第一篇：酒店消防工作整改報告[定稿]

呈送：崇左市扶綏縣消防支隊

內容：關于酒店消防工作的整改報告

時間：2010年10月20日

關于酒店消防工作的整改報告

經崇左市扶綏縣消防支隊領導巡檢，本酒店目前存在整改內容及相關處理方案具體如下：

1、客房內側面噴淋距離應為20~40CM2、樓層水管工作壓力為0.053、消防栓門擴張需175度

4、吊頂上方未刷防火涂料

5、水槍頭未貼“3C”標識

6、各樓道安全門上需貼放消防標識

7、聯動維保公司

第二篇：酒店消防工作

酒店消防工作

一、指導思想 要充分認識酒店消防工作的重要性和必要性，認真貫徹落實消防工作“預防為主、防 消結合”的方針，以酒店財產、客人、員工生命負責的高度認識，處理好酒店消防安全工作與 提高酒店服務質量的關系。把消防安全納入本部門重要議事日程，采取必要措施，保障酒店 消防工作落到實處，為酒店客人和員工營造一個安全、詳和的環境。

二、工作措施

1、各部門建立健全消防組織，明確消防工作責任；

2、各部門制定消防工作計劃和滅火應急疏散預案；

3、結合本部門的工作計劃對員工進行消防培訓與教育；

4、對酒店的消防重點部位進行檢查，發現隱患立即整改，并做好記錄；

5、每年會同維保單位對酒店的消防設施、設備，防滅火自動系統進行檢查與測試；

6、要求各義務消防隊員每天對本部門區域的消防設施、設備，滅火器等不少于二次檢查, 并做好記錄存檔；

7、加強對消防監控人員的培訓與系統的管理；

8、將消防常識納入培訓內容,使員工做到“三懂三會”及“四個能力建設”。三懂（懂 基本消防常識、懂消防設施器材使用方法、懂逃生自救技能）；三會（會查改火災隱患、會撲 救初起火災、會組織人員疏散）；四個能力（檢查消除火災隱患能力、樸救初期火災能力、組 織疏散生的能力和消防宣傳教育的能力）。

三、具體做法

1、加強消防安全工作的領導 根據消防安全工作要點，要加強酒店消防安全工作的領導，確保消防安全工作的實施。酒店成立了以酒店總經理為主任，工保部經理為副主任、各部門總監、經理為組長的組織架 構，分工具體,責任落實。領導小組全體成員要本著對酒店負責的思想，要有高度的事業心和 責任感，各司其職，嚴密防范，做好酒店消防安全工作，努力清除各種影響酒店安全的隱患，保障酒店財產、客人和全體員工的生命安全。

2、貫徹落實各項消防安全制度 為保證各項消防制度的貫徹落實,本要落實好以下各項工作。(1)認真學習消防法律法規和關于酒店消防安全方面的有關精神，制定相應措施，明確責 任負責人，及時檢查總結，把消防安全工作納入年終工作考核；(2)利用多種形式和渠道，對員工進行消防安全知識教育，加強防火教育；(3)認真安排好值班，義務消防員要盡心盡責，每天檢查酒各個區域的消防設施、設備。加強對義務消防隊的管理；(4)定期檢查各類消防器材、重點部位,發現消防安全隱患要及時報告；(5)各部門員工在離開工作崗位或辦公室前必須切斷電源；

3、貫徹“預防為主、防消結合”的方針 做好酒店消防安全工作，關鍵是要防范于未然。實行定期檢查和日常防范相結合的消防 安全管理制度。每天部門義務消防隊員對酒店各自區域要巡邏、巡視，做好防火工作。發現 重要情況，及時上報，不留盲點，不出漏洞。

4、全面開展消防大檢查 每月都要對酒店每個角落進行地毯式的大搜查,發現隱患，及時整改，特別是酒店的廚房、配電房、水泵房、發電機房、鍋爐房、美容美發等重要部位要定期檢查，杜絕隱患，酒店義 務消防員要按上級要求參加培訓，特別是一些重要崗位人員，在酒店消防中發揮主力作用。健全安全工作臺帳資料，即消防安全工作計劃、消防安全工作會議記錄、消防安全工作檢查 情況、消防安全工作隱患整改情況、消防安全工作教育內容、消防安全工作有關文件和要求 等。

