第一篇：漳縣馬泉中學營養(yǎng)改善計劃自查自糾報告

馬泉中學學生營養(yǎng)改善計劃實施情況

自查自糾情況匯報

自營養(yǎng)餐改善計劃實施以來，學校秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則開展工作。為確保“營養(yǎng)餐工程”安全實施，學校嚴格執(zhí)行相關(guān)制度，嚴格落實責任，并定期或不定期進行認真自查自糾。現(xiàn)將我校食堂對學生供餐及食品安全自查自糾專項整治工作的情況匯報如下：

一、成立自查領(lǐng)導，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保學生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任，學校成立了食堂食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組。

組 長：張保平（校長）

副組長：劉復漢（副校長）

成 員：汪平廣（政教主任）李貴明（政教副主任）宋小強（教務(wù)主任）

姚栓紅（出納）

領(lǐng)導小組負責對本校食堂食品的安全工作進行監(jiān)管。

二、自查情況

全校共有16個班，共有400多人（含21個教師）就餐，實行統(tǒng)一供餐模式。每天向?qū)W生供應(yīng)三葷一素的菜或面，并且要求每人每天達到一兩肉，學校食堂領(lǐng)導小組定期或不定期對食堂進行抽查，保證飯菜質(zhì)量和數(shù)量。為了規(guī)范工作程序，學校還制定了食品加工流程和報賬流程，嚴格按照流程操作，保證營養(yǎng)餐工作有序開展。本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費的原則，做好食堂的供餐管理工作，嚴把食品安全責任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項制度。(一)、就餐制度

1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時就餐，無特殊情況不得提前或推遲。

2、全體教師參與營養(yǎng)餐管理，保證學生都能吃飽、吃好，讓家長滿意、社會滿意。(二)、驗收制度

1、每天凡是購買來的食材，必須經(jīng)驗收后方可使用。一是驗質(zhì)量。主要看食材的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；二是驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。

2、驗收合格后，入庫保存。嚴禁不合格食物進入學校。

3、未經(jīng)驗收的食物嚴禁進入學校，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真.（三）衛(wèi)生制度

學校食堂嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案，從業(yè)人員能自覺按要求上崗和操作，其他各項衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實到位。采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴格把好食品進貨關(guān)，向供貨方索取兩證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證）復印件和質(zhì)量檢驗報告，進、出貨手續(xù)齊全，帳冊相符。此項工作在學校膳食管理委員會的監(jiān)督和管理下進行。

（四）留樣制度

食品加工完成至食用間隔不超過2小時。每餐食品必須留樣，留樣須有專人負責，每品種不少于100克，留樣須留足72小時且有記錄。

（五）晨檢制度

1、每日上班前15分鐘由食堂管理員負責對食堂工作人員進行晨檢，合格后上崗；

2、對晨檢中有疑問的，食堂管理員應(yīng)立即通知其離崗，到醫(yī)院作進一步檢查；

3、因疾病暫時離崗的工作人員，如需重新上崗應(yīng)持醫(yī)院相關(guān)證明；

（六）財務(wù)制度

為了建立健全學校財務(wù)制度，使收支明細、透明，學校安排了二名管理學校營養(yǎng)餐經(jīng)費，一人管錢一人管賬，一周小結(jié)一次，并向全校師生公示。

三、取得的成績

學校從開餐至今，還沒有出現(xiàn)過任何不安全、不健康食品原材料進入食堂，沒有發(fā)生一起安全事故問題。學生、教師、家長都很滿意，各級各部門經(jīng)過檢查也達到相關(guān)要求。

四、存在問題

目前，學校沒有標準的食堂，設(shè)施設(shè)備有待增補，學生飲用開水有一定困難，沒有專職的食堂管理人員和財務(wù)人員，投入到營養(yǎng)餐工程的生均公用經(jīng)費過大，影響到學校教育教學工作的開展。

四、整改措施

1、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。利用晨會、班會、校會以及校園廣播、黑板報，有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。

2、加大學校食品安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹立“安全第一”意識，服務(wù)師生，保障健康，努力營造學校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。

3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營造學校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會做出更大貢獻。

4、進一步加大力度對從業(yè)人員的培訓工作，讓他們提高認識，樹立“安全無小事”的意識。

5、加強和相關(guān)部門的聯(lián)系和溝通，共同加大力度對周邊飲食攤點的整治力度。

6、進一步加大學校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計確保師生飲水、飲食安全。

7、適時組織膳食委員會會議，為營養(yǎng)餐工作出謀劃策。

8、認真做好食品留樣。

學校營養(yǎng)餐旨在改善學生膳食營養(yǎng)，增強身體素質(zhì)，促進少年兒童健康成長，學校會堅持以人為本，把實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃作為為群眾辦實事、辦好事的重大民心工程來抓，切實改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，促進農(nóng)村少年兒童正常發(fā)育和健康成長。

二〇一二年五月二十七日

第二篇：營養(yǎng)改善計劃調(diào)研報告

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善是黨和國家的一項民心工程、陽光工程、德政工程，更是一項有利于學生健康成長、順利成才，事關(guān)國家長遠發(fā)展的民族振興工程。為了促進工程的落實，切實改善學生營養(yǎng)，提高學生健康水平，我校切實執(zhí)行上級政策，積極實施專項工程，大力推進營養(yǎng)改善。

