第一篇:酒店策劃工作職責
策劃/美工工作職責
策劃部分工作:
1、編制酒店企劃工作的年度計劃并實施;
2、進行策劃并編制各類策劃案(指酒店各個時期時令性的各種類型策劃案);
3、發現潛在和現實的危機并向決策層及時提出預防和消除的意見;
4、培育和發展酒店的創新機制;
5、探索并利用各類新媒體平臺進行酒店營銷工作。美工部分工作:
1、負責酒店所有宣傳材料的編寫,攝影、錄像、印制等宣傳的審核,編寫廣告宣傳合同和文稿,并加強成本費用控制。
2、參與貴賓接待工作,做好宣傳工作。
3、為酒店各部門設計制作宣傳資料。
4、做好酒店擺放宣傳品的審核工作,營業場所廣告、橫幅、裝飾的統一布置和節日的美化工作。
5、負責酒店節假日、慶典活動的方案設計,并對方案的實施進行協調、監督。
第二篇:酒店總經理工作職責
工作職責
1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各項目標。
2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證酒店業務順利進行。
3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、文件、通知,協調各部門之間的關系,使酒店有一個高效率的工作系統。
4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。
5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。
6.培養人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。
7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。
8.與董事會協商選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。
9.與社會各界人士保持良好的公共關系,樹立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。
10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。
總 經 理 的 責 任
一、對酒店經濟效益提升的責任
使酒店經營實現效益最佳的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為酒店總經理,首要責任和工作,就是要為所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益,使酒店效益和利潤最大化。隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業市場競爭中立于不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、信息等社會資源力量,為實現酒店效益最佳、服務最優而努力。抓好酒店效益,追求和實現酒店效益利潤最佳,是總經理最大的領導責任和工作責任。
二、對酒店戰略目標制定的責任
作為酒店發展、規劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該為酒店制定出、甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。在一個宏觀的戰略發展計劃下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠發展戰略目標,不但是總經理的責任和義務,也是酒店能長遠發展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠于所服務的酒店企業和業主,制定出酒店長遠發展的戰略目標,盡到自己的責任。
三、對酒店品牌塑造的責任
酒店發展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度,用品牌的影響力來占領客源市場,用品牌的無形資產來獲取最佳經濟效益。作為酒店總經理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨,服務理念,VI形象識別系統,CI營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,并積極實施和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優勢,才能使酒店企業長遠發展。
四、對酒店團隊文化建設的責任
酒店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位領導者都必須做好的工作職責。作為酒店的最高行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。并激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧,為企業創造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰斗力的隊伍。