5、開展好“119 消防日”宣傳教育系列活動。每年 11 月 9 日是酒店消防宣傳日、也是 酒店消防檢查日。

6、總結經驗 每月都要對酒店消防安全工作進行總結，積累經驗，找出差距，不斷完善措施，改進 工作方法。對在消防工作這方面有突出成績的員工，要給予表揚或者獎勵，以推動酒店消防 安全工作的開展。上述計劃請各部門務必根據要求落實到實處，請各部門認真完成好本部門的消防工作及 消防臺帳工作，將有關消防工作及消防臺帳工作計劃于 2011 年 1 月 30 日之前報行政辦和工 程保安部備案（一式二份）。

第三篇：酒店消防工作管理制度

酒店消防工作管理制度匯編

前 言

我酒店是一家三星級涉外酒店，是重點防火單位。為了加強酒店的消防管理工作，杜絕火災發生，根據《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的規定，認真貫徹“隱患隱于明火，防范勝于救災、責任重于泰山”的精神，按照“以防為主，防消結合”的方針，加強酒店員工的消防教育，加強監督檢查，遵照安全工作“誰主管，誰負責”的原則，明確各部門各崗位的責任，扎扎實實地把消防工作貫徹到各項管理工作中去，特將我酒店消防工作管理制度匯編成冊。

第一章消防中心管理

一、消防中心檢查制度

1、每個值班人員每天對本崗位本地段進行一次火情安全檢查，排除本身能夠排除的一般不安全因素。

2、發現問題應及時處理及時報告，否則發生事故則由本崗位當班人員負責。

3、每天應將當班情況檢查結果向部門匯報。

4。接班應提前10分鐘進入崗位，并向上班了解安全情況檢查內容進行驗收簽名，發現問題一般由交班的處理。較大的問題立即向上級領導報告處理，不得忽視或拖延。

第二章消防管理消防安全責任人職責

一、貫徹執行消防法規，保障單位消防安全符合規定，掌握本單位消防安全情況；

二、將消防工作與本單位的生產、經營、管理等活動統籌安排。批準實施消防工作計劃：

三、為本單位的消防安全提供必要的經費和組織保障；

四．確定各級消防安全責任，批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程；

五、組織防火檢查督促落實火災隱患整改及時處理消防安全的重大問題；

六、根據消防法規建立義務消防隊；

七、組織制定符合本單位實際的滅火和應急疏教預案，并實施演練．

消防安全管理人職責

一、擬定消防工作計劃，組織實施日常消防安全管理工作；

二、組織制訂消防安全制度和保障消防安全的操作規程并檢查督促其落實；

三、擬定消防安全工作的資金投入和組織保障方案：

四、組織實施防火檢查和火災隱患整改工作；

五、組織實施對本單位消防設施、滅火器材和安全標志的維護保養，確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通：