近期，為了進一步推進我校營養(yǎng)計劃健康運行，總結(jié)工作中的經(jīng)驗和不足，我們進行了專項調(diào)研，主要從了解現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)問題、征集建議三個方面，走訪了學校領(lǐng)導、供餐人員、就餐學生、學生家長及有關(guān)人員，發(fā)放了調(diào)查問卷表，力求多環(huán)節(jié)、多角度、多方位了解營養(yǎng)計劃的實施情況，現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下：

一、基本情況和主要做法

1、基本情況

我校享受營養(yǎng)改善計劃人數(shù)為x14人，其中男生147人，女生167人。此項工作于xxxx年x月xx日正式啟動，學生在校期間按每日每人4元的標準由學校食堂供給營養(yǎng)午餐。

2、主要做法

一是加強領(lǐng)導，明確職責。在學生營養(yǎng)餐改善計劃實施過程中，我校要求各部門嚴格執(zhí)行上級政策和規(guī)定，強化工作管理，成立了由分管校長任組長，總務(wù)處和相關(guān)部門負責人為成員的學生營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導小組、實施小組，組建了由家長、學生、教師和社會人士代表共同組成的監(jiān)督小組，制定了《麻坪中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》，各處室也相應(yīng)制定了實施方案，切實促進了該項工程的實施。

二是建章立制，確保落實。為確保學生營養(yǎng)改善計劃落實到位，我校結(jié)合實際情況，研究制定了營養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施，主要包括五方面。一是建立以學籍管理為平臺的學生營養(yǎng)計劃實名制制度，堅決杜絕跑冒滴漏。二是建立了學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測為依據(jù)的評估制度，堅決避免無效勞動。三是建立人員體檢、從業(yè)培訓、進貨采購、儲存保管、飲食衛(wèi)生、烹調(diào)制作、食品留樣等相關(guān)制度，堅決做到科學規(guī)范。四是明確了學生營養(yǎng)改善計劃分管校長、主管領(lǐng)導、管理人員、加工人員、督查人員、留樣人員等各類崗位職責，堅決夯實崗位職責。五是制定學生營養(yǎng)改善計劃資金管理辦法，建立完善各項工作管理制度，保障了學生營養(yǎng)改善計劃的順利實施。

三是強化督查，落實追究。為了規(guī)范管理，確保質(zhì)量，我們采取了有效的監(jiān)督、檢查、考評、追究措施，主要做法有四方面。一是強化過程管理，落實安全責任。抓好食物供應(yīng)、烹飪簽收、食品分發(fā)、監(jiān)督取樣等工作，由監(jiān)管人員試吃后留樣、保存、登記、簽名，再開始打飯。二是隨時張榜公示，接受公開監(jiān)督。首先公示洛南縣教育局專項監(jiān)督舉報電話，其次以學籍管理為平臺，結(jié)合每日學生請假考勤情況，動態(tài)公示當天享受學生營養(yǎng)計劃人數(shù)，按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學生消費信息。三是加強檢查督促，專題會議研究。一方面，我們采取日常監(jiān)督檢查與專項監(jiān)督檢查結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機構(gòu)監(jiān)督等對營養(yǎng)改善計劃實施情況進行全過程、全方位的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問題及時整改并公示檢查結(jié)果，確保透明、公開，另一方面，我們把每周二定為專題會議日，定期研究現(xiàn)狀，通報情況，改進工作。如運行初期，餐廳工作人員以四川居多，喜歡吃米飯和麻辣味的炒菜，很少做我們當?shù)厝藧鄢缘拿诇溩印⒚鏃l，學生紛紛反映不適應(yīng)，我們及時和他們溝通，很快糾正了操作偏差，留住了就餐學生。四是落實責任追究，務(wù)求令行禁止。建立完善了失誤通報、目標考評、信息公開、責任追究等機制，進一步強化食品衛(wèi)生、飲食安全意識。例如，我們在檢查中發(fā)現(xiàn)，操作人員用蛇皮袋鋪墊籠屜，就對其講清楚塑料制品加熱的危害，處以100元罰款，并讓其做出書面檢討。這件事引起了很大反響，給餐廳所有人員敲響了警鐘。

二、取得成效和存在問題

由于我校能夠根據(jù)自身情況量身打造了適合自己的供餐模式，努力研究和解決實施過程中出現(xiàn)的問題和困難，及時進行調(diào)整，加之各級政府和主管部門高度重視、實施各方共同努力、社會各界關(guān)注監(jiān)督，我校營養(yǎng)改善計劃正朝著好的方向發(fā)展，也得到了一些經(jīng)驗和體會。

1、取得成效

第一，學生營養(yǎng)狀況得到明顯加強。我校采用食堂供餐方式，將元的補助全額用于營養(yǎng)午餐，增加了諸如雞腿、大排、等肉類，給學生提供了更多蛋白質(zhì)的補給，同時輔以牛奶、雞蛋等營養(yǎng)食品，很多學生表示，營養(yǎng)餐讓他們有了更好的精力和體力。定期進行的體質(zhì)檢測和疾病普查也證明，吃了營養(yǎng)餐的學生比不吃營養(yǎng)餐的學生身體素質(zhì)明顯提高、患病幾率明顯減少、學業(yè)水平明顯進步。

