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桑拿洗浴員工培訓大綱

時間:2019-05-13 14:05:31下載本文作者:會員上傳
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第一篇:桑拿洗浴員工培訓大綱

桑拿洗浴員工培訓大綱
總則 :計劃培訓時間為 30 天 計劃培訓內容: 第一節 1 公司簡介 2 講解歷史現狀 桑拿起源于古羅馬,最初是為古羅馬皇室,貴族所獨享的一種洗浴方式。那時的桑拿蒸房和現在的 不同,是由一間間不同溫度的蒸房組成,以滿足洗浴者對不同溫度的需求,后來羅馬分裂為東、西羅 馬。東羅馬不久又為奧斯曼土耳其所滅,桑拿這種洗浴方式由此傳于了土耳其,再后來再由土耳其傳 至歐洲其它國家。因此又被命名為土耳其浴。現時經過不斷的發展,桑拿已不單純是指土耳其浴,而 是指附含蒸浴的多種洗浴方式的混合。3 經營范圍以及服務概念 服務:是指為銷售某種商品(有形或無形)所進行的一系列的伴隨活動,其目的是為了更好的使商 品獲得顧客認可,從而擴大銷售。服務規范:是指通過在服務過程中,根據通行的標準和自己的實際情況所制定的,在服務過程中的所 有的服務活動必須遵守的標準。服務的規范的目的是為了滿足顧客的需求,同時也是服務人員進行工 作的參照標準,它保持了整個服務水平的統一性,標準性。個性服務:是指企業根據自己的特業,環境,場地,員工水平,當地的環境,顧客的需求,運營的特 點,所制定的自己特有的,具有一定特色的,并充分展示企業個性的服務要求,這也是規范服務得到 不斷發展的體現,其目的是為了更好的滿足顧客需求,獲得顧客認可。如:喊式服務,管家式服務,金手指服務等。4 特色,奮斗目標.5 講解企業規劃結構,營業面積等 6 講解公司在培訓期間臨時的規章制度和日常注意事項:(1)員工每天 9 點前準時簽到,每天員工必須精神飽滿的迎接每一堂課。(2)員工必須講究文明禮貌,見到同事或領導必須打招呼,并主動問好,統稱:你好“早上好”“下 午 寫亂 好”等.畫,進入公司考察,不得隨意觸摸各類電器開關。(3)上課時間和公司所在地嚴禁吸煙、吃零食、嚴禁隨地吐痰、亂扔雜物、亂扔紙屑和在墻壁上亂

(4)進出公司,不準高聲喧嘩、污言穢語、上下課行走井然有序、成隊列行走。(5)培訓期間儀容儀表的規范:女員工培訓期間不準穿高跟鞋,長發要挽起,嚴禁披散頭發;男員 工穿 梳理整 著一切服飾以簡潔為主,嚴禁穿著過于鮮艷的服飾,頭發不準過肩,不準留胡須,頭發必須 齊。

(6)培訓期間違反公司規定的人員將被取消培訓資格。第二節

一 講解員工基本的形體培訓,

1)站立是服務的基本功,站立時,身體要端正,挺胸,收腹,眼睛平視,嘴微閉,面點笑容,雙臂 自然 下垂,在體前交叉,右手放在左手上以保持時提供

服務的姿態。雙腳呈“V”字型,腳尖開度為 膝蓋和角后跟要靠緊,不能雙腳叉開。50 度,

2)男服務員站姿:頭正,肩平,挺胸,收腹兩眼平視,面帶微笑,左腳向左邁出一小步遠度與肩平寬。雙手背后右手放在手上,手臂呈 90 度直角。

3)蹲姿:服務員左腳向前一小步,上身挺直蹲,左手放在左腿上。

4)坐姿:入座時略輕而緩,但不失朝氣。走到坐位前轉身,右腳后退半步左腳跟上,然后穩定左下,入 腰 座時(女子)穿裙子的要用手把裙子向前撫一下,坐下后上身正直,頭正目平,面帶微笑,背稍靠椅背兩手放在兩腿上,兩膝間的距離,男子以一拳為宜,女子則不開為好。

