第一篇：營養改善計劃實施情況匯報1010

北閘鎮中心校義務教育階段學生 營養改善計劃實施情況匯報

為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發〔2011〕54號）精神，確保我校義務教育學生營養改善計劃工作順利實施，現將我校農村義務教育學生營養改善計劃實施情況匯報如下：

一、學校基本情況和工作開展情況

（一）2011至2012年學年度學校基本情況

北閘中心校位于昭陽區北部，距城10公里，轄區內11所完小，3所單小，全校共有在崗教職工227名，有106個教學班，2011年秋季學期有5369名小學生，其中享受貧困生生活補助的有1690名學生。2012年春季學期有5369名小學生，其中享受貧困生生活補助的有1850名學生；2012年秋季學期在校生5034人，全部享受營養餐，享受貧困生生活補助的有1850名學生。

（二）工作開展情況

1、收入、支出情況

2011年秋學期貧困生生活補助總收入925000元，生均500元，如數發放到學生手中。

2012年春季學期貧困生生活補助總收入925000元，生均500元，學校開辦食堂，總支出703218.57元，生均支出379.2元，每頓4.81元，結余222781.43元。2012年春季學期營養餐總收入2488182元，其中牛奶、雞蛋支出418782元；營養餐支出345788.08元，生均64.4元，結余1723611.92元。

2、供餐方式情況說明

目前，我校11所完小和中廠單小設立學生食堂。對全鎮1850名享受生活補助的貧困學生供應中餐；對示范小學587名學生、海壩小學681名學生、紅路小學599名學生、新田一小521名學生、新田二小277名學生、鄧子小學462名學生、白坡塘小學531名學生、塘房小學344名學生，8所學校4002名義務階段學生供應早餐，早餐結余經費讓學生每周輪流加餐；對中廠小學105名學生、鉆溝小學215名學生、巖腳小學536名學生、海子小學177 名學生，4所學校1033名學生實行早餐并入午餐供餐。

3、管理及使用情況

學校收到上級財政資金下撥通知后，學校營養餐負責人、出納和會計必須一起到銀行，從開設的“學生營養改善計劃資金專用賬戶”中提取現金，當日下撥各村完小。

每月月底，營養餐負責人對票據認真核實確保無誤后方可報賬。所有的支出必須有票據，實事求是地核實營養餐品種成本，據實核算入賬。購物的票據上必須有采購人員、學校會計和學校領導簽字后才能入賬。食堂的帳務憑證不得隨意銷毀，必須入柜保存。學校食堂的肉、蔬菜和豆類制品原 材料由中心校招標統一配送，由中心校和各校的詢價組定價格，并由三人以上參與驗收、主管領導審核。食材采購回后，依次驗收、交貨、審核簽字。原材料采購應票據齊全。