第二，廣大學生家庭得到了更多方便。走訪發(fā)現(xiàn)，我校六成以上學生居住在大山深處，交通十分不便。孩子們以前都要帶著家里準備的午飯來上學，中午還要加熱，遇上天氣熱的時候飯菜很容易變質(zhì)。如今，學校給學生們備好了午飯，孩子們吃的舒心開心, 家長放心安心，每天不必為孩子的午餐操心了，輕了家長的負擔。同時，對控輟保學取到了積極的促進作用，使學生進得來，留得住，吃得飽，吃得營養(yǎng)，學得樂、學得好。更重要的是，為廣大父老鄉(xiāng)親騰出了大量的時間和精力，讓他們進行家庭經(jīng)濟建設(shè)，加快了建設(shè)小康家庭的步伐。

第三，學校實施設(shè)備得到了逐步完善。一方面，隨著計劃的實施，學校建成了新食堂，供餐、就餐環(huán)境大為改善。另一方面，縣里配備的冷藏保鮮設(shè)備已經(jīng)到位，我們以后再也不用因天氣熱而擔心食品變質(zhì)了。

第四，飲食安全問題得到進一步加強。一方面，學校將各類人員、各個崗位、各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全責任以流程圖和監(jiān)督崗的學生上墻公示在學生餐廳，接受公開監(jiān)督;另一方面，學校結(jié)合時令，采取了約談供餐企業(yè)、檢修冷藏設(shè)備、縮短配送周期等措施，加強食品安全的管理，為計劃安全實施提供了保障，實施以來無一次安全責任事故發(fā)生。

第五，校園特色文化得到進一步鞏固。自實施學生營養(yǎng)計劃以來，我校師生工作和學習的精神面貌煥然一新，良好的學風、班風、校鳳正在逐步形成，營養(yǎng)改善計劃有效調(diào)動了學生讀書的積極性，保障了學校教育教學秩序，促進了學生學業(yè)成績穩(wěn)步上升，我校團結(jié)奮進，求實創(chuàng)新，著眼未來，全面發(fā)展的特色文化進一步鞏固。

第三篇：營養(yǎng)改善計劃整改報告

李峰山中心小學學生營養(yǎng)改善計劃自查整改報告

為深入推進我鎮(zhèn)農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作，充分發(fā)揮學生營養(yǎng)改善作用，切實保障我校農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃供餐質(zhì)量數(shù)量落實到位，我校成立了已校長為組長的自查整改組，現(xiàn)把自查整改組的自查情況說明如下。

一、基本情況

我校共六級六班，實施營養(yǎng)餐學生299人；教職工20人。于2013年八月重建學生食堂，食堂餐廳面積約300平方米。從業(yè)人員4人都已參加不同層次的培訓，餐飲服務(wù)證、衛(wèi)生許可證都在有效期內(nèi)，自2013年9月以來學校先后添置蒸飯車、切菜機、切肉機、餐桌50張、消毒柜2臺、冰柜2臺等314件，總投入62118元，基本保證學生食堂及營養(yǎng)改善計劃的實施。

二、具體做法

1、按照每生3元的補助標準足額向?qū)W生提供營養(yǎng)午餐。具體是每 天午餐時免費向?qū)W生提給烹飪熟的、安全營養(yǎng)的、價值3元的肉類商品。平均發(fā)給每位學生，直到打完為止。

2、嚴把食品采購關(guān)，學生每天的營養(yǎng)午餐主要以雞肉、豬肉、蛋為主。全部為本地沒有喂過飼料的、沒有病的家禽。

3、嚴把食品購入數(shù)量關(guān)，防止克斤扣兩，杜絕資金流失，弄虛作假，中飽私囊。在烹飪營養(yǎng)餐前，由分管領(lǐng)導、教師代表、家長代 表、學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量，學生代表親自參與核準和登記進貨的數(shù)量，并負責列好每日進貨清單、建好供餐臺賬。

4、嚴把食品衛(wèi)生安全關(guān)，每天做好廚房、餐廳、餐具的消毒工作。每日都有食品留樣，及時殺滅蚊蠅蟑螂等，杜絕飲食衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。

5、每天領(lǐng)導小組成員都檢查炊事員飯菜的洗滌、搭配、衛(wèi)生安全等。

6、學校專門建立學生營養(yǎng)改善計劃供餐專賬，監(jiān)督營養(yǎng)改善計劃資金每生3元足額使用，專款專用，一律杜絕克扣及挪作他用。

7、嚴把食品存儲關(guān)，做到定期檢查，分類儲存，標識清楚，杜絕霉爛變質(zhì)、過期食品出倉。

8、嚴把教師就餐值班關(guān)，確保學生就餐秩序，杜絕混亂就餐，隨意就餐。

9、嚴把人員管理關(guān)，學校定期組織食堂管理人員及從業(yè)人員進行法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全、營養(yǎng)知識等培訓，并對其履行職責的情況納入學期及工作考核，均與績效工資掛鉤，做到獎懲分明。

10、學生營養(yǎng)午餐管理情況。我校嚴格按照“麻城市營養(yǎng)午餐工作流程”從采購、入庫、出庫、午餐加工、試嘗、留樣、分配就餐、成本核算每個環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)。

三、專項資金管理及使用情況。

我校能確保專款專用；實行實名制簽領(lǐng)，每天發(fā)放營養(yǎng)餐前由班主任現(xiàn)場監(jiān)督學生做好簽字手續(xù)。嚴防套取冒領(lǐng)資金行為；補助資金能夠足額用于為學生提供食品；學校定期將營養(yǎng)餐供給及學生簽字情況向?qū)W生家長和社會公開，接受群眾監(jiān)督。