5)走姿:步履輕盈平穩自然,目光平視,不要左顧右盼和低頭或仰視.身體平穩不要左右搖擺.上下肢自然 擺 動,不要過大或不動.a 迎賓員:站姿姿勢,身體向前傾斜 30 度,說您好等專業禮貌用語。b 服務員:站姿姿勢,身體向前傾斜 15 度,說專業禮貌用語,客人點完菜,解釋問題后適當 行鞠 人示 等 手 標,躬禮,說禮貌用語。意叫服務員不方便答應可用點頭禮表示 常用的一種形體語言,要求正規,得體,適度,手掌向上,在指引方向時,應講手臂伸直,指自然并攏,對方是否已看清目標。同時,眼睛也要轉向目標,并注意對方是否已看清目 在介紹指路時,均不得一個手指比劃,說話時,手勢不宜過多,幅度不宜太大。

6)鞠躬禮:

7)點頭禮:在交叉過路口,過道口,遇見客人或者同事點頭問好,包房客人開門叫服務員或大廳客

8)手勢:手勢是最有表現力的一種“體態語言”它是服務人員向賓客做介紹,說話,引路,指示方向

二.服務員儀容儀表要求:

1)服務人員首先容貌端莊大方,體態勻稱。2)頭發梳理整潔,男服務員頭發前不過眉,后不過衣領,女服務員頭發不宜超過肩,過長應當扎起,頭 發不能披散。

3)注意保持頭發,皮膚,牙齒,手指的清潔,不許佩帶手飾。4)男女皆不能長指甲,男服務員不能留胡子,女服務員不可濃裝艷抹。三 各部員工崗位職責 A 停車場崗位職責 1)定崗于停車場內。2)指揮引導車輛有序停泊。

3)做到有禮貌地接待每一位來停車的客人。4)在車駛進停車場時,應表現積極,快步或小跑到車輛前,以手勢示意,引導客人停到適當位置。5)注意沒必要強求客人車輛停泊某處,不能讓客人感到你為難他。6)對客人有不解之處應用到有問必答,有耐心。7)維護車輛及車場的安全。8)干涉任何在主車道上的閑人,讓其迅速離開車道。9)禁止本店員工在停車場內停留。10)迅速地控制突發事件的發生,包

包括在車場內的斗毆及鬧事。11)注意停車場的各類設施。


第二篇:桑拿洗浴員工技能技巧培訓大綱1

桑拿洗浴員工技能技巧培訓大綱【1】

一、禮貌,禮儀?

是向他人敬意的一種儀式,也是表示敬意的統稱,待人恭敬的態度。禮是由風俗習慣行成的禮節。貌是,面容儀表,禮貌是處理人與人之間的道德規范。禮儀是向他人敬意的一種儀式。儀表是職業人員的外表,它包括著裝打扮,容貌梳理,姿態,分度,舉止行為。

二、服務中嚴格遵守操作禮儀和操作規范?

1、一不吸煙,不吃零食。

2、二靜,工作場合保持安靜,隆重場合保持肅靜。

3、三輕一快,操作輕,說話輕,走路輕,動作利落,服務快。

4、三了解,了解賓客的風俗習慣,了解生活,了解特殊要求。

5、三聲,客人來時有迎聲,客問有應聲,客走有送聲。

6、自尊,尊重老人,尊重婦女兒童,殘疾人。

7、五勤,眼、口、腳、手、耳勤。

三、服務中的5先原則?

1、先女賓后男賓

2、先客人后主人

3、先首長后一般

4、先長輩后晚輩

5、先兒童后成人

四、服務員的語言要求?

(基本用語)謙恭、語調親切、音量適度、言辭簡潔清晰、充分體現主動、熱情禮貌、周到、謙虛的態度,根據不同的對象使用語言要恰當,對內賓使用普通話,對外賓要使用日常外語,做到客到有請、客問必答、客走告別。

五、托盤的使用方法?

1、理托:將托盤擦洗干凈,在托盤上疊上潔凈的花墊和專用的盤布這樣美觀而且防滑。

2、裝托:根據物品的形狀、重量、體積和使用的先后順序合理裝盤,一般是重、高的后派用的放在里面(側),輕的、先派用的放在外側。

3、起托:托盤起托時你的左或右腳向前邁一步、上身前傾于桌面30度—45度左右、手貼于桌面,右手的大姆指、食指、中指協助左手將托盤拉于左手上、左手托于托盤的重心,站好、此時注意托盤的平穩及重心的掌握。

4、托送:托盤行走時要做到肩平、上身直、兩眼平,前方托盤不貼腹手臂、不撐腰隨著行走步行的節奏托盤可在腹前自由的擺動、但幅度不易過大應保持酒水、湯汁不外溢、使托盤的姿勢大方美觀、輕檢自如。

