第一篇：環境微生物學課程總結(修改)

環境微生物學課程小結

名詞解釋

1． 細菌：是一類細胞細短、結構簡單、胞壁堅韌、多以二分裂方式繁殖和水生性較強的原核生物。

2． 革蘭氏染色：微生物學中最重要的染色方法，主要根據細菌細胞壁化學成分的差異而引起物理特性（脫色能力）的不同，決定最終染色反應的不同的染色法。3． 鞭毛：生長在某些細菌表面的長絲狀、波曲的蛋白質附屬物。

4． 芽孢：某些細菌在其生長發育后期，在細胞內形成的一個圓形或橢圓形、厚壁、含水量低、抗逆性強的休眠構造。

5． 裂殖：指一個細胞通過分裂而形成兩個子細胞的過程。

6． 芽殖：指在母細胞表面（尤其在其一端）先形成一個小突起，待其長大到與母細胞相彷后再相互分離并獨立生活的一種繁殖方式。

7． 菌落：就是在固體培養基上（內）以母細胞為中心的一堆內眼可見的，有一定形態構造等特征的子細胞集團。

8． 病毒：一類由核酸和蛋白質等少數幾種成分組成的超顯微“非細胞生物”，其本質是一種只含DNA或RNA的遺傳因子，它們能以感染態和非感染太兩種狀態存在。9． 噬菌體：感染原核生物的病毒。10． 異養微生物：必須利用有機碳源的微生物。11． 自養微生物：以無機碳源作主要碳源的微生物。12． 生長因子：一類調節微生物正常代謝所必需，但不能用簡單的碳、氮源自行合成的有機物。13． 營養類型：指根據微生物生長所需要的主要營養要素的不同而劃分的微生物類型。14． 單純擴散：指疏水性雙分子層細胞膜在無載體蛋白參與下，單純依靠物理擴散讓許多小分子、非電離分子尤其是親水性分子被動通過的一種物質運送方式。15． 促進擴散：指溶質在運送過程中須借助于細胞膜上的底物特異載體蛋白的協助，但不消耗能量的一類擴散性運送方式。16． 主動運送：指一類須提供能量并通過細胞膜上特異載體蛋白構象的變化，而使膜外環境中低濃度的溶質運入膜內的運送方式。17． 基因移位：指一類既需特異載體蛋白的參與，又需耗能的物質運送方式，其特點是溶質在運送前后會發生分子結構的變化。18． 選擇性培養基：一類根據某微生物的特殊營養要求或其對某化學、物理因素的抗性而設計的培養基。19． 水活度（aw）：是指在一定的溫度和壓力條件下，溶液的蒸氣壓力與同樣條件下純水蒸氣壓力之比。表示能被微生物利用的實際含水量。20． 滅菌：采用強烈的理化因素使任何物體內外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施。21． 富營養化：指水體中因氮、磷等元素含量過高而引起水體表層的藍細菌和藻類過度生長繁殖的現象。22． 富營養水體：指富含有機物的水體，該類水體中化能異養型微生物數量較大。23． 自凈容量：水體單位時間內通過正常生物循環中能夠同化有機污染物的最大數量 24． BIP指數：BIP =（無葉綠素的微生物數量）/（全部微生物數量）≈H/（P+H）×100%

25． 活性污泥法：是以廢水中的有機污染物為培養基，在人工曝氣充氧條件下對各種微生物群體進行混合連續培養，使之形成活性污泥。利用活性污泥在水中的凝聚、吸附、氧化、分解和沉淀作用，去除有機廢水中的污染物的處理方法

26． 生物膜法：使指廢水流過生長在固定支撐物表面的生物膜，并通過生物氧化和各相之間的物質交換作用，去除廢水中的有機污染物的處理方法

27． 厭氧生物處理法：是在厭氧條件或缺氧條件下，利用厭氧性微生物分解污水中的有機物的方法。28． MPN細菌計數法：(最大可能數法)是一種應用概率理論來估算細菌濃度的方法。它利用微生物在平行樣本中培養所表現出生理生化現象的差異（數字表現），通過標準數值表的查對，估算細菌濃度。

29．指示微生物：常規環境監測中，用以指示環境樣品污染性質與程度，并評價環境衛生狀況的具有代表性的微生物。

認識和掌握

1． 裂殖的方式：二分裂、三分裂和復分裂 2． G+和G-細菌細胞壁的差異（結構和成分）：

3． 四大類微生物（細菌、放線菌、酵母菌、霉菌）的菌落特征：

單細胞微生物 細菌： 濕、小突或平坦、透明有異味；

酵母菌： 較濕、大突、稍透明有醇香味；

菌絲狀微生物 放線菌： 干躁、小而密、不透明有腥味；

霉菌： 干躁、大而疏、不透明有霉味。

4． 病毒的形態及代表：病毒的基本形態為三種：桿狀(煙草病毒)、球狀（腺病毒）和這兩種形態結合的復合型（噬菌體）。病毒粒子通常形成螺旋對稱、二十面體對稱和復合對稱（前二種接合）。

5． 微生物對生長因子需求的分類：生長因子自養型微生物、生長因子異養型微生物、生長因子過量合成微生物。

6． 微生物的營養類型及舉例：光能無機營養型（藍細菌）；光能有機營養型（紫色無硫細菌）；化能無機營養型（硝化細菌）；化能有機營養型（絕大多數細菌和全部真核微生物）。7． 營養物質進入細胞的方式：。單純擴散、促進擴散、主動運送、基團移位、膜泡運輸 8． 培養基種類：按成分（天然、組合、半組合）；按物理狀態（液體、固體、半固體、脫水）；按功能（選擇性、鑒別性）。

9． 微生物可利用的能源：有機物 日光 還原態無機物 10． 單細胞微生物的典型生長曲線：

11． 影響指數期微生物代時長短的因素：細菌種類、營養成分和濃度、溫度 12． 影響微生物生長的主要因素：溫度、氧氣、PH、水活度。13． 控制有害菌的措施：殺滅法——滅菌（徹底殺滅：殺菌和溶菌）和消毒（部分殺滅：僅殺滅病原菌）；抑制法——防腐（抑制霉腐微生物）和化療（抑制宿主體內的病原菌）。14． 物理滅菌的方法：溫度、滲透壓、干燥、pH的影響、輻射、超聲波、壓力

