形成 KTV 場所的組織結構和組織的管 理體制。即設置 KTV 組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備 等，進行合理、有效的設置，使現(xiàn)場的大小事情有人做，有 人管；配備的人員知道自己該做什么、該如何做，做到什么

程度才能不超越自己的范圍，人員不致于閑置；其二，合理 而有效的組合和調(diào)配 KTV 的人力、物力、財力、信息等資源，KTV 的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節(jié)、氣候、外部 競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為 管理者掌握 KTV 的營運規(guī)律，消費者的消費心理等因素，對 現(xiàn)場資源進行合理的調(diào)控。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰 乏，總之，組織的意義是確保現(xiàn)場的業(yè)務合理、科學、有序 的進行。

（二）建立完善的規(guī)章制度，“無規(guī)矩不成方圓”做為一個 企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證，對場所的組 織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員 培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業(yè)目標等項目 應以明文規(guī)定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有 法可依，知道什么該做什么不該做，另一方面著眼于細微處，就是制定具體的制度，如業(yè)務活動記錄制度、考勤與交接班 制度、服務質量考評制度、衛(wèi)生制度、行為規(guī)范要求、物品 使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利 制度
、收銀制度等應一一以明文形式規(guī)定，制度的制定最主 要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調(diào)一致，使工作規(guī)范 而公正的進行。

（三）現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理。KTV 企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)

場事務，而現(xiàn)場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必 須做而且最重要的事情，就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工 作?，F(xiàn)場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持 召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工 作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標 準；第二：班中的巡場工作，對現(xiàn)場進行巡視去了解客人的 需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務 質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在 的問題，及時進行解決、糾正；第三：班后總結評估工作對 當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估，總結經(jīng)驗，提出改進方案，總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際 出發(fā)，發(fā)揮自己的管理才能和智慧，對現(xiàn)場進行合理有效的 管理。

（四）企業(yè)文化建設，何為企業(yè)文化？它是指企業(yè)在自身經(jīng) 營發(fā)展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共 同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什么要那么重 要？成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾，如麥當勞 的 QSCV 原則（質量、服務、衛(wèi)生、價值）海爾的真誠到永 遠，如樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業(yè)文化在企業(yè)發(fā) 展中的重要意義，而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營管理的過程中 做好管理團隊的建設，內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng)，全面 提升員工的各方面素質等等，總之，企業(yè)要做大做強就就應

從始至終做好企業(yè)文化的培養(yǎng)工作。在做好內(nèi)部的管理工作的同時，做為管理者應放眼于外部即 把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發(fā)服務產(chǎn)品，以提升場所 的營業(yè)業(yè)績，創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。主要內(nèi)容為 市場調(diào)查、市場營銷、塑造品牌。

（一）建立市場調(diào)查機制，進行市場定位。KTV 市場是在不 斷的變化發(fā)展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地收票、記錄、整理、分析與 總結 KTV 市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV 市場調(diào)查 主要從市場環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方 面著手調(diào)查，然后把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結 合自身的實際情況進行消費群體的這定位。

（二）確定目標市場，采取有效的營銷策略，不同的場所的 情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助 KTV 大 多消費群，就算同為自助 KTV 也有不同的消

費群體，如樂迪 白天以學生客群為主，而夜場更偏向于一定事業(yè)有成的成功 人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里，消費心理 及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明 確，我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務 創(chuàng)新策略，價格策略，人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績 促銷手斷。

（三）導入 KTV 創(chuàng)業(yè)形象識別系統(tǒng)，創(chuàng)造品牌，企業(yè)形象籠

統(tǒng)的講就是指塑造良好的形象，突出優(yōu)勢，把好的一面展現(xiàn) 消費者，讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工 作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng) 營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè) 精神、企業(yè)個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業(yè)造 型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為 方向：a 對內(nèi)，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛 圍、員工福利報酬;b 對外，市場調(diào)查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷企 業(yè)，建立本企業(yè)在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知 名度，創(chuàng)造品牌?？傊?jīng)營管理工作千頭萬緒，紛繁復雜，做為管理者必須 具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善于 發(fā)揮自己的才能和智慧，從事管理工作。

第二篇：門店經(jīng)營管理經(jīng)驗分享

門店經(jīng)營管理經(jīng)驗分享：連鎖銷售管理怎么做

門店的銷售管理，是指門店根據(jù)總部下達的任務目標，結合自身具體情況，確定銷售任務指標，充分整合與高效配置各種資源（人、財、物、時間、空間等）,制定出科學合理的銷售計劃，并通過過程管理切實落實計劃，最終達成既定目標的過程。門店銷售管理主要涉及以下工作：

1.任務制定與分解

門店的核心任務就是完成總部下達的銷售任務。門店需要根據(jù)總部下達的任務，再結合門店自身的具體情況，制定本門店的銷售任務指標，并將門店的任務指標層層分解到各部門各崗位，從而實現(xiàn)任務指標在部門、崗位、人員的分解，以及在不同商品品類的分解。同時，門店還需要根據(jù)時間進度要求，將任務分解到具體的時間段，隨著管理精細化趨勢的增強，許多門店對任務在時間維度的分解，已經(jīng)具體到每天甚至每小時。

