第一篇:綠色食品基地建設(shè)
共建大型后勤物資基地為師生提供綠色環(huán)保食品
為了更好的服務(wù)師生員工,進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量,后勤集團(tuán)與澳門創(chuàng)世實(shí)業(yè)集團(tuán)中澳合資振華林業(yè)有限公司共同建設(shè)大型后勤生活物資供應(yīng)基地,日前,雙方已經(jīng)達(dá)成協(xié)議。
一段時(shí)間以來,后勤集團(tuán)為了讓廣大師生能夠吃到無公害、新鮮、價(jià)廉的綠色食品,一直醞釀建設(shè)自己的后勤服務(wù)供應(yīng)基地,并積極尋找合作伙伴。經(jīng)過考察、調(diào)研、論證,最終選定與澳門創(chuàng)世實(shí)業(yè)集團(tuán)中澳合資振華林業(yè)有限公司合作,共建后勤生活物資供應(yīng)基地。該基地約5000畝,地處我省嘉魚縣境內(nèi)長江邊,三面環(huán)水,土地肥沃,遠(yuǎn)離城囂,自然潔凈,是理想的農(nóng)牧基地選址。“五 一”期間,該公司董事、全國人大代表劉藝良先生專程從澳門來武漢,對華中師大進(jìn)行了考察,并會見了我校馬敏校長、樂政龍副校長,達(dá)成了初步意向。經(jīng)雙方協(xié)議,基地必須按照無公害標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),由振華林業(yè)有限公司按低于市場批發(fā)價(jià)的15%左右,供應(yīng)基地生產(chǎn)的蔬菜、魚、肉、禽、蛋、糧、果、菽等物資;由后勤集團(tuán)提供穩(wěn)定的消費(fèi)市場。雙方充分發(fā)揮各自優(yōu)勢,共建共贏,互利互惠。
據(jù)后勤集團(tuán)總經(jīng)理黃國輔介紹,建設(shè)大型生活物資供應(yīng)基地,一是為學(xué)校廣大師生提供價(jià)廉物美的綠色環(huán)保食品,確保師生健康,有利于培養(yǎng)合格人才;二是通過基地建設(shè),產(chǎn)供直銷,減少中間環(huán)節(jié),降低成本,讓師生受益,并有利于促進(jìn)集團(tuán)的發(fā)展,進(jìn)一步壯大后勤實(shí)力,提高服務(wù)保障能力,為學(xué)校教學(xué)、科研和師生生活提供強(qiáng)有力的后勤保障打好堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ);三是有利于建立良好的供銷關(guān)系,共建互贏,也是促進(jìn)單位與單位、人與自然間的和諧共存與構(gòu)建和諧社會的有效舉措。
據(jù)了解,建設(shè)如此大規(guī)模的后勤生活物資供應(yīng)基地,在我省高校后勤中尚屬首家,在全國高校中也是屈指可數(shù)。
第二篇:加快綠色食品基地建設(shè)的思考
加快綠色食品基地建設(shè)的思考
近日,我們就如何加快我縣綠色食品基地建設(shè)進(jìn)行了一次調(diào)研,形成了一些不成熟的看法,供領(lǐng)導(dǎo)參考。旨在全面提升我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力,使我縣特色、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品順利打入國際、國內(nèi)市場,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
一、加快綠色食品基地建設(shè)的意義和有利條件
(一)綠色食品的概
念及現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次是按一般農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品逐步遞增的。綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品由農(nóng)業(yè)部門推廣、認(rèn)證,分為A級和AA級兩種,其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成的生產(chǎn)資料;AA級綠色食品則較為嚴(yán)格,要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。1972年“國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會(簡稱IFOAM)”成立,專門負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、加工、監(jiān)制無污染、無公害的有機(jī)食品。現(xiàn)已有100多個(gè)國家或地區(qū)的700多個(gè)團(tuán)體加入該組織。1990年5月,農(nóng)業(yè)部成立了專門的綠色食品認(rèn)證、管理、科研機(jī)構(gòu)一一中國綠色食品發(fā)展中心。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入“國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會”。截止到2001年底,全國共有1217家企業(yè)的2400個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán),其中A級產(chǎn)品2347個(gè),AA級產(chǎn)品53個(gè)。據(jù)調(diào)查,目前我縣能達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的有山貨、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶葉等,但除蘇仙石其鵬茶葉獲有機(jī)茶認(rèn)證證書外,其它都未進(jìn)行申報(bào)認(rèn)可認(rèn)證,因而,得不到市場的認(rèn)可。
(二)加快綠色食品基地建設(shè)的意義。首先它是農(nóng)產(chǎn)品市場新要求的需要。從國際市場看,中國加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品出口之路并不平坦,如日本針對中國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了歧視性的“綠色壁壘”,對中國農(nóng)產(chǎn)品的檢測指標(biāo)已達(dá)近百項(xiàng),同時(shí)對不合格產(chǎn)品實(shí)行就地銷毀。對食品添加劑除他們認(rèn)可的388種之外,其余實(shí)行全部退貨。2002年以來,國外的技術(shù)壁壘特別是綠色壁壘給我國農(nóng)產(chǎn)品出口造成的直接和間接損失非常大。從國內(nèi)市場看,2003年3月13日國家工商總局公布的消費(fèi)者投訴十大熱點(diǎn)中,食品安全問題仍居投訴總量首位。因此,加快綠色食品基地建設(shè)已迫在眉睫。其二它是發(fā)展壯大我縣特色產(chǎn)業(yè),全面提升農(nóng)業(yè)效益的需要。近幾年來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分利用自身優(yōu)勢,大力調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),樹樣板、抓龍頭,形成了以優(yōu)質(zhì)稻、山茶油、油菜、淮南豬、××麻鴨、鲇魚山鳙魚、山貨等具有相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)。