學校剩余資金，在報帳后，當日上交中心校出納，存入銀行專戶。

二、營養改善計劃組織實施情況

此項工作開展以來，學校領導對農村義務教育學生營養改善計劃高度重視，及時召開此項工作專項會議，安排部署工作。一是成立以鎮長王春清為組長，主管教育副鄉長陳力為副組長，鎮工商所所長黃云、鎮衛生院院長吳云強、中心校校長周兆云、中心校全體人員和各村完小校長為成員的“北閘中心校農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組”，領導組下設辦公室于中心校，辦公室主任由中心校校長周兆云兼任，副主任由中心校副校長孟家學、陳現榮、曾弘（副支書）兼任，成員為中心校全體人員。具體負責“計劃”的組織實施與指導，明確各相關部門的工作職責，實行全程公示，接受社會監督。按照供餐方式和流程，建立專門的管理隊伍，保證計劃實施的各環節都有專人負責，確保工作落實到位。二是按照上級相關文件的要求，就全校農村義務教育情況、學校食堂現狀和學生在校膳食情況等開展深入細致的調查和分析，對計劃實施中涉及的組織領導、供餐方式和工作流程規范、管理制度建設、食品安全事故應急預案、食堂建設 規劃等事項進行認真研究，出臺了《北閘鎮中心校營養改善計劃實施方案》，并層層簽定《營養改善計劃責任書》，并上報相關部門。三是制定了《學校食堂管理辦法》、《學校食品安全事故應急預案》、《學生實名管理制度》、《中午在校就餐學生管理辦法》、各校成立了《農村義務教育階段營養改善計劃管理委員會》和《農村義務教育階段營養改善計劃監督委員會》等相關方案制度和委員會。各校落實了食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度，制定了食品儲存、加工、分發和食用等操作規程，擬定制作了登記表格和臺賬，全面公開學生營養改善計劃經費賬目、配餐標準、營養食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會的監督，保證各項工作的各個環節有章可循，供餐、就餐情況清清楚楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。四是發放致家長的一封信，為把學生營養改善計劃政策宣傳到每一個家庭，擬定了《致家長一封信》，共印6000余份分發到全鎮所有學生家長手中，讓他們知曉政策、領會政策、支持政策，推動學生飲食結構。同時，各學校建立健全了學校食堂供餐制作學生營養改善計劃財務登記臺賬，規范管理學生營養改善專項資金；工商、衛生、食藥監等部門對食堂管理人員、炊事人員進行了上崗前的食品安全、健康知識等方面的教育培訓；各學校與食堂從業人員簽訂了用工合同。同時，各學校建立了教師、學生和家長代表 組成的學生營養改善計劃監督小組, 對各個環節工作開展監督檢查。各班成立學生營養餐就餐情況監督小組，全面負責本班每天學生就餐情況的檢查登記工作。從第一天運行學生營養改善計劃工作后，中心校安排專人到各學校跟蹤落實供餐情況，廣泛了解家長、學生對供餐的數量、質量、味道的意見建議，對聽到的意見建議及時梳理匯總，分別給每所學校提出了整改通知，督促整改落

三、營養餐做法及經驗

（一）供餐模式為學校食堂供餐，科學制定營養膳食食譜。為確保飲食安全，學校食堂采取學校自主經營，由學校總務處具體負責管理。學校食堂一律不對外承包，食堂聘用人員必須經健康體檢、培訓合格后持證上崗。

（二）學校食堂有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間，設施設備以及飲用水等必須達到有關衛生標準。

四、存在的問題、困難和建議

目前，學生營養改善計劃工作正常有序的進行，但由于全鎮義務教育基數大，學校點多面廣，學校食堂配備參差不齊，在實施過程中存在諸多困難和問題。一是各學校食堂基礎設施建設滯后，食堂條件簡陋，生均標準嚴重不足，不具備就餐場所； 二是改善學校食堂的資金壓力較大，食堂維修結束后，零星維修資金已超支60余萬； 三是學生飲食安全監控難度大。學生營養改善計劃是一個從市場采購—食 品加工—餐桌食用的工作流程和涉及學生營養健康和生命安全的系統工程，任何一個環節都必須監管到位，否者就會出問題。

四、村級完小沒有專門的食堂管理員，都是由后勤主任兼任，給工作本來就繁重的后勤主任再增大了工作量，壓力極大，加之后勤主任年齡偏大，有時難以應付這樣的工作量，往往是顧此失彼。

建議：

1、加大投入，不斷完善學生食堂硬件建設和配套設施建設，保證食堂硬件建設和配套設施建設滿足學生就餐要求；

2、必須以政府為主導，多部門齊抓共管，保障學生營養改善計劃資金和學生飲食雙安全；

3、積極動員社會力量參與到學生食堂建設和營養改善計劃中來，營造社會氛圍，不斷提高學生營養餐標準；

4、從業人員工資低，工作任務重，壓力大，希望給予增加工資和增加工作人員的數量；

5、在工作實施過程中，不斷摸索新經驗，總結實施中的不足，并加以改進，形成有效機制，為學生營養改善計劃的全面實施奠定堅實基礎。

北閘鎮中心校

二0一二年十月十日

第二篇：營養改善計劃匯報材料

經開五小營養改善計劃

情況匯報

根據《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發【2011】54號）、《云南省人民政府辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（云政辦發【2012】25號）通知精神，為貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》，切實按照國務院的有關決策部署，扎實做好我校學生營養改善工作，我校自營養改善計劃實施以來，工作進展情況良好，各方面運行到位。現就相關工作落實情況和存在的問題向上級領導匯報如下：