15． 化學滅菌的方法：

無機藥劑---重金屬、氧化劑、酸堿

有機藥劑----醇、甲醛、表面活性劑（酚類、合成洗滌劑、染料）、抗生素 16． 不同水域中微生物的分布：

17． 微生物與物質循環：碳、氮、磷、硫、鐵循環（圖示）18． 富營養化發生條件：（1）總磷、總氮等營養鹽相對比較充足；（2）緩慢的水流流態；（3）適宜的溫度條件；只有在三方面條件都比較適宜的情況下，才會出現某種優勢藻類“瘋”長現象，爆發富營養化。19． 赤潮對海洋漁業和水產資源的破壞： 1.破壞漁場的鉺料基礎，造成漁業減產。

2.赤潮生物的異常發制繁殖，可引起魚、蝦、貝等經濟生物瓣機械堵塞，造成這些生物窒息而死。

3.赤潮后期，赤潮生物大量死亡，在細菌分解作用下，可造成環境嚴重缺氧或者產生硫化氫等有害物質，使海洋生物缺氧或中毒死亡。

4.有些赤潮的體內或代謝產物中含有生物毒素，能直接毒死魚、蝦、貝類等生物。20． 衡量河段水體污染與自凈所處階段的表現指標：水體外觀、化學指標、生物種類、數量及比例關系、溶解氧等的變化 21． 活性污泥法、生物膜法、厭氧生物處理法的基本流程： 22． 環境生物修復的方式和方法： 環境生物修復的方式：

（１）原位方式即是在污染環境原地進行技術性生物治理，不需將污染的土壤或水體轉移。（２）異位方式是將污染土壤或水體轉移至指定地點進行集中處理。生物修復的基本方法：

（1）.生物擴增：即種植或接種具有降解和富集功能的植物或微生物；

（2）生物性刺激：即施加生物活性物質，刺激和促進土著微生物的生長和增殖，發揮其分解作用。23． 微生物檢測環境污染的四種方法（發光細菌、硝化細菌、單細胞藻類、微型生物群落）的原理和方法： 24． 劃平板的程序： 25． 革蘭氏染色流程： 26． 懸滴法的實驗流程： 27． 水域環境細菌種類測定的實驗方案 28． 水域環境細菌總數測定的實驗方案 29． 生活飲用水衛生細菌學檢測的原理和主要方法

考試題型

1.名詞解釋（每題4分，共20分）2.選擇題（每題 1 分，共10分）3.判斷題（每題1分，共20分）4.填空題（每題 1分，共10分）5.論述題（每題10分，共40分）

第二篇：環境微生物學總結。

古細菌：無胞壁酸。真細菌：有胞壁酸。G+G-。真核生物：幾丁質

細菌包括不變部分、可變部分 細菌細胞壁：肽聚糖 細胞壁功能：○維持保護細胞形狀 ○細胞壁化學成分的差異可使不同的細菌具有抗原性、致病性和對噬菌體的敏感性 ○細胞壁有通道可以允許水和空氣、小分子化學物質進入，大分子不能進入 ○細胞壁是鞭毛運動的力學支點

革蘭氏染色法

G+（深紫色）細胞壁：磷壁酸 1234狀態時開啟操縱子的表達。基因突變：由于DNA鏈上的1對或少數幾對堿基被另1個或少數堿基對取代發生改變的突變類型。

突變類型：形態突變型、生化突變型（營養缺陷型、抗性突變型、抗原突變型）、致死突變型，條件致死突變型。

基因突變的機理：1.自發突變：不對應性、自發性、稀有性、獨立性、誘變性、穩定性、可逆性；2.誘發突變：堿基置換、移碼突變、染色體畸變。的生化過程，但影響該過程是否產生及其活性強度。

芳香族化合物降解基因的遺傳定位有3種類型：1.質粒編碼降解途徑的一部分，染色體編碼剩余部分2.質粒與染色體分別編碼不同途徑的酶3.某些特殊無知的講解由質粒編碼，另一些菌種同樣的降解途徑則由染色體編碼。

一般微生物位于染色體上的性狀比較穩定，而位于質粒上的性狀則很容易在不同的菌之間進行水平轉移，使得降解基因在不同菌株之間擴散，有G-（紅色）

內壁層、外壁層（脂多糖、脂蛋白）

原因：細菌細胞壁的肽聚糖結構和厚度不同，染色劑通透性和抗脫色能力不同

細胞壁缺陷型細菌：用溶菌酶處理,在培養基中加入青霉素阻止其細胞壁形成。

原生質體：在G+加入溶菌酶、青霉素組織其細胞壁合成

原生質球：G-加入溶菌酶、青霉素 細菌L-型：基因突變產生的無壁類型

周質空間：細胞壁與細胞膜之間的空間，內含質外酶

中間體：類似于真核生物的線粒體 芽孢：度過不良環境的休眠體

伴孢晶體：在形成芽孢的同時，產生一顆菱形雙錐形的堿性蛋白晶體 細菌的繁殖：裂殖

酵母菌的繁殖：出芽繁殖

放線菌包括：基內菌絲、氣生菌絲、孢子絲。放線菌的繁殖主要通過無性菌絲和菌絲片段進行繁殖，分生孢子為主

藍細菌：芽生方式繁殖G-鐵細菌：鐵質水管的腐蝕和堵塞引起的

極端嗜鹽高細菌群的條件：G-,T在35~50°，ph 5.5~8.5 極端嗜熱高細菌群的條件：T 45~110°,ph 1~3 真菌的繁殖與繁殖體：既有有性繁殖，又有無性繁殖（主要）