六、組織管理義務消防隊；

七、在員工中組織開展消防知識、技能的宣傳、教育和訓練，組織滅火和應急硫散預案的實施和演練；

八、單位消防安全責任人委托的其他消防安全管理工作。

消防主管崗位職責。

一、認真貫徹執行消防規章制度；

二、監督貫徹執行消防規章制度；

三、進行防火安全檢查和消防安全宣傳教育、學習；

四、每天對全酒店消防器材設施進行檢查每月紐織一次酒店消防安全大檢查，發現隱患，簽發隱患整改通知單并督促除患和管理好消防器材；

五、管理單位義務消防組織，定期組織員工學習消防知識和訓練不斷提高消防業務水平；

六、配合消防機構調查火災原因；

七、交流防火工作經驗，爭當無火災單位；

八、協助部門經理做好部門工作。

消防巡邏員職責

一、對上級領導的指令要絕對服從；

二、熟悉本崗位的任務志要求；

三、會使用各種滅火器材，熟悉掌提消防報警控制系統；

四、熟悉酒店的地形、環境、消防設施的分布，滅火器材的擺放地點、防盜、報警器材的位置，監控電視鏡頭的位置：

五、愛護本崗位上的各種設備和器材；

六、靈活、果斷地處理當班期間發生的問題，遇到處理不了的問題，立即報告部門經理或總經理；

七、負責檢查動火部位、施工現場消防安全、處理報警和煙感器故障。

消防設備維修保養制度

1、嚴格維護消防自動報警系統的設備，定期進行測試檢查，保證設備完好；

2、全酒店的煙感器由工程部組織測試1-2次，保安部派人協助；

3、自動滅火噴淋管道末斷放水，每季度由工程部和保安部組織放水一次；

4、消防水泵和噴淋水泵每年由工程部組織加油保養一次；

5、消防水泵和噴淋水泵由保安部和工程部不定期啟動檢查，發現問題及時維修；

6、酒店消防總控制聯動系統每年由工程部和保安部及有關部門聯合啟動運行檢查一次：

7、酒店各種電器設備每半年聯合進行檢查一次；

8、備用發電機由工程部根據設備檢查情況安排時間定期啟動檢查．

消防要求

酒店員工必須嚴格執行防火安全制度，積極參如消防活動，做好好宣傳教育．

1、做好班前、班后安全教育，使每個員工都能做劉“一熟系、三會”（一熟悉：消防器材，三會：會報警、會使用滅火器材、會組織人員疏散）；

2、熟悉自己的崗位環境、操作的設備及物品情況，知道安全出口的位置和消防器材擺放位置，懂得使用方法并做好保管；

3、牢記火警電話“119”和酒店消防中心電話“2273”，報火警時，要沉著冷靜，講清失火單位、地點、什么東西著火、報警人姓名、單位和電話號碼；

4、存放易燃易壞物品的地方或倉庫，要有“嚴禁吸煙”明顯標志的字樣，物品碎紙、垃極要及時清理，保持安全通道的暢通和常閉式防火門的關閉：

5、發現有異聲、異味、異色時，要及時報告并積極采取措施處理，不查明原因決不能放過；

6當發生火警、火災時，首先要保持冷靜，不可驚慌失措，應迅速查明情況向消防中心報告，報告時要講明地點、燃燒物質、火勢情況、本人姓名或工號，并積極采取措施，取附近的滅火器材滅火，電器著火時，應先關掉電源；氣體著火先關氣閥，如果氣閥無法關緊，先不滅火，設法關掉氣閥門的情況才能滅火。救火時，聽從消防中心人員和現場指揮員的指 揮，有人受傷先救人，后救火（火小時可同時進行）。

7、當火勢擴大到三級（猛烈階段）必須緊急報警，通知住客離開房間，在場的工作人員應引導住客進行安全疏散，積極槍運貴重物品，禁止乘坐客用電梯，前往現場的人員要走立通樓梯，救護硫散人員乘消防電梯；

8、發現火場有毒氣、有爆炸危險品時，首先采取防毒、防爆的措施后才能進行救火

第三章 消防三級檢查基本內容

一、易燃易爆危險物品的貯存保管、使用要符合安全要求，貯存容器、貯罐、管道要定期測試有無跑、冒、滴、漏等現象；

二、使用液化氣灶、柴油灶是否按照要求操作，擺放位置是否符合安全規定；

三、對煙頭、遺留火種是否注意和采取相應處理措施；

四、倉庫物資分類及存放是否符合安全規定，庫房燈光規定在60W以下，燈距、推放高度、通風、室溫是否符合安全要求，值班人員是否做到人走燈滅；

五、電器設備運行正常有無超負荷運行，電線、電纜的絕緣有無變化、裸露、受潮、短路等，電機有無空轉現象，防雷設備是否完好，有無亂接、亂拉、亂搭電線現象。

六、使用各種可燃易燃油類足否符合安全要求，以及殘油、氣的處理情況；

七、危險場所是否辦理相關手續，員工操作是否按照要求操作；

八、使用有毒、有害物品的場所足否有防毒的安全措施：

九、消防器材、消防系統的完好情況，各都門的消防器材有無保管好、用好和到期換藥，保證完好、好用；

十、門衛對出生入人員是否嚴格檢查，對攜帶易燃易爆危險品的人是否把關。

安全檢查制度

1、火災隱患的整改情況以及防范措施的落實情況；

2、安全疏敬通道、疏散指示、應急照明和安全出口情況；

3、消防車通道、消防水源情況；

4、滅火器材配備及有效情況：

5、用火、用電有無違章情況；

6、重點工種人員以及共他員工消防知識的掌握情況；

7、消防安全重點部位的管理情況；

8、易燃易爆物品和場所防火防爆措施的落實情況以及其他重要物資的防火安 全情況；

9、控制室值班情況和設施運行、記錄情況；

10、防火巡查情況；

11、消防標志的設置情況和完好、有效情況；

12、其他需要檢查的內容。

防火安全管理制度

一、總則

1、為了加強酒店的消防安全工作，保護住賓客、員工的酒店的生命財產安全，確保酒店的正常營業，特制訂本制度；

2、根據《中華人民共和國消防法》和公安部頒布《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》的要求，貫徹“預防為主、防消結合”的方針和自防自救的原則，實行嚴格的料學管理；

