第一篇：2011級旅管3班9月班會總結

云南大學旅游文化學院旅游管理系

——2011級旅游管理系3班9月班會

活

動

總

結

2012-9-27

級旅游管理3班

2011

一、班會活動簡介：

1、活動主題：文明禮貌，攜手同行

2、參加人數：127人。

3、活動地點：文賢201教室

4、活動時間：9月25日14：30-15：20

二、活動范圍

1活動人物：全班同學 2活動形式：主題班會

3出 席 人：..班級輔導員—張新華老師.4主 持 人：...團支書：李吉

5記 錄 人：...班長：黃偉燕，組宣委員-邢心

三、班會內容：

1、2、主持人開場介紹班會主題內容為文明禮貌與安全，播放PPT。主持人結合實際，對校園內的行車安全、宿舍安全、食品安全、周邊環境治安安全進行詳細的分析，其中對不得在宿舍區內存放管制刀具，不使用明火、不使用違禁電器私搭亂接電線，不酗酒斗毆晚歸夜不歸宿，不攀爬學校圍墻、不賭博。騎車時應遵守交通規則、不超載、不超速、注意力集中。在校外不到清溪水庫游泳，不酗酒斗毆、不惹事生非，晚上不到束河、學校后山、學校映雪湖等地游玩。注意飲食安全，防止食物中毒等做了特別的說明。

對于各種違紀行為和給予何種處分，例如違反憲法，組織或參加未經批準的集會、游行、示威活動，制造事端，組織、煽動學生罷課、破壞學校穩定，斗毆，亂弄張貼廣告，亂停車，晚歸、夜不歸宿等違做了詳細的說明

主持人進行關于安校園安全文明全有獎知識問答。

與同學進行互動，談論對文明禮貌與校園安全的看法，并討論這兩者之間的關聯性。

講述學習安全知識的重要性，以及當我們遇到安全事故時該如何自救逃生，提高同學們的安全防范意識。

輔導員講話，進行班會總結。并講述生命安全的重要性，教導我們要尊重生命、熱愛生命，并重申在校園中存在哪些安全隱患以及告訴我們要如何避免類似安全事故的發生，如做到安全第一，以及作為一個當代大學生我們應該自覺遵守校紀校規。結束：主持人發言，進行總結，活動反思。3、4、5、6、7、8、四、活動成效：

1、預期目標：（1）、通過本次活動使同學們知道文明禮貌是人生道路上一個永遠的道德標準，增強學生以德立身，提高學生的道德修養。（2）、通過本次活動不僅讓大家了解、學習校園生活安全方面的知識，同時讓每個同學都參與其中，幫助大家進一步提高安全防范認識，掌握安全防范知識，加強自我安全保護，積極參與學校安全管理，共同維護和營造學校安全穩定的發展環境。

2、實際成效：

（1）、在班會過程中氣氛熱烈，在PPT展示中向同學們介紹了文明禮貌與安全的重要性以及向同學們全面說明了我們身邊的宿舍、交通、出行方面的不安全因素以及如何預防應對。

（2）、全方面展現了什么是禮儀以及該如何做到良好的文明禮儀。

（3）、從不同角度講述校園安全，平時應注意安全預防措施，校園安全的重要性以及文明禮貌在校園安全中所發揮的作用

（4）、活動現場同學積極發言，講述在我們身邊的安全故事，從食品衛生方面、行車安全方面一直講到宿舍安全以及周邊環境安全方面，從不同角度為我們展現了安全的方方面面。

（5）、態度決定一切，細節決定成敗，性格決定命運。作為一名大學生，應該注重在校期間良好行為習慣的養成。不僅如此，還要多學習安全知識，提高防范意識，為營造一個和諧的學習生活環境貢獻自己的一份力量。

