第一篇：德育示范班的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)(試行)（本站推薦）

白銀區(qū)第二小學(xué)德育示范班的創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)（試行）

一、有一個正確而明確的奮斗目標(biāo)，積極上進。

1.班集體有正確的明確的奮斗目標(biāo)(班訓(xùn))，同學(xué)主動靠攏隊組織，要求上進的氣氛較濃。

2.有計劃有準(zhǔn)備地組織好班會教育活動，每學(xué)期舉行1-2次質(zhì)量較高的主題班會。

3.集體中有良好的人際關(guān)系，團結(jié)互助，同學(xué)主動關(guān)心并積極參與集體活動（或工作）。

二、有較強的班干部隊伍。

1.學(xué)生干部責(zé)任心強，工作主動，能起模范帶頭作用。

2.干部分工明確，能獨立開展工作，自我管理，自我教育能力較強。

3.注意適當(dāng)輪換干部，使大多數(shù)同學(xué)受到鍛煉，有發(fā)揮才能的機會。

4.能推薦優(yōu)秀學(xué)生干部擔(dān)任學(xué)校大隊部職務(wù)。

三、有“勤學(xué)深思 文明向上”的優(yōu)良班風(fēng)。

1.執(zhí)行學(xué)校的學(xué)習(xí)常規(guī)，主動積極學(xué)習(xí)。促進同學(xué)掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，提高學(xué)習(xí)能力。

2.班級學(xué)習(xí)成績在年級屬優(yōu)良，或在原有基礎(chǔ)上有顯著的提高，總體名次保持在年級前1——2。

3.尊敬老師，見到老師熱情主動問好，聽從老師的教導(dǎo)。同學(xué)之間和睦相處，互相幫助，互相尊重，不打架，不罵人，團結(jié)友愛。

4.要有較強的安全意識，不做危險的事情，避免發(fā)生可預(yù)見性的傷害事故。

四、有良好的集體紀律意識

1.能自覺執(zhí)行《小學(xué)生守則》和校紀校規(guī)，上下樓梯靠右行，操場活動有秩序，沒有嚴重違反校紀校規(guī)的行為。

2.學(xué)校行為規(guī)范檢查總分保持在年級前1——2名，無重大傷害事故。

3.愛護公物，簽定財產(chǎn)保管責(zé)任書，沒有破壞公物行為。

4.維護學(xué)校公共秩序，參加校外活動表現(xiàn)好。

五、有健康活潑的課余生活，體育衛(wèi)生保健好。

1.結(jié)合主題定期開展有意義的教育活動。

2.認真組織同學(xué)上好體育活動課，積極參加體育鍛煉，體育合格率排在年級前二名。

3.“三操”出勤率好，隊伍整齊，動作準(zhǔn)確有力，“三操”檢查達到優(yōu)良成績。

4.做好衛(wèi)生保健工作，室內(nèi)、外衛(wèi)生能經(jīng)常保持整潔。

六、開展學(xué)校實踐活動好。

1.根據(jù)學(xué)校教育計劃，結(jié)合本班實際，制定切實可行的班級教育計劃。

2.每期“校園之星”的評定工作要扎實、有效，起到激勵和示范作用。

3.各班積極參加我校藝術(shù)月活動，鼓勵本班學(xué)生熱情參與，為學(xué)生提供展示才藝的機會。

4.班級要根據(jù)本班學(xué)生的特點，開展豐富多彩并有教育意義的文體活動，鼓勵學(xué)生積極參加體育活動，鍛煉身體，增強體質(zhì)，磨練意志，促進學(xué)生身心健康發(fā)展。

2012年3月

第二篇：示范創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

（二）示范單位 1．制度保障

（1）有促進健康生活方式的相關(guān)制度，如：工間操制度、健身制度。

（2）有促進健康生活方式的激勵機制。

（3）每年為職工進行1次體檢，掌握職工基本健康狀況和生活方式基本情況。

2．環(huán)境設(shè)施建設(shè)

