第一篇：海信培訓講義之企業文化

海信電視培訓講義

第一章 海信企業文化

哈佛大學商學院以著名經濟學教授曾說過“通常一個企業是否成功只是看賬面，而看一個企業是否能夠長遠發展，則是看他的企業管理文化和員工凝聚力!”這句話充分詮釋了一個企業中企業文化的巨大魅力與極其重要的價值！

海信名稱的詮釋

海信公司的全稱：青島海信電器股份有限公司。作為一個公司的員工，對于公司的全稱是非常有必要牢記的，這反映出一個員工的最基本的素質！

公司簡稱：中文“海信”，英文名稱“Hisense”，“海信”源于“海納百川”，“信誠無限”，前者體現我們海信人的大海一樣的廣闊胸懷，后者說明海信人至始至終都是以誠信立業！英文名稱“Hisense”是由“High”和“Sense”組合而成，“High”是高的意思，“Sense”代表“觀念”和“意識”，組合起來就是“高品位，搞科技意識”；中文商標也是英文商標的音譯。我們目前使用的這個新商標系統是從2000年4月18日開始正式啟用的。

歷史傳承

1969年9月-1979年

1969年9月，海信的前身“青島無線電二廠”成立，職工10余人，生產半導體收音機

1970年4月，超外差式“紅燈牌”501型晶體管臺式收音機研制成功

1970年8月，利用三個月的時間研制出山東省第一臺電子管式14英寸電視機，填補了山東省的空白

1976年9月，9英寸全塑機殼晶體管黑白電視機問世，填補了國內空白1976年11月，12英寸木塑結構晶體管電視機試制成功

1978年9月，首臺CJD18型彩色電視機出產

1979年2月，青島電視機總廠成立，并被國家確定為電視機定點生產廠1980年-1989年

1980年，56CD1型22英寸自會聚彩電出產

1982年，完成了由廣西路22號到江西路11號的搬遷

1984年12月26日，引進日本松下技術和設備生產的第一臺14英寸彩電走下線體

1985年4月，企業實現了第一次騰飛。主要技術經濟指標列全省電子業、全國電視業第一位

1990年-1999年

1992年，年僅35歲的執掌帥印，出任廠長，海信進入快速發展壯大時期1993年3月，投資2000萬元，生產商用收款機，成為中國最大的生產廠家1994年，海信集團公司成立

1995年7月，研究所升級為技術研究中心，并成為國家級技術研究中心

1996年7月，面對國內第一次價格戰的風起云涌，海信在人民大會堂莊嚴宣布海信以“高科技、高質量、高水平服務，創國際名牌”的發展戰略應對市場競爭1997年4月，海信電器股票上市，給海信帶來了新的發展機遇

1997年，海信變頻空調上市，被中國消費者協會授予行業唯一“零投訴”空調品牌1998年，海信名列中國電子百強企業中第七位

1999年2月，“海信”獲得中國馳名商標

1999年6月22日，海信集團用戶服務中心正式投入使用

1999年7月，中國企業管理協會授予海信“中國企業管理杰出貢獻獎”2000年-2001年

2000年4月18日，海信新的VI啟用，“國際化、科技感、親和力”海信賦予了自己新的內涵

2000年8月21日，海信以在北京開展的“8341防火墻誠邀全球黑客高手檢測”活動為契機，宣告海信數碼科技公司成立

2000年9月，海信與日立公司簽定CDMA項目合作協議，聯袂進軍第三代數字移動通訊領域

2001年4月，海信電視、空調、計算機成為免檢產品，榮獲免檢證書2001年6月，海信憑借在數字領域的先進的科研技術成功推出數字冰箱

2001年9月，海信電視榮獲“國家質量獎”，海信電視、海信空調、海信計算機成為首屆中國名牌

2001年，海信大廈、海信信息產業園建成，海信經營環境發生了質的變化，海信獲得了空前的發展

2002年

2002年1月10日，海信、四通、陽光與新浪宣布結成ITV互動電視戰略聯盟2002年2月，海信集團引進推行TPI/TPM，全面開展經營革新活動

2002年4月25日，第180萬套海信變頻空調下線，海信“變頻”五周年2002年5月，控股北京“雪花”，海信建立了完備的冰箱生產基地

2002年5月，海信電視、空調、手機、冰箱首批通過“CCC”權威認證2002年7月30日，海信住友組建合資公司，拓寬海外市場渠道

2002年8月15日，“三園一廈”大工業格局全面形成2002年11月18日，海信、日立攜手進軍商用空調

2002年11月27日，賽維首開家電業剝離售后服務先河，成為中國第一家專業品牌服務商

2002年12月18日，海信推出變頻空調新標識——“變頻碼”

2003年

2003年1月18日，海信日立商用空調生產基地在海信信息產業園奠基。

2003年，在今年召開的山東省九屆人大六次會議上，海信集團有限公司董事長周厚健以高票當選為第十屆全國人民代表大會代表。

2003年4月23日，全國網選第四代“謀”女郎徐筠攜手她代言的海信冰箱新品“藍貴人”齊齊現身海信廣場。

2003年6月23日，中共中央政治局常委、全國政協主席賈慶林同志在中央、省市有關領導陪同下來到海信集團視察工作。

2003年7月，《海信史》、《海信經驗》出版。

2003年8月21日，海信計算機公司與英特爾（中國）有限公司聯合在北京長城飯店召開盛大的“推開數字家庭之門”戰略合作暨產品發布會。

2003年9月，我們的海信共同的未來----海信與百位國際經銷商聯合布局全球客戶大會。

2004年

2004年2月，海信3G終端提交國家測試

2004年3月，于淑珉總裁榮獲首屆全國“十佳”三八紅旗手

2004年，周董倡議推廣變頻技術緩解電荒

2004年4月12日，3C融合領跑未來，集團“龍虎計劃”水落石出

2004年4月20日，海信國際化“路線圖”露端倪

2004年6月20日，溫總理來我家

2002年8月15日，“三園一廈”大工業格局全面形成2004年6月，集團舉辦平板電視全球研討會,公布平板電視品牌新戰略2004年6月28日，貴陽工業園正式啟用

2004年8月21日，山大海信研究院成立

2004年12月16日，技術、速度并重 海信走過35年輝煌歷程——集團舉辦35周年慶典活動

2005 年3月6日，海信集團與德國博世－西門子家用電器集團（博西家電）在京正式簽訂協議并發表聯合聲明，雙方歷時六年的商標爭議終于劃上一個圓滿的句號：HiSense回到海信