2.資源整合與配置

門店要開展各項業(yè)務活動、完成既定的任務指標，必須要有相應的資源支持。門店所擁有的資源包括人、財、物、時間、空間等。人力資源不僅指門店所轄的員工，也包括總部相關人員、供應商相關人員對門店的關心、關注與支持；財力資源則主要指總部給予門店的經(jīng)營資金額度、營銷費用支持等；物力資源主要指門店所擁有的各類庫存商品以及各種營銷物料等；時間與空間資源主要指門店各級人員的工作時間與精力、門店銷售及宣傳位使用時間的長短與使用空間的大?。ㄈ缟唐逢惲形坏姆峙渑c調(diào)整）.門店所擁有的各種資源：并不能自動地相互協(xié)調(diào)匹配，而是需要門店管理者進行精心整合，使各項資源相互匹配、綜合協(xié)調(diào)，方能真正發(fā)揮資源的協(xié)同優(yōu)勢、實現(xiàn)資源效用最大化。在進行資源配置時，還需要結合門店銷售任務的分解情況，根據(jù)任務的輕重緩急，在恰當?shù)臅r間將各種資源配置到相應的位置。

3.過程管理

現(xiàn)代管理，不應只強調(diào)對結果的重視，而應加強對過程的關注，通過嚴格的過程管理來促進目標的達成。對于超市門店而言，將任務層層分解后，各部門各崗位也會根據(jù)自己的任務指標制定自己部門自己崗位的銷售計劃，過程管理就是要跟進各層級各部門的計劃執(zhí)行情況與實施進度，確保各項細分指標的達成，從而確保門店總體目標的達成。

4.顧客關系管理

顧客是門店生存與發(fā)展的基礎，因此顧客關系維護對許多連鎖門店來說是至關重要的一項銷售管理內(nèi)容，特別是一些采用會員制的連鎖門店來說，更是尤為重要。有研究表明：60%的新顧客來自現(xiàn)有顧客的推薦；開發(fā)一位新顧客的成本是維護一位老顧客成本的6倍，也就是說假如維護一位老顧客關系并使其重復購買的成本是10元，那么開發(fā)一位新顧客的成本

則要高達60元。由此可見顧客關系維護的重要性：不僅可以為門店帶來更多的新顧客，保持利潤的增長，還可以減少開發(fā)新顧客的支出，降低成本。

5.供應商管理

雖然連鎖超市絕大部分的采購權都集中在總部，對于供應商的管理也主要由總部來進行，但供應商管理也是門店銷售管理中必須高度重視的一項工作。首先，若門店有自行采購的商品，對于這些商品供應商的管理，則主要由門店自行承擔；其次，對于總部采購但由供應商配送的商品，門店也需要對這部分商品的供應商進行相應的CYE管理；再次，即使是由總部統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的商品，總部對這類商品供應商的管理也需要門店的配合；最后，無論何種類型的供應商，在日常的營銷活動中，門店都會涉及與他們的相互銜接與配合，良好的合作關系會給門店帶來更多的資源。

第三篇：KTV經(jīng)營方案

經(jīng)營計劃

1、人力配置

經(jīng)理1名、收銀員1名、PA員1名、安管1名、服務員3名。

2、營業(yè)時間

周六、周日下午14：00至凌晨2：00 周一至周五晚上

3、員工上班時間每天8個小時，吃飯時間除外（輪流吃飯）特殊情況需延時按加班制度計算。班次和員工上班時間安排：①周六、周日：經(jīng)理一至周五上班。②周一至周五：全體人員（晚上

4、收費標準

①周六、周日：下午按正常最低消費計算。②周一至周五：暫按正常用收費標準（超過凌晨

5、人力開支

收銀員：試用期保潔員：試用期安管員：試用期服務員：試用期

5、出品管理 ① 何顧客不得私自在經(jīng)主管或經(jīng)理同意后按相應開瓶費收費）② 小吃、酒水類由酒店統(tǒng)一定點采購、統(tǒng)一價格。

6、營銷策略

㈠員工營銷，公司鼓勵每個員工都有義務積極參與酒店的營銷工作。① 員工每個月靠個人能力訂房數(shù)達不到10間（即② 達到20間的給予按每間給予③ 達到30間的給予16元。以此類推，達到月要求： ① 所訂房的客戶需經(jīng)理或主管確認為新客戶，并在有簽名記錄（即過去未在公司消費過的），該新客戶下次消費可累計房數(shù)。8：00至凌晨

1人，收銀員

14：00

900元/月、試用期后750元/月、試用期后800元/月、試用期后800元/月、試用期后KTV1間~9間）按每間給予300元提成作為獎勵，即每間12元提成。600元提成作為獎勵，即每間2：00 1人，服務員1人（14：00~凌晨2：00），其它員工按周19：00~凌晨3：00）19：00按時收費，每小時50元，酒水另算。超過七點2：00未退房者按每小時50元收費計算）1100元/月 800元/月 900元/月

850~900元/月

10間的，給予100元提成作為獎勵，即每間10元，達

5元提成 15元，達不到20間（即11間~1920元，達不到30間，（即21~29間）按

50間或以上的給1000~至3000元不等的提成獎勵

至晚上 范圍內(nèi)自帶小吃、酒水，違者將按酒店原價格收費（特殊情況

間）

② 客戶消費經(jīng)由該員工本人電話預訂的（即由該員工本人聯(lián)系或關系）③ 任何員工不能私自作假、作蔽手段騙取提成，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)按人事管理規(guī)定處罰。㈡會員制 ① 經(jīng)理、主管有權對常客或對酒店有特殊貢獻的客戶發(fā)放會員卡 ② 會員有在本場消費享受相應的折扣優(yōu)惠（具體折扣待定）③ 會員享受酒店的選房和預定優(yōu)先權 ④ 會員有相應的免費酒水贈送（待定）⑤ 客戶如需直接辦理會員卡，需交工本費50元（待定）。㈢節(jié)假日促銷 ㈣季節(jié)性活動 ㈤抽獎活動