但這些產(chǎn)業(yè)目前為什么普遍存在生產(chǎn)不穩(wěn)、銷售不暢、效益不高、發(fā)展不快等諸多問題,其根本原因是沒有實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),沒有注重創(chuàng)品牌和提升內(nèi)在質(zhì)量,所以不能搶占國際國內(nèi)市場。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有來一場類似農(nóng)村土改、聯(lián)產(chǎn)承包的革命一一“綠色革命”,把綠色食品作為農(nóng)民增收的載體來強(qiáng)基固本,才能從根本上解決農(nóng)民增收問題。其三它是實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建立生態(tài)文明社會的需要。當(dāng)前,發(fā)達(dá)國家已進(jìn)入由工業(yè)文明向生態(tài)文明更替的時(shí)期,生態(tài)文明建設(shè)已被全世界發(fā)展中國家逐步重視起來。生產(chǎn)綠色食品,需要無公害化生產(chǎn)。因此,建綠色食品基地,實(shí)行無公害化生產(chǎn),從而帶動全縣綠色食品的生產(chǎn),是今后我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。從而實(shí)現(xiàn)××山更綠、水更清、天更藍(lán),生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益同增的目標(biāo)。其四它是全面提高人民群眾生活質(zhì)量的需要。改革開放以來,隨著人們物質(zhì)、文化、生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本變化,由溫飽型向健康型發(fā)展,吃上“放心菜、放心肉”,追求健康、提高生活質(zhì)量已成為當(dāng)今各階層人們最迫切的要求。因此,擴(kuò)大綠色食品基地建設(shè),按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綠色食品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求,已擺在了各級政府的重要工作位置。
(三)加快綠色食品基地建設(shè)的有利條件。一是××縣自然條件優(yōu)越。農(nóng)產(chǎn)品污染主要有兩個(gè)方面的原因:一方面是城市工業(yè)的“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)對農(nóng)業(yè)的污染;另一方面是農(nóng)業(yè)內(nèi)部的原因,一般是由不合理使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑等一些不安全的投入品和不安全生產(chǎn)造成的。所以它要求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地必須是安全的,特別是土壤、灌溉用水和空氣等應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!痢吝h(yuǎn)離大城市,境內(nèi)無大型工礦企業(yè),工業(yè)欠發(fā)達(dá),森林覆蓋率高,素來山青水秀,環(huán)境污染少,是國家級生態(tài)示范區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)縣之一,建綠色食品基地具有得天獨(dú)厚的條件。二是××縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較好。境內(nèi)有山有水,地勢由南向北傾斜,逐級降低,形成中山、低山、丘陵、壟崗、平原五種地貌類型,其中有林地10.5萬公頃、耕地3.17萬公頃、水域1.6萬公頃、草地1.17萬公頃,土地利用類型多樣,同時(shí)地處北亞熱帶向暖溫帶過渡性地域,氣候溫和,四季分明,雨熱同期,光、熱、水資源豐富,土壤含鐵、鋅、硒等豐富,有利于氨基酸、蛋白質(zhì)等生命有效物
質(zhì)的積累,為全面發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁等生產(chǎn)出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了有利條件。近年來,我縣特色農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,全縣已建成30萬畝優(yōu)質(zhì)糧、20萬畝優(yōu)質(zhì)油、28萬畝板栗、8萬畝茶葉、10萬頭大家畜、48萬頭生豬、26萬只山羊、1000萬只家禽、20萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相當(dāng)雄厚。這些都為大力發(fā)展綠色食品提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。三是綠色食品
市場前景廣闊。隨著人們對無污染綠色食品消費(fèi)期望值的提高、需求量的增大,綠色品牌的農(nóng)產(chǎn)品含金量越來越高。一般情況下,綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于一般農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格30—50%。目前,全國性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測制度及體系已在加速建立,京、滬、深等不少大中城市亦實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)市場準(zhǔn)入制度,沿海發(fā)達(dá)地區(qū)制定了消滅“餐桌污染時(shí)間表”,為發(fā)展綠色食品提供了廣闊的市場和無限商機(jī)。然而從目前市場看,真正有綠色食品標(biāo)識的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模還相當(dāng)小,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了人們?nèi)找嬖鲩L的需求。就拿人們最常需的大米來說,規(guī)模生產(chǎn)綠色食品大米的在全國都尚處于起步階段,江西省是全國稻谷生產(chǎn)的大省,2002年生產(chǎn)的50萬畝綠色食品大米,以每斤1.5元的價(jià)格定銷一空,我市在今年農(nóng)村工作會上不失時(shí)機(jī)的提出要示范種植無污染綠色水稻3萬畝,以帶動全市400萬畝優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)開發(fā),直至把信陽市變成全國綠色食品大米生產(chǎn)基地。因此,××應(yīng)緊緊抓住這一有利時(shí)機(jī),搶抓市場,乘勢而上,加快綠色食品基地建設(shè)。
二、加快綠色食品基地建設(shè)應(yīng)采取的措施