3、酒店消防工作在公安機關監督下，實行由總經理負責、部門經理分管、防火安全工作委員會（以下簡稱“防火會”）集體領導的體制；

4、實行專與群結合的原則，酒店經理為防火安全工作第一負責人，防火日常工作由保安部承擔，負責各項消防工作計劃、規章制度的監督實施及專職消防人員、義務消防人員的管理、訓練等項工作；

8、常開展消防宣傳、教育活動，采取一切有效措施杜絕火險隱患，盡力防止火災發生。如發生火突，做到發現早、撲滅快，將火災控制、撲滅在最小范圍，使火災損失減少到最低限度。

消防訓練

一、使每個義務消防隊員懂得火災預防的知識．具有善于發現和杜絕火險隱患的能力，掌握滅火戰斗的本領。

二、義務消防業務教學訓練，每年都要計劃，除進行必要的專項教學訓練外，還要有選擇地進行一些基本功訓練，結合滅火預案每月進行一次實地演練。

三、義務消防訓練要從實際出發，嚴格要求、嚴格訓練外，經常組織隊員進行消防業務學習或訓練教學。訓練要進行考核、評比，對在學習訓練中認真刻苦、守紀律、成績優秀的集體和個人，要給予表揚或獎勵。

四、義務消防隊員需經如下內客的培訓：

1、一般的防火知識；

2．接到火警后，迅速集中穿著消防滅火服裝；

3、佩帶、使用防毒面具：

4、員工熟悉本部門的消防應急預案，發生火災后，按應急預案積極參戰，堅守崗位，服務指揮。

火災撲救

一、火災后，按滅火預案實施并由總經理、酒店經理、保安部經理消防中心領班、大堂接待主管在消防中心建立火場指揮所，統一指揮火場的搶險滅火行動。義務消防隊員和全體員工要堅守崗位，未接到命令，任何人不準擅離崗位進入火場，以免造成混亂，出現意外事故。

二、除自動報警裝置外，任何人在任何部位發現火災，首先要用電話向總機報警．消防中心在確認發生火災后，立即向公安消防部門報警，并向電話總 機報告。

三、在滅火戰斗中，應首先組織足夠的力量搶救受火勢、煙霧威脅的人員。在客房餐廳等處發生火災，首先要全力保護賓客安全疏散，在槍救賓客中心時，應首先盡力保護老、弱、病、殘、婦、幼，孕的安全。

四。被搶救出火場的人員，應集中至安全地點，并有專人看護，以兔被教者因故重返火場或出意外事故。搶救出來的物件應交由專人負貴看管，以免丟失。

五、滅火戰斗要盡力接近火源，做到不見火不出水，防止水漬損失。

六、火場以外的部位，要做好警戒工作，防止發生意外事故。

七、發生火災后派專人迎接消防隊，并主動介紹現場情況?；饒鲋笓]權移交給公安消防指揮員，并協助其工作。

八、在搶險滅火期間，除上級機關和公安消防、救護大隊等有關單位外，其他任何單位和群眾不得進入火場。

安全獎懲制度

一、獎懲 1。對預防大災發生和滅火工作中作出優異成績的職工，分別予以嘉獎、獎勵。2。對違反本制度，不遵守防火安全制度，無視防火安全規程，造成火災事故的員工，視其性質和影響大小，損失輕重、認識態度，分別給予罰欲，行政處分，或交由公安部門追究其刑事責任。