四、存在問題

1、校本培訓有待進一步加強。

2、從業(yè)人員不夠穩(wěn)定。

3、學校資金緊張，炊勤人員工資缺口較大。

4、編制緊，監(jiān)管人員、分管領(lǐng)導均有較重的教育教學任務(wù)和其他兼職工作，導致有時的監(jiān)管未完全落到實處。

五、今后打算

1、進一步加強食堂從業(yè)人員、監(jiān)管人員、校本培訓力度，規(guī)范各項管理制度。使監(jiān)管落到實處

2、盡可能安排營養(yǎng)午餐專職管理員。

3、壓縮開支，開源節(jié)流，保證從業(yè)人員工資，穩(wěn)定從業(yè)人員隊伍。篇二：營養(yǎng)改善計劃自查報告

耿鎮(zhèn)中心小學

營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實省市“農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃”，增強學生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學生營養(yǎng)狀況，不斷提高學生健康水平，根據(jù)高陵縣教育局有關(guān)“學生營養(yǎng)改善計劃”文件精神要求，我們認真開展了營養(yǎng)計劃自查工作，現(xiàn)將我校學生營養(yǎng)改善計劃實施情況匯報如下：

一、基本情況

我校現(xiàn)有教師15人，一至六年級6個教學班，共有學生178名。為保障學生營養(yǎng)改善計劃順利進行，學校投入了較大的物力、財力，做到了儲藏、加工分離，安裝了防盜網(wǎng)、監(jiān)控設(shè)施，購置了蒸蛋車、溫控車、消毒柜等蛋奶加工專用設(shè)備，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施到位。

二、領(lǐng)導重視，機構(gòu)健全

我校領(lǐng)導對營養(yǎng)改善計劃工作高度重視。開學初，學校認真制定了“營養(yǎng)改善計劃工作實施方案”，為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，學校成立了以郇超校長為組長，分管后勤工作的副校長徐永信為副組長，校委會其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導小組。同時，把學生營養(yǎng)計劃作為學校一項重要工作內(nèi)容來抓，切實做好學生營養(yǎng)改善計劃的管理工作，把各個環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責任分解落實到人，確保按時、保質(zhì)、足額發(fā)放。

三、制度齊全，落實責任

為使學生營養(yǎng)改善計劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學化，學校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓制度”、“出

入庫管理制度”、“庫房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報制度”和“學校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了營養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學生用餐三類臺賬，規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。

每周對營養(yǎng)餐工程的管理制度落實情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學生的領(lǐng)取使用情況開展自查，并對存在的問題做到了及時整改。

四、廣泛宣傳，營造氛圍

實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)計劃，是黨和政府體恤民情、關(guān)心學生身心健康的具體體現(xiàn)，是典型的親民、愛民、惠民工程，為把黨的這一項惠民政策落到實處，學校通過召開教師會、家長會、班會、致家長的一封信、黑板報等途徑，廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意義、政策和做法。使學生、家長和社會了解并爭取得到他們的支持。充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣。

五、嚴格程序，規(guī)范操作

1、學生營養(yǎng)計劃食品由上級統(tǒng)一招標采購，統(tǒng)一配送。實行的是供應(yīng)商定時定量定期配送，專人專車專程送達學校，我們按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明、資質(zhì)證明。學校安排專人負責食品驗收工作，建立了詳實的食品入庫臺賬，有驗收記錄，并注明了名稱、數(shù)量，確保學生營養(yǎng)餐在規(guī)定的保質(zhì)期內(nèi)。

2、嚴格入庫程序。每次在配送的食品進庫時，都認真清點、仔細

檢查、細心核對、準確登記，嚴格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和外包裝等，索要質(zhì)檢報告單，雙方辦事人簽字，學校專人專賬管理，防止過期、霉變和其他不安全因素的發(fā)生。所有交接手續(xù)規(guī)范，誰接手誰簽字誰負責。

3、存儲規(guī)范安全。我校設(shè)置有專用儲藏室，專人負責，每天定時向加工人員發(fā)放營養(yǎng)餐，閑雜人員不許接近庫房和加工場所。保管人員能夠認真負責地做好保管工作，并建有規(guī)范的臺帳記錄。營養(yǎng)改善計劃保管能嚴格執(zhí)行食品管理辦法中的有關(guān)規(guī)定，營養(yǎng)食品存放離地面15cm，離墻10cm，在有防潮設(shè)備的架體上存放，儲藏干凈衛(wèi)生，通風透氣，能夠定期開啟空調(diào)，室溫控制穩(wěn)定，防止了食品霉變。防盜、防鼠、防塵設(shè)施到位。有計劃有次序地發(fā)放食品，防止積壓、變質(zhì)現(xiàn)象發(fā)生。做到了先入庫的先出庫，后入庫的后出庫，并做留樣記錄，詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間，留樣每份保存48小時以上備檢。

4、嚴格實行加工檢查制度。加工人員身體健康，做到了穿工作服持證操作，個人衛(wèi)生習慣良好，并按時對炊具進行清洗和消毒。

5、嚴格實施加工規(guī)程。加工操作規(guī)范，細節(jié)符合要求，未出現(xiàn)不熟、不熱或過熱等現(xiàn)象。雞蛋加工前用淡鹽水沖洗，做到了煮熟煮透，雞蛋加工過程人不離場，每天將一個熟雞蛋放進留樣盒存48小時。

