第一篇：興泉小學營養改善計劃實施整改措施

興泉小學營養改善計劃實施整改措施

我校認真貫徹執行《關于甘肅省農村義務教育學生營養改善計劃專項督導整改意見的函》（國教督辦函?2015?39號）文件精神。為認真貫徹落實好景泰縣義務教育學生營養改善計劃，認真履行好教育部門在學生營養改善計劃中的工作職責，建立工作機制，明確責任，建立監管體系。本校根據實際情況制定學生營養改善計劃實施細則，制定應急預案，實施方案、管理制度，把學生營養改善計劃納入學校日常管理的重要內容來抓好抓實。確保學生營養改善計劃的順利實施，確保食品衛生安全。

一、已做到

1.對配送到學校的營養餐要做到“四查”、“三看”，并在留樣柜中留樣48小時。

2.每天發放早餐后，由班主任陪餐，并認真組織學生登記造冊并簽字，請假的學生每天做登記。

3.各種登記表每周送往學校營養餐辦公室專人保管。4.學校成立以校長為組長的營養改善計劃實施工作領導小組，指定專人負責食品驗收、儲存和發放工作，保證各個環節的食品衛生安全。做好數據核實、匯總、及信息反饋上報，建立專項檔案管理制度，做好痕跡資料備查管理。認真抓好向學生宣傳并掌握簡單分辨食品變質的常識，妥善組織和管理好學生就餐，發現有問題的食品及時處理并上報。

二、針對我校營養餐實施過程中存在的問題，準備從以下四方面展開自糾工作： 1.嚴格按要求做好營養餐食品、食材的入庫檢驗工作，要徹底做到開箱檢查，不符合要求的食品、食材一律不得入庫；

2.認真做好營養餐食品、食材的出庫檢查工作，要仔細地檢查各種指標，特別是食品的生產日期和有效期的檢查；不符合要求的食品、食材一律不得出庫；

3.要確保營養餐的食物儲存場地的衛生，堅決杜絕有學生參與分發營養餐的現象，一律要求教師一手操作；

4.努力完善營養餐的各種痕跡材料的填寫、存檔。營養餐檔案負責人要定期檢查，及時向學校領導匯報完成情況。

三、解決出現的問題

1.重視宣傳教育，增強師生食品衛生安全意識。經常利用晨會、班會、校會以及利用校園廣播、黑板報有針對性地對學生進行食品衛生宣傳教育。安排專人負責向社會、家長進行營養早餐計劃的宣傳。

2.學生亂丟垃圾現象通過教育，校園內放置多個垃圾桶，現校園恢復整潔、干凈。

四、亟待解決的問題

1.學校每周由于村內維修等問題而斷水斷電，給我校營養早餐的制作帶來很多不便。現需十幾平方米的機房一座，20千瓦的柴油發電機一臺，以解決我校營養早餐的不時之需。

2.由于沒有取暖設施，我校食堂到了寒冬餐廳就不能投入使用了，只能到教室分發營養早餐，一方面會有潛在的衛生隱患，另一方面會給食堂管理人員和班主任造成很大的不便。現需空調5臺，以解決我校食堂的取暖問題。

第二篇：營養改善計劃實施情況自查報告

魯村完小學生營養改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《金碧中心校農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據金碧中心學校的相關要求，現將我校農村義務教育學生營養改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養改善計劃”，根據學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 “農村義務教育學生營養改善計劃”領導小組： 組

長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛

采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監 督：周志國

二、資金管理

1、我校營養改善計劃資金專款專用，由學校食堂提供等價，足額的食品用于學生的營養改善上，無變相將資金發給學生及家長現象。

2、資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養資金財務獨立核算。

3、每月營養餐補足按實名制發放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現象。

4、學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。

5、做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

學校設立了監督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監督；凡因屬責任人管理不善或工作失誤，造成集體衛生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。

6、每生每天4元足額用于學生營養改善上，保證零利潤，無違紀違規行為。

三、食譜搭配及操作 為了保障營養計劃落在實處，營養改善計劃中央專項資金：

學校加強領導，成立學校營養餐工作領導組和營養餐膳食委員會，制定營養改善計劃工作實施方案、管理制度、突發安全事故應急預案；營養改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結合的方式；充分發揮膳食委員會的職能。科學、營養配餐，營養食材實行定點采購，營養餐以發放等價實物，建好臺賬，并準確登記數量和時間。在賬目管理中，學校沒有虛報學生人數套取和騙取財政資金。學校建立了營養餐收支分類賬、現金日記賬、營養餐進貨臺賬，細化支出范圍和標準，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴格執行國家財經法規和相關管理辦法的規定，保證每天的補助都吃到學生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發放營養餐有關表冊。建立實名制學生信息管理，定期公示營養餐收支情況。

三、食品安全

1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，層層簽訂責任書，完善了食品安全監督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監督和管理好每一個學生的食品安全。