（1）有促進身體活動的場地及設(shè)施，或有經(jīng)費支持職工到公共場所開展健身活動。

（2）張貼、發(fā)放“健康一二一”宣傳材料，展示健康生活方式行動支持工具和食物能量模型。

（3）在適宜場所設(shè)置健康小貼士，倡導(dǎo)健康生活方式。3．活動開展

（1）開展爬山、體育比賽、運動會等不同形式的群體性健身活動，每年至少開展1次。

（2）每年至少組織1次健康膳食知識競賽。

（3）組建2個以上的健身或運動團隊，如乒乓球隊、羽毛球隊。

（4）每年為職工至少開展2次健康生活方式相關(guān)知識講座。（5）為單位職工發(fā)放健康生活方式宣傳資料與支持工具（控油壺、限鹽罐、BMI尺、腰圍尺、計步器等）。

（三）示范食堂 1．基本條件

參加示范創(chuàng)建的食堂要取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的管理規(guī)定。

2．人員培養(yǎng)及能力要求

（1）管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)。

（2）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。

（3）以食堂為主體，適時開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答等活動，提高職工健康生活方式行為能力。

3.食堂環(huán)境

（1）利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍；通過擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃動平衡。

（2）食堂內(nèi)有可自由取閱的健康生活方式宣傳欄資料。4．供餐服務(wù)

（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導(dǎo)職工選擇。（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25—30克/人，天）、食鹽推薦量（5克/人，天）的標(biāo)準(zhǔn)。

（四）示范餐廳 1．基本條件

參加示范創(chuàng)建的餐廳取得《餐飲服務(wù)許可證》，并且達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行了《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的管理規(guī)定。

（1）餐廳努力培養(yǎng)專職或兼職營養(yǎng)配餐人員，負責(zé)營養(yǎng)配餐和管理，科學(xué)指導(dǎo)餐廳采購、配料和加工，幫助顧客正確選餐。

（2）管理員、廚師、服務(wù)人員每半年累計接受2小時以上合理膳食知識培訓(xùn)。

（3）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。3．餐廳環(huán)境

（1）有膳食寶塔等合理宣傳內(nèi)容的張貼畫、板報、電子屏幕等宣傳形式，營造餐廳營養(yǎng)健康氛圍。

（2）餐桌上有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。（3）利用桌布、餐具包裝等多種途徑開展健康生活方式知識宣傳。

4．步餐服務(wù)

（1）餐廳工作人員引導(dǎo)顧客選擇低鹽少油膳食。（2）菜譜標(biāo)示菜譜能量，有條件的餐廳可標(biāo)注各類營養(yǎng)成分，服務(wù)人員能主動介紹菜品營養(yǎng)特點，引導(dǎo)消費者合理選擇膳食。把新鮮水果、奶類和飲用水作為餐廳供應(yīng)的一部分。

（3）菜譜中有供不同人數(shù)食用的平衡膳食套餐

第三篇：德育示范班總結(jié)

三年級（！）班德育示范工作總結(jié)

班主任：XXX

本學(xué)期，根據(jù)期初德育工作計劃，以小學(xué)生日常行為規(guī)范教育為抓手，以學(xué)生的日常行為規(guī)范教育為基礎(chǔ)，加強對學(xué)生的思想道德、行為規(guī)范和禮儀常規(guī)教育，堅持“突出重點，注重實效”地開展德育工作，圍繞校園文化建設(shè)，積極開展各類主題教育，使學(xué)生學(xué)會做人，學(xué)會求知，學(xué)會生活，學(xué)會勞動，學(xué)會健體，學(xué)會審美，努力培養(yǎng)舉止文明、日常禮儀、品德優(yōu)良、心理健康且富有創(chuàng)新精神的一代新人。主要做了以下一些工作：

一、對學(xué)生進行思想品德教育.（1）思想品德教育

這是班主任工作的主要任務(wù)，也是班級工作的重點。首先要關(guān)心愛護學(xué)生，再對他們進行思想品德教育。教育他們熱愛祖國，樹立為中華的振興而奮發(fā)向上的思想。增強集體觀念，培養(yǎng)高尚的情操，形成一個遵守紀律、團結(jié)向上、朝氣蓬勃的集體。在向?qū)W生進行思想品德教育時，要有的方矢，按照德育的方法和原則，動之以情，曉之以理，導(dǎo)之以行，持之以恒。

