第一篇:酒店工作匯報涵樣板
酒店工作匯報函
HOTEL WORKING REPORT LETTER 部門: 部門:
呈報: 呈報:
日期: 日期:
事由: 事由:
以上方案是否執(zhí)行請酒店領(lǐng)導(dǎo)批示。
擬稿人簽名
年 月 日
酒店領(lǐng)導(dǎo)回復(fù)批示
中國廣西自治區(qū)北海市北海大道 208 號 Tel 電話:(86-0779)3999999 Fax 傳真:(86-0779)3999500
第二篇:酒店工作匯報
省旅游局評星小組:
xx度假村是xx公司投資的按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的度假型酒店。度假村位于風(fēng)景秀麗的xx景區(qū)內(nèi),東靠xx省道,南接xx,西近xx,北鄰xx。交通便利、環(huán)境幽雅、依山傍水,是旅游休閑度假及舉辦各類活動和會議的理想場所。
度假村以生態(tài)、自然、綠色、人文為特色。作為省內(nèi)及我市較大規(guī)模,設(shè)施設(shè)備較完善的度假村之一,總面積xxx畝,融花草樹木、湖光山色為一體。現(xiàn)有各類客房及豪華別墅共xx間(套);擁有餐位xx多個,分設(shè)宴會⒋蟛吞蛒x個以“竹”命名風(fēng)格各異的餐廳包廂及西餐廳、酒吧、商務(wù)吧廊;娛樂中心擁有以度假村四季花卉命名的KTV包房xx間和以度假村樹木命名的棋牌房xx間,歌舞廳、保齡球、健身房、臺球、乒乓球、室外網(wǎng)球場、籃球場、露天游泳池、桑拿美發(fā)休閑中心,會議中心擁有設(shè)施先進(jìn)的大小xx個會議室,功能齊全。
自試營業(yè)以來,度假村已接待了各級領(lǐng)導(dǎo)著名人士和各地游客和來自美國、法國、英國、韓國、日本的國際友人和港澳臺同胞,并作為我縣主要的對外接待和活動場所。
經(jīng)過近三年的運作與發(fā)展,度假村面對市場的競爭和壓力,上下同舟共濟,追求卓越,始終秉承xx集團不斷超越的企業(yè)理念,以爭創(chuàng)一流為目標(biāo)。從一開始就高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高要求,嚴(yán)格管理,科學(xué)管理,在摸索中前進(jìn),并逐步與國際酒店先進(jìn)的管理模式接軌,形成一套既符合國際酒店標(biāo)準(zhǔn)慣例,又具有濃厚地方特色的模式,以良好的聲譽和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽。同時度假村也在激勵競爭的當(dāng)?shù)鼐频晔袌龇€(wěn)固扎根,作為行業(yè)的領(lǐng)頭羊,帶動了整個酒店業(yè)的發(fā)展。
200x年,酒店管理層根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜慰焖侔l(fā)展和無高星級酒店的現(xiàn)狀,把爭創(chuàng)四星級飯店列入了重要議事日程。雖然評星工作面臨著任務(wù)重、工作量大等重重困難,但全體員工還是知難而進(jìn),迎難而上,積極參與,爭先創(chuàng)優(yōu)。隨著創(chuàng)星領(lǐng)導(dǎo)小組、創(chuàng)星辦公室等機構(gòu)的建立,創(chuàng)星工作圍繞硬件改進(jìn)、完善功能、創(chuàng)造氛圍、提高員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量等方面有序展開,并根據(jù)制訂的創(chuàng)星計劃和實施方案,落實每項工作。酒店把“創(chuàng)四星”的過程作為酒店提高、成熟和發(fā)展的過程,通過創(chuàng)星過程中的明察、暗訪,使酒店各個環(huán)節(jié)都運作起來,前臺后臺、上上下下、干部員工形成了一支團結(jié)、拼博的團隊,并逐步形成了一種團隊精神。
在“創(chuàng)四星”過程中,我們的工作主要集中在以下四個方面:
一、積極改造“硬件”,實現(xiàn)酒店現(xiàn)代化
為了達(dá)到四星級飯店的目標(biāo),我們對照星級標(biāo)準(zhǔn)硬件部分要求,在硬件設(shè)施的整改過程中,合理有序地開展硬件的維修保養(yǎng)和調(diào)整整改工作。度假村經(jīng)理室、“創(chuàng)星辦”根據(jù)實際情況制訂了各項整改計劃。為了體現(xiàn)四星級飯店的檔次和規(guī)格,度假村于x年建造裝修了獨立豪華別墅,以滿足高檔賓客的需求。同時,按照四星級飯店評定標(biāo)準(zhǔn),逐步對客房設(shè)施設(shè)備加以改進(jìn),設(shè)立了商務(wù)洽談室、行政樓層商務(wù)吧,改造了殘疾人專用衛(wèi)生間,配備了殘疾人專用輪椅,為特殊客人提供了方便。在客房衛(wèi)生間里增添了電話機,房內(nèi)增添了冰箱,對前廳和所有房間增加了保險箱,為更好地滿足客人居住的舒適度,又對客房及公共通道等區(qū)域更換地毯,增加地毯的松軟度,增加立式衣架和晾衣繩,更換衛(wèi)生間噴淋龍頭,浴室頂棚,增加綠色吊盆。并對客房印刷品與文具用品重新設(shè)計更換,做到中英文對照,以方便涉外賓客的入住。