第一篇：現(xiàn)代物流專業(yè)調研論證報告

南京浦口中等專業(yè)學校

關于開設《現(xiàn)代物流與電子商務》專業(yè)的調研報告

南京浦口中等專業(yè)學校是首批教育部認定的國家級重點職業(yè)學校，我校在不斷建設和發(fā)展的過程當中，始終立足于地方經(jīng)濟發(fā)展的需要，突出我校自身職業(yè)教育的特點，利用優(yōu)勢資源，為社會培養(yǎng)了大批專業(yè)人才。2000年以來，學校深化內部改革，實施了以提高教學質量為宗旨的“生命工程”，并提出了建設“品牌工程”的戰(zhàn)略目標，為地方經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)更多的優(yōu)秀人才，為此，我校深入了解地方經(jīng)濟發(fā)展特點和人才需求變化，以此作為我校專業(yè)開發(fā)和建設的重要依據(jù)，物流管理是集現(xiàn)代信息網(wǎng)絡管理、運輸管理、倉儲管理、商品再加工、分裝配送等內容于一體的多科性、多領域的管理知識與技術。物流是一個新興產(chǎn)業(yè)，有著廣闊的發(fā)展前景，需要大批管理和技術人才。電子商務是通過信息網(wǎng)絡以電子數(shù)據(jù)信息流通的方式在全世界范圍內進行并完成的各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動。電子商務從產(chǎn)生到現(xiàn)在雖然時間不長，但是發(fā)展迅速，已經(jīng)受到世界各國政府和廠商企業(yè)等社會領域的廣泛重視和積極參與，并正在以越來越快的速度改變著人們長期以來習以為常的各種傳統(tǒng)貿(mào)易活動的內容和形式，對于電子商務的發(fā)展前景和即將帶來的影響，得到從政府到產(chǎn)業(yè)界、教育部門等社會各方面的普遍重視，世界上許多國家已經(jīng)把發(fā)展電子商務作為一個重要的戰(zhàn)略目標。為適應社會對物流管理及電子商務人才的需要，更好地為第三產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟建設服務，根據(jù)我校爭創(chuàng)全省及國家級示范性職業(yè)學校的目標和形勢，經(jīng)調查論證，我校擬設置電子商務及現(xiàn)代物流管理專業(yè)，現(xiàn)將調研論證情況匯報如下，報請上級部門領導審核評定。

一、開設物流管理及電子商務專業(yè)的必要性與意義

21世紀，隨著國民經(jīng)濟持續(xù)、快速、健康的發(fā)展和世界經(jīng)濟的高速發(fā)展和全球化趨勢日益突出，我國物流業(yè)迅猛發(fā)展，跨國物流公司紛紛搶灘國內市場，物流產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)信息化、網(wǎng)絡化、智能化、柔性化和社會化的特征，現(xiàn)代物流業(yè)必將成為中國經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟增長點，物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展正面臨前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。在我國各地現(xiàn)代物流實踐活動呈現(xiàn)加快發(fā)展態(tài)勢的同時，物流管理專業(yè)人才短缺問題也日益突出。如何盡快設立物流管理專業(yè)、培養(yǎng)出高質量特別是技能型、應用型的物流管理專業(yè)人才，已成為物流業(yè)人才需求的當務之急。

電子商務是世界潮流，也是一項新技術。它突破了傳統(tǒng)商務的時空界限，具有極高的效能。伴隨著Internet應運而生的電子商務正在重新改變社會財富的流向和分配。沒有電子商務能力的企業(yè)將會逐漸喪失市場的競爭力。與世界發(fā)達國家相比，我國的信息化基礎設施比較薄弱，互聯(lián)網(wǎng)也還未完全普及，電子商務還處于推廣階段，但我國政府十分重視電子商務活動，中國75%以上從事進出口業(yè)務的企業(yè)都需要運用電子商務的手段進行國際貿(mào)易活動。為了盡快地實現(xiàn)這一目標，在加大信息基礎建設力度的同時，還必須重視和實施電子商務人才的培養(yǎng)。我校設立電子商務專業(yè)，就是順應這一發(fā)展趨勢的需要。

經(jīng)過調研，目前社會對電子商務與物流人才的需求的主體是企業(yè)。企業(yè)對電子商務與物流類人才的需求主要有三個方面：一是現(xiàn)有企業(yè)由于進行信息化改造，實現(xiàn)電子商務與物流相整合的技術型人才；二是由于信息化技術導致企業(yè)組織成本下降，新增加的傳統(tǒng)企業(yè)對電子商務與物流人才的需求提出了新的要求；三是由于電子商務與物流導致新出現(xiàn)的企業(yè)類型對人才的需求。在上述三類人才需求中，第一方面是主要的。雖然傳統(tǒng)企業(yè)不是典型的電子商務物流企業(yè)，但由于數(shù)量眾多，如果進行信息化改造，對電子商務與物流人才的需求將是以百萬計的。第二類和第三類企業(yè)對人才的需求層次則較高。企業(yè)是由利益導向的，如果實現(xiàn)電子商務是有利于提高企業(yè)經(jīng)濟效益的，即便沒有政府部門的推動，企業(yè)也會進行相應的建設。信息化對企業(yè)效率提高的可能性因企業(yè)的行業(yè)、規(guī)模而異。一般來說，技術密集型的、一定規(guī)模的企業(yè)實現(xiàn)信息化更具有優(yōu)勢；而勞動密集型的企業(yè)、規(guī)模小的企業(yè)則沒有優(yōu)勢，甚至是不經(jīng)濟的。從發(fā)展看，隨著網(wǎng)絡應用在全社會的不斷普及，我國普通居民上網(wǎng)人數(shù)的不斷增加，將不斷地促進企業(yè)進行信息化改造。

二、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)與我國現(xiàn)代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應的文化水平和良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)的基礎知識和基本技能，適應現(xiàn)代物流管理需要，能夠從現(xiàn)代物流實際工作且具有相關學科知識和一定的現(xiàn)代物流實際操作能力，熟悉運輸、倉儲、配送、采購等業(yè)務與技術，善于運用現(xiàn)代信息手段，深諳現(xiàn)代物流運作規(guī)律，能夠利用所掌握的信息技術、商務知識在電子商務與物流有關的機構、網(wǎng)站、企業(yè)從事實際工作的應用型技術人才。

學生應擁護黨的基本路線，努力學習馬列主義、毛澤東思想和鄧小平理論；具有愛國主義、集體主義精神和良好的思想道德素養(yǎng)，有強烈的社會責任感和良

好的職業(yè)道德；團結協(xié)作、遵紀守法，艱苦奮斗，熱愛勞動；具有積極進取的職業(yè)心理素質，勇于自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)。

