第一篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
谷里鎮(zhèn)谷里小學
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況
自 查 報 告
谷里鎮(zhèn)谷里小學
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
為認真貫徹落實《貴州省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《黔西縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《谷里鎮(zhèn)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據上級相關部門的要求,現將我校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構,明確責任分工
為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,根據學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作,特成立學校食品安全工作領導小組:
組
長:林
紀(校長,負責全盤工作)
副組長:張
驥(分管副校長,協(xié)助校長工作,分管食堂工作)熊世龍(總務主任,食堂負責人,負責食品安全管理)成員:徐春蘭 蔣永興 毛桂霞 楊倫喜 付邦亮 袁時軍
(協(xié)助組長、副組長監(jiān)管好學校食品安全及其他相關工作)
領導小組下設辦公室,熊世龍任辦公室主任,具體負責安全工作相關資料的收集、整理。
二、學校基本情況
我校現有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人,一至六年級共18個教學班,共有學生人數917人。
三、學校食堂人員組成及分工情況 組
長:林
紀(校
長)副組長:張
驥(副校長)會
計:楊倫喜 出
納: 曾家旭
采
購:楊倫喜
曾家旭
保
管:熊世龍 廚
師:蘇世明 成員:行政人員
四、相關工作情況匯報
1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校,學校正在辦理餐飲服務許可證。
2、學校每月組織從業(yè)人員進行二次食品安全知識培訓。
3、學校每天對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行檢查,個人衛(wèi)生過關才允許進入食堂操作。
4、學校利用每周例會組織全體教職工學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料,并利用主題班會、宣傳欄等形式對學生進行食品安全知識教育。
5、學校根據實際情況制定了2012年秋季學期學生營養(yǎng)改善工作工作計劃,并對2012春的工作進行了總結匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂操作流程圖》,現正在制作當中。
7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關記錄。
8、完善各項制度,定期或不定期對食堂進行檢查。查找問題,及時整改。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。
10、米、油、肉等食品采購進行了索證、登記,11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、劉洋記錄、安全檢查記錄等)。
12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。
五、存在的困難和問題
1、由于是臨時食堂,場地、設備設施等都不能滿足需要。學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著一定的安全隱患。
2、食堂工作人員不穩(wěn)定,由于工資較少,大部分工作人員做了一段時間之后,就因為工作原因辭職。
3、資金非常緊張。營養(yǎng)計劃實施之后,學校購置了冰箱、消毒柜、留樣柜、鍋碗瓢盆等實設備,還要燒煤,每天專門找車拉水,工作人員的工資也要學校墊資,所有費用大幅增加。導致學校資金更加困難。
在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設備。
谷里鎮(zhèn)谷里小學 2012年11月13日
第二篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告.
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告 大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學
為認真貫徹落實 《省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 及 《大方縣 農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》 和 《核桃鄉(xiāng)中心校農村義務教育學生 營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況, 不斷提高學生健康水平, 根據縣教育局、縣關工委等上級有關部門的要求, 現將 我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構,明確責任分工
為全面貫徹落實好 “農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃” , 根據學校實際制定 了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作, 特成立 學校食品安全工作領導小組: 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 羅平昌 教務主任
成 員: 劉登平楊爾貴 韓明榮 杜艷 張勝隆 各班主任及科任教師
二、學校基本情況
我校現有教師 15人、工勤人員 2人,一至六年級 6個教學班,共有學生人 數 252人。
三、學校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮
采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師
李隆阜校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。劉登平負責、楊爾貴協(xié)助處 理學生營養(yǎng)餐日常工作, 韓明榮負責出納的相關事務。杜艷、張勝隆主廚并協(xié)同 各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作,確保學生用餐安全、衛(wèi)生。