為提升商務(wù)中心的商務(wù)服務(wù)功能,提供旅游信息咨詢、電腦觸摸屏、票務(wù)服務(wù)、導(dǎo)游服務(wù)和出租車服務(wù)。同時為方便旅客司機的需求,特在停車場旁增設(shè)了高壓洗車業(yè)務(wù),為使前廳區(qū)域的整體美觀化,對商場進(jìn)行了全面改造,增加了文房四寶等體現(xiàn)文化氛圍的用品,使之與四星級飯店檔次相符。為使餐飲檔次再上一個臺階,提高宴會服務(wù)規(guī)格和檔次,酒店投入xx萬元改造了當(dāng)?shù)刈顬楹廊A的包廂,廳內(nèi)配備休息間、配菜間和衛(wèi)生間,面積達(dá)到了130平方米,可容納25人就餐的特色包廂。整個包廂體現(xiàn)以竹文化為主題,周圍大落地玻璃,室外景色一覽無遺,充分體現(xiàn)了飯店生態(tài)綠色和當(dāng)?shù)刂裎幕奶厣樨S富住店賓客的娛樂文化生活,提高綜合服務(wù)檔次,在原有的娛樂項目上又引進(jìn)了沙壺球,更是引來許多好奇的游客,同時度假村利用其特有的環(huán)境優(yōu)勢,開發(fā)xx湖,建造連接xx公園的水景觀光步行木橋,并相繼推出了xx公園休閑茶樓,xx山的登山道路和休息亭,水上高爾夫練習(xí)場,野外帳篷和森林吊床等項目。讓顧客有真正體現(xiàn)一番休閑度假村的感覺。原創(chuàng)文章,盡在文秘知音www.tmdps.cn網(wǎng)。
我們一直以來致力于打造“會議之都”的品牌,利用“創(chuàng)四星”的契機,調(diào)整提高會議功能,首先對會議中心更換加厚地毯,以滿足客人的舒適度,并對會議部分設(shè)備重新購置,引進(jìn)進(jìn)口設(shè)備,以使會議效果最佳化,同時為滿足一些商務(wù)型會議,酒店安裝了寬帶接口,免費為賓客提供上網(wǎng)服務(wù)。為符合現(xiàn)代化的潮流,酒店還專門配備了專業(yè)設(shè)備,改造了專門的培訓(xùn)課室。
xx度假村不斷對三大營業(yè)部門設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面整改,同時也對后勤部門的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行改進(jìn),以尋求度假村的整體改造與發(fā)展,一改往日的綜合辦公情況,改造行政辦公室和工程辦公室,創(chuàng)造一個良好的辦公環(huán)境,使辦公區(qū)域更加合理。與此同時度假村非常關(guān)注員工生活,為使員工能夠休息的更加舒心,度假村員工宿舍條件進(jìn)行改善,并改造員工浴室和更衣室,指定專人負(fù)責(zé)。讓員工們體會到大家庭的感覺。由于當(dāng)?shù)赜秒娦蝿莸木o張,為確保客用照明,度假村配備了自備發(fā)電設(shè)備。
改造后的度假村,硬件配套和服務(wù)功能更加完善,整體布局更加科學(xué)。進(jìn)一步強化了酒店設(shè)施檔次,豐富了飯店的服務(wù)功能,極大地提高了度假村的綜合接待能力和服務(wù)檔次,為提高賓客的滿意程度提供了可靠的保證。
二、堅持以人為本,加強“軟件”建設(shè)
在加大力度開展硬件設(shè)備設(shè)施改造的同時,度假村緊緊抓住申報四星級飯店的機遇,加大飯店服務(wù)軟件建設(shè)的力度。
飯店從實施貫徹《度假村管理實務(wù)》和《員工行為規(guī)范》入手,強化飯店的服務(wù)基礎(chǔ)和服務(wù)意識,尤其是嚴(yán)格貫徹落實四星級飯店的服務(wù)規(guī)程,使酒店的服務(wù)和內(nèi)部管理更趨規(guī)范化,通過努力使酒店在質(zhì)量管理方面打下了扎實的基礎(chǔ)。
度假村組建了酒店質(zhì)量檢查小組,強化質(zhì)檢小組力量及功能。依照《度假村管理實務(wù)》的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,開展設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)、清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量檢查工作。
“顧客滿意”是酒店永恒的主題。在“創(chuàng)四星”過程中,為進(jìn)一步完善賓客投訴體系和賓客意見處理體系,由質(zhì)檢員負(fù)責(zé)店內(nèi)賓客意見和投訴的匯總、整理、分析、反饋、跟蹤,從而較好地建立了度假村的賓客投訴處理體系,及時有效地處理賓客意見和投訴。
第三篇:最新酒店安全工作匯報模板
最新酒店安全工作匯報模板
尊敬的楊教授、張教授、李老師,大家下午好:
下面就由我來給各位領(lǐng)導(dǎo)匯報一下今年以來酒店開展安全管理工作的情況。今年酒店的安全工作在集團公司的正確指導(dǎo)下,緊緊圍繞“保平
安,促發(fā)展”的工作思路,狠抓安全設(shè)施設(shè)備的改造,加大安全培訓(xùn)檢查
力度,確保了酒店上半年未出現(xiàn)大的安全問題,現(xiàn)將具體情況匯報如下:
一、全面改造消防、電視監(jiān)控設(shè)施設(shè)備,加強安全技防力度。
①、全面改造消防設(shè)施設(shè)備
今年3月2日酒店因室內(nèi)消防栓管網(wǎng)銹蝕嚴(yán)重,消防設(shè)施不能聯(lián)動等問