善于經營于管理,在一手抓經濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬件設施、建筑風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理;二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設;三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附于酒店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。
五、對環境保護的責任
在當今全球環境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務,為保護環境、節約能源,為推進綠色環保酒店事業,作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環保職責。旅游業被國際旅游組織稱為綠色陽光產業,環保生態產業。在抓好經濟效益的同時,一定要有高度的社會環境保護意識,做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經濟效益,不顧及酒店企業對社會的環境保護責任。
經濟效益的提高與酒店的綠色環保是相輔相成,并不矛盾的。在酒店日常經營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節約,做好設備的養護維護,延長使用壽命,不但為酒店節約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節約了能源。同時,在酒店中大量采用環保設備、環保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。
六、對酒店安全保障的責任
沒有安全就沒有酒店良好的經濟效益,沒有安全酒店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外,發生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降;重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作為總經理,在日常經營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件,防工程設備事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益,這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。
七、對酒店員工培養的責任
在酒店業中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是酒店的基石,是酒店創造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作為酒店最高的管理者,在抓好酒店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們為酒店發展、效益提升所做出的貢獻。
八、對酒店可持續發展的責任
可持續發展是酒店企業生命力的體現,是酒店具備了強大市場競爭力的體現。一是在任期內能把酒店的經濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高;二是在任期結束后,能留下一支優良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和設備設施,能使酒店繼續走上良性循環,走向可持續發展的道路。雖然酒店的表現來自于全體員工的努力,但是在酒店企業發展的主要關頭,總經理判斷力和執行力往往能成為酒店興衰的關鍵。總經理的眼光、企業責任、社會責任、目標戰略都會影響酒店的整體價值觀和發展方向。總之,每一位領導者都應具有戰略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關系,能嚴守機密。在日常管理的每一個節點上體現出上述責任。總經理室管理規定 總經理室管理
一、管理范圍、在酒店中的地位、作用及實際意義
1、研究市場動向、特點和發展趨勢;分析酒店經營管理狀態、市場競爭勢態;確定酒店管理體制、經營方針、管理制度和決策方案;確定酒店全面預算,經上報董事長(會)批準后,組織貫徹實施。
2、根椐客人的需求及市場的變化調整各部門經營管理的實際狀況,分析存在的問題,擬定和審批各級、各部門管理方案;簽署部門文件,監督控制各級、各部門貫徹實施。
3、負責中級以上管理人員的任免、考核、晉升的審批工作,調動各級管理人員的主動性、積極性。
4、根椐國家有關的方針政策、勞動管理規定,結合酒店實際,與董事長(會)組織制定酒店內勞動工資、獎金分配、勞保福利等的決策方案和管理制度,合理分配勞動報酬,調動員工的積極性。
5、研究、制定、審批酒店重大接待活動、促銷活動和特別重要客人的接待方案、接待計劃,并督促各部門管理人員貫徹實施。
6、研究、分析酒店財務預算方案及管理制度的執行情況。隨時掌握酒店及各部門經營計劃的進展狀況和執行結果,分析存在的問題,適時提出改進措施。控制酒店資金使用、費用開支、成本消耗,提高酒店管理的經營效益。