(一)強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌規(guī)劃。根據(jù)國務(wù)院“無公害食品行動計(jì)劃”,建議我縣盡快成立綠色食品生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室。工作重點(diǎn)是按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)要求加強(qiáng)生產(chǎn)監(jiān)管,推行市場準(zhǔn)入及質(zhì)量跟蹤,健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)檢測、認(rèn)證體系、技術(shù)推廣和市場信息等工作,建立起一套既符合××實(shí)際,又與國際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理制度和機(jī)制。2002年4月,縣政府已組織有關(guān)專家對我縣進(jìn)行了廣泛的生態(tài)情況調(diào)查,并在此基礎(chǔ)上制訂了《××縣國家生態(tài)示范區(qū)建設(shè)總體規(guī)劃》,這個(gè)規(guī)劃符合××縣情,為我們今后加快綠色食品基地建設(shè)提供了保證。在突出抓好林果、桑、藥、茶等支柱產(chǎn)業(yè)開發(fā)的同時(shí),繼續(xù)按照初步形成的“深山林、果、藥、茶,淺山桑、菊、藥、雜,丘陵糧油、畜禽、水產(chǎn)”的總布局,重點(diǎn)抓好優(yōu)質(zhì)糧油基地、蔬菜瓜果基地、茶葉生產(chǎn)基地、桑蠶生產(chǎn)基地、林果生產(chǎn)基地、油菜生產(chǎn)基地、油茶生產(chǎn)基地、中藥材生產(chǎn)基地、甜葉菊生產(chǎn)基地、速生用材林生產(chǎn)基地、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等十大基地建設(shè)。
(二)示范引導(dǎo)、龍頭企業(yè)拉動??h擬利用省科技扶貧開發(fā)經(jīng)費(fèi),投資116萬元建一個(gè)1000畝茶葉、100畝蔬菜綠色食品生產(chǎn)基地,以帶動全縣綠色食品的生產(chǎn)開發(fā)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要因地制宜,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,加快綠色食品基地建設(shè),圍繞產(chǎn)業(yè)進(jìn)行論證、籌建和擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),把特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)開發(fā)成綠色食品產(chǎn)業(yè),叫響綠色食品品牌,象長竹園的高山四季豆、茶油,蘇仙石的其鵬有機(jī)茶那樣進(jìn)行開發(fā)與探索,爭取在近兩年內(nèi)辦好2—3個(gè)綠色食品生產(chǎn)基地,走圍繞基地建企業(yè),企業(yè)帶農(nóng)戶,滾動發(fā)展,不斷擴(kuò)張的良性發(fā)展之路,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。好范文版權(quán)所有
(三)加強(qiáng)服務(wù),落實(shí)責(zé)任。首先,必須加強(qiáng)宣傳和普及標(biāo)準(zhǔn)化意識。使企業(yè)和農(nóng)戶充分認(rèn)識到,建綠色食品基地,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高產(chǎn)品質(zhì)量、轉(zhuǎn)變增長方式的迫切需要,是提高產(chǎn)品競爭力、應(yīng)對國內(nèi)外市場競爭的迫切需要。二是要積極推進(jìn)品牌戰(zhàn)略,切實(shí)抓好綠色食品的申報(bào)和審定工作,加強(qiáng)對名牌產(chǎn)品的保護(hù)、管理、宣傳和推介,通過創(chuàng)造和借助良好的品牌,擴(kuò)大市場,發(fā)展壯大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。三是積極申報(bào)相關(guān)產(chǎn)品的國家、省、市的重點(diǎn)基地縣、鄉(xiāng),爭取更多的政策、資金支持,形成一批集約化程度高、產(chǎn)品批量大、商品率高的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綠色基地。四是各職能部門要密切配合,落實(shí)責(zé)任,全面為加快綠色食品基地建設(shè)服務(wù)。農(nóng)業(yè)部門要嚴(yán)格監(jiān)管農(nóng)藥、獸藥、魚藥、飼料及飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的使用,加強(qiáng)對動植物農(nóng)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢疫。經(jīng)貿(mào)部門要加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品加工、流通業(yè)的行業(yè)指導(dǎo)、管理和技術(shù)改造。衛(wèi)生部門要按照完善綠色食品產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),牽頭制定有關(guān)綠色食品產(chǎn)品衛(wèi)生監(jiān)管的實(shí)施意見,審核發(fā)放綠色食品產(chǎn)品加工、經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證。質(zhì)檢部門要加強(qiáng)對綠色食品產(chǎn)品加工中質(zhì)量衛(wèi)生安全的抽查、監(jiān)管和對進(jìn)出口產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫。工商行政管理部門負(fù)責(zé)組織實(shí)施市場交易秩序的規(guī)范管理和監(jiān)督,查處假冒偽劣綠色食品產(chǎn)品,無證、無照加工和經(jīng)營綠色食品產(chǎn)品等違法行為,逐步建立綠色食品專賣店和專柜,推行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)識、標(biāo)志制度。環(huán)保部門會同農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)制定綠色食品產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)環(huán)境安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管辦法,對影響產(chǎn)品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境及污染源進(jìn)行監(jiān)督管理。水利部門要加強(qiáng)水源基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重視綠色食品產(chǎn)品供水源的檢測與監(jiān)督管理。計(jì)劃部門要加強(qiáng)對綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品信息等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的扶持。財(cái)政部門要加大生產(chǎn)、流通投入,保證執(zhí)法經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)行政事業(yè)性收費(fèi)和罰沒收入收支兩條線的監(jiān)督管理。金融、財(cái)稅部門要完善支持綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、進(jìn)出口的政策措施。通過各方面的努力,爭取早日把我縣建成全國綠色食品生產(chǎn)基地。