題,**市消防支隊給酒店下發(fā)《重大火災(zāi)隱患整改通知書》,責(zé)令我單位
于2011年8月30日前改正,并由**市人民政府掛牌督辦。酒店對**市政
府、市消防支隊提出的整改意見高度重視,多次向集團公司匯報,爭取資
金300多萬元,落實施工隊伍,制訂整改方案。
目前,已完成了自動報警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、防
排煙系統(tǒng)進(jìn)行全面更換,通過**市消防支隊和市政府的驗收,如期整改銷
案。消防支隊支隊長申文斌檢查酒店新改造的消防系統(tǒng)后,給予了高度評
②、完成了電視監(jiān)控系統(tǒng)的全面改造
酒店原來使用的電視監(jiān)控系統(tǒng)由于安裝的時間早,監(jiān)控點位布置不夠
(只有40個監(jiān)控探頭),存在監(jiān)控畫面不清晰,監(jiān)控死角多等問題,存在較大的安全隱患,不能滿足酒店安全防范工作的需要。
今年8月份,經(jīng)過集團公司審批同意,對監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行了全面改造,按照酒店安全工作需要和星級復(fù)核的要求,在酒店停車場、大廳內(nèi)外的公
共區(qū)域、貴重物品寄存室、各收銀點等位置增加54個了監(jiān)控點位。目前監(jiān)
控探頭的數(shù)量達(dá)到了94個,確保了酒店監(jiān)控系統(tǒng)在滿足酒店安全需要的前
提下,達(dá)到星級評定的要求。
二、加強安全知識的培訓(xùn)教育力度,狠抓安全隱患的檢查整改,做好安全工作的預(yù)防。
①、做好新員工的入職培訓(xùn)。
新員工進(jìn)店,保安部專職安全員都會進(jìn)行新員工的集中培訓(xùn)。主要學(xué)習(xí)崗位防火常識、滅火器的使用、疏散逃生方法等,讓員工親手使用滅火
器、佩戴自救式呼吸器、模擬疏散逃生的方法,使員工有機會將理論知識
運用到實際的操作中去。
②、加強員工的在崗培訓(xùn)。
今年,酒店狠抓員工的安全培訓(xùn)工作,保安部組織全員安全知識理論
培訓(xùn)4次,6月份邀請湖南省消防協(xié)會專職教員培訓(xùn)1次,進(jìn)行疏散演練2
次。通過培訓(xùn)和演練提高員工的安全意識,增強酒店預(yù)防安全事故的能
力。
③、增強安全知識的宣傳力度。
為了便于員工學(xué)習(xí)安全知識,我店在員工通道設(shè)立了安全知識宣傳長
廊,酒店宣傳欄專門設(shè)立了安全知識板報專欄,員工電梯內(nèi)設(shè)立了安全知
識宣傳櫥窗,每個月的中旬定期在員工食堂播放一個星期的安全知識宣傳
錄像,多層次、多形式、多渠道的開展安全知識的普及宣傳,預(yù)防安全事
故的發(fā)生。
今年9月8日下午,省國資委文明辦曾壽彬處長一行來我店檢查創(chuàng)建文明
窗口單?位情況時,重?點表揚了我店安全宣傳工作氛圍好,形式多樣,效果
明顯。特別提到我店前幾年也申報過文明窗口單位,但是每次他們準(zhǔn)備實
地考察之前,都會出安全事故,但是今年沒有出現(xiàn),充分體現(xiàn)了酒店安全
管理工作成效明顯。
④、狠抓安全隱患的檢查整改力度。
預(yù)防安全事故的發(fā)生,除了做好安全知識宣傳,提高員工防范意識以
外,關(guān)鍵在于發(fā)現(xiàn)問題,整改隱患。
酒店實行三級安全檢查制度,每天保安部專職消防巡邏人員對酒店各
區(qū)域進(jìn)行24小時不間斷的巡視;各部門安全員每半月對自己所轄區(qū)域進(jìn)行
一次安全自查;酒店安委會每月底組織工程部專業(yè)電工、酒店專職安全員
以及各部門兼職安全員對酒店各區(qū)域進(jìn)行全面檢查。對于檢查出來的問
題,保安部下發(fā)專題簡報,限期督促整改,確保安全檢查的實效性,避免
了安全事故的發(fā)生。
三、加強對《突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案》的培訓(xùn)
根據(jù)新版星級評定的要求,今年的星級檢查將酒店《突發(fā)事件的應(yīng)急
處理預(yù)案》的制定和實施情況作為必檢項目。明確提出要制定和完善地
震、火災(zāi)、食品安全、公共衛(wèi)生、治安事件、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等各項突
發(fā)事件的應(yīng)急處置。按照這一要求,酒店主要做了以下4個方面的工作:
①、完善突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案。
酒店在前期已經(jīng)制定突發(fā)事件的前提下,今年5月份,按照星級評定
要求,重新對預(yù)案進(jìn)行了修改和補充,增設(shè)了地震、公共衛(wèi)生、電梯故障
等突發(fā)事件的應(yīng)急處理預(yù)案。
②、加強應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。
酒店除了將應(yīng)急預(yù)案下發(fā)到各部門進(jìn)行學(xué)習(xí)外,7月份,結(jié)合集團下