2005年3月，鳳凰衛視名主持許戈輝成為海信形象代言人

2005年3月30日，海信成為國內第15家同時擁有雙牌照的手機廠商

2005年4月6日，海信（南京）電器有限公司冰箱工業園在南京新港經濟技術開發區舉行了隆重的奠基儀式，新廠區正式破土動工

2005年4月30日，海信集團當選首屆CCTV我最喜愛的中國品牌

2005年5月，在俄羅斯紀念衛國戰爭勝利６０周年慶典上，海信的產品——4277液晶電視被作為國禮贈送俄羅斯老戰士們

2005年5月8日，海信在浙江湖州設立的變頻空調生產基地，開始正式批量生產。據介紹，全稱為海信（浙江）空調有限公司的這個基地，一期的年產能100萬套，二期年產能200萬套

2005年6月26日，海信集團在京正式發布被命名為hiview“信芯”這款民族彩電第一芯的重大成果，信息產業部副部長婁勤儉等高調出席并對海信的這一成果給予充分肯定；7月2日，當裝有“信芯”的彩電在青島海信破殼而出時，中國彩電產業掀開了一個新的篇章。更高的榮譽則來自黨和國家領導人的關注和支持

2005年8月4日，海信全球第十三個生產基地——海信新疆工廠在新疆喀什正式開工投產

2005年10月底，周厚健董事長榮獲首屆“中國杰出質量人”稱號

2005年11月，海信信號控制機系統中標北京

2005年，周厚健董事長當選2005CCTV中國經濟年度人物

2005年12月9日，海信牽手CCTV高清頻道，標志著中國的高清電視節目將迅速地走進千家萬戶

2006年

2006年1月，海信獲得國家商務部“2005－2006年重點培育和發展的中國出口名牌”

2006年1月23日，海信網絡科技與資生堂簽約

2006年2月16日，周厚健董事長作為自主創新報告團首場報告唯一一家企業代表，在人民大會堂向上萬名來自中央機關以及首都各界人士做了主題為“技術是桶底，創新是生命”的演講匯報

2006年5月23日，海信在北京召開的第九屆科博會上語出驚人，稱“電視機”將成為過去式。本次科博會，海信展出的平板電視已超越電視的傳統概念

2006年6月27日，海信集團榮獲“2006中國大學生最佳雇主”稱號

2006年7月7日－10日，中國國際消費電子博覽會再次成為國內外電子廠商的一場盛宴。以“我的多媒體生活”為展示主題的海信展臺首次展示和推出代表了 CE 發展方向的多媒體新產品，將參觀者帶入了一個繽紛的多媒體世界

2006年，海信網絡科技成功中標北京快速公交建設項目

2006年8月，由美國波士頓顧問集團一份研究報告評選出100家來自迅速發展經濟體系(RDE)的企業，海信榮膺全球挑戰者企業，并獲評全球最有可能成為頂級企業的公司

2006年8月19日，海信電器股份有限公司獲得了中國證券業協會和證券日報社聯合頒發的“2006年度中國證券市場十佳品牌”的證書和獎杯

2006年9月，國家統計局在人民大會堂舉行的“第六屆中國大企業集團暨首屆企業集團競爭力500強發布會”上，海信集團榮膺中國大企業集團首屆競爭力500強排名第一

2006年9月1日，海信確立多品牌戰略——科龍新標志正式發布

2006年9月14日，海信平板電視獲得了美國《 TWICE 》頒發的“中國消費電子冠軍產品”大獎

2006年9月24日，“海信技術孵化模式”被授予首屆“中國管理學院獎”

2006年10月10日，海信召開第三屆全球客戶大會，并宣布國際市場全面布新

2006年10月18日，全球首款超薄雙網雙待手機D806在海信研制成功2006年11月，海信冠名第八屆澳大利亞國家最高電影獎項 IF(Inside Film)Awards

2006年12月10日，周厚健董事長榮獲最具影響力企業領袖殊榮

2006 年12月10日，海信TLM4028點晶系列平板電視成功摘得“最佳功能設計獎”

2006 年12月13日，海信空調受讓廣東格林柯爾所持科龍公司26.43%法人股份的股份過戶登記手續辦理完畢

2008年12月30日，世界權威的品牌價值研究機構——世界品牌價值實驗室舉辦的“2008世界品牌價值實驗室年度大獎”評選活動中，海信憑借良好的品牌印象和品牌活力，榮登“中國最具競爭力品牌榜單”大獎，贏得廣大消費者普遍贊譽。

第二篇：企業文化培訓講義

企業文化概念引入事例

【唐僧憑什么是領導 】小時候讀西游記總有一個疑問——唐僧那么無能，為什么孫悟空非要帶著他去取經呢？如果孫悟空自己去取經，不就麻煩少多了么？后來長大了，工作了，先被人領導，之后努力去領導別人，終究會明白，原來唐僧領導孫悟空是有道理的。如果不是這樣，取經這項偉大的事業就不能成功了。

那么，唐僧酒精有什么東西，是孫悟空沒有的呢？是什么因素讓唐僧是一個領導者，而能力超群的孫悟空卻只是一個打工仔呢？

1、崇高信念

第一個東西，唐僧有，而孫悟空沒有的是“崇高信念”。唐僧在自己的崇高信念面前，丟掉性命都不會眨眼，而孫悟空就不會了，他能力很強，但是他沒有堅定不移的信念，多次打退堂鼓。沒有信念的人，就不能給別人以信心，就不能給別人以動力，遇到困難就容易退縮。領導者都膽怯了，退縮了，團隊就會散掉。而信念不夠崇高也行，自私自利的信念，小富即安的信念，都會讓別人離你而去。我們對比一下水滸里的宋江，一個沒有崇高信念的人，最后被招安了，他的最高理想就是這樣，所以他葬送了他的團隊。

2、無能

3、仁德

4、人際關系

? >> 使命

使命——傳播時尚、經營美麗，引領和促進中國時尚產業的發展

企業使命：是企業存在的意義和價值，是企業肩負的最大責任，是企業存在的最根本目的。它告訴人們：“企業為什么存在”，它是企業經營哲學的具體化，深層次地反映了企業的任務和目標，表達了企業的社會態度和企業的主體意識價值取向。

傳播時尚：服裝本身就是時尚產業，傳播時尚意味著我們要研究時尚、專注時尚、展現時尚、引領潮流。

經營美麗：服裝帶給人的就是美麗漂亮的外表，我們追求的是用我們美麗的心靈、美麗的人格經營美麗的產業，給更多人帶去美麗的自信，美麗的形象，美麗的生活。

時尚產業：既有現代審美的需求，也有傳統文化的利用；是融合了第二產業的制造、第三產業中的商業、媒介、媒體、設計等一系列的業態，是創意性、生產性的新興產業運作方式，此產業的目標是為人們帶來優美的生活！

傳播時尚、經營美麗，引領和促進中國時尚產業的發展：

意味著印象以豐富的品牌內涵，高品質的產品，引領和促進中國時尚產業的發展，幫助顧客實現時尚、自信、優雅的生活態度，給更多人帶來優美的生活！

? >> 愿景

愿景——打造中國頂尖時尚產業集團，成就百年品牌

愿景告訴人們“企業將來是什么”，是對企業未來美好狀況的憧憬，是企業努力追求的理想和抱負。只有清晰地描述企業的愿景，才能夠使人們產生發自內心的感召力量，從而激發每個人的強大凝聚力和向心力。