第三篇:××縣加快綠色食品基地建設(shè)的思考
近日,我們就如何加快我縣綠色食品基地建設(shè)進(jìn)行了一次調(diào)研,形成了一些不成熟的看法,供領(lǐng)導(dǎo)參考。旨在全面提升我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力,使我縣特色、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品順利打入國際、國內(nèi)市場,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
一、加快綠色食品基地建設(shè)的意義和有利條件(一)綠色食品的概念及現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次是按一般農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品逐步遞增的。綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品由農(nóng)業(yè)部門推廣、認(rèn)證,分為 A 級和 AA 級兩種,其中 A 級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成的生產(chǎn)資料; AA 級綠色食品則較為嚴(yán)格,要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。1972 年 “ 國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會(簡稱 IFOAM)” 成立,專門負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、加工、監(jiān)制無污染、無公害的有機(jī)食品?,F(xiàn)已有 100 多個(gè)國家或地區(qū)的 700 多個(gè)團(tuán)體加入該組織。1990 年 5 月,農(nóng)業(yè)部成立了專門的綠色食品認(rèn)證、管理、科研機(jī)構(gòu)一一中國綠色食品發(fā)展中心。1993 年中國綠色食品發(fā)展中心加入 “ 國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會 ”。截止到 2001 年底,全國共有 1217 家企業(yè)的 2400 個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán),其中 A 級產(chǎn)品 2347 個(gè),AA 級產(chǎn)品 53 個(gè)。據(jù)調(diào)查,目前我縣能達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的有山貨、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶葉等,但除蘇仙石其鵬茶葉獲有機(jī)茶認(rèn)證證書外,其它都未進(jìn)行申報(bào)認(rèn)可認(rèn)證,因而,得不到市場的認(rèn)可。(二)加快綠色食品基地建設(shè)的意義。首先它是農(nóng)產(chǎn)品市場新要求的需要。從國際市場看,中國加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品出口之路并不平坦,如日本針對中國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了歧視性的 “ 綠色壁壘 ”,對中國農(nóng)產(chǎn)品的檢測指標(biāo)已達(dá)近百項(xiàng),同時(shí)對不合格產(chǎn)品實(shí)行就地銷毀。對食品添加劑除他們認(rèn)可的 388 種之外,其余實(shí)行全部退貨。2002 年以來,國外的技術(shù)壁壘特別是綠色壁壘給我國農(nóng)產(chǎn)品出口造成的直接和間接損失非常大。從國內(nèi)市場看,2003 年 3 月 13 日國家工商總局公布的消費(fèi)者投訴十大熱點(diǎn)中,食品安全問題仍居投訴總量首位。因此,加快綠色食品基地建設(shè)已迫在眉睫。其二它是發(fā)展壯大我縣特色產(chǎn)業(yè),全面提升農(nóng)業(yè)效益的需要。近幾年來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分利用自身優(yōu)勢,大力調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),樹樣板、抓龍頭,形成了以優(yōu)質(zhì)稻、山茶油、油菜、淮南豬、×× 麻鴨、鲇魚山鳙魚、山貨等具有相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)。但這些產(chǎn)業(yè)目前為什么普遍存在生產(chǎn)不穩(wěn)、銷售不暢、效益不高、發(fā)展不快等諸多問題,其根本原因是沒有實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),沒有注重創(chuàng)品牌和提升內(nèi)在質(zhì)量,所以不能搶占國際國內(nèi)市場。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有來一場類似農(nóng)村土改、聯(lián)產(chǎn)承包的革命一一 “ 綠色革命 ”,把綠色食品作為農(nóng)民增收的載體來強(qiáng)基固本,才能從根本上解決農(nóng)民增收問題。其三它是實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建立生態(tài)文明社會的需要。當(dāng)前,發(fā)達(dá)國家已進(jìn)入由工業(yè)文明向生態(tài)文明更替的時(shí)期,生態(tài)文明建設(shè)已被全世界發(fā)展中國家逐步重視起來。生產(chǎn)綠色食品,需要無公害化生產(chǎn)。因此,建綠色食品基地,實(shí)行無公害化生產(chǎn),從而帶動全縣綠色食品的生產(chǎn),是今后我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。從而實(shí)現(xiàn) ×× 山更綠、水更清、天更藍(lán),生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益同增的目標(biāo)。其四它是全面提高人民群眾生活質(zhì)量的需要。改革開放以來,隨著人們物質(zhì)、文化、生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本變化,由溫飽型向健康型發(fā)展,吃上 “ 放心菜、放心肉 ”,追求健康、提高生活質(zhì)量已成為當(dāng)今各階層人們最迫切的要求。