學生應具有必備的文化基礎知識，掌握本專業(yè)所需的基礎理論，專業(yè)知識，具有從事本專業(yè)工作的基本能力和基本技能，具有一定的信息收集與處理能力、知識更新能力、語言交流能力、計算機應用能力；具有一定的創(chuàng)新精神，能夠適應崗位的變化，能適應科技進步與社會發(fā)展的需要。

學生應具有一定的體育和軍事基本知識及衛(wèi)生保健知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生與鍛煉身體的習慣，掌握基本的運動技能，具有健康的體魄、良好的體能及健全的心理。

學生應較好地掌握人文知識，具有一定的美學知識和健康審美意識，對自然、社會、生活和藝術的美具有初步的鑒賞能力。

本專業(yè)類學生畢業(yè)時應進行專業(yè)技能考核，取得相應職業(yè)資格證書或技術等級證書，有較強的就業(yè)競爭力。

1、英語水平考試證書（市民英語證書）；

2、計算機應用基礎課程證書（全國計算機高新技術考試辦公應用模塊證書即“一考兩證”）；

3、本專業(yè)學生應取得勞動與社會保障部的物流員資格證書。

專業(yè)主干課設置的基本要求在“專”，需要學生掌握信息的采集、處理、傳輸、分析與應用的知識與技能；電子商務系統(tǒng)分析、設計、開發(fā)、運作和管理的基本知識與技能，開設了網(wǎng)絡營銷、電子商務物流管理、國際物流與報關、配送與倉儲管理等應用方面的課程，強化學生對專業(yè)知識和專業(yè)技能的學習。電子商務人才是一類應用型的人才，必須提高學生的專業(yè)實踐能力。

三、我校辦學基礎分析：

（1）我校舉辦中等職業(yè)教育，距今已有二十多年的歷史。隨著信息技術的飛速發(fā)展，學校不斷調整教學計劃與課程結構，逐步調整辦學結構，以適應社會發(fā)展的要求。計算機與機電兩個專業(yè)于已列為省級示范專業(yè)。專業(yè)課程設置體現(xiàn)“寬基礎、活模塊”的原則，在教學中重視學生全面素質的提高，強調實踐能力的培養(yǎng)。

（2）多年中等職教的辦學歷史，使學校的專業(yè)教學條件達到了一定的規(guī)模。專業(yè)實驗、實習設備具有先進性，能夠滿足專業(yè)實踐之需。全校擁有十四個機房，有800多臺電腦經(jīng)服務器代理可上因特網(wǎng)，其中，計算機及其他各專業(yè)通用機房8

個，蘋果機房1個。另外，電子電工實驗室、微機組裝與維修實習室、計算機網(wǎng)絡組裝實習室、綜合布線實習室，計算機動漫實驗室`2個，單片機原理實驗室。學校圖書種類齊全，它成為廣大師生掌握信息技術發(fā)展動態(tài)的信息窗口。

（3）多年來，本專業(yè)已形成一支知識結構合理，學歷層次高，職稱比例符合要求的年輕教師隊伍。學校現(xiàn)有專任教師100%學歷達標；學校重視師資隊伍建設，制訂教師自我進修規(guī)定及教師培訓規(guī)劃，不斷提高教師的理論水平與業(yè)務能力，鼓勵青年教師參加行業(yè)認證的考試考證，目前“雙師型”教師比例已達50%以上。

綜上所述，為滿足廣大企、事業(yè)單位對人才的需求，促進本地經(jīng)濟的發(fā)展，我校設置電子商務與現(xiàn)代物流管理專業(yè)的發(fā)展策略，能符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展與人才需求的趨勢，這一專業(yè)學生在可預見的未來將有更廣闊的就業(yè)前景。我們將注重這一專業(yè)模塊的質量建設，以培養(yǎng)高素質實用型技能人才為目標，形成專業(yè)特色與優(yōu)勢，更好地服務地方經(jīng)濟的發(fā)展。

第二篇：保安專業(yè)調研論證報告

保安專業(yè)論證報告

保安人員作為協(xié)助公安機關維護社會治安的重要力量，在預防犯罪、維護社會穩(wěn)定工作中，發(fā)揮著極其重要的作用。中央綜合治理委員會在《2003年全國社會治安綜合治理工作要點》中明確提出“要建立多種形式的群防群治組織，大力發(fā)展保安服務業(yè)，加強保安隊伍建設”，要“完善人防、物防、技防結合、專群結合的社會治安防控體系，增強全社會預防和控制犯罪能力”。隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，對保安人員數(shù)量、質量的要求日益增高。2004年，我國保安從業(yè)人員已達70余萬人，警察與保安的比例約為3:1；而按照發(fā)達國家警察與保安1:3的比例來推算，我國如果達到警察與保安比例相當，也還需要增加近100萬保安人員，其中大部分應為中初級保安基層管理人員和保安員。

中等職業(yè)學校正逐漸成為我國保安人員的重要的培養(yǎng)基地。我校正是抓住這個機遇，準備開設保安專業(yè)。

一、專業(yè)情況概述

我國現(xiàn)代保安業(yè)始于20世紀80年代，1984年，深圳創(chuàng)辦了我國第一家有100名員工的保安公司。中職保安專業(yè)創(chuàng)辦于1993年左右。學校類型主要是全日制普通中專、職業(yè)中專、職業(yè)高中、技校等，以各省市人民警察學校和警官學校為主，也有一些職業(yè)高中。

中國現(xiàn)代保安服務業(yè)是在改革開放的背景下，為適應三資企業(yè)和社會各界對安全需求的迅猛增加和日益多樣化而興起的。經(jīng)過幾年的發(fā)展，保

安服務業(yè)在企業(yè)數(shù)量、人員規(guī)模方面有了很大發(fā)展。在實現(xiàn)社會效益的同時，經(jīng)濟效益顯著增長。保安服務業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)成為具有一定吸引力的勞動力密集型的社會職業(yè)種類。1999年，勞動和社會保障部把保安人員列入國家職業(yè)序列（編號：3－02－02－01），保安已經(jīng)明確成為一個職業(yè)類別。保安人員被列為兩大類、329個工種，其中管理人員及專業(yè)技術人員（不是服務、生產(chǎn)人員崗位）序號為124，治安保衛(wèi)人員序號為125。保安服務業(yè)已經(jīng)正式獲得了國家法律和社會公眾的認可。

二、相關行業(yè)背景

自80年代中期，在我國出現(xiàn)首家以向客戶提供商業(yè)性安全服務為宗旨的保安服務公司之后，保安服務業(yè)的發(fā)展異常迅猛，主要表現(xiàn)為以下幾個方面的特征：