中國頂尖：立足于中國本土，成為中國一流的時裝集團，一直被模仿，無法被超越； 百年品牌：有歷史、有內涵、高文化價值、高經濟價值的著名時裝品牌；

打造中國頂尖時尚產業集團，成就百年品牌：

我們既是服裝行業、更是時尚產業，我們致力于打造中國著名的頂尖時尚品牌集團，成就有歷史底蘊，高品牌價值的百年品牌。

? >> 價值觀

價值觀——責任、合作、誠信、專注、創新

價值觀是指企業在長期發展中形成和遵循的基本信念和行為準則，是企業對自身存在和發展的意義、對企業目的、對企業員工和客戶的態度等問題的基本觀點，以及評判企業和員工行為的標準。企業價值觀告訴員工“我們應該怎么做”或者“什么對我們才是最重要的”。

責任：

對所分派的任務、承擔的責任能夠有充分的認識和理解，并全力完成目標，不會半途而廢或打折扣。

合作：

團隊合作是指與他人通力合作，成為團隊中的一部分，一起工作而不是分開工作或者相互競爭，團隊成員的身份不需要正式定義，只要是來自不同層級和部門的人員彼此相互溝通，以便解決問題和完成計劃，就是以團隊形態運作。

誠信：

誠信是指誠實正直、信守承諾。

誠信是為人之本，人若不講信用，在社會上就無立足之地，什么事情也做不成，企業更是如此。

誠信是經商之魂，在現代社會，商人在簽訂合約時，都會期望對方信守合約。誠信更是各種商業活動的最佳競爭手段，是市場經濟的靈魂，是企業的一張真正的「金質名片」。

我們的員工要有誠信、我們的管理者要有誠信、我們對待客戶要誠信，唯有誠信方能談發展。

專注：

專注源于自信 —— 只有對自己有客觀的認知和自信，才會專注并執著追求。專注閃現智慧—— 舍得是一種智慧，只做最擅長的事情，并把一件事情做到最好。專注鑄就品牌—— 專注，讓我們目標明確、不受外界誘惑的干擾、步調一致、執著追求，成就品牌。

創新：

創新是態度——企業唯一不變的就是變。企業不創新，就是選擇被淘汰，員工不創新，就是甘于平庸。

創新是責任——每一位員工的價值在于能在他所在的崗位上，不斷的思考和改善，每天進步一點點，把創新變成“日常和有目的的工作”。

創新是氛圍——以文化鼓勵創新；用機制保障創新；拿結果檢驗創新。

? >> 經營理念

經營理念——敬天愛人，追求全體員工的身心幸福，為社會進步做出貢獻

經營理念是對企業經營方針、經營策略、經營方式的哲學思考，是企業領導者為實現企業目標而在整個經營活動中堅持的基本原則，是指導企業經營活動的觀念、態度和思想，直接影響著企業對外經營姿態和服務姿態。

敬天愛人：“天”就是道理，合乎道理即為“敬天”；而人都是自己的同胞，以仁慈之心關愛眾人就是“愛人”。

身心幸福：身體健康，心靈愉悅、幸福，追求身體和心理的幸福感、愉悅感和平衡感。

敬天愛人、追求全體員工的身心幸福，為社會進步做出貢獻：意味著印象遵循綠色可持續發展，保護環境的原則的前提下，關愛員工，關注社會進步，為員工創造幸福、愉悅的生活，又為促進社會經濟、人文的發展做出貢獻。

? >> 發展理念

發展理念——志存高遠 勇于探尋 主業先導 適時多元

發展理念是企業為尋求實力增長和規模擴張而長期秉承的信念。

? >> 競爭理念

競爭理念——內競外爭 競合共贏

競爭理念是企業對同業者、進入者以及員工的態度。

? >> 市場理念

市場理念——強化開拓意識 深化產品價值 共贏成長空間

市場理念是企業為在市場中獲取優勢地位，充分認識和利用商業機會的思維路線，是對產品、服務、以及客戶關系的思考和判斷。

以合作共贏的態度，積極支持、指導合作伙伴的發展，以他們的發展來實現我們的發展。

? >> 品牌理念

品牌理念——精確定位 高效傳播 區隔延伸 細心維護

品牌理念是企業對品牌的基本認識和對品牌建設的戰略思考，是產品和品牌高度統一后對外的集中體現。

? >> 管理理念

管理理念——溝通打開心靈、規范構建系統

管理理念是對管理的哲學思考，是企業管理人員在企業管理活動中所共同遵守的根本原則。

? >> 生產理念

生產理念——深化精益生產 提高品質意識平衡增加效益

生產理念是企業員工在長期的生產實踐中經過不斷的探索、積累、總結，逐步形成的關于生產的理性觀念。生產理念對員工的生產操作行為有著潛移默化的作用，正確清晰的生產理念對企業的生產實踐有至關重要的意義。

第三篇：培訓講義

農村集體聚餐食品安全管理知識講解

一、為什么要對農村集體聚餐進行管理？

中國是個人情社會。儒家人情主義以血緣親情為根基，并普遍適用于社會關系領域，而中國近2000年封閉的農耕經濟為人情主義的生存發展提供了天然的土壤，不斷積累沉淀，形成了獨特的中國式人情文化。

隨著我國經濟發展和人民生活水平的提高，婚喪嫁娶、喬遷祝壽、子女升學等紅白喜事的人情往來越來越多，集體聚餐就是這種人情往來的一個重要表現形式。

城市里的聚餐因為上規模的餐飲單位自身管理較為規范，且各級食品藥品監管頻次較高，出現食品安全問題的概率較小。而農村的集體聚餐活動，大部分設在農民家中，衛生條件、設施設備較差，原料采購索證索票意識淡漠，廚師等人員食品安全意識淡薄，大量使用外購涼菜??存在較大的食品安全隱患。近年來由于農村集體聚餐引發的食物中毒事件時有發生，媒體多有報道，人民群眾廣泛關注。由于《食品安全法》及配套法規政策對農村集體聚餐活動食品安全缺乏具體規定，造成管理上的真空，因此有必要針對農村集體聚餐活動的食品安全進行專門的管理。

二、農村集體聚餐的定義

是指在家庭或非食品經營場所舉辦的一次就餐人數在50人以上，并主要由鄉村廚師、流動餐車或舉辦者自行承擔加工烹飪的婚喪嫁娶、喬遷祝壽、子女升學等農村集體聚餐活動。

三、農村集體聚餐要實行報告登記制度

對農村集體聚餐的監管主要體現在事前及全過程的檢查指導，如果聚餐的主辦者或者承辦者不提前報告，我們的基層監管人員無法及時獲知聚餐信息，不能及時進行監督檢查，不能對農村集體聚餐進行有效監管。在登記報告時我們還要與聚餐舉辦者簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》，提醒主辦者相關注意事項，避免發生食品安全事件。