因此,擴(kuò)大綠色食品基地建設(shè),按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綠色食品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求,已擺在了各級政府的重要工作位置。(三)加快綠色食品基地建設(shè)的有利條件。一是 ×× 縣自然條件優(yōu)越。農(nóng)產(chǎn)品污染主要有兩個(gè)方面的原因:一方面是城市工業(yè)的 “ 三廢 ”(廢氣、廢水、廢渣)對農(nóng)業(yè)的污染;另一方面是農(nóng)業(yè)內(nèi)部的原因,一般是由不合理使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑等一些不安全的投入品和不安全生產(chǎn)造成的。所以它要求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地必須是安全的,特別是土壤、灌溉用水和空氣等應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!痢?遠(yuǎn)離大城市,境內(nèi)無大型工礦企業(yè),工業(yè)欠發(fā)達(dá),森林覆蓋率高,素來山青水秀,環(huán)境污染少,是國家級生態(tài)示范區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)縣之一,建綠色食品基地具有得天獨(dú)厚的條件。二是 ×× 縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件較好。境內(nèi)有山有水,地勢由南向北傾斜,逐級降低,形成中山、低山、丘陵、壟崗、平原五種地貌類型,其中有林地 10.5 萬公頃、耕地 3.17 萬公頃、水域 1.6 萬公頃、草地 1.17 萬公頃,土地利用類型多樣,同時(shí)地處北亞熱帶向暖溫帶過渡性地域,氣候溫和,四季分明,雨熱同期,光、熱、水資源豐富,土壤含鐵、鋅、硒等豐富,有利于氨基酸、蛋白質(zhì)等生命有效物質(zhì)的積累,為全面發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁等生產(chǎn)出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了有利條件。近年來,我縣特色農(nóng)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,全縣已建成 30 萬畝優(yōu)質(zhì)糧、20 萬畝優(yōu)質(zhì)油、28 萬畝板栗、8 萬畝茶葉、10 萬頭大家畜、48 萬頭生豬、26 萬只山羊、1000 萬只家禽、20 萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)相當(dāng)雄厚。這些都為大力發(fā)展綠色食品提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。三是綠色食品市場前景廣闊。隨著人們對無污染綠色食品消費(fèi)期望值的提高、需求量的增大,綠色品牌的農(nóng)產(chǎn)品含金量越來越高。一般情況下,綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高于一般農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 30—50 %。目前,全國性的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測制度及體系已在加速建立,京、滬、深等不少大中城市亦實(shí)行了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)市場準(zhǔn)入制度,沿海發(fā)達(dá)地區(qū)制定了消滅 “ 餐桌污染時(shí)間表 ”,為發(fā)展綠色食品提供了廣闊的市場
第四篇:魯河鄉(xiāng)綠色食品建設(shè)基地示范總結(jié)
魯河鄉(xiāng)綠色食品建設(shè)基地示范總結(jié)
一、綠色食品開發(fā)現(xiàn)狀
魯河鄉(xiāng)位于龍江縣西北部,生態(tài)環(huán)境良好,森林覆蓋率25%,是全省生態(tài)建設(shè)示范鄉(xiāng),近年來,我們借助資源優(yōu)勢,面向省內(nèi)外市場,大力發(fā)展外向型綠色農(nóng)業(yè),綠色食品開發(fā)成效凸顯。已在申報(bào)大米、馬鈴薯等2大系列10個(gè)綠色標(biāo)志,綠色無公害食品監(jiān)控面積達(dá)19萬畝,年產(chǎn)10萬噸,實(shí)現(xiàn)收入1.46億元,去年農(nóng)民人均來自綠色、無公害食品純收入2540元,占全年人均收入的56%。我們的主要做法可以概括為“四個(gè)堅(jiān)持”:
1、堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),推進(jìn)科技創(chuàng)新。加強(qiáng)指導(dǎo)、狠抓推進(jìn),培育外向型綠色食品基地。一是制定標(biāo)準(zhǔn),全方位轉(zhuǎn)化科技成果。在總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和吸收相關(guān)技術(shù)基礎(chǔ)上,制定了A級綠色食品水稻等3個(gè)技術(shù)規(guī)程,對品種應(yīng)用、生產(chǎn)資料使用、基地選址、田間管理以及收獲儲運(yùn)等各個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)范,總結(jié)形成了綠色水稻、馬鈴薯、玉米等幾大作物栽培模式,使綠色食品生產(chǎn)步入規(guī)范化、科技化的發(fā)展軌道。按照“縣有示范區(qū)、鄉(xiāng)有示范村、村有示范戶”的要求,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)建立了7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種植觀測點(diǎn),組織引導(dǎo)農(nóng)民嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行無公害綠色種植、養(yǎng)殖,并定期監(jiān)測,跟蹤問效。二是強(qiáng)化培訓(xùn),有效增強(qiáng)農(nóng)民科技素質(zhì)。為保證基地農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn),我們成立由農(nóng)委牽頭,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門組成的技術(shù)服務(wù)小組,圍繞種植養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖等綠色產(chǎn)業(yè),利用冬春時(shí)機(jī),組織培訓(xùn)講師團(tuán),針對病蟲害防治、農(nóng)藥使用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展培訓(xùn),將標(biāo)準(zhǔn)化的知識有針對性地送到農(nóng)民手中。共舉辦培訓(xùn)班21期,培訓(xùn)農(nóng)民20000人次,全鄉(xiāng)參與培訓(xùn)率達(dá)95%以上,基本達(dá)到戶戶都有科技明白人。三是調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu),切實(shí)提高產(chǎn)品科技含量。近年來,針對俄方市場需求,我們積極引進(jìn)和推廣綠色優(yōu)質(zhì)抗病品種,逐步確立了以玉米、馬鈴薯、水稻等品種,辟建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)5處,通過實(shí)施標(biāo)志性示范工程,提升了區(qū)域外向型特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模檔次,促進(jìn)了玉米、馬鈴薯、水稻等等綠色產(chǎn)業(yè)加速發(fā)育。