無性繁殖：○1菌絲體的斷裂片段可以產生新個體○2裂殖○3出芽繁殖○4孢子繁殖

無性孢子的類型：游動孢子、孢囊孢子、分生孢子、節孢子、厚垣孢子、芽孢子。

擔子菌綱：主要產生擔孢子，菌絲可分為初生菌體、次生菌體和三生菌絲

原生動物異氧型生活，以吞食細菌、真菌、藻類等有機體為食。

原生動物有無性繁殖和有性繁殖。無性繁殖一般為二分裂。

亞病毒包括擬病毒、類病毒、朊病毒。朊病毒只含有蛋白質。

烈性噬菌體：凡侵入宿主細胞進行復制增值，導致宿主細胞裂解的噬菌體。

烈性噬菌體的過程：吸附、侵入、復制、裝配、釋放。

溫和噬菌體：侵入宿主細胞后隨宿主細胞的生長繁殖而傳代下去，一般不引起宿主細胞裂解的噬菌體。

微生物菌種保藏的原理：將微生物的菌種保存于不良環境中，是微生物的代謝速率極為緩慢或處于休眠狀態。而一旦恢復所保存菌種生長的正常環境和營養條件，即可獲得具有高生理活性和保持原種優良性狀的菌種培養物。

保藏方法：培養物傳代保藏法、干燥保藏法、低溫保藏法。

微生物的營養類型：光能自養型（藻類、藍細菌）、光能異養型（紫色與綠色非硫細菌）、化能自養型、化能異養型。EMP：糖酵解 PP：磷酸戊糖 TCA：三羧酸循環

能量轉換：底物水平磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化。

采用厭氧消化法處理高濃度有機廢水的原因：進行發酵作用的厭氧微生物，需要大量的基質才能滿足其生命活動所需要的能量，因而其對基質的轉化率較呼吸作用高。

微生物合成作用必須的三要素：小分子的前體物質、能量、還原力。

分批培養的階段：遲緩期、對數期、穩定期（出現芽孢）、衰亡期。

穩定期特點：細胞增殖率與死亡率平衡、細胞總數不再增加、單位體積中細菌數目達到最高。連續培養：如果在細菌進入對數期以一定得速度不斷補充營養物質，同時以同樣的速度排出培養物，就可以延長對數期的培養方法。

環境對微生物的影響：好氧微生物生長的適宜的氧化還原電位值為0.3~0.4V，在0.1V以上即能生長。厭氧微生物只能在0.1V以下甚至為負值時才能生長。兼性厭氧微生物在0.1V以上時有氧呼吸，0.1V以下時無氧呼吸或發酵作用。

真核微生物含細胞器：葉綠體、線粒體、中心粒、毛基體。原核微生物含有質粒（DNA）。

質粒特性：可轉移性、可整合性、可重組性、可消除性。

根據酶量的轉錄水平調控機制分為正轉錄調控和負轉錄調控。負轉錄是當調節蛋白處于激活狀態時關閉操縱子的表達；正轉錄是當調節處于激活細菌接合：通過供體菌和受體菌完整細胞間性菌毛的直接接觸而傳遞大段DNA的過程。

轉導：通過缺陷型噬菌體的媒介，把供體細胞的DNA片段攜帶帶到受體細胞中，從而是后者獲得前者部分遺傳性狀的現象。轉化：受體菌接受供體菌的DNA片段，經過交換將它組合到自己的基因組中，從而獲得了供體菌的部分遺傳性狀的現象。準性生殖（半知菌）：是同種生物兩個不同菌株的體細胞發生融合，且不經過減數分裂而導致低頻率基因重組并產生重組子。基因工程：用人工方法取得供體菌DNA上的目標基因，加以改造，在體外重組于載體DNA上，再導入宿主細胞內，使其轉錄、翻譯表達和復制，獲得供體基因的性狀，從而獲得大量的基因產物或使受體生物表現出新的表型。

基因工程的步驟：取得目的基因、選擇載體、目的基因與載體DNA的體外重組、重組載體引入受體細胞。根土比：是反映根圈效應的重要指標，一般在5~20之間。

水中細菌90%為革蘭氏陰性菌。（假單胞菌）嗜熱微生物分為：耐熱菌（45~55）、兼性嗜熱菌（50~65）、專心嗜熱菌（65~70）、極端嗜熱菌（70+）、超嗜熱菌（80~110）

嗜冷微生物分為：專性（不超過20）和兼性兩類。嗜酸微生物（PH 3~3.5）嗜堿微生物（PH>9）嗜鹽微生物（大多數海洋生物類別）

互生關系舉例：分解纖維素的細菌與固氮菌 共生關系舉例：地衣。

寄生關系舉例：噬菌體的寄生。拮抗關系舉例：毛霉抑制黑青霉。

微生物轉化氮素的一般途徑：

1、綠色植物和微生物的生命活動過程中，吸收硝態氮和銨態氮，組成蛋白質、核酸等 含氮有機物質，使無態氮同化為有機態氮；

2、動植物和微生物遺體中的有機氮化物，經微生物的分解作用，使無機質化為氨態氮（NH4-N）；

3、氨態氮在有氧條件下，經硝化細菌的作 用氧化成硝態氮；

4、硝酸鹽由于反硝化細菌的作用，還原為 分子態氮，逸散到大氣中；

5、空氣中的分子態氮，通過固氮微生物的 作用，還原為氨，進而合成有機氮化物。

1、氨化作用：有機氮化物在微生物的分解作用中釋放出氨的過程；

2、硝化作用：氨經過微生物作用氧化成亞硝酸，再進一步氧化成硝酸的過程；

3、反硝化作用：硝酸鹽在通氣不良情況下經微生物作用而還原的過程。

參與尿素分解的微生物有脲芽孢八疊球菌。

各種固氮微生物，在長期進化過程中均形成一種防氧保護機制。（根瘤菌在根瘤中被富含豆血紅蛋白的類菌體周膜所包圍，豆血紅蛋白課發揮氧氣緩沖劑的作用；有的固氮藍細菌能形成不能放氧氣的異形胞，固氮作用在其中進行。）

生物轉化：通過微生物代謝導致有機或無機化合物的分子結構發生某種改變、生成新化合物的過程。

基質的生化呼吸曲線：表示投加基質后微生物的耗氧狀況，投加基質后的耗氧量或耗氧速度隨時間變化關系的基質呼吸線。

內源呼吸線：不投加基質的條件下，微生物處于內源呼吸狀態是利用自體細胞物質作為呼吸基質，其耗氧量隨時間變化而變化繪制的曲線。由于在此情況下微生物的耗氧速度恒定不變，所以內源呼吸線的耗氧量與時間呈直線關系。

