第一篇:桑拿部浴室工作職責
1.接待客人前,服務員必須檢查桑拿室的溫度是否達到標準;冷水池、熱水池的水質情況;冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。
2.客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的銷匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3.客人桑拿完后,請客人到休息室休息一會兒,請客人喝杯咖啡、清茶或其他飲料,然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。
4.按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸還是疼痛。客人感到疼痛時要及時地改變手勢,拿準筋絡進行按摩,使客人達到舒筋活絡,除疲勞,舒服輕松的效果。
5.客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。
6.浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生,關好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾、浴衣送洗漆部清洗。
7.寫好工作日志,做好交接班準備工作。
第二篇:桑拿部工作職責
1.搞好服務工作,做到有迎有送。
2.熟悉各種設施器材的使用方法,注意加強設備、器材的檢查和保養(yǎng),及早發(fā)現(xiàn)問題盡快處理。
3.在客人使用各種設備、器材時要勤巡視,并做好記錄。桑拿要保證休息室有人值班,保證客人安全。
4.認真搞好墻壁、池面、浴池等各項設施的衛(wèi)生,做好浴池、浴缸、地面無水銹、水跡,按時換水消毒。
第三篇:桑拿浴室員工崗位職責
1、必須穿著整潔的制服;能較熟練地運用外語為賓客服務。
2、做好每位賓客進入浴室的時間記錄,對超過正常時間的賓客及年老體弱者,要緩言提醒他們適當休息,以防萬一。
3、熟知并會操縱桑拿浴室內的各種設施,調節(jié)好室溫和蒸汽,能為賓客講解使用設施的要領與方法。
4、隨時保持桑拿浴室、休息室的環(huán)境衛(wèi)生,清潔一切家具與設施,并往桑拿浴室容器內加藥水(不能濺潑在地)。
5、為賓客提供所需的毛巾、肥皂、拖鞋、雜志等。
6、檢查有無賓客遺留的衣物等;如有發(fā)現(xiàn),須及時匯報領班。
7、完成上級交辦的其他臨時性工作。
第四篇:公共浴室(桑拿)衛(wèi)生管理制度
公共浴室(桑拿)衛(wèi)生管理制度
一、公共場所經(jīng)營單位,需取得有效公共場所“衛(wèi)生許可證”后方可開業(yè),并做到亮證經(jīng)營。
二、建立本單位從業(yè)人員健康檔案,從業(yè)人員(包括臨時工)應按規(guī)定定期進行健康體檢,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格后,持有效的健康合格證方能從事本職工作。
三、發(fā)現(xiàn)患有“五病”及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的從業(yè)人員時,按規(guī)定及時調離從事直接為顧客服務的工作崗位。
四、設有池浴的,應配有水質循環(huán)消毒處理設施,并保證正常運轉,池浴每晚要徹底清洗和消毒;盆浴間應設淋浴噴頭,顧客用畢的浴盆應清洗消毒;做好清洗和消毒的工作記錄。
五、設置與經(jīng)營規(guī)模相適應的公用品消毒間,配備齊全的消毒和保潔設施,有專人負責消毒工作。
六、公用茶具應做到一客一消毒,并保潔存放,拖鞋和修腳工具每客用后應消毒。
七、桑拿浴室供顧客使用的衣褲應做到一客一換一消毒或提供一次性使用材料制作的衣褲。休息廳使用的墊巾等棉織品須保持清潔,不得有異味。
八、浴室應設氣窗,保持良好通風,浴室內空氣質量符合衛(wèi)生要求。
九、禁止患性病和各種傳染性皮膚病的顧客進入浴室就浴。
十、使用的化妝品、消毒劑須按規(guī)定索證,并符合國家衛(wèi)生要求。
珠海度假村酒店有限公司
第五篇:某大酒店康樂部桑拿浴室及按摩室管理規(guī)范
某大酒店康樂部桑拿浴室及按摩室管理規(guī)范
一、桑拿設置標準
桑拿的規(guī)模可根據(jù)酒店客房接待能力(床位數(shù))的3%-5%來計算桑拿的接待能力。其中浴室各部分所占面積和桑拿總營業(yè)面積也有百分比:前廳服務臺3%,男更衣室8%,男淋浴5%,男干蒸5%。男濕蒸5%,男按摩池8%,男按摩室8%,男廁1%,女更衣室6%。女淋浴4%,女干蒸4%。女濕蒸4%,女按摩池4%,女按摩室6%,女廁1%;公共休息室16%,吧臺2%,過道4%。
