第一篇:黃金海岸桑拿部崗位職責
黃金海岸桑拿部崗位職責
桑拿部主管崗位職責
1、指導監督各桑拿設施項目日常經營活動,安排營業方式,營業時間、監督制定排班表,安排員工工作。
2、巡視檢查桑拿設施項目業務活動的開展,貫徹酒店及上級領導制定的各項規章制度,檢查設施設備和服務程序、質量標準的貫徹實施,保證各桑拿設施項目不斷提高服務質量。
3、根據業務需要,協助客桑部總監做好在有關桑拿項目開展的足療、按摩、套票、水療等促銷活動,擬定活動計劃方案,報部門總監,做好人員,場地及接待活動的組織工作。
4、代表客桑總監負責各桑拿設施項目員工培訓,指導實習生和新員工了解和掌握酒店及桑拿規章制度和工作程序,提高員工素質。
5、觀察考核各桑拿設施項目領班的工作,協調各領班的關系,定期做出評價,研究解決有關問題,提出改進意見。對員工的調動和新員工選擇提出建議,保證各桑拿設施項目的協調發展和工作效率。
6、督導檢查各桑拿設施項目營業收入完成情況,控制用品、費用消耗、分析存在問題,提出改進意見,保證預算指標的順利完成。
桑拿部領班崗位職責
1、監督指導所管桑拿項目員工為客人提供服務,保證本項目設施設備安全使用。負責本項目日常服務工作的組織和營業活動開展,保證服務質量。
2、檢查所屬員工的儀容儀表,禮節禮貌,勞動態度,和工作效率。編制員工當值輪休班,嚴格記錄本班員工考勤。
3、培訓所屬員工,按有關操作規程合理使用和保養設備,每日營業前,對所管項目設施設備進行全面檢查,確保設施安全可靠清潔衛生,性能完好。
4、負責監督檢查服務員責任崗位責任制落實情況,定時檢查所管桑拿項目及其配套設施周圍的清潔衛生狀況,按規定標準,測定所管項目有關衛生標準及器械消毒,做好詳細記錄。
5、與所屬員工一起為賓客提供優質服務,并有禮貌地勸阻個別客人的違章行為,無效時立即向直接領和有關部門匯報。
6、負責本班組物品領用,填寫領用單,經主管審核后,向倉庫領取并做好保管使用工作。
7、報告并檢查各種維修項目,確保所轄區域的設施,設備處于良好的狀態。
8、經常對所屬員工進行規章制度教育,評定所屬員工的勞動態度和工作表現。
9、每日開好班前班后會,做到班前工作有布置,班后工作有總
結,建立交接班手續,嚴格交接班制度。
桑拿部服務員崗位職責
1、嚴格遵守酒店及桑拿部規章制度,不得在崗位上接聽私人電話和從事一切私人事情,不得會客。
2、負責桑拿項目內器材、設施設備的清潔工作,每日定時檢查水池水質,溫度等有關指標,按規定做好詳細記錄,發現上報領班,檢測手段符合衛生防疫部門的要求及標準。保證設施設備始終處于良好狀態,達到質量標準。
3、熱情接待前來的每一位客人,如遇閑雜人員應以進行勸阻,認真執行各種登記、記錄、記賬手續,注意各種單據的保存,以備需要時及時查找。
4、客用更衣柜應保持清潔衛生,柜內配備的客用品,棉織品應齊全整潔,客人到來后,服務員應主動問好,引導客人到指定的更衣柜開柜鎖,然后再將鑰匙交給客人使用,并注意客人離開時提醒將更衣柜鑰匙帶好。
5、提供給客人的物品數量,質量符合要求,不得隨意降低或提高服務檔次。對客人使用過的設備,及時檢查,做到一客一消毒,由于客人使用損壞的物品應收取賠償費。
6、對于必備的消毒劑,檢測藥劑器材要做好申領計劃,保證正常使用。在工作中隨時注意有無蟑螂、蚊蠅等害蟲,及時協同有關部門做好滅蟲工作。
7、具備桑拿服務技能,了解各種服務知識,熟練掌握各種器材的正常使用方法。
8、客人使用桑納浴或器材,應事先向客人介紹使用說明,安全須知,服務過程中每隔5分鐘檢查一次,或加強巡視,注意觀察,確保客人生命安全。發現意外及時救護。
9、為賓客提供飲料服務時,做到禮節禮貌,熱情快捷,并認真做好飲料記賬工作。
10、注意檢查水電氣等開關閥門是否能正常使用,有無漏電、漏水、跑氣現象及火災隱患,下班后,必須將開關關閉,確保萬無一失。
11、發現客人遺留物品,應按規定及時上交。
12、遵守交接班制度,全面、詳細地交接工作記錄。
桑拿部吧員崗位職責
一、熟悉桑拿部的各項收費,并靈活進行推銷,熟悉電話接聽程序。
二、對于桑拿的物品要有詳細的出入記錄,對于酒水及香煙,要有詳細的銷售記 錄并及時補充。物品分類擺放整齊,臺面、冰柜內外清潔無塵無異味。