2、學校還成立了“膳食監督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英

負責營養餐的相關事宜向學校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序，有權對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、農村義務教育學生實施營養改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養狀況得以改善，能安心學習，學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理，專人發放。做好簽收、儲存、分發、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎設施完善，安全管理規范，無對外承包和對外經營，嚴格執行“貴州省農村義務教育學生營養改善計劃監督管理辦法”,按安全衛生的要求進行倉儲，原料加工處理。

3、按照相關規定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學校教師付費陪餐等各類制度。

4、對提供服務的主體和托餐企業、單位、個人的食品進行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統一招標、統一采購、統一配置、統一配送”。

5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發生。

6、鄉黨委政府和中心校、村領導干部、衛生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

學校沒有餐廳，現在學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著安全隱患。

2、教師少，食堂工作人員不穩定，專業性差。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少，生均公用經費本來就不多，僅可維持學校日常運轉。營養計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發放全部叫停之后，必須由學校自己加工食品給學生食用，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經費支付，這樣下去，恐怕學校的其它運轉都難以為繼了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室和中心校農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

莊 上 小 學 2012年5月28日

第三篇：營養改善計劃實施工作匯報材料

營養改善計劃實施工作匯報材料

農村義務教育學生營養改善計劃供餐正式啟動。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務，現將前期營養餐實施情況匯報如下：

一.基本情況：

我校自開始實施營養餐工程以來，做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績。愛心營養餐工程實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評；愛心營養餐工程實施切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構建，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。

二.實施營養餐的主要做法：

1.加強領導，確保責任落實。

在愛心營養餐工程實施過程中，嚴格按照有關規定，成立營養餐工程領導小組，確定專人負責“營養餐工程”的具體工作。

2.強化監督。

建立實名制學生檔案庫，實行動態管理。對享受營養餐學生的家庭名單和營養餐的發放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組對營養餐的實施情況予以監督。

3.健全管理制度、落實工作責任制。

每月統計，學期匯總統計；及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學生營養餐分發、食用及衛生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭使這項惠民工程做得更好。

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第四篇：XX小學營養改善計劃實施工作匯報

營養改善計劃實施工作匯報

為貫徹執行國家“農村中小學營養改善計劃”這一惠民工程，改善農村學生營養狀況，提高學生健康水平，促進教育均衡發展，我校高度重視學生“營養餐改善計劃”落實工作，現將工作情況匯報如下:

一、基本情況

我校現有在校學生1002人，享受營養餐改善計劃的有1002人，每名同學都能享受到“營養餐改善計劃”所帶來的實惠。

二、加強領導，明確責任

為加強對我校學生營養改善工作的領導，確保學生營養改善實施工作的正常運轉，我校成立了工作領導小組，并制定了明確的工作目標，小組成員人人都有自己的工作任務，嚴把工作質量，落實工作職責及制度。自此項工作開展至今無任何質量事故發生，受到廣泛的好評。

三、規范管理，層層把關

學生營養改善計劃的啟動，為我校學生帶來了福音，也為管理工作提出了新的挑戰，針對這一敏感問題，我校首先從規范管理、嚴格監督檢查入手。健全制度，落實責任，加強監督，食品保管、餐具消毒等環節都實行層層監管，層層把關消除安全隱患，為孩子們提供衛生、安全、健康的營養膳食。

管理人員做致電嚴格要求，按章操作，保持良好的個人衛生習慣，杜絕出現有可能污染食品的一切不衛生動作。確保讓每一位學生吃到放心的營養餐。

班主任經常性的對學生進行生活指導、健康教育工作，負責用餐期間的秩序，全程監管用餐，統一實行集休用餐和監督用餐，防止浪費食物現象的發生。

學生食用營養餐過程中，若發現有食物變質、有異味情況時，立即停止食用，變質食物立即收回并重新發放，并追究相并責任人的責任。若發生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，確保學生得到及時治療，確保學生安全，然后調查原因，落實責任，并及時整改。

四、取得的成效

在全體教師的共同努力下，我校的學生營養改善工作已初步走向正規，發放工作越來越有秩序，學生填飽了肚子，有更多的精力投入到了學習中來，深切體會到了黨和國家的溫暖，更受到了學生家長及社會各界人士的好評。

五、存在的問題和困難

目前，我校的學生營養改善工作在摸索過程中實施，為此雖然取得了一定的成效，但也存在著許多的問題和困難，具體如下：

（一）學生就餐沒有專門場所，只能在教室就餐，衛生狀況不容樂觀，短期內難以根本解決。

（二）學生營養改善實施工作流程復雜，涉及學生營養健康和衛生安全。從根本上保障食品安全問題單靠學校和學校教師難以完成。

六、意見和建議

（一）加大資金投入力度，不斷完善學生食堂硬件設施。

（二）加強食品安全監督，保障學生營養餐食品安全。

營養改善計劃實施工作

匯報材料

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二○一二年十月二十六日

第五篇：小學學生營養改善計劃實施情況自查報告.