四、登記報告的程序

聚餐人數50人（含50人）以上的由舉辦者或承辦者提前3天向本村食品安全協管員報告。報告內容包括舉辦人、承辦者基本情況、聚餐時間、地點、人數和人員來源、場地衛生條件、菜譜等。村食品安全協管員對信息進行登記后，與聚餐舉辦者簽訂《農村集體聚餐食品安全承諾書》，報告所在地食品藥品監督管理所。

就餐人數在100人（含100人）以下的聚餐活動，由本村食品安全協管員進行現場指導；就餐人數在100人以上的由所在地食品藥品監管部門派監督員進行現場指導。

現場指導人員應提前一天對聚餐活動所用食品原料的采購、儲存、加工以及廚師健康狀況、環境衛生、加工設施等進行現場檢查，填寫《農村集體聚餐現場檢查指導意見書》，對存在的食品安全隱患提出整改意見。發現聚餐加工場所衛生條件較差或設施設備不能滿足食品安全需要的，督促指導整改；嚴重不符合食品安全要求的，禁止舉辦集體聚餐活動。

五、對鄉村廚師的要求

鄉村廚師是具體操作者，他的自身健康關系著整個餐飲活動的安全。所以我們要求鄉村廚師每年必須進行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病，活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的，不得承辦農村集體聚餐。還應參加食品藥品監督管理部門組織的培訓，掌握相關食品安全要求和食品安全法律法規知識。在衛生方面，對鄉村廚師和幫廚人員也有一些基本的要求，比如有發熱、腹瀉癥狀或患有化膿性、滲出性皮膚病、咽部炎癥等有礙食品安全疾病的人員不得幫廚；操作時應穿戴整潔的工作衣帽，頭發不外露，不留長指甲、不涂指甲油，不佩戴飾物；操作過程中應保持手部清潔，手部受到污染后應及時清洗；不得有面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品安全的行為等，盡量消除食品安全隱患。

六、對環境和設施的要求

因農村集體聚餐是在家庭或非食品經營場所舉辦的，可能只是臨時用于聚餐，這樣我們就要對聚餐場所的環境和設施有一些基本的要求，以保證符合食品安全加工要求，比如農村集體聚餐活動舉辦場所應事先進行環境清掃，消除老鼠、蟑螂、蚊蠅及其孳生條件，保持環境整潔；儲存食品的場所嚴禁存放有毒、有害物品等等。

七、要求從證照齊全的食品生產經營企業或市場采購食品 不僅要求從證照齊全的食品生產經營企業或市場采購食品，而且要求采購符合質量標準和安全要求的食品，并索取有效購貨憑證。一是從證照齊全的食品生產經營企業或市場采購的食品質量相對比較有保證，二是萬一出現食品安全事件，能夠根據購貨憑證進行有效追溯。可以使用自產食品，但自產食品應符合相應的食品安全要求。

八、關于食品留樣和如何留樣

留樣是為了發生食品安全事件時能及時查明食物中毒原因，以便對癥施治，同時追究責任。

留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉容器內，冷藏存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克，并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員等。

使用非統一供應居民生活用水的，應對用水進行留樣。

九、萬一出現食物中毒情況，應該怎么辦？

聚餐人員出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒或疑似食物中毒癥狀，舉辦者或承辦者應及時將患者送往就近的醫療機構進行就診，并及時報告所在村食品安全協管員，同時向鎮人民政府和鎮食品藥品監督管理所報告，必要時可越級報告。

食品安全知識講解

食品安全常識

1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

4、注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

5、少吃油炸、油煎食品 什么是食品摻假、摻雜和偽造？

（1）“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。

（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。

（3）“偽造”是指包裝標識或產品說明與內容物不符。摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。

禁止生產經營的食品包括哪些種類？

（1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；

（2）含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的；

（3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；

（4）未經衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其制品；

（6）容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；

（7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養、衛生的； 食品儲存應注意哪些問題? 應建立出入庫制度,做到先進先出;各類食品分類存放,標志明顯,防止交叉污染;做到離墻離地,做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。

如何清洗果蔬上的殘留農藥？

（1）水洗浸泡法（2）清洗后堿水浸泡法（3）去皮法（4）儲存法（5）加熱法

如何采購食用油,應索取哪些證件? 采購食用油時，一定要采購標有“QS”標志的桶裝食用油，若采購散裝食用油，極易購買到潲水油及問題食用油，質量得不到保障。應索取的證件有：銷售商的衛生許可證、工商營業執照、食用油的“質量檢測報告”復印件。若不按要求對食用油進行采購和索證，一經油出了問題，找不到銷售商，責任由自己全負。

哪些原因可導致食物中毒等食源性疾病發生？

（1）冷藏方法不正確，如將煮熟的食品長時間存放于室溫下冷卻，把大塊食物貯存于冰柜中，或冷藏溫度不夠。（2）從烹調到食用間隔時間太長，使細菌有足夠的繁殖時間。（3）烹調或加熱方法不正確，加熱不徹底，食物中心溫度低于70℃。（4）由病原攜帶者或感染者加工食品。（5）使用受污染的生食品或原輔料。（6）生熟食品交叉污染。（7）在室溫條件下解凍食物。（8）廚房設備、餐具清洗、消毒方法不正確。（9）使用了來源不安全的食物。（10）加工制備后的食物受污染。

八種常見的飲食衛生誤區如下：、好熱鬧喜聚餐非、用白紙包食物、用酒消毒碗筷、抹布清洗不及時、用衛生紙擦拭餐具、用毛巾擦干餐具或水果、將變質食物煮沸后再吃、把水果爛掉的部分剜掉再吃

第四篇：員工入職培訓之企業文化

企業文化，是入職培訓中的重頭戲。

就好像是戀愛，第一印象很重要。觀念和價值性的東西，也是先入為主的。所以，在入職培訓期間，所有的公司都很注重企業文化的宣貫。

在我看來，入職培訓的本質就是要文化洗腦的過程。IBM、寶潔或萬科都是這個樣子的，所有的企業都是這樣子做的。只是有的企業做的很成功，一方面他們的企業文化很成功，很清晰;另一方面是他們以一種讓人很容易接受的方式使得新員工快速的認同并接受了他們的文化理念，并自覺自愿的成為企業文化理念的追隨者，而且還為能成為寶潔人、IBM人中的一員而感到驕傲。但是有一些企業就不一樣了，他們所謂的企業文化、掛在嘴上、寫在紙上、但是唯獨沒有體現在日常的工作和流程中，于是講的人姑且說之，聽的人姑且聽之，反正大家都知道是怎么一回事。這應該是比較失敗了