二、桑拿管理制度
1、賓客需知
(1)請賓客先到收款臺辦理消費手續(xù)并領取更衣柜鑰匙。
(2)請勿自帶飲料及食品進入營業(yè)場所。
(3)進入更衣室時更換拖鞋。
(4)請注意保管貴重物品及大額現(xiàn)金,如有遺失給不負責。
(5)請勿隨意丟棄廢棄物。
(6)進入蒸房,隨手關門,以免蒸汽外逃。
(7)患有高血壓、心臟病或身體不適者,請慎用桑拿設備;患有皮膚病和傳染病者,本室謝絕接待。
(8)室內請勿大聲喧嘩。
2、工作程序
(1)主管或領班在員工上班前開門。
(2)做好營業(yè)前的準備工作,確保正式開業(yè)前設備都正常運行。
(3)召開班前會議,布置當天工作,安排員工崗位,傳達上級指示。
(4)做好營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作:營業(yè)前廳、服務臺、地面、家具、衛(wèi)生間及娛
樂設備設施等。
(5)完成后,營業(yè)前由主管或領班檢查。
(6)檢查員工儀表、儀容等是否符合規(guī)范。
(7)營業(yè)途中做好員工的定崗及相應的銜接工作。
(8)營業(yè)結束前,員工應將營業(yè)場所用品歸位。
(9)將所有營業(yè)單據(jù)交至上一級領導處。
(10)主管或領班檢查當日營業(yè)結束前的各項工作:衛(wèi)生、消防及設備。
(11)關閉營業(yè)用電,切斷電源。
3、服務程序
(1)當賓客到達時,主動詢問賓客消費要求,開出單據(jù),并將單據(jù)按要求填入當日營業(yè)統(tǒng)計表內。
(2)主動問候顧客,并幫助賓客尋找相應的更衣柜,并提示賓客鎖好更衣柜。
(3)服務中注意賓客的要求,即使提供合理必要的服務。
(4)賓客離開時提醒不要遺忘隨身物品,及做好結帳工作
4、服務規(guī)范
(1)站立服務:肩平,雙臂自然下垂,雙手輕握腹前
(2)保持精神飽滿,儀態(tài)自然端莊,面帶微笑。
(3)著裝整潔,保持個人衛(wèi)生。
(4)用簡潔、親切的語言回答賓客的問詢。
(5)設備故障時及時處理。
(6)遇到投訴時態(tài)度誠懇,盡量避免和客人發(fā)生爭執(zhí)。
5、衛(wèi)生清潔標準
(1)服務臺:所有物品擺放整齊,臺面上無塵土污垢。
(2)更衣室:地面干凈,更衣柜光潔整齊。
(3)按摩室:地面、墻面無塵土,設備擺方整齊,床面干凈整潔。
(4)桑拿、浴區(qū):
A、浴池池底無污物,池壁光潔。
B、墻面無污漬
C、內部設備潔凈無塵。
D、房內無異味。
桑拿、按摩主管作業(yè)規(guī)范
1、桑拿、按摩主管崗位職責
(1)負責桑拿、按摩項目的日常經(jīng)營工作,研究安排營業(yè)方式、收費標準,報上級批準
后貫徹實施;負責安排班次,組織接待服務。
(2)巡視檢查桑拿、按摩日常工作,督導領班搞好設施環(huán)境、設備布局、清潔衛(wèi)生、安
全服務。營業(yè)時深入現(xiàn)場,隨時解決營業(yè)中出現(xiàn)的問題。
(3)督導領班和員工貫徹賓館及本部門的規(guī)章制度、服務程序、服務規(guī)范、質量指標。
定期分析研究問題,制訂改正措施,不斷提高服務質量。
(4)巡視檢查設備的使用情況、用品及費用消耗情況,掌握營業(yè)額完成情況,適時提出
整改意見。
(5)做好員工的培訓工作。
桑拿、按摩領班作業(yè)規(guī)范
(1)具體負責本班組的日常服務管理工作,督導本班組員工為賓客提供優(yōu)質服務。
(2)檢查本班組員工的儀容、儀表、禮節(jié)禮貌、勞動態(tài)度和工作效率,正確記錄考勤情況。
(3)負責培訓本班員工安全操作規(guī)程,合理使用和保養(yǎng)設備。
(4)督導本班服務員崗位責任制的落實情況,檢查營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔情況。
(5)負責本班組營業(yè)物品的領用和保管。
(6)做好對員工的指導培訓工作,定期對員工考核評估。
桑拿、按摩服務人員的作業(yè)規(guī)范
(1)負責賓客的接待工作,包括開單服務、更衣服務、浴室服務、休息服務和茶點飲料服務等。
(2)負責營業(yè)場所的衛(wèi)生清潔工作。
(3)具體負責各項設備的使用、檢查、保養(yǎng)。
(4)對水質取樣化驗、PH值要符合標準,檢測水溫。
(5)營業(yè)前和本班組下班前清點用品,并做好記錄。