1、保安服務公司從專業(yè)化不斷向社會化方向發(fā)展，形成了以政府主管的保安服務公司為龍頭、社會各種力量開辦的保安服務企業(yè)為輔助的多種所有制、多種管理模式的保安服務主體的大格局。我國的保安服務公司最初是依附于公安機關的，正式的保安服務公司都是由公安機關組建的，雖然有關法律規(guī)定要求其與舉辦單位實行職能分離，不能成為公安機關的下屬機構，但是，迄今為止也沒有從法律上完全明確兩者之間的關系。根據(jù)1988年7月公安部頒發(fā)的《關于組建保安服務公司的報告》的規(guī)定：組建保安服務公司須經(jīng)縣、市公安機關審查批準，并按規(guī)定向工商行政管理機關申請登記，經(jīng)核準登記發(fā)給營業(yè)執(zhí)照后方可營業(yè)。保安服務公司是

為客戶承擔保安服務和提供安全防范咨詢業(yè)務的服務型企業(yè)，經(jīng)濟上實行獨立核算，自負盈虧。保安服務公司的主管部門是公安機關，業(yè)務活動由公安機關指導和監(jiān)督。組建的保安服務公司是我國目前保安服務企業(yè)的 最核心的組成部分。關于其他主體開辦保安服務公司或從事保安服務業(yè)務的問題，至少目前相關的法律規(guī)定存在著不協(xié)調和不一致的地方。隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，社會公眾對自身的人身安全、財產(chǎn)安全等日益關注，對保安服務的市場需求也越來越大。在這種情況下，除了正規(guī)的保安服務公司在依法向客戶提供安全服務之外，一些社會組織或者居民社區(qū)開始自聘保安人員維護秩序，而許多未經(jīng)公安機關事先許可的企業(yè)組織也介入了保安服務市場。隨著市場需求的擴大，企業(yè)登記的法定條件也發(fā)生了變化，加上相關法律規(guī)定滯后，形成了另一種現(xiàn)實，即沒有經(jīng)過公安機關批準，但到工商機關注冊，以物業(yè)保安的形勢進入到商業(yè)服務，導致管理混亂，服裝多樣化。粗略地統(tǒng)計一下，目前我市由公安機關批準和認可的正規(guī)保安服務公司提供的保安人員只占到實際上從事各類保安服務業(yè)務的保安人員總數(shù)的三分之一，還有三分之二的保安人員都屬于非正規(guī)渠道聘用的。從全省范圍來看，正規(guī)渠道提供的保安人員與非正規(guī)渠道提供的保安人員的比例與我市的情況大致相當。

三、相關行業(yè)、企業(yè)或事業(yè)單位人才需求情況

1、從我市來看

特警作為維護社會治安的中堅力量，對人才的需求也是越來越大，對

專業(yè)化人才的需求更是迫切，我校與仁懷市特警隊進行合作，為其輸送優(yōu)秀的專業(yè)人才，面向社會需求培養(yǎng)專業(yè)化人才。除此，我校培養(yǎng)的大部分保安專業(yè)的學生還可參加征兵入伍，作為武裝部的預備役部隊，在學校學習專業(yè)的文化知識與技能，不斷提升自身能力，以更好地滿足征兵入伍的要求以及條件。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的安全意識越來越強，相關企事業(yè)單位對專業(yè)人才的需求也越來越高，除特警隊、武裝部預備役部隊以外，我校學生畢業(yè)后還可進入消防大隊工作。我校在這樣的背景下開設保安專業(yè)極具現(xiàn)實意義。

2、保安服務的服務范圍來看

從一般性的社會安全服務逐漸擴展到特殊形式的安全服務，形成了多種形式的保安服務并存的保安服務業(yè)務體系。傳統(tǒng)的保安服務業(yè)務主要是提供人防服務，即通過向客戶提供保安人員的方式，來幫助客戶解決安全防護的問題。保安人員所提供的安全服務一般限于警戒、巡邏和協(xié)助客戶維持安全秩序等。隨著保安服務業(yè)務的拓展，技防業(yè)務和咨詢、培訓等業(yè)務也逐漸成為保安服務的重要項目。我市的保安服務的服務范圍目前也已經(jīng)拓展到以人防服務為主，以技防服務為輔的一系列的綜合性的保安服務產(chǎn)品體系。從2001年成立保安服務公司至今，我市保安業(yè)走過了9年的發(fā)展歷程。在此期間，保安業(yè)務已由單一的人力防范，發(fā)展為人防、技防、犬防、保安咨詢、勞務輸出等為一體的全方位的保安服務網(wǎng)絡。不過，總的看來，目前我市保安服務公司所提供的保安服務業(yè)務中，人防服務的比

重比較大。以我市保安服務公司為例，勞動力密集型的保安勞務收入占相當大的比例；技術和資金密集型的技術防范業(yè)務收入只占很小一部分比例；押運服務業(yè)務比重更小。因此，我市的保安服務企業(yè)基本上還是勞動密集型的服務企業(yè)，所提供的產(chǎn)品服務種類雖然齊全，但不同類型的產(chǎn)品種類分布比例還不均衡，企業(yè)自我發(fā)展的內在潛力還不是很大，還需要進一步優(yōu)化保安服務企業(yè)的產(chǎn)品服務結構和經(jīng)濟效益，增加企業(yè)自身的造血功能。

3、保安服務的服務對象的規(guī)模、數(shù)量也不斷增加。

目前已經(jīng)基本上涵蓋了各類性質的社會客戶。保安服務最初的服務對象是一些三資企業(yè)、居民社區(qū)以及賓館、娛樂場所等安全問題比較突出、依靠自身的保安力量無法有效地解決安全防護的單位和場所。隨著社會主義市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，社會公眾對商業(yè)性的安全服務形式逐漸予以認可，越來越多的領域開始產(chǎn)生對商業(yè)性保安服務的需求。目前，保安服務公司或者是其他保安服務組織可以向客戶提供的服務范圍涉及到門衛(wèi)驗證、內部安全巡視檢查、目標守護人型活動會議秩序維護、物資押運、安全產(chǎn)品的設計研究開發(fā)、安全工程施工、設施監(jiān)護（報警服務）等。保安服務公司通過與客戶之間簽訂安全服務合同和勞務服務合同的方式，已經(jīng)建立了與社會各界緊密聯(lián)系的保安服務客戶網(wǎng)絡。在保安服務客戶普及化的過程中，也出現(xiàn)了一些以保護民營企業(yè)老板人身安全為主要任務的“私人保鏢”等現(xiàn)象，引發(fā)了一些新的社會問題，導致了社會公眾對私鏢問題的不同認識，這是需要認真研究和對待的。

四、專業(yè)論證結果

通過以上對我市以及我國保安行業(yè)背景的分析和人才需求的調研，我們認為：保安專業(yè)是一個極具專業(yè)技術與現(xiàn)實意義的專業(yè)，也是一個勞動密集型產(chǎn)業(yè)，它需要大量的具有文化、有專業(yè)技術的人員，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們安全意識的增強以及對安保需求的增加，保安專業(yè)在就業(yè)方面極具發(fā)展前景，因此，我校開設保安專業(yè)已刻不容緩。