四、相關工作情況匯報
1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,并將社會保險有關資料上交相關 部門, 從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校, 學校正在辦理餐飲服務許可證。
2、學校每月組織一次食品安全知識培訓,本期進行了 1次食品安全知識考 核。
3、學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核,均達合格以上等次。
4、學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資 料,并利用宣傳欄、專刊等形式進行食品安全知識教育。
5、學校根據實際情況制定了 2012年春、秋季學生營養(yǎng)改善工作工作計劃, 并對 2012春的工作進行了總結匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流 程圖》。
7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關記錄。
8、食堂食品原料、調味品有供貨進貨記錄。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐 飲服務許可證及法人身份證等復印件。
10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記,11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪 餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄。
12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。
五、存在的困難和問題
1、場地、設備設施不能滿足需要。
學校餐廳面積不夠大, 現在學生都是在教室里用餐, 衛(wèi)生達不到標準, 存在 著安全隱患。
2、食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少, 生均公用經費本來就不多, 僅可維持學校日常運轉。營養(yǎng) 計劃實施之后,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實 設備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的 蔬菜等原輔材料的新鮮, 學校采購的出差費用也不得了, 這樣下去, 學校辦公經 費非常緊張。
六、下步工作打算
在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作, 查缺補漏,完善工作和設備。
大方縣核桃鄉(xiāng)木寨小學 2012年 10月 30日
第三篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
學生營養(yǎng)改善計劃 實施情況自查報告
山河鎮(zhèn)中心學校二小分校
2012年11月20日
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
——山河鎮(zhèn)中心學校二小分校 為認真貫徹落實《五常市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《山河鎮(zhèn)中心學校義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據市鎮(zhèn)農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組的相關要求現將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構明確責任分工
為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”根據學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作,特成立 “農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”領導小組。
組長 李建義
副組長 王 峰霍光
出納:張文叢
采購 盛立國
保管 張文叢
監(jiān)督 班主任教師和科任教師
二、資金管理
1、營養(yǎng)改善計劃資金專款專用,由學校食堂供餐,足額用于學生的營養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學生及家長現象。
2、資金使用建立財務制度,有兼職財會人員,營養(yǎng)資金財務獨
立核算。
3、學生食堂管理辦法,每次購買食品、物品由學校研究指定的采購人員和臨時安排的教師共同采買,由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字,然后進行入庫出庫登記。
4、做到將信息及時反饋,按要求定期公示,實行每日上報制。學校設立了監(jiān)督舉報電話,電話號碼***接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督,凡因屬責任人管理不善或工作失誤,造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的,由責任人承擔第一責任。并定期公布賬目和學生人數及配餐標準和食品數量、價格每周一用小黑板安排好一周的食譜公開。每周五對一周的資金使用情況進行公示。
5、每生每天3元足額用于學生營養(yǎng)改善上,保證零利潤,無違紀違規(guī)行為。
三、食品安全
1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組,完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書,讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解,積極參與到實踐中來,監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。
2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。
組長田淑玲
副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤
負責營養(yǎng)餐的相關事宜向學校提出意見和建議,參與食堂管理,搞好監(jiān)督工作,配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序,有權對
擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動。
四、對策及建議