一、學校基本情況

我校現有教職工45人，在崗45人。在校學生人數為中心654人，分校283人，共計937人。享受營養改善計劃的學生人數為937人。

二、深入學習文件精神

深入學習文件精神，認真部署落實，開學初，我校組織召開了營養改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養狀況，增強學生體質，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了營養改善計劃膳食委員會，制定了經開五小學生營養改善計劃公示制度、以及營養改善計劃交接、發放管理制度。制定了管理發放流程，突發事故應急預案。以學校食堂為儲藏室，周開成老師具體負責實施，嚴把收貨、儲存、發放、用餐四大環節工作質量，明確責任人，落實工作職責及制度。學校采取代餐的形式于3月2日早上，準時讓全校每一位學生吃到可口的早餐。各種表冊收納歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產品質量導致的安全事故發生，深受廣大師生和家長的好評。

三、組建組織機構

為促進營養改善計劃陽光操作，推動民主監督和管理，調動廣大學生、家長、教師參與的積極性，我校在接到上級的通知后，迅速組建了以校長為昆明經濟技術開發區第五小學學生營養改善計劃膳食委員會。委員會名單如下：

教師代表：劉莉 周開成學生代表：楊倩 張樂

家長代表：李春秀（楊瑞同學家長）村（社區）代表：李曉明

四、建章立制

我校在上級的指示下，出臺了《經開五小營養改善計劃發放、交接制度》、《經開五小食品安全應急預案》等相關制度和預案，以方案要求為工作指南，以制度作為整個工作的保障

五、工作流程

學生供餐方式工作流程：

驗收招標公司營養餐食譜→天天向上公司送餐→后勤負責驗收、接貨→分發到班→班主任分餐→就餐。

六、具體措施

學校嚴格按照上級的工作要求，認真開展工作：

1、加強宣傳。為使營養改善工程深得民心，順意民意，我校通過家長會、校會的方式及時認真的做宣傳，使群眾充分認識黨和國家對邊疆貧困地區的惠民惠農政策，使學生通過獲取營養品，深知國家對邊疆少數民族兒童的關愛，教育學生懷著感恩的心好好學習，立志報效祖國。

2、規范程序。我校嚴格按照資助中心發放要求，發放前做好公示，公示期為7天，公示期滿后，在無異議的情況下，每天按照要求定時足量足數無條件的發放給學生營養品，做到不克扣滯留、不占用劑用，不飲用。

3、落實措施。為了營養品的安全考慮，防止營養品變質而發生食物中毒，我校遵守學生營養品的管理規定，將食品存放在安全、通風干燥、衛生環境良好的條件下，保證食品安全。

4、教給方法。加強安全教育和引導科學的食用方法。正確引導學生科學的食用方法，要求學生在食用營養品之前，通過一看生產日期和營養品的包裝情況，二聞營養品是否變味，三嘗營養品的變質情況，辨別食品的安全性，確保不引發食品安全事件。

5、科學食用。為預防學生空腹營養品，造成學生在食用過程中發生反胃嘔吐現象，學校為每個教室配備飲水機，提供給學生純凈水或礦泉水，鼓勵學生在食用營養品前喝適當的水，然后再食用營養品，杜絕浪費營養品。

6、認真督查，及時整改。學校以高度的責任感，針對學生營養品的發放工作，領導班子經常深入各班督查營養改善計劃的落實情況，通過看營養品存放室、查看發放表冊、看學生吃、聽學生的心聲、聽取家長的意見等方法，全面系統的進行督查落實。及時查找工作問題，糾正錯誤觀念和管理辦法，提出整改意見和

建議。

七、存在問題

由于我校硬件條件差，營養品庫房不足，我校只能將營養品庫存在學校的教師食堂內，庫存不規范，但相對安全。

八、今后的工作方向

1、繼續加強宣傳中央惠民政策，推動社會主義和諧建設進程。

2、加強安全教育和飲食教育，保證學生飲食安全。

3、改進營養改善計劃工程的管理方法，使管理更加規范，操作更加簡便。

九、初步效果 實施以來，此次營養改善計劃的實施，不僅解決了學生的溫飽問題，而且解決了學生的營養均衡問題，我校共937名學生得到實惠。計劃實施以來，通過調查，學生及家長都評價很高，大家由衷地感謝黨和政府的惠民政策。