7、研究、擬定、審批酒店重要設備改造,新增服務項目的決策方案、投資計劃,經董事長(會)審批后,組織貫徹實施。
8、擬定總經理室的工作制度,為總經理、副總經理提供各種信息,保證總經理室各項工作的順利開展。設立的崗位及各崗位人員的素質要求
一、總經理
1、有較高的政治素養和強烈的事業心、責任感,熱愛旅游事業、精通業務、善于學習,經驗豐富。勇于開拓創新,思想敏銳,處事果斷,講求效率,敢于競爭,作風正派,秉公辦事,不徇私情,維護國格、人格,不以權謀私。以高度的自信心和自己的行動帶動全體員工,為樹立酒店的良好形象,獲得最佳效益進行不懈的努力。
2、具有高等的旅游專業、酒店管理專業學歷或同等學歷或經驗。掌握酒店管理和服務方面的系統知識,了解經濟學、管理學、心理學、市場學、銷售學、領導行為學、質量管理學、行政與人事管理學、財務管理、電子計算機方面的知識,了解國內外有關方面的最新信息。了解旅游地理,建筑布局、內部裝璜、宗教信仰、風土人情、金融信貸、文化藝術、公關、歷史、禮儀禮節、保安、消防、工商行政管理、物價外匯等方面的基礎知識。熟悉經濟法、旅游法、財稅法、合同法、國際安全法和有關涉外法律知識。
3、在確立酒店目標和經營決策,處理酒店重大事務和關鍵問題時,具有正確、果斷的決策能力;在組織酒店各部門實現企業目標,完成重大接待任務,協調“一班人”,激勵部屬,處理人際關系中有較強的組織、管理、協調能力;在制定酒店業務管理制度和質量標準,分類指導前廳、客房、餐飲、KTV、桑拿、溫泉康樂中心、工程、財務、銷售和職能部門工作中具有較好的業務實施能力;在與各業務單位與各界人士建立溝通協作、洽談業務方面有社會活動能力;具有能撰寫工作報告和重要文件的文字表達能力,并具有號召力、感染力,邏輯思維和語言表達能力。
二、執行總經理、有較高的政治素養,有強烈的事業心和責任感,精通業務,善于學習,經驗豐實,勇于進取,處事果斷,講求效率,敢于竟爭,為人正直。能以高度的自信心和自己的行動帶動屬下,為獲得最隹效益而努力。
2、具有社會學、經濟學、管理學、市場學、心理學等方面的理論知識,具有高等旅游專業,酒店管理專業或同等學歷。全面了解國家方針政策,掌握國家商法,熟悉國家經濟法規、合同法規,財經紀律,善于在國家法律允許范圍內擴大酒店經營項目,增加酒店經營能力。
3、全面掌握酒店經營管理中各個重要環節的基本情況,具有較強的整體控制和協調能力,能夠及時發現酒店各部門帶傾向性的問題,并迅速發出指令,采取行動。具有塑造酒店形象,提高企業知名度和聲譽的能力。具有較強的領導用人才能,善于根椐國家人事勞動政策,正確設置工作崗位,合理用人,充分調動各級管理人員和企業全體員工的主動性、積極性和首創精神,具有較強的語言表達能力和寫作能力,具備一定的英語水平。崗位責任制
一、總經理
報告上級:董事長(會)
督導下級:執行總經理 酒店各部門總監及經理 聯系部門:酒店各部門 職責規范:
1、貫徹董事長(會)總經理負責制的管理體制,將逐級領導、層層負責的領導管理制度在酒店各部門中具體落實。規定各級管理人員的職權范圍,協調管理關系,調動各級管理人員的工作積極性,完善酒店運行機制,保證酒店管理的正常運轉。研究確立酒店戰略目標和服務宗旨,制定相應的經營方針、具體措施和服務標準。
2、組織編制酒店發展的長期規化和近期計劃,審定經營計劃,確定酒店及各部門管理目標、計劃指標,并組織貫徹落實。
3、領導、指揮酒店業務銷售和經營管理活動,不斷組織新客源,開拓新銷售市場。
4、建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度,并建立健全落實措施,確保酒店的服務質量。
5、審定簽署酒店重大合同,審批酒店財務預算、決算,控制酒店各項開支和成本消耗,開源節流,提高酒店經濟效益。
6、與董事長(會)選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理,決定酒店機構設置,員工編制及重要人事變動。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。
7、督促檢查酒店服務質量、衛生、安全,加強職業道德教育、店紀店規教育和業務培訓工作,關心員工思想和生活。
8、布置檢查重大接待任務的完成情況,參加重要活動,接待重要賓客。
9、代表酒店與上級主管部門、政府機構及有關的業務部門建立有效的溝通和良好的關系。樹立酒店形象,提高酒店聲譽,不斷促進業務發展。
第三篇:酒店主管工作職責
酒店行政部工作職責
公司職責與職權 1.職責
(1)負責公關部、前廳部、客房部的全面工作,直接對總經理負責。
(2)貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示,全權處理所管部門的日常業務。
(3)制定房務部門的經營宗旨和營業政策,組織和推動其各項計劃的實施。
(4)組織和主持各部門日常業務和部門會議,協調各部門的關系,使各部門有一個全局觀念和整體感,目標一致地做好經營管理工作。
(5)擬定房務部門的預算方案和營業指針。審閱各部門每天的營業報表,進行營業分析,作出經營決策和客房成本控制方案。
(6)審閱和指示房務部門和個人呈交的報告及各項申請。(7)制定業務拓展計劃,開展“公交”活動,進行市場銷售。
(8)參加總經理召開的各部門經理例會和業務協調會議,建立良好的公共關系。2.職權
(1)有權任免領班以下的管理人員。