2、堅(jiān)持外向化拓展,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。依托優(yōu)勢資源,以市場為導(dǎo)向,以效益為中心,不斷打造綠色食品外向化、多樣化、系列化開發(fā)新優(yōu)勢。一是培強(qiáng)龍頭,推進(jìn)加工增值。以提高農(nóng)業(yè)效益和綠色食品附加值為核心,圍繞龍頭企業(yè)建設(shè),加快綠色食品產(chǎn)品的精深加工和系列開發(fā)步伐。建成優(yōu)質(zhì)米加工廠等綠標(biāo)加工企業(yè)3家,設(shè)計(jì)加工能力28萬噸。積極幫助協(xié)調(diào)貸款100萬元,扶持企業(yè)不斷發(fā)展壯大
3、堅(jiān)持市場化運(yùn)作,完善組織措施。實(shí)踐使我們認(rèn)識到,加快推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略升級,必須以產(chǎn)業(yè)化為牽動,解決好綠色食品企業(yè)和基地、農(nóng)戶的利益分配問題,在激活市場要素、爭創(chuàng)產(chǎn)品知名度上抓好抓實(shí)。一是強(qiáng)化利益聯(lián)接。按照“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享”原則,通過采取股份合作、簽訂購銷合同等多種形式,引導(dǎo)實(shí)力龍頭企業(yè),對農(nóng)村土地實(shí)行反租倒包,或與生產(chǎn)大戶、農(nóng)業(yè)各類協(xié)會聯(lián)手開發(fā)基地,收到顯著成效。2011年,全縣綠色食品訂單面積達(dá)10萬畝。優(yōu)質(zhì)米廠辟建了1萬畝綠色水稻,每斤收購價(jià)比其它地區(qū)高出0.2元,即保證了原料供應(yīng),也推進(jìn)了農(nóng)民增收。二是打造強(qiáng)勢品牌。鞏固縣域傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢,審定篩選和申請注冊新的綠色食品品牌,積極開展宣傳攻勢和營銷策劃。三是暢通銷售渠道。圍繞構(gòu)筑外向型綠特農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺,因地制宜建立多處綠色產(chǎn)品專業(yè)銷售市場。興建龍頭市場。斥資2200萬元,4、堅(jiān)持規(guī)范化發(fā)展,改進(jìn)服務(wù)方式。圍繞綠、特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),我們從改善環(huán)境、抓好服務(wù)、落實(shí)責(zé)任入手,狠抓了綠色食品生產(chǎn)和管理的規(guī)范化建設(shè)。一是構(gòu)建訓(xùn)研結(jié)合的技術(shù)支撐體系。構(gòu)建與完善縣鎮(zhèn)推廣機(jī)構(gòu)與科研實(shí)體相結(jié)合的多元化農(nóng)技推廣服務(wù)格局。創(chuàng)新科技組織。積極與省內(nèi)外院校、科研機(jī)構(gòu)合作,吸引民間資本聯(lián)辦民營食用菌研究所,走民營化、市場化、實(shí)體化的自我發(fā)展之路,靈活開展多形式的無償、有償技術(shù)服務(wù)。實(shí)施沃土工程,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展測土配方施肥,已對1000余戶、15000畝耕地進(jìn)行采樣、化驗(yàn)和配方,每畝耕地可節(jié)省農(nóng)資投入20元,增收30元,直接拉動農(nóng)民增收700萬元。推進(jìn)科技入戶。大力推廣農(nóng)村水稻缽體育秧、蔬菜保護(hù)地栽培、草食動物規(guī)范化用舍飼養(yǎng)等多項(xiàng)安全、高效、實(shí)用技術(shù)。全鄉(xiāng)水稻大中棚缽體育秧率達(dá)100%,科技應(yīng)已用成為農(nóng)民新的增收亮點(diǎn)。二是構(gòu)建強(qiáng)有力的服務(wù)保障體系。在資金保障方面,我們建立了以企業(yè)和農(nóng)戶為主體,引資和信貸為補(bǔ)充的多元投入機(jī)制,并積極爭取一些大的綠色食品項(xiàng)目在省里和國家立項(xiàng)扶持。縣信用聯(lián)社每年都投入250萬元做為綠色產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)貸款。在政策方面,對發(fā)展水稻、玉米、馬鈴薯等綠色產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民在用水、用電、用地等方面優(yōu)先審批,并組織專業(yè)人員上門服務(wù)。為發(fā)展黑木耳的貧困戶賒購菌種和原料,無償提供技術(shù)服務(wù)。對適宜擺栽木耳、種植元蔥的地塊,按照“面積不變位置變,適當(dāng)調(diào)整連成片”的原則進(jìn)行調(diào)整,促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源向優(yōu)勢農(nóng)戶集中,提高了外向型綠色農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、專業(yè)化水平。三是構(gòu)建科學(xué)完善的質(zhì)量監(jiān)管體系。依據(jù)《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,全縣統(tǒng)一制定建立了作物和畜禽養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案、企業(yè)生產(chǎn)檔案和農(nóng)戶生產(chǎn)手冊。綠辦隨時(shí)進(jìn)行檢查和抽查,全程監(jiān)控綠色食品生產(chǎn)、加工、包裝、儲運(yùn)、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),保證了我鄉(xiāng)綠色食品產(chǎn)業(yè)健康、協(xié)調(diào)、有序發(fā)展。
總之,我鄉(xiāng)的綠色食品產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為具有巨大發(fā)展?jié)撃艿某柈a(chǎn)業(yè),初步形成了發(fā)展氛圍全民化,基地建設(shè)規(guī)?;a(chǎn)方式科學(xué)化,產(chǎn)業(yè)經(jīng)營集團(tuán)化,市場開發(fā)品牌化的強(qiáng)勁發(fā)展態(tài)勢,但也存在著薄弱的層面和環(huán)節(jié),主要是:原字號產(chǎn)品多,深加工產(chǎn)品和品牌效應(yīng)產(chǎn)品少;特色產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和高附加產(chǎn)品開發(fā)力度不夠,等等,需在今后工作中努力加以完善和發(fā)展。