十、相關建議

營養健康教育時間。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣家長、教師和供餐人員普及營養科學知識，培養科學的營養觀念。教育部門要以實施“學生營養改善計劃”為契機，全面加強中小學體育衛生工作，采取得力措施，確保學生每天鍛煉1小時，開展愛國衛生運動，做好傳染病防控工作，指導學生養成良好的生活習慣，使所有中小學生營養狀況明顯改善，體質健康水平明顯提高。

2014年3月14日

第三篇：營養改善計劃匯報

**縣農村義務教育學生 營養改善計劃工作情況匯報

按照省教育廳《關于召開農村義務教育學生營養改善計劃專項匯報會的通知》要求，現將我縣工作進展情況匯報如下。

一、基本情況

（1）學校情況。全縣現有中小學所，其中完全中學所，職業中學所，初級中學所，小學所，全縣在校學生人。其中農村義務教育階段中小學校（小學所、中學所）所，學生人。

（2）試點范圍。按照上級要求，計劃本應只在農村義務教育學生中實施，但由于我縣近年來不斷加大學校布局調整力度，農村學校數量銳減，其原有學生大多進入縣城就學，現全縣農村義務教育階段學生人數為人，如只在農村義務教育學生中實施計劃，將余近萬元補助資金。因此，我縣縣長辦公會上確定將全縣縣城所有學生（不含幼兒園和職中）學生也一并納入計劃試點范圍，享受每天3元的營養補助。

這樣，全縣試點范圍為全縣所有中小學校，共所，其中：農村義務教育中小學生人，縣城學生人（小學人，初中人，高中人），人數共計人。差額部分由縣財政補貼，并納入財政預算予以保障。

（4）供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企業送餐、家 庭托餐三種，由于我縣沒有食堂的學校占到試點范圍學校的1/3，因此食堂供餐的條件并不成熟，因此我們優先考慮確定企業送餐模式。供餐時間為課間加餐，供餐內容為。

（5）招標情況。按照縣長辦公會議研究決定，我們通過公開招標的方式，確定供貨企業，企業與各學校簽訂了供貨協議，并相應制定出周密的供貨方案，以確保計劃啟動后各項工作有序開展，學生營養餐做到“質量、安全、營養”三保障。并定于正式啟動實施全縣營養餐改善計劃。

二、主要工作

（一）強化組織領導，建立工作機制

農村義務教育學生營養改善計劃是一項系統的社會工程，實施“營養改善計劃”，讓全縣所有農村中小學校學生吃上衛生營養、可口、熱乎的營養餐，任務繁重，責任重大。2011年年底，全國、全省農村義務教育學生營養改善計劃電視電話會議之后，縣委、縣政府高度重視，迅速召開專題會議，對全縣農村義務教育學生營養改善計劃做了安排部署。一是成立領導機構。我縣成立了以政府縣長為組長，分管教育副縣長為副組長，各鄉鎮及教育、財政、審計、監察、發信、衛生、藥監、農委、質監、廣電、工商等部門主要領導為成員的“縣農村義務教育學生營養改善計劃工作領導小組”，領導組下設辦公室，成立了工作推進組和專家指導組，具體負責“營養改善計劃”的組織實施和指導，明確了相關部門工作職責；各學校成立相應的組織機 構，結合實際摸排調查確定供餐模式和工作流程，抽調得力人員組建起計劃實施和管理的專門隊伍，保證計劃實施各環節都有專人具體負責，具體管理和操作。二是制定實施方案。按照有關文件要求，我們對全縣農村義務教育狀況、學校食堂現狀、寄宿生在校膳食情況等開展深入細致的調查分析，對“營養改善計劃”實施中涉及的組織領導、職責劃分、供餐方式及工作流程規范、管理制度建設、食品安全事故應急預案、食堂建設規劃、監督檢查機制建立等進行了認真研究，出臺了《縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《縣農村義務教育學生營養改善計劃實施意見》，各學校也根據當地實際，制定本校實施方案。三是健全管理制度。制定了《縣學校食品安全事故應急預案》、《縣農村義務教育階段學生實名制學籍管理辦法》等規章制度，相應編印《縣農村義務教育學生營養改善計劃制度匯編》。各學校也建立健全了營養餐的驗收、儲存、加工、發放、組織學生就餐、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加工、分發和食用等操作規程，確保了工作啟動后各個環節有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。