（2）對學(xué)生進行量化考核，按照學(xué)校《行為規(guī)范》的要求對學(xué)生進行量化打分，班干部和學(xué)生代表輪流做文明監(jiān)督崗人員，做好記錄，把它作為年終評優(yōu)評先的重要條件，強化道德行為規(guī)范的作用，提高學(xué)生思想品德素質(zhì)。

二、重視班委班風(fēng)建設(shè)

現(xiàn)代教育理論告訴我們，要組織一個成功的班級，班主任首先要選擇一些品學(xué)兼優(yōu)、責(zé)任心強、樂意為同學(xué)服務(wù)的學(xué)生擔(dān)任班隊干部，進行培養(yǎng)和教育，使之成為同學(xué)的榜樣，帶動其他同學(xué)不斷進取，形成正確的集體輿論和優(yōu)良的班風(fēng)。

（1）、選拔培養(yǎng)班干部

在班干部的產(chǎn)生過程中，我認為教師的包辦代替，必定會使班干部失去群眾基礎(chǔ)，給日后的工作帶來不必要的困難，是不可取的！但是，單純的所謂的“民主”，讓學(xué)生完全“自決”，一些學(xué)生往往會傾向選舉自己的“好朋友”，以便在以后的班級管理中得到“照顧”，同樣有不足。比較好的辦法應(yīng)該是先民主后集中，即先讓學(xué)生進行投票選舉，再由教師權(quán)衡。為了使學(xué)生的選舉結(jié)果更具代表性，我讓大家在規(guī)定的時間內(nèi)推薦20位同學(xué)上來，然后再按所得票數(shù)的多寡進行排列，前12位的同學(xué)始得當(dāng)選，這樣可以最大限度地讓學(xué)生發(fā)表意見，而且選出的干部往往又比較理想。最后再根據(jù)所選干部的氣質(zhì)、性格類型以及能力的差異進行分工，優(yōu)化班委會組合。實踐證明，在民主選舉的基礎(chǔ)上，經(jīng)過班主任的優(yōu)化組合而產(chǎn)生的班委會，得到了同學(xué)們的信任和擁護，具有較強的戰(zhàn)斗力。

班主任對班干部，不能只是使用，還應(yīng)該進行教育和培養(yǎng)。我經(jīng)常教育他們樹立為集體服務(wù)的光榮感和責(zé)任感，要求他們努力學(xué)習(xí)、團結(jié)同學(xué)、以身作則，鼓勵他們既要大膽工作，又要嚴格要求，注意

工作方法。當(dāng)然，選出的干部畢竟不是完人，因此對他們不能過分苛求、指責(zé)，特別是在工作出現(xiàn)失誤的時候。對班委會的工作要經(jīng)常檢查，而切要給予具體的指導(dǎo)和幫助，既不能包辦代替，也不能班上的工作全部推給班干部自己放手不管。我還堅持定期召開班干部會議，組織他們學(xué)會制訂計劃及具體措施，檢查落實情況，總結(jié)得失，并加以改進，教會他們?nèi)绾畏直媸欠牵皶r阻止同學(xué)中的不良行為。而對于班干部在班級中的不良行為，決不姑息，鼓勵他們以身作則并帶動其他同學(xué)，促進整個班級的管理工作。

（2）、增強班級的凝聚力

集體是在活動中產(chǎn)生的，大集體如此，小集體也一樣。我組織互幫互學(xué)活動活動。學(xué)習(xí)上好生帶差生；紀律上互相提醒；勞動生活上互相幫助。通過活動擴大班干部在同學(xué)中的積極影響，通過活動加強同學(xué)之間的協(xié)作精神和團體意識。這樣既能在班干部的紀律及常規(guī)管理上起到明顯的效果，又能使同學(xué)之間也能因此養(yǎng)成團結(jié)友愛的習(xí)慣，在班級中孕育團結(jié)友愛的風(fēng)氣，使班級成為一個大家庭。

三、著力抓好班級常規(guī)管理

開學(xué)初，針對班級的不良情況，我組織學(xué)生學(xué)習(xí)學(xué)校常規(guī)，并根據(jù)班風(fēng)目標(biāo)，制定了班規(guī)細則。執(zhí)行規(guī)章制度時，我發(fā)動大家來互相檢查、監(jiān)督，樹立遵守紀律的典型，形成以遵守紀律為榮，以違反紀律為恥的良好班風(fēng)。在班級常規(guī)管理中，也非常重視班級榮辱觀的建立，重視對班干部的扶持和培養(yǎng)。通過召開班干會，促使班干部提高自身素質(zhì)，要求他們努力學(xué)習(xí)，團結(jié)同學(xué)，以身作則，鼓勵他們大膽