微生物降解實驗：土壤消毒實驗，培養液中降解實驗。

礦化作用：指有機污染物在一種或多種微生物的作用下徹底分解為H2O,CO2和簡單無機化合物如含氮化合物、含磷化合物、含硫化合物和含氯化合物等的過程。

共代謝作用：一些難降解的有機化合物不能直接作為碳源或能源物質被微生物利用，當環境中存在其他可利用的碳源或能源時，難降解有機化合物才能被利用。

共代謝作用發生的情況：1.靠降解其他有機物提供能源2.靠其他微生物協同作用3,先經別的物質誘導。

微生物對石油的降解能力：烯烴最易分解，烷烴次之，芳烴難，多環芳烴更難，脂環烴類對微生物作用最不敏感。

共代謝作用及抑減效應：有的烴類單獨存在時不能降解，但在石油混合物中則由于微生物利用其他烴類生長而使該難降解烴在酶作用下降解。相反，也有抑減效應存在，如醋酸鹽存在可抑制對十六烷的降解；十六烷存在時可抑減樸日斯烷的降解作用，其機理未明，此種效應并不改變降解

利于微生物對不利環境的適應。

微生物對農藥的降解：有些微生物可以農藥作為唯一碳源、能源，直接利用或通過產生誘導酶進行降解；許多微生物通過共代謝作用使農藥降解，結構復雜的農藥多靠此得以轉化消失。

有機磷農藥較之有機氯農藥容易降解得多。微生物降解這些殺蟲劑的最常見反應機制是脂酶水解過程。

擬除蟲菊酯類農藥在環境中的降解方式有：水降解、光降解、生物降解。

塑料可被微生物作用，但分解速度極慢，屬于極難生物降解的頑固化合物。微生物主要是作用于塑料制品種所含的增塑劑。由于增塑劑代謝變化而使塑料物理性質發生變化，但組成塑料聚合物的組分本身的化學性質卻無改變。POPs：持久性污染物

污水一級處理：主要通過過濾、沉淀等物理方法去除污水中粗大固形物及部分懸浮物。二級處理：去除水中有機物。

三級處理：使各種有機和無機污染物去除率達98%以上

生物絮凝作用：在活性污泥形成初期，細菌多以游離態存在，隨著活性污泥成熟，細菌增多而聚集成菌膠團，進而形成活性污泥絮狀體。絮凝作用：形成活性污泥絮狀體的過程。

普通活性污泥發的工藝流程：污水→初沉池→曝氣池→二沉池→處理后出水

污泥沉降比：混合水樣靜置30min后，污泥體積占混合水樣體積的百分數。

生物修復：利用微生物將存在于土壤、地下水和海洋等環境中的有毒、有害污染物降解為二氧化碳和水，或轉化為無害物質。從而使污染生態環境修復為正常生態環境的工程技術體系。

革蘭氏染色機制:革蘭氏染色結果的差異主要基于細菌細胞壁的構造和化學組分不同。通過初染和媒染，在細菌細胞膜或原生質體上染上了不溶于水的結晶紫與碘的大分子復合物。G+ 細菌由于細胞壁較厚、肽聚糖含量較高,故用乙醇洗脫時，肽聚糖層網孔會因脫水而收縮，再加上的G+ 細菌細胞壁基本上不含類脂，故乙醇處理不能在壁上溶出縫隙，因此，結晶紫與碘復合物仍牢牢阻留在其細胞壁內，使其呈現藍紫色。G-細菌因其細胞壁薄、肽聚糖含量低，故遇乙醇后，肽聚糖層網孔不易收縮，加上它的類脂含量高，所以當乙醇將類脂溶解后，在細胞壁上就會出現較大的縫，這樣結晶紫與碘的復合物就極易被溶出細胞壁。因此，通過乙醇脫色，細胞又呈現無色。這時，再經番紅等紅色染料復染，使G-細菌變成紅色，而G+ 細菌則仍呈藍紫色。

為什么說炎癥既是一種病理過程又是一種防御病原體入侵的積極的免疫反應？

1、通過炎癥反應可以聚集大量的吞噬細胞聚集在炎癥部位；

2、血流的加速使得血液中的抗菌因子以及抗體發生局部濃縮；

3、死亡的宿主細胞聚集可以釋放一部分抗菌物質；

4、炎癥部位的鹽氧濃度下降和乳酸濃度提高，可以抑制多種病原體的生長

5、炎癥部位的溫度升高可以降低某些病原體的繁殖速度。

藍細菌固氮酶的抗氧保護機制

藍細菌光照下會因光合作用放出的氧而使細胞內氧濃度急劇增高

⑴分化出特殊的還原性異形胞:缺乏產氧光合系統Ⅱ,脫氫酶和氫化酶的活性高,維持很強的還原態;SOD活性高,解除氧的毒害;呼吸強度高,可消耗過多的氧.⑵非異形胞藍細菌固氮酶的保護: 能通過將固氮作用與光合作用進行時間上的分隔來達到;通過束狀群體中央處于厭氧環境下的細胞失去能產氧的光合系統 II,以便于進行固氮反應;通過提高過氧化物酶和SOD的活性來除去有毒過氧化合物.

第三篇：環境微生物學

一．緒論

1）微生物：微生物是肉眼看不見的，必須在電子顯微鏡或光學顯微鏡下才能看見的所有微小生物的總稱。

2）微生物的特點：1個體極小2分布廣種類繁多3繁殖快4易變異 3）原核微生物與真核微生物區別：真核微生物有發育完好的細胞核，原核微生物只有擬核。第一章

4）病毒：病毒是沒有細胞結構，專性寄生在活的敏感宿主體內的超微小生物。

5）病毒的特點：只能在電子顯微鏡下看見。沒有核糖體，沒有酶系統，不具備代謝能力，必須專性寄生在活的敏感宿主細胞內。

6）病毒的分類：按專性宿主分類：動物病毒，植物病毒，細菌病毒，放線菌病毒，藻類病毒，真菌病毒。按核算分類：DNA病毒，RNA病毒。7）類病毒：類病毒是比病毒更加小的致病感染因子。