三、負責提供客人換鞋,負責吧臺內外的衛生清潔工作。
四、下班前及時打掃衛生,檢查是否有客人遺留的物品或未熄滅的煙頭,五、加強協作,積極完成領班交辦的其他工作任務。
六、及時清理和整理工作區域,保證干凈、衛生、整潔和整齊。
前臺(收銀員)崗位職責
1、負責受理散客的預定,并及時確認。受理預定的更改和取
消,并及時通知相關部門。
2、必須著裝整潔,微笑待客,主動熱情問候客人。
3、為客人辦理入住登記手續并及時通知有關部門,制作客房
鑰匙。
4、建立客帳,確保其正確,并明確其付款方式、付款人、聯
系方式等。
5、向客人介紹本部門的設施,項目的服務收費及有關規定,耐心解答客人的詢問。
6、及時制作并報送客情及營業統計分析報表。
7、為客人提供結算服務。
8、必要時贈送公司的簡介及經理名片,注意儀容、儀表及本
崗位環境。
9、如遇客人投訴、建議做好記錄及時向經理匯報。
10、保持本崗點的環境衛生及大廳燈光的控制。
11、認真做好交接班工作,下班后認真做好物品、物料檢查。
12、完成上級交辦的其它各項任務。
第二篇:桑拿部雜工崗位職責
1.必須按照規定的作息時間上下班,保證在營業前把工作區衛生搞得干凈、整潔,以薪新的面貌迎接賓客的光臨。
2.營業前搞好貴賓房、普通房、休息室、走廊、洗手間等的衛生工作。
3.整齊排列休息室的茶幾和桌椅,換下的用具、食品必須及時更換,以便給客人一個舒適的休息環境。
4.走廊用過的毛巾應堅持“一用一洗一消毒”,及時把干凈的各式毛巾分類整齊疊放在指定的地方。
5.保持消毒車的衛生,物品要嚴格消毒后方可使用。
6.堅守崗位,不得擅自離崗,更不得串崗,不準打私人電話,違者視情節給予罰款處理。
7.客人離開后應及時重新擺放好按摩床,把東西收拾整齊,并將房間打掃干凈。
第三篇:桑拿部水池服務員崗位職責
1.服務員應主動熱情地招呼客人,具備簡單的外語對話能力。
2.服務員必須堅守工作崗位,耐心、細致地為客人提供舒適的服務,保證客人安全,勤巡查,發現問題及時向領班報告。
3.負責檢査桑拿室設備的運轉情況,上班前做好衛生清潔工作,為正常營業做好準備,發現問題及時向臺班報告維修項目。
4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標準,保持地面、地區、蒸汽房和沖涼房的衛生清潔。
5.負責客用物品的補充,注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。
6.負責收好客人使用過的毛巾、浴巾,并把它們統一放置在指定的地方,待洗衣部工作人員來收集并進行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
第四篇:桑拿部各崗位職責(22-22)
桑拿部各崗位職責
總監
1、負責部門組織架構、管理架構及人員編制的申報工作。
2、負責制訂及申報部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執行與調整工作;撰寫及申報部門年(半年)度工作總結。
3、負責組織部門規范化文件的擬稿與上報工作,貫徹執行已審批的規范化文件,并在實際操作中提出修改意見或建議。
4、負責部門上報總經辦的文件及業務往來的各類工作表單簽認工作,簽發部門工作聯系函。
5、負責對部門員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務變動、崗位調整、薪資變動、考核、解聘等審核工作。
6、負責督導部門員工的專業知識和業務技能培訓工作,協助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓工作。
7、負責部門經營收入和各類費用的預算及控制工作。
8、負責部門信息庫的建立和經營管理策劃工作。
9、負責主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。
10、負責部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,并提出解決方案或改進措施。