二、下步打算
按照縣委縣政府提出的“打綠色牌,走特色路”的戰(zhàn)略部署,我鄉(xiāng)將依托縣情,立足于綠色食品經(jīng)濟(jì)的深度和廣度開發(fā),深入實(shí)施產(chǎn)業(yè)化牽動,走基地規(guī)?;?、市場品牌化、精深加工系列化之路,全力推進(jìn)外向型綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。
(一)工作重點(diǎn)
一是實(shí)施項(xiàng)目牽動戰(zhàn)略,突出建好五大外向型綠色食品基地。龍德牌優(yōu)質(zhì)米加工改建等項(xiàng)目,進(jìn)一步增加投入,建好五大綠色食品基地。
二是加強(qiáng)新產(chǎn)品開發(fā),突出做好綠色食品標(biāo)志申報(bào)。抓住國家中心下調(diào)綠色食品各項(xiàng)費(fèi)用的有利時(shí)機(jī),大力宣傳,讓更多企業(yè)申辦標(biāo)志,今年在原有綠色食品的基礎(chǔ)上,計(jì)劃申報(bào)以綠色食品雜糧為主的系列產(chǎn)品;以綠色食品雞蛋為主的蛋禽類食品;
三是狠抓精深加工,突出發(fā)展壯大龍頭企業(yè)。龍江縣大興大米廠、龍江縣天天米業(yè)、馬鈴薯制品有限公司為銷售龍頭,系列開發(fā)水稻、馬鈴薯精深加工產(chǎn)品,(二)推進(jìn)措施
1、完善生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)體系,落實(shí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一是完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)。水田區(qū)建立單排單灌渠系,達(dá)到田面平整,逐步實(shí)現(xiàn)整地、管理、收獲全程機(jī)械化和塑料田埂應(yīng)用面積,旱田區(qū)大力推廣節(jié)水灌溉工程技術(shù);農(nóng)機(jī)化工程大力更新科技含量高,作業(yè)效率化;耕地培肥大力推廣根茬和秸桿還田,保證畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥3-4立方米。二是完善生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品基地和小區(qū)生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行了《綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則》,選擇國家推薦的肥料和農(nóng)藥,實(shí)行單品種種植,專品種收購,盡量采用物理和生物措施防除病、蟲、草害。三是完善基地標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。為增強(qiáng)人們對綠色食品基地的保護(hù)意識,基地和小區(qū)內(nèi)按國家統(tǒng)一的規(guī)格、字體和形象,設(shè)立永久性標(biāo)識牌。
2、完善多元投入的資金支撐體系,保障產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。堅(jiān)持以農(nóng)民投入為主體、項(xiàng)目牽動和企業(yè)扶持為導(dǎo)向、信貸投入為補(bǔ)充的資金支撐體系。在龍頭企業(yè)發(fā)展上,建立和完善企業(yè)投入為主體、信貸投入為補(bǔ)充的機(jī)制,各種扶持開發(fā)資金、企業(yè)技改資金、鄉(xiāng)企發(fā)展基金、科技開發(fā)基金等向綠色食品生產(chǎn)企業(yè)傾斜,金融部門優(yōu)化貸款投向支持綠色食品基地和企業(yè)建設(shè),通過招商引資、嫁接引聯(lián)大上綠色食品龍頭企業(yè)。
3、完善生產(chǎn)資料的保障供應(yīng)體系,確保食品安全。綠色食品生產(chǎn)資料的使用和供應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《生產(chǎn)綠色食品的使用準(zhǔn)則》。禁止使用和供應(yīng)高毒、劇毒、高殘留、高生物富集性的農(nóng)藥,加強(qiáng)綠色食品生產(chǎn)所需農(nóng)藥和肥料和管理,建立了嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,并有計(jì)劃、有步驟地開發(fā)專用綠色食品肥料。
4、完善市場開發(fā)的宣傳營銷體系,大力拓展市場。一是加大綠色食品宣傳力度。采取政府推動、企業(yè)配合的強(qiáng)化措施,積極參加國家和省組織的綠色食品室展活動,利用電視、廣播、報(bào)紙等各種新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳,重點(diǎn)是在有宣傳影響力的國家、省級電視臺、報(bào)紙上開展宣傳;
二是加強(qiáng)市場開發(fā)的營銷體系建設(shè)。各綠色食品加工龍頭企業(yè)設(shè)專人搞營銷,并在北京、大連、天津等大中城市設(shè)立了營銷網(wǎng)點(diǎn),使我縣的綠色食品走向國際、國內(nèi)市場。
5、完善科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾眢w系,保證品牌信譽(yù)。在綠色食品開發(fā)工作中,嚴(yán)格執(zhí)行《黑龍江省綠色食品管理?xiàng)l例》,采取統(tǒng)一商標(biāo)品牌、統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一媒體宣傳、統(tǒng)一包裝供應(yīng)、統(tǒng)一基地標(biāo)識設(shè)立的五統(tǒng)一管理辦法,切實(shí)抓好綠色食品的管理,組織綠辦、工商、公安、技術(shù)監(jiān)督等相關(guān)部門,定期抽查,嚴(yán)厲打擊假冒產(chǎn)品和濫用綠色標(biāo)識行為,維護(hù)綠色食品形象和信譽(yù)。
三、需要省里解決的問題和政策
一是綠色食品開發(fā)資金問題不足,產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏后勁,懇請省里幫助解決。
二是健全綠色食品法制化管理,使綠色標(biāo)識的申報(bào)、開發(fā)、應(yīng)用步入規(guī)范化、制度化軌道。
三是加強(qiáng)對綠色食品市場的監(jiān)管,打擊假冒偽劣、以次充好行為,保護(hù)好綠色品牌的聲譽(yù)。
四是加大綠色品牌宣傳,拓展綠色食品消費(fèi)市場。
第五篇:××縣加快綠色食品基地建設(shè)的思考
近日,我們就如何加快我縣綠色食品基地建設(shè)進(jìn)行了一次調(diào)研,形成了一些不成熟的看法,供領(lǐng)導(dǎo)參考。旨在全面提升我縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競爭力,使我縣特色、優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品順利打入國際、國內(nèi)市場,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
