第一篇：酒店經理工作職責

酒店經理工作職責

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1.全權負責賓館的管理工作，對總經理負責，并接受總經理的督導。

2.負責賓館各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領賓館全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3.制定賓館的各項經營目標和經營管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定賓館工作程序及工作考評。

4.主持部門日常業務和領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5.制定賓館經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6.制定客房價格政策，制訂和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7.檢查賓館的設施和管理，抽查本部工作質量及工作效率。

8.巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作制度。

9.定期約見與賓館飯店有關常住關系的重要客人，虛心聽取客人意見，不斷改進和完善工作。

10.對賓館的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。

11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協查通緝犯的工作。

12.檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

第二篇：關于酒店經理工作職責

關于酒店經理工作職責

1、酒店全面運營管理;

2、達成運營目標;

3、培養酒店管理團隊;

4、制定發展規劃。

酒店經理工作職責2

全面負責酒店的經營管理，完成酒店所確定的各項任務目標;

根據公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴控經營成本;

3.根據市場，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

4.全面負責酒店的安全管理;

5.負責維護酒店的外圍關系;

酒店經理工作職責3

1.全面負責酒店的經營管理。

2.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化、高效化。

3.負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。

4.負責制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

5.落實酒店財務預算，向各部門下達工作指標。

6.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。

7.負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。

8.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。

9.指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

酒店經理工作職責41、協助客服經理，建立、完善客服人員的工作流程、服務標準及管理制度;

2.協助客服經理，對客服人員實施崗位培訓、工作指導、檢查監督;

3.協助客服經理，處理重要客戶的投訴、意見;

4.負責保潔(含消殺)、綠化、外墻清洗、垃圾清運等外包方招標書的擬定;

5.全面管理環境部各項工作，每月制定保潔、綠化養護工作計劃并組織實施;

6.負責對分包方的監督檢查與考核。

酒店經理工作職責5

1.負責酒店前期設計及籌備事宜

2.負責酒店消防驗收等

3.負責酒店人員招聘培訓，后期日常運營

4.酒店物品采購

5.接待政企單位檢查

6.領導安排的其他事宜

酒店經理工作職責61、根據公司戰略和經營預算目標的要求，達成酒店各項經營管理指標。

2、負責酒店的日常運營的管理，包括市場營銷推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業務流程及運營標準的建立。

3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準，并根據階段目標推動品牌建設。

4、根據酒店發展戰略，建立和完善酒店人力資源引進、培養、培訓及績效評估體系。

酒店經理工作職責71、做好自己所在樓層的衛生工作，保證物品擺放清潔、整潔.2、及時補充客人所需的各類物品，按所需量領取。

3、負責所在區域的設施設備及電器的開啟、燈光調節、如有異常，及時報修。

4、負責布草及其他客用物品的數量盤點、取送、報損等工作.5、早晨晨會檢查易容儀表、保持良好的精神狀態.交接當班次期間的客訴、衛生、工程、及安全問題.

第三篇：酒店經理工作職責集錦

酒店經理工作職責集錦

1、負責前臺和客房的運營管理;

2、組織制定和落實經營管理計劃和方案，保證經營目標實現;

3、根據經營目標，組織制定酒店前廳和客房組織機構，人員編制，崗位職責;

4、負責酒店前臺和客房的考核，制度等工作;

5、完成酒店總經理交辦的各項工作任務。

酒店經理工作職責21、制定經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

5、負責酒店文化提升、店面團隊建設;

6、負責店內人事工作的監督、指導及招聘工作;

7、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才

8、制定店內維修計劃，負責店內資產使用和保管;

9、負責酒店內治安和消防安全管理;

10、負責店內公章、證照、密碼、鑰匙的保管及對經營數據保密;

11、負責與政府部門等機構的協調和溝通，確保店面正常運營;

酒店經理工作職責3

1.挖掘及開發諸如工廠、酒店、學校等領域的新客戶

2.直接與潛在客戶聯系(電話銷售…)