發(fā)的《突發(fā)事件應(yīng)急管理手冊》,酒店胡總親自組織各部門領(lǐng)班以上管理
人員進(jìn)行專項培訓(xùn),將應(yīng)急手冊配發(fā)給每個管理人員,方便學(xué)習(xí)和給員工
進(jìn)行培訓(xùn)。
③?、做推薦好應(yīng)急預(yù)?案知收藏識的宣傳工作。
為了讓員工掌握應(yīng)急預(yù)案的處理程序,酒店在員工俱樂部與浴室交匯
處的墻面上張貼了所有的應(yīng)急處理預(yù)案,并將重點用紅筆進(jìn)行標(biāo)注,方便
員工記憶。
③、組織突發(fā)事件的演練培訓(xùn)。
預(yù)案能否實施關(guān)鍵在于平時的演練。為了抓好應(yīng)急預(yù)案的落實工作,我店分別3月、4
月、6月、8月組織進(jìn)行了搶劫案件、火災(zāi)事故、食物中毒、地震等突發(fā)事
件處置應(yīng)急演練。
檢驗了預(yù)案的可操作性,磨練了各部門的配合協(xié)調(diào)能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作,取得了明顯的成效,在今后的安全工
作中,我店將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感,狠抓安全管理,嚴(yán)防安全
事故發(fā)生,為集
團安全、平穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
④、組織突發(fā)事件的演練培訓(xùn)。
預(yù)案能否實施關(guān)鍵在于平時的演練。為了抓好應(yīng)急預(yù)案的落實工作,我店分別3月、4
月、6月、8月組織進(jìn)行了搶劫案件、火災(zāi)事故、食物中毒、地震等突發(fā)事
件處置應(yīng)急演練。
檢驗了預(yù)案的可操作性,磨練了各部門的配合協(xié)調(diào)能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作,取得了明顯的成效,在今后的安全工
作中,我店將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感,狠抓安全管理,嚴(yán)防安全
事故發(fā)生,為集
團安全、平穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
④、組織突發(fā)事件的演練培訓(xùn)。
預(yù)案能否實施關(guān)鍵在于平時的演練。為了抓好應(yīng)急預(yù)案的落實工作,我店分別3月、4
月、6月、8月組織進(jìn)行了搶劫案件、火災(zāi)事故、食物中毒、地震等突發(fā)事
件處置應(yīng)急演練。
檢驗了預(yù)案的可操作性,磨練了各部門的配合協(xié)調(diào)能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作,取得了明顯的成效,在今后的安全工
作中,我店將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感,狠抓安全管理,嚴(yán)防安全
事故發(fā)生,為集
團安全、平穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
④、組織突發(fā)事件的演練培訓(xùn)。
預(yù)案能否實施關(guān)鍵在于平時的演練。為了抓好應(yīng)急預(yù)案的落實工作,我店分別3月、4
月、6月、8月組織進(jìn)行了搶劫案件、火災(zāi)事故、食物中毒、地震等突發(fā)事
件處置應(yīng)急演練。
檢驗了預(yù)案的可操作性,磨練了各部門的配合協(xié)調(diào)能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作,取得了明顯的成效,在今后的安全工
作中,我店將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感,狠抓安全管理,嚴(yán)防安全
事故發(fā)生,為集
團安全、平穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
④、組織突發(fā)事件的演練培訓(xùn)。
預(yù)案能否實施關(guān)鍵在于平時的演練。為了抓好應(yīng)急預(yù)案的落實工作,我店分別3月、4
月、6月、8月組織進(jìn)行了搶劫案件、火災(zāi)事故、食物中毒、地震等突發(fā)事
件處置應(yīng)急演練。
檢驗了預(yù)案的可操作性,磨練了各部門的配合協(xié)調(diào)能力。
酒店在今年的安全管理工作中做了一定的工作,取得了明顯的成效,在今后的安全工
作中,我店將繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和使命感,狠抓安全管理,嚴(yán)防安全
事故發(fā)生,為集
團安全、平穩(wěn)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
第四篇:酒店消防安全工作匯報
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