5、托盤的操作:左手臂自然彎曲,大臂與小臂成90度掌心向上五指分開成6個支撐點(5個指頭和一個余際)手心是空的平托于 小腹前(臍部為準)手指隨時根據盤中各側面重量變化而作相應的調整保持托盤平穩。

六、托盤的行走步伐

1、常步:既使用平常行走的步伐,步距均勻快慢適度。

2、快步:步幅稍快,步速應稍快不能跑。

3、碎步:既使用較小的步幅較快步速行近,主要用于湯類和較滑的地面。

4、墊步:既使一只腳前進、令一只腳便上一步的行進步伐主要用于穿行窄的地方或靠近餐桌減速使用。

七、站立、行走的要領

1、站立:抬頭、挺胸、收腹、提臀、雙肩平穩、兩手臂自然下垂、眼睛目視前方、嘴微閉面帶微笑、雙手體前交叉保持隨時能面客提供服務的姿態。

2、行走:身體重心可以稍前傾、上體正直抬頭目視前方、面帶微笑切忌搖肩、晃動、雙臂、自然前后擺動肩部放松腳步、輕快步幅不宜過大更不能跑。

八、如何進行推銷?

首先作為服務員應了解自己公司所經營的商品和有關商品的一此知識,根據服務對象的不同進行推銷要把語言運用得體。

九、客人所分的類型和如何針對不同類型的客人進行服務

1、普通型:采用正視的服務方法。

2、自大型:首先做到不卑不亢,不能生客人氣不能斗氣按合理的要求去做及時說明解決。

3、寡言型:以中年學者為多,有主見事事征求客人的意見,處處表示出對他的尊重。

4、性格急燥:講究效率生活、馬虎以青年學生多易發火,服務員應保持鎮靜,及時出現問題事后進行解釋。

5、社交型:大多為男性業務員善于攀談,服務員做到周到仔細,這種人比較通情答理。

6、固執行:以老人為多不易爭論,不易干涉客人行為不過于介紹。

7、羅嗦型:以中年人為多不易長談反之會影響工作。

8、浪費型:以暴發戶,富家子弟、講究面子、要求高,服務員應針對客人推銷高檔的菜肴、酒水,不要站立聽說而是按照日常服務。

十、中國茶的種類

茶有4700多年歷史先后傳播40多個國家。

作用:茶不僅可以消暑止渴而且可促進消化解油膩防止腸道疾病,清洗傷品(包括槍傷、刀傷、蛇咬傷、燒傷)。

1、綠茶:不發酵茶種類、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛尖。

2、紅茶:全發酵茶種類、英德紅茶、云南紅茶、四川紅茶、祁門紅茶。

3、烏龍茶:半發酵茶產于福建、廣東、臺灣、種類有五夷山水仙茶、烏龍、鐵觀音。

4、花茶:又名香片、香花茶是經干燥加工鮮花熏制而成,品種、茉莉花茶、珠蘭茶。

5、緊壓茶:紅茶沫和綠茶作業原料,經蒸軟后壓制而成各種行狀不同分為磚類、普洱茶、沱茶以云南的普洱茶為名。

6、白茶:不發酵不輕揉捻、特種茶多產于福建東北山區品種、白牡丹、壽眉、銀針最為名貴。

十一、桑拿浴:起源于古羅馬、用木炭、火由石作為原料增熱防寒健身的作用。

熱量來源:電爐和特制的桑拿石(鐵、鉀)。

所用物品:沙漏、木桶、木勺。

如何使用:冷熱益別浴

用溫水沖洗干凈進入桑拿室80度為佳,再進入冰水浴3-4秒再進入桑拿室重復2-3遍。

處理注意事項:

1、不要吃飯吸煙去桑拿。

2、健身者休息10分鐘后進入。

3、心血管病人禁入。

4、不能超過低于0度。

5、時間不能超過15分鐘。

6、青年人少洗。

十二、啤酒的鑒別

啤酒的原料是麥芽、按外包裝分聽啤、扎啤、瓶啤。

1、鑒別:

1)、顏色

2)、氣味(麥芽味)

3)、口味(苦爽)

4)泡沫(長時間泡沫掛杯、泡沫細膩)

2、酒度3-8度

十三、客人投拆的心理分析

1、生理需求:基本生理需要要既、衣、食、住、行在酒店里客人要求可口的食物,設備齊全和清潔的客房舒適的環境。

2、安全需求:在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失,保證人身安全不受到威脅。

3、群體需求:客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受,就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。