工作，嚴格要求，注意工作方法。通過每周一次的班隊會，總結(jié)班級情況，指導(dǎo)他們工作方法，幫助他們提高工作能力。對于其他學(xué)生，則是經(jīng)常與學(xué)生談話聊天，和學(xué)生多溝通，及時了解學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)和生活情況，使自己有效地對學(xué)生進行針對性的教育，也使班級工作有效進行。除此之外，還加強與家長的溝通，通過召開家長會、家訪以及校訊通與家長保持聯(lián)系，讓他們在第一時間了解學(xué)生最近的表現(xiàn)情況，爭取合力做好教育工作。

四、實施自我管理，突出培養(yǎng)管理能力

班級常規(guī)管理需要調(diào)動全班學(xué)生的積極性，才能形成合力，形成學(xué)生自我管理機制。因此，我們班的每一位學(xué)生都有管理任務(wù)，讓其服務(wù)同學(xué)，鍛煉自己，表現(xiàn)自己，提高自己。班級里的各項工作事宜，實行承包到個人，小組長督察制，周周總結(jié)評比，對做得好的個人和小組給予“糖果”和“小紅花”獎勵。對班上紀律管理，實行小組長負責(zé)制，班長督察制，要求人人講自覺，天天總結(jié)評比。對給班級抹黑的學(xué)生，除了我要找他們談話外，其他學(xué)生也會對其進行批評，不允許有損班級榮譽的事再次發(fā)生。在學(xué)習(xí)上，也利用競賽，激發(fā)學(xué)生的積極性。完成優(yōu)秀或者表現(xiàn)積極優(yōu)異的人將得到“小花”貼貼一張。我還要求人人參與班干部工作，促使大家形成這樣的共識：班干部是為大家服務(wù)的，更重要的是擔(dān)任班干部可以使自己各項能力得到培養(yǎng)和鍛煉，為將來成為有用的人才打好基礎(chǔ)。經(jīng)過一段時候的努力，不少任課教師反映班級課堂紀律好多了，上課時一些好動的好學(xué)舌的情況也減少了，不過由于個別學(xué)生的不配合，雖然班上學(xué)生的自我管

理能力有所增強，但是在紀律方面還是有待加強與改變。

五、關(guān)心學(xué)生身心健康，促進學(xué)生全面發(fā)展

要對學(xué)生全面負責(zé)，不僅要關(guān)心學(xué)生的課業(yè)學(xué)習(xí)，而且要引導(dǎo)他們開展有益的科技和文化活動，及社會實踐活動。以培養(yǎng)他們的勞動觀念和為人民服務(wù)的思想，養(yǎng)成良好習(xí)慣，增加社會知識，掌握一定的生產(chǎn)知識和技能，增長實際才干。

六、以愛為紐帶，注重師生的情感交流

沒有交流，就沒有教育、感悟和情感。在教育中，對待優(yōu)秀生，我是嚴格要求，常常對他們敲邊鼓，以示警醒；對中等生，我是賞識、鼓勵，讓他們充滿自信地學(xué)習(xí)和生活；對待后進生，我會在班級中盡力營造一種平等、友愛的氛圍，讓他們體驗集體的溫暖和同學(xué)間的友誼，讓他們感受到自己在班上的價值。

七、加強安全教育，創(chuàng)建和諧班級

安全工作無小事，安全工作重于泰山。因此，我對安全教育堅持天天講，天天抓。每天的安全一分鐘教育落實緊密，每周都安排一天的晨讀作安全教育，也通過一些競賽搶答題目，使學(xué)生掌握一定的安全防范技能，確保學(xué)生的健康成長。對于學(xué)生之間發(fā)生的矛盾與糾紛，則及時進行疏導(dǎo)與教育，及時化解，并有針對性地進行心理健康教育，使班級和諧團結(jié)。

在班級工作中盡管我取得了一定的成績，但也有許多需要改進的地方。如果我再做班主任，一定總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，使班級管理工作做的更加出色。