7、宣傳計劃 ① 管理人員的名片制作 ② 場地實拍、價格和特色宣傳單 ③ 路口的廣告牌

8、崗位職責 ㈠經(jīng)理/主管

-

1、對總經(jīng)理負責，主持部門全面工作，執(zhí)行和落實上級有關指示，保證部門的工作運轉正常。

-

2、制定部門工作計劃，建立和健全本部各項規(guī)章制度，抓好隊伍建設，注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。

-

3、抓好員工隊伍思想教育工作，制定每年培訓大綱，落實獎懲制度。

-

4、主持部門例會，聽取匯報，研究情況，布置任務。

-

5、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況，抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作，保證完成各項經(jīng)濟指標。

㈡服務員

1、服務員不準私開包房，使用客用設施點歌，唱歌。

2、傢私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

3、打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

4、做好開房前的各項準備。

5、熱情地問候光顧包房的客人。

6、為客人介紹房內(nèi)音響設備的使用方法注意事項。

7、填寫消費訂單并送交吧臺。

8、為客人提供食品服務。

9、協(xié)助前臺為客人提供飲料服務。

10、盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關上級報告，并協(xié)助解決。

11、包房服務員必須在客人離開后方可關機。

12、結束工作后整理包房，鎖好貴重用品。

13、將剩余食品送還廚房。

14、服從上級安排其它工作

（三）保安（除安管工作外需協(xié)調(diào)內(nèi)部情況作好各項工作）

人事管理

一、考勤辦法

員工需在規(guī)定時間內(nèi)上點名簽到，并由經(jīng)理或主管簽名認證，代其他員工簽到或自行更改每日考勤表將受到嚴重的紀律處分

二、出勤

員工必須準時報到，工作未經(jīng)主管或經(jīng)理同意，不能提前下班，未經(jīng)事先許可，員工不得缺勤或遲到，告假員工須在

員工不按時出勤或遲到將會導致處分及扣發(fā)工資，未經(jīng)批準，缺勤連續(xù)計達3天，將予以辭退

根據(jù)酒店、KTV規(guī)定，員工遲到、早退及請假將按以下標準扣除薪水

1、遲到半小時以內(nèi)---按個人日平均工資標準的

2、遲到半小時至1小時

3、遲到1小時以上---按個人日平均工資標準的

4、遲到四個小時---按曠工處理

5、事假一天扣發(fā)當天工資，無伙食補助

6、病假一天扣發(fā)當天工資

7、曠工一天扣發(fā)三天工資

三、員工工裝

酒店、KTV向員工提供適當?shù)墓ぱb，除非有特殊工作要求，員工不得在酒店、圍外穿著工裝，員工不準隨意改變工裝，在辭職或辭退等原因離開酒店、必須把工裝退還，否則員工須按原價償付該制服的費用

四、請假制度

1、請假申批假程序

(1)、員工各種假期的申請，無論時間長短，一律填寫請假申請表，由部門主管批準后上報審核，請假歸來需主管消假，請假申請表填寫兩份，一份交主管，一份上級存查8---按個人日平均工資標準的，有伙食補助，但必須出示相應相關權威醫(yī)院證明

30%扣除50%100%扣除

2天或年內(nèi)累:

KTV范KTV之前，員工

小時前向部門主管以上管理人員報告。

扣除

(2)、主管請假由上級批準并備案

2、請假天數(shù)的審批權限

(1)、部門主管可批準下屬員工請假三天

(2)、三天…七天報上級審批

3、續(xù)假、超假不能上班，除因病否則按曠工處理

4、必須親自請假，不得捎假電話請假違者按曠工處理，員工請假提前申請，批準后方可休假未經(jīng)批準擅自休假按曠工論處，所有休假審請表報送辦公室備案

5、病假

員工因病需請假，必須持有指定醫(yī)院的有效證明，并按酒店、后，方可休假。酒店、KTV有權對所有病假證明進行核查，以確認其真實性，若發(fā)現(xiàn)弄虛作假，將按曠工的有關規(guī)定處罰

6、事假

員工因事或因特殊情況請假，視具體情況而定首先，應征得部門主管的批準請假須按批準程序和批準權限進行申請，請事假一天扣發(fā)一天半工資同時扣除全勤獎

7、工傷

員工因工負傷，報告所在部門主管事后填寫工傷報告送交酒店、不報告者，酒店、KTV概不負責凡因工負傷員工將按國家及酒店、為了全休員工的安全，員工有責任及時上報任何可導致事故的隱患員工應遵守各工種、崗位操作規(guī)范，凡因個人違犯操作規(guī)范和相關規(guī)定的發(fā)生傷殘者，均由自己承擔責任

員工在下班或休假期間發(fā)生的任何責任傷殘事故，以及個人行為構成違法犯罪及損失，酒店、KTV概不負責

五、各種假期規(guī)定：

1、休息日

根據(jù)經(jīng)營需要與人員變動情況，2、公假

(有病要持有醫(yī)院證明)，特殊情況(本人親自續(xù)假 KTV有關規(guī)定辦理手續(xù)KTVKTV有關規(guī)定辦理周日全體無條件安排休息）)24小時內(nèi)，審批適當安排員工休息（周六、因工作需要員工被外派學習辦事，經(jīng)辦公室審批后，可享受有薪假