8）朊病毒：朊病毒是一種引起牛，羊疾病的感染因子（蛋白質感染顆粒）。9）病毒的繁殖過程：1吸附2侵入3復制與聚集4宿主細胞裂解和成熟噬菌體粒子的釋放。10）噬菌體的溶原性：毒性噬菌體，侵入宿主細胞后，隨即引起宿主細胞裂解的噬菌體。溫和噬菌體，侵入宿主細胞后，其核算附著并整合在宿主染色體上，和宿主的核酸同步復制，宿主細胞不裂解而繼續生長，不引起宿主細胞裂解。含有溫和噬菌體宿主細胞被稱作溶原細胞。溶原細胞內的溫和噬菌體核酸，稱為原噬菌體。

11）噬菌體：噬菌體是感染細菌，真菌，放線菌或螺旋體微生物的病毒。第二章

12）細菌的形態：球狀，桿狀，螺旋狀和絲狀。分別稱為球菌，桿菌，螺旋菌和絲狀菌。13）細菌：一大類細胞核無核膜包裹，只存在稱作擬核區的裸露DNA的原始單細胞生物。14）細菌的結構：細菌為單細胞結構，所有的細菌均有如下結構：細胞壁，細胞質膜，細胞質及其內含物，擬核。部分細菌有特殊結構：芽孢，鞭毛，莢膜，黏液層，衣鞘及光合作用片等。

15）細胞壁：細胞壁是包圍在細菌體表最外層的，堅韌而有彈性的薄膜。16）原生質體：原生質體包括細胞質膜，細胞質及其內含物，擬核。

17）細胞質膜：細胞質膜是緊貼在細胞壁的內側而包圍細胞質的一層柔軟而富有彈性的膜。（半滲透膜），含有蛋白質，脂質和多糖。脂質是由磷脂，甘油，脂肪酸和含氮堿組成。18）細胞質膜的生理功能：1,維持滲透壓的梯度和溶質的轉移2，膜上含有合成細胞壁和形成橫膈膜組分的膜，故在膜的外表面合成細胞壁3，膜內的中間體含有細胞色素，參與呼吸作用。4，細胞質膜上含有酶，進行物質代謝和能量代謝5，細胞質膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此長出，為鞭毛提供附著點。19）核糖體;合成蛋白質

20）擬核：細胞的核因沒有核膜和核仁，故稱為原始核或擬核。21）鞭毛：有細胞質膜上的鞭毛基粒長出穿過細胞壁伸向體外的一條纖細的波浪狀的絲狀物叫鞭毛。

22）細菌的染色方法簡單染色法和復合染色法 23）革蘭氏染色法：步驟1在無菌的條件下，用接種環挑取少量細菌于干凈的載玻片上涂布均勻，固定。2用草酸銨結晶紫染色1MIN，水洗去掉浮色。3用碘-碘化鉀溶液媒染1MIN，傾去多余染液。4用中性脫色劑如乙醇或丙醇脫色，革蘭氏陽性菌不被褪色而呈紫色，革蘭氏陰性菌被褪色而呈無色。5，用番紅溶液復染1MIN，革蘭氏陽性菌仍呈紫色，革蘭氏陰性菌則呈現紅色。24）革蘭氏染色的機制：1）革蘭氏染色與細菌等電點有關系：革蘭氏陽性菌的等電點比革蘭氏陰性菌的等電點低，說明革蘭氏陽性菌帶的負電荷比革蘭氏陰性菌多。革蘭氏陽性菌的等電點低，與草酸銨結晶紫結合的牢固，對乙醇脫色抵抗力強，所以革蘭氏陽性菌呈紫色。2，革蘭氏染色與細胞壁有關：革蘭氏陽性菌的脂質的含量很低，肽聚糖含量高，革蘭氏陰性菌則相反，因此用乙醇脫色時革蘭氏陰性菌的脂質被乙醇溶解，增加細菌細胞壁的孔徑和通透性，乙醇很易進入細胞內將結晶紫和碘-碘化鉀復合物提取出來，噬菌體呈現無色。3,*革蘭氏陽性菌含特殊的RNA-Mg2+鹽與革蘭氏染色有關。25）放線菌：放線菌因在固體培養基上呈輻射狀生長而得名。分為三類營養菌絲，氣生菌絲，孢子絲。

26）放線菌的結構：放線菌的菌體由纖細的，長短不一的菌絲組成，菌絲分枝，為單細胞，在菌絲生長過程中，核物質不斷復制分裂，然后細胞不形成橫膈膜，也不分裂，而是無數分枝的菌絲組成很細密的菌絲體。第三章

27）原生動物：原生動物是動物中最原始，最低等，結構最簡單的單細胞動物。28）原生動物的營養類型：1全動性營養2植物性營養3腐生性營養

29）原生動物的繁殖：有性生殖和無性生殖（二分裂發，多分裂法，縱分裂或橫分裂）30）原生動物的作用：所有原生動物在污水生物處理過程中都起著指示生物的作用。31）主要的原生動物：P71 32）微型后生動物：原生動物以外的多細胞動物叫后生動物。因有些后生動物體型微小，要借助光學顯微鏡方可看得清楚，故叫微型后生動物。33）藻類的繁殖;有性生殖和無性生殖。P84 34）真菌：真菌屬低等生物，種類繁多，形態，大小各異，包括酵母菌，霉菌及各種傘菌。真菌屬真核微生物，有單細胞和多細胞之分。

35）酵母菌：酵母菌是單細胞真菌。分發酵型和氧化型兩種。氧化型的酵母菌則是無發酵能力或發酵能力弱而氧化能力強的酵母菌。球擬酵母菌，白色假絲酵母菌，類酵母的阿氏囊霉屬，短梗霉屬在石油加工業中起積極作用，如石油脫蠟，降低石油的凝固點等。處理廢水及用酵母菌檢測重金屬。

36）酵母菌的繁殖：有性生殖和無性生殖（芽生殖和裂殖)37）霉菌：分為腐生和寄生

38）霉菌的繁殖：有性孢子和無性孢子繁殖，也可借助菌絲的片段繁殖。39）傘菌：無毒的有機廢水可用于培養食用菌的菌絲體。40）酶：酶是由細胞產生的，能在體內或體外起催化作用的一類具有活性中心和特殊構想的生物大分子。