五、活動最有特色的部分：

1、節目豐富，各項活動穿插進行，使活動現場氣氛熱烈。

2、班會并未采用以往說教的方式，而是將文明禮貌知識結合在趣味問答環節進行闡釋，增加了趣味性。

3、同學們現身說法，為我們講述身邊的安全事故，真實性較高，引人深思。

六、活動感想：

此次活動有許多的不足之處，例如，活動前準備的不夠充分，活動中主持人現場銜接的不是太好，沒有布置活動現場，活動現場秩序散漫等情況。但是通過這次主題班會活動，同學們了解了文明禮貌與校園安全的關系，希望能通過這次活動進一步增強我們文明禮貌和安全意識以及自我保護意識。讓安全系著你、我、他；讓文明禮貌伴我們在一起；愿我們的生活每天都充滿陽光和鮮花；愿平安永遠著伴隨我們大家！

2011級旅游管3班

2012年9月27日

第二篇：2011級旅管四A班節水班會

一、班會主題：云南干旱，節約用水，你我有責

二、班會時間：2012年4月18日星期三

三、班會地點：文英203教室

四、班會背景：云南連續數年干旱，自去年11月起至今年4月以來，更是降水稀少，造成西南地區人畜飲水困難，農作物大量減產甚至絕產，給廣大群眾帶來了嚴重的影響，物價上漲，群眾無法承受。旅游業變得清淡，收入減少，農作物對外銷售量減少，經濟損失巨大。用水量減少，影響經濟的發展。為了響應國家啟動的四級救災，學院相關節水緩災活動，請同學們節約用水，樹立節水意識，緩解云南干旱，特開此次班會。

五、活動目的：

1.云南干旱，宣傳大家節約用水，保護美麗的“彩云之南”。2.響應學院學生會、系部發起的節水活動。3.幫助同學們樹立節水意識，減少用水量。

4.教會大家有關節水的知識，使大家對水資源有更加深深刻地認識。

六、前期準備：

1.班委首先在班里宣傳有關云南干旱的新聞消息，是同學們及時了解自己所處的環境，認識到節水的重要性。

2.班主任集合班委開會，要積極響應學院相關節水活動，鼓勵同學們書寫相關節約用水的征文參加比賽。

3.班主任定期查看宿舍，與宿舍阿姨交涉詢問班級同學日常生活用水情況及生活狀態，做到班級宿舍同時展開活動。

4.班長帶領班委積極搜集相關資料，做成文件，以PPT的形式展開班會，宣傳節約用水，人人有責。

七．活動展開：

1.班長帶領班委提前到達班級，準備板報等相關事宜。

2.由班主任輔導，班長主持，進行PPT講演，首先播放一段關于云南干旱的視頻。3.講演正文，由相關同學回答問題，調動全班氛圍。

節約用水節約用水你我有責

云南干旱主題班主辦班級：旅游管理系2011級旅游管理四a班會參與者：四a班輔導員及全體同學講演者：輔導員張老師及全體四a班班委

第三篇：班 級 管 理 制 度

寧橋小學一年級班級管理規定

1、課前認真做好上課準備，學習用品要整齊安放在課桌指定的位置。

2、聽見上課的預備鈴后，盡快安靜有秩序地進入教室，在自己的座位上靜候教師上課。教師走進教室，宣布上課后，班長發出“起立”口令，師生相互問好，在教師示意下，學生方可坐下。

3、遲到的學生在教師同意后，應輕手輕腳走進教室，不得妨礙同學上課。

4、上課時，精神飽滿，坐姿端正，自然挺胸，兩手放在規定的位置，不做小動作，未經老師許可，不能隨便離開座位和教室。

5、上課時要專心聽講，積極思考問題。讀書做到心到、眼到、口到。努力掌握正確的學習方法，勇于提出問題，積極參加討論。發言、提問，要按規定的姿勢舉手，在教師指名后才能發言，發言時要姿勢端正，說普通話，聲音響亮，語句完整，并注意文明禮貌用語，發言完畢即自動坐下。