11、負責部門消防、安全、衛生的檢查、監督、指導工作。
12、負責受理部門員工對其直屬上級或同事的投訴,以及其它部門員工、外協單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。
13、負責部門物資申購單、領物單的初審,部門使用和管理資產報廢(損)的申報工作。
14、負責酒店與政府相關部門、單位的關系協調工作。
15、完成總經辦交辦的其它工作。
副總監
1、負責編寫部門規范化文件的擬稿與審核工作,貫徹執行已審批的規范化文件,并在實際操作中提出修改意見或建議。
2、負責對部門員工的聘用、轉正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務變動、崗位調整、薪資變動、解聘等提出建議,負責部門員工辭職申請報告的面談工作。
3、協助總監督完成部門員工績效考核工作。
4、負責審批部門員工的請(休)假、調班申請及加班申報工作,檢查監督部門員工的出勤狀況,簽認考勤計資和考勤異常情況表。
5、負責主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。
6、對部門員工合理化建議與意見的收集、上報工作,并提出解決方案或改進措施。
7、負責受理部門員工對其直屬上級或同事的投訴,以及其它部門員工、外協單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。
8、協助總監做好酒店與政府相關部門、單位的關系協調工作。
9、完成總監交辦的其它工作。
營業經理
1、協助總監參與部門規范化文件、工作計劃、工作總結、上報文件、合同書及業務函的擬稿工作。
2、負責部門員工的專業知識和業務技能培訓工作,協助人力資源部開展對部門員工公共知識的培訓工作。
3、負責下屬主管級以上人員的工作安排、指導和檢查工作;負責當班技師的處罰工作。
4、跟蹤檢查會議決議的落實情況。
5、協助總監檢查部門各班次工作執行情況,協調各班次工作關系。
6、協助總監檢查監督部門各種設施(備)的日常使用、保養及維修申報工作。
7、負責檢查監督部門員工儀容儀表、服務態度和工作紀律。
8、負責檢查屬下員工工作質量,對工作失誤的員工須及時糾正或處罰。
9、負責根據服務項目的特點和經營活動中的情況進行客源、客情分析,向總監提出整改意見及業務推廣工作。
10、負責下班前清點核對單據的工作。
11、負責收檔后營業場所的值班巡查工作。
12、負責營業用品消耗及日常運作的檢查工作。
13、負責監督收銀員每日營業交款工作。
14、負責下屬員工的考核評估工作。
15、負責主任級員工的崗位、用餐的編排工作。
16、負責當天本部門運作情況的匯總和上報工作。
17、負責每天大堂、更衣小費及更衣室鎖牌的清點登記工作。
18、完成總監交辦的其它工作。
主
任
1、協助營業經理開展經營管理工作,負責部門在編、非編員工的日常管理工作。
2、負責主持每日員工班前班后例會及技師的點名工作,傳達酒店及本部門所下達的各類文件精神及工作任務,并監督執行。
3、負責客人的日常招呼,幫客人挑選技師的工作。
4、負責營業高峰期房間的安排工作。
5、責所分管部門的日常工作安排及每月對分管部門開部門會議、所管部門員工的崗位編排及用餐情況。
6、負責聽取客人、員工的建議與意見及時上報。
7、負責隨時發現處理自己權限范圍內營業工作中所發生的問題。
8、負責新入職員工的崗前培訓跟進工作。
9、負責監督管理員工的工作情況。
10、負責崗位的臨時人員調動及崗位安排情況。
11、做好樓層工作的分配,確保工作正常運作。
12、隨時留意員工的工作情況,對工作中員工的失誤給予教育及糾正。
13、負責監督桑拿部出品、清潔工作。
14、負責每天營業結束前場所巡查及登記工作。
15、負責每日對講機的代發、清點工作。
16、負責崗位衛生的檢查登記、營業場所內設施、設備的檢查及上報工作。
17、負責每日崗位技師下鐘的檢查工作。
18、負責每日崗位員工所需物品的核實、確認工作。
19、日安排員工包裝布草工作。20、完成上司交辦的其它工作。