4、自尊需求:人需要得到別人尊重意志,而在酒店里服務尊稱“先生、小姐”或關心的訊問客人吃和住的情況令客人覺得受到重視。

十四、處理投訴的重要性

能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。

1、使處理投訴者增強自信心。

2、提高對工作的滿足感。

3、維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。

4、保持酒店良好聲譽。

十五、識別對客人的投訴:通過對客人的觀察

1、怒形于色的客人特征: 面目表情嚴肅表現出憤怒甚至敵視態度語調破切,強調聲調大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。

2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打、漲紅臉、鄒眉甚至咬牙切齒聲調不高、但短促說話譏諷粗俗。洗浴部服務流程指南

A、迎賓員:“先生(女士、小姐),您好,歡迎光臨,請這邊來”,把客人引至收銀臺,并告訴收銀臺男賓幾位,女賓幾位;要求:引領保持好距離,面帶微笑,以最佳狀態為客人服務。

B、收銀員:當客人已走近收銀臺時,首先以站位的姿勢,面帶微笑說道:“先生您好,歡迎光臨,先生(女士)X位嗎?得到客人答復以后,把備品交至男賓部服務員手中。

C、更衣室引位員:當客人走進收銀臺時,以快速的方式走到收銀臺前,站在客人的左側,用右手把備品接在手中,后退一步,出左手打出手勢,引領客人走到鞋吧,在為客人開門的同時,把備品交至鞋吧的服務人員(同時要配合禮貌用語)。

D、鞋吧服務員:先生(女士)您好,歡迎光臨,先生(女士)請坐,當客人把鞋脫掉的同時,迅速的把鞋夾夾到客人的鞋幫上,并把手牌固定的交到夾鞋客人的手中,說“先生(女士)里面請。

E、男更服務員:先生(女士)您好,看一下您的手牌可以嗎?你的手牌是X號,請這邊來,在引領客人的同時,注意保持一步的距離,要求在客人的左側,如環境限制可在右側,把客人引至更衣柜的同時迅速的把衣柜打開,說:“先生(女士)你的更衣柜是X號,并請先生坐在換衣服的沙發上,征詢客人為客人更衣,有條不紊的把衣服擺好,在鎖箱衣柜的同時,一定要鎖緊更衣柜,并提示客人更衣柜已鎖好;當客人準備洗浴時,把客人引至干身區,由分擔區的服務員把客人送至樓面浴區。

F、浴區引位員:要求在為客人服務的時候為客人介紹二樓休閑吧、玉石體驗場及各種配套設施,當引位員見到客人由電梯或樓梯走來的時候,主動的上前一步說:先生您好,里面請,把客人引至浴區。

G、浴區服務員:當客人進入浴區的同時,迅速的迎上前去,把客人引至浴區的各種設施分擔區,主動的為客人介紹設施,客人沐浴時為客人擦背,在客人洗浴完畢以后,主動的引領客人進入二次更衣。

H、二次更衣服務員:先生您好,您請坐,主動的把睡衣褲為客人穿好,并提示把襪子穿上(因為什么),在介紹休閑吧的同時,把客人引至休閑吧,并祝客人休息好,相反在客人休息完畢以后,服務流程也是一樣,但注意以下幾點:

1、提示客人貴重物品是否遺留(更衣室)。

2、女更衣室的服務流程和男更衣室相同.I、休閑吧服務員:當電梯或樓梯出現客人的時候,服務員應主動的迎上前去說:“先生(女士)您好,歡迎來到休閑吧,主動的為客人把竹椅挪后,當客人坐下以后,征詢客人需要什么,得到客人的答復以后,迅速的把單據填好,送完物品,斜站于桌子一步以外,隨時準備客人的尋喚,有機會的情況下主動的為客人介紹玉石體驗場,當客人進入與玉石體驗場的同時,服務員應主動的解說其功能效果,讓客人體驗一下,做到客主服從,禮貌用語是:先生(女士)您好,歡迎您來到玉石體驗場……客人在體驗場休息的時候,提醒客人在各個設施的屋里時間長短,并配合客人,客人體驗完畢以后,提醒客人四個小時內不要洗澡,并提示客人可以預訂包房,給客人訂完包房以后,把客人送到電梯口,先生(女士)慢走,祝您晚安。

注意事項:

1、服務員要5分鐘巡視一下體驗場;

2、提示客人穿襪子;