6、營養(yǎng)餐的發(fā)放嚴格遵守規(guī)程。每天早8：00開始加工，班主任于第一節(jié)課后領(lǐng)取，分發(fā)給學生食用，學生每天食用時，老師指導學生做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，培養(yǎng)了學生良好的衛(wèi)生習慣。

在食用期間，實行班主任跟餐，分管領(lǐng)導巡視制度。對不適宜使

用營養(yǎng)餐的學生及時上報，并采取有效措施做妥善處理。落實好營養(yǎng)餐衛(wèi)生監(jiān)督機制，防止發(fā)生食品中毒事故，讓學生放心使用營養(yǎng)餐。

7、食用后的殘渣、奶盒等廢棄物實行統(tǒng)一回收存放，于當天下午放學后集中處理，并做好殘渣處理記錄。

六、存在問題

盡管學校每天按時為學生提供合格的營養(yǎng)餐，但仍有個別學生在一些商店、攤點購買小食品，安全隱患責任難以分清。

七、改進措施

1、強化安全監(jiān)管，禁止學生購買小食品，加大營養(yǎng)餐的宣傳力度，利用班隊會對學生進行食品質(zhì)量安全、營養(yǎng)知識教育，積極指導學生科學地食用早餐。

2、完善營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度，規(guī)范供餐流程。

3、定期組織從業(yè)人員參加食品安全管理培訓，強化管理，更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。耿鎮(zhèn)中心小學

2013年6月8日 耿鎮(zhèn)中心小學

營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告

耿鎮(zhèn)中心小學

2013年6月8日篇三：丁塘中學營養(yǎng)改善計劃整改方案

丁塘鎮(zhèn)中學“學生營養(yǎng)改善計劃”整改方案 為貫徹落實區(qū)市縣黨的群眾路線教育實踐活動邊查邊改、邊整邊改的要求，推動教育系統(tǒng)群眾路線教育實踐活動取得實效，使“學生營養(yǎng)改善計劃”工作健康有序運行。我校就“學生營養(yǎng)改善計劃”實施情況進行專項整治，現(xiàn)制定整改方案如下：

一、成立整改領(lǐng)導小組

為了推進我校“學生營養(yǎng)改善計劃”的順利進行，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了“學生營養(yǎng)改善計劃”整改領(lǐng)導小組：

組 長：馬尚英（校長）

副組長： 馬列劍（副校長）楊學明（副校長）

成 員： 楊國瑞 馬風全 馬文其 馬世生 馬少軍 丁玉洪 丁靜濤 楊吉波 馬希俊

二、整改情況

按照要求，我校從證照資質(zhì)、制度執(zhí)行、公示公開、檔案建設(shè)、臺賬票據(jù)、安保措施等六大項進行整治，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行整改。

（一）完善工作機制

切實加強組織領(lǐng)導。我校高度重視學校食堂食品監(jiān)管工作。要堅持標本兼治、著力治本，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合起來，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。

（二）具體工作 1.檢查學校食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認真核查學校食堂許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，是否存在不具備條件而未及時注銷許可證等問題。2.檢查學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理之中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。3.檢查學校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動、科學有效地做好傳染病防控措施，認真核查學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有足夠的通風和排煙裝置。4.檢查學校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。5.檢查學校食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調(diào)味品及散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。認真核查學校食堂食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，嚴查是否存在違法使用食品添加劑行為，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。6.檢查學校飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點，認真核查學校食堂是否配備有效消毒設(shè)施；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。7.檢查學校食堂加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染；操作人員是否佩戴口罩；嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設(shè)備，留樣設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn)。

8、檢查學校食堂各種制度的執(zhí)行情況是否落實。認真檢查各種規(guī)章制度是否健全并能否落到實處。

9、檢查學校食堂的月、周、日公示是否按規(guī)定的時間公示，能否得到全校師生的監(jiān)督。

10、檢查學校監(jiān)控設(shè)施是否正常運行，能否達到應(yīng)有的效果。

三、整改時間 3月6日-3月16日十天的時間，由學校成立整改領(lǐng)導小組，對我校“學生營養(yǎng)改善計劃”的實施情進行全面整改。

四、存在的問題

我校雖然在“學生營養(yǎng)改善計劃”的實施工作中做的比較好，但還存在一些問題；

1、我校炊事員專業(yè)培訓太少，在有些地方做的不到位。

2、對“學生營養(yǎng)改善計劃”的宣傳力度不夠。

3、學校食堂中存在衛(wèi)生不干凈的問題。

五、整改措施

1、深入開展教育培訓。進一步加強對學校食堂炊事員和后勤人員的培訓工作，培訓結(jié)束后，要將相關(guān)資料整理、保存好，以備學習。

2、認真開展全面排查工作。對“學生營養(yǎng)改善計劃”進行全面排查，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。

3、切實加強“學生營養(yǎng)改善計劃”的宣傳力度，從學校出簡報 到學生寫手抄報、給家長的一封信等各渠道宣傳。

4、加強對食堂衛(wèi)生工作的監(jiān)管力度，分工明確，責任到人；由管理員檢查每天的衛(wèi)生工作，對沒有認真完成工作的人員嚴格要求，要做到衛(wèi)生不留死角。

丁塘鎮(zhèn)中學

2014.03.06篇四：小學營養(yǎng)改善計劃與食堂管理工作整改報告

高橋小學營養(yǎng)改善計劃

實施情況整改報告

我校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照有關(guān)要求，認真對照省、市、縣政府、教育局、衛(wèi)生局文件的要求，對全學區(qū)營養(yǎng)改善計劃實施情況和給學校提供營養(yǎng)改善計劃實施情況進行整改，現(xiàn)將整改工作匯報如下：