一、加快綠色食品基地建設(shè)的意義和有利條件
(一)綠色食品的概念及現(xiàn)狀。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次是按一般農(nóng)產(chǎn)品、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品與有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品逐步遞增的。綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證、許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色食品由農(nóng)業(yè)部門推廣、認(rèn)證,分為A級和AA級兩種,其中A級綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成的生產(chǎn)資料;AA級綠色食品則較為嚴(yán)格,要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。1972年“國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會(簡稱IFOAM)”成立,專門負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)、加工、監(jiān)制無污染、無公害的有機(jī)食品?,F(xiàn)已有100多個(gè)國家或地區(qū)的700多個(gè)團(tuán)體加入該組織。1990年5月,農(nóng)業(yè)部成立了專門的綠色食品認(rèn)證、管理、科研機(jī)構(gòu)一一中國綠色食品發(fā)展中心。1993年中國綠色食品發(fā)展中心加入“國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)合會”。截止到2001年底,全國共有1217家企業(yè)的2400個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán),其中A級產(chǎn)品2347個(gè),AA級產(chǎn)品53個(gè)。據(jù)調(diào)查,目前我縣能達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的有山貨、茶油、高山四季豆、板栗、部分茶葉等,但除蘇仙石其鵬茶葉獲有機(jī)茶認(rèn)證證書外,其它都未進(jìn)行申報(bào)認(rèn)可認(rèn)證,因而,得不到市場的認(rèn)可。
(二)加快綠色食品基地建設(shè)的意義。首先它是農(nóng)產(chǎn)品市場新要求的需要。從國際市場看,中國加入世貿(mào)組織后農(nóng)產(chǎn)品出口之路并不平坦,如日本針對中國農(nóng)產(chǎn)品出口設(shè)置了歧視性的“綠色壁壘”,對中國農(nóng)產(chǎn)品的檢測指標(biāo)已達(dá)近百項(xiàng),同時(shí)對不合格產(chǎn)品實(shí)行就地銷毀。對食品添加劑除他們認(rèn)可的388種之外,其余實(shí)行全部退貨。2002年以來,國外的技術(shù)壁壘特別是綠色壁壘給我國農(nóng)產(chǎn)品出口造成的直接和間接損失非常大。從國內(nèi)市場看,2003年3月13日國家工商總局公布的消費(fèi)者投訴十大熱點(diǎn)中,食品安全問題仍居投訴總量首位。因此,加快綠色食品基地建設(shè)已迫在眉睫。其二它是發(fā)展壯大我縣特色產(chǎn)業(yè),全面提升農(nóng)業(yè)效益的需要。近幾年來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分利用自身優(yōu)勢,大力調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),樹樣板、抓龍頭,形成了以優(yōu)質(zhì)稻、山茶油、油菜、淮南豬、××麻鴨、鲇魚山鳙魚、山貨等具有相當(dāng)規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品支柱產(chǎn)業(yè)。但這些產(chǎn)業(yè)目前為什么普遍存在生產(chǎn)不穩(wěn)、銷售不暢、效益不高、發(fā)展不快等諸多問題,其根本原因是沒有實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),沒有注重創(chuàng)品牌和提升內(nèi)在質(zhì)量,所以不能搶占國際國內(nèi)市場。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只有來一場類似農(nóng)村土改、聯(lián)產(chǎn)承包的革命一一“綠色革命”,把綠色食品作為農(nóng)民增收的載體來強(qiáng)基固本,才能從根本上解決農(nóng)民增收問題。其三它是實(shí)現(xiàn)我縣農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,建立生態(tài)文明社會的需要。當(dāng)前,發(fā)達(dá)國家已進(jìn)入由工業(yè)文明向生態(tài)文明更替的時(shí)期,生態(tài)文明建設(shè)已被全世界發(fā)展中國家逐步重視起來。生產(chǎn)綠色食品,需要無公害化生產(chǎn)。因此,建綠色食品基地,實(shí)行無公害化生產(chǎn),從而帶動全縣綠色食品的生產(chǎn),是今后我縣農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。從而實(shí)現(xiàn)××山更綠、水更清、天更藍(lán),生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會三大效益同增的目標(biāo)。其四它是全面提高人民群眾生活質(zhì)量的需要。改革開放以來,隨著人們物質(zhì)、文化、生活水平的不斷提高,人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本變化,由溫飽型向健康型發(fā)展,吃上“放心菜、放心肉”,追求健康、提高生活質(zhì)量已成為當(dāng)今各階層人們最迫切的要求。因此,擴(kuò)大綠色食品基地建設(shè),按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綠色食品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求,已擺在了各級政府的重要工作位置。
(三)加快綠色食品基地建設(shè)的有利條件。一是××縣自然條件優(yōu)越。農(nóng)產(chǎn)品污染主要有兩個(gè)方面的原因:一方面是城市工業(yè)的“三廢”(廢氣、廢水、廢渣)對農(nóng)業(yè)的污染;另一方面是農(nóng)業(yè)內(nèi)部的原因,一般是由不合理使用農(nóng)藥、化肥、食品添加劑等一些不安全的投入品和不安全生產(chǎn)造成的。所以它要求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地必須是安全的,特別是土壤、灌溉用水和空氣等應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?!痢吝h(yuǎn)離大城市,境內(nèi)無大型工礦企業(yè),工業(yè)欠發(fā)達(dá),森林覆蓋率高,素來山青水秀,環(huán)境污