3、休閑吧服務員要以半跪式服務。

第三篇:桑拿洗浴個性營銷培訓

桑拿洗浴個性營銷培訓

告別理論講教、浴業浴場的營銷策略,目前可說是大同小異,存在“虎頭蛇尾”弊端,開始狂熱地大幅度地做廣告營銷,后期,慢慢降溫,最后到營銷活動銷聲匿跡,浴場經營怎能搞好?浴場營銷是浴場經營的龍頭,其工作直接關系到浴場的生存。人們經濟生活和精神生活水平的提升,為浴業帶來機遇的同時亦帶來是嚴峻的挑戰。另外,網絡化、全球化,以及政治經濟形勢和社會的變化等等各種因素給浴場營銷環境帶來變化,從而對浴場營銷戰略和策略產生不可忽視的影響。

浴場現行的公關營銷存在如下幾個方面的問題,或多或少可以引起我們的思考:其

一、有相當一部分浴場營銷管理依然停留在盲目做廣告,無的放矢的選擇媒體許,模仿別人的推銷手段來做內部營銷、打價格戰等低級營銷手段上。缺乏對自身浴場進行市場分析及市場定位,或分析不夠深入,定位不準,使浴場經營策略模糊。

其二、當前,浴場經營銷售的主要精力放在了解對手,如何跟同行進行拼規模、拼價錢、拼服務、拼文化,只是在努力發掘自己的“潛力”,逐漸形成了“閉關自守”、“閉門造車”,使自己浴場的客源市場人為變小。

第三、企業發展倡行“80/20法則”,即大部分企業80%的營業額是來自于其中20%的忠實顧客群的重復購買或消費,而其他20%的營業額才來自于那些80%的游離顧客。不少浴場就缺乏對20%忠實顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們反復前來消費,如何才能根據他們的需要進行保健、娛樂、社交等活動和消費的激勵促銷,更沒有考慮到如何進行“個性化”的經營銷售。

市場是浴場生存的源泉,而市場的主要矛盾就是供求矛盾,因此,浴場的經營思維應該一切以市場的需要為出發點和落腳點,我們必須把

企業推向市場,在市場中求得生存發展,從而確立在本地行業領域的主導地位。浴場無論怎樣變化,萬變不離

“服務”之其宗,服務是浴場行業的本質,它是我們的產品,它決不是單靠花本錢,靠硬件,可以代替的。

所以,浴場的“個性營銷”應該從以下幾個方面去考慮:

第一,提供個性化服務。

人們的消費觀念及消費需求不斷向高級階段發展,消費者已從原有的數量消費、質量消費轉向個性化消費。

浴場提供的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,比如對于異地的各種文化,人們往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,勢必導向客戶的“移情別戀”,無法取得理想效果。當然,創新服務不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務。

浴場創新就要遵照顧客的要求去進行,特別是“顧客資料庫”中的那20%忠實客戶群體。他們大多是某一行業的成功人士,重復購買力強,對于浴場的評價和選擇,往往影響著周圍許多人,且他們的消費品位變化極快。

所以在營銷戰略上,應把忠誠顧客置于組織結構的中心,通過向會員提供超值和可供選擇的服務與之建立長期的緊密性關系。使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。

第二、強化人性化營銷。

特色服務的推出,其實在每一個浴場來言,都會隨著不同時令段而不斷推陳出新。作為浴場人最明白,主要的并非單單是環境設施的花樣設計,也不在于價格上的優劣勢等,而是最重要的一環:如何落實到推而廣之?如何使服務做到深入人心?這才是浴場運營者所關注的最大課題,即成功服務的推出是必要落實到具體實施及宣傳推廣之上。

個性化的服務就要采用個性化的營銷。真正抓住顧客心的,似乎正是人文的氣息。如果你乘坐過新加坡航空公司的班機,相信你會對她留下極為深刻的印象,許多乘客甚至認為那是生命中非常值得留戀的美妙時光。新航不是大公司,恐怕也永遠成不了世界性的大公司,但她無疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航員工所一貫秉持的理念:待顧客如親人。這種理念深入骨髓、溢于言表,體現于員工的舉手投足。對于,浴業來講,親情服務應貫徹始終,并且不斷深化。

從本質上來說,人性化營銷并非一種策略,而是一種基本的態度,是信念。第三、注重銷售多元化。

過去的計劃經濟發展到今天的市場經濟,依靠單體獨立作戰方式已不再能夠維系浴場的生存與發展,這就需要觀念的轉變、營銷策略的根本改變。浴場當前迫在眉睫的,在于實現標準化與國際化接軌。浴場必須以創新和變革去對應個性化和多元化需求的發展,以新的理念、新的服務和新的文化,更針對性的充分滿足浴場目標客源市場的一切需求。