我校的保安專業(yè)將著重培養(yǎng)學生具有堅實的理論基礎和較強的專業(yè)技能；了解我國保安專業(yè)發(fā)展的方向和趨勢等能力。

1、經(jīng)過論證，2015年我校將以3年制對口升學的辦學模式，開設保安專業(yè)。

仁懷市中等職業(yè)學校

2015年6月6日

第三篇：3、現(xiàn)代物流管理專業(yè)論證分報告

現(xiàn)代物流管理專業(yè)論證分報告

去年中國GDP仍然保持10%以上增長速度，引起了國際的極大關注。中國國民經(jīng)濟發(fā)展所面臨的最大問題就是經(jīng)濟增長方式的問題，要改變中國經(jīng)濟增長方式大力發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)，積極培養(yǎng)現(xiàn)代物流業(yè)成為有效措施之一。特別是立足于發(fā)展東北亞長吉圖先導區(qū)經(jīng)濟開發(fā)政策，以及汽車工業(yè)作為吉林的支柱產(chǎn)業(yè)，為本地物流業(yè)的發(fā)展帶來了契機。

要發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)，就需要依靠大量優(yōu)秀的人才來支持，目前中國具有助理物流師、物流師、高級物流師資格的約一萬七千人，而具有高級物流師職業(yè)資格僅二百九十二人。因此，物流人才已被列入中國十二種短缺人才之一。

物流現(xiàn)代化的重要性被認識后，人才培養(yǎng)的重要性也隨之突顯出來。雖然物流學歷教育在一段時間內得到了快速推進，但在短時間內仍無法滿足因物流產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展而帶來的人才需求。因此職業(yè)培訓應運而生，并在全國范圍內快速發(fā)展，物流人才的瓶頸才有所緩和。

行業(yè)及發(fā)展趨勢人才需求分析

從一些大型人才市場獲悉，連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務等新型流通方式的迅速發(fā)展，使各大企業(yè)對物流人才需求急劇上升，物流人才的熱度直逼IT人才，高級物流人才更是受到追捧。僅吉長兩市，人才缺口就達3萬人。根據(jù)教育部高校物流專業(yè)教學指導委員會公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，到2010年，我國大專以上物流人才需求量為30萬至40萬人，在職人員培訓需求達到100多萬人。而國內物流教育起步較晚，物流人才已被列為我國12類緊缺人才之一。

從需求情況看，目前行業(yè)內的初級操作類職位需求很大，但由于門檻低，該職務人數(shù)相當大，不過薪酬普遍不高，這類職位人員流動率較高，因此始終呈現(xiàn)出供需兩旺局面。一般來說，物流企業(yè)會長期進行操作人員的補充性招聘，如報關員、報檢員、單證員、貨代操作員、進出口操作員、客戶服務人員等。相對于初級職位的“興旺”，中高級職位普遍讓求職者感到“高處不勝寒”。物流配送總監(jiān)、市場拓展總監(jiān)、倉儲經(jīng)理、采購經(jīng)理、國際貨代銷售主管等職位企業(yè)在招聘時都遇到困難。上海虹鑫物流打出月薪3萬元招聘物流配送總監(jiān)和市場拓展總監(jiān)，雖然條件十分誘人，但真正合適的人才很少。掌握現(xiàn)代經(jīng)濟貿(mào)易、運輸、物流理論和技能，且具有扎實英語能力的國際貿(mào)易運輸及物流經(jīng)營型人才非常緊 1

缺。業(yè)內人士透露，這些人才獵頭也很難獵取，有些職位閑置兩年了都難覓“主人”。初級物流人才，包括報關員、貨運操作、海運操作、采購、倉管、單證員、客服、銷售人員等，對于學歷、經(jīng)驗要求并不嚴格，達到中專或者大專學歷即可。報關、單證等職位還非常看重“崗位資格證書”。若是應聘外資企業(yè)，無論什么崗位，對求職者都有英語要求，TNT物流甚至要求快遞員有良好的英語口語和閱讀能力。對國際貨貸、區(qū)域物流管理等崗位來說，英語能力更是硬性指標之一。高級物流人才，像總監(jiān)、經(jīng)理等職，都需要“熬年頭”，如物流配送總監(jiān)需要有8年以上工作經(jīng)驗。不過由于招聘普遍困難，很多企業(yè)有意將8年經(jīng)驗的門檻降低至5年。

從薪酬待遇看，物流行業(yè)中低層崗位薪酬并不高。工作第一年月薪多為1000－1500元，工作3年以上才能突破3000元大關。職位越往上走，薪酬便呈現(xiàn)出飛速增長的態(tài)勢。業(yè)務主管只有3000元左右的月薪，到了部門經(jīng)理，就快速升至8000元－1萬元；而高級物流經(jīng)理年薪可以達到50萬元－100萬元不等。企業(yè)性質不同薪水標準也有差異。如國有企業(yè)高級物流經(jīng)理年薪20萬元－40萬元，同樣職位在合資企業(yè)則可能達到百萬元以上。另外，銷售開發(fā)經(jīng)理、配送經(jīng)理等職位，由于人才相對緊缺，也很有“談價”余地。

從專業(yè)建設看，到目前為止，國內已有218家大學開設了物流類專業(yè)。教育部高等學校物流類專業(yè)教學指導委員會主任黃有方認為，物流類專業(yè)的發(fā)展?jié)摿艽螅捎谖锪魅瞬艊乐厍啡保鞣N名目的物流培訓和教育層出不窮讓人眼花繚亂。黃有方說，目前物流高等教育面臨著物流邊界定位不明、專業(yè)培養(yǎng)方案缺乏論證、教材與課程設置不盡合理、師資力量缺乏等一系列問題。提高各高校物流類專業(yè)的辦學水平和培訓實力，培養(yǎng)更多企業(yè)用得上的物流人才將成為當務之急。我院在教學方面、師資方面、教學設備及實驗場所方面進行了積極的準備，基本具備了開設物流管理專業(yè)的條件，以滿足社會對物流管理專業(yè)人才的需求。

專業(yè)建設及人才培養(yǎng)規(guī)模

為適應社會主義市場經(jīng)濟對物流管理人才的需要，發(fā)揮職業(yè)學校培養(yǎng)應用型人才的優(yōu)勢，更好地為第三產(chǎn)業(yè)及地方經(jīng)濟建設服務，學校通過對我市中等職業(yè)學校畢業(yè)生人才市場和物流企業(yè)用人單位的多層次調查，于2005年與華宇物流公司簽署用人協(xié)議，2008年與吉林市亞奇物流簽訂了校企合作協(xié)議，開設了現(xiàn)代物流管理專業(yè)。本專業(yè)現(xiàn)已成為學校重點建設專業(yè)。