3.參與企業發展及商業戰略的甄選

4.通過介紹及展示公司在設備維修及維護方面的卓越服務及解決方案建立及維護潛在客戶的卓越關系

5.定期拜訪客戶，收集及分析客戶在服務需求方面的期望

6.約見潛在客戶

酒店經理工作職責41、對總經理負責，負責餐飲部的全面工作

2、貫徹執行總經理下達的各項工作任務和工作指示，對飲食的經營好差負有重要的責任

3、制定飲食部的營業政策、計劃

4、主持日常各級會議，協調所有部門的工作

5、擬定預算方案和營業指標等，根據每天營業進行營業分析

6、審閱和批示部署各級單位或個人呈交的各項申請

7、領導安排的其他工作

酒店經理工作職責51、酒店全面運營管理;

2、達成運營目標;

3、培養酒店管理團隊;

4、制定發展規劃。

酒店經理工作職責61、全面負責酒店的運營管理，包括成本、營銷、品質、安全等;

2、組建團隊并開展工作，達成運營目標;

3、按照品牌質量標準執行工作任務，維護酒店資產和品牌形象，提升服務品質和顧客滿意度;

4、為酒店經營創造良好經營環境;

5、確保酒店運營的各項對外事務及時有效的完成。

酒店經理工作職責71、全面負責所在區域的經營管理，完成各項計劃目標;

2、圍繞上級領導下達的各項指標和工作，嚴格控制經營成本和各種費用開支;

3、根據公司服務運營的標準與流程，保證負責區域的正常運營并致力于提升服務品質;

4、負責團隊的建立、培養、培訓和管理，提高員工素質及團隊效率;

5、全面負責安全管理，確保客人和員工的人身、財產安全;

6、與公司、業主單位進行日常的溝通協調工作，確保信息暢通、有效;

7、完成公司交辦的其他工作。

第四篇：酒店經理主要工作職責

酒店經理主要工作職責

1、組織編制酒店發展的長期規劃和中短期計劃，審定經營計劃，確定酒店及各部門管理目標、經營計劃指標，并組織貫徹實施。

2、領導、指揮酒店銷售業務和經營管理活動，不斷組織新客源，開拓新銷售市場。建立健全酒店管理體系、管理制度、責任制度，并建立健全落實措施，確保酒店服務質量的不斷提升。負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標，制定酒店的經營預算和決算，提出更新改造和投資計劃。

3、審定簽署酒店各類重要合同。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節流，提高酒店經濟效益。落實酒店財務預算，向各部門下達工作指標

4、決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變動。對酒店重要崗位管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作做出決策。指導培訓工作，培養人才，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

5、參與設計和布置酒店重大接待任務，參加重要活動、接待重要賓客。代表酒店與上級主管部門、政府機構、有關業務部門建立有效的溝通和良好的關系。

酒店經理主要工作職責21、通過電話溝通、直面約談，對酒店進行考察評估、洽談合作，并根據客戶需求與競爭對手情況，制定合理的運營方案;

2、完成與商戶從簽約到上線過程中的溝通協調，合同信息錄入等工作;

3、處理各類活動、價格調整、到期續簽等日常運營事務;

4、與商戶保持緊密聯系，推動商戶積極參與促銷活動，并協助客服解決客訴;

5、協助上級做好酒店業務市場和竟爭對手信息的收集，維護好重點合作伙伴的長期合作關系。

酒店經理主要工作職責3

1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開發;

2.根據公司的發展戰略，完成分公司制定的開發目標;

3.負責所負責區域開發項目的評估、審查、簽約，及區域內開發經理賦能和指導，確保區域開發指標總體完成;

4負責對優質客戶的接待、參觀，灌輸加盟商對公司企業文化、發展前景、加盟優勢的了解，并參與項目的開發與評估工作

酒店經理主要工作職責41、負責把控本專業各種進場材料設備的品質，把控本專業工程的進度、質量和安全，督導協調本專業與其他各專業設計銜接和現場交叉施工配合;

2、負責對本專業施工圖紙的進行審核、審定并提出優化建議;

3、負責對本專業工程施工進行組織實施，并嚴格執行公司批準的《計劃控制書》和《計劃執行書》;

4、負責對項目現場本專業的各種工程變更和簽證進行認定和審核，處理和解決本專業工程現場的各種技術問題;