一、成立領(lǐng)導機構(gòu)，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全領(lǐng)導小組，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校提供的營養(yǎng)餐衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。

二、整改情況

我校營養(yǎng)餐用餐人數(shù) 人。學校把食品安全做為學校工作的重中之重，制定并完善了各項規(guī)章制度。

(一)、就餐制度

1、嚴格按學校規(guī)定的就餐時間準時吃午餐，無特殊情況不得提前或推遲。

2、要禮貌待人，不得使用粗暴語言。(二)、驗收制度

1、凡是買來的物品，必須經(jīng)驗收后方可使用。要驗質(zhì)量。主要看物品的品質(zhì)是否完好，有無污染變質(zhì)，是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標、生產(chǎn)日期等標志，是否過保質(zhì)期，有無產(chǎn)品合格證等；驗數(shù)量。能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。

2、驗收合格后，由驗收人員在接收單上簽名，不合格的，及時向送貨方反饋，嚴禁不合格物品進入學校。

3、未經(jīng)驗收的物品嚴禁進入學校，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真.(三)、安全管理制度：

1、學校接收人每天都要將食物留樣，放入冰箱內(nèi)，保存48小時。

2、班主任要讓學生每天如實簽名，班主任簽好登記表，簽好后上交到總務(wù)處出保存、歸檔。

3、班主任要指導學生每天用餐后，將塑料袋等垃圾及時清理掉。

（四）、食堂食品安全

1、從業(yè)人員必須持有健康證。

2、業(yè)主有健康證，在崗人員的個人衛(wèi)生符合要求。

3、食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，有通風和排煙裝置。

4、食品貯存符合要求。

（五）、嚴格執(zhí)行學校的管理制度。管賬員要建立健全收支流水帳和轉(zhuǎn)入、支出明細賬，每月向營養(yǎng)餐領(lǐng)導小組匯報一次當月的收入、支出明細賬。

三、存在的問題：

1、由于食堂、資金等各方面的原因，營養(yǎng)餐難以滿足每個人的口味。

2、學校對營養(yǎng)改善計劃的宣傳力度太小。

四、整改措施：

1、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經(jīng)常利用課間操、班會、以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育，向社會、家長進行營養(yǎng)餐計劃的宣傳。

2、盡力隨季節(jié)、時令的變化，多變化營養(yǎng)餐的樣式。

3、積極爭取項目，盡快修建一所食堂。

4、從業(yè)人員在4月15日前進行體檢，辦理好健康證。

寧陜縣高橋小學 2012年4月12日篇五：東泉小學營養(yǎng)改善計劃中存在問題整改報告

東泉小學營養(yǎng)改善計劃存在問題整改報告 本學期以來，按中心學校要求，我校認真履行 “營養(yǎng)改善計劃”中的各項要求，學生在校能夠按時吃飽、吃好，得到了家長的認可。近日，我校對營養(yǎng)改善計劃進行了認真自查，發(fā)現(xiàn)學生在就餐中尚且存在一些問題，我校立即召開會議，進行了整改。現(xiàn)將存在的問題及整改情況報告如下：

1、針對送餐車到校后由學生卸車的現(xiàn)象。我校要求送餐車到校后，由老師從送餐車上卸下保溫桶，同時在卸保溫桶過程中，一定要輕拿輕放，不要損壞保溫桶。

2、我校在分餐過程中，由老師進行分餐，班主任認真安排學生打飯，有組織，按班級打飯，校長和值班老師認真到場查看，發(fā)現(xiàn)有擁擠或推搡現(xiàn)象及時制止。

3、學生在教室就餐，班主任須隨班就餐，不準學生將飯菜端到操場或校門口就餐，一旦發(fā)現(xiàn)班主任沒有隨班就餐或有學生將飯菜端出班門就餐，學校將對班主任嚴肅處理。班主任在監(jiān)督學生就餐過程中要及時處理班內(nèi)突發(fā)事件，若有學生肚子疼或其它癥狀要及時上報。學校成立巡視組，學生在就餐中，由校長、主任進行巡視。

4、加強對學生的養(yǎng)成教育，使學生能夠自學遵守學校的要求，在學校健康快樂的成長。在以后的工作中，我校對營養(yǎng)改善計劃要嚴格把關(guān)，層層落實，確保學生吃到安全、可口、放心的食物。

第四篇：中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案

中學

學生營養(yǎng)改善計劃實施方案（試行）

為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》、《省人民政府辦公廳關(guān)于貴州省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》精神，切實改善赫章縣古基鄉(xiāng)初級中學學生營養(yǎng)狀況和提高學生健康水平，根據(jù)上級安排部署，結(jié)合我校實際，特制定本實施方案。

一、指導思想

以科學發(fā)展觀為指導，全面貫徹黨的教育方針，科學有效實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃，改善農(nóng)村初中學生營養(yǎng)缺乏狀況，增加營養(yǎng)攝入量，提高農(nóng)村初中學生飲食質(zhì)量，發(fā)揮強體與育人的雙重功能，促進農(nóng)村初中學生健康成長。

二、組織機構(gòu)