3、法定假日

法定假日根據(jù)部門實際工作需要，安排員工輪休假

4、結婚假

在酒店、KTV連續(xù)工作滿一年以上，方可辦理結婚請假假手續(xù)，結婚時可憑結婚證申請7 天有薪假，工作滿三年以上者可審請有薪假

5、產(chǎn)假

在酒店、KTV連續(xù)工作三年以上的預產(chǎn)員工可享受三個月的假期在酒店、作滿三年以上的男員工可享受三天護產(chǎn)假期

6、慰唁假

在酒店、KTV連續(xù)工作滿一年以上的員工直系親屬去世，可申請3天有薪唁假唁假期

六、員工離職制度

1、辭職

(1)、員工辭職應提前報辦公室

(2)、員工未提前一個月寫出書面申請自行離開

(5)、員工離職時,必須上交工作服、工號牌不給予辦理離職手續(xù).2、辭退

(1)、辭退員工由部門寫出報告

(2)、被辭退人員接到通知后

(3)、具有下列情形之一的

;旁系親屬1月(試用期內(nèi)的員工提前,并附有關原始材料,需在,酒店、(如祖父母、外祖父母、配偶父母,如有損壞或遺失24小時內(nèi)辦完一切移交手續(xù)KTV有權做出辭退決定15 天

(如配偶、父親、兄弟、姐妹7天)提出書面申請,將扣發(fā)當月工資及押金,按制服進價予以賠償,報辦公室審批后.)可申請, 經(jīng)部門主管批準后.,由上級審批,并離開酒店、KTV連續(xù)工)不幸1天有薪慰.否則

KTV.,①員工患病不能從事原工作,也不能從事單位另行安排的工作.②員工不能勝任工作,經(jīng)過培訓或調(diào)整工作崗位后,仍不能勝任工作的.③符合辭退處理條件的七、員工培訓考核制度

1、所有員工必須參加酒店、KTV指定的各項培訓.2、員工在培訓時,要嚴格遵守培訓課堂紀律真聽講,詳細做好聽課筆記

3、辦公室是全體員工培訓組織部門次全體員工培訓的考核并公布考核成績對成績優(yōu)秀的員工給予表彰

4、酒店、KTV組織各部門的各種培訓也要有考核由辦公室存入員工的個人人事檔案

八、新員工入職制度

1、因工作崗位需要人員調(diào)配補充

2、應征者需持下列證件記表》

3、辦公室面試，用人部門對應聘人員進行

4、合格后辦理用人手續(xù)，發(fā)放工裝、工號牌、安排食宿，不合格者此期間（工資

5、新員工上崗試用期為內(nèi)的工作表現(xiàn)和業(yè)務考核，可酌情縮短或延長試用期

6、試用期滿，辦公室建立檔案

九、員工工資發(fā)放程序

1、各部門每月2日之前上交考勤表，辦公室對考勤進行匯總

2、各部門匯總員工獎罰明細

3、根據(jù)工資架構表和職務變動表，辦公室對崗位工資進行調(diào)整

4、辦公室經(jīng)過考勤匯總，違紀罰款單、崗位工資調(diào)整等工作制成工資表，一式三份于

.,:身份證、學歷證、1-3 個月，沒有休假日，請,不交頭接耳,負責參加人員的考勤,評選的依據(jù),由部門主管申報上級批準，并發(fā)布招聘信息2張照片和有關證明資料3,不打瞌睡,執(zhí)行培訓簽到制度組織對每,員工的考核成績要上報辦公室備案.假扣當天工資根據(jù)員工在試用期,不亂走動,開手機..,填寫《員工入職登

3,認,作為員工晉升 天試用期天）沒

每月15日發(fā)放工資

十、工作餐

員工在工作日享有兩次工作餐，員工享有工作餐應使用酒店、KTV發(fā)放的餐卷

十一、守時

員工應在值班前至少10分鐘到達工作地點，以便于工作的交接，未到工作結束時間，不能離開工作區(qū)域否則，將受到紀律處分

十二、員工名牌

員工在工作時必須一直佩戴員工名號牌，并須將工號牌別在左胸上方的制服上。員工工號牌均是酒店、KTV的財產(chǎn)，必須妥善保管，不得毀壞、涂改或轉借他人，否則，將受到相應處罰員工工號牌所有權歸屬酒店、上物品歸還，否則員工須按原價償付以上物品的費用

十三、例行安全檢查

當員工進入或離開酒店、KTV理認可，不得攜帶酒店、KTV物品出店，保安員及酒店、出店的可疑物品進行檢查(如口袋、紙袋、背包等

十四、失物招領

員工在酒店、KTV區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)遺留物品，應立即上交保安部或部門主管，并提供發(fā)現(xiàn)物品的時間、地點及其它詳情上交遺失物有可能受到酒店、報或占為已有將受到相應處罰

十五、私人來訪及接打私人電話

除非因緊急情況，且得到主管的許可，員工在工作期間不允許會見朋友和親屬以及接打私人電話

十六、抽煙

只允許在指定“吸煙”區(qū)內(nèi)吸煙，在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙將受到嚴厲的紀律處分

十七、保密制度

酒店、KTV員工在聘用期間應嚴格遵守酒店、泄露給他人是嚴重違紀

KTV，在終止本酒店、KTV工作之前，必須將以

KTV管理層有權對員工隨身攜帶)KTV表彰;發(fā)現(xiàn)遺留物品隱瞞不KTV保密制度將酒店、KTV機密信息時，應主動配合保安員檢查個人物品，員工未經(jīng)有關管