第四篇：農(nóng)民專業(yè)合作社示范社創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)(試行)

農(nóng)民專業(yè)合作社示范社創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)（試行）

（一）民主管理好

1.依照《農(nóng)民專業(yè)合作社法》登記設(shè)立，在工商行政管理部門登記滿2年。有固定的辦公場所和獨立的銀行賬號。組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證齊全。

2.根據(jù)本社實際情況并參照農(nóng)業(yè)部《農(nóng)民專業(yè)合作社示范章程》制訂章程，建立完善的財務(wù)管理制度、財務(wù)公開制度、社務(wù)公開制度、議事決策記錄制度等內(nèi)部規(guī)章制度，并認真執(zhí)行。

3.每年至少召開一次成員（代表）大會并有完整會議記錄，所有出席成員在會議記錄上簽名。涉及到重大財產(chǎn)處置和重要生產(chǎn)經(jīng)營活動等事項由成員（代表）大會決議通過，切實做到民主決策。

4.成員（代表）大會選舉和表決實行一人一票制，或一人一票制加附加表決權(quán)的辦法，其中附加表決權(quán)總票數(shù)不超過本社成員基本表決權(quán)總票數(shù)的20%，切實做到民主管理。5.按照章程規(guī)定或合作社成員（代表）大會決議，建立健全社務(wù)監(jiān)督機構(gòu)，從本社成員中選舉產(chǎn)生監(jiān)事會成員或執(zhí)行監(jiān)事，或由合作社成員直接行使監(jiān)督權(quán)，切實做到民主監(jiān)督。

6.根據(jù)會計業(yè)務(wù)需要配備必要的會計人員，設(shè)置會計賬簿，編制會計報表，或委托有關(guān)代理記賬機構(gòu)代理記賬、核算。財會人員持有會計從業(yè)資格證書，會計和出納互不兼任。理事會、監(jiān)事會成員及其直系親屬不得擔(dān)任合作社的財會人員。

7.為每個成員設(shè)立成員賬戶，主要記載該成員的出資額、量化為該成員的公積金份額、該成員與本社的交易情況和盈余返還狀況等。提取公積金的合作社，每年按照章程規(guī)定將公積金量化為每個成員的份額并記入成員賬戶。

8.可分配盈余按成員與本社的交易量（額）比例返還，返還總額不低于可分配盈余的60%。

9.每年組織編制合作社業(yè)務(wù)報告、盈余分配方案或虧損處理方案、財務(wù)狀況說明書，并經(jīng)過監(jiān)事會（執(zhí)行監(jiān)事）或成員直接審核，在成員（代表）大會召開的十五日前置于辦公地點供成員查閱，并接受成員質(zhì)詢。監(jiān)事會（或執(zhí)行監(jiān)事）負責(zé)對本社財務(wù)進行內(nèi)部審計，審計結(jié)果報成員（代表）大會，或由成員（代表）大會委托審計機構(gòu)對本社財務(wù)進行審計。自覺接受農(nóng)村經(jīng)營管理部門對合作社財務(wù)會計工作的指導(dǎo)和監(jiān)督。

（二）經(jīng)營規(guī)模大

10.所涉及的主要產(chǎn)業(yè)是縣級或縣級以上行政區(qū)域優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或特色產(chǎn)業(yè)。經(jīng)營規(guī)模高于本省同行業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社平均水平。

11.農(nóng)機專業(yè)合作社擁有農(nóng)機具裝備20臺套以上，年提供作業(yè)服務(wù)面積達到1.5萬畝以上。

（三）服務(wù)能力強

12.入社成員數(shù)量高于本省同行業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社成員平均水平，其中，種養(yǎng)業(yè)專業(yè)合作社成員數(shù)量達到150人以上。農(nóng)民占成員總數(shù)的80%以上，企業(yè)、事業(yè)單位和社會團體成員不超過成員總數(shù)的5%。

13.成員主要生產(chǎn)資料（初入社自帶固定資產(chǎn)除外）統(tǒng)一購買率、主要產(chǎn)品（服務(wù)）統(tǒng)一銷售（提供）率超過80%，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達到100%。

14.主要為成員服務(wù)，與非成員交易的比例低于合作社交易總量的50%。

15.生產(chǎn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社參與“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”，或在城鎮(zhèn)建立連鎖店、直銷點、專柜、代銷點，實現(xiàn)銷售渠道穩(wěn)定暢通。