這是很讓人失望的，但確實是是一個事實。中國沒有那么多的百年老店，沒有那么多的管理積淀。一個貴族非三代培養不出來，我很認同。一個企業也是，如果做一個很簡單的劃分的話，可以分成“英雄致勝”、“管理致勝”、“文化致勝”這么三個階段。創業成功，基本上是創業者領導幾個能人搗鼓出一個企業的時期，這個時候的企業很脆弱，大部分因為營養不良，于幼年夭折了;如能有幸立足于激烈競爭的市場，存活超過5-10年了，那么如何發展壯大，如何讓它繼續存活下來就是企業考慮的事情了，這個時候開始關注管理，努力提升管理水平，或許還會引進各種各樣的管理咨詢工具和培訓課程與體系，真正做實做好的不多，常常是越發臃腫的機構、越發遠離客戶需求的戰略、越發低效的執行，慢慢的在競爭中退出;當然競爭中肯定是有勝出者的，如華為、寶潔等，在以后的過程中，在克服了管理難題后，常常是文化的問題。文化，創建一種真正讓員工認同，滿足客戶需求的文化，是所有企業家都在做的事情。制度、流程、規章畢竟是一種外在的約束力，依靠外在的獎懲體系來運作，其實對于個人的約束力是有限的;但是文化是一種理念，是一種價值觀，是一個道德層面的東西，如果真正的認同并以此作為個人公司行為的準則，那么就相當于所有的管理和流程都失去的時候，他還是會按照這些方式去運作，因為這些東西已經深深扎根于他的心靈。

說的有點遠了。有人說，外企很少在執行上失敗的，要是失敗基本上是戰略發生了錯誤。但是國內很多企業沒有太明確的戰略方向，所謂的戰略規劃，不是留在紙面，就是喊喊口號。13億的大市場，剛剛開發起來，畢竟有著太多的機會，隨隨便便上個所謂的項目、所謂的裝置，一年到頭就能掙不少錢(房地產不是這樣起來的嗎)，也就不用費用操勞的去想做什么市場分析，確定戰略了。而且戰略規劃是一項技術含量很高的活，需要時間經驗的歷練，并不是三下兩下就學得會做得好的。

沒有戰略、沒有規劃，期望他們有著良好的管理體系和優良的文化，這可能嗎?戰略和文化，也就是老總口頭說說的東西，多是理想中的產物，與實際的流程、制度和業務運作、工作氛圍多是有差異的，甚至背離的。

所以大部分企業文化的宣貫，就是給大家在那講一堆“務實創新”、“追求卓越”千篇一律的口號，講這些詞的概念和含義，講公司的愿景和使命，講公司的核心價值觀。無非是世界一流、行業龍頭這樣的定位;“為股東……”、“為客戶……”、“為社會……”這樣的說辭;或者是“團隊制勝”、“包容開放”這樣的價值觀。解釋一大堆，說法一大堆，又是背誦又是考試，或許這就是大部分公司企業文化宣貫的現狀了。

第五篇：拓展培訓小游戲之企業文化拓展篇

拓展培訓小游戲之企業文化拓展篇

集體雜耍

這個游戲是記住團隊學員名字的一個有效方法。全體學員站成一個圈圈，用一個網球、沙袋，或者一個可以拋接的軟物，在學員之間扔來扔去直至達到游戲的目的。

除了第一個拋球的人可以解球兩次以外，其他人只能解球一次。拋球的人要喊出自己的名字以及接球者的名字。在第一輪過后，詢問學員們是否可以非常準確地按照剛才的拋球順序再來一次。一些人會對此表示懷疑，但很顯然，如果每個人都能記住他把球拋給了誰，那么這項任務就不難完成了。

接著可做第二輪游戲。如果多加幾個球或橡膠青蛙、塑料頭像等小玩具游戲中，可增添游戲的樂趣。當這些小玩具在空中到外飛舞的時候，接球的挑戰情就變得越來越大，笑聲也越來越多。

持續改進

在“集體雜耍”的最后，用秒表測出團隊用一個球按照同一順序完成一輪拋球所需的時間。幾乎每個人都聽說過全面質量管理（TQM）。根據全面質量管理的準則，持續改進一個進程的方式之一是建立一個基線。對團隊完成一輪拋接球來說，這個基線就是時間。團隊需要遵守的惟一的規則就是同一順序。當團隊首次完成一輪拋接球的時間測出之后，激勵團隊用更短的時間再做一次。

使較大的勁扔球可能會導致持續改進，但也有可能會導致較多的掉 球。能夠顯著地縮短時間的團隊，必將是那些能夠不斷打破自我設限的團隊。

通過跳出定式思維，一個小組可以用半秒鐘的時間完成一項看起來需要用八九秒鐘才能完成的任務。這個游戲提示了團隊合作的一重要概念：相互依賴。只有依靠別人你才能做好你的工作，別人也只有依靠你才能做好他們自己的工作。下面是一些與這個學習過程有關的問題: 工作效率的顯著改進是如何做到的? 什么有礙于團隊的改進? 什么有助于團隊達到更高的工作效率(在任何工作領域)? 從另一個團隊成員那里接到一個好的投球與實際工作中的什么情境相類似? 在實際工作中,什么是“一個好的或壞的投球”?

團隊文化

◎ 主題

與誰合作，怎樣合作

◎ 任務 確立團隊文化。

◎ 背景

游戲的目的在于幫助團隊確定在今后工作中的合作方式。一個已經成型的團隊會把自己的團隊文化帶到培訓中來。不過，即使是短短的幾個小時的有效學習也會

給舊的團隊文化帶來一些變化；而對于一個在培訓開始之際新成立的團隊而言，更能很快地確立起自己的行為方式。

無論是新的團隊還是已經成型的團隊，只要他們有意識地去選擇其團隊的合作方式，就都有可能創造一個高效、令人愉快的工作環境。

◎ 準備

什么是團隊文化，在這里，團隊文化不是指團隊學員共同看過的書或歌劇這一類的東西。團隊文化是指團隊學員之間的合作和聯系方式。顯然，關于團隊文化這個話題的討論可以很容易地編撰成一部百科全書。這里要做的是讓每個團隊根據一天或兩天的團隊建設活動的經歷，定義自己的團隊文化。可以使討論焦點集中的問題有： 團隊的行為準則是什么？

什么故事歷久常新或者會被告知每一個新加入團隊的成員？ 相關問題：

團隊是如何慶祝“勝利”的？ 團隊是如何面對挫折的？

團隊是如何決策和解決問題的？

不同的成員在團隊中扮演什么不同的角色？ 團隊的共同的目標是什么？ 團隊的共同的價值觀是什么？

有否有規定的程序和步驟需要團隊遵循？ 共同的假設和期望是什么？

重要的技術性和非技術性的技能是什么？ 什么是團隊的驕傲？

是否每個人能夠遵循和支持已經的團隊文化。然后安排兩個團隊共同做一個需要合作的游戲，如“蜘蛛網”，或“迷宮”。在總結的時候，讓每個團隊對他們之間的相互了解程度做出評價。團隊學員是否遵循他們所認可的團隊行為準則？