41）酶的分類：化學組分；單成分酶（只含有蛋白質）和全酶（蛋白質及輔基或輔酶的熱穩定的非蛋白質小分子有機物或金屬離子，全酶要在酶蛋白和輔酶同時存在起作用）

42）全酶的分類：1酶蛋白+非蛋白質小分子有機物2酶蛋白+非蛋白質小分子有機物+金屬離子3酶蛋白+金屬離子

43）酶的分類：六類，氧化還原酶，轉移酶，水解酶類，裂解酶類，異構酶類和合成（連接）酶類。

44）酶的反應通式：氧化還原酶類：AH2+B=A+BH2

轉移酶類：AR+B=A+BR

水解酶類：AB+H2O=AOH+BH

裂解酶類：AB=A+B

異構酶：---------葡萄糖=果糖（例）

合成酶：A+B+ATP=AB+ADP+Pi

或

A+B+ATP=AB+AMP+Pii 45）酶的特性：1酶具有一般催化劑的共性2酶的催化作用具有高度的專一性（只作用一種或以類物質）3酶的催化反應條件溫和4酶對環境條件的變化極為敏感5酶的催化效率極高

46）酶促反應的動力學方程式：

E酶S底物ES中間產物P最終產物

47）酶的濃度對酶促反應速率的影響：下圖

48)底物濃度對酶促反應速率的影響：P116 49)溫度對酶促反應速率的影響：上圖 50)PH對酶促反應速率的影響：P117 51)激活劑對酶促反應速率的影響：凡能激活酶的物質稱酶的激活劑。分為無機離子激活劑和有機化合物兩類。

52)抑制劑對酶促反應速率的影響：引起抑制作用的物質稱為酶的抑制劑。抑制作用是指由于某些物質與酶的活性部位結合。分為不可逆的抑制作用和可逆的抑制作用。

53)培養基;根據各種微生物對營養的需要，包括水，碳源，能源，氮源，無機鹽及生長因子等按一定的比例配置而成的，用以培養微生物的基質，稱為培養基。

54)培養基配制的原則：1不同微生物，不同培養基2各種營養物的濃度及配比3調PH值4考慮加生長因子5培養基物美價廉

55)培養基的種類：按培養基組成物的性質分類：合成培養基，天然培養基（天然有機物配制而成的培養基），復合培養基。按物理性質分為;液體培養基，半固體培養基，固體培養基。根據培養基對微生物的功能和用途不同：選擇培養基，鑒別培養基，加富培養基。56)營養物質進入微生物細胞的方式：單純擴散，促進擴散，主動運輸，基團轉位

57)單純擴散：單純擴散是物理過程，不包括細胞的主動代謝。雜亂運動的，水溶性的溶質分子（水，無機鹽，O2，CO2）通過細胞質膜中含水的小孔從高濃度區向低濃度區擴散，不與膜上的分子發生反應，這種擴散是非特異的，擴散速度慢。

58)促進擴散：細胞膜上的載體蛋白分子有和被運輸物質特異結合的位置，這樣載體在膜的外表面能夠和物質結合，形成的底物-載體蛋白復合體，便從高濃度向低濃度區域擴散或越膜。由于被運輸物質的濃度在膜的內表面較低，所以復合體傾向解離，被運輸的物質就留在細胞內，而載體回到膜的外表面，只要存在需要運輸物質的越膜濃度梯度，這個過程就將繼續進行，從而加快了物質的運輸速度。不消耗能量。

59)主動運輸：當微生物細胞內積累的營養物質濃度高于細胞外的濃度時，營養物質就不能按濃度梯度擴散到細胞內，而是逆濃度梯度被“抽”進細胞內。這一過程需要滲透酶和消耗能量。滲透酶在此過程中起改變平衡點的作用，這種需要能量和滲透酶的逆濃度梯度積累營養物質的過程。60)基團轉位：基團轉位是存在于某些原核生物中的一種物質運輸方式。與主動運輸相比，有一個復雜的運輸系統，被運輸的物質發生了化學變化，主要用于糖的運輸，運輸總效果與主動運輸相似，可以逆濃度梯度將營養物質移向細胞內，結果使細胞內結構發生變化的物質濃度大大超過未改變結構的同類物質的濃度。需要代謝能量。61)微生物的能量代謝：P135-P150

62）微生物的生長：微生物在適宜的環境條件下，不斷吸收營養物質，按照自己的代謝方式進行新陳代謝活動。正常情況下，同化作用大于異化作用，微生物的細胞質量不斷迅速增長，稱為生長。

63）微生物的發育：從生長到繁殖這個由量變到質變的過程叫發育 64）代時：細菌兩次細胞分裂之時的時間。65）生長曲線：

66)微生物的生存因子：微生物除了需要營養外，還需要環境中合適的生存因子，例如：溫度，PH，氧化還原電位，溶解氧，太陽輻射，活度與滲透壓，表面張力等。

67)根據微生物對溫度的最適生長需求，可將微生物分為4大類：嗜冷菌，嗜中溫菌，嗜熱菌及嗜超熱菌。

68)大多數細菌，藻類和原生動物的最適PH為6.5-7.5，他們對PH的適應范圍為4-10。69)任何兩種濃度的溶液被半滲透膜隔開，均會產生滲透壓。

70)微生物之間的關系：微生物之間的關系有種內的關系和種間的關系。相同種內的關系有競爭和互助。不同種間關系有6種，競爭關系，原始合作關系，共生關系，偏害關系，捕食關系，寄生關系。

71)競爭關系：競爭關系是指不同的微生物種群在同一環境中，對食物等營養，溶解氧，空間和其他共同要求的物質互相競爭，互相收到不利影響。

72)原始合作關系：原始合作關系是指兩種可以單獨生活的生物共存于同一環境中，相互提供營養及其他生活條件，雙方互為有利，相互受益。當兩者分開時各自可單獨生存。

73)共生關系：共生關系是指兩種不能單獨生活的微生物共同生活于同一環境中，各自執行優勢的生理功能，在營養上互為有利而所組成的共生體，這兩者之間的關系就叫共生關系。74)偏害關系：共存于同一環境的兩種微生物，甲方對乙方有害，乙方對甲方無任何影響。一種微生物在代謝過程中產生一些代謝產物，其中有的產物對一種（或一類）微生物生長不利，或者抑制或者殺死對方。上述這種微生物與微生物之間的對抗關系叫偏害關系。分非特異性偏害和特異性偏害。