您們好!
大家都知道,我們酒店是一家高星級的涉外商務(wù)酒店,成功舉辦了好幾次大型集會,接待了無數(shù)海內(nèi)外的旅游團隊,創(chuàng)造了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。同時,為樹瓷都新形象,酒店全體同仁作了不懈的努力,付出了辛勤的汗水。
自從開業(yè)以來,酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)把消防安全工作納入了日常工作之中,花巨資購置了火災(zāi)報警系統(tǒng),自動滅火系統(tǒng)等先進(jìn)的消防設(shè)施,根據(jù)市政府和公安消防部門的文件精神,結(jié)合酒店實際組建了以執(zhí)行總經(jīng)理牽頭,保安部為主,各部門結(jié)合的義務(wù)消防隊,大量購進(jìn)各種常規(guī)的訓(xùn)練器材和滅火設(shè)備,積極開展學(xué)習(xí)各種消防技能和滅火常識,采取請進(jìn)來送出去的方法,為酒店培養(yǎng)了一大批消防專業(yè)能手,先后多次請公安消防支隊來人到酒店進(jìn)行培訓(xùn),定期派出員工到公安消防部門進(jìn)行學(xué)習(xí),使業(yè)務(wù)消防隊成了一支專業(yè)性很強,技術(shù)過硬的消防隊伍。
在消防安全的宣傳教育方面,酒店成立了以專人負(fù)責(zé),作為一門重要的工作來抓,對每位員工進(jìn)行教育及培訓(xùn),并開展各部門共同協(xié)調(diào)與參與。長期宣傳消防安全的重要性,使消防工作在整個酒店中深入到每位員工的心中,真正達(dá)到了全面開花的效果。
在建立健全酒店各種消防安全制度和措施方面,酒店在總經(jīng)理的親自過問和督導(dǎo)下,制定了消防安全崗位職責(zé),并鑒定了三級防火責(zé)任狀,堅持每日進(jìn)行消防安全巡查并存檔,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保安全,從不拖拉。對發(fā)現(xiàn)消防隱患不予上報者進(jìn)行處罰,造成后果予以除名。對消防安全工作認(rèn)真負(fù)責(zé),取得良好業(yè)績,并作出突出貢獻(xiàn)的員工予以獎勵,并作為考核員工業(yè)績的重要依據(jù)。在去年十月十號中廚意外失火的事故中,對員工的過失及在滅火中作出貢獻(xiàn)的員工,嚴(yán)格按照了酒店的制度執(zhí)行,處罰并獎勵了一大批員工,使全酒店的員工感受到了制度落實的必要性與嚴(yán)肅性,而不是一紙空文,員工都可以依照《制度》來要求自己,激勵自己,制造了一種有據(jù)可憑,有據(jù)可依的良好環(huán)境,積極參與到消防安全工作之中的良好氛圍。
在以后的消防安全工作中,我們將牢記江總書記的教導(dǎo)“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”,常抓不懈,做到思想上高度重視,制度上切實落實,警鐘長鳴,把消防安全工作推上一個新臺階。
第五篇:酒店財務(wù)工作匯報
篇一:酒店財務(wù)年終工作總結(jié) 煤鄉(xiāng)酒店財務(wù)部2010年工作總結(jié)
回顧2010年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接
領(lǐng)導(dǎo)及集團財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了2010年酒店的財務(wù)核算工作及各項經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項工作中發(fā)揮準(zhǔn)確 的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點,制定財務(wù)工作計劃,扎實地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團下達(dá)的各項計劃、制度相結(jié)合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項應(yīng)收款項。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。(3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支,一、編制費用預(yù)算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;
二、合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
2011年是“十二五”的第一年,也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一