及時贊美

當你做了件傻事后，你會很快地聽到相關的不好的傳聞。但是，當你做了一個件好事后，日復一日，相關的傳聞如此之慢以至于你根本就難得聽到。這個游戲為團隊提供了一個及時贊美的機會。我們中的許多人發現很難從他人處得到贊賞的只言片語。為了使游戲順利進行，規定以下三條規則：

1.受到贊美的人除了說謝謝以外不要做任何評價。

2.只說正面的事例，尤其是在這次活動中你看到的讓你深為欣賞的他 /她所做的或者所說的任何事例。

3.從一個學員開始，然后繞著圓圈依次輪流進行（如果團隊坐成一個圈），這樣每個隊員便宜都會一次坐“榮譽席”的機會。

另外一種鼓勵這種及時贊美的方式是讓團隊學員在本次活動開始之初從一個帽子中隨機抽取一個學員的名字。如果有人抽中了自己的名字，放加重抽。告訴大家他們即將觀察投到名字的學員并且不要讓他/她知道。目的是發現這個人做的或者說的好的事例，這些事例激勵了其他人并且有利于團隊協作。在活動結束時，他們要給觀察的學員開出一劑及時贊美良方。

體驗式學習

任何一個團隊學習活動的精髓都是體驗學習——在做中學。有人說，傳統的、說教的學習方式對思維的限制是難以忍受的。而在體驗式學習過程中，學員是獨立自主的。思想、身體和情感都被調動起來。體驗式學習把學員置于戶外，讓他們接受各種各樣的挑戰；要戰勝這些挑戰，必須綜合應用體力、腦力和社交能力。

首先，每個學員都參與游戲。然后，用團隊討論的方式回顧結果，提升他們的思想以便宜改進團隊的行為。接下來，在下一個的游戲中檢驗這些思想。總而言之，在每個游戲中，團隊都在持續改進解決問題和制定決策的方法。

學習區模型

當我們有新事物需要學習的時候，通常會三種不同的反應方式。一些人呆在自己的舒適區中。這樣就不會有風險，因為我們用那些已經掌握的方法來處理問題。這樣也很舒服，但沒有太大的學習效果。問題在于，就像是繞口令說的一樣，當你總是做那些你總

盲人的辦法

◎主題 突破思維定式。◎任務

從一片有毒區中取加一枚蛋，并不觸及這片有毒區域的地面。◎布置

在一棵大樹旁邊的地面上畫一個大圓圈。在這圓圈的中心有一枚稀有的瀕危動物的蛋。因為這個圓圈以內的區域是有毒的，所以沒有人能進去，除非帶上眼罩和頭盔。任何物體（除蛋以外）不能夠觸及圈內的地面。

一根登山繩、繩網、眼罩和頭盔放置的附近。在這枚蛋被大火燒毀之前，團隊有20分鐘時間去把它取回來。◎器材 登山繩

15英尺長的繩網。眼罩。

雞蛋（也可以是一杯水和一只橡膠青蛙）。膠帶（足夠圍成一個直徑為15英尺的圓圈）。登山學員用的頭盔。

◎時間

20分鐘，可根據團隊的具體情況而定。◎規則

■ 任何觸及圈內地面的物品將被損壞或摧毀。

■ 任何觸及圈內地面的人都會受到嚴重的“傷害”。

■ 因為有毒的煙霧，所以進入圈內的人必須戴眼罩和頭盔保護他們 的眼睛和頭。

■ 只可以使用培訓師提供的器材。

■ 無論什么樹只可以利用6英尺以下的樹干，上面的樹枝不可使用。

◎安全

■ 攀附在繩子上移動的人一旦離開地面就必須有人保護他/她的安全。

■

培訓師要經常檢查團隊打的繩結，以確認它們是否牢固。

■

攀附在繩子上移動的人離地的高度最多不可以超過2英尺。

■

該游戲對少于10人的團隊，特別是團隊學員的身體素質不夠好的話，會有諸多不便；反之，12人以上的團隊便能很好地解決體重的問題。

◎知識遷移

該游戲能說明利用頭腦風暴法提出解決問題的方法，然后選擇一個好的，再去驗證它，是十分重要的。大多數團隊想到的第一個辦法是把 繩子綁在樹上，然后手拉手地把人送出付出，但這個辦法不是最好的。有關的問題包括： 團隊是如何開展風暴的？

是否有人迫不及待地動用繩子，而此時還有人仍在嘗試著制定計劃？ 是否每個人都充分表達了自己的觀點？ 所有的點子都被考慮了嗎？

最后采用的辦法是如何被選擇出來的？ 在執行方案之前團隊是的否進行了驗證？

在每個方案中是否都考慮了如何引導盲人不接觸地面而將雞蛋取出的細節? 盲人完全依靠其他人才能完成任務的情況與什么相類似？ 沒有團隊中所有成員的身心投入能否完成這項任務？

◎主題

突破思維定式。個人筆記

該游戲是一個非常好的建立自信心的游戲。幾乎每個團隊都有一種或幾種辦法保全雞蛋。對一個人多的團隊，可以引發溝通與協作的問題。在繩子后部的學員，除非他們被隨時告之，否則他們不知道下一步要做什么。也不知道他們的工作對接近雞蛋的隊友的影響。指揮盲人也是一個非常關鍵的任務。這個游戲會引起大家的注意，在實際工作中 應保持溝通的重要情。任何一個大的項目，都會包含一些風險，特別是對一個領導人而言。在團隊中相互支持的質量取決于溝通的質量，這個觀點可能被大家認同，但極少有人去實踐它。