6、對教師布置的作業要認真、獨立完成，遇到困難時，如果經過思考還是不懂，要主動請教師輔導。作業要整潔，格式符合規范，做到按時交。

7、寫字要嚴格保持“眼離書一尺，胸離桌一拳，握筆手指離紙一寸”的正確姿勢。

8、下課時，教師宣布“下課”，班長發出“起立”口令，在教師招呼后，學生方可平靜有序地走出教室。

9、值日生應督促全體同學保持教室整潔，一下課就幫助教師整理教具，擦凈黑板。

第四篇：班 級 管 理 制 度

班 級 管 理 制 度

二、全體同學應具備的素質：

1、養成“兩個最根本的習慣”：一是愛學習的好習慣，二是愛勞動的好習慣。

2、“六特別”：特別有禮貌，特別守紀律，特別會學習，特別能吃苦，特別有志向，特別有作為。

3、“三不做”：損害自己的事——不做；傷害他人利益的事——不做； 損害班級名譽的事——不做；

4、“四個目標”：

①保持班上的清潔衛生，愛惜班上的公共財產，維護班上的組織紀律。

②上課用心聽講，回家認真完成作業，培養良好的學習習慣。

③勤奮地學習，刻苦地學習，為今后的人生打下一個堅實的基礎。

④講文明，守紀律，做個品學兼優的好學生。5 “五個心 ”：愛心

信心

孝心

寬容心

感恩的心。6 “四個靜”：敬

靜

凈

競。

三、班委組成及工作職責： 班委成員：班長、紀律委員、學習委員、文藝委員、團支部書記、體育委員、勞動委員。

2、班委職責 ：班委會是班級事務的執行者、執行班級大會的決議和班主任布置的任務。對班上一切事務進行協商處理，協調各部門完善各項工作和任務，在班主任不在時代表班主任，每周開好班會，小組長室長列席班委會議，收集各種資料并進行總結作好記錄，把各位同學的考核分向各位同學進行公布，對外代表班級，維護班級聲譽，對內起表率作用，關心同學學習生活。及時與學校值周工作的師生取得聯系，征求值周者對本班各方面工作的意見，當天提出改進措施，分析班級本周德、智、體、美、勞各項活動在全校的位置，對被值周者扣分的項目，分析原因，并做好記錄提出下周整改措施。教育、處理、監督班級各類違紀、不良行為習慣的現象或學生，按照班規進行處罰。各級干部要做到：①以身作則，嚴以律己.②敢于同班上的不良風氣作斗爭。③關心和幫助每位同學。

3、班長事務：積極主動與班主任和學校聯系，搜集同學意見，協調各部門的工作的順利開展，分配好班級的資源等。分配、安排班級班會課。

4、值日班長 ：是班級日常事務的管理者。每天必須提前到班整理教室，維持早讀和課間秩序。把有關情況記錄在班務日志上，并在后面寫上一句當天的感言。

5、學習委員：負責班級學習工作；收集各組學習情況，負責全班同學課內期末統考科目學習活動的組織、指導工作；負責指導各學科學習計劃制定開展工作；負責指導各學科興趣活動小組的工作負責考試前每位同學的考場安排；負責考試后，統計各學科成績，統計每個人的總成績，統全班各學科的平均分和總平均分；負責計算同學何處估算成績與實際成績的差距，對差距超出要求者，予以懲罰。

6、團支部書記：做好團員管理工作，做好思想工作，使同學們會做人、會求知、會做事、會共處，具體負責本班專刊團員各項活動及好人好事的宣傳工作。一方面向本班全體同學宣傳，使同學學有榜樣；一方面向校團委及上級部門、有關新聞單位宣傳，使上級及時發現先進典型。對團員及同學中的不良傾向，凡帶有普遍性的，也有在一定范圍內宣傳的義務，以便引起有關單位與個人的警覺，及時加以控制負書管理，收取團費，培養新團員。

7勞動委員: 負責班級勞動安排和勞動檢查、督促工作；對班級不正常的衛生、勞動風氣時反應,對衛生做得差的值日生以及衛生檢查被扣分的給與處罰并做好記錄。

8、紀律委員: 負責班級班委執行班規情況監督紀律工作和量化管理統分工作，定期公布量化管理分； 9 值日生：

（1）認真打掃好室內外衛生，負責當天的換水。

（2）監督學生不能倒剩菜剩飯到垃圾桶里和檢查和檢查學生桌子下面是否有垃圾，對違反者給以相應的處罰。（小組長監督，將其情況上報紀律委員，紀律委員參照班級管理制度對應扣分）