（二）注重摸底調查，確定供餐模式

縣教科局組織人員深入各鄉鎮中小學校，對全縣在校學生、現有食堂、寄宿學生人數，逐校逐人進行摸底調查，根據縣長辦公會上提出的總體要求和學生的生活學習狀況，確定了 供餐模式、內容、工作流程。供餐模式為以企業送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。

（三）加大宣傳力度，建立健康檔案

學生營養改善計劃是國家的一項重要惠民工程，對減輕農村學生家庭經濟負擔，進一步促進農村青少年的健康成長，提升全縣農村中小學學生身體素質和德智體美全面發展有著重大意義。縣教科局、學校通過會議傳達形式向師生、家長和社會宣傳營養改善工作，隨著工作的啟動和推進，我們將豐富宣傳方式，采取告家長書、板報、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導家長重視學生營養問題，積極參與學生營養改善計劃，推動學生飲食結構科學化。

同時，我們要求各學校在計劃實施前對全體學生體質健康狀況進行一次全面測試和評估，為每個學生建立健康檔案，以便在計劃實施一段時間后，進行對比分析，形成科學、真實有價值的學生體質和營養改善情況分析報告，指導完善今后學校營養改善計劃的實施。

（四）加強食堂建設，配備專業人員

根據全縣所學校營養改善計劃硬件設施規劃需求，結合我縣各中小學校食堂現狀，我縣今年需新建食堂平米。縣教科局根據計劃實施方案，制定了學校食堂新建、改擴建工作方案。規劃投資萬元，全面滿足學校營養餐供應需求。目前，食堂規 劃、修建以及食堂從業人員的選聘、培訓和用工合同簽訂等工作，正在有序進行。

（五）實行實名制管理，強化監督檢查

一是嚴格按照上級要求，我縣將對所有實施計劃的學生實行實名制管理，明確管理對象，細化管理信息，嚴格管理規程，堅決杜絕虛報冒領營養餐經費的行為和現象。供餐方式及具體供餐人數統計表校長要親自把關，嚴格審核簽字后上報。目前，學生實名制信息數據正在采集當中。二是實行學生營養餐食品安全監管聯動機制。衛生部門對學生營養食譜和營養改善提出指導意見，質監部門負責組織對供貨企業食品生產進行監管，食品藥品監督管理部門切實做好日常綜合監督檢查工作。三是嚴防套取冒領資金行為，督促有關學校、供餐單位或個人全面公開學生營養改善計劃經費賬目、配餐標準、營養食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會監督。

三、存在問題及困難

一是全縣食堂基礎設施建設滯后，工程建設任務重。我縣屬貧困縣，學校特別是農村中小學校食堂建設滯后，難以適應營養改善計劃實施需求，建設食堂資金投入量大，加之食堂改擴建需要一個過程，這在一定程度上影響到全縣營養改善計劃的順利實施。

二是點多面廣，學生飲食安全監控難度大。我縣多數學校地處偏遠、交通不便，在物資食品采購上存在較大困難，部分 學校食堂無冰柜等相關設備，營養餐原料儲存存在困難。

三是學生流動性較大，這就對縣營養辦、學校的學生實名制數據采集和管理增加難度。

四、下一步工作打算

一是建立學生營養監測體系。協調縣衛生部門組織開展全縣試點范圍內學生的健康體檢，組織體檢隊到試點校以受檢學生進行統一檢測。并建立學生營養健康狀況檢測評估表，對學生的身高、體重、血紅蛋白等指標進行監控。

二是深入開展培訓宣傳。協調藥監、質監、工商等部門開展對全縣學生和家長的食品安全培訓，加大對供餐企業的行業規范和規章制度的培訓力度。同時加大營養改善計劃宣傳力度，通過電視、告家長書、板面等形式向全縣廣大家長和學生宣傳這項惠民工程。

三是做好事故應急處置。我們已制定了《縣農村義務教育學生營養改善計劃食品安全事故應急預案（草案）》，經縣政府同意后，將予以印發。由衛生部門牽頭負責組織處置學校食品衛生安全事故，指導學校衛生防疫和學生營養健康狀況的監測評估，對學生營養食譜和營養改善提出指導意見。