墊腳石 ◎主題

多個小組合作。◎任務

在不允許接觸的前提下，穿越假設的硫酸河，或燃燒的沙石，或鱷魚潭，或有毒區。

◎準備

將團隊分成人數相等的兩個小組，每個人都必須從河岸的這一邊過到另一邊去。每個人都有一塊石頭（或一塊地毯）幫助他們過河，河的寬度到少有30英尺。

◎規則

每個人只能搬動自己的石頭。

■ 每個人要盡可能長時間地停留在自己的石頭上。■在別人的石頭上停留不能超過3秒。

■石頭不能滑動。

■如果你掉到河里（或地板上），或者在別人石頭上停留超過3秒，就必須返回起點。

■ 所有人必須同時到達對岸。

■ 小組自己負責監控和評估任務完成的質量。

◎時間

20-30分鐘，根據小組人數的多少的穿越距離的長短決定。◎器材

每人一塊地毯。在大多數地毯商店都可買到廢棄的樣品（約一平方英尺大小）。“掂腳石”越小，越具挑戰性。用布條或繩子標示起點和終點。

◎知識遷移

與其他的多團隊游戲一樣，這個游戲突出了競爭與合作的主題。所不同的是，要成功完成這個任務，要求每個人的通力合作，至少在完成最后一個動作時必須這樣。相關討論：

小組之間在過河的過程中有沒有競賽？ 是否有一個小組漸漸失去耐心去等另一個小組？ 小組之間是否有矛盾，為什么？ 有什么其他解決沖突的方法？

如果小組之間互相幫助，任務是否會完成的更快？

安徽拓展培訓小游戲：擲雞蛋

◎ 主題

通過競爭建立團隊精神。◎ 任務

為一個雞蛋設計外包裝，以便使它從指定高度安全落下不破碎。

◎ 準備

按每組4-5人分組。每個小組的任務是一個雞蛋設計外包裝，以便使它從指定高度安全落下而不破碎。在擲雞蛋之前，每個小組要在全體隊員前公開的展示他們的作品。

◎ 規則

■ 在早地或地毯上規定一個降落區域。■ 降落高度由培訓師指定（10-20英尺）。

■ 每個小組先做產品展示，然后擲雞蛋；是得到掌聲還是噓聲，要視結果而定。

■ 用掌聲評出最佳展示，最具創意，最成功操作三個獎項。

◎ 時間 40分鐘

◎ 器材 吸管。透明膠帶。生雞蛋。◎ 回顧

這個游戲讓全體學員在共同完成任務的同時得到快樂。如果從中有所感悟，當然更好。即便不是這樣，這個游戲也不需要太長和太深入的總結。在很多情況下，在進入下一個游戲之前，只要給出簡短的評語就足夠了。◎ 變通

你可以做一些小小的調整，創造出更為復雜的游戲版本。例如：

■ 給各小組的材料的類型和數量應有所不同。這樣，小組之間就必須進行交換才能完成任務。

■ 指定一個公共的地點。小組之間不能互相串訪，但可以在這個指定的地點進行會晤協商。

■ 設計一個故事情節，讓所有小組都有一個共同的目標。例如，各小組正在叢林邊挽救從鳥巢里掉落下來的瀕危物種的蛋。

■ 在總結的時候，關注競爭與合作對完成任務的影響。最初的目標 是什么，是否有小組改變了最初目標，目標的改變是否在競爭與合作中有所體現，這種改變是如何影響最終結果的？

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合肥拓展培訓小游戲：談判方陣

◎ 主題 輸贏與雙贏 ◎ 任務

所有小組達成一致

◎ 準備

將所有小組集合到一起。如果是一個較大型的團隊，你可以將其分成四個小組。讓四個小組以你為中心，圍成一個正方形。然后宣布：每個小組代表一家公司里的不同部門，公司的董事長給各部門下達一個傷——達成一致。

“一致”的定義為，四個小組在同一時間展示同一個姿勢。每個小組有幾分鐘時間在小組范圍內商量向其他小組展示什么姿勢。當培訓師給出信號，各小組就同時展示他們的姿勢。所有小組的一次共同的展示算為一輪。需要幾輪才能達成一致，完全取決于整個團隊的表現。

◎ 規則

■ 在討論和展示階段，小組與小組之間不得交談。■ 當所有小組展示同一動作時，視為達成一致。■

每輪展示之間有1分鐘的討論時間。

■

如果一直不能達成一致，那么究竟要做幾輪就取決于培訓師的耐心。

◎ 知識遷移

我觀察過在團隊建設活動的不同階段做這個游戲的效果，根據我的經驗（且不作為結論），在團隊建設活動的結尾階段做這個游戲收效最大。你可以在小組或整個團隊總結了他們在這次團隊建設活動中的收獲之后引入這個游戲。這樣做既秉承了體檢式學習的原則，又為學員提供了一個檢驗他們是否能學習所得融會貫通的機會。

如果你在培訓中期做這個游戲，就應該準備足夠的時間讓各個小組在整個團隊討論結束之后再做一個次充分的總結。如果團隊不能達成一致，尤其是在某些固執己見者表現出傲慢和不愿妥協的時候，你就需要花費更多的時間。

相關問題： 有什么情況發生？ 他們是否獲得成功？ 其他小組是否獲得了成功？

對其他小組在完成這個任務中的做法，你們做出了什么反應？ 你們是如何詮釋其他小組的非語言行為的？ 發出的信息是否與收到的信息一致？ 你們的目標是什么，是否有更改？

◎ 個人筆記

我曾經碰到過一位學員，他指責道，談判是用語言進行的，這個游戲名不副實，是誤導，諸如此類。不過，在那次培訓的課程中我給大家展示了一個著名的餅圖，該圖表明，94%的溝通是非語言的，這個比率看起來似乎有點高，但你不妨想一想，是否絕大多數擱淺的或失敗的談判多應歸咎于不成功的非語言溝通。很少有人留意這一點，即使由此造成了危害也是一樣。

合肥拓展培訓一些戶外項目介紹 ▲ 校園趣味定向

一、項目概述

項目層次：層次三

項目性質：團隊熔煉為主的項目 項目難度：3—

項目時間：90分鐘 項目人數：14-28人

我和你的同伴必須按照要求完成任務，尋找到指定的地點并完成這次秘密任務。你們擁有高級的偵查工具和密函，準確完成任務并不在當地留下任何痕跡，完成任務后快速返回者將獲得嘉獎。

身邊的校園看似熟悉，但當我們真正要快速準確地到達具體地點時，我們忽然覺得熟悉的地點變得模糊起來，這時候隊友之間的相互協作，通過認真分析、判斷、尋找和確定，研究可以到達我們想去的每一個地方。

二、場地器械

計時秒表一塊，根據任務不同可將其他器械分為兩類。A類：標有校園不同地點描述的任務書一張，每4名學生自備的相機一部。

B類：標有學校不同地點的描述任務書一張，其上有空格需要學生填寫，圓珠筆一支。

三、學習目的

1、培養學生確認方向與尋找指定目標的能力。

2、培養學生快速判斷與分析能力。

3、培養學生協作和互相的能力。

四、活動要求

1、將全班同學按照每組4人進行分隊，其中男女相對平均分入各組。

2、每組同學相隔1分鐘出發一組，出發前領取任務書和相應用品各一份，各組同時出發時任務書中指定的第一地點順序略有不同。

3、活動中各組見面后不得互相詢問路線和地點。（如果允許互相詢問，每見到一個組后交換下一次活動的任務書，是團隊校園尋寶的提高版玩法，可以安排在學校冬季長跑活動前進行。）