十八、工作安全

每位員工均應切實注意安全，要遵守酒店、KTV安全規(guī)則，注意寫有“禁止吸煙”、“小心地滑”等字樣的標志員工應掌握在發(fā)生火災時應采取的措施及緊急出口的使用

十九、工作環(huán)境

員工應保持工作場所、衛(wèi)生間、通道等地點的整潔

二十四、紀律獎罰制度

(一)、員工獎勵

凡符合下列條件者，酌情給予獎勵：

1、在對外接待中，服務態(tài)度好，創(chuàng)造良好影響者

2、在技能比賽中獲獎者

3、發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者

4、為保護國家財產(chǎn)及賓客生命財產(chǎn)，見義勇為者

5、提出合理化建議，并經(jīng)實施有顯著成效者

6、嚴格控制開支，節(jié)約費用有顯著成效者

7、拾金（獎勵方式：

1、書面表彰并頒發(fā)獎勵證書

2、授予榮譽稱號

3、現(xiàn)金獎勵

(二)、紀律處罰

對違紀員工的處理，將依據(jù)其違紀行為對酒店、害的嚴重程度，分別給予口頭警告、下過失單、最后警告或辭退的處分，酒店、層有權對違紀員工采取適當?shù)募o律處罰，凡對員工做出辭退處理時，需上報總經(jīng)理，由總經(jīng)理進行審批

;)不昧者

;

（按情節(jié)給予

;;;50~100元）;;;KTV經(jīng)營、聲譽、安全及秩序造成危KTV管理

物

第一、酒店、KTV有權給予員工下列紀律處分：

1、口頭警告

對犯有輕微過失但不需進行經(jīng)濟處罰的員工，將受到口頭警告處分，并記入個人檔案，保留一年

2、過失單

對犯有輕微及以上過失且需要進行經(jīng)濟處罰的員工，將被下發(fā)過失單，并記入個人檔案

3、最后警告

對屢次犯有輕微過失的員工和首次犯有較大過失的員工，下發(fā)最后書面警告并記入個人檔案最后警告將注明：任何的再次違紀將會導致辭退

4、辭退

員工犯有嚴重過失或受到過最后警告處分之后又發(fā)生違紀行為者，將被辭退

第二、具體處分方式：

1、員工犯有輕微過失時：

(1)、發(fā)現(xiàn)第

(2)、2-3次，罰款

(3)、年內(nèi)累計告

(5)、年內(nèi)累計

2、較大過失：

(1)、年內(nèi)累計告

(2)、年內(nèi)累計

3、嚴重過失：

1次，口頭警告104次以上，5次，罰款

1次，除賠償外罰款2次，除賠償外罰款

10%罰款10元，并扣罰當月10元，并扣罰當月20元并扣罰當月20元并扣罰當月

50%效益獎并給予書面形式最后警100%效益獎并予以辭退

50%效益獎并給予書面形式最后警100%效益獎并辭退

元，并扣罰當月效益獎

年內(nèi)累計1次除賠償外罰款50----100元以上并扣罰當月100%效益獎并辭退

第三、員工有輕微過失的具體表現(xiàn)

1、員工遲到或早退

-

1、服務員不準私開包房，使用客用設施點歌，唱歌。

-

2、傢私柜內(nèi)禁止擺放私人用品。

-

3、打掃包房內(nèi)外的衛(wèi)生。

-

4、做好開房前的各項準備。

-

5、熱情地問候光顧包房的客人。-

6、為客人介紹房內(nèi)音響設備的使用方法注意事項。-

7、填寫消費訂單并送交吧臺。-

8、為客人提供食品服務。

-

9、協(xié)助酒水員為客人提供飲料服務。-

10、盡量滿足客人的合理要求，對客人的投訴要及時向有關上級報告，并協(xié)助解決。-

11、包房服務員必須在客人離開后方可關機。-

12、結束工作后整理包房，鎖好貴重用品。-

13、將剩余食品送還廚房。素質要求：

-頭腦要靈活，五官標準，有相關酒店、娛樂工作經(jīng)驗。

2、上、下班不打卡

3、工作時不按規(guī)定佩戴名牌

4、沒有或拒絕保安或管理人員檢查

5、將食物帶出食用

6、當班時嚼口香糖

7、在酒店、KTV及其附屬范圍內(nèi)亂丟雜物及隨地吐痰

10、在公眾面前有不適當?shù)呐e止，如打哈欠、挖鼻孔、搔癢、化妝、梳頭等

11、打牌、睡覺

12、在上班之前、工作時間內(nèi)或下班后，在店內(nèi)閑逛

13、非因工作需要，在工作時間內(nèi)離店

16、明知有可能患有危及酒店、17、在當班時，對待酒店、KTV客人、同事和他人健康的疾病而不向管理層報告KTV客人、同事及上司言談舉止不禮貌

18、未經(jīng)許可，在當班時接待私人來訪

19、未經(jīng)許可，當班時接打私人電話

20、當班時與他人聊天

21、未經(jīng)許可進入與本職工作無關區(qū)域

23、沒有立即向管理層報告在工作中發(fā)生的酒店、KTV財產(chǎn)損壞

24、非因工作原因使用客用設施

25、由于客人或同事的財物受到輕度損壞或損失

26、違反衛(wèi)生條例，不注意個人衛(wèi)生及儀表儀容

27、不妥善使用員工設施，未造成嚴重后果

28、工作期間隨意嬉戲打鬧

第四、員工有較大過失的具體表現(xiàn)

