吃飯中這些不良習慣最好改掉
俗話說得好,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。人要天天吃飯,但在吃飯中,有些不良習慣不少人沒有注意到。這些不良習慣對身體健康有害無利,建議平時吃飯中盡量改掉。
一是飯菜吃的過熱。
許多人喜歡吃熱的飯菜,還勸別人“趁熱吃趁熱吃,涼了就不好吃了”。殊不知把溫度過高的食物吃下去,一點好處也沒有。我們在涮火鍋時,吃了燙嘴的熱菜或者喝了太熱的湯后,牙齦及上鱷出現紅腫,甚至感覺有燙壞的感覺,表明口腔黏膜已經燙傷了。由于食物過熱,不僅燙壞了口腔,也容易把食管燙壞。據流行病學的調查,反復進食過燙的食物和與喝過燙的茶水和熱湯,造成食管的反復損失,會誘發食管癌。二是邊吃飯邊看手機或電視。
吃飯中,有人喜歡邊吃邊玩手機或者邊看電視,認為這樣做兩不誤。其實在吃飯中,精力放在了玩手機或者看電視上,容易讓人無意中增加進食量,長此以往容易到致肥胖,不利于我們對體重的控制。也有一些小朋友吃飯時玩手機、看電視,注意力被手機或者電視里的節目吸引了,食欲下降,飯菜吃的少了。長此以往,導致營養攝入不足,因缺乏營養造成身體發育不良。三是吃飯狼吞虎咽。
有些人認為大口大口地快速吃飯,這樣才是吃飯吃的樣子。實際上這樣做,一方面會讓人的大腦沒有飽的反應時,已經不小心吃多了;另一方面就是口腔沒有很好地完成它的咀嚼任務,唾液沒有及時分泌出來,參與食物的消化。這種吃飯是把口腔的“工作”推給了胃,加重了胃的負擔,時間長了容易得胃病。
四是邊吃邊聊天。
有的人認為一邊吃飯一邊說話,能增加吃飯的氣氛,所以在吃飯期間高談闊論,喋喋不休。這樣做,難免唾沫橫飛。此時,嘴里噴出的食物渣子和口水就可能夾雜著細菌病毒落在食物上,增加了細菌病毒交叉感染的風險。另外,大聲說話,還會干擾到會厭的功能,出現嗆咳現象,嚴重者把食物嗆進氣管,影響正常呼吸。五是專挑喜歡吃的食品。
有人認為,身體缺什么就想吃什么,所以吃飯時只吃自己愛吃的。這種吃飯,容易產生偏食、挑食現象,久而久之,勢必造成營養攝入不均,甚至會出現某些營養過剩,某些營養缺乏,從而引起疾病的發生。六是邊吃飯邊抽煙。
有的人在親朋好友相聚一堂時,在餐桌上,邊吃菜喝酒邊抽煙。美其名曰,酒不夠,煙來湊。這種情況危害比較大。消化系統在我們吃東西的時候,就開始全面運轉起來,腸道頻繁蠕動,血液循環加快,毛孔大張。如果在這個時候吸煙,肺部以及全身組織吸收煙霧的力度都會大大加強,其中的有害物質對呼吸和消化系統都有很大的刺激,煙草中的各種有害物質也會隨之大量進入身體。以上六個吃飯中的不良習慣,最好逐漸改掉,做到合理飲食,科學吃飯,吃出一個健康的身體。