4、活動過程中，可以詢問路人，但要注意使用禮貌與文明用語。

5、跑動中的個人必須同路，不允許分頭尋找。

五、安全要求

1、在路上必須靠右行進。

2、不要從不明路段和有潛在危險的地方進行。

3、注意路上的行人和車輛。

4、出發前做好準備活動。

六、項目控制

1、提前進行踩點確認任務書中的地點和標識沒有變化，進行地點描述時要確認地點的大方位和獨特細節。

2、不同組別之間的首發地點方位不同，但要設法確認其后不要過早相遇或相遇后路線有所不同。

3、可以按照順序尋找，也可以只確認首發點后自由尋找。

4、A類活動，每到一地后拍攝隊員與標志物的合影照一張，B類到達后按照任務書要求完成填空即可。

5、活動完成后迅速回到出發地點，沒能完成活動的隊伍也需要在規定的時間內回到出發地點。

6、可以安排各組進行角色認定，如組長、記錄員、安全員等。

七、回顧總結

1、各組的成果分享，為大家完成任務的能力表示肯定并互相鼓勵。

2、鼓勵各組將自己的感受分享并適時進行常規提問，例如，各隊在接到任務書后的第一反應是什么？是先通觀全篇還是直接朝向第一個目標？活動中出現不熟悉或不明確的地方時，隊內如何分工協作，比如誰負責問路？ 誰負責決定小組的討論結果？

3、看到其他小組后的心理感受如何？

4、各組成員角色與責任的分配對于完成項目的價值。

合肥拓展培訓小游戲項目組合▲ 挑戰150

一、項目概述

項目層次：層次三

項目性質：以團隊熔煉為主的項目 項目難度：3+ 項目時間：120分鐘 項目人數：28人分兩組

在150秒完成一系列看似不可能完成的任務，對于團隊和個人來說都是不小的挑戰，然而通過努力我們將會看到“一切皆有可能”。對于團隊來說，提升的空間和我們見證的成長是團隊學習的價值所在

二、場地器械

相對較大的場地；不倒森林用桿16根，彈力球2個，直徑6～ 8厘米的圓桶1～2個，長寬40厘米、厚10厘米的方臺或汽車輪胎一個做“諾亞方舟”，可以供10人一起跳繩一根，20～30厘米的專用的U形管的彈力球。

由于可以安排不同的項目組合，因此，需要不同的器械道具，比如眼罩、排球等。

三、學習目的

1、培養團隊成員統籌協作能力。

2、了解團隊學習的成長潛力與成長過程，培養團隊快速學習的能力。

3、培養學生壓力下堅持不懈地努力和敢于拼搏的精神。

4、通過每一個項目學習其中暗含的道理。

四、活動要求

1、通過團隊的努力，在規定的150秒時間內完成6個項目。

2、活動項目如下：

（1）不倒森林：用8根80厘米的桿首尾相連組成一個圓后按順序從一頭扶起，右手按在桿頭，左手背在身后，保持距離，大家同時向前去按前一個人的桿，連續完成8次回到原位，桿倒或用手抓桿都要從頭開始。

（2）諾亞方舟：8個人同時站在40厘米的方石臺或者汽車輪胎上保持10秒鐘，任何時候有人腳觸地即重新開始。

（3）集體跳繩：共需10個人參加活動跳繩，每人跳10次，任何時候中斷都重新開始。

（4）能量傳輸：在6米的距離內，6～10人每人手持一截20～30米的U形管，將小球在U形管上連續傳遞到終點線的杯子里，整個過程不許用手扶球，不能使球停止或向后，U形管之間不能接觸球落地后從出發點開始重新傳遞。

（5）擊地傳球：兩人相距3米以上，一人將球拋出，落地彈起后另一人用圓桶接住。

（6）激情擊掌：所有人圍成一個圓，擊掌6次，每擊一次掌說出一個字，第一次說一個字，每二次說前兩個字，以此循環增加。擊掌時先用雙掌拍左邊隊友肩背部1次，然后拍右邊隊友1次，陏后體前屈擊掌一次，然后拍左邊隊友2次、右邊隊友2次，擊掌2次，如此循環增加直到完成后全體同學跳起完成。以“我們是最棒的”為例，過程為“

1、1、我”，“12、12、我們”，“123、123、我們是”。。。

3、練習時如果器械不能保證兩隊同時使用，請隊長協商解決。

4、項目挑戰前，各隊有40分鐘時間練習，活動項目和順序由各組自己決定，練習結束后進行比賽并努力獲得成功。

5、活動中請注意安全并合理分配時間，確保40分鐘內每個項目都有練習的機會。

五、安全要求

1、認真做熱身體操，然后再做劇烈的項目練習。

2、不要拿器械道具玩耍打鬧，避免誤傷他人。

3、活動項目輪換時，不要把器械隨意地扔在地上，按照提前擺設的項目區域適當放置。

4、一個隊挑戰時，另一個隊在指定的區域內觀察。

六、項目控制

1、結合學生的人數和場地條件，適當調整項目難度和內容，但要提前進行項目評估和分析。

2、項目講解時教師和助教可以進行簡單的演示，但不需要提醒技術要領。

3、適當提醒學生一個項目不要練習太多的時間，各項目都練一遍后再重點練習某些項目。

4、在聯系一段時間后，教師可以幫助學生測試一次，測試時間最好有一個上限，比如8分鐘必須結束。

5、兩隊第一次比賽結束后，再給幾分鐘時間練習，然后進行挑戰。

6、如果成績不理想，可以征求學生意見進行補練一段時間再次挑戰，征求意見時要有引導學生繼續練習的傾向性。

7、盡量能夠有一個隊伍完成或都完成，適當的鼓勵和激勵是可以的，但不要有過于明顯的幫助。

七、回顧總結

1、公平公正地對活動結果進行公示，不要對挑戰的成賖帶有太多的偏見。

2、關于統籌方法對項目的影響，繼而了解合理規劃統籌對工作績效的影響。

3、通過第一次測試的其后的挑戰結果，了解團隊學習的潛力。

4、每一個項目暗含許多道理，可以就此分別分享：

（1）不倒森林：只有先照顧好自己的桿，給后來者方便，我們才能從容地前行，否則急中出亂必將導致惡性循環。

（2）諾亞方舟：在有限的空間內完成看似不可能的事情，有時候個體的不平衡感是團體平衡的基礎，讓出一點個體利益是團體獲得成功的保證。

（3）集體跳繩：多人協調一致的努力是獲得成功和提高績效節約時間的保障。

（4）能量傳輸：每一名學生不僅要負責好自己的工作，還要和其他人密切配合，任何環節的失誤都會導致其功虧一簣。

（5）擊地傳球：關鍵崗位的順利完成為全體人員贏得更大的空間和更多的時間。

（6）激情擊掌：激情為我們的工作帶來的不僅僅是干勁，其中還有參與其中的快樂。

5、合理分工和合理配置人員是活動取得成功的重要組成部分。

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