(2)根據本部門的實際情況和工作需要,有權增減員工和調動他們的工作。(3)有權向下級下達工作任務,向他們發指示。(4)有權處理所轄部門的一切日常業務和事務工作。(5)履行總經理授予的各項工作任務和工作權力。酒店衛生的職責 1.客房職責
(1)負責對所轄各店樓層客房的接待服務工作實行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進行。
(2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發揮班客房領班的作用,善于說服動員,作耐心細致的思想工作。
(3)根據具體的接待任務,組織、調配人力。對VIP接待,協助領班掌握布置規格和要求。
(4)每天巡視客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。(5)匯總核實客房狀態,及時向前臺提供準確的客房狀態報表。(6)主動接觸客人及陪同人員,了解客人特點和要求。
(7)對領班處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯絡。(8)對所屬員工的操作方法、工作規范進行培訓。(9)經常檢查所瞎人員的儀容儀表、禮貌服務情況。
(10)負責所屬各店的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。
(11)根據酒店客房(床位)數量,核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿足周轉需要。
(12)檢查實物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進行。(13)不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
(14)督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質量要求。(15)培訓員工掌握庫房管理的基本功。(16)做好報廢布草的回收再利用工作。
(17)了解員工工作情況的記錄、考評工作。
(18)要了解掌握各店洗滌廠家情況,建立完善的洗滌質量、收發、計價、登記制度。2.酒店公共區域職責:
(1)負責對所瞎區域的清潔衛生情況達到酒店的標準,保證服務質量符合酒店要求。(2)掌握所屬員工的思想和工作情況。
(3)了解安排公共區域班次、工作時間和假日輪休。(4)做好各項清潔工作的計劃。
(5)檢查當班人員的儀容儀表。檢查所瞎區域是否整潔、美觀、發現問題及時糾正、處理。
(6)制定合理的清潔用品消耗限額,控制清潔用品的發放。(7)負責對與員工進行業務培訓。
(8)指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。
第四篇:酒店人事主管工作職責
酒店人事主管工作職責
(1)在部長領導下負責酒店人事工作,起草有關人事工作管理的初步意見,酒店人事主管工作職責。
(2)負責按用人標準配備齊全各類人才,人盡其才,合理調配員工到最適當的崗位上,做好人才挖掘、引進工作,管理制度《酒店人事主管工作職責》。
(3)負責保存員工的人事檔案,做好各類人力資源狀況的統計、分析、預測、調整、查詢和人才庫建立等工作。
(4)具體負責辦理招聘、勞動合同簽訂或續簽,以及職務任免、調配、解聘、離退休的申請報批手續。
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第五篇:酒店財務主管工作職責
酒店財務主管工作職責
1.制定本企業會計制度
財務主管根據國家財經法規、會計制度和其他法規、政策,結合本單位實際情況,主持起草本單位具體會計制度及實施辦法,科學地組織會計工作,并領導、督促會計人員貫徹執行,酒店財務主管工作職責。
2.組織領導財會部門工作
財務主管要落實會計部門崗位職責和人員分工,領導本部門人員認真貫徹遵守國家財經法律和政策,遵守會計法規,嚴格按照本企業會計制度和其他規定,加強會計核算。財務主管還要組織本部門有關崗位人員會同有關部門,制定本企業辦理有關財產物資的各項會計事務的規章制度,協調各部門共同執行。財務主管有行使監督職能、嚴格財經紀律、防范和制止違法亂紀行為的責任。
3.充當高層領導的財務管理助手
財務主管要作為高層領導的財務會計助手,充分提取和利用會計信息資料,為企業高層領導提供經濟預測和經營決策的依據。財務主管要參與經營決策,主持制定和考核財務預算。財務主管還要從會計和經濟法角度參與審查或擬定重要的經濟合同和經濟協議。
4.加強日常財務管理和成本控制
企業會計要經常掌握貨幣資金收支結存情況和和種有價證券、短期投資的市場變動,按期編制各種長、短負債的償債計劃;開展全面預算管理,嚴格控制財務收支;組織有關部門和會計崗位人員按期匯集、計算和分析成本控制情況,加強成本控制和管理,向高層領導提出成本控制分析報告和成本計劃。
5.保證按時納稅及應交利潤
財務主管應負責按照國家稅法和其他規定上,嚴格審查應交稅金、應交利潤和其他應交款項,督促有關崗位人員及時辦理解交手續,做到按期完成上交任務,不挪用、不截留、不拖欠。
6.負責定期財產清查
財產清查制度是企業財經制度的一個內容,財務主管的職責在于定期組織有關部門人員共同進行財產清查工作。結合財產清查,促使有關部門不斷完善管理制度,改進管理方法。財務主管還要根據管理當局決定,按經營管理要求,協助有關部門核定機器設備需要量和物資儲備定額。