先進的管理理念注入浴場,完全可以突破浴場營銷領域所固有的本土化的局限性市場思維,代之以開闊的全局的市場定位,從而擁有了作為浴場最重要的新生力量,以求實現質的飛躍。

資源共享、優勢互補的雙贏戰略聯盟在當前尤為重要。隨之而來的不僅是企業間的相互競爭,而且還有共同利益上的“互動”和“聯盟”。

“浴場VIP俱樂部”計劃,作為行業人士或許不太陌生。俱樂部營銷是一種網絡會員制營銷方式。這種方式無論是在國外,還是在國內都已受到日益廣泛的關注與應用。最早啟用該計劃的是香格里拉酒店管理集團和希爾頓酒店集團。我們不妨納之。它是以建立會員制為發展導向的形式;在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定浴場的市場定位,營造浴場的經營特色;以強化浴場品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統,幫助浴場挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為浴場創造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。具有效數字統計,運作此計劃的浴場中,其10%-15%的入住率往往就是此類會員所帶來的,并且在餐飲和娛樂方面的收益尤為明顯。

通過會員在浴場的頻繁消費來提高和穩定浴場的整體收入。在當地商界提高影響及其知名度,既保證客源的鞏固與擴充,又能直接體現到浴場總體銷售收入的增加,使浴場在當地市場領域占有更高的市場份額。由此,將為浴場打造出符合浴場特色的服務品牌,實實在在做到浴場服務的深入人心,從而大大增強了浴場在當地區的主導地位。充分彌補了浴場現有

營銷策略的單一和不足。

“浴場VIP俱樂部”浴場營銷實施計劃正是從:在觀念認識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠實程度放在首位;目標是從浴場特色出發,充分挖掘浴場的最大市場潛力。

俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關系。他們之間不僅有交易關系,更有伙伴關系、心理關系、情感關系作為關系的堅實基礎,因而這種營銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關系。

浴場VIP俱樂部項目的運作,具備了一整套專業標準化。它對電話營銷方式的環境布置,人力資源的招聘、培訓、獎勵制度,主題詞的設計,都有其專業性的操作要求。一個小小的俱樂部具備了作為一個公司的機構編制,從項目總監到銷售經理以及財務、秘書、信息管理部、信使、銷售人員完全做到了分工明細化,使浴場營銷工作有條不紊突破性的發揮出高質高效水平。

很多浴場經營者在此上面也投了很大部分精力,不斷推出自己的貴賓卡、會員卡、金卡等俱樂部形式的會員組織,但因缺乏操作的專業性,普遍存在于幾個問題:

一、沒有確實把握俱樂部經營的實質。社交和興趣相投的娛樂活動、定期聚會與互相交流是俱樂部的靈魂,而現有的俱樂部有些根本不重視這方面的組織活動,達不到應有的效果。而現在浴場會員卡操作,實質上一次購進的提前消費形式,并沒有把會員卡之“會員”內容操作起來。

二、目標市場不明確,市場開發程度低。俱樂部營銷應有明確的目標顧客,而現有的俱樂部還往往停留在以大眾為目標市場的階段上,沒有或很少根據不同顧客的需要對市場進行細分,市場開發程度很低,遠遠沒有滿足各類顧客的需要。

三、服務深度不夠,沒能和顧客建立起一種結構性關系。俱樂部與會員之間應具有一種一對一的個性化結構性關系,這樣才能充分滿足會員的各種要求,也有利于培養企業的忠誠顧客。現有些俱樂部在這方面未能和顧客建立起這樣的一種關系,這可能導致好不容易發展的會員被其他企業輕易挖走,給企業造成重大損失。

四、利益組合不明確。很多浴場雖然名為俱樂部,也實行會員制銷售,但除此之外再無其他,會員只不過因消費額高而得到一定的折扣而已。提供如此原始而簡單的利益組織(或者干脆說根本沒有進行組合),在目前價格戰越打越激烈的情況下,根本不可能真正打動顧客的心。

五、宣傳、溝通不夠,網絡營銷不健全,使許多俱樂部知名度,根本不為人所知,會員稀少,自然會失去對顧客的吸引力。國內有少數浴場俱樂部項目的專業營銷代理公司,也已悄然興起及運營,這也要借鑒酒店業,例如:一九九六年由香港金都集團及北京泛亞君悅公司共同出資在北京創辦的北京泛亞君悅酒店管理有限責任公司,是國內著名的“酒店VIP俱樂部”營銷代理專業機構。