5、負責組織本專業的各種工程驗收和環保等各種專項檢測認證，整理和核定本專業的各種竣工資料;

6、負責配合相關部門進行招投標技術支持、竣工手續及竣工決算工作;

7、完成公司領導交辦的其他工作。

酒店經理主要工作職責51、根據籌備酒店項目的定位，負責酒店項目的品牌篩選、分析及品牌選擇;

2、組織設計部對酒店產品設計工作，對酒店項目的功能布局、業態分布、經營方向提供設計標準建議;

3、獨立完成市場監控、可行性分析研究及品牌談判工作;

4、熟悉酒店溫泉/SPA產品，并能根據酒店品牌定位進行品牌選擇;

5、配合撰寫酒店行業發展報告、項目經營報告等材料;

6、配合公司酒店板塊完成未來發展戰略的策劃工作;

7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;

酒店經理主要工作職責6

1.全面負責瑜上山間和仙居嶗山兩個民宿客房、前廳、保安等服務管理工作，做好個性化服務提升;

2.帶領團隊做好日常的接待工作，提前查房，跟進客人住店期間的一切需求;

3.回答客人的一切問詢，并向客人提供一切必要的協助和服務;

4.及時、圓滿地解決客人投訴，對于嚴重事件的投訴，要直接與店長聯系;

5.負責檢查大堂區域的清潔衛生、各項設施設備的完好情況，從而維護民宿的高雅格調;

6.征求客人意見，及時反饋并在時間將反饋的結果告之客人;

7.定期組織安排員工進行禮儀、服務、投訴、話術等培訓。

酒店經理主要工作職責7

1.負責酒店的戰略規劃、運營指標及運營管理計劃，負責預算制定，推動并確保戰略指標達成;

2.負責組織營運，配合公司整體戰略，拓展新機構，能夠組建團隊、實施和協助培訓，實現戰略目標

3.檢查并指導酒店的內部管理工作，并協助酒店開展外部營銷，比如協議開發、會議客源等工作;

4.協助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓、帶教等工作，指導和培訓員工;

5.帶領酒店各職能部門下達和分解的各項任務指標，比如經營指標、會員卡銷售指標等;

6.完成公司總經辦安排的其他工作。

第五篇：金桔酒店經理工作職責

經理工作職責

1、受酒店股東委托，全面負責酒店日常管理工作。

2、負責酒店全體員工的管理工作，以身作則并保證全體員工認真執行酒店各項規章制度。

3、制定、修改、完善酒店管理程序及工作程序。

4、結合工作實際，做好員工的培訓工作，不斷提高員工業務技能和個人修養，培養員工良好的職業道德。

5、負責收集員工在工作中的各種案例，負責將客人對酒店服務及設施設備的意見反饋給股東會。

6、負責對員工的儀容儀表、服務質量、服務態度、工作效能等進行監督管理，確保酒店員工服務禮貌、熱情、周到，維護酒店良好形象。

7、監督管理酒店前臺工作，對前臺門卡系統、收銀系統、客房預定系統、登記信息情況、每日營業收入臺賬等進行管理，確保前臺服務工作高效運轉。

8、監督管理酒店客房工作，對客房衛生、物品擺放、床上用品換洗、進出物品簽收、公共區域衛生等進行管理，確保酒店干凈、衛生、舒適，確保節能高效。

9、對酒店水、電、通訊、網絡、監控、消防等進行每日日常檢查，發現問題及時處理。

10、加強與相關部門的協調聯系，做好消防、治安、衛生、稅務、勞動用人、用水用電等相關工作。

11、做好酒店財產管理，確保物品進出有臺賬，清楚掌握前臺、客房所需各種物品的庫存情況，提前補充短缺物品，減少各種物品的損壞，提高使用效率。

12、解決客人投訴、住宿爭議等問題，提高客人對酒店的滿意度。13，加大宣傳和推廣力度，提高客房入住率。

14、每日公布酒店運行情況，如入住和營業額等。大筆開支需要和股東商議決定。

15、負責對員工進行工作質量考核，按月向股東會提交考核情況，匯報當月酒店運行情況，必要時提請召開股東會。

16、完成股東交辦的其它工作。