四是加強食堂建設。做好學校食堂新建、改擴建工作，不斷加大投入力度，完善學生食堂硬件和配套設施建設，確保食堂硬件和配套設施滿足學生就餐需求。

以上匯報，如有不妥，請各位領導批評指出。

二〇一二年五月十七日

第四篇：營養改善計劃實施情況自查報告

魯村完小學生營養改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《金碧中心校農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據金碧中心學校的相關要求，現將我校農村義務教育學生營養改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養改善計劃”，根據學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 “農村義務教育學生營養改善計劃”領導小組： 組

長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛

采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監 督：周志國

二、資金管理

1、我校營養改善計劃資金專款專用，由學校食堂提供等價，足額的食品用于學生的營養改善上，無變相將資金發給學生及家長現象。

2、資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養資金財務獨立核算。

3、每月營養餐補足按實名制發放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現象。

4、學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。

5、做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

學校設立了監督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監督；凡因屬責任人管理不善或工作失誤，造成集體衛生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。

6、每生每天4元足額用于學生營養改善上，保證零利潤，無違紀違規行為。

三、食譜搭配及操作 為了保障營養計劃落在實處，營養改善計劃中央專項資金：

學校加強領導，成立學校營養餐工作領導組和營養餐膳食委員會，制定營養改善計劃工作實施方案、管理制度、突發安全事故應急預案；營養改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結合的方式；充分發揮膳食委員會的職能。科學、營養配餐，營養食材實行定點采購，營養餐以發放等價實物，建好臺賬，并準確登記數量和時間。在賬目管理中，學校沒有虛報學生人數套取和騙取財政資金。學校建立了營養餐收支分類賬、現金日記賬、營養餐進貨臺賬，細化支出范圍和標準，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴格執行國家財經法規和相關管理辦法的規定，保證每天的補助都吃到學生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發放營養餐有關表冊。建立實名制學生信息管理，定期公示營養餐收支情況。

三、食品安全

1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，層層簽訂責任書，完善了食品安全監督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監督和管理好每一個學生的食品安全。

2、學校還成立了“膳食監督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英

負責營養餐的相關事宜向學校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序，有權對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、農村義務教育學生實施營養改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養狀況得以改善，能安心學習，學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理，專人發放。做好簽收、儲存、分發、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎設施完善，安全管理規范，無對外承包和對外經營，嚴格執行“貴州省農村義務教育學生營養改善計劃監督管理辦法”,按安全衛生的要求進行倉儲，原料加工處理。

3、按照相關規定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學校教師付費陪餐等各類制度。

4、對提供服務的主體和托餐企業、單位、個人的食品進行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統一招標、統一采購、統一配置、統一配送”。

5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發生。

6、鄉黨委政府和中心校、村領導干部、衛生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

學校沒有餐廳，現在學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著安全隱患。

2、教師少，食堂工作人員不穩定，專業性差。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少，生均公用經費本來就不多，僅可維持學校日常運轉。營養計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發放全部叫停之后，必須由學校自己加工食品給學生食用，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經費支付，這樣下去，恐怕學校的其它運轉都難以為繼了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室和中心校農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

莊 上 小 學 2012年5月28日

第五篇：營養改善計劃實施工作匯報材料

營養改善計劃實施工作匯報材料

農村義務教育學生營養改善計劃供餐正式啟動。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務，現將前期營養餐實施情況匯報如下：

一.基本情況：

我校自開始實施營養餐工程以來，做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績。愛心營養餐工程實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評；愛心營養餐工程實施切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構建，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。

二.實施營養餐的主要做法：

1.加強領導，確保責任落實。

在愛心營養餐工程實施過程中，嚴格按照有關規定，成立營養餐工程領導小組，確定專人負責“營養餐工程”的具體工作。

2.強化監督。

建立實名制學生檔案庫，實行動態管理。對享受營養餐學生的家庭名單和營養餐的發放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組對營養餐的實施情況予以監督。

3.健全管理制度、落實工作責任制。

每月統計，學期匯總統計；及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學生營養餐分發、食用及衛生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭使這項惠民工程做得更好。

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