年,我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn),圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù),保證酒店正常運轉(zhuǎn)”的宗旨,齊心協(xié)力,團結(jié)一致,為酒店的美好明天共同努力。在2011年,財務(wù)部將: 1、2011年財務(wù)預(yù)算計劃工作。根據(jù)集團公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合帄衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,編制酒店2011年財務(wù)預(yù)算。并且,根據(jù)集團公司下達(dá)的2011 年任務(wù)指標(biāo),層層分解落實,下達(dá)到各部門。同時,為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成,財務(wù)部對各部門的計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時 發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要 依據(jù)。2、2010年財務(wù)決算工作。財務(wù)部將根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫詳細(xì)的報表說明,認(rèn)真完成會計決算工作任務(wù)。
3、做好2011年收入、費用計劃及經(jīng)營計劃。
4、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
5、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。計財部
2010年12月31日篇二:酒店財務(wù)工作總結(jié) 財務(wù)工作總結(jié)及計劃
轉(zhuǎn)眼間,金秋10月就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標(biāo),取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結(jié)如下:
一、前期財務(wù)工作總結(jié) 對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務(wù)公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務(wù)公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術(shù)能力、協(xié)調(diào)與溝通能力等。
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。
2、及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關(guān)部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。
4、堅持財務(wù)手續(xù),嚴(yán)格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。
5、完成領(lǐng)導(dǎo)交付的財務(wù)其他工作。
二、主要經(jīng)驗和收獲(一)只有主動融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能保持好的工作狀態(tài);(二)只有堅持原則落實制度,認(rèn)真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責(zé);(三)只有樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;(四)只有保持心態(tài)平和,“取人之長、補己之短”,才能不斷提高、取得進(jìn)步。
三、工作計劃
財務(wù)工作象年輪,一個月工作的結(jié)束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設(shè)定了新的目標(biāo):
加強理論學(xué)習(xí),進(jìn)一步提高工作效率,對業(yè)務(wù)的熟悉,必須通過相關(guān)專業(yè)知識的學(xué)習(xí),慮心請教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學(xué)習(xí)。用嚴(yán)肅認(rèn)真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請各級領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正。在即將到來的嚴(yán)冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗;努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。篇三:酒店財務(wù)部經(jīng)理述職報告 加強財務(wù)管理 爭創(chuàng)酒店效益 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事、大家好!