更衣、水池領班
1、協助主任監督管理更衣、水池的日常工作。
2、負責所有更衣室的鎖匙收發清點工作。
3、負責帶動更衣、水池以主動、熱情、態度做好客人的接待工作。
4、留意進出客人的動態及客人財物貴重物品的保管工作。
5、負責更衣、水池員工的日常管理工作。
6、負責監督檢查更衣、水池區域內的衛生情況。
7、負責監督管理更衣、水池設施、設備保養及上報工作。
8、負責將主管下達的指示傳達給其它更衣、水池,并監督及執行情況。
9、負責更衣、水池員工的人員調動及崗位安排情況。
更衣、水池
1、遵守公司的各項規章制度及協助配合服從主管的工作安排。
2、負責每日更衣、發廊的開收檔及電源調節工作。
3、負責更衣室內客人的日常接待及迎送工作。
4、負責更衣室內客人的財物、貴重物品的保管工作。
5、負責更衣室內所需物品的補充和領用工作。
6、按桑拿部制定的更衣、發廊崗位衛生制度做好清潔衛生及消毒工作。
7、負責更衣室內的設施、設備檢查及上報工作。
8、負責客人進出更衣室的登記工作。
9、負責臟布草的毛巾分類工作。
10、負責水池內客人的迎送及日常接待工作。
11、負責每日水池內開檔及電源調節工作。
12、負責水池內干濕蒸、浴池的開關及客流量多少來調節干濕蒸房溫度的工作。
13、負責幫客人調節沖涼房水溫的工作。
14、負責水池內客人的手機及其它物品的保管工作。
15、負責水池內消費項目及使用方法的介紹工作。
16、按桑拿部制定的水池崗位衛生制度及消毒工作。
17、負責水池內設施、設備檢查及上報工作。
18、負責水池內每日所需物品的補充和領用工作。
19、負責水池內迷你吧的衛生清潔及消毒工作。
服務員
1、遵守公司各項規章制度,協助配合服從主任的日常工作安排。
2、負責每日樓面的開收檔及電源電器調節工作。
3、負責樓面通道設施設備檢查及上報工作。
4、負責客人的日常招呼及迎送工作。
5、按桑拿部制定的崗位做好消毒工作。
6、負責樓面每日所需物品的統計補充和領用工作。
7、負責每日浴巾、浴衣的包裝工作。
8、負責客人所需飲品的下單及電腦輸入工作。
9、負責將客人所用過的臟布草分類工作。
10、負責洗地毯時物品的搬運工作。
什工
1、負責所有公共區域衛生巡查工作并做好衛生登記情況。
2、按桑拿部所制定的巡查PA崗位衛生制度做好清潔衛生及消毒工作。
3、負責各區域設施設備的保養工作。
4、負責每日所需物品的統計補充和領用工作。
5、負責所有垃圾的清倒及垃圾袋更換工作。
6、按桑拿部所制定清潔工崗位衛生制度做好清潔衛生及消毒工作。
7、負責所有房間的清潔衛生工作。
8、負責每日布草的清點工作。
9、負責所有工作間茶水的增添工作。
水吧員
1、負責每日水吧的開/收檔及電器使用工作。
2、按照桑拿部所制定的水吧崗位衛生制度做好消毒工作。
3、負責每日水吧所需物品的補充和領用工作。
4、根據樓面需求向顧客提供優質的出品,確保出品的質量。
5、做好水吧物品的驗收、貯存、退還工作。
6、負責每日出品單據及數量的統計并交于大堂主管處核對。
7、負責監督檢查水吧的出品單據及電腦輸入所做出品是否相符。
8、負責登記每日杯具的損壞及報廢工作。
鐘房
1、負責桑拿部對接聽外、內線電話的咨詢服務及電話轉接工作:
2、負責更衣鎖匙、貴賓房、普通房客人鎖匙牌的登記、電腦輸入工作。
3、負責接聽對講機,回答及跟進上級所交代的事情。
4、負責技師每日各班次的排位安排及休息登記工作。
5、負責技師上、下鐘的敲鐘及登記工作。
6、負責客人買單前的電腦賬單審核工作。
7、負責每日主管、技師的;擴、點、挑的登記及電腦輸入工作。
8、負責每日所需報表及鐘表的打印工作。
9、負責對講機的收發簽名監督工作。
10、負責所有客人消費項目的單據登記分類及電腦輸入工作。
11、按照桑拿部所制定的鐘房崗位衛生制度做好清潔衛生及消毒工作。
咨客
1、掌握房間動態,禮貌迎送客人,做好對客引領工作。
2、負責大堂物品擺設的整理(包括沙發、茶幾、窗簾等)及客人攜帶雨具等物品的臨時寄存工作。
3、負責對客的咨詢、介紹工作。
4、負責客人賬單的審核及配合收銀做好買單、及時做好登記工作。
5、負責記錄客戶意見、建議與投訴,及時向直屬上級匯報。