泛亞君悅依托先進的商業理念及旅游市場資源整合能力和客戶資源優勢,作為浴場營銷代理專家,歷經7年的快速發展成為國內規模最大的“酒店VIP俱樂部”項目營銷公司。開

發并經營了極具價值的客戶忠誠計劃和浴場市場營銷項目。會員浴場覆蓋中國大部分地區,每個酒店成員都是當地最高星級、較具有影響力的酒店,并建立了擁有6萬名涵蓋各界成功人士、企業家等黃金消費群體的高價值數據庫。

“浴場VIP俱樂部”項目已逐漸成為很多高星級浴場,為提高其影響及知名度、創造浴場利潤利益最大化、建立忠誠客戶開發系統的最重要組織形式之一和最有效實施方法,符合了我國浴場業國際化發展趨勢。最大的特色是,代理公司進行全方位的策劃和直接投資運作,無需浴場進行經濟投資,風險基數低。完全依托于浴場的軟硬件設施資源,為會員提供個性化的優惠服務,培養浴場的忠誠顧客,為合作浴場獲得經濟效益最大化。此類營銷產業的推出,屬于新形勢下真正意義上的,現代浴場高效快捷的較新經營理念和最佳“個性營銷”實施方案。在其經營、管理、運作的思維模式上所體現的許多新的營銷理念及促銷策略足以讓浴場借鑒和運用。

第四篇:桑拿洗浴員工激勵手段簡介

桑拿洗浴員工激勵手段簡介

1、雇傭保障———讓員工感受職業安全

浴場應通過設計保障政策減少員工失業,不到迫不得已不輕易提出裁員計劃,讓員工有職業安全感。日本的一些浴場就倡導終身雇傭制,使員工與浴場成為一體,員工對浴場就產生了更多的認同感和主人翁的意識,實現員工對浴場的忠誠。

2、系統培訓———讓員工持續充電

浴場不僅應讓員工有充電的機會,并且有持續的充電機會,為每一個有需要的員工建立

培訓檔案,與員工一起進行職業規劃,將員工的發展與浴場的發展聯系起來。同時倡導建立一個學習型組織,讓員工感覺到這個浴場的氛圍可以讓他不斷地提升自己的技能,充實自己的經驗。

3、即時支付———讓員工感受及時雨

薪酬支付的時間也是有技巧的,支付的時間不同,產生激勵的效果也不同。不同的員工會有不同的心理需求,而員工年齡的增長,經濟狀況的改變和浴場經營環境的變化也會影響到薪酬的支付效果。例如,對年輕的員工必須即時支付,無論是發獎金還是給予休假,給予獎勵或表揚都必須即時。另外當員工情緒低落時,也應該采取即時的薪酬支付,而情緒高漲時則可采取延遲支付,這樣有利于保持員工穩定情緒。

4、小型激勵———讓員工樂不思蜀

浴場應增加小型激勵,在不減少激勵分量的同時,適當提高激勵的覆蓋面。實際上頻繁的小規模獎勵會比大規模獎勵更有效。小型激勵會讓員工經常沉浸在受獎勵的快樂中,能夠產生持續的激勵效果,增加員工的工作動力。

5、心理契約———讓員工有意外收獲

減少定期獎勵,增加不定期獎勵,以抑制員工由于對固定獎勵的模式化的思維而產生惰性心理。浴場應建立無制度的心理契約,這樣員工不知道誰會在什么時候得到意外的獎勵,這會給員工帶來意外的驚喜,讓他覺得工作更有樂趣。

6、聯絡家屬———讓大家、小家成為一家

浴場應設立一些專門為員工家屬提供的特別福利,比如在節日之際邀請家屬參加浴場的聯歡活動,贈送浴場特制的禮品,讓員工和家屬一起旅游,給孩子提供禮物、獎學金等,讓自己的員工在家屬面前感到有“面子”,也讓其家屬感到溫情和滿足。

7、充分尊重———讓員工在平等中進取

尊重能夠贏得人心。浴場應視員工為合作者,浴場的所有者、管理者和員工在人格上是平等的,在工作上只是扮演的角色不同而已。一些國外的浴場推行“同一公民”制度,總經理與員工穿相同的制服。野餐的時候,總經理也會給普通員工烤牛排,這樣就拉近了雙方的距離,消除了雙方的情感屏障。