75)捕食關系：有的微生物不是通過代謝產物對抗對方，而是吞食對方，這種關系稱為捕食關系。

76)寄生關系：一種生物需要在另一種生物體內生活，從中社區營養才得以生長繁殖，這種關系成為寄生關系。77)微生物在土壤中的分布：土壤中微生物的類群、數量與分布，由于土壤質地發育母質、發育歷史、肥力、季節、作物種植狀況、土壤深度和層次等等不同而有很大差異。土壤微生物中細菌最多，作用強度和影響最大，放線菌和真菌類次之，藻類和原生動物等數 量較少，影響也小。土壤中微生物的水平分布取決于碳源。土壤中微生物的垂直分布與紫外輻射的照射，營養，水，溫度等因素有關。78)遺傳和變異是一切生物最本質的屬性。

79)遺傳有保守性，是微生物在它的系統發育過程中形成的系統。80)遺傳可改變的一面是變異

81)遺傳是相對的，變異是絕對的。82)遺傳和變異的物質基礎DNA：P203 83)基因突變：基因突變即微生物的DNA被某種因素引起堿基的缺失，置換或插入，改變了基因內部原有的堿基排列順序，從而引起其后代表現型的改變。當后代突然變現和親代顯然不同的，能遺傳的性狀時，就稱為突變。

84)自發突變：自發突變是指某種微生物的自然條件下，沒有人工參與而發生的基因突變。原因有多因素低劑量的誘變效應，互變異構效應。

85)誘發突變：誘發突變是利用物理或化學的因素處理微生物群體，促使少數個體細胞的DNA分子結構發生變化，在基因內部堿基配對發生錯差，引起微生物的遺傳性狀發生突變。分物理誘變，化學誘變，復合處理及其協同效應，定向培育和馴化。

86)基因重組：兩個不同形狀個體細胞的DNA融合，使基因重新組合，從而發生遺傳變異，產生新品種，此過程稱為基因重組。

87)雜交;雜交是通過雙親細胞的融合，使整套染色體的基因重組；或者是通過雙親細胞的溝通，使部分染色體基因重組。

88)轉化：受體細胞直接吸收來自供體細胞的DNA片段，并把它整合到自己的基因組里，從而獲得了供體細胞部分遺傳性狀的現象，成為轉化。

89)轉導;通過溫和噬菌體的媒介作用，把供體細胞內特定的基因攜帶至受體細胞中，使后者獲得前者部分遺傳性狀的現象，稱為轉導。

90)質粒：質粒在原核微生物中除有染色體外，還含有另一種較小的，攜帶少量遺傳基因的環狀DNA分子，稱為質粒，也叫染色體外DNA。質粒在基因工程中常被用作基因轉移的運載工具-載體。

91)基因工程：基因工程是指在基因水平上的遺傳工程，又叫基因剪接或核酸體外重組。基因工程是用人工方法把所需要的某一供體生物的DNA提取出來，在離體的條件下用限制性內切酶將離體DNA切割成帶有目的的基因的DNA片段，每一段平均長度有幾千個核苷酸，用DNA連接酶把它和質粒的DNA分子在體外連接成重組DNA分子，然后將重組體導入某一受體細胞中，以便外來的遺傳物質在其中進行復制，擴增和表達，再進行重組體克隆的篩選和鑒定；最后對外源基因表達產物進行分離提純，從而獲得新品種。92)基因工程操作分5步：1先從供體細胞中選擇獲取帶有目的基因的DNA片段（基因分離）； 2將目的DNA的片段和質粒在體外重組；（體外重組）3將重組體轉入受體細胞（載體傳遞）；4重組體克隆的篩選與鑒定（復制表達）；5外源基因表達產物的分離與提純（篩選，繁殖）

93）天然淡水水體是人類生活和工業生產用水的水源，也是水生動物和植物生長繁殖的場所。

94）水體自凈過程;1有機污染物排入水體后被水體稀釋，有機和無機固體物沉降至河底。2水體中好氧細菌利用溶解氧把有機物分解為簡單有機物和無機物，并用以組成自身有機體，水中溶解氧急速下降至零，此時魚類絕跡，原生動物，輪蟲，浮游甲殼動物死亡，厭氧細菌大量繁殖，對有機物進行厭氧分解。3水體中溶解氧在異樣菌分解有機物時被消耗，大氣中的氧剛溶于水就被迅速用掉，盡管水中藻類在白天進行光合作用放出氧氣，但復氧速率小于耗氧速率，氧垂曲線下降。在最缺氧點，有機物的耗氧速率等于河流的復氧速率。再往下游的有機物減少，復氧速率大于耗氧速率，氧垂1曲線上升。如果河流不再被有機物污染，河水中溶解氧恢復到原來的水平，甚至達到飽和。4隨著水體的自凈，有機物缺乏和其他原因（例如陽光照射，溫度，PH變化，毒物及生物的抗潔作用等）使細菌死亡。據測定，細菌死亡數大約為80%-90%.95）碳循環：

96）脂質的轉化：P274 97）氮循環：P278 98）顯微鏡的分辨率：指顯微鏡能分辨出物體兩點間的最小距離

分辨力=0.61xλ/N.A.計算題

采用目鏡為16X，物鏡為40/0.65的光學系統，直徑為0.3μm的微生物在顯微鏡下是否可分辨 解：

分辨率=0.61xλ/N.A.由題目知：N.A.=0.65

λ=0.55

分辨率=0.61x（0.55/0.65）=0.516μm>0.3μm

不可分辨

第四篇：學習《環境微生物學》感受

學習《環境微生物學》后的感受

在大三上學期我有機會學習了《環境微生物學》，在此期間我們在老師的帶領下學習了微生物學的前七章的內容，在學習的過程中我逐漸詳細的學到什么是微生物，微生物是怎樣存在我們周圍的，微生物是怎么進行新陳代謝作用的，以及微生物跟我們的生活和環境的緊密聯系等，雖然他們一直都環繞在我們的身邊。認識到哪些微生物對我們的生活有利，哪些微生物是對我們有害的，哪些微生物我們可以加以利用，哪些我們要進行預防和自我保護、、、、、、學到了怎樣去分更好地養成良好的生活習慣，給自己和周圍的人打造一個健康、安全的生活環境。