1、無正當理由缺勤

3、上下班代人打卡或或簽到

4、上下班不在考勤表上簽名登記

5、對考勤弄虛作假

6、當班時睡覺

7、非因工作需要，當班時喝酒

8、當班時醉酒

9、裝病

10、擅離職守

11、當班時，在客人面前、服務區(qū)域、食品備制區(qū)或非吸煙區(qū)內(nèi)吸煙

12、未經(jīng)許可擅自在酒店、貼在員工布告欄內(nèi)的文件、通知或其他印刷品

KTV展示、張貼、分發(fā)文件、通知或其他印刷品或損壞張

13、酒店、KTV范圍內(nèi)派發(fā)任何未經(jīng)授權的書面或印刷材料

14、在違禁區(qū)域內(nèi)飲食

15、私下出售發(fā)票

16、未經(jīng)許可擅自操作酒店、KTV的機械設備

17、對上司不誠實、說謊、挑撥是非、亂傳閑話

18、私自向外界泄漏酒店、KTV機密

23、未保守任何可能有利于其他競爭對手或任何其他酒店、或會損壞酒店、KTV利益的秘密

24、為個人目的而使用酒店、KTV工具和設備

25、由于疏忽大意而造成酒店、KTV物品較大浪費和損失

29、未經(jīng)授權安排購貨

30、故意損壞酒店、KTV財產(chǎn)、聲譽及名譽，情節(jié)較輕者

31、飲用供給客人或用于銷售的食品或飲料

32、故意不服從上司合法合理的指令

33、不妥善使用員工設施，造成較嚴重后果

34、未執(zhí)行酒店、KTV的安全規(guī)定，造成較嚴重后果

35、未執(zhí)行本部門的管理規(guī)定，造成較嚴重后果

36、酒店、KTV管理層認為符合此類過失的其他不端行為

第五、員工有嚴重過失的具體表現(xiàn)

1、在聘用前或聘用期間虛報人事資料

2、在詢問或調(diào)查時提供假證明

3、在酒店、KTV范圍內(nèi)參與或組織任何形式的賭博

KTV，或可能不利于酒店

4、違反安全規(guī)則與條例而導致嚴重財產(chǎn)損失或人身安全傷害

5、吸食或擁有毒品

6、在酒店、KTV內(nèi)私藏任何槍械以及其它危險武器

7、在酒店、KTV內(nèi)威脅其他員工的人身安全

8、在酒店、KTV打斗或恫嚇他人，包括挑起事端或教唆他人打斗

9、故意嚴重破壞酒店、10、偷竊飯店、客人或同事之財物或對酒店、褻行為或行動

11、向客人或其他員工提供不道德服務被公安機關拘留或被依法追究刑事責任

12、向客人索取或以任何形式暗示客人付給小費

13、利用工作權力獲取私利，直接或間接接受任何業(yè)務上的傭金

14、索取、收受賄賂或向他人行賄

15、撿到遺失物品不上交

16、在禁煙標志區(qū)內(nèi)吸煙

17、粗心大意，玩忽職守，導致火災或其它嚴重事故

18、不妥善使用員工設施，造成嚴重后果

19、未執(zhí)行本部門的管理規(guī)定，造成嚴重后果

20、酒店、KTV管理層認為符合此類過失的其他不端行為

第六、加班制度

1、據(jù)經(jīng)營實況，經(jīng)理或主管有權安排員工臨時加班，加班費為每小時發(fā)放工資期一同發(fā)放。

2、不服從加班安排者一概按曠工制度處罰

第七、若員工違紀行為未在以上列出，主管有權對過失行為進行歸類并做出相應的處分決定

具體處罰標準均以此條例為標準KTV財產(chǎn)

!KTV客人及同事有欺騙行為不道德或猥

4元，加班費在每月KTV相

如有互相抵觸時適用酒店、（以上方案暫為起草，具體方案待協(xié)商）

黃振鋒

2011-4-2

第四篇：KTV合伙經(jīng)營協(xié)議書

KTV合伙經(jīng)營協(xié)議書

甲方：

身份證號碼：

乙方：

身份證號碼：

甲、乙,方經(jīng)友好協(xié)商，就共同經(jīng)營KTV事宜達成如下合伙協(xié)議：

第一條

合伙宗旨

利用合伙人自身具備的資金管理優(yōu)勢經(jīng)營KTV，使合伙人通過合法的方式，創(chuàng)造勞動成果，分享經(jīng)濟利益。

第二條

合伙項目

合伙名稱：

項目主要經(jīng)營地：

經(jīng)營場所面積：

第三條

合伙期限

合伙期限為

年，自2017年

月

日起至

****年**月**日止。

第四條

出資額、方式、期限

1.甲方

以現(xiàn)金方式出資，計人民幣

萬元；

乙方

以現(xiàn)金方式出資，計人民幣

萬元。

2．各合伙人的出資，于

****年**月**日將出資現(xiàn)金存到雙方認可的銀行賬號：，由合伙負責人甲方統(tǒng)一保管，乙方享有監(jiān)督和核查權。逾期支付，視為違約。

3．本合伙出資共計人民幣

元。合伙期間各合伙人的出資為合伙企業(yè)金頂KTV的財產(chǎn)，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，協(xié)議終止當天或按合伙人約定的時間，經(jīng)全體合伙人或委托第三方清算后予以返還。