1、實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,特別是我校,學校領導高度重視,及時成立領導小組,認真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實到位。解決了學生中午午餐,使學生們營養(yǎng)狀況得以改善,能安心學習。學生在校吃的安心,家長在家放心。學校實行專人管理專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。
2、食堂基礎設施完善,安全管理規(guī)范,無對外承包和對外經營,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲原料加工處理。
3、按照相關規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查,索證索票,進貨查驗消毒,食品加工,食品留樣等各類制度。
4、對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。
5、建立健全學生食品安全事故應急預案,無學生食品安全事故發(fā)生。
五、存在的困難和問題
1、場地、設備設施不能滿足需要。
2、食堂工作人員不穩(wěn)定專業(yè)性差。
3、資金非常緊張。我校由于學生少,生均公用經費本來就不多,僅可維持學校日常運轉。
六、下步工作打算
在下步工作中我校將嚴格按照五常市農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設備。
2012年11月20日
第四篇:學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
丹寨縣排調民族小學
為認真貫徹落實《貴州省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據縣教育局、縣關工委等上級有關部門的要求,現將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構,明確責任分工
為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,根據學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作,特成立 學校食品安全工作領導小組:
組長: 楊樹榮校長
副組長: 馬文忠總務主任
成員: 羅通維楊再武王定標楊光興楊光先韋彪岑宇余世宇龍默,各班主任及科任教師
二、學校基本情況
我校現有教師 人、工勤人員94人,一至六年級30個教學班,共有學生人數1300人。
三、學校食堂人員組成及分工情況
組長:馬文忠總務主任
??副組長:羅通維
出納:楊再武
采購: 各班主任及科任教師
保管: 王定標楊再武
工勤人員:
成員: 各班主任及科任教師
楊樹榮校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。馬文忠羅通維協(xié)助處理學生營養(yǎng)餐日常工作,王定標、楊再武負責出納的相關事務。工勤人員主廚并協(xié)同各班主任及科任教師做好學生每日分餐工作,確保學生用餐安全、衛(wèi)生。
四、相關工作情況匯報
1、學校與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同,并將社會保險有關資料上交相關部門,從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校,學校正在辦理餐飲服務許可證。
2、學校每月組織一次食品安全知識培訓,本期進行了1次食品安全知識考核。
3、學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核,均達合格以上等次。
4、學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料,并利用宣傳欄、專刊等形式進行食品安全知識教育。
5、學校根據實際情況制定了2013年春、秋季學生營養(yǎng)改善工作工作計劃,并對2013春的工作進行了總結匯報。
6、為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流程圖》。
7、每餐學生餐具進行了消毒,對食品進行了留樣,并完善了相關記錄。?
8、食堂食品原料、調味品有供貨進貨記錄。
9、大宗食品進貨已向供貨單位索取了工商營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或餐飲服務許可證及法人身份證等復印件。
10、米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記,11、學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄(臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄)。
12、學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。
五、經費使用情況
1、學生的營養(yǎng)經費和寄宿生活費保證全部用于學生。
2、每星期對營養(yǎng)經費和寄宿生活費使用情況進行公示。
3、學校領導定期和不定期對經費的使用進行檢查,對采購流程的監(jiān)督。
六、存在的困難和問題
1、場地、設備設施不能滿足需要。
學校餐廳面積不夠大,現在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。
2、食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少,生均公用經費本來就不多,僅可維持學校日常運轉。營養(yǎng)計劃實施之后,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,學校采購的出差費用也不得了,這樣下去,學校辦公經費非常緊張。
??
六、下步工作打算
在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設備。
丹寨縣排調民族小學
2013年3月1日
?
第五篇:營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
魯村完小學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告
為認真貫徹落實《省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《金碧中心校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》,增強學生體質,提倡合理膳食,改善學生營養(yǎng)狀況,不斷提高學生健康水平,根據金碧中心學校的相關要求,現將我校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施工作自查如下:
一、建立健全組織機構,明確責任分工