動用明火作業制度

一、明火作業制度的規定

工所有動火作業｛焊劇、氣創）人員，都要持有效的焊工《特殊工種操作證》上崗，無證者一律不準進行焊接〔氣別〕作業．

z范圍內動火作業的有關部門（包括外來施工隊）人員，必須

事先向消防中心提出中請，經批準后方能動火。作業人員必須

持操作證上崗．

3、作業人員必須嚴格執行“十個不準燒門的規定．操作人員有

權拒絕不符合防火管理要求的作業

氣其依臨時動火也必須中請辦理動火手續〔表格表式編號保。4）

5、消防中心在批準動火前，須到現場檢查并提出才費施，必要時

應提滅火器材

fi。動火證有效，一般不得超過當天，動火證必須有明確的安全

措施．及動火監護人

7、在動火期間，消防巡檢員妥經常到現場檢安，交接班時要交

清動火狀況

8,動火作業后，操作人、監護人、消防巡檢查、清理現場的火

種及可燃物質，確證無隱患時才能離開現場．

鍋護壓力容器安全管理制度

酒店的要害部門是：鍋爐房、配電間、總機房、監控中心、消防中心等地，除本崗位工作人員外，嚴禁其他人員入內，以保證酒店水、電、氣、通訊、安全等部門的正常運轉．

1、各要害部門〔位）植班人員必須熟悉設備情況，堅守崗位，做到勤記錄，發現故障搶修，不得拖延，并及時報告部門領令。

2、嚴格遵守操作規程，認真保養設備，保證設備安全正常運行。

3、嚴禁在工作室會客，不得讓工作無關人員進入室內．確因工作需要經本部門領導或保安部批準進入宜內人員均登記其進入和離開的時間，以備查用。

4要害部位的門要經常關，房內不準吸煙，不準堆放和晾曬物品。

5、要害部位的嚴紹易嫉、易爆有毒物品及食品進入。

電梯安全管理制度

一、電梯發生緊急事故處理程序

1、如果電梯突然失去控制，發生超速而無法掌握時，有司機的應首先切斷電源，按鈕停就近層樓；無司機的機房值班人員接報警后立即切斷電源再用對講機招呼乘客保持鎮靜，將腳跟提起并用手扶住轎廂壁，切勿跳轎廂。

2、如電梯在行駛中突然發生停車故障，應先將轎廂內電源切斷，然后用對講機安撫乘客，再用手動方式使轎廂平層．用手動鑰匙開啟轎廂門放乘客。

3、若遇電氣設備發生燃燒，除應立即切斷電源并迅速告知消防中心搶救外，應用1211等氣體滅火機進行撲救。

4、若遇停層不開門，機房值班人員應先用對講機安撫乘客，問清停在幾層，再以最快速度用手動鑰起開放轎廂門放人。

5、若遇到道底坑積水，應將電源全部切斷，立即排水檢查正常后方可啟用。

6、電梯發生事故，機房值班人員必須立即停下，組織有關人員搶救傷員，保護現場，并及時報告有關部門按“三不放過”原則處理。

二、電梯維修檢查操作程序

1、電梯維修人員在對電梯進行維修時，必須在電梯門口上懸往檢查停用的告示牌。

2、電梯在維修和檢查時，必須使用36伏行燈。

3、進入機房做維修保養工作，必須先斷開電源開關，不得帶電搶修電器控制屏以防發生觸電事故。

4、進入轎廂頂注加導軌或轎頂動滑轉油時，保養人員應于轎廂頂兩腳必須站穩，在轎廂上下運行時，身體任何部位不揮超越廂體邊緣之外，以防撞傷。

5、進入井道底坑時，必須采取有效措施、以防橋廂突然下墜。

6、維修檢查時不得載客載貨，但不要在客流高峰時進行維修以免影響營業。

7、電梯維修工每次開始工作前，對電梯機房內的機械和電氣設備作巡視檢查；對電梯作定期維修并填寫電梯設備維修記錄卡。

8、應每周檢查電梯的主要設備的可靠性和工作的正確性并進行必要的修正和潤滑。

9、電梯在使用了3個月后，電梯維修工應對重要機械和電氣設備進行細致的檢查，發現問題及時修復。

10、電梯在每年進行全面維修后，應對勞動局在年檢中提出的整改意見認真整改并取得年檢合格證方可繼續使用。

電梯轎廂關人處理方法

1、先將電梯主電源切斷，必須兩人配合操作。

2、使用專用工具手動松閘。

3、在機房用手輪盤車，使電梯作短程升降。

4、手動盤車與手動打開制動器之間應密切配合，盤到電梯平層的標準位 置．

5、打開電梯轎廂門將客人安全送出轎廂．

第四篇：酒店整改報告

酒店整改報告范文

某年某月某日，我飯店發生了某外省旅游團隊客戶在就餐時丟失包事件，由于現場工作員的服務不到位，以及值班經理處理不當，引來了客戶的投訴不滿，影響了我飯店及某市的旅游接待形象。事件發生后，飯店管理層高度重視，成立了以總經理為組長的事件調查組，查清了事件真相，確實是我飯店防偷防盜措施不到位導致。

為此，酒店投入12萬元資金，增設了監控設備，加強了防偷硬件上的投資。同時，對員工加強教育，及時提醒客戶保護到攜帶物品，并在過道、就餐地張貼保物自帶物品等提示牌。為創建我市優秀旅游城市，我飯店一定不斷學習，創新業務管理手段，爭創優秀旅游接待飯店。特此匯報