10.文藝委員 ：負責班級文藝工作；班級的文娛活動的組織領導工作，負責課前一支歌活動教歌人完成任務。負責班級有歌聲比賽、文藝匯演、節目的編排導演工作。

11.體育委員：負責全班各項體育活動具體領導同學們的跑步、體育活動課、隊列體操比賽、運動會等各項活動的開展，對課間操所到人數以及做操情況做好記錄。

12.小組長：負責小組學習計劃制定，學生作業完成情況的檢查，督促班級學生按時完成，制止教育學生作業的抄襲，負責收發、檢查作業，背書，完成班委和老師布置的任務，使小組成員相互幫助、相互謙讓、團結協作、共同進步。對沒有完成任務的學生進行相應的處罰，做好詳細記錄。

13.寢室室長：負責制定執行寢室的各項規章制度并把它公布在墻上，對違紀的學生進行嚴格的批評與教育，作好記錄。

四、班規：

（一）、班級管理辦法：

班級管理采用量化管理的辦法，量化管理基礎分為80 分。:量化管理的記分、統分工作由班委負責。量化管理分每星期公布一次。學期結束后公布量化管理總分，總分居前三名的由班級給予一定的物質獎勵和精神獎勵；一次被扣10分的，視情況給予班級警告處分或給予寫1000字心里認識的和掃教室一周。總分被扣到60分，請家長到校共同教育學生，并寫1200字的檢討，罰掃一周的清潔區域。每周評選兩組文明小組，評選標準是小組成員沒有減分，以組的均分高低取。

（二）減分情況 1.紀律

（1）不請假外出，無故曠課1節扣5分，翻圍墻出去者扣 5分，請事假一節扣1分，病假扣0.5分。

（2）遲到早退一次扣1分（具體時間根據學校規定而定）。

（3）自習上課時不能認真學習，在班內大聲喧嘩，隨便串位者，串來串去，影響他人學習，一次扣2分。

（4）說謊話欺騙老師、家長的扣2分；干擾教師正常上課，并與授課教師頂撞扣2分；上課時在教室內睡覺，做小動作，每發現一次扣1分。（5）班級衛生評比處于當天衛生打掃倒數一二三名者每人扣3 2 1分。（勞動委員分別扣1分）并重新打掃。

（6）破壞財物（教室門窗、粉筆、黑板擦、勞動工具、個人財物等）扣1分，并照價賠償損失。

（7）上課吃零食者一次扣1分。

（8）打架、偷竊、賭博、敲詐勒索者扣10分，再根據情況相應作出處理。罵人扣2分，情節嚴重的扣3分。

（9）在教室內打球、過分喧鬧者扣2分。

（10）課堂說笑、貧嘴，一次扣2分，被老師請出教室扣4分。

（11）課間操不參加者（特殊情況除外）扣3分，做課間操不認真，不規范者，一次扣1分。

（12）頂撞班干部和值日生者視情節輕重一次扣1至3分。（13）看不健康書籍者扣5分。（14）損害班級榮譽者扣3分。

（15）班委、科代表、大組長、小組長不負責任的扣1分

（16）凡犯重大失誤，經老師和家長勸導不服管教的同學視其情節輕重扣5分；（17）缺交作業一次扣1分。

(18)熄燈在寢室吵鬧扣2分，經寢室管理人員或查夜人員勸阻不聽扣3分，寢室的物品不按規定放置扣1分。

（19）學校或班級組織不服從安排視情況扣2—6分。

（20）在教室上課聽mp3mp4者，帶手機在校園使用一次扣2分。（21）有學生違紀班委不制止者扣1分，違紀者視情節而扣。2、衛生

（1）輪到打掃衛生無故不打掃者每次扣2分。值日生不盡責任的，扣1分。逃避值日的每次扣2分，并罰掃地一周。

（2）衛生打掃不合格等（桌椅排得不整齊、教室門窗沒關、勞動工具放得不整齊、地面不干凈、不擦黑板、不倒垃圾）扣2分。

（3）亂倒垃圾、隨地吐痰或隨手扔紙屑、果皮等物質者扣2分。（4）各自桌椅底下有紙屑、飲料瓶、果皮等扣2分。

3、儀表

（1）衣著不整潔、穿拖鞋、女生佩帶首飾、男生留長發，剃光頭，染發、留怪發，留指甲（不超過0.5厘米），穿奇裝異服女生化妝、涂指甲、染發燙發、穿高跟鞋，者扣1分，并視情節輕重另外處理。