我校開設了物流管理基礎、物流客戶服務、物流技術與服務、商品學基礎、物流管理實務等專業(yè)課程，使學生獲得了豐富的專業(yè)知識，為日后的工作打下堅實基礎，為使教學更貼近實際，我們充分聽取了企業(yè)方面的意見，定期派專業(yè)教師去物流企業(yè)實習，體現(xiàn)了理論與實際結合、學校與社會結合、師生與生產(chǎn)勞動者相結合的特色。教學中十分注重培養(yǎng)學生解決實際問題的能力，例如：如何恰到好處地處理好貨物理賠、怎樣做客戶信得過的物流單位、怎樣成為取得客戶最佳信任的優(yōu)秀物流管理人員等問題。在講授中教師有熱情有方法有案例實際，學生學習積極性高，能充分感到學習的樂趣：學生宋震寰同學激動地說“我太喜歡物流管理專業(yè)了，我一定成為一名出色的物流管理者”。通過努力本專業(yè)的學生在實習中表現(xiàn)出了吃苦耐勞、勇于拼博的精神，得到實習公司和社會各界的一致好評，為我校進一步招收物流管理專業(yè)及相關專業(yè)的學生奠定了良好、堅實的基礎。

進行職業(yè)技能培訓，要求學生畢業(yè)后即可持證上崗。

現(xiàn)代物流管理專業(yè)重視職業(yè)技能的教育和培養(yǎng)，做到考核與社會職業(yè)資格證書接軌。一方面，在課堂上將專業(yè)理論和職業(yè)技能相銜接，另一方面，積極組織學生參加職業(yè)資格證書考試。目前，本專業(yè)學生職業(yè)資格鑒定通過率均在70%以上，近50%的畢業(yè)生同時獲3項以上職業(yè)資格證書，具體包括物流資格證書、會計上崗證、會計電算化證書、全國珠算等級證書等；本專業(yè)學生對用人單位特殊要求的網(wǎng)絡知識掌握過硬，計算機五筆錄入速度更是達到人均80字/分鐘的好成績，受到了用人單位的一致好評。

校企結合，共建實習基地，實現(xiàn)訂單式就業(yè)模式。

為提高學生實際操作技能，實習就成為十分重要的教學組成部分。校內實習以技能操作為主，校外實習則在相關企業(yè)進行，具體包括：華宇物流集團有限公司各分公司、大福源倉儲物流公司吉林分公司等，目前學校還要在吉通公司、吉林雙盛物流有限責任公司、肯德基倉儲公司、天津寶運國際物流公司、吉林省國際福達物流有限公司等公司簽單，開辟新的實習基地，2007年底在新開辟訂單的地區(qū)全部建立實習關系，以保證學生的實習需要。畢業(yè)生面向現(xiàn)代物流企業(yè)第一線，主要承擔物流運輸、倉儲管理、產(chǎn)品配送、物流信息處理等環(huán)節(jié)各崗位的管理與實務工作，同時也提供高校該專業(yè)招生的部分生源。

目前，物流行業(yè)對從業(yè)人員的管理水平、管理能力、管理技能和管理手段的要求越來越高，而物流管理行業(yè)操作層工作人員中，主要是由初高中畢業(yè)生經(jīng)一定培訓后

上崗的，中等職業(yè)學校畢業(yè)生的比例不到40%，因此，高素質勞動者的需求量較大，而且隨著行業(yè)的發(fā)展需求量還會不斷增加。因此中等職業(yè)學校物流管理專業(yè)的畢業(yè)生將有很好的就業(yè)前景和職業(yè)競爭力。

據(jù)有關資料顯示，吉林省注冊的物流企業(yè)，包括運輸、倉儲、聯(lián)運、代理、配送近兩萬家，不包括其他相關行業(yè)的人才需求，僅物流企業(yè)本身每年的物流人才缺口就達到1—3萬人。如果僅靠國家現(xiàn)在特批的幾所高校每年培養(yǎng)出來的二、三百人，遠遠不能滿足目前中國物流企業(yè)發(fā)展的需要。同時，目前的管理類和工商管理類專業(yè)設置中，所有的專業(yè)都不能覆蓋和滿足物流專業(yè)特有的教學要求，物流管理專業(yè)的人才培養(yǎng)和專業(yè)課程具有其它專業(yè)不可替代的特點。因此現(xiàn)代物流管理專業(yè)已成為一個新興的重要專業(yè)。面對我國物流業(yè)發(fā)展時間較短，專業(yè)人才匱乏，管理水平落后，物流成本居高不下，尤其是高貿(mào)物流管理專業(yè)人才奇缺的現(xiàn)狀，我校及時提出開設物流管理專業(yè)是極為必要的。

為進一步了解市場需求，學校對以下物流公司進行市場調研：吉林省投資集團、一汽大眾物流、華宇物流集團有限公司吉林分公司、吉林亞奇物流公司等。通過調研發(fā)現(xiàn)，各物流公司業(yè)務范圍、經(jīng)營規(guī)模近三年均在迅速發(fā)展;據(jù)華宇物流公司吉林分公司吳經(jīng)理介紹，華宇物流公司自零六年歸屬荷蘭TNT公司后，成為跨國集團公司，短短一年間規(guī)模就由原來全國連鎖一千家分公司發(fā)展到目前的一千五百余家。可見，物流行業(yè)市場前景之好、人才需求之大，為我校物流專業(yè)的學生提供了廣闊的就業(yè)渠道，也為我校開設物流管理專業(yè)提供了客觀條件和就業(yè)保證。

畢業(yè)生就業(yè)情況調研

從用人單位反饋回來的信息看，只要專業(yè)技能符合要求者都能全部安排就業(yè)。經(jīng)過調查論證，我們認為有必要繼續(xù)設立現(xiàn)代物流管理專業(yè)。現(xiàn)代物流管理專業(yè)的設立與發(fā)展，勢必會為吉林市乃至全省的物流管理專業(yè)的發(fā)展起到積極的推動作用，也將成為學校招生的新增長點。

專業(yè)論證結果

綜上所述，我校決定繼續(xù)開設本專業(yè)。2011年，建議我校物流管理專業(yè)計劃招生50人。

吉林工業(yè)經(jīng)濟學校

2011年1月20日

第四篇：北京市現(xiàn)代物流調研報告

去年2月發(fā)布的這個《規(guī)劃》，在分析現(xiàn)狀的基礎上，提出了總體發(fā)展目標：2005年，初步建立以大型物流基地為核心、以綜合性及專業(yè)性物流配送區(qū)為結點的物流體系框架；2010年，形成結構合理、設施配套、技術先進、運轉高效的物流體系，總體上達到國際先進水平，使北京成為亞太地區(qū)重要的物流樞紐城市。