回顧過去的一年,計財部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同事的大力支持下,經(jīng)過全體計財部成員的共同努力,圓滿完成了各項計劃任務(wù)。我們部門全體人員嚴(yán)于律己,嚴(yán)格管理,在財務(wù)基礎(chǔ)工作,全面預(yù)算管理,保障物資供應(yīng),發(fā)揮支撐服務(wù),監(jiān)督管理資產(chǎn)及組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)等方面做了許多踏實的工作,完成了08既定目標(biāo),達(dá)到了預(yù)期效果,一定程度上鍛煉了自己,提高了財務(wù)管理水平。下面將本人2008年工作情況向各位作一匯報。
一、履行職責(zé)情況:
作為陜西商務(wù)酒店計財部經(jīng)理既要負(fù)責(zé)酒店財務(wù)管理工作,同時還承擔(dān)采購管理工作責(zé)任。工作目的是組織酒店財務(wù)人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家財經(jīng)法規(guī)、政策,組織做好日常財務(wù)核算、財務(wù)監(jiān)督工作,保障酒店物資供應(yīng),按時完成酒店下達(dá)的各項財務(wù)指標(biāo)和工作任務(wù)。作為經(jīng)理我是這樣開展工作的:
1.全面推行財務(wù)預(yù)算管理,嚴(yán)格按照財經(jīng)紀(jì)律進(jìn)行會計核算。
今年是酒店實行預(yù)算管理的第三年,我們在認(rèn)真分析總結(jié)前兩年預(yù)算執(zhí)行結(jié)果的基礎(chǔ)上,調(diào)整思路,重新對費用預(yù)算項目進(jìn)行細(xì)化,制定出較為詳細(xì)的經(jīng)營預(yù)算。在酒店每月經(jīng)營效益分析會上,將各部門主要營收及費用指標(biāo)完成情況以投影圖表的形式和上年比,和預(yù)算比,幫助部門了解掌握與管理目標(biāo)的差異,找尋差異原因,進(jìn)而改進(jìn)管理工作。從實施效果來看,各部門經(jīng)理對本部門成本費用管理的關(guān)注程度提高了,費用控制意識更強了,也為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供了參考依據(jù)。在日常工作中,我們帶領(lǐng)部門全體人員嚴(yán)格遵守國家財務(wù)會計制度、稅收法律法規(guī)和酒店及管理公司的財務(wù)規(guī)章制度,從原始憑證審核、記賬憑證錄入、到會計報表編制;從各項稅費的計提到稅收的上繳;從資金的及時入賬到規(guī)范支付等,會計人員都努力做好本職工作,認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)會計制度,保證了會計信息的真實性和準(zhǔn)確性。2.統(tǒng)籌資金管理,合理調(diào)配使用,保證現(xiàn)金流量處于良性循環(huán)狀態(tài)。
今年由于受整個市場大環(huán)境影響,經(jīng)營較上年出現(xiàn)下滑,僅上半年現(xiàn)金流入量就較上年同期減少近110萬元。加之工程付款及管理費上調(diào),資金需求日益增加,給酒店經(jīng)營周轉(zhuǎn)帶來了很大困難。部門想方設(shè)法多渠道籌措資金,加強計劃性管理,分輕重緩急,合理安排資金使用。在保證酒店正常經(jīng)營所需資金的同時,超額完成了飯店管理公司下達(dá)的現(xiàn)金流量指標(biāo)。3.發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督、管理職能,增強財務(wù)服務(wù)意識。
現(xiàn)代企業(yè)財務(wù)管理要求,財務(wù)不僅僅是傳統(tǒng)意義上的“管家”,更重要的是發(fā)揮它的監(jiān)督職能作用。我們財務(wù)人員主動加強觀念的轉(zhuǎn)換和認(rèn)識的提升。今年我們對酒店的資產(chǎn)特別是流動資產(chǎn)進(jìn)行了從購入到使用全過程監(jiān)管。定期安排財務(wù)人員對經(jīng)營部門流動資產(chǎn)使用情況進(jìn)行盤核,確定合理損耗率,避免管理不當(dāng)產(chǎn)生的流失。在完成日常工作的同時,我們還代表業(yè)主方對工程賬務(wù)進(jìn)行管理。本著對業(yè)主方負(fù)責(zé)的態(tài)度,我們多次就工程質(zhì)量問題與施工方進(jìn)行交涉,嚴(yán)把工程款支付關(guān)。既維護(hù)了業(yè)主方權(quán)益,也為酒店設(shè)施設(shè)備的更新改造在資金方面爭取了一定的空間。