第五條盈余、工資分配與債務承擔

1、獎金分配：隨著合伙經(jīng)營的深入，利潤可觀后，年底將發(fā)放獎金，獎金數(shù)額根據(jù)收入現(xiàn)狀和個人貢獻經(jīng)全體合伙人商議后決定。

2、盈余分配：除去經(jīng)營成本、日常開支、職工工資、獎金、清償債務、需繳納的稅費等的收入為凈利潤，即合伙創(chuàng)收盈余，此為合伙分配的重點，將以合伙人出資為依據(jù)，按比例分配。

3、債務承擔：如在合伙經(jīng)營過程中有債務產(chǎn)生，合伙債務先由合伙財產(chǎn)償還，合伙財產(chǎn)不足清償時，以各合伙人的出資為據(jù)，按比例承擔。

第六條入伙、退伙、出資的轉讓

(一)入伙

1．新合伙人入伙，必須經(jīng)全體合伙人同意；

2．新合伙人須承認并簽署本合伙協(xié)議；

3．除入伙協(xié)議另有約定外，入伙的新合伙人與原合伙人享有同等權利，承擔同等責任；入伙的新合伙人對入伙前合伙企業(yè)的債務承擔連帶責任。

(二)退伙

1．自愿退伙。在經(jīng)營期限內(nèi)，有下列情形之一時，合伙人可以退伙：

①合伙協(xié)議約定的退伙事由出現(xiàn)；

②經(jīng)合伙人書面同意退伙；

③發(fā)生合伙人難以繼續(xù)參加合伙企業(yè)的法定事由。

合伙人擅自退伙給其他合伙人造成損失的，應當賠償其他合伙人的全部損失。

2．當然退伙。合伙人有下列情形之一的，當然退伙

②被依法宣告為無民事行為能力人；

③個人喪失償債能力；

④被人民法院強制執(zhí)行在合伙企業(yè)中的全部財產(chǎn)份額。

以上情形的退伙以實際發(fā)生之日為退伙生效日。

3．除名退伙。合伙人有下列情形之一的，經(jīng)其他合伙人一致同意，可以決議將其除名：

①未履行出資義務；

②因故意或重大過失給合伙企業(yè)造成經(jīng)濟損失；

③執(zhí)行合伙企業(yè)事務時有不正當行為；

④合伙協(xié)議約定的其他事由。

對合伙人的除名決議應當書面通知被除名人。被除名人自接到除

名通知之日起，除名生效，被除名人退伙。被除名人對除名決議有異

議的，可以在接到除名通知之日起30日內(nèi)，向人民法院起訴。

合伙人退伙后，其他合伙人與該退伙人按退伙時的合伙企業(yè)的財

產(chǎn)狀況進行結算。

(三)出資的轉讓

允許合伙人轉讓其在合伙中的全部或部分財產(chǎn)份額。在同等條件

下，其他合伙人有優(yōu)先受讓權。如向合伙人以外的第三人轉讓，第三

人應按新入伙對待，否則以退伙對待轉讓人。合伙人以外的第三人受

讓合伙企業(yè)財產(chǎn)份額的，經(jīng)修改合伙協(xié)議即成為合伙企業(yè)的合伙人。

第八條合伙負責人及合伙事務執(zhí)行

全體合伙人決定，委托甲方為合伙負責人，其權限為：

1．對外開展業(yè)務，訂立合同；

2．對合伙項目進行全面日常管理；

3．訂立經(jīng)營價格、購進常用貨物；

4．支付合伙債務；

5．。

第九條合伙人的權利和義務

(一)合伙人的權利：

1．合伙事務的決定權、監(jiān)督權和具體的經(jīng)營活動由合伙人共同決定，無論出資多少，每個人都有表決權，重大事項應由占出資比例三分之二以上的合伙人同意方可執(zhí)行；

2．合伙人享有合伙利益的分配權；

3．合伙人分配合伙利益應以出資額比例或者按協(xié)議的約定進行，合伙經(jīng)營積累的財產(chǎn)歸合伙人共有；

4．合伙人有退伙的權利。

(二)合伙人的義務：

1．按照合伙協(xié)議的約定維護合伙財產(chǎn)的統(tǒng)一；

2．分擔合伙的經(jīng)營損失的債務；

3．為合伙債務承擔連帶責任。

第十條禁止行為

(一)未經(jīng)全體合伙人同意，禁止任何合伙人私自以合伙名義進行業(yè)務活動；如其業(yè)務獲得利益歸全體合伙人，造成的損失由該合伙人個人全額進行賠償；

(二)禁止合伙人參與經(jīng)營與本合伙項目相似或有競爭的業(yè)務；

(三)除合伙協(xié)議另有約定或者經(jīng)全體合伙人同意外，合伙人不得同本合伙企業(yè)進行交易；

(四)合伙人不得從事?lián)p害本合伙企業(yè)利益的活動。

第十一條

合伙營業(yè)的繼續(xù)

(一)在退伙的情況下，其余合伙人有權繼續(xù)以原企業(yè)名稱繼續(xù)經(jīng)