組 長：

副組長： 成 員：

領(lǐng)導小組具體人員責職如下：

：全面統(tǒng)籌合理安排落實本校的“計劃”實施；調(diào)查處理社會反映、舉報案例；預(yù)防和妥善處置學校食品衛(wèi)生安全事故，對食品留樣備檢。分別負責核實學生實名制學籍管理的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，每月及時更新動態(tài)管理；

：分管學生營養(yǎng)改善計劃工作；制定和完善營養(yǎng)計劃實施工作方案。指導營養(yǎng)餐食品發(fā)放的工作，維持相關(guān)紀律和用餐秩序。收集整理上報

學校每月一次學生及家長對營養(yǎng)餐的意見調(diào)查和營養(yǎng)供餐信息公示材料。

：具體負責學生學籍信息維護及管理，確保全校學生實名就餐。

：做好專項資金的撥付、匯總、上報，結(jié)算、做好每月營養(yǎng)餐食品的臺賬。

：負責與輪流采購員采購，做好做好每月營養(yǎng)餐食品明細賬。

：負責食堂日常管理工作，對食品留樣備檢。

各班班主任：用餐后，密切關(guān)注學生的身體狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時向?qū)W校食堂學校食品衛(wèi)生安全事故分管領(lǐng)導匯報。

領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在學校總務(wù)處，由李賢同志兼任辦公室主任，負責日常事務(wù)。

三、營養(yǎng)改善計劃的實施

我校從2012年3月啟動“營養(yǎng)改善計劃”以來，認真貫徹落實有關(guān)各級各部門文件精神，認真按照畢節(jié)市人民政府的“六五四三”目標要求，認真開展工作，并及時進行工作調(diào)度，針對實施過程中出現(xiàn)的問題，及時進行整改，2012年11月，我校食堂順利回收，學校根據(jù)實際情況，添置了食堂設(shè)備，重新聘請專職管理人員和從業(yè)人員，總務(wù)處加大了對食堂的管理力度，為“營養(yǎng)改善計劃”實施提供了有力保障。

1、物資采購

在上級部門“統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送”具體操作措施未到位之前，我校實行教師輪流買菜，大宗物資采購必須3人以上教師參加，并運回食堂，交管理人員簽收，做好入庫臺賬，再由管理人員出庫，交工人加工，出庫、入庫物品的數(shù)量、金額明確且專人簽字。

2、加工過程必須嚴格按上級相關(guān)部門要求，做好相關(guān)記錄和留樣。

3、就餐由學校安排教師進行管理，排隊打飯，培養(yǎng)學生養(yǎng)成文明進餐習慣。

4、學校管理人員和管理教師必須自費陪餐。

5、嚴格食堂管理人員和食堂工人的崗前培訓和定期培訓，牢固樹立食品安全意識，確保“營養(yǎng)改善計劃”的順利實施。

6、我校供餐條件基本具備，飲用水由古基水廠供給；學校協(xié)調(diào)相關(guān)部門，安裝了變壓器；在煤緊缺的情況下，新購置了一臺生物油燃氣灶，為供餐提供了充分條件。

7、我校從開學之初就召開了相關(guān)會議，在2012年的基礎(chǔ)上，加大宣傳力度，張貼標語，發(fā)放國家下放“營養(yǎng)改善計劃”應(yīng)知應(yīng)會卡，讓國家實施“營養(yǎng)改善計劃”惠民政策深入人心。

8、供餐模式：采用食堂供餐模式。

9、營養(yǎng)食譜：按照上級規(guī)定，以新鮮肉類為主的兩菜一湯。

四、實施時間：2013年春季學期。

中學

2013年3月1日

第五篇：2013xx中學學生營養(yǎng)改善計劃

2013曉街中學學生營養(yǎng)改善計劃

工作總結(jié)

營養(yǎng)餐計劃工程是一項“惠民工程”，也是一項“民心工程”，為了使黨的這一項惠民政策落到實處，我們把它作為學校日常管理的一項工作來抓，2013年我校學生營養(yǎng)改善計劃工作已結(jié)束，為找準計劃實施過程中存在的問題，明確2014年工作思路和工作重點，確保在新一年更好地推動各項工作，現(xiàn)將一年以來的工作作總結(jié)，并對2014年的工作進行計劃。

一、2013年工作實施情況

（一）營養(yǎng)餐計劃實施情況 1.基本情況

我校享受營養(yǎng)餐學生數(shù)為1256人，共有20個班，在校生享受率達100﹪，營養(yǎng)餐計劃的實施深得民心，得到社會認可，家長好評，使學生的健康成長得到了保障，拉近了學校與家庭的距離，使黨的惠民政策落到實處，促進了和諧社會的構(gòu)建。

2.具體做法

（1）加強領(lǐng)導，確保責任落實。嚴格按照有關(guān)規(guī)定由鄉(xiāng)人民政府牽頭，成立了曉街中學營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導工作小組，校長任組長，相關(guān)工作人員為成員。確定專人負責營養(yǎng)餐的具體發(fā)放工作。

（2）加大宣傳力度。通過觀看電視、張貼標語、宣傳圖片、班會等活動，使營養(yǎng)餐計劃的實施做到家喻戶曉，讓廣大師生及家長了解營養(yǎng)餐計劃工作的意義及使用方法，營造良好的社會氛圍。