根據(jù)發(fā)展目標，《規(guī)劃》提出了建設3個物流基地和17個綜合、專業(yè)物流配送區(qū)的規(guī)劃布局。閆村—王佐鐵路、公路貨運樞紐型物流園區(qū)，通州馬駒橋公路、海運國際貨運樞紐型物流園區(qū)，順義天竺航空、公路貨運樞紐型物流園區(qū)，以及十八里店物流配送區(qū)（北京物流港）建設項目已納入北京市2003年60項重點工程之一。

為保證規(guī)劃順利實施，北京市建立了多級協(xié)調機制：有市一級的聯(lián)席會議制度，辦公室設在市商委，各有關部門負責人參加，協(xié)調重大事項；部門間協(xié)調機制，由部門負責人協(xié)調相關政策；跨部門處室間協(xié)調機制，可隨時協(xié)調解決具體問題。目前，北京市正在積極籌備成立全市物流行業(yè)協(xié)會，增加新的協(xié)調渠道。他們提出，規(guī)劃統(tǒng)領，利益調整，理順關系，形成政策的協(xié)調促進原則，保證了《規(guī)劃》按進度推進。目前，設在順義天竺的空港物流園區(qū)基礎設施建設按計劃開工，已同十幾家企業(yè)簽定了入園協(xié)議。通州物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)于6月8日舉行了基礎設施奠基暨項目簽約儀式。為拓寬融資渠道，籌集基礎設施建設資金，對金馬駒物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)建設公司進行改制，采取政府宏觀管理與企業(yè)市場運作相結合的方式對園區(qū)開發(fā)建設，已有4家知名企業(yè)入園，另有6家達成合作意向。

企業(yè)：成長迅速

在市政府規(guī)劃、政策的引導下，北京市物流企業(yè)在市場化、社會化、現(xiàn)代化的過程中快速成長。由北京市商委和市統(tǒng)計局聯(lián)合完成的《北京市物流業(yè)現(xiàn)狀調查報告》顯示，2002年，全市貨物配送量增長51%，連鎖配送企業(yè)物流量增長25.8%，貨物流通加工量增長9.6%，貨代行業(yè)物流處理量增長21.4%，本次調查的45家第三方物流企業(yè)2002年物流處理量同比增長58.6%。

北京物美商業(yè)集團運用現(xiàn)代流通技術接收改造國有商場300余家，安置原國有企業(yè)職工7700多人，2002年銷售總額突破50億元，跨入中國企業(yè)500強行列。2001年，物美與和黃天百集團合作，委托第三方管理物流配送業(yè)務，集中精力做自己最專業(yè)的事情。在抗擊非典期間，物美響應政府號召，運用先進的物流配送系統(tǒng)，保證市場供應，4、5兩月銷售額與上年同期相比增長40%以上。物美便利超市大紅門配送中心4月23日創(chuàng)造了貨值214萬元的配送記錄，比平時工作量增加了2倍。國務院溫家寶總理、吳儀副總理對物美所做的工作表示滿意，對大型現(xiàn)代流通企業(yè)強大的組織能力給予充分肯定。

北京東方信捷物流有限責任公司的前身是市供銷合作總社下屬的5個倉庫，1995年以來在企業(yè)改制的基礎上，轉向現(xiàn)代物流業(yè)務。原有倉庫經(jīng)改造向社會開放，并在傳統(tǒng)倉儲業(yè)務的基礎上開展加工、分揀、包裝和配送等增值服務，還向生產(chǎn)企業(yè)輸出物流管理和技術，承包物流服務。目前已發(fā)展固定客戶200多家，其中50%以上為國內外知名企業(yè)，2002年物流服務收入達4000萬元。

北京京客隆超市連鎖集團有限公司的前身是北京京客隆商廈，創(chuàng)建于1994年。2002年4月，由北京市朝陽副食品總公司作為國有資本出資人進行了股份制改造，現(xiàn)有連鎖超市75家，專業(yè)連鎖店39家，2002年位列中國連鎖百強第19名。下屬京客隆配送中心占地7.7萬平方米，日均吞吐商品能力4萬箱，直配商品18000多種，2002年實現(xiàn)配送額6.76億元。在抗擊非典時期營業(yè)收入逆市而上，4月份增長18%，5月增長21%，6月增幅也在15%以上，最關鍵的4月23日，商品吞吐量達到創(chuàng)記錄的13.4萬箱。

北京煙草專賣局系統(tǒng)正在運用現(xiàn)代物流理念建設營銷網(wǎng)絡，逐步形成了市級（銷售公司、煙廠銷售部、儲運公司）、區(qū)縣級（十八個區(qū)縣公司）和零售終端（40609個持證零售戶）構成的銷售網(wǎng)絡，構建了由286名訪銷員（電話訂貨員）、320名送貨員和179輛配送車輛組成的網(wǎng)絡運行保障體系。目前正在努力打造“電話訪銷、網(wǎng)上配貨、電子結算、現(xiàn)代物流”為特點的營銷模式。豐臺煙草專賣局利用舊倉庫和鍋爐房改造成具有半自動化功能的配送倉庫，建立了客戶信息采集、客戶關系分析、倉儲管理和零售連鎖四位一體的信息系統(tǒng)，大大節(jié)約了物流成本，提高了運營效率。下一步，市煙草專賣局準備對本系統(tǒng)分散在全市的物流和倉儲資源進行整合，重點發(fā)揮豐臺、海淀和朝陽3個配送中心的作用。

按照傳統(tǒng)眼光來看，郵政企業(yè)經(jīng)營的業(yè)務“應該”是報刊、信件和包裹一類，當我們踏進中郵物流北京公司倉庫的時候，看到的卻是化妝品、圖書和藥品等和傳統(tǒng)郵政好像不沾邊的東西，知名品牌雅芳正是他們的大客戶。這也可以看作是中國郵政進軍現(xiàn)代物流的一個縮影。中郵物流北京公司從2001年開始涉足物流業(yè)務，服務收入連年攀升，2001年8000萬元，2002年1.57億元，今年雖然受非典影響，到5月底已達1.1億元。郵政利用自身網(wǎng)點優(yōu)勢，定位于高端客戶，精益物流，逐步成長為物流市場的一支生力軍。

拆除部門、系統(tǒng)的藩籬，突破地區(qū)、行業(yè)的限制，促進各種物流資源、各個物流環(huán)節(jié)和多種經(jīng)營方式的整合，培育自己的核心競爭力，已成為北京市各類物流企業(yè)向社會化發(fā)展的趨勢，也是他們快速成長的動力之一。

整合：仍需努力

整合是現(xiàn)代物流發(fā)展的基本手段和主要標志，這次在北京調研，整合的成果隨處可見，整合的呼聲時有耳聞。政府層面有整合的想法和舉措，物流發(fā)展規(guī)劃的制定和實施本身就體現(xiàn)了整合的思想。企業(yè)資源的整合、業(yè)務的整合、運作模式的整合已經(jīng)見諸行動，有的已收到實效。特別是煙草、郵政這些傳統(tǒng)上屬于壟斷型、封閉性經(jīng)營的行業(yè)，也走上了社會化物流的路子。我們實地考察過的企業(yè)，幾乎都打破了原有的經(jīng)營模式，找到了新的服務對象，不僅拿出自己的資源為社會服務，而且整合社會資源為我所用。可以說，整合貫穿了北京現(xiàn)代物流發(fā)展的全過程。