你先列提綱出來，邏輯順序就是：

1、我們存在什么問題

2、我們的態度是什么

3、我們采取了什么措施

4、我們分析我們的措施的效果會怎么樣

5、結語，歡迎領導指正，歡迎大家監督，云云

6、落款，什么什么部門寫的，日期，等等

xxx年xx月xx日開業以來，迎來了八方賓客，同時開展星級飯店和綠色飯店的創建活動，被中國飯店協會和省飯店協會授予綠色飯店稱號，還相繼榮獲員工滿意誠信單位、市十大星級飯店等等，通過管理層和員工的共同努力，在賓客和業界形成了良好的口碑，取得了較好的經濟和社會效益，成為了地方行業的領頭雁。

為了促進酒店自身建設，進一步提高酒店的經營管理水平和服務水平，酒店管理層根據省旅游局關于對星級飯店復核的要求，逐步提升飯店管理水平與服務質量，積極開展誠信旅游活動，推進飯店星級復核的評審，達到星級復核的要求，開展了星級復核工作?，F就星級復核工作匯報如下：

一、星級復核工作思路

復核活動的工作目標是要達標，并盡可能突出商務型酒店的特色。首先要使飯店的設施設備及服務項目、設施設備的維修保養及清潔衛生、服務質量、服務與管理制度四個方面達到《旅游飯店星級的劃分與評定gb/t14308-xx》和《星級旅游規范訪查規范》規定的星級旅游飯店的要求；其次根據酒店的實際情況，進一步營造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美譽度，以促進度假經濟效益的提高。

鑒于目前酒店的實際情況，復核活動的重點在于四個方面。第一，提高星級飯店意識和高檔飯店意識，開拓眼界，并開展現代飯店管理意識培訓；第二，調整部分經營場所的布局，改進部分硬件；第三，進一步提高酒店的文化含量，努力建設和營造飯店的文化氛圍；第四，規范服務程序，實現流程再造，切實提高服務水平。

在迎接星級復核的過程中，酒店的工作重點可以用提高意識、優化硬件、規范服務、突出文化 十六個字來概括。

二、星級復核工作的開展

作為我鎮具有代表性的商務酒店及對外交流窗口，我們始終掂著星級的牌子，按照星級的標準，提供最優的服務，贏得最佳的效益。在迎接星級復核過程中，按照星評標準和訪查規范層層落實，逐項整改，整體推進。

（一）積極動員，夯實基礎。

根據省旅游局星級復核的要求成立了以總經理掛帥的領導小組，確保各項工作順利開展。下設星級復核辦公室，具體改進和完善服務質量、清潔衛生、維護保養、協調等工作。堅持不走過場，不求形式，而是希望通過檢查發現問題，不斷改進。對照《旅游飯店星級的劃分與評定gb/t14308-xx》和《星級旅游規范訪查規范》做好自評工作，以確保落實部門責任和整改時間。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實，我們要求各部門制定相應的整改措施和完成計劃，在計劃完成時間里繼續檢查，確保每個不符合項目的全面整改。

（二）加強維護，優化硬件。

1、注重室內園林設計，營造素雅溫馨的度假環境。酒店園林是我們的潛在財富，因此我們重點對室內園林及環境進行調整、維護、保養，以尋求最佳效果。在衛生管理方面也是由部門、班組到責任人員層層落實負責，要求做到勤和細兩個字。

2、做好設施設備的維護保養工作。在日常工作中堅持部門維護、保養與工程人員指導、維修相配合的原則，在工程人員中也采取分水電、房間空調、電器、家具、潔具、墻面天花等進行保養和維修以保證正常運行，確保服務質量。

（三）強化培訓，規范服務。

1、不斷加強業務培訓，提高服務質量。結合星級復核工作，向部門下發星級標準和訪查規范，要求部門結合計劃根據自身整體情況制訂星級復核的計劃。對照星級復核的軟件標準，組織開展星級知識的學習和提高，邀請專家對全體員工進行員工手冊、行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、消防安全等統一培訓。對服務技能技巧、考勤制度、操作規范等進行分門別類的訓練。對樹立全員飯店意識，全面提高服務技能和服務質量收到了良好效果。

2、嚴格考核監督與培訓自覺意識相結合，以保障星級服務水準。根據部門職責及考勤和部門員工違規違紀或優秀事跡的質檢情況等方面進行考核，并實行重獎重懲。對員工考核根據服務規范標準、各崗位職責及人事培訓內容，采取書面考試、實際操作和質檢考核相結合的措施。我們還采取各種靈活的思想考試方式，樹立員工愛店敬業思想和自覺意識，培養了員工們的愛心、精心、細心、耐心，促使廣大員工自覺遵循規范服務原則，在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務到底，從而深得來賓的廣泛稱贊。