（2）對老師同學說臟話、亂取亂叫侮辱性綽號者扣3分；欺侮同學，給同學起侮辱性綽號、喊綽號的扣1分。

4、作業

（1）作業不交者扣2分。（2）遲交者扣1分。（特殊情況除外）。（3）抄作業或被抄作業者各扣2分。（4）作業馬虎扣1分。（5）以上四點有一點成立，小組長自扣1分。

（三）加分情況

1、為班級爭得校內榮譽的同學，加5分；爭得校以上到縣級榮譽的加10分；市級到省級榮譽的加15分；國家的加20分。

2、為班級著想并作出貢獻的，加2分。

3、主動幫老師做事，關心同學的，加2分。

4、參加省、市、校各種比賽或競賽的，加2分。若獲獎根據情況加5一15分

5、主動揭露班級不良現象并與之作斗爭者，加5分。

6、主動向班墻報投稿并被采用者加2分。

7、期末考試總分居班級前十名加4分，居全年級前5名者加10分，（擇其一而加）。明顯進步者視情況加分。

8、班委、組長、科代表、管理員在期末評審合格的，各加2分。

9、做其他有益于社會、學校、班級的事，視情況加分。

10、當一個月內無任何違紀現象，可以加2分。

11、每周內全班被評為先進小組，組長加2分，成員加1分。

12、每月內工作最出色的組長加3分（按組員扣分多少進行評定）

13、每月內，工作效果使班內三分之二同學滿意的班干部加5分

14、上課認真聽課，發言積極，能正確回答老師所提出的問題，并受到老師表揚認可，每一次獎1分。

15、在值日期間，班級、衛生區受到學校表揚的獎2分。（當天值日生、值日班干部分別加2分）

16、積極為班級建設出謀劃策的同學，其建議得到班級采納的加2分；

17、干部能堅持帶頭完成任務，協助好班主任和班長完成班級日常管理的加2分，特別好的加3分。（此項由班委和班主任協商評出）

18、能關心幫助同學和同學相處融洽，不罵人，不講臟痞話，不偷東西的同學加2分。

19、每兩周內不出現扣分情況的，每人加2分； 20、全班參加學校活動得獎的，每人加2分。

21、每月不遲到、不早退并且沒有請假的同學加2分 22.抽背外語全部過關的加1分。

五、班主任寄語：一聲老師,一聲情；一聲同學,一段友誼.在這集體里, 我們每個人都是一粒沙,是班級的力量,是同樣的目標讓我們聚在了一起，同學們努力吧！不為失敗找借口 只為成功找方法，相信自己，天中七（8）班將成為你們青春的驕傲！記住，真正的學習是快樂的，學習中的挫折是對心理承受能力的一種考驗。成功的人生，是對挫折的不斷超越！

六、條款補充： 1 2 3 4 5 6 7

第五篇：200802010608-08級旅管6班-李成龍-實習報告

學號：200802010608

班級：08級旅管6班

姓名：李成龍

實習地點：東部華僑城瀑布酒店

實習單位：瀑布酒店西餐廳

實習期：6個月

一、前言

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。2010-2011，我在深圳東部華僑城瀑布酒店西餐廳擁有半年的實習經驗，這次實習讓我受益匪淺，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解，也堅定了我以后做西餐的決心。

第一部分：感言篇

瀑布的實習已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識，又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與制作方法，還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作；快樂的是和同事領導的和睦相處以及老板的風趣幽默；快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與贊賞；樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程.其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟？不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺布.擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內小樂隊演奏著古典的名曲，服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們，經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“m”。第一個是“menu”(菜單)，第二個是“music”(音樂)，第三個是“mood”(氣氛)，第四個是“meeting”(會面)，第五個是“manner”(禮俗)，第六個是“meal”(食品)，這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓，會對服務人員進行定期的考核和認定。