但是，我們也深切地感到，物流整合是一個相當長的過程，還需要付出艱苦的努力。據(jù)《北京市物流業(yè)現(xiàn)狀調查報告》顯示，制造業(yè)和批發(fā)貿(mào)易業(yè)自營物流的比重高達74.2%，專業(yè)物流企業(yè)物流量只有25.8%，也就是說北京市物流社會化的比例還比較低。造成這種狀況的原因，既有企業(yè)多年來形成的“大而全”“小而全”思想和現(xiàn)行管理體制的制約，也有專業(yè)物流企業(yè)規(guī)模小、實力弱、功能單一，不能滿足企業(yè)需求的問題。這次調查反映出這樣一組數(shù)據(jù)：主營物流企業(yè)貨運車輛占貨運總車輛的34%，擁有貨運車輛50輛以上的企業(yè)僅占0.2%；傳統(tǒng)方式的運輸和倉儲比例占物流量的97.5%，具有增值功能的配送和流通加工只占2.5%，達到較高物流管理和服務層次的專業(yè)化物流企業(yè)完成的物流量僅占0.7%；主營物流企業(yè)集裝箱物流量只占5.3%，托盤利用率只有7.3%，在被調查的企業(yè)中使用物流管理系統(tǒng)的只有

11.6%。

在這次調研中，聽到企業(yè)反映強烈的問題還有：物流配送車輛在市區(qū)通行、停*、卸貨的問題；園區(qū)土地開發(fā)費用偏高的問題；煙草專營按行政區(qū)劃管理與配送體系不協(xié)調的問題，第三方物流企業(yè)功能單一與科技含量低的問題和連鎖超市跨區(qū)域配送關系沒有理順的問題等。這些問題其實也是整合不夠導致的問題，同時也反映出北京社會化物流發(fā)展的巨大空間。現(xiàn)代物流是跨部門、跨行業(yè)的復合性產(chǎn)業(yè)，以各產(chǎn)業(yè)為服務對象和需求基礎，社會化物流體系的建立和正常運轉，受益的將是整個社會。因此，現(xiàn)代物流的發(fā)展，需要物流企業(yè)和職工的艱苦努力，需要政府營造適宜的發(fā)展環(huán)境，也需要社會方方面面的理解和支持。

第五篇：酒店管理專業(yè)調研論證報告

酒店管理專業(yè)調研論證報告

一、酒店管理專業(yè)人才需求預測

酒店管理專業(yè)原名賓館管理專業(yè)，始創(chuàng)于1996年，是全國范圍內較早創(chuàng)立的職校專業(yè)之一。酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功舉辦，2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行，中國對酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大。預計到2010年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業(yè)人員，以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。酒店、旅游業(yè)將成為招遠服務產(chǎn)業(yè)的支柱。

國家旅游局提出了“十一五”時期的旅游發(fā)展目標：實現(xiàn)入境旅游人數(shù)和入境過夜旅游者人數(shù)年均增長8%，國際旅游收入年均增長12%；國內旅游人數(shù)年均增長8%，國內旅游收入年均增長10%；旅游總收入實現(xiàn)年均增長10%；到2010年，國際旅游收入達到530億美元，國內旅游收入達到8500億元，旅游總收入達到12700億元；每年旅游業(yè)新吸納就業(yè)50萬人，到2010年旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)達到1000萬人。

酒店業(yè)是經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，也是文化產(chǎn)業(yè)，是一個國家和地區(qū)對外交往的重要窗口和紐帶，對服務、管理的要求很高，因此酒店人才的培養(yǎng)質量也就顯得十分重要。但在20世紀80年代至90年代，我國旅游業(yè)還處在迅速的外延擴張時期時，酒店人才的質量需求也就基本上為

數(shù)量需求所淹沒，技能條件成為酒店企業(yè)用人的主要標準。這樣，人才培養(yǎng)定位問題沒有引起各類學校的充分重視，以至出現(xiàn)不同層次的教育機構卻培養(yǎng)相同層次人才的現(xiàn)象。但隨著21世紀酒店業(yè)經(jīng)濟向深度發(fā)展，人才質量問題很快引起了酒店企業(yè)的重視。隨著地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展，今后對酒店人才的數(shù)量需求仍然存在很大的空間，對畢業(yè)生的需求將會成倍增長，但是，由于對酒店人才的多渠道供給，同時由于市場競爭的加劇，酒店企業(yè)對人才的素質需求顯得更為緊迫，需要突出對畢業(yè)生的技能要求，把立即可以進入操作崗位作為選擇人才的重要條件。旅游與酒店管理專業(yè)（酒店方向）所進行的調查表明，酒店企業(yè)對人才的要求，已不僅是具有職業(yè)技能，而是由突出技能條件向重視人才的綜合素質方面轉變。

作為地方職校，人才培養(yǎng)主要是為了滿足地方經(jīng)濟及社會發(fā)展的需要。招遠作為煙臺市的重要城市，隨著城市規(guī)模日新月異，第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。圍繞著“黃金”為主題的旅游業(yè)發(fā)展迅速，這都為酒店的發(fā)展提供了巨大商機。截止到2009年底招遠市酒店行業(yè)從業(yè)人員已經(jīng)達到4300人，星級飯店已達5家，其中四星級1家，三星級4家。從有關部門的統(tǒng)計來看，當前餐飲業(yè)中初中及以下學歷約占總人數(shù)的64%；高中及中專學歷的約占總人數(shù)的31%；大專學歷（包括進修取得的學歷）的占總人數(shù)的4%；本科學歷的點總人數(shù)的1%，很多餐飲企業(yè)專業(yè)人才嚴重不足，領班的學歷在中專以下；廚師中有中專學歷的也不多，大專以上的極少；餐飲業(yè)中的中高層管理人員雖有不少具有大專以上學歷，但大多數(shù)是學財會、工商管理等專業(yè)，餐飲管

理專業(yè)人士少之又少。通過走訪，不同規(guī)模的酒店是非常歡迎擁有較高業(yè)務水平和綜合素質的畢業(yè)生。培養(yǎng)出素質高、能力強、懂管理的酒店管理專業(yè)的應用型人才，促進現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展已刻不容緩。