3、提升安全意識，完善安全設施，制定安全措施，確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓；對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應急燈進行了添置，嚴格要求人不離崗、認真細致、有患必除、防患于未然；嚴格要求保安人員執行全方位巡邏控制；我們還根據實際情況重新組建了義務消防安全隊。酒店在做好服務的同時，我們對室外項目增加防護設施，樹立警示牌，張貼警示語等來強化和保障客人安全。

（四）營造氛圍，突出文化。

飯店業的不斷發展，使得飯店之間的競爭從有形的產品競爭、無形的服務競爭，發展到更高層次、更高品位的文化競爭。為進一步提升酒店的市場形象，酒店根據酒店的地理條件和文化背景，以弘揚當地的文化作為特色，建設特色鮮明的酒店文化，以營造良好的企業文化氛圍和樹立良好的社會形象。

1、推出文化時尚品牌。內部園林小景，設有小橋流水，客房、沐足、西餐采用了日式裝修風格，格調豪華典雅、超前時尚、高品味的文化氛圍，中外文化結合，增強文化內涵。在室內制作了一批相關的藝術畫，在大堂總臺、走廊、大廳轉角處精心布置了鮮花、藝術品雕塑等，使酒店處處表現出獨特的文化，結合了日式的裝修風格強化了酒店的文化特色。

2、做深做透竹文化的文章，弘揚特色。我們把竹作為重要的材料應用到室內裝飾上，用竹根、竹鞭拼鑲的圖案，空靈秀美；竹制的拱橋、家具和竹雕、竹編工藝品典雅大方。體現了飯店的竹文化特色和生態保護理念。

（五）節能降耗，保護環境。

酒店以創建綠色飯店、建立生態家園為環保宗旨和經營思想，全力營造綠色家園。提倡物品再使用，積極節能降耗；設立無煙區，回收廢棄物品；全方位實施綠色管理工程。同時，運用科學合理的方法節約能耗、降低成本，飯店的能源管理、設施設備管理及維修保養工作始終圍繞增收節支的目標，完善能源計量，建立能耗檔案，及時上報能耗情況。為挖掘節能方面的潛力，對飯店能源進行了有計劃的管理，對水、電、煤氣、油等能源運行安裝了一些有利于核算的設施，對物耗的有效節約和控制，提高了飯店的經濟效益，也體現了飯店的社會責任感。

多年來，我們在省市旅游部門和社會各界的關心支持下，經過市場的磨礪，酒店逐步成為一個個性成熟的、特色突出的、品質穩定的、品牌卓著的酒店。不論在硬件設施投入，還是規范管理、提高服務品質、市場營銷、成本控制及人力資源開發等方面都積累了經驗，并取得明顯的經濟效益和社會效益。為地方政治、經濟、文化都做出了一定的貢獻。當然，我們還是一個發展中的酒店，還不很成熟，服務質量也有不如意之處，希望省、市各位領導給予我們指導、提高，使我們以更高標準、更高的要求保持星級水準，為地方旅游事業再譜新章

第五篇：酒店整改報告

篇一：朝日國際大酒店整改報告 朝日國際大酒店整改報告

尊敬的奉新縣公安局馮川分局： 你們好！

首先，感謝各位領導長期以來對我酒店工作的支持和幫助，才使我酒店在這半年多中有了良好的發展。2011年8月15日上級領導檢查中，發現我酒店二樓水療館有違紀行為，當即責令停業整頓。經過上級領導的批評和教育后，我們為自己低級的失誤深深自責。此次事件，給分局領導造成不小的負面影響，在此我們深表歉意，同時我們要向領導做出深刻的檢討。根據上級領導的指示精神，我們進行了自查整頓，凈化環境，整頓風氣，并組織全體員工學習相關法律法規，規范我們的自身經營，全面清查酒店違章之處，并進行了一一整改。今后，朝日要以打造“健康、陽光、綠色”的經營理念為宗旨，努力配合上級各部門的檢查及各項活動。

在停業期間，制訂并實施了以下整改措施：

1、加強宣傳教育培訓，強化娛樂場所自律。要認清形勢，強化禁黃、禁賭、禁毒意識，結合本單位的具體情況，按照《娛樂場所管理條例》的要求，組織從業人員進行全員培訓，增強法律意識，人人有責的社會責任感，提高對“黃賭毒”危害性的認識，增強防范能力。