8、量身定做———讓員工享受一對一激勵

現在大多數浴場激勵措施針對性不強,對員工的最佳需要的捕捉仍然停留在簡單的粗略估計上,沒有以真實的調查和科學的需要分析為基礎,也沒有結合浴場自身的特點來制定激勵政策和措施,所以激勵政策缺乏針對性和及時性,出現了激勵空當現象和激勵錯位現象,造成了人力、物力、財力資源的浪費。浴場要提高激勵的效率就應該對員工(特別是A類核心員工)采取“一對一”的激勵。根據員工不同的情況和需要量身定制不同的福利,并確保讓這項福利對該員工是最有吸引力的。

第五篇:桑拿洗浴服務員日常培訓內容

桑拿洗浴服務員日常培訓內容

1. 步入浴場時

上班前的準備和精神狀態對一天的工作至關重要。因此,你最好提前10分鐘打卡,留下10分鐘做如下準備:更衣、整理頭發,檢查員工牌是否戴正,衣帽是否得當,指甲是否修好,皮鞋是否光亮,一切完畢,對著鏡子會心微笑一下,然后輕松自如地走上崗位。

2.進入崗位時

進入崗位時,主動向上級和同事問好。然后檢查工作環境設備是否運轉正常,電源開關是否開啟,電燈是否全亮,墻紙是否起皺或損傷,查看上一班的值班日志,與上一班人員做好交接,記下重點,然后考慮這一天有哪幾件重要工作,如何處理。領班以上管理人員務必召開班前會,檢查下屬儀容儀表:頭發、工牌、服飾。用5分鐘時間扼要布置一天的工作,然后安排下屬迅速進入崗位。

3.向客人“問好”時

遇到客人或同事,主動問好。問好時面帶笑容,兩手自然垂直,聲音柔和。注意,向客人問好時,不要太近或太遠,以三步距離為宜。

4.遇到客人或上級時

在行走中遇上客人或上級要主動問好,稍事停留,側身讓路,垂直站立,待客人或上級通過后再前行。注意,不可搶行、平行、穿行,也不可假裝沒看見擦身而過。

5.在工作時

每日工作時間,是你發揮才干與智慧的黃金時段,也是考驗你品格和職業道德的時候,必須做到“五不”;不打私人電話,不扎堆聊天,不干私活,不隨意改動工作規則,不隨意離崗。

6.面對客人詢問時

客人向服務員詢問或投訴時,絕不能說:“不”、“不懂”、“不行”、“不對”、“不會”、“不知道”、“不是我管的”,而要實行“一次到位法”,即客人的問題在你這里一次獲得解決,絕不能以不是自己部門的事為由往外推諉。如遇自己解決不了的事,應婉轉地請客人稍等,同時立即向上級或值班經理詢問,從而給客人以滿意的答復。

7.接到電話時

接到電話時,首先問好,自報姓名:“您好!××浴場××部××”。然后仔細傾聽對方電話內容,請對方認可,尤其是帶數字的,比如公司的名稱、電話號碼,必須重復請對方確認。

當對方已表示表達結束,你可以詢問“還有別的什么嗎?”當對方表示沒有其他事情時,你方可說“您放心,我一定辦好”。對方說“謝謝”,你應回答“不客氣,這是我應該做的”。最后道再見。

8.對方電話打錯時

如果對方電話打錯了,比如找工程部卻打到你所在的一更部,你應委婉地說“對不起,這是一更部,工程部的電話是……”,絕不可生硬地說“打錯了,這不是工程部”,然后將電話“砰”地掛上。9.

對方需要留言時

如果對方要找你所在部門的某位同事,而他又不在,你應婉轉地說“對不起,××不在,您能留言嗎?我一定轉告”,當對方同意留言,你立即取出紙筆認真傾聽、記錄,待對方說完后,你再重復一遍,請對方確認,然后你進一步問“還有其他需要留言嗎”,待對方說“沒有”后,并說出“再見”的結束語,你方可說“我一定轉達,請放心,再見”。而絕不能簡單地說“××不在,你等會再打電話吧”。

如果對方不愿意留言,你可懇切地說“能告訴我您的電話嗎?××回來我請他給您回電話”,千萬別沒事找事地追問“你是誰?有什么事?你跟他什么關系?”也別簡單地說“我不知道他去哪了,什么時間回來沒準”等。0.

準備下班時

做好下班的準備:

(1)填好日志。

(2)與下一班做好交接,尤其勿忘把重要事項向下一班介紹清楚。

做好一切準備后方可去更衣室換上便裝、打卡離崗。

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