為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”,根據學校實際制定了營養(yǎng)改善計劃實施辦法,切實做到有組織、有領導,按程序開展好各項工作,特成立 “農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”領導小組: 組
長: 陳維平副組長:李延飛 周志國 出 納: 李延飛
采 購: 李延飛 劉 芬 保 管: 劉芬 何秀芬 監(jiān) 督:周志國
二、資金管理
1、我校營養(yǎng)改善計劃資金專款專用,由學校食堂提供等價,足額的食品用于學生的營養(yǎng)改善上,無變相將資金發(fā)給學生及家長現象。
2、資金使用建立財務制度,有兼職財會人員,營養(yǎng)資金財務獨立核算。
3、每月營養(yǎng)餐補足按實名制發(fā)放,并做好了缺曠課、請假登記,無套取國家資金和挪用現象。
4、學生食堂管理辦法:每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買,由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字,然后進行入庫出庫登記。
5、做到將信息及時反饋,按要求定期公示。
學校設立了監(jiān)督舉報電話,接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督;凡因屬責任人管理不善或工作失誤,造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的,由責任人承擔第一責任。
6、每生每天4元足額用于學生營養(yǎng)改善上,保證零利潤,無違紀違規(guī)行為。
三、食譜搭配及操作 為了保障營養(yǎng)計劃落在實處,營養(yǎng)改善計劃中央專項資金:
學校加強領導,成立學校營養(yǎng)餐工作領導組和營養(yǎng)餐膳食委員會,制定營養(yǎng)改善計劃工作實施方案、管理制度、突發(fā)安全事故應急預案;營養(yǎng)改善計劃實行學校食堂供餐,采用午餐、早餐相結合的方式;充分發(fā)揮膳食委員會的職能。科學、營養(yǎng)配餐,營養(yǎng)食材實行定點采購,營養(yǎng)餐以發(fā)放等價實物,建好臺賬,并準確登記數量和時間。在賬目管理中,學校沒有虛報學生人數套取和騙取財政資金。學校建立了營養(yǎng)餐收支分類賬、現金日記賬、營養(yǎng)餐進貨臺賬,細化支出范圍和標準,加強食物消耗核算,以月為單位進行會計核算,加強資金管理,嚴格執(zhí)行國家財經法規(guī)和相關管理辦法的規(guī)定,保證每天的補助都吃到學生嘴中,整理裝訂好會計憑證,發(fā)放營養(yǎng)餐有關表冊。建立實名制學生信息管理,定期公示營養(yǎng)餐收支情況。
三、食品安全
1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組,層層簽訂責任書,完善了食品安全監(jiān)督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書,讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解,積極參與到實踐中來,監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。
2、學校還成立了“膳食監(jiān)督管理委員會”。組 長:郝 婷 副組長:羅祥英
負責營養(yǎng)餐的相關事宜向學校提出意見和建議。參與食堂管理,搞好監(jiān)督工作,配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序,有權對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化,提倡勤儉節(jié)約,合理飲食,尊重勞動。
四、對策及建議
1、農村義務教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,特別是邊遠貧困農村學校,學校領導高度重視,及時成立領導小組,認真研究及周密安排,采取有力措施,把工作落實到位。解決了學生中午午餐,使學生們營養(yǎng)狀況得以改善,能安心學習,學生在校吃的安心,家長在家放心。學校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、食用痕跡材料。
2、食堂基礎設施完善,安全管理規(guī)范,無對外承包和對外經營,嚴格執(zhí)行“貴州省農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督管理辦法”,按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲,原料加工處理。
3、按照相關規(guī)定建立健全食堂工作人員持證上崗,健康檢查,索證索票,進貨查驗消毒,食品加工,食品留樣,食物中毒事故報告,學校教師付費陪餐等各類制度。
4、對提供服務的主體和托餐企業(yè)、單位、個人的食品進行安全檢查,對糧、油、肉等大宗物資實施“統(tǒng)一招標、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配置、統(tǒng)一配送”。
5、建立健全學生食品安全事故應急預案,無學生食品安全事故發(fā)生。
6、鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領導干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查,并做好了詳細的檢查記錄。
五、存在的困難和問題
1、場地、設備設施不能滿足需要。
學校沒有餐廳,現在學生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標準,存在著安全隱患。
2、教師少,食堂工作人員不穩(wěn)定,專業(yè)性差。
3、資金非常緊張。
我校由于學生少,生均公用經費本來就不多,僅可維持學校日常運轉。營養(yǎng)計劃實施之后,尤其是牛奶和面包發(fā)放全部叫停之后,必須由學校自己加工食品給學生食用,學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備,還要燒煤,防盜門、防盜窗,水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮,學校采購的交通費用也不得了,加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經費支付,這樣下去,恐怕學校的其它運轉都難以為繼了。
六、下步工作打算
在下步工作中,我校將嚴格按照黔西縣農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室和中心校農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作,查缺補漏,完善工作和設備。
莊 上 小 學 2012年5月28日