營原企業(yè)業(yè)務，也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經(jīng)營；

(二)在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下，依死亡合伙人的繼承

人的選擇，既可以退繼承人應繼承的財產(chǎn)份額，繼續(xù)經(jīng)營；也可依照

合伙協(xié)議的約定或者經(jīng)全體合伙人同意，接納該繼承人為新的合伙人

繼續(xù)經(jīng)營。

第十二條合伙的終止和清算

(一)合伙因下列情形解散：

1．合伙期限屆滿；

2．全體合伙人同意終止合伙關系；

3．己不具備法定合伙人數(shù)；

4．合伙事務完成或不能完成；

5．被依法撤銷；

6．出現(xiàn)法律、行政法規(guī)規(guī)定的合伙企業(yè)解散的其他原因。

(二)合伙的清算：

1．合伙解散后應當進行清算，并通知債權人；

2．清算人由全體合伙人擔任或經(jīng)全體合伙人過半數(shù)同意，自合伙企業(yè)解散后15日內(nèi)指定一合伙人或委托律師、會計師等第三人，擔任清算人。15日內(nèi)未確定清算人的，合伙人或者其他利害關系人可以申請人民法院指定清算人。

3．合伙財產(chǎn)在支付清算費用后，按下列順序清償：合伙所欠招用的職工工資；合伙所欠稅款；合伙的債務；返還合伙人的出資。

4．清償后如有剩余，則按本協(xié)議第六條第一款的辦法進行分配。

5．清算時合伙有虧損，合伙財產(chǎn)不足清償?shù)牟糠郑辣緟f(xié)議第六條第三款盈余分配的辦法辦理。各合伙人應承擔無限連帶清償責任，合伙人由于承擔連帶責任，所清償數(shù)額超過其應當承擔的數(shù)額時，有

權向其他合伙人追償。

第十三條違約責任

(一)合伙人未按期繳納或未繳足出資的，應當賠償由此給其他合伙人造成的損失；如果逾期

日仍未繳足出資，按退伙處理；

(二)合伙人未經(jīng)其他合伙人一致同意而轉讓其財產(chǎn)份額的，如果

其他合伙人不愿接納受讓人為新的合伙人，可按退伙處理，轉讓的合伙人應賠償其他合伙人因此而造成的全部損失；

(三)合伙人私自以其在合伙企業(yè)中的財產(chǎn)份額出質的，其行為無

效，由此給其他合伙人造成損失的，該合伙人承擔全部賠償責任；

(四)合伙人嚴重違反本協(xié)議或因重大過失或因違反《合伙企業(yè)

法》而導致合伙企業(yè)解散的，應當對其他合伙人承擔賠償責任；

(五)合伙人違反本協(xié)議第九條規(guī)定，應按其他合伙人實際損失進

行全額賠償，對勸阻不聽者，可由其他合伙人集體決定除名。

第十四條協(xié)議爭議解決方式

凡因本協(xié)議或與本協(xié)議有關的一切爭議，合伙人之間共同協(xié)商，如協(xié)商不成，提交仲裁委員會仲裁。仲裁裁決是終局的，對各方均有約束力。

第十五條其他

(一)經(jīng)協(xié)商一致，合伙人可以修改本協(xié)議或對未盡事宜進行補充；補充、修改內(nèi)容與本協(xié)議相沖突的，以補充、修改后的內(nèi)容為準；

(二)新入伙合同可作為本協(xié)議的組成部分；

(三)本協(xié)議一式兩份，合伙人各執(zhí)壹份，(四)本協(xié)議經(jīng)合伙人簽名、蓋章后生效。

備注；由此KTV甲方與合伙人簽訂協(xié)議之前本店有一切經(jīng)濟糾紛者有甲方承擔：本協(xié)議簽字生效

簽約時間：

****年**月**日

簽約地點：

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第五篇：KTV經(jīng)營經(jīng)驗教訓總結

KTV經(jīng)營經(jīng)驗教訓總結

從事服務行業(yè)十八載，接管了不少場子，經(jīng)歷了失敗、成功，也見過不少同行經(jīng)營失敗的例子，冒昧地給其歸歸類：

一、領導瞎指揮

如前所云，不能掌握行業(yè)的規(guī)律，使業(yè)務經(jīng)營不力。

二、多股份結構

股東太多，誰都要管，結果誰都管不好。

三、轉手貿(mào)易

接他人的場子，撈一票就跑，再轉租，沒有長期穩(wěn)定的經(jīng)營過程。

四、用人不當

沒有在用人上(尤其是職業(yè)經(jīng)理)識其真本領，造成說得比唱得還好，結果是天橋的把式，光說不練。

五、拆東墻補西墻

扣壓、拖欠供應商貨款，挪做它用，結果是斷炊絕糧。

六、克扣工資

小弟、小妹血汗之錢，幾月顆粒無收，人們紛紛含淚它鄉(xiāng)，樹沒倒，猢猻已散。

七、名譽掃地

打架斗毆，傷害客人，結果臭名昭著，聲譽掃地，誰與你共舞。

八、經(jīng)營無方

方法單一，沒有創(chuàng)新，缺乏磁力，一團亂麻。

九、騷事太多

三陪太亂，藥丸太多，四處漏風，遭受鎮(zhèn)壓。

十、設備落后

設備陳舊過時，故障率高，點歌方式落后，跟不上潮流。

十一、費用過高

房租天天漲，股東伸手拿，債主上門，無法支撐。

十二、等等……不堪回首，未完待續(xù)……………

經(jīng)營是一種藝術，誰掌握了它，誰就表演得好，例如，足球是一種藝術，中國隊踢起來，就乏味，沒有藝術感，巴西人踢起來，就感覺不一樣，讓人覺得是一種享受。

編者：木筍托腮

QQ：252178

郵箱：252178@QQ.com