（四）產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)

16.生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社所有成員能夠按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食品安全法》的規(guī)定，建立生產(chǎn)記錄制度，完整記錄生產(chǎn)全過程，實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。

17.生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)品獲得無公害產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品或有機食品認證。生產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民專業(yè)合作社主要產(chǎn)品擁有注冊商標(biāo)。

（五）社會反響好

18.享有良好社會聲譽，無生產(chǎn)（質(zhì)量）安全事故、行業(yè)通報批評、媒體曝光等不良記錄。

19.成員收入高于本縣域內(nèi)同行業(yè)非成員農(nóng)戶收入30%以上，成為農(nóng)民增收的重要渠道。

(來自：資金互助社網(wǎng))

第五篇：示范食堂創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

2012年示范創(chuàng)建

（示范食堂標(biāo)準(zhǔn)及具體上報任務(wù)）

一、示范食堂標(biāo)準(zhǔn)： 1．基本條件

參加示范創(chuàng)建的食堂要取得《食品衛(wèi)生許可證》，并且達到食品衛(wèi)生量化分級管理等級B級以上，有效執(zhí)行《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》的管理規(guī)定。2．制度保障

（1）成立由食堂管理人員、廚師長及服務(wù)員組成的全民健康生活方式行動領(lǐng)導(dǎo)小組，成員職責(zé)分工明確，同時負責(zé)全民健康生活方式示范食堂的創(chuàng)建工作。

（2）制定創(chuàng)建全民健康生活方式行動示范食堂工作方案，創(chuàng)建過程工作有記錄有總結(jié)。3．人員培養(yǎng)及能力要求

（1）管理人員和工作人員每半年累計接受2小時以上的合理膳食知識培訓(xùn)，做到培訓(xùn)有記錄有考卷。

（2）廚師應(yīng)掌握制作低鹽少油菜肴技能。

（3）以食堂為主體，適時開展職工營養(yǎng)健康廚藝比賽、膳食知識問答、低鹽限油知識培訓(xùn)等活動，提高職工健康生活方式行為能力。4．食堂環(huán)境

（1）利用張貼畫、板報、電子屏幕等形式，宣傳膳食營養(yǎng)健康知識，營造食堂營養(yǎng)健康氛圍；食堂大廳擺放體重計、BMI尺、食物模型、膳食平衡寶塔等方式，指導(dǎo)職工合理膳食、吃動平衡。（2）視食堂大小設(shè)置低鹽、限油及平衡膳食營養(yǎng)等健康飲食宣傳版面1－4塊，有可自由取閱的健康生活方式宣傳資料。

（3）學(xué)校食堂每2張餐桌上設(shè)置合理膳食提示牌，職工食堂應(yīng)達到每張餐桌擺放合理膳食提示。

（4）開展無煙食堂創(chuàng)建活動，有禁煙標(biāo)志，室內(nèi)不擺放煙具，就餐人員及外來人員吸煙有人勸阻。5．供餐服務(wù)

（1）菜肴、主食品種豐富，少量多樣；保證粗加工糧食類、薯類的供應(yīng)；提供并鼓勵奶類、豆類、新鮮果蔬消費；提供主要菜品的營養(yǎng)特點，指導(dǎo)職工選擇。

（2）控制膳食中油鹽用量，記錄油、鹽的購買量和使用量，建立食鹽、油、醬油、醬類、腌制品、味精等含鹽、含油食材的購進臺帳，控制每份菜肴的油、鹽用量，并逐步減少，以達到食用油推薦量（25-30克/人.天）、食鹽推薦量（6克/人.天）的標(biāo)準(zhǔn)。6.資料收集與管理

為做好示范食堂的創(chuàng)建工作，對食堂內(nèi)開展的低鹽限油知識培訓(xùn)、健康講座、廚藝比賽等活動的影像資料，及時收集整理存檔。

二、具體上報任務(wù)：

1、示范食堂創(chuàng)建工作方案

2、營養(yǎng)菜譜

3、廚師控油、低鹽技能培訓(xùn)照片

4、職工合理膳食培訓(xùn)照片

5、職工健身操活動照片

6、宣傳合理膳食的資料照片