在瀑布酒店實習最刻骨銘心的是瀑布酒店的員工竭盡全力為客人提供“溫馨細微,物有所值”的服務.還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么湯克的服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那里實習的6個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望.有人說服務是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這6個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷，沒有了老師和同學的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學習，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活！！

第二部分:實踐篇

第一次踏入社會獨自一人在異地生活并工作，而且還離家更遙遠的深圳東部華僑城瀑布酒店工作，這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期還沒有開始便在準備7月11日出發時候的行李。直到7月12日，我們來到了東部華僑城因特拉根酒店，不經意間路過了瀑布酒店西餐廳，也就是我后來認真工作的地方，第二天我們得知被分到西餐廳后就坐車過去，進去以后，更是被其美觀整潔而又幽雅的環境所打動。

餐廳名字叫做AQUA HOTEL，餐廳的環境布置得挺舒適的，是一個典型的西式餐廳，他是以水文化為止，餐廳分成吸煙區和非吸煙區。不過如果能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺。

西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務程序到員工的管理都比中餐廳規范和嚴格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的，因為西餐廳的工作實在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時候，餐廳的服務員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創造一種和諧的環境，這樣做又何樂而不為呢？

容榕以前在飯店干過，立馬就上手了；陳水悟性也不錯，也很出色。就我傳菜傳的慢，而且老讓老員工幫我上菜。后來我們訓練點菜，我感覺自己簡直到了害羞的地步，實在無可救藥。點菜時客人問及菜的原料及做法，我是一問三不知，幸而有老員工指導，總算勉強應付了第一天。

第二天我提前一小時到餐廳，專門看菜譜，記菜名，請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了，也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經理給我一張激勵卡，評語是“提前到店熟悉菜譜，具有敬業精神，很棒！”我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分，一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到50元的就餐券。所有員工還分為四個組，組與組之間還要競爭，一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到150元的活動現金。我暗暗下定決心，一定要努力！

有一天我做預打烊，發現某些裝飾品損壞，于是向嵐姐反映，她當即夸我是所有員工中最認真的一個。我先是高興了一陣，但最后一個老員工對我說：“你不能這樣，其他員工受責備會記恨你的。”我頓時領悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。

一次，領班趙潔跟一洗碗大姐談話，說：“以后上班記著要戴工作牌，不然要扣工資的。”我聽了笑著說：“沒事兒，她在里邊洗碗沒人看見。”領班頓時瞪我一眼，說：“我說了算還是你說了算？”我不吱聲。隨后她把我叫到一個沒人的地方談話，還問我認為自己是公司的財產還是負債。我慚愧的低下頭。從那一刻起，我才深刻意識到自己所處的環境已不再是無拘無束的校園、家庭，而是有各種紀律約束的社會，以后在做人做事方面更得遵守規矩。

我們來這里工作，真正要學的不是如何傳菜，如何推銷，而是如何搞好人際關系，這才是人生中最最重要的課題。一個領導，他不一定在技能上勝人一籌，但是他在情緒上一定是相當穩定的，與人相處的技巧、方法是很適宜的。他能使他的下屬覺得可靠，值得信賴。而我們的最終目標決不是打工而已，我們要吸取他們的長處，一步一步邁向人生的高處

人無論在什么時候都要有樂觀的心情，不管你到了哪里，領導總希望自己的員工是陽

光的，有精力的，積極向上的。為什么有些人能到管理階層，有些人則被人管，就是因為做管理者的人樂觀，開朗，能使下屬們信服。

8月8號發工資，我拿到生平第一次的工資，雖然不是太多，但我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了，我開始懂得怎樣靠雙手掙錢，更重要的是懂得怎樣與他人相處。

第三部分：獲益篇

通過實訓、實習，我對西餐的專業知識有了很大的提高了，尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關系能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西，那就是社會經驗，為人處世的經驗，想想自己在有兩年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學習中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現自己的理想。

通過這次社會的實踐，我學會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學習提供了寶貴的經驗和教訓，我會依次為起點，以后更加勤奮學習，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力！！祝愿酒店能夠越辦越好。

最后，感謝酒店能提供這樣的實習機會，感謝老師的幫助，在此祝愿東部華僑城越做越大！