（3）強化監(jiān)督，嚴格考核。學校營養(yǎng)餐領(lǐng)導小組成員不定期督查營養(yǎng)餐的各項工作，包括：倉庫儲存情況、發(fā)放流程情況等，發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位，建立健全各種制度。（4）營養(yǎng)餐的發(fā)放時間及措施。我校學生營養(yǎng)早餐（一個熟雞蛋，一瓶純牛奶）時間為上午6：40-7:00.具體發(fā)放方法是：每班指定三到四名到營養(yǎng)餐倉庫簽名領(lǐng)取后到班級發(fā)放，班主任到班主持飲用，產(chǎn)生的垃圾統(tǒng)一扔到班級垃圾桶，由指定學生倒入垃圾圍里統(tǒng)一處理。學生用營養(yǎng)午餐時間中午11:30-12:30，請假缺勤的學生營養(yǎng)餐由班主任統(tǒng)一收取保管，學生到校后如數(shù)歸還學生，任何人不得截留挪用，一旦發(fā)現(xiàn)學校將嚴肅處理并做通報。

（二）食堂管理工作

1、嚴格采購、出貨關(guān)，做到日清月結(jié)。學校食堂應(yīng)有嚴格的工作流程管理。

（1）采購。食堂設(shè)采購員兩名，一人付款，一人記帳，每天采購完畢后認真填好采購單，并簽名后交學校分管領(lǐng)導簽字同意。

（2）驗收和保管。食堂設(shè)保管員1名，每日對照帶班開出的采購單，對所采購物品進行核實驗收，驗收完畢后在采購單上簽名，并保留采購單，以便月底盤點。

（3）制訂菜單和領(lǐng)用物品。食堂炊事員實行值班輪流制。主廚負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲，協(xié)同食堂管理員擬制當天中、晚餐菜單及次日早餐計劃并予公布。然后領(lǐng)用各項所需材料，在領(lǐng)用單上簽名，由保管員管理，以便月底結(jié)合采購單進行盤點結(jié)帳。每月底要對采購原料及使用原料進行盤點，并列出當月庫存物品清單及數(shù)量；每月底膳食委員會要和食堂管理員進行當月成本核算和帳務(wù)整理。

2.搞好食堂工作人員管理，做到崗位合理配置。

如何使人員得到合理配置？首先，要確定應(yīng)該有多少崗位，確定崗位的工作職責及該崗位對人員的具體要求。

其次，確定崗位適合人員。人員的能力可分為現(xiàn)實能力和潛在能力。現(xiàn)實能力是當前所具有的、可以從事某種工作的能力，它是由以前的學習、經(jīng)驗積累而成的。而潛在能力是可以發(fā)展從而在未來從事某種工作的能力。興趣、性格、氣質(zhì)都可以為未來從事某種工作提供基礎(chǔ)。對于人員崗位配

（5）飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前20分鐘準備好。整個加工過程由帶班統(tǒng)一分工調(diào)配廚房職工。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。

（6）餐后清洗、清理與打掃。餐后，管理員組織分工，對餐桌、廚具、餐具進行清洗，并分類放在固定位置，廚房、餐廳進行打掃、沖洗；對剩余飯菜進行適當處理。

（7）每周五要進行廚具、餐具的清洗及廚房、餐廳及周邊環(huán)境的大掃除。

4.組織學生文明有序就餐，養(yǎng)成良好就餐習慣，讓家長放心。

各班學生就餐時，就餐時由學校值周領(lǐng)導和倉管員維護學生秩序和紀律，學生就餐必須做到：

（1）自覺遵守學校作息時間，按時就餐。（2）養(yǎng)成飯前洗手、飯后漱口的好習慣。（3）自覺維護秩序，自覺排隊;（4）就餐以班級統(tǒng)一管理為主，學生要安靜有秩序地用餐。用餐時，不大聲喧嘩，不隨意離開座位，不惡意敲打餐具，故意起哄。

（5）珍惜勞動成果，厲行節(jié)約，不隨便留剩飯剩菜。（6）不得把肉骨頭等殘物倒在地上，要統(tǒng)一倒入指定地方。不把飯菜散落在桌上或地上。

（7）自覺愛護食堂設(shè)施，若有損壞應(yīng)自覺賠償。

2、為學生提供營養(yǎng)均衡、多樣的營養(yǎng)餐，邀請營養(yǎng)專家向?qū)W校食堂師傅和學生講授膳食和營養(yǎng)搭配的相關(guān)知識，教育和引導學生不要偏食廢食。

3、防止突發(fā)食品安全事故，注重餐具消毒及食品安全工作，學校要制訂相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，保障學生身體健康與生命安全。

4、補助資金要隨學生人數(shù)和物價變動及時調(diào)整，各級財政對貧困學生的生活補助資金要與物價漲幅同步增長，要不斷擴大受助范圍。

5、加大經(jīng)費管理力度，使國家下?lián)艿难a助資金充分發(fā)揮應(yīng)有的效益。

四、2014年工作要點

1、總結(jié)上衣年營養(yǎng)改善計劃工作實施過程中的經(jīng)驗教育。

2、大力做好宣傳工作，進一步完善營養(yǎng)餐各項管理制度，狠抓落實，確保學生營養(yǎng)改善計劃工作有序可循。

3、嚴格財經(jīng)紀律和財務(wù)制度，充分執(zhí)行公開公示制度，做到資金使用透明，確保資金的安全使用。

4、加大營養(yǎng)餐管理人員及從業(yè)人員培訓工作，提升營養(yǎng)餐管理人員及從業(yè)人員的理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

5、加強學校營養(yǎng)餐過程監(jiān)管，避免學校發(fā)生食品安全事故，保障全校師生身體健康與生命安全。