對工作中出現(xiàn)的新問題,我們從財務(wù)角度上提出合理化建議,制定有效的措施,先后出臺了《停車場收費管理規(guī)定》、《酒店物資申購分類填報規(guī)定》、《銷售部客戶積分獎勵及返傭管理方法》等。完善了工作制度,彌補了管理漏洞。與此同時,我們還注重與各部門間的溝通與配合。今年分別同前廳、銷售、客房、餐飲等部門就會議結(jié)帳、應(yīng)收帳款催收、預(yù)定客人信用卡擔(dān)保、就餐客人發(fā)票兌獎、客房布草洗滌等問題先后五次召開專題協(xié)調(diào)會,討論解決方案,理順了工作流程,提高了工作效率。4.加強對應(yīng)收賬款的管理,保障酒店資金安全完整。
應(yīng)收賬款是酒店的一項重要資產(chǎn),資金回籠速度在一定程度上反映出資金的風(fēng)險性。08年隨著酒店協(xié)議公司客戶市場的拓展,掛賬單位數(shù)量也隨之上升,到12月底已達(dá)79家,給部門應(yīng)收賬款管理帶來了很大壓力。為了保障酒店資金能夠安全、準(zhǔn)確、快速回籠,我們在管理方面主要采取以下措施:一是從制度方面規(guī)范、約束。制定了08年業(yè)務(wù)員績效考核辦法,明確應(yīng)收賬款回款額同業(yè)務(wù)員績效獎勵掛鉤,促進(jìn)了業(yè)務(wù)部門催收賬款。二是在用人方面,部門專門挑選了在思想上、業(yè)務(wù)上都比較成熟的人員擔(dān)當(dāng)此項工作。為了方便協(xié)議公司結(jié)賬,我們還重新調(diào)整了該崗位工作時間,保證公司客戶隨時結(jié)賬的要求。三是重視與協(xié)議單位聯(lián)系溝通,及時向業(yè)務(wù)部門反饋信息。每月計財部分月初、月中兩次將各單位欠款情況向業(yè)務(wù)部門通報,積極協(xié)調(diào)解決相關(guān)問題。由于措施得力,酒店開業(yè)三年來,未出現(xiàn)過任何一筆呆賬壞賬。截止12月底,應(yīng)收賬款回款率基本達(dá)到95%,保障了酒店資金的安全完整。5.注重自身學(xué)習(xí)提高,抓員工培訓(xùn),打造學(xué)習(xí)型財務(wù)團隊。
新形勢下,對管理人員自身素質(zhì)要求越來越高。為此,在正常工作之余,我擠出時間先后學(xué)習(xí)了《企業(yè)會計準(zhǔn)則》、新的《企業(yè)所得稅法》、《管理人員執(zhí)行手冊》、提高公司執(zhí)行力的管理方法《說到做到》等書籍,努力提高自身專業(yè)及綜合管理理論水平。同時部門始終將對員工的培訓(xùn)當(dāng)做一項重要工作來抓,專門安排經(jīng)理助理強化培訓(xùn)工作。除培訓(xùn)員工掌握業(yè)務(wù)技能外,著重培養(yǎng)財務(wù)人員良好的職業(yè)道德,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀,鼓勵員工積極參加各種專業(yè)技能培訓(xùn),并為他們創(chuàng)造條件。通過學(xué)習(xí),我們財務(wù)人員的價值取向、工作思路、業(yè)務(wù)水平等都有了明顯的改進(jìn)。目前已有3人通過了上海市會計人員資格認(rèn)證考試,取得了相關(guān)證書。
6.做好市場考察,降低采購價格,及時高效完成采購任務(wù)。7.定期價格公示,接受各方監(jiān)督。
08年我們在物資采購價格管理方面做了新的嘗試,每月將上一月的主要物品采購價格匯總、制表,在員工通道公示,接受員工及各方面的監(jiān)督。一年來已累計公示12次,做到采購價格透明公開,收到了良好的效果。
二、存在問題及下一步工作思路:
08年雖然各項工作取得了一定的成績,但仍有很多應(yīng)做而未做、應(yīng)做好而未做好的工作,比如在資產(chǎn)實物性管理上,在各項成本費用控制細(xì)化上,在物資采購質(zhì)量把關(guān)等方面都還有所欠缺。如何更好地發(fā)揮財務(wù)監(jiān)督管理職能,提高資產(chǎn)使用效果,爭取酒店效益最大化,這些應(yīng)該是09年財務(wù)管理要重點思考和解決的問題。為此,09年我們將建立健全資產(chǎn)管理制度,將資產(chǎn)管理責(zé)任落實到人。加強對物資申購環(huán)節(jié)的管理,用制度形成物資申購、使用、報廢到重新添置的一整套程序的完整閉合。
面對新的一年,我本人有信心,帶領(lǐng)計財部全體人員,加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí),增強服務(wù)意識,充分發(fā)揮財務(wù)監(jiān)管職能,爭取把工作做細(xì)、做實、做出成效。
感謝各位對我本人及計財部的支持,謝謝大家。
胡 明
2009 年1月13日