鳳儀鎮中心小學學生營養改善計劃實施情況自查報告

根據《市教育局關于加強農村義務教育學生營養改善計劃實施管理的通知》(遵教貸〔2012〕1 號要求和教科局營養辦的安排,鳳儀鎮中心小學對轄區內實施營養改善計劃的學校開展了認真全面自查,現作如下報告。

一、基本情況鳳儀鎮中心小學所屬學校 10 間,享受營養計劃補助的學校有 9 間,享受營養計劃的學生 691 人。各校從2012 年 3 月 1 日起,根據教科局的安排,全面啟動了學生營養改善計劃。目前,建有食堂的田生學校、梨壩學校、涼臺學校等 3 間學校由學校食堂提供完整的午餐,沒有食堂的轉馬學校、大堡學校、土城學校、石筍學校、四椏教學點、政權教學點等 6 間學校由學校教師自己加工食品給學生提供新鮮豆漿、煮雞蛋等課間餐。

二、加強領導,明確責任

二、加強領導,明確責任鳳儀鎮中心小學和所屬各學校高度重視,成立了以校長為組長,分管領導為副組長,相關教師為成員的學生營養改善計劃領導小組,明確各自的責任,全體動員起來,克服困難,齊心協力抓好這項“政治活、集體活、技術活”,為確

保我鎮營養改善計劃的順利實施和“食品安全、資金安全、干部安全”提供了堅強的組織保證。

三、加強機制和制度建設鳳儀鎮中心小學根據正府辦發〔2012〕54 號、正教科通〔2012〕48 號文件精神和 4 月8—9 日縣食堂食品安全和財務培訓的要求,完善了《鳳儀鎮中心小學學生營養改善計劃實施方案》《鳳儀鎮中心小學食品安全事故應急處

理預案》、、《鳳儀鎮中心小學食堂資金管理辦法》等規章制度,明確各試點學校校長是實施營養改善計劃的第一責任人。各學校也根據本校的地理位置、場地、設備、教師構成等具體情況,進一步完善實施方案,采用恰當的供餐模式。要求各校落實食輔材料采購、保管、儲存等內部控制制度,層層落實相關人員責任,確保食品安全和資金安全。

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全

四、加強培訓和指導檢查,確保食品安全和資金安全學生營養改善計劃究竟怎么實施,由于沒有現成的模式,都是處在試點和探索階段。尤其是對于食品安全管理的知識和食堂財務管理的知識,我鎮教師都很外行。針對這種情況,鳳儀鎮中心小學在縣里組織食品安全和食堂財務培訓時,除安排食堂主管、安全監督員、財務人員參加外,還安

排了校長親自參加培訓。中心小學又組織了二級培訓,還邀請正安縣衛生監督的同志所到各校食堂實地指導,開展現場培訓。中心小學財務室對各校報賬員、采購員、么登記食堂材料采購日記賬,怎么樣填寫入庫單、出庫單,怎么樣分類登記食堂材料帳等業務進行指導。通過這些措施,確保了食品安全和資金安全。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。鳳儀鎮中心小學所屬 9 間實施營養計劃學校,只有 3 間學校有簡易食堂,都是用之前只給幾個教師做飯的廚房改建

而成的,其中梨壩學校廚房面積不足 8平方米,學校就只好在空地上撘雨棚砌灶臺給學生炒菜做飯。各校都沒有餐廳,現在學生都是在教室里用餐,衛生達不到標準,存在著安全隱患。

2、教師少,食堂工作人員不穩定,專業性差。有食堂的 3 間學校,由于現在年輕人基

本都外出務工了,剩下在家里的基本都是些老年人,在學校當地不好物色恰當的食堂工作人員,由于待遇不高,就餐學生較多,工作量還不小,外地的人也不愿意去,所以食堂工作人員很不穩定,對于食品的規范加工程序很不習慣,缺乏專業素養,這對于食品加工質量和安全都是個問題。我鎮有 6 間學校沒有食堂,找不到托餐家庭,課間餐食品的加工是由教師自己負責。教師少,其中四椏、政權、大堡學校都只有 2 個教師,而且還年老體弱,完成復式教學任務已經很不容易。很多教師在家里也很少做飯,還要承擔給

學生加工食品的任務,就更不容易了。

3、資金非常緊張。我鎮校點分散、學生少,生均公用經費本來就不多,僅可維持學校日常運轉。營養計劃實施之后,尤其是牛奶和面包發放全部叫停之后,各校都必須由學校自己加工食品給學生食用,各校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、豆漿機、電磁爐、液化灶、鍋碗瓢盆等實施設備,有的學校還要燒防盜門防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,各校采購的交通費用也不得了,加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經費支付,這樣下去,恐怕學校的其它運轉都難以為繼了。