6、完成上級領導交辦的工作。
發型師
1、遵守公司各項規章制度配合服從主管的工作。
2、協助更衣、咨客做好客人的日常接待及迎送工作。
3、按桑拿部所制定的發廊崗位衛生制度做好清潔衛生及消毒工作。
4、負責給客人提供剪發、吹發服務。
5、負責發廊設備、設施的檢查及上報工作。
6、負責每日所需物品的補充和領用工作。
文員
1、負責本部門的行政管理工作。
2、根據直屬上級要求,起草部門計劃、總結、請示、報告、通知等公文函件和規范化管理文件,做好簽發前的審核和簽發后的打印、分發等工作。
3、負責部門文件資料的分類、整理、登記、存檔、保密等工作。
4、負責本部門員工考勤的匯總統計工作。
5、負責本部門辦公用品的申購、領取、保管及報廢工作。
6、負責本部門的來訪接待和來電來函的受理、回復工作。
7、根據直屬上級要求,負責部門有關合同、協議或合約的草擬工作。
8、負責往來業務單據的登記工作,分類整理,登記和保管好有關資料信息。
9、協助直屬上級組織安排部門工作會議,做好會議記錄并整理會議紀要,并將會議決議的貫徹實施情況及時反饋給直屬上級。
10、熟悉和了解部門工作情況,并及時向直屬上級反饋。
11、負責做好部門的上傳下達和溝通協調工作。
12、負責做好部門檔案管理工作。
13、負責有關業務資料和信息的收集、積累、分析研究,為直屬上級提供參考依據。
14、負責向總經辦主任定期匯報本部門工作狀況,遇部門異常情況應及時向總經辦反映。
15、完成上級交辦的其它工作。
中/泰式培訓老師
1、收集、了解客人對技術服務的各項需求。
2、及時掌握中/泰式按摩手法特式,并向總監提供技術性參考依據。
3、負責部門新入職技師員工的崗前培訓、考核及日常管理工作。
4、定期檢驗上崗技師技術服務質量,并提供技術指導與支持。
5、制定技師培訓計劃、培訓教材、考核標準,以及建立技師培訓檔案。
技師
1、熟悉本部門各項服務設施及收費標準,能清晰向客人介紹酒店各部門的營業設施和營業時間。
2、上班前整理好自己的儀容儀表,并準時到崗。
3、遵守公司各項規章制度協助配合服從主管的工作安排。
4、做好日常工具的衛生清潔及消毒工作。
5、負責所需工具的補充和保管工作。
6、熱情的招呼客人,為客提供優質、正宗的中/泰式按摩服務。
7、負責技師房的設施、設備的檢查及上報工作。
8、配合服務員招呼客人,協助服務員做好休息廳的衛生工作。
第五篇:桑拿部大廳服務員崗位職責
1.熟悉工作,遵守更衣順序,不可使客人失物或受損失。
2.不可使客人因鑰匙號排列位置不清、感覺不便而引起投訴。
3.對客人進出更衣室應有“歡迎”、“多謝”、“再見”等迎送口語和稱呼。
4.對客人的呼喚或詢問應熱情回答,主動與客人拉家常。
5.熱情為客人服務,富有服務感,如擦鞋、點煙、遞毛巾等。
6.不可當面頂撞或爭執得罪客人,不可與之爭吵、斗毆等。
7.配合靈活,切勿忘記向大堂報告鑰匙號與人數。
8.對客人小費不可因數目多少而喜怒形于色,造成不良影響或索要小費。
9.不可因小費有、無或多少而實施不同等級的服務,造成客人投訴。
10.客人離開后,及時清理現場,整理衣柜。
11.客人遺留物品應及時上交或歸還客人。
12.自覺打掃衛生。
13.熟悉工作程序和運作,熟悉桑拿浴設備的各種結構及功能。
14.對客人進出桑拿區應有“歡迎”、“慢走”等稱呼,及時引導客人進人按摩室。
15.無客時,沖涼間的水龍頭要關好,沖涼液、洗發水應擺好,用過的香皂、毛巾及時清理,沖涼間及時打掃衛生。
16.整理好剃刀,須膏擺放整齊,玻璃鏡無水痕。
17.及時添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品,不影響桑拿區域運作。
18.密切注意有客時桑拿區域狀況,避免造成危險與傷害事故。
19.及時為客人關好蒸汽房門,調好溫度,及時為客人遞冰巾。
20.及時清理或沖洗蒸汽房。
21.及時清洗冰箱、飲水器、消毒柜,使之表面無污跡。
22.主動為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。
23.下班及時關閉電源設施,確保設備及相關物品安全,方可離場。