二、酒店管理專業(yè)辦學模式

1、實施校企聯(lián)合“2+1”人才培養(yǎng)模式，校企深度合作

酒店管理專業(yè)堅持實施校企聯(lián)合“2+1”人才培養(yǎng)模式，即學生在校學習2年，企業(yè)實習1年，其中在校的第二、三、四學期每學期有四周的企業(yè)頂崗實習。學生在學校學完所有的課程之后，進入企業(yè)實習，由企業(yè)的管理人員擔任本專業(yè)的理論課程與實踐課程的教學，與學校指派的專業(yè)老師共同擔任實習指導工作，全面培養(yǎng)學生素質，逐漸實現(xiàn)由學生向 “員工”的角色轉換。學生在實習期間，定期參加企業(yè)組織的理論與實踐培訓課程并接受考核。本專業(yè)實踐教學占教學總學時的63.6％，其中生產(chǎn)性實習占實踐教學總學時的80％。

2、與欣源黃金大酒店合作探索“工學結合”人才培養(yǎng)模式

酒店管理專業(yè)與欣源黃金大酒店合作辦學，在職業(yè)教育辦學思想指引下與企業(yè)緊密結合，采用校企聯(lián)合“2+1”的人才培養(yǎng)模式，以具有領先水平的欣源黃金大酒店崗位標準體系作為主要教學內容，強調德能并重，學以致用，以德為先，通過提高學生的素質來促進其技能的提升，使學生具備較高的理論和實踐能力，市場競爭力強，能勝任不同星級酒店不同管理層次與服務崗位。

學生通過帶薪頂崗實習及就業(yè)，培養(yǎng)和鍛煉了職業(yè)技能，成功實現(xiàn)了工學交替，為探索校企合作模式奠定了基礎。

3、在高星級酒店實施工學交替頂崗實習及就業(yè)

酒店管理專業(yè)開辦時即成功開拓了第一個校外實習基地——欣源黃金大酒店。此后，校外實習基地的數(shù)量將逐年增加，目前本專業(yè)已擁有4家高質量的校外實習基地，其中絕大部分是星級酒店，并與這些企業(yè)保持了良好合作關系，為本專業(yè)提供了全真的教學環(huán)境和條件，較好地滿足了教學需求。學生通過頂崗實習，培養(yǎng)和鍛煉了自身的職業(yè)技能，成功地實現(xiàn)了工學結合，保證了高質量人才培養(yǎng)方案的實施。畢業(yè)時學生可坐“直通車”就業(yè)，實現(xiàn)了實習與就業(yè)的“零過渡”，實習一年的工作經(jīng)歷計入工齡。

4、校企雙方共同進行教學質量監(jiān)控

酒店管理專業(yè)成立了由各星級酒店中高層管理人員及廣東省政府參事參與的、校企雙方共同組成的專業(yè)教學指導委員會，校企保持動態(tài)交流，對教學計劃、教學大綱的制訂與修訂以及實踐教學等各種教學環(huán)節(jié)進行指導和嚴格把關。酒店管理專業(yè)與企業(yè)共同制定了嚴格的學生頂崗實習管理制度和實習指導教師職責，實現(xiàn)校企對學生的共同管理。學生在企業(yè)實習期間，學校定期派專業(yè)教師去酒店在工作和生活上指導、關懷學生，并寫出工作總結；學生在崗位上進行實踐操作，由崗位管理人員對其專業(yè)技能進行指導并評估。

5、校企互通、專兼結合，構成“雙師”結構教師隊伍

截至2010年6月，本專業(yè)有校內專任教師3人,有2名專業(yè)教師獲酒店管理培訓師資格證書。本專業(yè)校外兼職教師隊伍比例達到了50%以上，形成了以企業(yè)專家為核心的校外兼職教師隊伍。在學生頂

崗實習過程中，由企業(yè)各級管理人員進行技能培訓與指導。

三、酒店管理專業(yè)實習實訓條件

酒店管理專業(yè)已有的校內、校外實習實訓基地為教學提供全真的教學環(huán)境和條件，把學生職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉落到實處。本專業(yè)計劃建成環(huán)境真實化、設備先進化的集現(xiàn)場教學、實訓、職業(yè)資格證書鑒定功能于一體的校內實訓體系，實現(xiàn)教學與實訓、教學與職業(yè)資格證書考試、教學與培訓的有效統(tǒng)一，滿足學生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的需要。

四、酒店管理專業(yè)發(fā)展規(guī)劃

把本專業(yè)建設成為辦學條件好，教學質量高，產(chǎn)學合作效益顯著，能夠輻射與帶動相關專業(yè)群，具有鮮明高職教育特色，社會與酒店行業(yè)認可度高，為招遠旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)高技能人才，對區(qū)域經(jīng)濟和酒店行業(yè)發(fā)展具有較大促進作用，能夠為學校同類專業(yè)的建設和發(fā)展起示范和帶動作用的省級重點專業(yè)，并最終把酒店管理專業(yè)打造成為與國際酒店職業(yè)教育接軌的、具有本土特色和國際視野的、培養(yǎng)酒店管理專業(yè)國際化、綜合性、高素質專門人才的品牌專業(yè)。

1、深化工學結合人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)具備良好的思想政治素質、高尚的職業(yè)道德、有較高的酒店管理專業(yè)理論基礎和職業(yè)技能，具有可持續(xù)發(fā)展能力和創(chuàng)新能力，從事現(xiàn)代酒店經(jīng)營與管理、營銷策劃、酒店業(yè)人力資源開發(fā)與管理以及酒店接待服務工作，能適應未來國際酒店業(yè)發(fā)展的國際化、綜合性、高素質的專門人才。

2、建成一支“雙師”結構教學團隊, 專任教師整體隊伍達到6

人，“雙師”素質的教師人數(shù)達到13人，占專任教師隊伍的80 %以上,建成兼職教師人數(shù)與專任教師人數(shù)比例達到1.5：1以上的兼職教師庫；

3、創(chuàng)新符合校企聯(lián)合“2+1”人才培養(yǎng)模式的課程體系，改革教學模式, 按國家工學結合精品課程標準，建設4門融理論知識、實踐操作、技能鑒定和企業(yè)頂崗實習工作經(jīng)歷證書一體的適合工學結合的專業(yè)核心課程，按工作過程進行設計改革。

4、建成本土化與國際化相結合的教材體系，積極引進國際酒店業(yè)前沿知識，改革教學內容和教學方法，實施雙語教學；

5、建成環(huán)境真實化，設備先進化，集現(xiàn)場教學、實訓、職業(yè)技能鑒定于一體的酒店管理實訓基地；

6、開創(chuàng)國內、國際相結合的校外實習網(wǎng)絡；

7、建立校企合作各項保障機制，進一步規(guī)范校企合作, 校企雙方依托“人才培養(yǎng)質量全程數(shù)字化管理平臺”完成共同管理和考核工作；

8、帶動本專業(yè)群建設，對我省其它高職院校同類專業(yè)建設起示范作用；

9、創(chuàng)建酒店管理專業(yè)培訓包；

10、學生規(guī)模：在校生人數(shù)達到150人。

招遠市高級職業(yè)學校2010年3月