但是在學習的過程中我也遇到過問題，比如說，環境中微生物之間有沒有像植物之間的競爭關系，下互利共生關系等，這個我也沒有想明白和看到過哪有資料來清楚的講解。還有在之前我也一直想到過這樣一個問題的，地球上為什么會先形成了微生物，那是必然嗎？我當時想通過學這本課程的找到答案，但學完后也沒有實質的進展。感覺自己學習微生物學時沒有很大的主動性，遇到了問題也只是抱著遇到了機會就會解決的態度，沒有主動的去查找資料，因而到了學完這門課當初那些想到的沒有解決的問題還是在那里。這點我想在以后的學習中要學著去主動，才能更好地學到更多的知識。

老師給我們上這門課的方式還是很好的，剛開始那種在每節課的開始能抽些同學來溫習下上次課所學的東西，我覺得這種方法是很好的，能很好地幫助我們鞏固學到的知識。但老師不應該就因為一些同學的話就放棄了這種方法的。同時我們學完這門課程也沒有用到足夠的課時，雖然是由于特殊的原因，但我們還是希望我們該學的東西還是能有足夠的時間保證來完成的。我認為微生物學是一門很有趣的學科的，老師在教我們時候沒有能很有重點的教給我們當前微生在實際中的重要應用，而是把主要經歷放在了完成教學任務上了，這與最后讓我們分成小組來完成一片類似于論文的作業是有點不符的，我們在完成作業剛開始根本就看不懂這個題目該往哪個方向來寫，沒有實際的應用接觸和了解，后來花了不少的功夫才找到了一點眉目的。

總的來說這次微生物學的學習雖然顯的有些短暫，但是我還是從中真正學到了東西的，也發現了自己的一些缺點，我覺得這也是一個很大的收獲。

第五篇：微生物學課程組年終總結

微生物學課程組年終總結

微生物學課程組年終總結1

xxxx年是一個大事連綿的一年，從年初到年末，跌宕起伏，驚心動魄，回首一年的工作經歷充實而緊張

一、教學工作上

1、完成教學任務

(1) 任課教師完成微生物學方面的課程任務

xxxx擔任xxxx級生物科學、生物技術、生物工程(本二)四個班的微生物和實驗教學任務

xxxx擔任xxxx級生物科學、生物工程(本三)三個班的的微生物和實驗教學任務

孫國至擔任xxxx級食品工程、食品安全(本二、本三)五個班的的微生物和實驗教學任務

張學寧擔任xxxx級制藥工程、制劑、藥學等(本二、本三)六個班的的微生物教學任務

(2) 進一步堅持教學評估制定的各項制度，完善課程檔案

(3) 進一步完善充實教學內容

將最新成果引入課堂，例如xxxx年諾貝爾生理學及化學獎

2、教學研究結題

“微生物學綜合大實驗教學內容與方法的改進研究”結題完成

3、教學獎勵

xxxx教學榮獲示范課堂稱號

二、科研工作上

(1)兩項十一五國家科技支撐計劃立項，到校經費155萬，課程組參加者xxxx、xxxx、張學寧、趙紫華等

(2)橫向課題10萬經費到帳，參加者xxxx、xxxx、趙紫華

(3)發表論文：

三、其他工作

(1)xxxx年4月17-19號，xxxx參加“中國工業生物技術發展高峰論壇” 會議

(2)xxxxxxxx年11月，參加“抗生素、維生素技術創新聯盟” 會議

(3)xxxx策劃并組織完成了“石家莊醫藥產業基地—生物制造公共實驗中心”的項目申報、內容完善、資金到位的全過程。

(4)xxxx、張學寧、孫國志成為石家莊市生物反恐微生物學專家成員。

(5)趙紫華、xxxxxxxx年為河北省質量技術監督局培訓食品檢驗工三批

時間：xxxx.6、xxxx.9.25和xxxx.11.3;

地點：微生物學實驗室;

內容：細菌總數的檢測、大腸菌群的.檢測

人數：約160人

(6)xxxx年9月，微生物實驗室接待20xx級生物科學、生物技術和理工的生物科學基礎生物學實習，實習時間2天，

實驗內容：自然界中微生物的培養與觀察

(7)微生物實驗室xxxx年2-7月共有23名學生進行畢業環節

微生物學課程組年終總結2

本學期我們備課組以了高中生物論文展教育的理念為指引，以學校教學工作實施方案為指南，努力推進高中生物課程改革，改變原有教學觀念，改進教學方法，更新教學手段，提高教學效率，努高中生物論文力培養學生自主學習、積極探究、樂于合作的精神，使生物教學科研上一個新臺階，主要作了以下幾方面工。

一、務實創新

1、以備課組為單位學習生物課程標準，明確新課程的具體要求，利用備課組活動時間，認真學習新課程教學理念，深入研究教學方法。

2、第二周在市區進行學科教研活動時間，由胡曉強老師開市級公開課。并受得好評。第三周金瓊微老師開公開課。第十八周胡曉綿老師開公開課。

3、利用備課組活動時間，開展新課程教學研討，每次研討都有中心內容，備課組每位成員都當中心發言人。

4、參加學校舉辦的主題為“永嘉中學幫教下鄉”的教學公開周，由王偉生老師開展示課，備課組全體教師協助，并作了評課工作。

二、堅持不懈做好常規教學

1、徹教學常規，加強備課組職能，充分發揮備課組在年級教學的核心作用健全集體備課落實“三高中生物論文定、三備、五統一”措施，提高備課效率。

2、每教師聽課十八節以上，互相聽課四節以上。備課組內公開課兩節，由胡曉強、王偉生承擔組織工作，備課組內做好評課工作。

3、充分利用現代工業教育信息技術優勢，促進信息技術與學科整合，更新教學手段，進一步完善科組課件庫建設，開發新高中生物論文教材所適應的課件，并上傳到學校資源網作到資源共享。

4、在高二級組織好競賽輔導，由備課組長負責，各任課老師共同承擔。

三、深入開展教學科研每位教師都有自己的教研課高中生物論文題，積極參加省、學校教研課題。

四、組織高二生物競賽活動，上好輔導課，培養學科尖子。具有較高的生物科學素養，另一方面又要為將來可能從事生物科學研究的學生，在態度觀念、知識和能力等方面打好生物學基礎。