7.搞好財務部門人力資源管理
建立政治、業務學習制度,組織財務部門人員學習政治、業務,不斷提高財務部門的整體素質。
二、財務主管的素質要求
財務管理工作既是一門科學,也是一門技術,作為單位的財務主管,要做好這項工作,必須具備較高的業務素質與較強的工作能力。業務素質中又包括道德修養、文化素質以及身體素質等各個方面。
1.良好的職來道德
財務主管作為現代企業核心部門的領導人,良好的職業道德是做好財務工作的關鍵。具體表現在以下4個方面。
(1)客觀公正財務主管的目標應和企業財務組織的目標一致。一方面為企業的各利益相關者提供財務信息;另一方面為企業提高經濟效益而抓好企業的管理工作,管理制度《酒店財務主管工作職責》。這就要求財務主管要堅持客觀、公正的原則,嚴格遵守各項財經法律、法規,在財務管理工作中,堅持原則,廉潔奉公。
(2)對企業忠誠對企業的忠誠主要表現在:除履行法律責任外,不得匯漏工作過程中所獲得的任何機密資料;視企業利益高于個人利益,不做任何不利于企業發展的事情;自覺維護企業形象,為企業發展出謀劃策。
(3)忠于職守敬業愛崗、忠于職守,是財務主管必須恪守的規范。作為財務主管這樣一個特定的工作崗位,必須自覺、認真地履行各項職責,切實做好財務管理工作。要有強烈的事業心和責任感,不擅權越位,不摻雜私心,不瀆職。
(4)不斷提高業務水平作為企業財務部的負責人,財務主管要加強業務學習,鉆研財務管理的新技術,尤其是要加強對財務預測、計量模型以及計算機數據管理等知識的學習,不斷提高業務水平和工作能力,切實擔負起財務管理的職責,為企業的發展出謀獻策。
2.完備的業務知識與技能
隨著經濟技術的發展,各種法規和制度也在不斷創新,作為人個財務主管,要不斷給自己“輸血”,學習新的知識。通過不斷豐富知識,才能保持一定的職業能力水平,才能按照法律、法規的要求約束自己的行為,才能合理組織企業的財務管理工作。
(1)財務主管要具備一定的經濟學知識
財務工作是在一定的經濟環境下進行的,只有掌握這些知識,財務主管才能較好把握宏觀經濟對企業經營的影響。
(2)財務主管必須熟練掌握并運用財務知識
財務主管進行財務管理活動的信息來源于會計賬目和會計報表,只有掌握了豐富的專業知識地,才能對各種信息進行正確的分析和決策。
(3)財務主管還應掌握與專業有關的各項財經法律、法規
各項財經法律、法規是進行會計工作的基礎和指南,財務主管應充分理解并自覺貫徹實施這些法律、法規,使自己的財務視野不僅僅局限于自身所處的部門,而是放眼于更大的企業經濟環境,為提高企業的經濟效益努力地工作。
四、財務制度設計的內容
1.財務制度設計的種類依據財務制度設計的內容和范圍,財務制度的設計可分為總則設計和具體業務設計兩大部分。
(1)總則設計總則設計是對企業財務制度的內容和范圍進行的總體規劃,總則中概括地規定一些指導性的原則和總的要求、總的任務,是企業組織會計工作的重要依據。通過總則,人們不僅可以了解會計制度定的目的、實施的要求,掌握會計制度的總體精神,而且可以通過一些原則性規定掌握會計工作的規范,對保障會計制度的實施、做好會計工作具有重要意義。
(2)具體業務設計具體的財會業務制度設計是在總則的基礎上,采用具體的程序和方法,根據總體設計的要求,采用文字或表格方式作出詳細具體的規定。如會計科目的設計、會計核算形式的設計、會計報表的設計等。
2.各項制度設計的基本內容
(1)企業財務管理的目標和基礎工作規定企業財務管理的目標是分層次的,總目標是良好經濟效益和社會效益,即企業價值的最大化,所屬子公司是利潤最大化,基層工廠是成本最低。財務管理基礎工作主要內容有四項:
①關于原始記錄的規定,包括產量、質量、工時、設備利用、材料消耗、存貨的收發、領退、轉移以及各項財產物資毀損等的完整原始記錄;
②計量、驗收制度,公司各項財產物資的進出與消耗,都要經過嚴格的計量、驗收;
③定額管理,包括原材料、能源等物資消耗定額和工時定額;
④有關財產清查的規定。
(2)企業財務管理權限的規定主要內容是企業財務的分級管理,即內部財務管理制度的制定權、修訂權和解釋權在公司總部;有關財務事項的審批權在公司總部等。
(3)企業籌資管理辦法主要包括資本管理、短期負債管理、長期負債管理等。
(4)企業資產的管理辦法主要包括流動資產管理、固定資產管理、無形資產及遞延資產管理、其他資產管理等辦法。
(5)企業對外投資管理辦法主要包括長期投資管理、短期投資管理等辦法。
(6)企業成本管理辦法主要包括生產成本管理、各項期間費用等辦法。
(7)企業銷售收入、稅金和利潤管理辦法主要包括銷售收入管理、其他業務收支管理、營業外收支管理、稅金管理、稅后利潤分配管理等辦法。
(8)企業外匯業務管理辦法主要包括外匯結算管理、外匯風險管理等辦法。
(9)企業產品價格管理辦法主要包括指令性產品價格管理,主要產品工藝協作價格管理、國際轉移價格的管理、新產品價格管理等辦法。
(10)企業資產管理辦法主要包括所有代表管理體制、管理目標、基礎管理、資產經營、資產收益、資產處理等辦法。
(11)企業集團控制及合并集團會計報告的規定主要包括合并集團會計報告定義、投資者與被投資者的關系、母公司和子公司的定義、合并集團會計報告的目的、母公司對子公司控制的途徑的規定(包括要求子公司必須提供的信息即每月資產負債表、每月損益表、每月現金流量表、應收賬款帳齡分類、存貨按期分類、該子公司的每月財務分析等)、子公司的預算和現金控制。