2、建立健全工作責任制，制定禁毒、禁賭、禁止賣淫嫖娼責任書及相關制度，場所法人與每一名從業人員簽訂禁毒、禁賭、禁止賣淫嫖娼責任書，落實各項禁毒、禁賭、禁止賣淫嫖娼措施和制度。法人、業主、經理、領班、服務生層層定職定責，每日上崗前針對黃賭毒及防火等內容要進行教育，每月固定一天為場所的禁黃禁毒禁賭宣傳思想教育日，場所內的禁黃禁毒禁賭措施要做到“聽得到、看得見、摸得著”。

3、醒目位置安裝中英文標識的“三禁 ”警示牌，卡座、包房內要有“三禁標識”，短缺、破損的要及時更換。

4、加強檢查從業人員入崗前后的身份核查，娛樂場所雇傭員工必須核查檔案，對本單位的經理、領班、服務生等從業人員進行排查，堅決辭退有涉黃、賭、毒違法犯罪前科的、或者與涉黃、賭、毒人員有交往的人員。堅決抵制和杜絕男性陪侍服務不良現象在我酒店發生。

5、自覺遵守國家禁毒法律法規，堅持守法經營，文明服務。從業人員不組織、教唆、引誘及賣淫嫖娼，也不為客人實施上述行為提供條件，如因管理不到位，而引發違規現象，要主動接受公安機關訓誡，在整改一個月當中，我酒店水療館杜絕一切違法、違規現象，現已整改完畢。

6、在此，我酒店再次向分局領導做出深刻的檢討，并深表歉意！同時懇請分局領導針對整改狀況給予批評指導。

朝日國際大酒店水療館 2011年9月16日篇二：力都酒店整改報告 力都酒店整改工作報告

根據洛陽市特種行業年審的規定，市西工派出所社區大隊于2013年11月12日對酒店進行年審檢查工作。對于存在的問題，市西工派出所社區大隊對酒店提出以下整改意見： 1.酒店部分管理制度，安全措施。消防應急預案不完善。2.在前臺處樓梯口應放有消防安全疏散安全出口指示牌

3.消防滅火器擺放處應該有明顯的標注標示。和使用方法說明。

4、客房房間要擺放有消防防煙面具和應急手電。

五、應急預案

針對市西工派出所社區大隊給酒店所提的寶貴意見,酒店從自身角度出發，嚴格落實消防安全法規和《旅館業治安管理辦法》，我酒店高度重視，在一周內整改完成以下內容：

1、除完善酒店管理制度，安全措施。還完善消防應急預案，突發事件等多項應急預案 2.完善消防指示牌，在前臺處樓梯口加裝了消防安全疏散安全出口指示牌。3.在消防滅火器擺放處上方增加了明顯的標注標示。和使用方法說明。

4.在客房房間明顯位置擺放有消防防煙面具和應急手電。并有明顯的標注標示。

同時我酒店會不斷加強業務培訓，提高服務質量。嚴格考核監督與培訓自覺意識相結合，以保障服務水準。提升安全意識，完善安全設施，制定安全措施，確保賓客安全。我們對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓；對樓層滅火器、安全出口指示燈、安全應急燈要進行定期維護保養，嚴格要求人不離崗、認真細致、有患必除、防患于未然；加強從清潔衛生、服務語言、服務形象、服務標準、服務質量、協調溝通、管理方式、業務培訓、顧客和員工滿意度等方面加強建設，為洛陽旅游業添磚加瓦！

洛陽力都酒店管理有限公司

2013.11.18篇三：餐飲整改報告 快餐店整改報告 尊敬的***衛生局：

貴局于****年*月**日對我店進行檢查，對存在問題提出整改意見。我單位組織全體人員認真整改，整改情況匯報如下：

1、設置食品安全管理人員。

2、廚房設置在距離有毒、有害污染源的影響范圍外，設置

相應的粗加工等操作場所，以及食品存放等場所。各加工操作場所按原料進入處理、半成品加工、成品供應的順序合理布局并分區明確。用于原料、半成品、成品的工用具和容器有明顯的區分標識，并分開存放。

3、對廚房地面進行平整，無裂縫，設置足夠數量的洗手設 備，門窗設置防蠅網。

4、設置獨立的餐用具洗消間，結構密閉專供存放消毒后餐 用具的保潔設施，使用集中消毒企業供應的餐具。

5、設置粗加工操作臺及數量足夠的菜架，接觸食品的設 備、工具符合食品安全標準和要求。

6、食品和非食品分開存放，有明顯標識。

7、設置獨立的空調、工具清洗消毒設施，專用冷藏設備，專用留樣冰箱并標識。

8、建立從業人員健康管理檔案。************快餐店 2013年4月1日